導(dǎo)語(yǔ)：牛羊肉生產(chǎn)調(diào)研報(bào)告一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

新疆是我國(guó)的傳統(tǒng)牧區(qū)之一，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。**以來(lái)，特別是**年自治區(qū)畜牧業(yè)工作會(huì)議后，全區(qū)把發(fā)展畜牧業(yè)提高到新的戰(zhàn)略高度，各地都把大力發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的切入點(diǎn)和促進(jìn)農(nóng)牧民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn)。**年下半年以來(lái)，牛羊肉市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)生變化，由于區(qū)內(nèi)消費(fèi)需求增速相對(duì)慢于生產(chǎn)的增長(zhǎng)速度，我區(qū)牛羊肉等畜產(chǎn)品供給出現(xiàn)相對(duì)過(guò)剩、價(jià)格下跌,市場(chǎng)這種狀況，既影響了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也影響了畜牧業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民收入的增加。今后，我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)要持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展，就要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，由注重產(chǎn)量增長(zhǎng)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、安全的方向發(fā)展。

一、基本情況

（一）價(jià)格走勢(shì)

根據(jù)新疆城調(diào)隊(duì)月報(bào)調(diào)查資料，**年1—9月，我區(qū)牛肉集貿(mào)市場(chǎng)平均零售價(jià)格為14.50元/公斤，同比下降9.8%；羊肉集貿(mào)市場(chǎng)平均零售價(jià)格為13.50元/公斤，同比下降6.3%。南疆地區(qū)牛羊肉集貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格高于北疆地區(qū)約1.5元/公斤。活牛全區(qū)平均價(jià)格7.5元/公斤，去骨牛肉平均價(jià)格為14—16元/公斤，1—6月份全區(qū)活羊平均價(jià)格8.3元/公斤，帶骨羊肉市場(chǎng)零售價(jià)格為15.0—17.0元/公斤，進(jìn)入7月后，羊肉價(jià)格開(kāi)始下降(去年羊肉價(jià)格是8月份開(kāi)始下降)，7—9月份活羊平均價(jià)格為6.0元/公斤，屠宰后羊肉批發(fā)價(jià)格降為10—11元/公斤，同比略有下降。

我區(qū)牛羊肉價(jià)格在**年的后三季度，有過(guò)一次大的波動(dòng)。羊肉月平均價(jià)格最高達(dá)到20元以上，牛肉月平均價(jià)格也達(dá)到了17元以上。**年6月與**年6月同期相比，牛肉增幅為20.36%，羊肉增幅為27.7%，而**年6月、**年6月與**年6月同期相比，牛肉下降26.41%、34.76%，羊肉下降27.5%、35.74%。拋開(kāi)**年后三季度的特殊情況，**年1—9月與**、**年1—9月同期相比，降幅基本在10%以下，第二季度基本持平，略有下降。而從**年1—9月的情況與**、**年的情況比較來(lái)看，牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格是有所下降，但幅度不大。

我區(qū)牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)一定的規(guī)律性，受供求關(guān)系等多種因素的影響，牛羊肉市場(chǎng)價(jià)格在**年1月—**年3月是小幅振蕩上漲，**年4月—12月發(fā)生了大的漲幅，**年1月—**年9月是小幅振蕩下降。價(jià)格無(wú)論上漲或下降都符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。在一些特殊時(shí)段，如每年的5—6月、12—1月的價(jià)格小幅上漲，8—10月的價(jià)格小幅下降，這正是與新疆牛羊生產(chǎn)以牧區(qū)為主或以農(nóng)區(qū)為主的季節(jié)性變化特點(diǎn)相符。

后期預(yù)測(cè)：以技術(shù)層面上看，從產(chǎn)銷(xiāo)大體平衡、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求、飼糧與肉食比價(jià)等技術(shù)層面分析，都不支持肉類(lèi)價(jià)格下跌；以牛羊生產(chǎn)物資和傭工費(fèi)用呈雙上漲的趨勢(shì)看，牛羊肉價(jià)格下降的空間已不大，價(jià)格走勢(shì)呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

（二）生產(chǎn)形勢(shì)

據(jù)畜牧部門(mén)資料，1—9月全區(qū)大牲畜存欄709.70萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.5%，其中牛515.58萬(wàn)頭，增長(zhǎng)6.9%；羊4449.21萬(wàn)只，增長(zhǎng)4.28%，其中綿羊3726.55萬(wàn)只，增長(zhǎng)4.1%，山羊722.66萬(wàn)只，增長(zhǎng)5.2%；今年1—9月份牛羊肉產(chǎn)量增長(zhǎng)，銷(xiāo)售順暢。肉牛出欄191.13萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)8.5%；肉羊出欄2581.02萬(wàn)只，增長(zhǎng)12.6%；牛肉產(chǎn)量為25.36萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.6%；羊肉產(chǎn)量45.74萬(wàn)噸，同比增加2.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)12.1%。預(yù)計(jì)年末牛羊出欄3661.29萬(wàn)頭（只），其中:牛出欄279.41萬(wàn)頭（只），羊出欄3381.88萬(wàn)頭（只），同比增長(zhǎng)9.9%；牛、羊肉產(chǎn)量達(dá)到155萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.57%。

今年大部分地州畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)保持平穩(wěn)，牲畜存欄、出欄增加，畜產(chǎn)品市場(chǎng)未出現(xiàn)大的風(fēng)險(xiǎn)和波動(dòng)。部分地區(qū)災(zāi)情較重，入夏以來(lái)受持續(xù)干熱天氣及降雨量減少的影響，一些地區(qū)發(fā)生較嚴(yán)重的局部性、階段性旱情，北疆的塔城、博州、阿勒泰、昌吉州及南疆的克州、和田、阿克蘇、喀什等地旱情較為集中和嚴(yán)重，牧區(qū)天然草場(chǎng)產(chǎn)草量下降較多、人畜飲水困難，給當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)帶來(lái)一定的損失。同時(shí)由于部分農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)受災(zāi)嚴(yán)重，玉米等農(nóng)作物產(chǎn)量下降，在一定程度上影響到飼料和秸稈的加工的貯備，給牲畜的越冬度春帶來(lái)不利影響。據(jù)畜牧部門(mén)不完全統(tǒng)計(jì)，截至今年8月底,全區(qū)各類(lèi)受災(zāi)草場(chǎng)累計(jì)達(dá)2.2億畝，其中嚴(yán)重受旱草場(chǎng)面積約0.85萬(wàn)畝；蟲(chóng)害發(fā)生面積約3668萬(wàn)畝，其中嚴(yán)重發(fā)生面積約1551萬(wàn)畝；全區(qū)累計(jì)死亡各類(lèi)成幼畜58.12萬(wàn)頭（只），占年初牲畜存欄總數(shù)的1.08%。截至9月20日，全區(qū)累計(jì)打貯飼草890.5萬(wàn)噸，同比基本持平。全區(qū)備料81.65萬(wàn)噸，畜均備料16.18公斤，同比畜均減少1.22公斤。全區(qū)完成“三貯一化”316.52萬(wàn)噸，同比增加28.4萬(wàn)噸。

近年來(lái)，我區(qū)牛羊的存欄數(shù)不斷增加，牛羊肉供應(yīng)充足。**年—**年全區(qū)活羊年末出欄數(shù)分別為2363.02萬(wàn)只、2626.94萬(wàn)只、2790.53萬(wàn)只、3081.88萬(wàn)只，出欄數(shù)年增長(zhǎng)率分別為11.17%、6.23%、10.44%；**年—**年全區(qū)羊肉總產(chǎn)量分別為430600噸、455400噸、526500噸、598900噸，年增長(zhǎng)率分別為5.7%和15.6%、13.75%。預(yù)計(jì)年末牛羊肉的全區(qū)人均占有量：牛肉為18公斤，比**年的13.5公斤年均增長(zhǎng)8.7%；羊肉32公斤，比**年的22.6公斤年均增長(zhǎng)11%。牛羊肉不僅是產(chǎn)量增加，品種結(jié)構(gòu)和質(zhì)量也在逐步改善。肉牛和雜交一代肉牛發(fā)展速度較快，商品畜中育肥牛及18月齡改良牛的出欄比重也在上升。肉羊、育肥肉羊及當(dāng)年羔羊的比重不斷上升。牛羊出欄率相應(yīng)提高，目前牛已達(dá)52%左右，羊已達(dá)78%左右。出欄一頭牛產(chǎn)肉量為138公斤，一只羊18公斤，這些生產(chǎn)效能指標(biāo)有了明顯的提升，羊已達(dá)到世界平均水平，但牛的差距仍然較大，僅相當(dāng)于世界平均水平的68%，每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量?jī)H相當(dāng)于美國(guó)的1/3。

（三）消費(fèi)情況

據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，**年1—9月我區(qū)牛羊肉人均消費(fèi)量分別為0.26公斤/月和0.94公斤/月，同比分別提高6.3%和11%。預(yù)計(jì)**年區(qū)內(nèi)牛羊肉年人均消費(fèi)3.27公斤和11.47公斤。我區(qū)居民的肉食消費(fèi)構(gòu)成中，以牛羊肉為主，占60%以上。**—**年全區(qū)牛羊肉消費(fèi)年均增長(zhǎng)分別為7.04%和10.67%,同期牛羊肉產(chǎn)量年均分別增長(zhǎng)9.8%和11.8%,年際間波動(dòng)幅度較小,生產(chǎn)增幅快于消費(fèi)增幅。

雖然我區(qū)牛羊肉全年人均消費(fèi)量，居全國(guó)前列，但不及世界的平均水平。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家年人均肉類(lèi)消費(fèi)在70—120公斤。按國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，年人均消費(fèi)31公斤比較合理，而我區(qū)還不及一半。在我區(qū)，人均牛羊肉占有量剛超過(guò)50公斤，消費(fèi)呈較快增長(zhǎng)之勢(shì)，總體上我區(qū)牛羊肉消費(fèi)水平仍然有大的提升空間，但這主要取決于人均收入水平的提高。從供求平衡分析看,今年我區(qū)出口、出疆畜產(chǎn)品銷(xiāo)售保持了較快的增長(zhǎng)勢(shì)頭，牛羊肉、禽產(chǎn)品主要出口到周邊國(guó)家，截至9月底已出疆羊14.5萬(wàn)只，牛3.6萬(wàn)頭。但出疆量和區(qū)內(nèi)自產(chǎn)自銷(xiāo)量較低的局限，牛羊肉產(chǎn)銷(xiāo)仍十分突出。

二、存在的問(wèn)題

（一）畜產(chǎn)品生產(chǎn)格局沒(méi)有發(fā)生根本改變。一是畜群畜種結(jié)構(gòu)不夠合理，個(gè)體生產(chǎn)性能不高。多年來(lái)，牲畜品種以綿羊?yàn)橹黧w，牛比例小，良種化程度不高；二是畜牧業(yè)基礎(chǔ)脆弱，抵御自然災(zāi)害的能力較弱，規(guī)范化養(yǎng)殖程度低。雖然各地大力扶持小區(qū)養(yǎng)殖，但大多數(shù)仍屬散戶(hù)飼養(yǎng)，這種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式造成生產(chǎn)成本上升，不利于給畜牧生產(chǎn)收益的提高，難以規(guī)避市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的沖擊和風(fēng)險(xiǎn)。三是農(nóng)牧民對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的投入較小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，市場(chǎng)應(yīng)變能力弱，在市場(chǎng)價(jià)格下降的情況下，跟進(jìn)拋售，進(jìn)一步打壓了市場(chǎng)價(jià)格。四是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高，特別是龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善，時(shí)常出現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)加工和基地原料生產(chǎn)脫節(jié)現(xiàn)象。五是畜牧業(yè)發(fā)展的科技含量不高，飼養(yǎng)水平和集約化程度低，特別是隨著我區(qū)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模的迅速擴(kuò)張，迫切需要加快提高奶牛養(yǎng)殖水平。牧區(qū)科技體系建設(shè)比較落后，人員老化，設(shè)備不全，技術(shù)缺乏，資金有限，農(nóng)牧民科技意識(shí)不高，舊的生產(chǎn)方式和風(fēng)俗習(xí)慣制約著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。六是農(nóng)牧民整體素質(zhì)優(yōu)待提高，養(yǎng)殖管理水平不高，優(yōu)畜得不到優(yōu)飼。一些牧民思想不解放，觀念陳舊，雖然已定居，但缺乏種植、養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和投入，在一定程度上存在等、靠、要思想。

（二）草原退化使畜牧生產(chǎn)形勢(shì)不容樂(lè)觀。由于天然草原超載過(guò)牧，草地產(chǎn)量下降30%以上,草原過(guò)度使用,農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和城郊畜牧業(yè)發(fā)展不夠。飼草料短缺，草畜矛盾突出。飼草量減少將對(duì)今后一個(gè)時(shí)期畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響。一是牧區(qū)冬草儲(chǔ)備不足，迫使牲畜提前出欄，牛羊肉價(jià)格將會(huì)保持一段低價(jià)位水平。二是今冬明春由于草料儲(chǔ)備不足，將會(huì)影響到畜牧業(yè)的正常生產(chǎn)。三是2007年春季由于草料儲(chǔ)備不足，草料價(jià)格將會(huì)明顯上漲，增加了生產(chǎn)成本。

（三）開(kāi)拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)能力較差。前些年，由于我區(qū)畜產(chǎn)品處在供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)之中，每年都需要從青海等地少量調(diào)進(jìn)綿羊架子畜，我區(qū)地產(chǎn)牛羊肉大部分屬自產(chǎn)自銷(xiāo)，從而對(duì)國(guó)際或國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格影響反映能力較弱。近兩年疫情的發(fā)生致使活畜出疆更加困難，給銷(xiāo)售造成很大影響。我區(qū)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售并不在同步發(fā)展水平上，畜產(chǎn)品未能面向國(guó)內(nèi)和國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)，畜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略效果沒(méi)有得到真正體現(xiàn)。

（四）我區(qū)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)重滯后，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。目前市場(chǎng)上流通的畜產(chǎn)品基本上是初級(jí)畜產(chǎn)品，肉類(lèi)深加工不足，外銷(xiāo)不暢。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式落后，產(chǎn)業(yè)化水平低，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，缺乏規(guī)模優(yōu)勢(shì)，全區(qū)基本沒(méi)有畜產(chǎn)品精深加工的龍頭企業(yè)，畜產(chǎn)品沒(méi)有形成完善的市場(chǎng)體系，尚未建立規(guī)范的交易市場(chǎng)，致使畜產(chǎn)品流通不暢；仍舊是以原料的形式出售，質(zhì)量檔次不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，從而造成畜牧產(chǎn)品需求不旺，價(jià)格低廉。

三、對(duì)策建議

緊緊圍繞著以“效益畜牧業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)”為中心的發(fā)展理念，明確今后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路，把發(fā)展畜牧業(yè)作為今后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲，作為農(nóng)牧民增收的主要渠道。

（一）千方百計(jì)地增加農(nóng)牧民收入。當(dāng)前正值活畜銷(xiāo)售黃金季節(jié)，全力以赴地抓銷(xiāo)售，最大限度地調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面的積極因素，為農(nóng)牧民增收獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)力；積極組織營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍找市場(chǎng)，鼓勵(lì)和扶持各類(lèi)運(yùn)銷(xiāo)實(shí)體，進(jìn)入流通領(lǐng)域，加大促銷(xiāo)力度，使農(nóng)牧民增產(chǎn)增收；進(jìn)一步搞活現(xiàn)有的城郊、縣鄉(xiāng)活畜屠宰場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的同時(shí)，積極開(kāi)拓區(qū)外市場(chǎng)，擴(kuò)大交易量，形成多渠道、少環(huán)節(jié)、開(kāi)放式的經(jīng)營(yíng)流通體制，確保物暢其流；農(nóng)牧民通過(guò)銷(xiāo)售小畜，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)奶牛，從而進(jìn)一步促進(jìn)了全區(qū)50個(gè)小畜換大畜示范村工作。幫助養(yǎng)殖戶(hù)解決資金不足的問(wèn)題。各地政府應(yīng)積極協(xié)調(diào)有關(guān)方面，解決養(yǎng)殖戶(hù)資金不足的問(wèn)題，政府對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)貼政策應(yīng)落到實(shí)處,幫助他們渡過(guò)難關(guān)。

（二）重點(diǎn)解決飼草料短缺問(wèn)題。積極開(kāi)發(fā)飼草料資源，通過(guò)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，采取與糧食作物復(fù)播、混播等形式擴(kuò)大飼草料的種植面積，實(shí)現(xiàn)飼草料的科學(xué)合理配置。加快飼草料基地建設(shè)，提高飼草、飼料的生產(chǎn)能力，提高桔桿的綜合加工利用率。在飼料的儲(chǔ)備方面，提前統(tǒng)計(jì)好現(xiàn)有飼料的數(shù)量、飼料缺口，做到心中有數(shù)，及時(shí)組織調(diào)運(yùn)。政府部門(mén)要儲(chǔ)備好一部分機(jī)動(dòng)飼料，關(guān)鍵時(shí)刻能拿得出、用得上。牧區(qū)特別是易災(zāi)牧區(qū)，飼草料儲(chǔ)備—定要達(dá)到畜均300公斤草、30公斤料的最低標(biāo)準(zhǔn)。做好飼草料的深加工，提高草料利用率。同時(shí)，要提高牲畜飼養(yǎng)水平，采取長(zhǎng)草短喂、短草槽喂等措施，提高現(xiàn)有儲(chǔ)草利用率。

（三）合理調(diào)整畜種和畜群結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)力水平。一是在品種改良方面提出“以小換大，以土換良”，加快良種畜的推廣和普及。同時(shí)采用薩福克、無(wú)角陶賽特等肉用品種同當(dāng)?shù)厝庋蚱贩N開(kāi)展廣泛的經(jīng)濟(jì)雜交，為今后建立優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二是在畜群結(jié)構(gòu)上，要減少非生產(chǎn)畜的飼養(yǎng)，提高能繁母畜的比例。降低綿羊的比例，提高良種率，增加牛，特別是良種牛的比例。三是在生產(chǎn)方式方面，提倡舍飼圈養(yǎng)，禁止農(nóng)區(qū)的牲畜到牧區(qū)放牧，充分利用農(nóng)作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品等措施，加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。對(duì)分散養(yǎng)殖將采取“政府引導(dǎo)、積極扶持、規(guī)范建設(shè)、強(qiáng)化管理”的政策，引導(dǎo)并幫助他們轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，逐步加快我區(qū)畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)步伐，走現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展道路,保護(hù)和促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

（四）完善防疫體系建設(shè)。加快全區(qū)獸醫(yī)體制改革和防疫體系建設(shè)，加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站和村級(jí)防疫員隊(duì)伍建設(shè)，高度重視牲畜疫病防治工作，加大資金投入，特別要對(duì)動(dòng)物高傳染性疫病進(jìn)行重點(diǎn)防治，為提高動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全打下良好的基礎(chǔ)。

（五）努力開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域。農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道不暢、價(jià)格低是制約我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的主要“瓶頸”。搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，要在充分發(fā)揮現(xiàn)有龍頭企業(yè)作用、積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)的同時(shí)，加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息體系建設(shè)，學(xué)習(xí)借鑒內(nèi)地省市舉辦放心食品進(jìn)京產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，組織開(kāi)展一系列大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、市場(chǎng)開(kāi)拓活動(dòng)；同時(shí)，培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，東進(jìn)西出，四面出擊，全方位搶占國(guó)內(nèi)大中城市市場(chǎng)，真正構(gòu)筑起覆蓋全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，努力擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售空間。

（六）扶持龍頭企業(yè)，強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力。通過(guò)爭(zhēng)創(chuàng)有機(jī)畜產(chǎn)品的品牌來(lái)提高畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，吸引肉產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)來(lái)疆辦企業(yè)，帶動(dòng)牛羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。發(fā)展龍頭企業(yè)，既可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工增值，增加農(nóng)民收入，又能提升農(nóng)村工業(yè)化水平，是一項(xiàng)全面繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略舉措。把加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)和加快農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程的重中之重，以興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為紐帶，使產(chǎn)業(yè)化與工業(yè)化有機(jī)結(jié)合、配套推進(jìn)，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新發(fā)展。一方面，對(duì)區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的龍頭企業(yè)給予重點(diǎn)扶持，促其盡快發(fā)展壯大，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力。另一方面，加大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域招商引資力度，吸引區(qū)外資金、技術(shù)投向區(qū)內(nèi)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，多層次、多成份、多元化興辦一批新的龍頭企業(yè)，引導(dǎo)他們與農(nóng)戶(hù)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)基地生產(chǎn)。