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同志們：

一、進步看法，加強食物平安任務的主要性、緊迫性和責任感

要加強對食物平安任務主要性、緊迫性和責任感的看法，我以為有幾個大的偏向。第一，食物平安是民生的最大平安系統之一，要進步到這個高度來加以看法。是貴州的、中國的和世界的，這是克志省長提出的要求。站在如許的高度，我們在食物平安上一旦呈現任何問題，就是全省的問題、全國的問題甚至世界的問題。人人也看到了，一個煤礦平安變亂，全世界網站都在轉載，之所以如許受存眷，就由于是省會城市，是中國的省會城市之一，它對全國的影響、甚至世界的影響很大，所以從這個意義上來講，我們在食物平安任務上的每一件小事都邑釀成大事，這個必需要高度看法。第二，要完成加快開展、加速轉型、推進跨越這個既定目的，對外開放是很主要的伎倆和平臺，假如食物不平安，怎樣對外開放？要打造世界旅行勝地，怎樣打造？作為烏當區來講，在食物平安任務上先行了一步，抓得很好。烏當區下一步要打造的溫泉度假村、休閑度假村，假如沒有如許一個平安作為前提前提，就什么村都沒有。方才李忠市長對我講，我市的創衛任務根本上曾經經過國度技能評價，然則創衛目標里食物平安是一票否決，只需食物平安這個目標不及格，其他的目標再好，悉數一票否決。第三，本年9月份在我市召開的第九屆全國少量民族傳統體育活動會，正國局長方才也作了專門布置。此次民運會不是普通性的活動會，它是由全國少量民族參加的、國度級的一次嚴重運動。這種運動最受世界的存眷，特殊是受西方本錢主義國度存眷。這一次來我市參與民運會的少量民族品種和數目良多，假如食物平安出了問題，就不是一個簡略的食物平安問題了，就會上升到民族問題。我舉一個簡略的例子，假如哪一個少量民族代表團人員吃了不衛生的食物形成腹瀉，拿不到金牌或許參與不了競賽，能夠讓這個民族以為是其他民族對他們這種民族的卑視，亦或他自身不會如許看，然則國外、境外的仇視權力和媒體就能夠如許炒作，食物平安的主要性就表現在這個當地。所以，要高度注重食物平安任務，站在全國、世界的高度，開展的高度和民族政治的高度去做好這項事關民生的任務。

二、強化辦法，抓住重點深化展開食物平安整治任務

作為一項復雜的社會系統工程，食物平安任務觸及多個監管部分、多個行業，確保食物平安各項辦法落到實處，必需要進一步強化三個理念。第一，強化當局總擔任的理念。當局擔任不只是工商部分的事，也不只是一個簡略的行業協會的事，更不是哪一個單元哪一個部分的事，它是當局的事、是當局的本身責任。市432萬生齒、8034平方公里的地盤，當局不只要承當社會平安責任，還要承當住房、就醫、教育、溫飽、低保等一系列民生問題。為調查決好這些問題，“當局”這個理念就必然要強化。為什么？由于我們的在朝黨是認為人民效勞為最高主旨的。一心一意為人民效勞，是我們黨的最高好處。建黨90年來，當我們舉起第一面旌旗的時分，講的就是要一心一意為人民效勞，把人民的好處作為我們黨的最高好處。這是黨對每一個干部最根本的要求，所以在這個問題上必然要強化當局負總責的理念。第二，要強化對食物出產運營流暢環節監管的理念。一個種類的平安，出產運營業主是第一責任人。方才談話的兩個同志，他們講得十分好，做得也很好。就整個出產運營流暢環節來講，一是在治理上要進一步強化社會參加一起監視的這個理念。二是在監管上要進一步強化“四個必需”（即：發現有關單元存在嚴峻食物平安違法行為時，必需停產整理；整改未到達要求的，必需封閉取締；對違法單元和責任人，必需按規則進行處分；對冒犯司法的人員，必需嚴厲依法懲辦），這個工商系統的同志們都曉得，我就不睜開說了。三是在查辦案件上要做到五個“不放過”。比方說煤炭平安治理上的“五證一照”，個中很主要的一照就是工商部分的營業執照，每年有一次年審，要充沛應用這個年審來增強對煤炭運營戶的治理，進步他們對平安任務主要性的看法；再比方說“門前三包”任務，該包的就必需要包，但凡做欠好的，每年年審就不讓它經過。第三，要強化“一把手工程”的理念。各級黨委、當局要親身抓、負總責，這是民生工程，民生就是黨委、當局的最大工程，這個中最主要的就是要保證財力、物力和人力到位。

三、立異社會治理，確保食物平安各項辦法落到實處

面臨紛繁復雜、林林總總的社會事務和社會問題，工商部分可否在穩固食物平安專項整治的根底上使我市流暢環節的食物平安監督工作再上一個新臺階，特殊是在增強社會治理立異、實在維護人民群眾好處上獲得新打破，是對各級工商指導干部的嚴肅考驗，為此，一是要立異治理的效勞觀念。召開經歷交流會要留意長效機制的問題，要經過效勞來推進可繼續開展，這是我想講的第一個方面的立異。要進步我們的效勞程度，就必需要把效勞觀念立異。若何讓我們效勞的人群、效勞的對象和我們本身的效勞本能機能來推進加速開展、加快轉型、推進跨越如許一個歷程，我以為工商步隊有十分好的前提。用社會調理和治理的伎倆來推進其他社會開展要素的整合，這個十分要害；效勞的理念要改變，把效勞向底層延長，強化底層，經過我們的效勞任務、經過協會這種方法，讓運營者發生自律的行為，并讓做得好的協會有地位，獲得獎勵。經過對好的做法的承認，讓他們運營的產物，有更大的消費市場，構成一個長效的監視和治理機制。二是要立異體系體例和機制，構建一個完好的、可繼續開展的、長效的平安系統。成立行業自律協會我以為十分好。比方說新天集貿市場，前次我和李軍書記去暗訪的時分，看到馬路市場上那些推著板車的活動攤販在外叫賣，集貿市場里卻很冷落。外面這些活動攤販由于不必交攤位費，本錢低，價錢天然就比集貿市場里低。這種景象假如長時間下去，革新后的集貿市場一定競爭但是那些本錢低的馬路市場，好的就會垮，差的就要起來，如許一定不可。怎樣增強治理？我和李忠市長在磋商這個事。從本年起，我們可以起步搞試點。可以拿100萬到200萬從烏當區開端搞試點；把物價調理基金補助與平安任務有機的連系起來，和食物平安有用的連系起來，用物價調理基金這種方法來處理流暢范疇食物平安監管上的問題。這關于行業協會、個別運營戶等都有促進效果。就拿方才談話的例子來說，對評選下來做得好的運營戶代表，只需運營戶不亂漲價，運營的食物到達國度規范，我們就賜與獎勵，就要拿這個基金賜與重獎，假如哪一個工商所搞得好，也要賜與重獎。經過這種自律的方法，使物價平穩，這也是一種社會平安，固然它不是食物平安然則是社會平安，此項任務下一年可以思索在全市具體鋪開，可以布置2000萬元由工商部分來詳細組織施行、評定，目標是把食物平安和其他的平安有機地連系起來，構成一個評價系統，到時分市里把這個資金交給你們，以區為單元，由你們來評定、引薦、獎勵并在網站上賜與，這傍邊就包羅對工商系統的獎，對行業協會的獎，對個別運營戶的獎，包羅對商場超市、集貿市場的獎。如許就會發生一多量協會、一多量老實守信、守法運營、平安運營的運營戶。今日會議完畢后，這方面的宣傳報道要增強，要構成一個完好的體系體例、機制，使個別運營戶們都情愿參加到如許的運動中；要讓人人曉得，但凡沒有進入協會的，其食物安不平安就無法考據；相同我們也會在網上名單，公告市民哪些運營戶進入了協會、哪些運營戶沒有進入協會；哪些運營戶的食物老庶民可以安心選擇購置，哪些運營戶的食物沒有保證，目標就是讓那些沒有進入協會的運營戶進不了市場，逐漸把體系體例和機制完美。別的就是關于制訂規范的問題。昨天我給楊局長說，黔東南的酸湯就碰到一個規范的問題。有一個老板到深圳去經商，一切的房子裝修都裝完了，投資了幾百萬，開業的時分卻禁絕開業，為什么禁絕開業？第一，酸湯沒有規范、臘肉沒有規范、臘腸也沒有規范，血豆腐也沒有規范。你說我們喝的阿誰酸湯有什么規范？多酸才契合食物規范？我們良多具有民族特征的食物都沒有規范，要抓緊研討，趕緊制訂出關于這類食物的規范。我以為省工商局、質監局、食物藥品監視局就可以做如許一份規范。我們可以本人來發明一批規范，有規范就有話語權，假如全世界的酸湯都以貴州的規范為規范，豈不是更好，所以在這方面要有立異。第三，要立異監視治理機制，把監視治理提拔到一個高效的、可繼續開展的程度，我們要考慮這個治理，不要讓人人一直在問“這些行業協會終究有什么效果？”。人都是追求自我開展的，你要讓他發揚效果，他才有生命力，我們講的科學開展個中一個很主要的內容就是“人的具體的可繼續開展”，具體的開展就要向上，必然要思索行業好處問題，要留意調動發揚他們任務的積極性。

四、下步任務布置

（一）高度注重民運會食物平安任務。食物平安任務是一個很主要的內容，特殊是在民運會時期，相關任務部分和單元必然要把這項任務抓得緊而又緊、實而又實、細而又細，要包管絕對不克不及出問題，我們必然要高度注重，責任到人，必然不克不及出事。

（二）統策劃劃好民運會前后食物平安的宣傳報道。會后，各新聞單元要會同工商部分對在烏當區召開的此次會議做深度報道、系列報道，包羅到會的運營戶代表，都要搞專題報道，讓他們在電視上有聲有形，讓人人都要向他們進修，我以為這是民運會之前很主要的一個宣傳方案。

（三）謙虛承受各方監視。要把任務抓得很細，以的名義，為了的開展，使我市的經濟開展得越好，社會效益發揚到最大。但愿省工商局進一步增強對市的關懷和支撐，市人大、市政協要進一步加大對此項任務的監視。

總的來講我十分感激工商系統特殊是任務在食物平安第一陣線上的同志們，對同志們的任務我透露表現衷心的感激！