導(dǎo)語：如何才能寫好一篇綠色消費(fèi)的特點(diǎn)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：環(huán)保型消費(fèi)；綠色營銷；產(chǎn)品策略；價(jià)格策略

中圖分類號(hào)： F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：16723198（2014）17007401

隨著社會(huì)與科技的發(fā)展，人類對(duì)大自然的干預(yù)能力以及所進(jìn)行的干預(yù)不斷提高，面對(duì)環(huán)境破壞與環(huán)境污染，社會(huì)大眾已經(jīng)陷入了嚴(yán)重的困擾和深刻的反思中，而這種情況也對(duì)社會(huì)大眾的消費(fèi)理念和消費(fèi)行為產(chǎn)生了影響。同時(shí)這種消費(fèi)理念和消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變也要求企業(yè)在營銷過程中做出不斷的創(chuàng)新，所以重視對(duì)基于環(huán)保型消費(fèi)的綠色營銷創(chuàng)新做出研究與特點(diǎn)，能夠?qū)ι鐣?huì)利益、消費(fèi)者利益以及企業(yè)利益的實(shí)現(xiàn)和提高發(fā)揮重要作用。

1 機(jī)遇環(huán)保型消費(fèi)的綠色營銷特點(diǎn)

現(xiàn)代市場(chǎng)營銷的發(fā)展以及消費(fèi)者消費(fèi)需求的改變推動(dòng)了綠色營銷概念的產(chǎn)生與發(fā)展，和傳統(tǒng)的營銷活動(dòng)相比，綠色營銷既體現(xiàn)出相同點(diǎn)，又體現(xiàn)出差異性，這些內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn)。

1.1 綠色營銷是傳統(tǒng)營銷觀念的發(fā)展與延伸

在市場(chǎng)營銷發(fā)展中，生產(chǎn)導(dǎo)向、產(chǎn)品導(dǎo)向以及銷售學(xué)導(dǎo)向等都是營銷理念變革中的重要思想，隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的發(fā)展以及社會(huì)大眾生活水平的提高，市場(chǎng)學(xué)導(dǎo)向以及社會(huì)學(xué)導(dǎo)向理念出現(xiàn)。社會(huì)學(xué)導(dǎo)向要求社會(huì)營銷主體在營銷策略的制定中要重視社會(huì)福利的提高與保護(hù)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)利益、企業(yè)利益以及消費(fèi)者利益的結(jié)合。而隨著社會(huì)大眾對(duì)環(huán)境質(zhì)量提出了越來越高的要求，社會(huì)大眾的消費(fèi)行為以及消費(fèi)心理都受到了一定的影響，所以環(huán)保型消費(fèi)觀產(chǎn)生并催生了綠色營銷概念的產(chǎn)生。綠色營銷重視企業(yè)營銷過程中對(duì)環(huán)境利益的強(qiáng)調(diào)。社會(huì)利益中包含環(huán)境利益，消費(fèi)者的切身利益也體現(xiàn)在環(huán)境利益的最終效果方面。所以，在企業(yè)營銷中重視綠色營銷理念的創(chuàng)新對(duì)對(duì)社會(huì)學(xué)營銷理念的發(fā)展與延伸。

1.2 營銷策略差異

營銷策略方面的差異是綠色營銷與傳統(tǒng)營銷之間的重要區(qū)別。綠色營銷作為現(xiàn)代營銷發(fā)展中的重要方向之一，在銷售過程和銷售原理方面與傳統(tǒng)的市場(chǎng)營銷行為具有一致性，但是卻具有著不同的側(cè)重點(diǎn)。綠色是綠色營銷與傳統(tǒng)營銷方式最大的不同。綠色營銷概念的出現(xiàn)簡歷在消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)以及綠色消費(fèi)行為基礎(chǔ)上的，所以營銷過程也有利于進(jìn)一步的推動(dòng)消費(fèi)者在消費(fèi)過程中體現(xiàn)出對(duì)可持續(xù)發(fā)展的需求。綠色營銷活動(dòng)中使用的主要手段是通過對(duì)自然界協(xié)調(diào)機(jī)制的模仿來使用替代消費(fèi)和適度消費(fèi)的形式實(shí)現(xiàn)社會(huì)利益、消費(fèi)者利益以及企業(yè)利益的協(xié)調(diào)與發(fā)展，所以在綠色營銷過程中，營銷活動(dòng)不僅對(duì)企業(yè)提出了較高的要求，并且對(duì)政府體現(xiàn)出了較強(qiáng)的依賴性。

2 綠色營銷中的產(chǎn)品策略

2.1 突出產(chǎn)品綠色優(yōu)點(diǎn)

在環(huán)保型消費(fèi)理念中，消費(fèi)者購買產(chǎn)品不僅是對(duì)產(chǎn)品構(gòu)成材料的購買，同時(shí)也是對(duì)自身特定需求的滿足，即要求產(chǎn)品能夠符合社會(huì)環(huán)境以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求，以及要求產(chǎn)品具有環(huán)保、安全、健康的特點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品綠色效果的消費(fèi)動(dòng)機(jī)要求企業(yè)在開展綠色營銷的過程中需要突出產(chǎn)品的綠色優(yōu)點(diǎn)來讓消費(fèi)者在充分認(rèn)識(shí)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上產(chǎn)生消費(fèi)欲望。在此方面，產(chǎn)品的綠色有點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：產(chǎn)品安全。即企業(yè)產(chǎn)品具有不對(duì)人體安全與健康造成危害的特點(diǎn)，如具有營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)以及安全的特點(diǎn)和農(nóng)藥殘留以及含鉛量符合標(biāo)準(zhǔn)的特性；能源效率。即企業(yè)產(chǎn)品能夠降低能耗，如節(jié)能燈的能耗比普通的白熾燈節(jié)省60%；資源效率。即企業(yè)產(chǎn)品可以避免過多的消耗資源；降低污染。即企業(yè)產(chǎn)品材料可以最大化的利用資源而不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)生廢棄物而造成污染；較長的壽命長度。即企業(yè)產(chǎn)品能夠更長時(shí)間的使用或者能夠通過升級(jí)延長壽命；可再生性。即企業(yè)產(chǎn)品所使用的材料可以再生或者重復(fù)利用。在綠色營銷的產(chǎn)品策略方面，企業(yè)需要對(duì)產(chǎn)品本身所蘊(yùn)含的綠色特點(diǎn)以及與消費(fèi)者綠色需求適應(yīng)的特點(diǎn)做出揭示，并通過推廣與宣傳來突出產(chǎn)品能夠產(chǎn)生的綠色效果等。

2.2 保證產(chǎn)品綠色品質(zhì)

產(chǎn)品的特點(diǎn)、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、款式以及顏色、包裝和品牌是讓消費(fèi)者核心需求得到滿足的重要特征。環(huán)保型消費(fèi)背景下的消費(fèi)需求要求企業(yè)能夠保證產(chǎn)品的綠色品質(zhì)，而做到這一點(diǎn)需要從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)兩個(gè)方面入手：

在綠色設(shè)計(jì)策略方面，企業(yè)有必要以環(huán)境保護(hù)為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心原則，在對(duì)產(chǎn)品功效以及產(chǎn)品性能做出考慮的基礎(chǔ)上對(duì)產(chǎn)品能耗以及對(duì)環(huán)境可能產(chǎn)生的污染做出考慮，同時(shí)要解決產(chǎn)品報(bào)廢或者使用之后的處理問題。在此過程中，企業(yè)綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)有必要遵循以下原則：資源利用最大化原則、能耗最小化原則、技術(shù)先進(jìn)原則、生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合原則、避免污染原則以及避免損害原則。

在綠色生產(chǎn)策略方面，企業(yè)有必要滿足兩種要求：一是降低產(chǎn)品生產(chǎn)中污染物與廢料的排放，讓產(chǎn)品的生產(chǎn)和自然環(huán)境向融合，避免產(chǎn)品對(duì)環(huán)境和人類產(chǎn)生過大的危害程度；二是重視對(duì)資源的綜合利用以及對(duì)短期資源的替代，在對(duì)自然資源進(jìn)行節(jié)約的將此滬上降低資源損耗。在這個(gè)過程中，企業(yè)可以采用的生產(chǎn)措施包括以下幾種：一是采用清潔型材料以及清潔型能源開展清潔生產(chǎn)；二是采用無廢或者少廢的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝以及具有較高生產(chǎn)效率的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備；三是通過確保綠色生產(chǎn)技術(shù)的先進(jìn)性來確保綠色生產(chǎn)過程的順利開展；四是對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)中的污染物生成進(jìn)行積極的控制。

3 綠色營銷中的價(jià)格策略

機(jī)遇環(huán)保型消費(fèi)的綠色營銷創(chuàng)新過程中，企業(yè)對(duì)綠色產(chǎn)品所進(jìn)行的定價(jià)不僅要確保能夠讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)利益最大化，同時(shí)要確保消費(fèi)者可以接受，并要求能夠符合企業(yè)開展市場(chǎng)競(jìng)爭的需求。由于綠色營銷中的產(chǎn)品具有環(huán)境成本，所以綠色產(chǎn)品的定價(jià)可以高于一般產(chǎn)品的定價(jià)。當(dāng)然這種定價(jià)方法也會(huì)產(chǎn)生雙刃劍的作用：綠色產(chǎn)品較高的價(jià)格有利于綠色產(chǎn)品高品質(zhì)形象的塑造，同時(shí)能夠適應(yīng)消費(fèi)者在消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的消費(fèi)心理。但是消費(fèi)者都希望自己需要的產(chǎn)品具有相對(duì)便宜的價(jià)格，所以過高的產(chǎn)品價(jià)格容易導(dǎo)致消費(fèi)對(duì)象的流失，所以在定價(jià)方面，企業(yè)需要以綠色產(chǎn)品以及消費(fèi)者所具有的特點(diǎn)來做出恰當(dāng)合理的決策。

在新產(chǎn)品的定價(jià)策略方面，由于綠色產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的綠色消費(fèi)效用分為直接效用與間接效用兩個(gè)層面，如綠色食品能夠直接降低對(duì)消費(fèi)者身體的損害，但是綠色冰箱卻與普通冰箱在使用功能方面并沒有差異，雖然降低對(duì)臭氧層的損害也是對(duì)消費(fèi)者利益的保護(hù)，但是這種人們?cè)谶@種綠色成本方面的支付動(dòng)力要弱于第一種綠色成本的支付動(dòng)力。所以對(duì)于這兩種綠色效用具有差異的產(chǎn)品，企業(yè)在定價(jià)方面也有必要區(qū)別對(duì)待。對(duì)于能夠直接產(chǎn)生綠色效用的產(chǎn)品，由于這類產(chǎn)品可以直接讓消費(fèi)者獲得利益，所以企業(yè)可以通過適當(dāng)提高產(chǎn)品價(jià)格來突然出綠色產(chǎn)品與普通產(chǎn)品之間的差異。而對(duì)于不能夠直接產(chǎn)生綠色效用的產(chǎn)品，由于這類產(chǎn)品所具有的綠色特點(diǎn)不能讓消費(fèi)者獲得直接利益導(dǎo)致了消費(fèi)者沒有動(dòng)力為了綠色效用投入過多成本呢，所以這類產(chǎn)品的定價(jià)有必要定位與高價(jià)和低價(jià)之間，通過使用滲透定價(jià)策略或者滿意定價(jià)策略來讓消費(fèi)者的消費(fèi)需求得到滿足，并推動(dòng)綠色企業(yè)良好形象的樹立。

參考文獻(xiàn)

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【關(guān)鍵詞】綠色食品 綠色食品經(jīng)濟(jì) 消費(fèi)者需求

“綠色食品”從提出到現(xiàn)在，已近二十年。如今，琳瑯滿目的綠色食品占領(lǐng)了各大商場(chǎng)、超市。雖然我國綠色食品發(fā)展迅速，總體規(guī)模不斷擴(kuò)大，可是目前綠色食品的優(yōu)勢(shì)并沒得以充分發(fā)揮，其市場(chǎng)銷售現(xiàn)狀尚不樂觀。

一、綠色食品

顧名思義，綠色食品就是指綠色的、無污染和添加物的健康食品。具體而言，它是指嚴(yán)格根據(jù)特定的生產(chǎn)方式實(shí)施作業(yè)，經(jīng)國家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定后，才能準(zhǔn)許使用的、投放到市場(chǎng)進(jìn)行銷售的綠色安全食品，其特點(diǎn)在于優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全、無污染。在中國消費(fèi)者眼中，綠色食品是安全食品、健康食品和環(huán)保食品的代稱。

（一）綠色食品的安全性

安全性是綠色食品的首要特點(diǎn)。綠色食品強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，其種植、養(yǎng)殖基地必須符合《綠色食品?產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》的要求。綠色食品在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照“從土地到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控的對(duì)策，開展產(chǎn)前檢測(cè)環(huán)節(jié)，保證原材的安全性，在生產(chǎn)過程中對(duì)生產(chǎn)、加工等操作規(guī)程嚴(yán)格落實(shí)，并做好產(chǎn)后產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、保鮮、衛(wèi)生指標(biāo)、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳌纳现料聦?shí)施層層監(jiān)管，嚴(yán)格把控，從而使得綠色食品的安全性得到強(qiáng)有力的保證。

（二）綠色食品的營養(yǎng)性

綠色食品的營養(yǎng)性，通過綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)制定表現(xiàn)出來，具有無公害、健康綠色的特點(diǎn)，這也是其區(qū)別于普通食品的一個(gè)重要因素。與一般的安全食品相比，綠色食品則強(qiáng)調(diào)“安全+營養(yǎng)”的雙重保證。綠色食品的營養(yǎng)性，能夠更好地滿足人們對(duì)食品的需要。

（三）綠色食品的雙重效益

環(huán)保性是綠色食品與普通食品的又一個(gè)重要區(qū)別。普通食品注重的是產(chǎn)品的產(chǎn)量，看重的是經(jīng)濟(jì)效益。而綠色食品更加注重“環(huán)境+經(jīng)濟(jì)”的雙重效益。綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)從發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)環(huán)境相結(jié)合的角度去規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為，是經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與生態(tài)系統(tǒng)的高度統(tǒng)一。從這個(gè)意義上說，綠色食品的發(fā)展，走的是一條符合中國國情特色的可持續(xù)發(fā)展道路。

二、消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需要

近年來，廣大百姓的生活質(zhì)量逐步提高，健康飲食已經(jīng)成為了人們關(guān)注的重點(diǎn)，食品安全問題日漸突出，健康飲食逐漸成為消費(fèi)者購買產(chǎn)品主要考慮的因素。綠色食品需求集中體現(xiàn)了消費(fèi)者的健康需求和生態(tài)需求，它的出現(xiàn)，迎合了人們物質(zhì)生活日益提高后對(duì)生活更上一層次的需求：安全、營養(yǎng)、環(huán)保。

（一）消費(fèi)者對(duì)綠色食品的潛在需求

國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)綠色食品的潛在需求較大，市場(chǎng)相對(duì)廣闊。據(jù)預(yù)測(cè)研究發(fā)現(xiàn)，在未來5～10年中，綠色食品消費(fèi)數(shù)額在食品消費(fèi)總量中占的比重將在2%左右，市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)樂觀。隨著消費(fèi)者的健康意識(shí)、安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí)以及時(shí)尚等意識(shí)的提高，綠色食品勢(shì)必會(huì)成為引領(lǐng)消費(fèi)的主要產(chǎn)品。它的消費(fèi)購買也是建立在更加科學(xué)的意識(shí)基礎(chǔ)之上的，是基于人們的新理念而孕育而生的，商家只有掌握先機(jī)，充分捕捉綠色食品的潛在市場(chǎng)，才能獲得更好的效益。

（二）綠色食品消費(fèi)行為的影響因素

1.受教育情況。健康、環(huán)保這一理念是新的消費(fèi)觀引領(lǐng)下的新思想，它出現(xiàn)于20世紀(jì)末，是消費(fèi)觀念與眾多新知識(shí)、新技術(shù)結(jié)合而成的新的消費(fèi)思路。一般而言，受教育程度高的消費(fèi)者更容易自覺的了解有關(guān)健康消費(fèi)的信息，并將其付諸于行動(dòng)進(jìn)行購買。受教育程度低的消費(fèi)者接受新思想的速度較慢，需要一個(gè)相對(duì)較長時(shí)間的適應(yīng)過程。因此，綠色食品在推廣初期，受教育程度比較高的消費(fèi)者將會(huì)成為主體購買力。

2.收入。綠色食品具有較高的質(zhì)量和豐富的內(nèi)涵，相對(duì)于一般產(chǎn)品，其價(jià)格必然較高，在生產(chǎn)中投入的資金成本費(fèi)用也會(huì)較大，收入低的消費(fèi)者望而卻步，收入高對(duì)價(jià)格不敏感的消費(fèi)者有可能成為其主要目標(biāo)顧客。

3.居住區(qū)域。基于中國市場(chǎng)目前存在的區(qū)域差距，居住地的不同，對(duì)于綠色食品的接受程度和購買力也有較大的區(qū)別。改革開放之后，中國農(nóng)村的發(fā)展進(jìn)步是很大的，但是從整體來看，收入和受教育程度均低于城市消費(fèi)者。

（三）消費(fèi)者的需求層次

消費(fèi)者的需求是有差異的，這種差異的體現(xiàn)是多方面的。基于馬斯洛的需求層次論可以得知，消費(fèi)者因?yàn)轲嚳市枰澄铮驗(yàn)榛乇苡泻κ称坊蛘邿o益食品對(duì)身體和其他方面造成損失而追求安全、健康的食品。綠色食品能為消費(fèi)者提供的利益是安全的、有益的健康食品，它更好的迎合了現(xiàn)今的生態(tài)環(huán)境保護(hù)觀念、有助于節(jié)省資源，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，在一定程屬于較高層次的社會(huì)需求。消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需求是客觀存在的并且會(huì)不斷地增長。

三、影響消費(fèi)者需求的因素

（一）食品安全

進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國國民經(jīng)濟(jì)狀況的改善，人民生活水平逐步提升，食品的質(zhì)量、健康問題成為了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，人們對(duì)食品安全的要求不斷增多。綠色食品擁有嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，使綠色食品的質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通食品，這大大增加了消費(fèi)者對(duì)綠色食品的需求。

（二）消費(fèi)者的購買成本

目前，綠色食品價(jià)位比一般食品要高一些，這一點(diǎn)因素毋庸置疑。也正是由于這一原因，導(dǎo)致其得不到進(jìn)一步推廣，普通百姓的消費(fèi)能力有限，也是綠色食品面臨的巨大難題。當(dāng)市場(chǎng)開始進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期時(shí)，以價(jià)格適當(dāng)調(diào)低作為啟動(dòng)市場(chǎng)的訊號(hào)，再加上大面積的促銷和宣傳，能使綠色食品市場(chǎng)的發(fā)展很快出現(xiàn)較大的轉(zhuǎn)折。適度降低消費(fèi)者購買成本，以此啟動(dòng)更大范圍的綠色食品消費(fèi)需求。

四、結(jié)語

2014年全國綠色食品繼續(xù)保持平穩(wěn)健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。對(duì)綠色食品的消費(fèi)者需求加以分析和研究，以此為基礎(chǔ)采取措施促進(jìn)綠色食品需求的增長，將有助于進(jìn)一步拉動(dòng)綠色食品市場(chǎng)的發(fā)展，同時(shí)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營決策具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

參考文獻(xiàn)

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[2]于惠川等.消費(fèi)者心理與行為[M].北京：清華大學(xué)出版社，2012.

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一、綠色營銷的含義

綠色營銷是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中注重生態(tài)保護(hù)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的和諧共存，以滿足消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求為中心和出發(fā)點(diǎn)，并將企業(yè)利益、消費(fèi)者利益、環(huán)境利益共同結(jié)合起來，促進(jìn)和諧共存發(fā)展的一種營銷理念。綠色營銷要求企業(yè)在各種活動(dòng)中體現(xiàn)綠色思想，生產(chǎn)方式要符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營方式滿足綠色要求、企業(yè)管理也應(yīng)該高效、綠色。企業(yè)在生產(chǎn)、營銷、管理等工作中都應(yīng)該注重綠色營銷理念的體現(xiàn)。在生產(chǎn)中節(jié)約生產(chǎn)原料、加強(qiáng)回收利用；在營銷中滿足消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求，降低營銷污染；在管理中建立綠色管理體系，采用綠色高效的管理辦法，施行綠色節(jié)能、人性化的管理措施。

二、綠色營銷的特點(diǎn)

綠色營銷在現(xiàn)代企業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用，這得益于綠色營銷的特點(diǎn)，其特點(diǎn)符合當(dāng)代消費(fèi)對(duì)于綠色環(huán)保概念的要求，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展思想，并且綠色營銷概念與企業(yè)發(fā)展并不沖突，其特點(diǎn)符合企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求。綠色營銷主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：第一，兼顧性。兼顧性是說綠色營銷能夠做到將企業(yè)利益、消費(fèi)者利益以及環(huán)境保護(hù)三種看似矛盾的因素結(jié)合起來，即指企業(yè)運(yùn)用綠色營銷理念和方法，能夠更好地實(shí)現(xiàn)滿足消費(fèi)者需求、企業(yè)發(fā)展以及環(huán)境保護(hù)的目標(biāo)，促進(jìn)三者的協(xié)調(diào)發(fā)展，這是綠色營銷得以發(fā)展應(yīng)用的最主要原因之一。第二，法律性。綠色營銷辦法在近年來也已經(jīng)有了更加具體的法律法規(guī)的約束，從法律角度保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，企業(yè)有法可依，也能更好地進(jìn)行管理體系的構(gòu)建。第三，相互性。綠色營銷并不只針對(duì)企業(yè)本身，對(duì)于消費(fèi)者也能產(chǎn)生影響，促進(jìn)消費(fèi)者自覺保護(hù)環(huán)境、提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)；在企業(yè)管理方面，也能夠促進(jìn)員工自身的綠色環(huán)保思想的發(fā)展，更積極地配合企業(yè)管理工作，這種相互影響也能夠促進(jìn)相互進(jìn)步，加快發(fā)展效率。

三、綠色營銷在現(xiàn)代企業(yè)管理中的應(yīng)用

（一）轉(zhuǎn)變員工管理理念，建立綠色管理體系

綠色營銷在現(xiàn)代企業(yè)管理中的應(yīng)用首先就體現(xiàn)在對(duì)于管理理念的影響方面。在以前的傳統(tǒng)管理理念中，許多管理者都忽視了員工的心理，只是一味采取看似高效的壓榨型管理方式，但事實(shí)上這種管理方式不僅嚴(yán)重影響員工的心理發(fā)展，長期發(fā)展之后會(huì)嚴(yán)重影響企業(yè)管理效率，因此首先就應(yīng)該轉(zhuǎn)變管理理念。在綠色營銷理念中，管理者與員工之間也應(yīng)該建立更加和諧的管理方式，通過一些更加有效的方法促使員工的工作效率的發(fā)揮，用綠色管理方式既提高了員工的工作效率，同時(shí)也能夠加強(qiáng)企業(yè)管理效率。通過對(duì)管理方式的逐漸改善形成綠色管理體系，在對(duì)員工、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的管理方面都能夠提高管理效率，同時(shí)促進(jìn)綠色發(fā)展。

（二）樹立綠色營銷管理，制定綠色營銷策略

產(chǎn)品的生產(chǎn)營銷管理也是企業(yè)管理工作中的重點(diǎn)，管理者的決策影響著實(shí)際的營銷策略和營銷效率，因此企業(yè)的管理者應(yīng)該樹立綠色營銷管理的理念，在制定營銷策略時(shí)，以綠色營銷思想為指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)綠色營銷目標(biāo)。管理者在應(yīng)用過程中，首先應(yīng)該理清企業(yè)利益、消費(fèi)者利益、環(huán)境保護(hù)之間的共同聯(lián)系，分清利弊。首先，企業(yè)應(yīng)該進(jìn)行有效的市場(chǎng)調(diào)研工作，了解分析市場(chǎng)綠色營銷的現(xiàn)狀以及消費(fèi)者的思想觀念；其次企業(yè)應(yīng)該制定合理的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)于產(chǎn)品原料、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)數(shù)量等都要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，選擇綠色環(huán)保的生產(chǎn)原料，采用更加科學(xué)高效、降低污染的生產(chǎn)方式，同時(shí)根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，不要產(chǎn)生過多的滯銷浪費(fèi)情況；除此之外，企業(yè)在實(shí)際營銷過程中也應(yīng)該把握綠色營銷理念，不要造成浪費(fèi)和污染，用一些小技巧減少污染，例如許多食品企業(yè)在一些干果類食品袋中裝入垃圾袋和餐巾紙，看似是沒必要的細(xì)節(jié)，實(shí)際上卻能夠很大程度上改善消費(fèi)者亂扔垃圾的現(xiàn)象；最后企業(yè)可以采取一些綠色促銷手段，選擇一些綠色媒體進(jìn)行宣傳工作，例如網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等，避免造成噪聲污染、光污染等。企業(yè)通過建立這一系列的綠色營銷體制，能夠很好地體現(xiàn)綠色營銷的應(yīng)用，有效地進(jìn)行企業(yè)的營銷管理活動(dòng)，促進(jìn)對(duì)營銷部門的高效管理。

（三）建立企業(yè)綠色管理文化

現(xiàn)代企業(yè)管理文化的發(fā)展也是企業(yè)管理的重要工作，綠色營銷在企業(yè)文化培養(yǎng)方面也有著重要的應(yīng)用。企業(yè)通過建立綠色人員管理體制、綠色營銷體制，能夠讓員工更深入地體會(huì)企業(yè)的發(fā)展理念，企業(yè)在綠色營銷活動(dòng)中取得的成果是企業(yè)管理文化中非常重要的組成成分。將這些管理理念、管理成果以及公司的管理發(fā)展結(jié)合起來，就能逐漸在企業(yè)中形成綠色管理文化，這種文化內(nèi)容能夠作為企業(yè)發(fā)展進(jìn)步的路標(biāo)。企業(yè)綠色管理文化的發(fā)展不僅能夠增強(qiáng)企業(yè)管理理念的體現(xiàn)，更能夠?qū)T工造成深入的影響，加強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的理解，增強(qiáng)歸屬感，同時(shí)還能夠促進(jìn)企業(yè)發(fā)展方向的形成，堅(jiān)定企業(yè)管理方式，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)的綠色管理發(fā)展。

四、綠色營銷對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理發(fā)展的意義

（一）實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

企業(yè)要繼續(xù)發(fā)展壯大，就必須直視一些企業(yè)管理問題，明確了解企業(yè)在發(fā)展過程中的一些不足，傳統(tǒng)企業(yè)在環(huán)境保護(hù)方面有著巨大的漏洞，盡管短時(shí)間內(nèi)能夠節(jié)約企業(yè)管理成本、促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是長時(shí)間發(fā)展只會(huì)讓企業(yè)自取滅亡。因此綠色營銷的應(yīng)用不僅是一種單純的營銷理念的轉(zhuǎn)變，更是一種企業(yè)發(fā)展道路的改變。如果企業(yè)能夠非常深入、有效地利用綠色營銷理念，就能夠真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的和諧共存，通過這種和諧發(fā)展關(guān)系的建立，企業(yè)能夠獲得更加強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力，從而促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭力

在企業(yè)銷售方面，消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)和產(chǎn)品的選擇是處于多方面考慮的，例如價(jià)格、外觀、實(shí)用性、環(huán)保性等，在價(jià)格、工藝都相近的許多同行業(yè)企業(yè)中，環(huán)保性能就成為了消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的一項(xiàng)重要指標(biāo)。企業(yè)運(yùn)用了綠色營銷理念之后，就在環(huán)保性方面為產(chǎn)品極大地提高了競(jìng)爭力。并且隨著消費(fèi)者對(duì)環(huán)保要求的提高，環(huán)保性能指標(biāo)已經(jīng)越來越重要。因此，綠色營銷可以為企業(yè)獲取更多的競(jìng)爭力，通過這種營銷方式的應(yīng)用，將企業(yè)產(chǎn)品與別的企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)分，能夠更多地獲得消費(fèi)者的青睞，提高企業(yè)的競(jìng)爭力。而在企業(yè)管理方面，應(yīng)用了綠色營銷理念的企業(yè)管理體系必然更有效率、聯(lián)系更加緊密，能夠更好地發(fā)揮企業(yè)員工的能力，從而提高企業(yè)的工作效率，這也是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭力的一種重要方式。

（三）樹立企業(yè)正面形象

企業(yè)的形象來源于企業(yè)的理念、營銷方式、管理方式等多個(gè)方面。在消費(fèi)者方面，對(duì)于一個(gè)企業(yè)的形象來源主要就在于企業(yè)的產(chǎn)品營銷方式和宣傳，企業(yè)如果采用非常環(huán)保綠色的營銷方式，會(huì)給更多的消費(fèi)者留下良好的正面形象，從一些細(xì)節(jié)之處能夠極大地增加消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)的好感度，企業(yè)的宣傳工作是否對(duì)消費(fèi)者的生活造成了影響也是很重要的，如果采用大張旗鼓、鋪張浪費(fèi)的宣傳手段反而會(huì)引起很多的消費(fèi)者的反感，適當(dāng)?shù)木G色宣傳才能夠樹立更良好的形象；在企業(yè)管理方面，采用綠色高效、人性化的管理方式的企業(yè)能夠受到更多員工的正面評(píng)價(jià)，不僅能夠提高員工對(duì)于企業(yè)的滿意程度，更能提高員工工作效率，最重要的是能夠?qū)ζ髽I(yè)形成一種正面的宣傳效果，吸引更多人才選擇進(jìn)入該企業(yè)。通過應(yīng)用綠色營銷方式，企業(yè)可以在多個(gè)層面樹立自己的正面形象，也就能夠吸引更多的消費(fèi)者和企業(yè)人才資源，促進(jìn)企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

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關(guān)鍵詞：綠色產(chǎn)品；紡織產(chǎn)品；消費(fèi)者；態(tài)度分析

一、綠色紡織產(chǎn)品的相關(guān)概念分析

綠色紡織品是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無害的紡織品。其在原料的選用方面，不使用農(nóng)藥或無毒農(nóng)藥的天然纖維，棉、毛、絲、麻纖維是最佳的選擇。采用具有天然彩色的天然纖維加工紡織品，從原料到生產(chǎn)服裝可以不進(jìn)行染色和樹脂整理工藝，避免使用甲醛和其它化學(xué)藥品，可免除有毒物質(zhì)對(duì)人體造成傷害。廣泛推廣和使用綠色紡織品不僅有利于提高國人的健康水平，也有利于擴(kuò)大出口，這是紡織品發(fā)展的潮流。

二、影響消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品態(tài)度的原因分析

結(jié)合綠色紡織產(chǎn)品的特殊性，結(jié)合消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的態(tài)度主要包括以下三個(gè)方面。第一、認(rèn)知成分方面。消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的認(rèn)知，包括功能屬性認(rèn)知、非功能屬性認(rèn)知、價(jià)值觀、顧客感知效力這四個(gè)方面。消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的作用、價(jià)格、形象、廣告的印象，還有消費(fèi)者自身的價(jià)值觀、偏好、顧客對(duì)環(huán)境友好產(chǎn)品的態(tài)度等等，都會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的態(tài)度。第二、情感方面。消費(fèi)者一般都有產(chǎn)品偏好以及品牌偏好等區(qū)別。在對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的態(tài)度進(jìn)行研究的過程中，消費(fèi)者自身對(duì)產(chǎn)品的興趣、對(duì)品牌的興趣都能決定和影響對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的態(tài)度。第三、意向成分方面。購買意向是消費(fèi)者進(jìn)行購買行為的基礎(chǔ)，也是消費(fèi)者認(rèn)知成分、情感成分的決定結(jié)果。了解消費(fèi)者的購買意向，能夠?qū)ζ滟徺I行為進(jìn)行直接預(yù)測(cè)，從而研究消費(fèi)者的購買意向，能夠準(zhǔn)備把握價(jià)格定位、市場(chǎng)方面以及把握消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)，從而對(duì)市場(chǎng)營銷祈起到了非常重要的作用。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品態(tài)度的影響因素，可以給出相關(guān)營銷策略。

三、基于影響原因探索綠色紡織產(chǎn)品的營銷策略

綠色紡織產(chǎn)品在國際、國內(nèi)依舊屬于一個(gè)比較新興的概念，商家在生產(chǎn)和銷售的過程中，需要對(duì)市場(chǎng)運(yùn)行情況、市場(chǎng)的一些潛在消費(fèi)者進(jìn)行分析，并關(guān)注消費(fèi)潮流和趨勢(shì)，重點(diǎn)抓住消費(fèi)者關(guān)心的問題，展開營銷策略的實(shí)施。針對(duì)上述分析的幾點(diǎn)消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品態(tài)度的幾點(diǎn)原因，展開了下述營銷策略的簡單分析。

（一）產(chǎn)品分析

綠色紡織產(chǎn)品是以保護(hù)環(huán)境為目標(biāo)和方向的綠色環(huán)保型產(chǎn)品。針對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的一些生產(chǎn)運(yùn)營過程，也結(jié)合市場(chǎng)存在的巨大商機(jī)，廠家收集了很多相關(guān)紡織的綠色信心，根據(jù)這些信息的可靠性和真實(shí)性，研究出了針對(duì)性的綠色生產(chǎn)、加工、銷售策略。以綠色為基準(zhǔn)，是企業(yè)生存發(fā)展的基本要求，也是滿足社會(huì)不斷變化需要的硬件指導(dǎo)方針，同時(shí)也是企業(yè)在市場(chǎng)的不斷變化中得以生存的根基。

在原料方面，采取綠色原料。綠色紡織原料指的是在生產(chǎn)、銷售以及使用的過程中，還有廢棄物處理的這一系列的過程中，對(duì)環(huán)境以及人體沒有什么基本傷害的原料物質(zhì)，綠色紡織原料具有低污染、可回收，并且節(jié)省資源等特點(diǎn)。綠色紡織原料能夠提高資源利用率，對(duì)環(huán)境無嚴(yán)重污染，并且可以回收再利用，減少對(duì)地球資源的浪費(fèi)。

在設(shè)計(jì)方面，采取綠色設(shè)計(jì)。綠色設(shè)計(jì)是指紡織品的包裝方面進(jìn)行設(shè)計(jì)的過程中，應(yīng)該盡量選擇節(jié)約材料的無害、可以回收的包裝設(shè)計(jì)。從而讓消費(fèi)者產(chǎn)生綠色消費(fèi)觀念，并且養(yǎng)成消費(fèi)與節(jié)約，享受與環(huán)保并行的思想。

在生產(chǎn)方面，采取綠色生產(chǎn)。綠色生產(chǎn)是指是在生態(tài)學(xué)理論指導(dǎo)下，生產(chǎn)出來的綠色紡織產(chǎn)品。比如可以采取減少或者去除植物纖維種植中有害藥劑的使用，化學(xué)纖維在生產(chǎn)、加工、選用原材料、生產(chǎn)工藝的實(shí)施過程中，應(yīng)該是無毒害或者是釋放有害物質(zhì)比較少的一些過程或者工藝。

在服務(wù)方面，采取綠色服務(wù)。綠色服務(wù)是一種觀念的宣傳和引導(dǎo)，也是綠色環(huán)保思想的傳遞。在進(jìn)行產(chǎn)品銷售的過程中，應(yīng)該貫穿綠色服務(wù)的思想。在專柜或者是專賣店進(jìn)行紡織產(chǎn)品的銷售過程中，應(yīng)該講明清洗、使用方法，并對(duì)包裝的回收進(jìn)行說明，從而宣傳綠色消費(fèi)和生活觀念。

（二）價(jià)格確定

綠色紡織產(chǎn)品是對(duì)環(huán)境實(shí)施有效保護(hù)的有效物質(zhì)，也是為了社會(huì)的長遠(yuǎn)發(fā)展而考慮的一種產(chǎn)品和物質(zhì)。在對(duì)綠色紡織產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)的過程中，要求比較高，也會(huì)產(chǎn)生比較高的研發(fā)費(fèi)用。針對(duì)性的采取綠色紡織產(chǎn)品價(jià)格定位方案，是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭的有效方式。

第一、根據(jù)需求來進(jìn)行定價(jià)。根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，針對(duì)消費(fèi)者的需求，以及消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感程度，來確定不同的價(jià)格水平。根據(jù)價(jià)格、銷售量、銷售利潤之間的相互影響關(guān)系，綜合進(jìn)行考慮和分析，從而選擇最適合的價(jià)格。

第二、感知價(jià)格定位方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知程度來進(jìn)行定位。企業(yè)要確定消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)程度，從而有效定價(jià)。根據(jù)綠色紡織產(chǎn)品對(duì)身體健康的促進(jìn)作用、節(jié)約資源、無毒無害、文明環(huán)保等特點(diǎn)，可以進(jìn)行相關(guān)的促銷活動(dòng)，從而幫助消費(fèi)者提高對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知。

第三、責(zé)任定價(jià)方式。責(zé)任定價(jià)，很明顯的就是從保護(hù)環(huán)境出發(fā)，激發(fā)消費(fèi)者對(duì)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)和態(tài)度，從而提高他們對(duì)環(huán)境保護(hù)措施的落實(shí)效果。將企業(yè)、消費(fèi)者、社會(huì)利益這三者的利益進(jìn)行綜合考慮，讓這三者共同承擔(dān)環(huán)保的綠色紡織產(chǎn)品的成本，從而從環(huán)境成本和資源價(jià)格上進(jìn)行價(jià)格定位。

（三）渠道方面

綠色紡織產(chǎn)品在銷售渠道的選擇方面也非常重要，與其他普通產(chǎn)品相類似，也有直營和中間商營銷兩種方式。直營方式，主要應(yīng)該采取一目了然的專柜或者是專門店的方式，讓消費(fèi)者還沒入店就感受到了大自然的氣息，以及對(duì)回歸生態(tài)的熱愛。企業(yè)建立單獨(dú)的綠色紡織品營銷渠道，可以與其他普通的紡織品進(jìn)行區(qū)分，從而也增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)其印象，避免價(jià)格比較。中間商渠道方面，選擇具有良好信譽(yù)的中間商，讓綠色的形象在中間商的幫助下更加的奪目。經(jīng)銷商在進(jìn)行銷售的過程中，接受企業(yè)的相關(guān)綠色經(jīng)營指導(dǎo)，從而形成有序的綠色市場(chǎng)競(jìng)爭秩序。

（四）促銷建議

針對(duì)相關(guān)促銷建議，將媒體作為宣傳載體，傳遞綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色生活信息，從而激發(fā)消費(fèi)者的綠色需求和綠色購買行為。針對(duì)相關(guān)促銷手段，可以根據(jù)綠色紡織品本身的特點(diǎn)來進(jìn)行促銷，讓人們了解綠色紡織品的優(yōu)點(diǎn)。比如現(xiàn)階段已經(jīng)研制出的天然彩色棉，在促銷的過程中，可以作為宣傳熱點(diǎn)。美國利用生物遺傳工程的方法，將某種顏色的基因植入棉珠里面，從而有效的生產(chǎn)處了有色纖維。我國從美國引入了淺棕色、淺綠色等天然彩色棉，若在市場(chǎng)促銷的時(shí)候，可以針對(duì)性的進(jìn)行相關(guān)優(yōu)點(diǎn)宣傳。

四、總結(jié)

現(xiàn)階段，不僅僅是經(jīng)濟(jì)全球化的逐漸深入，環(huán)境全球化也逐漸惡劣。綠色產(chǎn)品的各類物質(zhì)也進(jìn)入了人們的思想和視野中，并且綠色產(chǎn)品也正朝著充滿希望的方向發(fā)展。本文根據(jù)消費(fèi)者對(duì)綠色紡織產(chǎn)品的態(tài)度進(jìn)行了分析，并探討了幾點(diǎn)綠色紡織品的營銷建議。從而希望全社會(huì)為進(jìn)化社會(huì)發(fā)展、環(huán)境發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)，以滿足社會(huì)不斷變化的需求。（作者單位：武漢紡織大學(xué)）

參考文獻(xiàn)：

[1] 王愛民、魏蓓.消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品態(tài)度淺析[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊，2010（4）.

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[關(guān)鍵詞] 黑龍江 綠色稻米 營銷模式 營銷特點(diǎn)

黑龍江土壤生態(tài)環(huán)境好,是世界著名的三大黑土帶之一,有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)5％以上,發(fā)展綠色稻米有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。但是,由于南方主要產(chǎn)稻省份市場(chǎng)監(jiān)控有力、企業(yè)營銷模式靈活多樣,市場(chǎng)操作規(guī)范,其稻米品質(zhì)、產(chǎn)量和銷量已經(jīng)逐漸達(dá)到或超過黑龍江，其稻米品牌影響力也逐漸擴(kuò)散到全國甚至國際市場(chǎng)。因此，我們認(rèn)為：綠色稻米的營銷模式是決定不同地區(qū)綠色稻米市場(chǎng)地位的重要因素。綠色稻米營銷的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在六個(gè)方面:

一是綠色稻米按照既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。綠色稻米的生產(chǎn)是依據(jù)國家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)資料使用及加工等方面嚴(yán)格遵照既定準(zhǔn)則和操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，其產(chǎn)品質(zhì)量必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽及激素等有害有毒物質(zhì)含量(或殘留量)必須控制在允許的安全范圍內(nèi)，符合國家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的安全、優(yōu)質(zhì)和營養(yǎng)要求。

二是綠色稻米產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)的控制難度大。綠色稻米由眾多經(jīng)營戶分散生產(chǎn)，由綠色稻米經(jīng)營公司集中進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)控，而農(nóng)戶是從自身的經(jīng)濟(jì)利益出發(fā)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的，加之綠色稻米經(jīng)營公司的技術(shù)力量有限，因此農(nóng)戶的生產(chǎn)行為難以時(shí)時(shí)得到有效監(jiān)控，從而使綠色稻米產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的難度加大。

三是綠色稻米有特定的消費(fèi)群體。由于綠色稻米產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391-2000標(biāo)準(zhǔn)要求，按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)或加工，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，造成其生產(chǎn)成本上升、產(chǎn)量下降，產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格較高，其消費(fèi)群體是那些收入較高、購買力較強(qiáng)的消費(fèi)者。

四是綠色稻米的市場(chǎng)聲譽(yù)面臨考驗(yàn)。由于綠色稻米的生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸有著嚴(yán)格的操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，提高了生產(chǎn)經(jīng)營的難度，加之我國市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)制的不完善和某些監(jiān)控職能的缺失，使廣大消費(fèi)者對(duì)綠色稻米的質(zhì)量和品質(zhì)存在著嚴(yán)重的不信任感，在較大程度上影響了產(chǎn)品的市場(chǎng)形象。

五是綠色稻米營銷具有相對(duì)穩(wěn)定性。由于綠色稻米屬糧食類產(chǎn)品,具有需求的大量性、連續(xù)性、多樣性和需求彈性較小等特點(diǎn),只要產(chǎn)品品質(zhì)好,口感好、營養(yǎng)、安全，就能有穩(wěn)定的和較大的市場(chǎng)需求量。

六是綠色稻米的市場(chǎng)宣傳手段較少。由于綠色稻米是與民生關(guān)系較為密切的產(chǎn)品，在一定程度上受到國家有關(guān)政策的制約，其市場(chǎng)價(jià)格不能也不會(huì)偏離其市場(chǎng)價(jià)值太多，因此，市場(chǎng)盈利空間較小，造成其市場(chǎng)促銷宣傳費(fèi)用預(yù)算有限，難以進(jìn)行廣泛的宣傳和強(qiáng)力地進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

鑒于綠色稻米營銷的以上六個(gè)特點(diǎn)，我們認(rèn)為：綠色稻米宜采取促銷導(dǎo)向的營銷模式，重點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)教育和市場(chǎng)宣傳，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)聲譽(yù)，增強(qiáng)市場(chǎng)消費(fèi)信心，消除顧客的消費(fèi)疑慮，借助低成本的促銷方式打造全國性的綠色稻米品牌。

一、文化營銷

文化營銷，是黑龍江綠色稻米在市場(chǎng)上做大做強(qiáng)的不可回避的一個(gè)重要課題，要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中樹立差異化的品牌形象，挖掘甚至創(chuàng)造出自身的品牌文化特性，需要從整體上考慮、從細(xì)節(jié)上做起，整合企業(yè)所擁有的文化資源，利用歷史和現(xiàn)實(shí)社會(huì)環(huán)境中的各種文化因子，搭建起屬于自己的企業(yè)文化營銷平臺(tái)模式。如黑龍江五常大米和響水大米都聲稱自己是“百年貢米”，是優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)，但都沒有對(duì)“百年貢米”的歷史進(jìn)行較完整、較深入地挖掘和整理，并進(jìn)行廣泛地宣傳，將其歷史和文化價(jià)值附加在自己的稻米品牌價(jià)值中。

二、產(chǎn)區(qū)營銷

黑龍江省有著生產(chǎn)綠色稻米的“天時(shí)、地理、人和”的天然優(yōu)勢(shì)，利用獨(dú)特的歷史文化積淀和特定的民族稻米飲食習(xí)俗，并開發(fā)出獨(dú)具特色的論壇、節(jié)慶等活動(dòng)開展產(chǎn)區(qū)營銷，可以有效地宣傳不同綠色稻米產(chǎn)區(qū)，提高其社會(huì)知名度和市場(chǎng)美譽(yù)度，以“潤物細(xì)無聲”的滲透性宣傳幫助消費(fèi)者接觸、了解本產(chǎn)區(qū)或本企業(yè)的綠色稻米文化和綠色稻米品質(zhì)，并最終起到促進(jìn)產(chǎn)品銷售的目的。如五常大米、方正大米、響水大米和珍寶島大米先后被評(píng)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，這四個(gè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的綠色稻米企業(yè)開展各種形式的產(chǎn)區(qū)營銷活動(dòng)，在廣告宣傳和產(chǎn)品包裝上巧妙而充分地與自己特有的地域和民族文化特色結(jié)合起來，有助于將本地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)地域文化逐漸向產(chǎn)品或品牌轉(zhuǎn)移甚至增值，提升其綠色稻米產(chǎn)品或品牌的附加價(jià)值。

三、旅游觀光營銷

隨著人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的提升，越來越多的消費(fèi)者傾向于走出家門進(jìn)入農(nóng)家，體驗(yàn)“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”的休閑與舒適。旅游觀光營銷就是利用綠色稻米生產(chǎn)、加工過程及綠色稻米產(chǎn)區(qū)的景觀資源和自然生態(tài)資源作為觀光對(duì)象或休閑對(duì)象的一種旅游形態(tài)開展?fàn)I銷活動(dòng)。在旅游觀光景區(qū)內(nèi)，可以提供千畝碧綠稻田、觀賞、垂釣、游樂等項(xiàng)目；可以讓游客參與綠色稻米的生產(chǎn)管理過程，了解綠色稻米的生產(chǎn)操作規(guī)程和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，從中體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣和收獲的喜悅；也可以讓游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗、文化遺產(chǎn)、文物古跡等。旅游觀光營銷的意義不僅在于提高產(chǎn)區(qū)內(nèi)的營業(yè)性收入，提高產(chǎn)區(qū)及區(qū)內(nèi)產(chǎn)品和品牌的聲譽(yù)；更重要的是提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)綠色稻米產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)同，消除其消費(fèi)疑慮，并通過游客和媒體宣傳將產(chǎn)區(qū)內(nèi)綠色稻米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品的高品質(zhì)認(rèn)知擴(kuò)散到市場(chǎng)更廣大的范圍內(nèi)。

四、事件營銷

事件營銷就是企業(yè)通過策劃、組織和利用具有名人效應(yīng)、新聞價(jià)值以及社會(huì)影響的人物或事件，吸引媒體、社會(huì)團(tuán)體和消費(fèi)者的興趣與關(guān)注，以提高企業(yè)或產(chǎn)品和品牌的知名度、美譽(yù)度，樹立良好的品牌形象，并最終促成綠色稻米的銷售目的。如響水大米曾蟬聯(lián)92、95、97、99 年四屆全國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和名牌獎(jiǎng)，榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品，獲得中國綠色食品中心綠色食品認(rèn)證、荷蘭 SGS 農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心權(quán)威認(rèn)證，一直是人民大會(huì)堂國宴專用米；2007年1月18日，國家質(zhì)檢總局公告，宣布對(duì)響水大米實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；這些事件都可以通過恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)作，成為響水大米快速提升品牌知名度和美譽(yù)度的營銷手段。因此，事件營銷只要圍繞品牌的核心理念，把握所要發(fā)生的事件與企業(yè)品牌的獨(dú)特屬性之間產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的原則，將事件特性與企業(yè)品牌或者產(chǎn)品屬性緊密結(jié)合，深入發(fā)掘事件本身的深厚文化內(nèi)涵(如綠色的、安全的、負(fù)責(zé)任的、營養(yǎng)的、關(guān)注社會(huì)的等)，進(jìn)而將它揉合、放大并傳播出去，就能催生出最大的宣傳效果。

五、包裝營銷

每一個(gè)綠色稻米品牌都會(huì)承載一定的文化信息，而包裝作為品牌文化的外在表現(xiàn)形式，如果應(yīng)用得當(dāng)，將讓消費(fèi)者感覺到品牌的文化屬性、聆聽到品牌的獨(dú)特故事。綠色稻米的包裝可以分為紙箱或者編織袋外包裝和保鮮袋、紙袋與瓶型等內(nèi)包裝。企業(yè)要想將自身的品牌文化用一種有形的形式表現(xiàn)出來，包裝可以作為一種有效的媒介。包裝上除了國家法定必須標(biāo)注的諸如注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)企業(yè)名稱、存放條件、生產(chǎn)日期等必要信息外，還需要標(biāo)注綠色食品或有機(jī)食品標(biāo)志、質(zhì)量安全標(biāo)志、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)志等，包裝上的圖形、色彩的設(shè)計(jì)與搭配還可以起到傳播企業(yè)形象和促進(jìn)銷售的作用。

六、專賣店?duì)I銷

企業(yè)開展綠色稻米專賣店?duì)I銷可以建立產(chǎn)品形象化終端營銷平臺(tái)和穩(wěn)定的、自有的、扁平化的專營分銷網(wǎng)絡(luò)，保證產(chǎn)品具有特定的流通渠道以防范假冒產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)，開啟一扇與消費(fèi)者直接溝通的營銷窗口，擴(kuò)大銷售規(guī)模以提高市場(chǎng)占有率。如2007年初冬，一家家掛著“五常美裕貢米”招牌的專賣店現(xiàn)身北京街頭，吸引了眾多消費(fèi)者的目光，專賣店為顧客辦理了會(huì)員卡，消費(fèi)者吃大米要提前預(yù)訂，并賣出了34元/公斤的高價(jià)，大大提升了五常大米的市場(chǎng)品位和市場(chǎng)競(jìng)爭力。綠色稻米專賣店通常有專營高檔產(chǎn)品和高、中、低檔產(chǎn)品全面覆蓋市場(chǎng)兩種營銷模式。專賣店?duì)I銷是綠色稻米和有機(jī)稻米營銷的重要渠道，黑龍江響水大米、五常大米、方正大米等品牌都紛紛在全省各地甚至省外重要城市開設(shè)專賣店，大力開展專賣店?duì)I銷，積極開拓省內(nèi)外市場(chǎng)。

總之,根據(jù)綠色稻米的營銷特點(diǎn)開展低成本、高成效的促銷導(dǎo)向的營銷活動(dòng)，積極參與全國稻米市場(chǎng)競(jìng)爭,堅(jiān)持“打綠色牌、算綠色賬、走綠色路、掙綠色錢”的思路,用足、用活、用好黑龍江天然的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，率先爭創(chuàng)全國性綠色稻米品牌是可以預(yù)期的。

參考文獻(xiàn)：

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[3]于衍峰:五常大米協(xié)會(huì):自戕中國名牌[J]. 中國質(zhì)量萬里行,2007(3)

篇6

綠色食品是食品消費(fèi)的新潮流

1972年的聯(lián)合國人類環(huán)境會(huì)議上，首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念，正式拉開了農(nóng)業(yè)革命的序幕。進(jìn)入上世紀(jì)80年代，世界各國紛紛提出發(fā)展農(nóng)業(yè)的新模式，如替代農(nóng)業(yè)、低投入農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)等。于是相應(yīng)地出現(xiàn)了生態(tài)食品、有機(jī)食品、自然食品等名稱。世界各國的稱謂雖有所不同，但其基本內(nèi)涵都是一致的，即避免或最大程度地限制化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、動(dòng)物飼料添加劑等化學(xué)合成物的使用，而盡量以高新生物技術(shù)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華生產(chǎn)加工無污染、無公害食品，以促進(jìn)人類的身體健康。

綠色食品受到消費(fèi)者青睞并成為食品消費(fèi)領(lǐng)域新熱點(diǎn)。發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)調(diào)查表明，美國54%的消費(fèi)者愿意購買無污染的果蔬，即使付出較高的價(jià)格；英國有66%的消費(fèi)者表示愿意付高價(jià)購買無污染的果蔬食品。由于市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色食品極大地影響了政府行為和消費(fèi)者的消費(fèi)觀念。20世紀(jì)90年代綠色食品的發(fā)展已形成三點(diǎn)共識(shí)：一是綠色食品能較好地協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)和食品安全之間的關(guān)系，因而廣泛受到世界各國的重視，其發(fā)展顯示出穩(wěn)步上升的廣闊前景；二是綠色食品質(zhì)量高，市場(chǎng)競(jìng)爭力強(qiáng)；三是綠色食品成本低、價(jià)格高、效益好，因而市場(chǎng)供給量迅速增加。盡管目前綠色食品生產(chǎn)量和消費(fèi)量還小，但不久的將來規(guī)模必將迅速擴(kuò)大，將人類食品消費(fèi)引入一個(gè)全新的領(lǐng)域。

綠色食品的定義和標(biāo)準(zhǔn)體系

綠色食品系無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)類食品的總稱，其包括符合國家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)、牧、水產(chǎn)等初級(jí)品以及以此為原料的加工食品。國際上與我國綠色食品相類似的食品稱為生態(tài)食品、有機(jī)食品、自然食品。綠色食品是一項(xiàng)宏大的系統(tǒng)工程，稱為“綠色食品工程”，其注重生產(chǎn)基地、環(huán)境、食品檢驗(yàn)、市場(chǎng)運(yùn)行和科研教育等各系統(tǒng)之間的結(jié)構(gòu)和聯(lián)系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏及運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)成一個(gè)完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。國家對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)都作出了相應(yīng)的規(guī)定。

在參照國外綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，中國綠色食品發(fā)展中心結(jié)合國情將綠色食品分為AA級(jí)綠色食品及A級(jí)綠色食品兩類。我國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系與我國以往制定的食品標(biāo)準(zhǔn)根本區(qū)別在于：綠色食品生產(chǎn)以高新科技為手段，以凈化環(huán)境為基礎(chǔ)，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無病蟲害的動(dòng)植物品種，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售實(shí)行全過程無污染質(zhì)量控制。這樣既保證了食品產(chǎn)量又保證了食品不受污染，可以有效改善公眾的營養(yǎng)水平，促進(jìn)人類的健康。

嚴(yán)密的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)等，組成了嚴(yán)密的綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是參照國家、部門、行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并綜合各部門、各學(xué)科專家的意見而制定的，普遍高于現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)，部分與國際標(biāo)準(zhǔn)化組織推薦標(biāo)準(zhǔn)直接接軌。從綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來看，綠色食品整體質(zhì)量代表了我國食品質(zhì)量的最高水平，綠色食品產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)包裝材料的選擇設(shè)計(jì)等方面，均有明確和規(guī)范的要求。

全程質(zhì)量控制技術(shù)措施。綠色食品的生產(chǎn)實(shí)施從“土地到餐桌”全程質(zhì)量控制，以保證產(chǎn)品的整體質(zhì)量。全程質(zhì)量控制技術(shù)措施的核心是將中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)秀農(nóng)藝技術(shù)與現(xiàn)代高新技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來，制定具體的生產(chǎn)和加工操作規(guī)程，指導(dǎo)、推廣到每個(gè)農(nóng)戶和企業(yè)，落實(shí)到生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，改變以最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)結(jié)果為評(píng)定產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣的傳統(tǒng)觀念。這是以質(zhì)量控制為核心的全新質(zhì)量觀。

科學(xué)規(guī)范的管理手段。質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)注冊(cè)是全世界通用的區(qū)別不同產(chǎn)品特點(diǎn)或產(chǎn)地的手段，如國際羊毛局的“純羊毛”標(biāo)志、我國的“真皮”標(biāo)志等。我國綠色食品管理的一個(gè)顯著特征是實(shí)行規(guī)范的標(biāo)志管理，即通過對(duì)合乎特定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品發(fā)放特定標(biāo)志用以證明產(chǎn)品的特定身份以及與一般同類產(chǎn)品的區(qū)別。綠色標(biāo)志作為質(zhì)量認(rèn)證商標(biāo)在國家工商行政管理局進(jìn)行注冊(cè)，將質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)管理緊密結(jié)合，使綠色食品認(rèn)定既具備產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的嚴(yán)格性和權(quán)威性，又具備了商標(biāo)使用的法律地位。

高度的組織網(wǎng)絡(luò)。為了將分散的農(nóng)戶和企業(yè)發(fā)動(dòng)起來進(jìn)入綠色食品開發(fā)行列，我國建立了三個(gè)組織管理系統(tǒng)：一是在全國各地成立了綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)，系統(tǒng)地承擔(dān)綠色食品的宣傳、發(fā)動(dòng)、指導(dǎo)、管理、服務(wù)工作；二是通過全國各地農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門將綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程落實(shí)到每個(gè)農(nóng)戶和農(nóng)場(chǎng)，以保證綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的普及推廣應(yīng)用，推動(dòng)綠色食品開發(fā)向基地化、區(qū)域化發(fā)展；三是委托全國各地農(nóng)業(yè)環(huán)保機(jī)構(gòu)和區(qū)域性食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)綠色食品的產(chǎn)地質(zhì)量和食品質(zhì)量檢測(cè)。這個(gè)獨(dú)立于管理系統(tǒng)之外的質(zhì)量監(jiān)督保障網(wǎng)絡(luò)不僅保證了綠色食品生產(chǎn)體系的公正性，而且增加了綠色食品生產(chǎn)體系的科學(xué)性。

篇7

(一)綠色營銷有利于促進(jìn)我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施

宏觀管理上的可持續(xù)發(fā)展需要企業(yè)具體活動(dòng)的積極配合才能實(shí)現(xiàn),作為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展主力軍的中小企業(yè)應(yīng)通過綠色營銷為可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

(二)綠色營銷是中小企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要策略

隨著公眾環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)和生活水平的提高,以保護(hù)環(huán)境為特征的綠色消費(fèi)正影響著人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)行為,成為一種新的時(shí)尚。

(三)綠色營銷有利于滿足消費(fèi)者的全面性需求

為實(shí)現(xiàn)人類的生存質(zhì)量和生活質(zhì)量的全面提高,企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)必須關(guān)注消費(fèi)者需求的全面性,包括對(duì)健康、安全、無害的產(chǎn)品需求,對(duì)美好生存環(huán)境的需求、對(duì)安全、無害的生產(chǎn)和消費(fèi)方式的需求、對(duì)和諧的人與人關(guān)系的需求。

二、中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷的SWOT分析

(一)中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷的優(yōu)勢(shì)分析

1、市場(chǎng)進(jìn)入優(yōu)勢(shì)

對(duì)于綠色產(chǎn)品而言, 目前的市場(chǎng)需求量還不很大,大企業(yè)要進(jìn)行大批量生產(chǎn), 不僅要冒更大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn), 而且投資建設(shè)周期較長,大企業(yè)沒有任何進(jìn)入優(yōu)勢(shì)。

2、市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì)

中小企業(yè)的小規(guī)模生產(chǎn)能力也決定了其自身獨(dú)特的市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì):中小企業(yè)能夠更好地滿足市場(chǎng)多樣化和專業(yè)化需求。

3、決策的效率優(yōu)勢(shì)

與大企業(yè)相比,中小企業(yè)能夠更靈活、更敏感地適應(yīng)市場(chǎng)的變化,針對(duì)外部情況的變化及時(shí)做出有利于企業(yè)的反應(yīng),保證了中小企業(yè)的決策會(huì)比大企業(yè)更有效率。

4、技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)

盡管大型企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)要比中小企業(yè)更明顯,但中小企業(yè)由于它的靈活性和專業(yè)化的特點(diǎn),決定其具有技術(shù)創(chuàng)新的時(shí)效優(yōu)勢(shì)和小規(guī)模技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

(二)中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷的劣勢(shì)分析

1、環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄

與我國的外資企業(yè)和國有大型企業(yè)相比,許多中小企業(yè)的觀念還停留在“先污染后治理”的階段,在環(huán)境保護(hù)問題上,更多是因?yàn)榉傻膲毫?才采取了相應(yīng)的措施。

2、綠色產(chǎn)品開發(fā)能力較弱

相對(duì)于大型企業(yè)而言,中小企業(yè)的綠色產(chǎn)品研制開發(fā)技術(shù)落后,專業(yè)人才缺乏,開發(fā)綠色產(chǎn)品的投資缺口大,同時(shí)要承擔(dān)較大的投資風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致其綠色產(chǎn)品開發(fā)能力較弱。

3、成本障礙

綠色產(chǎn)品需要一定的技術(shù)、設(shè)備以及原料的投入,因而產(chǎn)品成本增加,導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格上升、銷量減少、利潤下降,這成為中小企業(yè)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問題。

4、缺乏完善的戰(zhàn)略規(guī)劃

大多數(shù)中小企業(yè)往往只重視能迅速為企業(yè)帶來利潤的一般產(chǎn)品的開發(fā),而輕視能長期增加社會(huì)收益的綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)和開發(fā),往往為謀求眼前利益而忽視企業(yè)的可持續(xù)競(jìng)爭力。

(三)中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷的機(jī)會(huì)分析

1、面臨新的發(fā)展機(jī)遇

在我國,綠色營銷剛剛起步,環(huán)保產(chǎn)業(yè)方興未艾,正處于萌芽和發(fā)展初期,中小企業(yè)與大型企業(yè)面臨同等的機(jī)遇,為中小企業(yè)提供了契入的良機(jī)。

2、綠色需求不斷擴(kuò)大

隨著消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)、生活水平的提高,綠色需求在不斷擴(kuò)大,為中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷提供了良好的基礎(chǔ)。

3、綠色營銷的不確定性減少

隨著政府宏觀調(diào)控的加強(qiáng),政府制定綠色產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),建立、健全綠色產(chǎn)品市場(chǎng)、綠色消費(fèi)市場(chǎng)的法律、法規(guī),培育綠色市場(chǎng),保護(hù)綠色競(jìng)爭的公平、公正和公開性,減少了綠色營銷的不確定性。

(四)中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷的威脅分析

1、市場(chǎng)障礙

目前在我國,大多數(shù)消費(fèi)者,尤其是中小城鎮(zhèn)與廣大農(nóng)村地區(qū)的消費(fèi)者仍愿意購買便宜的非綠色產(chǎn)品。現(xiàn)實(shí)中消費(fèi)者對(duì)于綠色消費(fèi)的不重視,大大加大了中小企業(yè)開展綠色營銷的難度。

2、綠色營銷市場(chǎng)失靈

由于綠色營銷市場(chǎng)的信息不對(duì)稱,在當(dāng)前綠色消費(fèi)市場(chǎng)尚未成熟的條件下,綠色營銷中“搭便車”的問題顯得尤為嚴(yán)重,部分企業(yè)利用消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品需求的消費(fèi)心理,利用已經(jīng)啟動(dòng)的綠色消費(fèi)市場(chǎng)作虛偽綠色廣告,非法使用綠色產(chǎn)品標(biāo)志,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)真正的綠色產(chǎn)品信心不足,不僅損害了消費(fèi)者的利益,而且嚴(yán)重威脅著實(shí)施綠色營銷企業(yè)的生存,甚至造成整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序的紊亂。

3、環(huán)境影響的不確定性

企業(yè)研發(fā)綠色產(chǎn)品,開展綠色營銷,對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響往往存在滯后現(xiàn)象。環(huán)境影響的不確定性,使中小企業(yè)的綠色營銷面臨更大的風(fēng)險(xiǎn)。

三、中小企業(yè)發(fā)展綠色營銷的策略

(一)強(qiáng)化綠色營銷相關(guān)的思維觀念

1、 強(qiáng)化可持續(xù)發(fā)展觀念

在可持續(xù)性成為企業(yè)經(jīng)營主導(dǎo)方向的條件下,中小企業(yè)必須將可持續(xù)性作為市場(chǎng)營銷理論的基石,樹立可持續(xù)發(fā)展觀念,注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)、消費(fèi)者、社會(huì)、生態(tài)環(huán)境利益的統(tǒng)一。

2、強(qiáng)化環(huán)境社會(huì)責(zé)任觀念

在黨的十七大上,總書記所作的報(bào)告在5個(gè)方面、共15處強(qiáng)調(diào)了環(huán)境保護(hù)的內(nèi)容,會(huì)議還決定將“建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)”寫入《中國共產(chǎn)程(修正案)》,這充分表明黨和國家對(duì)環(huán)境保護(hù)的高度重視。

3、強(qiáng)化清潔生產(chǎn)意識(shí)

中小企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化清潔生產(chǎn)意識(shí),研究清潔生產(chǎn)的替代技術(shù)等工作,真正把清潔生產(chǎn)落到實(shí)處。

4、強(qiáng)化綠色企業(yè)文化觀念

樹立綠色營銷觀念,構(gòu)建綠色企業(yè)文化,把綠色意識(shí)貫穿于企業(yè)活動(dòng)的全過程。

(二)實(shí)施綠色科技戰(zhàn)略

中小企業(yè)必須加強(qiáng)國際交流與合作,跟蹤世界上最先進(jìn)的科技成果,大力引進(jìn)國外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),積極主動(dòng)地建立環(huán)保高新科技和產(chǎn)品的研究開發(fā)基地,研究和開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和主導(dǎo)產(chǎn)品,走技術(shù)引進(jìn)和自主開發(fā)相結(jié)合的道路,推動(dòng)產(chǎn)品和技術(shù)的升級(jí)換代。

(三)實(shí)施雙贏的綠色價(jià)格策略

價(jià)格在營銷組合中是最敏感、最重要的因素,中小企業(yè)應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者需求情況、產(chǎn)品成本、競(jìng)爭狀況等因素及其變化趨勢(shì),采取相應(yīng)定價(jià)策略:對(duì)綠色消費(fèi)意識(shí)濃厚、需求價(jià)格彈性小、有鮮明“綠色特色”的新產(chǎn)品,可以采取價(jià)格盡可能高的“取脂定價(jià)”策略,以盡快收回綠色成本,并獲得相應(yīng)利潤。

(四)實(shí)施環(huán)境管理策略

中小企業(yè)在開展綠色營銷過程中,應(yīng)在重視ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),實(shí)施環(huán)境管理策略,通過企業(yè)的“自我決策、自我控制、自我管理”方式,把環(huán)境管理融于企業(yè)全面管理之中。

(五)創(chuàng)新分銷渠道

中小企業(yè)應(yīng)針對(duì)目標(biāo)顧客需求的特點(diǎn)、產(chǎn)品的綠色特性,選擇有信譽(yù)、關(guān)心環(huán)保的商、批發(fā)商或零售商,采取郵購、推銷、設(shè)立自營綠色專柜、綠色專賣商店或綠色連鎖店等手段,開展綠色營銷活動(dòng)。

(六)引導(dǎo)綠色消費(fèi)需求

篇8

【關(guān)鍵詞】 綠色設(shè)計(jì)；童裝設(shè)計(jì)成人化；產(chǎn)品周期

綠色設(shè)計(jì)是20世紀(jì)80末出現(xiàn)的一種設(shè)計(jì)思潮，它所反映的是人們對(duì)于現(xiàn)代科技文化所引起的環(huán)境及生態(tài)破壞的反思。綠色設(shè)計(jì)提倡設(shè)計(jì)師放棄過分強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品外觀上的標(biāo)新立異，而將重點(diǎn)放在功能的創(chuàng)新上，通過簡潔、耐久的造型使產(chǎn)品盡可能地延長其使用壽命。兒童由于生長發(fā)育快，童裝的使用周期相比成人裝更短，而很多商家看好童裝市場(chǎng)的前景，完全忽略產(chǎn)品設(shè)計(jì)的周期性與合理性，急功近利地制造重外觀、低成本、快時(shí)尚的產(chǎn)品，這種非理性的行業(yè)狀態(tài)導(dǎo)致很多不合格產(chǎn)品在兒童消費(fèi)者群體中流通使用，甚至造成身體的傷害，劣質(zhì)的服裝產(chǎn)品在很短地使用過程后即被拋棄，其資源浪費(fèi)是隱形而巨大的。如何推廣和運(yùn)用環(huán)保理念，在滿足商品消費(fèi)需求的同時(shí)盡可能地減少資源消耗和環(huán)境污染成為童裝行業(yè)發(fā)展必須應(yīng)對(duì)的問題。

一、如何通過綠色設(shè)計(jì)提高童裝產(chǎn)品的合理性

我國童裝生產(chǎn)起步于20世紀(jì)90年代初，中國童裝市場(chǎng)的產(chǎn)品主要分為內(nèi)銷和出口，外貿(mào)童裝外觀設(shè)計(jì)通常并不花俏，在顧全款式流行性的同時(shí)，更注重產(chǎn)品的高質(zhì)量，外貿(mào)童裝的品質(zhì)，環(huán)保性能一定要達(dá)標(biāo)才能出口；而內(nèi)銷童裝更注重的是款式的復(fù)雜程度、鮮艷的色彩和潮流性，其產(chǎn)品規(guī)范性和質(zhì)檢方面明顯遜色于出口產(chǎn)品，這種現(xiàn)象一方面體現(xiàn)了大眾消費(fèi)者在審美觀念上的偏執(zhí)，另一方面也暴露出國內(nèi)童裝行業(yè)和市場(chǎng)的混亂以及缺乏規(guī)范。總的來說，國內(nèi)童裝市場(chǎng)中，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品安全性能更是有待提高，要實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)童裝的綠色設(shè)計(jì)，首先要分析目前我國童裝產(chǎn)業(yè)的幾個(gè)主要問題：

（一）不附合生理特點(diǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

從服裝的功能上講，兒童在0-12歲由于其生理發(fā)育的特點(diǎn)要求服裝具有良好的功能性和舒適性，既能保護(hù)身體、適合運(yùn)動(dòng)又要給人以輕松活潑的視覺效果，0-2歲的嬰幼兒由于戶外活動(dòng)能力弱，服裝產(chǎn)品的面料和種類相對(duì)單一，主要是棉質(zhì)面料的貼身和保暖衣物。在我國童裝市場(chǎng)中，2-6歲區(qū)間內(nèi)的產(chǎn)品普遍存在號(hào)型劃分不詳細(xì)（不規(guī)范），推版不合理等問題。這一時(shí)期的兒童生長發(fā)育變化比較快，戶外活動(dòng)能力逐漸增強(qiáng)，服裝的面料相對(duì)嬰幼兒時(shí)期更具有多樣性和功能性，軀干和四肢的比例隨著月齡增加有不同的變化，如3歲的小童與3歲半的小童相比，手臂和軀干部位的尺寸變化較小，但腿長明顯增加；3歲小童的長褲在臀部尺寸上可以處理得更為合體，而2歲的幼兒雖然身高不及3歲的小童，但由于下肢活動(dòng)能力尚不完善，其褲襠的深度應(yīng)該在常規(guī)尺寸相對(duì)加大以便于適應(yīng)跌倒或蹲伏時(shí)的生理彎曲。類似這樣的生理特點(diǎn)在兒童生長發(fā)育的每個(gè)時(shí)期都會(huì)有不同類型的表現(xiàn)，如果缺乏針對(duì)性的研究和設(shè)計(jì)會(huì)使產(chǎn)品在合體性和功能方面顯得粗淺和不科學(xué)，如小童的短外套前身過短而袖長過長；幼兒長褲的褲長過長而臀圍緊窄以致無法活動(dòng)自如，看上去像大童裝的縮小版，行業(yè)缺乏統(tǒng)一規(guī)范的號(hào)型標(biāo)準(zhǔn)，目前現(xiàn)有的按身高長度或者月齡大小兩種方法從生理上講都不能十分細(xì)化的體現(xiàn)著裝狀態(tài)，使消費(fèi)者在不試穿的情況下選擇商品時(shí)不能很直觀地做出判斷。

（二）過度裝飾的成人化外觀

從外觀設(shè)計(jì)上講，在成人裝品牌本土化的刺激下，雖然中國童裝業(yè)也在如火如荼的發(fā)展自主品牌，然而絕大多數(shù)的品牌其設(shè)計(jì)理念或核心觀念并沒有與時(shí)俱進(jìn)，外觀上片面的追求視覺效果的豐富，其產(chǎn)品表現(xiàn)出明顯的過度裝飾和成人化痕跡，大量的亮片、刺繡、喇叭型褲腿、荷葉邊等元素在童裝產(chǎn)品中被濫用。很多3歲以下的女童休閑服上也堆砌了大量的裝飾性面料或使用了硬質(zhì)的人造珠寶，服裝變得十分笨重，完全不能體現(xiàn)兒童的天真和靈活性，舒適性和洗可穿性變差，服裝的養(yǎng)護(hù)成本變高。成人化的結(jié)果導(dǎo)致童裝設(shè)計(jì)在某種層面上過分強(qiáng)化視覺效果而背離了兒童的正常生理和心理需求。不合理的設(shè)計(jì)所引起的舒適性下降導(dǎo)致的直接結(jié)果就是售出的服裝被閑置或快速拋棄，間接造成人力、物力的資源浪費(fèi)。

（三）定價(jià)的極端化現(xiàn)象

童裝的價(jià)格由于利益導(dǎo)向容易出現(xiàn)兩個(gè)極端化現(xiàn)象，即低價(jià)格劣品質(zhì)現(xiàn)象以及高價(jià)位童裝奢侈化現(xiàn)象。低價(jià)格產(chǎn)品往往因?yàn)樵谀骋簧a(chǎn)環(huán)節(jié)中使用了過于廉價(jià)的制造材料和生產(chǎn)成本，導(dǎo)致整件產(chǎn)品因?yàn)槔味炔蛔慊蚣?xì)節(jié)處理拙劣被提前拋棄，綠色設(shè)計(jì)提倡在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期內(nèi)，著重考慮產(chǎn)品的環(huán)境屬性，在滿足環(huán)境目標(biāo)要求的同時(shí)，也要保證產(chǎn)品應(yīng)用的功能、使用壽命和質(zhì)量。廉價(jià)的劣質(zhì)產(chǎn)品其使用壽命明顯減短，循環(huán)利用率降低，實(shí)際上反而提高了消費(fèi)成本，從長遠(yuǎn)利益上看，應(yīng)倡導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)廉價(jià)的服飾產(chǎn)品持有理性的消費(fèi)態(tài)度和質(zhì)量辨別能力。

另一方面，過于昂貴的綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品也難以普及。綠色童裝倡導(dǎo)使用良好的材質(zhì)制造對(duì)人類生存環(huán)境友好的產(chǎn)品， 其價(jià)格應(yīng)該具有親和力才能使更多的消費(fèi)者能夠接受并有機(jī)會(huì)使用這種具有環(huán)保設(shè)計(jì)的童裝產(chǎn)品，使環(huán)保消費(fèi)理念在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和使用過程中延伸到消費(fèi)個(gè)體。因此開發(fā)綠色童裝在進(jìn)行產(chǎn)品周期設(shè)計(jì)時(shí)不僅要考慮產(chǎn)品性能，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原材料的提取、產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)過程對(duì)環(huán)境的影響等，也要考慮經(jīng)濟(jì)的可行性，即使采用了環(huán)保設(shè)計(jì)，過高的生產(chǎn)成本和產(chǎn)品價(jià)位只會(huì)令“推廣綠色消費(fèi)”這一初衷成為不現(xiàn)實(shí)的設(shè)想。

通過以上分析可以看出，針對(duì)性的服裝結(jié)構(gòu)技術(shù)、簡潔實(shí)用的外觀以及合理的商業(yè)營銷理念是實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)童裝綠色設(shè)計(jì)的首要研究方向。

二、如何實(shí)現(xiàn)綠色設(shè)計(jì)理念在童裝產(chǎn)業(yè)中的推廣

我國每年廢棄的紗、布及服裝在100萬噸以上，兒童由于生長發(fā)育快的原因，童裝的使用周期相對(duì)成人裝更短，款式的更新和種類的變化意味著生產(chǎn)和使用過程中的消耗對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的沖擊更為巨大，在人與自然和諧并存的主題下，任何產(chǎn)品設(shè)計(jì)的初期都應(yīng)優(yōu)先考慮環(huán)境因素，之后才是人的物質(zhì)需求。目前，“綠色設(shè)計(jì)”在服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)范疇中并不是新鮮詞匯，歐美國家自20世紀(jì)90年代初提出這一設(shè)計(jì)理念，它從環(huán)境保護(hù)出發(fā)，旨在通過設(shè)計(jì)創(chuàng)造一種無污染、有利于人體健康的生態(tài)環(huán)境，因此也稱之為生態(tài)設(shè)計(jì)。服裝產(chǎn)品的綠色設(shè)計(jì)并不意味著將現(xiàn)有的服裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)系統(tǒng)全盤否定，它只是在現(xiàn)有的設(shè)計(jì)目標(biāo)基礎(chǔ)上將環(huán)境屬性作為設(shè)計(jì)的目標(biāo)之一，使服裝產(chǎn)品滿足綠色性能要求并具有市場(chǎng)競(jìng)爭力。

如何在滿足商品消費(fèi)需求的同時(shí)盡可能的減少資源消耗和環(huán)境污染成為童裝行業(yè)發(fā)展必須應(yīng)對(duì)和解決的問題，積極的做法具體來說表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.注重產(chǎn)品周期設(shè)計(jì)。通過分析所涉及的資源、能源利用及環(huán)境污染排放狀況來評(píng)價(jià)產(chǎn)品生命周期，實(shí)現(xiàn)提高資源利用率，減小對(duì)環(huán)境和人類安全健康的負(fù)面影響；

2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)要以安全和舒適性為核心，杜絕過度裝飾。在滿足產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和牢度的基礎(chǔ)上盡可能的減少不必要的縫制工序，避免過度裝飾能有效的減少生產(chǎn)和使用過程中產(chǎn)生的被淘汰的廢棄物；

3.使用有機(jī)棉。作為純棉面料的消費(fèi)大軍，倡導(dǎo)有機(jī)棉在童裝中的使用能明顯減少傳統(tǒng)棉花種植過程中的化學(xué)污染，利用純天然的植物染料進(jìn)行自然染色可使有機(jī)棉具有更多的色彩；

4.在產(chǎn)品上標(biāo)注環(huán)境聲明。在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明所使用的對(duì)環(huán)境有益的材料或加工方式能引起消費(fèi)者的關(guān)注；

5.在原有的號(hào)型標(biāo)示數(shù)據(jù)中增加細(xì)化的部位尺寸，如袖長等；

6.倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇質(zhì)量良好的產(chǎn)品而非一味低價(jià)的產(chǎn)品；

7.產(chǎn)品包裝多采用環(huán)保創(chuàng)意來提升品牌價(jià)值感，避免過度包裝。

另外，在未來的發(fā)展過程中還可以嘗試服裝產(chǎn)品的回收利用或相關(guān)系統(tǒng)的開發(fā)。例如日本優(yōu)衣庫企業(yè)建立了舊服裝回收體系，他們將90%已回收的幾百萬件曾經(jīng)售出的服裝都捐獻(xiàn)給了發(fā)展中國家，不能穿的衣服則用來生產(chǎn)絕熱材料、如手套或發(fā)電燃料。這不僅體現(xiàn)了制造商的一種社會(huì)責(zé)任，也滿足了消費(fèi)者讓廢舊服裝產(chǎn)生更高效率的心態(tài)。這個(gè)非贏利性質(zhì)的項(xiàng)目使更多的日本用戶回到優(yōu)衣庫店內(nèi)，將廢舊服裝還給他們，并且將穿過的衣服的意見反饋給他們，為企業(yè)帶來了預(yù)期以外的經(jīng)濟(jì)效益。

三、結(jié)語

綠色設(shè)計(jì)與綠色消費(fèi)是一種社會(huì)態(tài)度，在一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)，越來越多的人參與到“抵制過度消費(fèi)，選擇綠色商品”的行動(dòng)中。綠色童裝設(shè)計(jì)不僅要針對(duì)兒童的生理特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯浚蟽和┲男l(wèi)生舒適要求，還能在滿足商品消費(fèi)需求的同時(shí)合理設(shè)計(jì)產(chǎn)品周期，盡可能減少資源消耗和環(huán)境污染。在我國，綠色童裝設(shè)計(jì)還處于積極探索的階段，近年來出生率的降低使家庭對(duì)子女的平均養(yǎng)育水平和投入大大提高，童年時(shí)期形成的著裝習(xí)慣和審美傾向會(huì)通常會(huì)延續(xù)到成年并繼而影響下一代。從社會(huì)持續(xù)發(fā)展的角度來看，童裝產(chǎn)品作為兒童生活用品的重要組成部分，其綠色改革和規(guī)范化不僅能提供更優(yōu)化的產(chǎn)品還能在未來的數(shù)十年中不斷提升新一代成年消費(fèi)者對(duì)綠色環(huán)保產(chǎn)品的關(guān)注和鑒別能力，使綠色消費(fèi)和環(huán)保生活理念的持續(xù)性推廣成可能。

本文為江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目資金資助，項(xiàng)目號(hào)：SK10500211，項(xiàng)目名稱：特殊人群的功能性服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)探究。

參考文獻(xiàn)：

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篇9

關(guān)鍵詞：綠色食品；認(rèn)證；問題；對(duì)策

1 前言

隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活水平也迅速提高，人們對(duì)食品的要求便越來越高。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是我國的第一產(chǎn)業(yè)，而農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)更是重中之重的問題。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，主要以使用農(nóng)藥和化肥等化學(xué)合成物為主，雖然提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，但是也帶來了兩大問題，即農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全性下降和對(duì)環(huán)境的污染，與我國的可持續(xù)性發(fā)展原則相悖。因此，如何提高綠色食品安全質(zhì)量便成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。

2 綠色食品的概念及特點(diǎn)

2.1 綠色食品的概念 第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美和日本等發(fā)達(dá)國家在工業(yè)化的基礎(chǔ)上，先后實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。這一方面大大地豐富了這些國家的食品供應(yīng)，另一方面也出現(xiàn)了嚴(yán)重的問題，就是隨著農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)源源不斷地、大量地向農(nóng)田中輸入，造成有害化學(xué)物質(zhì)通過土壤和水體在生物體內(nèi)富集，并且通過食物鏈進(jìn)入到農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，最終損害人體健康。綠色食品在中國是對(duì)無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。綠色食品是指在遵循可持續(xù)發(fā)展原則的基礎(chǔ)上，按照特定的方式生產(chǎn)，并經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證和許可使用的有綠色食品標(biāo)志的食品。類似的食品在其他國家被稱為有機(jī)食品、生態(tài)食品或自然食品。它要求在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥。

綠色食品 發(fā)展要從保護(hù)生態(tài)環(huán)境入手，同時(shí)要研制開發(fā)無污染的食品，按照嚴(yán)格的生產(chǎn)操作規(guī)程，對(duì)生產(chǎn)前的環(huán)境和食品原料進(jìn)行檢測(cè)，落實(shí)產(chǎn)中環(huán)節(jié)，并對(duì)產(chǎn)后產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)控，從而確保綠色食品的質(zhì)量。1990年5月，我國農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱、便準(zhǔn)及標(biāo)志。

2.2 綠色食品的特點(diǎn) 綠色食品與普通食品相比有三個(gè)顯著的特點(diǎn)。第一，它強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境。第二，它對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制。第三，它對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。同時(shí)，綠色食品還應(yīng)具備幾個(gè)條件：第一，要有符合生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和原料產(chǎn)地；第二，要符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)；第三，必須符合綠色食品生產(chǎn)的操作規(guī)程；第四，必須符合綠色食品的包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)是借鑒國內(nèi)外的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國綠色食品生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)技術(shù)原理所制定的。在生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的過程中，要嚴(yán)格按照生產(chǎn)操作規(guī)程中的要求，積極采用生物和物理的技術(shù)方法，限量使用化學(xué)合成物，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。我國符合綠色食品的產(chǎn)品，統(tǒng)一由國家相關(guān)部門注明質(zhì)量證明商標(biāo)。

3 我國綠色食品目前存在的問題

3.1 生產(chǎn)、加工技術(shù)水平有待提高 現(xiàn)如今，工業(yè)大力發(fā)展，許多工廠的廢渣、廢水、廢氣并沒有經(jīng)過處理就擅自排放；汽車的普及化，導(dǎo)致汽車尾氣排放日益增多；農(nóng)業(yè)、生活廢棄物污染；養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽類糞尿排放量大，但處理率低；亂砍濫伐等因素嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，使得發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)受到了嚴(yán)重阻礙。我國現(xiàn)今能完全符合綠色食品生產(chǎn)要求的農(nóng)副產(chǎn)品及食品種類并不多，例如，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要用化肥、農(nóng)藥、除草劑等，在食品加工過程中使用人工色素等，許多產(chǎn)品都因?yàn)閮r(jià)格問題，或者功效問題不能再生產(chǎn)中廣泛推廣使用，從而影響了我國綠色食品的大規(guī)模生產(chǎn)機(jī)發(fā)展。在云南省玉溪市，我作為環(huán)保工作者做了一些調(diào)查，玉溪市許多農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)還達(dá)不到要求，但是相應(yīng)的配套技術(shù)有存在許多問題，很多生產(chǎn)技術(shù)并沒有被廣大農(nóng)戶所接受。由于綠色食品要求在生產(chǎn)過程中要禁用或限用化學(xué)合成物質(zhì)，例如農(nóng)藥、化肥等，因此就必須研發(fā)一些較高的生產(chǎn)技術(shù)來代替化學(xué)合成物，這無疑需要花費(fèi)大量開支。此外，我國農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要以產(chǎn)量為目標(biāo)，缺乏對(duì)綠色食品應(yīng)有的認(rèn)識(shí)。所以，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民往往選擇使用農(nóng)藥、化肥等提高產(chǎn)量，而放棄生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。更有甚者，雖然掛牌生產(chǎn)綠色食品，但卻使用農(nóng)藥、化肥。因此，要想大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，需要提高生產(chǎn)、加工技術(shù)水平，同時(shí)要提高農(nóng)民對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)，讓農(nóng)民自覺生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。

3.2 需要進(jìn)一步完善綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系 我國雖然確立了一套較完整的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，但仍然不健全。例如玉溪市地處云南，氣候條件事宜，盛產(chǎn)豐富的區(qū)域特色產(chǎn)品，在生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)了一些問題，卻又往往無標(biāo)準(zhǔn)可依，這在一定程度上阻礙了體系的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理；在一些綠色食品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)體系并未全面普及。此外，我國正在海外市場(chǎng)培育和創(chuàng)建我國農(nóng)產(chǎn)品的自有品牌，在這種形勢(shì)下，我國綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)也在依據(jù)海外市場(chǎng)不同的國家的不同要求努力的修訂和完善。但是，由于標(biāo)準(zhǔn)的法規(guī)性和權(quán)威性決定了它需要一個(gè)周期去修訂和實(shí)施，這在一定程度上拉開了我國某些標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)的距離。因此，盡快完善綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系刻不容緩。

3.3 缺少檢測(cè)手段與技術(shù) 由于綠色產(chǎn)品的外觀與普通產(chǎn)品并沒有太大區(qū)別，口味差異也微乎其微，消費(fèi)者不可能僅憑肉眼區(qū)分，一些普通的食品雖然殘留了一些農(nóng)藥、化肥等產(chǎn)品，但在短期內(nèi)并沒有病癥表現(xiàn)。許多商販為了增加利益，便欺騙消費(fèi)者，明明不是綠色食品，卻告訴消費(fèi)者是綠色食品，只為了增加自己的利潤。因此，提高綠色食品的信用度、促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵是如何讓幫助消費(fèi)者分辨綠色食品。目前主要靠實(shí)驗(yàn)室的精密儀器才能測(cè)試綠色食品是否合格，這樣的方法不僅花費(fèi)時(shí)間長、成本高，也難以在市場(chǎng)上普遍推廣。因此，我國需要盡快研發(fā)出簡單快捷、成本低廉、適合廣大消費(fèi)者使用的檢測(cè)技術(shù)與產(chǎn)品，使消費(fèi)者更加放心的購買綠色食品，提高綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。

3.4 綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)較低 我國農(nóng)產(chǎn)品由于有害成分超標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品出口受到阻礙，這足以說明我國綠色食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與國外發(fā)達(dá)國家還有一定的差距。差距的主要原因便是我國的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于海外的發(fā)達(dá)國家，我國還需進(jìn)一步完善認(rèn)證水平和認(rèn)證技術(shù)，向國際的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)靠攏，減少使用農(nóng)藥、化肥，使我國的農(nóng)產(chǎn)品得到國際認(rèn)可，走向國際市場(chǎng)。綠色食品的認(rèn)證水平過低說明我國的農(nóng)戶只重視加工過程，而忽略的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的綠色認(rèn)證，這樣不僅沒有改變農(nóng)戶的生產(chǎn)方式，也使農(nóng)業(yè)國際訂單發(fā)展受阻。

3.5 政府的扶持不夠 綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從育種到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)要求都很嚴(yán)格，成本較高，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。綠色食品生產(chǎn)和加工需要先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，如果政府扶持力度不夠，技術(shù)改造根本無法跟進(jìn)。生產(chǎn)綠色食品限制了農(nóng)藥、化肥的使用，這必然會(huì)在一定程度上影響農(nóng)作物的產(chǎn)量；同時(shí)，農(nóng)民需要投入更多的時(shí)間精耕細(xì)作，增加了生產(chǎn)成本。在與普通產(chǎn)品的對(duì)比中，綠色產(chǎn)品雖然更健康，但在價(jià)格上卻高的多，消費(fèi)者往往更愿意較便宜的產(chǎn)品，從而影響了綠色食品生產(chǎn)者的利益及積極性。

4 提升綠色食品認(rèn)證的對(duì)策

4.1 加快完善綠色食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) 目前，我國綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)還相對(duì)欠缺，國家有關(guān)部門應(yīng)該加速制定新標(biāo)準(zhǔn)，建立完備的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，緊扣市場(chǎng)需求，針對(duì)生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)，注重發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)、建立高起點(diǎn)、規(guī)范完整的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)建高效的認(rèn)證體系，讓認(rèn)證機(jī)構(gòu)和管理機(jī)構(gòu)能獨(dú)立的行使其權(quán)利和責(zé)任。目前，我國大部分的綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)都是政府的行政事業(yè)單位壟斷管理，責(zé)任主體很模糊，并不“人格化”，這種現(xiàn)象容易導(dǎo)致違規(guī)認(rèn)證處罰無效。部分行政事業(yè)單位出現(xiàn)了認(rèn)證服務(wù)效率低下和管理成本高的問題。我國若要推進(jìn)綠色食品的社會(huì)化和市場(chǎng)化，就必須改變政府壟斷的做法，建立獨(dú)立于政府的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，提高進(jìn)入門檻，更加嚴(yán)格和規(guī)范的實(shí)施認(rèn)證。同時(shí)，要對(duì)總結(jié)和研究以前關(guān)于綠色食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作中遇到的問題，提高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性和科學(xué)性，結(jié)合我國實(shí)際借鑒發(fā)達(dá)國家更合理、更科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系。

4.2 強(qiáng)化監(jiān)督體系 綠色食品生產(chǎn)合格產(chǎn)品的必要環(huán)節(jié)是認(rèn)證工作，而認(rèn)證后使產(chǎn)品質(zhì)量得到保障的環(huán)節(jié)便是監(jiān)督工作。監(jiān)督工作應(yīng)該主抓生產(chǎn)、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)，再生產(chǎn)、流通領(lǐng)域予以監(jiān)管，并對(duì)綠色產(chǎn)品施行定期和不定期的抽樣檢查，充分落實(shí)年檢、抽檢、市場(chǎng)檢查和產(chǎn)品通報(bào)制度。同時(shí)要與工商、質(zhì)監(jiān)部門等聯(lián)手，共同對(duì)這些單位和個(gè)人的生產(chǎn)衛(wèi)生條件、設(shè)施和設(shè)備、生產(chǎn)場(chǎng)地、技術(shù)措施、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝等過程，進(jìn)行逐一檢查，確保我國的綠色食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

4.3 加快改進(jìn)認(rèn)證檢測(cè)技術(shù) 我國現(xiàn)有的檢測(cè)設(shè)備精密度和檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)較低，檢測(cè)人員的檢測(cè)技術(shù)相對(duì)落后。綠色食品產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，要想盡快起步和壯大發(fā)展，就只能通過政府創(chuàng)建良好的條件和改善市場(chǎng)機(jī)制，來帶動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府需要規(guī)劃生產(chǎn)場(chǎng)地，加大科技研發(fā)和投入，搞好綠色食品的產(chǎn)銷對(duì)接配套服務(wù)，制定激勵(lì)措施和優(yōu)惠政策，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管體系，鼓勵(lì)綠色食品產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。

4.4 加大推廣和宣傳力度 要想綠色食品融入可持續(xù)發(fā)展的消費(fèi)理念，就必須采取有效的措施，對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)開展多層次的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者購買綠色食品，打開綠色食品的消費(fèi)市場(chǎng)。綠色生產(chǎn)技術(shù)落后的主要原因是推廣服務(wù)的滯后，這也是生產(chǎn)者放棄或降低實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的主要原因。我國以往對(duì)農(nóng)業(yè)的研究主要集中在增加產(chǎn)量方面，而忽略了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)的研究。政府及有關(guān)部門可以通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行推廣和宣傳。第一，通過展銷會(huì)及推廣普及會(huì)等形式宣傳綠色產(chǎn)品；第二，通過電視、電臺(tái)、報(bào)紙等媒介進(jìn)行報(bào)道宣傳；第三，各企業(yè)結(jié)合自身的產(chǎn)品，拍攝綠色食品的宣傳廣告加以宣傳；第四，改進(jìn)產(chǎn)品包裝，創(chuàng)立設(shè)計(jì)獨(dú)特新穎的產(chǎn)品包裝，吸引公眾消費(fèi)。

5 結(jié)束語

要使消費(fèi)者普遍接受和購買綠色食品還需要一段漫長的過程，在此期間需要政府的大力扶植、企業(yè)的大力宣傳，建立健全的監(jiān)督體系，完善綠色食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，確立與國際接軌的綠色食品認(rèn)證制度。充分普及綠色食品的消費(fèi)知識(shí)，使消費(fèi)者熟悉綠色產(chǎn)品，努力轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使更多的消費(fèi)者意識(shí)到食品對(duì)身體健康的影響，同時(shí)學(xué)會(huì)保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。最重要的是保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者購買到真正安全、放心、無污染的綠色食品。

參考文獻(xiàn)

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篇10

[關(guān)鍵詞] 綠色營銷 問題 對(duì)策

一、綠色營銷概述

本文從兩個(gè)方面對(duì)綠色營銷進(jìn)行簡單闡述：綠色營銷的含義及其特征。

1.綠色營銷的含義

綠色營銷的概念的界定較早且較全面的是英國威爾斯大學(xué)肯．畢提教授(1992)所著的《綠色營銷――化危機(jī)為商機(jī)的經(jīng)營趨勢(shì)》中提出的:綠色營銷是一種能辨識(shí)、預(yù)期及符合消費(fèi)的社會(huì)需求,并且可帶來利潤及永續(xù)經(jīng)營的管理過程。本文認(rèn)為綠色營銷是指綠色營銷主體在營銷活動(dòng)中,謀求營銷客體利益、主體自身利益與環(huán)境利益的協(xié)調(diào),既要充分滿足客體的需求,實(shí)現(xiàn)主體利潤目標(biāo),也要充分注意自然生態(tài)平衡,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展。

2.綠色營銷的特征

首先，從綠色營銷的本身的經(jīng)營理念來看，它奉行的是將社會(huì)利益、經(jīng)濟(jì)利益與生態(tài)環(huán)境緊密聯(lián)系起來，并提出生態(tài)建設(shè)是保證社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大前提。而這一點(diǎn)恰恰是過去我們?cè)诎l(fā)展經(jīng)濟(jì)時(shí)所忽略的。

其次，從企業(yè)的主體屬性來看出，它所生產(chǎn)的產(chǎn)品必須是綠色的。這些綠色具有節(jié)約能源，資源或可再生等特點(diǎn)，而且必須通過國家綠色產(chǎn)品認(rèn)證，這也是有別于其他普通產(chǎn)品的標(biāo)志。

最后，從企業(yè)的客體屬性來看，綠色營銷企業(yè)不僅注重這些能帶給他利益的群體和個(gè)人，更重要的是整個(gè)社會(huì)利益，為社會(huì)謀福利，甚至于考慮到了子孫后代的生產(chǎn)、生活。

二、我國企業(yè)綠色營銷存在的問題分析

綠色營銷策略是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基本途徑，但由于我國許多企業(yè)深受傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式的束縛，使得綠色營銷的發(fā)展面臨著許多障礙。

1.營銷主體方面的不足

目前，我國企業(yè)在綠色營銷新形式下主要呈現(xiàn)出兩種狀態(tài)：第一，營銷理念是企業(yè)進(jìn)行營銷活動(dòng)的指導(dǎo)思想，營銷理念的正確與否，直接關(guān)系到企業(yè)營銷的成敗。主體對(duì)于綠色標(biāo)準(zhǔn)處于被動(dòng)接受狀態(tài)，還沒有意識(shí)到環(huán)保問題的重要性和緊迫性，依然沿著老路進(jìn)行產(chǎn)銷。第二，主體已經(jīng)認(rèn)識(shí)到綠色營銷的重要性，但由于資金和技術(shù)的匱乏，又由于產(chǎn)品自身的因素使企業(yè)無法準(zhǔn)確定位消費(fèi)市場(chǎng)，無法實(shí)施。

2.營銷客體方面的不足

本節(jié)主要分析消費(fèi)者對(duì)自然資源的消費(fèi)。根據(jù)2007年1月17日中國現(xiàn)代化戰(zhàn)略研究組的最新報(bào)告，該報(bào)告稱：根據(jù)2004年的數(shù)據(jù)顯示，我國生態(tài)現(xiàn)代化指數(shù)是42分，118個(gè)國家里排在第一百位。我國自然資源的消耗比例是日本、法國、韓國的100多倍，我國的工業(yè)廢物密度大約是德國的20倍、意大利的18倍、韓國的12倍，我國城市空氣污染程度是法國、加拿大、瑞典的7倍，是美英澳的4倍多，所以我國遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到綠色消費(fèi)的要求。回過頭來，看看我們周圍的環(huán)境：河流越來越少，水質(zhì)量也越來越差；再看看生活垃圾，河灘上，馬路上……這一切一直在提醒我們要注意節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境。

3.政府政策方面的不足

政府在支持綠色營銷方面的成績是有目共睹的，但卻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。由于綠色營銷是我國面臨的新問題，在這方面的立法體系是相當(dāng)不完善的。雖然已經(jīng)采取了很多的措施，但在真正實(shí)施階段標(biāo)準(zhǔn)模糊。由于市場(chǎng)體系的不完善，使一些不規(guī)劃行為有機(jī)可乘，從而使得綠色企業(yè)競(jìng)爭表面化，市場(chǎng)假冒綠色商品較多。

三、我國企業(yè)綠色營銷的發(fā)展策略

1.樹立綠色營銷觀念

樹立綠色營銷觀念就要注重培育綠色企業(yè)文化。綠色企業(yè)文化要求在企業(yè)文化中融入了環(huán)保理念，將綠色意識(shí)貫穿于企業(yè)活動(dòng)的各個(gè)方面、各個(gè)過程。企業(yè)應(yīng)以環(huán)保為己任，把環(huán)保與所從事的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)融為一體，在滿足消費(fèi)者綠色需求的基礎(chǔ)上謀求企業(yè)的盈利。

2.建立完整的綠色生產(chǎn)管理體系

抓好綠色產(chǎn)品的開發(fā)，提高企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)，與國際化接軌，全面了解國際綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量并實(shí)行全面的綠色質(zhì)量管理。建立建全綠色全計(jì)和審計(jì)制度把環(huán)境費(fèi)用準(zhǔn)確地計(jì)入成本，并對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面評(píng)估，做出可持續(xù)發(fā)展的決策。而在綠色營銷中，要堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，充分考慮廢棄物的回收和處理方便，要努力減少污染和二次污染。同時(shí)，企業(yè)在包裝的細(xì)節(jié)方面也應(yīng)該受到重視。

3.積極引導(dǎo)消費(fèi)者

加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳力度，積極引導(dǎo)提升消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)。企業(yè)在制作推銷綠色產(chǎn)品的同時(shí)，把綠色消費(fèi)的觀念傳達(dá)給消費(fèi)者。企業(yè)可能通過各種渠道告訴消費(fèi)者綠色產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的區(qū)別之處，比如說可以通過包裝來告訴消費(fèi)者何為綠色產(chǎn)品，該產(chǎn)品的特點(diǎn)和加工過程的綠色環(huán)節(jié)，以及使用后的益處或?qū)Νh(huán)境的有利影響；也可以通過社區(qū)開辦每月專欄，有關(guān)綠色產(chǎn)品的信息。當(dāng)然還可以通過媒體宣傳。

4.完善政府政策

為了促進(jìn)企業(yè)營銷與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，推進(jìn)企業(yè)有效地實(shí)施綠色營銷，政府政策必須進(jìn)一步完善。對(duì)內(nèi)進(jìn)一步健全和完善綠色法規(guī)。對(duì)有關(guān)自然資源保護(hù)、環(huán)境污染防治和環(huán)保行政等方面現(xiàn)有法律法規(guī)，要根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，參照國際慣例，適時(shí)進(jìn)行修訂。對(duì)外，完善政府綠色采購政策，采取多方措施協(xié)助新興綠色企業(yè)的成長。政府可以賦予綠色企業(yè)減稅免稅、優(yōu)惠貸款等權(quán)利。

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