導(dǎo)語(yǔ)：酒店客房部半年度匯報(bào)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

做了一些工作，半年來(lái)。摸索了許多有益的經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成果，但也存在許多問(wèn)題和不足，主要是管理水平還不夠?qū)I(yè)，服務(wù)理念還不夠先進(jìn)，創(chuàng)新意識(shí)還不夠強(qiáng)烈，精業(yè)水平還不太達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的要求，各種思路和思想還不能夠跟上酒店的發(fā)展等等。展望下半年年，將繼續(xù)跟隨酒店領(lǐng)導(dǎo)求真務(wù)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)的工作，奮發(fā)進(jìn)取，爭(zhēng)取為會(huì)館各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

其中有許多的收獲也有不少深刻的教訓(xùn)。為了更好的完成下半年的工作，緊張而忙碌的上半年隨著高考的結(jié)束也將結(jié)束了回顧這半年的工作。總結(jié)一下上半年工作中的得失很有必要。年上半年我各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下和各位同事的協(xié)助下，主要做了下面一些工作：

提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，

一：規(guī)范各樓層、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)。從年年元月份開始，針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，搜集整理了客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊(cè)，做為我對(duì)客交流的語(yǔ)言指南，同時(shí)，也將做為我培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，客房部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到后期，很多員工一忙對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，有回來(lái)原來(lái)的跡象，這也是較遺憾的地方。

嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，

二：為確保客房出售質(zhì)量。從事客房工作，首當(dāng)其沖的如何使客房達(dá)標(biāo)出賣，包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，教育員工嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了返工單》分析和《主管查房記錄》對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在問(wèn)題更直觀。

培養(yǎng)技術(shù)能手，

三：開展業(yè)務(wù)技術(shù)競(jìng)賽。切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，客房部從過(guò)年后利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在問(wèn)題，客房部部各級(jí)管理人員進(jìn)行討論，對(duì)存在問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核，取得了一定的效果，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了查房超時(shí)現(xiàn)象少了

使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí)，

四：建立“免查房制度”充分發(fā)揮員工骨干力量。加強(qiáng)員工的責(zé)任心，經(jīng)客房部各級(jí)管理人員討論決定讓局部員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參與管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他信任，使員工對(duì)工作更有熱情。

降本增效，

五：提倡節(jié)約。從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店利息費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表示在①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的利息控制，客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各樓層的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%如確因工作需要需超出的必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。