導語：如何才能寫好一篇土壤學的主要內容，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關鍵詞：高等教育；林學專業；土壤學；課程教學

“民以食為天，食以土為本。”土壤是人類賴以生存的物質基礎，是農林牧業生產的介質，是環境物質容納和凈化的場所。在我國土壤資源面臨沙化、鹽堿化、荒漠化、肥力退化、侵蝕(包括水蝕和風蝕)和污染加劇等諸多威脅的背景下，土壤學已經成為關系國土安全和國民經濟可持續發展的重要學科。

在高等林業教育中，土壤學一直是林學專業的一門重要的專業基礎課，既有自成體系的理論框架，又有與生產實踐和環境治理密不可分的廣泛實用性；同時，在林學專業系列課程學習中具有承上啟下的作用。該課程的教學質量直接影響學生實踐能力和創新能力的培養，對培養高素質的現代林業人才有著重要的作用。在教學改革不斷深化以及新知識、新理論和新技術快速發展的今天，認真分析土壤學課程教學中存在的主要問題，積極開展教學改革，提高教學效果，加強培養學生的學習能力、解決生產實際問題的能力和保護土壤資源的意識，是擺在任課教師面前的一項緊迫而重要的任務。

一、土壤學課程教學面臨的主要問題

(一)教學學時明顯不足

進入21世紀以來，高等教育中的本科教學強調“寬口徑，廣適應”，面向本科生開設的課程門數明顯增多，選修課的比例大幅提高。這導致專業基礎課和專業課的教學學時不斷被壓縮。華南農業大學林學專業的土壤學課程由早期的120學時減少為后來的80學時，繼而壓縮到60學時，最后進一步減少到現在的48學時。其中，理論教學30學時，實驗教學18學時；課程實習的時間由最初的2周變為1周，再變為現在的0.5周。國內許多林業院校的土壤學課程也面臨著相同的境遇。

教學學時的減少，使理論教學中相當一部分內容不得不被刪除，許多重要問題和知識點的講授難以深入和展開。實驗教學也受到明顯的影響，例如p、k測定項目無法開設；為了節省學時，原先由學生自己動手完成的一些實驗環節(如試劑配制、標準曲線測定、空白實驗等)也只好讓實驗課教師代勞。課程實習在某種程度上流于形式，變成“走馬觀花式”的參觀考察，學生動手的機會減少，從而使實習難以取得實效。

(二)教學內容比較陳舊

目前，各高校使用的土壤學教材均是在原有教材基礎上多次修訂或改編出版的，其中有許多教材是“十五”規劃教材或面向21世紀教材，教材內容與過去相比有明顯的改進。但是，由于教材出版周期一般比較長，所以內容在一定程度上必然滯后于學科發展前沿，反映土壤學科新發展和現代化林業土壤管理等方面的內容較少；且新出版教材大都難以擺脫原有教材的框架、內容或模式，內容或多或少都有陳舊的痕跡，理論與實際聯系不緊密。尤其是實驗教學部分，除了受經費、實驗場地、儀器設備等條件的制約外，也同樣受到實驗教材落后的影響。長期以來，實驗課不但沒有明顯的提高和拓展，反而呈萎縮趨勢；現代實驗測試方法和手段在實驗課上基本沒有得到應有的體現。

(三)實踐教學困難重重

教學實習是土壤學課程的重要組成部分，與課堂理論教學相輔相成，對學生理論知識的掌握和實踐能力的培養有重要作用。隨著高校招生規模的不斷擴大，教學實習的組織面臨諸多困難。首先，由于接收林學專業學生進行土壤學課程實習的單位食宿容量有限，無法解決數個班近百名師生的吃飯、住宿問題，所以實習師生只能當天往返，大量時間和經費都花費在實習途中。同時，實習參觀場所也因人數太多而顯得擁擠不堪，影響了實習效果。

其次，實習指導教師的數量不足，學生實習存在安全隱患。近百人的隊伍外出實習，至少需要5～6名教師帶隊，才能較好地保障實習秩序和安全紀律，防范意外事故的發生。但目前的情形是，僅能抽出2～3名教師帶隊，學生實習存在明顯的安全隱憂。

第三，實驗課的開設亦遇到困難。在高等教育擴招的形勢下，華南農業大學林學專業一般招3～4個班。由于實驗課必須分小班上，且許多實驗項目的時間跨度達2天之久，所以同一項實驗內容不得不隔天開設。這樣，學生周六也需要上實驗課。另外，實驗課上，每個小組的人數由原來比較合理的2人增加到3～4人。這使實驗室顯得十分擁擠，酒精燃燒和樣品消解存在安全隱患；也很難實現每個學生都動手操作。

二、土壤學課程教學的改革措施

(一)合理取舍教學內容，突出實驗教學

由于土壤學課程的學時大幅度縮減，所以要講授課本上的所有內容是不現實的。為了適應改革后的形勢，我們對教學計劃進行了修訂，并在授課過程中對教學內容做了相應調整，以突出土壤學課程的特點、難點和重點。課程教學改革采取的主要措施包括：

(1)在課堂上重點講授土壤學的核心概念、基本理論、研究進展以及與生產實踐聯系密切的內容，主要包括土壤的形成過程、物質組成、物理性質，水、肥、氣、熱四大肥力因子，肥料與施肥，土壤利用與改良以及土壤學研究的新進展；

(2)將土壤生物、土壤結構、膠體構造、土壤分類及土類分布狀況等教學內容布置給學生課后自學，并安排一定時間的答疑，教師在課堂上適當提問以檢查自學效果。

實驗課對增進學生對理論知識的理解和培養學生的實際操作能力有重要的作用。因此，在有限的學時內，我們騰出18學時用于實驗教學，開設了8個實驗；同時，對原有的實驗內容進行整合優化。例如，礦物巖石的識別原為3次實驗，現整合壓縮為1次。再如，將土壤剖面觀察、采樣與土壤容重、孔隙性測定整合為1個實驗項目。

通過以上理論教學內容的精選和實驗課的優化整合等措施，保證了在有限的學時內完成土壤學主要理論知識的講授和主要實驗的開設。同時，通過安排課余自學任務，進一步培養了學生主動學習的習慣和自學能力。

(二)不斷更新教學內容，創新教學方法和手段

設置合理的教學內容是提高教學質量的重要保證。教學過程中，我們不拘泥于教材內容和結構，盡可能地將本學科領域的研究進展以及生產實際中與土壤學相關的常見問題融入課堂；并采用大量的照片、圖表和動畫等來闡釋一些抽象的理論問題，制作的課件圖文并茂、深入淺出。我們廣泛收集了生產建設中有關土壤學的實際問題，如苗圃經營成敗的經驗教訓，城市綠地建設中土壤調查、規劃與改良的具體措施，造林規劃中必須考慮的土壤學問題等；還收集了膾炙人口的農諺等，并把這些內容充實到相應的理論課教學中，收到了良好的教學效果。

灌輸式的教學方法，單一的教學形式，以教材為本位、教師為中心的教學模式等，都不利于很好地發揮學生的主觀能動性，導致學生學習興趣不高、學習效果不好。針對這種情況，我們在教學過程中堅持采用啟發式、參與式的教學方式。我們要求學生課前預習、課后復習。每次課開始時，教師要針對上次課的主要內容進行提問，并根據學生的答問情況給出成績，作為平時成績的評定依據。在授課過程中，教師隨時提出問題，要求學生當場回答或課后查閱相關資料。

另外，每學期選取一章內容由學生講授。具體的做法是：教師在開學之初布置授課任務，要求學生以4～5人為單位，自由組合成若干個小組進行準備；然后通過簡短的試講和考察各組制作的課件，選定授課學生名單；最后教師對選出的學生進行指導，要求被選中的學生每人講授一部分內容。通過這種方式，鍛煉了學生查閱文獻、制作課件、語言表達及團隊合作的能力，調動了學生的學習積極性：

此外，為了增強學生閱讀本學科領域英文文獻的能力，教師在授課過程中盡量提供土壤學中主要名詞術語的英文，同時在課間休息時播放一些英文笑話。這樣，既幫助學生學習了專業英語，擴充了專業詞匯，又活躍了課堂氛圍。

(三)改革課程實驗、實習教學的組織模式

實踐教學(包括實驗和課程實習)有利于學生更好地消化吸收課堂理論知識，提高學生的實際操作能力。實踐教學的組織安排對實習效果有很大影響。過去，實驗課安排在開學的第2周，而課程實習則安排在期末進行，實驗與實習脫節。而且，平時實驗課上分析的土壤樣品是從學校的樹木園或附近地區隨機采集的，沒有明確的研究目標或生產需要，所做的實驗純粹是驗證性實驗。同時，學生在課程實習中采回的土壤樣品，又由于臨近期末考試和放假，根本無法進行分析。

針對這種情況，近2年來，我們將課程實驗、實習有機地結合起來。首先，將半周時間的課程實習前移至學期的第3～4周，并且盡可能地做到實習內容與教師的科研項目、研究生論文工作或生產單位的土壤資源調查任務結合起來；同時，要求實驗設計、樣品采集與分析、數據處理、報告撰寫等環節均由學生參與或獨立完成。此外，學生采集的土壤樣品帶回實驗室后，可作為該學期實驗課的分析對象。

其次，每次實驗結束后，要求每位學生提交1份實驗報告。學期結束時，任課教師匯總全班學生的實驗數據，并要求每位學生根據匯總的結果獨立撰寫1份土壤調查報告。學生在報告中需要闡述土壤調查的目的、方法、過程、注意事項，調查區土壤性狀、肥力水平和制約因子，以及土壤利用、改良的建議。這項措施既能將實習與實驗有效地銜接，顯著地提高教學效果；又鍛煉了學生分析問題、解

決問題和撰寫報告的能力；同時還滿足了科研項目或生產單位的需要，可謂一舉多得。

(四)改革課程成績的評定方法

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關鍵詞：濱海地區；園林綠化；實施要點

中圖分類號：K928.73 文獻標識碼：A 文章編號：

濱海地區城市園林綠化工程普遍存在土地鹽堿化的問題，直接影響園林綠化建設的效果和成本，該地區的園林工程施工除按照一般園林綠化工程施工的程序、技術要求以外，還有濱海地區綠化的獨特工序與環節。結合多年來的濱海地區園林綠化項目實施的經驗，對濱海地區園林綠化工程實施要點分析和歸納如下： 1、水文地質調查

我國幅員遼闊，海岸線長18000多公里，維度相差大，各地的濱海區域水文地質情況變化較大，沒有通用的標準數據可供設計和施工參考。因此為了確保項目的成功，水文地質調查是項目伊始首先應開展的基礎性工作。

水文地質調查主要內容包括原用地情況、所屬地理位置、季節氣候特點、海拔、日照、氣溫、降水量、風向、洞期及凍土情況、地下水、礦化度、鹽堿度及返堿程度等。調查上述內容用于判斷項目立地條件和鹽堿化影響，進而考慮綠化施工是否需要采取清運堿土、鋪設排堿隔離層、回填綠化種植土等措施。 2、試驗試種

根據“適地適樹”的原則，在掌握水文地質數據的基礎上，設計單位可以完成相應的土壤改良和綠化栽植設計方案工作，但這個設計方案僅僅只是設計單位依據有關基礎數據所提出的一個設想性質的方案，具體是否可行、效果如何，只有實施之后方可知曉。因此，有條件的項目，在初步設計階段應通過試驗試種來予以驗證，確保設計科學、合理。試驗試種能夠有效避免項目設計方案未經驗證就全面鋪開后可能引起的重大損失。

為確保試驗試種成果的科學性、全面性和有效性，試驗試種前委托專業的園林科研機構制定方案，經審批后予以實施。試驗試種方案應包括項目背景、課題目的、采用的實驗和統計方法、選取代表性植物、改良方案比選、種植過程監測分析、評價標準等內容。具體試驗試種周期應考慮植物移栽恢復、生長發育、季節因素、項目工期情況等予以合理確定。

3、土壤改良專項設計和審查：

土壤改良是一門涉及土壤學、農業生物學、生態學等多種學科的理論與技術，排除或防治影響植物生育和引起土壤退化等不利因素，改善土壤性狀、提高土壤肥力，為植物生長創造良好的土壤環境條件的一系列技術措施。一般園林設計師對于植物配置和工程施工能夠熟練掌握，但普遍對土壤改良技術方面的知識較為欠缺，一些設計師動輒就客土換填，但卻不考慮排鹽堿措施，不僅大量增加了造價，而且一段時間后因返堿現象再次導致土壤條件惡化。作為植物栽植的基礎，土壤的重要性不言而喻。對于濱海地區園林綠化項目，設計單位應將土壤改良作為一個專篇進行研究，進行專項設計，缺乏經驗時應邀請土壤學方面的專家或學者予以審查。

土壤改良設計專篇應依據立地條件和設計目的，設計包括但不限于以下內容：開挖鹽堿土深度、平整場地、排水明渠設置、排堿隔離層設置、綠化帶四周隔離設計、排堿管布設，回填綠化種植土厚度和要求，有機肥撒施種類和周期等內容。

4、土壤改良施工：

4.1開挖鹽堿土，平整場地

如表層有鹽泥、垃圾、雜草的施工區域，需先清表并外運至指定地點。鹽堿土開挖深度、寬度、平整度應達到設計要求，鹽堿土開挖必須到頭、到邊、到位，底平面平整度要達到設計誤差范圍。

4.2開挖排水明渠

如下面立地條件地下水位偏高，綠化帶外側需開挖排水明渠，兼做控鹵溝。排水明渠開挖要達到圖紙設計的深度、寬度、坡度，特別是底部高程的控制，需保證周圍鹽堿地帶及綠化帶內排水暢通；同時開挖排水明渠產生的土方可為利用方，主要用于排水明渠兩側筑壩以及回填綠化帶內高程較低的段落。

4.3 鋪設排堿隔離層

這是鹽堿地綠化工程的一種特殊技術措施。通過鋪設隔離層，達到防止綠化帶底部的原有鹽分上升的目的。隔離層通常采用石子、石屑、草簾等組成的材料。石子宜采用粒徑0.5-2.0cm塊狀、顆粒狀，含泥量嚴格控制，厚度20cm。石子隔離層上面鋪設麥草等材料制成的草簾，厚度4cm。施工時，運土車輛不能直接進入綠化帶內，避免隔離層與底部堿土輾壓在一起，失去或減弱隔離作用。

4.4綠化帶四周隔離

在綠化種植土回填以前，綠化帶四周用塑料布與周邊的堿土進行隔離，防止四周堿土中的鹽分滲透到綠地內。施工時，塑料布的底層與隔離層緊密結合，頂部高出綠化帶表面約20cm，并用石塊等壓緊，防止回填綠化種植土時滑落。因綠地一周較長，塑料布較短而有搭接的情況，搭接尺寸應足夠大，不小于50cm。 4.5敷設排堿管

排堿管這是濱海鹽堿地綠化工程的特殊工藝，排堿管的敷設一般與隔離層結合在一起，綠化種植土中的水分在滲透到隔離層時，再往下滲透的速度較慢，澆水過多或因下雨而積水多時，排堿管能及時將多余的水分排走。綠化帶底層堿土中的鹽分能沿著土壤毛細管上升，到達排堿管平面時，毛細管被破壞，同時排堿管周圍的中砂，滲水性強，能及時將水分通過排堿管上的滲水孔收集到排堿管內及時排走，將地下水位控制在臨界深度以下，達到土壤脫鹽和防止次生鹽漬化的目的。 排堿管的類型有無砂水泥管、PVC管材、素砼管和PVC雙臂斑紋排水管，其中應用最多的是無砂水泥管和PVC雙臂斑紋排水管。

4.6 回填綠化種植土

這是濱海鹽堿地綠化的關鍵環節。種植土回填時采用從一側倒壓的方式進行，為保證排堿管和隔離層不受損壞，不能直接將種植土調入綠化帶內，需用挖掘機或裝載機二次或多次倒運。同時，綠地四周隔離用的塑料布不能落下來，以免使種植土與四周的堿土混合在一起。

為了防止因水位過高而造成積鹽，種植土回填高程要抬高一定高度，抬高地面后相對降低了地下水位，一方面使下部水鹽難以借助毛細管作用上升到地表，另一方面有利于土壤水向下移動，土壤不易發生次生鹽漬化現象，而且下部的鹽堿土也會逐漸淡化。

4.7 撒施有機肥

我國著名土壤學家陳恩鳳認為有機質的轉化與土壤脫鹽脫堿有密切關系，除水分外，有機質也是改良鹽堿土的一種重要物質。有機肥不但能改善土壤結構，提供植物生長所需要的各種養分，同時，在有機肥腐化過程中還能產生酸性物質來中和鹽堿，使植物的立地條件得到一定程度的改善。

5、苗木栽植與后期養護：

濱海鹽堿地綠化，因投資多、耗費人力大，如果管理工作跟不上，難以達到預期的效果，因此，除運用排堿控鹵技術之外，起苗、運輸、栽植、修剪、灌溉等一系列栽植技術和養護管理環節，都要強化扣緊。根據適地適樹的原則，選購苗木應盡可能在類似立地條件的苗圃中選苗，避免苗木由于立地條件改變不適應而恢復慢或死亡，提高成活率。

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教學大綱修訂

在制定不同專業生物化學教學大綱時重點考慮：一是課時區別；二是實踐教學區別；此外還有理論基礎知識的難度、深度區別。生物科學、生物技術專業本科班的生物化學教學因相關學科微生物、分子生物學、遺傳學等學科教學的需要增加了理論教學的課時數、深度與難度，實踐教學則關注與其他學科的聯系與互補。生物技術及應用專科專業要求的是掌握基本的理論知識，重在實驗實踐技能的掌握與了解。而化學專業強調學生除了了解生物化學的基礎知識外，著重掌握與化學研究密切相關的如有關物質的合成、物質分析測定等方面的知識與技能。總之，教學大綱是課程教學工作的指南以及對該課程掌握程度的反映，各專業應根據專業人才培養目標的不同擬定不同的教學大綱。

教材選擇與教學參考書推薦

如上所述，不同專業的生物化學教學內容、教學難度深度、不盡相同。如何使教學內容落到實處，教材選擇和教學參考書推薦顯得尤為重要，教材體現了課程主要內容和教學的基本要求，作為教師傳授知識的重要媒介，它是確保有效教學的重要依據[2]，一本好的教材不僅學科特色鮮明、重點突出，還反映了學科的研究水平和研究進展、研究前沿，能有助于提高學生的科學思維能力和創新能力，提高學生自主學習能力[3]。而教學參考書是對課堂教學內容的重要補充與延伸，能有效指導學生進行科研活動，有利于學生開闊視野，對培養學生的自學能力、創新能力有顯著效果。在教材與教參選擇上除了考慮不同專業的需求，總體原則還要把握的是盡可能選擇國家規劃教材、優秀教材和精品課程教材，此外還要注意教材、教參的更新與教參量的要求，不能應付了事而只隨便列舉一本兩本教學參考書，也不能廣而泛大量要求學生閱讀，而應該是針對不同專業學習程度的需求盡量精而簡，這樣才能達到事半功倍的效果，有效提高學生對專業知識和專業技能的掌握程度，增強學生的自學能力和創新能力。

教學模式與方法的探討

在教學模式與方法探討這個問題上，已經有很多作者對不同專業、不同學科甚至是不同院校的教學改革做了大量的研究工作。筆者也曾對普通高校生物化學教學方法進行了初步探討，提出了激發學生學習自主性的幾點有效教學方法和教學途徑[4]，可以說對各專業的生化教學都有一定的促進作用，但通過教學對比，發現相同教學模式與教學方法下，各專業的教學效果還是有區別的，究其原因，主要是不同專業學生的基礎學識水平不一樣、相關學科知識量不一樣、學習習慣也不一樣。比如，高職高專層次的學生因基礎知識掌握相對薄弱，學習上習慣等待老師發出相應指令才行動，課堂信息量就不宜過大，否則極易產生厭學心理，所以，高職高專的教學以適量、注重實踐性和應用性、簡單明了為主，而本科專業的學生入學基礎較好，求知欲也較強，就可適當加大課堂信息量及布置較多的課后自主性學習內容。總之，不同專業的學生采取不同的教學模式與教學方法，更有利于教學的開展、學生知識的掌握和能力的提高。

注重不同專業先修學科與后修學科間的聯系

無論是生命科學的哪個專業，生物化學都是多門專業基礎課程的先修學科，是學習其他相關課程的前提基礎，而不同專業學科間的聯系和遞進關系有所不同。比如，生物科學、生物技術專業的生物化學與微生物、遺傳學、分子生物學、酶工程、基因工程等課程的聯系都較緊密，內容上有很多的交叉知識點，而高職高專生物技術及應用專業則主要是與農業微生物、土壤學、普通遺傳學、生物技術概論等課程有一定相關，教師在授課內容的選擇上就應該針對不同專業著重強調與其余學科相關的基礎知識、基本技能的理解與掌握，真正起到先修學科對后修學科的輔助和打基礎作用，這也是提高學生學習興趣與學習動力行之有效的方法。

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中藥材生產質量管理規范(簡稱中藥材GAP)是一門集理論、實踐為一體的應用學科，是高等院校中藥學專業的一門專業課，主要內容包括中藥材GAP實施背景，中藥材產地生態環境監測，中藥材種質與繁殖材料，藥用植物栽培(養殖)管理，中藥材采收與初加工，中藥材生產質量管理，中藥材的包裝、貯藏與運輸，中藥材生產人員、設備、文件管理以及中藥材GAP認證等內容[1]。中藥材質量的好壞直接決定中成藥質量，發達國家十分重視藥用植物的規范化種植和藥材質量，相繼頒布了藥用植物規范化種植實施準則[2]。我國有使用中成藥的優良傳統，也是中藥材種植大國，但我國中藥材種植多以農民自發為主，片面追求藥材產量，長期忽視藥材質量，加上種植分散、規模小、引種不規范、農藥和重金屬含量超標、經營管理粗放等問題，中藥材規范種植和質量控制較困難[3-4]。同時，中成藥生產企業也需要建設規范化種植基地來保障中藥材原料安全、有效、穩定、質量可控，相對穩定價格，保持中藥生產的可持續發展[5-6]。隨著國務院《中醫藥發展戰略規劃綱要(2016—2030年)》和中醫藥“十三五”規劃正式及中藥材GAP的貫徹執行，國家對中藥材的監管也在不斷加強 [7]。中藥材的生產規范化、規模化和產業化也是制藥企業和中醫藥事業的需要[8]。通過中藥材GAP課程學習，旨在使學生掌握中藥材規范化生產和基地建設的關鍵技術，學會分析和處理生產中的技術問題，了解國家關于中藥材GAP的政策和法規。

 

1 課程教學現狀

 

1.1課程覆蓋面不廣，專業基礎知識不足

 

中藥材GAP涉及面廣，是一個綜合性學科，其內容廣泛、復雜，涉及藥學、生物學、農學、環境科學及管理科學等學科[1，9]，需要學習多方面的專業知識，但目前中藥學專業學生學習的專業知識面并沒有覆蓋該課程涉及的每個學科，專業基礎知識不足影響了該課程的學習。

 

1.2課程講授方式枯燥，學生積極性不高

 

中藥材GAP涉及的國家政策、法規較多，教師一般以“填鴨式”講解國家政策、法規文件，課堂比較枯燥。學生對中藥材規范化生產相關的國家政策、法規沒有直觀的認識，對它的重要性也缺乏切身體會。中藥材GAP課程中占較大比重的文件系統建立部分的趣味性較差，比較枯燥，學生的學習積極性不高。

 

1.3課程知識未能與時俱進

 

國家政策、法規是為中醫藥產業和企業服務的，隨著中醫藥產業的發展，為了適應形式，國家政策、法規會不斷更新，有時甚至會發生較大的變化，但課本的知識相對陳舊，不能緊跟國家政策、法規，有時存在與實際不一致的情況。

 

1.4課程內容存在重復，講解效果不理想

 

中藥材GAP課程是綜合中藥材栽培學、土壤學、耕作學、中藥質量分析、藥用植物育種、中藥材炮制與加工等課程的應用學科，部分課程內容與其他課程重復，教師多次重復講解并未取得理想的效果。

 

1.5課程缺乏實踐性

 

中藥材GAP課程注重理論與實踐相結合，強調實踐性。教師大多按照教材，以課堂教學為主，口頭講解居多，學生基本上沒有機會參與基地建設和GAP認證工作。

 

2教學方法改革

 

2.1教學過程中突出重點，避免重復講解

 

針對中藥材GAP課程涉及學科多，難度較大的問題，教師在教學過程中，要抓住重點、難點，緊密圍繞教學大綱，詳細講解重點內容，便于學生掌握;需了解的或以已經講解過的內容可以略講或以自學的方式來完成，培養學生的自學能力。

 

2.2借助多媒體等教學手段，調動學生的學習興趣

 

與傳統的教學媒體相比，多媒體集聲、光、電、形、色等多種信息表達形式于一體，教師可以使抽象和難以理解的內容變得生動有趣，簡化復雜的事物，以彌補傳統教學方法無法獲得的教學效果，大大提高課堂教學效率[10]。教師可收集與中藥材GAP課程內容密切相關的圖片、錄像并制作成多媒體課件，利用多媒體手段展示課件，如中藥材基地環境檢測、中藥材生產管理關鍵點、中藥材產地加工、中藥材規范化基地建設和認證現場等，從而使原本抽象的理論問題、枯燥的知識以生動的形象展現出來。這樣既可以激發學生的學習興趣，提高課堂效率，開闊學生視野，又幫助學生更具體地理解教材，加強對專業知識的理解和掌握。

 

2.3實時更新，緊跟國家政策、法規

 

針對中藥材GAP課程關于國家中醫藥產業政策、法規更新不及時的問題，教師要多關注中醫藥產業及中藥材規范化種植方面的政策、法規，在課程講授過程中注意及時更新相關內容，并講清政策、法規的變化。如2016年國務院了《中醫藥發展戰略規劃綱要(2016—2030年)》和中醫藥“十三五”規劃，同時，國務院印發《關于取消13項國務院部門行政許可事項的決定》(國發〔2016〕10號)文件，規定取消中藥材GAP認證。這些法規與中藥材產業和規范化種植關系密切，學生也應積極關注。

 

2.4引進具有實踐經驗的教學人員

 

中藥材GAP課程的主要內容中，藥材規范化生產基地建設和中藥材基地GAP認證兩部分均要求理論與實踐相結合，強調實踐經驗。因此，任課教師不但應具有豐富的理論知識，還應具有中藥材規范化生產基地建設和中藥材基地GAP認證的實踐經驗，了解中藥材規范化生產實踐的重點和難點，在講課過程中做到有的放矢，合理安排課程。在課堂教學環節中，中藥學專業應注重引進具有實踐經驗的教學人員，也可以邀請國內大型中成藥制藥企業和中藥材生產企業從事中藥材規范化種植管理的科研和管理人員來講授管理和建設經驗，或邀請中藥材種植一線的科技人員到課堂傳授中藥材規范化種植的經驗。

 

2.5以實驗教學提高學生的實際操作能力

 

學生沒有機會參與中藥材規范化基地建設和中藥材GAP認證過程，可在課程中增加基地建設和中藥材規范化種植等實驗環節，讓學生組成小組，通過實驗參與到若干建設環節中去，實際體會課程內容，以調動學生積極性，提高其實踐動手能力。如關于中藥材GAP認證文件建立和基地建設規劃，教師講解后，讓學生自己動手設計，課堂講解、點評，明確文件建立的目的、設計和填寫要求。加強實踐操作和讓學生反復練習，也能解決課堂講解枯燥，學生實際操作能力差的問題。

 

2.6采用案例教學，促進理論與實踐相結合

 

案例教學不同于以往的傳統教學方式，且適當的案例可以提高教學質量[11-12]。中藥材GAP課程可采用案例形式講授，促進理論與實踐的有效結合。教師要事先根據課程內容選擇適合教學使用的案例內容，以保證案例教學的效果。中藥材GAP課程極強的實踐性決定了教授好這門課程需要大量的案例支撐。課堂上通過對廣東清遠白云山穿心蓮技術開發有限公司穿心蓮基地建設和認證案例、南陽白云山丹參技術開發有限公司方城丹參基地建設和認證案例、大慶白云山板藍根科技有限公司大慶板藍根基地建設和認證案例的講解，讓學生明確中藥材規范化生產的具體生產和建設要求。由于案例內容具有很強的真實感，學生容易理解和認同并產生濃厚的興趣。以課堂講解和學生討論的形式，引導學生根據所學中藥材GAP理論，主動融入案例中參與分析討論，培養學生獨立判斷的能力，找出中藥材規范化生產基地建設和GAP基地認證的最佳途徑，實現理論和實踐的有效結合，從而培養學生的中藥材規范化生產意識。

 

2.7實地參觀基地，加深理論與實踐的結合

 

生產實踐是最好的課堂。大型中成藥生產企業或中藥材生產企業的中藥材規范化生產基地，尤其是通過國家認證檢查的中藥材規范化生產基地是中藥材規范化生產最直接、最直觀的實例。借助這些大型企業平臺培養學生，可以讓課本上的理論知識與基地規范化建設實踐緊密結合在一起。在中藥材生產關鍵時期，可以讓學生深入田間，實際參與和了解中藥材規范化種植和基地建設的具體流程，參觀中藥材質量控制的檢驗室、產地加工車間、倉庫等硬件設施，學習企業建立的實際文件管理系統，讓學生獲得參與感和理性認識。

 

3結語

 

筆者針對以往中藥材GAP課程教學中存在的問題，結合多年從事中藥材GAP教學的實踐和教學心得，對中藥材GAP課程進行了教學改革的探索與實踐，主張加強中藥材規范化生產理論和實踐的結合，逐步完善人才培養模式，最終實現中藥材規范化種植人才培養的目標，希望能夠為今后中藥學類專業應用型人才的培養提供一定的參考價值和應用依據。

篇5

環境問題是指人為引起的生態平衡被破壞或環境因素被改變，直接或間接影響人類的生存和發展的一切客觀存在的問題。環境問題的出現，其實質在于人類社會的發展與自然環境之間的關系出現了嚴重的失衡，而圍繞解決環境問題所做的一切努力以及因此而產生的技術方法和手段，則是環境工程學科所涉及的主要內容。

環境工程專業是一門交叉學科，與許多學科有著千絲萬縷的聯系。目前，由于國內外對工程教育和實賤教育越來越重視。因此，如何使學生在本科四年的學習過程中既有扎實的理論基礎，又有一技之長，同時適應社會發展的需求，成為了環境工程教育面臨的一大難題。而要培養既有專業素質又掌握一技之長的環境工程本科技術人員，其首要問題就是完善課程體系的建設，這也是人才培養是否符合規范要求和是否具有特色的關鍵所在。

二、國內外環境工程專業創新課程體系研究進展

環境工程是在20世紀60、70年代的全球社會、政治動蕩年代興起的。1970年，在新成立的美國環境保護局的不懈努力下，環境工程學科的地位得以確立。1970年之前，只有環衛工程師通過建造城市和工業廢水處理廠來實現對環境的保護。到了80年代，經過工程技術培訓的環衛工程師們改名為環境工程師，以便更好地與新環境保護局更廣泛領域的環境職責保持協調。現代環境工程學科在經過20多年的發展歷程后，正處在強勁發展階段，涉及了大量的民用、化工及農業工程等領域。

在過去的20多年中，美國環境科學與環境工程領域的發展極不平衡。環境工程領域的科學研究經費不僅很不穩定，環境工程從業人員也面對著很多不穩定因素的挑戰。有些大學院系內部的相關專業設置數量都在增加，也有些大學，涉及多學科的環境工程專業卻在減少；正在服務于環境工程學科的從業人員都是一些有學術背景的環境科學專家而不是環境工程專家。最近，美國在環境工程領域出現了三種旨在改變目前現狀以求得進一步發展的環境工程學科模式：第一種是以環境科學為基礎的環境工程發展模式；第二種是可持續發展模式;第三種是依靠技術進步的模式。

歐洲環境工程專業的教學計劃尚無統一模式，不同學校大多根據自身傳統學科的特點和優勢及政府機構和市場的需求，將環境工程專業教學納入到傳統專業中或作為主要的專業方向，獨立設置的環境工程專業本科教學計劃在歐洲并不普遍。目前，歐洲的許多高校或研究機構設有環境工程或環境科學碩士學位教學計劃和有關課程，這些教學計劃學制大多為1-2年，面向已獲得學士學位的人員開設或實行5年一貫制的碩士培養方式，學生畢業后可授予環境工程學位或以環境工程為專業方向的傳統工程學科學位，前種情形對高層次的學生更具吸引力。此外，有不少高校設有面向職業工程師的環境工程碩士培訓課程，這與我國目前的工程碩士的培養模式較為相似。

我國環境工程專業的課程設置在教育部頒布的有關環境工程專業規范的指導下，在設置基礎課和專業基礎課以及選修課時主要是圍繞“三廢”處理。統一的專業規范對規定基本的教學內容有一定的幫助，但也會導致不同學校之間在培養計劃、課程設置上出現雷同，進而失去自身的特色。縱觀各個高校的環境工程專業，大致由以下三種形式發展而來：第一，以清華大學、同濟大學為代表的傳統的市政工程專業發展而來的環境工程專業；第二，以南京大學、浙江大學為代表的由傳統的化學、化工類專業發展而來的環境工程專業；第三，由其他礦業、石油、冶金、地質、海洋、農業等院校的相關專業發展而來的環境工程專業。

三、環境工程專業創新課程體系建設背景

2008年臨沂師范學院下發了《關于制定2008版本科培養方案的意見》（討論稿）。根據學校的要求，組織教師搜索資料，使其掌握國際上著名學校對環境工程課程體系的設置。研究發現，各大學的課程都是根據該國或者當地實際設置的，因此各有特色、各有所長，并且都達到了很高的水平。

臨沂師范學院主要參閱了新加坡大學環境工程專業的課程體系。之所以選擇新加坡大學，主要是基于兩個方面的考慮：中國和新加坡在文化、經濟發展等方面存在相似之處。另外，新加坡國立大學環境科學與工程的課程設置是國際一流的課程設置，而且得到了國際上的廣泛認可。他們有的課程，特別是專業基礎課，臨沂師范學院可以直接植入，如：“Airpol-iutionassessmentandcontrol”空氣污染評價與控制）、“Haz-ardousandsolidwaste”（危險固體廢物)等，但是有些課程臨沂師范學院進行了適當調整，如“Environmentalmicrobiology&biotechnology”（環境微生物學與生物工藝學）調整為“環境微生物學”(Environmentalmicrobiology);另外根據臨沂師范學院的專業特點刪除了部分課程，如“Climatechange”（氣候變化），“Energyresources”“conservationandalternatives”（能源保護)等課程。

另外，臨沂師范學院還參考了美國愛荷華州立大學、耶魯大學環境工程專業以及佛羅里達大學環境工程專業本科生與研究生的課程設置。由于國外大學環境工程專業各有其地域特色，因此簡單照搬照抄是絕對行不通的。

近年來，臨沂師范學院根據教育部高等學校環境工程專業教學指導委員會制定的《環境工程專業認證標準(試行）與《環境工程本科專業認證補充標準》，并充分結合已經召開的四屆“大學環境類課程報告論壇”的主要精神，同時參考“注冊環評師”、“注冊環保師”以及《環境影響評價崗位培訓教材》的主要內容，臨沂師范學院進行了課程設置和調整。新課程的改革主要依托以下幾方面的實施意見：

(一)指導思想

以應用型人才國際化培養模式改革為契機，積極推進課程體系建設和教學方式方法改革，進一步推進課堂教學模式改革，同時強化課外學習體系建設，重點突出學生能力培養和技能養成，以此提高人才培養質量和社會適應性。

(二)完善課程結構體系

在課程體系設計中，進一步加大實賤訓練課程的比重，同時突出學生能力培養，并科學處理講、練關系，按照三個“三分之一”的比例設計課程并組織教學，即把全部課程和課程教學內容按照各“三分之一”的比例設計：三分之一的課程(教學內容)采取講授方式組織教學，三分之一的內容以邊講邊練的方式組織教學，三分之一的內容以訓練方式組織教學。

(三）改革課堂教學模式

進一步解放思想、更新觀念、改革課堂教學模式，變灌輸式教學為問題式、啟發式、互動式教學模式，同時改變課堂以講授為主、課內以鞏固提高為主的傳統教學模式，實現理論課與實賤環節的合理分離與有機結合，使課內課外形成一個有機整體，重點圍繞以下幾個方面進行改革：1.課堂教學改革。

(1)教學內容精心設計課堂教學內容，改變傳統的系統講授模式，使課堂教學內容的設計充分體現出學生的學習主體地位，并與作業布置有機融為一體。一般來說，課堂講授內容一般包括以下幾種類型：一是重點、難點和新知識點的講授；二是學習方法的指導;三是教學內容的基本線索與基本思路;四是學生預習自學無法完成的部分或需要提高的部分。其余內容均通過學生預習、復習完成，并以作業、測驗、訓練等形式進行檢查。

(2)組織形式改變以教師為主導、以講授為基本形式的傳統課堂教學模式，強調突出學生的主體地位，建立以學生為主體、教師組織、全校服務的教學模式。課堂教學以問題式、啟發式、探宄式為主要教學方式，并根據教學內容及學生學習需要靈活選用，一般可采取講授、討論、訓練、講練結合等形式。

2.課外學習體系建設

以自學指導、課外訓練、實習實訓為主要內容，以課外作業為基本形式，進一步完善課外學習體系建設，強化學生課外的學習訓練。

(1)強化預習性作業進一步強化預習環節，充分發揮預習環節在教學中的作用。主講教師要精心設計預習作業，并在教學組織前布置給學生。預習性作業一般包括以下三種形式：一是以知識為主要內容的基礎性預習，即通過學生自學，使學生掌握通過自學即能夠學會的內容，以便教師減少課堂講授時間。同時，針對教學內容找出問題和難點，以便教師確定課堂講授和輔導答疑的重點;二是以研宄為主要內容的提高性預習，教師針對課程教學內容，以強化學生的思維訓練和提高創新能力為主要目的，布置預習性作業，使學生在某些方面或某個問題上具有一定的研宄基礎，以此為課堂討論準備條件;三是以基本操作為主要內容的實賤性預習作業，使學生通過預習，掌握實驗實訓所需的基本技能或儀器設備的基本操作規范，以此為課堂實驗實訓奠定基礎，提高課堂教學效果。

(2)提高實賤性作業比重為了提高學生的實賤能力以及強化技能培養，提高實賤性作業在作業中的比重顯得尤為重要。實賤性作業一般包括實驗、實習、實訓、觀摩、頂崗、調查等形式，主講教師可根據課堂的性質、特點及學生的實際需要科學確定實賤性作業，并通過實驗報告、實習報告、調研報告等形式進行檢查督促。

(3)增加鞏固提高性作業的數量進一步健全課外學習體系，增加鞏固提高性作業的數量，使學生進一步鞏固基礎知識、基本理論和基本技能。同時增加以研宄、拓展為主要內容的提高性作業數量，并通過習題、讀書筆記、論文、實驗報告、設計說明書等形式進行檢查督促。

通過課程體系的改革，特別是理論教學環節與實驗教學環節的合理分離與有機結合，理論教學課程的門數減少了，但課程的內容卻得到了凝練，教學的重點也更加突出，同時實驗教學課程的門數隨之得到了增加。實驗教學與相關理論教學在內容上緊密結合，成為理論課程教學內容的自然延伸和必要補充，使學生能夠更好地認識、理解和把握理論課程中學到的基礎理論和基本知識。

四、環境工程專業創新課程體系的特點

第一，強化理論基礎和工程專業基礎，提升學生的基礎研宄能力。為了提升學生的基礎研宄能力，提高學生的綜合競爭力，將環境工程專業的數學課程調整為”高等數學“、”概率統計“、”線性代數“，使學生能夠更為系統地學習數學知識。保留原來的“普通物理學”，并加大課時量。化學課程進行調整，強化學科化學基礎。為強化學生的專業基礎，現對環境工程專業培養計劃中的化學課程進行了課程合并以及對環境工程的化學課程進行了系統優化，現調整后開設的化學課程為：“無機化學”、“有機化學”、“分析化學”、“物理化學”。同時，加強工程專業基礎，加開“電工學”、“工程力學”、“流體力學”等課程，但保留原來的“計算機輔助工程制圖“和”信息基礎“等課程的主要內容。

第二，對專業基礎和專業課程進行調整，突出環境工程的實用性教育。為了使學生在社會上的競爭力得到提高，在課程設置上，除了傳統的治理技術課程以外，一方面強調現有社會的需求，做到與時倶進，同時強調教學的實用性，擴大知識面，并充分考慮環境工程學習的系統性，環境工程開設的專業課程主要為：”環境監測“、“環境工程微生物”、“環境工程原理”、“水污染控制工程”、“大氣污染控制工程”、“環境評價”、“固體廢物的處理與處置”“物理性污染控制”“環境規劃與管理”等。為提高學生的動手能力，充分利用各種資源培養學生的實賤能力，在專業課程的開設同時開設實驗課程。

第三，結合學校特點，以重點課程建設帶動環境工程專業發展，同時加強拓展學生的知識面，并且以“注冊環評師”“注冊環保師”考試科目作為參考。臨沂師范學院的環境工程專業是在原來的地理專業的基礎上建立起來的，因此在開設了“環境土壤學”“室內空氣質量研宄”“清潔生產”“環境信息系統”“儀器分析”“城市環境學”等課程時，還開設了“環境工程名著導讀”“環境專業英語”等課程。

第四，為強化人文社科知識的要求，注重學生能力的全面培養，將“其它選修課”設置為全校公選課，其中包括美術與藝術、經濟管理、中國傳統文化、音樂修養、美術、科學簡史與英語口語等知識。

第五，加強實驗和實習課程。環境工程專業及市場要求學生具有扎實的理論基礎知識、寬廣的知識面，同時也要求學生具有較強的分析和解決問題的能力，然而，分析和解決問題能力的訓練則有賴于較多的實驗和實習訓練。對于高校來說，這方面主要的問題還體現在資金方面，如何在現有的實驗室水平上，盡可能多地提高學生的動手能力，增加學生實驗和實習的機會，是各高校面臨的又一問題。實驗課程方面，在現有的實驗室水平基礎上，主要的基礎課、專業課應盡可能多地開設實驗項目。實習方面則分為認識實習和生產實習。認識實習主要是使學生獲得污染物治理工程、工藝、設備方面的感性認識，學生可以參觀考察各個不同工藝的污水、大氣、固廢治理實例;生產實習可以將學生安排在環境監測站、污水處理廠或工廠的污染控制工程，讓學生了解環境污染處理和控制的現狀以及掌握污染控制工程的設計和施工程序等。這樣一方面解決了學校實習場所、器材不夠和落后的現狀，另一方面也讓學生了解到了環境部門的狀況，使學生的專業學習與生產實際緊密相聯。

第六，有組織的環保活動為學生實賤能力的培養開辟了廣闊的空間。環保照片征集、環保課件制作大賽、環保知識競賽、環保進社區、環保演講賽、環保科技論壇等大型活動有效地促進了學生的積極性和環保意識，增強了其在學校及社會的影響力。根據專業培養目標、學科發展趨勢和可持續發展的需求，不斷地進行培養方案的優化和修訂。所有課程基本上實現多媒體教學手段，大部分專業課程設置有實賤課程并設有配套經費。部分課程設置小論文教學、英文文獻閱讀、案例分析討論等互動式教學模式。通過學生參與的交互式教學方式，以期達到拓寬學生思維和提高教學效果的目的。

篇6

關鍵詞： 農業現代化；農業持續化；集約持續農業；持續發展

科學理論是實踐變革的指導。本世紀以來，先后出現了四種全球性與農業有關的思潮，即農業現代化、綠色革命、自然農業與可持續農業。作為一種思潮，往往是狂風般的蜂擁而來，也可能是落潮般的悄然而去。各種思潮中科學性強的理論能經受歷史的考驗推動生產力的發展而經久不衰。也有部分科學性不強或反科學的理論只能熱鬧一時而自然地退出歷史的舞臺。當代受各種思潮沖擊的人們，必須保持冷靜頭腦，分析思潮產生的背景、實質性內容、利與弊，進而辨認其科學的真偽，從而從本國本地的情況出發，取其精華，去其糟粕。任何對農業思潮的盲從或“拿來主義”都會導致行動或決策中的失誤。

一、農業現代化思潮－－二十世紀的主旋律

從原始農業轉變為傳統農業，再從傳統農業轉變為現代農業，實現農業現代化，這是世界上任何國家或地區農業發展的必由之路。

十九世紀工業與科學技術發展為農業現代化準備了條件。1892年第一臺拖拉機問世，1840年李比希營養歸還學說出臺，再加上達爾文雜種優勢理論與摩爾根遺傳學理論等，促進了農業現代化思潮與行動的產生與發展。其主要內容是以現代工業裝備農業，實行機械化、電氣化、化學化、水利化；以現代科學技術武裝農業，用雜交玉米等高產新品種與新耕法替代老品種老經驗；以現代經濟管理理論和方法經營農業，用開放式的商品經濟替代封閉式的自給性傳統經濟。

農業現代化思潮有力地推動了現代農業的發展，世界農業一反過去幾千年老牛破車的步伐，取得了突飛猛進的成就。本世紀四十年代美國率先實現了以機械化為主要特征的農業現代化，到六十年代占世界耕地面積40％人口24％的工業化國家先后實現了傳統農業向現代農業的轉變。從本紀初到八十年代中期，世界人口增加了2倍，但谷物增長2．3倍，農業產值增加24倍，用事實否定了馬爾薩斯關于人口增長快于糧食增長的悲觀預測。勞動生產率空前提高，美國一個農民人均產糧已達110噸，產肉101噸，可養活80個人。目前，由于發達國家已經實現了農業現代化，加上糧肉生產過剩而將注意力轉向環境，因而作為一種思潮的農業現代化已經不再受青睞，但實際行動仍在繼續，而且進一步向現代化邁進。發展中國家正在進行的綠色革命實際上也是農業現代化思潮的影響而衍生的一種行動。

現代農業在產生奇跡般增加產品與效益的同時，由于曾對資源環境的忽視而帶來某些負面效應。例如能源消耗急劇增加，從1950年的0．36億噸增加到1985年的2．6億噸石油當量，因而有人貶稱之為“石油農業”；農藥、除草劑等化學品對環境與食品安全構成威脅；有人還擔心大量施用化肥會不會破壞地力和污染地下水；有人還將主要是工業化引起的水、空氣污染也歸咎于現代農業。這些問題正引起人們的廣泛注意，近來已將資源環境良化納入并作為農業現代化的一個重要內容。

二、自然農業思潮——一次超凡脫俗的嘗試

作為一種對農業現代化的逆反，七十年代西方出現了企圖替代現代農業的第一次嘗試，即自然農業思潮。其派別與口號多種多樣，如生態農業、有機農業、生物農業、替代農業、再生農業、自然農法、超工業農業等等。形成了在學術界頗有影響的農業思潮。較有名氣的英國真菌學家霍華德提倡的“有機農業”， 1971年美國土壤學家艾希瑞克發起的“生態農業”，日本的福岡正信寫了一本《綠的哲學》，提倡無施肥無耕作無農藥無除草的“自然農法”等。這股思潮在哲理上提倡歸樸還真，與自然和諧一致，盡量減少人類對自然的干預，主張低投入；在技術內容上強調傳統農業技術，提倡堆肥、輪作、豆科作物、生物防治等，排斥現代農業科學技術中的人工合成化學品（化肥、農藥、除草劑、飼料添加劑）與生物工程技術；在管理上主張小型，自給自足，強調農戶（場）內閉合式物質循環而排斥農戶外的投入。這股思潮對農業生產的影響不大，但受生態至上的環境保護主義的推動，在學術界曾一度時髦。然而就是在西方也爭論甚大，提倡者認為這是一種農業的“理想國”，反對者認為是“復古”，是“神話”。

自然農業思潮有其積極與消極的方面。它強調崇尚自然，對喚起環境保護意識起了積極的作用，糾正了現代農業只強調產品與效益而忽視資源環境的不足；它所強調的某些傳統農業技術仍有其積極的作用；生態農業、有機農業等作為一種農業的特殊模式，在某些情況下少量應用（如旅游景點、安全食品）也是不足為怪的。另一方面，這股思潮又極端地強調自然而走向否定人的能動作用，反對投入，反對人工合成品，企圖返回古代式傳統技術而否定現代科學。在理論上，違反最基本的能量轉換與散逸定津，企圖實行自我封閉式的物質循環模式，而滑向科學上的倒退。因此，作為一種農業的整體戰略是不足取的，在實際生產上，由于它只強調保護自然資源環境而忽視生產與經濟，因而不能廣泛地被農民與政府接受。在歐美試行的各種自然農業模式，比重極少（占耕地千分之幾）。八十年代中期以后逐漸衰落下去而被可持續農業思潮所代替。

三、可持續農業思潮——當前的熱點

本世紀中后期，為抵制工業化所產生的消極影響，環境保護主義風起云涌席卷全球，羅馬俱樂部悲觀主義的代表作《增長的極限》譯成了幾十種文字，“生態危機”、“糧食危機”、“資源環境危機”、“經濟滯脹”，以至于“世界末日”等說法震撼人心。在農業上，鑒于自然農業嘗試的失敗，八十年代中期在西方發達國家出現了可持續農業的思潮，企圖以此作為替代現代農業的第二次嘗試。

在吸取現代農業、自然農業優缺點及成敗教訓的基礎上，可持續農業思潮既強調糧食安全與發展農村經濟，又強調保護資源環境，實現生產、經濟、生態三個持續性的統一。既強調發展當前的農業而又不破壞資源環境，兼顧當前與長遠，促使農業與農村的可持續發展。

篇7

關鍵詞：農業現代化；農業持續化；集約持續農業；持續發展

科學理論是實踐變革的指導。本世紀以來，先后出現了四種全球性與農業有關的思潮，即農業現代化、綠色革命、自然農業與可持續農業。作為一種思潮，往往是狂風般的蜂擁而來，也可能是落潮般的悄然而去。各種思潮中科學性強的理論能經受歷史的考驗推動生產力的發展而經久不衰。也有部分科學性不強或反科學的理論只能熱鬧一時而自然地退出歷史的舞臺。當代受各種思潮沖擊的人們，必須保持冷靜頭腦，分析思潮產生的背景、實質性內容、利與弊，進而辨認其科學的真偽，從而從本國本地的情況出發，取其精華，去其糟粕。任何對農業思潮的盲從或“拿來主義”都會導致行動或決策中的失誤。

一、農業現代化思潮－－二十世紀的主旋律

從原始農業轉變為傳統農業，再從傳統農業轉變為現代農業，實現農業現代化，這是世界上任何國家或地區農業發展的必由之路。

十九世紀工業與科學技術發展為農業現代化準備了條件。1892年第一臺拖拉機問世，1840年李比希營養歸還學說出臺，再加上達爾文雜種優勢理論與摩爾根遺傳學理論等，促進了農業現代化思潮與行動的產生與發展。其主要內容是以現代工業裝備農業，實行機械化、電氣化、化學化、水利化；以現代科學技術武裝農業，用雜交玉米等高產新品種與新耕法替代老品種老經驗；以現代經濟管理理論和方法經營農業，用開放式的商品經濟替代封閉式的自給性傳統經濟。

農業現代化思潮有力地推動了現代農業的發展，世界農業一反過去幾千年老牛破車的步伐，取得了突飛猛進的成就。本世紀四十年代美國率先實現了以機械化為主要特征的農業現代化，到六十年代占世界耕地面積40％人口24％的工業化國家先后實現了傳統農業向現代農業的轉變。從本紀初到八十年代中期，世界人口增加了2倍，但谷物增長2．3倍，農業產值增加24倍，用事實否定了馬爾薩斯關于人口增長快于糧食增長的悲觀預測。勞動生產率空前提高，美國一個農民人均產糧已達110噸，產肉101噸，可養活80個人。目前，由于發達國家已經實現了農業現代化，加上糧肉生產過剩而將注意力轉向環境，因而作為一種思潮的農業現代化已經不再受青睞，但實際行動仍在繼續，而且進一步向現代化邁進。發展中國家正在進行的綠色革命實際上也是農業現代化思潮的影響而衍生的一種行動。

現代農業在產生奇跡般增加產品與效益的同時，由于曾對資源環境的忽視而帶來某些負面效應。例如能源消耗急劇增加，從1950年的0．36億噸增加到1985年的2．6億噸石油當量，因而有人貶稱之為“石油農業”；農藥、除草劑等化學品對環境與食品安全構成威脅；有人還擔心大量施用化肥會不會破壞地力和污染地下水；有人還將主要是工業化引起的水、空氣污染也歸咎于現代農業。這些問題正引起人們的廣泛注意，近來已將資源環境良化納入并作為農業現代化的一個重要內容。

二、自然農業思潮——一次超凡脫俗的嘗試

作為一種對農業現代化的逆反，七十年代西方出現了企圖替代現代農業的第一次嘗試，即自然農業思潮。其派別與口號多種多樣，如生態農業、有機農業、生物農業、替代農業、再生農業、自然農法、超工業農業等等。形成了在學術界頗有影響的農業思潮。較有名氣的英國真菌學家霍華德提倡的“有機農業”，1971年美國土壤學家艾希瑞克發起的“生態農業”，日本的福岡正信寫了一本《綠的哲學》，提倡無施肥無耕作無農藥無除草的“自然農法”等。這股思潮在哲理上提倡歸樸還真，與自然和諧一致，盡量減少人類對自然的干預，主張低投入；在技術內容上強調傳統農業技術，提倡堆肥、輪作、豆科作物、生物防治等，排斥現代農業科學技術中的人工合成化學品（化肥、農藥、除草劑、飼料添加劑）與生物工程技術；在管理上主張小型，自給自足，強調農戶（場）內閉合式物質循環而排斥農戶外的投入。這股思潮對農業生產的影響不大，但受生態至上的環境保護主義的推動，在學術界曾一度時髦。然而就是在西方也爭論甚大，提倡者認為這是一種農業的“理想國”，反對者認為是“復古”，是“神話”。

自然農業思潮有其積極與消極的方面。它強調崇尚自然，對喚起環境保護意識起了積極的作用，糾正了現代農業只強調產品與效益而忽視資源環境的不足；它所強調的某些傳統農業技術仍有其積極的作用；生態農業、有機農業等作為一種農業的特殊模式，在某些情況下少量應用（如旅游景點、安全食品）也是不足為怪的。另一方面，這股思潮又極端地強調自然而走向否定人的能動作用，反對投入，反對人工合成品，企圖返回古代式傳統技術而否定現代科學。在理論上，違反最基本的能量轉換與散逸定津，企圖實行自我封閉式的物質循環模式，而滑向科學上的倒退。因此，作為一種農業的整體戰略是不足取的，在實際生產上，由于它只強調保護自然資源環境而忽視生產與經濟，因而不能廣泛地被農民與政府接受。在歐美試行的各種自然農業模式，比重極少（占耕地千分之幾）。八十年代中期以后逐漸衰落下去而被可持續農業思潮所代替。

三、可持續農業思潮——當前的熱點

本世紀中后期，為抵制工業化所產生的消極影響，環境保護主義風起云涌席卷全球，羅馬俱樂部悲觀主義的代表作《增長的極限》譯成了幾十種文字，“生態危機”、“糧食危機”、“資源環境危機”、“經濟滯脹”，以至于“世界末日”等說法震撼人心。在農業上，鑒于自然農業嘗試的失敗，八十年代中期在西方發達國家出現了可持續農業的思潮，企圖以此作為替代現代農業的第二次嘗試。

在吸取現代農業、自然農業優缺點及成敗教訓的基礎上，可持續農業思潮既強調糧食安全與發展農村經濟，又強調保護資源環境，實現生產、經濟、生態三個持續性的統一。既強調發展當前的農業而又不破壞資源環境，兼顧當前與長遠，促使農業與農村的可持續發展。

與自然農業受到冷落的處境不同，可持續農業思潮一出現，國際社會即刮目相待。許多國際機構，聯合國糧農組織、開發計劃署、環境署、世界銀行以及許多國際性農業研究機構都紛紛以此作為發展農業的指導思想，有的國家政府或議會還通過相應決議與法律措施。1992年巴西里約熱內盧的“發展與環境”世界首腦會議上通過“21世紀議程——可持續發展”的宣言，成為一個里程碑。1993年在北京召開了“國際持續農業與農村發展學術討淪會”，1994年4月中國國務院通過“中國二十一世紀議程——人口、環境、發展”白皮書，其中將農業與農村的持續發展作為重要內容之一。

作為一種農業發展的戰略方向，可持續性獲得了國內外各界的廣泛贊同。強調農業的當前與長遠的結合，重視持續能力的建設，這是具有重要理淪與現實意義的。當然，由于時間尚短，對于可持續農業究竟是什么，仍然仁者見仁、意見各異。可持續性究竟只是一種思路或農業的屬性，還是一種策略與模式等問題尚在爭論中。至于可持續農業的定義、內涵、技術體系等更是眾說紛壇。一些西方國家專家簡單地將環境保護技術或自然農業提倡的某些傳統農業技術移花接木就作為可持續農業的技術內容，有的甚至以傳統技術排斥現代科學技術，或只強調環境而排斥發展。這些觀點招致了一些發展中國家的異議與批評。越來越多的人傾向干將可持續發展作為一種農業的思路與戰略，而不是一種具體操作的模式，更不能將某些西方生態農業、有機農業等模式嫁接在可持續農業的頭上。也有人認為可持續農業內容空洞難以操作，以至在1996年底在羅馬召開的世界糧食安全首腦會議上，糧農組織盡管仍強調可持續發展的基本思路，但已轉而將農業與糧食安全的突出地位讓給了“新的綠色革命”。

至于農業現代化與可持續發展的關系，我們的認識是，這兩者不是對立或相互替代而是互為補充的關系。農業現代化與可持續化是從不同角度上反映了農業發展的方向與戰略，可持續性強調了農業發展的態勢與后續能力，彌補了原有農業現代化的不足，但它不能替代農業現代化中有關物質裝備現代化、技術現代化、商品化、市場化等各項內容。對大多數發展中國家來講，今后的任務，是將傳統農業轉變為在可持續發展基礎上的現代農業，實現農業現代化與持續化。

四、綠色革命思潮——發展中國家振興農業之依托

本世紀六十年代，在發達國家基本實現了農業現代化的同時；在發展中國家開展了有聲有色的綠色革命。這一思潮與行動的主要內容是通過推廣高產新品種（如矮稈小麥、矮稈水稻、雜交稻）帶動農業的全面發展，但只改變品種而不改變生產條件收效甚微。因此，在實際推行過程中，形成了種子十化肥＋灌溉三駕馬車一起上的局面，故有人又稱之為“肥水農業”。其實質是農業現代化的一種衍生與前奏曲。由于多數發展中國家經濟弱、勞力多、規模小，因而與發達國家不同，其強調的重點不是機械化而是投資少見效快的新品種與化肥、農藥等，水利對多數地處熱帶、亞熱帶的發展中國家十分重要。綠色革命在亞洲、拉丁美洲取得了積極的效果。六十年代以來，整個發展中國家農業發展快于發達國家。以1961～1965年作為100％，1992年發達國家農業生產指數149，而發展中國家為238（中國280）。八十年代后期與1950年相比，農業總產值發達國家增加0．86倍，而發展中國家達1.64倍，發達國家與發展中國家農業總產值之比也由2：1變力1：1。

可惜，作為一種思潮，綠色革命在七十年代后遭到厄運。一些來自發達國家的專家批評綠色革命造成了農村兩極分化，貧苦農民困無力購置新品種種子、化肥、農藥等而難以從綠色革命中得到好處。隨后自然農業、可持續農業思潮又接踵而起，這樣，綠色革命思潮就沉寂了下來。但是，這一思潮指導下的行動卻在發展中國家繼續開花結果。其中，中國與印度被認為是綠色革命的典范。

最近，在沉寂了1／4世紀以后，綠色革命在羅馬世界糧食安全首腦會議上重新被提了出來。出乎許多人的預料，聯合國糧農組織并未將當前世界的熱點——可持續農業——作為農業發展與糧食安全主要手段，而將“新的綠色革命”放在突出地位。重新肯定了新品種、化肥、灌溉、農藥在農業發展中的巨大作用，特別強調化肥與灌溉是“新的綠色革命”的重要部分，也是可持續發展的基礎。

所謂“新”主要有兩點。一是綠色革命的四大技術手段必須與社會經濟環境相適應，采取相應的政策與科技進步并增加投入。二是將綠色革命的各項技術建立在可持續發展基礎之上，重視對資源環境的保護。也曾有人主張將新的綠色革命建立在生物工程基礎之上，但鑒于來自生態保護主義的強烈反對與抵制，聯合國糧農組織采取了十分審慎的態度。總的認為生物工程是有前途的，但它“是國際爭論的焦點，發展中國家要在10～20年后才能理解到它的好處”。:

五、中國農業現代化之路——集約持續農業

以上四種思潮各有所長與所短，各有它的背景與適應性，農業具有極大的地域性與差異性，發達國家與發展中國家在發展農業的思路、目標、內容、技術體系都不盡相同。發達國家人均占有谷物750公斤，肉類60公斤，而發展中國家卻分別只有250公斤與12公斤。因此，前者已將關注的熱點放在環境上,而后者仍將發展生產增加農民收入放在首位。在最近的羅馬世界糧食安全首腦會議上與會的60位首腦中,來自發達國家的僅有一位，說明了立場與愛憎的分明。因此，我們在努力吸收世界各種農業思潮與理論精華的同時，一定要冷靜地加以辨別，關鍵在于“中國化”。

1949年以來，中國的農業生產、農民生活與農村生態環境獲得了持續的發展與改善。但是目前農業生產與環境形勢也日趨嚴峻，怎樣養活養好十多億中國人已成為世界注目的焦點。在羅馬世界糧食安全首腦會議期間一位美國記者提出：“你認為中國真的能夠達到糧食自給嗎？”我的回答是“在今后一二十年內,如果我們真正去努力搞好農業，而且按適合中國國情的方向道路去進行的話，做到糧食基本自給（95％）不是不可能的”。那么什么是中國式的農業發展的方向道路呢？

首先，我們要力爭在30～50年或更長一點時間內實現中國農業現代化。盡管當前發達國家已經實現了農業現代化而不再將這口號作為他們的目標，因而國際學術界農業現代化的聲音已甚為微弱，西方已將現代農業稱之為常規農業，但對發展中國家來說，仍有待于完成從傳統農業向現代農業的轉變這一艱巨的歷史任務。它的主要內容是：第一，在物質上用現代工業裝備農業，實現水利化、化學化、機械化、電氣化、信息化。這是農業現代化的物質基礎，沒有它就談不到農業現代化。第二，在技術上用現代科學技術裝備農業，實現高產化、良種化、耕作制度與農業結構優化、栽培技術規范化、資源利用高效化、節約化。第三，在經濟上，用現代的經濟管理科學指導農業，實現商品化、市場化、產業化、土地或經營規模化、社會化。第四，資源環境良化。保護資源，減少污染，凈化美化農田與農村環境。最后，中國的農業現代化還必須與農村工業化、城鎮化同步進行，以轉移農村剩余勞動力，提高農業勞動生產率，大幅度增加農民收入，縮小城鄉差別。農業農村現代化的最終目的是持續地提高生產力實現農村農民的富裕化。那種匆忙將農民真實的人均年收入還不足200美元時就拔高為“小康”的做法是值得商榷的。