導語：如何才能寫好一篇公司接待禮儀培訓，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、充分利用微信平臺建立信息快速互通機制，將公務接待任務“精耕細作”。從接到任務開始全程強化與相關部門協調配合，緊密聯系各基層單位、酒店等單位，特別是重要領導來港視察調研的接待任務的時，通過微信群組向相關各單位通知，確保接待每個環節負責人即時掌握情況，同時根據每項接待任務的特點和要求，啟動預備方案，一環扣一環，做到無縫對接。

2、規范外事辦理程序，按時制作外事工作日志。接待外事科嚴抓臺賬登記管理工作，切實保證可以隨時快速查詢外事辦理進度以及股份公司領導個人出國統計情況，并保證每一次外事文件、證照的交接規范無誤。

二、業務練兵和培訓方面

1、重視培訓學習。積極參加外部的商務禮儀培訓、外事培訓，并定期邀請相關專業人員演講培訓，攥寫學習筆記及心得體會，掌握最新商務禮儀知識，對個人形象、接待禮儀、會議禮儀以及國際慣例等知識進行學習，鞏固理論基礎，進一步規范日常股份公司公務接待與外事活動。

2、關注公司業務。加強與各參觀單位的聯系溝通，掌握各單位現場情況，熟悉煤炭、雜貨、油品等各或類的裝卸流程，不斷完善接待解說相關背景材料，為接待領導來港視察、調研做好充分準備。

3、提升自我素質。通過電視、網絡、報紙等多種渠道關注國、省、市對外事辦理流程及出入境審批的最新要求，了解最新外事相關規定，結合股份公司實際做好出入境手續的辦理工作，不斷提高外事服務水平。同時，全面掌握港城市情市貌、歷史地理、人文哲學、城市經濟社會發展概況、餐飲特色等知識，寓企業文化于接待細節，做到接待水平與個人素質的共同進步。

三、制度建設方面

1、密切關注2017年中辦、國辦、省國資委以及集團對公務接待、外事辦理、出入境管理等工作的最新要求，及時按照新要求對公務接待管理規定等制度進行修改完善，并組織科內學習，加強部門內部工作經驗溝通。

2、通過學習培訓、業務調研等方式，積極學習全國各港口、上下游企業在公務接待方面的優點，不斷完善股份公司公務接待相關制度，促進接待水平進一步提升。

四、調研方面

1、積極參加外部調研。密切關注與全國各港口上下游兄弟單位之間的聯系，就如何在當前經濟與生產形勢下做好公務接待工作進行交流，積極聽取對方意見與建議，取長補短，完善公司公務接待服務管理體系。

2、定期到股份公司下屬各分子公司進行調研。了解個單位生產組織、日常接待，特別是暑期保障任務方面的情況，聽取各單位對股份公司接待任務的意見和建議，積極總結調研成果，認真撰寫報告并存檔，以備之后查閱參考，進一步完善接待程序，提高工作效率。

五、精細化管理方面

1、完善業務招待費管理的季報機制，進一步加強對招待費使用的監督考核和進度掌握。對股份公司機關部室、基層單位的業務招待費報銷進行嚴格審核，確保報銷單據齊全、合規，并及時提出存在的問題和解決辦法。

篇2

自**、9年3月推出“一對一管家式服務”來，在日常工作中無論遇到任何問題，都能作到各項工作不推諉，負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實，保證公司各項工作的連慣性，使工作在一個良性的狀態下進行，大大提高了我們的工作效率和服務質量。根據記錄統計，在“一對一管家式服務”落實的同時，還參加公司組織的各類培訓。主要針對《客戶大使服務規范》、《交房接待人員服務規范用語》、《儀態禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、等進行培訓。培訓后還進行了現場模擬和日檢查的形式進行考核，如“微笑、問候、規范”等。我們根據平時成績到月底進行獎懲，使我的服務水平有了較大的提高，得到了業主的認可。

二、規范服務流程，物業管理走向專業化。

隨著新《物業管理條例》的頒布和實施，以及其它相關法律、法規的日益健全，人們對物業公司的要求也越來越高。物業管理已不再滿足于走在邊緣的現狀，而是朝著專業化、程序化和規范化的方向邁進。在對小區的日常管理中，我們嚴格控制、加強巡視，發現小區內違章的操作和裝修，我們從管理服務角度出發，善意勸導，及時制止并給出合理化建議，并且同公司的相關部門進行溝通，制定了相應的整改措施，如私搭亂建佛堂、露臺搭建陽光房等，一經發現我們馬上發整改通知書，令其立即整改。

三、加強培訓、提高業務水平

專業知識對于搞物業管理者來說很重要。實踐中缺乏經驗。市場環境逐步形成，步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業人員需不斷地學習，學習該行業的法律法規及動態，對于搞好我們的工作是很有益處的。

客服是與業主打交道最直接最頻繁的部門，員工的素質高低代表著企業的形象，所以公司一直不斷地搞好員工培訓、提高我們的整體服務水平，我們培訓的主要內容有：

（一）搞好禮儀培訓、規范儀容儀表

良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺，物業管理首先是一個服務行業，接待業主來訪，我們做到熱情周到、微笑服務、態度和藹、這樣即使業主帶著情緒來，我們的周到服務也會讓其消減一些，以便我們幫助業主解決這方面問題。前臺服務人員必須站立服務，無論是公司領導還是業主見面時都要說“你好”，這樣，即提升了客服的形象，在一定程度也提升了整個物業公司的形象，更突出了物業公司的服務性質。

（二）搞好專業知識培訓、提高專業技能

除了禮儀培訓以外，專業知識的培訓是主要的。公司還定期給員工做這方面的培訓。主要是結合《蘇州市住宅區物業管理條例》、《蘇州工業園區住宅物業管理辦法》、《住宅室內裝飾裝修管理辦法》等法律、法規、學習相關法律知識，從法律上解決實際當中遇到的問題，清楚明白物業管理不是永遠保修的，也不是交了物業管理費物業公司就什么都負責的，公司還拿一些經典案例，大家共同探討、分析、學習，發生糾紛物業公司承擔多大的責任等。都需要我們在工作中不斷學習、不斷積累經驗。

**年將是嶄新的一年，隨著我們服務質量的不斷提高，小區入住業主的增多，物業將會向著更高、更強的目標邁進，客服全體員工也將會一如既往的保持高漲的工作熱情，以更飽滿的精神去迎接新的一年，共同努力為我們萬科物業公司逸庭服務中心譜寫嶄新輝煌的一頁！

**年我們的工作計劃是：

一、針對2009年滿意度調查時業主反映的情況進行跟進處理，以便提高**年入住率。

二、繼續規范各項工作流程，認真貫徹執行各崗位的崗位職責

三、推行《客戶大使服務規范》、《交房接待人員服務規范用語》、《儀容儀表》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、《舉止行為》，提高員工素質及服務水平。

篇3

一、 提高服務質量,規范前臺服務。

自20***年我部門提出“首問負責制”的工作方針后,20**年是全面落實該方針的一年。在日常工作中無論遇到任何問題,我們都能作到各項工作不推諉,負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實,保證公司各項工作的連慣性,使工作在一個良性的狀態下進行,大大提高了我們的工作效率和服務質量。根據記錄統計,今年前臺的電話接聽量達26000余次,接待報修10300余次,其中接待業主日常報修7000余次,公共報修3300余次;日平均電話接聽量高達70余次,日平均接待來訪30余次,回訪平均每日20余次。

在“首問負責制”方針落實的同時,我們在7月份對前臺進行培訓。主要針對《前臺服務規范》、《前臺服務規范用語》、《儀態禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、〈前臺辦理業務規范用語〉等進行培訓。培訓后還進行了筆試和日檢查的形式進行考核,而且每周在前臺提出一個服務口號,如“微笑、問候、規范”等。我們根據平時成績到月底進行獎懲,使前臺的服務有了較大的提高,得到了廣大業主的認可。

二、規范服務流程,物業管理走向專業化。

隨著新《物業管理條例》的頒布和實施,以及其它相關法律、法規的日益健全,人們對物業公司的要求也越來越高。物業管理已不再滿足于走在邊緣的現狀,而是朝著專業化、程序化和規范化的方向邁進。在對園區的日常管理中,我們嚴格控制、加強巡視,發現園區內違章的操作和裝修,我們從管理服務角度出發,善意勸導,及時制止,并且同公司的法律顧問多溝通,制定了相應的整改措施,如私搭亂建小閣樓、安外置陽臺罩的,一經發現我們馬上下整改通知書,責令其立即整改。

三、 改變職能、建立提成制。

以往客服部對收費工作不夠重視,沒設專職收費人員,由樓宇管理員兼職收費,而且只在周六、日才收,造成樓宇管理員把巡視放在第一位,收費放在第二位,這樣樓宇管理員沒有壓力,收多收少都一樣,甚至收與不收一個樣,嚴重影響了收費率。所以,從本年度第二季度開始我們開始改革,取消樓宇管理員,設立專職收費員,將工資與收費率直接掛鉤,建立激勵機制,將不適應改革的樓宇管理員辭退。招聘專職收費員,通過改革證明是有效的。一期收費率從55%提高到58%;二期從60%提升到70%;三期從30%提升到40%。

四、加強培訓、提高業務水平

物業管理行業是一個法制不健全的行業,而且涉及范圍廣,專業知識對于搞物業管理者來說很重要。但物業管理理論尚不成熟,實踐中缺乏經驗。市場環境逐步形成,步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業人員需不斷地學習,學習該行業的法律法規及動態,對于搞好我們的工作是很有益處的。

客服部是與業主打交道最直接最頻繁的部門,員工的素質高低代表著企業的形象,所以我們一直不斷地搞好員工培訓、提高我們的整體服務水平,我們培訓的主要內容有:

(一)搞好禮儀培訓、規范儀容儀表

良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺,物業管理首先是一個服務行業,接待業主來訪,我們做到熱情周到、微笑服務、態度和藹、這樣即使業主帶著情緒來,我們的周到服務也會讓其消減一些,以使我們解決業主的問題這方面,陳經理專門給全部門員工做專業性的培訓,完全是酒店式服務規范來要求員工。如前臺接電話人員,必須在鈴響三聲之內接起電話,第一句話先報家門“您好”,天元物業×號×人為您服務”。前臺服務人員必須站立服務,無論是公司領導不是業主從前臺經過時要說“你好”,這樣,即提升了客務部的形象,在一定程度也提升了整個物業公司的形象,更突出了物業公司的服務性質。

篇4

本人概況

姓名：XXX

性別：女

民族：漢

政治面目：群眾

學歷(學位)：大專

專業：文秘

聯系電話：12345678

手機：13901111234

聯系地址：北京市東城區XX大街10號

郵編：100007

Email Address：

呼機：66806688-1234

教育背景

畢業院校：

北京秘書學院 1997.9--1999.7 文秘專業

所學專業：：秘書實務、會議理論與實務、公文寫作、公文處理、檔案學、辦公室協調工作、計算機及現代辦公設備的基本理論、財務、金融、稅務、法律、商務英語、計算機中英文錄入、編輯、排版、制表，速記，書法，英文打字等。

另：其他培訓情況

*接受過北京禮儀學校系統培訓

*熟練掌握office辦公軟件及其他現代辦公設備，打字熟練

*能用英語進行日常交流，具備較好的聽說能力。

工作經歷

*1999.8---至今 XX進出口公司 前臺接待兼文秘

前臺接待工作及辦公室行政工作，工作期間認真負責，得到了領導和同事的一致好評

個人簡介

我性格開朗、大方，掌握良好的禮儀知識和接待工作經驗，頭腦靈活、反應敏捷，能夠靈活處理工作中的突發事件。我認為，前臺接待工作代表著公司的形象，崗位雖然平凡但卻十分重要，因此要做好前臺接待工作需要具備極強的責任心。我愿意同貴公司共同發展、進步。

請給我一個機會，我將還您以奪目的光彩！

本人性格

開朗、謙虛、自律、自信（根據本人情況）。

篇5

一、客戶服務部日常工作

客戶服務部對我來說是一個全新的工作領域。作為一個處理客戶關系的工作者，自己清醒地認識到，客戶服務部的工作在在整個公司中是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。

工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、文件批轉、受理客戶投訴、退換房屋、交房等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。

1、及時了解準備交付的房屋情況，為領導決策提供依據。作為一個房地產開發業內知名企業，房屋交付是重中之重。公司成立房屋交付工作小組。我作為小組成員之一，利用一切有利資源，采取有效措施，到案場和施工現場積極與有關人員交流、溝通，及時將所了解的房屋信息、工作進度、問題反饋到領導及總經理室，使公司領導在最短時間內掌握了房屋交付工作的進展，并在此基礎上進一步安排交付工作。

2、理順關系，創建部門工作流程。部門成立伊始，各項工作幾乎都是從頭開始，這半年的時間里，達到了部門熟、人際關系較融洽的目的，積極為日后協調充分發揮各部門能力解決工作難題而做出準備。

3、認真做好公司的文字工作，草擬文件和報告等文字工作。認真做好部門有關文件的收發、登記、分遞工作；部門文件、審批表、協議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作，做好客戶資料管理工作。

4、受理客戶投訴并及時協調相關部門妥善處理，積極響應集團員工五種精神的號召。充分發揮自身部門優勢，在工作態度上一是急，高度的客戶意識，把客戶的事當自己的事，高度負責高度敏感。二是強大的資源整合能力，強大的推動能力，推動整個公司的資源傾斜于客戶，來解決客戶的問題。對業主行為和訴求進行預測，充分考慮成本和營銷并進行適當的引導和控制。最大限度的降低其不合理的期望值，提高了客戶滿意度。

二、加強自身學習，提高業務水平

由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了本部門工作經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面，經過半年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。

三、存在的問題和今后努力方向

半年來，本人能敬業愛崗、創造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和足，主要表現在：第一，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高；第二，有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位。

在下半年的工作中，自己決心認真提高業務、工作水平，為公司經濟跨越式發展，貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。努力學習房產專業知識和相關法律常識。加強對房地產發展脈絡、走向的了解，加強周圍環境、同行業發展的了解、學習，要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數；第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報；真正做好領導的助手；提高自身業務水平。遵守公司內部規章制度，維護公司利益，積極為公司創造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

物業客服個人工作總結（二）忙碌的XX年即將過去。回首一年來的工作，感慨頗深。這一年來我在公司各級領導的關心和支持下、在服務中心全體人員的積極努力配合下、在發現、解決、總結中逐漸成熟，并且取得了一定的成績。

一、提高服務質量，規范管家服務

自XX、9年3月推出“一對一管家式服務”來，在日常工作中無論遇到任何問題，都能作到各項工作不推諉，負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實，保證公司各項工作的連慣性，使工作在一個良性的狀態下進行，大大提高了我們的工作效率和服務質量。根據記錄統計，在“一對一管家式服務”落實的同時，還參加公司組織的各類培訓。主要針對《客戶大使服務規范》、《交房接待人員服務規范用語》、《儀態禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、等進行培訓。培訓后還進行了現場模擬和日檢查的形式進行考核，如“微笑、問候、規范”等。我們根據平時成績到月底進行獎懲，使我的服務水平有了較大的提高，得到了業主的認可。

二、規范服務流程，物業管理走向專業化

隨著新《物業管理條例》的頒布和實施，以及其它相關法律、法規的日益健全，人們對物業公司的要求也越來越高。物業管理已不再滿足于走在邊緣的現狀，而是朝著專業化、程序化和規范化的方向邁進。在對小區的日常管理中，我們嚴格控制、加強巡視，發現小區內違章的操作和裝修，我們從管理服務角度出發，善意勸導，及時制止并給出合理化建議，并且同公司的相關部門進行溝通，制定了相應的整改措施，如私搭亂建佛堂、露臺搭建陽光房等，一經發現我們馬上發整改通知書，令其立即整改。

三、加強培訓、提高業務水平

專業知識對于搞物業管理者來說很重要。實踐中缺乏經驗。市場環境逐步形成，步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業人員需不斷地學習，學習該行業的法律法規及動態，對于搞好我們的工作是很有益處的。

客服是與業主打交道最直接最頻繁的部門，員工的素質高低代表著企業的形象，所以公司一直不斷地搞好員工培訓、提高我們的整體服務水平，我們培訓的主要內容有：

1、搞好禮儀培訓、規范儀容儀表

良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺，物業管理首先是一個服務行業，接待業主來訪，我們做到熱情周到、微笑服務、態度和藹、這樣即使業主帶著情緒來，我們的周到服務也會讓其消減一些，以便我們幫助業主解決這方面問題。前臺服務人員必須站立服務，無論是公司領導還是業主見面時都要說“你好”，這樣，即提升了客服的形象，在一定程度也提升了整個物業公司的形象，更突出了物業公司的服務性質。

2、搞好專業知識培訓、提高專業技能

除了禮儀培訓以外，專業知識的培訓是主要的。公司還定期給員工做這方面的培訓。主要是結合《xx市住宅區物業管理條例》、《xx工業園區住宅物業管理辦法》、《住宅室內裝飾裝修管理辦法》等法律、法規、學習相關法律知識，從法律上解決實際當中遇到的問題，清楚明白物業管理不是永遠保修的，也不是交了物業管理費物業公司就什么都負責的，公司還拿一些經典案例，大家共同探討、分析、學習，發生糾紛物業公司承擔多大的責任等。都需要我們在工作中不斷學習、不斷積累經驗。

XX年將是嶄新的一年，隨著我們服務質量的不斷提高，小區入住業主的增多，物業將會向著更高、更強的目標邁進，客服全體員工也將會一如既往的保持高漲的工作熱情，以更飽滿的精神去迎接新的一年，共同努力為我們xx物業公司逸庭服務中心譜寫嶄新輝煌的一頁！xx年我們的工作計劃是：

1、針對xx年滿意度調查時業主反映的情況進行跟進處理，以便提高xx年入住率。

2、繼續規范各項工作流程，認真貫徹執行各崗位的崗位職責

3、推行《客戶大使服務規范》、《交房接待人員服務規范用語》、《儀容儀表》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、《舉止行為》，提高員工素質及服務水平。

4、全力配合各部門做好房屋交付工作。

5、全力做好裝修巡查工作，合理安排相關人員巡視，做到及時發現及時處理。

時光如梭，不知不覺中來xx服務中心工作已有一年了。在我看來，這是短暫而又漫長的一年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業知識，時光已經流逝；漫長的是要成為一名優秀的客服人員今后的路必定很漫長。

物業客服個人工作總結（三）時光如梭，不知不覺中來xx服務中心工作已有一年了。在我看來，這是短暫而又漫長的一年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業知識，時光已經流逝；漫長的是要成為一名優秀的客服人員今后的路必定很漫長。

回顧當初在招聘會上應聘公司客服崗位的事就像發生在一樣；不過如今的我已從懵懂的學生轉變成了肩負工作職責的xx員工，對客服工作也由陌生變成了熟悉。

很多人不了解客服工作，認為它很簡單、單調、甚至無聊，不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網罷了；其實不然，要做一名合格、稱職的客服人員，需具備相關專業知識，掌握一定的工作技巧，并要有高度的自覺性和工作責任心，否則工作上就會出現失誤、失職狀況；當然，這一點我也并不是一開始就認識到了，而是在工作中經歷了各種挑戰與磨礪后，才深刻體會到。

下面是我這一年來的主要工作內容

1、業主收房、入住、裝修等手續和證件的辦理以及業主資料、檔案、鑰匙的歸檔；其中交付園區共92戶，辦理交房手續46戶，辦理裝修手續7戶，入住業主2戶；

2、接受各方面信息，包括業主、裝修單位、房產公司、施工單位等信息，在做好記錄的同時通知相關部門和人員進行處理，并對此過程進行跟蹤，完成后進行回訪；

3、函件、文件的制作、發送與歸檔，目前年度工作聯系單發函150份，整改通知單115份；溫馨提示55份；部門會議紀要23份，大件物品放行條1387余份。

在完成上述工作的過程中，我學到了很多，也成長了不少

1、工作中的磨礪塑造了我的性格，提升了自身的心理素質。對于我這個剛剛步入社會，工作經驗不豐富的人而言，工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難，但在各位領導和同事們的幫助下，尤其是在任主管的悉心教導下，讓我遇到困難時勇于面對，敢于挑戰，性格也進一步沉淀下來。記得攬秀苑與臨風苑房屋交付的時候，因時間緊迫，人員較少，相關工作又較復雜；管家部全體人員連續加班一個多星期，力爭在交房前把所以準備工作做充分做細致；尤其是在交付的前3日，大家每晚都加班至凌晨兩三點。

交房的第一天我是負責客服中心的協助工作，當我拖著疲憊的身體參與交房工作時，已有一種睜著眼睛睡覺的感覺。但當我看到從重慶遠道而來的張羽在面對客戶時從容甜美的笑容，嫻熟的接待技巧時，內心竟蕩起一波波漣漪；她也是加班加點的在工作，也會很累，為什么在客戶面前卻可以保持這么好的精神面貌和工作狀態呢？通過公司領導對我們當天工作的總結，我才深刻體會到職業精神和微笑服務的真正含義。所謂職業精神就是當你在工作崗位時，無論你之前有多辛苦，都應把工作做到位，盡到自己的工作職責。

所謂微笑服務就是當你面對客戶時，無論你高興與否，煩惱與否，都應已工作為，重客戶為重，始終保持微笑，因為你代表的不單是你個人的形象，更是公司的形象。在接下來第二天、第三天交付工作中，我由協助工作轉換為正式接待工作，在加強了自身情緒的掌控的同時，盡量保持著微笑服務，順利為好幾位業主辦理完成了交房手續。聽到上級領導的鼓勵，看著業主滿意的笑容，我也無比欣慰。經歷了這次交房流程也對我日后的工作起到了莫大的作用，在面對領導與同事的批評與指正時能擺正心態，積極改正；在與少數難纏的工程人員溝通時也逐步變得無所畏懼；接待禮儀、電話禮儀等禮儀工作也逐步完善；

2、工作生活中體會到了細節的重要性。細節因其“小”，往往被人所輕視，甚至被忽視，也常常使人感到繁瑣，無暇顧及。在xx的工作生活中，我深刻體會到細節疏忽不得，馬虎不得；不論是擬就公文時的每一行文字，每一個標點，還是領導強調的服務做細化，衛生無死角等，都使我深刻的認識到，只有深入細節，才能從中獲得回報；細節產生效益，細節帶來成功；

3、工作學習中拓展了我的才能；當我把上級交付每一項工作都認真努力的完成時，換來的也是上級對我的支持與肯定。前兩天剛制作完畢的圣誕、元旦園區內布置方案是我自己做的第一個方案，當方案通過主管的認可后，心中充滿成功的喜悅與對工作的激情；至于接下來食堂宣傳欄的布置還有園區標識系統和春節園區內的布置方案，我都會認真負責的去對待，盡我所能的把他們一項一項的做的更好。

在20xx年這全新的一年里，我要努力改正過去一年里工作中的缺點，不斷提升，加強以下幾個方面的工作

4、加強學習物業管理的基本知識，提高客戶服務技巧與心理，完善客服接待流程及禮儀；

5、加強文案、會務等制作能力；拓展各項工作技能，如學習PHOTOSHOP、coreldraw軟件的操作等；

6、進一步改善自己的性格，提高對工作耐心度，更加注重細節，加強工作責任心和培養工作積極性；

篇6

——共青團柳州市第二職業技術學校委員會社會實踐工作匯報材料

柳州市第二職業技術學校目前共有團支部98個，共青團員1483名。多年來，在上級團組織和學校黨總支的正確指導下，在全校師生的努力下，學校共青團工作得到了良好的發展，尤其在學生社會實踐中切實做到統籌兼顧，取得了一定的成效。

“培養什么人，如何培養人”這是學校共青團工作的首要任務，對于中職學校共青團來說，這更是工作的“生命線”。面對新的形勢，需要中職學校共青團工作走向社會化。如何更好地讓工作社會化，這是當前我校共青團工作亟待解決的課題。在工作中，我們以市場化、社會化為導向改變工作模式，進一步開闊視野，整合多方資源，特別是工作資源，我們樹立“共贏”觀念，積極謀求社會運作，通過尋求校內外，尋求社會各界和企業資金的支持來解決自身的困難：一是學生活動項目化，項目指導導師化。這吸引了一大批校內外專家參與到學生的成長成才培養活動當中來，形成大團委共育人的新局面。二是積極爭取政府和社會各界的支持，形成學校——社會雙方共贏的新局面，如與柳州團市委共建民族歌舞希望班、與海都大酒樓共建“扶貧助困”海都班等。三是發揮教師教育特色，探索志愿者服務社會的長效機制。如由學校團委牽頭的課題《學校·企業·社會”一體化社會實踐在中職生人才培養中的研究》已申報廣西教育科學規劃課題申請，這一研究將打開了團員青年社會實踐和志愿服務的新思路，使“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神深深扎根于柳州二職校團員青年的心中。并將學校多年的學生各類社會實踐系統化、制度化，將經驗及成效制定成中職生參加社會實踐成長成才的育人路線圖及鑒定手冊。四是將成熟的社團進行市場運作化，如柳州二職校的學生禮儀隊已注冊成立為柳州二職校文化禮儀公司，該公司的成員以在校學生為主，學校專業教師為輔，公司經營范圍包括各類禮儀培訓、典禮會議接待、禮儀服務等項目，該禮儀公司每年承接柳州市的各類禮儀培訓及禮儀接待服務達到柳州市市場總份額的 50%以上。另外，我校服裝義務裁剪隊也發展成立了柳州二職校騰飛服裝廠，廣告動漫社成立了集成工作室。多年來，我校社會實踐工作逐漸凸顯出“規模大、層次高、形式多樣、輻射面廣”的特點，已連續10年受到教育局、團市委等部門的聯合表彰。在搭建這些育人平臺的過程中，我們也體會到：一個好的平臺搭建不僅需要硬件的配備，更需要軟件的支撐，形成長效機制。我們目前按照“品牌化建設、項目化管理、社會化運作、事業化推進”的要求，繼續深入推進育人活動平臺的建設。

今后我們還要進一步提高團員青年培養的針對性，此外，我們還要進一步加大校際、校企以及與政府部門的合作力度，并多方爭取資金和資源，加快大團委建設的步伐，形成高校、政府、社會共育人的良好局面。

篇7

學習文明禮儀心得體會1   禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成，既為人們所認同，又為人們所遵守，是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規范的總和。簡言之，禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規范和準則。

  從個人修養的角度來看，禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現。從交際的角度來看，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術，一種交際方式或交際方法。是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。如果分類，可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。但所謂五大分支，因為禮儀是門綜合性的學科，所以又是相對而言。各分支禮儀內容都是相互交融的，大部分禮儀內容都大體相同。

  禮儀的主要功能，從個人的角度來看，一是有助于提高人們的自身修養;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促進人們的社會交往，改善人們的人際關系;還有助于凈化社會風氣。從團體的角度來看，禮儀是企業文化、企業精神的重要內容，是企業形象的主要附著點。大凡國際化的企業，對于禮儀都有高標準的要求，都把禮儀作為企業文化的重要內容，同時也是獲得國際認證的重要軟件。

  通過學習，可以從中得到很多樂趣，可以提高個人修養，提升個人素質，使你更適合在這個激烈競爭的時代生存。

  一、在個人修養方面，現代禮儀起了很大作用。學習現代禮儀，不僅規范了自己的行為，使舉止得體，言語文雅，而且還培養了禮貌待人接物的好習慣。

  二、在職場禮儀方面，也學到了很多，尤其是平時老師舉的典例，實訓室里的各種模擬，都使我受益匪淺，懂得了許多，了解了許多以前所不了解的，各種模擬使我的緊張感減小了，讓我可以從容鎮定，落落大方的面對眼前的一切。

  三、再涉外禮儀方面，也學到了許多前所未聞的離異，同時也了解到了許多國家的不同的風俗習慣，多姿多彩的課堂模擬，同學們的踴躍參與，爭相表演各國風俗，形象生動，激情澎湃，再談吐言語中學到了許多。

  總之，現代禮儀對于當代學生來說，都是十分重要的，在職業競爭中，學歷只占一小部分，而大部分歸屬于你的禮儀舉止是否得體，得體的禮儀舉止會使你在未來的競爭中占據更大優勢

禮儀心得體會與總結   人際交往中，社交禮儀已經成為必不可缺少的一部分。社交禮儀教育有利于我們與他人建立良好的人際關系，構成和諧的心理氛圍，促進我們的身心健康。

  禮儀不僅僅能夠有效地展現一個人的教養、風度和魅力，還體現出一個人對社會的認知水準、個人學識、修養和價值。隨著社會的進步，禮儀在生活、工作中的重要作用已經被越來越多的人認同。禮儀已經成為提高個人素質和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學禮，無以立”。要從狹小封閉的環境中走出來，除了應具備一些必備的專業技能外，還務必了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學習能夠幫忙你順利地走向社會，走向世界，走向未來，能夠更好地樹立起自身的形象，在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的完美印象。

  學習了禮儀知識后，我感受頗深、受益匪淺，更加深刻的懂得禮儀在生活中的重要性，更加清楚的明白禮儀的深邃內涵。對個人來說，禮儀是外部形象和內在素質的集中體現，禮儀既是尊重他人也是尊重自己的要求，在個人事業發展中也起著十分重要的作用。適當的禮儀對內部能夠融洽關系，對外界能夠樹立形象，營造和諧的工作和生活環境，它還能夠提升人的涵養，增進彼此之間的了解溝通，在細微之處更顯真情。禮儀在日常生活中無處不在，常常發生在我們身邊的小事中，但又往往被我們所忽略。所以學習和運用禮儀要注重平時，注重細節，從小培養，構成良好習慣。講禮貌、講禮儀，需要的是人人從自我做起，從小事做起。具體說來要求個人要注重儀容儀表、待人接物、禮節等各個方面。禮儀貫穿于日常生活的點滴之中，穿衣、打招呼、遞名片、入座、握手等司空見慣的行為也有很多的學問與規矩。生活中我們常常不經意間在一些平常的事情上做出的動作可能正是不貼合禮儀要求的，可能自己還不察覺，但往往正是這些被人們認為不足掛齒的小事卻體現出了一個人的涵養來。

學習文明禮儀心得體會2   首先，十分感謝公司能給我這樣一次機會，讓我有幸在現場聆聽到著名禮儀專家中國人民大學金正昆教授《高級商務禮儀——全面提升全員職業素養》的精彩課程。9月15、16日兩天的課程培訓，金教授用詼諧幽默的語言為我們講述一個個生動的案例，讓我們知道在商務交往中接待客人、交換名片、贈送禮品、得體著裝等方面的要求，讓我受益匪淺，感觸很深，讓我看到了自己的不足，發現自己在人際交往中有許多需要改進的地方，體會到商務禮儀在工作、生活中的重要性。

  參加培訓的前一天，我還在耿耿于懷公司為什么會投入這么大的資金來進行商務禮儀知識的培訓，我天真的以為只要是一個正經大學畢業的人，禮儀修養應該不會那么差。但是，我忘記了，世界是具有多樣性的。培訓的第一天，金教授開講不到20分鐘的時間里，他拋出一個鮮活例子就將我難到了——“打電話誰先掛”，這個問題同樣也引發現場全體學員的熱烈討論，我從來就沒有思考過這個問題，我的第一反應是先打的人后掛，絲毫沒有經過大腦思考，只是將我以往的習慣當成了“標準”。金教授給出了答案：國際慣例是地位高者先掛。一語驚醒夢中人!這樣的答案誰能不信服呢?!所有的游戲規則都是由強者制定的，強者說了算，打電話的規則也是如此!就這樣一個簡單的例子，讓我醒悟了過來，這個高級商務禮儀課程的培訓是完全有必要的，需要每個人去認真學習、感悟，尤其是從事會議服務接待工作的我們，更應該引起重視，禮儀問題關系重大。也更加明白為什么公司愿意花重金來給我們做這個培訓了。

  2天時間，金教授在本次課程培訓中教會了我許多高級商務禮儀知識，如短信禮儀、喝紅酒的禁忌、祝賀他人時打什么顏色的領帶、正式宴請他人時應注意哪些、陪領導乘電梯的出入順序、陪客人時聊什么不聊什么、如何做自我介紹、名片交換的禮儀、握手的基本禮儀等等。

  讓我印象比較深刻的是，金教授在提問“祝賀他人時打什么顏色領帶”時，現場提問了3個學員，1男學員站起來一語不發，另1男學員發了言卻不知道回答的是什么，僅有那1女學員作出回答粉紅色。當時我就在想，即時我不知道答案我也應該吱一聲告訴教授我不知道，請賜教，或者我可以隨便說一個顏色也行，萬萬不可站起來像個木頭在那里干杵著，完全像個小學生被罰站一般，這是我當時的一個體會。更觸動我的是，金教授對他們幾個人的點評。

  金正昆教授說，在這樣的場合之下起來發言是一個難得的機會，應學會把握機會，金教授以此為例展開了對“溝通禮儀”深入的講解。他說，回答師長問題時首先應該站起來，其次，在回答問題之前可以借機作下自我介紹，讓更多人(潛在客戶)認識你，如“金教授，你好。很高興能有機會回答您的問題。我是海南春秋西點商務會議展覽有限公司網絡部編輯顏小七，我認為去給他人祝賀道喜時應佩戴的是紫紅色的領帶……”西點會展金教授的這番點評，點醒了包括我在內的很多人，人們通常只知道回答師長提問要起立表示尊重，卻忽略了向提問者以及身邊的人作自我介紹，殊不知讓別人知道你身份這也是一基本的商務交往禮儀，其實最重要的還是借此將自己介紹給大家，如果你是做服務行業的，如果你是做市場推廣的，更應把握此機會，說不準旁邊就有你的潛在客戶，說不準哪天他們就主動聯系到你。金正昆教授說，溝通講究主動性，有效的溝通讓我們成功!認真只能把事情做成，用心方能把事情做好!

  金教授在本次《高級商務禮儀——全面提升全員職業素養》的培訓課程中與大家分享了許許多多的商務禮儀經典案例，內容輕松詼諧，但都蘊含著深刻的道理。需要每個人用心去揣摩、感悟。公司組織的這次商務禮儀培訓非常具有意義，從個人的角度看，一是有助于提高個人的自身修養;二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人們的社會交往，改善人們的人際關系;從企業的角度來說，可以美化企業形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終達到提升企業的經濟效益和社會效益的目的。非常期待日后還能參加這樣的課程學習，完善自己!

學習文明禮儀心得體會3

  我們的國家素有“禮儀之邦”的美名，而作為教師的我們，為人師表，為孩子以身示范，更要做到舉止文明，接人待物得體大方，語言表述正確并充滿著智慧。要做一名合格的`幼兒教師，不能僅僅在上課時教學方法靈活，有新穎的教學思維，僅僅在活動中體現著幼兒教師的各方面能力，這些是遠遠不夠的。

  通過培訓，第一組教師的禮儀展示《教師的站姿、坐姿、蹲姿、走路姿勢》看了之后，真的從內心中充滿一種向往，優美的姿態，如空姐一般，挺拔的身姿，展示了一個人的素質。不是做為教師才要學習這種儀態，而做為人，做為一個女人，優雅的舉止，每一個身形都充分體現了女人的美麗。作為老師的我們看了之后，心里都會非常喜歡，那做為家長或是孩子，看到老師的美麗，又何嘗不會喜歡呢?

  再者，教師是靈魂的工程師，用言行影響著孩子，是孩子的榜樣。那我們的身形舉止，儀表儀態就顯得尤為重要了。

  第二組老師的禮儀展示《接人待物》，看了之后，才發現我們日常生活中，接人待物與家長的接觸時，有許多不足，教師平時與家長的接觸，要讓家長感覺教師的素質，不僅通過接人待物的禮儀，還有語言的規范。進行了學習之后，我覺得不僅要把孩子培養成講禮儀、懂禮儀、用禮儀的孩子，而是讓我們成年人乃至整個社會，真正的成為名符其實的“禮儀之邦、文明古國”。

  第三組老師的禮儀展開《幼兒園課堂禮儀》，我參加了這組教師的展示，在編排時我們學習了有關教師課堂禮儀的資料，學習中就感覺到，孩子耳濡目染我們的語言，行為。他們會在一天天的模仿，我們正確的禮儀會在教學中讓幼兒學習知識的同時，學習到教師的禮儀。而在學習之后，我們在課堂中的禮儀會涉及到第一組教師所展示的所有姿勢。以前真的沒有想過、甚至沒做到過規范而標準，在心里也沒有這個標準。

篇8

關鍵詞：浙江會展；禮賓；服務

“會展”，一個新興的服務行業，它是由許多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的傳遞和交流信息的群眾性社會活動。“會展”業其影響面廣，關聯度高。近年來，會展業異軍突起，呈現出良好的發展態勢，會展經濟已逐步發展成為經濟建設的新的增長點。浙江作為改革開放及經濟建設的前沿，其依托文化旅游資源和塊狀經濟特色資源，浙江會展通過舉辦大型會議、展覽活動，帶來源源不斷的商流、物流、人流、資金流、信息流，直接推動商貿、旅游業的發展，不斷創造商機，吸引投資，進而拉動其他產業的發展，會展服務隨著會展經濟的發展而提出為了保證會議、展覽正常進行所提供的全過程服務。服務是考驗一個社會組織綜合能力的外在表現，高效的經濟活動離不開優質良好的禮賓服務。

1.浙江會展服務現狀分析

浙江省會展總體已呈現優勢規模，地方各類紡織、服裝、輕工、工藝、制造業等產業發展迅速，在全國乃至世界生產中有著非常重要的地位。浙江展會的輻射面由一般區域性向國際性發展，另外，這些展會的成功舉辦，為浙江積累了辦展的豐富經驗。在浙江會展蓬勃發展中，品牌化的概念被不斷升華，會展企業意識到品牌化是會展的核心靈魂。

會展業往往更關注會議內容、展會等的場地、規模、人員素質、社會影響力以及會展業所帶來的直接或間接的經濟效益，但是對于會展服務的有機聯系所帶來的效益研究得很少，特別是會展禮儀服務的內容。由于會展服務過程需要大量的人力，而服務人員的選擇在很大程度上存在臨時性、非專業性、不固定性等問題，會展服務中的禮賓服務直接或間接地影響了其他因素的實際效果，是展會品牌化建設的基礎保障。

2.開發會展禮賓服務項目的價值

2.1會展禮賓服務的概念

“禮賓”一詞的概念，源于一種禮儀接待。而這種接待的規格往往用于外交接待活動中。在現代會展業中的接待禮儀我們都把它歸為會展服務禮儀中的會展一般接待禮儀，并沒有觸碰到“禮賓”的概念，對于接待規格上也就是一般商務活動的普通接待；或者是大型活動的禮儀接待。會展活動開展是否成功其中源于各行業對客戶需求的了解，唯有當會展人的服務超乎客戶期待，客戶才會感受到滿意和認可。“會展禮賓服務”是指現代會展服務以高規格、高層次、高水平的實施，其概念的提出就是把會展禮儀中的接待提升到禮賓接待的規格，并逐步形成某展會、活動、會議等特定標準和個性品牌。

2.2會展禮賓服務項目開發的意義

中國的會展迅猛發展，中國的會展業近20年來以年均20%的速度迅猛增長。其中“廣交會”一個非常成熟的會展活動，它的全稱為“中國出口商品交易大會”。從1957年春季開始，廣州就承載已有逾50年歷史，是中國目前歷史最久、層次最高、規模最大、商品種類最全、國別地區最廣、到會客商最多、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿易盛會。 “廣交會”中由于它所面對的對象人群更豐富，更國際化，禮賓服務也算是走在了國際多元化的前列。

浙江的經濟發展速度一直居全國前列，浙江會展資源豐富。目前浙江在全國會展行業中也居于相對靠前的地位。浙江會展活動主要以區域經濟為主，主要的活動對象以長三角沿海發展城市為主，展會的禮賓服務僅僅局限于會展服務禮儀，其較狹隘的就會展活動人對個體形象以及所帶來的企業形象上展開，其形式單一，內容文化上較為單薄，會展活動單位的深層文化底蘊無法探究等等。開發有效的禮賓服務項目內容，使其在本身原有的功能上發展形成一定的模式化儀式項目活動，充分發揮禮賓服務項目的規范化、個性化、國際化、品牌化、民族化、多樣化等優勢，給會展活動賦予了直接的視覺沖擊力和感知認同感，當會展禮賓服務的發展形成一定的產品宣傳模式，便能在會議或大型展覽會中贏得更多的商機和信任，進而為企業贏得事業的更大成功，這具有非常重要的實際意義。

3.會展禮賓服務項目開發項目的對策應用

3.1推行會展禮賓服務人員服務的“專業化、規范化、產品化”

會展服務中的禮儀接待是不可忽視的一個重要環節，是圍繞參展與會客商的迎送的有機組成部分。會展禮賓服務項目首先少不了對禮儀接待的開發。會展禮儀接待就目前會展業市場來說，受過專業培訓的禮儀專業人員并不多，相關公關公司或者傳播文化機構也沒有相關的固定產品，特別是會展服務禮賓專職人員幾乎沒有。因此，在表達參展產品的性質方面尚不能達到默契，有的花費了大量資金卻沒有達到預期效果。原因是請的服務人員雖然容貌、身高等外在形象上都能夠達到要求，但是在專業技能、公關素質上卻略遜一籌，很難較短的時間內快速了解會展品牌內在所賦予的核心內容和精神。

推行會展禮賓服務人員服務的“專業化、規范化、產品化”旨在會展活動與之相關服務人員都能有經過同一化、系統化、標準化、規范化的訓練。并且，在展會活動中，禮賓服務不僅能夠符合展會活動的宗旨，又能體現企業商家本身所帶有的個性化精神。培育一批專業會展人才，提高高端的會展禮賓服務是會展經濟發展的必然趨勢。有業內人士指出，會展禮儀服務是會展業發展的劑和增色劑。這對專業會展服務禮儀公司、高校會展專業、行業專職部門機構等都提出了新的要求。這些單位或部門都是培養專業會展人才的最理想基地，也是推行會展禮賓服務的起源地。禮賓服務人員可以分為專業禮儀服務人員以及工作人員，推行禮賓服務首先需要根據不同的工作性質來推行，做到個盡其責，在工作和服務中凸顯本展會活動的特點、宗旨。作為企業或者活動單位可以把推行會展禮賓服務活動與企業文化和品牌建設結合起來，培養一支專業化、規范化的隊伍。專業公司等機構提供會展禮賓服務的社會單位都可以禮儀服務人員的特點作為一個標準化與個性化的產品，讓其的經濟地位也走上專業化與規范化。

3.2開發禮賓服務項目的“品牌化、特色化、多元化”

會展活動中的企業本身又具備自身的獨特性，禮賓服務首先就呈現出它的優勢，通過特色化的內容詮釋企業的品牌價值。所以，禮賓服務要把企業價值觀念、道德觀念、員工整體素質的集中體現，也是企業文化的重要標識，更是企業品牌、信譽和服務水平的最直接體現。

展會各類禮賓服務之間保持聯系，強調服務工作的整體意識，即要認真做好每一項工作，同時，又要把自己從事的具體工作與其他工作結合起來。這些功能相互作用、相互依賴，“一榮俱榮，一損俱損”。任何一項功能的欠缺或不正常都會導致整個系統運轉的失誤與偏差。因此，在禮賓服務項目的開發上要根據會展活動的特性和類型培育出符合該展會活動特定的禮賓服務內容。會展服務可以結合特定的內容圍繞著與會人員、包括服務人員、客戶展開，禮賓服務項目運用到會展服務場合的儀式和禮節活動中必須展現出特有的核心品牌價值。例如，文化類、旅游類、產品制造類等會展活動本身有著自身的特點，根據會展內容來提供更優質，更貼切的禮賓服務，這種禮賓服務的工作效果直接和整個會展業系統緊密相連。需要說明的是禮賓服務作為服務中的一種表現，它不但是一門藝術，更是一種技術，需要形式存在的多元化、它就是展會品牌化過程中的一個亮點。

篇9

餐廳服務員員工培訓計劃模板一

1、總體目標

培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程序，并能做到服務質量一流。

2、服務素質培訓目標

通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己 ，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

3、操作技能培訓目標

通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

二、 教學要求

(一)服務素質培訓要求

1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

2、服務的含義、服務的理念、服務的模式

3、餐廳服務員的素質要求

4、餐廳服務員的職業道德要求

5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求

6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求

7、餐廳服務中常用的禮貌用語

8、如何樹立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作

(二)、操作技能培訓要求

1、托盤的基本要領

2、餐巾折花

3、中餐擺臺

4、斟酒、上菜、分菜

5、中餐宴會的預定

6、中餐宴會的接待服務程序及技巧

三、教學計劃安排

總課時數：140課時。

專業理論：10課時。

專業技能：60課時;

餐廳服務員員工培訓計劃模板二

一、培訓目標

根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行為規范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

二、培訓對象

公司各店在職服務人員。

三、培訓課程

崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

四、培訓形式

半脫產，分期分批學習。

五、培訓內容

1、公司管理項目餐廳服務員培訓1.1講究職業道德

(1)遵紀守法：了解和遵守公民的職責和義務，文明執業;了解國家提倡的“五愛”內容

(2)敬業精神：養成守時、守信、守紀的良好品質;養成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質;養成樂于助人、精益求精的良好品質

(3)從業原則：自尊、自愛、自信、自立、自強

2 公司員工手冊

3 公司管理制度

2、餐廳服務員職業素質

2.1職業道德及崗位職責：餐廳服務員的職業道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

2.2顧客的飲食習慣與就餐心理：我國各地區的飲食習慣;少數民族的飲食習慣;歐美亞洲人們的飲食習慣;賓客的就餐心理

2.3飲食衛生基礎知識：公共飲食行業特點;公共飲食行業的衛生管理;服務員個人衛生要求;餐廳環境衛生要求;預防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛生

2.4餐飲服務安全：火災防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理

2.5餐飲服務禮儀：禮貌服務的基本要求;服務接待禮節;學會著裝、衛生修飾要求; 學會正確的站立、行走、操作姿態

3、餐飲服務基本技能

3.1 端托技巧：了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學會端托行進步法

3.2 餐巾折花：了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜

3.3 擺臺服務：了解中、西餐擺臺的基本要求

4、酒水服務

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點：了解中國酒水的分類、特點;了解外國酒水的分類、特點;了解軟飲料的分類、特點;了解茶葉的分類、特點

4.2 酒水服務的技巧與程序：學會冰鎮、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務操作要領

5、上菜及分菜

5.1了解菜品知識：了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點

5.2 上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領;掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

篇10

一、 加強公司制度化建設，推進行政辦公規范化

1、 加強制度建設。擬定本部門飯堂管理制度、車輛管理制度、宿舍管理制度、浴室管理制度及各崗位工作職責、細則、業務流程等，內容涉及行為規范、資產保護、行政日常管理等方面。

2、 調整優化組織設置和人員編制。行政部門下設汽車隊、綠化組、餐廳、環衛組4個小組，編制人員數27人，現有人員21人。行政部門各崗位有了更細致化的分工，使各項工作在組織上更加明晰和有序。是一些事務性、技術性比較強的的工作提到日程上。

3、 強化行政管理，推進規范化建設

首先，狠抓員工禮儀禮貌行為規范管理，其次，辦公環境秩序的監察工作。在員工行為規范和辦公環境等自律方面加大檢查監督力度。不定期對員工禮儀禮貌、辦公環境進行檢查，營造良好的辦公環境。

二、 強化管理措施，嚴格行政日常管理

食堂管理方面：完善了公司食堂管理制度，增加了食堂物品出入庫管理臺賬，明確了賬務管理規定，與上年度相比飯菜質量及種類有較大改善，全年沒有出現食品安全責任事故。

員工培訓方面：加強內部培訓，提高技術人員服務意識及素質養成意識。

行政接待方面：全年共安排接待28場次，方便了來賓用餐，節約了行政開支，圓滿完成了公司的各項接待活動。

車輛管理方面：針對全年新進車輛較多的實際，行政部推行了派車單制度、定點油卡加油規定等，有效控制了油耗。加強車輛保養管理，嚴格按照公司制度執行。

綠化管理方面：針對新增綠化面積較多，相對人手不足實際，按區域專人專管，定期進行灌溉、施肥，對有問題的花草樹木進行化驗，及時解決病蟲害的預防問題，綠化樹木成活率較往年明顯提升。

宿舍管理方面：針對宿舍管理人員配備不足的實際，建立、健全了宿舍管理制度及考核制度，定期組織公司部門負責人對宿舍衛生進行檢查，提高了住宿員工對制度的執行力。

三、 正視差距，努力改進存在的問題和不足

從一年來公司行政管理運行看，公司還存在人員流動性較強、員工素質養成教育培訓不到位、企業文化建設基礎不牢固等問題，給公司發展帶來了許多負面影響。XX年，我部將結合公司發展狀況和發展趨勢，計劃從以下幾個方面開展工作：

1、 加強理論學習、業務學習、強化服務與管理意思，制定相應的考核管理制度，明確分工，充分調動積極性，努力提高人員的綜合素質，使服務管理工作再上新臺階。

2、 以完善員工的崗位職責為契機，強化崗位意識、責任意識。通過梳理崗位工作流程，明確責任界限，提升員工服務意識與服務水平。