正是河豚欲上時范文

時間:2023-03-23 21:52:30

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篇1

1、原文:竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時

2、譯文:竹林外兩三枝桃花初放,鴨子在水中游戲,它們最先察覺了初春江水的回暖。河灘上已經滿是蔞蒿,蘆葦也開始抽芽,而河豚此時正要逆流而上,從大海回游江河里來了。

(來源:文章屋網 )

篇2

詩名的意思:

惠崇是北宋名僧,詩畫俱佳。《春江晚景》是惠崇作的畫名,畫作有兩幅,一幅‘鴨戲圖’,一幅‘飛雁圖’。蘇軾為兩幅畫均作了題詩,這首便是‘鴨戲圖’的題詩。

詩文如下:

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

詩文翻譯:

篇3

距今4000多年前的大禹治水時代,人們就品嘗過河豚,并知道它有大毒了。《山海經北山經》中記載,河豚名鈰魚,吳人說它的血有毒,肝臟吃下去舌頭就發麻,魚子吃下去肚子發脹,眼睛吃下去就看不見東西了。

2000多年前的長江下游地區是春秋戰國時期的吳越屬地,人們品嘗河豚的習俗比當今日本人還有過之無不及,特別是品嘗河豚精巢時,對其潔白如乳、豐腴鮮美、入口即化,美妙絕倫的感覺,不知該如何形容,有人聯想起越國美女西施,于是“西施乳”的別稱就在民間傳開了。

世界上的河豚共有200余種,大部份均含毒素,其中在我國周邊就有40多種,大部份屬東方豚,常見已鑒定的東方豚屬有20多種。

河豚菜肴馨香獨具,鮮美絕倫,是傳統美食中的精品,典范,被歷代美食家所交口贊頌,我們從宋代大詩人蘇軾的題畫詩可以窺見一斑:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”

不僅在中國,在日本、韓國河豚更享有“菜肴之冠”的盛譽。河豚體內含毒,如果加工不慎,食者即可致死,然其肉質鮮嫩,誘人的河豚菜肴上桌,未嘗此美味者多數會“口水共汗水齊下,食欲與冒險欲俱生”。喜食者甘愿以死相拼,以了平生垂涎此美味的夙愿,故而,“拼死吃河豚”一說廣為流傳。

河豚除了味美,營養也十分豐富,是水產品中的極品,被譽為“魚中之王”。河豚魚生魚片更有世界五大名菜之首的美稱,其營養與保健作用更是無與倫比。腦黃金,蛋白質,谷氨酸含量更為魚中之最。河豚魚核酸含量每百克4.69克,為生物中第一位,它對延緩衰老,增強免疫力作用極大。

另外,河豚魚骨有“虎骨”之功效,可滋陰補陽、治療關節炎和祛風濕。河豚魚含有人體必需的18種氨基酸,食用后可預防和減輕動脈硬化、冠心病,對活化大腦神經細胞,改善大腦功能具有顯著的醒腦、益智作用。河豚魚皮富含膠元蛋白,對于改善膚質具有很好的功效,是愛美女性的最佳選擇。

篇4

春姑娘帶著新的希望,不聲不響地來了。春姑娘的足跡留在了春風里,春風喚醒了睡得正香的小草,吹開了數不清的花, 帶來了無數人歡樂的笑臉。

看著春天那美麗的景色,我不禁想起了蘇軾的詩,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。簍蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”腦海中浮現出嫩綠的竹葉,迷人的桃花,調皮的鴨子,可愛的河豚......原來它們都和我一樣,喜歡春天。

誰不喜歡春天呢?綠色,是生命的顏色。而春天的綠又是多姿多彩:松樹綠的發黑,深極了,濃極了; ; 柳樹剛吐出的小芽,淺極了,亮極了......這一切,都是那么生機勃勃。

而春天的顏色也不止綠色一種。走在路上,無意中就能發現幾朵小花悄悄開放在墻角。它們就像剛出生的嬰兒一樣,特別膽小。走進花園逛一逛,一進門,就會覺得一陣陣清香撲面而來。在微風的吹拂下,那些像蝴蝶一樣的花瓣落到地上,鋪成了一塊巨大的地毯。春天好美啊!

春天,也是農民伯伯最喜愛的季節。他們把一粒粒“小生命”播種到泥土里,靜靜地等待著秋天的收獲。

篇5

有些食物因價格昂貴,令蕓蕓眾生望而卻步。有些食物即使你愿意一擲千金,也不一定尋覓得到,還有一些食物,哪怕你腰纏萬貫,縱然將其無償供奉在你面前,你也不見得敢吃――譬如河豚。吃河豚是需要勇氣的,它使和平環境中的飲食也成為一次冒險。在我心目中,這簡直是非敢死隊員不能勝任的一項事業。難怪江南古諺云:“拼死吃河豚”,籠罩著英雄主義式的悲壯氣氛。河豚仿佛成了鑒別膽量的一塊試金石。凡是惜命的食客,肯定會退避三舍的。但古往今來,自告奮勇吃河豚的仍大有其人,有的不幸中毒,似乎做鬼也風流;至于那些有驚無險的生還者,皆一副不虛此行的架勢,河豚之美味,似乎天堂里才配擁有。這就是河豚的魔力,你必須以性命作為抵押,才能飽覽那終極的風景。否則,還是遠離河豚為好――別人強迫不了你,你也強迫不了自己。吃河豚是要心甘情愿的,要有點“雖九死猶未悔”的精神。

坡的一句詩使河豚大大地出名了:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”。但他本人是否曾趁著春江水暖嘗試河豚,則不得而知。我寧愿相信他是有這等勇氣的。古人對河豚大多是津津樂道的,即使不敢親口品嘗的人,談論起來也很興奮――譬如以河豚詩得名的梅堯臣所作《食河豚魚》詩中云:“春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數魚蝦。”我想關鍵在于,河豚是一種有毒的美食,因而有特殊的誘惑力。難怪有人最終弄明白了:“河豚有劇毒,老饕們為什么還要爭相品嘗?就因為其鮮美遠在一般魚之上”。此話若是由吃過河豚的人口中說出,將更具說服力。朱偉在《考吃》中記載古人烹殺河豚的方法,其小心謹慎近似于外科手術:“剖河豚,要先割眼,再去腹中魚籽、內臟,自脊背下刀剁開,洗凈血跡,肥厚之處血絲要用銀簪細挑干凈。然后剝皮,將皮入沸水一滾撈起,用鑷子鑷去芒刺。然后魚切成方塊,用豬油爆炒后下黃豆醬入鍋烹煮。烹河豚,要告誡必須燒透。要是烹不透,必死無疑。”直至二十世紀上半葉,吃河豚之風氣,仍在江南流行。聽汪曾祺老人說過:“江陰當長江入海處不遠,產河豚最多,也最好。每年春天,魚市上有很多的河豚賣”。曾多次有同學邀他上家里吃河豚,并說:“保證不會出問題”,但不知考慮到什么,他最終都未赴約,估計有過一番激烈的思想斗爭吧?直至晚年,他才后悔當初拒絕了誘惑:“我在江陰讀書兩年,竟未吃過河豚,至今引為憾事”。只是后悔也來不及了。此時他已移居北方,遠離江水,遠離河豚生長的地方。況且即使在江南,夸耀自己吃過河豚的人也寥寥無幾。這令我頗為費解:這究竟因為河豚本身幾近絕跡,還是因為現代人越來越怕死了?現代人以吃生猛海鮮為時尚,但恐怕經受不住河豚的考驗。在城鄉林立的飯店酒樓中,河豚已是一闋古老的神話了。

汪曾祺在談論河豚時,話題一轉,開了一個玩笑:“河豚之毒在肝臟、生殖腺和血,這些可以小心地去掉。這種辦法有例可援,即‘潔本金瓶梅’是”。這個妙趣橫生的比喻,把我逗樂了。避免中毒,也是一門藝術,需要膽量更需要技巧。

賣河豚的飯館,也是有風險的。據說江陰有一家老字號,門口懸掛一塊祖傳的木牌,上面印刷著保單,大意是如在他家鋪里吃河豚中毒致死,主人可以償命。這等于先給食客喂一顆定心丸。燒好的河豚菜在端上餐桌前,廚師或店主要在灶臺上先行試吃的――以自己的身體作為試驗品。看來做這樣的生意,也真不容易――哪怕跟私運軍火相比,也不見得安全多少。好在藝高人膽大。但不見得所有賣河豚的飯館,都有店主擔保。許多時候,食客自己必須是志愿者,估計立下字據的必須是食客自己了:“如有意外,與他人無關”。跟前者相比,后者應該更能體會到吃河豚的驚險、激動與快樂。雖然吃到的同樣是河豚肉,其中的滋味肯定大有不同。如果有口福的話,我寧愿選擇后者的方式。否則,那才真正叫“暴殄天物”,你僅僅品嘗到河豚肉質的細膩與鮮美,卻無法體會到“拼死吃河豚”的那分刺激――它其實才是最好的調味品。或者說,它才是河豚的本質。

篇6

亞洲潔能資本有限公司(ACC)與全球最頂尖金融機構聯手,為眾多世界一流在華投資企業提供清潔能源服務。股東有世界500強高盛集團及丹麥政府基金等,已經為雀巢、可口可樂、聯合利華、大眾等眾多企業實施新能源項目。據悉,目前已與三家鎮江市華商會會員企業展開合作洽談。(張伯華)

近日,南京市政府公布了由南京市名牌戰略推進委員會認定的2016年度南京市名牌產品和服務業名牌名單,江寧高新園轄屬企業共斬獲15個市名牌產品和2個服務業名牌,園區名牌產品數量再創新高。(江寧區僑辦)

為大力宣傳鎮江市優秀人才新創業成果和先進事跡,講好僑界精彩故事,鎮江市僑辦、僑聯和中國致公黨鎮江市委員會聯合鎮江市文聯、作協共同開展“創業中華―――鎮江新僑圓夢”主題宣傳活動,并將聯合編印報告文學集。(蔡 嶸)

近日,南京市僑辦聯合市人社局,在南京人才大廈舉辦了2017年“第六屆僑港資企業暨海歸創業企業中高級人才專場招聘會”。招聘會共有近95家涉僑用人單位參加,提供了1000多個崗位,需求人數達到1500人。(王 寧)

近日,江蘇省人民政府對全省100家優秀企業和100名先進個人進行表彰。南京江寧開發區僑資企業南京埃斯頓自動化股份有限公司和菲尼克斯(中國)投資有限公司被評為“智能制造先進企業”,南京科遠自動化集團股份有限公司董事長胡歙眉被評為“江蘇制造突出貢獻獎先進個人”。(吳 芬)

4月7日,南京市鼓樓區僑辦邀請轄區內全體老歸僑參加2017年度“相聚鼓樓,情暖歸僑”聯誼座談會。在活動現場,老歸僑們相互之間憶往昔、拉家常、敘友情,場面溫馨愉快。(鼓樓區僑辦)

煙花三月下揚中,正是河豚欲上時。4月12日,揚中僑眷、特級河豚烹飪師、非遺“揚中河豚文化”代表性傳承人、揚中白玉蘭酒店總經理孔慶璞先生親自烹飪,并在揚中僑辦主任沈勤陪同下,將烹飪好的鮮美河豚送給僑界老人品嘗。(唐國軍)

日前,無錫市惠山區堰新社區聯合錫惠老年大學舉辦了二胡培訓班,吸引了轄區內不少僑胞僑眷參加,豐富了他們的晚年文化生活,提升了幸福指數,讓僑胞僑眷老有所樂,老有所為。

(惠山區僑辦)

篇7

我特別喜歡古詩,也會背很多古詩。今天我又在網上找到了許多古詩,把古詩 分了分類,背了下來,并且還有許多感受。你就聽聽我的學習"成果"吧!

我先給你背首描寫春天的:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。簍蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”我從這首詩中體會到:只有鴨子下水,才能感覺到水暖和,春天來了。因而,我們只有親自去實踐,才能獲得更多知識。

我再給你說一首描寫花中強者梅花的:“墻角數枝梅,凌寒獨自開。遙知不是雪,為有暗香來。”我發現這首詩的作者是位有心的人,他從看,想,聞,這 三方面來描寫梅花的少,香以及潔白。可見作者王安石多細心呀!

我還學會了很多古詩,從古詩中受到了很大的啟發,比如:做是要多留心觀察,多動腦。要想學會更多東西,必須親自實踐。等等。

我學得不錯吧,有時間時,不妨你也學學。

篇8

看著春天那美麗的景色,我不禁想起了蘇軾的詩,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。簍蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”腦海中浮現出嫩綠的竹葉,迷人的桃花,調皮的鴨子,可愛的河豚……原來它們都和我一樣,喜歡春天。

春天,到處充滿了生機,我愛春天! 但過完了春天,秋天還會遠么?秋天雖不象春天那樣百花爭艷,但秋天里金桂飄香、碩果累累,秋天有她獨特的魅力。

秋天,你抬頭仰望,天高云淡,秋高氣爽,大雁排著整齊的隊伍向南飛去,一會兒是“一”字形,一會兒是“人”字形。

秋天的景色也很美。在秋天來臨之際,秋姑娘把路邊的梧桐樹葉染成了各種顏色,有淡黃的、深黃的、深紅的、咖啡色的……各種顏色混雜在一起,無比美麗!她可以和春天的顏色相媲美。微風吹過,五彩的樹葉脫離母親,一片片飄落下來。有的像鳥兒展翅飛翔,有的像蝴碟翩翩起舞,有的像滑翔機滑落下……來梧桐樹對面種的是挺拔矗立的松樹,它像邊防的哨兵一樣守衛著馬路,無論刮風下雨,還是嚴寒酷暑,都筆直地站在馬路旁。

篇9

1、京口瓜洲一水間,鐘山只隔數重山。春風又到江南岸,明月何時照我還?

2、天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都。

3、沉舟側畔千帆過,病樹前頭萬木春。——劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》

4、芳樹無人花自落,春山一路鳥空啼。——李華《春行即興》

5、竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

6、紅豆生南國,春來發幾枝。愿君多采擷,此物最相思。

7、忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。

8、勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。等閑識得東風面,萬紫千紅總是春。

9、離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生。

10、春眠不覺曉,處處聞啼鳥。夜來風雨聲,花落知多少。

11、古木陰中系短篷,杖藜扶我過橋東。沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。

12、幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。——白居易《錢塘湖春行》

13、天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。——韓愈《早春呈水部張十八員外》

14、碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。

15、新妝宜面下朱樓,深鎖春光一院愁。行到中庭數花朵,蜻蜓飛上玉搔頭。

16、好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。

17、竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。——蘇軾《惠崇春江晚景二首》

18、小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。——陸游《臨安春雨初霽》

19、幾處早鶯爭暖樹,誰家新燕啄春泥。()

20、應憐屐齒印蒼苔,小扣柴扉久不開。春*滿園關不住,一枝紅杏出墻來。

21、不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。——賀知章《詠柳》

22、寒雪梅中盡,春風柳上歸。——李白《宮中行樂詞八首》

篇10

文/黑王輝

“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”這是北宋大文豪坡寫的《題慧崇〈春江曉景〉》詩,描繪了春來的時候,桃花盛開、蔞蒿滿地、河豚跳躍、水暖鴨游的春季美景。筆者在洛陽博物館流連忘返時,一眼就瞥見了這尊白釉黑花梅瓶,東坡詩意遂上心頭。

該梅瓶高24.8厘米,口徑3.1厘米,底徑10.5厘米。其小口短頸,上腹略鼓,下腹漸收,小平底。周身施白釉,繪黑彩,肩部飾花枝,腹中部有開光,開光外繪牡丹花紋,中間的圖案是雙鴨戲水,具有典型的梅瓶風格,帶著濃濃的民間風情。白釉黑彩梅瓶,就像是一幅意境悠遠的潑墨畫,既寫實,又寫意;既美輪美奐,又恬淡寧靜,是同類瓷器中不可多得的珍品。

據近代旭之衡在《飲流齋說瓷》中介紹:“梅瓶口細而頸短,肩極寬博,至脛稍狹,抵于足微豐,口徑之小僅與梅之瘦骨相稱,故名梅瓶。”梅瓶最早見于唐代,宋代比較流行。因瓶體修長,造型挺秀、俏麗,在宋朝的時候被稱為“經瓶”,在明朝以后就被稱作“梅瓶”。在梅瓶之上,通常印有“清沽美酒”“醉鄉酒海”等字樣,可以斷定,梅瓶在古代是盛酒的器皿,其造型和酒壇也很類似。

然而,在明朝以后,基本上就沒人把梅瓶當做酒器了,純粹當成一種觀賞品。想來也是,梅瓶造型精美,并且有幸和“梅”結上姻緣。“梅”自古就是文人標榜的“孤芳自賞,遺世獨立”之物,宋朝尤其如此。林逋曾以梅喻妻,以鶴為子,更有“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”的名句,以“疏影”和“暗香”形容梅,真是神來之筆。王安石有“墻角數枝梅,凌寒獨自開,遙知不是雪,唯有暗香來”的詠梅佳句,陸游也有“零落成泥碾作塵,只有香如故”的佳句。梅瓶和“梅”扯上關系之后,就顯得超凡脫俗了,從酒器上升為觀賞之物,文人士大夫之家,必有收藏,由此,便有梅瓶之興。

再回到這件梅瓶。兩只家鴨在池塘中歡快地游著,前方的鴨子還在回首眷戀身旁的伴侶,愛意濃濃。春天到來,河水解凍,讓它們忽然就解開一冬的煩悶,暢快地開始享受二人世界。池塘波光粼粼,水草豐茂,水底的魚也生機勃勃,鴨子們的口福不淺。

也許,制作梅瓶的工匠正是坡的粉絲,他抬頭看見已經到來的春天,門前的池塘,池塘中戲水的鴨子,坡的那首名詩突然就在腦海中鋪展開來。于是,工匠靈心一動,隨手就勾勒出這般風景,一千多年前的鄉村美景、民俗風情就這樣悄悄定格。

該瓶于1970年出土于河南省宜陽縣東王莊洞溝村,現藏于洛陽博物館的珍寶館,其價值可見一斑。

歡樂的小菜園

文/李樹發

我和老伴所住的房子在一樓,樓后有一個10多平方米的小院子,我倆相繼退休之后,整天賦閑在家,才把它開墾起來。每年春天我和老伴都會將菜種子種在小院里,幾場春雨過后,院子里會一片青翠,也會迎來許多可愛的“客人”,有麻雀、灰鴿子、喜鵲,還有五彩斑斕的蝴蝶和嗡嗡飛翔的蜜蜂,小院子一下變得熱鬧起來了。