民俗文化的主要內容范文
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[關鍵詞] 福州民俗 文化產業 開發戰略
1 福州民俗文化的特點及其形成原因
福州是福建的省會,地處祖國東南沿海,靠近寶島臺灣,是我國社會主義市場經濟發展程度和對外開放度都很高的地區之一。福州在她悠久的歷史和特殊地理位置的背景下,經過多年的文化積淀和傳承,形成了獨特的民俗文化。
1.1 特點
“百里不同風,千里不同俗”是中國民俗文化豐富多彩的真實寫照,而對于整個福州的民俗文化而言,“十里不同風,一鄉一習俗”就是對她絢麗多彩的民俗文化的形容,在這里你會看到古色古香、地地道道、原汁原味的不同民俗文化。
福州的民俗文化具有以下幾個特點:
1.1.1 兼容性強
福州地區包含著不同時期、不同地域的民俗文化。無論是王審知招納中原人士建立“教閩中秀士”,還是后來清代的“五口通商”等,南下的閩人和百姓以及近代的向西方學習的浪潮等,不同的文化在這里匯聚,經過不斷的融合,形成了獨具福州特征的文化。
1.1.2 多樣性
福州民俗文化的主題是多元性的,由于受到不同歷史時期的影響,從早期的土著文化習俗到根深蒂固的漢族傳統文化習俗,福州的民俗文化以漢族文化為主體,并且融合了其他各地域的民俗文化。在飲食、婚喪嫁娶、語言等方面都有不同的習俗。
1.1.3 開放性
福州的民俗文化是一種扎根于福州本土的地地道道的鄉土文化,但是它并非完全封閉,無論是在歷史上還是在現代,它都廣泛吸收來自國內外的一切優秀文化習俗,并不斷加強與外界的合作和交流,不斷豐富自己的文化。
1.2 形成原因
福州民俗文化的形成與其歷史發展和地理位置分不開。福州是傳統上福州十邑的統稱,發展建城具有2200多年的歷史,夏代屬于揚州地區,殷商是七閩之地,是戰國時的越國所在地,秦時為閩中郡,歷代收容了很多南下的入閩人士和百姓。由于地理位置的優越,近代緊隨“五口通商”之后,成為中國首批被迫開放的門戶口岸之一,不斷吸收國外的文化,派遣留學生出國深造,直接和西學接觸,培養了大批的現代化人才,是我國科技、文化、教育、軍事的先河之地。在不同的文化背景下,在西方文化和本土文化的共同沖擊下形成獨具福州特點的民俗文化。
2 福州民俗文化的主要內容
由于不同歷史背景和地理位置的影響,福州的民俗文化不但有自己的特點,而且在這些特點的映射下產生了不同內容的習俗文化。
2.1 福州飲食民俗
民以食為天,福州的飲食民俗主要表現在菜系上,福州菜是閩菜的主要代表,有著獨特的風味,它的配菜用料和調味料都是以當地的材料為主的,善于用糖,福州人在做飯炒菜的過程中喜歡用糖來調味,口味以“甜”為主,兼顧酸、淡。在福州的菜肴中,最常見的就是湯了,地方有“百湯百味”的說法,湯是整個閩菜的精髓所在,福州的菜品上千種,其中有“佛跳墻”等這種名揚天下的美食。
2.2 福州婚禮民俗
自古到今,福州的婚禮習俗隨著時代的發展發生了很大的變化,人們為了調節自己單調的農耕生活或是緊張的現代生活,在婚禮上創造出了各種各樣、豐富多彩的婚嫁習俗,主要以追求熱鬧的氣氛為主。在福州,女兒出嫁要在中午之前,并且在迎親的過程中還要撐紅傘,不能讓太陽照到新娘的臉上,這是婚禮上一個重要習俗。
2.3 傳統節日民俗
在傳統節日上,福州不但有地方色彩的民俗節日,如拗九節、中元節、乞巧節等,而且在中國傳統的節日(如清明節、中秋節、冬至等),節慶活動也具有濃重的地方特色。拗九節是福州特有的民間傳統節日,在農歷的正月二十九,也有孝順節、送窮節之稱。節日早上,家家戶戶都要用糯米、紅糖、花生、紅棗、芝麻、桂圓等煮成粥,用于祭祀或是贈予親友。在清明節這天,福州的家家戶戶都要到郊外去踏青,上山掃墓,在福州有一種清明的節貢品——“清明稞”,每當掃墓回來人們都會折松枝帶回來插在門上用來消災避邪。
2.4 福州方言
福州的地方語言以福州本地話為主,這也是當地人在平時交往中使用最多的語言。大家在交流的過程中,顯得比較親切,福州話在語句上的來源基本就是人們現實生活的真實寫照。在福州話中,用于生活的語言豐富多彩,并且具有濃重的文化氣息。在福州的語言特點中,俗語是最不可少的,例如福州人通常稱“蛇”為“七纏、八吊、九橫路”,因為在福州由于氣候潮濕,所以在七八月間,常常會看到有蛇或是盤在屋檐、或是吊在房梁或是橫在路的中間。福州的語言聽起來輕快自然,猶如委婉悅耳的音樂,令人回味無窮。
3 福州民俗文化產業發展現狀
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關鍵詞:民俗文化 民俗旅游 發展
一、民俗旅游的發展現狀
近年國內一次抽樣調查表明,各地根據當地根據不同的民間文化習俗、特點推出了不同的民俗旅游項目。民俗旅游首先講究民俗氣氛濃厚,比如山東傳統的民俗節目有跑旱船、大秧歌、踩高蹺、舞獅子等。其次是民俗旅游離不開民間工藝品,如剪紙、刺繡、年畫等。再次是歷史文化習俗,如家庭禮儀、衣食住行、農業生產生活、節慶等古老的民俗事項。民俗游對繼承和弘揚傳統民族優秀文化,建設精神文明,將起到積極的推動作用。
民俗旅游是一種高層次的文化旅游,因為它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的心理需求,所以成為旅游行為和旅游開發的重要內容之一。目前,無論是在發達國家還是在發展中國家,民俗旅游均已蓬勃發展:北美的“活人博物館”通過仿照當年格式建造的棚圈、碉堡、房屋、果園組成的“移民村”,再現了幾百年前歐洲抵美移民的那種生活,勞動和風俗習慣;科特迪瓦利用其獨特精巧的人造面具表現它的傳統文化,還舉辦了全國的舞蹈節;山西沁縣開發了中國的傳統節日端午節,每年舉辦包括龍舟賽、歌舞表演、水上運動、傳統藝術展覽在內的民俗活動數十項。
民俗文化是古今各族人民共同創造的物質產品和精神產品的總和。它包含了社會生活及精神生活、各民族物質生活的各個方面,構成了民族文化的主要內容。其內容主要包括生活文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、工藝美術文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、節日文化、信仰文化等。在旅游中的作用表現為:我國的民族文化是一座取之不盡,挖之不盡的寶庫,我國擁有55個少數民族,蘊涵著豐富的民族文化資源。在旅游開發中民族文化資源還處于起步的階段,盡力的發掘、保護和開發寶貴的民族的文化資源,將潛在的資源優勢轉化為現實的競爭優勢,這是我國十分緊迫的任務;民族文化旅游豐富了旅游活動,提高了效益,促進了旅游經濟文化的發展;民族文化能促進人們跨文化交流與了解:以往單純的展示性的旅游已經不能滿足人們的需求,人們更趨向于獲得有別于往常的生活的充滿情趣的體驗,體驗樸實有富有新鮮感的少數民族生活情趣。它不僅帶來了可觀的經濟效益,還產生了深遠的生態環境效益和廣泛的社會效益,成為弘揚民族文化的窗口。
二、民俗旅游現今存在的問題
(一)民俗文化旅游開發的文化保存沒有原則
一方面旅游開發本身存在著扭曲的反映文化與真實的文化的差別,更重要的是,它必定將干擾民俗文化原有秩序和發展的過程,使落后的地區受到旅游者這些外來文化的沖擊。當地居民思想行為混亂和盲目的仿效追隨將淡化原有文化的特征,從而在長遠角度上破壞了旅游資源的特征。這種現象目前有不少少數民族地區已經出現,一些旅游村落除了歌舞表演外,日常生活已面目全非,與外界相同,旅游者求異求職的心理需求得不到完全滿足,旅游點市場吸引力日趨下降。我們能夠看到,沒有一成不變的民俗文化。
(二)民俗文化旅游開發中重點模糊
民俗文化旅游資源開發的重點:一是抓住田園式旅游,二是抓住宗教旅游。說明各個角落的民俗文化都有其各自的特色,正好能作為開發民俗旅游的豐富的資源。填補我國在旅游方面的空白區。所以做民俗旅游開發時應當找清楚其重點,現有的大多數民俗旅游地區其重點仍不夠清晰,視點較模糊,各種文化互相交錯,沒有特點。
(三)民俗文化旅游的開發過于作秀
現在很多旅游活動中的民俗開發,很大方面上并不是社會與文化建設的推動造成的,而是來自另一方面的動力,那就是經濟因素,通過吸引眼球以招徠游客,從而拉動消費。
民俗文化不僅僅是指用來出售的,它更是民眾的有序的有文化傳統的生活規則。從本質上來講,民俗不是做秀給人看的,而是自我對生活傳統的一種熱愛和對群體生活的參與,體現人與社群的和諧關系。
三、民俗旅游發展的策略
通過對民俗文化豐富內涵進行精選和加工,激發了人們前來觀賞民俗、了解文化旅游開發行為,可概括為幾種模式:
1.旅游地居民應自覺地執行民俗文化保留和傳承的原則,引導旅游者盡量減少對旅游地民俗的影響。政府及有關單位部門應該向旅游地居民強調其與旅游者之間的區別關系,向他們傳遞相關旅游者的背景信息,使他們意識到本地傳統民俗文化價值。另一方面,要事先讓旅游者與旅游地居民之間保持恰當的距離,以免因旅游者的歧視從而對旅游地居民產生心理上的負面影響,影響了旅游地的好客度。
2.大力引導旅游開發商對民俗文化的保護。旅游開發商要有限制的向旅游者展示旅游地的民俗文化。在民俗的文化資源轉為民俗的文化旅游產品的過程中,旅游業可使旅游地的民俗文化商品化,也就是說與其他任何商品相類似的消費品。長遠來看,旅游者和旅游地居民都將從中受益。
3.民俗旅游開發的經濟效益原則。低效益的旅游開發是不可取的投資行為。對于民俗文化旅游開發而言,其經濟效益包括了兩個方面:一是通過住宿、購物、交通、飲食、就業、招商引資等帶動地區經濟,二是項目自身的經濟效益。前者一般只有程度上的差別,后者則是決策關鍵。
4.保存與修建并重,復古再現
原生態是以村民的自然生活生產和村落的自然形態為旅游內容,在一個民俗文化相對豐富的地域中選擇一個最為典型、交通也比較便利的村落對旅游者展開宣傳,除了必要的基礎設施建設外幾乎沒有加工改造。
復古再現是對現已消失的民俗文化通過信息搜集、整理、建設、再現,讓游客了解過去的民俗文化。如吳文化公園,濱州市孫武公園無錫的唐城。優點是可令時光“倒流”,能夠滿足游客原本不能實現的愿望,但也存在與集錦薈萃式共同的缺點。
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作者簡介:
篇3
一、傳承民族民間民俗文化是發展群眾文化的必由之路
一個國家的生存與發展離不開文化的支撐。過去的群眾文化中殘留著舊時代舊思想的烙印,由本民族的祖先創造出來的群眾文化具有鮮明的色彩,衍生出形式各異的民俗服飾、淵源流長的古典詩詞、中華傳統美德以及民間說唱等民俗文化活動。
中國的民間文化成長于廣袤的華夏大地上,群眾基礎深厚,中國風格鮮明,受到世界各地人民的擁護與喜愛。伴隨新世紀的來臨,我們不僅要肩負起保護民族文化的重任,還要將其繼續發展下去,傳承給我們的子孫后代,這就要求我們在保持多樣化的基礎上,整合與創新符合生產力與文化發展要求的民俗文化。群眾文化是從群眾中走出來的,就一定要以服務群眾為目標,大力發展群眾文化才能將民間民俗文化更好的發揚下去,最終實現傳統文化在可持續發展道路上的目標。
在我國歷史文化的發展過程中,將民俗文化傳承下去不僅僅是對歷史的積淀,更加是中華民族一種寶貴的精神財富。我們要想將群眾文化發展下去就要繼續保持傳統民俗文化在人民群眾中的地位,二者相互融合令群眾文化具有更加鮮明的特色,還能為我國的社會文化發展事業打下堅實的基礎。在發展群眾文化的同時,一定不能忘記群眾在這之中占據的重要地位,其對文化的發展的影響是深遠的,他們是文化發展的創造者,是文化財富的繼承者,所以在發展群眾文化時,應該以群眾為核心,時刻銘記“從群眾中來,到群眾中去”的理念,在傳承民俗文化的基礎上將更加鮮明的文化特色與時代性充分體現出來。
二、傳承民族民間民俗文化是群眾文化發展的重要功能之一
文化活動作為群眾文化中的重要組成部分,其不僅表現在社會文化方面,而且表現在繼續建設群眾的精神文化生活中。傳統的民俗文化中,群眾文化具有鮮明的傳統性,在發展過程中就要傳承這種民俗文化,并將其應用在文化活動中,從而使群眾文化不僅僅帶有傳統的民族文化特點,更加具有現代化的時代特點。這在傳統的民族文化發展過程中意義重大,并且實現了社會文化的進一步發展。
民族的民間民俗文化在群眾文化中得以孕育、傳承以及發展。同時,傳統的文化形式與內容的傳遞離不開群眾文化的支持。很多傳統的群眾文化,如賽龍舟、潑水節,都是經過一種固定的形態方式繼承并發展下來的,經歷了千年的演變仍未改變原貌。現如今,新興的民俗文化正在蓬勃發展,走遍了神州大地,跨過了五湖四海,例如戶縣、金山農民畫,當地農民就是根據傳統的雕刻藝術、剪紙與刺繡等相融合再加上嶄新的表現手法創造出的藝術形式,目前已經在十幾個國家與地區展開巡回展示,受到了各地人民的喜愛。
在繼承傳統的基礎的同時,群眾文化還會不斷創造或衍生出新的活動方式。黨和國家對群眾文化的重視,整理、搜集、發掘和搶救了一大批優秀的民族民間民俗文化遺產,并使它們煥發出新的活力,不斷創新和發展。
我國的民族民間民俗文化自成系統,獨具特色,體現了鮮明的民族文化和民族精神,對我國的社會主義先進文化建設起著重要的作用。
群眾文化具有共同性、穩定性、過程性、個別性、地域性和綜合性等特點,也具有激勵力、穩定力、約束力和凝聚力等六個方面的作用。群眾文化的基礎是物質文化,并以制度文化這個中間媒介向人民群眾的行為規范滲透,把精神、物質和行為等層面的東西有機結合起來。
三、在傳承中創新是群眾文化發展的源動力
(一)發展群眾文化中的繼承
群眾文化和民族民間民俗文化有著歷史的繼承關系,盡管群眾文化受制于一定的經濟基礎,但它同時也有一定的獨立性,這就使得它不會因為原有經濟基礎的改變而全部消亡。所以,我們不應該隔斷歷史而應該尊重自己的歷史。
群眾文化不僅繼承文化藝術遺產的形式,還繼承文化藝術遺產的內容。相對來說,由于形式具有更大的獨立性和穩定性,因此,對形式繼承的價值更大。群眾文化以歌頌愛情、熱愛祖國、贊美勞動等主要內容,世代相傳并不斷發展、充實。古詩、戲劇等民族民間民俗文化是歷史上勞動人民藝術智慧的結晶,至今的體裁幾乎沒變。武術、山歌等群眾文化形式的面貌也沒多大改變。舞獅、掛彩燈等習俗依然被人民群眾喜歡著。元宵節、端午節、重陽節等活動方式至今為各民族人民喜聞樂見,并不斷發展,世代相傳。一種新的群眾藝術形式是在前人成果的基礎上產生的,而并非空穴來風,比如戲曲就是在舞蹈、歌詠的基礎上衍生出來的。
我們對傳統和民族民間民俗文化藝術遺產既不能完全否定更不能生吞活剝地全盤接受,而是應該批判地繼承,去偽存真,推陳出新,古為今用。對于舶來的文化藝術,要做到洋為中用,克服民族虛無主義的同時也要反對排外,并將它們充分運用到我國群眾文化的創作中。
(二)群眾文化發展中的創新
群眾文化經過不斷繼承、創新、揚棄、積累后發展起來的,它是對一定社會活動的反映。群眾文化的更新和創新包括兩個方面:一是內容創新,二是形式的創新。群眾文化的形式是活躍的、容易發生變化的,而其內容是保守的、穩定的。舞獅、舞龍燈、劃龍船等傳統群眾文化活動的形式與古時候沒什么大的變化,但其內容卻發生了根本性的改變。一方面,我們要更新傳統群眾文化活動的形式,以便能更好地反映新的思想內容;另一方面,為了更好地表達一定的思想內容,也需要表現形式的創新。創新和繼承是辯證統一的,繼承是創新的基礎,是新的群眾文化發展的不可或缺的條件。
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一、實現民俗文化創意產業發展的核心要素
文化創意產業是文化經濟時代與信息時代的產物,是以創意為靈魂和核心的新興產業,是以文化資源和高科技手段為基礎的新興產業。[1]創意產業的根本觀念是通過“越界”促成不同行業、不同領域的重組與合作。[2]創意產業的核心產品是由設計、理念、精神、心理享受、增值服務等非物質產品構成,這種“非物質特性”不僅是民俗文化創意產業發展的核心要素,更是信息時代的重要特征。物聯網、數字化是實現信息時代非物類產品創新的技術保證,因此可以說實現文化產品的設計創新,探尋結構更加優化的民俗文化創意產業發展之路,信息時代背景下的數字化技術成為基石,而牢牢把握住“設計、服務”等非物質產品的開發思路與方法則是重要手段與策略。
二、物聯網系統對文化創意產業發揮的作用
物聯網技術主要解決物品到物品,人到物品,人到人之間的互連。利用計算技術監測和控制物理設備行為的嵌入式網絡化物理系統 CPS (cyber―physical systems)可以將完全分割的虛擬世界和現實世界結合,通過虛擬世界的信息交互,構成一個高效、智能化的物理世界。[3]
物聯網系統與互聯網的區別在于,它既要有虛擬網絡作支撐,又要有可觸可感的“物”來承載網絡傳遞的信息。物聯網系統提供民俗文化類產品一個承載信息技術的載體物,這一載體物的形態、色彩、使用方式等可觸可感的部分將能夠通過專業設計繼承一部分民俗文化信息。作為一個聚集了較高科技元素的物聯網服務終端,用人們熟知的文化符號進行造型創意,能極大的減少用戶對高科技產品的恐懼感。拉近這一新型服務系統與用戶之間的距離,從而使用戶更樂于接受。文化創意產業立足于網絡信息時代,其發展將不可避免的受到網絡技術的影響。當文化資源的產業化運作實現完整的網絡信息化,則民俗文化的信息也將實現真正意義上的分眾傳播。
三、基于物聯網系統的民俗文化創意產業發展步驟分析
本文將對民俗文化創意產業的發展思路劃分為三個階段,結合物聯網系統的特征對其展開深入分析。
第一步,確立民俗文化如何轉化為具有經濟價值、人文價值的文化類產品。將民俗文化作為開發資源,拓展產生具有經濟價值、藝術價值的文化類創意產品,乃是民俗文化產業化發展的重要一步。而結合物聯網系統特性后,民俗文化資源的產品化方式也具有了非物質與高科技的復雜特性。本文將從以下三個層次進行分析。
首先,民俗文化的產業化需要將民俗文化資源轉化為可感可見的產品。將民俗文化作為一種資源完成相關文化類產品的開發,使其具有經濟價值的同時實現文化傳承,在中國當前對非物質文化遺產保護愈加重視的階段,已是顯而易見之路。文化類產品包含很多,旅游紀念品是其中極其重要的組成。通過對旅游紀念品的創意設計,實現民俗文化的物化,具有大量國內外優勢資料可供參考。中國臺灣、日本、韓國等地區與國家,其民俗文化創意型旅游紀念品都已成為重要支柱產業。旅游紀念品是承載各地方民俗文化的良好載體。對旅游紀念品的設計創意是對民俗文化創意產品的第一層分類,即由設計理論主導的對實體物的創意開發。
其次,確立基于物聯網系統的民俗文化衍生出信息類非物質產品的設計開發策略。它包括情境動畫、電子小說、通過網絡平臺展示的視覺傳達類產品以及用于文化傳播與交流的網絡平臺等多種非物質類信息產品。此類產品屬于物聯網系統特征決定的特定產物,主要表現為非物質性、信息性、交互性。其作為產品表現出的價值體現在用戶通過虛擬服務平臺獲得諸如視聽產品、文化交流、資源共享等層面的精神享受。此類非物質產品的消費市場具有巨大經濟潛力。信息類非物質產品的創意設計相對于第一層級的旅游紀念品能更直觀、具象的表達民俗文化的深層內涵,剔除物質形態的限制,也能產生更具創意性的設計成果。在網創作、在線銷售、作者與觀眾互動的新模式將建立起來。
最終,在前兩層基礎上,挖掘具有物聯網特性的兼具網絡交互與實體物形態、功能創新的電子信息類實物產品的存在價值、設計開發方法與策略。通過對民俗文化元素的挖掘,探索今人“對傳統民俗文化的現代化需求”,完成產品的實體形態與功能創新。此類產品與用戶、產品與產品之間以及產品與提供各類信息服務的網絡終端,都由民俗文化創意產業物聯網絡信息平臺匯合成為民俗文化物聯網系統的一部分,實時完成各類信息的交互,小批量的、個性化的設計、生產、傳播成為可能,統一愛好的大眾將漸漸被個性需求的分眾所取代。
第二步,由民俗文化類產品的多樣性存在方式與物聯網系統在民俗文化創意產業中的運用,引申出對民俗文化類產品如何形成完整的產業鏈,兼具物聯網時代特征的戰略性新興文化產業模式構建。
民俗文化創意產業模式需考慮包括:創作階段,對民俗文化類產品的創意設計;生產階段,通過物聯網系統實現企業方與創意設計方的交互平臺構建;銷售階段,建立創意設計方、企業方、用戶方的多方向信息交流平臺等多個產業鏈構成階段。物聯網系統下,通過前期創意設計,完成不同類型的“產品”并通過網絡銷售平臺實現產品銷售。此過程初步實現了民俗文化創意產業鏈構建,及由實體物與互聯網技術結合構成的文化創意產業的技術支持。創意產業鏈的創意、銷售、生產、用戶信息反饋等各個模塊間既存在完整單一產業鏈條發展模式,也可能由于創意產品的不同特性而產生跳躍式或重復式產業鏈條發展模式。
第三步,實現構建民俗文化創意產業物聯網絡信息平臺。
這一平臺的建立,將有益于民俗文化資源由創意到產品化,無論這種產品以何種形式存在,物質的、非物質的、介乎于兩者之間的,其作為產品的特征就是要最終創造經濟價值與圍繞人的需求而存在的人文價值,直至完成產品的宣傳、生產、銷售等全過程,提供一個相對完整的信息交流、信息處理的平臺,協助完成民俗文化類創意產品產業化過程。
一些少數民族原生態的歌舞、戲曲,為了短平快的創造經濟效益,往往打破文化傳統,完全用一種程式化的表演方式來展示。這使得民俗文化的精髓被庸俗化和商品化。[4]脫離了文化創意與信息網絡的平臺,這種單一式文化產業化往往只轉化了民俗文化資源中經濟潛力較大的部分,不具經濟潛力或經濟潛力較小的容易被忽略,最終造成民俗文化在保護與傳承的過程中被割裂與分化。物聯網網絡提供的信息交流平臺將能夠實現需要被保護的民俗文化部門更具體、深入的提出需求;由高校、專業設計公司、策劃公司等相關部門完成創意設計;由企業購買產權或經營權,提出經營或銷售計劃,制定有關收益率、利益分配計劃等相關提案;最終實施,通過網絡平成完整的文化創意產業鏈條。在此過程中,由專業部門進行的創意設計,必然有別于缺少整體策劃、形式創新的開發方式。從多個方面抓住民俗文化資源的特征,將缺少經濟潛力的部分進行設計再造,抓住意境美、神秘感、歷史韻味等不同視角,以動畫故事、旅游紀念品、舞臺劇等多種形式詮釋,將能夠挖掘出民俗文化中缺少經濟潛質部分的新價值。構建民俗文化創意產業物聯網絡信息平臺將能避免民俗文化資源開發方式過于單一,只注重表面經濟價值的挖掘這一弊端。通過物聯網絡搭建的民俗文化創意產業信息平臺將能夠以更靈活的方式實現民俗文化資源的價值挖掘與作為文化藝術瑰寶的保護與傳承。利用這一綜合信息平臺,將能實現根據不同民俗文化特性做包括文化活動的交流策劃、旅游紀念品原創設計、網絡論壇等一系列創意類產品開發,將社會各界與民俗文化的關聯點緊緊抓住,實現企業、原創設計、民俗文化保護機構甚至知識產權機構的跨界交流,最終完成完整的民俗文化創意產業鏈條。
運用物聯網系統將能夠實現民俗文化產品從創作、生產、銷售、庫存、回款等步驟中實體物產品、非物質產品與互聯網技術的協調整合,共同完成完整的文化創意產業鏈條。“基于物聯網系統的民俗文化創意產業發展之路”將最終實現:提升與創新文化資源;提高產品附加值水平;具有社會發展潛力的新興產業構建。
本文通過表1對核心內容“民俗文化創意產業物聯網絡信息平臺”的搭建以及物聯網與民俗文化如何實現資源整合與協調發展的內容做出鏈條式說明。
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民俗文化簡而言之就是民間民眾的風俗生活文化的一個統稱,具有普遍性、傳承性和變異性。近年來,隨著人們對精神世界的追求越來越重視,民俗文化以其特色性、民族性、區域性等特點正在吸引著越來越多的人的關注和喜愛,而且作為一種“自然文化”受到各級政府部門以及廣大專家學者的重視,被廣泛的應用與旅游業發展中,成為旅游行業的有一大旅游內容,并切實的帶動旅游地區經濟的發展。在生態旅游業發展中,加強生態環境與民俗文化相結合,在保護自然環境的同時傳承當地的民俗文化,應地制宜的發展,既堅持了旅游資源開發與生態環境可持續化發展相結合的原則,同時保留了旅游景區的特點,將民族文化發揚光大,賦予旅游景點獨特的人文、景觀魅力,從而有效的實現了經濟效益與環境保護協調、統一。
一、民俗文化與民俗生態旅游的定位
民俗是具有普遍模式化的生活文化,是一定的區域里的一定群體在歷史發展過程中,以共同的心理結構為依托,民族群體為載體,為適應生產實踐和社會生活而形成的一種模式化的行為習慣和程式性的生活方式,是靠口頭和行為傳承的物質生活與精神生活的積淀。民俗具有典型的地域性、群體性、民族性、歷史性、傳承性、原始神秘性等特殊屬性。
民俗文化旅游是民俗文化和旅游業兩者的結合,是以民族文化為基礎的,隨著社會各界對生態環境的認識和可持續觀念的深入,民俗文化開始以一種新興的姿態應用于旅游業發展中,以保障生態旅游與自然環境的協調發展,盡管目前對民俗生態旅游還缺乏一個統一的界定,但是民俗文化已經開始正真的融入于生態旅游中,成為了生態旅游中重要的一個內容。一般而言民俗文化與民俗生態旅游二者直接是既有聯系又有差別的,民俗生態旅游包含了生態旅游和民俗旅游,具有兩種不同的概念。
生態旅游是原生態的景觀,旅游的對象是不受到損害的自然風貌,是對大自然面貌的一中向往和追求。在環保意識日益深入的背景下,生態旅游成為了旅游業未來發展的一個主要趨勢。而民俗旅游則是在民族文化的基礎,打造具有區域性特色的一種新興的旅游形式。民俗旅游與生態旅游是一個相輔相成的關系,二者之間處于一個平衡的狀態,民俗旅游與生態旅游是人與自然之間和諧統一發展的一個結合點,是促進旅游可持續發展發展方向。
民俗生態旅游將民俗文化與自然生態資源相結合,既能滿足旅游產業發展的需求,同時又使旅游景點更具獨特性和更具特色,更能吸引游客游覽的興趣,更具有人文魅力。科學、合理的利用民俗文化,將民俗文化與自然生態資源相結合,在保護自然資源的前提下,實現對民俗文化的傳承與發展,為生態旅游可持續發展奠定基礎,這對于生態旅游業的發展而言具有重要的現實意義和發展價值。
二、民俗文化是重要的旅游資源
民俗文化具有顯著的地域性和民族特色,是一個區域經過悠久的歷史文化所遺留和蘊含的文化內涵和文化底蘊,是由人民群眾創造、傳承的文化產物。不同區域的民俗文化帶有其獨特的區域特色,如一些少數民族的舞蹈、習俗、服飾、居住等各個方面,都有屬于本民族和本區域獨有的特色和風格。
民俗旅游則是將這些富有特色的民間文化展示給旅游者,讓他們在一個新的環境中去體驗不同的風土人情和感受不同人文情懷,相比于簡單的名勝古跡和風景旅游,民俗旅游更具有價值,旅游者通過參與民俗旅游活動中,切身的感受不同區域人們的生活方式和生活習俗,體驗不同人生價值和審美價值,在旅游中除了觀賞到不同風景,同時也能滿足旅游者對更多未知的了解,從而實現旅游的目的。
近年來,隨著民族的就是世界的發展觀的不斷深入,民族文化所產生的影響力也越來越大,了解中國的風土人情和人們的生活習慣和方式成為了外來游客來華旅游的根本目的,民族文化在旅游發展中所占有的比例越來越重,在這種背景下,民俗文化旅游也取得了飛速的發展,越來越多的旅游業開始注重民俗文化與旅游環境的結合,將旅游景點與當地人文環境和自然環境相融入,相結合,打造獨具特色的旅游景區,是旅游業吸引游客和旅游也持續發展的最終的選擇。
我國歷史文明悠久,由56個民族組成,每一個民族都具有自身獨特的魅力和特有的風俗習慣,如:阿昌族的進洼(關門)、出洼(開門)、燒白柴、潑水節等。除宗教節日外,還有許多本民族特有的傳統節日。如:火把節、窩羅節、澆花節和春節。耍白象是阿昌族傳統節日。侗族的新婚節、架橋節、祭牛節、吃新節、花炮節等。白族的大過年、繞三靈、火把節、耍海會、拜日望等。布朗族的年節、祭寨神、洗牛腳等等。這些帶有明顯區域特色和文化傳承的節日都是我國悠久歷史和深厚文化底蘊的標志。而這些民族特色所產生的服飾差異、飲食差異、民族工藝等,成為了我國民俗文化的基礎,是民俗文化景觀的基本內容。而正是這些豐富多彩的民俗文化吸引著越來越多的游客觀賞,成為旅游行業發展的主要內容之一。
三、合理開發民俗文化資源的現實意義和理論價值
民俗文化資源是旅游業發展的重要內容之一,是促進旅游地區經濟發展和打造獨具特色的旅游景觀的內在要求。民俗文化是在一定的區域里人民群體在歷史發展的過程中,所產生的生活文化,具有傳承性和歷史性。在當前旅游發展中,合理的開發民俗文化資源既能傳承和弘揚文化,同時又能促進旅游業的發展,帶動旅游地區經濟水平的提高,因此,在本質上,合理、科學的開發民俗文化資源具有一定的現實意義和理論意義。
(一)從資源角度來看。合理的開發民俗文化實質是對民俗文化的傳承和發揚,在旅游環境中加入本土文化,使民俗文化資源以旅游環境為依托得以合理保留和傳承,讓更多的人了解本地民俗文化的同時,保障了民俗文化持久性和完整性,使民俗文化在大眾文化的沖刷下能夠依然保留特色,得以流傳。
(二)從經濟效益的角度來看。以民俗文化資源帶動經濟發展,又以經濟發展推動民俗文化資源的發展。民俗文化作為一種精神文化的象征,將其合理的開發應用與旅游發展,賦予其商業性質,帶動該地區旅游業的發展,使其由文化資源轉為經濟資源,滿足該區域對經濟發展的需求。簡單來說,民俗文化資源的開發滿足了旅游者對精神世界的追求,而旅游者的消費過程實質也是該地域經濟發展的一個重要的來源,也就是說民俗文化滿足了旅游者對精神文化的需求,而旅游者滿足了該區域對物質資源的追求。
四、民俗文化生態旅游結合的作用
民俗文化生態旅游的結合是旅游業發展的必然產物,符合了現代化的環保要求和可持續發展理念,整體而言,民俗文化生態旅游結合的作用主要可以表現在以下的幾個方面:
第一,保護了民俗傳統文化,使民俗傳統文化得以傳承和發揚。現如今,越來越多的地區把旅游業作為其經濟支柱性產業,大力的開發旅游資源和挖掘傳統文化,以提高旅游地區的旅游價值。這就使得許多被淡化,甚至消失的傳統文化被相繼的開發和激活,讓這些即將消失的民俗文化重新出現在大眾的視野中,引起大眾注意,使傳統的民俗文化得以傳承和發揚。
第二,提高了民族的認同感和歸屬感。民俗生態旅游的開發讓游客關注到不同區域不同的生活習俗和民族特色,在滿足其好奇心和觀賞的同時,使其內心對自身文化有一個更全面的了解和認知,從而有效的提高其民族認同感,增加其民族向心力和凝聚力,在不同民俗文化的沖擊下,更加深刻的感受到自我文化的價值。
第三,催生文化和資源的保護意識。民俗文化的形成是由各個地域人民群眾在經歷不同時期的歷史變遷后,所形成的生活方式和文化,是以口頭或者形式的行為得以傳承的,但是對這些地區人民而言,這些民俗文化只是簡單的生活習慣,根本不具備其旅游的價值。但通過民俗文化生態旅游的開發,讓這些人民對自身的文化有了自覺意識,讓他們開始重新的面對身邊自然而然的習俗、文化,并且自覺地去保護和弘揚,使民俗文化與旅游環境能夠更好的融合在一起,促進旅游環境和民俗文化的可持續發展。
第四,拓展了民族傳統文化的生存空間。隨著經濟的飛速發展,各個地區之間的聯系更加密切,導致區域化越來越模糊。而且很多人認為民俗文化傳承下來的東西往往是沒有科學根本的,思想是落后的,雖然是對古老文化的一種保護和繼承,但同樣也象征著其生活方式的落后和生活水平的低下。但是,從旅游發展的角度而言,這種觀念而言,民族文化并不會隨著人民物質生活水平的提高而消失,而是根深蒂固的存在于人們的生活中,是持續傳承的,人們為應對旅游的沖擊,會對自己的傳統文化進行重構和解析,從而形成一些新的傳統,拓展了民族文化的生存空間。在民俗文化生態旅游中,應充分尊重社區的自我選擇,相信社區有能力保護自身文化。
五、在生態旅游中保護和傳承民俗文化的具體措施
民俗文化是人民生活習俗和生活方式下的產物,是一種不可再生的資源,在生態旅游中保護和傳承民俗文化,就需要結合當地民俗文化的基本特征,合理、有效的開發,不能盲足的推崇民俗文化,也不能只顧旅游資源的開發,而是要采取有效的措施,在維護生態平衡和保護環境的立意上,融入獨具特色的民俗文化,促進資源的可持續發展,保障旅游開發的經濟效益和社會效益。
(一)應地制宜的采取措施,加強民俗文化的保護和傳承。生態旅游是對原貌自然的推崇,在生態旅游中合理的進行民俗文化的傳承。首先,必須要尊重和保護當地的文物資源和民俗文化意識,應地制宜,保留區域特色,避免被同化。其次,根據該地區的民俗文化特色,采取有效的措施進行挖掘和開發,使當地的民俗文化資源得以弘揚。
(二)打造原生態民俗特色,開創民族旅游新模式。以區域特色為中心,大力的進行宣傳和有效合理的開發,打造原生態的民族生活風貌,從而有效的提高生態旅游區域的影響力和價值。保留原有特色和打造原生態民族生活風貌,還原一個真實的民族氛圍,讓游客在旅游中感受到民族的特色和魅力,提高旅游區域的吸引力。
(三)加強民族文化旅游產品的設計和研究。目前,很多旅游景區都打造了自身的民族生態文化旅游品牌,在推動該地區經濟效益的同時,起到一個更好的宣傳作用。在豐富多彩的民族文化中,創造出獨具特色的旅游產品,讓民族文化得到更好的宣揚。如:如:布依對歌、趕表、布依古音、古調(如布依銅鼓、八音坐唱、嗩吶、嘞尤演奏)表演;布依服飾、飲食、浪哨、禮儀(進寨攔路酒、殺雞敬客禮儀、敬酒歌禮儀、布依婚禮、演示布依趕尕過程)、三月三”、“六月六”、“查白歌節”,苗族的“八月八”等民族節日進行主題宣傳或舉辦民族旅游節,讓游客親身體驗,既豐富了旅游活動,同時也提高了經濟與社會效益,促進了旅游經濟文化的發展,以弘揚民族文化。
(四)加強景區(點)的開發、保護和傳承。協調各方利益關系,構建和諧、互利共生的環境,正確處理好景區建設管理、旅游開發經營與區內群眾生產生活的關系,鼓勵包括規劃者、決策者、管理人員、社區居民等參與到生態文化旅游區的管理。要依法加強景區治理,科學管理,確保生態環境文物古跡得有效保護和恢復、民族民間文化得到發掘、搶救和傳承,以促進生態文化旅游健康快速地發展。
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[關鍵詞]對外漢語 民俗文化 教學實踐
[中圖分類號]H195 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2012)12-0218-02對外漢語教學從宏觀上著眼,既包括語言要素教學,也包括文化要素教學。而其中文化教學更為貼近學生的生活和日常交流,同時也是學習語言要素之后具體運用與實施的重要方向。因此,對外漢語文化教學在近年來也倍受廣大學者以及師生們的關注。
民俗文化是中國傳統文化的重要分支,是文化教學內容當中的精華,更是不可或缺的必要組成部分。加強和完善民俗文化教學研究不僅可以展示中華文化的無限魅力,另一方面通過民俗文化與其他文化共同構成交際背景,可以對語言輸出、語言運用以及交際的順利進行產生重要的影響。我們也希望能夠通過對外漢語民俗文化教學,有效地提高學生學習漢語的積極性,并進一步提升學生的文化素養,從而培養全面的聽說讀寫能力,督促其進行有效的漢語學習。
一、對外漢語民俗文化教學初探
民俗,即民間風俗,指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。民俗一經形成,就成為規范人們行為、語言及心理的一種基本力量。每個國家都有屬于自己民族的習俗,而中國作為具有悠久文化積淀的大國,更加形成了獨具特色的民俗文化。
民俗文化在宏觀角度包括以下范疇:農村及城市民俗文化、古代及新生民俗文化、口語相傳及物質資料民俗文化。而從微觀角度來分析,可以概括為:物質民俗(重點包括飲食及服飾民俗)、社會民俗(重點包括歲時節日及娛樂民俗)、精神民俗(重點包括信仰及藝術民俗)和語言民俗(主要指以諺語、謎語、歇后語為主的民間熟語)。
民俗文化是一種基礎文化,更是時代的產物,它是各自民族在長期的實踐活動中創造與積累的文明成果,對人們的生產、生活以及長遠的學習與研究具有指導作用。長期使用母語的人們樂于掌握民俗文化知識,而處于現代社會,越來越多的外來人(尤指離開所在國前往目的國學習語言與文化的人)也傾向于對趣味文化知識的接收。因此,建設好對外漢語民俗文化教學這門學科,不僅可以完善對外漢語教學的科學體系,更能使得中國文化迅速拓展到世界各地,使得文明之花永開不敗。
在研究與探討過程中,筆者更是通過對高校留學生進行問卷調查,整理統計數據,從而更為直觀地總結與明晰應該從何種角度、以何種程度、用何種方法來進行對外漢語民俗文化教學體系的調整與完善。其中學生們表現出了想要學習民俗文化的濃厚興趣,并也表示愿意專修或選修專門的民俗文化課程,他們表達了更為接受多媒體、影視以及圖片展示等教學方法,并也希望可以深入實踐,從生活中汲取知識的營養。他們對于民俗課中可能出現的問題,比如生詞過多,文化差異過大等均表示了擔心與憂慮,這也為我們將要進行的民俗文化課程設置的安排提供了寶貴的意見和建議。總之,這樣的調查結果給予了我們莫大的實際指導,希望可以對相關研究人員有所啟示。
二、對外漢語民俗文化教學實踐
對外漢語民俗文化教學遵循以下重要原則:首先是廣泛性與代表性相結合;其次是知識性與趣味性相結合;再次是適量性與適度性相結合。
理論的研究是為了指導實踐,我們應從民俗文化包含的方面著手,進行經典的教學示例。比如:
1.服飾民俗:除了介紹我國古今服飾特點及種類之外,還應該將學生可能在現實生活中發現的、遇到的民族服飾加以重點強調。“旗袍”是民族服飾中頗具特色的一項,教師可以大量地展示相關服飾圖片,而后從“旗袍”二字著手介紹其來歷、特點、種類以及民族寓意,指導與解答學生疑問。
2.飲食民俗:除了介紹我國東南西北各地方的餐飲特色之外,還應該向學生傳達“菜系”之說,這是了解中國飲食最全面,也最權威的途徑。因為不同的美食幾乎被囊括在了這八種地方特色的飲食文化中,這種“總―分”的介紹方式,條理清晰,便于識記。其中教師也可以現場演示“包餃子”的全過程,寓教于樂,讓學生們親自動手,感受學習民俗文化的樂趣。
3.居住民俗:除了介紹我國因不同自然環境而呈現出的不同居住方式及建筑特色之外,更要以圖片、紀錄片以及影視作品進行相同居住習慣的整合以及不同居住習慣的區別。其中,更可以以北京“四合院”這樣的特色建筑示例,一方面講解此建筑的設計理念,另一方面也可以傳達出中國和諧、統一的民族理念。
4.歲時節日民俗:除了介紹我國的傳統民族節日的具體分布時間外,還要介紹在特定的節日中,人們會有怎樣的慶祝方式,以及此種慶祝方式背后的意義是什么。我國最重要的傳統節日莫過于春節、端午節、中秋節等,教師可對春節中長輩和晚輩之間互贈紅包、拜年、貼春聯等習俗傳遞給學生,使其學以致用。
教師進行課堂設計更要掌握正確的教學方法,如何將直接法、視聽法、認知法、功能法以及自覺實踐法巧妙地融合,然后加以應用,是對教師素質的考量,更是對完整的課堂教學的綜合評估。
三、民俗文化中語言教學的功用
對于民俗語言的良好掌握,一來能有效地增強識別其他語言類別的敏感度;二來更能有效化解文化沖突帶來的語言沖突,有效地克服語言障礙;三來可以避免語用失誤,為進行跨文化交際掃清障礙;最后,純熟的民俗語言的理解與應用,更容易拉近人與人之間談話的距離,從而有效地提高交際能力。
民俗語言教學內容共分為四大板塊:
1.語音教學:作為以漢文化為主流的民俗文化,語音表達最為特殊的還要屬北京語音。其重點也在于學生對輕聲及兒化音的掌握。例如,“背心”“獨門獨院”“鋪蓋卷”“月份牌”“筆尖”等詞,本身不帶有“兒”后綴,但實際交際中,尾字后要進行“兒”化的處理。再如,“餑餑”“烙鐵”“爺們”“愛人”“點心”等詞,則要將尾字讀成輕音。
2.漢字教學:遵循“部件法則”,教師應對漢字進行歸類總結與詳細講解。例如,服飾民俗中“袍”字的出現頻率甚高,而“袍”字中“衤”旁是與衣服材質有密切聯系的,它表達的是這個字的意思,其另外一半“包”則表示了這個字的讀音。這樣一來,學生們更容易理解字意與字音,并有可能指導今后的漢字使用。
3.詞匯教學:詞匯較漢字難度稍高,但卻是由漢字相互組合而成,因此了解大意并不困難。例如,民俗語言中會經常接觸與“洋”字相關的詞匯,“洋槍”“洋火”“洋畫”“洋蠟”“洋傘”等,由于“洋”可以解釋為“外國”,所以再加之后面的字的意思,本詞便不難理解。而學生今后再遇到這樣的詞,也能較為輕松地明白與辨識。
4.熟語教學:民俗諺語、歇后語是最具趣味性的語言形式。例如,諺語中的“早晨起得早,八十不覺老”“女大一,不是妻;女大三,抱金磚”,以及歇后語中的“外甥打燈籠―照舊(舅)”“老太太上雞窩―笨(奔)蛋”等等,這些語言生活氣息濃郁,因此學生容易也愿意接受。將生動有趣的詞語運用到生活中,也是外國學生在異國學習的一個重要收獲。
綜上所述,我們對于對外漢語民俗文化教學的研究腳步不會停歇,理論指導實踐,實踐孕育真知。同時也堅信,對外漢語民俗文化教學會在人們的不斷努力與探索下,日益完善并成就輝煌。
【參考文獻】
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[2]鐘敬文.民俗學概論[M].上海:上海文藝出版社,1998.
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關鍵詞:建筑文化;再生
中圖分類號:TU198文獻標識碼: A
引言:在文化底蘊深厚的山西省,有一個美麗富饒的村落------晉城司徒村。這里一個鋼鐵廢墟已經被廢棄了5年之久,它和司徒村清朝建造的民居一樣即將被拆掉,曾經興隆一時的建材市場也只好冷清的矗立在那里,靜靜地,靜靜地......直到有一天它是這般幸運的得到了一次重生的機會。毗鄰的晉城生態園要擴建以晉城民俗文化為內涵,餐飲文化為載體的飲食博物館,這座鋼鐵廢墟激發了創作的靈感和熱情,有幸被重新詮釋生命!
1.改造可能性:民俗飲食博物館位于晉城生態園區內,為營造良好的人為生態環境,需要建筑內部四季如春的小氣候特點,單層建筑面積12000平方米的內部景觀體量是十分可觀的,空間網架結構體系所創造的無柱大空間也是極大的優勢。網架的玻璃面板可以有效的采光、保溫,引入適量水體以后,內部的溫度與濕度將更加適合各種綠化植被的生長,這些景觀綠化將為民俗文化飲食博物館注入生機。
2.改造設計原則:規劃布局、建筑空間、廢棄材料的升華與再利用。
規劃布局:整體規劃設計布局借鑒《周禮考工記》的典型思想。“匠人營國,方九里,旁三門,國中九經九緯,經涂九軌”。注重強調“城”的概念保持街巷的交通肌理特征。把“城”、“院”、“街巷”縮微到一個建筑環境內部,別具創新。
( 圖1規劃概念設計圖)
建筑空間:飲食博物館的內部空間延續山西民居傳統的院落模式,以“院落”為基礎單元,組件飲食中心內的14個功能區塊,保證各自獨立又相互統一。
廢棄材料的升華與再利用:始建于清朝的步伐民居,經過歷時遺跡的綜合評估后,個別損壞嚴重的已經失去了保護的價值。民居拆除后的絕大部分材料內仍然沉淀著厚重的歷時文化,將被重新利用在建筑裝飾外墻和景觀小品中,繼續散發出歷史的魅力。
一.項目概況
該項目位于山西省晉城市西北部,北石店鎮司徒村內,由于城鎮化進程的影響,司徒村劃入晉城新區規劃范圍,原村址部分用地劃為生態園建設用地。項目原為村內的建材市場用房,占地面積12000平方,位置正處生態園整體規劃的中部。原始為空間網架鋼結構,結構穩定,具備繼續使用的條件。
二.建筑特點
建筑空間繼承了山西民居的院落特點,按照功能分區區劃出大小共14個小院子,這些院子被定義為縮微的“城”。其中的交通以城的規劃理念為指導,棋盤式劃分,中間是一個大型的內部庭院,也是整個建筑中的景觀展示中心,以這個大的庭院成對稱布置。在二層部分通過連廊把需要連接的部分聯系起來,三層則是一個巨大的屋頂景觀平臺,所有的建筑組團都罩在大的空間網架下。外部空間亦為內部空間,內部空間也嵌套著外部空間的特點。
三.景觀設計
民俗文化飲食博物館以承辦傳統主題式婚禮為主要內容,借此民間婚慶儀式宣傳晉城傳統民俗文化。其中包括飲食文化、醋文化、戲曲文化、服飾文化等形式多樣的內容。景觀庭院可以作為民俗文化義工有效的載體,可以通過各種景觀設計手法烘( 圖3景觀概念設計圖)
( 圖4內部中心景觀透視圖)
托文化內涵。文化圖騰柱、浮雕、景觀墻、水體、亭榭加之周圍獨具山西民居味道的建筑造型和廢舊建筑材料的創新性運用,把民俗文化的內涵具體話,讓人更深刻、更具體的理解。
四.細部節點設計
4.1.入口設計:民俗飲食博物館入口大門以內外鏡像的方式設計而成,力求讓內部景觀環境和外部自然景觀的關系在秋冬季節產生鮮明的對比,而在春夏之際又可以渾然一體。入口設置在大片
( 圖5入口設計概念圖)
玻璃幕墻上,坡屋面的材質也選用玻璃,一改傳統瓦屋面的厚重感,增加了幾分現代感。整個入口虛實對比明確,傳統與現狀碰撞出的設計感讓人耳目一新。
4.2.建筑外立面設計:民俗飲食博物館外立面延續晉陜宅院的特點,開窗洞口較小,外挑陽臺采用傳統建筑造型方式,陰影關系明確,
( 圖6主立面透視圖)
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關鍵詞:縣鄉村;旅游現狀;發展前景
中圖分類號:F590;F127 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)09-00-01
為認真落實2010年“中央一號”文件精神,促進“鄉村旅游”產業的健康發展,做大做強、做出品牌。我密切關注我縣 “鄉村民俗旅游””的發展現狀和優勢,通過一段時間的下鄉走訪,開展了“鄉村民俗旅游”發展狀況的調研工作。現就我縣鄉村旅游發展現狀淺析如下:
一、發展現狀
隨著城鎮居民綠色消費、生態旅游、回歸自然觀念的形成,我縣以小莊村為代表的“鄉村民俗旅游”得到了長足的發展,為本村農民帶來了非常可觀的經濟收入。小莊村共有161戶603人,其中土族人口593人,占全村總人口的98.3%,耕地827.3畝,人均耕地不足2畝。2012年有民俗旅游接待戶90戶,占總戶數的56%。去年,全村總收入470萬元,其中旅游收入占總收入的76.6%,共接待游客12萬人(次),人均收入為8000余元。2012年計劃整治主巷道、民俗文化廣場建設、水沖式廁所、示范戶建設,大力推動民俗旅游發展。這已成為當地經濟新的增長點,也成為農民致富的重要手段和重要經濟來源,也是拓寬旅游業的新途徑和推進新農村建設的新實踐。
二、突出成就
(一)加強基礎設施建設
多年來我縣以土族民俗為主題,充分發揮資源優勢,在村民自我發展的同時,建成了西部民俗文化村、納頓民俗風情園、姚家大院等上規模的民俗旅游接待點,并且在2000年互助故土園景區被評為AAAA景區,為展示土族文化創建了具有代表性的窗口。在此基礎上,為加快農家樂旅游發展,將小莊村周圍3平方公里的土地劃定為旅游規劃區,專門開發土族民俗旅游。
(二)加快民俗資源開發
近年來,不斷加大旅游資源開發力度,挖掘土族民俗文化,豐富了一批極具特色的旅游項目。推出了以飲食品償、婚俗體驗、歌舞欣賞、服飾及手工藝品展示、風光游覽為主要內容的土族民俗旅游項目,從而使我縣成為全省民俗旅游的亮點。同時,天佑德大酒店被評為三星級酒店,進一步提升了互助旅游的形象。
(三)打造特色經營
縣鎮在深入分析農家樂客源市場現狀結構和消費趨勢的基礎上,幫助“農家樂”經營戶牢固樹立“人無我有,人有我優,人優我特”的觀念,以民俗小吃、民俗文化作為主要發展載體,從村莊建設、農家樂布局到餐飲,結合地方特色,突出“鄉土”的農家風味,形成鮮明的地方特色和個性風格,擴大農家樂民俗文化旅游的知名度和影響力。
(四)加大旅游行業管理
為引導民俗旅游規范發展,我縣出臺了《互助土族故土園旅游服務質量標準》,下發了《互助縣民俗旅游管理辦法》(試行),對全縣民俗旅游市場進行了專項整治,使接待水平進一步提高。并對全縣從事民俗旅游接待一年以上的接待點、風情園進行了星級評定。并著力加強對經營戶進行崗前培訓,先后組織了有關人員開展實地教學培訓,到經營戶家中逐一示范,規范服務行為。并嚴格按照有關規定,要求從業人員持證上崗,工商、衛生部門的經營許可證、健康許可證和衛生許可證必須三證齊全。
三、存在的問題
雖然我縣鄉村旅游有了較快發展,但也存在不少問題,主要表現在:一是檔次較低,規模不大,旅游項目不豐富,綜合競爭力不強。現階段,我縣“農家樂”旅游接待大多處于探索階段,缺乏長期的規劃和指導,導致農家樂開發層次低,品位不高,競爭盲目。二是部分接待戶目光短淺,急功近利思想嚴重,在接待中庸俗化、商業化土族優秀傳統文化的現象時有發生。三是資金短缺,投入不足,基礎設施建設不完善,尤其是小莊村沒有下水,旱廁影響民俗村的形象。四是旅游要素整合不夠,旅游商品匱乏,旅游產業鏈條銜接不緊,旅游帶動能力不強。經營戶沒有形成整體的宣傳推介氛圍,游客潛在的需求由于沒有得到很好地組織與引導,很難轉化為強大的消費力。五是民俗旅游接待不規范,有序競爭機制尚未形成。由于“農家樂”從業人員主要以農民本身為主,對旅游相關知識知之甚少,沒有系統的管理知識,缺乏管理經驗,服務意識不強,經營理念落后,存在重效益,輕質量的現象。大多數“農家樂”還只是停留在提供簡單的餐飲和住宿的初級階段。
四、發展思路
(一)加大政府支持和引導
把民俗旅游發展放到縣域經濟發展的重要位置,在領導力量、政策、資金等方面給予傾斜支持,制定獎勵政策,調動經營戶的積極性和主動性,形成大力發展旅游業的良好氛圍。
(二)高起點規劃,高標準建設
要充分發揮政府的指導作用,制定對農家樂旅游開發有利政策,并納入到全縣旅游總體開發規劃中。幫助農民做好短期和長期策劃、宣傳和管理工作。不斷改善農家樂旅游的發展環境,把生態效益與經濟效益有機結合,把自身發展與配套產業相結合,把短期效益與永續發展相結合。
(三)突出民族特色,打造民俗品牌
把壯大民俗旅游產業、挖掘民俗文化作為特色產業來抓。注重形成個性特色的餐飲文化,整理開發土族農家樂菜系,積極挖掘互助土族特色食品錕鍋、釀皮、狗澆尿、萱麻餅、白水肉、羊肉手抓等民俗小吃,提高農家樂烹飪技藝。收集富有本地特色的民間文化,把民風、民俗、民謠、民歌引入農家樂,不斷豐富和利用安召舞、輪子秋、土族盤繡為主的土族民俗文化,發展民俗特色的“農家樂”旅游接待點,突出農家“樂”的魅力。提高農家內涵,打造民俗品牌。
(四)因地制宜,抓好鄉村旅游發展
小莊村進一步擴大游客接待能力,提高檔次和水平,從而與中國土族園、精品度假區、彩虹故鄉農業生態園、青稞酒工業旅游、酒吧一條街、現代農業示范園等聯成有機整體。北山景區要加快規范化建設。南門峽要設置垂釣臺,供游人垂釣、娛樂。高寨鎮大力發展“土雞”經濟、回族風味小吃等形式的旅游。佑寧寺利用宗教文化、生活特色及旅游產品生產,延長旅游產業鏈。
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古城民居文化,展現了明清時期我國北方城鎮居民生活文化,從側面也反映了晉商的興衰;古代寺廟文化,以晉中寺廟文化為主要內容,展現傳統寺廟的藝術特色;“山西民俗社火節”表現了晉中地區的民俗文化活動。除了這些以外,民間裝飾藝術、剪紙藝術、皮影藝術、面食文化等都有著獨特的魅力,它們共同構成了山西得天獨厚的民俗旅游資源。通過分析發現,山西的地域文化與其黃河大陸型地理環境相關,也與其以農耕經濟為主的家族制和宗法制社會結構相關。由此而形成了山西人以血緣關系為基礎,以家族為中心的古代倫理政治與倫理文化,形成了重土厚生的人文觀念、誠實守信的經營觀念,以及與游牧文化交互參融的文化特征。對品牌形象視覺識別符號設計而言,這些都是“取之不盡,用之不竭”的寶貴元素。
二、標志設計分析
(一)圖形符號分析
旅游景點標志設計,是將旅游景點的理念由概念轉換為具有地域性特征的視覺形象,其形象應該是立體而統一地傳達給目標受眾。筆者以“三多堂博物館”為例,分別從其建筑特征、民俗文化、地域特點等方面挖掘標志設計所需要的符號元素。首先,從“三多堂”的建筑特征來看,其風格古樸、氣勢凝重、裝飾精美,是明清時期山西境內最具北方特色的深宅大院。其中最為突出表現的是以“多福、多壽、多子”為主題的建筑院落特征;其次,在裝飾紋樣方面,每一個院落中的木雕、磚雕、窗花等樣式無不與院落主題相統一,這些都集中體現了人們對美好生活向往的精神追求;最后,“三多堂”中的民間珍寶也是其他大院無法相比的,其容量堪稱晉商博物館。
關于“三多堂”中的“三多”的說法不一,筆者認為“福、壽、子”較為貼近原意,因為在“三多堂”院落中多處使用了石榴、葡萄等象征多子的裝飾元素,如通往閣樓的扶手上就有“百子石榴”的木雕裝飾,因此石榴和葡萄可以作為標志圖形中的一個元素。而“福”字與“壽”字的吉祥紋樣貫穿整個院落,并且筆者發現有一種“福”字的筆畫結構和古建筑特征極為相似,由此,將這兩個字的傳統圖形作為一個重要的設計符號元素。由于標志圖形難以承載所有的信息量,不可能把所有的信息全部展現出來,所以必須從眾多的元素中精簡、概括出最具代表性的元素,并進行巧妙的藝術加工,使最終的標志圖形符號既有代表性又有一定的藝術表現力。
(二)色彩符號分析
不同的民族有著不同的色彩使用習慣,人們可以根據色彩符號來判斷其居住地所在,如苗族常使用“紅、白、黑、黃”進行服裝色彩搭配;廣西南丹瑤族的男子喜歡穿白色搭檔褲,也被人稱為“白褲瑤”;四川的羌族也有使用白色的習慣。山西在傳統服裝色彩使用方面,男子多使用樸實穩重的藍色、灰色、青色、黑色,而女子的服裝色彩變化較多,年少時期以鮮艷的紅色、粉色、綠色為主,隨著年齡的增大,也逐漸以使用較為沉穩的藍色、紫色、灰色為主。在建筑方面,山西建筑可以用“青磚灰瓦”來概括其色彩,與南方的青磚建筑有所不同的是,山西的特殊地理環境使建筑常年籠罩在一層黃土色當中。由此發現,色彩不僅豐富了生活,還可以折射出一個民族的民族精神和民族性格。關于民間對色彩的理解,可以通過“螺鈿鑲嵌大座鏡”(三多堂博物館藏品)上鑲嵌的“福祿壽”三星吉祥圖案來看。
由于螺鈿材質的特性,在不同角度觀看時,圖案會有不同的色彩變化,當看到“福星”圖案的色彩呈紅色時,象征著“福星高照”,當看到“祿星”圖案的色彩呈綠色時,象征著“心想事成”,當看到“壽星”圖案的色彩呈黃色時,則有著“延年益壽”的含義。由此可見,古代民間對色彩有著一定的認識和理解,這也是對現代標志色彩使用的啟示。在為三多堂博物館進行標志設計的時候,通過以上分析,可以整理出象征熱情與吉祥的紅色、從建筑和服裝中提煉出來的青灰色、黃土風情的土黃色以及有著民間吉祥寓意的黃、綠色等色系。可以說,合理的色彩定位是體現品牌形象面貌最直觀的反映,也是最先進入視覺感受的部分。一個標志中不可能將所有的色彩都包括,只能在色彩使用的框架內去尋找各自的內在差異,提煉出能代表各自地方性格特點的色彩,并結合設計學的理解與色彩傳達概念,合理地運用到標志的圖形符號設計中,最終的標志色彩是經過高度提練的一種視覺符號。
三、結語
篇10
關鍵詞:黃土溝壑、森林公園、邊塞文化、景觀、娛樂
Abstract: This article through the analysis of loess hilly terrain, landform, soil, on how to create a tree-lined Forest Park make a reasonable plan, and in the overall planning and highlights the local history and culture, folk culture landscape connotation.
Key words: Loess Plateau; Forest Park; frontier culture; landscape; entertainment
中圖分類號:S757.4文獻標識碼:A文章編號:
公園資源分析
地質地貌及土壤條件
在大地構造上,環縣屬隴東黃土高原丘陵溝壑區。其地處陜甘寧交接處,地面高度在海拔1400-1700米。本縣內主要地表土壤來源于新生界第四系的黃土。氣候條件
環縣屬大陸性氣候,日光充足,光能資源豐富。氣候溫涼干燥,具有四季分明。
植被條件
本縣林木品種有31科,45屬,92種。楊樹,杏樹,刺槐,中槐,榆樹,椿樹,柳樹,檸條,銀杏,文冠,花椒,紫穗槐,蘋果,沙果等。
現狀概況分析
項目區位分析
本案場地基址位于甘肅省環縣,城區以東山體坡地,規劃用地范圍北至廟兒溝,南至七里溝,西至縣城城區,東面至山頂臺塬地。南北兩溝將用地劃分為一處獨立的山梁。
周邊地區相類似主題公園調研分析
甘肅白銀壽鹿山森林公園,地理緯度與本案基地類似,森林主題公園以基地獨具特色的白唇鹿而得名,成為眾多森林公園中獨特的景觀。
甘肅平涼紫荊山公園,以山體遍植紫荊而得名,成為主題公園的最大游覽亮點。
甘肅平涼太統森林公園,以群峰疊翠、云霧蒸騰,以及山頂道教圣地遺跡為旅游品牌。
甘肅張掖焉支山森林公園,以歷史文化及漫山遍野的山丹紅花為特色景觀。
甘肅隴南雞峰山森林公園,以峰美、水秀、洞奇而聞名。
縱觀以上諸多周邊區域的森林公園,都具有其特色的景觀亮點。如:獨特的野生動物景觀、具有較高觀賞價值的植物特色景觀、或者眾多歷史文物及宗教遺跡。只有獨特的旅游品牌才能讓其從眾多森林公園中脫穎而出,成為旅游愛好者的最佳選擇。因此,本案在滿足營造良好山體生態環境的基礎上,重點提煉出邊塞文化、特色民居及民俗文化為旅游品牌。
項目定位
場地西側緊鄰環縣城區,山體森林公園的開發建設,在近期內將成為縣城居民休閑、娛樂、短期度假的最佳游覽勝地。
結合整個縣域豐富的歷史文化、邊塞文化、農耕文化、民俗文化等旅游項目,將東山森林公園打造成為主要服務環縣周邊,陜、甘、寧地區的邊塞文化旅游度假森林公園。
特色地域文化導入
邊塞文化:戰國秦長城由西而東,橫跨環江,越過蕭關古道,沿河設塞,筑城建關,建在此交叉點上的蕭關,即是在長城上建的關口,也是長城史上最早的關口之一,戰略位置極為重要。
本案規劃設計突出邊塞文化的表現,以“金戈鐵馬衛邊關、烽火連天耀古城”作為主題公園對外宣傳的旅游品牌。采用群雕形式重現把守邊關將士雄渾壯闊的場景。產生一幅幅活生生的影像巨制。
民俗文化:道情皮影是甘肅環縣的名片。2002年環縣被命名為“中國皮影之鄉”,2003年環縣道情皮影被文化部列為首批中國民間文化保護工程試點之一,2006年5月進入國家級非物質文化遺產保護名錄。
本案中集中設置藝術文化片區,容納道情皮影博物館、黃土畫派美術館等突出的民俗文化特色,以更多的觀賞點來吸引外來游客。
民居文化:隴東的穴居窯洞,是黃土高原人文景觀的一大本土特色。據國際著名地理學家陳正祥考證,涇河流域的黃土層厚度可達百米以上。而且這一帶的黃土中不含砂石,十分粘牢,故而構筑的窯洞相當堅固耐久。
窯洞民居文化是中國農耕文化發展的軌跡性文化形式,是我國北方住宿文明的源頭,也是人與自然環境爭與合的歷史見證。2002年,窯洞建造技藝被評為國家非物質文化遺產。
本案中結合山腳現存民居窯洞,開辟出民俗文化體驗區,形成窯院群落,發展旅游附屬產業。形成度假游覽的另一處特色景觀居住區。
絲路文化:環縣是絲路古道的一部分,古絲綢之路承載著文化交流的重要作用,包括文學藝術、科技、醫藥、宗教(包括石窟)、習俗、歌舞等。
本案結合山體地形重現絲綢古道的印跡,感受絲綢古道往來的樂趣與艱辛,同時采用壁畫、小品的形式體現絲綢古道商賈云集、貿易繁盛的場景。讓多樣文化融入主題公園游覽中。
客源分析
主題公園客源市場與周邊地區常住人口和流動人口數量緊密相關。主題公園周圍1小時車程內的地區是一級客源市場,也是最為穩定的客群。本案1小時輻射圈主要包括慶陽、固原、延安局部地區。2至3小時車程內的地區為二級客源市場,這些有效客源半徑內的潛在消費者是最有條件和最有可能進行再次游覽消費的群體。這一范圍包括西安、慶陽、固原、延安、銅川、蘭州局部地區、銀川局部地區。
主題公園運營可行性分析
創意性、具有啟示意義的主題是主題公園的靈魂,是主題公園區別于其他商業娛樂設施的根本特征。因此,公園的主題選擇就是其核心的資源。本案選擇以邊塞文化作為主要文化主題展現,邊塞烽火傳遞、雄渾壯闊的守城場景展現,形成主題公園的靈魂核心景觀。以自然地貌及民居文化為輔的次主題營造多重景觀。
公園分步發展分析:
公園發展第一步:主題公園以突出的特色文化主題及頗受歡迎的民居休閑度假吸引各地游客。山體植被經過3-5年恢復生長期,形成生態良好的山體生態群落。
公園發展第二步:逐步形成的多樣化的植被群落,自我撫育、自我修復,逐步也具備了吸引各地游客度假休閑的自然生態環境。
公園發展第三步:修建經營性的旅游度假配套服務設施(道情皮影博物館、黃土畫派美術館、露天電影院、綜合服務酒店、窯院生態旅游度假山莊、靜謐林間小屋)以及各項娛樂休閑項目。
總體規劃
公園規劃設計理念
以“生態、自然、文化”作為森林公園規劃的主要內容,以生態撫育為首要出發點,以展現自然地貌景觀為其特色,以邊塞文化、民俗文化等為其靈魂。共同營造生態環境良好,主題特色突出,能夠代表環縣的主題森林公園。打造“金戈鐵馬衛邊關,烽火連天耀古城”的壯闊大地景觀。
景區規劃
文化藝術游賞區:
該區域為山體公園主題文化區,以古烽火臺為依托,發展擴散形成邊塞文化景觀主題,意在突出環縣在歷史上重要的地位及獨特的歷史文化。
休閑度假游覽區:
該區域依托自然生態林地營建幽靜的林間靜養區、林間書吧、陶吧、音樂吧及大自然的氧吧形成一處休閑度假的絕佳勝景。
峽谷探險娛樂區: