★父親節

父親節:6月的第三個星期日是傳統父親節

2007年6月17日農歷五月初三星期日

【國際父親節】【防治沙漠化和干旱日】

建國58年農歷丁亥年【豬年】

◆父親節的由來

新春佳節:可選送大麗花、牡丹花、水仙花、桃花、吉慶果、金桔、狀元紅、吉祥果等表示吉祥。

祝賀開業:可選紅月季、牡丹、一品紅等，表示開業大吉，生意興隆。

看望父母:選劍蘭花、康乃馨、百合花、菊花滿天星、后插成花藍或花束、祝父母百年好和，幸福美滿

探望病人:可選素靜淡雅的馬蹄蓮、素色蒼蘭、劍蘭、康乃馨表示問候，并祝愿早日康復。

送別朋友:贈一束芍藥花，表示依依惜別之情。

迎接親友:可選紫藤、月季、馬蹄蓮組成花束表示熱情好客。

各國送花習俗因不同國度、不同民族而異。由于各國的國土資源、地理環境不同，種植花草樹木的愛好也不同，因而人們對于花草樹木的感情均有差異，這就形成了各國不同的花語和饋贈愛好。但從總體上講，大凡文化經濟發達的國家；或國土植物資源豐富的地區，人們熱愛花木的程度就高，家家戶戶養花成癖，到處呈現出一片花的海洋，這樣的國家或地區在社交活動中也多喜愛以花寄情，相互間交往饋贈鮮花形成習俗。

一般來說歐美等地許多國家在社交禮儀中都離不開鮮花，因而鮮切花的需求量很大。人們在訪親探友、婚喪嫁娶、生日祝賀、迎送賓客、吉慶紀念、探視病人等等社交活動中，別的禮物可以少送或不送，但送上一束鮮花，總是少不了的。人們把贈花作為交流思想感情的媒介，作為風雅傳情的禮物。西歐人尤其喜送郁金香、玫瑰、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、非洲菊、紫羅蘭等。因為這些花中都蘊含著“真摯深情的愛”的含義。許多國家青年男女尤鐘愛玫瑰花和郁金香，因為這兩種花中蘊含的“愛情真誠”的氣氛濃烈。每年的2月14日，不少國家要過情人節。據說這個習俗最早起源于古羅馬帝國，傳說古羅馬時期，埃及女王克婁巴特拉迎接她的情人安東尼時，整個宮殿幾乎埋沒在玫瑰花海中。另有報道說，情人節起源于英國，是為紀念公元3世紀名字叫范倫泰恩的人。當時統治英國的羅馬教皇，為保證軍隊的強大不許青年結婚，而范倫泰恩同情年輕人，便經常偷偷地為他們舉行婚禮，因而遭到囚禁死于獄中。為了紀念這位值得年青戀人崇敬的人，便悄悄興起情人節。這個習俗在幾個世紀前就在歐洲各國普遍流行，每到這一節日，年青人總要向自己愛慕的人贈送禮品，表示鐘情，禮品中玫瑰花最受歡迎。因為人們都認為玫瑰花是真、善、美的象征，能最完美的體現出情人之間那種純真熾熱的愛和崇高的情操。送紅玫瑰的傳說，據說是古代波斯有位男青年，為了表達自己對情人的一往情深，曾用自己的鮮血將白色玫瑰花染紅，送給心上人，他的戀人終于感動了。后來癡情郎往往向意中人送去一朵紅玫瑰，以表心中深情的摯愛。在情人節送玫瑰花的這個習俗流行中人們還逐漸把這種愛情的深度和玫瑰花的顏色變化以及花苞開放程度巧妙的寓意結合，而形成了不少送玫瑰花的習俗：例如初戀時講究送含苞欲放的粉紅玫瑰花；熱戀深情愛情成熟時要送嬌紅或紫紅盛開的紅玫瑰花；如果愛情半途夭折，一方會送上一束黃玫瑰，以表心中的忌妒或不快。當然一般友人也可贈送玫瑰花，但宜送象征著尊敬對方和含有崇高敬意，和諧美好的白玫瑰，因為許多國家的人民認為白色是純潔友誼的象征。情人節時不少西方國家還贈送其它寓意愛情的花，如紅薔薇、紅色郁金香等。地中海一帶人民表示愛情時喜歡贈送帶著濃情厚意氣氛的“勿忘我”花。傳說中紫羅蘭花也是“愛情花”，據希臘神話傳說，司愛和美的女神維納斯因愛人遠行，依依惜別，分手時她止不住掉下淚來，淚珠滴在地上，第二年便發芽長枝開出一朵朵又美又香的花，這就是紫羅蘭花，從此紫羅蘭帶著維納斯愛神的寓意便成為多情的化身。百合花在不少國家代表神圣、圣潔，或純潔與友誼，在傳統基督教社會里常用它獻給圣母，是復活節必用的花。西方花語中丁香花寓意純潔與初戀；香石竹象征真摯的友情；波斯菊代表少女的心，等等。另有材料報道，一般在西歐，母親送花給子女時一般用冬青、櫻草、金錢花、凌霄花等組成花束，以表示對子女的養育之愛。送別朋友常選用杉枝(代表分別)香羅勒(寓意祝愿)和胭脂花(含義為勿忘)組成花束相贈。探望病人時多用紅罌粟(表示安慰)和野百合(象征康復)花束相送，以祝愿病人早日康復。朋友外出時常以鳥不宿、紅丁香、熒絲子組成花束相贈，以蘊寓祝君努力，必能成功的含義。

除上述習俗外，各國還有各自不同含義的花語。例如在法國人的眼里，百合花是古代王室權力的象征。據說法蘭西第一國王克洛維洗禮時，上帝就用百合花給他賀禮，后來法國人為紀念始祖，從12世紀起就把百合作為國徽圖案，把它視為光明和自由的象征并崇為國花。在法國花語中報春花表示“初戀”：丁香花表示“純潔”；紫丁香表示“我心屬于你”；蘭花表示“虔誠”……，但是法國人對菊花有忌諱，朋友應邀赴宴等喜慶場合都忌帶菊花相送，因為法國只有葬禮上才用菊花(白菊)表示哀悼。

意大利是個花卉生產國，其花卉產量在歐洲僅次子荷蘭。人民非常喜愛鮮花，除對攻瑰、百合、月季、紫羅蘭、唐菖蒲、郁金香、非洲菊、維菊、馬蹄蓮、鶴望蘭、小蒼蘭等花喜愛外，尤偏愛香石竹。香石竹的鮮切花生產占世界第一位。與法國一樣，意大利人民同樣認為菊花是不吉祥的花，是專門用來祭奠死者的哀悼花。但是西歐也有一些國家很喜歡菊花，如德國、荷蘭等對菊花都很珍愛。

瑞士人認為鮮花代表和平與友誼。各種社交場合到處離不開鮮花，尤其是素有“世界公園”美稱的首都日內瓦，更是一片花海。據介紹，日內瓦人對金合歡花懷有特殊感情。但在瑞士不能什么人都隨便送紅玫瑰花，因為人們認為紅玫瑰花中有浪漫色彩。

西班牙人民也和其他歐洲人一樣愛花，人民尤其喜歡郁金香。他們認為郁金香和玫瑰花都是喜慶和美好的象征。西班牙有個全國法定的“書節”，在每年4月23日舉行。據說這是為了紀念該國大文豪塞萬提斯于1714年逝世而定的紀念日。每到這一天青年們喜歡買上一朵玫瑰花夾在書里送給心愛的人。同樣，在西班牙也不能隨便送菊花，如被邀作客，不可送大麗花和菊花，因為人們認為這兩種花不吉祥。

在人際交往中，人們互贈鮮花已成為一種十分普遍的現象。作為饋贈的～種特殊形式，向他人贈送鮮花，不僅可以表達情感，而且還令人感到高雅脫俗，提高饋贈行為的品位與境界。所以有人說，在人際交往中以花為贈，是最保險、最易于使雙方皆大歡喜的一種饋贈選擇。

在外事接待中，向外方人士奉獻鮮花，早已成為一種國際慣例。接待人員要掌握有關奉獻鮮花的禮儀，主要應當對有關送花時機、送花形式、花卉寓意等三個方面的具體規范詳加了解。

一、送花時機

舉辦接待活動時，如果時機選擇得當，則能夠使小小一束鮮花發揮很好的作用。接待過程中，適宜我方人員向外方人士贈送鮮花的具體時機，大體上可以被分為例行之時與巧用之時。

(一)例行的送花時機

在人際交往中，人們通常會在以下場合以花贈人：

在朋友生日時或拜訪好久不見的朋友時，可以送上一束花，表達祝福之意?？蛇x擇對方喜愛的花或顏色來搭配。平日多觀察對方喜歡或討厭的花和顏色，就能投其所好。如果不曉得對方的喜好，也可以選擇觀葉型的植物或者可以養在室內的小盆栽，不過，要注意的是盆栽容不容易養活。

長輩：送花給個性比較保守的長輩，最好避免整束都是白色或黃色的花，可能會觸犯到某些人的禁忌。有些花也要謹慎地送，例如菊花在日本是品格高逸，有君子之風的花；但是在臺灣，菊花是喪事用的花。不宜送易凋謝的花或難種植的盆栽。贈花給男性，不宜送康乃馨，容易引起對方誤會。

給病人：送花給病人最好不要送盆栽以及濃香的花。送盆栽意味著“根留醫院”。也不要送有花粉及有濃厚香味的花，像百合花，要小心剪除花蕊，以免花粉散落，引起病人過敏或其他不良反應。風信子、玫瑰、百合等都有頗濃的香味，不太適合送給病人。如果病人喜歡有香氣的花，可以送他蘭花、郁金香等有淡淡香氣的花。

上司：下屬贈花給上司，不論是異性還是同性，不要送玫瑰，以免誤會。

同事：同事方面，特別是異性也要小心。若貿然送黃玫瑰給對方，或者在對方生日時送他洋水仙，就不禮貌了。因為黃玫瑰代表嫉妒，包括工作上和感情方面；后者指對方自大、虛假。

老人：送花給老人，不宜送難種或易凋謝的花卉；最好避免送一年生的花卉，如矮牽牛、三色堇、報春花等。最好送小盆栽，如松柏、福建茶；或者送一些長壽耐開的花，如長壽花、報歲蘭、萬年青、常春藤等；在顏色方面，盡量送喜氣、熱鬧的顏色花卉，不要送全白或太過素雅的花朵。而菊花，在臺灣和法國，都是用到喪禮上，而在日本，菊花則是極受崇敬的花。

送鮮花成了時下國際通用的既時尚又實用的一種禮儀形式。迎來送往的時候，送花精心挑選的鮮花，顯得既有修養又體面，真是一舉兩得。但因為民族、宗族、國別的不同，不同的鮮花往往有各自約成俗成的含義。所以我們有必要各種常見鮮花的寓意做一定的了解，才不至于好心辦壞事。鮮花有兩種常見寓意。

一種是通用寓意。是在世界上為人們所共識、廣為沿用的寓意。

玫瑰、雞冠花表示愛情，丁香表示初戀，檸檬表示摯愛，橄欖表示和平，桂花表示光榮，白桑表示智慧，水仙表示尊敬，百合表示純潔，茶花表示美好，野葡萄表示慈善，紫藤表示歡迎，紅西香表示勤勉，鳥不宿表示謹慎，菟絲子表示戰勝困難，長春藤表示成婚，麥藁表示結合，五爪龍表示羈絆，杉枝表示分別，香羅勒表示祝愿，胭脂花表示勿忘，豆蔻表示別離，杏花表示疑惑，垂柳表示悲哀，石竹表示拒絕。

可以把幾種鮮花搭配在一起表示來某種特殊的意義。比如用長春藤、麥藁、五爪龍組合成的花束送給新婚夫婦，表示：相親相愛，永不分離。用杉枝、香羅勒、胭脂花組合成的花束送給遠行的人，表示：為你祝福，勿忘我。

另一種是民俗寓意。在不同的風俗習慣里，同一品種的花，但在寓意上根本不同。選送花的時候一定要注意民俗寓意，不能弄巧成拙。

比如：中國人喜歡菊花，而在西方，黃菊代表死亡，只能在喪葬活動中使用。中國人贊賞荷花“出淤泥而不染”的性格，并喜歡它，但在日本，荷花卻表示死亡。在廣東、海南、港澳地區，金桔、桃花表示“吉”、“紅火”的意思，而梅花、茉莉和牡丹花卻表示“霉運”、“沒利”、“失業”的意思。

隨著人們生活水平的提高，鮮花在人們的人情往來、交往禮節中占據著越來越多的分量，成為一種生活態度和表達藝術。送花不僅表示了美好的祝愿，而且是一種生活水平的提高，對時尚的追求，對美好生活的向往。而且，鮮花豐富的內涵和寓意，也使傳情達意變得非常富于意義。因此，我們在送花的時候，也要了解花言花語，注意送花的禮儀，這樣才能讓送花起到晚好的效果。

像什么花送給什么人？朋友適合送什么花，領導適合送什么花，不同的對象送什么花適合等等，這里面，都是學問和藝術。

要把握花藝的真諦，首先要了解花語花意，才能使花卉展明月之精華，匯天地之靈逸，有自在自得之美。經過長期演化，人們賦與各種花一定的寓意，以傳遞感情，抒發胸臆。如考試及第譽為“折桂”，送別或贈別則稱為“折柳”，奉獻桃子祝老人長壽，贈石榴是愿新婚夫婦多子，至于“松、柏、竹、菊、蓮”等，皆依其個性而各有明確固定的含義。

千百態的花朵述說著千言萬語，要了解花的寓意，那就從送花常識開始入門吧。

由于民族風俗不同，送花亦有忌諱，不可生搬硬套。每一種花都具有某種含義，蘊藏著無聲的語言，因此，送花時應根據對方的情況選擇不同的花種。給老人祝壽，宜送長壽花或萬年青，長壽花象征著“健康長壽”，萬年青象征著“永葆青春”。

熱戀中的男女，一般送玫瑰花、百合花。這些花美麗、雅潔、芳香，是愛情的信物和象征。

鮮花禮儀

情人節

每年2月14日，通常在情人節中，以贈送一支紅玫瑰來表達情人之間的感情。將一支半開的紅玫瑰襯上一片形色漂亮的綠葉，然后裝在一個透明的單支花的膠袋中，在花柄的下半部用彩帶系上一個漂亮的蝴蝶結，形成一個精美秀麗的小型花束，以此作為情人節的最佳禮物。玫瑰是世界主要的禮品花之一、表明專一、情感和活力。玫瑰一般有深紅、粉紅、黃色、白色等色彩。著名品種有伊里莎白女王（紅色）、初戀（黃色）等。情人節以送紅玫瑰的最多。給情人送玫瑰以幾枝為宜？當然是越多越好，一枝取情有獨鐘之意，三枝則代表“我愛你”。送6枝、8枝代表吉祥數，送11枝，是將10枝送給最心愛的人，另一枝代表自己。至于送24枝則是國際性的常例，12枝為一打，代表一年中的12個月，有追求圓滿，年年月月獻愛心之意

母親節

每年5月的第二個星期日。通常以大朵粉色的香石竹作為母親節的用花。粉色是女性的顏色，香石竹的層層花瓣代表母親對子女綿綿不斷的感情。送花時既可送單支，也可送數支組成的花束，或插作成造型優美別致的插花。紅色康乃馨:用來祝愿母親健康長壽黃色康乃馨:代表對母親的感激之情粉色康乃馨:祈祝母親永遠美麗年輕白色康乃馨:除具有以上各色花的意思外，還可寄托對已故母親的哀悼思念之情

父親節

賞花是藝術，同樣贈花也是一種生活藝術。因為贈送花卉的目的是以花為禮、聯系情感，增進友誼。因此什么時候送什么花，什么場合選什么花，什么對象喜歡什么花，都需要根據具體情況，因時因地因對象而精心設計。否則有時因考慮不周，往往因花種花色的忌諱，而鬧出誤解，反而失去饋贈禮儀花卉的目的。

按照我國民間流傳的心態，凡花色為紅、橙、黃、紫的暖色花和花名中含有喜慶吉祥意義的花，可用于喜慶事宜；而白、黑、藍等寒色偏冷氣氛的花，大多用于傷感事宜。因此在通常情況下，喜慶節日送花要注意選擇艷麗多彩，熱情奔放的；致哀悼念時應選淡雅肅穆的；探視病人要注意挑選悅目恬靜的。具體地講：春節期間給親友送花要選帶有喜慶與歡樂氣氛的菊花、唐菖蒲、玫瑰、月季、香石竹、蘭花、熱帶蘭、小蒼蘭、仙客來、瓜葉菊、水仙、蟹爪蘭、馬蹄蓮、火鶴花、鶴望蘭、桃花、金桔等，具體送哪種還要根據對方愛好和正在開放的應時花而定。祝福長輩生辰壽日時可依老人的愛好選送不同類型的祝壽花，一般人可送長壽花、百合、萬年青、龜背竹、報春花、吉祥草等；若舉辦壽辰慶典的可選送生機勃勃，寓意深情，瑰麗色艷的花，如月季、玫瑰等花籃，以示隆重、喜慶；對愛好高雅情趣的老人，如能送去一盆松柏、銀杏、古榕等名貴樁景，則更能表達對長者崇敬心情；臺灣人民在親友或長輩生日時，有的喜歡送牡丹與玫瑰，以表示富麗堂皇，增添壽日喜慶氣氛，也有人喜歡將高潔圣雅的梅花樁景送給老人，以表崇敬和仰慕之情；香港人民喜歡把長壽耐開的松柏、長壽花、報歲蘭、拖鞋蘭、萬年青、常春藤等送給作壽的老人。祝賀青年生日，宜選象征火紅年華，前程似錦的一品紅、紅色月季等；祝賀中年親友生日可送石榴花、水仙花、百合花等等。熱戀中的青年男女或友人新婚祝賀，一般要選送紅色或朱紅色、粉紅色的玫瑰花、郁金香、火鶴花、熱帶蘭配以文竹、天門冬、滿天星等；或選用菊花、月季、牡丹、紫羅蘭、香石竹、小蒼蘭、馬蹄蓮、扶郎花等配以滿天星、南天竹、花葉常春藤等組成的花束或花籃，既寓意火熱吉慶，又顯高雅傳情，象征新婚夫婦情意綿綿，白頭偕老，幸福美好。中國人送給母親的花，除了香石竹外，也可選送唐菖蒲、百合花、大麗花等。慰問探視病人時送什么花好，要依病人脾氣稟性而異。性格歡快的，可選用唐菖蒲、玫瑰、月季、文竹等組成的花束或應時盆花，性格素靜的，宜選送些清新恬靜又具有幽香的蘭花、茉莉、米蘭等盆花。慶賀開業慶典或喬遷之喜，應選擇瑰艷奪目，花期較長的花籃、花束或盆花，如大麗花、菊花、月季、唐菖蒲、君子蘭、山茶花、四季桔等，以象征事業飛黃騰達，萬事如意。

送花是為了給人增添歡樂氣氛，帶來怡神悅目的欣喜情感和藝術美的享受，因此要注意某人、某地對某些花的忌諱風俗，以免錯送了花引起對方不快。例如廣東、香港等地人民因方言諧音關系，探視病人時切勿帶劍蘭(唐菖蒲)，因“劍蘭”與“見難”諧音(意思是今后再見面難)；更忌吊鐘花(倒掛金鐘)，因“吊鐘”與“吊終”諧言；還有“茉莉”與“沒利”諧音；梅花的“梅”與倒霉的“霉”同音，因此這些花都不宜輕易送人。在香港下屬送上司鮮花時需注意不要送上一束玫瑰，以免引起誤會。異性同事之間送花也要小心慎重，若貿然給對方送去黃玫瑰(代表妒忌)或洋水仙(意指對方自大虛假)都不利友情。送小蒼蘭時忌諱紅花與白花一起相贈，因為這不吉祥。郁金香花雖好，但送贈病人時忌送白色花。另外青年男女兩性之間也不要輕易送康乃馨(香石竹)，以免引起誤會。百合花雖是吉祥花，但女方若給男方送一束黃百合，就有指責對方“虛假、不忠誠”之意；男方送女方黃百合，也有“二心二意虛情假意”之嫌。罌粟花很美麗，但如給異性對方送去就表示“一刀兩斷，就此分手”的含義。此外，若送丁香花，紫丁香表示“我心屬于你”；如錯送了白丁香，就表示“要保持—段距離”。在我國臺灣省，若向親朋贈送白色或黃色菊花，一定要搭配上其它鮮艷品種的花，因為整束白黃菊花，色調低沉，有憂傷之感，容易觸景生情，引發消沉悲郁心情應予避免。港臺人還注意探視病人送花，宜選少花粉和濃香刺味的花，以免引起病人敏感或不良反應。若病人喜聞香花，可送中國蘭花、米蘭等具有清幽香氣的花。另外，送花的數量也有講究，港臺地區注重送花要送3、6、9支花，尤其講究送9支花，表示長長久久。但送給情人鮮花時卻注重送一支玫瑰花，以示愛情專一；丈夫在結婚周年紀念給妻子送花也要送1支或2支，以寓意愛情專注和雙雙對對。

我國是個多民族聚居的國家，幾乎各少數民族中都有用花作禮物互相饋贈的風俗。據有關材料報道，我國西雙版納的哈尼族是個愛花民族，青年人在談情說愛時，把象征幸福的鮮花當作情書一樣來傳遞。男青年送一束鮮花給姑娘，姑娘如回贈他一束雙數花朵的花，就表明姑娘已有男朋友，或是不喜歡這個男青年的暗示；如果回贈的是單數花，即表示她還沒有戀愛，愿意同這位男青年發展朋友關系，鮮花成了表露心意的最好傳情方式。云南的崩龍族和傣族有“采花節”的傳統，年青人求愛時上山采摘丁香花贈給戀人，以表示對愛情的堅貞不渝。布朗族青年中有用花作媒挑選新娘的習俗。少女們到了婚嫁年齡常把鮮花插在自己的包頭巾上，讓求愛的小伙子挑選。如果小伙子看中了某個姑娘，便采來野花相送，姑娘若相中了這青年，便把收到的情花插在包頭巾上，若相不中便把花丟棄，表示回拒。我國彝族人民有個插花節的習俗，這是為了紀念該族古代有位咪依魯的美麗姑娘與青年獵人相若列相愛的傳說而遺留下的風俗。每年到了2月初八這一天，人民紛紛采集血紅的馬櫻草花插在門上，以表示吉祥如意。插在老人頭上祝福老人長壽。插在情侶發鬃上，愿心連終生。青年小伙子平時也喜歡用馬櫻花探試姑娘的心意，如姑娘對小伙子有意就會用馬櫻花來回報，男女青年便在鮮花傳遞中熱戀起來。其他如土家族、基諾族等少數民族也都有以花傳情的習俗。這里不再贅述。

種類說明

生日花束是生日場合中不可或缺的配角，親友生日時，送上一份花禮，不但可討其歡心，并可營造歡樂的氣氛。選擇花卉時，可依對方的星座選擇幸運花或針對其喜歡的花卉、顏色來決定，將自己精心準備的小禮物、絨毛娃娃或汽球納入花禮設計中，更顯得別致可愛。

求婚獻上一大束玫瑰的求婚方式，想必是許多女生夢寐求的求婚方式。不過如果預算不多，把戒指套在單朵的玫瑰花上，再請花店的插花老師加以設計包裝，也是一種浪漫的表達。

婚禮盛大的婚禮場面往往是委托專業花店或飯店做整體的設計規劃，從新娘捧花、來賓的胸花宴席上的桌花到會場的主花，進行一系列的花藝設計。若只需重點式點綴，不妨以香檳玫瑰、香水百合、虎頭蘭及繡球花等花材，制作大型而討喜的花籃，即可讓婚禮會場喜氣洋洋。

獻花演唱會、頒獎及接機等場合，常用到捧花花束，百合、玫瑰、向日葵及海芋是一般常見的捧花花材。為了增加花束效果，經常將花束包裝的極具‘份量’。提醒您在挑選花束時，別忘了將對方的身型納入考慮，有時小巧精致的花束，更適合收花者。

升遷朋友的事業順利、發達、職位升遷，送上一份花禮恭賀，是公司行號間常有的社交禮儀。劍蘭、百合花、海芋、大蔥花，這樣一束花所表達的是祝賀步步高升，事業一帆風順。非洲菊、鳶尾、郁金香等花材，包含誠摯的祝福，與真心的激勵。另外，一盆繁花的蝴蝶蘭、蟹爪蘭高雅別致，并且寓意錦上添花、鴻運當頭。