導(dǎo)語：特用黑小麥—農(nóng)大4218紫分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

農(nóng)大4218紫是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周實驗站經(jīng)系譜法選育而成的紫色特用小麥新品種,組合親本:母本京冬8號,父本黑小麥76。2017年—2020年完成河北省特用小麥區(qū)域試驗,2021年9月通過河北省農(nóng)作物品種委員會審定,審定編號:冀審麥20219019。

1生物學(xué)特性

農(nóng)大4218紫屬半冬性中晚熟品種,平均生育期236.3d。幼苗半匍匐,葉色深綠,分蘗力中等。成株株型較緊湊,株高81.6cm。穗紡錘形,長芒,白殼,紫粒,硬質(zhì),較飽滿。畝穗數(shù)48.9萬,穗粒數(shù)31.4個,千粒重34.5g。熟相好。

2產(chǎn)量表現(xiàn)

2017-2018年度參加河北省特用小麥組區(qū)域試驗,平均畝產(chǎn)381.8kg,比對照冀資黑小麥1號(下同)增產(chǎn)7.8%,6個試點均增產(chǎn),居3個參試品種第1位;2018—2019年度參加同組區(qū)域試驗,平均畝產(chǎn)519.7kg,比對照增產(chǎn)3.2%,6個試點5點增產(chǎn),居4個參試品種第1位。兩年區(qū)域試驗平均畝產(chǎn)450.7kg,比對照增產(chǎn)5.5%。2019—2020年度參加生產(chǎn)試驗,平均畝產(chǎn)479.2kg,比對照增產(chǎn)1.5%,6個試點5點增產(chǎn),居4個參試品種第2位。

3抗寒性

經(jīng)遵化國家農(nóng)作物品種區(qū)域試驗站鑒定,2018-2019年度越冬死莖率12.4%,對照品種死莖率8.9%;2019—2020年度越冬死莖率0.4%,對照品種死莖率0.3%,抗寒性整體表現(xiàn)較好。

4抗病性

經(jīng)河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病性鑒定,2018-2019年度,高感條銹病,中抗葉銹病,高感白粉病,感病紋枯病,高感赤霉病;2019—2020年度,高感條銹病、葉銹病、白粉病,感紋枯病,高感赤霉病。

5品質(zhì)特性

2020年經(jīng)河北省農(nóng)作物品種品質(zhì)檢測中心測定,粗蛋白質(zhì)含量(干基)14.8%,濕面筋含量(14%濕基)25.8%,吸水量57.6mL?100g-1,穩(wěn)定時間16.7min,拉伸面積97cm2,最大拉伸阻力512EU,容重804g?L-1。2020年9月經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)檢測,農(nóng)大4218紫全麥粉鋅、鐵、鈣、硒、鉻元素含量分別為:27.9、51.3、378、0.025、0.742mg?kg-1,比對照濟(jì)麥22(普通小麥)全麥粉含量分別高74.38%、18.48%、16.67%、13.64%、74.18%;二者的4種人體必需氨基酸比較,異亮氨酸含量相等,賴氨酸(0.4g?100g-1)、蘇氨酸(0.39g?100g-1)、苯丙氨酸(0.36g?100g-1)分別比濟(jì)麥22全麥粉高17.65%、11.43%、7.25%。農(nóng)大4218紫全麥粉總氨基酸含量13.19g?100g-1,比濟(jì)麥22全麥面粉高10.10%;組氨酸對兒童視力發(fā)育有特定作用,農(nóng)大4218紫小麥組氨酸含量為0.36g?100g-1,比普通面粉高2.5%。

6栽培技術(shù)要點

適宜播期為10月1日—15日。高肥水地每畝適宜基本苗18~23萬,中等肥水地每畝適宜基本苗20~25萬。足墑播種,播后鎮(zhèn)壓,一般畝施復(fù)合肥50kg;拔節(jié)期畝追施尿素15kg。及時防治葉銹病、條銹病、白粉病、麥蚜、紅蜘蛛、小麥吸漿蟲等病蟲害。

作者：閆勇 王寒菊 郭敏 張書奎 宋印明 單位：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周實驗站