導語：如何才能寫好一篇茶飲業采購工作計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

2012年，在區委區政府正確領導下，在區國資委大力指導下，在公司黨政領導班子共同帶領下，在全體員工的齊心努力下，公司以科學發展觀為統領，完善管理增效益，提升經營拓市場，穩中求進，經受住了市場變化及行業的種種挑戰，提升了公司的競爭能力，站穩了腳跟，拓展了市場。

實現銷售41億元，同比上升6.3%，鞏固了在北京超市行業內的領先地位。新開消夏園店、承德御水花園店、宣化皇城店3家直營店，圍繞公司發展戰略穩步擴張，保障開店效益。新開16家加盟店，拓展了公司品牌影響力，有效增加了公司市場占有率。對美欣店、電科院店、天通苑東區店、青塔店、廂紅旗店、永泰店6家連鎖店實施改造，統一了公司形象，調整了商品結構，實現軟硬件功能雙提升。

公司榮獲“北京十大商業品牌金獎”；榮獲“CCFA年度營銷創新獎”；獲得北京質量獎入圍獎；連任中國連鎖經營協會副會長單位，名列中國連鎖百強企業，贏得行業地位和話語權，擴大了超市發品牌在行業及消費者心中的影響力。

總裁李燕川榮獲“第三屆中國連鎖業突出成就獎”；周海燕、張云春獲得 “CCFA金牌店長”稱號；武明、孫玉影獲得“第三屆商業服務業全國優秀店長”稱號；劉淑英榮獲“首都勞動獎章”，起到了標桿引領作用，樹立了人物品牌。

所有成績和榮譽承載著全體員工辛勤的付出和努力，更是我們共同的驕傲和不斷拼搏創新的動力。回顧即將過去的一年，圍繞公司發展戰略，以經營為本，利潤為重，用完善制度規范管理，用先進方法科學管理，用目標考核激勵人心，用企業文化凝聚人心，黨政合力共管，提升了企業管理水平和經營效益。

一、夯實基礎管理，提高運營效率。

公司將戰略管理置于企業管理的 “軸心”地位，發揮職能戰略作用，優化資源配置，提高管理效率。圍繞公司戰略目標，制定了“品牌發展、人力資源、融資、商品經營、市場開發、信息技術”六個子戰略，強化了職能戰略的落實。明確了“綜合超市、食品超市、便利超市、菜市場、鄰里中心”五大業態，指明了公司發展方向。

第一， 優化資源配置，提高使用效率。

在人力資源整合方面：是企業發展的戰略性資源，公司從優化人力資源入手，通過優化組織機構定崗定編、合理調配人員、強化靈活用工等，全年減少人員310人，降低了人工成本，提高了人均勞效，增加了員工收入，激發了員工工作積極性；在配送資源整合方面：有效應用信息技術，優化訂貨流程，整合海批公司與主體配送的配送資源，降低了運輸成本，提高了配送效率；在連鎖店銷售資源整合方面：學習行業先進水平，借鑒雙榆樹店改造經驗，對部分連鎖店進行調整，采取“縮減自營面積、擴大出租面積”等措施，解決了銷售額和營業面積、商品結構和目標顧客不匹配的問題，優化了銷售資源，提升了單店經營能力；在信息資源開發方面，將“信息為先導支持業務發展”作為信息工作的重點。開發了配送派車單功能、多客戶多批發價功能、系統可查詢補差功能、供應商網上訂單功能、連鎖店自動補貨應用功能、網上售卡充值功能、“零錢包”功能等，為業務運營提供了有力的技術支持，規范了經營管理，提高了工作效率。

第二，加強經營管理，不斷追求卓越。一是持續綜合管理體系建設。全面梳理體系文件，簡化流程表單，對管理辦法和流程進行補充和合并，內容明確，操作簡練，全面覆蓋，順利通過了年度外審，確保了公司經營良性運轉；二是認真執行各項法律法規，落實安全責任制。開展各類安全檢查、安全知識講座、預案演練，增強了安全意識，提高了應急處置能力。重點加強資質管控、加工間現場涂抹抽查、第三方監督驗廠等，強化食品安全管控。多種措施并用，有效防范了經營風險，確保了全年無重大安全責任事故，保障了經營工作的正常開展。

二、創新經營思路，提高經營能力

找準目標顧客，組織適銷對路的商品既是企業的經營之道，也是企業實現盈利的重要保證。結合公司的經營資源適時進行商品結構調整，提高經營效益。

第一， 找準目標顧客，開發挖掘經營潛力。

在連鎖店目標顧客識別維護方面：為了給顧客提供優良的服務，城區40家連鎖店識別了各自的目標顧客，進行分級分類維護，新增了團購商品組合、促銷商品預定、新品先期推薦、商品個性定制等增值服務，滿足目標顧客需求，創造業績提升空間；在推進社區服務引領消費方面：公司以社區服務為重點，組織開展了“健康知識講堂進社區”、超市發和諧親子大課堂、關愛密云扶貧小學公益活動等多種營銷活動。以節日節氣、自創活動為重點，組織了“購物節”、“進口食品節”、“果蔬節”、“會員專場”等13期自創節、4期食品節、7期“廠商周”促銷活動。運用專題“小貼士”、 主題“提示簽”等吸引顧客，推出“營養早餐提案”、“季節養生”等，引領綠色消費倡導時尚，擴大了社區超市的品牌形象。

第二， 調整商品結構，提升毛利增長空間。

一是加強新品引進：結合目標顧客進行商品結構調整。商品庫品項數優化至18000品（剔除特殊因素），較年初品項數減少了1480品。加強名優特色商品、進口商品、高端禮盒商品和功能性商品的引進，共引進新品牌61個，新品4245品，淘汰6193品。實現銷售7064.7萬元，平均毛利率為14.84%；二是推廣品類管理：重點推廣了茶飲、功能飲、嬰兒奶粉等14個重點品類，加強了商品知識介紹、品類市場趨勢分析、同業銷售數據分享等內容，制定了基礎配置清單，對30個重點品類進行陳列指導。通過科學的商品品類管理，滿足了消費者追求“綠色、健康、安全、時尚”商品的需求，提升了公司商品形象；三是擴大自采買斷，推進自有品牌：以本地自采為主，靈活采購所需商品，自采居家、針織商品261種，實現銷售182.47萬元，毛利率31.04%。買斷商品65種，實現銷售2625萬元，實現毛利額144.44萬元。實行自有品牌商標由“超市發”向“伍富”過渡，由153品調整為145品，其中：超市發品牌由103品降至83品、伍富品牌由50品增加至62品，實現毛利額169.71萬元。通過推進品牌管理，滿足了連鎖店的個性需求，提升了銷售和毛利；四是果菜自采轉自營：以基地采購為基礎，發展了香河、涿州、萊陽、壽光4家合作產地，累計建立長期合作關系的基地和農村合作社74家，加強了地方特色品種和高端水果的經營，提升盈利能力。分兩批完成了連鎖店果菜自采轉自營的切換工作，連鎖店整體果菜銷售1.35億元，同比增長5.76%,提高了果菜聚客能力，體現了果菜采購和配送的規模效益。五是積極開展聯營向自營轉變：實現“散雜糧、主食、服裝”品類聯營轉自營。連鎖店全部實行散雜糧自營，毛利額同比增長94.65%。青塔、永泰、廂紅旗店主食經營由聯營轉為自營，毛利額同比增長30%。青塔店為試點實施服裝自營，實行價格帶單品管理，調整后面積減少43%，銷售同比增長34.5%，毛利額同比增長221.89%，平均毛利率27.02%，同比提升15.73%，有效拓寬商品經營，提升經營能力。

第三， 加強業務指導，科學管理賣場。

通過各種形式學習先進管理經驗，結合實際借鑒應用，加強連鎖店銷售陳列、毛利管控、贈品入庫、庫存周轉、價格管控等指導。制定現場運營標準，明確規定了各連鎖店品項上限，定期下發必備商品清單，關注高銷量、高單值、高貢獻、時尚商品的上架與陳列，制定了31個重點品類陳列模版、6個端架陳列模版，應用商品汰換數據分析工具汰換商品，使賣場商品滿足顧客需要，吸引客流提升銷售。通過月度工作會、店間交流學習、“營運加分榜”等形式分享經驗，加強營運指導，提高了管理效果和經營能力。為切實提高經營效益，實施了減虧增盈方案。完成了韓家川店、林萃路店、定慧東里、翠微東里、新都、龍崗、安定門7家連鎖店的減虧工作，從“店內面積、庫房整合、增加經營項目、擴大果菜經營面積、轉變經營方式”等方面進行調整。韓家川店、林萃路店、安定門店壓縮自營面積，增加出租；新都店轉為加盟經營；龍崗店關店。并且在區商務委的全力支持下，全年共實現減虧284.53萬元，實現了連鎖店的個性化調整，達到了減虧增效的目的。

三、文化考核并舉，助推效益增長。

追求管理卓越已成為企業的自覺行為。2012年繼續實施嚴格目標管理，強化績效考核，提升管理要效益。

強化目標考核激勵員工。為強化公司薪酬、績效管理，開展了薪酬、績效管理規劃的開發和研究工作。按照年度工作規劃和部門職責，確定各層級的績效考核指標，簽訂了績效目標責任書，突出指標量化，將目標有效分解。重點檢核了年度工作計劃與績效目標責任書的承接和重點工作開展情況。通過注重過程管控，實行動態考核，提高了工作效率和工作質量。

重視人才開發和培養。重視人才開發和培養。借助崗位勝任能力模型，開展崗位勝任能力測評，有計劃地對中層以上管理人員開展領導力培訓。繼續推進中層干部競聘上崗，擴大選人用人視野，推進公開、公平、公正的干部選拔機制建設。完善領導干部“1+N”制度，加快了干部隊伍的培養，提高了綜合素質和管理能力。實施了《百名后備計劃》，加大對后備干部的培養與選拔。通過輪崗加快復合型員工的培養。依據主食自營需求，培養了30名主食加工技術人員。通過企業所需人才的培養和使用，開發了員工的工作潛力，提升了勝任能力，實現了個人價值，有效調動了工作積極性，努力開創“人人皆可成才、人人盡展其才”的局面

重視培育 “家”文化。以“技術能手展風采 崗位先鋒促發展” 為主題開展了多項技能競賽，榮獲市區級競賽優異成績。全年開展各類知識技能培訓67期。營造了濃厚的學習氛圍，提升了服務能力。組織了勞模事跡報告會，深入開展“創先爭優”活動，以深化“黨員承諾、踐諾、評諾”活動為主線，設立黨員先鋒崗，發揮黨支部戰斗堡壘作用，在全員范圍內掀起“學習先進、爭當先進、趕超先進”的，樹立了榜樣，弘揚了正氣。啟動了以“創建文明城區，建設文明超市，爭當服務明星”為主題的活動，提升了全員服務意識和窗口行業的文明服務形象。組織庭審旁聽、參觀海淀看守所、征集廉潔短信、漫畫等作品，增強干部員工廉潔意識，有效地推進了廉潔文化落地。開展了員工攝影、乒乓球、羽毛球、釣魚、趣味運動會等活動，促進了團隊和諧。開展節能減排活動，培養了全員節能意識，多途徑降低運營成本。

領導帶頭深入基層了解情況，改善工作環境，解決實際困難。充分發揮員工之家職能，為全體員工辦理了《在職職工住院醫療保險》，為100余名員工辦理住院賠付手續，賠付金額8萬元。為 980名女員工辦理了《女職工特殊疾病保險》。慰問困難員工325人次，發放慰問金13萬元，公司“愛心基金” 救助了17名患大病員工，救助金額44000元，使員工深切感受到了企業大家庭的溫暖。通過活動的開展，豐富了“家”文化內涵，凝聚了人心，激發了員工積極向上的工作熱情，在超市發和諧大家庭中，充分發揮個人才能，與企業共同成長！

四、創新黨建工作，提供發展保障。

2012年，公司黨委緊密圍繞經營，服務發展大局，以務實創新精神全面推進公司黨建工作水平，團結帶領廣大黨員干部員工，發奮努力，勇于拼搏，為全面完成2012年各項工作任務提供了堅強的保障。

公司黨委緊密圍繞公司經營，服務發展大局，以務實創新精神全面推進黨建工作。重視領導班子建設，對于重大事項、重要經營活動集體研究決策。加強黨風廉政教育，落實黨風廉政建設責任制，實行“一崗雙責”。公司作為海淀區實施廉政風險防控管理工作試點單位，以抓好“清權確權”工作為主線，大力推進廉政風險防控管理工作。共梳理職權目錄73個，繪制權利運行流程圖80個，進一步推進廉政風險防控，規范了權力運行。開展贈品管理效能監察工作，規范了管理，提高了效益。注重基層黨支部建設，發揮黨支部戰斗堡壘作用做好充分的組織保障。與黨支部書記簽訂《黨建工作目標責任書》，細化分工、明確職責，并將黨建工作目標達成與支部考核評優直接掛鉤，切實促進黨建工作目標的落實。公司黨委指導各黨支部從實際出發，以黨員教育、服務創新、降低費用、提升銷售等方面進行課題立項，實施項目化管理，使基層黨建工作服務經營。不斷完善黨員考核評優方案，優化流程，細化標準，以組織測評、群眾測評環節開展黨員考核工作，評選出43名優秀黨員。有效促進了黨員作用的發揮，公司同時注重發揮共青團生力軍作用，組織成立了六支志愿者服務隊伍，開展節能減排、社區關愛、送貨上門等活動，有效促進管理的提升。各項工作的創新開展，提高了黨建工作水平，為公司經營發展提供了堅強保障。