導(dǎo)語(yǔ)：小學(xué)后勤管理制度一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

**中心小學(xué)廚房管理制度

加強(qiáng)廚房管理是學(xué)校的一項(xiàng)重要工作。為使廚房工作更好地為教育教學(xué)提供后勤服務(wù)，特制訂我校廚房管理制度。

一、應(yīng)根據(jù)作息時(shí)間，保證全體師生及時(shí)就餐。

二、努力做好本職工作，盡量不燒夾生飯和糊、焦飯。

三、購(gòu)買食品要嚴(yán)格把關(guān)，不買霉變、腐爛食物。

四、購(gòu)買衛(wèi)生油、加碘鹽，不買散裝鹽。

五、保持環(huán)境衛(wèi)生，每天打掃地板、清洗桌椅櫥窗。

六、做好防“四害”工作，定期進(jìn)行環(huán)境消毒。

七、關(guān)心教師生活，愛(ài)護(hù)食堂用具。

八、總務(wù)要隨時(shí)下廚房，檢查炊事員履行工作情況，對(duì)教師提出的意見(jiàn)或建議，要及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)解決。