縣奶站專項整治行動方案
時間:2022-11-09 04:44:00
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為認真貫徹朝陽市人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)朝陽市奶站專項整治行動實施方案的通知》(朝政辦發(fā)[2008]107號)精神,切實加強對我縣奶站的清理整頓和監(jiān)督管理,規(guī)范生鮮奶收購秩序,制定本實施方案。
一、整治目標
通過這次專項整治行動,確保實現(xiàn)三個目標:一是嚴厲打擊在鮮牛奶中添加三聚氰胺等有害化學(xué)物質(zhì)的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為;二是摸清奶站的現(xiàn)狀,將奶站百分之百納入監(jiān)管范圍;三是規(guī)范行為,建章立制,使奶站經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),提高奶站管理水平。
二、整治時間、范圍
此次整治行動從9月23日開始至1O月底結(jié)束。
奶站專項整治行動覆蓋全縣各種類型的所有奶站,包括乳制品企業(yè)自建、規(guī)模養(yǎng)殖場自建、養(yǎng)殖小區(qū)聯(lián)設(shè)、個體私營投資建設(shè)、流動奶站(點)等形式。
三、整治工作任務(wù)
(一)摸清底數(shù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街和有關(guān)部門要對本轄區(qū)內(nèi)的所有奶站進行檢查,逐一摸清奶站類型、數(shù)量、日收奶量、擠奶方式和所有者等情況,重點要查清個體私營奶站、流動收奶點等獨立于乳品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場區(qū)之外的營利性奶站情況。要對奶站逐一認真做好登記造冊,一站一表,建立檔案,匯總本地基本情況并上報到縣奶站專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(報表格式見附件)。
(二)實施駐站監(jiān)督。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街及有關(guān)各部門要根據(jù)奶站專項整治行動要求,立即向本轄區(qū)各類奶站派駐質(zhì)量監(jiān)督員,加強生鮮奶購銷過程的監(jiān)管。嚴格做到“五查”。一查奶牛健康狀況,檢查奶牛的免疫記錄、飼料來源、獸藥使用情況,確保奶牛健康狀況良好;二查牛奶質(zhì)量狀況,督促奶站加強常規(guī)檢測;三查器具環(huán)境消毒狀況,指導(dǎo)和監(jiān)督奶站落實衛(wèi)生防疫消毒措施;四查冷鏈設(shè)施運轉(zhuǎn)狀況,指導(dǎo)奶站加強設(shè)施設(shè)備維護,確保生鮮奶不變質(zhì);五查銷售運輸狀況,對銷售運輸過程進行監(jiān)督,絕不允許人為添加違禁物或有害物的現(xiàn)象發(fā)生。
(三)強化監(jiān)督檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街和有關(guān)部門要制定切實可行的生鮮奶生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)測計劃,加大對生鮮奶生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)督抽查力度。重點區(qū)域要實行拉網(wǎng)式檢查,嚴厲打擊和重點排查生鮮奶中添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)和各種摻雜使假行為,將奶站100%納入監(jiān)管范圍,規(guī)范奶站經(jīng)營秩序。同時,要求奶站加強對生鮮奶常規(guī)項目的日常檢測,保證生鮮奶的質(zhì)量。
(四)嚴厲查處違法行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)以及各種摻雜使假的違法行為,要予以嚴肅查處。構(gòu)成犯罪的,要依法追究刑事責(zé)任。
(五)建立管理制度。各奶站要建立購銷臺帳制度,完善收奶、售奶、消毒和質(zhì)量檢測記錄。要建立奶站質(zhì)量監(jiān)督員工作規(guī)范,嚴格按照有關(guān)規(guī)定實施有效監(jiān)管。要建立監(jiān)督檢查、例行監(jiān)測等制度,推動建立規(guī)范的奶站監(jiān)督管理長效機制。
四、階段和步驟
第一階段(9月23日至10月5日)登記造冊:全縣奶站專項整治行動實施方案下發(fā)后,各地要根據(jù)當?shù)厍闆r制定出具體實施方案。做到人員到位,任務(wù)明確,責(zé)任到人。同時按照通知要求,自上而下,層層動員,迅速將登記造冊工作布置到最基層,盡快摸清奶站底數(shù),填寫基本情況匯總表,并報縣動監(jiān)局備案。
第二階段(10月6日至10月12日)質(zhì)量抽檢:對奶站逐一清理,對生鮮奶進行質(zhì)量抽檢。
第三階段(10月13日至10月22日)整改提高:對質(zhì)量抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法添加三聚氰胺等有毒有害化學(xué)物質(zhì)的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為,堅決予以查處。
第四階段,(10月23日至lO月30日)總結(jié)完善:總結(jié)各地奶站專項整治行動經(jīng)驗,深入分析各地奶站結(jié)構(gòu)特點,提出下一步規(guī)范管理的政策建議,建立規(guī)范管理的法規(guī)標準和各項管理措施,規(guī)范生鮮奶收購秩序,切實提高生鮮奶質(zhì)量安全水平。
五、工作要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。這次專項整治活動,由各級政府負總責(zé),畜牧獸醫(yī)部門牽頭,會同公安、衛(wèi)生、工商和質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門各司其職、密切配合、聯(lián)合行動。縣政府成立*縣奶站專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組(名單附后)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街要按照*縣奶站專項整治行動實施方案的要求,明確奶站專項整治行動目標、任務(wù)和工作重點,迅速成立由政府分管領(lǐng)導(dǎo)同志擔(dān)任組長、有關(guān)部門參加的奶站專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,做到工作到位、人員到位、措施到位、經(jīng)費到位,確保專項整治行動順利進行。
(二)加強督導(dǎo),保證實效。縣政府將組成由動監(jiān)、公安、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門人員參加的督查組,分赴奶業(yè)生產(chǎn)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街開展奶站專項整治行動的督導(dǎo)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街要對所轄奶站進行專項督查。
(三)建立報告制度。在專項整治期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街要及時向縣政府報告工作進展情況。整治工作結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街要于10月26日前報送專項整治行動總結(jié)。
(四)積極廣泛宣傳。要充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體的作用,大力宣傳專項整治的行動效果,按要求及時曝光摻雜使假等違法案例,推動奶站經(jīng)營者牢固樹立守法意識、責(zé)任意識和質(zhì)量意識。
(五)嚴格政策界限。在專項整治過程中,要深入基層、深入一線,調(diào)查要深入,數(shù)據(jù)要準確、情況要全面,嚴格掌握政策界限,既要嚴厲打擊違法行為,又要切實保護合法經(jīng)營者的權(quán)益。
(六)嚴格責(zé)任追究。要加強奶站專項整治行動的指導(dǎo)檢查,設(shè)立舉報電話,及時發(fā)現(xiàn)和解決奶站專項整治行動中出現(xiàn)的問題。對在奶站專項整治行動中失職瀆職、違法執(zhí)法的,要追究有關(guān)負責(zé)人和責(zé)任人的責(zé)任。
附件:
l、*縣奶站專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室人員名單
2、全縣奶站專項整治檢查表。
3、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)場街奶站基本情況匯總表
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