食品安全攻堅戰方法

時間:2022-08-26 06:28:00

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食品安全攻堅戰方法

根據**市質量技術監督局《三大戰役專項執法行動方案》,特制定本實施方案。

一、執法重點

1、重點產品:白酒。

2、重點行為:無證生產行為,使用不合格原輔材料生產加工行為。

二、工作目標

通過這次沖擊波,取締一批無證而擅自生產白酒的違法行為,查處一批生產假冒偽劣白酒,打掉一批將非食用原料、違禁添加劑以及不符合強制性標準等不合格原輔材料投入生產加工的企業或窩點,消除一批不按照法定條件、要求從事白酒生產活動,增強生產企業產品質量安全意識,凈化和規范白酒市場,大力推動改善社會產品安全環境。

三、時間安排:8月23日上午。

四、組織步驟

(一)調查摸底:調查轄區內存在無證生產白酒企業或窩點情況,取證后企業的使用原輔材料情況,違法企業具體位置,經營規模,法定代表是否在場,是否有前科,近段時間監督抽查是否合格等。

(二)組織實施

1、行動前準備:一是集中執法人員,做好分組分工,指定本小組信息聯絡人。聯絡人負責收集本小組各類信息,根據上級指令現場上報行動情況。各小組現場指揮員或稽查大隊長及聯絡人要確保通信工具處于完好狀況。二是執法裝備設備準備;三是根據調查摸底掌握的情況,確定行動時間,出發路線,檢查方式、檢點。在確定時間時要注重考慮行動的提前量(市局將統一出擊時間,在這時間前必需抵到現場)。四是根據需要與新聞媒體的聯系。

2、現場檢查:要注意發現無證生產、超范圍生產行為,取證后生產的產品不符合法定要求及非法使用原輔材料等行為,重點檢查是否存在使用甲醇、工業酒精、霉變米,是否有濫用香料香精和甜味劑等違法行為。對于不符合法定要求的產品,違法使用的原輔材料、添加劑以及用于違法生產的工具、設備的,予以查封、扣押。對于存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產經營場所予以查封。對于需要檢驗的,要按規定抽取樣品,委托法定檢測機構進行檢驗判定。

3、幾種情況處理:一是暴力抗法,出現哄搶物品時,要進行現場物品的保護,對周邊的群眾進行法制宣傳,同時報警,尋求公安機關支持;二是造成執法人員受傷時,要設法鎖定傷害執法人員的證據,積極開展自救,需要時及時送往就近醫院救治;三是違法物品轉移時,要查明去向,追回物品;四是發現產品已流向市場時,要責令企業召回,通報并建議工商在市場上查處,向各地發出協查函等。

4、情況匯總上報:各小組信息員時刻注意收集本小組各類信息,做好隨時上報的準備。

5、余波處理:各地根據掌握的線索,當日未查處完畢的,請繼續開展執法行動。對發現違法行為需要追究法律責任的,依照辦案程序要求進行調查取證,從而進行行政處罰。

五、執法宣傳

積極對執法行動進行宣傳報導,但重要情況要履行報批程序;可視情邀請新聞記者參與行動,新聞稿應經局領導審核把關后方可發表。

六、總結

沖擊波之后,稽查大隊要認真總結工作經驗,通報行動成果,部署后續工作措施。總結材料于8月25日前上報局辦公室,由局辦公室匯總后報溫州市整治辦。當天情況由稽查大隊當天上報溫州市局稽查支隊(每天下午4點30分前)。