導語：菜籃子肉雞生產項目建設總結一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

根據《農業部關于加快推進畜禽標準化規模養殖的意見》（農牧發〔2012〕6號）、《農業部辦公廳關于印發〈畜禽養殖標準化示范創建活動工作方案〉》（農辦牧〔2012〕20號）及省農業廳、省財政廳《省年扶持“菜籃子”產品生產項目實施指導意見》（鄂農計發〔〕70號）等文件精神，市標準化養雞場在省、市各級領導和專家的關心、支持下，按照高產、優質、高效、生態安全的發展要求，于年月完成了示范創建活動要求的各方面工作，現將有關情況總結如下：

一、必備條件

1、土地、場址選擇：標準化養雞場位于白洋鎮朱家沖村二組，占地17畝，建有年可出欄商品肉雞的標準化雞舍2棟村2組，土地辦理了承包合同，專用于建設肉雞生產基地，土地使用符合相關法律法規與市城鄉土地使用規劃；場址附近無生活用水的水源保護區、風景名勝區，無自然保護區的核心區和緩沖區，附近無城鎮居民區、文化教育科學研究區等人口集中區域，不在《畜牧法》明令禁止的范圍內。

2、動物防疫條件、無重大疫病記錄。經市畜牧獸醫局審核，符合動物防疫條件規定，頒發了《動物防疫合格證》，近兩年分別從武漢、襄樊等地引進的肉雞雛雞均開具有動物產地檢疫證。經市動物疫病預防控制中心每年6月、11月定期監測，抗體水平達標，市防治重大動物疫病指揮部證明，建場以來無重大動物疫病發生記錄。

3、備案、養殖檔案：標準化養雞場于2009年3月在市畜牧獸醫局進行養殖場備案，取得了畜禽標識代碼；建立了2012年和年養殖檔案，各項記錄及時齊全。

4、肉雞出欄情況：2012年出欄肉雞11萬只，年已出欄14萬只。現存欄2.6萬只，單棟飼養量10000只以上。

二、選址與布局

1、選址：標準化養雞場位于市村2組，占地20畝，其中建筑面積8畝，雞舍面積2210平方米，場址車距318國道公路6公里，場址西距猇亭開發區20公里，北面為水庫和養魚池，東邊及南邊為農戶承包的果園和山林，距最近居民住房2.2公里。雞舍建立在荒山坡上，場址地勢高燥，背風向陽，土質堅實，空氣流通。場區遠離工廠和居民集中居住區，噪音污染小，適宜肉雞生長。

2、基礎設施：標準化養雞場配備有庫容量25噸的水塔及自動供水設備，建有28米深水井，水源穩定充足，水質優良。廠區附近有50千瓦變壓器設備，場區自備有柴油發電機設備，能夠保障場區充足電力供應。場區有專用道路與鄉村公路相連，交通便利，直通到場。場區四周建有防疫圍墻，懸掛有“防疫重地，嚴禁入內”的警示標志。

3、場區布局：標準化養雞場肉雞養殖場四周有防疫圍墻與外界隔離，實行封閉飼養，場區分生活區、管理區、生產區和糞便污水處理區、病畜隔離區，生活區遠離生產、管理區40米，之間有人工種植區隔斷；隔離區位于生產區東南角，處下風口；糞污處理區位于生產區西南角，處于下風口；各區之間相對獨立，有明顯界限。場區現建有肉雞舍2棟2210平方米，配套有雞舍隔離帶1725平方米。

4、凈道和污道：雞場內清潔道和污染道分離，員工上下班、生產物資運輸等走凈道，糞、尿水、廢棄物等走污道，互不交叉。

5、飼養工藝：養雞場采取按單棟全進全出飼養模式，每棟飼養單一品種，目前引進的是國際先進的科寶500品種，沒有其他品種同棟混養。

三、生產設施

1、雞舍建筑：長85米，寬13米，采用全封閉式建筑形式，雞舍內部排列方式為地面平養式，采用地面鋪墊料式飼養，中間分成3大間養殖區。建筑結構為磚混結構。

2、飼養密度：單個平方米飼養10-13只雞,地面結實光滑、易于沖刷，并向排水溝作2度傾斜。采用粗糙水泥地面，水泥抹縫。每棟飼養1-1.5萬只，飼養密度為10-13平方米/只。

3、消毒設施：雞場大門設消毒池，場內建有消毒室和更衣室，配備有500w電動高壓沖洗消毒機1臺和常用噴霧消毒器2個，嚴格控制非生產人員出入生產區，出入人員和車輛必須進行嚴格消毒。雞場內按防疫、消毒制度，定期進行雞舍和環境消毒滅源，確保肉雞養殖安全。

4、飼養設備：每棟雞舍內分為三條料盤式料線和四條乳頭式水線，料盤共有750個，由料管通過絞龍可根據各個料盤的存料情況自動加料，每條料線在投料間有投料料斗，料斗可直接投喂飼料也可通過絞龍連接料塔自動輸送；水線由乳頭、乳杯和水管組成，總計有成套乳頭1680單位，分正常供水和投藥供水兩條供水源，并安裝有增壓設施，根據不同情況進行調壓，所有進入水線的水源必須通過水質進化器進行凈化過濾；除此外還配備有降溫系統，在雞舍靠近投料間兩側各有12米的水簾，借助水和風機的合理利用實行降溫；升溫系統，安裝有升溫鍋爐，利用熱水、熱煙、和熱風的熱能，有效將鍋爐的85%的能量全部利用，可實現在外界溫度零下5度時，能保證舍內溫度達到35度，能耗不超過5KG/小時；通風系統，主要借助6臺60英寸和2臺36英寸小風機，配合36個通風小風門，在意大利進口的607環境控制器的作用下，實行喂料、升溫、降溫和通風換氣的全自動化模式。

5、輔助設施：場內辦公區域內設有進出人員更衣室、檔案資料室、獸醫技術室（配有疫苗冷藏箱），空氣加濕器1臺、電子地磅1臺和高壓沖洗機1臺等輔助設施。

四、管理及防疫

1、制度建設：制定了消毒制度、疫情監測與報告制度，免疫及畜禽標識制度、動物隔離制度、封閉管理制度、檢疫申報制度、防疫生產信息報告制度、獸藥治療、飼料添加劑使用休藥期制度、養殖檔案管理制度、獸藥、獸用生物制品管理制度、動物無害化處理制度，生產管理制度等十二項管理制度，并按要求掛墻。

2、操作規程：公司制定了《標準化養雞場養雞生產管理技術操作規程》，規定了養殖過程中的雛雞的飼養管理、中雞的飼養管理、大雞的飼養管理等，嚴格跟蹤和記錄了飼料的使用與管理、獸藥使用與疾病治療、防疫管理、消毒管理及日常生產管理，增強了工作人員的防疫和生產責任意識。制定了《標準化養雞場免疫程序》，嚴格按程序實施免疫，確保有效防控重大動物疫病的發生。

3、生產記錄：建立有完備的檔案資料，從外地采購雛雞時，經過嚴格檢疫，并附有動物檢疫合格證明，進場后建有詳細的雞苗記錄，包括雞苗生產記錄表（含品種、來源、數量、種雞產蛋日齡、雞苗出殼重量、種雞用藥情況等）、有標準的生產記錄，包括溫度、死亡、日飼料消耗、增重及存欄、用藥和防疫等記錄。飼料、獸藥的使用記錄，包括適用對象，獸藥、飼料添加劑使用時間和用量記錄。有完整的免疫、用藥及治療效果、疫病監測、檢疫申報、病死畜無害化處理等各項記錄。

4、檔案管理：安排了專人負責管理檔案資料，明確職責，建立有雞只購銷、疫病防治、飼料采購、人員雇傭等生產管理記錄，并將每年的各項記錄整理歸檔，以備管理和可追溯。。

5、人員配備：現有管理人員4人，其中畜牧師1人，執業獸醫師1人，2人具有動物醫學本科學歷，另有飼養人員3人、銷售人員1人。

6、引種來源：近兩年，養雞場分別從武漢、襄樊等地引進肉雞雛雞，引種廠家均出具了《種畜禽生產經營許可證》，開具了動物檢疫合格證。

五、環保要求

1、糞污處理：按照國家標準化規模養殖場的要求，在生產區西北角建成20平方米貯糞場和10立方米的沼氣池，在每批雞銷售結束后，將舍內的雞糞連同墊料一同打包裝袋，直接運出場外銷售，作為魚飼料和有機肥，剩余沖洗的廢水殘渣匯聚到沼氣池發酵，既達到了糞污治理的要求，又實現了“變廢為寶”的雞糞的綜合利用。

2、廢棄物處理原則：根據“資源化、無害化、減量化、節能減排”的原則，實施“干濕分開，雨污分離，污水沉淀，厭氧發酵，生物降解、綜合利用”等綜合措施，對雞場廢棄物進行集中管理。

3、病死雞無害化處理：養雞場在生產區西南角下風口設有焚尸爐，對于病死雞全部進行焚燒處理，并建有無害化處理相關記錄。

六、生產水平

標準化養雞場堅持走農牧結合發展之路，大力發展循環農業，因地制宜、合理布局，把建設肉雞標準化示范基地與發展優質水果、蔬菜基地有機結合起來，提高資源利用效果及農業綜合積極效益，最近3批平均數成活率均在96.3%，飼料轉化率均1.72。項目場常年為周邊26個果蔬種植農戶提供有機肥，同時，作為全市肉雞養殖示范基地，與周邊安福寺、顧家店等鄉鎮16個肉雞養殖戶簽訂了肉雞養殖合作協議，提供肉雞養殖技術、肉雞疫病綜合防治技術等，帶動全市肉雞產業發展，提升肉雞產品質量安全水平，增強產業競爭力。