市長在動物檢疫現場會講話
時間:2022-05-29 06:02:00
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同志們:
前面,大家的發言很好,所長報告做得很好,是這次會議的主要文件。這次會議的目的,是利用8、9月份防疫工作比較寬松的時期,把檢疫工作抓上去。8月底9月初,省畜牧辦還要召開一次免疫工作現場會議。今天這個會就是把近幾年在檢疫方面的經驗和做法交流一下。畜牧工作,在縣委、縣政府領導下做得很好。大家看了現場,覺得工作很具體、很正規,令人服氣,可以在全省推廣。
一、充分理解做好檢疫工作的重要性
(一)做好檢疫工作,可以及時了解疫情、截斷疫情。通過檢疫,可以及時發現疫情,及時采取措施。在產地和屠宰環節進行檢疫,可以把染疫動物及其產品控制在飼養地和屠宰場,禁止其上市流通,可以有效防止疫情傳播。在公路、碼頭等環節進行檢疫,可以截斷疫情,防止疫情傳入傳出。
(二)做好檢疫工作,可以以檢促免、以檢促防。高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病的防疫工作,我們費了很大氣力,防疫工作壓力很大。如果我們把好動物檢疫關,沒有經過禽流感、口蹄疫免疫的動物不予檢疫過關,進不了市場、屠宰場,那就督促養殖者必須先進行免疫,就達到了“以檢促免,以檢促防”的目的。把好動物檢疫關,防疫工作也就促上去了。
(三)做好檢疫工作,是整個畜牧業發展的需要。做好檢疫工作、提高畜產品質量,是適應國內外市場的要求。國外市場,在2001年、2002年,我們的肉類出口一年30萬多噸,出口創匯8—9億美元;現在出口量降到了14—15萬噸,出口額只有4—5億美元。2003年“非典”,肉類出口受到很大打擊;2004年春季和2005年秋季,國內部分省份發生高致病性禽流感,國外市場出不去,有45個國家對我們封關。我們的禽肉出不去,等國家趁機把很多市場搶占了。偶蹄類動物產品,因為防疫沒搞好,產品也出不去。
國內市場也是這個情況。今年4、5月份,我們到、等南方市場進行了考察,并邀請、有關部門的同志參加了在召開的畜產品滬杭地區銷售會議。在進入的肉類產品中,的禽肉占77.1%。為什么這么多?因為的肉雞飼養、加工水平比較高。進的豬肉,占入滬總量的18%,也是第一位。但是,進的生豬比河南少得多。現在,、北京、等大中城市都實行畜產品的準入制度,如果我們檢疫工作不到位,畜產品質量不能保證,勢必影響我省畜產品貿易。
再一點,檢疫工作搞好了,該檢的檢了,可以提高檢疫收入,加強檢疫設施設備建設。國家規定了檢疫收費標準,規定檢疫費收支兩條線,用于檢疫工作。會上講,一年收檢疫費100萬元左右,有的縣300萬元左右。
檢疫工作事關畜牧業全局。檢疫工作搞好了,可以促進防疫工作,對促進整個畜牧業發展的意義不言而喻。各地一定要提高認識,認真做好檢疫工作。
二、關于下一步工作的意見
對下一步動物檢疫工作的開展,牛所長講得很好,也很具體,會后,各市一定要按照牛所長的部署,抓緊落實。
對下一步的檢疫工作,我提六個方面的要求。
(一)加強檢疫隊伍建設。我省的檢疫隊伍應該說是已經基本建立,但還不健全。部分基層檢疫人員不足,動物檢疫工作干不過來。各位與會人員回去以后,要和有關部門聯系,把檢疫隊伍進一步健全起來。
(二)加快規章制度建設。在動物檢疫方面,國家有法律、法規,但具體執法還要建立各種制度,利用制度規范工作。鄒城市原來搞過一整套規章制度,還制定了執法流程示圖,使動物檢疫工作像公安執法一樣規范。檢疫時,檢疫人員先出示證件,說明來意,再按程序一步步實行檢疫。各地也要加強動物檢疫方面的規章制度建設,進一步規范動物檢疫工作。
(三)提高檢疫檢驗手段。近幾年,國家和我省在獸醫方面投入不少,包括無規定動物疫病區等項目投資2.85億多元,省、市、縣各級實驗室基礎設施和儀器設備得到很好配備和加強。這些設施設備要充分利用起來。我們的檢疫員實行檢疫僅憑“一把刀子,一把鉤子”,這是不行的,必須盡快配備必要的檢疫檢驗設備和器械。防疫員進行免疫注射,提一個方便袋,針具和疫苗混在一起,不符合防疫和檢疫要求,要盡快配上免疫診療共用箱。
下一步,省、市、縣要共同出一部分資金,把檢疫、免疫、診療箱配備齊全。有些地方動物雖然免疫了,但免疫效果不好,為什么?原因很多,其中就有疫苗冷鏈不健全的問題。檢疫員設備同樣有待提高。有的地方很好,給每個檢疫員配備一輛摩托車,配備通訊設備、檢疫器械等,提高了檢疫裝備,便于檢疫工作。
“十一五”期間,我們的動物檢疫工作應該有一個整體上的提高。
一是實行畜產品準入制度。“十一五”期間,17個市和一些經濟發達縣市所在的城區,都應該實行畜產品準入制度。等城市原來都有所考慮,希望盡快實行,給全省帶個頭。實行了畜產品準入制,提高了畜產品入滬標準,促進了入滬省份動物產品質量的提高,對全國的畜牧經濟都是一個很大的帶動。
二是建立畜產品質量追溯制度。在這方面,做得很好。對入滬的家禽、生豬飼養場實行備案制,今年又試行IC卡管理,我省有21個企業參與IC卡管理試驗。“十一五”期間,我們也要做好畜產品質量追溯工作。是經濟文化發達省份,是畜禽養殖大省,要逐步淘汰城鄉肉類產品的露天銷售、路邊小攤位零售。在鄉鎮、大的行政村要首先推行低溫肉店銷售。泰安的公司搞了300多個連鎖店,的集團搞了700多個連鎖店。有些地方豬的定點屠宰檔次太低,牛羊未實行定點屠宰。這些事情,“十一五”都應該有所改進。市對大的賓館、飯店、學校、食堂等畜產品采購實行登記備案管理,出現問題能夠追溯肉品來源,非常好。
三是實行動物防疫、檢疫網絡化管理。縣已經實行了動物防疫、檢疫的網絡化管理。縣去年畜牧業收入27.07億元,占農業收入的62%。“有作為才有地位”,畜牧業搞得好了,社會、政府才會重視,才會有地位。全省140個縣,在畜禽檔案、防疫檔案及檢疫檔案管理上,網絡化管理搞得好的不多。、、等幾個縣搞得比較好。通過實行網絡化管理,動物購進多少、繁殖多少、出欄多少、檢疫多少,一目了然,有利于信息交流,有利于指導生產。信息化管理,這是畜牧業發展的方向。前幾年,我隨陳延明副省長到英國考察,參觀了一個生豬屠宰企業。這個企業賣出去的產品,消費者如果發現有問題,通過網絡,可以追溯到是哪個企業加工的、是哪個飼養場飼養的、是哪個育種場繁育的品種等情況。“十一五”期間,我們要加大這方面的投入,爭取實現動物防疫、檢疫網絡化管理。
(四)執法要到位。各地在動物檢疫環節上要按照“四到位”的要求,認真做好動物檢疫工作。要保證做到產地檢疫到位、屠宰檢疫到位、路港檢查到位、流通監督檢查到位。“四到位”做不到就是違法,是我們檢疫人員的責任。
(五)執法要規范。一定要把檢疫員檢疫執法工作規范起來。特別是現在,不規范執法就是違法。要嚴格執法,熱情服務。執法的目的是建立規范的市場秩序,從社會化服務的角度講,執法也是服務。檢疫時要嚴格收費。增加檢疫裝備,要花錢;增加防疫設施,要花錢;干好其他工作,也要花錢。要按照財政部、農業部規定的價格嚴格收費,把我們應該收的收起來。對檢疫收費不能隨便減免、變通。這是法律法規,這是政策,是嚴肅的事情。
(六)健全檢疫責任制。各級都要建立健全檢疫責任制。檢疫員的責任、分管領導的責任、檢疫所長的責任等都要明確。檢疫員要明確檢疫執法區域。一個檢疫員負責哪幾個村、哪幾個飼養場,都要明確。我們以往在檢疫上出的問題,有的地方沒有檢疫員,有的地方有檢疫員沒有進行檢疫便開檢疫證等等。出現這些問題,關鍵是檢疫責任制沒有落實。
這次會后,希望省畜牧辦獸醫與獸藥管理處和動監所再采取些工作措施,促進一下檢驗檢疫工作的開展。
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