供應鏈管理意義范文
時間:2024-01-02 17:42:21
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篇1
關鍵詞:供應鏈管理 高校餐飲
Abstract: The content and its the significance manages which throughthe analysis universities dining supply chain, this article proposedthe establishment highly effective dining supply chain managementshould take several questions.
Key words: Supply chain management universities dining
高校餐飲改革作為學校后勤社會化改革的一部分,既有尊重教育規律,為學生服務的教育屬性,又有逐步實現企業化管理,尊重經濟規律,講求經濟效益的產業屬性。隨著高校后勤社會化改革的深入進行,高校餐飲管理如何面臨挑戰,適時運用現代企業管理思路和方法,創新餐飲管理,建成符合高校后勤特點的新型管理運行機制成為重要命題。
當今世界各種技術和管理問題日益復雜化和多維化,這種變化促使人們認識問題和解決問題的思維方法也發生了變化,逐漸從點的和線性空間的思考向面的和多維空間思考轉化,管理思想也從縱向思維朝著橫向思維方式轉化,供應鏈管理作為近年來在國內外逐漸受到重視的一種新的管理理念與模式,對搞好高校餐飲管理具有重要的借鑒意義。
一、供應鏈管理的含義
1、供應鏈管理的概念。供應鏈管理是一種集成的管理思想和方法,它的研究最早是從物流管理開始的,它執行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。它把不同企業集成起來以增加整個供應鏈的效率,注重企業之間的合作。最早人們把供應鏈管理的重點放在管理庫存上,作為平衡有限的生產能力和適應用戶需求變化的緩沖手段,它通過各種協調手段,尋求把產品迅速、可靠地送到用戶手中所需要的費用與生產、庫存管理費用之間的平衡點,從而確定最佳的庫存投資額。因此其主要的工作任務是管理庫存和運輸。現在的供應鏈管理則把供應鏈上的各個企業作為一個不可分割的整體,使供應鏈上各企業分擔的采購、生產、分銷和銷售的職能成為一個協調發展的有機體。
2、供應鏈管理涉及的內容。供應鏈管理主要涉及到四個主要領域:供應(Supply)、生產計劃(Schedule Plan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。供應鏈管理是以同步化、集成化生產計劃為指導,以各種技術為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應、生產作業、物流(主要指制造過程)、滿足需求來實施的。供應鏈管理主要包括計劃、合作、控制從供應商到用戶的物料(零部件和成品等)和信息。供應鏈管理的目標在于提高用戶服務水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個目標之間的平衡(這兩個目標往往有沖突)。
二、供應鏈管理在高校餐飲管理中應用的意義
高校餐飲供應鏈管理涉及的內容。高校餐飲管理是高校后勤工作的組成部分。餐飲管理供應鏈指從食品的采購、加工到最終銷售的鏈狀結構,包含采購管理、庫存控制、倉儲管理、制作管理、客戶服務、會計核算、人力資源、餐飲營銷等內容,它以服務師生為核心目標。其基本特征表現為:(1)從高校餐飲供應鏈的社會功能看,高校餐飲要兼顧社會效益和經濟效益兩種屬性,高校餐飲供應鏈必須在經濟價值和社會價值之間求得一種平衡,餐飲供應鏈管理過程也就是二者最佳價值結合的追求過程。(2)從高校餐飲供應鏈的功能特點來看,作為服務行業,餐飲供應鏈的核心是為高校消費者提供優良的餐飲服務,因而圍繞服務工作,提供高質量的飲食服務,包括內在質量和外在環境,以及衛生、環保等,及時了解消費者需求和動態處于高校餐飲供應鏈管理的核心位置。(3)從高校餐飲供應鏈流程管理來看,餐飲供應鏈管理由對供應鏈各節點的環節管理轉向面向供應鏈流程的系統管理,即轉向餐飲供應鏈的組織決策、配送管理、信息管理、客戶關系管理及績效評價管理等。
與傳統管理方法的區別。餐飲供應鏈管理思想的第一個管理目標是降低物流成本。通過掌握比較簡化的管理方法,把運營成本、物流成本控制在合理的低位水平上。在餐飲成本上通過讓采購人員、餐廳管理人員全面理解生產成本函數表達的深刻涵義,掌握并運用成本管理的基本方法,調控主副食在低成本價位上運行。第二個管理目標是優化定置管理。根據主副食生產加工的規模和產量的要求,把餐廳的空間布局、設施設備及用具放置、場地生產空間安排與勞動者的組織分布進行優化,實現生產效率最大化。第三個管理目標是根據最佳人力輸出,較高的加工效率,最節省的能源消耗,科學確定標準當量、標準器皿或盛量工具,實現計量方法標準化管理。第四個管理目標是對餐飲主副食加工生產的微觀物流過程進行優化,從程序和順序上解決最佳生產物流的效果問題。當然,在大學餐飲供應鏈管理中,如果沒有物流信息化為基礎的智能決策系統,也可以完成餐飲供應鏈管理的意圖和要求,只是在精確性和效率上受到一定的影響。 三、建立高校餐飲供應鏈管理應重視的問題
要成功地實施高校餐飲供應鏈管理,使供應鏈管理真正成為有競爭力的武器,就要拋棄傳統的管理思想,把后勤餐飲企業內部以及節點之間的各種業務看作一個整體功能過程,形成集成化供應鏈管理體系。通過信息、生產和現代管理技術,將餐飲經營過程中有關的人、技術、經營管理三要素有機地集成并優化運行。通過對生產經營過程的物料流、管理過程的信息流和決策過程的決策流進行有效地控制和協調,將企業內部的供應鏈與企業外部的供應鏈有機地集成起來進行管理,達到全局動態最優目標,以適應新的競爭環境對餐飲供應提出的高質量、高柔性和低成本的要求。
為了適應供應鏈管理的發展,必須從與生產產品有關的第一層供應商開始,環環相扣,直到為最終消費者服務,真正按鏈的特性改造企業業務流程,使各個節點企業都具有處理物流和信息流的運作方式的自組織和自適應能力。因此,對高校傳統餐飲管理模式的改造應側重于以下幾個方面:
1.餐飲供應鏈系統管理的設計。在企業競爭日益激烈的環境下,企業的精細化管理和快速反應能力已經成為制勝的重要砝碼,管理同技術結合的餐飲供應鏈系統設計在餐飲管理中尤為重要。除了利用信息技術為企業日常的內部服務獲取效益外,在整個餐飲現代化系統運用過程中,對餐飲各個點的所有信息進行整理、匯集、傳遞和反饋,充分挖掘并利用這些信息數據為企業經營決策提供有力的依據,實現為企業增效的目的。餐飲成本控制是實現企業增效的關鍵點之一,可以利用供應鏈管理中的庫存管理理念,對原料及供應商進行采購跟蹤,并根據廚房及各部門領用的每個環節生產所需時間長短的報表,實現對庫存量的實時監控,防范餐飲企業日常管理的漏洞。
通過對貫穿供應鏈的分布數據庫的信息集成,產生餐飲管理的關鍵數據。所謂關鍵數據,是指訂貨預測!庫存狀態、缺貨情況、生產計劃、運輸安排、在途物資等數據。為便于管理人員迅速、準確地獲得各種信息,在系統設計時應充分利用電子數據交換(EDI)、Internet等技術手段實現供應鏈的分布數據庫信息集成,達到共享采購訂單的電子接受與發送、多位置庫存控制、批量和系列號跟蹤、周期盤點等重要信息,加強對各個環節點的監控和管理。
2.適應餐飲供應鏈管理的組織系統重構。現行企業的組織既然都是基于職能部門專業化的,基本上適應可制造性、質量、生產率、可服務性等方面的要求,但不一定能適應于供應鏈管理,因而必須研究基于供應鏈管理的流程重構問題。為了使供應鏈上的不同企業、在不同地域的多個部門協同工作以取得整個系統最優的效果,必須根據供應鏈的特點優化運作流程,進行企業重構,確定出相應的供應鏈管理組織系統的構成要素及應采取的結構形式。
3.研究適合高校餐飲供應鏈管理的質量標準和績效評價系統。供應鏈管理不同于單個企業管理,因而其績效評價和激勵系統也應有所不同。新的組織與激勵系統的設計必須與新的績效評價系統相一致。在餐飲管理中,質量標準存在于采購、庫存、加工衛生、就餐環境、制作標準等環節,最重要的是保障餐飲衛生安全。
績效評價系統包括有兩種含義,一個是對物流的績效評價,一個是對人的績效評價。物流的績效評價是對餐飲供應鏈管理的流程優化是再造的過程,不斷降低成本控制。人的績效評價就是結合餐飲供應鏈管理的特征,對不同崗位的工作人員進行相應的質量效益評價,不斷降低人力成本,提高工作效率。
篇2
關鍵詞:供應鏈管理 伊利
一、引言
自中國加入WTO后,國內的企業被拋擲到世界經濟的大熔爐里,市場變化加快,不確定性增高,競爭日益激烈。企業面對市場需求多樣化、提高產品質量、降低成本、改進服務以及高度分散化經營等壓力,如何更快地響應市場變化,更好地滿足消費者需求,從而提高企業競爭力?企業逐步發現,憑借一己之力很難在激烈競爭的市場中存活下來,必須走合作共贏的道路,于是供應鏈戰略應運而生。很多企業之間由原來的對抗競爭轉變為合作競爭,企業內部管理模式由“縱向一體化”向“橫向一體化”轉變。企業的成功不再僅取決于自身優異的經營績效,更取決于整個供應鏈在同競爭對手競爭過程中的優勢體現,未來的競爭則更是全球化的供應鏈競爭。
隨著人們生活水平的提高,消費者對乳品的需求量也越來越大,這推動了乳品行業的高速發展。伊利集團依靠內蒙古大草原這個天然牧場的地理優勢,自成立起就一直保持較為穩健的發展態勢,逐漸發展成為乳品行業的領跑者。伊利集團擁有完整的供應鏈結構,長期以來也投入了大量財力、人力加大供應鏈的建設,但是卻沒有收到預期的效果。這說明在其快速成長的背后,隱藏了其供應鏈戰略管理方面的許多弊端。
本文根據對伊利集團的財務數據和同行業平均水平的對比分析,對其供應鏈戰略的實施效果進行分析評價,找出伊利集團的供應鏈戰略管理方面的不足,并提出合理的改進建議。
二、文獻綜述
最早的供應鏈理論由波特的價值鏈發展而來,Fisher(1997)將供應鏈描述為企業內部原材料的計劃和控制、信息流以及物流活動,以及企業外部與其他企業的廣泛聯系。同時,他將供應鏈策略分為有效性供應鏈和反應性供應鏈兩種類型。有效性供應鏈的主要目的是以較低的成本提供一個有效的需求預測,而反應性供應鏈強調對不可預測的需求快速反應,以減少陳舊和庫存。他認為,產品特點、市場需求和銷售預測是一個供應鏈戰略關鍵。Naylor等(1999)和Cigolini等(2004)隨后擴展了精益生產模式到供應鏈環境。“精益供應鏈”取代“有效性供應鏈”,為了突出精益的特點,以較低的成本提供一個有效地需求預測。同樣,“敏捷供應鏈”代替“反應性供應鏈”,為了突出敏捷的特點,快速響應對不可預測的需求,以減少陳舊和庫存,強調了供應鏈可以應對不確定的和不斷變化的環境以達到整體目標。
國內對供應鏈的定義,是將其置于競爭環境中,聯系上下游企業,強調供應鏈的整體性。
馬士華(1998)認為,供應鏈是圍繞核心企業,通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式 ,本文采用馬士華這個定義。
可以看出,外國從戰略技術層面對供應鏈戰略進行了劃分,使之從企業目標方面出發,與企業現階段的競爭戰略相聯系,采取精益供應鏈或敏捷供應鏈,或二者的合理組合。而國內的定義則將其置于整個社會生產的大環境下,更注重中心制造企業與上下游之間的聯系。隨著市場多樣化的凸顯,供應鏈由單鏈狀向網鏈狀發展,由一元化向多元化發展,更立體生動地反映了中心制造企業與上游供應商及下游分銷商直至最終消費者的各種信息、物流、資金的網絡關系。
三、案例分析
(一)伊利集團簡介
伊利集團的前身是呼和浩特回民區成立的養牛合作小組。1958年改名為“呼市回民區合作奶牛場”,1996年在上海證券交易所上市,成為全國乳品行業首家A股上市公司。這也成為了伊利進入快速發展軌道的起點。2005年伊利成立酸奶事業部,產品包括7大系列90多個品種,向產品多元化邁出了成功的一步。目前,伊利集團擁有液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部,所屬企業近百個,旗下有純牛奶、乳飲料、雪糕、冰淇淋等1000多個產品品種。此后,伊利發展速度猛增,進入了發展階段的飛躍期,名列乳品行業前茅。2012年,伊利股份實現營業收入419.91億元,實現凈利潤17.36億元。
(二)伊利供應鏈發展
初期,伊利的供應鏈很簡單,僅是“奶農—伊利—經銷商—零售商”的模式。結構較為松散,無法實現規模化生產,如圖1。
隨著人們的消費水平和健康消費意識的增長,乳品需求越來越大,伊利隨即加大奶源基地建設,從供應上游優化供應鏈,這一點在乳品行業中都是處于領先地位的。伊利集團在上海、北京、河北等地收購建廠,并與當地政府協商與奶農合作,共同出資建設奶源基地。這一舉措不但擴大了奶源,有效解決了奶資源不足的問題,大大提高了市場占有率。同時,這些奶源基地大多建設在集中了奶食品的消費主力軍的全國重要城市。這有效解決了初期的生產地與消費地遠距離運輸的問題,有效降低了運輸成本,縮減了運輸周期,供應鏈如圖2。
至于供應鏈下游的銷售環節,為了縮短銷售周期,打破冷飲事業部的冰品銷售渠道瓶頸,伊利將代銷轉化為直銷,將重要城市經銷商全部以配送商代替,北京地區在2003年,伊利已有70%的產品通過直銷在銷售;在上海,伊利的冰淇淋銷售由制全部轉化為直銷制。同時在技術層面注重實施冷鏈物流。
2006年是伊利集團全面實施供應鏈戰略重要計時點。這一年,伊利集團開始在全國范圍內實施一項計劃——“織網”,其實質就是實現生產制造以及市場銷售的一體化運作,并對每個市場進行進一步的精耕細作,全面實施供應鏈戰略。
(三)伊利實施供應鏈戰略對企業績效的影響
企業實施供應鏈戰略的主要目的在于降低成本、減少庫存、縮短周轉時間。成本降低,所占比重下降,毛利率會相應提高。庫存的減少會降低存貨保管、倉儲以及運輸的費用,也就是降低了管理費用和銷售費用等期間費用,銷售凈利率和營業利潤率都會增長。減少庫存、縮短周轉時間同時會提升存貨周轉率。綜上所述,若是一個供應鏈戰略能夠在企業內有效地實施,一定會使企業獲得更高的收益。
財務績效可以衡量供應鏈的實施是否提高了企業收益,此處選取毛利率、營業利潤率作為衡量指標;交貨速度可以反映供應鏈下游的運行效果、顧客滿意度等問題,此處選取存貨周轉率作為衡量指標。
從圖3看出,2004-2008年乳品行業的毛利率總體呈上升趨勢,從2004年的28.93%到2008年的31.42%。而伊利集團則明顯處于下降趨勢,尤其在全面實施供應鏈戰略的2006年,更是低于同行業水平1.67個百分點。表明伊利集團的供應鏈戰略并沒有有效的控制成本。
從圖4看出,2004年伊利的營業利潤率遠高于行業平均水平,且呈現較為平緩的發展趨勢。然而2004-2008年乳品行業的營業利潤率呈大幅度增長,伊利集團的營業利潤率卻逐步下滑,2006年起,下滑速度猛增,營業利潤率從3.35%下降至2008年的-9.47%,降幅達12.82個百分點。
由圖5可知,伊利集團的存貨周轉率在2004-2008年期間一直高于行業平均水平4個百分點以上,說明伊利集團的存貨管理還是有一定優勢的。但值得注意的是,在2006年行業平均存貨周轉率呈上揚趨勢的時候,伊利集團的值卻在下降。說明由于擴張生產導致的存貨周轉不暢并沒有因為供應鏈戰略的實施而得到改善。
綜上可見,2006年起伊利全面實行的供應鏈戰略并沒有對公司運行起到積極的作用,相反使得很多原來處于優勢的項目指標下降到行業平均水平以下。這說明伊利的供應鏈戰略實施存在諸多方面的不足,亟待我們發現與解決。
四、伊利集團供應鏈存在的問題
(一)奶源離散,協調難
作為供應鏈戰略的起點,奶源的選取控制至關重要。雖然伊利在各大城市建有自己奶源基地,但仍無法滿足乳制品市場的需求。大量的乳品來源還是個體作坊形式的奶農散戶。這雖然帶動了農戶的生產,推動當地經濟發展,但卻給企業帶來了很大的難題。這些松散的奶農很難集中管理,導致奶源質量難以保證。另外,這些松散的農戶與企業之間缺乏有效的聯系網絡,溝通不充分。導致企業對于奶源的供應量很難統計,對奶源的需求量也很難下達,導致供需不平衡,造成不必要的浪費而導致成本增加,或者提供不足奶源而耽誤生產。這樣就嚴重阻礙伊利集團進行規模擴張的步伐。
(二)企業內部供應鏈節點雜亂,缺乏信息溝通平臺
伊利的整條供應鏈大部分掌控在自己的手里,除生產設備、包裝材料需要外購外,其余從供應鏈源頭的奶源供應到供應鏈尾端的銷售環節基本都是伊利在運作。這樣長的供應鏈集中在一個企業之中,必然會導致企業“大而全”的組織架構,各機構之間易產生相互牽連而導致職能效率低下、決策緩慢。尤其企業內部業務功能交互不足,同時又缺乏信息共享平臺,導致企業資金流、物流和信息流的脫節,嚴重影響了企業的財務核算,同時致使企業難以有效監控業務過程和業務標準。
另外,伊利集團的五大事業部,在財務上采取各事業部獨立核算制,事業部獨立管理其生產、渠道銷售。這種方式下,各事業部有權限自主決策,有很強的自主性。但信息的多口采集、重復輸入以及多頭使用和維護致使數據缺乏一致性和正確性,降低了企業對于信息資源的使用和管理效率。這樣,看似都在各個事業部獨自高速運轉,但會產生各部門工作重復疊加的現象,影響企業整體效率。
五、伊利集團供應鏈管理的優化方案
(一)加強采購端管理
隨著消費者生活品質的提高,高品質的奶制品需求市場不斷擴大。要想搶占高端市場,建立大規模的優質奶源基地迫在眉睫。因此,優化供應鏈上游設計,加強供應端管理成為必要手段。如圖6所示上游供應鏈優化結構。
財務部要制定合理的利益協調機制,根據奶農提供的奶源數量、質量、及時度,向奶農提供其應得的報酬,加之獎懲措施,充分調動奶農的積極性,培養其與企業共享利益、共擔風險的意識。
計劃部將預測需求計劃下達采購部,采購部將采購訂單交予奶農,奶農通過訂單要求數量合理安排供給工作。要想快速有效地完成這一系列的溝通環節,必須有強大的信息、物流網絡的支撐。因此,應加快信息網絡的建設,實現資金、信息、物流一體化管理。
(二)建設信息共享平臺
建立公共信息平臺是協調管理供應鏈信息流的必要途徑,伊利是整條供應鏈的核心企業,必須集中控制信息的流向,保證物流、信息流順暢快捷地流動。
如圖7所示,信息平臺的具體操作是:第一,首先制定供應鏈上信息共享協議,核心企業即伊利集團按照協議,根據節點企業在供應鏈中所處的位置、合作信譽情況、合作時間長短及履行職責的不同將其分級,授予不同的信息訪問權限。核心企業通過激勵措施的制定,促使供應鏈節點企業進行信息共享,同時控制和監督整個系統的運行過程,防止不經濟現象的出現。同時,將對信息共享過程中各節點企業績效評價的結果作為利益分配的依據,確保信息共享創造的額外利益在各節點企業之間合理分配,促進各節點企業信息共享的積極性,保證供應鏈的有效運作。第二,各節點企業根據協議要求,實時將與供應鏈績效相關的信息傳輸到信息共享平臺,并按照核心企業設定的訪問權限登陸平臺獲取所需信息。
六、結論
本文選取伊利集團作為案例研究對象。通過對比其公司業績和行業平均水平,發現其實施供應鏈戰略并沒有使得公司績效提高。究其原因,伊利集團的供應鏈上游即奶源的供應方比較零散,雖然在各大城市都有自己的奶源基地,但奶農仍舊是伊利的奶源的主要供應者,這就造成了伊利的供應鏈上游難協調、難管理的問題。另外,由于伊利所掌控的供應鏈節點多,所以各節點之間的溝通是個大問題。針對以上兩點問題,本文提出了要加強采購段管理、建設信息溝通平臺的建議。這些建議也可以作為其他乳品企業的改良供應鏈的參考。
參考文獻:
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[2]Naylor J B,Naim M,Berry D. Leagility: Interfacing The Lean And Agile Manufacturing paradigm In The Total Supply Chain[J].International Journal of Production Economics,1999(62).
[3]藍伯雄,程佳惠,陳秉正.管理數學(下)—運籌學[M].北京:清華大學出版社,1997.
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傳統的生產推進型營銷模式是以市場預測為基礎的商品生產經營體系。其特征是大規模集中生產、批量物流集中處理,充分享受規模經濟帶來的較低的單位成本優勢。企業生產經營以消費者市場需求預測和競爭導向展開,在建立市場細分的基礎上實現多樣化產品管理,透過持續不斷的市場創新和有效的渠道控制,提供滿足不同消費需求的廣泛的產品線。
隨著信息技術的不斷發展成熟,包括計算機輔助設計CAD、計算機輔助制造CAM、企業資源計劃ERP/MRP II等在內的計算機系統的普及和使用,為企業內部科學管理提供大量的現代化工具。企業在產品設計制造、采購庫存管理、生產管理、質量管理、成本控制等方面的控制力度和自動化程度越來越高,企業通過強化內部管理極大地提高了生產率和產品質量,降低了成本、提升了市場競爭力。
近年來,競爭的不斷升級和消費者需求行為的變化,要求企業不得不越來越重視營銷前端數據。僅僅保持后臺生產系統的低成本高效率,不足以在市場上形成明顯的競爭優勢。一方面,生產技術的發展和生產規模擴大導致企業間產品的同質化傾向愈發嚴重,企業必須不斷尋找產品創新亮點,并通過品牌樹立和推廣維系消費者對企業的忠誠度;另一方面,消費者面臨的可能選擇越來越多,其需求的不確定性程度有不斷增大的趨勢。市場和流行趨勢的變化越來越難以僅靠主觀判斷。
這樣,產品的多樣性和消費需求的不確定性結合在一起,給企業的生產活動帶來更多的困難和挑戰。企業必須正確、迅速地了解市場信息,必須解決哪里的市場需要什么類型的產品、需要多少的問題,盡可能降低缺貨和產品滯銷的風險,盡可能實現銷售前端、物流管理現場和生產現場的協同作業。
標準產品條碼、企業內部產品序列碼和銷售信息系統的普及應用為供應鏈一體化提供了可能。通過與各級中間商、零售商的緊密合作,企業能夠在營銷供應鏈各個控制點獲取產品條碼信息,了解產品在流通環節的軌跡,獲得營銷物流數據。
但是,受落后信息技術的制約,物流和信息流難以同步。數據的采集、整理、傳輸、匯總、統計工作需要大量的人工干預,傳統技術手段并不能保證營銷數據的準確性和時效性。雖然可以通過立體化倉庫、全自動物流配送系統、幫助經銷商建立信息系統等方式提高信息流同步和傳遞效率,但廣大中小企業難以負擔由此帶來的巨大建設維護成本開支,也并非所有的環境都能夠適合安裝固定的計算機設備。
大多數企業無法對營銷供應鏈做出更高要求。市場、渠道信息難以及時反饋,企業難以對渠道和銷售終端做出有效的評價和控制。同時,銷售數據的滯后與不真實導致企業營銷計劃缺乏客觀有效的數據支持,主觀性較強。對ERP/MRP II系統來說,作為其數據入口的銷售計劃準確性不高,無論生產采購控制系統怎么規范科學,也難以避免計劃失誤帶來的產品或原材料缺貨、庫存的風險。企業生產經營活動具有一定盲目性。 移動商務提供供應鏈管理有效手段
供應鏈管理一直是企業津津樂道的話題,學術界和企業界十分重視采購、物流生產過程中的協調和控制,MRP、ERP等眾多企業管理工具亦提供了科學手段,而在營銷端,供應鏈管理和渠道控制比企業內部管理更為復雜。除技術因素外,涉及到廣泛地理范圍內大量利益主體之間的信息傳遞、協調、利益沖突、控制與反控制。為貫徹企業營銷戰略意圖,及時獲得真實準確客戶信息,企業不得不花費相當的時間、精力和成本建立穩定的銷售渠道和監督控制機制,甚至拋棄經銷商,花巨資自建營銷系統。
例如戴爾,就是一個典型的例子,通過直銷體系準確獲得銷售信息,完全以銷定產,從而降低生產采購周期,以時間換取利潤,獲得強大競爭優勢。然而并非所有的廠商都有這樣的資金和技術實力,控制所在行業的整條供應鏈。互聯網技術為實現銷售供應鏈的一體化提供了可能。移動計算技術則為進一步擴大供應鏈管理的范圍、提高管理過程的自動化程度、建立更為簡單有效的監督機制提供了低成本的方便手段。
持續提高的計算機技術和生產工藝水平的一個直接結果就是小型計算設備產生和普及,并以可接受的成本進入了實際應用。掌上電腦的計算能力、存貯空間與日俱增,支持靈活商業應用的軟件程序功能越來越強大,使它擺脫了高科技玩具的尷尬境地。基于掌上電腦的移動商務系統真正成為企業管理的有效工具。
無需電源支持,重量不足200g,具備身份認證、數據采集、資料存儲、輸入輸出控制、數據加密、傳輸通訊等可以通過軟件程序靈活控制的移動商務系統是一套完全的計算機系統。結合后臺程序,移動商務系統能夠實現各種復雜的商業應用,幾乎能夠有效地把目前無法直接采用計算機支持的所有手工流程完全納入自動化處理體系中。它使得供應鏈管理人員擺脫了固定工位的束縛,延伸了供應鏈的管理半徑。管理人員手持系統,即可適應各種復雜的環境。無需象以前那樣,企業不得不根據固定的數據處理設備的位置專門設計物料運輸流程,支付額外的運輸成本和人工成本。
采用基于移動計算技術的營銷供應鏈管理系統,對企業來說,其意義在于:
1.擴大管理半徑,提高營銷供應鏈管理的自動化程度和準確性。
a)通過結合產品序列條碼采集每一單件產品在供應鏈流轉過程中具體的軌跡,獲得關于產品數量、位置、狀態的準確信息;
b)有效收集倉儲、經銷商、銷售終端、大客戶等方面的營銷基礎數據;
c)通過對盤點、串貨、調價補差等各種管理確認過程細節的嚴格界定,有效控制渠道;
d)通過對VIP客戶身份和消費的有效識別,累計常客數據,有效提供有針對性的營業推廣和專門服務;
e)采用較低的成本,即可獲得傳統方式難以有效收集的準確信息。
2.準確及時有效的銷售數據對企業科學管理的指導意義。
a)迅速獲取終端銷售數據,確定在何時、何地、何人賣出何種產品;
b)完整準確反饋單件品的銷售軌跡,對產品系列、類別、大類的銷售狀況進行有效統計、分析、預測和業績管理提供科學依據;
c)真實有效的銷售數據是企業ERP/MRP II等生產管理系統的基礎信息,對企業科學采購和生產、加強成本控制具有指導意義。
3.不需要或較少改變企業現有業務流程,即可迅速產生應用效果。 基于移動商務用于營銷過程的供應鏈管理系統
通過移動商務系統,企業可以有效管理供應鏈的營銷過程,包括各級倉庫、銷售渠道、銷售終端、VIP、售后服務等傳統計算機系統難以涉及的細節,提高整個供應鏈的自動化程度、時效性和透明度。 在倉庫管理方面,系統不存在對環境的任何要求,通過手持終端設備運行軟件系統,進行出入庫、盤點核算確認,明確總部、分公司中心庫、周轉庫、辦事處倉庫之間商品物流周轉,迅速準確采集、存儲、傳輸庫存產品信息。
渠道管理方面,企業稽核人員無需任何額外支持,手持系統,親臨問題現場,確認產品身份、數量,根據客觀事實確定調價補差、串貨等控制過程。
銷售終端與VIP管理方方面:在任何環境中企業終端促銷人員都可方便的記錄產品銷售和VIP消費細節,完成銷售過程,并通過低成本途徑及時傳回總部,不需要有其它額外的支持要求,無需破壞原有銷售終端環境氛圍。
售后服務方面:上門服務人員即可在客戶處記錄產品故障情況與處理結果,并傳回總部。
其實,在此列舉的只是一些通用的功能,廣大用戶可以根據技術的特點和企業業務流程確定各種適合自身特色的用途。作為可移動的前臺計算機處理設備,移動商務系統和核心能力將支持各種各樣千變萬化的管理應用,其優勢在于:
·計算能力:它是一套完整計算機系統,其核心是掌上電腦,具有CPU、存儲器、輸入輸出單位,能夠完成各種復雜數據計算。
·通訊能力:系統可以采用各種方式與遠程計算機通訊,如MOEDM撥號、串換數據、無線網絡等。
·數據采集:系統可以通過標準輸入設備采集數據,如內置掃描器、手寫輸入、鍵盤輸入等。
·定制軟件:系統基于嵌入式軟件技術,可以根據不同用戶的需求定制軟件,滿足不同類型供應鏈體系不同細節的管理需要。
篇4
關鍵詞:小微企業 ;供應鏈管理; 完善供應鏈
一、背景分析
小微企業是小型企業、微型企業、個體工商戶、家庭作坊式企業的統稱。中小企業的規模較小,管理層次少。對于小微企業來說,樹立供應鏈管理的概念,并通過ERP來實現對供應鏈的有效管理,具有重要的意義。據統計,企業實施供應鏈管理可使生產過程總成本下降10%,按時交貨率提高15%,訂貨、生產的周期縮短25%~35%,生產效率提高10%以上。過去,即使最新的技術部門,也有可能缺乏足夠的內部資源來實施供應鏈管理。而現在,信息技術的引入和實施成本大大降低,小微企業完全可以負擔得起,因而可以順利地實施供應鏈管理戰略。小微企業應積極主動地發揮自己的專長,將其作為競爭優勢,與供應鏈中其他合作伙伴共同努力,使整個供應鏈受益,反過來也可促進自身的業務。小微企業在開展供應鏈管理時也可以得到信息技術的支持,如EDI、ERP、 MRP 11等。小微企業作為我國國民經濟增長的主力軍應充分認識所處的競爭環境,認清障礙,克服困難、強化信息系統建設和人才培養,集中資源培育和發展自身專長, 構建適合自身企業發展的供應鏈管理模式,更好地參與外部市場競爭。
二、小微企業供應鏈管理中存在的問題
(一)信息化建設不足。與大型企業比較,小微企業由于規模小、資源有限,一般沒有條件實現管理職能的專門化。據統計,目前,中國小微企業信息化管理普及率低于10%,于國外70%的平均標準相比遠遠落后,在4000多萬小微企業中有90%的小微企業未擁有企業網站,利用互聯網進行營銷的公司更是不到總數的8%。約74%的小微企業的信息化投入與銷售收入比例低于1%,而國外的大多數小微企業這個比例維持在2%~3%。小微企業受其管理思想和經營條件的限制,信息化建設力不從心,遠遠達不到供應鏈管理的要求,從而導致供應鏈上信息流動滯后,影響了供應鏈管理的成功實施。(二)技術創新能力不強。企業供應鏈系統的一體化,需要尖端技術的支持,但是小微企業發現和找到真正適合于自身商務運作程序一體化管理的供應鏈系統卻是非常困難的,技術的加速更新又增加了這種選擇的難度,使企業特別是小微企業難以跟上技術發展的步伐。現代供應鏈管理需要借助先進的制造技術、信息技術,但并不是先進的技術就能保證供應鏈管理的成功實施,人員的素質、企業間關系的培養對于實施供應鏈管理也有著至關重要的作用。(三)規模小,資金匱乏。小微企業規模小、資金匱乏是由小微企業的經營特點決定的。資金的匱乏導致企業在擴大企業規模或是規避風險方面都存在嚴重的能力不足,這會令企業處于尷尬的境地。小微企業之所以難以獲得資金支持,一是因為小微企業本身的信貸水平不高,很難得到金融機構的融資;二是目前國內尚不完善的金融體制及苛刻的金融政策。正確認識資金在供應鏈中的地位,充分發揮資金流對供應鏈的管理的積極作用,是當前小微企業應該重視的問題,更是國家應該重視的問題。(四)人力資源匱乏。受中國人長期觀念的影響,社會對小微企業存在諸多不良認識,導致小微企業人才難以引進。因缺乏技術及管理人才,加之資本少、規模小,導致發展受到限制。人才匱乏是約束小微企業發展的一個重要原因,尤其是私營企業,人才缺乏非常嚴重。由于小微企業缺乏人才,特別是經營管理和技術人才,導致眾多中小企業依舊沿用過時的管理方式,有的甚至停留在家族式管理層面,難以引用先進的供應鏈管理模式,導致企業經濟效益低下,沒有市場競爭力。
三、小微企業供應鏈管理中的建議
(一)構建企業自己的ERP 管理系統。1.構建新型的庫存管理體系。流動資金對于企業正常運營及企業發展都是非常重要的,小微企業的資金是相對緊張的,因此,對于資金薄弱的小微企業來說,減少資金占用可大大提升企業的競爭力。企業建立合理的庫存管理對于節約資金占用,提高資金使用效率具有重要作用,庫存管理是實現價值鏈增值的重要環節,小微企業要做好庫存管理,來應對其原材料價格上漲、資金不足、融資困難等壓力。2.構建高度自動化的物流配送體系,實現信息化。充分利用現代化的信息技術,實現從供應商信息系統到企業自動化倉庫及配送整體供應鏈系統。物流系統只有具有良好的數據共享和信息處理系統,才能快速、準確地獲取進貨信息、銷售信息及配送貨物信息,從而提高企業的物流配送水平,實現高度自動化的物流供應體系。(二)加強信息化建設。小微企業在首先應加強企業的整體信息化建設,從原材料進入企業到產成品出庫都應經過一個系統的信息處理過程,提高生產率、提高質量、將信息流于物質流有機的統一起來。其次,小微企業應加強同上、下游企業的信息交流,形成一個能對外界變化迅速做出應對的反應機制。例如企業要想方設法與同一供應鏈中的下游企業實現信息的共享,隨時了解下游企業需求,利用內部的快速反應系統可以及時對下游企業的需求變化做出反應。因此,必須強化小微型企業領導者對企業信息化的緊迫感和責任感,建立適合供應鏈中各成員間信息交流的平臺。(三)做好人力資源管理和開發工作。當今社會企業之間的競爭歸根到底是人才的競爭。由于種種偏見的存在,使得我國小微企業難以得到所需的人才,因此小微企業應把人力資源開發工作放在戰略的高度來抓。首先,要采取多種形式,有計劃地為企業的管理層、技術人員以及職工提供培訓機會,把培養各類人才作為小微企業長遠發展的戰略任務。另一方面,小微企業可以根據自己需要借助外部人力資源,這樣就可以節省成本同時可以滿足企業供應鏈管理的需要,例如通過借助外部專家管理咨詢用來彌補自己管理上的不足。(四)注重核心能力的培育。小微型企業要集中自己有限的資源,塑造、培養自己的核心競爭力,打造核心專長,在核心業務的基礎上尋找合作伙伴,這樣才能更有利于供應鏈的穩定。核心競爭力不僅是企業的組織管理能力、技術能力,也是企業的創新經營能力,它能幫助企業持續不斷盈利。小微企業在供應鏈構建中應加強聯合,打破舊有管理規范,創造新的管理流程。改變現有小微企業供應鏈管理落后的局面,擺脫傳統組織分工理論的束縛,提倡供應鏈作為整體系統在顧客導向、組織變通、企業再造及信息技術運用方面的功效,達到快速適應變化的環境的目的。
四、總述
總之,在供應鏈管理日益被采納并作為一種新的發展模式時,小微型企業必須認真分析,明確自身的核心優勢所在,通過調整自身的業務活動,形成能適合自身發展的供應鏈模式,提升自身核心能力。小微企業不僅應該做到關注內部供應鏈管理,還應與外部供應鏈加強協同,不僅要接受供應鏈及其他企業管理中相應的理念,還要制定科學的實施計劃。2011年以來,政策上對小微企業進行了相應的資金扶持,小微企業更應該把握機遇,迎接挑戰,切實行動,克服困難,重視供應鏈管理,小微企業才能在日益激烈的市場競爭中慢慢發展壯大,成為我國經濟生活中一朵璀璨的奇葩。
參考文獻:
篇5
【關鍵詞】精益思想 供應鏈環境 企業物流管理
精益思想的應用能夠促進企業物流管理整體水平的有效提升。因此企業物流管理人員應當對于供應鏈環境下的企業物流特點有著足夠的了解,才能夠在此基礎上對于精益思想有著更好的應用。
一、供應鏈環境下企業物流管理簡析
供應鏈環境下企業物流管理有著自身的特性,以下從管理應用背景、具體管理模式、管理實踐效益等方面出發,對于供應鏈環境下的企業物流管理進行了分析。
(一)管理應用背景
供應鏈環境下的企業物流管理有著其自身的必然性。眾所周知隨著近年來企業生產面臨著越來越嚴重的原材料價格上升情況。并且在這一過程中市場的細分化和客戶需求的多樣化等許多方面的外界因素都導致了企業的物流管理環境和以往相比出現了非常大的差距。其次,在當今的市場經濟中越來越多的企業開始認識到了競爭許多從頭抓起,因此許多的企業對于供應鏈管理也給予了新的定義。并且在這一骨草中實現精益物物流戰略對于降低物流供應成本和提高產品利潤空間也具有重要的現實意義,因此企業的物流管理模式的革新就顯得迫在眉睫了。
(二)具體管理模式
供應鏈環境下的企業物流管理模式包括了許多內容。通常來說供應鏈這一系統性的概念早期是由擴大的生產概念進化而來,這一概念將企業的活動進行了前伸和后延,并且在這一過程中將其合理的結合成為一個前后關聯的鏈式結構,從而能夠在此基礎上促進企業的日常生產活動能夠更加的一體化。其次,企業物流管理應當圍繞著企業的供應鏈來進行,需要從采購原材料開始,并且最后由銷售網絡把產品送到消費者手中,只有這樣才能強化精益物流的即時特性。
(三)管理實踐效益
供應鏈環境下的企業物流管理可以帶來良好的實踐效益。供應鏈環境下的企業物流管理對于提高生產系統運營的效率和效益有著很大的幫助。在這一過程中企業可以合理的追求更好的物流品質,并且能夠盡可能的降低不必要的物流成本,最終能夠達到企業所倡導的質優價廉的企業物流目標。其次,供應鏈環境下的企業物流管理還能夠有效的&消除物流過程中一切形式的浪費,從而能夠切實的降低物流以及生產成本,并且可以有效的提高客戶服務效率和滿意度,最終能夠有效的營造一個適合精益物流有效運行的實施環境。
二、精益思想在供應鏈環境下企業物流管理中的應用
精益思想在供應鏈環境下企業物流管理中的應用包括了諸多內容,以下從遵循基本管理思想、合理搭建信息系統、減少不必要浪費等方面出發,對于精益思想在供應鏈環境下企業物流管理中的應用進行了分析。
(一)遵循基本管理思想
精益思想在供應鏈環境下企業物流管理需要遵循基本的管理思想來進行。企業物流管理人員在進行物流管理時首先應當深刻的了解到供應鏈管理在這一過程中所起到的基礎性作用,因此這也意味著實施精益物流要以供應鏈管理思想作為基礎。其次,企業在精細化物流管理時還應當著眼于構建企業同供應商和分銷戰略合作關系,從而能夠有效的規避因為產品原材料價格的上漲所導致的供求市場的不確定性。與此同時,企業在進行物流管理優化時還應當確保供應鏈計劃能夠根據市場情況的變化來進行適時的調整,最終能夠為實施精益物流創造出更好的條件。
(二)合理搭建信息系統
精益思想在供應鏈環境下企業物流管理離不開信息系統的合理搭建。企業在合理搭建信息系統的過程中首先應當充分的利用近些年來發展起來的信息技術,從而能夠在此基礎上更好的保障物流供應鏈系統能夠有效準確的運行。其次,企業在合理搭建信息系統的過程中還應當更加廣泛運用的信息技術,例如數據庫技術和條形碼技術以及全球衛星定位系統等信息系統所必不可少的先進技術,從而能夠在此基礎上更加高效的完成物流的跟蹤和錄入,并且能夠更加良好的掌握物流的適時狀態和調整企業的生產策略,最終能夠使得企業具有較強的適應性。
(三)減少不必要浪費
精益思想在供應鏈環境下企業物流管理應當著眼于減少不必要的資源浪費。企業物流管理人員在減少不必要浪費的過程中首先應當著眼于合理的降低不必要的物流成本,但是并不難減少物流的實際質量,從而能夠保證為客戶提供更加物美價廉的產品。其次,企業在減少不必要浪費的過程中還應當合理的結合多方面因素進行考慮,并且在這一過程中建立科學的企業組織結構。與此同時,企業在減少不必要浪費的過程中還應當結合已有的組織結構進行相應的優化。例如企業的管理層可以嘗試用水平型的開放式矩陣型結構取代現有的金字塔形管理組織結構,從而能夠在合理的簡化企業結構的同時提高信息溝通效率,最終能夠有效的降低精益物流管理中的時間成本與資金成本。
三、結束語
新時期精益供應鏈管理的設計需要從許多方面出發,因此企業物流管理人員應當著眼于精益思想的合理應用,才能夠在此基礎上促進企業在供應鏈的大環境下能夠更加高效的進行物流。
參考文獻:
[1]張良.新時期精益供應鏈管理設計思路探討[J].物流科技,2014,(6).
篇6
關鍵詞:供應鏈;精益管理;長安鈴木
中圖分類號:F274文獻標識碼:A文章編號:1672-3198(2008)01-0170-02
當前的市場競爭已經從企業與企業之間轉變為供應鏈與供應鏈之間的競爭,要以顧客為中心,快速地響應用戶需求,僅憑單個企業實現生產精益化已遠遠不夠,因此必須將精益生產的思想擴展到整個供應鏈中去,而這個擴展正是本文論述的重點。
企業的精益管理源于精益生產LP(Lean Production),其中最著名的是豐田生產系統TOS(TOYOTA Operation System),它的生產理念就是“貼近客戶,善待員工,低成本,零缺陷”。一條精益供應鏈,就是將從產品設計到顧客得到產品,整個過程所必需的步驟和合作伙伴整合起來,快速響應顧客多變的需求,其核心就是用盡可能少的資源最大程度地滿足客戶需求。
早在1998年,長安鈴木就已經在生產組織上積極引進了日本鈴木公司的科學管理模式,推行國際通行的“精益生產”方式,實行“準時制”生產和“零庫存”管理;在內部管理上,推行全員質量意識和全員“5S”管理。在投產運行之后,長安鈴木對整個企業的供應鏈系統進行了優化配置,實施精益管理。
1 共享的信息資源平臺
20 世紀90 年代以來,以信息技術為背景的電子商務取得了迅猛的發展。精益供應鏈管理與電子商務相互結合,通過先進的電子商務技術和網絡平臺,建立起多種組織間的電子聯結,將供應鏈上企業各個業務環節孤島聯結在一起,使得整個供應鏈能高效率地管理企業的信息,交換企業信息,幫助企業創建一條暢通于客戶、企業內部和供應商之間的信息流,實現業務和信息的集成和共享。
長安鈴木建立了以自己為核心的包含整個供應鏈的電子商務系統,搭建了一個信息迅速共享的平臺,為供應鏈的精益管理提供了可能。這個平臺的運行機制是:從一個細小配件的供應商到一個城市的分銷商,他們都有權利瀏覽這個供應鏈內部資源共享的網站,并從中下載所需要的信息。同時,每個廠商也有義務把自己的信息及時反饋到這個平臺,實現及時溝通和交流。每天每個分銷商、零售商都必須把自己的銷售業績輸入固定的網點,并對自己下個銷售日乃至下個月的銷售作一個預測。在和分配庫存的同時,總公司要根據最新的銷售數量和預測量來制定生產計劃,在系統中通知相應的供應商。每個供應商也要及時更新自己的庫存量,并根據長安鈴木的生產計劃來生產和運送配件。在這個平臺中,整個供應鏈的時滯不會超過一天,避免了“牛鞭效應”的出現,實現了信息的精確、及時共享。并使長安鈴木能夠透過供應鏈對終端客戶的需求做出最迅速的反應,最終提高整個供應鏈的管理效率,實現精益管理。
2 拉動式準時化生產
在及時的銷售信息流入的同時,長安鈴木根據精益生產的流程以及主生產計劃MPS、物料需求計劃MRP(Material Requirements Planning)計算出所需要的零配件的數量以及所需要的時間,由供應商在指定的時間按照指定的順序送達指定數量的零件,大中型零件幾乎是直接上生產線生產,而中小型零件擺放時間最多也不超過2-4小時。因此,長安鈴木的整個生產區域內是沒有庫房的。
這種由顧客的實際需求拉動的生產方式避免了企業內部“閉門造車”、不管銷售的混亂局面,從真正意義上實現了以顧客的需求為出發點,以顧客為中心的服務宗旨。此外,它要求供應商在合適的時間、以合適的數量、及時地提供正確的原材料,著重強調于降低流程中的無效和非生產性時間,以持續改善流程及其所生產的產品或服務的質量。
3 高效的看板管理
長安鈴木在內部實行看板管理,每個工作車間內的每一個過道中,都有電子看板顯示工作的進度;在每一個廠房內部,都有各種類型黑板顯示工作的標準要求;尤其是對易損的特別小的零部件和標準零件,當零件使用完畢之后,由工作人員送到指定的地點,供貨商根據空看板的多少及時補進存貨,使這種零部件的使用能夠維持2-3天即可。
作為一種“目視管理”的改善工具,看板管理在保證生產企業信息傳遞通暢化、生產平準化和建立團隊協作精神方面具有巨大的推動作用。
4 建立與供應商、分銷商之間良好的伙伴關系
長安鈴木與其供應商之間建立了長期的合作伙伴關系,在保證準時制交貨和產品質量的前提下,一般不輕易更換供應商。由于采用精益生產,送貨必須頻繁、提前期比較短、要及時到貨并保證質量,因此,供應商的工作質量直接影響著長安鈴木的精益生產的質量和進度。作為一個團體,作為一個價值鏈,長安鈴木與他們謀求共同的發展和進步。將精益生產的思想擴展到整個供應鏈中去,以顧客需求為導向,通過各節點企業的配合與合作,實現從原材料采購到生產制造再到產品銷售,即產品生產、流通的整個過程的精益化管理,運用精益思想將供應商、制造商、分銷商以及客戶有機地整合并形成利益共同體,實現供應鏈整體效益最優。這就要求企業不僅與供應商,還要與分銷商形成戰略伙伴關系,追求整個集體的價值最大化,實現共同成長的預定目標。
5 柔性勞動力
高素質的員工隊伍是長安鈴木持續快速發展的重要原因。長安鈴木現有職工1200人左右,公司85%以上的員工到日本進行了3-6個月的研修培訓,這個比例在國內汽車生產企業中是絕無僅有的。長安鈴木的大部分職工屬于柔性勞動力,至少可以從事2個不同工種的勞動。當出現生產瓶頸的時候,可以不需要求助于庫存緩沖直接在工作站之間調配員工以解決瓶頸均衡流程,完成既定的工作任務。
6 完善的銷售和服務體系
早在1996年8月19日,“四位一體”標準店(整車銷售、備件供應、維修服務和信息反饋)――長安鈴木南坪銷售中心投入運行,這尚屬國內比較早的“四位一體”標準店。在營銷環節上,長安鈴木公司花大力氣進行市場建設,積極推行發達國家流行的營銷制和品牌專賣制,實行四位一體,在全國逐步建立起了適應汽車規模經濟發展需要的多元化銷售服務體系。目前公司的銷售和服務網絡遍布全國210個大、中城市,建成店380余家,授權、指定維修站420余家。2005年2月,長安鈴木客戶關系管理中心成立,專線接聽用戶咨詢、投訴和求助,24小時人工服務,同時進行用戶回訪,傾聽用戶意見和建議。
分銷渠道和售后服務作為供應鏈里直接與客戶接觸的終端對于顧客有很大的影響力。由于發展一個新客戶所需要的資源是維系一個舊客戶的3倍,因此,售后服務是降低成本、提高顧客滿意度和重復購買率的關鍵所在。
隨著企業內部和外部經營環境的變革和由此導致的企業競爭規則的根本性轉變,精益技術和供應鏈管理日益成為企業競爭優勢的重要源泉,實現精益制造和供應鏈管理的有效整合正成為企業構建起可持續的短期優勢與長期優勢的根本所在。企業在實行精益生產的同時,要建立共享的信息資源平臺、實行拉動式準時化生產、進行高效的看板管理、與供應商和分銷商建立良好伙伴關系、培養柔性勞動力以及建立完善的銷售和服務體系。一個企業要想獲得成功,不僅要找到自身的核心競爭力,還要建立起精益供應鏈,并加以持續的改進與完善。
參考文獻
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篇7
關鍵詞:企業 供應鏈管理 一體化 營銷
在傳統的市場競爭法則中,達爾文的“適者生存”觀幾乎更多地作用于企業的經營。零售商與零售商為市場統治權而爭斗,批發商、制造商同樣如此,甚至零售商、批發商和制造商這些產品供應的上下游環節也都把彼此視為對手,不斷地討價還價,要挾對方,以一種“互為成本”的關系存在。在新千年,企業雖仍舊立足于市場,但左右競爭的是價值、靈活性、速度和效率,它們都由于消費需求的影響而變得越發重要。取代企業個體之間相互競爭的是,他們需通過供應鏈聯盟來增強競爭實力。實質上,隨著對抗在供應鏈和供應鏈的基礎上進行,競爭優勢將由整個供應鏈獲得。所以,實現供應鏈的一體化,再造供應鏈一體化營銷管理新體系,就成為每個企業無法回避的事實。
供應鏈及其問題
早期的觀點認為供應鏈是制造企業中的一個內部過程,它是指將采購的原材料和收到的零部件,通過生產的轉換和銷售等過程傳遞到制造企業的用戶的一個過程。傳統的供應鏈概念局限于企業的內部操作,注重企業的自身利益目標。后來供應鏈的概念注意了與其它企業的聯系,注意了供應鏈的外部環境,偏向于定義它為一個通過鏈中不同企業的制造、組裝、分銷、零售等過程將原材料轉換成產品到最終用戶的轉換過程,它是通過對顧客、零售商、分銷商、制造商和供應商的內部以及貫穿于供應網絡中的物料流、信息流和資金流的協調整合,是一體化的供應鏈。一體化的供應鏈管理是基于網絡流及部門、組織、流程以及地理分布上的集成為特征的,更為強調側重組織接觸面的管理,即組織之間的協調、合作、運營的管理。根據供應鏈一體化的特征進行供應鏈管理的前提,就是參與供應鏈組織的全體成員在經營理念上,必須從傳統經營理念強調尋求短期、企業級的績效的觀念轉變為供應鏈組織的存在,是為了使整個供應鏈都獲得持久穩定的高收益的觀念。公司不應再是競爭的主體,實體供應鏈之間的競爭將競爭的內涵擴大到了競爭合作的境界。
由于供應鏈是核心企業通過對信息流、物流、資金流的一體化控制,將供應商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式,因此在實現供應鏈一體化的過程中應主要注意三個重要方面的問題,分別是信息集成、協調和組織聯接。首先供應鏈是跨行業與部門,涉及供應一種產品到最終消費者的所有活動,所以供應鏈管理需要一條市場消費者驅動的無縫信息流,即在從零售商向上游的傳輸過程中要求速度快,要求鏈中節點企業共享需求信息、存貨情況、生產能力計劃、生產進度、促銷計劃、需求預測和裝運進度等。供應鏈伙伴必須協同工作,以便產品的生產與使用大致同步;其次在供應鏈競爭的時代,供應鏈的可靠程度取決于鏈上的最弱的一個環節,這就好比我們經常提及的“木桶原理”,木桶裝水的多少是由最短的那根桶片決定的,所以供應鏈上所包含的加盟節點企業應該更加注重企業之間的合作,使各企業分擔的采購、生產、分銷和銷售的職能協調發展;再次供應鏈中的組織之間必須是緊密的組織關系,供應鏈伙伴需要確定并維持他們的溝通渠道,應該為一個目標而同心協力,否則供應鏈一體化是無法完成的。
供應鏈一體化營銷管理的內容
以供應鏈一體化為基礎的營銷不是等待產品生產出來之后才開始尋找顧客并進行推銷,而是以關鍵顧客和合適顧客的需要為起點,以顧客需求滿足過程中的價值最大化為目標的全方位全流程的互動活動,因此供應鏈一體化營銷管理的內容可從如下幾個方面體現:
直面終端顧客,提供個性化服務,建立良好的顧客關系
首先通過顧客關系管理對顧客進行準確的合理分類和行為分析,然后根據企業合適顧客和關鍵顧客的需求特點進行產品的設計和服務,為了贏得顧客、贏得市場應該與顧客建立良好的關系,讓顧客參與產品方案設計,知曉制造過程,進行顧客消費培訓,對顧客的抱怨應及時響應,從而達到為他們提供個性化服務。
直面終端顧客,提供個性化服務單靠一個企業是難以做到的,只有發揮供應鏈一體化的資源優勢才能為顧客提供從產品設計到售后服務的全面服務。
異業結盟,協同服務,實現顧客價值最大化
大家知道,供應鏈的管理可降低整體物流成本和費用水平,加快資金周轉率和信息傳遞,使供應鏈上的各項資源得到最大化的合理利用,因此全行業的供應鏈管理是適應國際經濟發展潮流、提高科學管理水平的最佳選擇。在供應鏈管理環境下的企業各自都具有資源優勢,他們可以也都愿意以自身的優勢資源為其他企業提供支持和服務,追求以最低的成本、最快的速度響應市場,獲得最大化的利益。因此它們不僅愿意與供應鏈中的企業結盟,而且也愿意與供應鏈之外的非同業結盟,組成異業同盟來實現營銷目標。
讓供應鏈成為顧客化定制的生產線
以往產品的設計、生產、檢測、包裝、運輸都是營銷之前的事,營銷只有等到產品出廠之后才開始。而供應鏈管理改變了產品設計、生產、儲存、配送、銷售、服務的方式,供應鏈一體化的營銷是從產品的構思開始,根據顧客數據庫的信息構思,與顧客開展“頭腦風暴”,讓顧客參與設計、評價,圍繞核心顧客進行生產和服務,而核心顧客的其它品種和生產業務通過業務外包形式分散到供應鏈上的其它有優勢的企業去生產,從而使各企業都能通過供應鏈實現資源的最佳配置,保持庫存最小化以節約成本并提高效率。
信息化庫存使供應鏈成為庫房
供應鏈一體化的物流管理的精髓是以信息代替庫存,以供應鏈作為庫房,實現物流的敏捷配送。信息化庫存是依靠供應鏈一體化優勢使產品開發、材料采購、生產計劃、尋找供應商和生產商、融資、制造控制、包裝、運輸等在同一時間并行運作,從而使原材料能夠準時送到加工廠,產品能夠準時送到銷售點,顧客能夠便捷地購買到所需要的產品。在這個過程中,公司雖然沒有建立龐大的庫存體系,但是信息化庫存卻使物流更具敏捷性,這樣做的結果是公司節省成本,顧客收益最大。
讓供應鏈上的所有企業一齊為顧客服務
傳統的營銷模式中,供應鏈節點企業之間是一種基于價格與利潤擠壓的博弈關系,從供應商到終端顧客實質上是一條“博弈鏈”,一方的獲益往往是另一方的讓利。但供應鏈一體化管理模式可以改革這種弊端,因為供應鏈的良好運作是以供應鏈成員企業相互間充分信任和相互合作為基礎,供應鏈成員是信任與合作的雙贏性戰略聯盟,其一方的成功是以自身的核心優勢服務另一方的成功,整個供應鏈的成功是以供應鏈上的每一個成員企業的成功為基礎的,一方的失敗或受損會導致其他企業甚至整個供應鏈的受損,他們是“一損俱損,一榮俱榮”的共生共贏的關系。如果供應鏈中的某企業篡改供應鏈規則,壓榨供應商或對顧客服務質量漠視,那么在現實環境下,將會被顧客所遺棄,這時供應鏈中的核心企業及其他成員將會采用一致行動,將其清除出供應鏈,因為他的存在可能造成供應鏈的崩盤。所以良性的供應鏈一體化應是通過供應鏈上的無縫連接,讓所有企業一齊為顧客服務,使供應鏈中的每個成員在服務好終端顧客中分享好處。
通過現代信息技術提高顧客價值
現代信息技術是供應鏈一體化的紐帶,利用現代信息技術能夠使企業內部供應鏈順暢連接,且通過提供良好的在線顧客服務,讓顧客能便捷的通過網絡解決自己的問題。因此現代信息技術是提高顧客價值的一個重要方面的內容。
供應鏈一體化對營銷管理的影響
在全球市場競爭環境下,企業成功與否不再由“縱向一體化”的程度高低來衡量,而是由企業積聚和使用的知識為產品或服務增值的程度來衡量。企業在集中資源于自身核心業務的同時,通過利用其他企業的資源來彌補自身的不足,從而變得更具競爭力。但是目前仍有不少的企業直到今天還認為降低庫存成本、制造成本和運輸成本與提高顧客服務質量之間是不可兼得的,因為他們認為降低成本可能意味著顧客的可得性降低;降低制造成本可能導致不能按照顧客個性化需求定制或偷工減料;降低運輸成本意味著交貨期延長,或不能按照顧客所要求的時間、地點準時交貨,所有這些都是基于傳統的“縱向一體化”管理模式的必然結論。事實上,在供應鏈環境下可以通過利用現代信息技術和合適的供應鏈設計來降低這些成本,且同時保持顧客服務水平不變甚至得到提高。也就是說在營銷管理方面可通過供應鏈一體化的協調互動、資源優化配置和先進技術的應用來降低顧客成本,提高顧客價值,創造增值服務。具體表現在:
改變傳統價值標準,樹立新的價值觀念
客戶滿意度是衡量價值的標志,供應鏈管理要時時了解客戶的價值標準,最大限度把滿足客戶的需求同提高企業的經營效益統一起來;應站在客戶的立場,按照客戶的需求,用客戶的眼光看待生產經營,通過供應鏈一體化運作有機整合,合理分配,有序運作,為顧客提供個性化需求的高附加值的產品和服務;應跟蹤客戶需求,傾聽市場的需求信息,發覺潛在客戶,不斷開拓市場,擴大市場份額;在供應鏈的每一個環節要杜絕一切無效流動與浪費,不使客戶增加不必要的開支;增加技術含量投入,增加服務投入,開展價值創新競爭;按照增值的要求進行企業業務流程重組。
重視作為營銷競爭主要手段的物流服務
物流作為一種先進的組織方式和管理技術,作為營銷競爭的主要手段之一受到了前所未有的重視。在目前,物流理論和應用得到了長足的發展,物流信息化管理通過條碼和數控工具、GPS等現代管理工具與方法,已大大的提高了勞動生產效率,使營銷成本因為物流效率的提高得到一定的降低。現代物流已被廣泛認為是企業取悅顧客、強化價值主張的重要機會,并且是在降低物資消耗、提高勞動生產率以外的重要利潤源泉。
加強員工培訓,實現營銷目標
營銷人員不僅僅是企業的員工,他們更是顧客的服務者。因此,企業應該聘請顧客喜歡的營銷人員,顧客喜歡的營銷人員就是企業的優秀員工。為使營銷人員當好顧客消費方案的顧問,企業管理者的主要職責是培訓員工為顧客服務的技巧,只有這樣才能實現企業的營銷目標。
借助電子商務平臺提高顧客服務質量
現代供應鏈管理最核心的本質是通過客戶和供應商網絡進行有效的協作。電子商務對于制造和分銷的重要性無疑是先進的供應鏈管理。要想提高生產率、降低成本和增強客戶服務,必須加強對電子商務手段的有效應用。如果以高速、低成本與客戶、供應商進行交流和協作是有效供應鏈管理的關鍵成功因素,那么完全電子化的供應鏈(e-chain)就是對未來的展望,而支持未來供應鏈管理的信息系統將是eERP和電子商務平臺的完美結合。
21世紀企業的成功與否關鍵在于供應鏈管理的成功與否,供應鏈管理必將引起我國管理界的重視。
參考資料:
徐章一,《顧客服務:供應鏈一體化的營銷管理》,中國物資出版社,2002
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[關鍵詞] 逆向供應鏈 合作博弈 風險分析
一、引言
逆向供應鏈起源于逆向物流。逆向供應鏈(Reverse supply chains,RSC)是相對于正向供應鏈提出來的,并且提出和研究的歷史很短,其概念和內涵還處于探索和發展階段,目前還沒有一個統一的提法。V.Daniel R Guide Jr等認為“它是指為了從客戶手中回收使用過的產品所必需的一系列活動,其目的是對回收品進行處理,或者再利用。”根據供應鏈及逆向物流的定義,我們認為:逆向供應鏈是指從用戶手中回收產品,對產品進行分類/檢測,直到最終處置或再利用的一些企業或企業部門構成的網絡。
逆向供應鏈對于環境保護、資源有效利用、實現可持續發展提供了一條新的途徑,通過逆向供應鏈可以捕捉到極具價值的產品使用信息,從而避免了在供應鏈管理中遇到的信息失真與放大效應。因此越來越多的專家學者對逆向供應鏈進行研究。這些研究主要涉及參與逆向供應鏈的相關實體之間的逆向物流、信息流、資金流的同步、協調問題。產業界的供應鏈風險意識十分薄弱,對供應鏈風險管理進行系統研究的比較少見,關于逆向供應鏈風險管理的研究更是鮮見。
逆向物流與正向物流相比,是供應鏈殊的一環。逆向物流產生的地點、時間和數量是難以預見的;發生逆向物流的地點較為分散、無序,不可能集中一次向接受點轉移;逆向物流發生的原因通常與產品的質量或數量的異常有關;逆向物流的處理系統與方式復雜多樣,不同處理手段對恢復資源價值的貢獻差異顯著。企業在具體運作逆向物流業務時,可能會遇到以下風險:
第一,逆向物流雖然能使下游客戶減少或規避經營風險,但由于采取寬松的回收策略而加大了企業自身的風險,即風險由下游往上游轉移。另外,供應鏈也存在需求信息逐級放大效應,即“長鞭”效應,致使上游所獲信息嚴重失真。上述兩方面因素共同作用,導致供應鏈的風險逐級放大效應更加明顯。
第二,經濟利益與環境效益的矛盾。由于環保法規的約束,企業必須通過產品回收減少產品對環境的危害,以達到國家的環保標準。然而,由于逆向物流的管理是保證供應鏈體系長期有效運作,注重的是長期效應,企業實施逆向物流的初期,產品回收卻不一定能帶來經濟利益,甚至會造成虧損。若企業受短期經濟利益驅動的影響,難免會在一定程度上制約逆向物流的發展。
第三,回收品業務與正常生產相沖突。在特殊的情況下,回收品業務與正常業務這兩種業務在加工、庫存、配送等環節都可能會相互沖突。本文旨在應用博弈理論研究逆向供應鏈中風險的管理,從而監控、降低、化解和消除逆向供應鏈風險,使風險處于一個可接受水平,實現逆向供應鏈風險管理目的。
二、合作利益分配博弈
逆向供應鏈風險管理目標的實現取決于供應鏈成員間的協調與合作,風險影響供應鏈成員的合作行為,獲利動機促使供應鏈中各成員,通過有效磋商,協調彼此的風險管理行為,最終達成共同認可的有約束力的協議,分享合作帶來的收益。只有通過合作才能減低逆向供應鏈風險水平,化解逆向供應鏈風險。
為此,我們假定逆向供應鏈成員的集合為Z,稱為博弈的參與人,Z是一個非空集合。本文假定逆向供應鏈有三個成員:制造商、零售商和客戶。我們假定成員有個,根據Shapley(1953,1971),Riezman(1985),Myerson(1991),Suijs(1998,1999),孫大為等(1998),建立如下合作博弈模型:,其中表示參與人i所有可行策略的集合,在逆向供應鏈風險管理中表示逆向供應鏈成員的風險管理行動。表示參與人對應其可行策略集合的收益集合,,參與人i的收益取決于其單獨行動,還是采取與其他參與人合作。他還要考慮當他被其余合作在一起的參與人排斥在外時,是否有必要向其中某些參與人施以恩惠,促使其改變合作行動,以尋找新的合作伙伴。因此,在合作博弈中,對各個參與人來說,重要的是合作產生的效益一定要大于單個成員獨立行動所產生的效益,才能促使其采取協調合作的行動,從而能給逆向供應鏈各成員帶來更大的好處,否則就不可能合作,為了刻畫參與人合作的可能性,引進特征函數概念。
定義1 參與人的集合的任意非空子集,稱之為聯盟(Coalitions),所有聯盟的全體記為(X)Z。
定義2 n人合作博弈的收益特征函數是指定義在(X)Z上的一個實函數,其中表示聯盟通過協調其成員的策略所能保證得到的最大收益(payoff)。同時,,這里表示空集。這個n人合作博弈記為{Z,}。
顯然,若是兩個不相交的聯盟,則它們聯合在一起時的收益至少與兩個聯盟單獨行動時各自所得收益之和一樣多,即,特征函數這一性質稱為超可加性(Superadditivity)。假定逆向供應鏈各成員在風險管理中都按最大化他們各自的利潤來選擇他們的合作還是不合作。同時我們還假定在逆向供應鏈風險管理合作博弈中各聯盟的收益可以按任意方式分配給各個合作者,即參與人的收益(效用)是可轉移的。這里,收益是可以用貨幣來衡量的,每支出一個單位的貨幣,支出者的收益就損失一個效用單位;反之亦然。這是合作博弈分析的基礎。若用n維向量來表示合作博弈中各參與人從聯盟的收益中各自分得的份額,稱為收益向量,其中表示第i個參與人所得的份額。若yi滿足:
(1)(2)則收益向量y稱為合作博弈的分配,分配的全體用表示。
(1)式稱為個體理性條件,它表明每個參與人所獲收益至少與其單獨行動時所得一樣多。
(2)式稱為集體理性條件,它表明滿足(2)式的收益向量使合作成員最大限度地獲得了合作帶來的好處。這實際上滿足了超可加性,甚至是凸性的假設,假定各參與人合作成最大聯盟Z是最合理的。因為如果將Z分解成若干互不相交的聯盟,,則根據超可加性有:
定義3 若合作博弈滿足:有成立,則稱為凸博弈。
定義4 任意關于聯盟的兩個分配y和,若(3)成立,則稱y關于優超,記為。滿足(3)的分配y稱為可行的分配。
定義5 若合作利益分配博弈滿足:(4) (5)的全體收益向量組成的集合稱為合作博弈的核心(Core),記為它是合作博弈分配集中不被其它任何分配優超的分配的全體,即它是合作博弈所有穩定解的集合。
這里,條件4)稱為合作聯盟的理性條件:條件5)是合作經濟效益的要求,即總收益應在n個參與人之間完成分配。很明顯,核心是閉凸集。如果博弈的核心非空,就可以將合作總收益(Z)按照這樣一種方式分配給各參與人,使之不僅滿足個體理性條件和集體理性條件(Pareto最優),而且滿足合作聯盟理性。位于核心中的分配是聯盟中的參與人可以接受的分配,除非聯盟中有人同意讓自己的收益小于其應得的收益,但這不符合個體理性。事實上,把合作博弈核心中的分配作為合作博弈的解時,會遇到核心可能是空的情況。但根據Shapley(1971),對凸博弈,已經證明:凸博弈的核心是非空的。根據 亞當斯的公平理論,如果在利益分配時采用貢獻率,即根據逆向供應鏈成員貢獻的大小來分配收益,可以提高聯盟的產出水平和成員的合作積極性。Shapley值方法即是一種求參與人平均貢獻率的方法。因此,若根據各參與人給聯盟帶來的增值比例來分配合作帶來的收益,Shapley(1953)可得到shapley值的分配方案:。其中和是聯盟和中參與人的個數。則即為此合作博弈的收益分配的Shapley值向量。
一般而言,并不是每個合作博弈的Shapley值向量都屬于核心。但可以證明,當博弈滿足凸性條件時,Shapley值向量一定處于核心當中。此時,Shapley值不僅衡量了各參與人的“平均”貢獻,而且提供的分配還具有聯盟穩定性。因而只要證明合作利益分配博弈是凸博弈即可。孫大為等(1998)已經證明該合作利益分配博弈是凸博弈,按照Shapley值得到的收益向量處于核心當中,即。
三、合作成本分攤博弈
根據定義2,合作博弈的成本特征函數是指定義在X(Z)上的一個實函數,其中以表示聯盟通過協調其成員的策略完成合作任務所需要分攤的成本數量。同時,這里表示空集。這n個人合作博弈記為。
根據逆向供應鏈風險管理的目標,各參與人必須通力合作。因此,若用n維向量來表示合作博弈中各參與人完成任務所需要分攤的成本,稱為成本向量,其中表示第i個參與人成本所分攤的份額。合作博弈的成本特征函數要滿足下面四個條件:
(6),(7)
(8) (9)
類似于利益分配合作博弈,Shapley(1997)已經證明凸博弈的核心是非空的,因而只要證明合作成本分攤博弈是凸博弈即可。同樣類似定義Shapley值定義,當成本分攤合作博弈滿足凸性條件時,利用Shapley值是一個可行的分配方法。陳偉等(2004)證明當博弈滿足凸性條件時,Shapley值向量一定處于核心當中,因此用Shapley值可以作為風險成本分攤問題的解。可以類似證明按照風險成本分攤博弈的Shapley值所得分配結果一定在合作成本博弈解的核心中。
四、結論
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自改革開放以來,我國對外開放的腳步逐漸加快,各種新興產業如雨后春筍般的在我國的土地上生根發芽,其中物流企業就是新興產業之一。尤其是近幾年,隨著我國成功加入世界貿易組織,全球經濟一體化的日漸形成,我國與世界經濟的交流也越來越密切,而物流企業將在其中發揮著巨大作用。所以國家必須要重視物流企業的發展,這與國家的綜合國力的提高密切相關。遺憾的是,我國的物流水平與西方相比還存在一定的差異,我們必須要多與世界交流合作,實現物流企業的全面發展,在企業內部推行供應鏈一體化的經營管理模式,避免內部控制出現問題,確保物流管理戰略的有效實施。一個優秀物流企業的發展離不開正確的物流管理戰略的支持。企業的管理者只有立足整體,對企業的發展有一個全面、正確的認識,才能確保決策的合理性和正確性。近些年來,隨著我國市場經濟的不斷發展,我國物流企業的規模也呈現出不斷壯大的趨勢。此時的企業正處于改革發展的關鍵時期,千萬不能掉以輕心,盲目自大。必須要嚴格遵守市場規則,對市場的各項需求做好認真分析和總結的工作,逐漸實現供應鏈一體化的現代物流管理目標。在一定程度上減少了企業人力、財力、物力的投入,減輕經營過程中產生的成本資金負擔,還要加強信息化技術的推廣,將物流管理向自動化、科技化進行轉變,在滿足市場需求的同時提高服務質量。而且供應鏈一體化的不斷推行,還將進一步的擴大企業的經營規模,提高企業運行的水平,從而使我國物流行業的的發展躍上歷史新臺階。
二、物流企業在進行管理時的改革方向
1.滿足市場各項需求,不斷密切行業關系。物流企業的供應鏈一體化要求管理者要充分把握時代的脈搏,根據當前的市場需求進行物流活動的調度和分配。確保企業的制造、采買、銷售環節間的科學連接,節省運行成本,提高企業的勞動生產率,在市場上形成價格優勢。其次,企業之間要密切聯系,努力實現科學化分工、公平化合作、交流中進步的行業關系。無論是發展速度較緩的小型物流企業,還是資金技術力雄厚的大型物流企業,都要積極打破隱形壁壘,加強市場間的協作和高效合作,才能使商品的生產、分配、和流通等一系列過程在規定時間能高效完成。由此可見,物流行業間的交流協作對我國物流業水平的提高可謂是重中之重,各個大、中、小型物流企業在以供應鏈一體化為前提條件的基礎上還應多進行市場任務的交流協作。2.建立第三方物流。物流企業供應鏈一體化的形成離不開第三方、第四方物流服務商的正確協作。企業不斷建立和完善第三方物流,將有利于企業利潤的增收,在一定程度上節省了經營成本,提高企業的服務水平。這是因為第三方物流可以準確、及時的把握住市場物流行業的需求,再通過外包的擴散形式,積極調整經營戰略,以供應鏈的一體化帶動物流行業發展的一體化,為客戶提高優質的服務,在節省資金投入的同時還可以滿足市場不斷變化的各項需求。3.物流企業要加強信息技術的運用。物流企業在進行管理時應加強對信息技術的投入使用。眾所周知,科技是第一生產力,信息技術的廣泛運用以成為現代企業成熟的重要標志,物流企業的發展更是離不開信息技術的扶植。在供應鏈一體化制定的推行過程中,信息技術可以有效的使供應鏈條的上下級進行聯系,這樣就確保了從商品采購到分配再到銷售環節科學、高效的運轉,貨物在運輸過程中,還可以通過科技手段,進行實時監控,確保貨物運輸的安全性。除此之外,信息技術還可以輕松快捷的促進物流行業間的交流探討。各個企業的管理者可以通過信息系統來進行在線交流,及時交換意見以及對當前市場態勢的看法,有利于物流企業的共同進步。
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[關鍵詞]社區衛生服務機構;社區醫藥需求;供應鏈管理
[中圖分類號]F253.9 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2009)02-0122-03
1 社區衛生服務機構藥物需求調查
我國醫藥服務終端主要為各級醫院、社區衛生服務機構和連鎖藥店,其中社區衛生服務作為關系到群眾切身利益的公共服務備受關注。搞好社區衛生服務,努力為社區居民提供安全、有效、方便、經濟的公共衛生和基本醫療服務,需要為社區衛生服務提供有力保障,需要研究社區醫藥需求及供應鏈管理,從體制、機制上探索解決原有醫藥供應鏈長度過長、中間環節過多、藥品價格居高不下等問題的有效辦法。為了了解社區衛生服務機構的現狀,筆者設計了社區醫院和患者(社區居民)兩種調查問卷,社區醫院調查問卷主要包括以下問題:正常情況下來社區醫院就醫的病人日均數量、一般來社區醫院就醫的病人的疾病種類、本社區醫院需要的醫藥用品的數量及種類、醫藥用品采購與物流渠道(集中配送/分批采購/單種采購、直接藥廠進藥/一級批發商進藥/二級批發商進藥、運輸方式采用己方運輸/藥廠/中間商代購運輸承包給第三方物流)、是否購進社區衛生服務機構用藥參考目錄外的新藥、運輸包裝與貨物裝卸、配送藥物的頻率、藥品的倉儲、關于多余/過期藥品的處理、醫用垃圾的處理、花費在物流方面的費用等。社區居民調查問卷包括基本信息,病人生病時對醫院的選擇標準會有某些偏好,在健康時對于保健的態度等也會有一些偏好,問卷中設計了一些可能會影響居民做出選擇的選項,請被調查者對每個選項的重要程度進行評價。
1.1 項目調研中所調查的社區醫院分類
所調查的55家社區衛生服務機構中有7家社區衛生服務中心,社區衛生服務中心是設立在居民社區里的醫院,負責一定區域范圍的衛生工作,其下屬有一些社區衛生服務站,具體數量由所管轄區域大小決定。大多社區衛生服務中心管理社區衛生服務站的藥品采購同時兼管醫療垃圾的處理。社區衛生服務中心設立的宗旨就是讓“社區居民小病不出社區”,社區醫院醫治不了的疾病,患者再去大型綜合醫院醫治,達到病人分流的目的,緩解了“看病難”的問題,政府通過集中采購藥品,同時藥品限價銷售,也解決了“看病貴”的問題。
社區衛生服務站設立在居民社區。由于社區的大小不同以及社區周邊的醫療狀況不同,所以設立的社區衛生服務站的大小規模也不同。大型社區里所設立的社區衛生服務站的規模比較大,工作人員達到十幾人,小型社區里所設立的社區衛生服務站的規模比較小,工作人員只有兩三人;還有一個影響社區醫院規模的因素就是該地區的整體醫療水平的高低,包括周圍社區衛生服務站的數量,是否有三級醫院以及交通是否便利等。
1.2社區醫院的日就醫人數及疾病種類
社區醫院存在的價值在于社區居民的普遍認知和接受程度,直接表現就是社區醫院的日接待人數,所以社區醫院的日就醫人數是衡量社區醫院的作用大小的重要指標。就所調查的55家社區衛生服務機構來看,社區醫院日就醫人數大體分布在30-60之間;一些小型社區衛生服務站由于工作人員少、地理位置不佳或地處大型綜合性醫院附近,缺少特色服務等原因,日就醫人數僅為10人左右;一些規模大、設施齊全的社區衛生服務中心則可接待100-200人,最多的達到日均600人,就醫人數與大醫院成千上萬人不可比擬。來社區醫院就醫的病人的疾病種類多為中老年疾病,如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等,還有一些常見病,如感冒、外傷、腸道疾病等。因為社區醫院距離近,而且是醫保定點單位,很多中老年病人又需要長期看病開藥,所以他們會選擇這里;對于年輕人,感冒發燒之類的小病也會選擇方便的社區醫院前來就醫買藥。
1.3社區醫院的藥品種類和藥物配送
社區醫院就醫的病人的疾病種類決定了社區醫院需要的藥品種類,大多為300種左右。基本上為規定的限價藥,但由于其中不包括兒童用藥和保健藥品等,一些醫院也會在該范圍外選擇日常所需藥品,總數量為400種左右,藥品的種類以針對常見病為主。為了安全起見大部分醫院不會選擇醫生不熟悉的新藥,遇特殊病人會建議轉院,少數醫院會根據情況選擇進新藥。以目前北京市為例,社區衛生服務機構通過網上訂藥,藥品由醫藥公司統一配送。訂單提交后48小時內就可以送藥上門,由送藥人員負責裝卸工作,大大方便了社區醫院工作。大部分醫院每周進一次藥品,根據規模不同還有一周兩次及兩周一次的社區醫院。在遇特殊情況可以隨時補藥。為保障配送及時、有效,目前北京市負責一級配送的兩家醫藥企業嘉事堂(負責海淀與門頭溝的配送)和醫藥股份公司(負責其余區縣配送)會與各個區縣的藥材公司合作,它們作為二級配送,這樣就縮短了運輸距離。運輸時間基本為半小時內,郊區縣會稍有延長。運輸車輛為面包車、金杯車、廂式貨車之類的小型運輸車輛。因為訂藥頻率高,不會出現運送大量藥品的情況,使用這樣的車輛一般不會造成運輸空間浪費,且行駛方便、靈活。配送企業遇到的問題是統一配送費率不能應對實際需求的動態變化。
1.4社區衛生服務機構存在的主要問題
社區衛生服務機構醫療服務水平有待提高。對社區居民的調查顯示大部分人是接受社區衛生服務的,認為就醫方便,日常生活中的常見病可以醫治。但是也有一些居民認為社區醫院的醫療水平有限,藥品品種少,更愿意選擇市、區級大型綜合性醫院。中老年人比較看重就醫的方便程度,醫務人員的專業水平和服務態度以及是否為醫保定點單位,年輕人大多對后者并非十分看重。要想使社區醫院得到更多認可,提高專業水平很重要,如果只是充當一個藥店的角色就很難稱之為衛生服務機構了。同時現在平價藥房已深入社區,對社區衛生服務機構是一種威脅,要求社區醫院顯出自己的特色,可以增加一些貼近百姓生活的項目,如保健、體檢、講座等,不但使醫院收入增加,居民也能從中受益。
社區衛生服務機構的信息系統建設亟待加強。現有的社區衛生服務中心配備了電腦并采用了上網采購藥品的方式,進行電子化管理,但是有些社區衛生服務中心信息系統還沒有建設。先進的信息系統可以使社區衛生服務站與社區衛生服務中心信息實時溝通,通過網絡采購藥品,可以降低采購成本,強化績效管理。
2 社區醫藥供應鏈管理
社區衛生服務機構提供的服務跟其他醫院是有本質區別的,醫院的主要服務是治療大病重病,社區衛生服務主要是做預防、保健、康復、健康教育、計劃生育技術指導和基本醫療工作。實地調查和近年來社區衛生服
務機構的發展現狀說明,社區衛生服務機構網點基本固定,就醫病人多為中老年疾病和常見病,醫藥需求特點表現為數量穩定、品種變化不大。既不同于高級別醫院的醫藥需求,也不同于藥物品種范圍廣泛的藥店,為醫藥壓縮流通環節提供了十分有利的條件。全國大部分地區的做法是社區藥品實行政府集中采購,統一配送,零差率銷售,也有部分地區是政府組織一定數量的社區衛生服務機構集體采購。
在社區醫藥流通渠道中采購由政府醫藥管理部門承擔,或者政府部門組織社區醫院集中采購,流通企業的主要功能是統一配送社區醫藥,配送費率基本上通過招標固定。實際上社區衛生服務是依靠政府的行政辦法提供公共產品,體現出社區衛生的公益性。提高社區醫藥供應鏈效率,簡化生產企業、醫藥流通企業到終端的流通環節,實現信息透明可視,是目前醫藥行業面臨的重要問題。要形成供求信息共享、信息及時交換的供應鏈,要求醫院自身和供應商的信息系統比較健全,現在只有少數社區衛生服務中心有健全的信息系統,需要政府加大投資或者制定政策引進企業投資社區衛生服務站的管理信息系統。
社區醫藥供應鏈上的每一個節點都追求各自的利益,患者希望以最低的成本獲得滿意的服務,醫生希望以恰當的服務獲得合理的報酬,社區醫院存在的價值在于提供基本醫療服務的同時獲取一定的收益,醫藥流通企業和生產企業是以利潤最大化為目標的。對社區醫藥供應鏈的集成和管理就是平衡各方面的利益,達到人人都能享受到基本醫療衛生服務,解決看病難、看病貴的最終目的。生產企業、流通企業實際上是市場主體,而在社區衛生服務機構流通渠道中采購、銷售、配送三統一的政策使生產企業喪失了市場定價權,通過固定費率招標遴選的藥品配送同樣使流通企業陷于被動接受的境地,使制藥企業利潤降低,有的甚至出現虧損,流通企業面臨同樣的困境,社區醫藥配送的特點是批次多、數量小,帶來的問題是配送成本高,入不敷出。社區衛生服務機構的公益性與企業的營利性是矛盾的,醫藥流通涉及生產、采購、銷售、物流、消費多個環節,保證社區用藥的前提條件是給生產企業、流通配送企業都留有一定的利潤空間,才能調動相關環節的積極性,社區醫藥供應鏈才能長期穩定地運營下去。
流通環節少、結構簡單的社區醫藥供應鏈與普通產品(服務)供應鏈有很大區別,普通產品與服務供應鏈是以滿足客戶需求為中心,是在市場競爭條件下企業間形成的戰略合作伙伴關系,在供應鏈上追求整體利益、整體競爭力和贏利能力;供應鏈上一般有典型的供應鏈主導企業,主導企業是生產企業或者是流通企業,企業之間依靠經濟手段發生聯系,主導企業協調供應鏈的各方利益、控制經營績效、整合和優化配置企業間的資源,如以藥店為終端的醫藥供應鏈。而社區醫藥供應鏈的形成完全靠行政力量將各個環節聯系起來,而各方所追求的目標是不同的,甚至是沖突的,生產企業、流通企業之所以進入社區醫藥供應鏈,主要原因是社區醫藥消費需求目前數量不大,在企業經銷總量中80%-85%都是供給大醫院的,藥店和社區醫院的份額不會超過20%,但社區醫藥需求的潛力非常巨大,2008年9月初南京、蘇州等地社區衛生服務機構門急診人次已占當地門急診總量的40%左右,目前企業保本甚至賠錢生產、銷售和配送社區用藥是看好未來潛在的大市場。
社區醫院的公益性與企業的營利性之間的矛盾如何協調是這一供應鏈管理的難點,短期來看社區醫院以其方便的地理位置和限價藥品降低看病成本,確實分流了一部分病人,近期收效明顯。但長期來看又產生了新問題,生產企業的生存和配送企業的經濟效益受到影響,醫藥費用降低實際直接來自這兩類企業的讓利,供應鏈管理追求整體利益、整體競爭力和多贏,如果只看到患者的利益而忽視了企業的利益,這條供應鏈的合作關系就不可能維持,如何隨著社區衛生服務機構的發展而與相關企業形成長期的戰略合作伙伴關系值得深入研究。
據統計全國共設置2.3萬個社區衛生服務機構,若按平均每家每年藥品、器械銷售額為60萬元計算,全國社區衛生服務的市場份額將達140億元,約占2100多億元的總市場容量的6.7%,目前社區醫藥占有比較低的市場份額。如果沒有醫藥衛生體制全面改革的大環境,以目前醫院壟斷80%的藥品市場現狀來看,醫院是醫藥工,商企業最大的買方,壟斷了藥品銷售市場,對廣大患者而言醫院是具有絕對壟斷地位的零售商,單方面強調社區醫藥供應鏈的構建和運作,而社區醫院采購藥品的市場份額不能有效提高的話,解決看病難、看病貴問題不過是良好的愿望。既然社區醫藥供應鏈是政府主導型的,政府的作用就非常重要,未來社區醫藥供應鏈管理的重點應該由政府相關部門針對社區藥物的生產、采購和配送環節、品種選擇、銷售定價、稅收減免、財政補貼等有力措施,保證安全有效的社區藥品生產和經濟方便的藥品供應,提高社區醫藥供應鏈的競爭力,使其市場占有率穩步提高。