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根據國家市場監督管理總局辦公廳《關于疫情防控期間進一步加強食品安全監管工作的通知》有關部署安排，全局將對米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鮮活水產品等“米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項監督抽檢。

一、抽檢品種

對米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產品等25個細類食品開展抽檢，對在疫情防控期間可能存在問題的農獸藥殘留、微生物污染等檢驗項目，以問題為導向，結合實際開展專項監督抽檢。

二、抽樣地點和數量

在市內有代表性、銷量較大的農貿市場、商場、超市等場所組織現場抽樣。網絡抽樣時，以抽取淘寶、天貓、京東、順豐優選、每日優鮮、多點等直接面向消費者銷售食品的電商平臺為主。市市場監督管理局計劃抽檢食品細類25批次（具體內容詳見附件）。

三、及時做好核查處置

對監督抽檢不合格產品，應督促食品生產經營者立即采取下架、召回、封存等風險防控措施，對發現的違法違規行為，要依法從嚴從快從重查處。