饅頭范文10篇
時間:2024-02-26 11:12:37
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加強饅頭等食品管治通知
根據省食安辦《關于加強饅頭等食品生產銷售監管工作的通知》(食安辦明電[]2號)、《省教育廳省衛生廳省工商局關于組織開展全省學校食品衛生安全檢查的緊急通知》(委教明電[]21號)文件精神,為加強學校食品安全管理工作,預防學校食物中毒事故發生,落實管理責任,保護學校師生身體健康和生命安全,現就做好當前饅頭等食品安全工作提出如下要求:
一、完善安全管理制度,進一步明確職責和責任
學校(幼兒園)校長(園長)是學校食品安全第一責任人,要明確專職或兼職的食品安全管理人員,制定實施方案。同時,學校應健全完善食品安全管理制度,明確各崗位的食品安全職責,強化安全責任,相關的安全管理條款要在就餐場所公示。要進一步落實校長(園長)分管領導及具體責任人責任,嚴格落實追究制度。
二、嚴抓源頭,切實做好食品采購索證工作
依據衛生部《餐館業食品索證管理規定》的要求,切實把好食品采購、驗收質量關,在食品采購、驗收過程中,重點做好以下幾方面工作。一是堅持通過正規渠道進貨,嚴禁采購假冒偽劣或無檢驗合格證明的食品及原料;二是根據規定需要索證的食品,必須向供貨商索取檢驗報告或可溯源的購物憑證;三是采購的食品在入庫前和使用前要檢查所購食品與憑證,物單相符后方可入庫或使用;四是妥善登記、驗收、保管好索證資料,不得涂改和仿造;五是通過完善索證制度,嚴防劣質油脂(含地溝油)、病毒死豬肉、不合格餐具、劣質豆制品及不合格主食流入學校食堂。
三、建立預警機制,有效防范食物中毒事故發生
饅頭文化奇案引發管理論文
一個松軟的話語饅頭,擊痛了電影精英的脆弱尊嚴。
胡戈的視頻作品《一個饅頭引發的血案》,以陳凱歌《無極》的部分畫面及人物名字作為素材,展開反諷性戲仿。原作的“碎片”被重新拼貼之后,出現了全新的敘事結構――它以當代“圈圈娛樂城”的血案為母題,批評、顛覆、移置和篡改了原作的語義。這個話語事件,由于原作者陳凱歌的聲言起訴,迅速成為2006年初最引人注目的文化事端。
早在1919年,法國達達主義畫家杜尚在達芬奇的“蒙娜麗莎”上畫了山羊胡子,并寫下“她有一個熱屁股”的字樣。這是歷史上最著名的顛覆事件,也是利用現存文化元素的再創造(顛覆性創新)的范例。戲仿總是一面嘲笑原作,一面又利用原作制造新的語義。在杜尚之后,近一百年以來,西方的戲仿運動風起云涌,至今沒有終止的跡象。按照“侵權論”的邏輯,馬塞爾杜尚就應當是藝術史上最大的侵權者之一,他“無恥”地侵犯了達芬奇老兒的權益。但芬奇的后人從未出面指控杜尚及其同伙。這并非因為它超出法律保護的時限,而是由于它根本就不是司法問題,而僅僅是一次用來搞笑的文化修辭事件而已。
胡戈的《血案》,沿著杜尚指引的“造反”道路奮勇前進。它使用了《無極》的素材,卻沒有抄襲原先的母題,更與商業贏利無關,它是公共言論空間的自由闡釋,或者說是一次孩童式的拆卸,含蓄而精確地反諷了原作,并藉此拼貼出一個全新的“法制新聞”故事。胡戈可以為其對原作的蔑視而道歉,但完全無需為他的“剽竊”而內疚,因為他從未觸犯法律,他僅僅觸犯了原作者的面子而已。
盡管在思想和技巧上都還稚嫩,《血案》還是激怒了原作導演,侵權訴訟的威脅之聲響徹云霄。但如果胡戈敗訴,那么它只能證明中國司法界對藝術原則的無知。那些指責胡戈的律師,已經在公眾面前暴露了其自身的弱點。從虹影小說《K》被訴“色情”,到湖北作家涂懷章因小說《人殃》“誹謗”而遭判6個月拘禁,中國司法界“非法”干預文學藝術,正在成為一種惡劣的時尚。
陳凱歌與胡戈的沖突,無疑是兩大話語勢力沖突的最新表征。早在80年代中期,解構和顛覆的后現代時代,就已經悄然降臨。從王朔的小說《一半是火焰,一半是海水》開始,經過電視肥皂劇《編輯部的故事》,到周星馳主演的電影《大話西游》,反諷的語法逐漸支配了大眾話語,成為遍及小說、電視、短信和口頭段子的基本言說規則。《分家在十月》開辟了視頻戲仿的先河,它以前蘇聯電影《列寧在十月》為素材,展開對央視內部事務的辛辣反諷。歧義、多義、無中心、零深度……,所有這些都宣告了話語威權的崩潰。戲仿是后集權主義時代的話語標志,它旨在打造哄客時代的語言狂歡。
國家公務員《申論》9月考試題_“饅頭辦”引出行政機制
一、注意事項
1.申論考試,與傳統作文考試不同,是對分析駕馭材料的能力與對表達能力并重的考試。
2.作答參考時限:閱讀資料40分鐘,作答110分鐘。
3.仔細閱讀給定的資料,按后按申論要求依次作答,答案書寫在指定位置。
二、資料
鄭州的饅頭風波鬧得沸沸揚揚,“市饅頭辦”和“區饅頭辦’’打得不可開交,鄭州市商貿委做出決定:原鄭州市饅頭辦主要負責人停職檢查,市饅頭辦主任由卻州市人民政府商業貿易委員會副主任邢新甫兼任。近日1饅頭辦邢新甫主任在他的辦公室接受了中央電視臺《經濟半小時》記者陳大會的獨家專訪。
科技文獻版山東2014公務員考試申論考前沖刺試卷含答案_饅頭辦類
一、注意事項
1.申論考試,與傳統作文考試不同,是對分析駕馭材料的能力與對表達能力并重的考試。
2.作答參考時限:閱讀資料40分鐘,作答110分鐘。
3.仔細閱讀給定的資料,按后按申論要求依次作答,答案書寫在指定位置。
二、資料
鄭州的饅頭風波鬧得沸沸揚揚,“市饅頭辦”和“區饅頭辦’’打得不可開交,鄭州市商貿委做
山東省公務員考試申論試題及答案_附答案
一、注意事項
1.申論考試,與傳統作文考試不同,是對分析駕馭材料的能力與對表達能力并重的考試。
2.作答參考時限:閱讀資料40分鐘,作答110分鐘。
3.仔細閱讀給定的資料,按后按申論要求依次作答,答案書寫在指定位置。
二、資料
鄭州的饅頭風波鬧得沸沸揚揚,“市饅頭辦”和“區饅頭辦’’打得不可開交,鄭州市商貿委做
商品進入消費領域后不一定是商品
《商品進入消費領域后還是商品嗎?》一文(見《政治教育》1996年第8期)認為:“商品經過交換進入消費領域仍然具有使用價值和價值”,“不能不謂之商品”。并由此認定買來送給人的禮品(如買來送給人的鋼筆)也是商品。
這個觀點不妥。
商品(勞動力商品除外)經過交換進入消費領域后,判斷它是不是商品,應作具體分析。大概有兩種情況:
第一種情況,如果購來的物品在消費中雖然失去了原有的使用價值形態,但產生了新的使用價值形態,那么,該物品仍然是商品。例如:作為商品的棉花被工廠買來,工廠把棉花紡成棉紗,這里的棉花就是商品。馬克思指出:“生產資料在喪失自己使用價值的同時并不喪失價值,因為它們通過勞動過程失掉自己原來的使用價值形態,實際上只是為了在產品上獲得另一種使用價值形態。”“雖然價值存在于某種使用價值中是很重要的,但是商品的形態變化表明,它存在于哪一種使用價值中是沒有關系的。”(馬克思:《資本論》,第1卷,208~209頁)這就是說,這種消費情況不影響原來商品的屬性。
第二種情況,如果購來的物品的使用價值在消費中被消耗或被“消滅”了,沒有產生新的使用價值形態,那么,它決不是商品。例如:把買來的一個饅頭吃掉了,這個饅頭就不能視為商品。如果把它視為商品,就不可以食用它,因為商品是用來交換的勞動產品,商品所有者是不能占有商品的使用價值的。饅頭作為商品,一旦進入消費領域,就轉化為一般物品,只有使用價值而沒有價值。
《商品進入消費領域后還是商品嗎?》擺出這樣的理由:商品進入消費領域后,如果還“保留或部分保留其使用價值和價值”的話,它還可以再次用于交換,發生“相互讓渡和轉手”。就上文所說的那個饅頭來看,如果在買者手中原封不動,再轉手賣出去,饅頭的確不失為商品。但是,我們討論問題所規定的前提是商品“進入消費領域”。而那個饅頭的又一次轉手,表明它還沒有進入消費領域。“部分保留其使用價值和價值”,在理論上和情理上也講不通。大家都知道,馬克思曾經說過:“一切商品對它們的所有者是非使用價值,對它們的非所有者是使用價值。”這里明確告訴我們,不論是商品所有者還是商品非所有者,都不能兼得商品的使用價值和價值。作為商品的饅頭,你占有它的使用價值,就不能占有它的價值;你占有它的價值,就不能占有它的使用價值。饅頭一旦進入消費領域,它的使用價值就讓渡出去了,價值也就實現了,談不上保留什么價值。退一步說,一個饅頭吃了一半,還有一半如何用于“交換”呢?就使用價值而言,也沒有整體與部分之分,饅頭的使用價值是充饑,一個饅頭與半個饅頭的使用價值絕無兩樣。
縣米面制品整改措施
其安全性關系到廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。從近兩年我縣食品安全風險監測、日常監管情況看,縣饅頭、油條、煎餅等米面制品是縣傳統的家常食品。縣饅頭、油條、煎餅等米面制品還存在不少安全隱患,主要表現在一是存在監管職責不清、標準缺失、有效監管缺乏、生產經營者持證率低等情況;二是加工經營主體多、小、散,生產經營條件普遍較差,安全隱患較大;三是不少從業人員誠信意識和衛生意識較差,濫用食品添加劑、使用非食用物質或劣質畜禽產品生產加工食品等現象時有發生。為進一步提高饅頭、油條、煎餅等米面制品質量水平,保障人民群眾飲食安全,促進食品產業的健康發展,決定在全縣范圍內開展饅頭、油條、煎餅等米面制品專項整治行動,特制定如下方案。
一、指導思想
緊緊圍繞“社會管理創新、社會矛盾化解、高效廉明執法”三項要求,以貫徹落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》國辦發〔2011〕20號為契機。進一步明確監管職責,落實監管責任;強化整治措施,加大產業扶持;實行市場倒逼,發揮社會監督作用,著力解決目前饅頭、油條、煎餅等米面制品存在突出問題,為建設“平安”營造良好的食品消費環境。
二、整治目標
實現四大整治目標:一是饅頭、油條、煎餅等米面制品生產加工企業持生產許可證率達100%前店后場的經營單位持食品流通經營許可證率達100%小餐飲店持餐飲服務許可證率達98%以上;經營攤點規范率達98%以上。二是從事饅頭、油條、煎餅等米面制品生產經營的單位和個人,通過專項整治。米、面等原材料和食品添加劑采購索證索票率達85%以上;承諾不使用非食用物質和不濫用添加劑率達100%過期食品和原料處理登記制度執行率達100%添加劑專人、專冊、專柜“三專”管理制度執行到位率達98%以上。三是監管部門對從事饅頭、油條、煎餅等米面制品生產經營的單位或個人的建檔率、添加劑使用的培訓率均達100%四是全縣饅頭、油條、煎餅等米面制品食品添加劑抽檢合格率達98%以上;非法使用非食用物質率為0
三、整治重點
“藥”的文學解讀探究
摘要:《藥》是魯迅早期小說的代表作之一,是一篇兼具思想性與藝術性的文學巨作。本文從主題、情節、人物、環境、小說結尾等部分探討了魯迅小說《藥》的藝術特色,認為本篇小說圍繞“人血饅頭”這一主題,并采用了比喻手法提升了主題故事的感染力,運用了明暗雙線的情節安排方式使并行的兩個故事自然地融為一體,用烏鴉等悲涼環境的描寫奠定了悲情的基調,在結尾處更是精心選擇喻體讓結尾哀而不傷,形成了獨具特色的藝術風格。
【關鍵詞】《藥》;藝術特色;夏瑜
《藥》是魯迅早期小說的代表作之一,是一部有深度、有思想的文學作品,這也是魯迅小說擁有永恒魅力的主要原因。這篇小說圍繞著“藥”開展,是整篇小說的重要故事情節,也是一大線索,魯迅運用了多種修辭手法表現不同小人物的心理與性格,這繼承了我國古典小說傳統的同時也借鑒了外國短篇小說的創作思路,小說藝術風格自成一派,對當時乃至后世產生了深遠的影響。
一、“人血饅頭”主題突出,比喻手法增強感染力
魯迅小說《藥》之所以具有極大的影響力,在于其主題的豐富性與深刻性,這篇小說主要講述了華家與夏家因為“人血饅頭”這一“藥物”而產生交集的一個故事,文中所有的事件都是圍繞著“人血饅頭”這一主題進行的。本篇小說的背景是舊中國辛亥革命時期,在這一時期封建統治者對人民實施壓制,封建思想使得廣大民眾思想麻木不仁,底層勞苦大眾民不聊生。而夏瑜是一名優秀的青年革命者,有著崇高的理想,忠誠于革命事業,但最終革命失敗被封建統治者殺害。就是這樣一心為民獻出寶貴生命的革命者夏瑜,不但未能獲得人民的理解與尊重,反而因為華老栓救子心切而成為救治其兒子的一味藥——“人血饅頭”,他的犧牲并未喚醒麻木不仁的群眾,只是讓那些愚昧無知的看客多了一個茶余飯后談論的話題。文中的“人血饅頭”這一主題將小說中所涉及的各種零散內容有效地聚合起來,并能夠將看似混亂的內容以及細節用以襯托中心思想,所有事件都是圍繞這一主題而開展的。魯迅先生在描寫“人血饅頭”這一主題時運用了比喻等修辭手法使文章的主題凸顯,也使得文章的這一主題意蘊更為深刻。從“藥”的概念來看,《現代漢語詞典》中對這一詞的解釋為“某些有化學作用的物質”,現實生活中人們對藥的認識普遍認為是為了治療某種疾病而應用的具有化學作用的物品。“人血饅頭”這一“藥”站在現代科學的角度來看,并非是真正治愈華小栓肺癆的藥方,這一治療方法可謂是荒謬的。實際上,讀者從文章最后華大媽上墳這一描述中也可以了解到“人血饅頭”這一藥方確實是無效的。從魯迅對華老栓為華小栓抓藥、吃藥以及最后藥效的描寫可以看出,華老栓一家是愚昧無知、封建迷信的,這也是當時舊中國辛亥革命時期普通大眾尤其是底層勞苦大眾的普遍問題。魯迅在圍繞“人血饅頭”這一主題進行創作的過程中將“人血饅頭”這一藥方由醫學上升到社會政治學等層面,從個人、家庭指向國家與民族精神病態的隱喻,因此小說主題“人血饅頭”這一藥方更是指挽救中國社會深受封建迷信思想毒害的普通大眾,挽救麻木不仁、愚昧無知、自私等國民弱點的方法[1]。《藥》這篇小說中封建愚昧、麻木不仁的舊中國民眾對肺癆患者華小栓開出的藥方是“人血饅頭”,結果這一藥方是無效的,最終華小栓還是去世了。魯迅在圍繞“人血饅頭”這一主題描寫“華家”與“夏家”故事時,不僅僅是為死者的生命惋惜,為舊中國廣大民眾精神病態惋惜與批判的同時,更是用暗喻的方式呼喚科學醫治肺癆的藥方以及喚醒國民精神病態的藥方,這樣的修辭手法提升了主題的感染力。
二、明暗雙線情節設計,匠心獨具
輔助微波法制及抗菌性能
本文作者:曹雪玲謝瑩劉發現工作單位:吉林化工學院化學與制藥工程學院
有關利用微波法制備不同大小、不同形貌的納米粒子的報道有很多。如HuBo等[11]以L-賴氨酸及L-精氨酸為還原劑,可溶性淀粉為保護劑,硝酸銀溶液為前驅體,通過微波照射法制備了均一的、單分散性的銀納米粒子;另外,司民真等[12]以硝酸銀及檸檬酸三鈉作為反應物,利用微波加熱法根據加熱時間及加熱方式的不同,制備出了5種納米銀溶膠樣品。實驗發現,加熱時間較短時,納米銀表面帶正電,加熱時間較長時納米銀表面帶負電,且加熱時間增加時紫外吸收峰紅移,納米銀粒子尺寸增大。納米銀膠的尺寸介于原子簇和宏觀微粒之間,它作為一種典型的納米材料,它集合了納米材料和單質銀的特性,具有很高的表面活性、表面能和催化性能,應用領域十分廣泛,可應用在催化劑材料[13-14]、電化學[15]、醫用材料[16]及抗菌材料[17]等。納米技術出現,使銀在納米狀態下的殺菌能力產生了質的飛躍。納米銀粉本身無毒、無味、對皮膚無刺激性、不分解、不變質、熱穩定性好且價格便宜。納米銀粉作為抗菌劑,具有特殊的性能和優良的化學品質。極少的納米銀可產生強大的殺菌作用,這給廣泛應用納米銀來抗菌開辟了廣闊的前景,是最新一代的天然抗菌劑[18-20],因而對納米銀膠抗菌性能研究十分必要。
材料與試劑硝酸銀:廣東省德慶縣東風金屬冶煉廠;檸檬酸鈉:天津大茂;試劑均為分析純;饅頭、豆漿、西瓜:市售。儀器與設備TU-1810紫外可見分光光度計:北京普析通用公司;JEM-2000EX透射電子顯微鏡TEM、CDIC數碼生物顯微分析系統電子:日本電子株式會社。方法納米銀膠的制備及純化量取80mL蒸餾水加入微波爐牛奶杯,再量取10mL0.01mol/L硝酸銀標準溶液加入裝有蒸餾水的微波爐牛奶杯并搖勻,再加入10mL0.01mol/L檸檬酸鈉標準溶液并搖勻,放入微波爐中加熱即得。取出10mL納米銀膠,放在離心管中,采用10000r/min離心機分離10min后,倒出離心管中的上層清液,滴入少量的去離子水,由于有一部分銀膠體粒子被吸附在離心管壁,因此放入超聲清洗機中,超聲振蕩10min,取出放入離心分離機中再次分離。重復以上的操作3次,純化納米銀膠。納米銀膠的表征用透射電鏡表征納米銀膠,首先用特制的銅網撈取一定量的納米銀膠,放在紅外燈下烘干0.5h后,將銅網放到樣品槽內,工作電壓調為200kV,獲得透射電鏡圖像;紫外可見光掃描范圍為300~600nm;電子顯微鏡選擇100倍的目鏡觀察。納米銀膠的抗菌性能取抗菌樣品若干份,分別加入相同體積的無菌水和反應8、15、20min制得的納米銀膠,然后用保鮮膜密封,每天觀察細菌生長情況,并用電子顯微鏡觀察抗菌效果。
納米銀膠的UV-Vis分析隨著反應時間的推移,納米銀膠的最大吸收波長也在紅移,所以選擇具有代表性的3個相差較大波長下的納米銀膠做抗菌試驗。圖1為微波輔助法制備的納米銀膠分別在反應時間為8、15、20min是的最大吸收波長。納米銀膠的TEM分析為了確證銀納米顆粒的形貌,使用透射電鏡表征銀納米顆粒。圖2分別給出了反應物濃度比為1:1,反應時間為8、15、20min制備的納米銀膠透射電鏡圖。從透射電鏡圖可以清楚地看出所得的銀納米顆粒是球形或類球形的。圖4不同反應時間的納米銀膠對西瓜的抗菌效果圖圖2納米銀膠的TEM圖2.3納米銀膠的抗菌性能納米銀膠對饅頭的抗菌性能在室溫條件下,空白饅頭貯存36h時稍有異味產生,表面有點黏,但未見菌斑;到50h時有明顯的異味,饅頭表面有黃色菌斑,很黏手;貯存72h時,饅頭有非常明顯的餿味,表面有多處黃色菌斑,內部有細絲黏連,且饅頭表面有一兩處青霉霉斑。據文獻報道饅頭變質是由霉菌和細菌所引起的,還有部分的大腸桿菌、乳酸菌、醋酸菌等。霉菌包括黃曲霉、黑曲霉、黑根霉、青霉和白毛霉。經過觀察,3d以后饅頭空白樣變壞,并且比較嚴重,其余樣品變壞程度依次為20、15、8min。說明反應8min的納米銀膠對于饅頭發霉后產生的霉菌和細菌抗菌效果最好。納米銀膠對豆漿的抗菌性能豆漿樣2d后變壞,采用顯微鏡觀察,結果如圖3所示。反應20min的納米銀膠具有最好的抗菌效果,其次為8min的,次之為15min的,空白加無菌水樣品生成發的細菌最多。豆漿變壞后生成的是3株腐敗細菌(革蘭陰性菌),地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌和短芽孢桿菌,說明反應20min的納米銀膠對這3種細菌具有最好的抗菌作用。納米銀膠對西瓜的抗菌性能西瓜樣品放置2d后開始變壞,采用顯微鏡觀察,結果如圖4所示。從圖4可以看出,空白樣品生成的菌最多,而加入反應8min的納米銀膠的樣品生成的菌最少。
本文采用微波輔助法制備納米銀膠,具有簡單易行等特點,并利用UV-Vis和TEM對在3種反應時間下生成的納米銀膠進行了表征,說明改變相應的反應條件,可以得到不同的納米銀膠。對制備的納米銀膠抗菌性能進行了初步研究,以豆漿、饅頭和西瓜作為抗菌對象,發現納米銀膠對于多種細菌均具有抗菌作用,為以后的納米銀膠在抗菌方面的研究提供了理論基礎。
米面制品治理行動方法
米面制品是我縣傳統的家常食品,進一步提高質量水平,保障人民群眾飲食安全,促進食品產業的健康發展,決定在全縣范圍內開展饅頭、油條、煎餅等米面制品專項整治行動,特制定如下方案。
一、指導思想
以貫徹落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》(國辦發〔〕20號)為契機,緊緊圍繞“社會管理創新、社會矛盾化解、高效廉明執法”三項要求,進一步明確監管職責,落實監管責任;強化整治措施,加大產業扶持;實行市場倒逼,發揮社會監督作用,著力解決目前饅頭、油條、煎餅等米面制品存在的突出問題,為建設“平安”營造良好的食品消費環境。
二、整治目標
通過專項整治,實現四大整治目標:一是饅頭、油條、煎餅等米面制品生產加工企業持生產許可證率達100%;前店后場的經營單位持食品流通經營許可證率達100%;小餐飲店持餐飲服務許可證率達98%以上;經營攤點規范率達98%以上。二是從事饅頭、油條、煎餅等米面制品生產經營的單位和個人,米、面等原材料和食品添加劑采購索證索票率達85%以上;承諾不使用非食用物質和不濫用添加劑率達100%;過期食品和原料處理登記制度執行率達100%;添加劑專人、專冊、專柜“三專”管理制度執行到位率達98%以上。三是監管部門對從事饅頭、油條、煎餅等米面制品生產經營的單位或個人的建檔率、添加劑使用的培訓率均達100%。四是全縣饅頭、油條、煎餅等米面制品食品添加劑抽檢合格率達98%以上;非法使用非食用物質率為0。
三、整治重點