導語：如何才能寫好一篇畜牧獸醫論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1.1垂直管理

在江蘇省如東縣實行的“垂直”管理模式下，村級畜牧獸醫工作以動物醫院為運行“平臺”，將村級服務人員歸屬于動物醫院，不僅解決了這些服務人員的“歸屬”（組織人事、工資關系、接受教育等）問題，同時也可使他們在上一級獸醫站的宏觀領導下，開展基層畜牧獸醫服務工作。

1.2人員配置

如東縣共有14個鎮，其中11個鎮的防疫員由獸醫兼任（5個鎮獸醫全是防疫員，6個鎮的獸醫多于防疫員），另外3個鎮的部分防疫員由獸醫兼任，即全縣90%的獸醫兼任村級防疫員，10%的村級防疫員不是獸醫。目前，如東縣獸醫隊伍中畜牧獸醫專業相關人員比例為67.9%，村級防疫員中畜牧獸醫專業相關人員比例為66.0%。

2如東縣獸醫管理隊伍中存在的問題

2.1知識層次較低、年齡結構老化

在如東縣的基層獸醫隊伍中，大專以上學歷的工作人員所占比例為1.2%，大專學歷所占比例為29.7%，中專學歷所占比例為39.7%，高中學歷所占比例為11.3%，初中學歷所占比例為13.2%，初中以下學歷所占比例為4.9%。同時，該縣基層獸醫隊伍中，工作人員的年齡結構也較為老化，其中，61歲以上的工作人員所占比例為10.0%，51～60歲所占比例為12.7%，41～50歲所占比例為36.0%，31～40歲所占比例為25.5%，30歲以下所占比例為15.8%。

2.2工作量大

①如東縣畜禽（生豬、羊、家禽）養殖數量較多。按照法律和相關政策規定，小型養殖場或散養戶所飼養畜禽的強制免疫工作是政府的行政行為，由村級防疫人員負責免疫注射。就生豬養殖來說，如東縣達到省級規模養殖的比例較小，每年的生豬強制免疫注射任務達2700萬頭次，90%以上的任務都是由村級防疫員來完成，動物免疫注射的工作量大，防疫工作覆蓋面積較大。②《中華人民共和國動物防疫法》規定，大中型養殖企業的免疫注射工作，是企業的責任行為。根據《中華人民共和國畜牧法》和《防疫法》規定，大中型規模養殖企業，必須配備與生產能力相適應的技術人員。但是，如東縣畜禽養殖場（戶）自聘技術員的比例卻較小，90%以上的獸醫業務服務都是依賴于基層服務體系。

2.3養殖戶對防疫工作認識不足

①受“重養輕防，輕防重治”傳統思想的影響，認為“疫病不一定會在自己的飼養場中發生”，存在僥幸心理。②對出現的疫情認識不到位，而且也不能積極配合防疫人員的免疫注射工作。這種情況下，一旦遇到疫病流行，往往會造成嚴重的經濟損失。③鄉（鎮）、村合并后，防疫區劃分發生了變化，使綜合站及村級防治室的防疫面明顯加大，養殖戶與村級畜牧獸醫的關系還有待于重新建立。

2.4防疫員工作積極性不高

①部分老獸醫對疫病“防重于治”的認識不到位，且預防意識淡薄。②隨著物價的上漲，村級防疫人員的工資待遇相對較低，導致其工作積極性不高。③雖然如東縣已經將動物防疫工作納入政府與動物防疫部門年度目標考核，實行考核獎懲制度。但是，由于該地區防疫任務重，村級防疫員操作不規范、劑量不準確、疫苗保存不當、消毒不嚴、注射部位不準確及一些防治人員免疫檔案填寫不認真、記錄不全面等情況較為普遍。因此，該地區防疫工作中的漏免現象時有發生，散養戶免疫時不能保證“一畜一針”，這些都給有效防控動物疫病留下了隱患。

2.5獸醫技術水平參差不齊

目前，如東縣現有鄉村獸醫人員來源復雜，既有原鄉（鎮）獸醫站的改制人員，也有部分飼料廠、種畜場的技術服務人員，同時，部分老獸醫的學徒、農牧學校畢業的學生、有經驗的養殖戶也在從事獸醫行業，這就導致該地區防疫人員的技術水平參差不齊，給養殖戶擇醫帶來了很大困難。隨著如東縣生豬養殖量的不斷增加及飼養技術科技化程度的不斷增高，養殖戶對畜禽養殖的一些技術問題以及營養如何科學搭配的需求也在不斷增加，這就要求獸醫的業務水平要不斷擴大和提高。

2.6主管部門的職能作用發揮不足

部分獸醫對防疫工作的重要性認識不到位，對動物流行性疾病對社會的危害意識不足，甚至對已發生疫病的畜禽處理不到位，從而導致新的疫病蔓延、發生。相關部門也沒有對獸醫工作進行深入的調查和研究，忽視了基層獸醫管理機構在公益服務方面的特殊性。部分獸醫在工作上的懈怠情緒，主要是主管部門未能充分發揮其職能所致。只有在充分了解村級獸醫服務人員工作的基礎上，從他們的角度去考慮如何充分調動基層服務人員的工作積極性，切實解決他們在工作中遇到的困難，讓獸醫隊伍成為有活力、有動力、有生氣的為農服務群體，才能使他們更好地開展基層獸醫防疫工作。

3解決措施

3.1提高知識層次，優化年齡結構

針對如東縣基層獸醫隊伍知識層次較低、年齡結構老化的問題，可以從獸醫行業本身出發，在提高工作人員業務水平的同時，合理地提高村級畜牧獸醫工作人員的工資待遇。同時，還應引進一些獸醫或者畜牧獸醫相關專業的畢業生，以提高基層服務隊伍的專業基礎知識。

3.2加強防疫隊伍建設

針對如東縣獸醫隊伍工作量大的現狀，可以從以下途徑進行解決：增加物資投入及各鎮村級防疫員的數量；加大與養殖戶之間的聯系，讓村級畜牧獸醫成為聯系的紐帶、溝通的橋梁，并呼吁養殖戶積極參與、配合相關的獸醫防疫工作；加大規模養殖戶的培訓力度，以使他們盡快掌握相關的防疫技術。

3.3提高養殖戶的防疫積極性

①充分利用電視、報紙、廣播、雜志等多種媒體，加大法律、法規及防疫常識的宣傳，同時，還可利用發放宣傳單、科技下鄉等多種形式，大力宣傳《中華人民共和國動物防疫法》《生豬屠宰管理條例》《動物檢疫管理辦法》等相關的法律法規，提高廣大群眾和養殖戶的法律意識及履行防疫檢疫義務的自覺性，這不僅可使養殖戶從切身利益出發，改變傳統的思想觀念，同時還可提高消費者的維權意識，自覺控制私屠亂宰行為，防止有疫病的產品流入市場。②對可能發生的疫情，應呼吁養殖戶科學對待，并使他們意識到疫情的重大危害性。③獸醫在平時的工作中應該積極、主動地向養殖戶傳遞動物防疫相關知識，加大與養殖戶的聯系，建立良好的醫患關系，形成和睦的服務氛圍。

3.4提高防疫人員的工作積極性

①提高老獸醫們對疫病防疫的思想認識，并讓他們將防疫意識在平時的工作中傳遞給養殖戶。加大對《動物防疫法》的宣傳力度，從而為動物疫病防控體系納入社會公共衛生體系建設奠定思想認識基礎。②將防疫員的工資納入財政預算，保證村級動物防疫員的待遇，增強動物防疫員的責任感和積極性。③在合理提高村級動物防疫員收入的同時，強化他們對防疫工作重要性的認識，并通過相關培訓來提高獸醫的業務水平。④建立獎勵機制，對那些工作突出、服務質量高的人員予以物質獎勵。⑤在強化防疫意識的同時，加強監督、檢查工作。

3.5提高獸醫的技術水平

加強動物防疫技術及法律法規培訓，提高廣大獸醫的業務能力、專業技術水平：①通過舉辦培訓班、開展普及動物防疫知識講座、組織參觀考察等多種形式，推廣和普及畜禽養殖和疫病防控新技術，使基層獸醫防疫員了解畜產品質量安全問題的最新發展動態，掌握動物疫病的一般檢查方法等知識；②加強對動物疫病防治技術指導和咨詢服務，如舉辦動物防疫知識講座、開辦畜產品安全培訓班、普及畜禽疫病防治知識等；③通過學歷培訓、后續教育培訓、專項業務培訓等方式培養鎮、村畜牧獸醫業務骨干；④采取定期、不定期的輪訓方式對防疫人員進行技術培訓。

3.6加強法制管理

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關鍵詞:基層；畜牧；獸醫技術；管理體制；改革策略

基層畜牧獸醫技術在實施過程中并不是一項簡單的技術，而是要根據畜牧的特點和各種牲畜展現出的問題，選擇合理的醫療技術措施來進行解決，保證牲畜的存活率和正常成長。當基層畜牧獸醫技術管理體制表現出問題后，很多醫療技術的應用都沒有一個正確的規范，從業人員在相關的工作中，表現出了嚴重的經驗作業現象，不利于畜牧業長久進步。

一、基層畜牧獸醫技術管理體制存在的問題

1、管理機構不健全。從某種程度上來分析，獸醫是一個比較特殊的行業，其針對不同的牲畜治療，需要采用不同的手段來完成，但是對于基層畜牧獸醫技術的操作，則存在統一的標準。在調查過程中發現，很多地方的基層畜牧獸醫技術管理機制，都展現為不健全的情況，這就促使畜牧業的發展，會遭受到一定的挑戰，無法將所有的工作都按照體制的標準來實施[1]。分析認為，管理機構不健全的問題，主要是展現在以下幾個方面：第一，基層缺少足夠的獸醫人才。全國各地方的畜牧業發展中，除了要在本身的經營體制上努力，獸醫也是不可或缺的重要人才，如果在該方面表現為缺失現象，則牲畜的正常生長和一些特色培養等，都無法達到較好的效果，難以在最終的畜牧業進展上得到預期的目標[2]。第二，管理機構本身表現不足，工作人員少、職責分配上不清楚，同時部門之間的合作也存在較大的問題。2、認識不到位。畜牧業在國內的發展中，給國家帶來的幫助，以及對居民生產、生活的改善而言，具有很大的積極影響。可是基層畜牧獸醫技術管理體制，還是沒有良好的提升，這與主觀上的認知不到位具有很大的聯系。首先，相關工作人員對于基層畜牧獸醫技術的理解，主要是集中在疾病的預防和處理上，這種認知的缺失將會造成很大的影響。基層畜牧獸醫技術是一種綜合性技術，對于牲畜的養殖和成長，以及各個階段需要規避的問題，飼養者本身的注意事項遵守等，都能夠提供較多的支持和指導。如果沒有綜合性的認知，則基層畜牧獸醫技術的管理將處于消極怠工的狀態，由此演變出的各項隱患會非常突出[3]。其次，基層畜牧獸醫技術的管理工作當中，相關的機構并沒有積極落實國家的各項政策、條文。基層機構數量較多，因此在整體的工作前進中，總是展現為按部就班的工作，沒有加快效率，造成的負面影響較為顯著。

二、基層畜牧獸醫技術管理體制的改革思考

1、設立專門管理機構。基層畜牧獸醫技術在現階段的發展中，正展現為一個快速進步的態勢，我們在管理體制的改革上，也必須加快速度，這樣才能為今后的工作提供更多的保障。建議在基層畜牧獸醫技術的管理體制當中，要設立專門管理機構。首先，該管理機構的設定要是隸屬于政府機構的組成部分，要求在權利、責任上做出明確的劃分，必須要將國家的相關規范、條文等，積極按照正確的手段來執行，減少過往的拖沓、懶散問題。其次，在管理機構的日常工作中，需要對基層畜牧獸醫技術的使用、推廣、反饋等，均做出調查研究，要從社會、畜牧業、飼養者三個方面來開展，盡量搜集到較多的數據與信息，再結合國家的畜牧業調整方向、發展方向等，對基層畜牧獸醫技術做出綜合的管控、調整，創造出更高的價值。第三，管理機構必須在技術團隊、管理團隊上不斷的健全，確保兩個團隊能夠互相合作，要將客觀上的問題更好的解決。2、提高基層體制認知。基層畜牧獸醫技術的管理體制，在各項問題的積累上，表現為時間長、根深蒂固的特點，所以想要在短期內徹底的實現改革，基本上是不可能的。在今后的管理體制改革中，需要在主觀的態度上努力，要進一步提高基層體制認知。第一，要求所有的獸醫接受相關培訓、指導等，必須端正自身的工作態度，針對畜牧業的發展和各個養殖場的指導工作，要將基層畜牧獸醫技術有效的落實，達到專業問題、專業技術解決的目標。第二，基層體制在出現問題后，絕對不能表現為放任不管的狀態，要采取合理的手段去管控和處理，從而在多個角度上，讓所有的工作人員都意識到，基層體制所產生的影響特別廣泛，敦促大家在今后的工作中，對于基層體制更好的執行，加強配合。第三，基層體制的革新，需要按照階段化的原則來執行，確保體制本身擁有足夠的技術依據、管理依據，消除基層工作的各項矛盾。3、建立完善法律法規。國家畜牧獸醫有關部門要積極出臺關于畜牧業發展的法律法規文件，作為基層畜牧獸醫發展的指南。在處理一些畜牧獸醫方面出現矛盾的時候，要有法律作為依據，解決實際工作過程中出現的問題，完善畜牧獸醫發展，提升基層畜牧獸醫技術管理部門職責，體現出為養殖戶服務的意識。對于基層畜牧獸醫技術管理體制而言，法律法規是重要的組成部分，能夠起到強制性的約束作用，在今后工作中必須進一步的健全處理。

三、結語

本文對基層畜牧獸醫技術管理體制展開討論，現下的各項問題還在可控范圍內，各個地方正在積極的執行相關手段來解決，整體上未出現嚴重的惡性循環。日后，必須加強對基層畜牧獸醫技術的關注，要在管理體制上配套建設，從而將技術優勢更好發揮出來。

作者:張青 單位:湖北隨州曾都區畜牧獸醫特產局

參考文獻

[1]劉蔭秋.淺析基層畜牧獸醫技術管理體制改革與創新[J].甘肅畜牧獸醫，2016，(01):24-25.

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論文關鍵詞：中職，畜牧獸醫專業，實踐性，教學改革

 

中職畜牧獸醫專業人才培養標準為：具有較強的專業技術操作能力，能夠獨立按計劃完成畜禽飼養管理、疾病防治及品種改良等技術工作，能夠靈活運用所學專業技術知識向相關專業領域發展的高素質、高技能應用型人才。這幾年來我們雖然在提高教學質量方面作了很大努力，但中職畢業生還不能完全適應社會的需要，人才培養效果與市場需求間存在差異與距離。只有通過實踐性教學改革，才能達到全面提高教育教學質量教育教學論文，培養適合畜牧獸醫業發展需要的高質量人才。

一、中職畜牧獸醫專業現狀

我國中職學校的畜牧獸醫專業，特別是在那些農業省市中為養殖業（或其他行業）培養出了不少人才，有力地促進了中國的養殖業的蓬勃發展，為培養適應農村的高素質勞動者作出了應有的貢獻。在國家政策的鼓勵下，畜牧獸醫專業發展很快，并在生產過程中培養了大批的畜禽疾病防治人員、防疫檢疫人員和飼養管理人員，使他們掌握了必需的專業知識和基本技能。

但近幾年來，由于各方面的原因，進入中等專業學校的學生多數是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學生免費論文下載。與此同時學校在管理和教學方面也存在諸多問題。如：師資水平滯后、教學方式落后、經費投入少、教學設備不足、實習條件差等，這樣就造成了惡性循環，使就讀學生越來越少。

二、中職畜牧獸醫專業實踐性教學中存在的問題

（一）缺乏可適用的校內、外實訓場所

中職教育的顯著特點是對學生實際工作能力的培養，以就業為導向的畜牧獸醫的實踐性教學必須強調，加強實訓環節教育教學論文，使理論與實踐相結合，使人人將掌握的理論知識向實踐轉化，使人人都具備動腦、動手能力。但中職學校在實訓方面缺乏可適用的校內、外實訓場所（主要是供實訓的設備、動物），然而，培養學生的動手能力必須給學生有充足的實踐機會。

（二）課程體系和教學內容方面

在教學內容銜接中存在不同程度的知識和技能的斷檔和重復，銜接效率和質量不高。目前畜牧獸醫專業的課程體系仍然是按學科系統化構建的，課程門數偏多，各門課程相對獨立，自成體系，課程之間缺乏聯系、溝通和整合，學生所學習的是各個學科分散的知識，他們就業后難以解決生產實踐中的綜合性問題，從而導致學生厭學教育教學論文，教學資源出現嚴重浪費，使預期教育目的難以實現。

（三）教學模式和教學方法方面

目前各校多數仍采用傳統的教學模式，即理論課和實踐課分開上，只是二者交替的時間間隔不同：有的是一周/幾周理論課與一周/幾周實踐課交替，有的是分成理論課和實踐課兩段，未能實現理論與實踐的緊密結合。在教學方法上，理論課教學還是在傳統的課室里施教，只是比過去增加了多媒體教學；實踐課在實訓室進行，實習內容通常是學生動手操作。這樣，理論課老師按教材講，很少考慮這些知識在學生以后實習和工作中是否用得著；實習指導老師只是教學生如何按照程序規范操作，實操技能的傳授往往停留在經驗的層面上，未能向學生滲透相應的理論知識教育教學論文，造成理論課和實踐課學習的脫節。

三、精心構建畜牧獸醫專業實踐性教學體系

（一）依據職業崗位構建課程體系與課程結構

為了使專業課程體系順應崗位群的變化，打破傳統的學科體系，以“應用”為宗旨設置理論教學體系，以“技能培養”為中心構建實踐教學體系，突出實踐教學環節。針對專業培養目標，以課程改革為基礎，以行業需求為目標，進行課程整合，形成理論與實踐相互融合的以職業崗位作業流程為導向的課程體系。

針對“飼料”、“疫病防治”、“養殖”三大崗位群進行課程整合，可將《飼料學》、《動物營養》、《飼料分析》《飼料生產》等4門課程綜合為飼料行業崗位群技術方向課程《動物營養與飼料》；可將《家畜內科學》、《家畜外科學》、《家畜產科學》、《動物疫病》等整合為課程《動物疾病防治技術》；可將豬生產、禽生產、牛羊生產整合為《畜牧各論》，可將職業認證課程的生產實訓整合為《專業綜合實訓》、《畢業頂崗實習》。

課程體系設計應包括課內教學（包括理論教學、實訓（驗）教學、綜合實訓課程）、實踐教學（包括專業實踐、飼養實踐活動、頂崗實習、綜合技能培訓與考核、職業工種培訓與考核等）、人文素質活動及其他免費論文下載。

（二）構建畜牧獸醫專業工學結合的教學模式

構建畜牧獸醫專業工學結合人才培養模式，其特點就是以獸醫院為龍頭的對外技術服務平臺來搭建專業與產業、就業的互動，全面培養學生的職業素養與能力。

技術服務平臺以專業、教師、學生、校內產業群為支撐教育教學論文，以獸醫院為外顯，形成內聯專業、教師與學生，外接產業與就業的工學結合模式。在此模式中“技術服務平臺”是工學結合的中軸，通過此平臺，搭建專業平臺、雙師平臺、學生實踐平臺與零距離上崗平臺，再外聯產業平臺與就業平臺。

（三）融入職業資格證書培訓的循序漸進的實踐教學體系

通過建立循序漸進的實踐教學體系，將實踐教學貫穿于各個教學環節中。在“專業綜合實訓”、“崗位技能實訓”中引入6個職業資格證（家畜繁殖工、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、飼料檢測化驗員、家畜飼養工、獸醫化驗師）的培訓與考核。規定每個學生必須取得2個以上職業資格證，有效的實施了“雙證書”教育。實踐性教學改革及時適應了崗位群變化的要求，大大的縮短了畢業生適應崗位工作的時間，自主創業的意識更強了，社會的滿意率更高了。

[參考文獻]

[1]殷俊，陳兵.動物組織學實驗教學改革的探索與實踐[J]. 安徽農業科學，2008，27.

[2]劉振湘，唐曉玲，曾元根，何華西.高職高專畜牧獸醫專業實踐教學及基地建設的研究與實踐[J]. 高等農業教育，2004，6.

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1.刊期職業管理人才缺乏

管理人才的缺乏一直是老生常談的問題。各期刊社都在嘆息沒有得力的人才，原有的期刊社管理人員多是上級任命或委派，真正懂編輯、廣告、發行等期刊運作的人才不多。據了解，不少期刊社工作人員只有2～3人，由于規模小，也很難吸引優秀人才。再有，現有管理人員沒有進行過真正意義上或針對本行業特點和特色的期刊經營培訓，借鑒其他兄弟期刊的經驗也少的可憐。新時期的期刊管理者要懂運作、經營期刊。

2.期刊規模小，缺乏集團優勢

“各自為戰”“、小而全”的辦刊模式至今尤為突出，缺乏集約效益。目前，我國畜牧獸醫期刊仍然是編輯部和期刊社的辦刊現狀，實力單薄，規模小，自我生產與發展仍是普遍的模式。資源浪費或不能有效的充分利用，高投入、高成本、高消耗的運作模式難求規模效益。再有，同質化現象也較為嚴重，內容雷同，沒有本地域行業特色，這樣削弱了辦刊力量，影響了畜牧獸醫期刊質量的提高。

3.期刊質量評價體系

畜牧獸醫期刊經過幾十年發展，質量有了明顯的提高。現有北大中文核心20種，占畜牧獸醫期刊13%。不過從整體來看，還是缺少科學的有效的統一質量評價體系。有的期刊把發行量等同于質量，還有簡單地把影響因子作為質量標準。

由于期刊編輯是比枯燥的工作，所以這方面的人才比較缺少。從事編輯工作的主要任務是收稿與審稿，而有些編輯為了私自的利益，沒有將主要的精力放在審核稿件上，這樣勢必會影響論文的質量。為了湊版面，使得一些質量不高的論文也被收集到國家級期刊或者核心期刊內。這對期刊發展是不利的，長此以往，期刊環境肯定會慢慢地惡化。

5.期刊論文的發表周期長

一些熱門的期刊，發表周期一般可以保證，但對于不太熱門或者冷門的期刊就到面臨嚴重的挑戰。一些期刊由于版面不夠而延期到下期出版，這樣勢必會影響作者的發表時間，而引起不必要的糾紛。并且也會形成惡性循環，不利于期刊的可持續發展。

二、我國畜牧獸醫期刊的發展策略

第一，改革畜牧獸醫期刊的運營體制。在計劃經濟下我國的畜牧獸醫期刊主要是由有關科研單位、學術團體、高等院校等主辦的，編輯部設在這些單位。以聚集在這些單位的專家學者為學術依托，人員編制、辦刊經費、條件設備也由這些單位提供。這種體制有它的優點，在改革過程中應保護這些單位的辦刊積極性。

第二，開展畜牧獸醫期刊發展的戰略研究，建立有效的宏觀調控機制。對商品生產進行宏觀調控是社會化商品經濟發達的產物，畜牧獸醫期刊作為一種商品，有著巨大社會效益，是科學技術的一個重要組成部分，它的改革和發展都需要有領導、有計劃地進行。在市場經濟條件下，對畜牧獸醫期刊的宏觀調控主要應依靠法律、政策手段，經濟手段，當然也要有必要的行政手段。

目的在于彌補市場機制的缺陷，為畜牧獸醫期刊的市場平等競爭提供良好的外部條件，使之按照國家和社會各方面的需要更好地發展。實施有效的宏觀調控，首先要從我國國情出發，根據科學技術、經濟建設、文化教育的發展需要，進行畜牧獸醫期刊發展的戰略研究。探討我國畜牧獸醫期刊發展的恰當速度，期刊的種類、學科、層次的合理配置，適應市場經濟要求的期刊分類原則和管理辦法，建立高素質編輯人員的培養制度，建立激勵期刊競爭的獎勵制度等等。把對畜牧獸醫期刊的宏觀調控建立在堅實的基礎上。

第三，規范畜牧獸醫期刊的版式和制度。針對當前畜牧獸醫期刊的論文格式和編輯的素質問題，要求行業相關部門要成立監督機構，對期刊的發行、出版等全過程進行抽查檢驗，這樣才有利于期刊自身質量的提高，論文質量也會提升期刊的品質。作為主要面向畜牧獸醫的期刊，要招聘專業的編輯進行審稿，對論文的質量要嚴格把關，不容許為了私自利益而不管論文質量的情況出現。

第四，要充分利用信息技術和網絡技術。畜牧獸醫期刊的發展要多樣性、多元化，除了紙制期刊的發行外，也要涉足網絡。將期刊轉化為電子檔，方便讀者進行快捷及時的查找，對期刊的檢索量也是期刊追求的因素。同時期刊還可以開通官方網站，并制作出網上投稿、查稿版塊，讓讀者能夠不通過傳統的投稿方式，這樣的效率會提高很多，而不延誤期刊的發行時間，也會保證發行的質量。

第五，加強期刊管理者和經營者的培訓。期刊的競爭就是人才的競爭，要有高水平經營者，認真分析市場、考察市場，從市場中找到期刊的定位。必須改變傳統的經驗主義和單一的計劃型人力資源管理理念，迅速建立期刊后改制時期的人才資源管理新觀念和經營戰略。

三、結論

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期刊定位是把期刊服務宗旨、發展層次、目標市場放在適當的地位并對其發展前景做出的客觀評價[4]。把握期刊方向，準確定位是期刊發展的基礎，只有做到準確定位才能得以順利發展。隨著政策的出臺，期刊改革勢在必行，期刊也應與時俱進，順勢期刊的發展方向，根據市場的需要，不斷調整辦刊思路，經營策略，找到適合自身期刊特點的定位模式。第一，期刊名稱定位，期刊名稱期刊的一頂帽子，一個品牌，一個標志，學術類期刊要有學術類期刊的品牌，準確定位期刊名稱，一看名字就知道是學術類期刊。例如《中國草地》更名為《中國草地學報》，《中國獸醫科技》更名為《中國獸醫科學》，兩刊更名后，期刊學術氛圍明顯增強，稿件質量也有明顯提升，期刊影響因子顯著提高。第二，期刊內容定位，根據市場需求和行業內的學術前沿的科技成果，找準期刊的內容定位，同時明確學術類期刊的辦刊宗旨和辦刊方向。

2突出辦刊特色

出版家鄒韜奮先生曾經說過：“沒有個性和特色的刊物，生存已成問題，發展更沒有希望了。”期刊特色，是就期刊內在和外在的獨特之處而言的，是期刊自身具有的、區別于其他同類刊物的內容特點、編輯技巧、版式設計等個性的綜合反映[5]。突出學術期刊的辦刊特色，才能更好地抓住讀者，吸引優質稿源，才能立足于市場。畜牧獸醫學術類期刊應依托主辦單位強勢學科的優勢，利用主辦單位專家云集的優勢，打造學術類期刊特色。例如，《動物營養學報》以研究動物營養學為特色，開設了豬營養、家禽營養、反芻動物營養、分子營養等特色欄目，現已成為最具影響力的動物營養學術類刊物。《畜牧獸醫學報》是報道中國畜牧獸醫行業最具創新性、突破性及代表學科發展前沿的重大科研成果為特色。《中國畜牧獸醫》以報道中外畜牧獸醫研究最新進展與動態，傳播中外畜牧業最先進的實用技術為特色，并開設了國外畜牧科技、流行病防治等特色欄目，內容形式多樣、滿足不同層次讀者的需求[6]。期刊有了自己的特色才有讀者的聚焦，受到讀者的認可和歡迎，才能保持期刊持續發展。

科技期刊核心競爭力最終就是人才競爭[7]。因此，學術類期刊的發展離不開長遠的人才戰略，要建立人才核心骨干和優秀團隊，同時還要注重專業人才的培養，專業人才梯隊的建設。擁有一流的人才才是期刊可持續發展的最基本的保障[8]。第一，學術類期刊必須依靠專業的執行主編，執行主編的專業水平、專業能力決定期刊的專業水平和高度。主編能夠把握行業焦點熱點、策劃優秀選題、吸收優秀稿件等先決條件，只有這樣才能讓期刊發展更快，影響因子更高，競爭力更強。例如《畜牧獸醫學報》、《動物營養學報》、《草業學報》等都是畜牧獸醫行業內知名的專家、教授擔任主編，現已是行業內最具影響力的期刊。第二，高效的編輯隊伍，畜牧獸醫學術類期刊編輯必須要求有豐富的專業知識、有很強的計算機水平和良好的道德素質，這樣才能有效的提高期刊文章質量、提高期刊核心競爭力。《畜牧獸醫學報》所有編輯都是畜牧獸醫專業畢業的碩士、博士研究生，有效的提高《畜牧獸醫學報》的發展速度，顯著地提升了期刊的競爭力。

4不斷提高期刊稿件的學術水平

學術類期刊的稿件學術水平的高低，直接影響到學術類期刊的被引頻次、影響因子和學術地位。加強選題策劃，通過主動組稿約稿，擴大優質稿源。同時要及時跟上國內的研究進展，爭取國內優秀稿件不投向國外，還要鼓勵國內和國外作者合著論文，提高作者的國際化程度，從而提高期刊的國際知名度和影響力。《畜牧獸醫學報》、《中國畜牧獸醫》一直遵循辦刊宗旨，致力于提高稿件質量，吸引優秀稿源。第一，時時關注科研進展，主動與專家約稿，保持稿件時效性。第二，優秀稿件開通綠色通道，快速審稿、快速編輯、快速刊登，縮短刊發周期。第三，提升服務質量，定期給作者提供行業信息動態、科研進展，同時開展各種學術交流活動。

5組建國際化審稿專家庫

學術類期刊的審稿專家是保證稿件質量的學術性、創新性、科學性的關鍵因素，因此，學術類期刊應該組建一支高效、公正、高水平專家審稿人隊伍，實施編委負責制，真正從源頭上遴選優秀稿源。國外優秀期刊普遍實行資源國際化政策，包括作者、編委、審稿專家的國際化[9]，例如《自然》擁有數千人的國際網絡審稿專家，《科學》有1/3的審稿人來自世界各地[10]。因此，有重點的聘請國際專家加入審稿專家庫是學術類期刊融入全球化的發展趨勢。《畜牧獸醫學報》現已聘請一名外審專家進行文章的把關，通過外審專家審稿大大提高了學術期刊的論文質量，為期刊向國際化發展提供了有力的保障。

6適時創辦英文刊，提高期刊國際化水平

根據《中國科協科技期刊發展報告（2012）》顯示，2011年底中國科協擁有科技期刊1050種，其中中文刊971種，英文刊僅有79種，約占期刊總數7.52%。第一，先辦特色英文增刊，擴大國際交流。《畜牧獸醫學報》2009—2011年連續3年自籌經費每年出版1期英文版增刊，通過作者與相關國外學者專家進行交流，大大提升了國際影響力。第二，適時創辦英文刊，提高期刊國際化水平。由于研究評價中的不良導向，國內優秀科研成果大量流向國外科技期刊發表，從而導致國內外期刊在稿源上存在著不公平的競爭環境。同時國際出版集團扎堆在中國挑選優秀期刊加入其集團，掠奪優秀稿源。為了提升國內科研成果交流的國際化，適時創辦英文版期刊。這不僅符合時代潮流，同時也符合國家扶持英文刊的政策導向。

7建立中英文網絡化平臺，提高國際檢索率

隨著網絡化的普及，科技期刊逐步開始建立了自己的網站，據統計中國科協所屬的期刊中有49.9%的期刊建立了期刊網站[11]。中國科學技術信息研究所收錄1868種期刊中已有59.2%建立了自己的期刊網站[12]。學術類期刊應積極建立網絡化平臺、出版網絡期刊，提高網絡信息的利用率[13]，逐步向網絡化、智能化、數字化和多樣化發展。學術類期刊的網絡化平臺包括稿件采編系統、稿件遠程處理系統、網刊系統和管理系統，方便了作者在線投稿、查稿和稿件溝通，提高了專家審稿效率，提升了期刊編輯網絡化辦公能力，實現了從文章投稿—專家審稿—編輯加工—排版出刊全過程的無紙化操作。建立中英文網站，有利于提升國際化的宣傳平臺，有利于國際檢索機構檢索，有利于提高期刊網絡信息的利用率。《畜牧獸醫學報》、《中國畜牧獸醫》全面開展了中英文網絡平臺建設，中文網站實現了全文免費上網、免費下載、信息等功能。英文網站了英文版文章題目、文章摘要和文字關鍵詞，建立了期刊網絡版，包括網絡文字信息和廣告信息，實行印刷版與網絡版的信息群輻射效應[14]。大大提高了文章的顯示率，提升了學術類期刊的品牌和競爭力[15]，擴大了學術類期刊的國際影響力。

8結語

篇6

英文名稱：Acta Ecologae Animalis Domastici

主管單位：中華人民共和國教育部

主辦單位：西北農業大學;中國畜牧獸醫學會家畜生態學分會

出版周期：雙月刊

出版地址：陜西省咸陽市

語

種：中文

開

本：16開

國際刊號：1004-5228

國內刊號：61-1433/S

郵發代號：

發行范圍：國內外統一發行

創刊時間：1980

期刊收錄：

核心期刊：

期刊榮譽：

Caj-cd規范獲獎期刊

聯系方式

篇7

[關鍵詞] 動物檢疫 食品安全 動物疫

[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0256-01

一、 引言

眾所周知，動物檢疫與食品安全問題密切相關，嚴格規范的動物檢疫是保障上市的肉類食品安全無害的重要前提。因此，為了讓老百姓吃上放心肉，為了維護社會公民的合法利益，執業人員必須將動物檢疫作為首要考量的問題與標準。

就目前而言，有很多地方的執業人員素質不高、各部門間協調存在不足等問題嚴重影響了肉類食品的安全上市。這就需要我們明確各方面的問題，并提出相應的解決方法，以幫助嚴格規范動物檢疫。

二、 動物檢疫現階段存在的問題

1.執業人員的素質有待提高

動物檢疫并不如想象的那么簡單，這項工作對技術有相當高的要求，目前我國對于動物檢疫這方面的法制相對而言并不健全，但動物檢疫的工作要求具有比較強的法制性，因此，從業人員在法制性這方面就沒有達到相應的技術要求。導致從事動物檢疫工作的工作人員都缺乏一定的專業素質，不能正確的看待并發現動物檢疫存在的問題。除了缺乏專業素質外，有些地方的動物檢疫部門缺乏約束性，根本無法按照規定執行檢疫工作，形同虛設。

2.各個部門協調存在不足

現階段，關于動物檢疫我國已經建立明確的法律和規定，這個職能的負責單位是各個相關政府機構。但是動物檢疫是一個技術強的工作，其具有綜合性強、難度大的特征。這項工作需要各個部門相互配合才能完成，單憑一個部門是很難完成這項工作的。動物的檢疫工作的高效完成必須要各個相關部門的協調和配合。目前我國制定了很多關于動物檢疫問題的條例，但這些條例都因不具有針對性而沒有發揮出其作用。現階段的動物檢疫由很多部門共同負責，各個部門相互配合完成。但是法律沒有明確的規定各個部門的責任，致使實施這項工作具有非常大的難度。如果這項問題出現問題就會造成“踢皮球”的狀況，無法找到責任人，這更加加大了動物檢疫工作的落實與實施的難度。

3.對飼養與屠宰方面的管理不善

隨著科學技術的不斷進步，目前有很多地區都采用了規模化的養殖方式，在一定程度上減輕了當地檢疫的負擔。但是仍有不少農戶家中存在著養殖現象，這些農戶所養殖的動物無法做到一一的審核管理，這就加大了動物檢疫的難度，而且增加了動物檢疫的不確定性。除此之外，很多商販與養殖戶并沒有很好的落實國家所頒布的對生豬等動物需要進行集體憤然并進行統一檢疫這一政策。為了謀取利益，他們通過去外地進行銷售或者私自宰殺來避免檢疫，這就導致了動物檢疫的漏洞，讓動物檢疫不能落到實處。

4.檢疫設備落后

現階段，還有地方存在動物檢疫沒有權威性的現象，現在國家已經發現實施這一措施的重要性。也提出了相應的政策。但我國大部分地區不僅缺乏相應的檢測環境與設備，而且缺乏大量的檢測人員。這就嚴重的阻礙了動物檢疫工作的有效開展。

三、 解決動物檢疫問題的對策

1.培養并建設優秀的檢疫人員隊伍

動物檢疫工作關系著食品安全，不容小視。這就要求檢疫人員的整體素質與技術都需要得到很大程度的提高，要加強對檢疫人員的培訓，對已經參加過培訓的檢疫人員進行考核，不通過考核的不能讓其上崗。所參加的培訓需要由專門的對動物檢疫方面的課程。除了必須具備的技術水平之外，還要著重培養檢疫人員的責任心，讓檢疫工作更好的發揮其職能。

其次，各個部門需要緊密的協調與合作。各個檢疫部門需要緊密的配合起來，建立一個嚴密的檢疫網，各個部門之間需要加強聯系，培養各個部門的責任心，全力建設期一個完整的檢疫體系。

2.全面實施對動物檢疫產地進行標識

屠宰場必須對生豬屠宰的各個過程進行嚴格的檢疫，首先進入屠宰場的動物在進行規范屠宰之前要檢查期的產地的檢疫標識。這樣可以避免具有疾病的動物進入屠宰場，減少傳染源，減少動物被無規則的宰殺的現象。與此同時，要對養殖戶做好動物的防疫工作。不斷加強各個屠宰場的管理，堅決打擊私自屠殺的現象。切實做好定點屠宰和屠宰審核工作。對其檢疫建國需要進行存檔備份，讓每一頭被屠宰的動物都能有據可查。為了使屠宰變得更加合理規范，還需要加強定點屠宰的立法工作，嚴格控制好屠宰源，保障市場上肉類的安全性。

3.著重提高檢疫部門的設備

只有完善的檢疫設備與檢疫方法，才能準確的發現疫病所在。因此，必須引進先進的檢疫設備，在所有的檢疫處都建立起先進的檢疫設備。除了提高硬件設備之外，還需要學習新的檢疫方法。各個檢疫部門都要加強對疫站的監督力度，建立健全動物檢疫標準，防止動物傳染源無序的傳播，只有這樣才能提高我國的肉類食品安全。我們要讓消費者積極監督，對不合格的產品積極舉報，讓百姓吃得安心，吃得放心。

四、 小結

從本文所歸納的幾個問題能夠看到，我國在動物檢疫這一方面仍然缺乏明確的法律條文。為了保障食品安全，提高各個檢疫站的安全性，各個檢疫機構或者監督機構需要加強聯系，建立起一個完整的動物檢疫網。要真正的將動物檢疫落到實處去，提高我國肉類食品安全，保障我國人民的生命安全與利益。

參考文獻

[1]李淑云，劉思華. 湖南省動物檢疫工作存在的主要問題及對策[A]. 中國畜牧獸醫學會.中國畜牧獸醫學會2006學術年會論文集（下冊）[C].中國畜牧獸醫學會：，2006：4.

[2]郭偉東，王麗娟. 當前山區縣鄉動物檢疫工作存在問題及其對策[A]. 河南省畜牧獸醫學會.河南省畜牧獸醫學會第七屆理事會第二次會議暨2008年學術研討會論文集[C].河南省畜牧獸醫學會：，2008：4.

篇8

一、中職畜牧獸醫類專業遇冷的原因

1. 傳統觀念的影響。我國是農業大國，也是靠農業起家，絕大多數人口還是農業人口，即便是從事工業生產和服務行業的人員也有相當大部分從事過農業生產，過去刀耕火種的生產經歷已經給人們留下深刻的烙印：從事農業生產是相當辛苦的事，做農民永遠沒有出頭的日子。在人們的印象中，農民也是一個落后的群體，很多家長給孩子灌輸的觀念就是走出農村到大城市發展才有出息，在這種觀念的影響下，大量的學生選擇了便于在城市就業的專業，如機械自動化、幼師、計算機等專業，制約了畜牧獸醫相關專業的發展。

2. 我國畜牧行業發展落后，工作條件差，孩子缺乏吃苦耐勞的精神，形成矛盾。我國的畜牧業相對落后，大多畜牧企業規模比較小，生產條件差，有的甚至沒有任何自動化設備，完全靠人工喂料、清理糞便進行飼養管理，這就造成養殖場工作的臟、累，加上現在的孩子大多是獨生子女，家長嬌生慣養，本身就缺乏那種吃苦耐勞精神的培養，遇到這樣的工作唯恐避之不及，那里有什么熱情。

3. 養殖場用人觀念傳統，薪資水平低。由于多數養殖場管理經驗缺乏，條件差，又不愿意花高價招聘有技術的飼養員，造成具備較強技能和工作能力的人員不愿意到養殖場工作，致使養殖場只能低價雇傭一些年老體弱的人從事生產活動，久而久之形成養殖企業勞工素質差、工資水平低的普遍現象，長期無法打破，同時限制了新的技能型人才的培養和加入。

4. 校方不重視，開設專業不積極。這主要體現在近幾年我國經濟迅猛發展，帶動了計算機、外語、機械自動化等專業人才的大量需求，大量的學生更喜歡選擇這些熱門、容易就業的專業，適合城市發展的專業，而校方則喜歡投其所好，把大量精力放在這些專業科目的發展建設上，擠占了畜牧獸醫相關專業的資源和精力。

以上4個原因經過長期的相互作用和影響就造成畜牧獸醫專業無生源或生源不足而無法開班的情況，進而限制了專業的發展。但是這恰恰表明畜牧獸醫專業存在著巨大的發展空間。

二、我國畜牧獸醫類專業發展的巨大空間

首先，我國幅員遼闊，農業資源豐富，人口眾多，對畜產品的需求量巨大，因此必然需要大量的人員從事畜產品的生產，這是畜牧獸醫專業發展的“鋼性”需求。

其次，我國的養殖業管理水平正由粗放式向集約化方向過渡，在這個過程中將有大量的自動化設備被應用到養殖管理中，這就需要有專業知識和技能的員工進行管理和操作，這些養殖企業即將向我們職業學校發出人才訂單。

第三，迫切需要解決低薪低能的員工與提高養殖水平的矛盾，養殖場由于飼養員水平低而造成生產成績低下的情況已經形成惡性循環，隨著管理人員水平的提高，已經深刻認識到只有雇傭有技術、勞動能力強的員工，才能使生產成績達到一個較高的水平，從而創造更高的經濟效益，而由于過去對畜牧人才的不重視，造成我國各層次畜牧人才都十分匱乏，呈現斷檔的形式，隨著養殖場員工的更新換代，畜牧人才的缺口將逐步顯現。

三、畜牧獸醫類專業的教學研究

面對即將到來的畜牧獸醫相關專業的培養需要，作為一線的中等職業教育學校，我們必須做好充分的教學準備，根據畜牧獸醫專業的特點和實踐情況提出有針對性的教學方案。

1. 理論教學方面，要根據中等職業教育的培養目標設定教學的內容的層次。中等職業教育的教材基本上就是高等教育的精簡版，有的沒有專門的教材，甚至直接使用高等教育的教材，但其中很多內容已經超出了中等職業教育的教學目的，中等職業教育應該更傾向于飼養管理的執行環境，而放松深層次理論的學習。作為中等職業教育，我們的學生年紀比較小、學習能力比較弱，就不能像對待高等職業教育那樣，要求他們掌握那些比較高深的原理，領悟知識的來龍去脈，更多的是讓他們領會生產的操作過程，只要讓他們知道為什么這樣做，這樣做能達到怎樣的生產效果。以母豬的背膘厚度生產性能和使用年限的關系為例，中等職業教育中我們只需要要求學生知道母豬的背膘厚度會影響其生產性能和使用年限，如何用設備測量背膘厚度，具體的標準和數據去哪里查找就可以了，而不要求他們掌握為什么最適合的背膘厚度是這個數值。

2. 校企對接，讓學生從勞動實踐中提高技能，便于就業。職業教育的目標就是學生畢業后能夠勝任所學專業的勞動，如果達不到這個標準，我們的職業教育就是失敗的教育。針對畜牧獸醫專業的特點，理論講解的再多也只是紙上談兵，必須讓學生深入到養殖企業中去，親眼去看，親手去摸，這樣才能理論聯系實踐，將書本上的知識刻進腦袋里，經過一段時間的勞動實踐后，學生還會發現哪些東西書本上沒有，哪些東西與書本上講的有差異，從而不斷提高自己的勞動技能。我們的學校必須與養殖企業搞好對接，一方面可以給學生提供充足的實習機會，深刻地體會勞動生活的感受，另一方面可以便于學生的就業，學生在養殖企業中實習，企業在題供實習機會的同時，也會感受都有勞動技能的勞動者能給企業創造更多價值，從而積極地招聘有技能的員工。

3.根據現代養殖業的發展狀況，對教授的內容進行及時補充。隨著農業現代化的發展，越來越多的自動化設備被引進養殖企業，如自動降溫設備、自動消毒設備、自動喂料設備、自動清糞設備等等，我們要根據掌握的最新情況對知識進行更新，教授學生最新的設備功能和使用方法，這樣習得的知識才具有及時性和先進性。

將畜牧業相關法律法規列入學習內容。最近幾年國家由于對食品安全監管力度的加大，頒發了多部關于養殖業的法律規章，如《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《動物源性飼料產品安全衛生管理辦法》等。過去我們只重視養殖技能的教學，而這些法律法規也與養殖業的生產息息相關，只有懂法才能不違法，才算是合格的畜牧業人才。

將無公害、綠色、有機農產品的生產方法和生產標準列入教學。隨著人們生活水平的提高，對食品安全，尤其是畜產品安全的重視程度越來越高，很多的養殖企業也在生產達到國家標準的無公害、綠色或有機畜產品，這就對我們的學生提出更高的要求，不僅要有好的飼養管理水平，還要懂得更高級別的畜產品生產流程，懂得在生產過程中哪些飼料和藥物不可以使用，哪些是可以使用的。

篇9

一、中職豬病防治課程教學改革的研究與實踐

（一）基于職業崗位能力分析，構建專業課程體系

專業課程體系的構建反映了學校的人才培養模式，其構建應符合人才培養模式的要求。大部分中職生是由于中考成績不理想而就讀中職學校，他們進入中職學校后，難以適應新的環境，缺乏學習主動性，如果學校仍按照傳統教學模式組織教學，就不利于學生職業能力的培養。因此，將學科體系中適度夠用的知識與工作過程相結合，構建以工作過程為導向的課程體系是課程改革的關鍵。按照以工作過程為導向的課程體系要求，我們深入養殖企業，對職業崗位進行調研分析。針對畜牧獸醫專業相關的職業崗位與行業專家共同研討，分析職業崗位的意義，確定職業崗位中應具有結構完整的典型工作過程，從而確定工作任務，并將其歸類為8個行動領域、22個學習領域，形成以工作過程為導向的課程體系為綜合素質課、技能平臺課、技術課和拓展課。其中，豬病防治是技術課的核心學習領域之一，是由動物科學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學、動物外產科學和中毒學等傳統學科有關豬疾病部分內容進行改革和整合后形成的一門全新的學習領域課程。該課程按照養豬生產過程中必須掌握的豬病防治理論知識和實踐技能來設計教學內容，優化教學方法，強化實踐教學，完善課程成績評價。學生通過豬病防治課程的學習，不斷提高其職業素養，如豬病預防、診斷、治療、保健等職業崗位能力，為我國養豬業保駕護航。

（二）以職業能力培養為核心，設計教學內容

課程教學內容體系是實現工作過程系統化的基礎。豬病防治課程改革應以崗位需求為導向，以各種規模豬場、動物醫院和獸藥技術服務等工作崗位的能力培養為重點，根據豬病防治崗位的工作過程、技術要求和職業資格標準來設計豬病防治課程學科體系內容，按照基于工作過程的課程體系設計教學內容，確定學習任務，提高學生的職業能力。

第一，深入養豬企業，對崗位人才需求進行廣泛調研，并在此基礎上由養豬企業的豬病專家、管理人員與教師共同研討，最后確定課程教學內容的設計方案，按照生產流程科學，合理安排教學內容。

第二，以崗位需求為導向，遵循學生的認知規律，以完成崗位工作任務所需的專業知識和技能為依據，根據相關專業的職業資格標準來確定具體的學習任務、關健技術和綜合技能，將豬病防治課程教學內容歸納為5個項目（豬場預防保健技術、哺乳仔豬疾病防控技術、保育豬疾病防控技術、育肥豬疾病防控技術、種豬生產疾病防控技術）和14個能力目標。

第三，從學生長遠發展來看，教師應拓展教學內容，及時將豬病防治的新知識、新技術補充到課堂教學中，使教學內容更具有針對性、操作性、實用性和創新性。

第四，根據職業崗位需求，將理論教學與實踐教學內容緊密結合，改變傳統的以知識傳授為主的人才培養理念，樹立以能力培養為核心的理念，把能力培養貫穿于教學全過程，注重學生豬病防治職業能力和綜合素質的培養，不斷提高學生分析問題和解決問題的能力。

（三）創建“教、學、做”一體化教學實訓環境，強化實踐教學

根據“理論與實踐一體化”教學模式的要求，將豬病防治課程教學實訓場所，如豬病診療實訓室、動物醫院、校內實場和校外養豬企業等場所建成“教、學、做”一體化教學實訓環境，強化實踐教學，實現在做中學、在學中做、學做合一的培養目標，不斷提高學生的實踐操作能力和綜合素養。

第一，豬病診療實訓室，包括豬病診斷室和豬病治療室。豬病診療實訓室內病理標本充足，診斷儀器先進、治療設施完善，能完成常見病毒性、細菌性等豬病的實驗診斷，能滿足豬病防治課程實驗實習的需要，還對校外養豬企業開展常見豬病病原的檢測與診斷。

第二，動物醫院為周邊養殖場開展常見豬病和疑難雜癥的診斷、治療業務，并充分利用門診豬病病例開展現場教學活動，為學生學病的診斷、檢測和治療等知識技能提供了與獸醫診療機構一樣的工作環境，有效提高學生解決實際問題的能力，提高學生職業技能水平。

第三，校內實場為豬病防治課程的豬場消毒、豬疫苗免疫接種、豬藥物保健預防及驅蟲實訓實習提供了真實的場所，使學生在真實的實訓實習情景中培養其職業素質和專業技能。

第四，校外養豬企業，即進行校企合作，共建實踐教學基地。校外養豬企業基本滿足了學生參觀實習和頂崗實習的需求。學校先后與廣西畜牧研究所豬場等10多個養豬場簽訂校企合作、工學結合的協議，協議規定學生在豬場頂崗實習的過程中，由豬場和學校共同管理，學生可以將豬病防治理論知識及時轉化為專業技能。在服務于養豬企業的同時，學生的豬病防治技能也得到迅速提高，使學生的學習過程與企業生產過程有機融合。

（四）創新教學模式，不斷優化教學方法

豬病防治課程是中職學校畜牧獸醫專業的核心課程，有較強的理論性和實踐性，采取傳統的教學模式和教學方法難以適應當前職業教育發展和豬病防治課程教學的需要，教師必須創新和優化該課程的教學方法。

一是案例教學法。它是指在豬病防治課堂教學的基礎上，注重學生理論知識的應用，培養學生解決問題的能力。案例教學法包括病例導入式教學法和案例分析式教學法。病例導入式教學法是根據課程教學目標和教學內容的需要，以典型的病例為先導，提出問題，先讓學生在具體的病例情境中主動參與分析、討論，激發學生的學習興趣，然后讓學生提出初步的診斷意見、診查思路和防治措施，最后，教師進行常規講解。案例分析式教學法就是在一個豬病講授結束后，有針對性地設計相關的豬病臨床案例，首先讓學生以小組為單位分析討論得出初步 診斷結論，分析診斷依據以及所須的進一步檢查，然后提出有效的防治措施，最后由教師點評和總結。

二是現場病例教學法。它是充分利用動物醫院或豬病診療實訓室接診病例，根椐臨診情況把接觸到的典型病例進行現場教學。首先，組織學生對病例展開討論，并針對疾病發病原因、癥狀表現、病理變化、診斷依據和防治措施等問題發表個人觀點，堅持以學生為主體、教師為引導的原則，要讓學生成為現場病例教學的主角。然后，教師在此基礎上進行點評，達到復習鞏固、加深理解的目的，激發學生的學習興趣，從而培養學生分析問題和解決問題的能力。

三是多媒體教學法。它是充分利用多媒體技術綜合文本、圖片、視頻、聲音等素材于一體的教學手段。教師可以把平時拍攝的豬病癥狀和病變彩色圖片、視頻，結合教學內容和目標制作成直觀、生動、形象的多媒體課件，在課堂教學中進行講解和歸納，以加強學生對豬病癥狀的理解度和接受度，增加了單位時間內的知識信息量，適應不同學習層次的學生學習。

（五）完善學生課程成績評價制度

學生課程成績評價是整個教學活動的重要環節，制定合理的課程考核辦法也是豬病防治課程改革內容之一。學校教學改革前，學生的課程成績評價主要分布是期末理論知識考試占60%；平時成績占40%，即考勤占10%、實驗占10%、課堂提問占10%、作業占10%，這種課程成績評價存在著諸多弊端，不利于中職學生職業能力的培養。豬病防治是一門應用型和實踐型的課程，實施教學改革后，學校建立以能力為本位的課程成績評價體系，重視學生職業素質和豬病診療能力的培養，強調學生知識技能應用能力的評價。因此，教學改革后的課程成績評價分布是期末理論知識考試占40％，包括選擇題、判斷題、填空題和簡答題；學習過程考核占30％，包括課堂考勤、課堂提問、平時作業、實驗報告、病例分析報告；職業能力考核占30％，這項考核根據現場教學過程、實驗實習操作過程和豬病例診療過程中學生表現及團隊合作情況等進行綜合評分。實踐證明，新的課程成績評價制度能有效激發學生學習興趣，學生學習效果明顯，既能加強學生對理論知識的掌握，又培養了學生專業技能和職業能力。

二、豬病防治課程改革實施的成效

由以上對豬病防治課程教學改革進行的研究與實踐分析可知，課程改革后，在教師和學生方面都取得了顯著的成效。

第一，課程改革使教師的教學目的更明確，課程教學資源更充足、教師的教學方法更靈活多樣，教師的教育教學能力和綜合素養得到很大提高，對學生考核方法更趨合理化。課程改革主持人主編并出版了《中職畜牧獸醫職業技能訓練教程》和《中職畜牧獸醫專業課程習題集》，發表了《病例導入式教學法在“豬病防治”教學中的應用》等3篇論文。

第二，課程改革制訂的豬病防治課程標準、教學方法、課程成績評價制度等在畜牧獸醫專業試驗班學生中試用，調查結果發現，學生的學習目的更明確，學習主動性明顯提高，學生對豬病防治的教學內容、教學方法的滿意率為93.2%。通過豬病防治課程的教學改革，學生的豬病診斷和防治技能有了明顯提高，有效提升了學生綜合素質和職業技能水平。學生參加中級動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員等職業資格考試的合格率達95.2％，畢業生深受用人單位好評。

第三，豬病防治的課程改革后，最終集成了中職豬病防治課程標準、教學大綱、實訓指導書、習題集、授課教案、授課計劃、多媒體課件等教學資源；創建了豬病防治課程“教、學、做”一體化教學模式，真正把學生的學習過程與企業生產過程有機結合，其教學研究成果具有較高的理論價值和應用價值，對同類專業課程建設起到借鑒作用。

總之，課程改革是提高教學質量的核心，也是教學改革的重點和難點。廣西水產畜牧學校豬病防治課程經過近四年的改革與實踐，在課程體系的構建、教學內容的設計、教學實訓環境的創建、教學方法的改革以及學生課程成績評價制度的完善等方面都做了大量細致的研究與實踐，取得了較好的教學效果。但隨著中職教育教學改革的深入和豬病防治人才素質要求的不斷提高，豬病防治課程教學改革仍存在許多問題，如課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接不夠緊密，“教、學、做”一體化教學場所建設滯后等問題都有待今后在課程建設與改革中進一步探討與完善。

【參考文獻】

［1］胡在鉅.關于中職畜牧獸醫專業示范性建設的思考［J］.廣西教育，2013（8）

篇10

關鍵詞：畜牧；哺乳仔豬；成活率；對策

前言

哺乳仔豬成活率低，一直是捆繞養豬業健康發展的重要因素之一，更是反映集約化養豬場生產水平的一個重要指標，直接影響到集約化養豬場的經濟效益。由于哺乳期仔豬自身生理條件及環境因素的影響，常導致哺乳仔豬大量死亡，給養殖生產帶來嚴重損失。據報道，目前我國國內條件較差的農村農戶分散飼養的母豬，其哺乳仔豬死亡率比較高，可達40%左右，原創：中小規模豬場仔豬死亡率為20%－25%左右。為探討哺乳仔豬死亡原因，筆者對湖南省湘西自治州裕豐公司的三個養豬場2005年度仔豬死亡原因進行了調查、統計分析，并試探討相應對策。湖南省湘西自治州裕豐公司是湘西自治州生豬養殖規模最大，也是州內唯一一家集約化、公司化的生豬養殖企業，成立于2002年，由原來一個3000頭養殖規模的養豬場發展到今天年飼養量達4萬余頭的集約化養殖企業，擁有職工57人。豬場內設有公豬舍、母豬舍、保胎舍、產房、保育舍、育肥舍等六類欄舍，全程實行自繁自養的飼養管理方式。

1、調查范圍與方法

1.1調查范圍

湘西自治州裕豐公司三個養豬場的飼養管理情況、疾病防治情況以及哺乳仔豬的保健情況。

1.2調查方法

對湖南省湘西自治州裕豐公司的三個養豬場2005年度仔豬死亡情況進行調查統計，統計的主要內容有：活產仔數，腹瀉死亡數（包括黃白痢、傳染性胃腸炎、生理性腹瀉等），弱胎死亡數，母乳不足死亡數，管理不當（凍、壓、踩、壓）死亡數，其他傳染病死亡數，并按死亡原因分別計算仔豬死亡率。

2、調查結果與死亡分析

2.1調查結果

湘西自治州裕豐公司共有三個集約化養豬場2005年共存欄母豬1748頭，年產仔豬43650頭，全年哺乳期仔豬共死亡9298頭，死亡率平均為21.3%。死亡統計見下表：

湘西自治州裕豐公司三個養豬場2005年度哺乳仔豬死亡情況統計表

死亡原因死亡數(頭)死亡（%）占死亡總數（%）

腹瀉33677.7136.21

管理不當25205.7727.1

母乳不足13673.1314.7

弱胎11612.6712.49

其他傳染病8832.029.5

2.2死亡原因分析

2.2.1腹瀉

本次調查統計的腹瀉包括：仔豬黃白痢、傳染性胃腸炎、生理性腹瀉等。由于哺乳期仔豬胃的發育不完全、消化機能不完善，易受外界環境的影響而產生消化不良，表現為生理性腹瀉，也容易受致病性大腸桿菌的侵害而發生仔豬黃白痢，在寒冷季節則易感染傳染性胃腸炎。生理性腹瀉是由于母乳過濃以及仔豬消化能力下降而導致的；仔豬黃白痢是養豬場集約化條件下最易發生的腸道傳染性疾病，病原為致病性大腸桿菌，尤以仔豬黃痢對仔豬的危害最大，其發病日齡小、治愈率低、死亡率高，而且豬場一旦發生仔豬黃白痢，就不容易根除；傳染性腸胃炎多發于天氣寒冷的冬季，病原是豬傳染性胃腸炎病毒，成年豬感染后死亡率較低，而哺乳仔豬感染后則死亡率較高。

2.2.2管理不當

因管理不當導致仔豬被凍死、壓死、踩死、母豬咬死等死亡情況，多集中發生于產后1－2周內。由于仔豬體溫調節能力差，特別怕冷，剛出生時活動能力差，因此容易被母豬踩死或壓死，在寒冷季節則容易被凍死。初產母豬、母豬體形較大、產后母豬體質較弱、產仔舍未設立護欄或護仔間、冬季墊草太長、冬季產仔舍保溫不好等，則可增加仔豬被壓、踩、凍死的比率；另外，個別母豬有咬食仔豬的惡癖，或患炎時，時有咬死仔豬的情況發生。

2.2.3母乳不足

發生母乳不足的原因主要是母豬營養不良、母豬年齡偏大、母豬患炎或感染其他疾病。由于母豬病理或生理機理下降、營養攝入不足等原因，造成產后少乳或缺乳，仔豬饑餓而死，或因營養不良導致體質下降，最終發生衰竭或感染疾病死亡。

2.2.4弱胎

發生弱胎的原因主要是妊娠期母豬體質差、母豬年齡偏大、窩產仔數過多、飼料營養不全或發霉變質等。弱胎仔豬出生后，往往爭搶不到乳汁，加上活動能力弱、抗病力差，弱胎仔豬基本上因饑餓而死亡。

2.2.5其他傳染性疾病

導致仔豬死亡的其他傳染病主要有：偽狂犬病、鏈球菌病、氣喘病等。

3、討論

3.1、疾病的科學防治

疾病是引起哺乳期仔豬死亡的主要原因之一，其中仔豬腹瀉是最主要的致死原因。本次調查統計結果顯示，腹瀉死亡占死亡總數的比率最高，為36.21%；其他傳染性疾病死亡占死亡總數的9.5%。為減少哺乳仔豬疾病死亡，提高仔豬成活率，應采取的對策為：①做好飼養管理工作。包括：控制母豬體況，實行產前減料，避免母豬產后乳汁過濃；搞好產房衛生，保持母豬清潔；仔豬出生后應盡早讓其吃到初乳，并人工輔助固定；仔豬出生2－3天內注射牲血素；供給清潔充足的飲水，避免仔豬飲用糞尿污水；②做好疾病防治工作。包括：做好獸醫衛生消毒，嚴防傳染性疾病的侵入；產前給母豬注射疫苗，主要有：鏈球菌疫苗（分娩前35天），偽狂犬滅活疫苗（分娩前28天），傳染性胃腸炎、輪狀病毒和流行性腹瀉三聯苗（分娩前22天），仔豬黃白痢三聯苗（分娩前14天）；仔豬出生后及時注射豬瘟（即超前免疫）、巴氏桿菌、仔豬副傷寒疫苗；另外，及時發現和治療母豬和仔豬疾病。

3.2、管理不當的對策與方法

管理不當引起的仔豬被壓、凍、踩、咬死是哺乳期間仔豬死亡的重要因素之一。本次調查結果中，該項仔豬死亡占死亡總數的比率為27.1%。為避免仔豬因管理不當而發生被壓、凍、踩、咬死亡，應采取的對策為：①加強營養、改善母豬體質，及時淘汰年齡偏大和有咬食仔豬惡癖的母豬；②在產仔舍設立護仔欄或護仔間，冬季加強產仔舍保溫，即采取保溫箱技術；③做好接產及初生仔豬護理，尤其是要加強對初產母豬、體型過大母豬的看護，在仔豬出生后盡早讓其吃到初乳，并根據仔豬體質適當調整并人工輔助固定。

3.3、母豬的合理飼養

母乳不足及弱胎也是哺乳期仔豬死亡的重要原因之一。本次調查結果中，母乳不足和弱胎死亡占死亡總數的比率分別為14.7、12.49%。可采取的對策有：①對妊娠母豬實行科學的飼養，給予營養合理、全價的日糧，不喂發霉變質的飼料；②淘汰年齡偏大的母豬；③及時發現和治療母豬疾病；④必要時實行仔豬寄養。

4、結論

本次調查統計結果表明，哺乳仔豬死亡原因按死亡率高低依次為腹瀉、管理不當、母乳不足、弱胎和其他傳染病所致死亡。

為降低哺乳仔豬死亡率，應采取的相應對策的兩大方面：一方面是加強母豬的飼養管理和仔豬的保育，包括：①合理飼養妊娠母豬，保證胎兒的正常發育；②及時淘汰年齡偏大的母豬，保持母豬正常的繁殖力；原創：③改善產仔舍的條件設施，在設立護仔欄、護仔間、仔豬保溫箱等設施的基礎上，做好產房的通風換氣，保持產房適宜的溫濕度；④做好接產和仔豬保育，包括盡早讓仔豬吃到初乳、人工輔助固定、供給充足清潔的飲水、及時補鐵。另一方面是做好疾病防制工作，包括：①加強獸醫衛生消毒工作，嚴防外來傳染病侵入，減少疾病發生；②產前對母豬進行疫苗注射，仔豬出生后及時進行免疫注射；③用藥物對母豬和仔豬進行疾病預防，及時發現和治療疾病。

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