現(xiàn)代旅游資源中地域文化的表現(xiàn)方式越來越多。在新的歷史時期，景德鎮(zhèn)致力打造旅游城市形象，作為一個千年古鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)地域文化必然在當(dāng)?shù)芈糜尉坝^街的建設(shè)中起到積極的重要影響。

1地域文化的概念及重要性

地域文化是時間的地域性與空間的地域性共同構(gòu)成的獨有特色的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從廣義上講，地域文化是特定地域內(nèi)的文化現(xiàn)象，是在一定的地域范圍內(nèi)長期形成的歷史遺留、文化形態(tài)、社會習(xí)俗、生產(chǎn)生活方式。每個地區(qū)都有其獨特的地域文化，而不同的地域文化反映出該地區(qū)與眾不同的本土特色。保持和塑造城市特色是當(dāng)前備受人們關(guān)注的焦點，應(yīng)把對歷史古跡的保護，對傳統(tǒng)文化的詮釋反映到城市景觀上，重視繼承、發(fā)揚前人文化，塑造民族特色和創(chuàng)建新的地方特色。在濃郁的地域文化氛圍下，城市就有了靈魂，有了生氣和活力。

2旅游景觀街的概念

所謂的旅游景觀街是以展示、發(fā)揚地域文化及特色，合理的優(yōu)化城市形象為主的旅游街區(qū)。其目的在于讓人們身臨其境的領(lǐng)略當(dāng)?shù)匚幕c風(fēng)情，感受地域文化對當(dāng)?shù)匕l(fā)展的影響。

3景德鎮(zhèn)地域文化的特征

一、前言

自古以來，景德鎮(zhèn)人們沿昌江河建窯，人們沿窯而聚成弄。昌江河一帶數(shù)量眾多的里弄四通八達(dá)，共同構(gòu)成了景德鎮(zhèn)老城區(qū)特殊的城市布局。包括瓷器街、龍缸弄、犁頭嘴、五龍橋等在內(nèi)的每一條里弄都有自己的名字和特色。有的里弄和陶瓷加工工序有關(guān)，如車雞弄、篾絲弄；也有的與當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛蔡攸c有關(guān)，如羅漢肚、玉字巷、筷子弄；還有的與民間文化和民俗有關(guān)，如九皇（黃）宮、浚泗（進(jìn)士）井、蔡家?guī)X。景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐馁嫡Z當(dāng)中流傳著這樣一種說法，“街不如弄、橋不見水”。這句話道出了景德鎮(zhèn)里弄的特色。景德鎮(zhèn)前后出現(xiàn)的278條里弄在歷史長河中交相輝映，形成了獨具特色的里弄文化。這是一種獨特的、不可再生的歷史文化遺產(chǎn)。里弄既保留了原生態(tài)的市井聚落文化特點，又保持了近、現(xiàn)代的陶瓷產(chǎn)業(yè)格局，是景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)文明的見證。但是令人遺憾的是，有的里弄已經(jīng)消失，與之相隨的里弄文化也喪失殆盡。據(jù)《草鞋碼頭的變遷》（注：草鞋碼頭是過去民間對景德鎮(zhèn)的稱呼）一書的記載，珠山中路的建設(shè)使得蘇家弄及其里弄文化消失在歷史的煙塵中。近年來，隨著浙江路附近一些住宅小區(qū)的新建，戴家弄等里弄已經(jīng)物是人非。餃子粑再也吃不出地道的戴家弄味了。目前，景德鎮(zhèn)的里弄保護面臨著一些問題。問題主要體現(xiàn)在里弄資源的大面積破壞。現(xiàn)在已有眾多的里弄隨著城市化進(jìn)程的加速和城市功能改造的升級而逐漸消失。更多里弄的生存空間受到了現(xiàn)代城市高樓大廈、鋼筋水泥的擠壓。伴隨而來的就是里弄文化的氛圍被沖淡。我們絕不能讓類似的遺憾再次發(fā)生。在城市功能性改造步伐不斷加快的今天，加大力度保護這些歷史遺留下來的珍貴精神文化遺產(chǎn)已經(jīng)變得刻不容緩。馮驥才說：“我們無法阻止一個時代的變化，但是，文化，我們必須挽留。”我們不能眼睜睜地看著里弄和里弄文化在我們眼前消失，所以我們要修補好景德鎮(zhèn)現(xiàn)存的里弄，保護好現(xiàn)有的里弄文化，開發(fā)出里弄文化的經(jīng)濟價值。只有把城市里弄修補，里弄文化保護和開發(fā)，里弄生態(tài)修復(fù)三者有機結(jié)合起來，相互兼顧，全面統(tǒng)籌，我們才能實現(xiàn)里弄的可持續(xù)發(fā)展。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部2017年第76號文正式公布第二批“城市雙修”（即城市修補和生態(tài)修復(fù)）試點城市名單。景德鎮(zhèn)市作為江西省唯一試點城市成功入選。景德鎮(zhèn)十分有必要借著“雙修”城市建設(shè)的東風(fēng)，扎實開展好里弄修補和里弄文化保護工作。這項工作能否切實開展在很大程度上取決于是否全面、深刻地認(rèn)識到了里弄對景德鎮(zhèn)人們生產(chǎn)和生活方方面面的意義。

二、里弄的歷史文化意義

景德鎮(zhèn)的里弄是研究中國早期陶瓷工業(yè)文明的“活化石”。千年以來的制瓷史孕育出了景德鎮(zhèn)老城區(qū)獨特的里弄文化。可以說，里弄文化是瓷都陶瓷文化的根基、千年瓷韻的源泉，也是一種不可再生的歷史文化資源。1.蘊含著豐富的陶瓷文化在景德鎮(zhèn)，里弄文化代表的是千年陶瓷文化在民間的具體體現(xiàn)。里弄中的瓷業(yè)工人們對瓷器的熱愛、對制瓷的執(zhí)著，對以器載道的追求體現(xiàn)了濃厚的人文美學(xué)精神。例如說，藍(lán)白相間的青花瓷，外形素肌玉骨，就象征著“君子慎獨”的形象。里弄中的老瓷業(yè)工人們從父輩那里傳承了精妙的制瓷手工工藝、精美的陶瓷構(gòu)圖元素、高深的構(gòu)圖技巧。這些都是寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。里弄的存在可以促進(jìn)技藝的交流和發(fā)展，讓陶瓷文化煥發(fā)出勃勃生機。景德鎮(zhèn)的里弄可以說是一個傳統(tǒng)陶瓷器物的展覽館，祖輩保存下來的瓷器精品，留存下來的制瓷用具在這里得以集中展現(xiàn)。里弄也是瓷器制作、燒造技藝的博物館，眾多的古民間制瓷遺址和燒瓷窯址在這里閃耀著歷史的光輝。里弄本身還是以陶瓷廢料為建筑材料的特色建筑的鑒賞場所。景德鎮(zhèn)的里弄建筑很多都以窯磚、匣缽、渣餅、窯爐廢棄物等陶瓷工業(yè)衍生物和廢料作為民居建筑的基礎(chǔ)材料。這些材料構(gòu)建出了世界獨有、風(fēng)格獨特的建筑物。總之，古代的陶瓷技藝、古往今來的陶瓷器物、古代遺留下來的陶瓷作坊和燒造窯房，還有大片以窯磚建成的里弄建筑，以古瓷片鋪就的道路，路面上被運瓷泥的手推車壓出的車轍等共同構(gòu)成了景德鎮(zhèn)獨有的里弄陶瓷文化遺產(chǎn)，具有豐富的陶瓷文化內(nèi)涵和陶瓷歷史文化考古價值。2.包含著豐富的民俗文化景德鎮(zhèn)的里弄代表著瓷都人千年來的物質(zhì)文化生活、社會生活以及精神生活的方方面面。在278條里弄里存在的古民居、古遺址等蘊含了瓷都人的衣、食、住、行等各方面的生活文化、科技工藝文化、民間工藝傳承文化、信仰文化、節(jié)日文化等。與里弄伴生的一些民間工藝，如堿水粑、餃子粑、小糖人等小吃的制作技藝等，是里弄文化的有機組成部分，也是寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。制瓷人日常生活中的典型器物，如剃頭挑、貨郎挑等都能反映里弄中人們的生活狀況和精神世界，具有不可估量的文化價值，同樣需要重點保護。里弄中的陶瓷人鄰里守望相助，和諧共處，共同塑造了具有景德鎮(zhèn)里弄特色的聚落文化。這種文化包含著令人稱道的人文精神。里弄中的人們因瓷而聚，以瓷會友，互幫互助，共享勞動成果，分享美食的一個個場面構(gòu)成了一幅幅溫馨動人的美好畫卷。里弄中的長者還最喜歡把家里為數(shù)不多的好吃的分給弄中的小孩，所以里弄中長大的人現(xiàn)在還保留著一份吃“百家飯”的美好回憶。隨著時代的發(fā)展，老舊的里弄給現(xiàn)代生活帶來了諸多不便，但土生土長的里弄老人寧可忍受不便也不愿搬出里弄，原因就是他們割舍不下里弄鄰里間那份寧靜的溫馨和濃郁的溫情。這些都是現(xiàn)代社會需要的精神食糧。總之，陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和延續(xù)是中華民族特有的文化現(xiàn)象，以里弄文化為代表的市井聚落文化是其中最重要的部分之一。在景德鎮(zhèn)轄區(qū)范圍內(nèi)，里弄文化包含了生活在這里的人的風(fēng)俗習(xí)慣、節(jié)慶節(jié)日、民間藝術(shù)等人文文化。這些文化已經(jīng)衍生成為一種精神資源，深入瓷都百姓的骨髓，與民眾的生活幸福指數(shù)息息相關(guān)。

三、里弄的經(jīng)濟價值

景德鎮(zhèn)的里弄是最具特色的歷史文化旅游資源。這些里弄延續(xù)將近千年，古香古色，獨具陶瓷文化氛圍，極具建筑特色。里弄中老陶瓷藝人們傳承的制瓷技藝，陶瓷繪畫技巧和原住民傳承的民俗手工藝，一旦與現(xiàn)代創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合，并進(jìn)行一定的商業(yè)開發(fā)，就會帶來巨大的經(jīng)濟效益。而且，旅游產(chǎn)業(yè)和里弄陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合，既能促進(jìn)里弄文化的保護和里弄旅游事業(yè)的發(fā)展，又能推動里弄陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品的銷售和里弄陶瓷文化的不斷積淀，對促進(jìn)里弄文化的可持續(xù)發(fā)展有著重要作用。1.旅游開發(fā)價值包括《環(huán)球游報》在內(nèi)的31家都市報紙曾經(jīng)把景德鎮(zhèn)評為“中國最值得外國游客去的50個地方”。這些報紙給出的評選理由就是景德鎮(zhèn)既有用窯磚砌成的街巷、以古陶瓷碎片鋪就的小路，又有陶瓷制造的路燈、陶瓷燒造的雕塑、陶瓷材質(zhì)的壁畫；這里所有的一切都散發(fā)著陶瓷的魅力，就連音樂都是蘊含陶瓷韻味和氣息的瓷樂。自宋元兩朝以來，昌江河沿岸的民間制瓷作坊就十分興盛。一座座緊密相連的民窯和作坊形成如今的里弄和老街的雛形。景德鎮(zhèn)古代瓷窯的窯膛是用普通的黏土磚修成的。這種黏土磚經(jīng)過幾十次、甚至上百次的烈火烘烤后就必須換上新磚。而替換出來的窯磚（有的窯磚上還有一些三角形或斜杠標(biāo)記，極具歷史痕跡），連同廢舊的匣缽、渣餅、窯爐廢棄物就被用來建成了房子。被松木柴窯煙火熏染過的窯磚呈現(xiàn)出深淺不一的紅色和深褐色，建成的建筑物顏色鮮明。燒造后不合格的瓷器被砸碎鋪路。這種絕佳的廢物利用方式，這些具有典型地域特色的徽派風(fēng)格建筑在全世界都絕無僅有，跟福建的土樓、云南的傣家竹樓、陜西的窯洞一樣特色鮮明。里弄中的窯磚墻、窯磚建筑和瓷片路是各個時代背景下，景德鎮(zhèn)地區(qū)獨具特色的標(biāo)志，具備很高的旅游觀賞價值，值得大力保護。景德鎮(zhèn)厚實的陶瓷文化吸引了大批國內(nèi)外陶瓷藝術(shù)家和陶瓷愛好者來到景德鎮(zhèn)里弄中創(chuàng)辦工作室，在“土里土氣”的小街小巷里，尋找探秘中國古老的陶瓷文明，尋找創(chuàng)作的靈感，甚至還吸引了無數(shù)的外國游客和考古愛好者蜂擁而至，領(lǐng)略里弄瓷文化的醇厚魅力。下一步景德鎮(zhèn)可以全面打造里弄旅游項目，此項目的打造可以延展景德鎮(zhèn)旅游的縱深，從而留住以往匆匆而過的游客，為景德鎮(zhèn)的餐飲住宿業(yè)的發(fā)展做好鋪墊，留下契機。目前，我們的里弄資源開發(fā)還處于初級階段，只有個別的成功開發(fā)案例，如陶溪川的開發(fā)和建國陶瓷文化創(chuàng)意園的建設(shè)。深入的開發(fā)需要把里弄文化與現(xiàn)代陶瓷創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。2.創(chuàng)意開發(fā)價值景德鎮(zhèn)的里弄是無與倫比的陶瓷創(chuàng)意文化資源，與陶瓷創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合極有可能帶來巨大的經(jīng)濟效益。國際上許多文化創(chuàng)意開發(fā)的做法告訴我們利用景德鎮(zhèn)的里弄資源進(jìn)行陶瓷文化創(chuàng)意活動既具有現(xiàn)實可行性，又具有廣闊的市場前景。創(chuàng)意指的是富有創(chuàng)造性的想法、構(gòu)思、意念、主意。文化創(chuàng)意專指文化領(lǐng)域中的創(chuàng)新，并不包括科學(xué)技術(shù)上的創(chuàng)造發(fā)明，在很大程度上與對原有資源的創(chuàng)造性利用息息相關(guān)。世界上很多的城市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)都起源于文化氛圍濃郁的，曾經(jīng)被淘汰的舊城區(qū)、舊工廠、舊倉庫。美國曼哈頓地區(qū)有名的“蘇荷”（英文為SOHU），現(xiàn)在是世界知名的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚地。人們競相遷入“蘇荷”地區(qū)使得這里又成了新時尚的代名詞。英國倫敦世界知名的泰德現(xiàn)代藝術(shù)館同樣是由原來的火力發(fā)電廠改建而成。這里現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為全世界旅客光顧最多的美術(shù)館，是英國發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的典范。景德鎮(zhèn)的里弄中古陶瓷作坊林立，古窯址眾多，完全可以利用舊陶瓷工業(yè)廠房、歷史建筑來發(fā)展陶瓷創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)。陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可以改善景德鎮(zhèn)城市的造血功能，提升城市競爭力。全球范圍內(nèi)有影響的大城市幾乎都是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)最集中、最發(fā)達(dá)的地區(qū)。到目前為止，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為英國國民經(jīng)濟第二大產(chǎn)業(yè)，在GDP中占的比重達(dá)7.9%。單就倫敦而言，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度甚至已經(jīng)超過英國的傳統(tǒng)強項，金融服務(wù)業(yè)。美國的新英格蘭地區(qū)也利用文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)帶來了巨大經(jīng)濟效益。發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是城市老城區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的普遍趨勢，也日益成為衡量一個城市綜合競爭力的重要標(biāo)志之一。國內(nèi)在這方面做得比較好的城市有北京和上海等。如果我們能學(xué)習(xí)好北京的胡同保護經(jīng)驗和上海的里弄文化開發(fā)經(jīng)驗，把北京的南鑼鼓巷和上海田子坊的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)部分復(fù)制到景德鎮(zhèn)為數(shù)眾多里弄里并加以再創(chuàng)造，就必定會帶來景德鎮(zhèn)的繁榮和富強。發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可以為保護景德鎮(zhèn)里弄中的工業(yè)文明遺產(chǎn)、特色的歷史建筑找到一條新路，十分契合建設(shè)節(jié)約型社會的要求。同時還能推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變、城市發(fā)展模式的改變，帶動老瓷業(yè)工人的再就業(yè)。景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的主管部門應(yīng)該深入里弄，尋找傳統(tǒng)的瓷土加工工藝，陶瓷繪畫、構(gòu)圖技藝，瓷器燒造工藝的傳承者，制定優(yōu)惠政策鼓勵里弄中的老陶瓷藝人利用自身精良的技藝，就地創(chuàng)業(yè)，積極從事陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的陶瓷藝術(shù)與現(xiàn)代的陶瓷創(chuàng)意結(jié)合既能給人們帶來完美的作品，又能推動工人就業(yè)，為城市發(fā)展提供經(jīng)濟動力。總而言之，里弄旅游項目開發(fā)和里弄陶瓷文化創(chuàng)意開發(fā)既可以保護里弄文化，又可以發(fā)揮文化的經(jīng)濟價值，完善城市的“造血”功能，實現(xiàn)城市的可持續(xù)發(fā)展。

景德鎮(zhèn)原名“昌南”，自漢朝時期就開始燒制陶器，距今已有1800多年，自東晉時期開始燒制瓷器，距今已逾1600余年。宋真宗景德元年，昌南鎮(zhèn)因所產(chǎn)青白瓷的獨特制瓷工藝和優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)被賜名“景德鎮(zhèn)”。景德鎮(zhèn)創(chuàng)造出瓷與國同名的殊榮，也享有馳名中外的“瓷都”美譽。據(jù)史書記載，亞非拉各國以及歐洲地區(qū)都非常喜愛景德鎮(zhèn)的瓷器。自漢朝以來，景德鎮(zhèn)的陶瓷就是我國對外貿(mào)易的支柱產(chǎn)品，陶瓷貿(mào)易也成為封建時期出口創(chuàng)匯的主要方式。改革開放以來，景德鎮(zhèn)由于地理、經(jīng)濟等各因素的限制并沒有占據(jù)現(xiàn)代陶瓷業(yè)發(fā)展的先機，其市場份額也逐漸被其他新興產(chǎn)瓷區(qū)所吞噬。十大國有瓷廠倒閉對景德鎮(zhèn)陶瓷經(jīng)濟產(chǎn)生了巨大的沖擊，私營陶瓷經(jīng)濟實體發(fā)展緩慢使得當(dāng)?shù)靥沾蓸I(yè)青黃不接。2008年美國次貸風(fēng)暴所引發(fā)的全球性金融危機對景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了許多不良影響，擾亂了其陶瓷經(jīng)濟的正常運行。金融危機對景德鎮(zhèn)陶瓷經(jīng)濟而言，是機遇也是挑戰(zhàn)。如何在后金融危機時代脫穎而出成為景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的一項重要課題，本文對此進(jìn)行深入探討和分析。

一、后金融危機時代陶瓷產(chǎn)業(yè)的特征

金融危機雖然已經(jīng)過去了三年多的時間，但是對世界經(jīng)濟的影響卻是深遠(yuǎn)的。后金融危機時代各國經(jīng)濟所面臨的環(huán)境更加艱巨，陶瓷產(chǎn)業(yè)受此波及影響也是十分嚴(yán)重。后金融危機時代陶瓷產(chǎn)業(yè)的特征主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

（一）出口需求不振

歐美以及東南亞發(fā)達(dá)地區(qū)是我國各類陶瓷產(chǎn)品的主要出口地，在陶瓷貿(mào)易中占據(jù)了較大的份額。我國的陶瓷產(chǎn)能和產(chǎn)量在很大程度上都受這些地區(qū)的采購數(shù)量影響。這些地區(qū)在此次金融危機所受的影響最為嚴(yán)重，經(jīng)濟增長速度放緩甚至出現(xiàn)負(fù)增長。經(jīng)濟的停滯制約了當(dāng)?shù)鼐用駥μ沾僧a(chǎn)品的消費需求，從而減少了各國對我國陶瓷產(chǎn)品的進(jìn)口。希臘等家都相繼面臨國債危機的考驗，各國出于償債的需要都在逐漸消減財政赤字。從而減少了各國政府對我國陶瓷產(chǎn)品的需求。金融危機的發(fā)生以及后金融危機時代歐洲地區(qū)的債務(wù)問題都對各國居民的消費意識造成了一定影響，降低了其對包括陶瓷在內(nèi)的各類產(chǎn)品的需求。金融危機爆發(fā)之后，自美國開始，各國為了保護本國經(jīng)濟都采取了與國際貿(mào)易原則相違背的貿(mào)易保護措施，嚴(yán)重干擾了國際貿(mào)易活動的正常開展。中國在此輪“貿(mào)易戰(zhàn)”中影響最為嚴(yán)重。建筑鋼材、無縫鋼管、銅版紙、晶體硅光伏電池組件等產(chǎn)品都遭受反傾銷、反補貼的調(diào)查。我國陶瓷行業(yè)在國際陶瓷貿(mào)易中占據(jù)重要位置，難免不成為一些國家實施貿(mào)易保護措施的下一個目標(biāo)。一旦發(fā)生此類事件，對我國陶瓷產(chǎn)品的出口無疑是雪上加霜。

（二）市場需求發(fā)生變化

【摘要】民間藝術(shù)在我國發(fā)展時間較長，集廣大民眾的智慧與情感于一身，有著濃厚的思想與文化，體現(xiàn)出了一種淳美的審美觀念與精神需求，將廣大民眾的藝術(shù)才能盡顯無遺。而景德鎮(zhèn)陶瓷繪畫與民間藝術(shù)緊密相關(guān)，不管是哪一種藝術(shù)形式均展現(xiàn)出民間藝術(shù)精神。

【關(guān)鍵詞】景德鎮(zhèn)；陶瓷繪畫；民間藝術(shù)精神

陶瓷繪畫是運用色彩、線條、構(gòu)圖、造型，通過一定的形式法則來科學(xué)搭配組合，充分體現(xiàn)出精神內(nèi)涵。在陶瓷工藝中，陶瓷繪畫屬于核心部分，其繪畫的內(nèi)容豐富，有著眾多的表現(xiàn)形式，一般存在三大類型，即釉上彩、釉中彩和釉下彩。其中，釉上彩包括古彩、墨彩、潑彩、粉彩等；釉下彩包括釉里紅、釉下五彩、高溫色釉等；還有釉上彩與釉下彩相融合后而形成的斗彩。本文首先分析了陶瓷繪畫與陶瓷的完美結(jié)合；其次以明清兩代為例概述了景德鎮(zhèn)陶瓷繪畫的特征；最后提出了景德鎮(zhèn)陶瓷繪畫中體現(xiàn)的民間藝術(shù)精神。

一、陶瓷繪畫與陶瓷的完美結(jié)合

陶瓷繪畫除了要具備一定的繪畫功底外，還必須根據(jù)陶瓷的器型進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。陶瓷繪畫和國畫、油畫等繪畫創(chuàng)造存在很大的差異，盡管在創(chuàng)作藝術(shù)形象的某些表現(xiàn)手法上，吸取了國畫等繪畫的優(yōu)點，但在實際發(fā)展中，按照陶瓷生產(chǎn)流程，逐漸形成了陶瓷裝飾本身的藝術(shù)風(fēng)格與特點。而由于裝飾本身不能單獨存在，所以必須結(jié)合陶瓷造型方可存在。陶瓷繪畫必須和具體器型的形象有機結(jié)合，不能在器型上隨意創(chuàng)作，即使繪畫水平極高，如果搭配不合理，最后形成的作品也將黯然失色，因此創(chuàng)作過程中，應(yīng)注重陶瓷的藝術(shù)加工，融入藝術(shù)的語言和形象，賦予陶瓷生命力。陶瓷繪畫不僅要體現(xiàn)陶瓷的美觀，同時還應(yīng)生動逼真地反映民眾的生活，實現(xiàn)民眾的精神需求與審美需求。

二、明清景德鎮(zhèn)陶瓷繪畫的特征

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和機械制造的不斷發(fā)展，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的手工制瓷技術(shù)逐漸被取代或淘汰。如何利用現(xiàn)代手段保護和繼承陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為一個亟待研究解決的課題。本文研究了景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點和保護現(xiàn)狀，分析了數(shù)字技術(shù)的特點以及數(shù)字技術(shù)如何保護景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承提供一些參考。

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn)陶瓷；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；數(shù)字化保護

幾千年來，瓷器是中華民族的藝術(shù)和文化寶藏，是中華文明的象征。作為世界聞名的瓷都，景德鎮(zhèn)的窯火已燃燒了數(shù)千年。素雅的青花瓷，斑斕的顏色釉瓷，清新的古彩瓷……瓷器行業(yè)的輝煌與工匠精湛工藝密不可分。在景德鎮(zhèn)瓷器發(fā)展的千年歷史長河中，一輩輩匠師們用無數(shù)的實踐積累形成了景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝，蘊含著濃厚的文化底蘊，是工藝美術(shù)中的珍貴財富。景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝于2006年5月20日被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。然而，隨著科技進(jìn)步及機械制造業(yè)的不斷發(fā)展，一些傳統(tǒng)的手工制瓷環(huán)節(jié)及工藝被逐步替代或淘汰，如何利用現(xiàn)代手段保護和繼承陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個亟待解決的問題。中國共產(chǎn)黨第十九次全國人民代表大會報告中，再次明確了文化自信的內(nèi)涵和重要地位。在這種時代背景和形勢下，利用數(shù)字技術(shù)創(chuàng)新非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護已成為中國各級政府積極倡導(dǎo)和鼓勵的重要方向。深入研究景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的數(shù)字化保護具有十分積極的現(xiàn)實意義和應(yīng)用價值。

1景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點及其保護現(xiàn)狀

1.1景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝特點。景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝涵蓋四大方面：陶瓷原料開采、陶瓷成型、陶瓷裝飾、陶瓷燒制，不僅包括做坯、印坯、曬坯、吹釉、滿窯等為人熟知的工藝，也包括釉灰制備、高嶺土開采、釉果制備等失存罕見的工藝環(huán)節(jié)，具有分工極其細(xì)致、專業(yè)水平高等區(qū)別于其他傳統(tǒng)手工業(yè)的鮮明特征。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝工序繁雜無比，一環(huán)扣一環(huán)。“過手七十二，方克成器”，分工之精細(xì)可見一斑。專業(yè)匠師們各施其能，各展其長，分工協(xié)作，千錘百煉方可達(dá)到工藝極致，絕非一人之力可完成。也正由于工序之復(fù)雜，需要技藝精湛的專業(yè)人士才能撐起這個行業(yè)，需要從業(yè)者具有“精益求精、追求極致”的“工匠精神”，專業(yè)化程度相當(dāng)之高。千百年時空流轉(zhuǎn)，勤奮儉樸的景德鎮(zhèn)人民始終依托手工制瓷技藝，安家立業(yè)、千年守望、生生不息。景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝已不僅僅是一項傳統(tǒng)技藝，更是景德鎮(zhèn)的一座城市名片，濃縮了景德鎮(zhèn)源遠(yuǎn)流長的瓷器文化，代表了景德鎮(zhèn)的風(fēng)土人情。1.2景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護現(xiàn)狀。隨著城市化進(jìn)程推進(jìn)，舊城拆遷，新城建設(shè)，許多名窯遺址和民間工場受到不同程度的破壞。雖然后期實施了一系列補救保護措施，但原有的陶瓷文化環(huán)境已經(jīng)消失。景德鎮(zhèn)的經(jīng)濟實力也難以支撐起整體性保護。目前，生產(chǎn)性保護是景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主要保護方式。古窯民俗博覽區(qū)5A景區(qū)的打造，已成為景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝的傳承地，延續(xù)千年窯火；景德鎮(zhèn)市陶瓷工業(yè)園區(qū)內(nèi)新建的名坊園，匯集了景德鎮(zhèn)大批優(yōu)秀陶瓷工業(yè)作坊，實現(xiàn)了手工制瓷的集約化、規(guī)模化和專業(yè)化。隨著時代的發(fā)展，景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承也暴露出一系列問題。工業(yè)化制造雖然大幅度提高生產(chǎn)效率，卻使得部分手工制瓷環(huán)節(jié)缺失或淘汰；傳統(tǒng)博物館展出方式雖能滿足人們了解傳統(tǒng)陶瓷文化需求，卻只停留在靜態(tài)層面，難以滿足陶瓷文化的活態(tài)傳承；雖然生產(chǎn)性保護是迄今為止最合適的保護方法，但仍有其局限性。傳統(tǒng)的瓷器制作，光是原料開采，就需要經(jīng)過勘山、燒礦、運石和碎石、舂石、制漿和取泥等多道工藝。而現(xiàn)有民間陶瓷生產(chǎn)，基本跳過這一環(huán)節(jié)，多半利用已經(jīng)制好的瓷泥，直接開始陶瓷成型創(chuàng)作，生產(chǎn)性保護在傳統(tǒng)手工制瓷技藝的全流程展現(xiàn)上是有環(huán)節(jié)缺失的。古窯的手工技藝生產(chǎn)，雖有效傳播了陶瓷文化，但表演性質(zhì)偏濃，商業(yè)氣息較重，達(dá)不到傳統(tǒng)陶瓷工藝的活性保護要求。針對現(xiàn)有生產(chǎn)性保護的不完整性和局限性，亟需探索一種更為完整且行之有效的途徑與方式加以保護。

2數(shù)字化技術(shù)

摘要：本文分析了景德鎮(zhèn)旅游商品開發(fā)中存在的一些問題，并針對這些問題進(jìn)行討論，提出了要通過轉(zhuǎn)變觀念、強化政策引導(dǎo)、打遣品牌和鼓勵創(chuàng)新等途徑來解決這些問題。

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn)；旅游商品；瓷器

顧名思義旅游商品，就是指旅游期間購買的具有紀(jì)念意義、具有地方特色和代表性、反映當(dāng)?shù)亟?jīng)濟文化的商品。對旅游商品，業(yè)內(nèi)人士有一個共識：認(rèn)為這種標(biāo)志性商品，是對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟文化的一種提煉、反映和表現(xiàn)。在收藏和送禮的過程中，深入千家萬戶，達(dá)到宣傳的效果。同時，也促進(jìn)了經(jīng)濟的交流，推動旅游商品企業(yè)的發(fā)展。

景德鎮(zhèn)以瓷立市，瓷器是景德鎮(zhèn)的特色，也是景德鎮(zhèn)文化的反映，是最能代表景德鎮(zhèn)地方特色，最具有紀(jì)念意義的產(chǎn)品。因而，在研究景德鎮(zhèn)旅游商品開發(fā)的時候，瓷器應(yīng)該是最重要的方面。

既然瓷器是景德鎮(zhèn)旅游商品的重中之重，我們當(dāng)然要重點關(guān)注。但是，從這些年景德鎮(zhèn)旅游商品的實際發(fā)展來看，在景德鎮(zhèn)瓷器的政策、管理、營銷、特色等方面，仍有需要改進(jìn)的地方。

一、引導(dǎo)缺政策

摘要：近年來，景德鎮(zhèn)創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，并且表現(xiàn)出日益明顯的旅游化趨勢，為景德鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新途徑。但其旅游化的程度和速度仍處于起步階段。本文以旅游化理論為基礎(chǔ)，從景德鎮(zhèn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化發(fā)展的必要性出發(fā)，分析了景德鎮(zhèn)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化的現(xiàn)狀，剖析了其旅游化發(fā)展的主要困難，并提出對策建議，以期對景德鎮(zhèn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)；旅游化發(fā)展；對策研究

旅游化研究最早源于西方，由于當(dāng)時旅游業(yè)發(fā)展的影響引起了學(xué)術(shù)界的關(guān)注，故而他們對旅游化也開展了研究。加拿大學(xué)者Young和比利時學(xué)者Jansen-Verbeke在研究旅游發(fā)展的影響時先后提出旅游化概念，他們將旅游化界定為各類事物因為受旅游活動的影響而發(fā)生變化的過程。現(xiàn)實生活中，由于文化資源具有豐富的表現(xiàn)形式和特定的文化意義，所以較能吸引旅游愛好者的注意。進(jìn)而引起國外學(xué)術(shù)界對這一現(xiàn)象的關(guān)注和研究，因而文化資源旅游化這一課題在學(xué)界占比較重。而國內(nèi)對旅游化的研究則比國外晚十多年，與國外學(xué)者最初將旅游化作為一個現(xiàn)象來研究所不同的是：國內(nèi)學(xué)者是將旅游化作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種新策略提出來，重在研究其他產(chǎn)業(yè)如何通過旅游化發(fā)展而達(dá)到更理想的狀態(tài)。但是，國內(nèi)相關(guān)研究成果數(shù)量尚不多。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)作為景德鎮(zhèn)市的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，對促進(jìn)經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展、提高城市競爭力有重要作用。近幾年里，景德鎮(zhèn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展，尤其是當(dāng)?shù)匚幕Y源以各種形式融入到當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的各個環(huán)節(jié)中，成為景德鎮(zhèn)旅游業(yè)的地方特色和主要亮點。本文擬以旅游業(yè)為最終產(chǎn)業(yè)，探討景德鎮(zhèn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)如何旅游化發(fā)展，并據(jù)此提出相關(guān)政策及建議。

1景德鎮(zhèn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化發(fā)展的必要性

1.1是景德鎮(zhèn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必要條件之一。近年來,為了促進(jìn)城市發(fā)展，景德鎮(zhèn)加大投入，開始了一系列的舉措。如：成立了景德鎮(zhèn)陶瓷文化旅游發(fā)展集團、編成了《景德鎮(zhèn)創(chuàng)建國際旅游名城系列規(guī)劃》、正式開工改造景德鎮(zhèn)御窯博物館及御窯廠保護設(shè)施和御窯廠周邊道路街面工程、陶溪川文創(chuàng)街區(qū)順利通過省級“雙創(chuàng)”示范基地評估、全面啟動城市“雙創(chuàng)雙修”工作。最近兩年，城市建設(shè)亂象、交通亂象、建筑工地亂象和空中亂象等得到了較大程度的集中整治，景德鎮(zhèn)城鄉(xiāng)環(huán)境得到了很大改善，景德鎮(zhèn)城鄉(xiāng)形象更能體現(xiàn)“世界瓷都”的內(nèi)涵。而這些使得景德鎮(zhèn)比之前更具備觀賞性和文化深度，游客的旅游體驗得到較大提升，旅游業(yè)收入實現(xiàn)了較快增長。但從全國范圍來看，景德鎮(zhèn)旅游業(yè)總體市場規(guī)模小，旅游服務(wù)意識淡薄，產(chǎn)品形式單一，區(qū)域旅游業(yè)競爭力低下。因此，如果將景德鎮(zhèn)近年發(fā)展較好的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行旅游化發(fā)展，打造特色文化旅游產(chǎn)品，升級傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)，對提高景德鎮(zhèn)旅游的吸引力和附加價值，推動旅游業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展具有重要而深遠(yuǎn)的意義。所以，促進(jìn)文化創(chuàng)意旅游化發(fā)展是提升景德鎮(zhèn)旅游業(yè)競爭力的需要。1.2與將景德鎮(zhèn)打造成國際文化旅游名城互為必要條件。景德鎮(zhèn)從古代就是世界著名瓷都，歷史積淀下來的文化資源非常豐富，整座城市彌漫著十分濃厚的藝術(shù)文化氛圍。在國內(nèi)，景德鎮(zhèn)素稱“江南雄鎮(zhèn)”、“四大名鎮(zhèn)”之一、國家歷史文化名城、國家甲類對外開放城市、世界手工藝民間藝術(shù)之都、中國最具魅力文化旅游城市。另外，景德鎮(zhèn)市還曾榮獲“中國優(yōu)秀旅游城市，國家生態(tài)園林城市，全國文明衛(wèi)生城市，江西省創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市”等稱號。因此，為了全面落實《中華人民共和國旅游法》、《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費的若干意見》等文件精神，按照“四個全面”戰(zhàn)略布署的要求，堅持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大理念，執(zhí)行國家“一帶一路”國家倡議，以“全域旅游”為發(fā)展理念，貫徹落實特色小鎮(zhèn)發(fā)展的重要精神，以及各級政府關(guān)于大力發(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略部署，以《江西省旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃(2015-2025年)》等為指導(dǎo)，從可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)，發(fā)揮景德鎮(zhèn)市陶瓷文化、茶文化、古村古鎮(zhèn)等旅游資源優(yōu)勢，圍繞“一個與世界對話的城市”，通過“鑄魂、創(chuàng)藝、美鄉(xiāng)、靚城”四個路徑，構(gòu)建景德鎮(zhèn)市旅游發(fā)展的主體戰(zhàn)略框架，把景德鎮(zhèn)旅游業(yè)培育成支柱產(chǎn)業(yè)和更符合人民群眾需要的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。景德鎮(zhèn)明確提出“打造國際文化旅游名城”，并制定了《景德鎮(zhèn)創(chuàng)建國際旅游名城系列規(guī)劃》。可以說，促進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化發(fā)展，與景德鎮(zhèn)實現(xiàn)打造國際旅游名城的互為必要條件、二者互相促進(jìn)與發(fā)展。1.3提升景德鎮(zhèn)城市競爭力的需要。一方面，從景德鎮(zhèn)城市社會經(jīng)濟發(fā)展的角度，旅游業(yè)是舉足輕重的產(chǎn)業(yè)，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化有利于促進(jìn)景德鎮(zhèn)旅游業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級，提高發(fā)展績效，從而增加對景德鎮(zhèn)經(jīng)濟產(chǎn)出的貢獻(xiàn)。另一方面，從提升景德鎮(zhèn)城市的品牌影響力的角度，豐富的文化元素和深厚的文化底蘊是景德鎮(zhèn)得天獨厚的優(yōu)勢資源，可以充實景德鎮(zhèn)品牌的內(nèi)涵，而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化可以使景德鎮(zhèn)品牌特色得到更好的傳播。因此，無論是從經(jīng)濟實力還是從品牌影響力的角度，總之為了提升景德鎮(zhèn)的城市競爭力，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化是必不可少的發(fā)展措施。

2景德鎮(zhèn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游化發(fā)展的現(xiàn)狀

宋代以前，景德鎮(zhèn)瓷窯坯坊多分散，但瓷業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模。根據(jù)瓷窯的遺址可以看出，當(dāng)時的瓷業(yè)多為家庭作坊，已經(jīng)有以鄉(xiāng)村為中心而建立商品貿(mào)易關(guān)系的村市，多分布在瓷石、森林等資源豐富的浮梁縣的南河、東河一帶，街區(qū)格局已基本完善。到了宋代后期景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)相對集中，形成了鎮(zhèn)區(qū)、瑤里等瓷業(yè)集鎮(zhèn)。昌江中游東岸瓷業(yè)集散增強，窯場密集，人口向城區(qū)靠攏，逐步形成沿河建窯、沿窯成市的城市格局。陶瓷產(chǎn)品交易市場在沿河窯場交匯處形成，成為燒制燃料和陶瓷日用品的集散地。元代，“浮梁瓷局”成立，專用于燒制宮廷瓷器，景德鎮(zhèn)發(fā)展成為陶業(yè)都會。明代，景德鎮(zhèn)設(shè)立了御器廠，官窯民燒出現(xiàn)，提高了民窯瓷器的精度和水準(zhǔn)，瓷質(zhì)、裝飾、造型、色彩等方面的別具匠心使得景德鎮(zhèn)陶瓷享譽海內(nèi)外。正由于國內(nèi)外陶瓷需求量的增加，陶瓷生產(chǎn)分工更加專業(yè)化、細(xì)致化，人工需求劇增，大量人口遷移至此，不僅解決了生產(chǎn)用工需要也推動了景德鎮(zhèn)的經(jīng)濟文化發(fā)展。與此同時，景德鎮(zhèn)的經(jīng)濟和交通也得到了迅速的發(fā)展，形成了以昌江沿河為條帶狀擴展和延伸的城市街道系統(tǒng)和以御窯廠為中心的城市格局。清代，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)繼承明代的輝煌繼續(xù)發(fā)展，御器廠改名為御窯廠，景德鎮(zhèn)的城市空間圍繞著瓷窯更加逐步擴大。

近代以來，帝國主義發(fā)動軍事戰(zhàn)爭侵略，通過貨物傾銷、關(guān)稅協(xié)定等手段壓榨我國經(jīng)濟發(fā)展。西方現(xiàn)代機器大工業(yè)生產(chǎn)出成本低廉、款式優(yōu)美的洋瓷對景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)家庭手工業(yè)制瓷產(chǎn)生了嚴(yán)重的打擊，國內(nèi)軍閥混戰(zhàn)、官僚腐敗，繁重的苛捐雜稅又增加了傳統(tǒng)手工制瓷的成本，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)受到重創(chuàng)并逐漸衰落。20世紀(jì)初，中央政府興辦瓷器公司、設(shè)置陶瓷管理局以求振興景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是由于資金不足以及官僚思想觀念陳舊等原因，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)并沒有往正確的方向調(diào)整轉(zhuǎn)型。作為景德鎮(zhèn)城市經(jīng)濟主導(dǎo)的陶瓷產(chǎn)業(yè)一步步衰落，這同時遏止了整個景德鎮(zhèn)城市的發(fā)展。

建國后，景德鎮(zhèn)作為歷史文化名城更得到了政府的重視，第一個五年計劃就將景德鎮(zhèn)列為全省重點建設(shè)的工業(yè)城市之一。景德鎮(zhèn)市建設(shè)委員會根據(jù)要求編制了城市規(guī)劃方案并確定了以瓷業(yè)生產(chǎn)為主的輕工業(yè)城市性質(zhì)，不斷規(guī)范老城區(qū)，開發(fā)新城區(qū)。將老城區(qū)分為行政區(qū)、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等，并不斷改善城市交通系統(tǒng)。改革開放以來，我國經(jīng)濟實力不斷增長、國際地位不斷上升，給景德鎮(zhèn)市經(jīng)濟發(fā)展也帶來了新的機遇。景德鎮(zhèn)在優(yōu)化陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)的同時推動其他行業(yè)的發(fā)展，并逐步完善水、路、空交通網(wǎng)絡(luò)。2001年，《景德鎮(zhèn)市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十個五年計劃綱要》制定，確定了將景德鎮(zhèn)建設(shè)成為經(jīng)濟實力較強的“經(jīng)濟重鎮(zhèn)”以及歷史文化和現(xiàn)代文明融為一體的江南旅游都市的戰(zhàn)略目標(biāo)。如今，古窯民俗博覽區(qū)、瑤里古村落、浮梁古縣衙等都被評為國家AAAA級景區(qū)，湖田古窯遺址、景德鎮(zhèn)御窯廠、祥集弄民宅等被選為全國重點文物保護單位。在挖掘陶瓷文化人文景觀的同時大力開發(fā)自然景觀，并充分利用各種形式將“瓷文化”融入到城市空間中，例如城市道路旁實用與美觀相結(jié)合的陶瓷路燈、人民廣場里瓷碟和瓷碗砌成的青花瓷龍雕塑等。

由景德鎮(zhèn)城市空間形態(tài)演變過程可以看出，自然環(huán)境、生產(chǎn)環(huán)境、社會環(huán)境、政治環(huán)境在歷史發(fā)展進(jìn)程中相互作用使得景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)形成并得以延續(xù)。獨特的地域資源優(yōu)勢孕育著景德鎮(zhèn)這個瓷業(yè)城市的形成，封建專制皇權(quán)對陶瓷的推崇推動了景德鎮(zhèn)的城市發(fā)展，陶瓷產(chǎn)業(yè)所帶來的經(jīng)濟效益使得景德鎮(zhèn)城市空間的演變時刻圍繞著陶瓷產(chǎn)業(yè)。可以說幾千年來，是陶瓷產(chǎn)業(yè)推動著景德鎮(zhèn)一步步從一個小村市發(fā)展到如今享譽國際的大都會。雖然如今景德鎮(zhèn)城市經(jīng)濟發(fā)展已邁向多元化，但是陶瓷產(chǎn)業(yè)的核心地位始終不會變，陶瓷文化這張名片也會一直伴隨景德鎮(zhèn)城市空間形態(tài)的變化與發(fā)展。

本文作者：邵秋亞工作單位：新疆師范大學(xué)

摘要：景德鎮(zhèn)青花瓷是中國傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,也是中國與西方國家文化藝術(shù)的交流的重要載體。16世紀(jì)它零星地傳入歐洲,經(jīng)過17-18世紀(jì)的發(fā)展,逐漸風(fēng)靡歐洲,19世紀(jì)景德鎮(zhèn)青花瓷廣泛滲入到歐洲社會,對其文化藝術(shù)產(chǎn)生了深刻影響,催生了許多特殊的文化現(xiàn)象。在中國陶瓷史上青花瓷有著無可比擬的歷史地位，青花瓷以其清新雅致、意境悠遠(yuǎn)、傳世量少，成為廣大研究人員的爭相研究的對象。本文將通過對青花瓷的造成特色以及成型工藝進(jìn)行分析研究，闡述其藝術(shù)內(nèi)涵，加深對青花瓷的認(rèn)識和了解。

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn)青花瓷；歐洲文化藝術(shù)；相互交流影響

元代至正年間。青花瓷出現(xiàn)了很多的大型的器物，造型優(yōu)美別致，器型繁多，再加上景德鎮(zhèn)的青花瓷工藝的成熟，使得青花瓷中不斷地涌現(xiàn)出精美的瓷器來。通過巧妙的繪畫，將圖中的人物生動地展現(xiàn)出來，再加上燒制的工藝精湛，其中的故事人物表象得體，展現(xiàn)出了青花瓷的風(fēng)格特點，這也會死青花瓷最重要的部分。

1青花瓷的起源和特點

青花瓷，又被稱為白底青花瓷，是中國瓷器的一種主流產(chǎn)品，屬于釉下彩瓷。青花瓷是使用鈷礦作為原料的，這種原料是含氧化鈷，在陶瓷的坯體上進(jìn)行描繪花紋裝飾飾，再上一層透明的釉，經(jīng)過高溫?zé)伞ｂ捔蠠芍笫浅尸F(xiàn)藍(lán)色，具有燒成率高、發(fā)色鮮艷、呈色穩(wěn)定、色力強等特點。原始的青花瓷源于唐宋在那時候就已見端倪，而成熟的青花瓷則是出現(xiàn)在了元代景德鎮(zhèn)的湖田窯里。明代青花瓷成為主流。清熙時則發(fā)展到了頂峰。青花瓷又叫釉里青，是釉下彩的一種。元青花的紋飾的層次十分的明了，結(jié)構(gòu)多樣卻不混亂，在瓷器上多為人物、植物、動物以及詩歌等，一般在畫牡丹的時候都會在花瓣邊上有留白，云紋中一般選擇纏枝或則海八怪，三階云等，龍紋一般為三爪、頭小、細(xì)頸，身形十分的矯健兇猛，筆法流暢，渲染有力。青花瓷是用鈷礦作為原料，由于鈷有很強的著色能力，在燒制之后會成藍(lán)色，顏色鮮艷，而且燒成率也較高，顏色也比較的穩(wěn)定，然后在坯體上畫上紋飾，再加一層透明釉，一次燒成。元代的青花瓷是走向成熟的階段，其造型特點比較的釉色比較厚重，胎質(zhì)比較疏松，整體顏色呈現(xiàn)出黃灰，底釉成乳白色。自元代出現(xiàn)了以后，從明代到清代的中期，幾乎都有名品聞世，特別是從明代開始，青花瓷一直都是景德鎮(zhèn)產(chǎn)量最大的產(chǎn)品。但是從18世紀(jì)末開始，特別是鴉片戰(zhàn)爭發(fā)生以后，景德鎮(zhèn)的近現(xiàn)代瓷業(yè)在國際上的地位就是逐漸下降。其中的原因，就是與近現(xiàn)代國外列強的不斷侵略下、經(jīng)濟的衰敗、社會政治的動蕩等社會環(huán)境下的變化有著密切的關(guān)系。

2景德鎮(zhèn)青花瓷對歐洲文化的影響

元代由于國內(nèi)市場的統(tǒng)一和海外貿(mào)易的不斷擴大，為景德鎮(zhèn)的發(fā)展與繁榮創(chuàng)造了有利條件，誕生了蜚聲世界的青花瓷。景德鎮(zhèn)窯生產(chǎn)的青花瓷器，造型豐富，品類繁多，由于不同地域有不同的生活習(xí)慣的需要，故青花瓷中既有為外銷中東、西亞伊斯蘭地區(qū)和國家生產(chǎn)的大瓶、大盤、大罐、大碗等飽滿的大件器物，也有為出口印尼、菲律賓等東南亞地區(qū)、佛教國家而生產(chǎn)的水注、水滴、小罐、小瓶等小件器物，還有為適應(yīng)國人生活需要生產(chǎn)的高足杯、盞托、連座瓶、文具盒等。①據(jù)統(tǒng)計，目前元青花瓷器全球存世的僅400多件，國外的土耳其、伊朗、美、英等國家博物館收藏有200余件，國內(nèi)的十六省市共出土了200多件。現(xiàn)將國內(nèi)出土元青花情況介紹如下，可以找出元青花分布規(guī)律與元代商貿(mào)交通有密切關(guān)系。

一、出土元青花的基本分布

元代中書省，包括今北京市、河北省、山東省、山西省和內(nèi)蒙古自治區(qū)中部。除山西省沒有發(fā)現(xiàn)出土的元青花外，元代中書省境內(nèi)均有大量窖藏和墓葬出土元青花。截止2009年在元代中書省境內(nèi)出土的元青花共計70件，占目前全國出土元青花的1/3，可見元代中書省地區(qū)是景德鎮(zhèn)元青花的主要銷售和消費地區(qū)。如1964年保定市永華南路窖藏出土大罐、玉壺春瓶、梅瓶等器物。②內(nèi)蒙古自治區(qū)出土元青花主要集中分布于從赤峰到包頭的幾個窖藏中，如赤峰市大營子哈金溝村窖藏出土的龍紋高足杯，③林西縣大營子鄉(xiāng)前地村窖藏的青花盤、高足杯等，錫林郭勒盟多倫縣出土的青花菊紋盞，包頭出土的鴛鴦紋碗等。江浙行省主要包括今浙江省、福建省、江蘇省蘇南地區(qū)以及江西東北部地區(qū)。元代景德鎮(zhèn)隸屬饒州路浮梁州，屬浙東道宣慰司管轄，可能近水樓臺先得月，江浙行省出土的元青花數(shù)量是全國最多的。在江浙行省境內(nèi)出土的青花瓷數(shù)量總計70件，占目前全國出土元青花的1/3，說明元代江浙行省地區(qū)其地位與中書省相當(dāng)，是景德鎮(zhèn)元青花的主要銷售和消費地區(qū)。如江蘇南部的南京、丹徒、句容、溧水、金壇①等地出土了青花梅瓶、蓋罐、碗、高足杯等多種器型。安徽南部的歙縣、②繁昌、青陽、蕪湖、當(dāng)涂也出土了高足杯、凈瓶、大罐等器物。元代江西行省主要包括今江西省和廣東省，在其境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的元青花數(shù)量不多，但很集中。如1980年高安元代窖藏就出土了元青花19件，③包括6件梅瓶、9件高足杯、1件觚、3件蓋罐，其地位在出土元代青花瓷中不言而喻。河南江北行省主要包括今河南省、安徽省皖北、江蘇省蘇北、湖北省等地。元代河南江北行省出土的元青花數(shù)量較少，統(tǒng)計目前不超過20件。此外元四川行省今三臺縣、④湖廣行省今湖南常德、甘肅行省等地也零星出土了元青花器物。從目前元青花出土地域來看，景德鎮(zhèn)青花瓷器在中書省、江浙行省受廣泛青睞，兩地區(qū)是青花瓷最主要的銷售地區(qū)。而在邊疆省份地區(qū)如西北新疆、東北吉林、華南廣西等地區(qū)只是有零星的出土，可見景德鎮(zhèn)青花瓷這一藝術(shù)消費品在邊遠(yuǎn)地區(qū)還未普及，很大原因可能與邊疆地區(qū)商貿(mào)交通網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)相關(guān)。如果把出土元青花分布位置具體標(biāo)志在元朝疆域圖中，我們發(fā)現(xiàn)有以下幾個特點:首先元青花集中分布在元朝的東部經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，一部分集中分布于今長江下游兩岸的安慶、蕪湖、南京、揚州等地，大部分分布于京杭大運河沿岸的城市，如杭州、金壇、丹徒、淮安、濉溪、濟寧、鄒城、南皮、泊頭、北京等市縣。其次在今內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地出土的元青花，大都分布在元朝通往欽察汗國的交通干線上，即由上都出居庸關(guān)，經(jīng)天德軍(今大同)，沿河套而至河西走廊至沙州(今安西)，取天山北路至察合臺汗國的阿里麻里(今霍城一帶)，再西行至欽察汗國轄境。⑤最后在今西南地區(qū)、華南地區(qū)分布最少，云南、貴州、西藏、廣東目前都沒有元青花的出土，四川也只有4件，廣西則出土了1件。可見從出土元青花的分布地域來看，在元代商貿(mào)交通較為發(fā)達(dá)的東部地區(qū)、京杭大運河沿線地區(qū)，是景德鎮(zhèn)青花瓷最主要的銷售地區(qū)，也就有今天該地區(qū)的大量窖藏、墓葬出土元青花。而在邊疆地區(qū)由于商貿(mào)交通的不利因素，成為景德鎮(zhèn)青花瓷器銷售的盲區(qū)或冷門地區(qū)，從而造成出土元青花分布的不平衡特點。

二、北上元青花陸運與水運考察

“元有天下，薄海內(nèi)外，人跡所及，皆置驛傳，使驛往來，如行國中。”元朝利用京杭大運河，發(fā)展江河航運、開辟海洋航線，遍布全國設(shè)置水路驛站1500處，構(gòu)成了以首都大都為中心的稠密交通網(wǎng)。中書省是元朝“腹里”，下設(shè)29路、8州、屬府3、屬州91、屬縣346。元青花在元中書省轄境出土最多，可見與發(fā)達(dá)的中書省交通網(wǎng)是分不開的。在大都與上都發(fā)現(xiàn)的元青花較多，正與溝通大都與上都的繁忙交通有密切相關(guān)。除大都至上都的黑谷路即帝王車駕所走的路線以外，溝通兩地至少有3條商貿(mào)交通干線。⑥(1)驛站正路，全長600公里，路線及站赤:大都—昌平—南口—北口—居庸關(guān)—縉山站—榆林站—雕窠站—龍門站—赤城站—獨石站—牛群頭驛—明安驛—察罕腦兒行宮—李陵臺驛—桓州—上都。(2)西路，路線及站赤:大都—居庸關(guān)—榆林站—雷家站—宣德府—野狐嶺—撫州—寶昌州—蓋里泊—察罕腦兒行宮—桓州接望云道轉(zhuǎn)東北行至灤河上游上都，全長550公里。(3)東路，路線及站赤:大都—通州—順州—古北口—宜興州—風(fēng)山—大閣兒—東涼亭—上都，全長650公里。可見大都與北方蒙古草原的交通極為發(fā)達(dá)，因此兩地的商貿(mào)往來極為繁忙。《元史•別兒怯不花傳》記載:“至順元年(1330)……遷徽政院副使，耀侍御史，特命領(lǐng)宿衛(wèi)，升榮祿大夫、宣徽使加開府儀同三司。凡宿衛(wèi)士有從掌領(lǐng)官薦用者，往往所舉多其親昵。至別兒怯不花獨推擇歲久者舉之，眾論翕服。宣徽所造酒，橫索者眾，歲費陶瓶甚多。別兒怯不花奏制銀瓶以貯，而索者遂止。”在今內(nèi)蒙古、北京等地出土的元青花如玉壺春瓶、高足杯、盞、觚、壺等器型，多為酒器，可見與文獻(xiàn)記載較一致，貴族爭相收藏宮廷御酒瓷瓶的風(fēng)氣影響波及很廣，在中書省轄地今山東、河北等地出土的元青花也多為酒器，如保定元代窖藏瓷器實際上是兩套元代宮廷酒器。這些御用酒器可能是元仁宗賞賜張硅“上蹲酒”時，一道贈予他的。①可見通過極為便利的商貿(mào)交通，在中書省境內(nèi)購買或其他途徑取得青花瓷比較便利，同時蒙古貴族好酒習(xí)俗也主導(dǎo)了該地消費的青花瓷多為酒器，這就為景德鎮(zhèn)產(chǎn)元青花在中書省的銷售提供了重要信息，從而使得元青花酒器成為青花瓷器中的大宗產(chǎn)品，并且以中書省的影響力波及全國各地。《元史•食貨志》所載:“元都于燕，去江南極遠(yuǎn)，而百司庶府之繁，衛(wèi)士編民之眾，無不仰給于江南。”江浙行省面積僅及中書省的1/3，但年納稅占全國總數(shù)的37.10%，是中書省年納稅18.75%的兩倍。大都通往江浙行省的路線，主要是兩條，一條陸路一條水路。前者陸路自大都西南行，經(jīng)范陽驛、新城、歸儀、河間路任丘、河間、樂壽、阜城、景縣、陵州，復(fù)經(jīng)濟南路、泰安州、兗州、徐州通達(dá)江浙各省。一條水路就是舉世聞名的京杭大運河，其貫穿河北、山東、江蘇和浙江四省，溝通海河、黃河、淮河、長江、錢塘江等五大河流，大都的財政和糧食的供應(yīng)就是通過這一渠道取自江南。尤其是在修浚溝通南北大運河時，兩岸均鋪墊石料以防河堤潰陷，沿河兩旁筑有大堤，形成通往大都及運河沿線城市的大路。路上鋪設(shè)沙石，兩旁栽種楊柳，既有蔭涼，又避風(fēng)雨。沿途設(shè)有店肆、旅舍，商貿(mào)往來，通行無阻。元末孫作《滄螺集》卷二《送淮南省櫞梅擇之序》:“自杭走汴，水路兩千里，如游鄉(xiāng)井，如入堂奧，如息臥內(nèi)。”正是因為南北水路交通往來暢通無阻，必然帶來商品流通方便，運河兩岸出現(xiàn)許多市鎮(zhèn)，如楚州、濟寧、東昌、臨清、長蘆、直沽等，有些發(fā)展成為繁榮的商業(yè)城市，楚州(今江蘇淮安)成為當(dāng)?shù)劁钸\樞紐，日漸重要。②出土元青花也多分布在這些重要的城市，如揚州出土的月影梅紋蒜頭瓶、淮安出土的牡丹紋獸耳蓋罐、濟寧出土的花果紋玉壺春瓶、滄州出土的云龍紋高足杯等，這一現(xiàn)象說明運河沿線的城市商業(yè)繁榮，逐漸成為元青花除大都等大城市外的銷售重要地區(qū)，加之此地多處于溝通南北大運河沿線兩岸，南來北往的商品貨物多經(jīng)過該地，因此極為便利的商貿(mào)交通成為景德鎮(zhèn)元青花銷售的首選之地，這就為出土元青花分布規(guī)律找到了可靠的依據(jù)和線索。

三、南下元青花的水運與陸運考察