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養豬是我省農民增收的主要途徑之一，但今年我省農民養豬卻普遍境遇不佳。據近期調查，我省生豬價格自去年8月份走低以來，今年“五一”節過后，又繼續下跌，目前生豬價格為每500克3–3.2元，與去年每500克4.2–4.6元相比，下跌了30%左右；與4月份每500克3.4–3.5元相比，下跌了10%左右。生豬價格持續下跌，使生豬養殖戶已不堪承受。

據南昌縣向塘一生豬養殖戶反映，前幾年生豬行情看好，他向親戚朋友借錢投資十幾萬，租地五畝建了養豬場，目前共養母豬30頭，肥豬200多頭，頭兩年賺了十幾萬，但自去年下半年生豬價格走低后，他就開始賠本，5月份，他家出欄了100多頭肥豬，一次就虧了1.6萬多元。由于養豬虧本，目前資金又不足，他已決定減少養殖量。但不養又不行，因豬圈地是租來的，不養也要交租錢。該戶還盼望今年國慶節后生豬價格會慢慢回升，不然損失更大。

據6月9日對南昌縣佛塔生豬批發市場調查，該市場生豬價格已跌到每500克3元，即使良種豬也只有3.1–3.2元。南昌市佛塔生豬批發市場是農業部定點的生豬批發市場，也是華東六省最大的一個生豬批發市場，生豬日成交量最多時可達5000多頭，最低時也有2000多頭，生豬主要來源于河南、河北、山東、安徽、湖北等省和省內各地，其價格可以起到風向標的作用。據6月13–14日調查，由于5月份南昌佛塔生豬批發市場生豬價格超低下跌，外省生豬來我省交易的已明顯減少，從6月11日開始，南昌佛塔生豬批發市場的生豬價格略有回升，但據市場管理人員反映，這只是暫時現象，生豬價格稍有回升，外省的生豬又會大量流入我省，豬源一多，生豬價格又會降下來。

另據調查，由于生豬價格持續下跌，目前我省各地生豬養殖量已大大減少。如南昌縣佛塔村原有生豬養殖戶200多戶，目前已減少到100多戶，而且有的生豬出欄后就不再補欄了。由于生豬養殖量減少了，仔豬和母豬的價格也在大幅下跌。據6月12日對我省泰和、廣豐、樟樹、浮梁等農村調查，仔豬價格每500克分別為2.5元、2.8元、3.2元、3.5元，而去年同期的仔豬價格分別為6.2元、6.5元、8元、7.5元，分別下跌了60%、57%、75%、60%。另據南昌縣一養殖戶反映，前兩年買一頭35–40公斤重的母豬要花1200多元，現只要900多元，雖然便宜也不敢買，因生豬價格這么低，誰還敢養母豬。

據了解，目前生豬價格下跌是帶全國性的，而且有的省份的生豬價格比我省還低。其原因是：從2003年下半年開始，全國豬肉價格大幅上升，養豬的利潤可觀，極大地激發了農民養豬的熱情，生豬飼養量大幅增長。從2005年下半年開始，生豬市場出現供大于求，加上去年四川發生生豬鏈球菌病，我國生豬出口受阻，致使生豬更加供過于求，價格一路下跌。

今年中央提出要建設社會主義新農村，而建設社會主義新農村的核心也就是要提高農民的收入。目前，如何幫助我省生豬養殖戶走出困境，使我省生豬養殖業健康、穩定地發展，我們提出如下應對措施與建議：

一、正確指導生豬生產，防止生豬養殖大起大落。從目前我省仔豬價格大幅下跌的情況分析，由于養豬虧本，不少生豬養殖戶已放棄養豬。政府相關部門應通過各種途徑對農民養殖進行正確指導，即豬價漲時不跟風，豬價跌時不拋棄。根據生豬價格漲跌規律，一般是3-4年一個周期。據業內人士分析，今年國慶、中秋過后，全國生豬價格有可能會緩慢回升，到明年，生豬價格有可能恢復到一個合理的價格。因此有關部門應提醒生豬養殖農民保持冷靜頭腦，生豬該出欄時出欄，該補欄時補欄，以保持生豬穩定有序地發展。

二、對生豬養殖大戶給予政策扶持，幫助度過難關。近兩年來，我省規模養豬有了很大發展，不少養殖戶投資了不少資金建豬場和購買養豬設備，目前停止養豬也是無可奈何，主要因資金不足，養豬難以為繼，政府對這些養殖戶可采取給予銀行貸款支持，尤其是種豬場和母豬生產專業戶，以防止母豬銳減，致使生豬產業回升無力。

三、走訂單生產之路，規避市場風險。一是引導和組織養殖戶與肉食龍頭企業結成利益共同體，走訂單生產之路，與企業共同分擔市場風險；二是要求生豬定點屠宰廠與生豬養殖戶簽訂保護性收購合同，以保證生豬價格不受市場影響，同時保護生豬養殖戶的積極性。

四、大力發展肉食品加工業。由于生豬的生產和消費存在明顯的同期性波動，我省應大力發展肉食品加工業，促進生豬產品的深加工，提高生豬的附加值。

五、加強市場管理。政府及相關職能部門要加強對生豬的中間環節的管理，進一步規范生豬屠宰市場，加大對生豬收購、屠宰、銷售等環節的價格管理，防止個別經營單位、屠宰商壟斷經營，壓級壓價，損害生豬養殖戶的利益。