導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇茶葉經(jīng)濟(jì)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、茶葉是經(jīng)濟(jì)作物。按分類：屬于經(jīng)濟(jì)作物中的飲料作物（茶葉、咖啡、可可）。經(jīng)濟(jì)作物通常具有地域性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、技術(shù)要求高、商品率高等特點(diǎn)，對(duì)自然條件要求較嚴(yán)格，宜于集中進(jìn)行專門化生產(chǎn)。

2、概念：經(jīng)濟(jì)作物又稱技術(shù)作物、工業(yè)原料作物。指具有某種特定經(jīng)濟(jì)用途的農(nóng)作物。廣義的經(jīng)濟(jì)作物還包括蔬菜、瓜果、花卉等園藝作物。

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篇2

關(guān)鍵詞：恩施州；茶葉經(jīng)濟(jì)；發(fā)展思路

收稿日期：2009-03-05

作者簡(jiǎn)介：劉立英（1981―），女，湖北省恩施市人，碩士研究生，主要從事少數(shù)民族區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究。

中圖分類號(hào)：［S-9］ 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-569X(2009)03-0034-03

1 引 言

恩施土家族、苗族自治州是一個(gè)古老而偏遠(yuǎn)的少數(shù)民族地區(qū)，從古至今，土家族、苗族等少數(shù)民族人民在這里繁衍生息，飲茶已成為人們生活不可或缺的重要組成部分，茶之重要猶如柴米油鹽［1］。

隨著西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，以及新一輪扶貧開(kāi)發(fā)的展開(kāi)，恩施州抓住這一歷史性機(jī)遇，以農(nóng)業(yè)商品基地建設(shè)、特別是茶葉等基地建設(shè)為重點(diǎn)，大力發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，已取得一定成效。但是，如何促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使其產(chǎn)量、銷量及產(chǎn)值等進(jìn)一步增長(zhǎng)，培育真正的地方名優(yōu)產(chǎn)品，還有待更多地努力。

探討恩施州茶葉發(fā)展的出路，應(yīng)首先對(duì)其茶葉發(fā)展的曲折歷程進(jìn)行較全面的梳理，分析總結(jié)出茶葉發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，注意借鑒其他國(guó)家和地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，為恩施州茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟新的途徑。應(yīng)該說(shuō)，這項(xiàng)工作既有很大的必要性，更有重大的現(xiàn)實(shí)意義［2］。

2 恩施州地域概況

恩施州地處鄂西南邊陲武陵山區(qū)，云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，是湖北省向湘鄂川黔四省邊區(qū)經(jīng)濟(jì)輻射的“西南窗口”，屬我國(guó)較典型的中西地帶的結(jié)合部。恩施州境內(nèi)山巒起伏、高低懸殊，區(qū)內(nèi)土壤、氣候、資源的分布隨著山勢(shì)的高低而呈現(xiàn)出明顯的垂直差異和變化：低山多沿江緩坡地，呈帶狀分布；高山地帶有廣闊的山間盆地［3］。

恩施州位于東經(jīng)108°23′12″～110°38′08″，北緯29°07′13″～31°24′13″，年日照數(shù)1160～1600h，年日均溫度10～16．54℃，有效積溫2200～5300℃，無(wú)霜期200～280d，年降水量1200～2000mm，相對(duì)濕度80%～83％［4］。這一良好的地理環(huán)境及自然氣候，特別適宜茶葉生長(zhǎng)發(fā)育，恩施州茶葉產(chǎn)業(yè)也因此得以發(fā)展壯大，成為湖北省主要特色茶葉產(chǎn)區(qū)。

經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外權(quán)威部門考察認(rèn)證，恩施州是世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)富硒地區(qū)，石煤和炭質(zhì)頁(yè)巖出露的高硒礦床面積超過(guò)2100 km2,硒均值達(dá)到150mg/kg。現(xiàn)代研究證明，人體長(zhǎng)期適量地?cái)z入硒，可防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病，飲用富硒茶則是缺硒地區(qū)補(bǔ)硒的良好途徑。從全州現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀看，富硒茶園約2.5萬(wàn)hm2，年產(chǎn)富硒茶近3萬(wàn)噸，茶葉硒均值達(dá)到1.06mg/kg。現(xiàn)在，國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦已經(jīng)在恩施州立項(xiàng)開(kāi)發(fā)富硒茶，恩施州富硒茶也在國(guó)內(nèi)外具有了一定的聲譽(yù)［5］。

3 茶葉發(fā)展?fàn)顩r

3.1 茶葉已成為支柱產(chǎn)業(yè)

恩施州茶葉主要分布在22個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)。以鶴峰、宣恩、恩施、利川為重點(diǎn)，其重點(diǎn)茶區(qū)數(shù)量、茶園面積和產(chǎn)量分別占了全州重點(diǎn)茶區(qū)總數(shù)的63.63%、76.02%、85.63%。

恩施州歷史上栽培的茶樹(shù)多為群體種。在長(zhǎng)期的栽培過(guò)程中，逐漸形成有地方特色的大葉和特大葉型等群體。通過(guò)在恩施市芭蕉鄉(xiāng)、鶴峰縣走馬鄉(xiāng)設(shè)點(diǎn)試驗(yàn)鑒定，確定鄂西6號(hào)、7號(hào)、14號(hào)、18號(hào)等幾個(gè)株系為優(yōu)良茶種，正在擴(kuò)大繁殖。從恩施州成品茶的品種來(lái)看，主要為紅茶和綠茶兩大類，此外，還有少批量花茶、特種茶、烏龍茶等。

目前，茶葉已成為恩施州的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品之一，種植面積和產(chǎn)值在農(nóng)特產(chǎn)品中均居于第二位，僅次于煙葉。早在1991年，全州茶葉提供的財(cái)政收入就已達(dá)936.36萬(wàn)元，茶葉已是恩施的支柱產(chǎn)業(yè)，成為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，培植新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大稅源的主要途徑。

3.2 基地建設(shè)初具規(guī)模

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1991年，全州茶園面積36.13萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)14.33萬(wàn)擔(dān)，占全省59.6萬(wàn)擔(dān)的24.16%，僅次于咸寧地區(qū)居全省第二位，產(chǎn)值4407萬(wàn)元。2004年全州茶園面積達(dá)到26.546千hm2，總產(chǎn)量1.098萬(wàn)噸，其中紅毛茶產(chǎn)量0.2421萬(wàn)噸，綠毛茶產(chǎn)量1.6266萬(wàn)噸。到2007年，全州茶葉基地面積達(dá)到54.53萬(wàn)畝,采摘茶園面積達(dá)到40余萬(wàn)畝，分別占湖北省茶園面積和采摘面積的22.7%和22.2%；茶葉總產(chǎn)量28673噸，占湖北省茶葉總產(chǎn)量的25.0%；茶葉總產(chǎn)值達(dá)到57848萬(wàn)元，占湖北省茶葉總產(chǎn)值的26.5%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)值約3億元，占湖北省名優(yōu)茶總產(chǎn)值的25.6%；茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省之首；茶葉出口額達(dá)477.69萬(wàn)美元，比上年增長(zhǎng)7.7%［6］。

3.3 “兩無(wú)一優(yōu)”初見(jiàn)成效

“九五”以來(lái)，恩施州加大了茶樹(shù)良種繁育推廣力度。從2000年起，全州更新茶園的速度已達(dá)每年茶園總面積3%。恩施州現(xiàn)有無(wú)性系良種茶園面積達(dá)到20萬(wàn)畝，占總面積的40%，占全省無(wú)性系良種茶園總面積的61.1%，高于全省平均水平（15%）46.1個(gè)百分點(diǎn)。

恩施州狠抓了無(wú)公害茶葉生產(chǎn)，鶴峰縣已納入全國(guó)20個(gè)無(wú)公害茶葉示范縣，并于2002年通過(guò)檢查驗(yàn)收，被評(píng)為先進(jìn)單位，另有兩個(gè)縣市也被納入湖北省無(wú)公害茶葉示范縣。

3.4 已建成生態(tài)茶園

恩施州已建成茶樹(shù)增溫大棚400多個(gè)，解決了全州春節(jié)前后無(wú)新茶上市的問(wèn)題，同時(shí)，增溫大棚增加了茶葉采摘輪次，提高了單產(chǎn)和產(chǎn)值。目前，采用增溫大棚覆蓋的良種茶園，最高畝產(chǎn)值已超1萬(wàn)元，平均畝產(chǎn)值也達(dá)到5000元以上。紅廟、芭蕉等地引進(jìn)茶園噴灌技術(shù)，總面積已達(dá)400多畝，在全州起到了良好的示范作用。

4 存在的主要問(wèn)題

4.1 布局不合理

從品種區(qū)域看，老茶區(qū)發(fā)展新茶園，不少造成了品種混雜；在發(fā)展茶園時(shí)，其主推品種不明確，形成多品種田塊相間種植的格局，造成統(tǒng)一生產(chǎn)區(qū)主推品種不明確，品種與品牌特性不能從產(chǎn)品上表現(xiàn)出來(lái)，茶農(nóng)自由種植隨意性大，見(jiàn)新就推，不能保證主推品種的連續(xù)性。

恩施州的茶葉粗加工設(shè)備數(shù)量基本能滿足鮮葉加工，但布點(diǎn)不合理。有的地方過(guò)于密集，致使鮮葉不能滿足加工需求，設(shè)備不能有效發(fā)揮作用，如宣恩香樹(shù)林，很小的范圍內(nèi)就有6個(gè)茶葉加工廠。而有的地方加工網(wǎng)點(diǎn)與規(guī)模又少而小，有的甚至靠手工操作，不少地方還存在嚴(yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象等等。目前，全州雖有1000多個(gè)茶葉加工廠家，相當(dāng)數(shù)量的加工廠家廠房設(shè)計(jì)不規(guī)范，加工設(shè)施老化，影響了茶葉加工新技術(shù)引進(jìn)和推廣，深度加工舉步維艱，產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法提高。

4.2 技術(shù)人員嚴(yán)重短缺

恩施州財(cái)政收入不足，茶農(nóng)家底薄，影響了整個(gè)產(chǎn)業(yè)高速度高質(zhì)量發(fā)展。

恩施州屬民族地區(qū)，基礎(chǔ)薄弱，辦學(xué)條件差，農(nóng)村基礎(chǔ)教育嚴(yán)重滯后，勞動(dòng)力素質(zhì)低下。按50畝茶園需1名技術(shù)人員的通例計(jì)算，全州現(xiàn)有54.53萬(wàn)畝茶園，需要技術(shù)人員1萬(wàn)多人。但全州僅有700多名種植技術(shù)人員，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足產(chǎn)銷需求。

4.3 缺乏茶葉專業(yè)市場(chǎng)

在茶園建設(shè)中，“重造輕管”的現(xiàn)象極為嚴(yán)重，造茶園時(shí)轟轟烈烈，日常管理卻極為粗放，投入很少。由于茶園管理水平低，導(dǎo)致茶葉質(zhì)量不高，茶葉單產(chǎn)低。

市場(chǎng)是影響恩施州茶葉發(fā)展的關(guān)鍵。然而，恩施州茶葉的市場(chǎng)銷售管理很不規(guī)范，假冒偽劣以次充好的現(xiàn)象屢屢發(fā)生，茶葉定級(jí)不夠嚴(yán)格，價(jià)格不統(tǒng)一，同一種茶葉，不同的銷售地點(diǎn)價(jià)格往往相差很大。就產(chǎn)業(yè)規(guī)模而言，茶葉已形成全州的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，但離產(chǎn)業(yè)化的水平還相距甚遠(yuǎn)。令人不可思議的是，恩施州現(xiàn)在還沒(méi)有專業(yè)的茶葉批發(fā)銷售市場(chǎng)，產(chǎn)品缺乏向商品轉(zhuǎn)化的平臺(tái)，也喪失了大量產(chǎn)品與客商見(jiàn)面的機(jī)會(huì)。

5 解決問(wèn)題的思路

我國(guó)茶葉產(chǎn)銷已進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)控的發(fā)展時(shí)期，恩施州農(nóng)墾茶區(qū)的形勢(shì)與全國(guó)、全省的茶葉生產(chǎn)形勢(shì)一樣，既面臨新的挑戰(zhàn)，也面臨新的機(jī)遇，其出路在于深化改革。

5.1 改革茶葉經(jīng)濟(jì)體制

“挑起茶袋進(jìn)茶站，樣盤一轉(zhuǎn)評(píng)等級(jí)，定級(jí)以后開(kāi)價(jià)格，鈔票一數(shù)回家門”，這是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下，茶農(nóng)所養(yǎng)成的一種茶葉銷售習(xí)慣。中國(guó)實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革后，行業(yè)管理和服務(wù)也面臨轉(zhuǎn)軌。成功的經(jīng)驗(yàn)是，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，政府對(duì)大量產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已不再可能包攬全程，必須盡快過(guò)渡到由新的市場(chǎng)中介或者其它非政府行業(yè)管理機(jī)構(gòu)來(lái)承擔(dān)管理和服務(wù)職能。從理論上講，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)只有實(shí)行人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷、內(nèi)外貿(mào)“一條龍”的管理體制，才能從根本上適應(yīng)茶業(yè)發(fā)展的客觀需要。

5.2 加大科技投入

科技是第一生產(chǎn)力。茶葉產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益，科技要先行。科技力量是茶葉生產(chǎn)能力幾個(gè)分力系統(tǒng)的核心，它決定著茶葉資源開(kāi)發(fā)利用的方式和程度、茶葉投入的效率以及茶葉決策的管理水平，因而是茶葉開(kāi)發(fā)的主要潛力和根本出路所在。因此，要狠抓茶葉生產(chǎn)加工新技術(shù)的試驗(yàn)示范和推廣，特別是有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)加強(qiáng)逐級(jí)訓(xùn)練，使有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)深入人心，為廣大高產(chǎn)茶葉加工技術(shù)人員和茶農(nóng)所掌握。

5.3 創(chuàng)制特色品牌

茶葉企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，離不開(kāi)強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，要堅(jiān)決做到以質(zhì)取勝、以優(yōu)取勝、以誠(chéng)取勝，盡全力持之以恒地創(chuàng)立和保護(hù)名優(yōu)品牌。

茶葉的生產(chǎn)與銷售是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)、信息等多種行業(yè)。不同年齡，不同文化背景，不同收入的消費(fèi)群體，對(duì)茶葉的需求也各有不同。要盡快使具有數(shù)千年歷史的茶葉煥發(fā)出新的活力，向著現(xiàn)代的人們所需求的藝術(shù)化、保健化、天然化和快速、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、便捷的方向發(fā)展。如利用茶葉中微量元素氟、硒等，生產(chǎn)含氟的兒童牙膏、口香糖和含硒的硒茶等等。要做到這些，僅靠某一兩個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體單打獨(dú)斗顯然難以勝任，只有聯(lián)合起來(lái)，走工農(nóng)貿(mào)、產(chǎn)供銷一體化道路，才能形成真正技術(shù)上與經(jīng)濟(jì)上的實(shí)力，才能抵御風(fēng)險(xiǎn)，使茶產(chǎn)業(yè)走上健康發(fā)展的道路。

5.4 搞好茶區(qū)布局和茶園管造

第一，統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，實(shí)行茶葉區(qū)域化、專業(yè)化種植，提高茶葉管理水平。就此而言，政府引導(dǎo)大有可為。

第二，充分利用非耕地資源，發(fā)展高產(chǎn)茶園，改造低產(chǎn)茶園。這與當(dāng)前國(guó)家的農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)政策是完全一致的。

第三，穩(wěn)步發(fā)展基地，提高茶園質(zhì)量；強(qiáng)化茶園的管理，以提高單產(chǎn)為主攻方向。

5.5 加強(qiáng)市場(chǎng)管理

創(chuàng)品牌的最終目標(biāo)是產(chǎn)品能走進(jìn)市場(chǎng)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶。因此，如何擴(kuò)大品牌的銷售規(guī)模，維護(hù)品牌的質(zhì)量和信譽(yù)，是品牌成名后的又一關(guān)鍵問(wèn)題。應(yīng)注意通過(guò)多媒介、多渠道宣傳，建立穩(wěn)定通暢銷售網(wǎng)絡(luò)，利用多種形式的促銷。此外，增強(qiáng)法律意識(shí)等也是保障茶葉經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。

6 結(jié) 語(yǔ)

茶葉涉及種植業(yè)、加工業(yè)和商業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域，只有各方面彼此配合，才能健康發(fā)展。

恩施州茶葉發(fā)展應(yīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值為中心，走“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效”發(fā)展茶葉之路。充分利用與發(fā)揮恩施州茶葉具有的各種優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Γ?zhēng)把恩施州建成湖北的茶葉經(jīng)濟(jì)特區(qū)，讓恩施州茶葉為家鄉(xiāng)增彩，為人民造福。也為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 陳國(guó)安．土家族近百年史［M］．貴陽(yáng)：貴州民族出版社，1999.

［2］ ．論西部開(kāi)發(fā)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)［M］．北京：群言出版社，1999.

［3］ 鐘巧榮．淺折恩施州茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展［J］．產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2007（12）:83.

［4］ 席險(xiǎn)峰，張強(qiáng).恩施州茶樹(shù)品種良種化的現(xiàn)狀與對(duì)策［J］．經(jīng)濟(jì)林研究,2007，25(2)：110~113.

篇3

關(guān)鍵詞：茶葉市場(chǎng)；數(shù)學(xué)建模；經(jīng)濟(jì)效益；優(yōu)化

俗語(yǔ)說(shuō)得好：“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。由此可見(jiàn)，茶葉是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧９攀酚杏涊d：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。自此，茶的藥用價(jià)值引起了人們的廣泛關(guān)注。中國(guó)最早提及茶葉的古籍是《詩(shī)經(jīng)》，《詩(shī)經(jīng)》的年代大約在公元前十一世紀(jì)。因此，作為茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉在中國(guó)有著悠久的歷史和燦爛的文化。

1茶葉發(fā)展歷史介紹

1.1茶葉發(fā)展歷史

茶葉的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和興旺，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民在與自然和諧相處的過(guò)程中，智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。我國(guó)的茶葉分為茶葉區(qū)，每個(gè)茶區(qū)都有各自的特色茶葉。優(yōu)質(zhì)的茶葉大都產(chǎn)自山區(qū)，高山和云霧是對(duì)優(yōu)質(zhì)茶的地理位置的典型描述。從我國(guó)唐朝開(kāi)始，茶葉的生產(chǎn)就已經(jīng)逐漸規(guī)模化，并隨后逐漸傳播至全國(guó)各地。元朝時(shí)期，老百姓開(kāi)始注重制茶技術(shù)，形成了非常有地方特色的茗茶。到了清朝末年，我國(guó)的制茶技術(shù)已經(jīng)非常成熟，產(chǎn)茶量居世界首位，并大量出口到世界各地，從此打開(kāi)了茶葉外銷的興旺之路。

1.2茶葉的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)

現(xiàn)如今，世界上茶葉種植的總面積約達(dá)到3600萬(wàn)畝，各個(gè)種類茶葉的總年產(chǎn)量約為200萬(wàn)t，進(jìn)出口總量約110萬(wàn)t。由于印度、肯尼亞和印度尼西亞等周邊國(guó)家大量引進(jìn)和種植茶葉，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量大幅增加。隨著種植技術(shù)的進(jìn)步，目前世界上紅茶、綠茶種植面積約為110萬(wàn)hm2，目前世界茶葉市場(chǎng)進(jìn)入到了長(zhǎng)期生產(chǎn)大于銷售的階段，茶葉市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。長(zhǎng)期供大于求的狀況，嚴(yán)重制約了茶葉企業(yè)的生存和發(fā)展，中小型企業(yè)只能在日益緊張的形式下，提高茶葉質(zhì)量，打造自己的特色品牌，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.3茶葉發(fā)展中的“瓶頸”

我國(guó)茶葉的單產(chǎn)量仍然很低。我國(guó)作為最早發(fā)現(xiàn)和種植茶葉的國(guó)家，其茶園面積，占世界總茶園面積的一半左右。但是，我國(guó)的產(chǎn)茶量只占世界產(chǎn)茶量的四分之一左右。這表明我國(guó)茶葉生產(chǎn)效益低。另外，我國(guó)的產(chǎn)茶區(qū)主要集中在南部，且許多都是散戶，茶葉的生產(chǎn)大都是作為副產(chǎn)品而存在的。種植的茶葉戶普遍缺乏專業(yè)的種植和管理技能。在中國(guó)，采茶大都是人工，至今沒(méi)有采用大規(guī)模的統(tǒng)一化的機(jī)械采摘和加工生產(chǎn)。這樣不僅生產(chǎn)效率低，而且產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)水平都不高，這些都對(duì)茶葉的質(zhì)量和口碑造成了一定的影響。

2數(shù)學(xué)建模理論與茶葉經(jīng)濟(jì)效益的結(jié)合

人們對(duì)數(shù)學(xué)的印象大都是抽象和晦澀。但是，不可否認(rèn)的是抽象的數(shù)學(xué)理論是一門重要的科學(xué)，它被廣泛的應(yīng)用于解決各種實(shí)際問(wèn)題。隨著社會(huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的更新，特別是計(jì)算機(jī)技術(shù)的快速發(fā)展，數(shù)學(xué)在社會(huì)中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。

2.1數(shù)學(xué)建模理論定義的概述

數(shù)學(xué)建模事實(shí)上就是將數(shù)學(xué)和實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，有針對(duì)性研究實(shí)際問(wèn)題的一種方法。數(shù)學(xué)建模通過(guò)對(duì)具體的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行抽象、簡(jiǎn)化、增加變量和設(shè)定參數(shù)來(lái)模擬實(shí)際，利用數(shù)學(xué)的規(guī)律來(lái)建立模型，通過(guò)數(shù)學(xué)語(yǔ)言和邏輯分析方法，來(lái)解釋實(shí)際過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并解釋和驗(yàn)證所得到的結(jié)果，從而得到解決問(wèn)題的方法。數(shù)學(xué)建模是一門科學(xué)語(yǔ)言，它有自己的理論體系。應(yīng)用到實(shí)際問(wèn)題時(shí)，則需要建模者根據(jù)自己遇到問(wèn)題的特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。2.1.1數(shù)學(xué)建模理論的重要意義一個(gè)成功的數(shù)學(xué)建模的應(yīng)用需要將數(shù)學(xué)理論和實(shí)際問(wèn)題緊密的聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)形成精確的數(shù)學(xué)模型，對(duì)實(shí)際問(wèn)題的模型進(jìn)行模擬分析。數(shù)學(xué)建模往往可以使我們更深層次地從不同角度理解和分析我們?cè)趯?shí)際應(yīng)用過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并給出各種情況下最優(yōu)的處理問(wèn)題的方法。這些都是我們?nèi)祟愑米匀徽Z(yǔ)言和自身的邏輯分析所無(wú)法做到的。實(shí)踐證明，數(shù)學(xué)建模理論利用其縝密的邏輯關(guān)系，同實(shí)際問(wèn)題的模型進(jìn)行互補(bǔ)，這對(duì)解決實(shí)際問(wèn)題有著很好的指導(dǎo)作用。2.1.2數(shù)學(xué)建模理論的應(yīng)用數(shù)學(xué)模型和人們的日常生活、工作和社會(huì)活動(dòng)聯(lián)系在一起。例如：氣象工作站為了獲得有效的大氣情況，可以利用到數(shù)學(xué)建模理論，氣象工作站通過(guò)氣象衛(wèi)星，大量的收集一定時(shí)間內(nèi)的氣壓、降水、風(fēng)速和云層等各種狀態(tài)，并利用這些數(shù)據(jù)按照一定的規(guī)則，建立起相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型。根據(jù)這些運(yùn)動(dòng)著的數(shù)學(xué)模型，可以準(zhǔn)確有效的模擬出實(shí)時(shí)的天氣變化。生理學(xué)專家可以利用人體體內(nèi)的藥物濃度和時(shí)間來(lái)建立數(shù)學(xué)模型，計(jì)算可以得到藥物在人體內(nèi)的停留時(shí)間，分析藥物對(duì)人體的作用效果，有效的指導(dǎo)藥物在臨床中的應(yīng)用。2.1.3數(shù)學(xué)建模的設(shè)計(jì)方法根據(jù)不同的建模方法和應(yīng)用程序，我們可以將數(shù)學(xué)建模理論分為不同的類型。數(shù)學(xué)模型可以利用數(shù)學(xué)規(guī)則和計(jì)算機(jī)運(yùn)算，有效地解決實(shí)際生活中的問(wèn)題。但如何準(zhǔn)確的運(yùn)用數(shù)學(xué)建模，來(lái)有效的解決社會(huì)生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題一直是個(gè)難點(diǎn)。首先，我們要通過(guò)詳細(xì)的分析所遇到的實(shí)際問(wèn)題，來(lái)確定用哪一種形式來(lái)搭建這個(gè)問(wèn)題的數(shù)學(xué)模型，從而確定我們要使用的數(shù)學(xué)理論和方法，以及相應(yīng)的計(jì)算機(jī)算法，獲得相對(duì)應(yīng)的結(jié)果。然后，通過(guò)得到的結(jié)果再驗(yàn)證遇到的問(wèn)題，通過(guò)反復(fù)的驗(yàn)證，最后得到相應(yīng)成功的解決方案。

2.2數(shù)學(xué)建模對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化的分析

目前，國(guó)內(nèi)外的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。雖然茶葉市場(chǎng)日趨飽和，但是各類名茶卻供應(yīng)短缺，低質(zhì)茶價(jià)格一路走低，而名茶價(jià)格卻持續(xù)上漲。在這種情況下，茶葉的市場(chǎng)處于新形勢(shì)下，如何應(yīng)用不同的數(shù)學(xué)建模，對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行最優(yōu)化的分析，從而提高茶葉的經(jīng)濟(jì)效益，成為我們亟待解決的問(wèn)題。2.2.1茶葉經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)化———地表數(shù)學(xué)模型優(yōu)質(zhì)茶葉對(duì)種植地區(qū)所處位置的經(jīng)緯度、溫度以及濕度都有很嚴(yán)格的要求。因此，這個(gè)數(shù)學(xué)模型針對(duì)的是最優(yōu)化的地理環(huán)境來(lái)生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的茶葉。基于此，需要將數(shù)學(xué)建模的地表劃分為光照、溫度、濕度和經(jīng)緯度四個(gè)方面。茶樹(shù)喜陰，喜弱光照。因此，對(duì)照葉綠素的吸收光譜分析可以知道，短光波部分主要是藍(lán)紫光線，所以可以得出結(jié)論茶樹(shù)在漫射光下生長(zhǎng)最好。茶樹(shù)最適宜生長(zhǎng)的溫度在20-27益左右，年有效積累溫度在4000益以上。茶樹(shù)最適宜的降水量在1000-2000mm/每年，相對(duì)含水量70%-80%為宜。茶樹(shù)生長(zhǎng)要在海拔1500米以下，地形的坡度要小于30度。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，我們可以構(gòu)建出完整的優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)數(shù)學(xué)模型。2.2.2茶葉經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)化———銷售數(shù)學(xué)模型現(xiàn)有的茶葉包裝市場(chǎng)上，茶葉包裝形式豐富多彩。隨著茶葉需求的不斷增長(zhǎng)，茶葉包裝也前所未有的發(fā)展。因此，茶葉包裝也是影響銷售的一個(gè)必要因素。要打造市場(chǎng)，就必須內(nèi)部聯(lián)合，成立茶品種繁多的茶業(yè)集團(tuán)。為了能夠變得更大更強(qiáng)，未來(lái)要對(duì)茶葉市場(chǎng)進(jìn)行合資，突出重點(diǎn)品牌建設(shè)，快速提高茶葉的經(jīng)濟(jì)效益。合適的發(fā)展規(guī)模也是銷售數(shù)據(jù)模型的重要因素。另外，要積極發(fā)展消費(fèi)市場(chǎng)，更加積極開(kāi)拓外銷市場(chǎng)，數(shù)學(xué)銷售模型要充分考慮到國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)。還要建立網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，加強(qiáng)宣傳力度。廣告效應(yīng)也要考慮進(jìn)銷售的數(shù)學(xué)模型中。

3數(shù)學(xué)建模理論在茶葉經(jīng)濟(jì)效益最優(yōu)化中的應(yīng)用

提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益已成為茶葉市場(chǎng)發(fā)展要考慮的首要問(wèn)題，所以我們應(yīng)仔細(xì)分析數(shù)據(jù)模型，探討有效的方法來(lái)提高茶葉的經(jīng)濟(jì)效益，有針對(duì)性地采取措施解決。我們以湖北省坪山鄉(xiāng)、東林鄉(xiāng)和湘平鄉(xiāng)等三個(gè)鄉(xiāng)為例，建立可用的數(shù)學(xué)模型來(lái)優(yōu)化茶農(nóng)茶葉種植、銷售的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，確保茶葉經(jīng)濟(jì)效益的最優(yōu)化。

3.1茶葉生產(chǎn)調(diào)查

茶葉產(chǎn)量高、投資少、見(jiàn)效快而且經(jīng)濟(jì)效益高，是一類適合大規(guī)模種植的農(nóng)作物，也是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)家致富的好項(xiàng)目。茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量取決于新鮮茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，而新鮮茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量則依賴茶園管理。我們從坪山鄉(xiāng)、東林鄉(xiāng)和湘平鄉(xiāng)三個(gè)鄉(xiāng)中隨機(jī)抽查了6戶茶葉種植散戶，其中產(chǎn)量好的茶農(nóng)2戶，產(chǎn)量中等的茶農(nóng)2戶，產(chǎn)量差的茶農(nóng)2戶。數(shù)學(xué)模型的計(jì)算結(jié)果表明，在茶園里引入新的技術(shù)和精細(xì)管理，可以明顯的提高單位面積的產(chǎn)量，并有效地提高茶葉的質(zhì)量，茶葉的凈利潤(rùn)也更大。

3.2種植茶葉的成本和經(jīng)濟(jì)效益

我們對(duì)三個(gè)鄉(xiāng)隨機(jī)抽取的6戶茶葉散戶的總產(chǎn)量、總收入和總的成本進(jìn)行平均，并分別計(jì)算土地生產(chǎn)率、土地盈利率、勞動(dòng)生產(chǎn)率、勞動(dòng)盈利率、成本產(chǎn)品率和成本利用率進(jìn)行數(shù)學(xué)建模，通過(guò)以上指標(biāo)分析可以得出3個(gè)鄉(xiāng)各自的茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值和年盈利率，比較后可以推斷出3個(gè)鄉(xiāng)茶葉種植存在的優(yōu)勢(shì)和不足，并能推斷出影響該地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)效益的主要因素，從而有針對(duì)性地改進(jìn)生產(chǎn)模式和提高生產(chǎn)效率，從根本上提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益。

4結(jié)論

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快，茶葉市場(chǎng)面臨著更大的挑戰(zhàn)，雖然影響茶葉經(jīng)濟(jì)效益的因素非常復(fù)雜。但是，應(yīng)用數(shù)學(xué)建模，我們可以精確的預(yù)測(cè)出影響茶葉經(jīng)濟(jì)效益的基本因素。由于中國(guó)地域廣闊、地形復(fù)雜，相對(duì)應(yīng)的不同的茶葉區(qū)，有著不同的影響因素和銷售模式。所以，針對(duì)不同的茶區(qū)，我們要相應(yīng)地改變數(shù)學(xué)模型，盡量建立準(zhǔn)確的模型來(lái)提高茶葉的經(jīng)濟(jì)效益。相信隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，數(shù)學(xué)建模在茶葉市場(chǎng)的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越廣泛。

參考文獻(xiàn)

[1]朱蘭芝，數(shù)學(xué)建模———數(shù)學(xué)理論和實(shí)際應(yīng)用的紐帶[J].職大學(xué)報(bào)，2008(4):71-73.

篇4

本文主要介紹了茶文化旅游的相關(guān)概念，并進(jìn)一步解析了茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與茶文化旅游發(fā)展的關(guān)系，在文章的最后，筆者提出了如何更好地開(kāi)發(fā)茶文化旅游，推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：

茶文化；旅游；茶業(yè)經(jīng)濟(jì)

1茶文化旅游概念

茶文化旅游是將茶葉的生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)情況、自然環(huán)境、茶文化等資源與旅游活動(dòng)進(jìn)行有機(jī)整合的一種旅游方式。茶葉生產(chǎn)區(qū)景色大多秀美幽靜，茶區(qū)的多樣性景觀為茶文化旅游提供了特定的背景，以茶為主要載體，宣傳豐富的茶文化內(nèi)涵，展示民俗特色，對(duì)茶文化進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)，涵蓋體驗(yàn)、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假以及觀光等多種旅游功能，是時(shí)下較為流行的旅游產(chǎn)品。茶文化和旅游活動(dòng)之間存在許多鏈接關(guān)系，這也是茶文化實(shí)現(xiàn)旅游效應(yīng)的重要原因。茶葉作為種植物，它有著強(qiáng)大的自然性，它的生長(zhǎng)環(huán)境可以整合成風(fēng)景秀美的景區(qū)。在我國(guó)，茶葉的分布大多在南方的丘陵上，這些地方普遍存在氣候濕潤(rùn)、植被富饒、環(huán)境清新的特點(diǎn)，不僅有豐富的審美價(jià)值，也具有修身養(yǎng)性的能效。我國(guó)的茶樹(shù)品種多種多樣，具有較強(qiáng)的可塑性。茶花顏色有的白如皓月，有的粉如桃色，為茶園的園林建設(shè)提供了多姿多彩的基礎(chǔ)，許多著名茶葉的產(chǎn)茶地區(qū)都被開(kāi)發(fā)為景區(qū)，供人們參觀，例如杭州龍井、黃山毛峰、廬山云霧茶產(chǎn)區(qū)等。這些景區(qū)不僅風(fēng)景秀美，同時(shí)也有豐富的文化積淀，具有多樣的文化遺產(chǎn)，這也是為什么它們漸漸成為旅游者的青睞之地的原因。在我國(guó)，茶葉有著悠久的歷史，與茶葉相輔相成的文化也是層出不窮，例如關(guān)于采茶的歌舞以及飲茶的習(xí)俗等等，茶禮也是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史積淀而獲得的精神財(cái)富。從旅游者的心理角度來(lái)說(shuō)，來(lái)到別人居住的地方旅行，通常都希望獲得精神枷鎖的沖破，贏得心靈之外的超越。茶文化旅游旨在為人們提供心靈的慰藉，通過(guò)讓游客感受茶文化的內(nèi)涵來(lái)獲得一種嶄新的人生觀、價(jià)值觀與審美特性，讓旅行者的心理需求得到滿足。在旅游中穿插茶文化體驗(yàn)可以有效地讓旅客獲得精神滿足。在我國(guó)，各地均有多彩的茶文化，造型各異的茶具、膾炙人口的茶詩(shī)以及精美絕倫的茶文化壁畫都有著強(qiáng)烈的審美特性，茶這種普通的植物被后世的人們賦予了豐富的品格和意蘊(yùn)，體現(xiàn)了我們中華民族追求寧?kù)o、和諧的性格。從某種角度上說(shuō)，歷史遺跡反應(yīng)的也是古人的價(jià)值觀和審美性情，游人去體會(huì)這種文化同樣也可以獲得精神的陶冶。因此，茶文化可以和旅游活動(dòng)有效地融合，這也為實(shí)現(xiàn)茶文化旅游更好地發(fā)展提供了廣闊的空間。

2茶業(yè)經(jīng)濟(jì)與茶文化旅游的關(guān)系研究

2.1茶文化旅游提升茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的附加值

茶文化旅游是依托于茶葉生產(chǎn)活動(dòng)而進(jìn)行的旅游項(xiàng)目，主要以茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的資源為依托，對(duì)茶葉的產(chǎn)品、田園風(fēng)光進(jìn)行旅游資源的整合，在傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)模式基礎(chǔ)之上，建立起茶葉文化的旅游，促進(jìn)文化與旅游的結(jié)合與互動(dòng)。茶文化旅游在滿足游客一般旅游需求的同時(shí)，還讓旅游者有機(jī)會(huì)親自去參與茶葉的采摘和加工，獲得參與和互動(dòng)的樂(lè)趣，受到人們的廣泛喜愛(ài)。茶文化旅游將茶葉的生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)、購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)都有機(jī)串聯(lián)起來(lái)，帶動(dòng)以茶文化為核心的消費(fèi)，為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了附加值，這個(gè)附加值就是在茶生產(chǎn)銷售以外，額外獲得的利潤(rùn)。例如桂林茶園在1999年被開(kāi)發(fā)之后，成為桂林的特色旅游產(chǎn)品，截止2014年，共接待游客100萬(wàn)人次，有效帶動(dòng)了桂林茶園的附加值增長(zhǎng)。又如信陽(yáng)，先后研制培育了信陽(yáng)紅與信陽(yáng)觀音，并舉辦了信陽(yáng)茶文化節(jié)，極大提升了信陽(yáng)茶文化游的關(guān)注度和美譽(yù)度，客源結(jié)構(gòu)不斷擴(kuò)大到周邊城市。目前信陽(yáng)市日益顯著的茶文化旅游品牌對(duì)省內(nèi)外游客的吸引力已越來(lái)越強(qiáng)，信陽(yáng)也成為北方重要的茶文化旅游休閑生態(tài)城市,是全國(guó)唯一連續(xù)七年入選“中國(guó)十佳宜居城市”的城市。

2.2茶文化旅游推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

茶文化旅游讓游客在游覽的過(guò)程中，充分地了解到了茶的生產(chǎn)、制作等過(guò)程，同時(shí)還進(jìn)一步了解了茶的歷史與價(jià)值。游客親自參與到茶葉的摘采過(guò)程，親手去制作和品嘗一杯屬于自己的茶，在不知不覺(jué)中感受到茶葉的魅力，在觀賞和制作茶的過(guò)程中會(huì)不自覺(jué)地形成對(duì)茶的喜愛(ài)心理。不僅如此，游客還可以根據(jù)自己的所想所需，來(lái)購(gòu)買自己鐘愛(ài)的產(chǎn)品，作為禮品饋贈(zèng)給親友。客觀上茶園的文化特色也促進(jìn)了游客對(duì)茶的消費(fèi)，茶的生產(chǎn)方也可以根據(jù)游客的需要來(lái)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更加適合消費(fèi)者的需求，從而實(shí)現(xiàn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.3茶文化旅游促進(jìn)茶產(chǎn)品質(zhì)量的提升

茶文化旅游日益繁榮的今天，茶葉也逐漸成為人們旅游時(shí)購(gòu)買的產(chǎn)品，購(gòu)買者不僅希望茶產(chǎn)品包裝上檔次，更希望買到的是質(zhì)量?jī)?yōu)良的產(chǎn)品。因此，對(duì)茶產(chǎn)品的包裝檔次和內(nèi)在質(zhì)量提升，都需要花費(fèi)一番功夫。在茶文化旅游中展現(xiàn)出來(lái)的茶產(chǎn)品，也只有通過(guò)進(jìn)一步提升自身的質(zhì)量，在生產(chǎn)中滿足游客的需求，才能獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也在滿足游客的需求中不斷進(jìn)步，促進(jìn)茶產(chǎn)品的多元化發(fā)展，提升茶葉經(jīng)濟(jì)效益與價(jià)值。據(jù)了解，桂林茶園中所種植的茶樹(shù)品種質(zhì)量較高，每年培育的茶苗達(dá)6000萬(wàn)株，促進(jìn)了整個(gè)廣西茶葉種植業(yè)的發(fā)展。再如普洱茶中的王者老班章，其產(chǎn)地老班章村是深山中一個(gè)貧窮的哈尼族寨子，當(dāng)時(shí)村民甚至要到別的村莊討飯，2000年以后，老班章茶獨(dú)特品質(zhì)漸為人們喜愛(ài)，價(jià)值漸顯，現(xiàn)如今，該村127戶茶農(nóng)戶均年收入已過(guò)百萬(wàn)，成為中國(guó)最富裕的村莊之一。除此之外，杭州中國(guó)茶葉博物館、天福茶博物院等，多年來(lái)海內(nèi)外參觀人數(shù)已超過(guò)百萬(wàn)，成為中國(guó)茶文化基地。

2.4推動(dòng)我國(guó)茶文化的發(fā)展

茶文化旅游為人們充分地展示什么叫中國(guó)的茶文化，向人們普及了中國(guó)的茶文化知識(shí)，提倡飲茶，提倡養(yǎng)生，這也是對(duì)我國(guó)茶文化的發(fā)展起到了推動(dòng)作用。開(kāi)門七件事“柴米油鹽醬醋茶”是國(guó)人一直提倡的生活必需品，文人所推崇的“琴棋書(shū)畫詩(shī)酒茶”中，都包含了茶，茶作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體，有著文明的象征意義，同時(shí)也是友誼的紐帶。茶園開(kāi)放之后，人們可以通過(guò)了解茶來(lái)增進(jìn)彼此之間的溝通交流，不僅在國(guó)內(nèi)，甚至也能促進(jìn)與他國(guó)的文化交流，從而帶動(dòng)科技、經(jīng)濟(jì)、文化的共同進(jìn)步。

3茶文化旅游與茶業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展的建議

近些年來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)界與旅游界人士共同努力，推動(dòng)了茶文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展。但是，茶文化旅游目前在我國(guó)的發(fā)展還屬于初級(jí)階段，存在著旅游形象不鮮明、宣傳力度薄弱等缺點(diǎn)。同時(shí)，在茶文化旅游的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上，也存在著形式單一、方式重復(fù)、參與度較少等問(wèn)題。我們?nèi)绾文軌蚋玫貙?shí)現(xiàn)茶文化旅游的發(fā)展？如何能利用茶文化旅游進(jìn)一步帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)？在這里筆者提出了相關(guān)的建議。3.1積極爭(zhēng)取政府及相關(guān)科研部門的支持茶文化作為一種優(yōu)秀的中華文化，它的弘揚(yáng)不能單單地靠一個(gè)人、一個(gè)企業(yè)來(lái)完成，需要更多專業(yè)人士、權(quán)威機(jī)構(gòu)的支持，才能獲取更廣闊的發(fā)揚(yáng)空間。茶文化與茶科技、茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有協(xié)同作用，所以在這方面，筆者希望與茶葉經(jīng)濟(jì)相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)能夠給予大力地支持，出臺(tái)系列政策來(lái)輔助茶文化的弘揚(yáng)。與此同時(shí)，相關(guān)的科學(xué)研究部門，也應(yīng)對(duì)此充分重視，進(jìn)一步挖掘現(xiàn)有資源和成果，加大科研創(chuàng)新力度，促進(jìn)茶文化與茶經(jīng)濟(jì)的協(xié)同發(fā)展。

3.2豐富茶文化旅游產(chǎn)品

茶文化旅游是建立在茶文化的特點(diǎn)和旅游行業(yè)的相關(guān)規(guī)律之上的，需要對(duì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。要思考如何能發(fā)揮茶文化的特點(diǎn)，同時(shí)又能夠滿足旅游行業(yè)的相關(guān)要求，對(duì)此進(jìn)行形式上的豐富，不斷拓展茶文化旅游產(chǎn)品的多樣性。茶園管理者要充分地考慮對(duì)茶園觀光的需求，例如游客對(duì)茶文化與制茶活動(dòng)的體驗(yàn)，茶文化和制茶體驗(yàn)也需要有專門的場(chǎng)地來(lái)作為載體，通過(guò)修繕保護(hù)茶葉作坊、建設(shè)茶文化展示區(qū)等等，確保游人享有完整的茶園體驗(yàn)。

3.3加大宣傳力度

為了進(jìn)一步弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化，我們可以實(shí)行文化旅游和科教相結(jié)合的戰(zhàn)略，為青少年建立中國(guó)茶文化教育基地，進(jìn)一步向中、小學(xué)進(jìn)行宣傳，在臺(tái)灣銷量第一的兒童科普讀物《小牛頓》中專門有講解“茶的一生”，圖文并茂，生動(dòng)的介紹了茶葉的種類、加工制作流程及飲茶的益處讓這些祖國(guó)的花朵能夠進(jìn)一步去了解茶業(yè)的發(fā)展過(guò)程，加深國(guó)人對(duì)茶文化的領(lǐng)悟，進(jìn)一步培養(yǎng)出國(guó)人懂茶、愛(ài)茶和喝茶的良好習(xí)慣。

3.4加強(qiáng)對(duì)茶園的觀光設(shè)計(jì)

一個(gè)觀光旅游的項(xiàng)目，它最本質(zhì)、最核心的功能就是滿足人們的觀賞需求。茶園的觀光設(shè)計(jì)，要體現(xiàn)出服務(wù)特色，讓游客在園區(qū)中能夠充分地體驗(yàn)到觀光茶園的特點(diǎn)和風(fēng)貌，這也是茶園觀光設(shè)計(jì)中需要掌握的基本原則。茶園具有多種功能，不僅有著生產(chǎn)功能、觀光功能，同時(shí)也具備科研示范功能、科普功能，其風(fēng)景建筑形態(tài)的設(shè)計(jì)與游人的活動(dòng)息息相關(guān)。要體現(xiàn)出茶園的觀光作用，首先要保證園區(qū)各個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施的安排與人的需要相契合，只有擁有完整的基礎(chǔ)設(shè)施，才能夠?yàn)橛慰吞峁└嗟谋憷慰偷牟惋嫛⒔哟⒆稍儭⒆∷蕖⑿蓍e娛樂(lè)和醫(yī)療保健服務(wù)需要得到妥善的安排。因此，它要包含游客接待、具有服務(wù)性質(zhì)的建筑、停車場(chǎng)、衛(wèi)生間等等。在對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需要考慮園區(qū)游人的容量、基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)置的空間、設(shè)施使用的頻率以及與茶園相關(guān)景點(diǎn)位置的安排，要進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì)服務(wù)，這都需要茶園管理者統(tǒng)一規(guī)劃。在茶園的觀光設(shè)計(jì)中，除了要有能夠滿足休閑觀光等基本需求的基礎(chǔ)設(shè)施外，還要能滿足游人的個(gè)性體驗(yàn)需求，建立屬于茶園自身獨(dú)特的文化特點(diǎn)，更有助于游客對(duì)茶園印象深刻、流連忘返。

4結(jié)語(yǔ)

茶文化旅游涵蓋了茶葉栽培技術(shù)、茶葉制作技術(shù)、茶園建設(shè)等諸多內(nèi)容。茶文化旅游能取得今天的成就，凝結(jié)了無(wú)數(shù)人的心血，是無(wú)以計(jì)數(shù)的茶業(yè)同人共同努力的結(jié)晶。同時(shí)也為茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提升了巨大的附加值。在今后的發(fā)展中，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)雙方的協(xié)同作用，實(shí)現(xiàn)二者的共同發(fā)展。

作者：薛奕妹 單位：河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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篇5

關(guān)鍵詞：名山：茶產(chǎn)業(yè)；經(jīng)營(yíng)；機(jī)制

中圖分類號(hào)：F127　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

名山縣地處四川盆地西南邊緣，區(qū)內(nèi)土壤類型以黃壤和酸性紫色土為主。其境內(nèi)蒙頂山的茶文化有著深厚的歷史淵源。蒙山茶歷來(lái)以“貢茶”著稱，但如今蒙山茶在全國(guó)市場(chǎng)上業(yè)績(jī)平平，僅被少部分地區(qū)人所熟知。消費(fèi)者大都知道的是鐵觀音、云南普洱、西湖龍井等，很少人知道“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”。究其原因是多方面的，本文僅從經(jīng)營(yíng)機(jī)制方面著手闡述名山茶“走不出去”的原因和相應(yīng)對(duì)策分析。

一、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制及其在變遷中存在的問(wèn)題

所謂“機(jī)制”，原指機(jī)器的構(gòu)造和動(dòng)作原理。所謂“產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制”，就表現(xiàn)為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展結(jié)構(gòu)和發(fā)展原理，它包括兩方面：一方面是經(jīng)營(yíng)管理體制，如所有者、經(jīng)營(yíng)者和勞動(dòng)者之間用制度確定的相互權(quán)責(zé)結(jié)構(gòu)、利益結(jié)構(gòu)、決策組織結(jié)構(gòu)等，都是體制的重要內(nèi)容，這是決定產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制類型的基礎(chǔ)；另一方面就是由該具體體制所產(chǎn)生的具有某種必然趨勢(shì)的機(jī)能。名山茶葉的發(fā)展現(xiàn)狀與經(jīng)營(yíng)體制的好壞是密不可分的。

(一)茶葉生產(chǎn)規(guī)模化程度低，基地建設(shè)不成熟，管理水平低。據(jù)調(diào)查，近年來(lái)名山縣加大力度搞基地建設(shè)，擴(kuò)大規(guī)模化種植。比如，中峰鄉(xiāng)“萬(wàn)畝示范茶園基地建設(shè)”，內(nèi)部基本實(shí)行公司式管理，提高了運(yùn)作效率，降低了管理成本。名山縣全縣茶葉種植總面積達(dá)到26萬(wàn)畝，但實(shí)行基地建設(shè)和規(guī)模種植的不到1/3。存在著分散經(jīng)營(yíng)、小規(guī)模與大市場(chǎng)的矛盾現(xiàn)象。在分散經(jīng)營(yíng)中，大多數(shù)茶農(nóng)一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)模式，使得他們難以及時(shí)、全面、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)行情，無(wú)力抵抗市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，并且這種模式，不利于種植技術(shù)的推廣。

在種植茶葉的過(guò)程中，由于單家獨(dú)戶的生產(chǎn)，造成了茶葉原料品質(zhì)的參差不齊，這包括茶葉原葉的顏色、大小、農(nóng)藥殘留量等問(wèn)題。其中，農(nóng)藥殘留量超標(biāo)是制約名山茶葉走向川外、甚至走出國(guó)門的重要因素。

(二)茶葉產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈發(fā)育滯后，茶產(chǎn)業(yè)利益鏈條分配方銜接不緊密。茶葉轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益要經(jīng)歷多個(gè)階段，包括茶苗培育、茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷售和最終消費(fèi)的價(jià)值創(chuàng)造增值價(jià)值分配等活動(dòng)。的確立和種植茶葉科技進(jìn)步，必然要求種茶的最終目的要從滿足于種植及其加工產(chǎn)品數(shù)量的增加轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蟛枞~最終產(chǎn)品價(jià)值的增加與實(shí)現(xiàn)。茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值鏈活動(dòng)主要包括兩個(gè)方面：一方面創(chuàng)造顧客認(rèn)為有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)；另一方面也需要負(fù)擔(dān)各項(xiàng)價(jià)值鏈活動(dòng)所產(chǎn)生的成本。價(jià)值管理的主要目標(biāo)就是在于盡量增加顧客對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)所支付的價(jià)格與價(jià)值鏈活動(dòng)所消耗成本之間的差距(利潤(rùn))。我們來(lái)看一下名山茶葉產(chǎn)業(yè)增值的趨勢(shì)圖。(圖1)

茶農(nóng)、加工廠和批發(fā)零售企業(yè)的目的是使產(chǎn)品增值，并努力使其最大化，即產(chǎn)品價(jià)值與產(chǎn)品成本之間的差額最大。圖1反映了名山茶葉增值過(guò)程以及產(chǎn)品價(jià)值與成本之間的差額。縱軸表示茶葉在種植、加工和銷售環(huán)節(jié)價(jià)值量，橫軸表示茶葉增值的各個(gè)環(huán)節(jié)；實(shí)線表示產(chǎn)品的價(jià)值，虛線表示產(chǎn)品的的成本。實(shí)線與虛線之間的面積表示各個(gè)環(huán)節(jié)的增值能力，各個(gè)階段價(jià)值線與成本線之間的面積大小表明了各個(gè)環(huán)節(jié)增值能力的大小。圖1反映了這樣一個(gè)事實(shí)：茶農(nóng)在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中的收益最低，而加工和銷售環(huán)節(jié)的收益比較大。具體可以總結(jié)為：“種茶的不如制茶的，制茶的不如賣茶的”。

現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就在于名山縣茶葉種植、加工、銷售都處在很初級(jí)的階段，產(chǎn)品附加值低，主要是以茶葉原葉和中低檔茶葉成品為主打，缺乏好的品牌，難以形成規(guī)模效益。在與江浙一帶的茶葉經(jīng)營(yíng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中處于下風(fēng)。在利益分配鏈中，各分配方只注重自身利益的最大化，而忽視整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展；另外，利益各方只顧自己產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)效益分配的內(nèi)部矛盾，忽視了外部競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，這無(wú)疑使名山茶在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。

(三)產(chǎn)品分銷渠道建設(shè)落后，無(wú)法更好地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。茶葉分銷渠道是指茶葉產(chǎn)品或服務(wù)從企業(yè)向用戶轉(zhuǎn)移過(guò)程中經(jīng)過(guò)的路線，即產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)移的過(guò)程中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái)形成的通道。名山現(xiàn)有的茶葉企業(yè)較多，大體分為三類：生產(chǎn)基地型企業(yè)、初加工型企業(yè)、生產(chǎn)型企業(yè)。而這些企業(yè)規(guī)模都不大，年銷售業(yè)績(jī)?cè)?0萬(wàn)元以上的只有127家，自產(chǎn)的成品主要在四川省內(nèi)銷售。也有一些茶葉企業(yè)實(shí)現(xiàn)了茶葉的出口，但大多數(shù)只是以原料為主和低質(zhì)茶葉為主，名茶銷售份額極少，銷售形式單一，主要依靠的是銷售商。實(shí)現(xiàn)直銷的企業(yè)很少，沒(méi)有建立起與消費(fèi)者直接零距離接觸的市場(chǎng)終端。企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求變化的反映，必須通過(guò)中間商來(lái)獲取，這樣對(duì)市場(chǎng)信息的反應(yīng)滯后，這對(duì)于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為不利。

1、企業(yè)不重視分銷渠道的建設(shè)。名山茶葉企業(yè)大多是由傳統(tǒng)的手工作坊演變而來(lái)的，大型企業(yè)也是由國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)型，其觀念沿用了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的銷售觀念，在市場(chǎng)由供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變?yōu)楣┻^(guò)于求的局面時(shí)，傳統(tǒng)企業(yè)的反應(yīng)速度明顯低于靈活的私營(yíng)企業(yè)和其他類型企業(yè)。

2、缺乏分銷渠道設(shè)計(jì)能力。茶葉企業(yè)不知道如何設(shè)計(jì)自己的分銷渠道，而盲目地投奔市場(chǎng)。新的產(chǎn)品上市，廠家就全力以赴地尋找經(jīng)銷商，不以產(chǎn)品的特性來(lái)設(shè)計(jì)分銷渠道的長(zhǎng)度、寬度和層次。這樣的營(yíng)銷方式，不能把特色的產(chǎn)品通過(guò)分銷渠道傳遞到特定的市場(chǎng)目標(biāo)，勢(shì)必會(huì)影響產(chǎn)品增值和有效銷售，從而影響企業(yè)的銷售業(yè)績(jī)和贏利能力。

3、企業(yè)對(duì)分銷渠道缺乏有效的管理和控制。名山茶葉企業(yè)深感渠道控制困難，運(yùn)轉(zhuǎn)成本較高。茶葉廠家未獲得渠道競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，會(huì)對(duì)各級(jí)渠道成員進(jìn)行促銷努力，而這種努力因?yàn)楣芾聿坏轿辉斐傻拇黉N資源的浪費(fèi)已形成廠家的“財(cái)務(wù)黑洞”。比如，沒(méi)有專業(yè)的銷售，他們?cè)谝环N產(chǎn)品的同時(shí)，還其他產(chǎn)品。很多用來(lái)促銷的產(chǎn)品，被當(dāng)作回扣或者人情送人，這是一種監(jiān)管不嚴(yán)造成的資源流失。在企業(yè)內(nèi)部，實(shí)行統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度的很少，有數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的更少，當(dāng)然這與企業(yè)規(guī)模大小有很大關(guān)系，但是從另一個(gè)側(cè)面也反映出內(nèi)控制度的不健全。缺乏現(xiàn)代化的管理理念和管理方法，想要實(shí)現(xiàn)良好的分銷管理渠道控制是相當(dāng)困難的。

(四)產(chǎn)業(yè)組織化程度不高，難以獲得規(guī)模效益。茶農(nóng)和茶葉加工企業(yè)的聯(lián)系中主要還是以市場(chǎng)為聯(lián)系紐帶，這種方式需要的投入不多，但是從中得到的效益也不高。所以，茶葉加工企業(yè)往往得不到茶葉原料的供應(yīng)與質(zhì)量方面的保障。茶葉加工企業(yè)之間，也存在很多矛盾，各自追求利益最大化，不能形成合力，積極開(kāi)拓市場(chǎng)

和擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)力這一方面完全屬于“單打獨(dú)斗型”。

總之，名山茶葉企業(yè)的分銷渠道是非常脆弱的，整個(gè)渠道條件處于落后、凌亂、缺乏整合的狀態(tài)，而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)渠道的要求是不斷提高的，因此要適時(shí)地變革渠道對(duì)茶葉企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常重要。

二、經(jīng)營(yíng)機(jī)制變革的對(duì)策措施

(一)加強(qiáng)基地建設(shè)，提高種茶的科技水平和管理水平。經(jīng)過(guò)八年的努力，名山縣茶園面積從2000年的51，209畝，發(fā)展到了2008年的近26萬(wàn)畝。全縣茶葉生產(chǎn)基地涉及到20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，上萬(wàn)畝的產(chǎn)茶基地包括中峰、雙河、聯(lián)江、百丈、紅星等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，在種茶面積最大的中峰鄉(xiāng)，還建立起了“萬(wàn)畝示范茶園”，當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)也致力于打造一個(gè)“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范基地”。

基地建設(shè)初見(jiàn)成效，茶農(nóng)的收益也有所增加，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)對(duì)地方的財(cái)政是一個(gè)很大的促進(jìn)，同時(shí)也拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。要繼續(xù)提高經(jīng)濟(jì)效益，就要繼續(xù)實(shí)行以政府為引導(dǎo)，“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)，降低管理成本，解決茶園的分散性和小規(guī)模的粗放經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。在今后的基地建設(shè)當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)注意提高種茶的技術(shù)含量，推廣優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，提高茶農(nóng)的種茶水平，完善管理制度，對(duì)茶園基地實(shí)行公司化管理，對(duì)管理人員實(shí)行聘任制，提高他們的工作積極性。

(二)完善利益分配機(jī)制，促進(jìn)茶農(nóng)增收，企業(yè)增產(chǎn)。首先我們要明白在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)中，有哪些環(huán)節(jié)參與到了利益分配中來(lái)了。(圖2)

在名山縣茶葉發(fā)展中我們主要研究茶農(nóng)與茶廠以及市場(chǎng)銷售終端的利益分配問(wèn)題。前文我們已經(jīng)提到了茶葉的增值鏈條，加工和銷售的利潤(rùn)均較茶農(nóng)的收益大。名山縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，不僅是從數(shù)量上著手，更多的是從質(zhì)量上著手。這樣，就需要提高茶農(nóng)的種茶積極性，要平衡利益差距，提高他們的種茶積極性，提高原葉的品質(zhì)和質(zhì)量，才是名山茶葉產(chǎn)業(yè)的出路。同時(shí)，也要協(xié)調(diào)加工和銷售企業(yè)的利潤(rùn)分配，更緊密地把他們聯(lián)系在一起，使加工企業(yè)更好地利用銷售商從市場(chǎng)反饋的信息，生產(chǎn)更適合市場(chǎng)的產(chǎn)品。

(三)積極拓寬銷售渠道，加強(qiáng)品牌建設(shè)。名山縣茶葉的發(fā)展要在不斷提高原分銷渠道的管理和效率的基礎(chǔ)上，拓寬銷售渠道。就茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，福建天福名茶的分銷模式是值得借鑒的。他沒(méi)有采用傳統(tǒng)，的分銷模式，而是采用專賣營(yíng)銷的方式，取得了很好的市場(chǎng)效果。這種連鎖直銷的方式，大大縮短了流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。專賣店的員工都是經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的，在推銷茶葉的同時(shí)，也積極傳播茶文化與茶的健康效用，同時(shí)配有精通茶藝的員工，為顧客講茶、泡茶，一起品茗的人性化管理。給顧客留下了很深的影響。因此，名山茶葉企業(yè)可以借鑒天福茗茶的分銷方式，打造自己的、具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)茗茶，做好專賣經(jīng)營(yíng)，培養(yǎng)專業(yè)的茶藝人員，既進(jìn)行了產(chǎn)品的促銷，也宣傳了“禹貢蒙山”的茶文化。同時(shí)，利用各種茶葉展銷會(huì)、交流會(huì)，做好品牌的宣傳工作。

(四)完善組織管理體系，提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度。由于茶葉生產(chǎn)的特殊性，名山茶葉產(chǎn)業(yè)的初級(jí)加工企業(yè)和精加工企業(yè)一般是在一家企業(yè)內(nèi)、在生產(chǎn)鏈條上，初加工和精密加工的聯(lián)系很緊密，這就是名山茶葉的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，很多茶葉企業(yè)為了擴(kuò)大規(guī)模，還兼并一些小型茶葉加工廠，但名山茶產(chǎn)業(yè)還要面對(duì)來(lái)自全國(guó)各地茶葉企業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。比如，四川“竹葉青”等茶葉加工企業(yè)每年都要到名山收購(gòu)原葉，對(duì)名山本土的茶葉加工形成不小的沖擊。如果沒(méi)有強(qiáng)化的組織經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有強(qiáng)大的茶葉加工企業(yè)，名山就會(huì)喪失加工環(huán)節(jié)的收益，逐步退化成為茶葉原料產(chǎn)地。因此，名山茶葉企業(yè)之間的垂直整合和適當(dāng)?shù)募娌⑹翘岣吒?jìng)爭(zhēng)力的主要策略。

篇6

首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問(wèn)，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過(guò)紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。

批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說(shuō)聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便于沖泡，也是比較受歡迎的。

說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問(wèn)。”中國(guó)茶文化由來(lái)已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對(duì)客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠(chéng)，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ)：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽Ａ軌乜梢詻_淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。

自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級(jí)，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用。

茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。

科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì)有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，在儲(chǔ)藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。

消費(fèi)人群分析：社會(huì)人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天；再校學(xué)生和社會(huì)青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。

篇7

近幾年來(lái)，在上級(jí)各部門的政策引導(dǎo)下，新型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目興旺發(fā)展，成立農(nóng)民合作社29家，其中種植業(yè)18家，畜牧業(yè)6家，服務(wù)業(yè)3家，合作社成員432個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶1100多戶。在類型上，以畜牧業(yè)發(fā)展為主的專業(yè)戶數(shù)量較多，發(fā)展較早，共計(jì)36家。其中養(yǎng)豬28戶，年出4700多頭，蛋雞場(chǎng)6座，存欄3.7萬(wàn)只，蛋鴨成員戶76家，帶動(dòng)240多戶養(yǎng)鴨，年出欄青年蛋鴨300萬(wàn)只，蛋鴨存欄5萬(wàn)多只。近年來(lái)種植業(yè)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化，以花卉、苗木為主園藝項(xiàng)目迅速發(fā)展，規(guī)模經(jīng)營(yíng)大戶9個(gè)，總面積1910多畝，帶動(dòng)農(nóng)戶70多家，改變了種植結(jié)構(gòu)。我鎮(zhèn)積極響應(yīng)縣委、政府號(hào)召，大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，成立茶葉合作社4家，新增茶葉面積2400多畝；農(nóng)機(jī)服務(wù)業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，近年來(lái)外出務(wù)工人員較多，土地利用率不高，農(nóng)機(jī)合作社有了用武之地。通過(guò)多種形式流轉(zhuǎn)，農(nóng)民土地得到了充分利用，勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，種植質(zhì)量和產(chǎn)量得到大幅提升，勞動(dòng)成本降低，農(nóng)業(yè)新技術(shù)能充分應(yīng)用，機(jī)械化應(yīng)用程度較高。

二、土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

我鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)形式主要是出租。所出租的土地一是與農(nóng)機(jī)合作社合作，種植糧食作物；二是茶葉生產(chǎn)；三是苗木花卉的種植。它們的共同特征是規(guī)模小、資金少、農(nóng)民合作社成員少，流轉(zhuǎn)土地規(guī)模小，合作社的作用不能顯現(xiàn)，各自為戰(zhàn)，沒(méi)有合力，沒(méi)有統(tǒng)一的銷售網(wǎng)絡(luò)。

三、發(fā)展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的建議

對(duì)建立家庭農(nóng)場(chǎng)、土地經(jīng)營(yíng)大戶要出臺(tái)政策，給予項(xiàng)目上的扶持，所經(jīng)營(yíng)的土地給予補(bǔ)貼，從政策上切實(shí)調(diào)動(dòng)土地經(jīng)營(yíng)者的積極性，減輕負(fù)擔(dān)，給予優(yōu)惠貸款的政策、稅收減免政策等，鼓勵(lì)大戶、實(shí)業(yè)家參與土地經(jīng)營(yíng)。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，建議以茶葉、苗木花卉生產(chǎn)為主要發(fā)展方向來(lái)提高土地利用率，提升土地綜合生產(chǎn)能力，解決農(nóng)業(yè)科技棚架，促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)民收入等，切實(shí)讓我們的土地通過(guò)流轉(zhuǎn)、托管、代管實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮積極作用。

四、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用

1、隨著社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)分工多元化，農(nóng)民掙錢途徑更為廣闊，單純的土地收入已滿足不了需要。土地零散、不能集約化生產(chǎn)，導(dǎo)致機(jī)械化程度低，勞動(dòng)成本高，農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣難。

篇8

從縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀看。促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策法規(guī)機(jī)制還遠(yuǎn)未形成。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的利益導(dǎo)向還不夠明確，目前還面臨著以下幾個(gè)問(wèn)題。一是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不盡合理；二是融資體制還不健全；三是市場(chǎng)制約沒(méi)有突圍；四是工業(yè)園區(qū)建設(shè)滯后；五是循環(huán)工業(yè)經(jīng)濟(jì)處于初始階段。主導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)工作機(jī)制還不健全。支撐循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技體系顯得乏力。氛圍不夠濃厚。

當(dāng)前。使全市的發(fā)展提升到國(guó)家戰(zhàn)略的層面。發(fā)展?jié)摿艽螅欣谖铱h工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素也很多。商洛作為關(guān)水經(jīng)濟(jì)區(qū)“一核一軸三輻射”中的一個(gè)次核心城市。縣在接受輻射中也可有效地爭(zhēng)取中省在金融、土地、產(chǎn)業(yè)、項(xiàng)目、財(cái)稅等方面的政策支持。從工業(yè)經(jīng)濟(jì)自身來(lái)看。前景廣闊。一是資源優(yōu)勢(shì)比較明顯。縣金紅石、鎂橄欖石、石英石、釩、鐵等礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量豐富，水能、農(nóng)副產(chǎn)品可開(kāi)發(fā)利用的空間還很大，沿海發(fā)達(dá)地區(qū)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和資本向中西部轉(zhuǎn)移、縣路電訊等基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善的情況下，通過(guò)大力實(shí)施全民招商，更多的資本、技術(shù)、人才等各種生產(chǎn)要素將不斷向縣內(nèi)聚集，工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迎來(lái)了難得的歷史機(jī)遇。二是工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)日益堅(jiān)實(shí)。多年來(lái)，縣持續(xù)投資，上大項(xiàng)目，積蓄了大量產(chǎn)能；同時(shí)，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的摸爬滾打，鍛煉了一批本地企業(yè)家，引進(jìn)了一批外來(lái)企業(yè)家，為工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展儲(chǔ)備了一批人力資源。三是工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略已在全縣取得了廣泛共識(shí)。切合實(shí)際的工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路逐步形成，全縣上下重視工業(yè)、支持工業(yè)的熱情空前高漲，為工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力的組織保障。四是建項(xiàng)目較多。千家坪釩礦、20萬(wàn)噸甲醇汽油調(diào)制中心、丹江梯級(jí)電站、年產(chǎn)2300萬(wàn)枚疫苗材料生產(chǎn)線、葫草坪釩礦、秀水建材市場(chǎng)等一批大型企業(yè)和項(xiàng)目即將建成投產(chǎn)，發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì)的潛力還很大。

縣發(fā)展循環(huán)工業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本思路

縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)要在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下。縣委、縣政府關(guān)于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的決定。努力推進(jìn)工業(yè)持續(xù)又好又快發(fā)展。一是大”字上做文章，按照省委、省政府關(guān)于建設(shè)西部經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的決策部署和市委、市政府關(guān)于商洛突破發(fā)展的決定。堅(jiān)定不移地發(fā)展循環(huán)工業(yè)。積極開(kāi)發(fā)礦產(chǎn)資源。加大石英石、金紅石、橄欖石、釩等礦產(chǎn)資源整合力度，推動(dòng)礦產(chǎn)資源向縣內(nèi)優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中。對(duì)資源潛力大的礦區(qū)實(shí)行整體規(guī)劃開(kāi)發(fā)；對(duì)大型礦區(qū)內(nèi)的小型礦山予以整合，逐步關(guān)閉；對(duì)零星分散、目前不具備選礦和精、深加工條件的礦山，采取“分散采選，集中冶煉”方式，與深加工企業(yè)開(kāi)展供需合作，利用釩精粉資源開(kāi)發(fā)氮化釩、釩鐵、釩鋁等產(chǎn)品；利用硅資源開(kāi)發(fā)太陽(yáng)能級(jí)高純硅；利用金紅石資源開(kāi)發(fā)四氯化鈦、海綿鈦；利用鎂橄欖石資源開(kāi)發(fā)冶金爐料、金屬鎂，打造釩、硅、鈦、鎂材料產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是綠”字上做文章，搞好農(nóng)特產(chǎn)品深加工。抓好茶、畜、果、油、藥五大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的培育工作，對(duì)花生、桐籽等農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行深加工，打造種植、油料加工產(chǎn)業(yè)鏈條。結(jié)合縣上“百千萬(wàn)”畜禽養(yǎng)殖工程的實(shí)施，開(kāi)發(fā)肉制品加工，打造畜禽養(yǎng)殖、肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)農(nóng)民增收。積極扶持朝陽(yáng)工貿(mào)、源泉酒精和永利飼料公司等農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展壯大，做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。三是精”字上做文章，大力開(kāi)發(fā)水資源。要以丹江、滔河、小河等重點(diǎn)流域?yàn)橹攸c(diǎn)，加快水電開(kāi)發(fā)步伐，力爭(zhēng)蓮花臺(tái)、魏家灣等一批水電站項(xiàng)目盡早投入運(yùn)營(yíng)。要按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求，利用業(yè)已建成的水電站，就近建設(shè)水晶生產(chǎn)線，促成水電與水晶生產(chǎn)一體化，實(shí)現(xiàn)水晶生產(chǎn)與水電企業(yè)相得益彰、互惠共贏。

發(fā)展循環(huán)工業(yè)經(jīng)濟(jì)的對(duì)策和建議

加強(qiáng)宣傳教育。使社會(huì)各階層了解并認(rèn)識(shí)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。讓理性消費(fèi)和綠色消費(fèi)逐漸成為社會(huì)公眾的主流意識(shí)。重點(diǎn)企業(yè)要采取多種形式加強(qiáng)對(duì)職工節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境意識(shí)教育，追求綠色時(shí)尚。要通過(guò)加強(qiáng)宣傳和教育。提高社會(huì)公眾的參與意識(shí)和參與能力。集中播放宣傳片，開(kāi)展節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材、清潔生產(chǎn)等技能培訓(xùn)，普及循環(huán)經(jīng)濟(jì)知識(shí)。機(jī)關(guān)單位要把循環(huán)經(jīng)濟(jì)知識(shí)和節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)發(fā)展納入學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的內(nèi)容。中小學(xué)校要把循環(huán)經(jīng)濟(jì)知識(shí)引進(jìn)課堂，充分利用學(xué)校宣傳欄、黑板報(bào)等宣傳陣地，對(duì)廣大中小學(xué)生進(jìn)行教育。通過(guò)宣傳，深入普及循環(huán)經(jīng)濟(jì)基本知識(shí)、更新發(fā)展觀念、營(yíng)造輿論氛圍，使循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念家喻戶曉、深入人心。

加快園區(qū)建設(shè)。必須走要素聚集、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)、效益和附加值提升的路子。積極爭(zhēng)取項(xiàng)目，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚。工業(yè)目前還處于資源開(kāi)發(fā)的初始階段。必須走集群化、園區(qū)化發(fā)展的路子。要以生態(tài)科技工業(yè)園區(qū)為龍頭。加大資金投入，統(tǒng)籌抓好循環(huán)經(jīng)濟(jì)核心區(qū)、金絲峽旅游示范園區(qū)和丹南礦業(yè)園區(qū)建設(shè)，力爭(zhēng)在要素聚集、入園企業(yè)上實(shí)現(xiàn)新的突破，為企業(yè)入駐營(yíng)造良好的硬件環(huán)境。要突出生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游、汽車電子、釩資源循環(huán)發(fā)展、鎂橄欖石資源循環(huán)發(fā)展、物流等特色明顯和發(fā)展前景廣闊的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，積極爭(zhēng)取信貸支持，加大政府投入，加快生態(tài)科技工業(yè)園區(qū)水、路、電、訊、視等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，科學(xué)制定入園政策，吸引大企業(yè)、大財(cái)團(tuán)入駐園區(qū)，推動(dòng)集群內(nèi)企業(yè)的重組聯(lián)合，培育集群領(lǐng)軍企業(yè)，促進(jìn)集群壯大升級(jí)。

拓展融資渠道。努力改善基礎(chǔ)設(shè)施落后面貌。同時(shí)要在招商引資上做文章，破解資金難題。要不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施投入。打造有利循環(huán)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的外部環(huán)境。創(chuàng)新招商引資方式，突出招商引資方向，把招商和引資的重點(diǎn)放在環(huán)境污染少，資源利用高的再生和循環(huán)工業(yè)企業(yè)上，同時(shí)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)孛駹I(yíng)企業(yè)，積極參與循環(huán)工業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展，參與到循環(huán)工業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和下線產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)循環(huán)工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)外引內(nèi)聯(lián)打造富有特色的循環(huán)工業(yè)產(chǎn)業(yè)園。要引導(dǎo)民間資本向工業(yè)企業(yè)投資，鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)和個(gè)人貸款支持創(chuàng)辦企業(yè)，支持發(fā)展私募基金和風(fēng)險(xiǎn)投資公司，建立縣級(jí)中小企業(yè)信用擔(dān)保中心，充分發(fā)揮財(cái)政資金的杠桿和引導(dǎo)作用，積極吸納民間資本，大力推進(jìn)循環(huán)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。從環(huán)保的角度遴選項(xiàng)目。優(yōu)先發(fā)展高科技、高投入、低污染的項(xiàng)目。用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思想設(shè)計(jì)生產(chǎn)體系和生產(chǎn)過(guò)程，精心遴選項(xiàng)目。樹(shù)立生態(tài)優(yōu)先的發(fā)展理念。對(duì)重大工業(yè)項(xiàng)目認(rèn)真進(jìn)行環(huán)境評(píng)估。促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部原料和能源的循環(huán)利用；加強(qiáng)能源基礎(chǔ)工作，量化、跟蹤和落實(shí)降耗指標(biāo)，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)與高新技術(shù)相結(jié)合的道路。對(duì)在建的千家坪釩礦、丹江蓮花臺(tái)電站、20萬(wàn)噸甲醇汽油、1500噸高純硅提純、60萬(wàn)噸水泥粉磨站等突出循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的工業(yè)項(xiàng)目，要搶工期，趕進(jìn)度，確保按期竣工投用。同時(shí)圍繞發(fā)展三大支柱產(chǎn)業(yè)和節(jié)能降耗，重點(diǎn)抓好年產(chǎn)3000噸6N級(jí)高純硅、萬(wàn)噸金紅石精粉采選、萬(wàn)噸海綿鈦、2000噸釩鋁、3000噸氮化釩、2萬(wàn)噸鉻鹽、水晶深加工、丹江梯級(jí)電站開(kāi)發(fā)、茶多酚等項(xiàng)目的前期工作，力爭(zhēng)早日開(kāi)工，早日投產(chǎn)。

篇9

關(guān)鍵詞：茶產(chǎn)業(yè)金融支持石阡縣

一、前言

金融支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅具有豐富的理論依據(jù)，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出水平取決于四種生產(chǎn)要素的投入，即資本、勞動(dòng)力、土地和農(nóng)業(yè)技術(shù)。在我國(guó)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，資本投入的水平和效率決定了其他生產(chǎn)要素的配置狀況和全要素生產(chǎn)率的水平。20世紀(jì)60年代，以雷蒙德W戈德史密斯為代表的經(jīng)濟(jì)學(xué)家論證了金融對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有顯著的推動(dòng)作用。與發(fā)達(dá)國(guó)家不同，發(fā)展中國(guó)家的金融體系具有顯著的“金融二元性”，農(nóng)村地區(qū)的“金融抑制”現(xiàn)象十分突出，抑制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

貴州具有發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，茶產(chǎn)業(yè)是貴州的“名片”之一，全省茶園面積連續(xù)三年成為全國(guó)第一，奠定中國(guó)綠茶“新金三角”的核心地位。2015年底，貴州茶園面積達(dá)到6892萬(wàn)畝，其中銅仁市160萬(wàn)畝，位居全省第二，是茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。石阡縣位于銅仁市西南部，是該市最大的產(chǎn)茶縣，是貴州第三大產(chǎn)茶縣。

二、石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況

據(jù)史書(shū)記載，石阡茶葉生產(chǎn)自唐朝以來(lái)，已有1300多年的歷史。清乾隆年間，石阡坪山鄉(xiāng)生產(chǎn)的茶葉成為貢品，“石阡坪山貢茶”名聲鵲起。解放后，石阡茶產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。1958年，總理為石阡親授了“茶葉生產(chǎn)，前途無(wú)量”錦旗，并多次在國(guó)際國(guó)內(nèi)名茶評(píng)比中獲獎(jiǎng)。

石阡縣地處湘西丘陵向云貴高原過(guò)渡的梯級(jí)大斜坡地帶，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。該縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，生態(tài)自然氣候優(yōu)勢(shì)明顯：一是土壤適宜種茶。全縣黃土面積達(dá)195萬(wàn)畝，占土地總面積的631%，海拔600米以上1200以下的土地中，相對(duì)集中連片的有66萬(wàn)畝適宜種茶。二是適宜種茶的氣候條件。陰雨日數(shù)較多，光照時(shí)數(shù)較少，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。三是完好的生態(tài)資源。由于沒(méi)有大型工業(yè)企業(yè)，該縣土壤、大氣、水受污染程度低，森林植被較好，森林覆蓋率達(dá)517%。

自2003年8月以來(lái)，石阡縣委把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)成為調(diào)整該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要舉措，抓住國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)的機(jī)遇，把退耕還林政策與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整緊密結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)群眾實(shí)施“退耕還茶”、“林下套茶”，強(qiáng)力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過(guò)幾年努力，石阡縣茶園建設(shè)朝著規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和市場(chǎng)化健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了從零星的發(fā)展到園區(qū)化、景區(qū)化的蝶變，從不知名到石阡苔茶“地理標(biāo)志保護(hù)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”等品牌的獲得。截至2015年，石阡苔茶產(chǎn)業(yè)種植面積達(dá)到425萬(wàn)畝，茶園基本實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋，有茶企143家，茶農(nóng)862萬(wàn)戶，涉茶從業(yè)人員達(dá)2736萬(wàn)人，茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、福建、中南亞、歐美等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

三、金融支持石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2007年，石阡縣出臺(tái)了《加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，要求茶園面積以每年5萬(wàn)畝速度增長(zhǎng)，整合項(xiàng)目資金和本級(jí)財(cái)政資金實(shí)施茶苗、肥料的投入和土地整治費(fèi)用補(bǔ)助。2012年4月11日，該縣同國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行簽署了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶貧攻堅(jiān)合作協(xié)議》，啟動(dòng)首批融資25億元支持茶產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目。該項(xiàng)目不僅解決了茶農(nóng)、合作社和中小企業(yè)融資難的問(wèn)題，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富、促進(jìn)石阡苔茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，還為石阡縣招商引資創(chuàng)造了良好的環(huán)境，較好的推動(dòng)了石阡縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)了石阡社會(huì)知名度的提升。通過(guò)“國(guó)開(kāi)小額農(nóng)貸”，不僅緩解了政府資金壓力，茶園得到有效管護(hù)，新植茶園成活率高、茶苗長(zhǎng)勢(shì)良好，并在全省率先打造了一個(gè)2萬(wàn)多畝的現(xiàn)代高效生態(tài)苔茶示范園，列入全省“5個(gè)100工程”高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

此次筆者通過(guò)實(shí)地調(diào)研向石阡縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)放《石阡縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體融資情況》調(diào)查問(wèn)卷300份，收回有效問(wèn)卷268份，其中收回茶農(nóng)、茶葉個(gè)體工商戶調(diào)查問(wèn)卷176份，收回茶企、茶葉專業(yè)合作社調(diào)查問(wèn)卷92份。同時(shí)，對(duì)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取上門走訪的方式進(jìn)行調(diào)研。調(diào)查內(nèi)容主要包括2016年石阡縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體家庭社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征、茶葉生產(chǎn)情況、融資情況、借款數(shù)額、借款渠道、借款用途等。通過(guò)對(duì)所回收的調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理，分別對(duì)樣本茶農(nóng)（包括茶農(nóng)、茶葉個(gè)體工商戶）和樣本茶企（包括茶企、茶葉專業(yè)合作社）的基本特征和金融支持情況進(jìn)行分析。

樣本茶農(nóng)和樣本茶企的特征概述。樣本茶農(nóng)和樣本茶企法人代表的平均年齡均為45歲，文化程度為初中及以下的分別占75%和46%。樣本茶企法人代表中具有大中專及本科以上學(xué)歷的占35%，學(xué)歷層次高于茶農(nóng)，且從事茶產(chǎn)業(yè)平均年限為9年。樣本茶農(nóng)平均茶園種植面積為51畝，茶園種植時(shí)間在3年以上的占到78%。其中，有73%的茶農(nóng)家庭主要收入來(lái)源是務(wù)農(nóng)，家庭務(wù)農(nóng)人口占比達(dá)60%。樣本茶企平均茶園種植面積為322畝，茶園種植時(shí)間在3年以上的占93%。通過(guò)問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)得出：

（一）該縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在一定程度的金融抑制

調(diào)研結(jié)果顯示，在176戶樣本茶農(nóng)中，2016年有借貸需求的有139戶，能夠從農(nóng)信社等金融機(jī)構(gòu)獲取借款的僅有81戶，有58戶的借款需求沒(méi)有得到滿足，存在顯著的金融供給約束。同時(shí)，茶企也存在著類似的金融抑制。

1樣本茶農(nóng)金融供需情況。此次調(diào)查中80%的樣本茶農(nóng)有借款需求，2016年的平均融資需求為13萬(wàn)元，額度較小，融資需求在20萬(wàn)元以下的占所有調(diào)查樣本的84%。

2016年，46%的樣本茶農(nóng)獲得了借款，借款額度在20萬(wàn)元以下的樣本茶農(nóng)占到95%（見(jiàn)表1）。少數(shù)非正規(guī)金融的借款主要是通過(guò)親朋好友之間的渠道，這類借款大多沒(méi)有固定的償還期，且多數(shù)是低息或無(wú)息借款；從借款地點(diǎn)看，87%的樣本茶農(nóng)能夠從鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村一級(jí)獲得借款，借款的便利性較好。

2樣本茶企金融供需情況接近90%的樣本茶企有強(qiáng)烈的借款需求，2016年的平均融資需求為200萬(wàn)元，融資需求在200萬(wàn)元以上的僅占32%，100萬(wàn)元以下的占到一半以上。

在92家樣本茶企中，2016年有58家獲得了借款，融資額度在50f元以下的有45家，100萬(wàn)元以上的僅有9家，樣本茶企獲得融資的最高額度僅為600萬(wàn)元（見(jiàn)表2）；從借款地點(diǎn)看，大部分的樣本茶企能夠從縣及縣以下的金融機(jī)構(gòu)獲得借款。

（二）尚未形成完備的茶產(chǎn)業(yè)金融支持體系

在借款渠道方面，85%的樣本茶農(nóng)主要從銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)獲得，說(shuō)明在石阡縣樣本茶農(nóng)的融資過(guò)程中，正規(guī)金融占據(jù)主導(dǎo)地位，主要來(lái)源于農(nóng)村信用社和國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行；向親朋好友借款的樣本茶企有34家，少數(shù)茶企也會(huì)通過(guò)高利貸或互助協(xié)會(huì)借款等方式融資；銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)的貸款是獲得借款的主要渠道，主要來(lái)源于農(nóng)村信用社、國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行和中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行。目前為茶產(chǎn)業(yè)提供融資支持的銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)較為單一，其他的商業(yè)銀行支持甚微。同時(shí)，與蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)相矛盾的是，基層金融機(jī)構(gòu)的金融創(chuàng)新動(dòng)力嚴(yán)重不足，金融產(chǎn)品的設(shè)計(jì)極不合理，與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求極不適應(yīng)。貸款業(yè)務(wù)種類單一，未能充分滿足茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的信貸需求。

（三）茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體很難提供銀行所需的資產(chǎn)抵押

在制約借款獲得的因素方面，樣本茶農(nóng)中53%沒(méi)有抵押和擔(dān)保，13%經(jīng)濟(jì)條件達(dá)不到借款要求；同時(shí)，50%的樣本茶企沒(méi)有抵押和擔(dān)保，也存在有貸款逾期記錄，貸款用途不合規(guī)，企業(yè)財(cái)務(wù)不規(guī)范等影響獲貸的因素。貸款的風(fēng)險(xiǎn)“敞口”很大，難以滿足商業(yè)銀行的貸款審批條件。難以提供有效的抵押和擔(dān)保已成為制約茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體獲得信貸支持的主要原因。

（四）購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的意愿不強(qiáng)，缺乏有效的風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是弱質(zhì)性產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)貸款具有更大的風(fēng)險(xiǎn)。該縣茶葉生產(chǎn)的小農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)仍占多數(shù)，一旦受災(zāi)，茶產(chǎn)業(yè)將遭受巨大損失。調(diào)研數(shù)據(jù)表明，僅有6%的樣本茶農(nóng)為茶葉生產(chǎn)銷售購(gòu)買了保險(xiǎn)。92家樣本茶企中，也僅有4家購(gòu)買了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。大部分茶農(nóng)和茶企由于不了解農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)相關(guān)情況，或是無(wú)法承擔(dān)高額的保險(xiǎn)費(fèi)，茶園規(guī)模較小，沒(méi)有購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的意愿。即使有購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)意愿的茶農(nóng)，大部分因?yàn)閮r(jià)格貴、負(fù)擔(dān)不起的現(xiàn)實(shí)困境而放棄。

（五）在茶產(chǎn)業(yè)政策支持方面

大多數(shù)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體都獲得過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、貸款貼息、技術(shù)扶持等形式的政府扶持政策。但是，與樣本茶企相比，樣本茶農(nóng)與相關(guān)金融部門的溝通情況一般，未能及時(shí)掌握產(chǎn)業(yè)融資的最新情況和金融產(chǎn)品的相關(guān)信息。

四、金融支持石阡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

（一）加強(qiáng)地方政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)規(guī)劃與引導(dǎo)

加強(qiáng)研判國(guó)際和國(guó)內(nèi)形勢(shì)，積極引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)和銷售行為。通過(guò)推進(jìn)公共服務(wù)體系建設(shè)，加大政策支持力度和農(nóng)業(yè)科技推廣，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和發(fā)展活力。完善配套政策，營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。積極推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)改革各項(xiàng)工作，促進(jìn)土地有序健康流轉(zhuǎn)，扶持茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體做強(qiáng)做大。

（二）利用少量的扶貧資金撬動(dòng)大量的金融資金發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)

建議對(duì)發(fā)展中的茶企、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，種植大戶等經(jīng)營(yíng)主體提高貼息比例，提高信用貸款的額度，并將流動(dòng)資金貸款的期限適當(dāng)延長(zhǎng)。此外，將財(cái)政扶貧和產(chǎn)業(yè)扶貧等項(xiàng)目資金，集中投人到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上來(lái)，切實(shí)解決茶農(nóng)茶葉管護(hù)、企業(yè)加工廠建設(shè)、茶青收購(gòu)等資金困難，為石阡縣茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供有力的資金保障。

（三）引導(dǎo)銀行創(chuàng)新金融產(chǎn)品，扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建銀政企合作機(jī)制

降低茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體銀行貸款的門檻，縮短貸款審批和發(fā)放時(shí)間。建議推行微企、家庭農(nóng)場(chǎng)、茶產(chǎn)業(yè)合作社、種植大戶在貸款需求一定額度以下實(shí)行免擔(dān)保、免抵押的模式。而地方農(nóng)村信用合作社，可以借鑒鳳崗經(jīng)驗(yàn)，推出“三資轉(zhuǎn)換”信貸模式，大力支持優(yōu)良的茶農(nóng)、茶企發(fā)展。即實(shí)現(xiàn)政銀聯(lián)合，由政府出臺(tái)政策，成立專家評(píng)審委員會(huì)，對(duì)茶園經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)行確權(quán)登記，賦予茶園經(jīng)營(yíng)權(quán)抵押貸款全新功能，農(nóng)信社根據(jù)政府確權(quán)評(píng)估過(guò)的證書(shū)，發(fā)放貸款，實(shí)現(xiàn)“資源D資產(chǎn)D資金”的轉(zhuǎn)化。

（四）大力發(fā)展農(nóng)村保險(xiǎn)事業(yè)

鑒于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高風(fēng)險(xiǎn)性，對(duì)涉農(nóng)信貸、保險(xiǎn)在政策機(jī)制上給予財(cái)政貼息、風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)等大力支持，積極發(fā)展農(nóng)戶人身保險(xiǎn)、種植業(yè)等農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)品種，提高農(nóng)村保險(xiǎn)密度和保險(xiǎn)深度，建立“低保費(fèi)、廣覆蓋”的農(nóng)業(yè)巨災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)分散機(jī)制，形成金融、保險(xiǎn)支農(nóng)合力。

參考文獻(xiàn)：

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篇10

園區(qū)承載強(qiáng)基礎(chǔ)。園區(qū)是工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平臺(tái)和載體。要緊緊抓住當(dāng)前的大好時(shí)機(jī)，積極融入城市“一體化”發(fā)展，在整合現(xiàn)有工業(yè)園區(qū)的基礎(chǔ)上，規(guī)劃和建設(shè)紅金四期。把四期建設(shè)成以銅鋁有色金屬循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地.壯大鎢、稀土、銅、鋁、食品加工五大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)選擇新能源、新材料、節(jié)能環(huán)保、生物、電子信息、高端裝備制造等產(chǎn)業(yè)作為主攻方向，實(shí)現(xiàn)率先突破，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。加大龍頭企業(yè)扶持力度，讓優(yōu)惠政策向科技含量高、市場(chǎng)前景好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮墓歉善髽I(yè)傾斜，在用地指標(biāo)、資金、水電、交通運(yùn)輸、招工等方面，優(yōu)先滿足骨干企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，加快推動(dòng)有條件的企業(yè)上市，探索發(fā)行中小企業(yè)集合債，扶持企業(yè)做大做強(qiáng)。

項(xiàng)目建設(shè)促發(fā)展。要緊緊盯住國(guó)家投資政策，立足資源優(yōu)勢(shì)，依托現(xiàn)有企業(yè)大上項(xiàng)目、上大項(xiàng)目、上好項(xiàng)目。確定了三十大工業(yè)項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)。

龍頭引領(lǐng)強(qiáng)帶動(dòng)。龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“引擎”。一是幫助龍頭企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，升級(jí)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，使企業(yè)運(yùn)行質(zhì)量不斷提升。二是引導(dǎo)龍頭企業(yè)實(shí)施聯(lián)合并購(gòu)，增強(qiáng)抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。三是鼓勵(lì)支持縣內(nèi)企業(yè)與國(guó)企、央企對(duì)接和引入戰(zhàn)略合作伙伴，通過(guò)引資、引智、引制，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，搶占行業(yè)制高點(diǎn)。力爭(zhēng)到“十二五”末，全縣規(guī)模企業(yè)中年產(chǎn)值在50億元以上的至少有1家，年產(chǎn)值達(dá)20億元的至少有3家，年產(chǎn)值在10億元以上的企業(yè)至少有5家。

鏈?zhǔn)酵黄圃鲂б妗ｍ?xiàng)目建設(shè)和企業(yè)發(fā)展必然形成產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)業(yè)鏈條的完善又會(huì)提升產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模和核心競(jìng)爭(zhēng)力。今后，要以現(xiàn)有的五大產(chǎn)業(yè)集群為支點(diǎn)，培育新型建材、和機(jī)電產(chǎn)品等新興產(chǎn)業(yè)，不斷提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，擴(kuò)充產(chǎn)業(yè)規(guī)模，鞏固和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

集群發(fā)展擴(kuò)規(guī)模。產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展會(huì)形成產(chǎn)業(yè)集群，而集群發(fā)展有利于產(chǎn)業(yè)配套，降低生產(chǎn)成本，產(chǎn)生集聚效應(yīng)，有利于在區(qū)位、資金、政策、管理服務(wù)等方面形成優(yōu)勢(shì)，放大“乘數(shù)效應(yīng)”。要通過(guò)技術(shù)改造、招商引資、規(guī)模擴(kuò)張等手段，壯大提升現(xiàn)有的五大產(chǎn)業(yè)集群，培育新型建材、塑料制品和機(jī)電產(chǎn)品等潛力產(chǎn)業(yè)集群。力爭(zhēng)到“十二五”末，工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到350億元。