導(dǎo)語(yǔ)：春季茶葉管治工作意見一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、及時(shí)彌補(bǔ)秋冬管理的不足

（一）適時(shí)適度進(jìn)行修剪。在開春后對(duì)入秋后應(yīng)進(jìn)行輕修剪而未修剪的茶園及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)剪，達(dá)到蓬面整齊，便于采摘，促發(fā)新梢。按照“照顧多數(shù)，同園一致”的原則，程度宜輕不宜重，采用“寧淺勿深”的輕修剪方式進(jìn)行。

（二）松土增溫。春季我縣氣溫回升快，在2月中下旬及時(shí)松土，有利于加速空氣流動(dòng)，迅速提高土溫，促進(jìn)根系活動(dòng)，深度10㎝以內(nèi)為宜，做到盡可能少傷根系。

（三）補(bǔ)施肥料。結(jié)合松土補(bǔ)施速效氮肥，管理及肥力水平較高、但秋冬季未施基肥的茶園，每畝補(bǔ)施30公斤尿素加50公斤有機(jī)生物肥為宜，較差的可適當(dāng)增加，對(duì)有一定綠葉層的茶園，可增加葉面施肥，以彌補(bǔ)根系供肥的不足。

二、抓住時(shí)機(jī)，搞好改造

（一）對(duì)低產(chǎn)茶園，要在春茶即將結(jié)束時(shí)，進(jìn)行重修建更新或挖除重植高標(biāo)準(zhǔn)無性系良種茶。方法是對(duì)樹勢(shì)嚴(yán)重衰老，育芽能力弱，分枝稀疏，產(chǎn)量很低的在春茶稍提前結(jié)束的5月上旬，用鋒利的柴刀或籬剪在茶樹離地20-30cm處剪去地上部分，注意留樁不可過高，清除雜亂的地蕻枝。對(duì)未老先衰，采摘困難，雞爪枝、對(duì)夾葉多，芽葉少且瘦，產(chǎn)量明顯下降但樹體骨架尚好的茶樹，用柴刀或重修剪機(jī)在茶樹離地40-50cm處砍（剪）去地上部一半左右。臺(tái)刈或重修剪后的茶樹應(yīng)及時(shí)畝補(bǔ)施30-40公斤尿素，促發(fā)新梢，適時(shí)修剪養(yǎng)蓬，杜絕惡性早采，防治病蟲，經(jīng)過2-3次修剪或打頂采摘，恢復(fù)樹勢(shì)。把樹體培育成樹高80-100cm、樹幅110-120cm的標(biāo)準(zhǔn)樹型。

（二）對(duì)無公害茶園（有機(jī)茶園除外）實(shí)行三改

1、改施肥時(shí)間。把全年施肥的重點(diǎn)放在10月中下旬的基肥上，提高茶樹吸肥率。

2、改施肥品種。徹底放棄傳統(tǒng)碳銨加磷肥的做法，多施重施有機(jī)生物肥，并適當(dāng)配以尿素。一般茶園（畝產(chǎn)200公斤干茶）基肥畝用有機(jī)生物肥80公斤加20公斤左右的尿素。高產(chǎn)茶園適當(dāng)增加用量。為保證茶樹吸肥的連續(xù)性，春茶前2月上旬、夏茶前5上中旬、秋茶前7月中下旬還要畝施配方專用肥20公斤加20公斤尿素作追肥，確保茶樹周年養(yǎng)份供應(yīng)平衡。去年未施基肥的，春追肥要加大用量。春芽萌動(dòng)后或夏茶期間，可適度進(jìn)行葉面噴肥。

3、改施肥方法。改撒施為開溝施入后蓋土，提高肥料利用率，基肥開30cm深溝，追肥開20cm淺溝，施后及時(shí)蓋土。

二、常規(guī)管理技術(shù)

（一）以保苗促苗為重點(diǎn)抓好幼齡茶園管理，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打基礎(chǔ)。

一是抗旱保苗。種子直播的茶園，在出苗后的次年春季進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗，保證每穴2株，去弱留強(qiáng)，去劣留優(yōu)。無論是直播茶苗還是移栽茶苗，遇有干旱必須在旱季到來之前進(jìn)行灌溉。在“伏旱”季節(jié)，可在茶苗根頸兩旁寬20-30cm的根系分布區(qū)蓋5-10cm厚的農(nóng)作物秸桿，上面再壓碎土，防止夏季高溫灼傷和曬死茶苗。

二是施肥促苗。茶苗移栽成活后有白嫩新根長(zhǎng)出并且萌發(fā)一季新梢停止生長(zhǎng)后開始追肥；茶籽直播出苗生長(zhǎng)3～5片葉，形成駐芽后可開始追肥。新植茶園第一次追肥畝用尿素4公斤或稀桶子糞6～8擔(dān)，以后生長(zhǎng)季節(jié)每月一次，用量適當(dāng)增加。施肥方法：離茶苗10～15厘米或者在窄行中間開淺溝（或打洞）施肥。一足齡到投采前的幼茶園每年施肥四次，即2月下旬，5月上旬，7月下旬三次追肥，10月一次基肥。年施純氮15～20公斤，氮、磷、鉀的比例為2∶1∶1。幼齡茶園不用碳銨以防燒苗，并禁止施用含氯離子的肥料。

三是行間鋪草、合理間作。采用山草或地邊、地角的雜草鋪蓋，要在野草未結(jié)籽前進(jìn)行，以防草籽帶入茶園，增加雜草生長(zhǎng)量。野草要經(jīng)過暴曬，防止病蟲帶入茶園。鋪放時(shí)要均勻，厚度以不見土為好。不鋪草的茶園可進(jìn)行適度間作，植茶后第一年夏季可在寬行間種一行苞谷，給茶苗適當(dāng)遮陽(yáng)，秋冬季間作白菜、蘿卜等，第二年夏季寬行應(yīng)間作黃豆或者綠肥。兩足齡后茶園應(yīng)停種其它農(nóng)作物，但還可種植綠肥，翻耕入茶園以改良土壤。

四是防除草害。茶園行間覆蓋、種植綠肥、耕作等都能有效地抑制和消除雜草。利用雨后初睛及時(shí)扯除雜草，除早除小除凈，切莫造成草荒苗。

五是定型修剪。我縣定型修剪的最好時(shí)期為2月中旬。修剪方法：茶樹要進(jìn)行3次定型修剪才能形成符合投采標(biāo)準(zhǔn)的樹型。在正常的管理?xiàng)l件下，當(dāng)年的茶苗秋后一般能長(zhǎng)到35cm以上，翌年2月底3月初進(jìn)行第1次定型修剪。如果茶苗不到30cm，要推遲到5月下旬待春茶生長(zhǎng)結(jié)束后修剪，用枝剪離地15-20cm處剪去主干枝，留下側(cè)枝，讓茶苗自行生長(zhǎng)。第三年的2月下旬至3月初進(jìn)行第2次定型修剪，在第一次剪口上提高15-20cm處進(jìn)行水平修剪。剪后讓茶苗自行生長(zhǎng)。第四年的2月下旬至3月初在第二次剪口上提高10-15cm處進(jìn)行第3次修剪，到春茶結(jié)束，樹冠骨架初步形成。每次修剪后生長(zhǎng)的新梢不能采摘，這是幼齡茶樹定型修剪成敗的關(guān)鍵。到夏秋茶時(shí)，可堅(jiān)持留低采高，留邊采中的原則，打頂采2-4次，第五年春茶前在第三次定型修剪的剪口上提高5-10cm處進(jìn)行輕修剪，把茶樹剪成弧形或平形，樹冠便可形成，投入正常生產(chǎn)。茶樹定型修剪，必須選擇晴朗的天氣，雨天不能修剪。修剪時(shí)，剪口必須平整、光滑，不能以采代剪、以折代剪。剪口離下位腋芽約3-4mm，保留外側(cè)芽，使所發(fā)的枝條向外擴(kuò)張。修剪后要加強(qiáng)肥培管理，使傷口早日愈合、發(fā)芽。進(jìn)入正常采摘期時(shí)，幼齡茶園必須達(dá)到樹高、樹幅50-60cm，每株茶樹生產(chǎn)小枝數(shù)20個(gè)以上，綠葉層25-30cm。

（二）推行機(jī)剪、機(jī)采，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

手剪、手采不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且費(fèi)工費(fèi)時(shí)，不利于集約經(jīng)營(yíng)。機(jī)剪、機(jī)采提高工效10倍以上，可大大降低生產(chǎn)成本和體力。一家一戶茶園面積超過5畝的，可配備單人修剪機(jī)和單人采茶機(jī)，承包或租賃茶園面積超過100畝的，可配備雙人抬式修剪機(jī)、雙人抬式采茶機(jī)。一年一度的輕修剪既可放在10月下旬，也可放在春茶采摘后進(jìn)行。春季名優(yōu)茶對(duì)鮮葉要求高，不適宜機(jī)械采，但在高峰期或大宗茶生產(chǎn)期間，可用機(jī)采。機(jī)采前，要對(duì)樹冠進(jìn)行一次機(jī)械修剪，平整樹冠面。

（三）綜合防治病蟲，降低農(nóng)殘，確保茶葉安全質(zhì)量。

一是禁止使用1605、甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、氧化樂果、樂果、滅掃利、優(yōu)得樂、殺蟲脒、呋喃丹等高毒高殘農(nóng)藥，有限制地使用低毒低殘農(nóng)藥。防治茶尺蠖選用10%氯氰菊酯4000倍液或2.5%的氟虎2000-3000倍液，茶小綠葉蟬選用2.5%的天王星加10%吡蟲啉可濕性粉劑1500-2000倍液或綠浪800-1000倍液，角蠟蚧、黑刺粉虱可選用40.7%的樂斯本1000倍液，青蛾蠟蟬選用80%敵敵畏1000倍液。注意農(nóng)藥交替使用，用藥7天后再采摘茶葉。二是推廣茶園安裝害蟲誘殺燈，以減少用農(nóng)藥次數(shù)。三是推廣11月上中旬用100倍晶體石硫合劑液清園消毒，降低病蟲基數(shù)。四是勤采早采，減少害蟲對(duì)幼嫩芽葉危害。

（四）更新加工設(shè)備，提高加工質(zhì)量，改善衛(wèi)生條件，杜絕二次污染。

殺青是形成綠茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序，我縣現(xiàn)有的殺青設(shè)備落后，制約了茶葉質(zhì)量的提高。今年要進(jìn)一步加大力度淘汰復(fù)干機(jī)殺青，更換滾筒連續(xù)殺青機(jī)，確保綠茶“三綠”。同時(shí)配套大中小型揉捻機(jī)和烘干設(shè)備，實(shí)現(xiàn)名優(yōu)茶機(jī)制全程化。加工企業(yè)要有計(jì)劃地分年逐步改造達(dá)標(biāo)，特別是有小包裝茶上縣的企業(yè)，加工衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，拿不到食品生產(chǎn)許可證（QS認(rèn)證），產(chǎn)品將不能直接上縣，對(duì)企業(yè)發(fā)展將帶來不利影響。加工人員應(yīng)持健康證，更衣、換鞋、戴帽和口罩上崗，確保加工場(chǎng)所衛(wèi)生。