工商局食品安全整頓工作計劃
時間:2022-01-15 10:17:00
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一、嚴格食品經營主體準入,嚴把許可登記兩道關
一是嚴把《食品流通許可證》核審關。各單位要嚴格按照分級管理、證照分離、先證后照、實質審查、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實和開展核發工作。
二是嚴把《營業執照》核發關。本著證照分離、先證后照的原則,按照《食品流通許可證管理辦法》的規定,對未取得《食品流通許可證》的食品經營申請人堅決不予辦理《營業執照》。對日常巡查發現食品流通許可證過期或登記事項發生變化的,必須責令食品經營者限期辦理變更或注銷許可,否則依法取消其食品經營主體資格。
二、加強食品質量監測,強化兩個檢測手段
一是食品快速檢測手段。進一步把食品安全快速檢測工作落到實處,堅持日常監測和快速檢測相結合,____年計劃利用快速檢測設備檢測食品__個品種___個批次。引導和督促主辦單位配備設施和人員,開展質量自檢工作。
二是食品質量抽檢手段。一要針對快速檢測篩查出的可能為不合格的食品實施送檢,二要針對消費者投訴較多和流通環節的重點食品,委托專門的質檢機構進行抽檢。____年計劃抽檢食品__個品種___個批次。對檢測不合格的食品,將食品名稱、抽檢場所、被檢測人、標稱生產廠家、規格、商標、主要不合格項目等內容在各大媒體報紙和××市工商局外網(*)進行公布和消費警示,并加強對不合格食品退市后的跟蹤監管,嚴防再次流入市場。
三、培育食品安全示范店,以點帶面
根據市局制定的《開展流通環節食品安全示范店創建和規范化建設活動方案》要求,各單位要進一步做好食品安全示范店培育、創建和規范工作。____年底前力爭培育_戶省級示范店和__戶市級示范店。
四、落實制度,建立長效機制
積極推行并落實國家工商總局推出的食品安全監管八項制度和《××省流通環節食品安全雙九項制度(試行)》。____年年底前,食品安全監管人員要熟練掌握食品安全監管九項制度,明確日常食品安全監管內容,進一步增強執法人員的法律意識和責任意識,加大對食品經營者切實履行法定責任和義務的監督力度,切實提高食品經營者自律水平,建立和完善食品安全監管的長效機制。
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