導語：如何才能寫好一篇勞動教育項目式設計，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：思政教育；勞動教育；服裝設計專業

高校人才培養的目標是提高學生的綜合素養，因此勞動教育與思想政治教育是必不可少的。通過將思政教育融入勞動教育中，能夠將知識與實踐進行結合，鼓勵學生更加積極地開展勞動。

1勞動教育的意義

（1）加強合作交流。在集體勞動課程開展的過程中，學生為了完成集體的勞動目標會更加努力地學習，因此勞動教育能夠幫助學生建立合作交流意識，并且嚴格按照課堂秩序完成學習任務。例如，在展開導學課堂教學的過程中，教師可以按照不同學生具備的特征進行合理分組，并且確定每一組的組長，學生在接受課堂反饋的過程中，也可以以小組為單位進行討論和提出疑問。學生在這種小組學習合作中更積極投入，更樂意地參與其中，更珍惜這樣的小組學習合作方式，通過小組協作進行小組學習，并徹底檢查問題，以解決現有的教學問題。學生在反復的問題討論和實驗過程中，充分利用科學知識和材料，建立有序的合作分工，在相互激勵中不斷完善相應的知識體系結構，最終追求驕傲和榮譽，克服問題解決中的困難，以促進自主學習，從而提高學習質量[1]。（2）促進動手實踐。在學生成長的過程中，如果缺失了勞動教育，也就失去了實踐的重要含義，一些學生參與勞動的過程其實也是知識形成的過程，能夠促進學生開展動手實踐。值得教師注意的是，在開展勞動教育時需要推進高階思維的形成，而不是一味地將實踐作為勞動教育的唯一途徑，否則會失去實踐學習的重要價值。因此，在開展教學實踐的過程中，教師可以鼓勵學生運用勞動實踐來解決現實生活中存在的問題，并將這些問題折射到學習中。例如，在進行教學分類的過程中，一些學生不知道如何劃分不同的知識點，也不知道分類背后的依據是什么。因此，教師在合理分類時可以增加一些實踐性的模擬情境，幫助學生在潛移默化之中形成科學分類的意識[2]。（3）累計問題經驗。勞動教育涵蓋了很多方面，在進行高校勞動課程教學的過程中，開展動手實踐不是為了實踐而實踐，而是希望學生通過實踐產生價值。開展勞動教育能夠幫助學生結合自身的勞動經驗更好地學習，充分發揮教育的真正價值，使得學生意識到勞動的過程其實也是解決問題及經驗累積的過程。學生在勞動教育活動中，通過經歷和學習形成經驗、技巧、方法等，最終能夠解決各類問題，確保學習的多樣性,培養思維創新能力、意義認知建構能力[3]。

2思政教育元素在勞動教育中的融入與創新應用

（1）創設勞動情景。作為高校服裝設計專業教師，應當注重教材的重要作用，而教材作為教學的重要依據及重要資源，在文化傳承及知識傳遞等各個方面都有著十分重要的作用。在教學的過程中，教師應當尊重教材，并且創造性地完成教學目標，深入挖掘教材中所蘊含的有關勞動教育及思政的相關資源，充分發揮當下勞動教育及思政教育存在的價值。通過圍繞教材例題創設相應的情境，除了能夠激發學生的學習興趣，還能夠營造良好的教學氛圍，充分落實高校服裝設計專業的教學功能。同時，教師應從勞動教育這一角度出發，對教材進行探索，并且創造性地對教學資源展開利用和挖掘，延伸課堂教學內容，確保課堂教學質量[4]。在思政教育元素融入勞動教育的過程中，服裝設計專業教師可以充分利用專業特征，將軍隊文化及企業文化貫穿于專業教學中，以校企合作項目、畢業設計項目的各項措施作為重要的載體，最終實現思想政治教育元素的深度融合，在勞動教育的過程中，增強學生的理想信念。學生可以在教師的指導下，對宇航服、戰訓服等類型的服裝進行項目探究，最終融入愛國教育及勞動教育。（2）打造師資隊伍。想要推動服裝設計專業勞動教育更加專業化，應當建立具有較高綜合素質及教學水平的師資隊伍。在個性全面和諧發展的背景下開展服裝設計專業勞動教育，應當結合服裝設計專業的教學特點，采用“走出去”和“請進來”的方式，打造雙師型教師隊伍，充分發揮教師的作用。在為學生傳授專業技能的同時，也應當加強理論實踐教學，增強學生對勞動的責任感及使命感。同時，服裝設計專業可以在校內選擇一些具有相關教學背景的教師擔任課程講師，也可以對外聘請一些具有較高職業素養及實踐經驗的勞動教育傳遞者，如勞動模范等，通過這種方式能夠構建將理論和實踐相結合的師資隊伍，從而確保課堂教學質量。教師可以將多媒體技術應用于教學，根據教學規律設計多媒體課程，收集數據，逐步完善學生的思維方式，激發學生的學習興趣，通過思維、練習等教學聯想，提高學生的實踐能力。學生正逐漸從被動傾聽轉變為主動學習，在校企合作開展的過程中，教師也可以深入挖掘勞動教育及思政教育元素，圍繞品牌文化及畢業生案例等多項內容出發，使得服裝設計專業課程教學融入文化教育，強化對學生綜合素養的培養。（3）開展教學評價。首先，素質教育要求服裝設計專業勞動評價機制更加關注對學生綜合素養的培養，從而達到服裝設計專業學生綜合素養得以提升的最終目的。故而，服裝設計專業勞動教學評價的目標構建不能過分依賴傳統評價體系，而是應敢于挑戰，突破原有評價體系的桎梏，將基礎知識與基本技能、情感態度與價值觀、創新與創造、合作與共享等目標設定其中，立足“教”和“學”兩個基本點制定綜合性評價目標體系。其次，教師主導下的教學目標體系構建不能只拘泥于勞動知識的建構，應充分了解學生勞動學情，預設教學目標，并預測教學目標達成度[5]。教育事業是人的事業，有著強烈的人文關懷底蘊。因此，服裝設計專業勞動教學評價的建立也應是動態發展、有機生成的。服裝設計專業勞動教學評價應從對服裝設計專業的人文關懷和美育情感培育出發，從服裝設計專業學生在課堂的參與度出發，把美育能力視為可持續發展的關鍵因子設計到教學評價中，構建具有可持續發展的評價體系。首先，評價的因子設計必須體現學生持續發展的特征，如合作、自我管理、美育創造力等內容；其次，評價措詞要彰顯服裝設計專業學生持續提高的特點，如“不斷改進”“學會使用”“持續提升”；最后，評價的標準要符合服裝設計專業學生身心發展特點和美育培養規律，不能出現“揠苗助長”式標準[6]。（4）開展提問教學。高校勞動學科內容具備較強的綜合性，蘊含豐富的知識量，其教學的有效性對促進學生的綜合發展具有重要作用。在思政課堂上實現有效提問的主要方式之一是教師科學合理地設置問題，在教學問題的設計中，教師需要結合課堂教學內容及教學目標等合理設置相應的問題，使課堂提問環節得以發揮其積極作用，為后續課程教學效果的提升起到有效推動作用。教師在設計問題時，需要深入發掘教材內容并圍繞重難知識點作相應的知識延伸，根據學生整體的學習水平及知識理解能力，設置合理的教學目標并設計相應的問題，促進師生共同思考、共同進步。此外，教師在設計問題時還需要注重連貫性，問題的設計要注意前后的密切聯系，實現由淺入深，引導學生逐漸理解問題背后所揭示的課程內容。此外，教師需要關注思政學科所具備的較強抽象性而給學生的學習和理解記憶帶來較大難度，為了幫助學生更好地開展學習活動，教師設置問題內容時可從現實生活入手，引導學生在回答問題時結合現實生活展開深入思考，加強學生對學科學習的感知力。

3結束語

綜上所述，將思政教育元素融入勞動教育，能夠引導學生主動參與服裝設計專業勞動項目，并且自覺維護勞動的成果，在專業教育推進的過程中，實現立德樹人的教學目標，使專業教育能夠與實踐教學相結合。同時，將思政教育元素融入勞動教育，能夠堅定學生的專業志向及勞動信念，努力為社會輸送高素質的技能型人才。

參考文獻：

[1]張艷.特教中專學校課程思政教育的研究與實踐:以服裝設計與工藝專業為例[J].化纖與紡織技術,2021,50(6):138-139.

[2]葛彥,傅海洪,呂冬云,等.“服裝結構與工藝”課程思政的探索與實踐[J].紡織科技進展,2021(6):63-64.

[3]李仙娥,劉躍強.勞動教育融入大中小學思政課一體化建設的重要性及其路徑探析[J].學校黨建與思想教育,2021(16):66-68.

[4]王新剛,郭宏洋.中高校思政課中勞動教育的教學效果提升問題研究:以統編人教版教材為例[J].現代教育科學,2021(6):102-107.

[5]梁杰,肖揚偉.新時代紅色家書文化資源融入高校思政課堂的邏輯與路徑[J].新疆職業教育研究,2021,12(3):1-6.

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一、在實踐中培養學生主體意識

著名心理學家瑞士人皮亞杰說：“知識的本身就是活動，動作和思維密不可分。”勞動與技術教育是以學生獲得積極的勞動體驗，形成良好技術素養為基本目標，以操作性學習為基本特征的教育。其強調每個學習者都應通過現實的親自操作過程獲得直接經驗，獲得操作體驗。尤其在《工藝制作》的教學中，需要學生帶好制作作品所需的合適工具，利用一些材料制作一些工藝品，學會一些簡單工藝制作的技能，提高學生的審美情趣。因此，教師要認真進行教學設計，體現學生的主體性，確保學生主體地位的落實。只有當學生學習的主體性與積極性最大限度地得到發揮時，勞動技術課堂才能真正地生動活潑起來，才能富有成效。

例如在《工藝品項目的確定和設計》這部分內容中，要求讓學生利用身邊的常用材料，如紙、紙板、竹、木、石、石膏、可塑泥、塑料、金屬、織物、廢棄物等進行工藝制作，以提高學生的創造性思維和動手能力。于是，筆者要求學生以小組合作的形式完成一個易拉罐工藝品的制作，從先畫出若干張設計草圖、確定設計草圖，到最后的分工動手制作，有的小組制作了成小汽車，有小組制作成了帶有裝飾作用的筆筒，還有的小組制作成了機器人等。通過廢舊易拉罐的工藝制作，培養了學生動手動腦的能力，也提高了學生實踐技能和創新思維能力。

二、在創新中優化課堂教學

一個良好的課堂可以讓師生愉快地進行教學活動，達到事半功倍效果。勞動與技術課程的學習不是就技術學技術，而是以完成一件制作、從事一個任務、形成一樣產品、進行一項設計的項目形式展開。它注重學生知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀以及行為與習慣等方面目標的統整，注重學生的勞動與技術能力與共通能力發展的統一。因此，勞動與技術課程既要體現學生的認識發展規律，又要反映技術的靜態結構和發展態勢。教師要加強勞動教育在日常生活和日常學習活動中的有機滲透，充分利用一切有益起源，調動一切教育因素，提升勞動教育的廣泛性和有效性，從而達到以勞樹德、以勞增智、以勞促技、以勞強體、以勞益美、以勞創新的目的。

例如《工藝制作》課共16課時，可以分散安排，也可以集中使用，但必須保證有足夠的實踐活動時間。教師可以文字、圖片、作業、實驗等形式展現教學內容，力求圖文并茂，生動活潑，趣味性強。并且可以設置一些開放性作業，引導學生通過查找信息、觀察、研究、調查、實驗等方式，獲取工藝制作方面的知識與技能。

三、在資源整合中突出合作和探究

生本教育的另一個重要屬性特點就是強調學生小組學習。小組合作的模式也非常適合勞技課的特點。勞動與技術課程注重課程內容的綜合性，同時強調基礎性、通用性和循序漸進性。因此，教師要加強勞動與技術學習領域內各科目、各項目、各內容之間的聯系與統整，構建符合學生認識特點、符合技術特性、適應社會發展需要的勞動與技術教育的內容體系。就初中勞動與技術課程來說，把研究性學習作為學習方式，信息技術教育作為學習手段，綜合實踐活動的課程觀，能有效促進勞技課程與信息、研學領域的整合、聯動。

篇3

計算機專業創業模式職業體驗

隨著社會科學技術的進步，目前職業院校傳統的人才培養模式已經不能適應社會的發展。因此，沈陽北軟信息職業技術學院（以下簡稱“北軟”）計算機專業教研室借鑒現代職業教育理念結合北軟的學生實際情況，以“感恩、愛國、勵志、勞動、技能、職業”六方面教育為核心，打破傳統的學科課程體系，建立以專業培養目標為職業定位，以職業的市場需求為導向進行課程開發和組織教學。

一、計算機專業教學指導思想

1、以愛的教育為核心，塑造良好的職業道德觀

以科學的勞動觀與技術觀為指導，強調德智體美勞全面發展，開展感恩教育，讓學生因感恩而成長，開展愛國教育，讓學生因愛國而高尚；開展勵志教育，讓學生因榜樣而勇敢；開展勞動教育，讓學生因勞動而光榮；開展技能教育，讓學生因實踐而自信；開展職業教育，讓學生因修養而美麗。

2、以企業需求為基本依據，以創業就業為導向

在這個創新型社會，我們將滿足當代企業的工作需求和創業需求作為課程開發的出發點，全力提高教學的針對性和適應性。關注企業崗位需求變化，根據企業用人需求，調整專業方向，確定培養規模，以創業就業為導向開發、設計和實施教育培養方案。

3、以實踐能力培養為重點，不脫離客觀實際

適應計算機技術發展，通過與當地軟件企業合作，讓企業技術專家參與專業技術授課和實踐教學，增強實際技術應用課程設置和教學內容，突出本專業領域的新知識、新技術和新方法，結合計算機專業要求，在扎實掌握專業基本知識和基本技能的基礎上，及時了解、掌握計算機領域的最新技術發展及相關技能，實現專業教學內容基礎性與先進性的統一。

4、以學生為主體，注重教學組織的靈活性和科學性

根據東北區域經濟技術的發展情況、充分考慮北軟學生基礎、認知水平、技能、經驗和興趣，為每一個學生提供適應實際市場需要和有職業發展前景的學習資源。

二、計算機專業培養目標

計算機專業堅持培養學生德、智、體、美全面發展的理念，以“愛的教育”為核心。讓學生掌握專業理論知識和專業技術等實踐能力，具有較強的創新能力，適應企業第一線需要的中等技術應用型專業人才。探索符合課程改革精神的教學策略和模式，改變教學過程中過于強調接受學習的現狀，建立平等互動、共同發展的新型師生關系，促進學生學習方式的轉變，讓學習快樂，努力使每個學生都得到全面發展。

三、計算機專業培養具體內容

1、開展現代職業教育教學理念和教學方法培訓

第一、進行職業教學理念培訓。學院邀請國內職業教育研究專家來校講座，進行職業學院的教學改革的理念、思想、方法作系統的學習和培訓，為學院改革和實施現代職業教學奠定了堅實的基礎。

第二、進行職業教育課程教學改革。符合現代職業教育理念的課程是實施教學工作的前提，而搭建現代職業教育理念下的課程有教師來完成，學院邀請專家來校進行專項培訓，對專業骨干教師進行課程教學改革理念、方法的培訓。

第三、重點培養學生職業核心能力。現代職業教育理念下培養的是符合市場需求的綜合職業素質強的人才，學院邀請專家來校講座，參加培訓的教師都設計一份課堂教學設計，在教學設計答辯中相互交流、相互學習。

2、提升專業技能和企業工作經驗，增強教師實戰教學能力

計算機技術日新月異，變化很快，這就要求教師不斷學習新技術，我們主要通過校內以教研室為單位進行培訓和參加校外機構組織的專業技能師資培訓，通過這樣的方式讓教師緊跟技術發展的步伐。

3、綜合、靈活地運用多種教學模式，推行行動導向教學法，優化課堂教學過程

“教學有法，教無定法，因材施教，貴在得法”，對于教學模式來說也是這樣，教學作為一門科學，應當有規律，達到教學目的的教學過程。

從教學改革的角度看，教學模式的綜合應用，本身就是創新和發展，我們要在原來熟悉的教學模式基礎上，吸收其它教學模式的優勢，開拓創新，逐漸形成自己的教學風格。

行動導向教學法是按照職業工作過程來確定學習領域，設置學習情境，以職業活動為導向，以工作任務為載體，學生通過手、腦并用進行探究式、發現式學習，以提高學生學習興趣，培養學生創新思維，形成學生關鍵能力的一種以能力為本位的教學方法。

第一、采用實際項目教學。以現實工作任務為課程設置與內容選擇的參照點，以項目為單位組織內容并以項目活動為主要學習方式的課程模式，學生通過完成工作任務或具體項目的過程來學習相關知識，學與做融為一體。

第二、切實做好案例教學。要求各專業教師根據教學目的和教學內容的需要以及學生身心發展的特點，從選擇教學內容、確定教學目標、選擇教學案例、分析教學案例等做好課前準備；教師設計好案例的呈現方法；教師與學生共同討論案例；指導學生寫好案例報告；教師設計評價表冊與測試題目等五個步驟進行分析論證，運用典型案例教學將學生帶入特定事件的“現場”，深入角色分析案例，引導學生自主探究性學習，以提高學生分析和解決實際問題能力。

篇4

體育教學理論和內容的豐富和創新，使得體育課堂充滿了快樂。

點滴變化帶來新鮮感

據浙江省教育廳教研室體育教研員余立峰介紹，近年來體育課越來越受到杭州各小學校重視，教育部門制定的每天要保證學生一個小時鍛煉時間的規定已落到實處：“有些初高中沒有完全做到，但是小學校已全部達標。”隨著體育課增多，專職體育教師出現了缺口，在部分中小學，體育教師還是其他學科的老師兼的。對此，余立峰說：“今后一定要把體育老師配套到位！”其他學科教師兼職湊合一下不行嗎？余立峰介紹說，專業的體育教師可不是僅僅帶著孩子到操場上玩一玩那么簡單。體育教師的創新體育教學能利用有限的條件，讓體育課變得趣味盎然，達到體育教學目標。

杭州市教育主管部門幾年前曾做過一次調查，發現人們通常認為會被小孩子喜歡的體育課其實并不受小學生歡迎，最大的原因是課程內容枯燥無趣。現在，經過杭州各小學校體育教師的努力，杭州市各小學的體育課創新度大大提升。在前不久的杭州市中小學《體育與健康》優質課展示研討活動上，讓不少人吃了一驚：體育課原來也可以這么上。

由于體育課時大大增加，原有活動場地明顯不夠用，如何在有限空間內達到體育教學目標？體育教師們開動腦筋，使用各種簡單道具，在狹小空間內創造出了安全、有趣，又能達到目標運動量的教學項目。如使用凳子讓體育課活潑起來，這成了杭州市一些小學體育教師的絕招。娃哈哈小學體育教師方勤把自己的課變成了一節寓教于樂的舞蹈體育課，用凳子將平衡能力練習與舞蹈的舞龍相結合，小學生們在“板凳龍”的舞動之中完成了情趣盎然的體育課。大成實驗學校體育教師李玉飛則把腦力與體力完美結合，讓凳子豎起來，比一比哪組疊得高，能形成高高的“火焰”。現場每個孩子都積極地出謀劃策、開展合作，場面異常熱烈。

創新體育課的形式讓孩子們愛上體育，同時也開發了孩子們各方面的能力，體現了體育教師的專業能力。

“以生為本”的創新體育

嘉興市中小學體育教學分會所做的體育教學創新研究顯示，體育教師在教學中形成的固定教學模式，會影響體育教學的改革和創新。如在開始上課時體育教師常要求學生以四列橫隊慢跑兩圈，結束時常用徒手操、抖動肌肉等方法，固定的模式讓學生失去對體育課的興趣，限制學生的積極思維，達不到體育課多目標任務的要求。

為突破傳統教學的局限，嘉興市中小學體育教學分會對嘉興市5所小學學生做了體育教學創新試點研究。其中一堂小學二年級的體育課教學內容為平衡、跳躍練習和地滾球練習，與傳統教學不同之處在于使用旺仔飲料罐為特別的教具。該課以罐創意、以罐入境、以罐誘導、以罐健身、以罐情趣、以罐言語、以罐調節，圍繞教學內容順序漸進，第一部分是“快樂的旺仔”：

師：姐姐今天和大家一起去“環保”好嗎？

生：怎么做呢？

師：與姐姐一起去拾罐嘍（學生根據創設的情境學生跑步拾罐）。

師：請問小朋友，罐兒有幾種玩法？

生：滾；不知道；丟……

師：好！姐姐教你們一種新的玩法！拿上罐跟著姐姐學做運動操！

生：隨著音樂“伸伸臂、彎彎腰、扭扭脖子、踢踢腿”（罐操8節）。

師：罐還有好多種玩耍方法，看！把罐放在姐姐的頭上可以走，是嗎？

生：是，真棒！

師：想一想，動一動腦，看哪一位小朋友創造的方法最多、最棒！

生：學生設計練習（走、跑、跨）。

師：動腦啦！把罐放成多樣圖形跑一跑、跳一跳，好不好？

生：各小組長帶領設計演示“跑跑、跳跳，多運動，健身需要多方位”。

師：（參與、鼓勵）跳得多高啊！跑得多帶勁！圖形設計多創意！好棒哦！

“快樂的旺仔”是準備活動，特點是活潑有趣。教師創設情境，引導學生健身，以旺仔罐為教學器材，引發學生多維思考，進入角色，創設富有趣味的鍛煉形式，讓學生在玩耍的過程中使身體的腕、肘、肩關節，軀干、髖、膝、踝關節得到適當的活動與伸張，在散點式站位中創設一種適宜的寬松的課堂氛圍，在分組練習中體現了適當的集中，既注重了課堂中的松緊程度又展示了兒童的個性化，在相互商討、合作練習過程中體驗了群體的智慧。為主教材的施展起到承前啟后的作用，第二個環節是“勇敢的旺仔”：

師：小朋友們，和姐姐一起去森林“走獨木橋”“跳灌木叢”好嗎？

生：行！好！ok！

生：分組平衡練習（把罐組合設計成“獨木橋”）。

師：好極了！大家一起過把癮進行“跳灌木叢”，看誰最勇敢而且跳得最棒！

生：分層跳躍練習（罐疊放的高度由一個到四個，學生自由選擇練習方法和難度）。

師：大家都來爭當“勇敢的旺仔”噢！好，用力蹬啊！雙腳跳！分腿跳！哎！真帶勁！

師與生：砰―砰―砰――大家一起練，嗒―嗒―嗒――身體要協調，樂―樂―樂――鍛煉身體好處多！

師：（敲擊罐）聽！罐兒讓你們集合了（學生停止練習，散點站隊）。

師：罐兒說話了，請小紅、小軍表演跳躍技能（小紅、小軍展示）。

生：加油！加油……鼓掌。

“勇敢的旺仔”相當于傳統體育教學基本部分中的第一項教學內容，教師通過創設“小河”、“灌木叢”的情境，啟發學生練習的興趣，利用兒童化的語氣提示、點評動作的難點，在跳躍練習中把學生看成是有差異的群體，因此、跳躍障礙物高度的設計不等，由此讓學生體驗成功的感受，增強自信的動力，在身體能力最低限度中提高動作技能、增強體質、促使學生個人與群體間的適應能力，貫穿了“新課程標準”的精神。

目標導向，因勢利導

實施新課標以來，創新性體育教學成為了課改的要求。很多教師提出了體育課的生本教育理念，即體育課要為學生未來奠基。體育課新課標強調學生在體育課上的自主性。教師要構建學生自主學習的新型體育教學環境，讓學生在游戲中培養自主、合作探究的好奇心和創造力。

在旺仔罐體育教學案例中，學生們不知不覺中參與到運動當中，自動執行教學任務，產生了參加游戲活動的積極性。學生在利用“旺仔罐”做簡單的游戲中掌握了一項運動技能。在活動中保持正確的身體姿勢，發展學生的靈敏、協調和平衡能力。學生能夠在活動中努力展示自我說出自己在體育活動中的情緒表現，有益心理健康。在遵守游戲規則中嘗試與他人合作完成體育活動，從而學會適應社會。

嘉興市中小學體育教學分會認為，旺仔罐的應用誘導了健身體育的意識，體現了“健康第一”的指導思想。創意體育教學注重情境、音樂、學習方法、組織、器材等的創設，確保適宜的運動負荷，培養學生鍛煉身體的習慣。從這一案例中可以看出，體育教學不必一味追求場地器材完美，而應注重教學過程，在過程中研究教法、學法、生理心理負荷、學生差異、能力等綜合性問題，也就是說如何設計高效率體育課，這是廣大體育教師自身有待轉變的關鍵。教師在課中引導學生制定創新的目標，可預先規定好成果的表現形式，留出一定的時間讓學生做自己喜歡的，尚需進一步熟練掌握的或者是創新的自由練習，這對發展學生創新能力十分有利。

新課程標準的實施要求體育教師轉變教育理念，深化適合學生的教育教學，教師擺正參與者之一的位置，才能真正實現使學生把“不得不為之”改變為“樂而為之”。也正如心理學家布魯諾所說：“學習的最好刺激是所學學科的興趣。”實踐也告訴我們，創新體育教學，必須從激發學生的興趣開始，協調影響學生發展的各方面因素，培養學生對創新體育有穩定的愛好。

應用情境培養情感意識

浙江省縉云縣團結小學體育教師盧蘭君使用情境教學法開展體育教學。情境教學法是融言、行、情為一體的教學方法，它是利用創設情境來激發學生參與的情緒，引導學生對知識技能的理解和掌握，啟發學生思維的積極性，培養情感意識，達到師生信息交流的方法。盧蘭君介紹說，情境法的運用，通常體現在以下方面：

可以根據一堂課的幾項基本教材，創設一個連貫的情境；如創設以“勞動教育”為主題的情境，整節課以田間勞動（勞動模仿操）為主題，如把打害蟲――撿麥穗，顆粒歸倉（游戲）――慶豐收（放松小舞蹈）用一條勞動的主線貫穿起來。這樣的教育內容更加現實化、形象化，學生易于接受。勞動教育情境在體育課中的應用，不僅能達到鍛煉目的，還達到了一定的德育效果。盧蘭君還把情境教學法可以作為課堂導入的一種手段。在學習立定跳遠時，她從童話故事“小蝌蚪找媽媽”講起，用語言描述故事情節的同時，師生共同進入角色，模仿小蝌蚪尋找媽媽時遇見的各種小動物，如小貓、大公雞、小鴨子、大象、小猴子、小兔子，最后找到了青蛙媽媽。于是引出青蛙媽媽教本領，這個本領就是立定跳遠。

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應以提高學生的身心健康水平為宗旨，與德、智、美等各育有機結合，促進學生身心全面發展。新課程確立的體育與健康課程目標體系，明確規定了以下課程總體標準：（1）增強體能，掌握和應用基本的體育與健康知識和運動技能；（2）培養運動的興趣和愛好，形成堅持鍛煉的習慣；（3）具有良好的心理品質，表現出人際交往的能力和合作精神；（4）提高對個人健康和群體健康的責任感，形成健康的生活方式；（5）發揚體育精神，形成積極進取、樂觀開朗的生活態度。這一目標體系避免了過去所用的套話、空話，顯得更加明確、具體，具有可操作性。就教學宗旨來看，體現了以學生運動技能培養為主的價值取向向學生身心和諧發展的多維價值取向的轉變。

二、構建教育內容新體系

新課程突破了以往以競技項目為主的內容體系，從運動參與、運動技能、身體健康、心理健康、社會適應等方面確立了課程內容框架，從而極大地拓寬了體育課程的內容范疇。因此，選擇新課程教學內容，要樹立“大體育”觀念，既考慮體育與健康課本身的教學內容，又思考體育與健康同各種教育因素的有效銜接，從“動育、心育、食育、性育、勞育”等方面整體謀劃，科學設計。“動育”，即運動技能教育。

人體的許多疾病都是“吃”出來的，關注學生的身體健康必須從關注飲食開始，因此，提高學生的食品衛生和安全意識，培養科學的營養結構知識和飲食習慣，是體育與健康課的基本內容；“性育”，即性知識教育。初中階段，正值學生生理發育成熟時期，加強青春期衛生知識教育，讓學生掌握性科學，打破性神秘，既是衛生教育的重要內容，也是健康教育的重要組成部分；“勞育”，即勞動教育。它既是一門專門的課程，同時也是體育與健康的重要組成部門，通過組織學生參加社區服務勞動或自我服務性勞動，可以達到以勞健體、以勞益心的目的，對于增強學生體能，培養學生正確的勞動觀點和勞動態度都具有重要作用。

三、創新教育途徑新體系

新課程改革為體育與健康教育的實施開辟了更為廣闊的空間。在堅持以課堂教學為主渠道的前提下，加強體育與健康課教學與教育諸方面的有機結合，創新教育途徑，是實施新課程背景下，實現體育與健康教育目標的必然要求。

首先，堅持課堂教學與課外實踐有機結合。課堂是學科教學的主陣地，必須將改革體育課與健康課堂教學作為實施體育與健康教育的中心環節；同時，必須將各種課外實踐活動作為有益補充，通過開展各種形式的課外體育活動、心理咨詢活動、競賽活動，為培養學生健康知識和參與體育活動的興趣、習慣和技能構建有效載體。

第二，堅持課標的規定性與內容的選擇性的有機結合。新課程標準只規定了學生身心發展標準，而沒有規定具體的教學內容，給學校和教師留有很大的選擇余地。學校和教師完全可以在有利于提高學生的身心健康水平的原則下，根據因地制宜的原則和學生實際，選擇教學項目或內容。

第三，堅持體育與健康教育與教育諸方面內容有機結合。將體育與健康教育滲透到教育過程的各個方面，既可以增強體育與健康教育的實效性，又有利于以體育德、以體增智、以體強身，以體益美，促進學生德智體美和諧發展。

第四，堅持課程選擇與課程開發相結合。體育與健康教育涉及了廣泛的教育內容，結合課堂教學內容的選擇實施校本課程開發，有利于提高教學的針對性。根據自身運動場地狹窄的實際，自編了室內徒手操，開辟室外趣味體育活動場地，解決了部分學生不能做課間操的問題；根據學生實際，增強了健康教育的針對性和實效性。

第五，堅持學校、家庭與社區教育有機結合。在加強校內體育與健康教育的基礎上，調動家長關注孩子的身心健康，要求學生參加一定的家務勞動或家庭體育鍛煉，鼓勵學生參加社區群眾性體育活動，指導學生積極參加文化宮、少年宮、體育俱樂部等單位和團體組織的校外體育活動，努力形成學校、社區、家庭互動協調的良好局面。

篇6

前蘇聯著名作家高爾基說過：“熱愛勞動吧。沒有一種力量能像勞動，即集體、友愛、自由的勞動的力量那樣使人成為偉大和聰明的人。”對于青少年而言，勞動能力是其全面發展的重要能力之一，也是其生活自理和將來從事某一職業自食其力的重要基礎。培養學生熱愛勞動的態度并使學生掌握一定的勞動技能是基礎教育課程標準中的重要組成部分。然而，當下關于小學生乃至大學生“高分低能”、勞動能力薄弱甚至不會生活自理的報道屢見不鮮。為深入學習貫徹有關“三愛”的談話精神，落實立德樹人根本任務，全面實施素質教育，教育部2013年9月了《關于在全國各級各類學校深入開展“愛學習、愛勞動、愛祖國”教育的意見》，2014年1月召開的全國教育工作會議進一步強調“創造有效形式、形成長效機制”，將“三愛”教育作為培育和踐行社會主義核心價值觀的重要內容之一。深入開展“三愛”教育需要掌握學生“三愛”的基本現狀。小學階段是勞動教育的重要階段，那么，當前小學生是否熱愛勞動呢？小學生的勞動技能狀況到底如何呢？針對這一問題，我們開展了專項調查，以期為家庭與學校開展勞動技能教育，深化國家課程改革提供實證依據。

本研究采用自編《小學生勞動技能調查問卷》，經試測修訂后的問卷除學生基本情況外，包含勞動態度、勞動機會、勞動知識與技能和勞動品質四個維度，其中前三個維度涉及自理勞動、家務勞動、學校勞動與社區勞動四個方面，勞動品質維度則以學校勞動中較為典型的值日情境為內容進行設計。在樣本選擇方面，考慮東中西地區分布，從北京、山東、山西、河南、廣西、四川六個省（市）隨機選取12所小學3～6年級的小學生進行調研，共發放問卷1681份，回收有效問卷1656份，有效率98.5%。有效被試中，男生841人，女生778人（其中有37人性別信息缺失）；城市地區學生1105人，鄉鎮地區學生551人。此外，三、四、五、六年級有效被試分別占總樣本數的22.4%、27.7%、32.4%和17.5%，問卷題型以封閉式回答為主，包括單選題、多選題和排序題。

二、結果與分析

（一）小學生的勞動態度總體良好

小學生是否愛勞動呢？調研結果表明，九成小學生認同“勞動光榮”和“勞動重要”，七成小學生覺得自己愛勞動，八成小學生責任意識和助人意識較強，小學生的勞動態度總體上是良好的。本研究中，小學生的勞動態度包括小學生的勞動喜好和小學生的勞動觀念與看法。首先，在勞動觀念方面，九成小學生覺得勞動光榮（91%）、掌握勞動本領重要（90%）；七成小學生覺得自己愛勞動（72%）（見圖1）；其次，在勞動喜好方面：在自理勞動方面，六成小學生喜歡洗自己的襪子（62%）；在家務勞動方面，七成小學生喜歡在家拖地（72%）；在學校勞動方面，七成小學生喜歡在學校做值日；在社區勞動方面，如果有機會，近七成學生喜歡參加社區里的義務勞動（68%）。這表明，當下小學生正確的勞動觀念與積極的勞動態度為其形成勞動能力奠定了基礎。但還有兩成小學生雖認為勞動光榮，可是自我報告并不熱愛勞動。這與小學生的心理發展水平和特點有關系，需要循序漸進引導，不能操之過急。

調研還發現，小學生在勞動活動中的責任意識和助人意識總體上也比較突出。為了解小學生的勞動品質狀況，本調查以在學校值日為典型情境，分別設計了三個問題，考察學生在勞動過程中的助人品質、責任心及處理問題的綜合能力。

首先，在回答“在學校值日的時候，如果和你在一起值日的同學生病沒上學，你會怎么辦”這一問題時，80%的學生選擇了“完成自己的任務后替同學做值日”，表現出較強的責任心；12%的同學選擇了“找別的同學來幫忙”；7%的同學選擇了“只管完成自己的任務”。

其次，在回答“如果你不是值日生，但是有值日生請你幫忙做值日，你會怎么做”這一問題時，77%的學生選擇了“不管是誰請，都會熱情去幫助”，表現出良好的助人品質；11%的學生選擇了“如果這位同學幫助過自己，就幫助他”；6%的學生選擇了“如果喜歡這位同學，就會去幫忙”；其余的學生選擇其他。

最后，在回答“在學校值日的時候，如果和你在一起值日的同學去操場玩耍而沒有值日，你會怎么辦”這一問題時，50%的學生選擇了“堅持獨自做完值日”；47%的學生選擇了“先把玩耍的同學叫回來，再一起做值日”；1%的同學選擇了“自己也去玩，不值日了”，其余的學生選擇其他。

在完成小組值日任務時，五成同學不會被其他人的缺席干擾，表示會堅持完成任務。另有接近一半的同學選擇“先把玩耍的同學叫回來，再一起做值日”，這表明這部分同學考慮到了管理、監督和提醒不完成任務的同學，具有一定的綜合處理問題的能力。

（二）小學生的勞動機會整體缺乏

小學生的勞動機會是否充足呢？調研結果表明，小學生的勞動機會整體缺乏，其中，傳統手工勞動機會嚴重缺乏。圍繞自理勞動、家務勞動、學校勞動（包括值日和手工勞動）和社區勞動，本次調研設計了部分勞動機會問題對小學生進行了調查。在自理及家務勞動、學校勞動和社區勞動幾方面共有22個項目。小學生“經常”參與比例達到與超過六成的項目僅有4項。此外，半數以下的小學生“偶爾”或“從來沒有”參與的項目有15項。可見，小學生勞動機會總體上是缺乏的，而且手工勞動機會嚴重缺乏。相較而言，小學生在學校值日的機會、自理及家務勞動機會多于其手工勞動機會和社區勞動機會。（見圖2）

小學生整體勞動機會缺乏，這與長期以來勞動技術教育在中小學階段得不到足夠的重視有關系。同時，與家長重視孩子的學科成績，忽視對孩子生活能力的培養，有意或無意地剝奪了孩子們自理勞動及參與家務勞動的機會有關系。

（三）小學生的勞動技能不均衡

小學生的勞動技能怎么樣呢？調研結果表明，小學生的勞動技能不均衡。小學生對貼近生活且技能簡單的勞動技能掌握較好，如會獨立掃地、拖地、整理房間的學生接近或超過了90%，而對與自身生活聯系不太緊密或技能較為復雜，需要專門設備與工具、同時涉及安全問題的技能，如切菜炒菜、使用針線及縫紉機、十字繡等技能，掌握狀況不佳。例如，66%的學生會做一些剪紙手工，64%的學生會用螺絲刀擰東西，54%的學生會用針線縫沙包，50%的學生會用針線釘扣子，而會編一些中國結、使用縫紉機及做一些十字繡的學生不足30%。（見圖3）

此外，與小學生的自評狀況相比較，實際技能掌握狀況并不樂觀。例如，91%的學生自我報告會獨立拖地，但僅有44%的小學生將拖地步驟正確排序。當然，我們不排除，其中有一部分學生會受到閱讀能力的限制，知道怎樣做但沒能正確排序，這一點需要進一步深入研究。我們還需要注意，會拖地和能把地拖干凈也有差距。“會”說明其基本知道相關勞動常識，但不等同于完全掌握該項勞動技能。因此，不能簡單將小學生自我報告的勞動技能掌握狀況等同于其真實的勞動技能掌握狀況。

（四）小學生的勞動技能掌握狀況具有城鄉、性別差異

調研結果表明，小學生的勞動技能掌握狀況具有城鄉、性別差異，女生的勞動技能好于男生，城區學生的勞動技能好于鄉鎮地區的學生。本研究選取了小學生自評問卷的第三部分“以下事情你會做嗎”，即勞動技能自我報告部分，將20道題目的選項賦分，“會，可以獨立做”賦3分，“需要大人協助”賦2分，“完全不會”賦1分。賦分后將各題目得分加總，即為小學生勞動技能得分。以城鄉、性別為自變量，進一步考察了部分影響小學生勞動技能的因素。

1.城區優于鄉鎮。調研以小學生家庭來源（城區、鄉鎮）為自變量，以其勞動技能得分為因變量進行獨立樣本T檢驗，結果表明，城區小學生的勞動技能顯著優于鄉鎮地區小學生的勞動技能（城區平均數54.82，標準差7.66，標準誤0.23；鄉鎮平均數51.72，標準差7.47，標準誤0.32；T值為7.807***，***p

2.女生高于男生。調研以小學生性別為自變量，以其勞動技能得分為因變量進行獨立樣本T檢驗，結果表明，女生的勞動技能顯著高于男生的勞動技能（男生均數52.33，標準差8.06，標準誤0.28；女生均數55.31，標準差7.04，標準誤0.25；T值為-7.933***，***p

三、對策與建議

（一）引導家長放手還孩子勞動的機會

調研發現，小學生的整體勞動機會比較缺乏，尤其是家務勞動、手工勞動機會嚴重缺乏。我們的孩子知道勞動光榮，知道掌握勞動本領重要，但是參與勞動的機會卻太少，真正掌握的勞動技能也不足。目前，不少家庭存在剝奪孩子勞動機會的現象，當孩子們主動選擇做家務的時候常常會碰壁。調研訪談中有孩子們反映，當自己興致勃勃想學十字繡、編中國結的時候，家長往往是婉言勸阻而讓孩子們去學特長班或者英語、奧數班，這就自然減少了孩子們體驗與學習勞動技能的機會，長久下去，孩子到了中學、甚至大學仍然不能自理就積重難返了。因此，學校有責任做好家長的引導工作，一是引導家長明確勞動重要的觀念，把培養孩子的勞動品質和勞動技能置于孩子全面發展和立足社會的高度；二是引導家長及早放手，把收拾書包、整理房間、洗衣做飯等日常勞動機會適時還給孩子，在生活中養成孩子勤于勞動的習慣。同時通過小步子、多循環、及時表揚的方式教孩子逐漸學會相關勞動技能。

（二）開發勞動技術教育的內容

小學階段勞動技術教育缺乏的現象客觀存在。無論是要全面實施素質教育，還是要培養高素質勞動者乃至拔尖創新人才，都應以加強中小學生職業陶冶教育，提高中小學生基本的勞動能力為基礎。學校教育首先要從立德樹人和民族復興的高度重視勞動技術教育，其次要緊密結合生活實際，探索新時期小學生勞動技術教育的內容。學校在開發勞動課程內容時可結合以下幾點：一是階段性，即各學段各年級的勞動課內容要與各年齡段小學生的生理和心理發展特點相結合；二是生活化，即在勞動相關課程中體現學生當下和未來生活所必需的勞動知識與技能；三是因校制宜，即在國家和地方課程基礎之上，結合城鄉地域特點和文化傳統，將某些勞動技術教育項目如串珠、編中國結、茶藝、刺繡、蔬菜種植、果園勞動等開發為校本教材。當然，學校還要結合人力、物力、財力開發和開展勞動技術教育，配備必要的場地、設施、設備、材料以及勞動技能教育專兼職教師，并保證適當的勞動技術教育課時。

（三）探索學生勞動品質與技能形成的有效途徑

在勞動技能教學中，教師的示范、講解與學生的自主體驗有機結合是非常重要的。很多學校的實踐經驗表明，結合學生年齡特點積極開展實地考察、參觀訪問、見習與模擬以及利用手工制作、產品推介、養殖種植等實踐活動，能夠有效激發學生的勞動興趣和勞動熱情，并使學生體驗運用自己的勞動技術和本領解決實際問題的成就感。當然，一些學校通過組織班級、年級和校級“勞動技能小能手”“值日明星”等技能大賽和評比，在活動中及時表揚愛勞動的孩子，并注意在勞動課教學和實踐活動中培養學生的責任意識、合作意識和助人為樂等品質的做法也是值得推廣的。■

篇7

“項目教學法”萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，經過發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。其實質就是學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程，在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立地組織、安排學習行為，共同解決在處理項目中遇到的困難，這樣提高了學生的興趣，自然就能調動學習的積極性，將學生的被動學習狀態轉變為主動學習狀態。“項目教學法”不是對傳統教學模式細枝末節的改革，而一種全新的教學方法，是一種徹底的改革。那么“項目教學法”與傳統教學法比較其特點與優勢到底有哪些呢？

（一）教學模式的改變

傳統的教學模式是教師處于主導地位，教師主動教學生被動學，不管學生愿不愿意聽，教師都要把教學內容灌輸給學生，屬于“填鴨式”教學，而“項目教學法”是以項目為單元，布置任務，指導學生思考，要完成項目所需要的途徑、方法、步驟以及所需知識，為學生主動嘗試和學習創造條件，讓學生獨立搜集查找資料，制定計劃，確定方案，完成項目，總結評價，在整個過程中每個學生都參與其中，都有自己的任務，為了使該項目圓滿完成每個人都必須并且有責任做好自己的工作，在項目完成的過程中不斷遇到問題，不斷解決問題，這樣既提高了學生的責任意識又加深了彼此的合作交流。

（二）教學內容的改變

傳統教學是以課本為中心，一般是包括理論教學和實驗教學兩部分，彼此是并行或者疊加的關系，做不到有機結合，而“項目教學法”是以項目為中心進行理論學習，方案設計，方案實施，通過工作任務、項目活動將理論與實踐有機地統一起來，理論教學與實驗教學不再是彼此孤立的，互相割裂的。

（三）教學情境的改變

情境就是學生的學習環境，傳統教學是以課堂為中心進行的教學，“項目教學法”的教學情境是為學生開展探究式學習創設的，強調以學生為主體和小組合作的學習方式，為學生營造了和諧的協作學習氛圍和構建了一個專業學術研究氛圍，提供了全面的學習經歷。學習的教室或實訓中心是盡可能真實的工作環境或者仿真的工作環境，學生這樣的情境下自主探究，并且實現與他人的合作。

二、“項目教學法”在《過程控制工程》中的設計思路

項目教學的特點是“項目主線、教師主導、學生主體”。在項目驅動教學中，項目任務的設計是教學過程的關鍵，項目設計的好壞直接影響到教學內容的滲透和學生學習的主動性的發揮。《過程控制工程》是一門應用性、技術性、綜合性都很強的專業課，整個教學過程以項目為中心展開。

（一）項目的前期準備

“項目教學法”所選擇的項目應該來源于實踐，在行業中應具有典型性，能夠在一個完整的工作項目中包含一系列的典型工作任務，教師選擇好項目后，要把教學內容融入到項目中，設計出切實可行的項目。《過程控制工程》課程內容復雜，可以按照由淺入深將教學內容設計成若干項目，如單容水箱的恒值液位控制，流量的恒值控制，雙容水箱的串級控制，溫度的大滯后控制等，把繁雜的內容單元化，設計成項目由學生查閱資料，設計方案，選擇控制方案，選擇硬件，連接電氣圖，調試及運行設備，檢測故障，排除故障，開發組態監控系統，測試性能，進而完成教學任務。學生按照男女混合，學習基礎比例分成若干個小組，一般4-5人為一組。在每次開展項目工作之前都先將任務書和參考資料下發給學生，任務書中包括任務描述，設計內容，設計要求；參考資料中包括項目的相關知識及技能。要求學生在課前查閱資料獲取更全面的知識，并且結合任務書的任務描述進行方案的設計。

（二）項目的實施

在項目實施的過程中，教師要起到引導者的作用。學生首先要進行方案的分析與評估，教師要指出學生在此方案中可能出現的問題，提醒學生提前預知，然后按照方案設計進行設備及器件選型，畫出電氣連接圖進行硬件連接，合理連線；選擇合適的組態軟件進行組態調試界面的設計；合理選擇控制方案進行軟件編程；通訊調試使系統投運；最后選擇最優的控制參數使系統工作在最佳狀態。在此過程中學生會不斷遇到問題，先讓學生獨立思考，不能解決時教師給出思路，查找資料的方向，讓學生在小組內討論交流提出解決方法，再由教師評估。

（三）應注意的問題

在“項目教學法”的實施過程中需要注意的問題：第一，項目要循序漸進，由簡到繁，要能包含教學內容，使理論教學與實踐教學有機結合，不要很生硬地疊加到一起；第二，教師起督促和主導作用，學生才是主體，一定要把握好這個度，一定要給學生足夠的時間和空間去思考問題，解決問題。

三、結束語

篇8

二、基于項目的ESP課程合作教學模式的基本內涵

基于項目的ESP課程合作教學模式是指在項目教學與合作教育理論指導下，以項目完成為主線，通過多方合作教育的方式，整合資源優勢，通過資源共享、信息交流和情感溝通，共同完成一定的學習任務，達成教學目標的ESP課程教學的新模式。在這種新模式下，學校、企業、專家、專業教師和語言教師共同參與到整個項目的完成過程中，從學生學習和行業需求出發，合作制定教學目標、合作編寫教材、合作教學、合作評估。

三、理論依據

1.項目教學理論。項目教學理論以建構主義的學習理論、實用主義教育理論、語境學習理論為依據，萌芽于歐洲的勞動教育思想和19世紀美國的合作教育，20世紀中后期逐漸趨于完善并成為一種重要的理論思潮。項目教學就是以真實或模擬的工作任務為基點，在老師的指導下，學生利用各種校內外資源完成一個相對獨立項目的信息收集、方案的設計和項目的實施，并獲得最終評價。學生通過杜威“做中學”的理論，在該項目的進行過程中，了解每一個環節中的基本要求，學習和掌握教學計劃內的教學內容，獲得知識和技能。

2.合作教學理論。基于群體動力理論、社會凝聚力理論和群際接觸理論的合作教學理論源于20世紀80年代美國盛行的合作授課理論，其代表人物為鮑文斯和胡卡。這種理論提倡兩名或多名教師在課堂上進行協作、共同授課，相互啟發、相互補充。本文的ESP合作教學是指由學校、企業、專家、專業教師和語言教師加入到同一個ESP課程的教學，共同對同一學生群體的教學負責，使教學力量最優化、教學組織最佳化、教學效果最大化。

四、模式的構建

這種基于項目的ESP課程合作教學模式構成要素主要包括項目、學校、企業、專家、專業教師和語言教師，包括五個基本環節：項目籌備階段（校企共同分析學生的學習需求和行業需求，有針對性地尋求恰當的項目）、項目確定階段（校企共同確定項目教學目標和任務）、項目材料編寫階段（專家、專業教師和語言教師根據行業最新發展編寫教材）、項目實施階段（明確教學內容，學校、企業、專家、專業教師和語言教師共同參與，指導學生完成項目）、項目評估階段（校企共同確定評價方式和評價指標，多方評價與多元評價相結合）。這五個環節以及它們之間的順序和流程就構成了基于項目的ESP課程合作教學模式。其具體架構如圖1所示。

在基于項目的ESP課程合作教學模式中，項目是整個模式的中軸和主線，學校、企業、專家、專業教師和語言教師在進行充分的需求的基礎上，合作制定教學目標、利用校企資源優勢合作搭建教學平臺、合作設計學習環境、合作編寫多樣化，時代化，生動化的教材、靈活并動態地進行合作授課、合作對學生的項目完成情況進行評估。

五、模式的特征和優勢

1.基于項目的ESP課程合作教學模式是實現ESP教學目標和落實教學內容的有效手段之一。專門用途英語教學以英語語言知識為語言媒介和基礎，培養學生專業英語的語言運用能力。基于項目的ESP課程合作教學模式能夠使學生學到專業知識，得到良好的語言操練，使語言交際能力在與專業相關的語言環境中得到培養。從本質上講，ESP教學不單是英語知識的教學，也是英語運用能力的教學。

2.基于項目的ESP課程合作教學模式中，不僅參與教學的團隊之間是一種跨學科的合作關系，學生之間的活動也是合作與協同的關系。這種教學模式會促使教師之間、學生之間、校企之間的關系更加密切。這種氛圍為語言學習者創造了有利的條件，消除了他們之間交流的障礙，有效地促進了教師和學生的發展。

3.基于項目的ESP課程合作教學模式關注教學過程的經歷和體驗，在通過合作完成項目的過程中，教育資源得到了有效整合，校、企、師、生多方受益，是一種開放而民主的教學模式。

六、結語

基于項目的ESP課程合作教學模式是項目學習與合作教學理論在大學ESP課程教學中的新應用，它集中了多方的優勢，有效整合了各種資源，為專門用途英語教學提供了新的路徑和模式。當然，這種教學模式的有效運用還受很多因素的制約，比如ESP的合作教學要求團隊成員明確各自的職責和合作的具體內容，愿意接受不同的教學思想和教學方法，接受合作的形式和內容，培育合作的教學和工作環境；由于該教學模式涉及多關系之間的合作，會受到諸如行業、管理等更多因素的影響，這就要求在教學組織形式上更細致，科學地安排合作成員的角色和職責。另外，合作教學需要參與者的互相尊重與協同工作，需要用足夠的時間規劃和分配職責，客觀地評價教學參與者的優勢和劣勢，以彌補個體的不足。

總之，基于項目的ESP課程合作教學模式作為一種嶄新的ESP教學手段，具有其他教學方法所沒有的優勢。它為學習者創造了真實的ESP課程學習環境，能夠激發學生的學習興趣，豐富教學內容，提高教學效率，有利于培養學生的創新精神和實踐能力。

參考文獻：

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[3]嚴明.大學專門用途英語：專門用途英語教學理論與實踐研究[M].哈爾濱：黑龍江大學出版社 ，2009.

篇9

高職院校主要是為社會和企業培養具備熟練技術操作的技能型人才，現階段，社會和企業更多的需要也是新型的技術型人才，這樣能更大程度上實現技術轉型帶來更大的經濟發展。

因此，現在的高職院校實行的教育也慢慢得到了社會上各界人士更多的關注目光。而高職的中式烹調工藝學的教學，因為生活水平的提高，飲食文化的多樣性，更是吸引了廣大民眾的關注。而今在高職中式烹調工藝學中開展項目教學法，對它的說明以及價值意義探討對于今后在高職發展中式烹調工藝有著積極的促進作用。

1項目教學法的說明

項目教學法就是在老師的指導下，將一個相對獨立的項目交由學生自己處理，信息的收集、方案的設計、項目實施及最終評價這幾個環節，都是由學生自己負責，學生通過這一個項目的進行，了解并把握整個項目進行的過程以及每一個環節中的基本要求。項目教學法最顯著的特點是“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”被動的教學模式，創造了學生主動參與、自主協作、探索創新的新型教學模式。具體表現在：目標指向的多重性，培訓周期短，見效快，可控性好，注重理論與實踐相結合。項目教學法是師生共同完成項目，共同取得進步的教學方法。

項目教學法起源于歐洲的勞動教育思想，在源于18 世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育之后，經過發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。總的來說，項目教學法是一種在教師指導下的、以學生為中心的教學模式。在這種模式中，學生是信息加工的主體、而不是外部刺激的被動接受者和被灌輸的對象；教師是學生學習過程中的幫助者和促進者，而不是知識的傳授者和灌輸者。項目教學法中通常有六大教學步驟，分別是情境設置、操作示范、獨立探索、確定項目、協作學習和學習評價。

2項目教學法在高職中式烹調工藝學中的價值探討

2.1 簡單易操作

在高職的中式烹調工藝學中應用項目教學法，首先，要清楚烹調工藝學到底是一種怎樣的學科。烹調工藝是人類在烹調勞動中積累下來并經過總結的操作經驗，是烹調技術的積累、提煉和升華，是有計劃、有目的、有程序地利用烹調工具和設備對烹飪原料進行初加工、切配、調味、加熱與美化，使之成為能滿足人們生理需求和心理需求的菜肴的工藝過程。烹調工藝學是以烹調工藝流程為主線，以崗位能力與知識為主要內容，研究菜肴烹調原理、方法和工藝流程的一門學科，它是一門綜合性學科。

而項目教學法在高職的中式烹調工藝學中應用，第一就是簡單易操作，學生會比較容易來開展學習活動。因為項目教學法的步驟清晰，分工也比較明確，每位學生都能分配到一小部分的內容，比如在中式烹調工藝學的分工中，會有原料初加工、原料切配、爐灶等的任務，這些通過分配，學生在教師的指導和帶領下，積極的相互配合完成一項菜肴的加工制作過程。其實這種教學方法，比起教師講授，學生做筆記的方式要好的多，相比其他的教學方法，這對于學生而言，也是簡單易行的，也更容易學會其中的理論知識，并能運用于實踐。

2.2 培養學生學習的積極性

項目教學法應用于高職的中式烹調工藝學中，能夠在很大程度上培養學生學習的積極性，使得更多的學生參與到共同合作學習當中來。過去，很多學生會因為怕出錯誤或者擔心完成不了?W習任務和目標，而選擇不參與學習當中，做一個旁觀者，這使得他們失去了很多實踐探索學習的機會，逐漸的也就會失去對學習的積極性。

而當開展了項目教學法，在教師的安排指導下，必須要和其他同學一起來努力完成一項學習任務的時候，他們也就不得不發揮自己的力量，來將自己平時所學習到思維內容全部應用上。當遇到問題或者疑惑時，也就會從心里萌發出想要弄清楚的想法，從而會自發的去學習那些自己不懂的。

比如中式烹調工藝學當中所要學習的內容包括鮮活原料的初加工、加工性原料的加工、制作各種蓉泥、切配宴席套菜、食品雕刻與冷菜拼擺造型以及熱菜烹制這些。這其中又分為很多細小的操作分類和步驟。高職學生在參與到烹調工藝學的項目教學法中時，難免會遇到各種各樣細節的問題，這是他們在平時理論學習當中所不能發現的。

2.3 合理有效評價促進改進學習

在高職的中式烹調工藝學中應用項目教學法，最后會進行評價，這個評價的環節有很多種形式，可以是教師對學生的學習成果進行點評，也可以是學生之間進行互相的評價等等。課程的學習，后期的評價尤為重要，而且項目教學法中的評價也不同于試卷的評價。因為項目教學法里的評價是對學生的實踐進行不同的評價，這會讓學生知道自身哪里存在不足，從而進行改進，這比紙質的考核評價更有效也更合理。

篇10

項目教學法是通過實施一個完整的“項目”工作而進行教學活動的教學方法，其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機結合起來，充分發掘學生的創造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。項目教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18 世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，至2003年，項目教學法在職教領域已形成了完整的教法體系。

二、項目教學與傳統教學對比

三、項目教學與傳統教學在幼兒園實習期間的對比

學生在幼兒園實習期間，教師把學生分為甲、乙兩組，分別采用不同的教學方法給小朋友上音樂課。甲組的教學，教師指導學生運用項目教學給小朋友上音樂課，對項目教學法的班級教師給學生制定了教學目標、做好課前準備、提前布置學生預習教材內容、閱讀各種輔助材料、提取各種相關知識、制作合理的教案。乙組的教學，教師指導學生采用傳統教學方法給小朋友上音樂課。

在甲組教學中，學生充分感受和認識實際工作環境，運用各種教學方法和小朋友互動學習演唱兒歌。實驗的著眼點不在于理性地傳授知識和技能，而在于自然而直接地訴諸感性，在感性的帶動下學會知識、掌握技能，注重兒童的音樂經驗和音樂教學中的美感教育，推崇兒童主動學習音樂，培養兒童的創造力。例如，學生給兒童出示圖片，加強對歌詞的理解，運用輔助教具幫助兒童體會音的高低、音色和節奏等，引導兒童用手里的教具演唱兒歌。在整個教學過程中，學生學會掌控課堂教學，學生能夠把在學校學習的知識應用到課堂。課后與同學、教師討論教學效果。教師在這期間觀察學生的教學行為，及時發現問題，并在課后與學生進行討論和總結，對學生的整個教學行為給出評價。

對于乙組進行傳統教學的學生，讓她們總結教學體會。兩組學生共同探討在此次教育實習期間課堂教學感受為：1.甲組上課的班級比乙組上課的班級課堂氣氛活躍；2.甲組上課的班級比乙組上課的班級教學效果好；3.甲組班級小朋友比乙組班級小朋友獲得知識豐富；4.甲組同學比乙組同學有更多機會體會崗位的訓練。

四、分析與討論

項目教學法作為職業類教育，應用在高職師范類院校還只是一個初級階段，不論從學生到教師都是一個理念轉變的過程。在項目的制定與實施方面，都有待進一步探討。

1.教師應有的準備

教師應具有一定的教學敏感性。當一種好的、新的、適合的教學方法出現時，教師要能夠把握住，有控制它的能力，從而得到更好的教學效果。在音樂實習教學中采用項目教學法，目的是為了提高學生音樂各學科門類之間的整合及師范教育職業性的特征。在項目教學法實施過程中，教師作為項目的制定者應具有指導性、掌控性、評價性的能力，指導學生在實踐中應用理論，為學生講解在實踐中會用到的理論，真正做到理論與實踐相結合。

2.環境的創設

項目教學法強調以學生為教學中心，強調學生之間的互動。教師要對學生有充分的了解，在分組中注意學生之間的協作能力，為學生打造一個輕松、自由、公平的氛圍。另外，教師要盡可能利用已有的教學設備、教學基地等帶領學生感受不同環境中的工作方法，激發學生豐富的創造力、想象力、協作力，提高學生的學習興趣。

3.學生學習觀念的轉變

學生應改變以往“填鴨式”的學習方法，變被動學習為主動學習。學生在項目教學法的實施中是真正的主體，因此，學生在項目教學中應學會主動學習，發揮自主性、創造性。在這種動力的帶動下，學生能自主地、創造性地參與項目工作，而項目的直接性和挑戰性能有效地激發和調動學生的學習興趣。

4.項目教學的評價

項目教學的評價通常分兩個步驟：第一步是學生之間的互評。這能夠極大促進學生對知識的探究，同時也是對知識運用的合理性、時效性的理解。通過互評，許多學生找到自身的不足及改進的辦法，也同樣看到他人身上的優點。而同一問題采用不同解決路徑得到的效果，便于他們將來走上工作崗位時能在最短時間適應崗位。第二步則是教師的指導評價。教師從理論的層面出發，指出學生在項目工作中的優點與不足，幫助學生從理論的層面得到提高，取得事半功倍的效果。

項目教學法以職業生涯發展為目標，以培養學生的創新精神和實踐能力為核心，讓學生樂學、會學，并在和諧的氣氛中發展能力，讓課堂教學煥發出生命的活力。把學生的時間、空間還給學生，使學生真正成為學習的主人，讓學生在相互合作中探究問題，在自主創新中得到發展。項目教學以本專業為載體設計教學活動，以幼兒園音樂活動為教學活動，使工作任務典型化、具體化，這極大地豐富了學生的視野，使學生在幼兒園音樂活動中把課堂所學多門音樂理論整合運用，提高了學生在項目工作中的掌控力。項目教學不能取代其他教學方法，只有多種教學方法的合理搭配運用，才能使職業院校的教學走上更高的臺階。

參考文獻：

[1]雷兵.項目教學法在高職英語教學中的實踐與探討[J].陜西教育（高教版），2008（1）.