食用菌文化產業建設匯報材料

時間:2022-01-08 11:51:52

導語:食用菌文化產業建設匯報材料一文來源于網友上傳,不代表本站觀點,若需要原創文章可咨詢客服老師,歡迎參考。

食用菌文化產業建設匯報材料

一、牽頭開展基地食用菌放心消費工作

我公司充分認識到食用菌產業是近年來迅速發展起來的高效特色朝陽產業,既豐富了消費市場,又促進了農戶增收。但要保證食用菌產業的健康、持續、快速發展,必須加強食用菌的安全,才能確保農戶經濟收入,維護消費者的利益。為此,我公司牽頭開展基地食用菌放心消費工作,通過認真、細致、努力的工作,該項工作取得了明顯的成績。

1、認真學習,提高建設放心食用菌之都工程重要意義的認識

我公司認真學習上級部門有關加強食用菌放心消費工作的文件精神,統一了思想,提高了認識,增強了責任心與緊迫感。通過學習,我公司充分認識食用菌產業當前所面臨的嚴峻形勢,要以提高我縣食用菌質量安全水平和省內外市場競爭力為目標,要以深化“無公害食品行動計劃”為主線,科學把握和遵循食用菌質量安全管理工作規律,在夯實食用菌質量安全監管工作的基礎上,通過重點加強宣傳教育和制度建設,全面提升我縣食用菌質量安全管理能力和水平,確保食用菌正常采摘、收儲、加工和放心消費。

2、加大宣傳教育,營造科學種植、采摘的良好氛圍

我公司加大宣傳教育,要求各食用菌企業和農戶規范食用菌種植、采摘、加工、包裝行為,防止農藥污染,要深刻認識農藥污染對食用菌質量安全、交易價格帶來的不利影響,養成科學種植、采摘、儲藏、包裝的良好習慣,確保食用菌質量安全,讓消費者放心食用,以此促進食用菌產業發展,增加農民經濟收入。

3、堅持標準化生產,確保食用菌質量安全

我公司帶頭并號召各食用菌企業和農戶堅持標準化生產,要掌握無公害食用菌生產技術規程,大力推行“統一供種、統一供料、統一組織生產、統一技術規程、統一收購包裝銷售”的食用菌“五統一”生產標準,實行全縣范圍內的標準化生產,從產前、產中、產后各個環節確保產品質量安全。

4、規范食用菌操作流程,避免發生農藥污染

我公司號召各食用菌企業和農戶規范食用菌操作流程,特別是要堅持衛生采摘,采摘、分揀時要保證個人(尤其是手)的清潔衛生,不得在采摘時噴涂防蚊蟲等有毒藥水,避免發生農藥污染。要堅持用規定容器盛裝,必須使用龍頭企業統一提供的包裝容器盛裝食用菌。要堅持隔離堆放,將食用菌與其它農資及生活物品分開堆放,防止發生交叉污染。

5、抓好“三品認證”,打造我縣食用菌安全品牌

農業“三品(無公害、綠色、有機食品)認證”是食用菌產業健康發展基礎,也是食用菌產業上臺階、上水平的基石。我公司切實抓好自身“三品認證”的同時,倡導各龍頭企業,立足自身的產品特色開展“三品認證”工作,要通過“三品認證”工作,提高我縣食用菌的安全質量,打造我縣食用菌安全品牌,使我縣食用菌市場信譽高,為消費者所信得過,放心食用。

6、抓好技術培訓,確保食用菌質量安全

我公司采取多種形式,組織培訓,把食用菌各項技術培訓及技術指導工作任務落實到人,提高農戶的科學種菇水平。在實際技術培訓中,采取“專家→技術員→示范戶→普通農戶”的技術培訓模式,把食用菌的特征特性及其配套技術措施,特別是如何保證食用菌的質量安全,廣泛向農戶進行技術培訓,切實提高農戶的科學種植食用菌水平,確保食用菌質量安全,實現增產增效的目標。

二、加強企業文化建設,推動放心食用菌之都工程

我公司充分認識到,要推動放心食用菌之都工程,必須加強企業文化建設,通過開展文化創建活動,引導全體干部職工樹立社會主義核心價值理念,增強政治、道德、文化素養,提高工作積極性,努力形成精誠團結、開拓創新、與時俱進、追求卓越的良好氛圍,科學種植食用菌,確保食用菌質量安全,促進全縣食用菌產業發展,促進農戶增加經濟收入,改善生活質量。為此,我公司提出企業口號:堅持以人為本,實現科學發展;企業精神:調整產業結構,帶動經濟發展。

1、加強行為文化建設,樹立“誠信、勤奮、務實”理念

一是加強社會主義核心價值理念建設,牢固樹立“誠信、勤奮、務實”理念,教育和引導全體干部職工自覺踐行科學發展觀,堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和榮辱觀,弘揚愛國主義精神和改革創新精神,做到為人誠信,勞動勤奮,工作務實,切實搞好食用菌產業建設。

二是加強政治素質建設,要求全體干部職工認真學習黨的路線方針政策和社會主義法治理念,堅持“以人為本,服務為民”,進一步增強政治意識、大局意識、責任意識,激發干部職工投身食用菌產業的責任感和使命感,扎實推動放心食用菌之都工程。

三是加強工作能力建設,始終支持全體干部職工認真學習食用菌知識,參加食用菌專業技能培訓,開展多種形式的研討、評比、業務評查活動,以此提高全體干部職工的工作能力,高效率、高質量地完成各項工作任務,為打造放心食用菌之都工程貢獻自己的力量。

三、加強產業文化建設,促進食用菌產業發展

我公司企業精神是“調整產業結構,帶動經濟發展”,為此,我公司加強產業文化建設,要求全體干部職工圍繞食用菌產業發展,啟動五大帶動戰略即品牌戰略、唯一戰略、開發新功能戰略、深加工戰略、安全質量戰略。品牌戰略,要求對食用菌產品進行深加工,進行精美包裝、注冊商標,加強品牌的市場宣傳,使我縣食用菌產業的科技含量、質量檔次、組織規模等在品牌的內涵和外延上充分展示,真正實現靠品牌闖市場、拓市場,通過品牌效應來拉動我縣食用菌產業的發展。唯一戰略,要充分發揮區域優勢,調整食用菌的種植結構,做到人無我有、人有我優、人優我特,靠產品的唯一性贏得市場。開發新功能戰略,通過高科技手段開發食用菌的多重功能,變單一食用菌種類為多方向產品,多角度占有市場。深加工戰略,通過食用菌產業化的開發建設,形成集科研、生產、加工、配送服務于一體的食用菌產業鏈,特別是通過發展貯藏和深加工,促進產品增值,實現利潤最大化。安全質量戰略,通過科學、規范食用菌的種植、采摘、儲藏、包裝,嚴防農藥污染和其他污染,真正使我縣食用菌成為質量安全名牌,讓消費者信得過,放心食用,從而發展壯大食用菌產業,增加經濟收入。

四、加強教育培訓,提高職工綜合素質

推動放心食用菌之都工程,要求職工必須有良好的素質。為此,我公司加強教育培訓,通過教育培訓,切實提高職工綜合素質。在教育培訓中,做到方式多樣,不拘一格,力求實效。一是舉行職工技能比賽,提高職工食用菌栽培技能;二舉辦技能培訓班,著重講解如何保證食用菌的安全質量;三是引進大學生實習見習,培養大學生的工作能力與實踐經驗,使大學生成為食用菌產業的后備軍。四是舉辦技術研討會,解決食用菌產業中存在的問題,提出食用菌質量安全的有效措施。

我公司突出重點,打造特色,服務社會,推動放心食用菌之都工程,取得了扎實的成績,做出了努力與貢獻。在取得成績的同時,我公司深刻認識到放心食用菌之都工程是一個長期而艱巨的任務,決心繼續認真學習,努力實踐,深化思想意識,創新工作方法,堅持不懈推動放心食用菌之都工程,力爭取得更大成績,促進我縣食用菌產業發展。