導(dǎo)語(yǔ)：明清茶政評(píng)析論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

清兩代尤其明代是西北茶馬互市發(fā)展和繁榮的重要時(shí)期，這一時(shí)期西北茶馬互市中茶葉的來(lái)源和茶政與馬匹及馬政一樣顯得非常重要，茶葉生產(chǎn)和茶政是茶馬互市得以順利進(jìn)行的根本保證。下面只是分別就明清西北地區(qū)茶馬互市中所涉及到的茶葉的來(lái)源和茶政，進(jìn)行簡(jiǎn)要論述。

一、明代西北地區(qū)的茶葉來(lái)源

明代是我國(guó)歷史上西北地區(qū)茶馬互市的黃金時(shí)期，由于茶葉在明代茶馬互市中的重要性，以及茶業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中地位的不斷提高，再加上明代茶法更趨完備，使明代西北地區(qū)用于茶馬互市的茶葉有比較穩(wěn)定和充足的來(lái)源。

明代茶法主要有三：“曰官茶，儲(chǔ)邊易馬；曰商茶，給引征課；曰貢茶，則上用也”。[1]也就是說(shuō)，前兩種茶葉是西北地區(qū)茶馬互市中的主體部分。[2]茶馬互市中的商茶，不是商人自由從事經(jīng)營(yíng)的，而是被納入政府直接控制的范疇，當(dāng)然這并不完全排除民間自由買(mǎi)賣(mài)的少許部分。

茶葉產(chǎn)地主要有常州、廬州、池州、徽州、湖州、嚴(yán)州、衢州、紹興、南昌、饒州、南康、九江、吉安、武昌、長(zhǎng)沙、荊州、保寧、成都、重慶、夔州、嘉定、瀘州、雅州等地，政府在產(chǎn)茶之地實(shí)行“茶課”，所以茶課成為政府財(cái)政收入的重要內(nèi)容。

受交通運(yùn)輸條件的限制，西北地區(qū)茶課“惟川、陜最重”。[3]四川和陜西的茶課最重，最直接的原因是這里的茶葉直接供應(yīng)了西北及西南地區(qū)的茶馬互市，社會(huì)需求量決定了川陜茶課的重要性。正如明太祖朱元璋在派遣駙馬都尉謝達(dá)往諭蜀王朱椿時(shí)所言：

秦、蜀之茶，自碉門(mén)（今四川天全）、黎、雅抵朵甘、烏思藏五千余里皆用之。其地之人，不可一日無(wú)此。[4]

茶葉成為西北地區(qū)游牧民族日常生活中不可須臾或離的必需品，而當(dāng)時(shí)陜西和四川茶葉成為這里民族互市的基本來(lái)源。由于西北地區(qū)茶馬互市規(guī)模大、茶馬交換頻率高，陜西和四川地區(qū)的茶葉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足西北地區(qū)茶馬互市的需求，于是茶葉供應(yīng)范圍擴(kuò)大到全國(guó)產(chǎn)茶區(qū)。就明代西北地區(qū)茶馬互市來(lái)說(shuō)，其茶葉來(lái)源除了漢中、四川外，還包括南方廣大地區(qū)（主要指湖廣茶葉）。

明政府為了保證茶馬互市中所需茶葉的獲得，也為了對(duì)種植茶葉生產(chǎn)者進(jìn)行有效地控制，實(shí)行“茶戶(hù)”制度。按規(guī)定茶戶(hù)免其徭役，俾專(zhuān)事采植[5]，從而保證了茶馬互市中茶葉的來(lái)源。就整體而言，明代對(duì)茶葉直接生產(chǎn)者——茶戶(hù)的政策，主要包括兩個(gè)方面，一是免除茶戶(hù)的雜役，二是實(shí)行10年一次清審，以均平茶課。[6]這從制度上保證了茶葉的生產(chǎn)和產(chǎn)量，以及茶農(nóng)的相對(duì)穩(wěn)定，有利于茶馬互市的正常進(jìn)行。

楊一清《為修復(fù)茶馬舊制以撫馭番夷安靖地方事》第二疏記載了朱元璋洪武三十年（1397年）“欽依茶禁榜文”，其中一款的內(nèi)容大體是：

本地茶園人家，除約量本家歲用外，其余盡數(shù)官為收買(mǎi)。若賣(mài)與人者，茶園入官。欽此。[7]

“欽依茶禁榜文”具有法律效應(yīng)，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)對(duì)于茶戶(hù)私自出售茶葉的處罰是比較嚴(yán)厲的。其最核心的內(nèi)容是由政府壟斷茶葉來(lái)源和銷(xiāo)售，以保證政府開(kāi)展茶馬互市。

茶葉是西北茶馬互市中最重要的商品，茶葉來(lái)源和產(chǎn)地亦顯得尤為重要。綜觀明代歷史，西北地區(qū)茶馬互市的茶葉來(lái)源主要包括如下地區(qū)：

（一）漢中地區(qū)

今陜西漢中地區(qū)具有茶葉生長(zhǎng)所需要之良好自然條件，且鄰近西北民族地區(qū)，這里的茶葉具有進(jìn)入茶馬互市的得天獨(dú)厚的條件。與此同時(shí)，利用這里的茶葉從事茶馬貿(mào)易，其運(yùn)輸和交易成本相對(duì)要低得多。正如前面引《國(guó)朝典匯·茶法》所言，漢中和四川地區(qū)所產(chǎn)茶葉，因距西北、西南少數(shù)民族區(qū)域比較近，深受少數(shù)民族的青睞，尤其在藏區(qū)更為流行。

洪武四年（1371年）十二月，明代中央政府就下令采集漢中地區(qū)的茶葉，以與西北和西南民族地區(qū)的馬匹進(jìn)行貿(mào)易。戶(hù)部通過(guò)調(diào)查，認(rèn)定陜西漢中府的金州、石泉、漢陰、平利、西鄉(xiāng)等地的茶園，計(jì)有茶45頃72畝、茶樹(shù)864，058株。對(duì)于茶農(nóng)的茶樹(shù)，采取官府直接取10％的辦法，官取茶葉部分統(tǒng)一上繳有關(guān)部門(mén)，其余部分則由茶農(nóng)采集茶葉，而政府充當(dāng)包買(mǎi)商的角色，將茶葉全部收購(gòu)。至于一些無(wú)主的茶園，就讓就近守城的士兵按時(shí)令負(fù)責(zé)茶園的生產(chǎn)，茶葉采集后，官府得80%，另外的20%則歸所在軍隊(duì)所有。政府有關(guān)部門(mén)對(duì)茶葉進(jìn)行統(tǒng)一包裝，以50斤為1包，2包為1引，由專(zhuān)門(mén)的茶司收貯，然后與西北、西南地區(qū)的少數(shù)民族進(jìn)行茶馬互市。戶(hù)部的建議得到了朱元璋的批準(zhǔn)，并付諸實(shí)施。[8]

由此可見(jiàn)，漢中地區(qū)是西北茶馬互市茶葉的主要來(lái)源。宣宗宣德五年（1430年）之情況正說(shuō)明如此：

鎮(zhèn)守洮州都指揮使李達(dá)，奏邊軍缺馬巡哨，請(qǐng)運(yùn)漢中府所貯茶五萬(wàn)斤，往洮州市馬。從之。[9]

集中漢中地區(qū)茶葉，在甘肅少數(shù)民族地區(qū)進(jìn)行互市，在當(dāng)時(shí)是比較普遍的情況。中央政府為了保證榷茶的順利進(jìn)行，明初在產(chǎn)茶之地設(shè)立了茶引批驗(yàn)所，有史料可考的如陜西火鑽峪茶引批驗(yàn)所等。正統(tǒng)五年（1440年），明英宗要求無(wú)茶課的批驗(yàn)所均應(yīng)裁減，[10]而火鑽峪茶引批驗(yàn)所當(dāng)不在裁減之列，可見(jiàn)其在茶馬互市中的重要性。

楊一清在陜西主政時(shí)，曾經(jīng)親自到漢中府的金州及西鄉(xiāng)、石泉、漢陰等3縣，認(rèn)真審查并掌握了這里的課茶數(shù)額。其中金州的課茶數(shù)是6，220斤，西鄉(xiāng)縣課茶定額是18，568斤，漢陰縣課茶定額為1，307斤，石泉縣課茶定額是192斤，共計(jì)課茶額26，287斤。楊一清實(shí)地逐一進(jìn)行核實(shí)后認(rèn)為，金州應(yīng)該增加課茶3，872斤，西鄉(xiāng)縣應(yīng)該增加課茶5，651斤，漢陰縣應(yīng)該增加課茶額723斤，石泉縣應(yīng)該增加課茶數(shù)660斤，共計(jì)增加課茶額10，915斤。[11]

如果將定額課茶與應(yīng)該增加的課茶額兩項(xiàng)加起來(lái)，漢中地區(qū)的茶課不過(guò)37，200斤左右，這與上面所舉漢中地區(qū)早在明初就有茶地45頃72畝及864，058株茶樹(shù)不成比例，茶葉數(shù)量與西北茶馬司互市所需茶引數(shù)更是相差甚遠(yuǎn)。據(jù)楊一清估計(jì)，漢中地區(qū)所提供的茶葉只能獲得數(shù)百匹馬，至多千匹而已。

對(duì)此，不應(yīng)只視為明代后期漢中地區(qū)茶葉產(chǎn)量銳減的事實(shí)，而是說(shuō)明茶葉走私的嚴(yán)重程度，或者說(shuō)民間茶葉貿(mào)易的興起，嚴(yán)重影響了政府正常的課茶在這里的實(shí)施。漢中地區(qū)的茶葉在明代中后期大部分被私商販購(gòu)買(mǎi)用于茶葉走私，這是楊一清非常清楚的事實(shí)：“漢中一府，歲課不及三萬(wàn)，而商販私鬻至百余萬(wàn)以為常”。因此漢中“官課歲用不過(guò)十之一二，其余俱為商販私鬻之”，已經(jīng)不成為什么秘密了。[12]

據(jù)史書(shū)記載，早在成化（1465～1487年）年間以后，各省百姓逃往漢中地區(qū)的人數(shù)已經(jīng)不少，他們“聚集栽植茶株數(shù)多，已經(jīng)節(jié)次編入版籍。州、縣里分，俱各增添，戶(hù)口日繁，茶園加增，不知幾處”。這與明代初年漢中地區(qū)“人民戶(hù)口不多，茶園亦少”的情形形成了強(qiáng)烈對(duì)照。[13]茶樹(shù)和茶農(nóng)均不斷增加，而課茶榷反而減少，是明代中后期漢中地區(qū)的一個(gè)特殊現(xiàn)象，這反映了官府對(duì)茶葉控制的松弛，而民間茶馬互市卻日益繁榮。

嘉靖十三年（1534年），在陜西漢中地區(qū)開(kāi)茶之際，令“商人報(bào)中”，每年運(yùn)茶達(dá)80萬(wàn)斤之多。至嘉靖二十六年（1547年），戶(hù)部因陜西震災(zāi)，邊餉告急，國(guó)用嚴(yán)重虧空，上言稱(chēng)過(guò)去正額茶馬互市外，實(shí)行開(kāi)中，有至500萬(wàn)斤的記錄，后來(lái)僅僅限定在80萬(wàn)斤，再加上走私茶葉共90萬(wàn)斤。在特殊情況下，應(yīng)由巡茶御史召商多中茶。御史楊美益則認(rèn)為，召商中茶只能限定在90萬(wàn)斤以?xún)?nèi)，如果太多，必然影響正常的茶馬互市。但是戶(hù)部堅(jiān)持認(rèn)為，國(guó)庫(kù)空虛，參照弘治六年（1493年）的情況，在正常的茶馬互市茶葉支出外，仍開(kāi)茶100萬(wàn)斤，將其運(yùn)往邊鎮(zhèn)，以備軍餉。戶(hù)部的建議得到了皇帝的首肯。

嘉靖四十三年（1564年），御史潘一桂上言稱(chēng)：近來(lái)召商中茶，滯留的茶葉多達(dá)100萬(wàn)斤，現(xiàn)在應(yīng)該將中茶數(shù)額限定在50～60萬(wàn)斤以?xún)?nèi)，并以550人為準(zhǔn)。中央政府批準(zhǔn)了潘一桂的意見(jiàn)。[14]

從這里可以看出，漢中地區(qū)茶葉數(shù)量比較充足，改為召商中茶后，其潛力進(jìn)一步發(fā)掘出來(lái)。而官茶的囤積，說(shuō)明官商在商品經(jīng)濟(jì)中的腐朽和應(yīng)對(duì)能力差，正好反映了民間商人在茶馬互市中的競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，官商在這一方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是民間商人的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

實(shí)際上，上面所列舉的事實(shí)和數(shù)字只是就官府直接控制的茶葉而言，而官府控制茶葉數(shù)量的減少，則意味著民間商人活動(dòng)的活躍，從整體上看，漢中地區(qū)用于西北地區(qū)和西南地區(qū)茶馬互市的茶葉總量在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的數(shù)量中波動(dòng)。總之，漢中地區(qū)是西北民族貿(mào)易中茶葉的最基本來(lái)源地。

（二）四川地區(qū)

西南的四川地區(qū)，也是明代西北茶馬互市中茶源基地之一，相對(duì)而言，四川茶區(qū)與西北茶馬互市地點(diǎn)的距離雖然較漢中地區(qū)遠(yuǎn)，但卻較南方地區(qū)近得多，因此，四川地區(qū)的茶葉在茶馬互市中有著相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力。

四川地區(qū)產(chǎn)茶具有悠久的歷史。自先秦以來(lái)，四川地區(qū)就一直是全國(guó)的又一經(jīng)濟(jì)的中心，唐代人對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的排序?yàn)椤皳P(yáng)一益二”，四川地區(qū)的經(jīng)濟(jì)地位由此可見(jiàn)。尤其唐代茶葉飲料盛行、西北茶馬貿(mào)易崛起以來(lái)，“川茶”或“蜀茶”、“巴茶”的地位不斷提高，川茶或蜀茶、巴茶也就成為歷代中央政府直接控制的產(chǎn)茶地區(qū)。

唐代以降，東南地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，與傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)四川并駕齊驅(qū)甚至有后來(lái)者居上的趨勢(shì)，形成了兩大茶葉經(jīng)濟(jì)中心。

由于四川毗鄰西北地區(qū)，所以政府控制川茶有特殊之處，茶法體制也就相應(yīng)地出現(xiàn)了二元化趨向。[15]早在唐代，中央政府就對(duì)川茶進(jìn)行榷稅。宋代在成都設(shè)置茶場(chǎng)，政府購(gòu)買(mǎi)茶葉，作為熙河地區(qū)買(mǎi)馬的基本費(fèi)用。建炎（1127～1130年）以后，罷成都茶場(chǎng)，而以買(mǎi)馬二務(wù)取而代之，其中一買(mǎi)馬務(wù)主要在成都地區(qū)購(gòu)買(mǎi)川馬。元朝在成都榷茶后，于京兆、鞏昌（今甘肅隴西一帶）地區(qū)設(shè)置專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)發(fā)賣(mài)，以獲其利。[16]

明代川茶的種類(lèi)進(jìn)一步增加，計(jì)有“剪刀粗葉”、“芽茶”、“烏茶”、“葉茶”等種類(lèi)，“川茶”成為明代西南地區(qū)的茶業(yè)大宗，[17]。明代川茶在西北地區(qū)茶馬互市中的地位進(jìn)一步確立，正如洪武三十年（1397年）朱元璋敕兵部所言，“巴茶自國(guó)初征收，累年與西番易馬”。[18]

洪武五年（1372年）二月，明王朝設(shè)置四川茶鹽都轉(zhuǎn)運(yùn)司，由該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)將巴茶先運(yùn)至漢中（今陜西境內(nèi)），再運(yùn)到秦州（今甘肅境內(nèi)）。

四川地區(qū)所產(chǎn)茶葉在明代稱(chēng)為“巴茶”，計(jì)有477處，政府統(tǒng)計(jì)到的茶樹(shù)2，386，900余株，茶戶(hù)315。按戶(hù)部規(guī)定，每10株官取1株，征茶2兩，官府征收的實(shí)物為10%；無(wú)主茶園，令人種植，官府收取80%的實(shí)物。[19]這樣，官府一年所得巴茶儲(chǔ)存在有關(guān)部門(mén)，主要用于與西北、西南地區(qū)少數(shù)民族進(jìn)行茶馬互市。

川茶用于互市的數(shù)量，明顯多于漢中茶葉。這主要是由四川地區(qū)茶葉產(chǎn)量多于漢中地區(qū)的茶葉產(chǎn)量決定的。實(shí)際上，當(dāng)時(shí)用于茶馬互市的巴茶數(shù)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于官方統(tǒng)計(jì)的數(shù)字，茶葉走私非常盛行。

由于四川所產(chǎn)茶葉的質(zhì)量較次，故被當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“剪刀粗葉”，內(nèi)地人一般不喜歡飲用。但是這種茶葉具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，所以成為西部少數(shù)民族地區(qū)的搶手貨，“惟西番夷獠用之”。

洪武六年（1373年），按四川按察司僉事鄭思先的建議，開(kāi)達(dá)巴3州之茶，從漢中運(yùn)送至秦州，因路途遙遠(yuǎn)，當(dāng)時(shí)運(yùn)送成為非常棘手的難題，后來(lái)改為先由產(chǎn)茶地直接運(yùn)送至漢中地區(qū)儲(chǔ)存起來(lái)，再分期分批向秦州運(yùn)送，提高了運(yùn)送能力且使秦州茶葉的儲(chǔ)存數(shù)額充足。

史稱(chēng)洪武三十年（1397年）：

……（明太祖）命戶(hù)部于四川成都、重慶、保寧三府及播州宣慰使司置茶倉(cāng)四所，貯茶以待客商納米中買(mǎi)，及與西番商人易馬，各設(shè)官以掌之。[20]

四川所產(chǎn)“烏茶”，也是用于茶馬互市的大宗商品。天全六番招討司的奏文中稱(chēng)：

舊額歲辦烏茶五萬(wàn)斤，二年一次運(yùn)赴碉門(mén)茶馬司易馬。[21]

由此可見(jiàn)，四川地區(qū)茶資源豐富，運(yùn)送至西北的茶葉數(shù)量可觀，中央政府設(shè)置茶倉(cāng)進(jìn)行特殊貯存。對(duì)于四川茶倉(cāng)的茶葉，中央政府對(duì)有關(guān)部門(mén)和人員的處置權(quán)限作了嚴(yán)格規(guī)定：

命四川布政司移文天全六番招討司，將歲收茶課，仍收碉門(mén)茶課司，余地方就送新倉(cāng)收貯，聽(tīng)商人交易，與東西番市馬。[22]

據(jù)弘治（1488～1505年）年間在陜西任要職的楊一清統(tǒng)計(jì)，四川保寧等府，每年運(yùn)送到西北西寧、河州、洮州3茶馬司的茶葉多達(dá)100萬(wàn)斤之多。其中西寧茶馬司316，970斤，河州茶馬司454，300斤，洮河茶馬司229，000斤[23]。

明代用于西北地區(qū)茶馬互市的四川茶葉在明代也有一個(gè)逐漸減少的過(guò)程。[24]開(kāi)始時(shí)是100萬(wàn)斤，后來(lái)減少為84·36萬(wàn)斤，正統(tǒng)九年（1444年）又減半，景泰二年（1451年）干脆停止了四川地區(qū)的茶課。成化十九年（1483年）后，僅恢復(fù)至年10萬(wàn)斤左右，后來(lái)又提高到每年158，859斤左右的水平，將其庫(kù)存在官府指定的地點(diǎn)，以備互市。

實(shí)行折色以后，以四川地區(qū)336，963斤茶，征銀4，702兩8分，其中的3，105兩5錢(qián)5分，存放四川地區(qū)與當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族交易，另外的1，596兩5錢(qián)3分，則由陜西巡茶衙門(mén)與少數(shù)民族進(jìn)行茶馬互市。[25]四川茶葉主要用于四川及陜西地區(qū)與少數(shù)民族進(jìn)行茶馬貿(mào)易。

四川布政使奏稱(chēng)，四川產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)，直接拿自己所生產(chǎn)的茶葉與少數(shù)民族進(jìn)行包括毛布在內(nèi)的毛織品貿(mào)易，其并沒(méi)有影響政府對(duì)茶葉的征集，主要原因是茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性比較高。但是自從政府采取措施立倉(cāng)收貯以來(lái)，茶農(nóng)不直接同少數(shù)民族換取毛織品等，按規(guī)定茶葉專(zhuān)門(mén)用于茶馬互市，百姓無(wú)權(quán)私自采集自己的茶葉，這樣，每年到茶葉的收獲乃至貯存季節(jié)，茶農(nóng)一般不能如數(shù)完成規(guī)定的任務(wù)。這嚴(yán)重挫傷了茶農(nóng)生產(chǎn)的積極性，影響了茶葉的正常生產(chǎn)和采集、儲(chǔ)存。這種劃一而呆板的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，不利于茶葉的生產(chǎn)。比較合理的做法是在保證政府茶額的前提下，允許茶農(nóng)與少數(shù)民族之間的自由貿(mào)易，只有這樣才于公于私均有利。

洪武二十一年（1388年），政府批準(zhǔn)四川布政使的上奏，允許民間自行采茶，在保質(zhì)保量完成政府需要的茶葉后，剩余部分允許在民間交易。[26]這種靈活的做法，不僅有利于四川地區(qū)茶葉的生產(chǎn)，也有利于川茶在西北地區(qū)從事正常的茶馬互市。

由于明代中后期政出多門(mén)，茶葉的管理比較混亂，影響了正常的貿(mào)易活動(dòng)。嘉靖十四年（1535年）中央政府明確規(guī)定，四川夔州、東鄉(xiāng)、保寧、利江一帶凡供給西北茶馬互市的茶葉，不論軍衛(wèi)有司，只要涉及茶法，一律由陜西巡茶御史管理，各該巡兵備等機(jī)構(gòu)，從事禁私茶活動(dòng)，按季將走私茶葉人數(shù)上報(bào)查考，聽(tīng)從陜西巡茶御史的裁決。[27]

（三）南方茶葉

漢中、四川地區(qū)盛產(chǎn)茶葉，再加上這里距西北少數(shù)民族地區(qū)比較近，茶葉運(yùn)輸和進(jìn)行民族貿(mào)易的成本相對(duì)低，所以明代西北茶馬互市中茶葉主要來(lái)自這里。但是，由于明代政府對(duì)這兩地的茶葉一般實(shí)行包買(mǎi)制，前期對(duì)茶葉走私的打擊比較嚴(yán)厲，后期隨著茶葉走私現(xiàn)象比較普遍，前來(lái)收購(gòu)者比較多，在茶葉資源稀缺的情況下，使這里的茶葉價(jià)格一直居高不下。這樣，南方地區(qū)的茶葉就成為西北地區(qū)茶馬互市的必要補(bǔ)充。

從前面的史料中我們已知道，南方地區(qū)的茶葉質(zhì)量較漢中地區(qū)和四川地區(qū)的的茶葉質(zhì)量高。盡管如此，因?yàn)槟戏竭h(yuǎn)離西北，茶葉運(yùn)輸費(fèi)用昂貴，不可能成為這里茶馬互市的基本來(lái)源。《大學(xué)衍義補(bǔ)》稱(chēng)：“產(chǎn)茶之地，江南最多，皆無(wú)榷法”，而只有四川、陜西茶禁最嚴(yán)，就是因進(jìn)行茶馬互市的緣故。[28]。

但是這種情況在明代中后期開(kāi)始有所變化。如在成化（1465～1487年）年間，經(jīng)兵部奏議：

宜令陜西布政司將庫(kù)貯茶課及棉花等物易銀，遣官領(lǐng)送河南、湖廣市茶，運(yùn)赴西寧等茶馬司收貯，移文巡茶官同守備、守巡官市易番馬，俵給甘（州）、涼（州）、固原、靖虜、慶陽(yáng)等衛(wèi)缺馬官軍騎操。仍行甘肅、寧夏、延綏總兵巡撫等官核實(shí)缺馬官軍數(shù)目，亦如前例行之。[29]

這一請(qǐng)求得到了皇帝的批準(zhǔn)。[30]

南方及河南地區(qū)用于西北茶馬互市的茶葉越來(lái)越多，呈上升趨勢(shì)。明代甘州、涼州、固原、靖虜、慶陽(yáng)諸鎮(zhèn)衛(wèi)所的茶馬互市的茶源，已由以前單一的漢中茶、四川茶向湖廣茶拓展，并且湖廣茶逐漸上升為西北地區(qū)茶馬互市主體，這意味著湖廣茶成為西北官軍馬匹的主要供給源，同時(shí)甘肅、寧夏和延綏等鎮(zhèn)的軍馬，也開(kāi)始用湖廣茶葉進(jìn)行貿(mào)易而獲得。另外，積茶易銀的擴(kuò)大化，也在一定程度上反映邊方茶貿(mào)易方向的轉(zhuǎn)移。[31]湖廣茶的引入，說(shuō)明漢中地區(qū)的茶葉在茶馬互市中的地位明顯下降，這與商品經(jīng)濟(jì)的活躍、交通運(yùn)輸水平的提高而引起的交易成本的相對(duì)降低等有一定的關(guān)聯(lián)。

西北茶馬互市所用的茶葉中，湖南茶葉占取了一定的比例。明初茶馬互市中，盡管以漢中茶和巴茶為主，但湖南茶對(duì)于商販來(lái)說(shuō)具有明顯的吸引力，這是因?yàn)楹喜枞~的價(jià)格比較便宜，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，于是商人紛紛前去湖南低價(jià)收購(gòu)，從事茶葉走私活動(dòng)。西北地區(qū)的少數(shù)民族在交換中知道私茶的價(jià)格比較便宜，而且不一定非用馬匹進(jìn)行交換不可，可以用畜牧手工業(yè)及其他商品進(jìn)行交換，少數(shù)民族非常愿意同其進(jìn)行交易，這使政府控制的茶馬互市受到了一定程度的影響。

在這種情況下，萬(wàn)歷（1573～1620年）年間就曾經(jīng)發(fā)生了一場(chǎng)關(guān)于漢中茶與湖南茶的爭(zhēng)議。我們有必要在這里將情況作一簡(jiǎn)單介紹：

御史李楠請(qǐng)求禁止湖南茶葉走私，首要理由是湖南茶走私盛行，破壞了明政府的茶法和馬政。他提出的具體防范措施是，讓巡茶史召商給引，凡愿意到西北漢中等規(guī)定地區(qū)運(yùn)茶互市者，不但允許，而且政府在政策上要給予一定優(yōu)惠；而對(duì)于私自去湖南采購(gòu)茶葉后從事轉(zhuǎn)手貿(mào)易者，則必須嚴(yán)厲禁止。李楠要求禁止湖南茶葉的另外一個(gè)理由是，湖南運(yùn)出的茶葉中假茶太多，“夾帶”影響了與少數(shù)民族進(jìn)行互市的信譽(yù)，“商販偽茶日增”的直接后果是“番族借口減馬”，[32]因?yàn)檫@類(lèi)茶葉飲用后“刺口破腹”，少數(shù)民族深受其害。對(duì)此，御史徐僑則提出了截然相反的意見(jiàn)，他認(rèn)為漢中和四川地區(qū)茶葉數(shù)量少、價(jià)格偏高，湖南茶不但數(shù)量多而且價(jià)格低，湖南茶葉在西北地區(qū)盛行，并不影響漢中和四川地區(qū)茶葉在西北地區(qū)的銷(xiāo)路。同時(shí)，漢中地區(qū)的茶葉味甘而薄，湖南茶葉味苦且濃，后者對(duì)于以酥酪、肉類(lèi)為主要食物的西北游牧民族來(lái)說(shuō)更為適應(yīng)。關(guān)鍵問(wèn)題在于嚴(yán)格茶法，遏制湖南茶葉中的摻假行為。應(yīng)該說(shuō)，湖南茶屬于優(yōu)質(zhì)茶，湖南地區(qū)土地肥沃而富鐵質(zhì)等微量物質(zhì)，雨量適中，空氣濕潤(rùn)，系適宜種植茶樹(shù)的理想地區(qū)之一。所以湖南地區(qū)培植出的茶業(yè)品質(zhì)優(yōu)良，宜于飲用，其質(zhì)量當(dāng)在漢中茶葉之上。至于說(shuō)湖南茶葉“刺口破腹”，純屬奸商偽劣摻假行為所致。

對(duì)于李楠和徐僑這種針?shù)h相對(duì)的看法，戶(hù)部采取了折中辦法：在西北地區(qū)茶馬互市中，以漢中和四川地區(qū)的茶葉為主，而以湖南茶葉為輔；商人中引時(shí)，必先給漢中、四川的茶引，只有當(dāng)漢中和四川茶引不足時(shí)，才給湖南茶引。戶(hù)部的辦法得到了皇帝的批準(zhǔn)。[33]

具體的防范措施是，在湖南產(chǎn)茶州縣設(shè)立官店官牙，引到“店納課，茶戶(hù)依估還商，牙保將前茶運(yùn)赴紫陽(yáng)茶坊，告府盤(pán)驗(yàn)”；選擇紫陽(yáng)地區(qū)，建立一所由官府直接控制的茶坊，由官吏監(jiān)督如法蒸曬，敢于摻假而以身試法者從重處罰。這樣，夾道走私茶葉在一定程度上得到了遏制，茶葉運(yùn)輸渠道暢通，馬匹充足，對(duì)貿(mào)易雙方都是有利的。[34]這樣，一場(chǎng)發(fā)生在朝廷內(nèi)的漢中茶和湖廣茶之爭(zhēng)，宣告結(jié)束。

今天看來(lái)，明代萬(wàn)歷（1573～1620年）時(shí)期采取的這種辦法比較明智且符合實(shí)際，西北地區(qū)茶馬互市中所用茶葉，以漢中、四川地區(qū)為主，以湖南茶為輔，這樣既照顧了茶葉產(chǎn)地與貿(mào)易地點(diǎn)的實(shí)際距離，又考慮到了價(jià)格因素，尤其將湖南茶作為漢中和四川茶的補(bǔ)充，則充分保證了當(dāng)時(shí)西北地區(qū)民族茶馬互市中茶葉的來(lái)源，使茶馬互市沿著健康方向進(jìn)行。當(dāng)時(shí)政府在西北茶馬互市中茶葉來(lái)源的決策，是在充分考慮政府調(diào)控的同時(shí)，兼顧市場(chǎng)調(diào)節(jié)，二者相互補(bǔ)充，因此取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、清代西北茶馬互市的茶葉來(lái)源

清代西北地區(qū)的茶馬互市，雖然已經(jīng)沒(méi)有明代那樣輝煌，但就整體上看，西北地區(qū)的茶馬互市依然比較活躍，尤其西北地區(qū)將茶葉作為商品在包括少數(shù)民族地區(qū)在內(nèi)的廣大地區(qū)廣泛流通，一點(diǎn)也不比明代遜色。

清代后期隨著外國(guó)資本主義勢(shì)力的進(jìn)入，除了將歐洲工業(yè)品向中國(guó)市場(chǎng)傾銷(xiāo)外，中國(guó)所產(chǎn)茶葉也大量進(jìn)入海外市場(chǎng)，這無(wú)疑為中國(guó)茶葉開(kāi)辟了廣闊的市場(chǎng)，刺激了茶葉的生產(chǎn)，也進(jìn)一步擴(kuò)大了華茶民族貿(mào)易的半徑，使民族貿(mào)易具有新的內(nèi)容。通過(guò)古代絲綢之路，是當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉流入外境的主要途經(jīng)之一。

清代繼承明制，將茶葉分為“官茶”、“商茶”和“貢茶”三種，其中重要的一項(xiàng)內(nèi)容是政府組織各地的茶葉“于陜、甘易番馬”。[35]可見(jiàn)，茶馬互市在清代西北地區(qū)仍然占有比較重要的地位。

與前面所言明代一樣，西北地區(qū)茶馬互市以及在國(guó)內(nèi)外流通所用茶葉，主要產(chǎn)于陜西、四川以及南方其他地區(qū)。清代規(guī)定茶葉100斤為一引，少于百斤者為“畸零”，同時(shí)發(fā)放“護(hù)帖”。這里的茶“引”和“護(hù)帖”，均由政府有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格組織和發(fā)放，嚴(yán)禁商人等自行經(jīng)營(yíng)，違者將受到嚴(yán)厲處罰：

凡偽造茶引，或作假茶興販，及私與外國(guó)人買(mǎi)賣(mài)者，皆按律科罪。

清代前期沿襲明代制度，在西北地區(qū)設(shè)5個(gè)巡視茶馬御史，其中西寧司駐西寧（今青海西寧市），洮州司駐岷州（治今甘肅岷縣），河州司駐河州（治今甘肅臨夏東北），莊浪司駐平番（治今甘肅永登），甘州司駐蘭州（治今甘肅蘭州市）。[36]實(shí)際上，西北地區(qū)的西寧、岷州、河州、平番和蘭州等地，是清代前期政府組織進(jìn)行茶馬互市的茶葉的主要集散地。與此同時(shí)，清代西北地區(qū)茶葉貿(mào)易的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，如寧夏地區(qū)的官茶，就始于清朝。[37]

清代后期，或者說(shuō)近代的西北地區(qū)的茶葉來(lái)源，則發(fā)生了比較大的變化，主要受全國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化和商品經(jīng)濟(jì)的影響，商人直接進(jìn)行販賣(mài)茶葉的份額有所提高，而由政府直接控制并經(jīng)營(yíng)的茶葉數(shù)量明顯較清代前期有所減少。

清代西北地區(qū)茶葉來(lái)源，與明代的情況大體相同，故為了節(jié)約篇幅，這里只是簡(jiǎn)單地作一點(diǎn)交代。

據(jù)《清史稿·食貨志·茶法》記載，清代前期陜甘地區(qū)的茶葉集中和銷(xiāo)售的基本情況是：

陜甘發(fā)西寧、甘州、莊浪三茶司，而西安、鳳翔、漢中、同州、榆林、延安、寧夏七府及神木廳亦分銷(xiāo)焉。每引納官五十斤，余五十斤由商運(yùn)售作本。每百斤為十篦，每篦二封，共征本色茶十三萬(wàn)六千四百八十篦。改折之年，每封征折銀三錢(qián)。其原不交茶者，則征價(jià)銀共五千七百三十兩有奇。亦有不設(shè)引，止于本地行銷(xiāo)者，由各園戶(hù)納課，共征銀五百三十兩有奇。[38]

清代后期茶馬互市以及茶葉交易得以繼續(xù)進(jìn)行，其商品――茶葉的主要供給地是陜西、四川和南方的部分產(chǎn)茶地區(qū)，而負(fù)責(zé)茶葉運(yùn)輸?shù)闹饕俏鞅薄⑸轿鞯鹊氐纳倘耍贩Q(chēng)清代后期茶馬互市中的“甘商舊分為東西二柜，東柜多籍隸山西、陜西，西柜則回民充之”。[39]包括漢、回在內(nèi)的各族商人，常年長(zhǎng)途跋涉，為保證西北地區(qū)及其所轄茶馬司茶馬互市的順利進(jìn)行作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。清代末期，運(yùn)銷(xiāo)西北地區(qū)的茶葉，除了陜西漢中茶葉尚占有一定的比例外，南方茶葉幾乎充斥市場(chǎng)，主要包括湖南、湖北、江西以及四川的茶葉，尤其湖南、湖北的茶葉，更是這里茶葉貿(mào)易的大宗。

太平天國(guó)農(nóng)民運(yùn)動(dòng)和陜甘回民起義的爆發(fā)，使西北茶葉貿(mào)易的通道受阻，這里的茶葉貿(mào)易因此而有所蕭條。在這種情況下，甚至出現(xiàn)了無(wú)人承領(lǐng)茶引的局面，茶商拖欠課稅的情況非常普遍。[40]據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至清同治十一年（1872年），商人積欠的課稅銀超過(guò)40萬(wàn)兩之多。[41]其數(shù)量是非常大的。

還有一個(gè)不利于西北地區(qū)茶葉貿(mào)易的情況是，資本主義國(guó)家利用與清政府制訂的不平等條約，在各口岸大量直接收購(gòu)廉價(jià)華茶，其中湖南、湖北的茶葉由水路運(yùn)送到各沿海口岸銷(xiāo)售，出現(xiàn)了陜甘地區(qū)“官茶辦理甚少”的局面。[42]西北地區(qū)正常的茶葉貿(mào)易受到了非常嚴(yán)重的影響，以至于茶馬貿(mào)易到了難能維持的境地。

有鑒于此，主持陜甘軍政的左宗棠著手整頓西北茶務(wù)。左宗棠整頓西北茶務(wù)始于光緒元年（1875年）。[43]左宗棠對(duì)西北茶葉貿(mào)易的整頓主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：

一是豁免歷年積欠，消除茶商顧慮。左宗棠首先針對(duì)當(dāng)時(shí)“積課過(guò)多，商情咸畏代償前之額引，故皆裹足不前”[44]的狀況，明確規(guī)定豁免積欠課銀，停止應(yīng)征雜課。[45]這一措施可謂擊中時(shí)弊，使茶商吃了定心丸，調(diào)動(dòng)了茶商從事茶葉運(yùn)輸和銷(xiāo)售的積極性，不僅如此，許多商人認(rèn)為茶銷(xiāo)業(yè)是一種有利可圖且比較安全的生意，紛紛改營(yíng)茶銷(xiāo)業(yè)。

二是另組新柜，恢復(fù)茶銷(xiāo)規(guī)模。左宗棠審時(shí)度勢(shì)，果斷地在整頓原有東西二柜的基礎(chǔ)上，又組織了新的茶葉組織――南柜。[46]南柜的茶商主要由左宗棠湖南家鄉(xiāng)的商人充任。南柜在西北地方政府的強(qiáng)有力的扶持下，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)和規(guī)模迅速發(fā)展起來(lái)。

三是改引為票，嚴(yán)格稅制。這是左宗棠整頓西北茶務(wù)的關(guān)鍵措施所在。在左宗棠整頓茶務(wù)之前，西北地區(qū)的茶商一般靠“茶引”購(gòu)買(mǎi)茶葉，當(dāng)時(shí)規(guī)定1引80斤，茶商可不拘具體茶葉數(shù)量限制，隨意領(lǐng)取茶引，有的商人領(lǐng)取的茶引多達(dá)數(shù)十乃至百引。這樣就使得茶引制相當(dāng)混亂，既缺乏嚴(yán)格的管理，又導(dǎo)致偷稅漏稅事件的不斷發(fā)生。為了改變這種情況，左宗棠改“引”為“票”，“以票代引”。[47]按當(dāng)時(shí)的具體規(guī)定是：1票＝50引≈4，000斤，承領(lǐng)人至少得領(lǐng)1票，并且必須在陜甘一帶有房屋不動(dòng)產(chǎn)，與此同時(shí)，實(shí)行同行3家連環(huán)保結(jié)，實(shí)行歷史上的株連法。從當(dāng)代經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)，則是有關(guān)商人之間實(shí)行連帶責(zé)任制。清政府規(guī)定每票征稅銀258兩，初領(lǐng)時(shí)先收100兩，將茶運(yùn)送到蘭州入庫(kù)時(shí)，再補(bǔ)繳交其余的158兩。在繳納課稅后，可以自由在各地銷(xiāo)售。[48]

四是鼓勵(lì)茶商運(yùn)銷(xiāo)，與外商競(jìng)爭(zhēng)。針對(duì)外國(guó)商人在沿海各口岸供銷(xiāo)茶葉的現(xiàn)象，左宗棠經(jīng)過(guò)與湖南省有關(guān)部門(mén)協(xié)商，對(duì)于持有甘肅省茶票的茶商運(yùn)茶過(guò)境時(shí)，只征收厘金2成，其余8成由甘肅省政府進(jìn)行補(bǔ)貼，在湖南應(yīng)解甘肅協(xié)餉內(nèi)劃抵。這一措施可謂一舉兩得，既激發(fā)了茶商運(yùn)銷(xiāo)茶葉的積極性，又解決了甘肅協(xié)餉歷年所拖欠的問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)左宗棠的西北茶務(wù)的整頓，西北地區(qū)的茶銷(xiāo)業(yè)又逐漸恢復(fù)了昔日的繁榮。至清末民初，西北地區(qū)的茶銷(xiāo)業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展，僅蘭州地區(qū)經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易的商號(hào)就增加至40余家，所發(fā)茶票逐年增加，每年經(jīng)銷(xiāo)的茶葉多達(dá)數(shù)百萬(wàn)斤。[49]據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，光緒八年（1882年），第2案茶票的發(fā)行量為402張；光緒二十六年（1900年）第8案茶票的發(fā)行量增加到628張；光緒三十三年（1907年），第11案茶票的發(fā)行量增加至1，855張。[50]這一年，僅新泰和、魁泰通等8家陜西幫茶號(hào)就領(lǐng)取茶票320張，計(jì)茶128萬(wàn)斤左右。其中新泰和一家就承領(lǐng)茶票82張，計(jì)茶32·8萬(wàn)斤；魁泰通承領(lǐng)茶票44張，領(lǐng)茶17·6萬(wàn)斤。[51]原來(lái)的西柜的商號(hào)魁泰通，在與東柜茶號(hào)合伙經(jīng)營(yíng)的10余年內(nèi)，迅速興盛起來(lái)，重新變成了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的茶號(hào)。再如南柜的乾益升、天泰運(yùn)等茶號(hào)，在新疆地區(qū)頗負(fù)盛名，[52]到民國(guó)初年，天泰運(yùn)的副茶已經(jīng)暢銷(xiāo)西北各地了。[53]

清末民初西北地區(qū)作為茶葉出口的重要通道，將華茶源源不斷地運(yùn)送到西亞和俄羅斯進(jìn)行銷(xiāo)售。早在左宗棠督理陜甘政務(wù)時(shí)，俄國(guó)人索思諾福齊等人就曾經(jīng)來(lái)到蘭州，向左宗棠請(qǐng)求在西北地區(qū)通商。當(dāng)時(shí)他們討論的重要問(wèn)題之一是如何將湖南茶和湖北茶運(yùn)送至俄羅斯。光緒七年（1881年），清政府同意經(jīng)蘭州、嘉峪關(guān)，沿著古代絲綢之路故道將茶葉銷(xiāo)售至俄國(guó)。光緒八年（1882年）至光緒三十三年（1907年），清政府與俄國(guó)先后訂立了《伊犁條約》、《俄商借道伊、塔運(yùn)茶出口章程》等。這樣，大量茶葉通過(guò)西北地區(qū)而運(yùn)送至俄國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)俄國(guó)所需的華茶竟占其用茶量的1/3左右。[54]這對(duì)于地廣人稀的俄國(guó)來(lái)說(shuō)，華茶市場(chǎng)是十分廣闊的，其前景非常光明。這在一定程度上拓寬了南茶北銷(xiāo)的市場(chǎng)，客觀上促進(jìn)了中外經(jīng)濟(jì)的交流。所以有人評(píng)價(jià)左宗棠整頓甘肅茶務(wù)時(shí)指出：

左氏引案之制，始于公歷一八七五年，廢于一九四二年，其間，凡經(jīng)六十余年，此種制度施行以來(lái)，乃挽回咸（豐）同（治）（1851～1874年）年間西北茶銷(xiāo)停滯之全局，亦即奠定六十年來(lái)西北邊銷(xiāo)之基礎(chǔ)也。[55]

今天看來(lái)這是有一定道理的。北洋軍閥和民國(guó)初年，中央政府對(duì)于地方勢(shì)力的控制往往顯得力不從心，對(duì)于西北地區(qū)的茶銷(xiāo)業(yè)只能是任由地方政府自己進(jìn)行，實(shí)際上所能做到的只是對(duì)茶稅的征收而已。因此，這一時(shí)期，政府的注意力主要放在對(duì)稅收的管理上，而不是對(duì)茶銷(xiāo)業(yè)本身的控制上。這種將西北茶銷(xiāo)業(yè)納入市場(chǎng)運(yùn)行的機(jī)制，在一定程度上推動(dòng)了西北地區(qū)茶銷(xiāo)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。尤其是1942年4月，國(guó)民黨政府正式頒布了《茶額統(tǒng)稅征收暫行章程》，茶葉也被列入征收統(tǒng)稅的商品之一。按此規(guī)定，所有國(guó)內(nèi)外運(yùn)銷(xiāo)茶葉，不論品種和質(zhì)量，一律從價(jià)征稅15％，凡是完納稅課的茶類(lèi)，可以自由運(yùn)銷(xiāo)各地，不再重征。[56]從此，包括蘭州地區(qū)在內(nèi)的西北茶銷(xiāo)業(yè)，一反統(tǒng)制而完全成為自由貿(mào)易了。[57]這樣，包括蘭州地區(qū)在內(nèi)的西北地區(qū)的茶葉貿(mào)易出現(xiàn)了新的局面。

注釋

[]1·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》。

[2]·《明史》卷80《食貨志四·茶法》：明代“有官茶，有商茶，皆貯邊易馬”。

[3]·《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》。

[4]·（明）徐學(xué)聚：《國(guó)朝典匯》卷95《戶(hù)部九·茶法》，書(shū)目文獻(xiàn)出版社1996年影印版下冊(cè)，第1247頁(yè)。參見(jiàn)劉淼：《明代茶葉經(jīng)濟(jì)研究·前言》，汕頭大學(xué)出版社1997年版。

[5]·（明）徐學(xué)聚：《國(guó)朝典匯》卷95《戶(hù)部九·茶法》，書(shū)目文獻(xiàn)出版社1996年影印版下冊(cè)，第1246～1251頁(yè)。

[6]·《明史》卷80《食貨志四·茶法》；《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷22《征榷五·榷茶》。參見(jiàn)劉淼：《明代茶葉經(jīng)濟(jì)研究》第47頁(yè)，汕頭大學(xué)出版社1997年版。

[7]·《楊一清集》上冊(cè)《關(guān)中奏議》卷3《為修復(fù)茶馬舊制以撫馭番夷安靖地方事》第二疏，中華書(shū)局2001年版第87頁(yè)。

[8]·《明太祖洪武實(shí)錄》卷70“洪武四年十二月庚寅”條。《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷22《征榷五·榷茶》。

[9]·《明宣宗宣德實(shí)錄》卷70“宣德五年（1430年）九月丁卯”條。

[10]·《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明會(huì)典》卷37《茶課》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[11]·《楊一清集》上冊(cè)《關(guān)中奏議》卷3《為修復(fù)茶馬舊制以撫馭邊人安靖地方事》，第84頁(yè)，中華書(shū)局2001年版。

[12]·《明經(jīng)世文編》卷115楊一清：《楊石淙文集》卷2《計(jì)開(kāi)》。中華書(shū)局1962年影印版第1077頁(yè)。

[13]·《楊一清集》上冊(cè)《關(guān)中奏議》卷3《為修復(fù)茶馬舊制以撫馭邊人安靖地方事》第二疏，第84～85頁(yè)，中華書(shū)局2001年版。

[14]《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[15]·郭孟良：《明代茶引制度初論――明代茶法研究之四》，《中州學(xué)刊》1991年第3期。

[16]·《明經(jīng)世文編》卷149王廷相：《王氏家藏集》卷2《嚴(yán)茶（蜀茶）》，中華書(shū)局1962年影印版第1490頁(yè)。

[17]·參見(jiàn)劉淼：《明代茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》第18頁(yè)，汕頭大學(xué)出版社1997年版。

[18]·《明太祖洪武實(shí)錄》卷251“洪武三十年（1397年）三月壬午”條。

[19]·《明太祖洪武實(shí)錄》卷72“洪武五年（1371年）二月乙巳”條；《明會(huì)典》卷37《茶課》。

[20]·《明太祖洪武實(shí)錄》卷254“洪武三十年（1397年）秋七月辛酉”條。

[21]·《明宣宗宣德實(shí)錄》卷70“宣德五年（1430年）九月丁未”條。

[22]·（明）徐學(xué)聚：《國(guó)朝典匯》卷95《戶(hù)部九·茶法》，書(shū)目文獻(xiàn)出版社1996年影印版下冊(cè)，第1247頁(yè)。

[23]·《明經(jīng)世文編》卷115楊一清：《楊石淙文集》卷2《計(jì)開(kāi)》。中華書(shū)局1962年影印版第1077頁(yè)。

[24]·《明仁宗洪熙實(shí)錄》卷6下“洪熙元年（1425年）春正月乙酉”條：“四川保寧等府所屬茶課，其原額官茶，自洪熙元年（1425年）以后，皆照洪武（1368～1398年）年間例辦納，價(jià)買(mǎi)民茶，盡行罷免。若官倉(cāng)見(jiàn)積茶數(shù)堪中換馬者，仍留支用芽茶，依當(dāng)?shù)貢r(shí)價(jià)作官吏俸錢(qián)支銷(xiāo)；其不堪換馬葉茶，明白具奏，覆驗(yàn)燒毀，免致堆積累民”。由此可見(jiàn)，川茶之所以在茶馬互市中數(shù)量在不斷減少，主要是由其質(zhì)量不及南方茶葉決定的。質(zhì)量和信譽(yù)是商品的生命，古今皆然。

[25]·《明會(huì)典》卷37《茶課》；《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[26]·《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明會(huì)典》卷37《茶課》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[27]·《明會(huì)典》卷37《茶課》；《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[28]·《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明會(huì)典》卷37《茶課》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[29]·（明）徐學(xué)聚：《國(guó)朝典匯》卷95《戶(hù)部九·茶法》，書(shū)目文獻(xiàn)出版社1996年影印版下冊(cè)，第1246～1251頁(yè)。

[30]·（明）徐學(xué)聚：《國(guó)朝典匯》卷95《戶(hù)部九·茶法》，書(shū)目文獻(xiàn)出版社1996年影印版下冊(cè)，第1246～1251頁(yè)。

[31]·參見(jiàn)劉淼：《明代茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》第23頁(yè)，汕頭大學(xué)出版社1997年版。

[32]·《明神宗萬(wàn)歷實(shí)錄》卷282，“萬(wàn)歷二十三年（1595年）二月丙午”條。

[33]·《續(xù)文獻(xiàn)通考》卷26《征榷·茶》；《明會(huì)典》卷37《茶課》；《明史》卷80《食貨志四·茶法》。

[34]·《神宗萬(wàn)歷實(shí)錄》卷282，“萬(wàn)歷二十三年（1595年）二月丙午”條。

[35]·《清史稿》卷124《食貨志》五《茶法》：“明時(shí)茶法有三：曰官茶，儲(chǔ)邊易馬；曰商茶，給引征課；曰貢茶，則上用也。清因之，于陜、甘易番馬。”

[36]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》。

[37]·乾隆《寧夏府志》卷7《田賦·茶法》（第237～238頁(yè)，寧夏人民出版社1992年版）：“寧夏之有官茶，舊志不載，想自國(guó)朝始矣”。

[38]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》。

[39]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》。

[40]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》：“自咸豐（1851～1861年）中回匪滋事，繼以盜賊充斥，兩柜均無(wú)人承課”。

[41]《甘肅新通志》卷22《建置志·茶法》。

[42]《甘肅新通志》卷22《建置志·茶法》。

[43]·秦翰才：《左文襄公在西北》第185～189頁(yè)，岳麓書(shū)社1984年版。參見(jiàn)楊重琦、魏明孔等：《蘭州經(jīng)濟(jì)史》第二編第四章“近代蘭州的茶銷(xiāo)業(yè)”，蘭州大學(xué)出版社1991年版。

[44]《甘肅新通志》卷22《建置志·茶法》。

[45]《甘肅新通志》卷22《建置志·茶法》。

[46]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》：左宗棠“遴選新商采運(yùn)湖茶，是曰南柜”。

[47]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》。

[48]·楊自舟、董文廷、聶豐年：《清末至抗戰(zhàn)期間副茶行銷(xiāo)西北簡(jiǎn)述》，《甘肅文史資料選輯》第4輯，甘肅人民出版社1987年版。

[49]·李萬(wàn)祿：《西北茶馬市與馬合盛茶號(hào)》，載《蘭州文史資料選輯》1984年第2輯。

[50]《甘肅新通志》卷22《建置志·茶法》。

[51]李萬(wàn)祿：《西北茶馬市與馬合盛茶號(hào)》，載《蘭州文史資料選輯》第2輯。

[52]·楊自舟、董文廷、聶豐年：《清末至抗戰(zhàn)期間副茶行銷(xiāo)西北簡(jiǎn)述》，《甘肅文史資料選輯》第4輯，甘肅人民出版社1987年版。

[53]·楊自舟、董文廷、聶豐年：《清末至抗戰(zhàn)期間副茶行銷(xiāo)西北簡(jiǎn)述》，《甘肅文史資料選輯》第4輯，甘肅人民出版社1987年版。

[54]·《清史稿》卷124《食貨志五·茶法》：“其專(zhuān)尚華茶取用宏多者惟俄。蓋自哈薩克、浩罕諸部新屬于彼，地加廣，人加眾，需物加多，而茶尤為所賴(lài)。光緒七年（1881年）定約，允以嘉峪關(guān)為通商口岸，而往來(lái)益盛。十年后我國(guó)運(yùn)往之茶，居全數(shù)三分之一。（光緒）十三年（1887年），并雜貨計(jì)，出口價(jià)九百二萬(wàn)兩有奇，而進(jìn)口價(jià)僅十一萬(wàn)八千余兩，凡輸自我者八百九十萬(wàn)兩”。

[55]·徐方干：《歷代茶葉邊貿(mào)史略》，載《邊政公論》1944年第3卷第11期。

[56]·徐方干：《歷代茶葉邊貿(mào)史略》，載《邊政公論》1944年第3卷第11期。

[57]·參見(jiàn)楊重琦、魏明孔主編：《蘭州經(jīng)濟(jì)史》第二編第四章“近代蘭州的茶銷(xiāo)業(yè)”，蘭州大學(xué)出版社1991年版。