全鎮上半年食品安全工作總結

時間:2022-09-16 10:14:31

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全鎮上半年食品安全工作總結

2020年上半年,鎮高度重視食品安全工作,強化安排部署,加強宣傳,嚴格按照屬地管理原則,加強轄區內食品安全檢查等工作,取得明顯效果,有力推進了鎮食品安全體系建設,現將2020年上半年我鎮食品安全工作情況總結如下:

一、工作開展情況

(一)加強組織領導,提高政治站位,切實履職盡責,做好疫情管控期間食品安全監管工作

2020年上半年,我鎮高度重視食品安全工作,調整了食品安全工作領導小組,切實加強了食品安全工作的組織領導,且與各村簽訂了食品安全目標責任書,將食品安全納入全年目標管理工作之中,共同做好食品安全工作,形成食品安全綜合監管工作機制,確保我鎮食品生產經營良好發展。春節伊始,一場突如其來的肺炎病毒席卷全國。為了統籌抓好疫情防控期間食品安全工作,鎮黨委政府切實提高政治站位,按照省、市、縣食安委辦的要求,強化對轄區餐飲店、農村群體性聚餐等疫情管控期間食品安全的管控,禁止舉辦“壩壩宴”、經營堂食,防止因人員聚集產生新的傳播途徑,有效的保障了群眾的飲食安全。全力開展疫情防控期間群體性聚餐管控工作,加強巡查力度,疫情期間,我鎮檢查食品餐飲店108家次,勸停堂食經營108家次,勸停城區餐飲企業群體聚餐6起,勸停農村“壩壩宴”累計48起,始終把群眾生命安全和身體健康放在首位,有效的保障了群眾的身心健康。

(二)加大宣傳力度,提高群眾食品安全意識

加大食品安全宣傳,充分利用懸掛橫幅、張貼標語、發放傳單等多種形式,宣傳有關法律法規和食品安全知識,對食品安全的有關政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。通過宣傳,促進了人人重視食品安全,人人參與食品安全監督的良好局面,為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環境,讓更多的群眾參與進來,引導正確的消費觀念,提高人民群眾的食品安全意識,共張貼標語、懸掛橫幅20條,發放宣傳手冊、宣傳彩頁等3000份。

(三)做好農村及校園周邊的食品安全監管工作

為加強食品安全工作,切實解決食品質量安全問題,鎮加強農村食品、學校及其周邊食品安全監管,對轄區內學校周邊的食品商店,小攤小販進行檢查。檢查經營單位食品經營許可證,經營產品是否過期變質,是否做好臺帳,以及食品生產廠家、生產日期、保質期、食品標簽等。督促經營單位做好臺帳,落實進貨查驗、索證索票等。要求經營者做好食品安全保障工作,并對經營者進行食品安全法律法規講解,勸誡經營者提高風險防范意識,嚴禁銷售不合格食品。鎮出動30人次在轄區內經營商店和食品流動攤販進行監督檢查。責令整改1家,現已整改完成。

(四)加強節日期間食品安全檢查工作

2020年上半年以來,結合疫情防控工作,一是將食品經營商店、小餐館等經營單位作為重點,先后制定印發了《鎮2020年食品安全工作實施方案》《鎮關于做好2020年“五一”節日期間食品安全生產工作的通知》等文件,開展了“清明節”“五一勞動節”等節日為重點食品安全檢查工作,對檢查過程中發現的問題進行督促整改,對不能及時整改的要求限期整改,共抽查檢查轄區內10家食品經營單位,針對問題現已整改完成。二是針對當前疫情防控工作,繼續要求經營單位加強衛生、消毒工作,就餐人員佩戴好口罩,做好個人防護。三是對轄區1家超市經營“五毛”食品有效進行了責令下架,有效解決了轄區內食品安全隱患。后期,鎮將繼續加大排查整治力度,發現問題及時整改,確保食品安全。

二、存在的問題

(一)部分經營者的食品安全意識較差,重視程度不夠高,進貨臺賬不夠詳細。

(二)消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了空間。

(三)部分經營單位不配合檢查工作,造成監管難度大。

三、下一步工作重點

為確保食品安全,鎮將繼續抓好食品安全監管工作。一是落實責任。食品安全是一項長期工作,要常抓不懈,全面落實食品安全監管責任,鎮、村、社區加強監管,認真抓好食品安全綜合治理工作,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品事故的,將聯合相關部門嚴格執行責任追究。二是繼續加大宣傳。結合食品安全宣傳周活動,創新宣傳形式,充分利用QQ、微信、懸掛橫幅等加大食品安全宣傳,提示廣大群眾加強食品安全防范,營造良好氛圍,讓更多的人參與食品安全。三是加強監督檢查。認真做好農村食品安全、校園周邊食品安全的監督檢查工作,重點對食品小作坊、餐飲單位、校園周邊、農村食品經營商店等加大監督檢查,發現問題,立即整改,我鎮將繼續加強食品安全監管工作,按時完成上級部門下達的的各項任務,確保食品安全。