農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式分析

時(shí)間:2022-08-24 04:29:00

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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式分析

一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集群的概念

從產(chǎn)業(yè)集群實(shí)踐和已有的理論研究看,產(chǎn)業(yè)集群有兩個(gè)基本特征:地理鄰近性和產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性。地理鄰近性反映了構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群的各主體在空間上是相鄰的,產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性反映了構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群的各主體之間的相互聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢來自于集群內(nèi)部各主體的互動,理論界對產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)在機(jī)理的各種解釋,如協(xié)同效應(yīng)、網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)、合作創(chuàng)新、知識溢出和外部效應(yīng)等都是產(chǎn)業(yè)集群各主體之間互動的結(jié)果。波特認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)集群代表著一種合作與競爭的組合…,合作與競爭一般是建立在它們之間交易的基礎(chǔ)之上,目標(biāo)應(yīng)該是促進(jìn)交易,降低交易成本,提高交易的質(zhì)量。地理的鄰近不僅有利于交易主體之間相互了解,增加互信,加強(qiáng)合作,而且也便于了解競爭對手,知己知彼,營造了一種競爭氣氛。可見,地理鄰近性為產(chǎn)業(yè)集群的互動創(chuàng)造了條件,而產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性是集群內(nèi)部互動的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)集群是一個(gè)動態(tài)的開放系統(tǒng),產(chǎn)業(yè)集群互動不僅包括集群內(nèi)部互動,也包括集群內(nèi)企業(yè)與集群外企業(yè)以及集群與集群內(nèi)成員之間的協(xié)作與競爭。

相比傳統(tǒng)規(guī)模經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)環(huán)境優(yōu)化理論,產(chǎn)業(yè)集群提供了一個(gè)組織經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新途徑。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是在地理相近地域出現(xiàn)的、農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)相互支持的組織結(jié)合體,故農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群也具有一般產(chǎn)業(yè)集群的基本特征,但是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群具有不同于一般產(chǎn)業(yè)集群的基本特征,既具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)特征又具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的組織化特征。從目前典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的歷史來看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是一個(gè)由低級向高級不斷發(fā)展的動態(tài)過程,所依托的組織形式也是發(fā)展變化的。因此,在一國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中.針對本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展特點(diǎn),選擇與之相適應(yīng)的產(chǎn)業(yè)集群模式,使該產(chǎn)業(yè)集群模式能夠更充分地促進(jìn)該國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和提升涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)參與國際競爭,提高競爭力的有效途徑。

二、我國提倡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群現(xiàn)實(shí)意義

(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化有利于推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展引致產(chǎn)業(yè)的提升,帶動農(nóng)村城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)工業(yè)化發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)集群化過程中,由于相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷聚集,所以人口與資本也不斷向產(chǎn)業(yè)區(qū)集中,使農(nóng)村城鎮(zhèn)化與產(chǎn)業(yè)集群化的關(guān)系明顯呈正相關(guān)性。產(chǎn)業(yè)集群化與農(nóng)村城鎮(zhèn)化是一種互動互利、相互依存、同生同長、共生共榮的關(guān)系。

2.就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的不斷發(fā)展,促使企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和外部經(jīng)濟(jì)發(fā)展。特別隨著生產(chǎn)銷售等網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展,生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、倉儲、銷售等諸多環(huán)節(jié)逐步配套,產(chǎn)業(yè)化集群所帶來的生產(chǎn)能力的擴(kuò)大和生產(chǎn)領(lǐng)域的不斷擴(kuò)展必將吸納更多的農(nóng)村剩余勞動力,這樣有利于農(nóng)村剩余勞動力的分流、就地轉(zhuǎn)化和勞動力價(jià)值提升。

3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要推動力。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,是對農(nóng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量、農(nóng)業(yè)區(qū)域布局和農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化進(jìn)行全面調(diào)整的過程,也是加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)向深度進(jìn)軍的過程。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,可以帶動千家萬戶按照市場需求,進(jìn)行專業(yè)化、集約化生產(chǎn),避免分散的農(nóng)戶自發(fā)調(diào)整結(jié)構(gòu)所帶來的盲目性和趨同性。

(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群推動了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)域經(jīng)濟(jì)效應(yīng)主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

1.實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),形成區(qū)域企業(yè)和產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。Isard(1956)認(rèn)為集群經(jīng)濟(jì)其中一個(gè)形態(tài)就是地方化經(jīng)濟(jì)(localiozationeconomics)。許多相同性質(zhì)或相近產(chǎn)品間的關(guān)聯(lián)關(guān)系使企業(yè)集中在一個(gè)區(qū)位中,使該地區(qū)因某一產(chǎn)品或者若干產(chǎn)品增加而獲得經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。集群中的縱橫交織的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系和合作,容易使企業(yè)獲得產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。產(chǎn)業(yè)通過在地理空間集聚并相互聯(lián)系而形成產(chǎn)業(yè)集群,并產(chǎn)生集群效應(yīng),這種集群效應(yīng)既是產(chǎn)業(yè)集群形成的內(nèi)在基礎(chǔ),也是產(chǎn)業(yè)集群不斷發(fā)展和集群競爭力提高的內(nèi)在動力。

2.充分利用外在效應(yīng),實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源共享。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析,集群效應(yīng)的優(yōu)勢來源于集群內(nèi)各企業(yè)共同分享公共資源從而產(chǎn)生外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì),提高資源的使用效率,大大降低生產(chǎn)成本,同時(shí)分享垂直一體化與水平一體化利潤,形成企業(yè)集群的競爭優(yōu)勢。

3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群有利于集群內(nèi)組織形式創(chuàng)新。產(chǎn)業(yè)集群是在共同的區(qū)域和產(chǎn)業(yè)文化背景下,建立在人與人之間相互信任基礎(chǔ)上的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系,其可以強(qiáng)化合作,增強(qiáng)誠信度,形成良好的集群社會資本,降低企業(yè)間合作和交易成本。集群社會資本,即指集群內(nèi)企業(yè)間長期互動形成的、基于網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的信任與合作的能力,是集群企業(yè)互動的“黏合劑”,從而使得集群企業(yè)發(fā)揮單個(gè)分散企業(yè)無法發(fā)揮的群體合作優(yōu)勢,是產(chǎn)業(yè)集群可持續(xù)成長的關(guān)鍵要素。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的社會資本實(shí)質(zhì)上是一種能力,其基石是信任。集群的社會資本不僅有利于降低企業(yè)間的交易成本,而且伴隨著市場的需要更有利于集群內(nèi)的產(chǎn)權(quán)激勵和其它組織形式的出現(xiàn)。

4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群能夠促進(jìn)涉農(nóng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)而實(shí)現(xiàn)區(qū)域創(chuàng)新。首先集群加劇區(qū)域內(nèi)相關(guān)企業(yè)之間的競爭,形成“追趕效應(yīng)”;其次,知識外溢和擴(kuò)散有利于相關(guān)企業(yè)采用新的技術(shù)和生產(chǎn)組織形式,并能夠引起生產(chǎn)率提高。對于默示知識,一般只能通過研究人員之間的交流來傳遞,有理由相信農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群使企業(yè)能夠充分運(yùn)用區(qū)位鄰近優(yōu)勢,獲取有關(guān)知識。越來越多的實(shí)證和理論研究發(fā)現(xiàn),來自外部的信息交換及協(xié)調(diào)對于成功創(chuàng)新非常重要;再次,眾多企業(yè)集群在一個(gè)地區(qū)內(nèi),互相競爭又互相學(xué)習(xí),能夠降低匹配費(fèi)用,使協(xié)作成為可能,這樣加強(qiáng)了區(qū)域創(chuàng)新能力和提升了區(qū)域競爭力。

5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群有利于塑造地域品牌。大量企業(yè)集群容易產(chǎn)生地方品牌效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)集群生產(chǎn)的一些主要產(chǎn)品具有較強(qiáng)的競爭力,享有相當(dāng)高的知名度,特別是新興產(chǎn)業(yè)集群(包括農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)等涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展)生產(chǎn)的產(chǎn)品因其創(chuàng)新活動更具影響力,具有更高的知名度,從而形成地域品牌。當(dāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在某一個(gè)地方進(jìn)一步集中,會反過來提高和促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌化的進(jìn)一步發(fā)展,進(jìn)而提升品牌化地域產(chǎn)品的知名度,提升品牌化地域在投資者和消費(fèi)者心目中的形象,從而促進(jìn)品牌化地域的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展模式

在發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的理論研究和發(fā)展實(shí)踐已經(jīng)較為成熟,一些依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一些國家的國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),如荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)集群、美國加利福尼亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群等。

波特(*)分析了加利福尼亞葡萄酒集群的結(jié)構(gòu)及其競爭優(yōu)勢。該集群包括了680家商業(yè)釀酒企業(yè)和幾千個(gè)葡萄種植園,以及眾多的葡萄儲存、灌溉和收割設(shè)備、包裝器材提供商、專業(yè)化的公共關(guān)系和廣告公司、消費(fèi)類租貿(mào)易類的酒類出版物企業(yè)。文獻(xiàn)顯示國外已被廣泛研究的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群包括荷蘭的花卉產(chǎn)業(yè)集群、丹麥的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)集群、比利時(shí)的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)集群、智利的蘋果產(chǎn)業(yè)集群。

與國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展相比,我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群總體還處于起步階段,隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變,我國的許多地方出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)象,如河北清河羊絨集群的羊絨產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的80%、云南斗南的花卉占到了全國市場份額的1/3、山東金鄉(xiāng)的大蒜占到了全國產(chǎn)量的1/4和出口額的70%等等。這些產(chǎn)業(yè)集群是以某種農(nóng)產(chǎn)品為核心,集中了專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、銷售者以及科研、服務(wù)機(jī)構(gòu),它們以專業(yè)化和規(guī)模化取得獨(dú)特競爭優(yōu)勢。

(一)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的基本模式

我國許多地區(qū)已經(jīng)產(chǎn)生和正在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,其以鄉(xiāng)村農(nóng)民企業(yè)家、城市科技實(shí)業(yè)家、外資、港臺資本家和國有企業(yè)等為驅(qū)動主體,在不同的背景下,以不盡相同的方式組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基本上可分為勞動密集型和資本--技術(shù)密集型兩種,其中以農(nóng)業(yè)科技園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)存在的農(nóng)業(yè)集群總數(shù)已達(dá)到440多個(gè)。從主要類型和相關(guān)問題角度來看,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群主要有以下幾種基本模式:

1.通過農(nóng)業(yè)工業(yè)化生存方式建立涉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,并形成專業(yè)化小城鎮(zhèn)。例如山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,逐漸形成蔬菜生產(chǎn)、蔬菜批發(fā)、種子生產(chǎn)等不同生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)企業(yè)集群;廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)群,已形成的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、林果蔬產(chǎn)品、特經(jīng)產(chǎn)品和糧棉油產(chǎn)品五大板塊和相應(yīng)等級群群落。

2.依靠高校和科研院所的農(nóng)業(yè)科技化示范集群。陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農(nóng)科教整體優(yōu)勢,經(jīng)過6年多的發(fā)展,從開始的17家企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的680多家,逐漸形成基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)化及科技創(chuàng)新群落。

3.通過新興的貿(mào)易集群帶動生產(chǎn)集群。這類形式的典型代表是都市農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)集群。例如信宜市發(fā)展就是以典型的新興的貿(mào)易服務(wù)集群為代表,帶動周圍城鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群發(fā)展。

4.關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)集群發(fā)展模式。如臺商在福建農(nóng)業(yè)投資范圍由原先的種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)擴(kuò)大到農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)乃至觀光休閑農(nóng)業(yè),特別是出現(xiàn)了整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上中下游一體化配套投資的現(xiàn)象,除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域之外,還投資產(chǎn)后的加工、貿(mào)易、銷售和產(chǎn)前的種苗業(yè)、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用機(jī)械、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械和食品加工包裝設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷設(shè)備等領(lǐng)域。這種農(nóng)業(yè)集群化生產(chǎn)組織模式促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量和效率的提升,在帶動投資地產(chǎn)業(yè)提升和整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),競爭力不斷加強(qiáng),效益不斷提高。

5.大企業(yè)繁衍和小企業(yè)集聚形成農(nóng)業(yè)企業(yè)集群。大企業(yè)在發(fā)展過程中,由于企業(yè)資源的有限,很多企業(yè)為了集中企業(yè)的優(yōu)勢資源,不得不剝離某些業(yè)務(wù),這樣形成了很多小企業(yè)。也有些小企業(yè)以前是作坊式勞作,在獲得了新技術(shù)和資本支持下,逐漸形成了一家或幾家核心企業(yè)的集群發(fā)展模式。

(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群未來可利用模式

1.結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)鏈延伸模式。農(nóng)業(yè)跟其它產(chǎn)業(yè)相比一個(gè)顯著不同點(diǎn)是農(nóng)業(yè)的區(qū)位性和生物依賴性。農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的道路,形成農(nóng)業(yè)企業(yè)集群產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,首先必須定位當(dāng)?shù)氐目衫玫奶厣Y源,這是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢農(nóng)業(yè)的必然選擇,通過突出農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢和地方特色,依托地方農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)勢布局,致力打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,形成“突出區(qū)域特色,優(yōu)化區(qū)域布局,培育優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群”的發(fā)展模式,同時(shí)通過新的龍頭企業(yè)和輔助性產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐步奠定特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)鏈延伸模式。

2.以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式。產(chǎn)業(yè)集群有個(gè)重要特點(diǎn)是如何降低相關(guān)成本,而以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式必然是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的另一種可選擇模式。從規(guī)劃建設(shè)“谷”到打造具有強(qiáng)大競爭力的產(chǎn)業(yè)集群,首先要有相應(yīng)政策將企業(yè)引入其中,即筑巢引鳳,還要有相應(yīng)政策將已入園的企業(yè)留住,光有土地和稅收的優(yōu)惠政策還不夠,重要的是在入園的企業(yè)之間建立專業(yè)化分工協(xié)作和密切的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,形成一個(gè)建立在合作競爭基礎(chǔ)上的互動機(jī)制和完善的社會化市場組織網(wǎng)絡(luò),使企業(yè)融人到當(dāng)?shù)氐奈幕h(huán)境當(dāng)中。只有企業(yè)集群在當(dāng)?shù)鼐哂懈残詴r(shí),集群中的企業(yè)才能獲得外部經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)新優(yōu)勢,從而使“谷”模式的產(chǎn)業(yè)集群具有持續(xù)的生命力。

3.“小商品大市場”的“一村一品”模式。以家庭作坊和民營企業(yè)手工生產(chǎn)以村為單位集聚,可注冊形成農(nóng)產(chǎn)品加工的優(yōu)勢行業(yè),促成以外銷為主的“一村一品”產(chǎn)業(yè)集群模式。“小商品大市場”的專業(yè)村集群模式,其產(chǎn)品的成本和質(zhì)量是集群是否具有競爭力的關(guān)鍵。同時(shí),專業(yè)化分工與企業(yè)間網(wǎng)絡(luò)化聯(lián)系以及經(jīng)濟(jì)總量等問題,是該模式中值得深思之處。

4.循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。這一模式由生產(chǎn)鏈和生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成。通過每一條生產(chǎn)鏈、每一個(gè)生產(chǎn)鏈上的聯(lián)結(jié)點(diǎn)上企業(yè)的集聚,構(gòu)造一個(gè)比較完整的多門類農(nóng)業(yè)結(jié)合的集聚生態(tài)系統(tǒng)。各系統(tǒng)內(nèi)分別有產(chǎn)品產(chǎn)出,各系統(tǒng)之間通過中間產(chǎn)品和廢棄物的相互交換而相互銜接,從而形成一個(gè)較為完整和閉合的農(nóng)業(yè)生態(tài)集群網(wǎng)絡(luò),使農(nóng)業(yè)生態(tài)集群網(wǎng)絡(luò)內(nèi)資源得到最佳配置,廢棄物得到有效利用,環(huán)境污染減少到最低程度。

5.其他模式。有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群模式還有很多,諸如以大企業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)綜合體發(fā)展的“航母”模式、有計(jì)劃有選擇地利用外資以形成本地產(chǎn)業(yè)鏈的“效應(yīng)”模式、具有共用產(chǎn)品特性的“網(wǎng)絡(luò)化”模式等等。但總的來說,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群模式應(yīng)適應(yīng)不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平的要求。

四、目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群存在的障礙及解決措施

(一)目前發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的障礙

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程連續(xù)性難以形成中間產(chǎn)品。產(chǎn)品生產(chǎn)過程的可分割性,離散性和中間產(chǎn)品的交易市場是產(chǎn)業(yè)集群形成的重要條件。在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)集群中,大量的中小企業(yè)都是“工序型”企業(yè),每一個(gè)企業(yè)僅完成最終產(chǎn)品的一道工序或者僅生產(chǎn)最終產(chǎn)品的某個(gè)零部件,形成了產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部企業(yè)之間的緊密聯(lián)系。工序型企業(yè)對上下游企業(yè)的依賴性強(qiáng),形成了集群內(nèi)部各主體之間的密切關(guān)系。農(nóng)業(yè)與制造業(yè)相比,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程雖長,但農(nóng)業(yè)自身的生產(chǎn)鏈卻很短,僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的一個(gè)節(jié)點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程與勞動過程有時(shí)分離,生產(chǎn)過程的連續(xù)性與勞動時(shí)間的間斷性并存,這一特點(diǎn)限制了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈自身的延伸。

2.農(nóng)業(yè)對其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的依賴性比較弱。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性是產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)特征,也是產(chǎn)業(yè)集群形成的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)集群的競爭優(yōu)勢來自集群內(nèi)部成員之間的密切合作與協(xié)同效應(yīng),成員企業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)聯(lián)系是協(xié)同效應(yīng)的基礎(chǔ)。我國農(nóng)業(yè)處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)并存階段,農(nóng)戶在無需任何主體幫助的情況下也可以獨(dú)立完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品絕大多數(shù)既可以無需加工直接進(jìn)入消費(fèi)市場,也可以經(jīng)過加工后進(jìn)人市場。農(nóng)產(chǎn)品本身具有兩面性,決定了農(nóng)戶生產(chǎn)和經(jīng)營方式具有兩面性。從傳統(tǒng)觀點(diǎn)來看,農(nóng)戶可以一家一戶地完成生產(chǎn)過程,也可以聯(lián)合起來完成生產(chǎn)過程。這樣農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營容易走向封閉性。這一特點(diǎn)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)對其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的依賴性可強(qiáng)可弱。使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性產(chǎn)業(yè)不能得到持續(xù)的發(fā)展,喪失了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的一個(gè)基礎(chǔ)。

3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)相對穩(wěn)定,企業(yè)之間的合作又容易受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的影響,決定了農(nóng)業(yè)集群容易被復(fù)制和合作關(guān)系容易破裂。產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢來自于集群內(nèi)部相關(guān)企業(yè)之間密切關(guān)系’形成知識共享和知識溢出效應(yīng),但是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,由于農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)必須和當(dāng)?shù)丨h(huán)境有效結(jié)合,決定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不確定因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn),影響了技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群中積累和創(chuàng)新,這樣集群本身容易產(chǎn)生遷移。合作是產(chǎn)業(yè)集群獲取長期競爭優(yōu)勢的一種行為方式。集群企業(yè)之間的廣泛聯(lián)系便于加強(qiáng)企業(yè)之間的合作。群內(nèi)企業(yè)在地理空間上的集聚性帶來了企業(yè)間行為的長期性,基于合作中獲得的遠(yuǎn)期利益,合作伙伴都會盡量避免短期機(jī)會主義行為,加強(qiáng)了企業(yè)對于未來行為的預(yù)期。但是農(nóng)業(yè)以動植物為勞動對象,這種特殊資產(chǎn)的專有性高,(例如果業(yè),畜牧業(yè)),生產(chǎn)周期長,生產(chǎn)關(guān)系的柔性差,生產(chǎn)對市場需求變化的反應(yīng)存在時(shí)滯。這些因素不僅使農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和營銷機(jī)構(gòu)之間難以形成一種穩(wěn)定的合作關(guān)系,而且也加大了他們之間的交易成本,所以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的這一優(yōu)勢較欠缺。

4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群缺少相應(yīng)的集群所需要的基礎(chǔ)條件和制度。首先農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群需要與集群相對應(yīng)的相關(guān)制度保證。目前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中由于歷史原因,農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的協(xié)會等中介組織發(fā)展滯后,同時(shí)企業(yè)缺少有關(guān)市場、技術(shù)開發(fā)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等方面的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),而這些標(biāo)準(zhǔn)的缺失,直接影響了集群內(nèi)企業(yè)無序競爭和產(chǎn)品本身的缺陷;其次,由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場之間容易脫節(jié),這要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群經(jīng)營要以農(nóng)產(chǎn)品市場為導(dǎo)向,按照市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作規(guī)律來建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作體系和方式;再次,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,利益分配機(jī)制是制約產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能否長期堅(jiān)持下去的瓶頸因素。由于農(nóng)民比較注重短期收益,而有關(guān)龍頭企業(yè)又受到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資周期長等因素的影響。這些都在在很大程度上制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的進(jìn)一步發(fā)展,因此,如何建立農(nóng)戶短期利益和有關(guān)組織長期利益之間的平衡機(jī)制是當(dāng)前十分突出的問題。

(二)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的措施

1.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須依賴于農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)性的非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性和生產(chǎn)過程的不可分性使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)鏈短,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是兩端延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的系列化和農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化增值。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要依靠與農(nóng)業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的集聚,發(fā)揮集群效應(yīng)。因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展,不能僅僅從單一產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展來看,必須把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的復(fù)合化(從幾個(gè)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)整體來看)發(fā)展結(jié)合起來才可以形成產(chǎn)業(yè)集群。可見,與農(nóng)業(yè)相關(guān)聯(lián)支持產(chǎn)業(yè)的充分發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的條件,只有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的支持產(chǎn)業(yè)均得到發(fā)展時(shí),才可能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群。

2.壯大龍頭企業(yè),打造平臺,提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技含量。要根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)上,不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè),逐步形成龍頭企業(yè)集群,并抓好產(chǎn)業(yè)的拓展和延伸。既要重視提高整個(gè)企業(yè)集群在規(guī)模、設(shè)備、資本、產(chǎn)品等方面表現(xiàn)出的“硬競爭力”,也要重視企業(yè)集群在管理、信譽(yù)、品牌、服務(wù)、理念等方面表現(xiàn)出的“軟競爭力”。要鼓勵龍頭企業(yè)積極參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),通過要素重組和聯(lián)合,使之成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的有效載體和主導(dǎo)。

3.搞好早期規(guī)劃,打造地域品牌。在農(nóng)業(yè)集群的初建時(shí)期,各地區(qū)在統(tǒng)籌研究和制訂地區(qū)發(fā)展規(guī)劃,應(yīng)以市場為基礎(chǔ),選擇具有一定發(fā)展的本地特色產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),因?yàn)橹挥袃?nèi)生的企業(yè)集群凍具有優(yōu)先發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢,才可能形成本地的競爭力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展重點(diǎn)應(yīng)圍繞“特色、優(yōu)勢、潛力”展開,重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域特色強(qiáng)、競爭優(yōu)勢強(qiáng)、科技含量高、成長空間大、帶動作用大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

4.優(yōu)化市場環(huán)境,打造物流平臺。現(xiàn)代物流是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的加速器。打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,就必須打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流業(yè),做到貨暢其流。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設(shè),通過專業(yè)市場,把更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結(jié)在一起。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的作用:一是使集群內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)其價(jià)值和使用價(jià)值;二是使農(nóng)產(chǎn)品通過物流過程產(chǎn)生增值;三是降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通成本,提高市場反應(yīng)速度。