畜牧經濟范文

時間:2023-04-06 02:27:46

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畜牧經濟

篇1

改革開放以來,我國的畜牧業進入了一個快速發展的黃金時期,發展速度相當迅猛。但在一些科技與生產水平相對落后的地區,畜牧業發展的速度很緩慢,農牧民的生活水平與質量很低。因此,如何在欠發達地區發展畜牧業,發展畜牧經濟,增加農民的收入,是當前擺在人們面前的一項重大而又艱巨的任務。

一、關于畜牧業與畜牧經濟的概述

所謂畜牧業,就是指利用畜禽等被人類馴化的動物,或者利用鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物的生理機能,通過人工飼養、繁殖,使其將牧草和飼料等植物能轉變為動物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產品的生產部門。畜牧業是農業的重要組成部分,也是人類與自然界進行物質交換的重要環節。畜牧經濟,就是指在畜牧業發展的基礎上,利用畜牧業生產的產品進行交換,從而產生的經濟效益的經濟形式。

二、我國畜牧業發展的現狀

隨著改革開放的推進,我國畜牧業的發展去得了很大的成就。但是在現實的生產生活中,一些欠發達區域的農牧民的生產生活方式依然非常落后,依然采取過去的粗放型放牧的方式,堅持靠天吃飯的傳統。農牧民在生產過程中,生產產品的數量少,質量低,因此依靠傳統畜牧的方式獲得的經濟收入無法滿足人們的日常生活需求。在欠發達地區加大財政與科技投入力度,扶持欠發達地區發展現代畜牧業,是增加農牧民收入的首要措施。

三、我國畜牧業發展過程中存在的問題

(一)畜牧業的產業化程度低與科技含量低隨著科學技術的進步與發展,我國畜牧業的科技水平雖然有了很大的進步,但水平依然很低,其中的科技投入與產值的比例是不成正比的,新型的生產技術沒有得到及時地轉化。同時,畜牧業的產業化水平比較低,畜牧養殖、加工、銷售等環節是不配套的,不利于畜牧業的健康發展。

(二)畜牧業發展所需的飼料資源短缺很長時間以來,我國畜牧業發展所需的飼料主要是糧食,雖然糧食總產量有著一定程度上的增長,但增幅不大。隨著我國人口的不斷增長,我國糧食可以應用在畜牧業上的糧食總數開始減少,再加上畜牧業養殖用地的減少,使得畜牧業的發展在很大程度上受到糧食產量的制約。當前我國畜牧業飼料用糧的數量占據糧食總產量的三分之一左右,很明顯存在人畜爭糧的現象,這種現象在很大程度上制約著畜牧業的可持續發展。

(三)農牧民的養殖技術落后很多地方的農牧民還在延續以往的養殖模式,以散養為主,畜牧業發展處于農業發展的附屬地位,他們的生產設備與生產技術相對落后,再加上農牧民的文化水平相對較低,很少接受現代畜牧業發展所需專業知識的培訓,養殖技術比較落后,無法跟上現代畜牧業發展的步伐。

四、大力發展畜牧經濟,促進農民增收的措施

(一)加強畜牧業專業知識的宣傳與培訓,提升農牧民的養殖技術水平要大力發展畜牧經濟,促進農民增收,首先,在發展畜牧業的過程中,加大對畜牧業專業知識的宣傳與培訓,定期對農牧民進行畜牧養殖新技術的培訓,提高農牧民的養殖技術與水平;其次要轉變農牧民發展畜牧業的傳統觀念,堅持以科學發展觀為指導,克服傳統的、保守、封閉的生產觀念,幫助農牧民樹立發揮自身優勢發展特色畜牧的觀念與可持續發展的觀念,從而實現畜牧業的良性發展。

(二)加快畜牧產品深加工產業的發展要加快畜牧產品的深加工產業的發展,首先提升人們對畜牧產品深加工的認識,各省市的農牧部門要從產業化的高度來認識畜牧產品深加工對農牧民增收的重要意義;其次要堅持實事求是的原則,根據本區域特殊的地理與自然生態環境及經濟發展現狀,調整畜牧業發展的方向,建設具有區域特征的畜牧深加工商業基地,積極促進畜牧產品深加工產業的發展,增加農牧民的收入,提升他們的日常生活水平。

(三)加大財政與科技方面的支持力度要大力發展畜牧經濟,促進農民增收,政府就要加大財政與科技方面的支持力度。在財政方面,政府要根據本區域經濟發展的實際情況與財政收支的現狀,制定相應的有助于畜牧業發展的財政政策,并建立財政支出監督管理部門,全程監督財政資金用于畜牧業發展的全過程。

篇2

七臺河市畜牧業發展在2010年出現了許多新情況、新問題。由供求關系變化導致的生豬價格下跌、養殖效益下降成為畜牧經濟發展中的突出矛盾。在困難面前,畜牧管理部門協同廣大的養殖業戶共同抵御風險,認真貫徹“三農”發展的相關部署,積極爭取國家、省的有力支持,大力發展規模養殖,充分調動廣大畜牧工作者和養殖戶的積極性,確保了畜牧業保持穩定的發展態勢,取得了良好效果。

1生產情況

1.1存出欄黃牛及肉牛存欄3.91萬頭,同比增長8.27%,出欄1.05萬頭,同比增長-33%;生豬存欄22.59萬頭,同比增長17.16%,其中,能繁母豬存欄達4.71萬頭,同比增長了8.64%,出欄11.75萬頭,同比增長32%;山綿羊存欄14.02萬只,同比增長6.87%,出欄3.2萬只,同比增長-7%;禽存欄217.8萬只,同比增長20%,出欄174萬只,同比增長14%;奶牛存欄2556頭,同比增長14.77%。

1.2產品產量肉類總產量達14684.3t,同比增長12.07%,禽蛋產量4691.9t,同比增長12%,牛奶產量1902.5t,同比增長31.44%。

2主要特點

2.1畜產品價格下滑,飼養量逆市增長受畜禽生產周期行變化及部分地區疫情嚴重雙重因素的影響,進入2010年,以生豬為主的畜禽及其產品價格連續下跌,養殖效益逐步縮小。春節過后,生豬價格不斷下滑,從3月12日開始進入了虧損狀態。但由于前期市場價高利好,養殖戶從中獲取了充足的發展資金,規?;a的比重增大,抗風險能力的得到進一步加強。近兩年,一些養殖場(小區)在國家、省、市各項優惠政策的扶持及項目的拉動下,養殖規模不斷壯大,標準不斷提升,新建及改擴建規模場(小區)已經投入生產運營,目前,正處于生產高峰期,因此,在生產上表現出供大于求,出現了在價格低谷期逆市增長的局面。

2.2規?;a成為畜牧經濟發展的主要支撐,產業基礎不斷鞏固近幾年,國家、省、市都不斷加大對規模養殖場(小區)的扶持力度,使我市小區數量迅速增加,規模化、標準化程度不斷提升,抗風險能力進一步加強。幾年來,我市已有14家養殖場在國家標準化項目的支撐下完成了規?;藴驶脑?,已有15家養殖場在市級新建及改擴建標準化養殖場項目扶持下不斷壯大。據統計,截止到今年一季度末,全市現有養殖專業戶3695戶,各類養殖大戶為1021戶,養殖專業小區92個。據調查,2010年,我市將新建及改擴建規模養殖場(小區)35個,總建筑面積10萬m2,規?;a水平不斷提高,為畜牧業產業的發展奠定了堅實的基礎。

2.3疫情形勢總體平穩,安全生產能力不斷加強獸醫體制改革以后,我市進一步完善了重大動物疫病防控體系,強化了市、縣(區)、鄉、村四級動物防疫體系建設,加強了動物疫病防控,嚴格執行重大動物疫情應急預案,致使我市已連續多年無疫情發生。進一步加大了飼料原料、飼料添加劑和獸藥監管力度,完善了飼料產品質量安全標準、檢測和認證體系,強化了飼料和獸藥監管,從生產源頭確保動物源性食品安全,切實改善畜產品質量和安全衛生狀況,保障消費者身體健康。進一步加強畜產品的監測力度。

3生產形勢預測

3.1生豬受前期市場的影響,生豬存欄量顯著增加,特別是母豬的增加量更為顯著,國家發改委價格司提供的最新數據,目前,全國能繁母豬數占整個生豬存欄量的11%(我市目前為20.8%),遠高于正常值9%,并且這些母豬大多數處于青壯年繁殖旺盛期,淘汰難度較大,潛在的生產能力將導致后期的生產中表現出較強的慣性作用,供大于求的局面在短期內難以改變,因此,低價周期持續時間可能相對較長。

3.2奶牛隨著我市奶牛倍增計劃的不斷深入,我市奶牛存欄將大幅增加,而且近階段國人對國產乳制品消費信心不斷恢復,我國乳制品行業將逐漸好轉,奶牛養殖戶的效益將不斷提升。

篇3

一、==縣畜牧業現狀

近年來,我縣堅持把畜牧業作為農業產業結構調整和富民強縣的重要工作來抓,通過龍頭帶動,機制創新,科技升級,產業循環、優化環境,使畜牧業漸漸步入了集約化、產業化、工業化、生態化的發展快車道,使全縣畜牧業呈現出持續健康發展的可喜局面。回顧近幾年來畜牧業發展,一是畜牧產值不斷攀升。十四年來全縣畜牧產值以年均遞增25%的增幅持續增長,2004年畜牧業產值達到14.37億元,占農業總產值的比重達到75%,畜牧加工產值達到17.5億元,人均牧業產值5748元,按人均牧業產值、肉、蛋產量三項指標綜合評定排序,已連續14年位居全省第一位。二是畜禽飼養量成倍增長。2004年全縣規?;i場42個,出欄生豬41.1萬頭,30萬只肉雞飼養廠達到165個,出欄肉雞達到5339萬只,名列全省第一。三是食品加工總量不斷膨脹。2004年全縣擁有肉雞生產線3條,時宰肉雞達到1.8萬只,班宰1千頭豬肉生產加工線1條,時宰600只羊肉加工生產線1條,年肉類總產量達到11.05萬噸,年產2.5萬噸及1.2萬噸熟食生產線各1條,年產熟食3.6萬噸,出口熟食5800噸,創匯1500萬美元,位居全國前十強。四是疫病控制能力進一步增強。先后投資300萬元,建成了省級動物檢測中心和龍頭企業化驗室,配備了酶標儀、PCR等化驗監測設施,完善了疫情測報站的建設,強化了重大動物疫病的預警機制,使全縣動物免疫密度達到100%,嚴防了重大疫病的發生,做到了“有疫不爆發,有病不流行”,從而保障了畜牧業安全。五是投入品監管程序更加規范。對生產投入品建立了源頭追溯制度,采取了定期抽檢方式,嚴厲打擊假冒偽劣及使用瘦肉精等違法行為,凈化了全縣畜牧生產資料市場。2003年,全國“瘦肉精”大檢查中,淇縣抽檢380份尿樣中,未發現一例違禁藥物使用情況,受到農業部的表揚。幾年來,淇縣先后被農業部、省委、省政府授予“全國農業技術推廣先進單位”、“全國農業結構調整示范縣”、“畜牧強縣”“全國農產品標準化生產綜合示范區”等榮譽稱號?;仡櫠陙戆l展歷程,我縣明確提出了要緊緊圍繞建設生態型畜牧業這一宏偉目標,以經濟、社會效益的持續高速發展為背景,以創建我縣循環經濟示范企業為主線,以建設生態良好、資源節約、環境友好的生態小區為工作思路,堅持以人為本,全面、協調、可持續的發展觀,堅持產業發展為環境管理服務,合理規劃,科學決策,在推動畜牧環境建設和循環經濟工作快速發展。

二、我縣循環經濟發展概況

從生態學方面講,我縣經濟是一種傳統經濟,這種經濟是由“資源——產品——污染排放”所構成的單向物質流動的經濟。在這種經濟中,人們以越來越高的強度把自然資源和能源開采出來,在生產加工和消費過程中又把污染和廢物大量地排放到環境中去,對資源的利用常常是粗放的和一次性的。這種資源浪費和環境污染對我縣經濟的發展是格格不入的,特別是在畜牧業發展方面,畜牧生產所導致環境污染的影響是不言而寓的。例如:雞糞對環境的污染和細菌、病毒的傳播,生產廢水的浪費和污染等。在這種形式下,我縣迫切需要發展畜牧循環經濟,循環經濟是追求更大經濟效益、更少資源消耗、更低環境污染和更多勞動就業及防治動物疫病和保證畜產品安全的先進經濟模式。為此,我縣畜牧業必須走新型產業化新思路,提高企業對循環經濟的認識水平,加大技術創新,推行清潔生產和保護環境,在政策上多多給予扶持,促進我縣循環經濟快速發展。

而我縣發展畜牧循環經濟已有一定基礎,這種發展是由自發到自覺而成的。具體做法是:

(一)我縣把畜牧業發展同環境質量改善的工作有機的結合起來,為環境保護和生態建設提供支持,利用成本和價格等市場規律來影響企業的行為;以公司為依托,搞自動化飼養、清潔化生產,食品標準化加工、安全化生產,形成了生態產業化綜合經營模式。養殖戶利用糧食作物秸稈來飼養,實現過腹增值,生豬糞可綜合利用,生產沼氣,經過集中發酵、消菌,形成優良的有機肥返回農田,消除污染,利用了資源,形成了生產的生態良性循環。依靠科技進步,變廢為寶,生產生活廢水含有機物較多,經過處理達標后灌溉附近農田,為農民節約了每年的化肥支出;雞、豬糞加工有機肥料向市場出售;生產用的廢舊塑料袋、包裝箱由包裝廠進行回收再利用;雞、豬無大的利用價值的副產品賣給養殖場喂魚、喂雕。

廢物處理處置是發展循環經濟的重要環節。發展循環經濟、實施清潔生產、拉動環保產業、促進廢物減量化、資源化、無害化起到了積極作用,同時為最終不能被有效利用的廢物進行無害化處理,保障環境安全,畜產品安全,維護群眾健康,提供了有力保障。

(二)大力倡導園區生態型生產,讓環境保護貼緊經濟,圍繞經濟發展的各個環節開展工作使上游生產的“廢料”成為下游生產的原材料,盡可能減少污染排放,爭取做到“零排放”;大力發展環境產業,加強“三廢”綜合利用,充分開發利用再生資源新能源和可再生資源,延伸產業鏈,開辟新的生產領域,增加就業崗位,同時擔負起分解者的職能,對無法再次循環利用的污染物進行無害化處理。

1、把雞血“變廢為寶”,進行了深化加工。以前,屠宰毛雞的雞血,沒有充分利用。目前建設了雞血車間,這個車間通過對雞血的過濾凈化、高溫殺菌等一系列生產工藝,使雞血得到有效利用。

2、充分利用雞羽毛,建設了羽粉加工車間。以前,屠宰毛雞的雞毛,沒有充分利用。后來,建設了羽粉車間,通過對羽粉的等系列生產工藝,使羽粉變成了飼料添加劑。

3、將雞腸轉為其它水產和動物的飼料,把次生品得以有效利用。

雞腸實用于養鯰魚、狐貍、養貂,根據市場情況作為副產品進行銷售,提高了企業經濟效益。

4、把雞糞進行進行深加工銷售,變成了果農瓜農的有機肥料。

雞糞改善土壤結構,增加產量,提高品質,深受果農瓜農喜愛。為此,企業對養殖場的雞糞,都銷售給果農瓜農,增加了企業收入。

5、利用豬糞生產沼氣。充分利用全縣規模化豬場多的優勢,在場區建設沼氣池,以解決規?;i場的供電、供暖等生產、生活費用高的矛盾,并把經過集中發酵、消菌,形成優良的有機肥返回農田,即消除污染,又利用了資源,形成了生產的生態良性循環。

6、建立一種新的發展模式。以經濟建設為中心,努力建立經濟發展高增長、資源消耗低增長、環境污染負增長的發展模式。這個模式與循環經濟的理念是完全一致的。即利用畜產品生產高檔服裝革、醫用腸衣等,利用家畜內臟、頭血進行生化制品加工,特別是以“原料——產品——廢物”為特征的動脈產業和以“廢物——再生——產品”為特征的靜脈產業相結合形成循環發展的畜產品加工企業群。

近年來,我縣把把發展畜牧循環經濟作為加快經濟結構調整重要舉措,把調整經濟結構作為發展循環經濟的重要內容,全面優化產業結構和經濟布局結構,著力解決結構性環境問題,為縣域經濟發展提供了良好的環境保障。在產業結構調整中,著力解決結構性污染,從淘汰高能耗、低產出、重污染的生產工藝入手,立足于產業優化升級,全面提高畜牧產業化的水平和效益。大力推行清潔生產技術,籌劃和建設了包括生產廢水處理廠、有機肥加工廠、廢舊物處理加工廠等一批項目,通過這些項目的實施,增加企業效益,優化產業結構,增強企業發展的后勁。

(三)、堅持依靠科技進步,依靠科技創新、知識創新,推動畜牧業生態建設。依托國內高等院校和有關科研機構,建設生態產業孵化基地,優先安排環保科技示范工程,推廣最佳實用污染防治技術。加強對環保產業的扶持、引導和管理,逐步形成規模,使之成為我市新的經濟增長點。為循環經濟發展提供有力的技術支撐,在資源綜合利用中發展循環產業。

目前我縣在發展循環經濟方面存在的主要問題,一是在指導思想上,還未轉到體現以全過程控制、從源頭減少資源消耗和削減污染物排放的清潔生產上來,與循環經濟的理念相差甚遠。二是缺乏系統的理論指導;三是法律法規建設滯后;四是促進循環經濟發展的政策不完善;五是技術落后,尚未形成促進循環經濟發展的技術支撐體系,六是全民資源意識、節約意識和環保意識不強。需要政府、企業、公眾的共同努力,通過在理論思維、實現途徑、操作方式等問題上的借鑒與創新,推進我國循環經濟的發展。

今后發展循環經濟計劃

牢固樹立和認真落實科學發展觀,是擺在我們面前的重大歷史性課題,發展循環經濟已經成為實踐可持續發展觀的必然選擇。我們要圍繞“三步走”目標和畜牧大縣戰略舉措,按照既定的方針,著眼于發展循環經濟,努力實現全縣畜牧業生態環境要年年有變化,力爭通過努力,實現新跨越。按照“發展主導產業,延伸產業鏈條,實施循環經濟,實現可持續發展”的發展思路,增強主導產業,延長產業鏈條,提高企業效益,讓企業也穩步走上健康可持續發展的道路。

一要加快用高新技術和先進適用技術提升循環經濟發展的技術水平。初步建立循環經濟體系,構筑初級生態企業基礎,初步形成生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展格局。生態環境整體改善,為畜牧長遠發展和生態建設奠定堅實的基礎。發展主導產業,延伸產業鏈條,實施循環經濟,提高經濟效益

二要組織重大示范項目。要以解決循環經濟發展中的共性和關鍵技術為重點,選擇具有標志性目標和有廣泛推廣前景的先進適用技術,在重點企業組織實施一批重大示范工程。

三要加快先進適用技術的推廣。不要僅僅搞示范,還要使示范的技術開花結果,發揮效益。技術推廣這個環節很重要,特別要做好推廣技術的篩選、信息傳播和技術服務工作。

四要突出重點,注重實效。發展循環經濟,涉及面廣,必須抓住重點不放松。1是以節水、節能為重點,促進企業節能降耗,提高資源利用效率;2是以推行清潔生產和發展環保產業為重點,促進畜牧業業污染防治從末端治理向污染預防轉變;3是以產業廢棄物綜合利用和再生資源回收利用為重點,促進資源綜合利用再上新臺階,為新型工業化奠定堅實的基礎。

如今,我們將乘著“縣委經濟工作會議、市委六屆九次全會大力發展縣域經濟”的東風,進行經濟結構戰略性調整,加快“畜牧大縣”戰略進程,遵循生態規律和經濟規律,緊緊圍繞生態環境面臨的突出矛盾和問題,以改善生態環境、提高人民生活質量、實現可持續發展為目標,以科技為先導,以治理污染為突破口,把生態環境建設與經濟建設緊密結合起來,處理好長遠與當前、全局與局部的關系,促進生態效益、經濟效益與社會效益的協調統一。從而探索一條經濟效益、社會效益、生態效益相統一的有淇縣特色的可持續性發展的生態之路。

篇4

以此看來西部大開發給建設新牧區活動打下了很好的物質和精神基礎。西烏珠穆沁旗位于錫林郭勒盟的東部,南與赤峰相接,西與錫林浩特市相連。總面積22960平方千米,總人口為7.25萬。西烏珠穆沁旗自從開始進行建設新牧區以來不斷加大反哺力度,落實各項支牧惠民資金7.34億元,有力推動了牧區經濟社會快速發展。建設新牧區活動中西烏珠穆沁旗的新牧區建設活動在穩步推進。按照“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的要求,樹立典型,發揮示范帶動作用,建成新牧區建設示范嘎查9個。畜牧業生產經營方式轉變進一步加快,冬羔育肥出欄、良種牛引進、肉牛育肥等先進生產模式逐步普及,五年累計接冬羔221萬只,引進優良品種牛6559萬頭,牛的良改比重達到97%,累計育肥肉牛2.1萬頭,畜牧業產業化步伐不斷加快。加強牧區基礎設施建設,五年累計新建牧區公路636公里,架設牧區供電線路245公里,新建牧區基本水源井831眼、節水灌溉233處,解決3.6萬人和62萬頭只牲畜的安全飲水問題,牧民生活條件極大改善。草原生態保護與建設成效顯著,全旗冷、暖季牲畜飼養量分別壓減并控制在100萬和18O萬只羊單位以內,基本達到了草畜平衡要求。嚴格落實革畜平衡和草場三牧制度,實施階段性禁牧草場面積586萬畝、草畜平衡草場面積2779萬畝,旗財政安排3765萬元休牧補貼資金,自行組織實施春季休牧,為草原生態爭取到寶貴的休養生息時機,牧區生產、生活、生態條件不斷改善。

二、建設新牧區發展畜牧經濟中存在的主要問題

(1)不合理的利用自然草場。雖然西烏珠穆沁旗早已開始實施了春季休牧和標準化劃區輪牧工程,但是始終沒能全面的有效地貫徹于實際的牧區牧民生活當中。更可怕的是自然草場在一年四季中不斷地被利用,尤其是秋季打草的時候草場損壞是最嚴重。以前在牧區秋季打草是最正常不過的事情了,但是到了現在越來越多的外地人來到牧區經過承包和租售牧民的草場打破原本在9月秋季打草的規律,既然從7月中旬就開始打草了。在我看來這些人最終目的只是為了賺錢,他們才不會去關心牧區草場的受損與否。所以這般不合理的利用草場是對于自然草場的最大傷害。

(2)畜牧經濟的基礎設備建設相對落后。近幾年來西烏珠穆沁旗雖然投入了最大的努力去建設和優化了畜牧經濟的基礎設備,但牧民本身的棚帳還是太小、質量也太差,完全達不到接優良冬羔-72子的標準。與此同時打草機和提煉喂養資料的機械也是嚴重欠缺。畜牧經濟是蒙古族自古以來的主要經濟來源和生存方式之一,但是粗放的管理方法和落后的基礎設備也是導致畜牧經濟大大落后于其他企業經濟的主要原因。為此,想要發展畜牧經濟就要好好解決畜牧經濟的基礎設備落后問題。

(3)對于畜牧經濟的投入不足。在建設新牧區中發展畜牧經濟需要大量的資金投入。由于不收取畜牧經濟的稅,地方物資力大量減退,地方財政收入也隨之減少。因此地方財政對于畜牧經濟的資金投入也相應的減少很多。建設新牧區中發展畜牧經濟是需要經過一個漫長的發展階段的工程,所以地方政府不斷地給畜牧經濟資金投入是必然的。如果地方政府財政開始缺乏資金,無法給畜牧經濟投資的話畜牧經濟就無法得到循環發展。所以依靠地方財政是錯誤的想法。

(4)牧區社會化服務與科學技術傳播方面的不足。由于牧區牧戶之間居住的距離太遠,幾千畝草場上就一家牧戶,而且大部分牧戶家里至今還沒有常電,看個電視都是很困難的事情,更不用說是從媒體得到什么科學技術方面的知識了。因此,加大了牧區社會化服務與科學技術傳播的難度。畜牧經濟的生產、銷售、分配以及保護牧民利益諸如此類的一切都急需牧區社會化服務與科學技術的傳播。雖然西烏珠穆沁旗在傳播科學技術方面下過很大功夫,但是由于人力、物力和設備有限的原因沒能真正的完成服務于牧民的任務。

三、建設新牧區發展畜牧經濟的建議與對策

(1)合理科學的利用自然草場。①要鼓勵牧民使用喚醒自然草場為主要目的的自然放牧方式。自然放牧是指在考慮草木生長的頻率和水源供應程度的前提下一年四季都要選擇不同草場順其自然的放牧;②嚴禁不合理的、隨意的打草行為。把秋季規定為打草的季節,嚴禁在其他季節打草破壞草場的行為。為此,首先,管理土地、草場的相關部門出臺嚴厲的規定,嚴禁過分打草破壞草地行為。其次,牧民把草場租給他人時可以在合同中添加說明關于打草的要求,比如說四季只有一次秋季才能打草。合理科學的利用自然草場是發展畜牧經濟的穩定基礎。

(2)加強改進畜牧經濟的基礎設備建設。①大力推廣各項有利政策,鼓勵牧民積極爭取各種國家項目。首先,大力宣傳有利于畜牧經濟的各項國家政策,讓牧民深刻的、全面的了解到這類政策所能享受到的利益的重要性。其次,鼓勵積極爭取有利于畜牧經濟的各種國家項目,讓牧民了解到這類國家項目對于畜牧經濟發展的重要性;②經過提高牧民收入來完善基礎設備建設。牧民自己盡力爭取提高本身的收入,可以一邊養牲畜放牧一邊利用草場建設旅游景點,因為無邊無際的遼闊大草原本身就是一個很好地綠色旅游景點。

(3)拉攏外資企業入股投資??梢越柚赓Y企業的資金投入來緩解畜牧經濟資金短缺問題。我國的很多企業都是因為借助了外資企業的大力投資才提高了發展速度。所以草原上的畜牧經濟也可以積極地大力拉攏外資企業的資金投入脫胎換骨的進入新一代的發展舞臺。

(4)大力推廣科學技術與牧區社會化服務。①通過建設牧區畜牧經濟合作社來推廣牧區社會化服務。牧區畜牧經濟組織合作社是以牧戶經營為主,牧戶為了提高自己的生活條件所建設的特殊經濟組織。它會給牧民的畜牧經濟提供很多方便,對于推廣社會化服務也有大量的幫助;②大力集中人力與物力來推廣科學技術信息??茖W技術的推廣是發展畜牧經濟的關鍵紐扣。首先,旗政府與當地牧區相關部門組織人力收集物資來推廣科學技術。其次,當地牧民在財政部門的幫助與支持下以積極的態度接受學習科學技術,讓科學技術在牧區得到進一步的推廣。

篇5

1.1推動農業產業結構調整,增加就業畜牧業屬于勞動

密集型行業,對勞動力的依賴程度高,但又不像種植業對勞動力的需求存在季節性差異,因此能夠有效吸納農村剩余勞動力,增加就業容量。從產業鏈角度看,畜牧業的產業鏈長,產業關聯度強,可以帶動飼料工業、畜產品加工業、皮革制品業等相關產業的發展,一定程度上為社會提供了更多的就業崗位。

1.2增加農民收益,推動農村經濟發展

畜牧業是增加農民收益的重要手段,是推動農村經濟發展的支柱性產業。畜牧業的發展,對增加農民收入、推進新農村建設、鞏固農業的基礎地位,起到了積極的作用。研究表明,畜牧業對農村家庭收入增長速度的貢獻率已達到30%以上。在畜牧業發達的地區,農民純收益的增長速度也比其他地區快。畜牧業的發展擴展了農村經濟的發展空間,帶動了農村基礎設施建設,繁榮了農村經濟。

1.3利于發展循環經濟,成為鏈接畜牧上下游產業的紐帶

畜牧業在循環經濟和農業生態系統的良性運作中扮演著特殊的角色,是鏈接畜牧上下游產業之間的中間紐帶。對于畜牧產業鏈上游區的飼草飼料產業而言,它能夠有效利用種植業的副產品,如桔梗等農作物可用作動物飼料,降低了農民的飼料投入,提高了資源利用率。對于下游產業而言,畜牧業為許多新型能源的發展奠定了物質基礎。例如畜牧生產產生的糞便可以制成農家有機肥,改善土壤結構、提高土壤肥力,降低農民的種田成本。還可為新型能源沼氣等的生產提供物質保障,新能源的利用解決了部分農民的燃料問題,減輕了環境污染的程度。

1.4滿足人們消費需求,改善膳食結構

人們通過飼養動物,利用畜牧業的生產能力,既可獲得肉、蛋、奶等食用畜產品,還可獲取皮、毛、絨等動物性產品。畜牧業的發展為人類提供了優質的畜禽產品,滿足了生活需求,改善了傳統的膳食結構,同時確保食物安全。畜產品中還含有人類所需的主要動物蛋白質,具有較高的營養價值,有利于均衡飲食,提高身體素質。

2影響畜牧業經濟效益的因素

2.1經濟效益低下,市場信息不對稱

畜牧業經濟效益狀況決定了其發展狀況。我國畜牧業的發展存在著生產投入大、畜產品產出少、生產成本高、經濟效益不穩定等問題。同時飼養一些大牲畜的周期比較長,見效慢,在生產過程中還會受到許多不可抗力因素的影響,這極大的挫傷了農戶的生產積極性。由于市場信息不對稱、農戶不能有效的獲取信息,當市場形勢看好、畜牧業效益提高時,農戶就會盲目跟風、擴大生產;當效益下降時,農戶又會減少生產,從而造成畜產品供需的不平衡和價格的不穩定,嚴重影響了畜牧業的經濟效益。

2.2畜牧業生產分散落后,規模小

我國畜牧業生產大多采用小規模、散養式經營,難以實現資源的優勢整合形成規模經濟,難以引進推廣高新技術和提高管理水平,難以實行市場監管和保障食品安全。同時小規模生產,農戶在市場信息的獲得、決策供給、銷售議價、抵御市場風險等方面處于明顯劣勢地位,不利于保障農戶的利益。

2.3科技水平不高,生產力水平低

畜牧業生產科技水平低,生產力落后,嚴重制約了其經濟效益的提高。主要表現在以下幾個方面。第一是畜禽的優質品種少,產品品種單一,沒有健全的良繁體系。第二是科技成果在畜牧業中的應用轉化率低。第三是養殖場的基礎設施落后,缺少現代化的養殖場。第四是在疫病防治方面,缺乏專有技術人員的指導。在生產養殖環節,缺乏有文化懂技術的勞動力資源。第五受加工、檢疫、冷凍、運輸等環節的影響,畜產品的保鮮、保活水平低。2.4產業鏈條不完善,與龍頭企業的銜接不夠緊密畜牧業的產業鏈發展不完善,畜產品主要以原料和初級產品的形式在市場上流通,從事畜產品精深加工的企業少,與畜牧業相關聯的皮毛加工、新型能源等產業發展也相對滯后,不利于提升畜產品的附加值,一定程度上阻礙了畜牧業進一步發展。另一方面畜產品與從事肉奶食品加工的龍頭企業銜接不夠緊密,沒有發揮企業對畜牧業的帶動作用。

3對我國畜牧業發展的幾點建議

為了迎合市場經濟的發展要求,鞏固畜牧業在國民經濟中的基礎地位。我國應秉承可持續發展宗旨,發揮市場的基礎作用,加強政府的調控與指導,依靠科技進步,促使畜牧業的發展實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。

3.1增強政府對畜牧業的宏觀調控與指導

市場經濟并不是十全十美的,其調節具有自發性、盲目性、滯后性等缺點。為了彌補市場的缺陷,政府對畜牧業的調控與指導就顯得尤為重要。合理布局,統籌規劃。政府應依照因地制宜、優勢互補、協調發展的原則,合理規劃產業布局,實現畜牧業的長足健康發展。加強行業信息引導,及時市場信息。建立高效專業的信息網絡平臺,健全畜產品市場流通體系,加強疫病防控預警分析,讓信息資源更好的為我們服務。特別要指導農戶合理安排生產,減小市場盲目性的危害,增強畜牧業抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。加強技術指導,加大培訓投入。給予農戶技術上的支持,安排專項人員指導生產。同時給農戶提供有關基礎生產技術、規模化、工廠化養殖的培訓,提升農戶的職業技能。堅持優惠性政策支持,給予適度的財政補貼。例如購買良種補貼、規?;B殖場改造補貼、虧損補貼、環境保護補貼等。當政府干預畜產品市場,對畜產品的價格實行保護政策時,會降低生產成本,引導畜產品市場形成相對平衡的供需結構,穩定產品價格。建立養殖專業合作社,吸引龍頭企業。支持和引導一些小規模養殖戶建立專業合作社,可以提高畜牧業的組織化程度,實現資源共享。而龍頭企業的生產規模大、標準化經營水平高、管理水平先進。吸引伊利、蒙牛、雙匯等這樣的龍頭集團,可有效帶動畜牧業的標準化經營,推動整個行業的現代化水平,提高整體經濟效益。

3.2實行規?;?、專業化、商品化的生產經營

規?;?、專業化、商品化的生產經營模式已成為畜牧業發展的一種趨勢。推行規模化、集約化的經營,可以帶來規模經濟效益,發揮資本和技術優勢,提高勞動生產率。推行專業化,利于充分發揮各地自然、經濟、社會等條件的優勢,提高勞動者的勞動熟練程度。這樣的分工協作,可以使飼養者提供數量更多、品種更全、質量更高的畜產品,有利于降低生產成本,提高產品競爭力,與國際生產標準和市場要求相接軌。商品化指建立以市場為導向的,集生產、加工、銷售為一體的產業化經營體系,讓畜牧業經濟活動在價值、供求、競爭三大市場規律的作用下實現資源的優化配置。

3.3依靠科技進步,發展現代化畜牧業

加強新技術研發,推廣各種先進的技術,重視遺傳基因、生物工程等高新技術手段在畜牧產業的運用,提高科技成果應用轉化率。采取科學有效的良種選育方式,形成完善的良種繁育體系。培育出適合當地環境條件的高質高產新品種,提高牲畜的生產能力。除此之外還要建立和完善原種場基地,確保良種純度。改善目前畜禽落后的飼養方式及簡陋的條件,利用機械化的工具和適應畜禽生活要求的現代化養殖場來武裝畜牧業。不僅在蓄產品的收購、加工、運輸、貯藏等環節實現全面的現代化,而且在飼養的各個環節如飼料加工、喂食飲水、糞便清除、疾病防治等方面實現自動化和智能化,提高畜牧業的生產水平和經營效率。加強疫病防控力度,加大動物防疫的科研投入,推進新型高效獸藥和疫苗的研發和推廣,加強基層動物防疫機構建設等,做好日常監測工作。

4結語

篇6

近年來,世界范圍內爆發了禽流感、豬鏈球菌病、口蹄疫和炭疽等疫病,給世界經濟造成巨大損失,我國也沒能例外。這一系列疫病對我國畜牧業的發展帶來巨大消極影響,疫情一旦發生,人們立刻拒絕使用相關畜產品,導致畜產品價格暴跌,給畜牧業帶來巨大損失,嚴重阻礙了我國畜牧業經濟的發展。

2完善畜產品安全管理監督機制,發展綠色畜牧經濟的對策

2.1完善食品安全檢驗監管機制,提高我國畜禽產品出口質量

我國檢驗檢疫部門應及時制定出與國際接軌的畜產品監督檢驗及檢疫的標準和管理制度,消除地方保護主義及職能部門交叉,尤其要加大對畜禽養殖場、飼料生產企業和食品加工企業等食品安全隱患多、環境污染大的部門的監督管理力度,確保畜產品在每一個環節都能夠實現安全生產,以有效提高畜產品質量,為我國生產綠色畜產品提供條件。與此同時,我們還應當積極加大監督檢查畜產品安全的力度,針對各級檢驗及檢疫部門實施畜產品檢查質量認證,促使監督檢查機構的權威性得到保障。此外,各級檢驗及檢疫部門要及時配備相關儀器設備,努力提升監督管理能力,改進畜產品檢驗手段。

2.2加強動物疫病檢驗工作,使畜禽產品的衛生安全得到保障

畜禽產品包括屠宰、加工以及冷藏、包裝運輸等一系列環節,而屠宰場通常都建在比較偏僻的地方,多選在深夜進行畜禽產品加工,所以各級動物檢疫機構不僅要加強檢疫監督各個生產和流通環節的力度,還要重點針對屠宰場和加工作坊等進行監督檢查,嚴禁委托他人檢查,更不能漏檢漏查。同時,動物檢疫機構要隨機抽查畜禽產品,并定期復檢,加強檢驗檢疫畜禽產品流通環節,尤其要加大對出口畜產品的檢疫力度。此外,動物檢驗檢疫機構要加強執法隊伍建設,本著對廣大群眾身體健康及生命安全負責任的精神,通過組織宣傳教育活動的方式提高檢疫人員思想素質及業務能力、執法力度,督促他們全力搞好檢疫監督工作,提高檢疫隊伍的戰斗力,為畜牧經濟的綠色發展保駕護航。

2.3加大建設生態養殖場的力度,進一步發展我國的綠色畜牧經濟

綠色食品的源頭是畜禽生產凈化,因而我國要加強建設綠色畜牧產品生產體系,提高畜禽生產力,加大建設生態養殖場的力度,形成綠色畜牧產業鏈,進一步發展綠色畜牧經濟。首先,對畜禽養殖場實行標準化生產管理,嚴格以農業部食品生產無公害、零藥物使用等準則為依據完成畜禽產品生產,統一落實無公害食品標準化管理制度。其一,建設畜禽飼養綠色基地,全程控制畜禽飼養,實施科學化管理措施;畜禽飼料必須要經過檢驗,確認符合標準之后才能投入使用,確保畜產品無殘留、無污染和無公害,達到國家飼料衛生標準。其二,在中小型飼養場實行休藥期生產,具體是指在宰殺畜禽前的一段時間里,所有藥物及添加劑等都要停止使用;對于各項環境指標都沒有問題的區域實行自然放養,加強監督和控制,鼓勵人們規?;a安全、綠色的畜禽產品。其三,行業的各級主管部門要加強對畜禽產品生產企業的監督和指導,培訓高素質、高技能的生產人員,督促他們掌握先進的綠色畜禽產品生產技術和技能,確保食品生產能夠在統一的無公害標準下進行。其次,相關部門要加大查處使用違禁藥物的力度,嚴厲打擊違禁藥物及高殘留畜禽產品生產,盡量降低藥品的使用量,促使動物疫情得到嚴格控制。同時,養殖場要加強衛生管理工作,為動物創造良好的生長環境,盡量降低它們感染病毒和細菌的機會,從而有效切斷動物疫病的傳播途徑,確保畜禽能夠健康成長。飼養動物使用的藥物務必是綠色的獸藥,要保持沒有藥物殘留和無污染。另外,各級主管部門要進一步加強監督管理,將監督管理機制、措施等落到實處,嚴厲查處并打擊各種違規違法行為,為畜禽產品的綠色生產提供保障。

3結語

篇7

中國原始共產社會上節已載上期,下節篇幅較長,本期登出下節第一段。第二三段,以后發表。

——編者

大約離現在九千年到一萬年,中國歷史從蒙昧時期到野蠻時期。過去的民族制以前的社會發展為氏族社會。這時正是傳說中的神農氏、黃帝、堯、舜、禹以至夏代。據科學家的意見:氏族社會就是新石器時代,就是野蠻時期。這個時期也分下中上三期。怎樣斷定是不是野蠻下期,就要看有沒有陶器和磨制石器。

從一九二一年起,瑞典人安特生(anderson)在中國甘肅、河南一帶,發現了新石器時代的遺物,據他考證,最古的新石器,是在甘肅寧定縣齊家坪村掘到的。在齊家坪,發現了陶器和磨制石器。陶器上有很好看的梳狀的花紋。(注一)磨制石器中有研磨的石鐮刀,有類似鶴嘴鋤的很尖的骨器。從這些東西中,可以看出是野蠻下期的遺物。

野蠻下期相當于傳說中的神農氏和黃帝。“周書”上說:“神農作陶。”“物原”上說:“黃帝作碗碟。”(注二)像碗像碟子的陶器,在齊家坪陶器中已經發現了。很多古書上都說過:神農氏發明農具,齊家坪所發現的石鐮刀等石器,也正與古書上的神農氏傳說相當。

從齊家坪的遺物上,從神農氏的名字上,都可以看到這時開始有了農業。

原來在這時期,過去流浪的原始人群成為氏族,各個氏族聯合起來成為部落。因為狩獵經濟發達,可以多打到飛禽走獸,食物來源擴大了。所以,人類能夠相對地住定下來,不比過去那樣流動。因為在一個地方住的時期較長,能夠從今年住到明年,使人類有機會看到所剩下的采集的植物果實今年倒在屋子外面地上,明年能夠發芽、成長。而采集果實的女子,不如以前跑的地方多,采集的東西也比較少,她們就把種子保存起來,就把別的地方的植物移栽過來。這就逐漸發明了農業,從采集經濟轉化為農業經濟。

人類開始從事農業,就不是一個人做,而是成群結隊的做。因為這時的生產工具是石斧頭鐮刀,雖比起舊石器進步,但總是很鈍,不好使用,掘地很淺。一個人實在沒法種。我們可以想象到在甘肅河南一帶,許多氏族中男男女女,大家拿著石鐮刀、石斧頭、鶴嘴鋤,在一起砍樹、鋤草、耕種,進行開荒運動。

人類完全靠農業活下去,還在以后。這時人類一面耕種,一面采集。常常用采集來補充生活資料這時又是從狩獵經濟轉化為畜牧經濟的時期。蒙昧時期的人類,雖然會用弓箭獵取野獸,但是很少活捉住。就是活捉的

轉貼于

小動物,也因為食物太缺乏,住處流動性太太,還是留不下來。后來發明了網窯,挖了陷井,就能活捉很多動物。食物比較充足的時候,便把它養起來,留著較后再吃。伏犧氏時候,已經開始馴養,到了野蠻下期,人類逐漸住定,馴養便更加發達。但是同時還要打獵。因為要吃肉、要用獸皮、獸毛等,單靠訓養的家畜還行。

這時期是農業畜牧經濟的開始,正如古書上所說:“時播百谷草木,漓化鳥獸蟲魚。”又說:“掘土而種谷”“拘獸以為畜”。

這時一切生產手段,不論是土地、欄柵、大的漁網、船只以及馴養的動物,都歸氏族里成員共有。他們共同住在一個很長的屋子里,東西是放在共同的倉庫里。大家在一起吃,有共同的爐灶,死了也葬在共同的墳地。他們過著集體生活、共同勞動,共同消費了他們共同勞動的果實。這時由打獵、采集、畜牧或原始的耕種所得的生產物,只夠吃用,沒有剩余。

(注一)人類最初用泥涂籃筐煮東西,才發明了陶器??梢韵氲剑鹤畛醯奶掌魇怯泄翘サ?。有骨胎的陶器在中國還沒有發現。齊家坪所發現的,已經是進步的陶器了。

篇8

論文關鍵詞:瑪曲,原料型畜牧業,原因,模式研究

問題提出

黃河首曲草原是青藏高原的重要組成部分,由于境內眾多的黃河支流和豐富的濕地資源,又稱為“高原水塔”和黃河上游的“蓄水池”?,斍h的草地資源是當地經濟發展最重要的生產和生活資料,也是黃河中下游地區天然生態屏障。這說明瑪曲草地資源重要的經濟和生態功能。其實草地資源和畜牧業是重要的利益相關方關系,二者緊密聯系,相互影響。其中一方的發展狀況直接關系到另一方的發展。只有正確處理二者關系才能實現經濟和生態效益的最大化。

瑪曲位于甘肅省甘南州西南部,地處青藏高原東部邊緣,甘、青、川三省結合部,是黃河上游重要的補給區。由于獨特的高原地理環境,形成了優質的草地資源,全縣共有草地面積1288萬畝,占土地總面積的84.3%,可利用草地面積1245萬畝,占草地總面積的96%。草地資源是畜牧業發展的基礎,瑪曲是純牧業縣,畜牧業是經濟的主導產業和支柱產業。2008年畜牧業總產值達28723.07萬元,占當年GDP總量的41.78%,畜牧業為經濟發展做出了重要貢獻;同時畜牧業經濟發展模式的弊端也越來越明顯。

2.原料型畜牧業模式分析

2.1原料型畜牧業概念及其特征

原料型畜牧業是指以草原為基地,牧草為生產資料,在沒有補飼的情況下,采取傳統的生產和經營方式,過分追求數量不重視經濟效益和品牌效應,只是把牧草資源轉變初級畜

產品的社會物資生產部門。具有如下特征:

一是落后的生產經營方式。原料型畜牧業首先表現在傳統的粗放型生產方式。畜牧業只是純粹的利用天然草場,過分依賴自然條件,即使是在牧草資源較少的年份,也不補飼,自然條件的好壞直接決定畜牧業的產量和畜產品質量。其次是落后的經營方式。這在經營管理方式上完全的自由放任放養方式,不注重牲畜的結構和出欄、銷售時間,最終導致種群結構不合理,畜產品質量較差,收益較低。

二是生產組織程度低。在實行草畜雙承包制后,畜牧業以分散的、小規模家庭經營模式為主,牧民抵抗風險能力較低;同時牧民的文化程度較低,在獲得生產、銷售的信息資源的渠道少、市場把握困難,畜牧業發展水平也較低,畜牧業經

營規模小容易造成畜產品生產成本較高而缺乏競爭力。

三是缺乏品牌優勢。無論是牲畜銷售還是畜產品銷售都缺乏品牌效應,純天然草場的資源優勢和無污染、無公害的綠色畜產品和有機畜產品特色未能充分體現,產品價格和普通畜產品的價格相差無幾,出現了“優勢優質資源、產品優質不優價”的尷尬局面。

2.2原料型畜牧業的發展現狀

瑪曲是純牧業縣,畜牧業是當地經濟的主導產業和支柱產業,畜牧業的發展狀況直接關系到當地經濟的發展和牧民的生活水平。經過幾十年的發展,瑪曲經濟社會取得了重要成就,牧民生活水平不斷提高。由表1可知,畜牧業產值占GDP得比例平均為36.93%,其中2000年達45.71%,對GDP的貢獻率近50%,可見畜牧業在瑪曲經濟發展中的重要作用;由表2可知,瑪曲牧民人均純收入高于全省農村居民人均純收入,二者之差最大為2000年的926.30元,畜牧業經濟的發展增加牧民收入,促進了瑪曲經濟的發展。

表1瑪曲縣畜牧業產值及比例單位:萬元

年份

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

GDP

23751

26095

28700

32609

37201

42750

48500

54849

68714

畜牧業產值

10856.67

10125

10750

10818

11401

12433

13335

15757

23501

占比例 %

45.71

40.34

39.57

35.45

32.35

30.36

32.73

篇9

(東北農業大學經濟管理學院 150030)

摘要:畜牧業在國民經濟中占有重要的位置,為調整農業產業結構、繁榮農村經濟、增加農民收入做出了突出貢獻。我國畜牧業的發展帶來了巨大的經濟效益,同時還存在著許多制約因素,影響了其經濟效益的提升。為實現畜牧業現代化大發展這一目標,需把國家的宏觀調控、市場的基礎作用、先進的科學技術有效的結合起來,增加畜產品的產量,提高行業生產率和商品率。?

關鍵詞 :畜牧業;經濟效益;科技;農戶

近年來,畜牧業養殖規模不斷擴大、畜產品供給數量持續增長、畜牧業產值大幅度增長,呈現出良好的發展趨勢。為提升畜牧業的經濟效益,必須依靠科技進步,實施市場配置與宏觀調節相結合的模式,促使畜牧業持續健康發展。?

1 畜牧業發展帶來的經濟效益分析?

1.1 推動農業產業結構調整,增加就業?

畜牧業的發展對促進農業產業結構調整,增加農民就業,完善現代化的農業產業體系,具有非常重要的意義?,F階段人們對土地資源的過度利用,導致水土流失、土壤肥力降低、農田質量下降等一系列問題。而我國糧食的生產效率低,種植業生產具有一定的局限性。因此將畜牧業作為我國農業產業結構調整的突破口,轉變經濟增長方式,退耕還牧,種草養蓄,是很好的發展方式。同時,畜牧業屬于勞動密集型行業,對勞動力的依賴程度高,但又不像種植業對勞動力的需求存在季節性差異,因此能夠有效吸納農村剩余勞動力,增加就業容量。從產業鏈角度看,畜牧業的產業鏈長,產業關聯度強,可以帶動飼料工業、畜產品加工業、皮革制品業等相關產業的發展,一定程度上為社會提供了更多的就業崗位。?

1.2 增加農民收益,推動農村經濟發展?

畜牧業是增加農民收益的重要手段,是推動農村經濟發展的支柱性產業。畜牧業的發展,對增加農民收入、推進新農村建設、鞏固農業的基礎地位,起到了積極的作用。研究表明,畜牧業對農村家庭收入增長速度的貢獻率已達到30%以上。在畜牧業發達的地區,農民純收益的增長速度也比其他地區快。畜牧業的發展擴展了農村經濟的發展空間,帶動了農村基礎設施建設,繁榮了農村經濟。?

1.3 利于發展循環經濟,成為鏈接畜牧上下游產業的紐帶?

畜牧業在循環經濟和農業生態系統的良性運作中扮演著特殊的角色,是鏈接畜牧上下游產業之間的中間紐帶。對于畜牧產業鏈上游區的飼草飼料產業而言,它能夠有效利用種植業的副產品,如桔梗等農作物可用作動物飼料,降低了農民的飼料投入,提高了資源利用率。對于下游產業而言,畜牧業為許多新型能源的發展奠定了物質基礎。例如畜牧生產產生的糞便可以制成農家有機肥,改善土壤結構、提高土壤肥力,降低農民的種田成本。還可為新型能源沼氣等的生產提供物質保障,新能源的利用解決了部分農民的燃料問題,減輕了環境污染的程度。?

1.4 滿足人們消費需求,改善膳食結構?

人們通過飼養動物,利用畜牧業的生產能力,既可獲得肉、蛋、奶等食用畜產品,還可獲取皮、毛、絨等動物性產品。畜牧業的發展為人類提供了優質的畜禽產品,滿足了生活需求,改善了傳統的膳食結構,同時確保食物安全。畜產品中還含有人類所需的主要動物蛋白質,具有較高的營養價值,有利于均衡飲食,提高身體素質。?

2 影響畜牧業經濟效益的因素?

2.1 經濟效益低下,市場信息不對稱?

畜牧業經濟效益狀況決定了其發展狀況。我國畜牧業的發展存在著生產投入大、畜產品產出少、生產成本高、經濟效益不穩定等問題。同時飼養一些大牲畜的周期比較長,見效慢,在生產過程中還會受到許多不可抗力因素的影響,這極大的挫傷了農戶的生產積極性。由于市場信息不對稱、農戶不能有效的獲取信息,當市場形勢看好、畜牧業效益提高時,農戶就會盲目跟風、擴大生產;當效益下降時,農戶又會減少生產,從而造成畜產品供需的不平衡和價格的不穩定,嚴重影響了畜牧業的經濟效益。?

2.2 畜牧業生產分散落后,規模小?

我國畜牧業生產大多采用小規模、散養式經營,難以實現資源的優勢整合形成規模經濟,難以引進推廣高新技術和提高管理水平,難以實行市場監管和保障食品安全。同時小規模生產,農戶在市場信息的獲得、決策供給、銷售議價、抵御市場風險等方面處于明顯劣勢地位,不利于保障農戶的利益。?

2.3 科技水平不高,生產力水平低?

畜牧業生產科技水平低,生產力落后,嚴重制約了其經濟效益的提高。主要表現在以下幾個方面。第一是畜禽的優質品種少,產品品種單一,沒有健全的良繁體系。第二是科技成果在畜牧業中的應用轉化率低。第三是養殖場的基礎設施落后,缺少現代化的養殖場。第四是在疫病防治方面,缺乏專有技術人員的指導。在生產養殖環節,缺乏有文化懂技術的勞動力資源。第五受加工、檢疫、冷凍、運輸等環節的影響,畜產品的保鮮、?;钏降汀?

2.4 產業鏈條不完善,與龍頭企業的銜接不夠緊密?

畜牧業的產業鏈發展不完善,畜產品主要以原料和初級產品的形式在市場上流通,從事畜產品精深加工的企業少,與畜牧業相關聯的皮毛加工、新型能源等產業發展也相對滯后,不利于提升畜產品的附加值,一定程度上阻礙了畜牧業進一步發展。另一方面畜產品與從事肉奶食品加工的龍頭企業銜接不夠緊密,沒有發揮企業對畜牧業的帶動作用。?

3 對我國畜牧業發展的幾點建議?

為了迎合市場經濟的發展要求,鞏固畜牧業在國民經濟中的基礎地位。我國應秉承可持續發展宗旨,發揮市場的基礎作用,加強政府的調控與指導,依靠科技進步,促使畜牧業的發展實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。?

3.1 增強政府對畜牧業的宏觀調控與指導?

市場經濟并不是十全十美的,其調節具有自發性、盲目性、滯后性等缺點。為了彌補市場的缺陷,政府對畜牧業的調控與指導就顯得尤為重要。?

合理布局,統籌規劃。政府應依照因地制宜、優勢互補、協調發展的原則,合理規劃產業布局,實現畜牧業的長足健康發展。?

加強行業信息引導,及時市場信息。建立高效專業的信息網絡平臺,健全畜產品市場流通體系,加強疫病防控預警分析,讓信息資源更好的為我們服務。特別要指導農戶合理安排生產,減小市場盲目性的危害,增強畜牧業抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。 ?

加強技術指導,加大培訓投入。給予農戶技術上的支持,安排專項人員指導生產。同時給農戶提供有關基礎生產技術、規?;?、工廠化養殖的培訓,提升農戶的職業技能。?

堅持優惠性政策支持,給予適度的財政補貼。例如購買良種補貼、規模化養殖場改造補貼、虧損補貼、環境保護補貼等。當政府干預畜產品市場,對畜產品的價格實行保護政策時,會降低生產成本,引導畜產品市場形成相對平衡的供需結構,穩定產品價格。?

建立養殖專業合作社,吸引龍頭企業。支持和引導一些小規模養殖戶建立專業合作社,可以提高畜牧業的組織化程度,實現資源共享。而龍頭企業的生產規模大、標準化經營水平高、管理水平先進。吸引伊利、蒙牛、雙匯等這樣的龍頭集團,可有效帶動畜牧業的標準化經營,推動整個行業的現代化水平,提高整體經濟效益。?

3.2 實行規?;I化、商品化的生產經營?

規?;?、專業化、商品化的生產經營模式已成為畜牧業發展的一種趨勢。推行規?;?、集約化的經營,可以帶來規模經濟效益,發揮資本和技術優勢,提高勞動生產率。推行專業化,利于充分發揮各地自然、經濟、社會等條件的優勢,提高勞動者的勞動熟練程度。這樣的分工協作,可以使飼養者提供數量更多、品種更全、質量更高的畜產品,有利于降低生產成本,提高產品競爭力,與國際生產標準和市場要求相接軌。商品化指建立以市場為導向的,集生產、加工、銷售為一體的產業化經營體系,讓畜牧業經濟活動在價值、供求、競爭三大市場規律的作用下實現資源的優化配置。?

3.3 依靠科技進步,發展現代化畜牧業?

加強新技術研發,推廣各種先進的技術,重視遺傳基因、生物工程等高新技術手段在畜牧產業的運用,提高科技成果應用轉化率。?

采取科學有效的良種選育方式,形成完善的良種繁育體系。培育出適合當地環境條件的高質高產新品種,提高牲畜的生產能力。除此之外還要建立和完善原種場基地,確保良種純度。?

改善目前畜禽落后的飼養方式及簡陋的條件,利用機械化的工具和適應畜禽生活要求的現代化養殖場來武裝畜牧業。不僅在蓄產品的收購、加工、運輸、貯藏等環節實現全面的現代化,而且在飼養的各個環節如飼料加工、喂食飲水、糞便清除、疾病防治等方面實現自動化和智能化,提高畜牧業的生產水平和經營效率。?

篇10

[關鍵詞] 畜牧業 綠色循環經濟

[中圖分類號] F37 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)06-0236-01

畜牧業的發展在促進農業增收的同時,不但給環境治理帶來了嚴重的壓力,也造成了更大的安全壓力。發展畜牧業綠色循環經濟是促進畜牧業生產方式轉變的重要措施,是建設生態畜牧業的發展要求,是保護衛生安全的堅實基礎,是提高畜產品競爭力和維護生態安全的總要保障,是促進農業轉型升級的重要突破口。

1 提高畜牧產業經濟循環綠色發展模式的作用

1.1 是改善生態環境的迫切需要。畜禽養殖產生的污染物排入江河湖泊中,會造成水質不斷惡化,水生生物逐漸死亡,甚至污染地下水。養殖產生的大量惡臭氣體嚴重影響了空氣質量,也影響畜禽的正常生長,此外,高濃度污水可導致土壤質量下降。

1.2 是維護社會公共衛生安全的迫切需要。畜禽養殖產生的排泄物中病源種類增多,大量的病原菌和寄生蟲的大量繁殖,造成人、畜疫情;畜禽糞尿對養殖場的畜禽產生危害,給畜牧生產造成巨大的經濟損失,而且養戶養殖存在著面散、量少、意識不強的特點, 給維護社會公共衛生安全和打造生態化的畜牧業設置了障礙。

1.3 是實現資源再利用的迫切需要。面對日益資源短缺的資源,采取節約使用并舉的措施,可以強化物質循環和能量轉化的綜合利用,避免畜牧業污染的產生、遷移、轉化,可以實現資源的再利用,利用畜禽廢棄物生產,為綠色食品生產提供可能,也從根本上有效節約和利用資源。

2 發展畜牧業的綠色循環模式及其應用

2.1 種植-飼料-生豬養殖模式。應用生產飼料來進行生豬養殖,最后畜禽糞便和尿液經過發酵處理而直接還田,如:林地套養,利用樹林空間,生產出來的畜禽產品符合綠色食品要求,畜禽糞便直接為樹木提供有機肥,促進樹木生長,良好的林地環境為畜禽的生長提供了自然空間.該模式的優點是操作簡單,環節較少,缺點在于受種植業季節性的影響,對土地處理能力有限。

2.2 種植-飼料-生豬養殖-肥料制作-種植模式.該模式是通過作物種植來生產飼料,將生豬產生的糞便制作之后用于種植業,從而形成循環模式。該模式主要是把畜糞收集,經過發酵處理后生產有機肥,,如:生物有機肥生產模式,生物有機肥以規?;娜馀龅募S便和作物秸稈為原料,把微生物復合菌劑利用生化工藝和微生物技術, 徹底殺滅病原菌,將微生物分解有機質,達到除臭,腐熟,脫水,干燥的目的,制成肥效優異的有機肥,其在保持產出基本不變的條件下能降低生產成本,減少農田中的化肥施用量。該模式對土壤改良作用明顯,可以降低化肥等的施用量,減少農業生產成本,對畜禽糞便的處理利用最為徹底。

2.3 種植-飼料-生豬養殖-沼氣-水產養殖模式。該模式主要是以種植業為依托, 以畜牧業生產為中心,建立起復合生態循環系統?!罢託馐前l展循環經濟的紐帶,沼氣發電循環系統,是利用發酵產物和發酵剩余物生產清潔能源,通過集中收集液態物進入沼氣池,充分發酵后發電,不產生外排處理的廢棄物,實現了資源利用的最大化,不但保護了生態環境,而且還提高了畜牧業的經濟效益。該模式必須以產業化為導向,結合精品農業建設工程,實現健康發展和環境保護的有機結合,把握精品農業的內涵,有效地將分散的個體生產與市場聯結起來,既可以實現規模化生產和加工增值的自我良性循環,推動其他產業的發展。

2.4 飼料-加工-集群-鏈接模式。強化天然綠色產品大區地位,消費者是追求效用最大化的理性經濟人,由于環境污染、產品污染等對健康的威脅,使得消費者更加偏好綠色產品,綠色特色畜牧產品是以無污染的綠色大草原基地良性發展為根基,綠色畜牧養殖業為畜牧加工企業提供綠色原料,如同時圍繞綠色養殖業,重點強化建設綠色畜牧產品生產基地,在長期內通過規模經濟達到有效產量,獲得具有持久生命力和對區域經濟的持久帶動作用,在降低生產成本,有效保護資源環境的同時,奠定了經濟永續發展的基礎。畜牧養殖業的綠色創新產業是中小企業自動連接形成的企業網絡,如:在內蒙古實施具有區域特色的大草原大集群產業戰略,-畜牧業的乳、肉、絨及皮革加工業,從市場類型看準入門檻低、產品有差異又有替代性、生產者較多,對價格有一定控制力,建立以大型企業為龍頭的產業集群體系,有利于避免惡性競爭、減少資源浪費,不斷提高區域整體競爭能力,還有利于促進區域核心競爭力,體現綠色產業集群的強大生命力,大集群強大驅動力量來自于以龍頭帶動中小乳品企業的產業集群,以草原牛羊肉加工為重點的肉類產業集群,以利用當地特色產品為首的加工產業集群,這種大畜牧集群不僅節約交易費用,為地方經濟的整體增長提供了強大基礎,還為實現跨越式發展的有力增長極和擴散極。

畜牧業綠色循環經濟是一項生態,環保,公共安全的系統工程等,只有實施畜牧業綠色循環經濟,才有可能提高畜牧業以及相關資源的配置效率,為畜牧業健康發展營造良好的氛圍,。通過完善畜牧業循環經濟的社會化服務體系,發展畜牧業循環經濟,建立信息服務體系, 使更多的生態畜產品進入國際市場創造條件,達到畜牧經濟效益和生態系統的完美結合。

參考文獻

[1]宋德榮.畢節地區畜牧業產業化發展戰略與對策[J3.養殖與飼料.2008(2):87-90.

[2]沈金生.循環經濟技術分析框架探微[J].經濟問題. 2008(1):21-22.