導(dǎo)語：食品放心工程意見一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為全面貫徹**自治區(qū)人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)自治區(qū)開展食品放心工程實(shí)施意見的通知》(新政辦發(fā)[20**]194號(hào))精神，進(jìn)一步鞏固食品安全專項(xiàng)整治成果，確保各族人民群眾飲食安全，行署決定自20**年4份月起，用四年半時(shí)間，在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施“食品放心工程”。為確保“食品放心工程”按步驟、分層次順利實(shí)施，現(xiàn)結(jié)合實(shí)際，制定如下實(shí)施意見。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)黨的十六屆四中、五中、六中全會(huì)以及自治區(qū)黨委第七次黨代會(huì)精神，堅(jiān)持“全區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，按照“標(biāo)本兼治、著力治本、因地制宜、突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面、全面推進(jìn)”的工作方針，把整治與建設(shè)、當(dāng)前與長遠(yuǎn)、專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合起來的工作思路，進(jìn)一步強(qiáng)化各縣（市）及其相關(guān)部門對(duì)食品安全的責(zé)任意識(shí)，貫徹落實(shí)“以人為本”，樹立科學(xué)監(jiān)管理念；緊抓重點(diǎn)品種和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，特別是群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治。從實(shí)際出發(fā)，確定階段內(nèi)可實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，以階段性成果帶動(dòng)長效機(jī)制的建立，促進(jìn)食品市場全面規(guī)范，確保人民群眾飲食安全，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

二、目標(biāo)

（一）總體目標(biāo)

根據(jù)自治區(qū)“**”規(guī)劃，**地區(qū)“**”期間食品放心工程的總體目標(biāo)是：用四年半的時(shí)間，在全區(qū)全面實(shí)施食品放心工程。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律、法規(guī)，通過實(shí)施食品放心工程，全面提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及人員的法律意識(shí)和遵紀(jì)守法自覺性，有效遏制生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品的違法犯罪活動(dòng)，及時(shí)查處大案要案，建立重大突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，從根本上解決群眾反映強(qiáng)烈的食品市場秩序混亂和食品消費(fèi)安全問題，健全和完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，使廣大人民群眾普遍對(duì)飲食安全感到放心和滿意。

（二）階段性目標(biāo)

1、降低農(nóng)、獸藥殘留，使食品源頭污染得到基本治理。

2、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入管理，努力創(chuàng)建食品安全誠信城市。

3、打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪活動(dòng)，徹底清理無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營行為，使食品市場秩序得到明顯改觀。

4、規(guī)范學(xué)校周邊及建筑工地食堂、餐飲業(yè)、農(nóng)牧區(qū)自辦宴席等食品安全管理，全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。

5、取締無證生產(chǎn)家庭式小作坊、食品加工行業(yè)和無證經(jīng)營的家庭餐廳。

三、食品放心工程的重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)品種：糧、肉、蔬菜、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、飲用水、保健食品、兒童食品，以及風(fēng)干肉、熏馬腸、熏鵝制品等。

（二）重點(diǎn)區(qū)域：社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)牧區(qū)各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館、學(xué)校及周圍食堂和建筑工地食堂等食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費(fèi)場所。

（三）重點(diǎn)環(huán)節(jié)：農(nóng)（畜）產(chǎn)品種植（養(yǎng)殖）；食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)。

（四）緊緊圍繞人民群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)危害嚴(yán)重的食品問題，集中力量查處危害深、影響廣、案值大的重大案件，嚴(yán)懲制售假冒偽劣和有毒有害食品的犯罪團(tuán)伙和首惡分子，切實(shí)保障廣大人民群眾的根本利益。

四、預(yù)期目標(biāo)及主要工作任務(wù)

（一）食品藥品監(jiān)督管理部門

1、預(yù)期目標(biāo)：按照國務(wù)院賦予的“三大職能”，充分發(fā)揮政府抓手作用，組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查各縣（市）及各部門“食品放心工程”的實(shí)施情況；派出工作組和綜合評(píng)價(jià)組對(duì)各縣（市）、各部門實(shí)施“食品放心工程”的情況進(jìn)行督察督辦和綜合評(píng)價(jià)，督察督辦和綜合評(píng)價(jià)情況報(bào)地區(qū)行署并通報(bào)各縣（市）和各相關(guān)部門；確保“食品放心工程”有計(jì)劃、有步驟地組織實(shí)施并取得實(shí)效。建立健全應(yīng)對(duì)重大食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序。

2、主要工作任務(wù)：督促檢查各縣（市）、各部門“食品放心工程”的進(jìn)展及實(shí)施情況，加強(qiáng)工作指導(dǎo)；督促監(jiān)督食品市場準(zhǔn)入條件和標(biāo)難的落實(shí)情況；監(jiān)督檢查食品安全責(zé)任制的落實(shí)情況；督促檢查食品源頭污染治理和重點(diǎn)品種整治效果；組織專家組對(duì)“食品放心工程”做出綜合評(píng)價(jià)；編發(fā)《**地區(qū)食品放心工程簡報(bào)》。

（二）農(nóng)業(yè)、畜牧、水利部門

1、預(yù)期目標(biāo)：農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)率有明顯下降，力求達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)；非法生產(chǎn)、經(jīng)營和違規(guī)使用禁用、限用農(nóng)藥、獸藥行為得到有效遏止，指導(dǎo)農(nóng)民合理使用農(nóng)藥、化肥；依法大力組織實(shí)施和推廣普及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，在充分了解國際國內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全需求的基礎(chǔ)上，全面推進(jìn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開發(fā)，不斷提升我區(qū)特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場的競爭力。

2、主要工作任務(wù)：全面組織實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”和“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綠色行動(dòng)”，建立健全我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范體系，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（市）和無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地縣（市）建設(shè)工作。進(jìn)一步推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建設(shè)、產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作的法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)督監(jiān)測，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理工作，繼續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品獸藥殘留和水產(chǎn)品藥物殘留以及國家明令禁止使用的諸如“瘦肉精”等有毒有害物質(zhì)專項(xiàng)監(jiān)測、評(píng)價(jià)和整治，監(jiān)測范圍包括全區(qū)各縣（市）主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、重點(diǎn)超市等，并依法由農(nóng)業(yè)行政主管部門定期向社會(huì)監(jiān)督監(jiān)測信息，制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度及相關(guān)監(jiān)管制度，把好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān)；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營和使用高毒高殘留違禁農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等違法行為，加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)業(yè)投入品以及生產(chǎn)過程的依法監(jiān)控，推廣使用高效低毒低殘留農(nóng)藥、獸藥，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的服務(wù)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科學(xué)選購和使用農(nóng)資水平，加大對(duì)動(dòng)物疫病的防治工作，加大對(duì)私屠濫宰違法制售病死畜禽等行為的監(jiān)管和打擊力度。對(duì)生產(chǎn)和銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，并將結(jié)果予以公布，接受社會(huì)監(jiān)督。建議各縣（市）依法加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全消費(fèi)的宣傳引導(dǎo)和培訓(xùn)教育工作，并劃撥相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。

（三）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門

1、預(yù)期目標(biāo)：加強(qiáng)食品源頭監(jiān)管；嚴(yán)格食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案制度，區(qū)域性責(zé)任制和防范監(jiān)管體系，加大企業(yè)誠信體系建設(shè)，加大加工小作坊整頓力度，在2008年12月前，地區(qū)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)許可證取證年達(dá)到90%，食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案年達(dá)到100%，2010年12月前全區(qū)建立區(qū)域性責(zé)任制防范監(jiān)管體系，在20**年底建立健全食品質(zhì)量安全預(yù)警及快速反應(yīng)系統(tǒng)；建立食品生產(chǎn)企業(yè)退出機(jī)制；基本消除非食品原料生產(chǎn)食品及濫用添加劑的違法行為；使無證照生產(chǎn)（加工）食品行為和全地區(qū)重大制售假劣食品違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制。

2、主要工作任務(wù)：嚴(yán)格源頭監(jiān)管，全面推行和實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格生產(chǎn)條件，凡不具備保證食品質(zhì)量安全基本條件的企業(yè)，不準(zhǔn)開業(yè)生產(chǎn)，已經(jīng)開業(yè)的要立即停業(yè)整頓，整頓不合格的堅(jiān)決關(guān)閉；認(rèn)真開展食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)和計(jì)量監(jiān)督等工作。圍繞原材料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)設(shè)備與能力、環(huán)境條件、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等方面進(jìn)行審查，強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)；對(duì)大米、小麥粉、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、瓶裝飲用水、果酒、啤酒、白酒、黃酒、醬腌菜、水產(chǎn)加工品、茶葉、炒貨食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品等28類食品嚴(yán)格實(shí)行質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)厲打擊用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑及在食品加工過程中使用劣質(zhì)原料、攙假使假、添加有毒有害物質(zhì)等違法行為，打擊制售假冒偽劣食品窩點(diǎn)，依法取締非法食品加工作坊和飲料生產(chǎn)廠，使上述違法行為得到有效遏制；會(huì)同有關(guān)部門加快食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂工作，建立完善、統(tǒng)一、權(quán)威的食品標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證、檢驗(yàn)檢測體系。

（四）工商行政管理部門

1、預(yù)期目標(biāo)：切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。在流通環(huán)節(jié)推行食品安全責(zé)任制和承諾制；規(guī)范大中型食品商場(超市)的散裝食品經(jīng)營行為；嚴(yán)厲打擊無證照經(jīng)營食品的行為，取締“三無”食品，凈化食品市場，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全檢測，確保人民群眾飲食安全。

2、主要工作任務(wù)：把好市場主體準(zhǔn)入關(guān)，全面實(shí)施食品進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)帳和質(zhì)量追究制度，使大型市場、超市進(jìn)貨做到證票齊全率達(dá)95%以上；每年對(duì)與人民群眾生活密切相關(guān)的米、面、油、肉、乳、兒童食品進(jìn)行2—3次檢測。嚴(yán)肅查處違法食品廣告、虛假廣告宣傳和侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)、標(biāo)識(shí)使用等違法行為。

（五）衛(wèi)生部門

l、預(yù)期目標(biāo)：加大對(duì)無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營行為的查處力度，使無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為得到有效遏制；逐步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，引導(dǎo)消費(fèi)者知情消費(fèi)，合理消費(fèi)，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全。

2、主要工作任務(wù)：嚴(yán)格衛(wèi)生許可證發(fā)放和監(jiān)督管理；加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常監(jiān)管，以餐飲業(yè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，落實(shí)《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的各項(xiàng)要求，會(huì)同有關(guān)部門加強(qiáng)學(xué)校食堂、建筑工地食堂的食品衛(wèi)生日常監(jiān)管；繼續(xù)做好對(duì)保健食品生產(chǎn)單位執(zhí)行《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》情況的監(jiān)督檢查，定期公告保健食品生產(chǎn)單位的衛(wèi)生許可情況，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)保健食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查工作；繼續(xù)加大對(duì)食品添加劑經(jīng)營的監(jiān)管力度；嚴(yán)肅查處無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)經(jīng)營等違法行為；進(jìn)一步做好食品污染物和食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)建工作；繼續(xù)完善食品檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)，為衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。

（六）其他相關(guān)部門

出入境檢驗(yàn)檢疫部門要加強(qiáng)進(jìn)出口食品監(jiān)管，嚴(yán)把進(jìn)出口食品安全衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化對(duì)出口食品從原料種植、養(yǎng)殖、收購、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控和進(jìn)口食品的索證管理工作；認(rèn)真抓好出口食品原料基地備案管理和進(jìn)口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)考核評(píng)審工作；按照建設(shè)新疆邊陲安全衛(wèi)生檢驗(yàn)屏障總體要求，逐步完善新疆進(jìn)出口食品安全檢驗(yàn)檢疫檢測協(xié)作網(wǎng)，將出口檢驗(yàn)檢疫與日常監(jiān)督管理有機(jī)結(jié)合起來；按照國家法律法規(guī)對(duì)進(jìn)口食品認(rèn)真開展各項(xiàng)檢驗(yàn)檢疫工作，進(jìn)一步做好進(jìn)口食品后續(xù)管理工作和口岸食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，切實(shí)把好進(jìn)出口食品安全衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。

公安部門要積極配合有關(guān)部門，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，重點(diǎn)查處制售假冒偽劣食品和有毒有害食品等案件，搗毀制假窩點(diǎn)，依法嚴(yán)懲危害嚴(yán)重、社會(huì)影響惡劣的犯罪分子。健全食品違法案件受理、查辦、督辦責(zé)任制和錯(cuò)案追究制，嚴(yán)格辦案程序和辦案紀(jì)律，提高辦案質(zhì)量和效率。健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查與協(xié)作機(jī)制，配合有關(guān)行政管理部門，查處暴力抗法案件。

環(huán)保部門要加強(qiáng)對(duì)食品環(huán)境污染調(diào)查，依法查處違法行為；加強(qiáng)環(huán)境質(zhì)量檢測和評(píng)價(jià)，并提出建設(shè)性意見或建議。

財(cái)政部門要保障食品日常監(jiān)管執(zhí)法的經(jīng)費(fèi)支出。

經(jīng)貿(mào)部門要繼續(xù)推行“三綠工程”和“萬村千鄉(xiāng)工程”活動(dòng)，加大整頓和規(guī)范食品市場流通秩序力度，推進(jìn)流通體制改革，建立食品安全的行業(yè)自律機(jī)制；加強(qiáng)屠宰加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為。

林業(yè)部門要加強(qiáng)林產(chǎn)食品開發(fā)利用的規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和管理。指導(dǎo)無公害經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，認(rèn)真組織無公害經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品和森林食品的產(chǎn)地認(rèn)證及監(jiān)督管理工作。

宣傳部門要做好“食品放心工程”的新聞宣傳、報(bào)道和輿論監(jiān)督工作。

教育部門要加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理和食品安全健康教育工作。

勞動(dòng)和社會(huì)保障部門要做好食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)用工行為的勞動(dòng)監(jiān)察工作，職工職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定、《職業(yè)資格證書》的發(fā)放，以及企業(yè)參加社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭議處理等工作。

糧食部門要加強(qiáng)糧油收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動(dòng)中的糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的監(jiān)管，對(duì)全地區(qū)國有糧食收儲(chǔ)企業(yè)的庫存糧油質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)糧油質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)。

監(jiān)察部門負(fù)責(zé)監(jiān)督相關(guān)部門及其工作人員對(duì)食品安全法律、法規(guī)的執(zhí)行，參與食品安全執(zhí)法檢查和食品安全重大事故的調(diào)查、處理和督辦，對(duì)造成重大事故負(fù)有責(zé)任的部門及其人員進(jìn)行責(zé)任追究。

行署法制辦負(fù)責(zé)對(duì)地區(qū)食品安全工作方面涉及法律、法規(guī)事項(xiàng)的規(guī)范性文件進(jìn)行審查把關(guān)；監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各食品安全執(zhí)法單位的行政執(zhí)法活動(dòng)，規(guī)范其行政執(zhí)法行為；按照《行政復(fù)議法》的規(guī)定，做好行政復(fù)議有關(guān)工作。

發(fā)改委要按照自治區(qū)、行署的部署，負(fù)責(zé)將食品安全和檢測監(jiān)督體系建設(shè)納入地區(qū)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃，積極爭取基本建設(shè)資金，協(xié)助實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)。

五、實(shí)施時(shí)間和步驟

食品放心工程的實(shí)施時(shí)限自20**年4月起至2011年11月。各縣（市）可依據(jù)此時(shí)限要求，按縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、場）兩個(gè)層次，逐步推進(jìn)“食品放心工程”。

第一階段：動(dòng)員部署階段（20**年4月—5月底）。各縣（市）要按照本實(shí)施意見進(jìn)行動(dòng)員部署，對(duì)實(shí)施食品放心工程工作做出具體安排，使各食品安全監(jiān)管相關(guān)部門和社會(huì)各界明確實(shí)施食品放心工程的重要意義、目標(biāo)任務(wù)、主要內(nèi)容和措施要求。

第二階段：組織實(shí)施階段（20**年6月—2011年11月）。

各縣（市）要按步驟、分層次地積極推進(jìn)食品放心工程，組織協(xié)調(diào)各相關(guān)部門認(rèn)真研究，突出工作重點(diǎn)，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，明確責(zé)任，分工負(fù)責(zé)，逐步實(shí)施食品放心工程，確保各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。

第三階段：總結(jié)評(píng)價(jià)階段（每年年底）。各縣（市）要根據(jù)實(shí)施食品放心工程的目標(biāo)、任務(wù)要求，每半年對(duì)轄區(qū)內(nèi)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行檢查和總結(jié)，每年年底進(jìn)行一次全面總結(jié)和評(píng)價(jià)。在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，安排部署好下一年度的食品放心工程工作，努力使食品放心工程一年比一年深入，成效一年比一年顯著。

六、工作要求

（一）食品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。各縣（市）要以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)承擔(dān)起負(fù)總責(zé)的責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)實(shí)施食品放心工程的重要性，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，精心組織，狠抓落實(shí)，務(wù)求實(shí)效。

（二）食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各部門統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，共同參與，齊抓共管。“食品放心工程”要在各縣（市）食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組（委員會(huì)）的領(lǐng)導(dǎo)下，由各縣（市）食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，各相關(guān)部門積極配合組織實(shí)施。各相關(guān)部門要依照法定的職能、職責(zé)和義務(wù)，認(rèn)真履行職責(zé)，形成監(jiān)管合力，使食品放心工程取得實(shí)效。

（三）各縣（市）、各相關(guān)部門在實(shí)施食品放心工程工作中，要因地制宜，結(jié)合各縣（市）、各相關(guān)部門具體實(shí)際及特點(diǎn)，抓住主要矛盾，突出工作重點(diǎn)。特別是要依據(jù)群眾反映集中的難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，制定方案，采取措施，開展專項(xiàng)整治，使人民群眾真正看到希望，得到實(shí)惠。

（四）各縣（市）、各相關(guān)部門要根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和國務(wù)院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》以及《**自治區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，結(jié)合本縣（市）、本部門食品安全工作特點(diǎn)，制定預(yù)防與應(yīng)急處理預(yù)案及信息報(bào)告與制度，完善突發(fā)事件預(yù)防和控制體系建設(shè)，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理能力，及時(shí)有效地預(yù)防、控制和消除重大突發(fā)性事件的危害，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

（五）加強(qiáng)信息溝通交流和建立檢測資源共享機(jī)制。各縣（市）及各相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)“食品放心工程”信息溝通與交流，各食品檢測機(jī)構(gòu)要予以充分技術(shù)支持，建立檢測數(shù)據(jù)共享機(jī)制，充分發(fā)揮檢測資源的有效作用。

（六）切實(shí)加強(qiáng)“食品放心工程”的宣傳工作。“食品放心工程”是一項(xiàng)民心工程。各縣（市）要大力宣傳實(shí)施“食品放心工程”的重大意義，宣傳有關(guān)食品安全的政策法規(guī)，努力營造“人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全”的良好社會(huì)氛圍。要集中宣傳一批質(zhì)量可靠的放心糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的優(yōu)秀品牌和優(yōu)秀生產(chǎn)企業(yè)；要充分發(fā)揮新聞媒體的監(jiān)督作用，真實(shí)、客觀地報(bào)道食品質(zhì)量安全狀況，加大揭露制售假冒偽劣食品違法行為的力度。要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建政府及相關(guān)部門間信息溝通的平臺(tái)，定期向社會(huì)食品安全綜合信息。

（七）為了確保“食品放心工程”的順利實(shí)施，行署將按照本實(shí)施意見的要求，每年派出工作組對(duì)各縣（市）、各相關(guān)部門實(shí)施食品放心工程的情況進(jìn)行督辦和綜合評(píng)價(jià)，并將評(píng)價(jià)結(jié)果公布于《食品安全動(dòng)態(tài)》。各縣（市）、各相關(guān)部門可依據(jù)本實(shí)施意見，結(jié)合自身工作實(shí)際，制定相應(yīng)的意見，并于5月底報(bào)地區(qū)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。