酒店食品范文

時間:2023-04-05 13:08:34

導語:如何才能寫好一篇酒店食品,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

酒店食品

篇1

2020年,酒店認真貫徹落實集團公司部署的食品安全各項工作,結合企業生產實際,加強組織領導,注重員工培訓,堅持檢查整改,無重大事故發生?,F將2020年酒店食品安全工作匯報如下:

一、堅持食品安全組織領導機構,組織開展博物館食品安全工作,根據集團公司要求,層層簽訂食品安全責任書,將食品安全責任層層落實到部門、班組,加強生產全過程的食品安全管理,每道工序、每個崗位層層把關,確保食品安全。

二、堅持索證索票制度,抓食品安全管理工作源頭。按照集團的要求和部署,嚴格原料采購管理,到期合同重新簽訂,到期的證票重新索取,保證采購食品原料渠道正規,來源可溯,質量可靠。加強冷鏈食品的管理,刺身類生食制品全部停售。同時,把好原材料的進貨關,每天做好原材料的驗收及臺賬記錄,不符合要求的原材料堅決拒收。同時做好食品添加劑的管理,專人專箱管理,并做好臺賬。

三、開展生產過程的食品安全管理。每天做好晨檢,疫情期間加強人員健康管理,每位員工每日進行體溫登記,嚴格佩戴口罩。每日巡查廚房食品衛生情況,每天做到四次消毒,發現問題及時整改,杜絕食品安全隱患。從洗菜、存放、切配到燒制、出品、做到層層把關。從冷菜間、點心、水果、榨汁、備餐間到餐具消毒,不放過每一個環節。每月對廚房各操作間、冷庫原材料庫存、廳面衛生情況進行全面檢查,并將檢查情況進行通報,督促部門及時整改,保證原料新鮮,保持合理備料,保障食品安全。

為加強食品安全檢查,出品部各部門,設立部門衛生自查表,形成了部門自查、廚師長每日巡查、職能部門檢查的食品安全檢查制度。

四、堅持食品安全培訓工作。利用工作間隙,組織開展企業級食品安全培訓5次,培訓人員468人次,組織員工觀看食品安全相關報道及錄像,提高員工食品安全意識和技能。

五、做好大型活動、重要宴會食品安全保障工作。按照保障接待要求,班子領導親自布置任務,落實各項工作,各部門切實做好原材料、出品、服務等各項食品安全保障工作,明確職責、落實到人。接待了“育新機”“開新局”、中式烹飪技能大賽、知味雅集等活動會,保障食品安全。

篇2

招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方

受聘方:______________(協議制職工)簡稱乙方 。

根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

第一條 協議期限

協議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條:工作內容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規范;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協議。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為: 元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發放。若甲方推后半個月未發放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意后可辦理終止手續。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議,并提前一個月通知乙方,協議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協議期內的培訓費。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協議所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。

2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。

酒店廚師聘用合同一:

甲方: 乙方(姓名): (簽字)

簽約代表人:(簽字) 身份證號碼

職稱: 戶口所在地地址:

甲方:aa大酒店

乙方:

經雙方友好協商,現就廚房承包事項達成協議如下:

一、甲方權力與職責

1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續聘用,必須另行簽訂協議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發放上月出勤工資,日后根據營業情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標,再經營指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節日菜,不定時舉辦如美食節等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產,如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協議未盡事宜,經雙方友好協商解決,若發生勞動爭議,甲乙雙方應當協商解決,不愿協商或協商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議簽字之日起生效,涂改無效。本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:aa大酒店 乙方代表簽字:

篇3

關鍵詞:餐飲產品 產業化

中圖分類號:F719.3 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5336(2013)14-0056-02

星級酒店餐飲部門一直受到酒店業的詬病,究其實質,就是大量的酒店依靠利潤空間相對較高的住宿產品進行盈利,往往忽視相對質量要求高,且控制成本較大的餐飲業務。特別是點心類產品。其實這樣的現象在行業中已經持續很久了,一直沒有專門的解決對策。究其實質,還是相對的利潤和操作難度高,再加上成本致上的年代,慢慢地星級酒店餐飲產品逐步被餐飲主流市場所淘汰,也顯得不足為奇了。本文通過一個真實的案例來談談如何使星級酒店餐飲產品進行專業的產業模式化運行。

王寶和大酒店作為上海的一座歷史文化的餐飲飯店名聲由來已經,它的特色就是以黃酒和大閘蟹聞名于世,且王寶和酒店于清光緒年見就已問世,也屬于一家百年老字號企業,雖然名聲很大,但是基于屬地化管理只是黃浦煙草集團旗下的一個企業,現在通過并購已經成為上海煙草集團旗下的酒店產業。雖然王寶和酒店的業權歸屬方并不是專業酒店管理公司,但是基于上海煙草集團的強力后盾,也敢于走出一片屬于王寶和自己的特色經營之路,特別是利用王寶和品牌旗下的三大飯店和一個管理公司的品牌優勢以及資源優勢和營銷優勢對點心產品進行突破創新和發展傳承。慢慢形成以蟹粉產品為特色點心產品產業鏈,利用最先進的物流技術和標準化管理方法,以及引入研發技術管理等新型食品企業生產管理理念,結合酒店經營特點,避開局限性,強化外延式發展,逐步形成一套屬于企業自身特色產品的發展模式和路徑。得益于企業的業主方是煙草企業,因為中國的煙草企業一直都注重品牌培育和產品創新的經營理念,所以運用到酒店餐飲產品的業務上,反而盤活了王寶和酒店的蟹粉類點心產品,并對王寶和的品牌樹立起到一定促進的作用和品牌推廣作用。今天本文就將從王寶和酒店點心產品產業模式化成因、動機、發展三個方面來分析星級酒店餐飲產品產業化的發展路徑,給很多客房餐飲收入比還倒掛的企業一些啟示。

如果要分析王寶和酒店的餐飲產品產業化的成因,就必須分析下這個企業的結構,其實王寶和的餐飲產品真正的生機來源于旗下一個社會餐廳王寶和酒家,這個酒家是整個王寶和品牌的溯源地,也是蟹粉餐飲的發源地,和發祥地。真正的餐飲點心產品就是來自于這家坐落在福州路上并不起眼的小酒家,但是酒家雖小,能量巨大。這個店點心制作水平高超,堅持傳統工藝和優質食材相結合,確保產品品質,并堅持創新,制成以蟹粉系列為主打的點心產品系列,主打蟹殼黃、蟹粉小籠、蟹粉鮮肉月餅等產品,且這些產品除了滿足酒家的日常供應,還開放了對社會的供應,真是這個社會化供應,讓企業董事長下定決心發展以王寶和蟹粉產品為主打品牌的點心產品產業鏈,從生產加工,物流配送,食材原料,標準化工藝管理,以及專門的新產品研發團隊和專業的營銷渠道來確保形成一個立體化的產銷一體化模式的生產鏈。并且從組織結構上對于點心產業模式進行業務區分,以公司化形式來成立單獨的點心產品加工中心,通過這個中心輻射到公司旗下三大酒店和社會化供應等。再通過設立新產品研發中心使旗下兩大高星級酒店形成了特有的蟹粉餐飲形式,開發了蟹粉自助餐,以蟹粉類產品的自助餐點心(蟹粉披薩、蟹粉粽子等),反而形成了產異化經營特色,在餐飲市場上形成了獨樹一幟的特色和亮點;另一方面通過王寶和酒家的社會化供應形成王寶和點心產品常態化供應模式,常年供應蟹粉月餅和蟹殼黃等社會化產品并逐步形成一個社會大眾的產業鏈,并推廣延伸到超市,電商等新渠道。而這樣的兩條腿走路就形成了王寶和的產品產異化路線。也為酒店更近一步發展餐飲產品的空間奠定了基礎。而近兩年實踐下來,已經在這塊產業鏈上的利潤實現了整個酒店公司餐飲收入三分之一,可見產業化模式創立是對路的。

王寶和點心產品產業模式發展的一個重要動因,就是人員。王寶和酒店有著一批忠誠度極高的點心制作工人,這些員工普遍在飯店都呆了近20年左右的時間,并對飯店形成了強烈的歸屬感,除此之外,這些員工還認真鉆研產品,并經常參加各類國內國際的頂級點心制作比賽,并帶回這些新思想用于新產品的研發和開發中去。正是基于這樣一批優質的員工,才使得企業得以在較短時間內獲得較大的成功,和這樣一支隊伍是不無關系。也就是說天時和地利王寶和都占盡了,連這個人和王寶和也是得天獨厚,在整個星級酒店里都是屈指可數的。

王寶和點心產品的發展除了有強大的人還有個持續性的戰略規劃,使王寶和點心產業化模式能夠做成熟,做扎實,做強大。要發展就要看本質,基于酒店的點心產業屬于一種傳統產業產品,除了保持傳承老法的精髓外,更要注意創新和延續。這里就對點心產業管理提出要求,主要包括這樣幾方面的內容:(1)加強產品標準化管理,結合食品冷鏈物流,推出適用于普遍渠道的新產品;(2)加強研發產品和生產管理,強化制成品質量安全管控,做到零差錯,并形成更多地產品系列;(3)利用新型網絡平臺為產品找到渠道,形成更加持續的品牌建設和品牌影響力;(4)形成工廠式的配送中心和物流中心,以及建設適合點心類產業的中央廚房加工中心,通過人流、物流、產品流形成強大的生產供應鏈管理。相信通過以上的措施,王寶和點心產業化模式一定會運行的更加好,創造出更多地經濟效益和社會影響力。而在這發展過程中更要注意吸取一些行業失敗的教訓案例,如像避風塘盲目擴展規模帶來的生產中心滯后反而影響酒店產品質量下降,就是對于王寶和大酒店股份有限公司的一種活生生的反面教材,必須引以為鑒。

參考文獻

[1]于干千,張雪占.論餐飲產品標準化管理[J].云南財貿學院學報(社會科學版),2008(01).

篇4

正如北京奧組委高級顧問魏紀中所說:“奧運會產生了一些特殊的需求,但這些特殊需求不一定非要企業成為奧運市場開發計劃里面的成員才能享受,關鍵看你是不是能看得到、抓得到?!?/p>

本土經濟型酒店打頭陣

在過去8年中,中國經濟型酒店發展迅速,目前已達到10萬家的保有量。其中以在奧運經濟推動下的北京表現最為明顯。面對居高不下的奧運酒店價格,有關人士指出,以“錦江之星”為代表的經濟型連鎖酒店將成為北京奧運會期間酒店市場中一股最強勁的競爭力量。錦江之星、如家、7天、雅悅等品牌在不知不覺中已經占據北京市場,其中以7天的擴張最為典型。訂閱《成功營銷》請點擊省略/dingyue

2007年之前,7天連鎖酒店集團,這個位于華南市場的經濟型連鎖酒店在北京僅有一家分店。但是,截至2008年3月8日,7天在北京已有17家分店開業,另外還有6家分店正在籌建。7天連鎖酒店集團相關負責人表示:“7天計劃2008年在北京開出20家直營店,客房數將超過2000間。”如此密集的開業頻率,從華南來到北京,只能說明奧運會的巨大吸引力。記者注意到,7天特意推出奧運村店,打的就是“與奧運零距離接觸”的牌。

其他經濟型連鎖酒店也不甘示弱,

如家、錦江之星、莫泰、漢庭等也快馬加鞭,紛紛在北京跑馬圈地。在北京,如家已經開業的分店達到41家,錦江之星有11家,這兩家正在籌建的新店也都超過10家。莫泰利用168、268雙品牌計劃年內開店突破5家,漢庭則在即將開業的3家門店的基礎上,計劃年內突破10家。

不僅如此,他們還努力尋求在其他方面的比較優勢,將網絡營銷與奧運營銷結合起來。如錦江之星與國內領先的獨立第三方支付企業快錢達成合作,不僅為錦江之星全國130多家門店開通了快錢支付服務,并為其獨家提供奧運客房的網上支付預定服務,更加方便顧客預定酒店。了解更多請點擊贏銷互聯網站省略

據錦江之星旅館有限公司北方區負責人表示,雙方合作后,從去年12月就推出了第一批奧運客房的網上預訂,在短短的一個月時間里所有客房銷售一空。有關人士表示,奧運客房網上預定服務的推出將在一定程度上消除人們在奧運期間對住宿問題的擔憂。錦江之星負責人透露,為迎接奧運會,錦江之星制定了完整的奧運會方案,在北京先期開業的七家門店已經全部獲得“2008年北京奧運會達標酒店”證書。

外資酒店全面布局中國市場

面對中國巨大的市場和炙熱的奧運商機,經驗更為豐富的外資當然也積極搶灘中國,搶灘北京。

盡管目前經濟型酒店領域占據主要地位的仍然是本土企業,但是外資經濟型酒店的迅速進入也值得我們格外關注。英國洲際酒店集團旗下的經濟型酒店品牌快捷假日進駐北京上地高科技園區;美國戴斯集團位于王府井的第二家經濟型商務酒店即將正式營業;進入中國不到三年的美國速8(Super8)則采用特許加盟的模式,在北京新開了9家分店。可以預見,2008年將是經濟型酒店競爭最為激烈的一年,當然,仍然吸引他們源源不斷地進入的仍然是中國誘人的市場。訂閱《成功營銷》請點擊省略/dingyue

如果說經濟型酒店吸引的是追求實惠的普通消費者,那么與之相對應的則是只能為“小眾”服務的精品酒店了。2006年11月8日開業的北京木棉花酒店位于市中心王府井東華門大街,毗鄰故宮和王府井步行街,它被很多人認為是北京第一家精品酒店。酒店客房設計風格清新、雅致,與獨特創新的燈籠式外墻和空中垂直庭院的獨特設計均出自設計名家的創新手筆。其中16個空中庭院能讓客人感受到傳統居住空間的愜意、自然,又能賞玩現代園林設計的精致與品味。

之后,其他精品酒店也紛紛進入北京。凱悅國際飯店集團旗下的Andaz酒店也定位于精品酒店。此外,還有像CotéCour酒店這樣以北京最傳統的四合院為棲息地的精品酒店,與其說是酒店,更不如說是中國傳統文化氣息之所在。

當然,精品酒店仍然是少數,最大的浪潮還是來自于像凱悅或萬豪這樣的大連鎖酒店集團,他們擁有眾多的國際知名品牌,如萬豪集團就以經營及特許經營的方式管理萬豪、JW萬豪、麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)、萬麗(Renaissance)、ResidenceInn、萬怡(Courtyard)、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari等酒店品牌。

作為高檔酒店的代表,萬豪不會放棄奧運,更不會放棄中國市場。據了解,到2008年奧運會正式舉行時,萬豪在北京將設有11家酒店。萬豪國際集團亞太地區市場副總裁Paul

Toner表示,中國市場是萬豪全球市場的重中之重,萬豪國際集團今后是否成功主要看萬豪在中國和整個亞洲地區的表現。

毋庸置疑,2008北京奧運會是擺在萬豪面前最大的契機。萬豪需要考慮的是如何利用這個契機最大化地提升在中國市場的影響力,而這個影響力直接關系到萬豪在2008年奧運會之后在中國酒店業所占的市場份額。

談到奧運之后的北京酒店市場,萬豪國際集團大中國區區域市場營業總監吳子充滿信心,他認為從短期看,奧運會將令商務旅客提前或推后來京,所以全年的客流量分布和過往有別;長遠看,北京以至中國經濟仍是在穩步增長,加上中國正逐漸成為全球旅游熱點,北京增加的酒店正好滿足上升的市場需求。

可以說,萬豪的想法也代表了絕大部分雄心勃勃地要進入中國的酒店品牌的心聲,奧運就是他們的第一個節日。訂閱《成功營銷》請點擊省略/dingyue

在奧運期間,最被人覬覦和羨慕的恐怕就是七星酒店了,它位于奧運主場館中心區域,因此很多設計元素都與奧運息息相關。酒店大堂設有“奧林匹克廊”,共有客房234間,包含140個套間。其中一間是488平方米的“總統套房”,房間號為“2008”,總統套房面向鳥巢和水立方,窗外景致可謂全球“惟一”。為了顯示其超五星的服務,據了解,奧運期間,七星酒店將為每個房間專門配備3名服務人員。

比拼的是品牌內力

從1984年洛杉磯到2000年悉尼,奧運過后舉辦城市酒店數量都出現了激增的現象。雖然數量都有大幅增加,但是賽后城市酒店市場收益情況卻各不相同,有些地區出現快速回落,而有些城市酒店業則保證了賽前的高增長趨勢。那么,北京的酒店業在奧運之后將會趨向于哪個方向呢?

專家表示,為了搶占先機,部分經濟型酒店出現了扎堆現象;甚至有些設施簡陋的小招待所,借助經濟型酒店概念重新包裝上市;過快的跑馬圈地運動極有可能帶來發展隱患。

日前,在《2008中國酒店職業經理人論壇》上,著名酒店業專家、北京中瑞酒店管理學院院長戴斌教授表示,奧運會之后中國的酒店需求短期內會有一個急劇的增長或回落,這種情況會在兩三個月之內發生。但無論如何,北京的酒店業仍然有良好的發展前景。

從北京和全國酒店市場來看,這幾年增長的幅度并沒有走低,大體上是在65%~70%,即便在奧運會時沖到80%,再回落幅度也不會太大,總體是中長期發展的格局。

對于后奧運時代的市場,各大酒店都是心中有數,早就做好了準備。錦江之星旅館有限公司北方區總經理李予愷表示:“誰都不會因為一個月的奧運會而去辦一個酒店??粗氐氖呛髪W運時代的商機。”

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篇5

摘 要 近些年來,國際品牌酒店在華發展態勢迅猛,這無疑給國內酒店帶來了巨大的挑戰和沖擊。研究國際品牌酒店在華發展趨勢,從而為提升國內酒店的品牌價值提供參考。

關鍵詞 國際 品牌 酒店 文化

近些年來,國際品牌酒店在華發展態勢迅猛,這無疑給國內酒店帶來了巨大的挑戰和沖擊。隨著國際酒店集團對我國單體飯店接管的加強,國內酒店面臨著前所未有的危機和考驗。面對國內和國際酒店競爭愈發激烈的現狀,討論和研究國際品牌酒店的在華發展趨勢就顯得尤為重要,從而為我國本土的酒店行業的品牌提升提供一定的參考。

一、國際品牌酒店在華發展趨勢

從2000年起,國際品牌酒店加快在華擴張的步伐,據近些年來國際品牌酒店行業在我國的兼并收購情況統計,國際酒店管理集團主要依據三個原則實施具體的擴張戰略,首先是看市場能否支撐,能支撐哪個檔次的品牌,能支撐幾家;其次是看項目酒店的硬件設施能否達到品牌的要求;最后看管理合同的條款,雙方能否達到一致。目前,國際品牌酒店正在進行著全球的大兼并,對世界范圍內跨國界、跨區域、跨行業、跨品牌的生產要素和最佳資源配置進行重組。因此,國際品牌酒店還會將目標轉向我國尚未發展壯大的酒店集團和酒店管理公司。

二、國際品牌酒店在華發展的主要模式

擴張方式與品牌輸出的選擇是國際品牌酒店發展的重點,因為這兩個要素與其管理形式關系密切。在20世紀80年代以前,國際品牌酒店集團化發展的主要策略是連鎖經營、特許經營和管理合同這三種形式,到了90年代才出現戰略聯盟的形式。目前,國際品牌酒店集團化發展的主要形式有:直接投資,即有兩個或兩個以上的公司隸屬于同一母公司的經營形式;租賃管理,飯店管理公司和飯店所有者簽訂租賃合同,飯店管理公司具有飯店資產的使用權和經營權;管理合同:酒店管理公司和酒店業主通過合同約定的方式取得企業的經營管理權,運用法律約束的手段,明確委托人和受托人之間的義務、權利及責任。酒店管理公司以業主的名義,使用旅館營業現金流量,支付所有營業費用,保留管理酬金;特許經營:國際品牌酒店將自身具有知識產權性質的國際品牌,包括管理模式與服務標準、網絡預訂與營銷體系等使用權出售給酒店業主,由酒店業主自主經營管理酒店;戰略聯盟: 為了保持和加強自身的競爭力資源與其他企業在某些領域進行合作的經營形式。

三、國內酒店行業與國外酒店集團的差距

經過近30年的探索,我國國內的酒店集團也有了較大的發展,例如在國內比較知名的有:錦江國際酒店管理有限公司、如家和美酒店管理有限公司、金陵酒店管理有限公司等。但是,與國際品牌酒店集團相比,國內酒店在規模、品牌和集團化等方面,都與國際品牌酒店存在巨大差距。

首先體現在規模數量上的差距,國內酒店管理公司在規模、數量、管理、人才擁有量和市場占有率等方面,都和國際酒店存在差距。其次體現在發展模式上,國際品牌酒店采取戰略性發展模式,產品經營與資本經營相輔相成,主要以資本雄厚的企業集團為依托,以新建并購和股權參與方式組合酒店企業,而國內的酒店的發展模式較為單一。此外,還體現在品牌差距上,國際品牌酒店不但品牌知名度高,而且非常注重酒店產品的層次開發,對市場不斷細分,能夠滿足不同消費者的需求,明確定位,突出了品牌形象。國內酒店的品牌定位不夠明確,品牌價值和內涵的個性化不夠突出。

四、提升國內酒店品牌的策略

(一)注重酒店文化,創造中國特色

人們到酒店去住宿吃飯,更多的是去尋求一種精神享受,這種享受的源頭來自于文化,因此,提升國內酒店品牌的價值,可以從文化出發,加強酒店的文化建設,深化酒店的文化內涵,在營銷活動中、產品設計和銷售過程中,注重文化性,尋求不同的文化賣點。

(二)實施服務創新,培養忠誠顧客

要想與國際品牌酒店相抗衡,就要達到或超過國際水平的服務質量,其關鍵是要進行服務創新,其根本要改變現有的服務模式,實施個性化和多樣化的服務。通過富有創新性的產品來迎合消費者追求個性、品味和格調的心理。因此,國內酒店的服務目標不是追求規范化服務,而是在這基礎上做到個性化、差異化和極致化。

(三)資源共享,實現服務信息網絡化

除了要實現酒店網絡訂房外,還要充分利用網絡信息管理系統及時記錄客人的信息和特殊需要,對每個客戶建立詳細的歷史檔案,通過信息化網絡做到資源共享,并根據網絡中所儲存的信息提供給客人一些驚喜服務。

(四)提升酒店員工素質

對于客人來說,酒店的形象代言人就是員工,因為優質的服務是通過一線員工提供給客人,從而使酒店獲得競爭優勢。創新服務、優質服務都需要高素質的員工,因此要充分發揮人才優勢,建立自身的品牌文化和品牌價值,通過培訓、吸收具有酒店管理和服務的專業人才,創造出具有本土酒店獨特文化的氛圍,這樣,才能使國內酒店在國際競爭中處于優勢地位。

五、結束語

在全球一體化的形勢下,國內酒店要想在國際市場中占有一席之地,就要充分利用自身特色和優勢,繼承和發揚自身的企業文化,不斷學習,不斷突破,創造出具有中國特色的酒店文化氛圍。

篇6

關鍵詞:小兒失神癲癇;視頻腦電圖;檢測;診斷

癲癇屬人體腦功能異常性疾病,發病人群以兒童為主,該病對兒童正常的智力發育以及身心健康成長都具有重要影響,因而必須加強對兒童癲癇發作的控制。小兒失神癲癇是全身性發作的癲癇綜合征,患兒發病時具有典型的失神特征。在小兒失神癲癇的診斷中,腦電圖是最為重要和基本的檢查措施。常規腦電圖檢查描記的時間有限,且成本高,陽性率則較低。動態腦電圖雖然可以連續長時間記錄,監測患兒不同時期的腦電波形,從而提高陽性檢出率,但動態腦電圖也存在假陽性率較高的問題,醫生并不能隨時目睹患兒發作時的情況,腦電圖監測與實際發作觀察不易結合起來。而視頻腦電圖能夠將腦電圖記錄與患兒臨床發作情況結合起來,避免以上兩種腦電圖監測存在的缺陷,為小兒失神癲癇的診斷及分型提供依據?,F對我院采用視頻腦電圖監測小兒失神癲癇的工作進行回顧。

1資料與方法

1.1一般資料 選取我院接收的失神癲癇患兒40例為觀察對象,其中男性19例,女性21例,年齡為4~11歲?;純浩鸩∧挲g多集中在4~7歲。其中有癲癇家族史26例,出生有時窒息史4例,早產體重較輕1例,既往有高熱驚厥史9例。

1.2方法 將視頻腦電圖監測系統安放19導記錄電極,雙側耳電極作為參考電極,對患兒進行>2 h的腦電圖記錄和臨床監測?;純涸谇逍褷顟B下完成睜閉眼以及過度換氣誘發試驗。患兒睡眠時至少要包含一個完整的睡眠周期,并以至少記錄到失神癲癇波為止。其中剝奪睡眠33例,水合氯醛藥物睡眠7例。監測過程中標記患兒各種狀態,監測結束回放時同屏同步加以分析。

2結果

2.1發作期腦電圖 腦電描記過程中40例患兒中有34例出現臨床發作,發作期監測全導出現雙側同步對稱3Hz棘、尖慢綜合波?;純喊l作前數秒中央區、內額區、顳區節律性改變,開始為3.5 Hz棘、尖慢綜合波,此后在中間期可有(2.5~3.0)Hz棘、尖慢綜合波,終末期(2.5~3.0)Hz棘、尖慢綜合波。持續時間約為5~20s?;純耗X電波幅顯著高于背景活動,其中以300~400 μV最多,約占92.50%,最高波幅可達250~500 μV。

2.2間歇期腦電圖 患兒間歇期監測到發作波33例,占82.50%。腦電圖檢查可見3 Hz為主棘、尖慢綜合波。其中9例患兒伴臨床失神發作,腦電圖表現同患兒發作期,波幅略低;13例患兒出現腦電圖特制性改變,表現為兩側廣泛性3 Hz為主棘、尖慢綜合波。

3討論

失神癲癇是兒童期起病,以典型失神為主要發作類型的特發性全面性癲癇綜合征[1]。臨床對于小兒失神癲癇的診斷需要排除非癲癇性發作,腦電圖是鑒別兩者差異的重要手段,頭顱CT或MRI則是鑒別顱內是否存在器質性病變的檢查措施。臨床研究顯示,小兒失神癲癇可以分為典型與非典型發作兩種。對于典型失神發作的患兒,其對藥物治療的效果反應也較好。非典型失神發作患兒伴有智力發育遲緩癥狀時,頭顱MRI檢查一般可見器質性病變,如腦萎縮。

常規腦電圖由于監測記錄時間短(僅20 min),故陽性率低[2]。當患兒處于清醒狀態時,往往不易監測出癲癇樣波。特別是采用柱狀電極,患兒更是難以配合。而且患兒癲癇樣放電多在思睡或淺睡期出現,為完成檢查操作,通過藥物誘導睡眠,患兒常常進入較深程度的睡眠,這也會影響到癲癇樣波的發現。動態腦電圖解決了常規腦電圖監測時間短的問題,可以24 h連續記錄,監測患兒不同時期的腦電波形,陽性檢出率相對較高。但動態腦電圖并不能將腦電波形與患兒發作時的情況結合起來,并且存在假陽性率較高的問題。視頻腦電圖則從根本上解決了這些問題。視頻腦電圖采用盤狀電極,非常容易固定,便于長時間記錄患兒發作時的情況,并將患兒表現與腦電信號有機結合,顯示到統一的屏幕,使醫護人員可以直觀地進行分析,從而為小兒失神癲癇的診斷和分型提供依據。失神發作特征性腦電圖改變為陣發性、節律性兩側大致同步長程高波幅3 Hz棘、慢綜合波[3]?;純洪g歇期有無癲癇性放電和預后無顯著關聯,但腦電圖的背景活動則可對預后的效果進行提示。本組患兒在清醒狀態下,盡量采用過度換氣誘發試驗。該試驗對小發作極為敏感,其原因可能是試驗引起的呼吸性堿中毒可誘發此類癲癇發作。33例患兒經剝奪睡眠,7例患兒采用水合氯醛誘發睡眠,均能記錄到思睡和淺睡期的完整睡眠周期。通過發作類型的判斷,還可為臨床治療的藥物選擇提供參考。

視頻腦電圖不僅能夠為小兒失神癲癇的診斷提供依據,而且對于該病的研究也具有廣闊的應用空間。經過對患兒較長時間的監測,并結合對患兒發作表現的記錄,可以分析失神癲癇藥物的治療是否有效。當患兒使用失神癲癇藥物治療后,如果棘慢波數量呈減少趨勢,可預測發作出現的機會減少,從而早期預測藥物對患兒病情的控制狀況。因此,視頻腦電波對小兒失神癲癇的診斷以及臨床治療都具有重要的意義。

參考文獻:

[1]林朝陽,周寶琴,蘇偉.拉莫三嗪治療小兒失神癲癇的療效[J].吉林醫學,2014,35(10):2155.

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關鍵詞:視頻點播;靜態策略;寬帶;傳輸速率

中圖分類號:TN948.64 文獻標識碼:A文章編號:1007-9599 (2010) 10-0000-02

Algorithm Research and Implementation of VOD System

Jiang Ke,Wang Yafei

(Hunan Industry Polytechnic,Changsha410208,China)

Abstract:Short video on demand VOD (Video on Demand),also known as interactive television on-demand system, which means users need to play according to the corresponding video,to fundamentally change the user from the passive watching TV over the past deficiencies.Improve the system need to improve server performance in all areas,the use of more advanced and high-speed network is a way,but the cost is high,high investment,this approach is often not accepted.Thus,a method to improve the VOD and strategies to improve the efficiency of the method is proposed.In this study,to understand the state of video on demand system and the major work done on the basis of the following key technology concepts.

Keywords:Video on demand;Static strategy;Broadband;Transfer rate

現有的VOD算法按照邏輯順序將點播調度算法的研究分為點播響應調度、區分服務調度、流發送調度策略[1]三個方面。區分服務調度,主要思想的基礎上提出了一些想法,batching及batching的調度策略,在流調度,主要介紹了兩大類broadcasting和patching流調度算法。為分析各種算法的實現效果,對各種算法進行了比較。本文,對現有的視頻點播算法進行了歸類,按照邏輯順序將點播調度算法的研究分為點播響應調度、區分服務調度、流發送調度。

一、基于并發服務的視頻點播響應調度策略

對于網絡視頻應用中并發連接數,有時多達數百數千個。系統要求防止客戶端的服務請求的短期峰值或網絡過載。因此,需要服務策略,以適當的方式保證優質的服務。在壓縮和傳輸技術的要求,在C/S模型中還需要對網絡系統的資源限制條件也就是網絡帶寬采取適應視頻傳輸的策略,對突發性事件處理。其次,服務器應限制并發連接數和發送呼叫等待。由于更多的并發連接數,非分頁池內存消耗也比較多,就更容易產生對服務資源的制約。P2P技術迅速發展,分布式系統已成為大勢所趨。這里我們不再具體介紹這種模型。

二、VOD點播響應調度策略

在現實VOD系統中許許多多的用戶排隊等待點播的節目,每個用戶都有“耐心”極限等待時間。當用戶等待時間達到極限時間,用戶的服務滿足感就會下降,用戶是不是在高滿意度。對VOD系統的商業運作因素必須考慮甚至更多,有些是VIP的客戶,這些用戶的請求應優先得到滿足,一些用戶的優先通過低級別的要求免費使用的;在同一時間,同一優先級的用戶之間要保持公平,應如何處理相同的優先級的問題。顯然,服務器收到多用戶端傳達的點播指令,服務端就需要處理是區分服務調度需要解決的重點工作。

(一)區分服務調度策略的分類

在VOD系統中,TVOD應用FCFS(First Come First Server)策略[2],NVOD應用的是循環播放策略。以上策略均為靜態策略。而動態能動性策略有Batching策略、Patching策略等。

1.靜態策略是指針對總體特點而設計的一種標準不變的策略。

靜態策略,是指在原則上與趨勢上的要求,并不是不可逾越的教條。以靜態策略為基礎,點播策略可以應用一些非被動的策略,這些策略被稱之為“動態能動性策略“,是用以提高服務器性能。動態能動性策略是指:在基礎策略也就是靜態策略下,利用一些技術和手段來彌補靜態策略應用在各種服務中以及提高帶寬利用率和系統性能。在當下各種各樣的VOD算法所研究的各種播放策略都是動態能動性策略。而動態能動性策略則應用各種技術方法和手段,在主觀能動性方面彌補了靜態策略的不足。

2.動態能動性策略多種多樣,并且技術更新更是日新月異,各種各樣的算法和應用策略被專家和學者們陸續提出。在此將其大致分為Batching類,廣播類和Patching類。其中重點分析屬于點播編排策略的Batching類動態能動性策略。廣播類和Patching類策略,在后面的內容中我們再作具體分析。

(二)Batching類策略

Batching算法[3]應用了“組”的思想。主要根據的是請求的時間戳,服務器根據時間戳作預處理,形成“組”,然后對同一個“組”進行同類操作,這就是Batching算法的基本原理。

下面來介紹一種Batching類算法:Delayed Batching算法[4],Delayed Batching算法利用計時器超時響應原理,服務器只打開一個傳輸信道,在計時器超時后,傳送該節目流給所有點播請求用戶,這樣同一個信道的視頻流數據就可以同時共給多個用戶。

一般而言,計時器超時時間越長,每個“組”所能容納的用戶數就越多。這種以增加用戶等待時間的方式,可能要付出的代價就是用戶可能失去耐心而離開我們用用戶反悔率來描述它??焖俚捻憫獣r間是一個系統要吸引用戶的重要因素,在平均等待時間和反悔率之間我們必須做合理的權衡。通常采用以下三個指標來評價Batching算法的性能。三個指標:

1.反悔率:反悔率即用戶因為提交服務請求后經過漫長的等待而得不到響應而放棄請求的概率。

2.平均服務延遲時間:請求的延遲是指從用戶提交服務請求的時間直到用戶得到服務的時間間隔。

3.不公平性:我們無法讓所有的用戶請求都做到又快又公平,因為系統的資源總是有限的,在流行度不同的節目點播中我們就必須對其進行區分服務,也就是不公平對待。流行度高的節目點播的用戶數必然比冷門節目多,要降低平均服務時間就必然是先考慮滿足大多數人的需求,于是對于少數人的請求就顯得非常不公平。[5]

(三)幾種Batching策略

Batching策略是一種編排用戶點播請求的策略,在實現時可以將其與一些策略結合使用。

1.先來先服務(FCFS)。

它為每個請求指令蓋一個時間“戳”,當有用戶進入到所在“組”的時候,把對一個進入組的時間戳定為“組”時間戳。只要系統出現待服務信道時,服務器輪詢所有組時間戳,提取等待時間最長的那個進入信道。

2.最長隊列優先(MQL)。

MQL[6]的思想和FCFS的相似,FCFS在出現空信道時選擇等待時間長的,而MQL則選擇組中隊列最長的。

基于MQL的Batching策略

最大組處理的特征,降低了VOD系統的反悔率。然而,這種算法也是最不公平的,因為它不考慮用戶的等待時間。這種算法經常會發生,長時間不響應冷門節目。MQL雖然最不公平,但其反悔率最低。

3.最大隊列因子優先(MFQ)。

MFQ[7]綜合考慮了服務的公平性和節目的流行度等因素,它定義了隊列因子。由于MFQ綜合考慮了隊列長度和間隔時間,對流行度高和流行度低的節目都能比較及時的處理。點播流行度低的節目的用戶只要增加等待時間就能夠得到服務的機會。MFO的公平性好,但帶寬的利用率不高。

總的來說,Batching算法采用用戶等待,成批服務機制,實現簡單,算法也比較容易,無需進行緩存和節目分片處理等。這種交互性能高的算法通常應用在TVOD系統中,它對帶寬的利用可謂非常完美。

三、視頻點播的流調度策略

這個主要是從VOD服務器發生數據流的實現問題上來研究視頻點播算法。點播調度困難,在于對突發性的大量請求處理上:這里節選廣播和Patching這兩類選擇策略作分析。

(一)Broadcasting算法

這里的“廣播”是并不是通常所見的電視廣播那樣用不同的頻段發生數據,而是根據用戶的需求,按照請求的一段時間內,反復播放一方式,以滿足用戶??蛻舳艘〞惩暾牟シ殴澞烤托枰瑫r在兩個信道上同時讀取數據以供使用。

1.廣播類算法可分為非預讀式和預讀式兩種方式。

(1)非預讀式方式:意味著系統傳送的視頻節目速率要大于等于影片的播放速度。而用戶讀取數據是從一個通道讀取。這種方式的典型就是重復廣播,將在一個信道重復這個節目,用戶需要等待,直到程序只能是正常觀看的起點。要想減少用戶的等待時間就要使用更多的信道來發生節目數據。這一方式目前是準視頻點播常用的調度方式―輪播方式。這種方法的不足之處在于服務延時和信道占用數目呈反比關系,而服務延時和信道占用的主要的系統性能評價指標存在權衡的問題。

(2)預讀式方式:在通信信道中反復播放的數據是節目文件經過分割處理的。為了保證視音頻數據的順利接收并順暢的播放給用戶觀看必須預先將一部分數據緩存到本地磁盤中。[8]

預讀式方式相對非預讀式方式實現算法復雜,其代表算法有Pyramid Broadcasting算法。Pyramid Broadcasting算法按順序排列1-n,設定第1個信道的節目塊是最小的,在第2個信道的節目塊的大小是第1個節目塊的k倍,同樣,第3信道的節目塊大小是第2個信道的k倍,這樣直到最后的第n信道,最后一個信道的分塊正好是一個完整的節目文件。任何一個信道上的節目塊的傳輸速率都必須大于節目播放速度。這樣,選取一個合適的k值,在兩個通信信道上讀取數據,節目就能夠保證被流暢的播放,k的最優取值為2.5-2.72。

下圖為Pyramid Broadcasting算法示意圖

廣播類算法比較復雜,服務器需要應用合適的分割處理技術。還要求客戶端做到先緩存后播放。然而,其對帶寬的利用率卻是非常高的。廣播類用在對交互性要求不高的NVOD系統。

(二)Patching算法

Patching算法的原理是以流調度的思想為基礎的,它適合交互性強的TVOD系統。組調度策略增加響應延遲為代價的換的信道開銷的縮減。而Patching策略,是即時響應的。用戶從兩到三個信道上讀取數據,同時對每個信道都是共享方式占用??偠灾?Patching算法是一種合并算法。Patching算法分析如下:

四、小結

流合并類算法旨在把同一時間段的視頻點播需求合并到一起,這樣就可以提高服務的效率從而同一個信道服務大量用戶,從而減少開銷。Patching算法也可以看作是Batching算法的一個擴展,先補塊再Batching,既提高了數據流利用帶寬的效率,而且做到即使響應,大大提升了服務質量。廣播類利用了緩存器和分割處理技術等外在的技術因素。

下面對本部分提到的算法對及特點作一個歸納,如下表:

以上算法中有Batching和Patching類算法適合TVOD。其中Batching出現最早,是多點傳送技術的入門級應用。Patching類是在Batching的基礎上發展起來的,其提高了流合并的概率,但它可能在特定時間產生大量補丁流,造成帶寬的擁塞。

(一)Batching與Patching算法的都有自己的不足

1.用戶點播節目的時間集中和節目集中是Batching和Patching算法實現的前提條件,在一時間段和相同節目兩個條件必須同時滿足才是算法應用最適合的情形。

2.高信道復用率的應用是算法的亮點所在,但非等待服務就是不須預先緩存部分數據到本地,也就沒有充分發揮緩存的效用。而且,兩種算法都沒有充分利用空閑信道服務的策略,也難于提高帶寬的利用。其中Patching利用客戶端緩存作為流合并的過渡手段,未考慮到發揮客戶端緩存避免、緩解服務器負載的能力。兩種算法只是過于吝嗇的使用帶寬而使得帶寬利用率嚴重不足。

參考文獻:

[1]李琦.視頻點播的算法研究與實現[D].碩士,2006

[2]鄭允光.視頻點播調度算法的研究[D].碩士,2005

[3]Amotz Bar-Noy.Richard E.Ladner. Competitive on-line stream merging algorithms for media-on-demand 2001

[4]Paris J F A broadcasting protocol for compressed video

[5]趙建峰.分布式視頻點播系統的設計與實現[D].碩士,2004

[6]Ying Cai.Kien A Hua An Efficient Bandwidth-Sharing Technique for True Video on Demand Systems,1999

篇8

第二條本辦法適用于將重點舊機電產品進口到中華人民共和國關境內的行為。境外進入海關特殊監管區域或海關保稅監管場所的重點舊機電產品,以及(境內)區外進入海關特殊監管區域后再出區的重點舊機電產品,不適用本辦法。

境外進入海關特殊監管區域或海關保稅監管場所的重點舊機電產品,再從海關特殊監管區域或海關保稅監管場所進入(境內)區外的重點舊機電產品,適用本辦法。

第三條重點舊機電產品是指涉及國家安全、社會公共利益、人的健康或者安全、動植物的生命或者健康、污染環境的舊機電產品。對重點舊機電產品實行限制進口管理。

第四條《重點舊機電產品進口目錄》納入《進口許可證管理貨物目錄》,由商務部會同海關總署、質檢總局制定、調整并公布。

第五條商務部負責全國重點舊機電產品進口管理工作。

第六條重點舊機電產品進口實行進口許可證管理。商務部負責重點舊機電產品進口申請的審批工作,商務部配額許可證事務局負責《進口許可證》(見附件1)的發證工作。

第七條重點舊機電產品進口應由最終用戶提出申請。進口重點舊機電產品用于翻新(含再制造)的,應由具備從事翻新業務資質的單位提出申請。

第八條申請進口重點舊機電產品,申請進口單位應當向商務部提供以下材料:

(一)申請進口的重點舊機電產品用途說明。

(二)《機電產品進口申請表》(見附件2)。

(三)營業執照(復印件)。

(四)申請進口的重點舊機電產品的制造年限證明材料。

(五)申請進口單位提供設備狀況說明。

(六)其他相關法律、行政法規規定需要提供的文件。

第九條從事翻新業務進口重點舊機電產品的單位,國家規定有資質要求的,除提供第八條所列材料外,還須提供資質證明文件。

第十條進口舊船舶的申請進口單位,須提供第八條第一至第三款所列材料以及中華人民共和國海事局出具的《舊船舶進口技術評定書》或中華人民共和國漁業船舶檢驗局出具的《舊漁業船舶進口技術評定書》。

第十一條進口單位可以通過網上申請或書面申請向商務部提出重點舊機電產品的進口申請。

書面申請程序:(1)申請進口單位可到發證機構領取或從商務部授權網站下載《機電產品進口申請表》(可復?。唬?)按要求如實填寫《機電產品進口申請表》(須在規格型號欄中填寫設備制造日期,舊船舶類則填寫技術評定書號);(3)同時提供本辦法第八條至第十條規定的相關書面材料;(4)地方、部門機電辦核實相關材料后報商務部。

網上申請程序:(1)申請進口單位登錄商務部授權網站,進入機電產品進口許可證申領系統;(2)按要求如實在線填寫《機電產品進口申請表》(須在規格型號欄中填寫設備制造日期,舊船舶類則填寫技術評定書號);(3)地方、部門機電辦核實相關信息后報商務部。

網上申請時不能隨《機電產品進口申請表》一并提交的本《辦法》第八條至第十條規定的相關書面材料,應經相應的地方、部門機電辦核實后報商務部。

申請進口單位所提供的申請材料應當真實、有效。

第十二條申請進口單位申請材料齊全后,商務部應正式受理,并向申請進口單位出具受理通知單。

商務部如認為申請材料不符合要求的,應在收到申請材料后的5個工作日內一次性告知申請進口單位,要求申請進口單位說明有關情況、補充相關文件或對相關填報內容進行調整。

第十三條正式受理申請后,商務部如認為有必要,可征求相關部門或行業協會的意見。

第十四條商務部應當遵循下列要求審核申請:

(一)申請進口重點舊機電產品應當符合國家安全和公共利益的要求,符合保護人的健康或者安全、動植物的生命或者健康的要求。

(二)申請進口重點舊機電產品須符合我國有關安全、衛生、環境保護等國家技術規范的強制性要求。

(三)申請進口單位所申請進口的重點舊機電產品應當與其經營范圍相符合。

(四)申請進口單位連續3年內無走私罪、走私行為,偷、逃匯,倒賣進口證件等不法行為。

(五)遵守其它法律、行政法規的有關規定。

第十五條商務部應在正式受理后20日內決定是否批準進口申請。

如需征求相關部門或行業協會意見的,商務部應在正式受理后35日內決定是否批準進口申請。

第十六條商務部配額許可證事務局憑商務部的批準文件發放《進口許可證》。

第十七條申請進口單位憑進口舊機電產品備案相關證明及其他相關單證向檢驗檢疫機構辦理檢驗手續,檢驗檢疫機構對符合條件的產品出具《入境貨物通關單》(備注欄內標注“舊機電產品進口備案”字樣)。

第十八條進口重點舊機電產品經過檢驗檢疫合格后,方可進口。

中華人民共和國海事局及其委托機構負責對進口舊船舶進行檢驗;中國漁業船舶檢驗局負責對進口舊漁船進行檢驗;中國民航總局負責對進口舊飛機進行檢驗。

質檢總局及其授權機構負責對其他所有進口重點舊機電產品進行檢疫,并負責對進口除舊船舶和航空器之外的重點舊機電產品進行檢驗;

第十九條《進口許可證》一式四聯。

進口單位憑《進口許可證》對外簽約,向銀行購匯,并持《進口許可證》(“商品名稱”欄后標注“(舊)”字樣)和《入境貨物通關單》(備注欄內標注“舊機電產品進口備案”字樣)向海關辦理通關手續。

第二十條《進口許可證》實行“一批一證”或“非一批一證”管理。

“一批一證”是指同一份《進口許可證》不得分批次累計報關使用。

“非一批一證”是指同一份《進口許可證》在有效期內可以分批次累計報關使用,但累計使用不得超過十二次。海關在《進口許可證》原件(第一聯)“海關驗放簽注欄”內以正楷字體批注后,海關留存復印件,最后一次使用后,海關留存正本。

第二十一條《進口許可證》有效期為1年,且當年有效,特殊情況下需要跨年度使用時,有效期最長不得超過次年3月31日。

在有效期內因特殊原因需要變更《進口許可證》中有關項目內容的,進口單位應當持原《進口許可證》到原發證機構申請辦理變更換證手續;原發證機構應當收回舊證。實際用匯額不超過原定用匯額10%的,不需變更《進口許可證》。

因特殊原因需要對《進口許可證》延期的,進口單位應當在有效期內到原發證機構申請辦理延期換證手續,《進口許可證》只能延期1次,最長可延長3個月。

實行“非一批一證”的《進口許可證》需要延期或變更,核減原證已報關數量后,按剩余數量發放新證。

第二十二條《進口許可證》如有遺失,進口單位應當立即向原發證機關掛失。經原發證機關核實后,如無不良后果,予以重新補發。

篇9

【關鍵詞】微時代 欄目品牌 品牌創新

一、微時代下電視欄目制作的變化

1、前期策劃

傳統電視節目的制作,需要電視欄目制作人進行大量的前期調查,不僅資金耗費量大,人力的投入也不少,可結果是很難實現真實且全面的數據收集。進入互聯網時代后,雖然網上調查有效了很多,但仍不能得到大范圍的關注和精準的信息收集。微時代下,電視欄目的一大趨勢是不斷細化,因此把握受眾的偏好顯得更為重要,通過微博我們可以鎖定準確的受眾群體,也就是對欄目具有傾向性的觀眾,通過對這一群體的具體調查和詳細研究,可以更有效得掌握目標受眾對欄目的需求及媒體市場的變動趨勢。如今不少電視臺都會在微博中傾聽觀眾的要求及對欄目的看法。因此,電視媒體工作者只需及時整理微博上觀眾的意見、評論就可以在一定程度上了解市場的走向,進而將欄目策劃轉向觀眾感興趣的方向,不斷修正、確定自己的受眾群體,調整、完成欄目的品牌定位。

2、中期實施

(1)欄目開發。目前全國共有172家地方電視頻道、64家衛視開通了新浪微博,吸引的不僅是電視媒體人,還包括觀眾和部分網民。

由圖1可見,在開通微博的電視欄目中,文化娛樂與生活時尚占了很大比例,當然這是與其娛樂性、話題性較強有關系。這類節目的片段、花絮及主持人、嘉賓的言論,注重的是主持人的品牌效應和影響力,力求通過火熱的話題吸引眼球。因此對于時尚娛樂類的電視欄目,其在微時代下的變化更加明顯。

在欄目開發的過程中,微博帶給了電視欄目一種新的活動方式,那就是與微友的互動是接觸。傳統的互動方式無非是電話連線、短信互動,電話連線雖然能夠很好的與觀眾進行近距離的互動,但是極其費時間,一個欄目下來,只能與很少的人實現節目的互動;短信互動可以完成大量的互動信息,但是欄目只能給與回應不能進行交流,也是一種單方面的互動形式;并且以上兩種都是一種有償形式的互動,可以說并不能帶來廣泛的影響。

微博則不同,其本身的快速簡潔可以讓節目進行的同時完成與觀眾的互動,并且因為網絡的傳播速度可以帶來快速的大范圍傳播,一個網友的轉載就能吸引十名的微友關注,這樣一個話題的展開就十分迅速,觀眾與欄目的互動就更加具體、廣泛。

綜藝節目《快樂大本營》就加入了“微博墻”的環節:在節目現場設置大屏幕,直接把網友微博評論的頁面導入,呈現最新鮮的觀眾反饋,形成現場互動,讓觀眾零距離參與到節目中來,開創了國內大型綜藝娛樂節目的新模式?,F場觀眾通過手機發送微博,其各式各樣關于節目、嘉賓的點評提問,均會即時顯現在演播廳的大屏幕上,主持人會即興根據節目的進展口播大屏幕上的提問。

(2)品牌包裝。微博兼具點對點、點對群、群對群的傳播特性。有人推導出一個邏輯公式:從“生產成本”降低來看,有意愿寫有價值微博的人是博客的4倍,人均微博產量是博客的5倍;從“消費成本”降低來看,有時間且愿意讀微博的人是博客的2倍,適合閱讀微博的場所和碎片時間總和是博客的5倍。因此,4×5×2×5=200,微博的傳播力是博客的200倍。微博通過、關注、轉發等功能,可以實現極速傳播,形成滾雪球效應,傳播力超過以往所有網絡傳播方式。因此在品牌包裝上微博帶給電視欄目的宣傳力是無所睥睨的。

電視欄目可以通過微博建立自己的立體式網絡社區,將有共同意識和愛好的網友聚合到電視欄目網絡空間中,使網友可以不出家門就與電視欄目或其他網友互動,使電視品牌在網絡上得到延伸。電視欄目應該注重自身品牌在微博平臺上的立體形象。一方面是微博內容要立體,盡可能的利用圖片、視頻、超鏈接等多種表現形式。除了圍繞節目之外,還可以引發對熱門話題的討論、定時貼近粉絲的溫馨的話語。

電視欄目的微博賬號不僅僅圍繞一個平臺開設,要進行群體微博賬戶的開設。注冊的微博賬號不僅要盡早,還要注意覆蓋到各個主流平臺上。在同一個微博平臺中,電視欄目的微博開設也并不是單一的,應該形成一個立體式的矩陣??梢允菣谀恐械拿總€個體,上到電視欄目的領導,下到一般的編輯,都可以開通微博與觀眾進行互動,矩陣成員之間相互的關注、轉發、評論,可以實現微博矩陣的效果最大化。以《快樂大本營》為例,其官方微博不僅在新浪、騰訊上有注冊,在一些小的微博網站上同樣可以看到這個欄目的身影。在新浪微博中,節目的主持人都申請了官方微博??鞓反蟊緺I進行微博的更新的時候,主持人都會進行轉載,或者就一個點一條微博,使得《快樂大本營》的微博在最短的時間內進行傳播,可以說達到了微博矩陣的效果。

名人效應在媒體中可以說是發揮著極大的作用,主持人是一個節目的代言人,是一個節目的代言者,其明星光環的大小、粉絲的多少在一定的程度上影響到電視欄目的傳播效果,微博是主持人提高知名度和美譽度的良好渠道?!犊鞓反蟊緺I》的五位主持人何炅、謝娜、李維嘉、杜海濤、吳昕。他們的粉絲數分別為1300萬、1400萬、400萬、480萬和410萬,其龐大的粉絲數幫助了《快樂大本營》有效的傳播效果。

電視欄目在微時代下,應該打破原有的宣傳模式,通過制造話題來完成一個欄目的蛻變。以江蘇衛視的《非誠勿擾》為例分析。

從圖2中不難看出《非誠勿擾》自2010年1月播出后受到了關注,并且直線上升,最后到達高峰后逐漸下降,在2010年8月進入低谷期,接著一段時間恢復和反彈,在2011年1月達到開播以來的最高值關注度。之后又開始下滑趨于平穩。值得注意的是關注度低谷的時候,一系列的報道和事件開始出現,這說明密集的話題延長了《非誠勿擾》的生命周期。通過微博電視欄目可以更加簡潔的制造出大量的話題,保持節目的關注度,從而完成品牌的包裝。

3、后期拓展

電視媒介本身就是一個大眾的媒介,其受眾的定位相對模糊,但是微博正好可以彌補這一缺陷,微博的每一個用戶都是一個個體,通過對每一個用的準確把握,就能完成對于沒一個觀眾的喜好,從而完成一個節目不斷創新,更好的適應這個大的市場。

二、電視欄目品牌構建策略

微時代下一切都是簡潔快速,在秉承傳統的電視欄目生存之道的同時,也要賦予電視節目新的靈魂。無論是在電視欄目的前期策劃,還是中期的持續創新,甚至是后期的品牌維持,微時代都帶給了電視欄目品牌構建新的思路。

1、用微博打開市場

電視節目創建前的市場研究是一個節目能否取得一個好的開端的關鍵,無論是老的電視節目,還是新的,都需要對節目市場進行一個深入的調查和分析,原有的市場調查方式可以保留,但是在互聯網時代不斷發達,人們生活節奏不斷加快的時代,微博成為了更有力的一種工具,一種可以幫助電視掌握受眾動態的工具。一個好的電視欄目可以創建好的微博研究小組,針對欄目受眾進行關注和了解,用點傳點,點傳面的方式覆蓋微博,從而掌握及時有效地受眾的信息,通過推微博受眾群的分析和調查,從而完成一個欄目的市場調查和受眾的確定,完成欄目開辦的品牌創建,一個微博研究小組可以很好地利用微博這個免費的平臺資源,并且調查范圍廣,信息有效及時。

2、用微博創新節目

如何對一個電視欄目進行創新變得格外重要。欄目的創新首先就是去迎合觀眾和時代,在每個時代下都有其流行的、新鮮的話題,在每個受眾群眾都有喜愛的東西,那么如何在微時代下進行欄目的創新信息收集成為了關鍵的一步。微博作為一個龐大的市場,如何利用成為了欄目取勝的關鍵,正如同很多的電視欄目都開始成立了微博活動小組,如《快樂大本營》等,小組通過各大微博平臺的官方微博來收集和關注當下時尚話題和觀眾的需求,在每一期的節目之前通過微博進行話題的研究討論,并且不時地上傳新鮮的圖片和一些預告來吸引受眾群的關注,從而來完成欄目話題的新鮮、時尚。

微博的一大特點就是完成了多個平臺的聯合,人們可以隨時通過手上所有用的設備進行微博的的一些列的活動,因此一種新的欄目活動環節就此產生。其實在現在的很多節目我們都可以看到主持人與微博友的互動環節,《快樂大本營》的微博墻、體育頻道比賽轉播的微博互動等等很多的欄目都設有了這一環節,并且贏得了很好的效果,可見微時代下這種時尚的互動形式是欄目中必不可少的。

3、用微博延續品牌

欄目品牌如何延續是所有欄目制作人重視的關鍵環節,其實不僅僅是電視節目,任何一個品牌的延續發展是一個品牌能否成為一種文化的關鍵??煽诳蓸窂漠敵醯囊环N產品發展到了現在的多重產品,就是一個品牌的拓展和延續,從而形成了一種品牌文化。欄目要想形成自己特有的品牌文化就要在改革和創新上下功夫,延續品牌本身就是對節目的開發,是節目達到一種最大化。通過微博欄目能夠掌握有用的信息,并將它們付諸于節目本身。其實官方的微博本身就是一種品牌的延伸,在網絡上通過上傳的圖片,實時性的話題,和明星的互動來吸引受眾的關注,并且形成了一種獨特的微博宣傳方式。

參考文獻

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②余明陽、朱紀達、肖俊崧:《品牌傳播學》[M].上海:上海交通大學出版社,2005

③董玉,《傳統媒體微博營銷》[D].暨南大學,2011

④婁淑靜,《廣東衛視品牌構建的戰略研究》[D].華南理工大學,2011

⑤歐陽婧怡、周琳達,《微博中的電視媒體運營分析》,《南方電視學刊》,2011(3)

篇10

省脫貧攻堅指揮部決定,在全省開發利用公益專崗安置貧困勞動力就業。省扶貧辦、省人社廳積極貫徹省脫貧攻堅指揮部決定要求,近期出臺政策,制定方案,召開相關會議,啟動了實施工作。按照會議安排,我就進一步做好公益專崗開發利用工作講幾點意見。

一、進一步明確開發利用公益專崗的主要安排

公益專崗,是我省根據就業扶貧工作需要,專門為貧困勞動力開發設立的就業崗位,具體指全省各級機關、事業單位和財政撥款的社會組織編制外新增或退出補充的服務性、輔就業崗位,其從業人員工資由用人單位負擔。公益專崗應堅持因事設崗、以崗定人、按需定員、服務扶貧的原則,既保證安置貧困勞動力就業需要,又為用人單位提供有效的服務保障。今年是實行公益專崗政策的第一年,開發利用公益專崗安置貧困勞動力就業工作分為5個階段。

第一階段,調查摸底。7月31日前,各地、各部門主要是對貧困勞動力就業需求和崗位開況進行調查摸底,擬訂上報開發利用公益專崗初步計劃。

第二階段,制定下達任務。省人社廳、省扶貧辦參考各地年度公益專崗開發利用初步計劃和全省貧困勞動力就業需求實際,擬訂全省今年公益專崗開發利用計劃,報省脫貧攻堅指揮部審定后,于8月中旬前下達到各市和省級各部門。

第三階段,組織公開招聘。8月中旬至9月15日期間,以市、縣為主,用人單位參與,利用大約1個月時間,組織開展公益專崗招聘工作。

第四階段,及時安排上崗。9月16日至9月底,完成貧困勞動力上崗工作。

第五階段,核實上崗情況。10月15日前,扶貧、人社部門收集各地、各部門上報的公益專崗人員就業信息,予以比對確認。

今后各年度,要把開發利用公益專崗作為就業扶貧的主要任務,上年四季度,各市和各部門組織調查摸底、上報下年初步計劃,省扶貧、人社部門當年一季度制定下達年度開發利用公益專崗任務,各地、各部門分上半年、下半年兩次完成招聘工作。

二、進一步加大公益專崗開發利用工作力度

從開發利用公益專崗的安排部署看,這項工作是從省到村各部門、單位和貧困勞動力的互動過程,涉及單位多,參與人員多,包含環節多,過程比較復雜,各地、各部門要結合實際,強化措施,狠抓工作落實。為此,要突出抓住“供”、“需”、“用”、“管”4個關鍵環節,確保工作順利推進。

第一,要在“供”字上做文章。各部門、各單位要把開發就業崗位作為落實公益專崗政策的首要任務,按照“實事求是,不打埋伏”的原則,對機關自身及下屬單位公益崗位開展全面摸底,凡是能拿出來安置貧困勞動力的公益專崗全部拿出來,弄清可提供的崗位數量,對不同崗位進行分類,提出用人標準和用人計劃,做到人崗相適,供需雙贏。要突出發揮重點部門的作用,教育、人社、國土、住建、交通、水利、農業、林業、衛計等系統屬于崗位供給大戶,在基層有保安員、保潔員、護林員、護水員、護路員、醫院護工、地質災害觀察員、勞動保障信息員等大量公益崗位,要最大限度地開發利用起來,統一整合為公益專崗,充分發揮其主力軍作用。

第二,要在“需”字上下功夫。按照“分工負責、相互配合”的原則,加強協作,共同做好公益崗位安置貧困勞動力就業工作。扶貧部門主要負責提供貧困勞動力名單,人社部門主要負責統籌公益崗位,組織協調招聘工作。兩部門要做好信息對接,建立對接機制,暢通“供、需、用”通道。

第三,要在“用”字上出成果。對擬聘用的貧困勞動力要與其簽訂勞務派遣合同或勞動合同、就業協議,建立規范勞動關系,聘期最短為一年。各單位要參照自身現有崗位的人員待遇,落實新聘人員社會保險,避免出現不必要的糾紛。同時,做好新聘人員崗前培訓,對一些能夠統一培訓的,可由人社、扶貧部門統一集中組織進行崗前培訓,確保貧困勞動力能夠盡快熟悉崗位,投入工作。

第四,要在“管”字上見長效。根據省委省政府決策部署,要堅持“政府推動,計劃管理”原則,各級黨委、政府統一領導,脫貧攻堅指揮部統一組織,扶貧、人社部門具體牽頭落實,切實發揮政府主導作用。一要科學確定目標任務。堅持上下結合,制定全省公益專崗開發利用計劃,逐級分解下達,強化目標責任。同時,注重調劑好省市兩級的公益專崗,防止供需對接脫節。二要健全完善管理制度。市、縣兩級要結合實際,制定具體辦法和管理制度,管小、管細、管具體,建立健全長效工作機制。三要打造就業扶貧品牌。要全面落實政策,創新推進工作,把公益專崗培育打造成為我省脫貧攻堅工作的重要品牌,引導全社會關心支持貧困勞動力就業,營造落實政策良好氛圍。

三、統籌處理開發利用公益專崗的相關問題

開發利用公益專崗工作具有較強的創新性,容易產生這樣那樣的問題。各級各部門要統籌謀劃,積極穩妥地處理好工作中遇到的問題。從當前情況看,要重點把握好3個問題:

第一,處理好新老崗位的關系。已在各部門、各單位編制外服務性、輔崗位就業的人員,只要在聘用期限內,符合單位用工條件,工作上履職盡責,則不得以安置貧困勞動力為由隨意解聘,避免產生新的矛盾,影響社會穩定。一旦有新增或空缺崗位,必須優先使用貧困勞動力。

第二,不增加財政、編制等方面的負擔。安置在公益專崗就業的貧困勞動力,其工資由用人單位負擔,財政不因此安排專項資金。具體要求是,屬于補充用工的,費用按原渠道、原辦法執行;屬于新增用工的,按新增的有關政策規定辦理。各部門不能以安置貧困勞動力為由,借機向財政部門要錢、向編制部門要編制。