導(dǎo)語：主任在畜產(chǎn)品監(jiān)督會發(fā)言一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

同志們：

為及時傳達(dá)貫徹農(nóng)業(yè)部和全近期召開的查禁“瘦肉精”工作緊急會議要求，全面部署我畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步明確和落實全查禁“瘦肉精”工作任務(wù)，今天畜牧食品局專題召開了“全畜產(chǎn)品安全工作緊急會議”。剛才，畜牧食品局對該項作了安排部署，我完全贊同，請各縣（區(qū)）務(wù)必認(rèn)真抓落實。下面，我再強調(diào)三點意見：

一、高度警醒，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量否安全將影響政府的公信力。

近10年來，食品安全丑聞頻曝：從“注水肉”到“瘦肉精”，從“毒粉絲”到“毒大米”、“毒豇豆”，從蘇丹紅到三聚氰胺，……面對我國接二連三的農(nóng)產(chǎn)品安全問題，老百姓說：“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數(shù)?！苯刂聊壳埃瑑H三鹿奶粉共導(dǎo)致29萬余名嬰幼兒出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)異常，其中6人死亡，三鹿集團(tuán)因此而倒閉，相關(guān)負(fù)責(zé)人也被判刑。

食品安全既經(jīng)濟問題，也政治問題。國內(nèi)外的重大食品污染和食物中毒事件不僅嚴(yán)重威脅消費者的身體健康，終會直接影響經(jīng)濟的正常發(fā)展，也給民眾造成了很大的心理恐懼與心理障礙，影響到消費者對政府的信任和損害國家形象的程度。食品安全，成為了今年兩會代表委員關(guān)注的熱點話題。

“國以民為本，民以食為天，食以安為先”?？茖W(xué)發(fā)展觀，核心以人為本，人民生命健康則核心中的核心。在注重民生、構(gòu)建和諧社會的今天，負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的政府，必須將食品安全問題擺到重要日程上來。請大家想一想，如果我們對畜產(chǎn)品安全監(jiān)管不力，哪一天瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅等出現(xiàn)在我們的飯桌上，危害民健康時，那將嚴(yán)重影響我社會誠信危機和政府的公信力。并給我畜牧支柱產(chǎn)業(yè)帶來毀滅性的打擊。各級政府一定要警醒，一定要看到食品安全的嚴(yán)重性，一定要提早動手把不安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)中。

二、全畜產(chǎn)品的安全程度，決定了我農(nóng)村工作的基礎(chǔ)地位。

一個以種養(yǎng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)在全農(nóng)村經(jīng)濟中占有十分重要的地位。據(jù)統(tǒng)計部門年報，2011年全畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到57.7億元占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值42.9%；在全農(nóng)民人均純收入3847元中，畜牧業(yè)純收入為742元，占近五分之一；全農(nóng)民人均出售農(nóng)畜產(chǎn)品收入1192元，畜牧業(yè)占出售農(nóng)產(chǎn)品收入的68.2%。由此可見，畜牧業(yè)支撐農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)民增收的重要渠道和主要來源，畜牧經(jīng)濟發(fā)展直接決定著農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。

畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，既一項量大面寬的民生工程，也一項事關(guān)我山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展和確保畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全的系統(tǒng)工程。全畜產(chǎn)品的安全程度，將決定我農(nóng)村工作的基礎(chǔ)地位。如果我發(fā)生了區(qū)域性重大動物疫情或重大畜產(chǎn)品安全事故，畜產(chǎn)品將出現(xiàn)本地?zé)o人吃、外地出不去，不僅會嚴(yán)重影響畜牧經(jīng)濟發(fā)展，影響農(nóng)民增收，動搖農(nóng)村經(jīng)濟的基礎(chǔ)地位，同時還會影響社會和諧穩(wěn)定。

近期在河南發(fā)生的“瘦肉精”事件，在全社會造成了嚴(yán)重后果，既影響了消費者信心，也給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場戶和加工企業(yè)帶來巨大損失。對此，全各級政府和有關(guān)部門必須引以為戒，舉一反三，從中吸取教訓(xùn)，務(wù)必站在全局和戰(zhàn)略的高度，充分認(rèn)識畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢，進(jìn)一步加大工作力度，強化監(jiān)管措施，切實加強我畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

三、抓住關(guān)鍵，全面開展“瘦肉精”等違禁品拉網(wǎng)式的監(jiān)測工作。

為進(jìn)一步打擊養(yǎng)殖過程中添加“瘦肉精”的違法活動，最近，全針對近期在河南發(fā)生的“瘦肉精”事件，統(tǒng)一組織實施了“瘦肉精”違禁藥物專項整治行動，上給我下達(dá)了“瘦肉精”專項監(jiān)測計劃。為確保該項工作的順利實施，保證我畜牧業(yè)健康發(fā)展，各縣（區(qū)）人民政府和有關(guān)部門務(wù)必抓住關(guān)鍵，確保以下三條保障措施的落實：

（一）保證有專業(yè)隊伍實施。組織實施“瘦肉精”違禁藥物專項整治行動，一項量大面寬的工作，特別全面開展拉網(wǎng)式檢查，包括豬牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)、生豬定點屠宰場、肉聯(lián)廠以及南江桃園、通江平溪和鐵溪三個設(shè)公路動物檢疫監(jiān)督檢查站的入境生豬，都要進(jìn)行抽樣監(jiān)測。各地要按照政府領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)主負(fù)責(zé)、部門監(jiān)管的責(zé)任體系要求，建立完善政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的行業(yè)部門“一把手負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)分片負(fù)責(zé)、相關(guān)機構(gòu)具體負(fù)責(zé)”的內(nèi)部聯(lián)動機制，并落實專門監(jiān)管機構(gòu)和專門人員負(fù)責(zé)，確?！笆萑饩钡冗`禁品拉網(wǎng)式監(jiān)測工作的全面開展。

（二）保證監(jiān)測經(jīng)費的落實。各縣（區(qū)）人民政府和財政部門務(wù)必按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定，將畜產(chǎn)品監(jiān)管和監(jiān)測經(jīng)費納入財政預(yù)算，近期要重點解決好開展“鹽酸克倫特羅”、“萊克多巴胺”、“沙丁胺醇”等違禁藥物快速監(jiān)測所需的試劑卡經(jīng)費和普查工作經(jīng)費。凡因監(jiān)測經(jīng)費不到位而導(dǎo)致監(jiān)測任務(wù)完不成、且在今后上督查中發(fā)現(xiàn)問題的，一律嚴(yán)格追究相關(guān)人員的責(zé)任。

（三）保證較高的監(jiān)測質(zhì)量。各縣（區(qū)）畜牧部門要按照全統(tǒng)一組織開展的“專項整治行動”要求，切實加強對養(yǎng)殖場戶、屠宰場和入境生豬、牛羊?qū)嵤笆萑饩北O(jiān)測，按質(zhì)按量全面完成、下達(dá)的“三聚氰胺”等飼料違禁品和“瘦肉精”、“萊克多巴胺”等畜產(chǎn)品藥殘及重大動物疫病的監(jiān)測任務(wù)，力爭畜產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。在監(jiān)測工作中，各地務(wù)必做到“三個加強”，確?！叭齻€到位”：一要加強監(jiān)測人員培訓(xùn)，確保監(jiān)測技術(shù)實施到位；二要加強監(jiān)測試劑卡的組織，確保監(jiān)測設(shè)施到位；三要加強監(jiān)測技術(shù)的指導(dǎo)，確保監(jiān)測質(zhì)量到位。