物價局關于生豬情況調查報告

時間:2022-01-12 05:04:00

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物價局關于生豬情況調查報告

一、生豬基本概況

1.生豬存欄、出欄情況。截至09年3月末,全市生豬存欄140萬頭,生豬出欄150萬頭,能繁母豬存欄20萬頭。與上年同期相比分別上漲5.00%、6.50%和15.78%。

2.生豬屠宰情況。據調查,目前盧龍縣共有七家生豬定點屠宰廠。其中一家為河北省三級屠宰廠,其余六家為四級屠宰廠,擔負著全縣的生豬屠宰任務。2008年共屠宰生豬42830頭,今年一季度,全縣生豬定點屠宰量13662頭,較上年同期的11767頭高出1895頭,上升了16.1%。

二、成本收益情況

2008年以來,生豬銷售價格波動較大,從2008年初的8.5元/斤下跌到目前的4.8元/斤,每斤下降3.7元,降幅為43.53%;仔豬價格從去年年初的18元/斤跌至目前11元/斤,每斤下降7元,降幅為38.89%。雖然生豬、仔豬價格降幅比較大,但麥麩、玉米、等飼料價格卻沒有下降,給廣大養殖戶收益造成較大影響。一頭豬的成本大約由仔豬、飼料、消毒、人工、水電等構成,其中仔豬的成本約為總成本的25%,飼料成本約占67%。以育成肥豬平均110千克計算,成本為:仔豬30斤ⅹ10元/斤=300元;飼料550斤(1.1元/斤)=605元;藥物保健費40元;冬季取暖費40元;人工費20元;合計1005元。從調查結果看,目前散養戶因豬少、管理精心,利潤能保持在100-150元/頭,大規模養殖戶能略有盈利,而小規模養殖戶已面臨虧損。

三、市場走勢及原因

兩年來,由于生豬、豬肉價格波動劇烈,國家及各級政府采取了一系列補貼政策,母豬補貼由2007年的50元/頭提高到2008年100元/頭、母豬保險60元/頭(養殖戶拿12元,各級財政拿48元,對每頭能繁母豬保1000元)、規模場改造項目補貼(對于年出欄500頭以上且基礎設施較好的的生豬養殖場補貼20萬元,用于豬場標準化改造)等政策,極大地激發了養殖戶養豬的積極性,生豬生產得到了前所未有的發展,然而隨著飼料價格的價格的上漲,今后一段時間,生豬價格將穩中有升。另外目前生豬生產主要靠規模養殖場,散養戶逐漸減少,過去千家萬戶搞養殖的形式將一去不復返,因此目前市場形勢總體不會有大的波動,將會平穩發展。同時2009年初國家六部委了《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》,對于穩定生豬市場防止價格過度波動都會起到積極作用。

四、今后生豬養殖發展的建議

據了解,目前生豬養殖中存在的主要問題是受醫療防疫技術的限制,生豬發病率高,損失風險大。因此建議:

1、政府相關部門應加大宣傳力度,讓養殖戶調整好心態,市場價格波動是一件正常的事,防止因生豬價格過低而引起的拋售及宰殺母豬等現象。

2、要講究科學的養殖方法,發展養殖規模,降低養殖成本,走自繁自養的路子。

3、醫療防疫部門要加強養殖和防疫技術的指導、培訓,減少豬只的死亡損失,最大限度的降低養殖成本,調動生豬養殖的積極性。要提高對動物疫情的監測能力,進一步完善生豬保險制度,增強養殖戶抗風險能力。

4、加強基地建設,推進畜牧產業化發展。通過典型示范、效益引導,按產業化要求,大力扶持標準化規模養殖,推廣“公司+基地+農戶”的生豬產業化經營模式。努力形成專業化生產、區域化布局、一體化經營、社會化服務的生產格局;積極引導扶持養豬戶成立專業合作經濟組織,使仔豬供應、飼料采購、疾病防疫、生豬銷售等實現組織化管理,提高抵御市場風險能力,穩定其在畜牧業中的主導地位,使之成為促進農民增收的主導產業。

5、加強“生豬優種工程”建設,堅持數量、質量和效益同步提高。根據市場需求,發展瘦肉型商品豬生產,使我縣商品豬進入京、津市場,以銷促產,促進生豬生產的良性循環。

6、通過擴大招商引資,建立一個大中型肉聯廠或與大中型肉聯廠搞聯合,對豬肉進行精深加工,發揮加工企業對養豬業發展的龍頭帶動作用,或者與大中城市加強聯系,使我縣成為大中城市的生豬生產基地,形成比較穩定的生豬銷售體系,幫助農民抵御市場風險,保障養豬戶獲得穩定的合理的經濟收益。