導語：衛(wèi)生系統(tǒng)安全治理情況總結一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

根據(jù)《市食品安全整頓工作實施方案》的文件精神，和縣食品安全領導小組的工作安排，今年來，我局重點對餐飲業(yè)進行專項整治，現(xiàn)將整治情況總結如下：

一、基本情況：

全縣324戶餐飲業(yè)、78家學校（托幼機構）食堂、163戶公共場所、6家生活飲用水集中供水單位、35家保健食品化妝品經(jīng)營單位的衛(wèi)生監(jiān)督工作。

二、工作情況：

（一）領導重視，確保整治工作落到實處

我局按照全縣食品安全領導小組的統(tǒng)一部署，成立了餐飲業(yè)食品安全工作小組、，把餐飲業(yè)監(jiān)督檢查與2010年食品安全專項整治有機結合起來，明確職責分工，完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。

（二）注重宣傳，增強群眾食品安全意識

我局開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學生注意飲食衛(wèi)生，增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

（三）突出重點，強化監(jiān)督檢查措施

我局針對餐飲業(yè)食品安全的特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，分別在節(jié)假日、中高考等特定階段開展了專項監(jiān)督檢查，并突出以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的就餐安全。分別在5月6月開展了餐飲業(yè)使用“地溝油”、不合格乳及乳制品、一次性碗筷等情況的專項監(jiān)督檢查，出動執(zhí)法人員1100余人次，執(zhí)法車輛142余次，檢查餐飲業(yè)324家，食堂78家，抽檢樣品（食用油20件、一次性碗筷240件），合格（食用油20件、一次性碗筷216件），合格率（食用油100%、一次性碗筷90%）。

四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為

在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、無證經(jīng)營的監(jiān)督檢查，制定了《餐飲業(yè)無證經(jīng)營專項整治工作方案》，尤其對城鄉(xiāng)結合部加大了檢查力度，嚴厲打擊無證經(jīng)營行為，確保餐飲食品衛(wèi)生和安全。

通過近一年來的工作，有效的凈化了我縣群眾的就餐環(huán)境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權益，從而保證了食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境。