導(dǎo)語：酒店總經(jīng)理創(chuàng)優(yōu)工作先進(jìn)事跡一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

近兩年來，XX大酒店在我市酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下，強(qiáng)化治理求生存，開拓創(chuàng)新謀發(fā)展，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效應(yīng)。今年上半年，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額1400萬元，創(chuàng)利稅82萬元，其中餐飲營(yíng)業(yè)額917萬元，同比增長(zhǎng)5.56，客房營(yíng)業(yè)額460萬元，平均開房率保持在87以上，位居全市同行業(yè)之首。酒店先后榮獲全市“最佳賓館”、“優(yōu)秀誠信企業(yè)”，全省“一類三星級(jí)旅游飯店”、省“職工職業(yè)道德建設(shè)十佳單位”、省“衛(wèi)生質(zhì)量信得過單位”、“最佳星級(jí)旅游飯店”等榮譽(yù)稱號(hào)。

群雁高飛頭雁領(lǐng)。XX大酒店之所以能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中振翅翱翔，頻創(chuàng)佳績(jī)，得益于團(tuán)隊(duì)里出色的“領(lǐng)頭雁”——酒店黨支部書記兼總經(jīng)理XXX。

XXX，女，XXX年出生，中共黨員。**年畢業(yè)于XX大學(xué)XX系，**年——**年就讀于XX大學(xué)XX專業(yè)研究生班。**年起先后任XX大酒店文員、團(tuán)總支書記、辦公室主任、工會(huì)主席、副總經(jīng)理，**年3月起擔(dān)任酒店總經(jīng)理。近兩年來，先后榮獲“XX市優(yōu)秀女企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理者”、“湖南省芙蓉百崗明星”和“XX市優(yōu)秀企業(yè)家”等稱號(hào)。

◆開拓思路，在創(chuàng)新中推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的永恒動(dòng)力，治理創(chuàng)新是推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的保障。XXX擔(dān)任酒店總經(jīng)理以來，以卓越的敬業(yè)精神和敢為人先的闖勁,不斷探索酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)律，從理論的高度總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，把握工作的主動(dòng)權(quán)，在治理上不斷創(chuàng)新，頻出實(shí)招。

創(chuàng)新考核模式。XX大酒店長(zhǎng)期以來基本是以經(jīng)營(yíng)收入數(shù)額為考核指標(biāo)，由于經(jīng)營(yíng)工作偏重于提高經(jīng)營(yíng)收入，缺乏成本費(fèi)用控制的力度，歷年來往往出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入提高而經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)反而下降的情況。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，酒店行業(yè)開始步入微利時(shí)代，這種考核模式的弊端就逐漸暴露出來。不改革這種考核模式，酒店?duì)I業(yè)利潤(rùn)就得不到提高，生產(chǎn)力就得不到發(fā)展。針對(duì)這種情況，XXX上任后果斷提出了“以利潤(rùn)為中心”的經(jīng)營(yíng)治理模式，把經(jīng)營(yíng)部門完成利潤(rùn)的多少作為考核部門業(yè)績(jī)的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，對(duì)各經(jīng)營(yíng)部門實(shí)行經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)目標(biāo)責(zé)任制，把經(jīng)營(yíng)任務(wù)、責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)、獎(jiǎng)勵(lì)分解到各個(gè)經(jīng)營(yíng)部門，并制定了具體的月度費(fèi)用預(yù)算計(jì)劃，實(shí)行月度考核，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。后勤職能部門雖沒有營(yíng)業(yè)指標(biāo)也明確了費(fèi)用控制額度指標(biāo)。在她的親自督導(dǎo)下，各個(gè)部門都制定了相應(yīng)的成本費(fèi)用控制措施。由于措施得力，落實(shí)到位，工作取得了很大成效，在保持經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)步提高的同時(shí)，**年的利潤(rùn)就比上年同期增加了9個(gè)百分點(diǎn)，其中餐飲部營(yíng)業(yè)額較上年增加210多萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)近百萬元。**年上半年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)比上年同期增長(zhǎng)5.6，今年上半年酒店?duì)I業(yè)額又較去年同期增長(zhǎng)200余萬元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)同步增長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)濟(jì)運(yùn)行由粗放到集約，由數(shù)量型到質(zhì)量型的跨越。

開展特色營(yíng)銷。加大營(yíng)銷力度，是酒店不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額的重要手段。酒店的經(jīng)營(yíng)特色是酒店經(jīng)營(yíng)者對(duì)酒店生產(chǎn)力要素,人、財(cái)、物、信息、資源在市場(chǎng)中創(chuàng)造性的組合,是綜合經(jīng)營(yíng)能力的體現(xiàn)。近兩年來，我市社會(huì)賓館如雨后春筍般迅速崛起，星級(jí)酒店面臨著異常強(qiáng)烈的沖擊。XXX根據(jù)市場(chǎng)行情，果斷更新營(yíng)銷理念，專門請(qǐng)了南京中易酒店治理公司專家，來酒店指導(dǎo)治理提升工作，為酒店構(gòu)建先進(jìn)的營(yíng)銷體系。新的營(yíng)銷體系建立后，整體營(yíng)銷目標(biāo)責(zé)任制和區(qū)域營(yíng)銷負(fù)責(zé)制得到實(shí)施，全面提高了團(tuán)隊(duì)、會(huì)議營(yíng)銷市場(chǎng)占有率。

XXX在廣泛調(diào)查、深入研究、集思廣益的基礎(chǔ)上，積極調(diào)整營(yíng)銷策略。在餐飲經(jīng)營(yíng)上，提出了“穩(wěn)住一樓、搞活二樓、提升三樓”的經(jīng)營(yíng)方針，并在出品結(jié)構(gòu)調(diào)整、新品種研發(fā)、營(yíng)銷手段和推廣等方面都制定了相應(yīng)措施。先后舉辦了“春情美食節(jié)”、“桃紅柳綠春意濃，真情回報(bào)在XX”、“菜香比花香更醉人”、“情滿XX，舒適家園美食節(jié)”等一系列促銷活動(dòng)。在客房經(jīng)營(yíng)上，XXX審時(shí)度勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)一面采用最新的客房裝修觀念加強(qiáng)硬件設(shè)施的改造，一面推出周末房、午夜房、半天房、鐘點(diǎn)房、特價(jià)房等形式多樣的促銷方案，提高開房率。

創(chuàng)建服務(wù)品牌。在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的情況下，XXX根據(jù)酒店目前的形勢(shì)和發(fā)展要求，在**年度員工代表大會(huì)上提出了創(chuàng)建“情滿XX，舒適家園”服務(wù)品牌戰(zhàn)略思考。為全力打造這一品牌，她還確定了“營(yíng)銷要有新突破、形象要有新變化、治理要有新思路、培訓(xùn)要有新特色、降本要有新舉措、精神文明要有新成果”的“六新”工作方針。要求酒店各部門根據(jù)創(chuàng)建服務(wù)品牌的總體計(jì)劃，結(jié)合工作實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，并將工作落到實(shí)處。

◆以人為本，大力創(chuàng)建和諧企業(yè)

企業(yè)文化建設(shè)是和諧治理的基石。在加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)過程中，XXX牢牢把握“以人為本，大力創(chuàng)建和諧企業(yè)”的宗旨，把企業(yè)文化建設(shè)作為推動(dòng)精神文明建設(shè)，豐富員工文化生活的基礎(chǔ)性工作來抓，堅(jiān)持走培育企業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)理念，以共同的理想凝聚員工的路子，使酒店隊(duì)伍素質(zhì)邁上了一個(gè)新臺(tái)階。

打造先進(jìn)文化理念，完善用工制度。作為總經(jīng)理的XXX，她深知打造先進(jìn)的文化理念是提升企業(yè)綜合治理水平的重要標(biāo)志。她堅(jiān)持以人為本，著力營(yíng)造“酒店以員工為本，員工以酒店為家”的文化氛圍，努力創(chuàng)建和諧企業(yè)。一方面她帶領(lǐng)酒店治理人員提煉了酒店企業(yè)文化理念，并根據(jù)《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》重新制訂了《員工手冊(cè)》，規(guī)定了員工職業(yè)道德規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及獎(jiǎng)懲辦法。做到“日有考核、周有評(píng)議、月有總結(jié)、年有評(píng)選”。另一方面，完善了企業(yè)用工制度和分配制度。將職業(yè)道德作為考核的重要內(nèi)容，實(shí)行能上能下、競(jìng)聘上崗、擇優(yōu)錄用，形成“優(yōu)秀員工、合格員工、待崗員工”三工并存的競(jìng)爭(zhēng)局面。同時(shí)，還實(shí)行“績(jī)酬掛鉤”的分配制度，激發(fā)員工的工作積極性。

強(qiáng)化職業(yè)化培訓(xùn)力度，建立高素質(zhì)員工隊(duì)伍。加強(qiáng)員工培訓(xùn)是酒店保持和提高競(jìng)爭(zhēng)能力的重要基礎(chǔ)。XXX結(jié)合酒店實(shí)際，在開展“贏得并留住我們的客人”和“親情鑄就卓越”主題培訓(xùn)取得巨大成功之后，又于今年年初組織人力資源部制定了詳實(shí)的年度培訓(xùn)計(jì)劃，建立了一整套規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的員工培訓(xùn)制度，著力培養(yǎng)一支高素質(zhì)、高效率的員工隊(duì)伍。在開展職業(yè)化培訓(xùn)工作過程中，她恪守“以人為本”的理念，要求做到“貫穿一條主線，堅(jiān)持三個(gè)結(jié)合”即：整個(gè)培訓(xùn)始終貫穿“情滿XX，舒適家園”這條主線，堅(jiān)持集中培訓(xùn)與部門培訓(xùn)相結(jié)合、崗前培訓(xùn)與崗中培訓(xùn)相結(jié)合、電教培訓(xùn)與常規(guī)培訓(xùn)相結(jié)合。她先后多次派送酒店治理人員參加南京金陵旅游干部治理學(xué)院、長(zhǎng)沙聚成治理公司、湖南萬邦旅游人才培訓(xùn)中心、中山大學(xué)酒店治理專業(yè)培訓(xùn)班以及省、市旅游局舉辦各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。為了豐富培訓(xùn)內(nèi)容，提高培訓(xùn)效果，XXX還要求工程技術(shù)人員通過酒店計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)建立了文件共享系統(tǒng)，定期轉(zhuǎn)載優(yōu)秀治理文章供治理人員學(xué)習(xí)參考。此外，她還給中層以上治理人員發(fā)放了《西點(diǎn)法則》、《細(xì)節(jié)決定成敗》、《贏在執(zhí)行》等治理書籍，并要求寫出讀后感。

開展豐富多彩的文化活動(dòng)，加強(qiáng)園地建設(shè)。豐富員工文化生活、建設(shè)“四有”員工隊(duì)伍，是XXX提出的“建立模范職工之家，創(chuàng)建一流文明窗口”的主要目標(biāo)。在她的帶領(lǐng)下，酒店積極響應(yīng)省、市總工會(huì)的號(hào)召，廣泛開展以“創(chuàng)新、貢獻(xiàn)、效益”為主題的勞動(dòng)競(jìng)賽和豐富多彩的文化活動(dòng)，鼓勵(lì)全店員工立足本職，趕超先進(jìn)，爭(zhēng)創(chuàng)一流。XXX擔(dān)任總經(jīng)理以來，XX大酒店相繼開展了爭(zhēng)創(chuàng)“十佳三手”、“先進(jìn)集體”、“紅旗班組”、“芙蓉杯標(biāo)兵崗”、“百崗明星”、“青年文明號(hào)”、“五好文明家庭”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)主題月”等勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)和“金秋頌祖國，青春獻(xiàn)XX”歌詠比賽、“XX杯·乒乓球團(tuán)體賽”、慶五四“象棋、跳棋比賽”等豐富多彩的文化活動(dòng)。此外，還成功創(chuàng)辦了《XX人》報(bào)，成為展現(xiàn)“XX人”精神風(fēng)貌的重要窗口。通過開展豐富多彩的活動(dòng)，拓寬了酒店治理人員與員工之間交流溝通的渠道，營(yíng)造了一種團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓創(chuàng)新、勤奮好學(xué)、積極向上的良好企業(yè)文化氛圍。

培育“家”的感召力，用真心留住人才。XXX認(rèn)為“留人要留心，留心靠真情”。酒店開慶功會(huì)時(shí)，她第一個(gè)感謝的是廚師；員工生病時(shí)，她送去鮮花和營(yíng)養(yǎng)品；員工過生日時(shí)，她為他們點(diǎn)上生日蠟燭，送上小禮品，舉行生日游藝會(huì)；逢年過節(jié)，她放棄與家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì)，與員工一道堅(jiān)守工作崗位，為顧客送上節(jié)日的歡樂。這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的真情關(guān)懷，感染著酒店的每一位員工，從而增強(qiáng)了酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。餐飲部副經(jīng)理XXX被一社會(huì)餐館高薪挖走，只干了幾個(gè)月，她又回來了，她說：“XX有一種親情，是哪里也比不上的！”廚師長(zhǎng)XXX多次拒絕高薪誘惑，情愿留在XX，他深有感慨地說：“錢固然重要，但我更喜歡XX這個(gè)家。”

強(qiáng)化協(xié)作與配合，培育良好的團(tuán)隊(duì)精神。為加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，培育良好的團(tuán)隊(duì)精神，XXX提出了“多做事、多協(xié)調(diào)、不推諉、不指責(zé)”的十二字工作紀(jì)律；明確了“前臺(tái)為客人服務(wù)，后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)”的全局觀念，把“為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”作為工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，使自覺、主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)貫穿于每個(gè)員工的工作中，并推行每日晨會(huì)、每周例會(huì)、服務(wù)質(zhì)量分析會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益分析會(huì)、營(yíng)銷工作分析、部門之間協(xié)調(diào)會(huì)等制度，有效地保證了全店工作“一盤棋”的運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，她還倡導(dǎo)主動(dòng)配合的意識(shí)，強(qiáng)化協(xié)作精神。在重要經(jīng)營(yíng)決策上，每月定期召開工作例會(huì)，通報(bào)高層治理者的決策思路，交流工作信息，布置工作計(jì)劃，讓治理人員和職工代表一起參與進(jìn)來，共同出謀劃策，集思廣益，共同組織落實(shí)。XXX在**年度員工代表大會(huì)上說：“我相信，只要我們?cè)诠ぷ髦袌?jiān)持不懈地去培育團(tuán)隊(duì)精神，把我們每個(gè)人的能量聚集在一個(gè)團(tuán)結(jié)而又高效的集體里，我們一定會(huì)再創(chuàng)輝煌。”

◆身體力行，爭(zhēng)做嚴(yán)以律己的典范

古人云：“其身正，不令則行，身不正，雖令不行”。作為酒店的“領(lǐng)頭雁”，XXX無論是在思想熟悉上還是在實(shí)際行動(dòng)上，總是時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己，真正發(fā)揮排頭兵、帶頭人的作。

加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)政能力。XXX學(xué)而不倦，在繁忙的工作之余，通過自學(xué)先后獲得了國家旅游局頒發(fā)的《旅游部門經(jīng)理崗位資格證書》、《旅游業(yè)總經(jīng)理崗位資格證書》，并獲得“中國飯店金鑰匙組織”的《金鑰匙會(huì)員證書》。她在業(yè)余時(shí)間修完了經(jīng)濟(jì)治理專業(yè)研究生課程并獲得證書。她還善于在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，經(jīng)常深入各個(gè)崗位與員工探討酒店的治理，利用一切出差的機(jī)會(huì)考察同行企業(yè)，將治理中存在的問題制成案例，有針對(duì)性地對(duì)員工進(jìn)行指導(dǎo)，短短的幾年里，她由一個(gè)英語專業(yè)畢業(yè)的外行迅速成長(zhǎng)為本市酒店治理的內(nèi)行。通過她的示范帶動(dòng)，酒店形成了濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。

勤奮敬業(yè)，以店為家。XXX對(duì)工作勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。擔(dān)任酒店總經(jīng)理以來，她以店為家，天天超負(fù)荷工作12小時(shí)以上，在她的工作日志里，沒有“休息日”這三個(gè)字。作為女兒，她很少有時(shí)間回家看望年邁的父母；作為母親，她很少陪女兒度過一個(gè)完整的星期天。她一心撲在工作上，帶領(lǐng)全酒店員工創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)驕人的業(yè)績(jī)。員工們也從中看到了她崇高的敬業(yè)精神，無不稱贊，“有這樣的好領(lǐng)導(dǎo)，我們還有什么困難挺不過去呢！”

廉潔自律，克己奉公。“公生明，廉生威”。XXX清正廉潔，一身正氣。擔(dān)任總經(jīng)理以來，能時(shí)刻保持謙虛謹(jǐn)慎的心態(tài)、強(qiáng)化自我約束、端正價(jià)值取向，始終把“員工答應(yīng)不答應(yīng)，員工興奮不興奮”作為自己行為的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，嚴(yán)格規(guī)范自己的一言一行，一舉一動(dòng)，從未用手中的權(quán)力為自己謀取私利，真正做到了“常在河邊站，就是不濕鞋”。

XX騰飛呈祥瑞。近兩年來，XXX帶領(lǐng)酒店全體員工一道，在全市酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下，創(chuàng)造了一次又一次輝煌。當(dāng)人們問及她成功的秘決時(shí)，她總是自信的回答：“一靠我們優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，二靠拼搏創(chuàng)新的精神。”當(dāng)成績(jī)和榮譽(yù)的花環(huán)一次次的降臨到她面前時(shí)，XXX絲毫沒有動(dòng)搖帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)向前飛的決心和信念……