導(dǎo)語：春節(jié)食品監(jiān)管工作匯報一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、提高認識，高度重視“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管工作

保障“兩節(jié)”食品市場消費安全，既是落實科學(xué)發(fā)展觀的客觀要求，也是貫徹實施《食品安全法》的具體體現(xiàn)，對維護市場秩序和消費者合法權(quán)益，具有十分重要的意義。為此，各分局要充分認識加強“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管的重要性，切實增強大局意識和責(zé)任意識，把加強“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管作為學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動突出實踐特色的重要內(nèi)容，加大食品市場監(jiān)管力度，精心組織，周密部署，把工作抓緊抓實，抓出成效，確保人民群眾消費安全。

二、突出重點，集中開展“兩節(jié)”食品市場專項整治

各分局要結(jié)合本地實際，突出重點，集中開展“兩節(jié)”食品市場專項清理整治，依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，進一步規(guī)范食品市場秩序。一是突出12類重點品種，要以人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的奶制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點、兒童食品、醬油、食醋、小食品、酒類、調(diào)味品等12類食品為重點品種；二是突出4個重點區(qū)域，以食品批發(fā)街、城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、校園周邊為重點區(qū)域；三是突出6個重點對象，以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食品店、小攤點等為重點對象；四是突出打擊4類食品違法經(jīng)營行為，要加大案件查辦力度，依法查處銷售不合格、過期失效、假冒偽劣食品以及食品虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為，對消費者投訴舉報、相關(guān)部門通報和新聞媒體曝光的食品安全問題要迅速調(diào)查處理；五是做好宣傳引導(dǎo)工作，要按照《食品安全法》的要求，加強對食品經(jīng)營者的宣傳教育，引導(dǎo)和監(jiān)督經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、進貨臺賬等自律制度，切實把好食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入關(guān)，要針對節(jié)日消費集中、消費者投訴舉報集中的食品品種，及時進行食品質(zhì)量檢測和食品快速檢測，及時消費警示和提示，引導(dǎo)人民群眾科學(xué)安全消費。

三、關(guān)注民生，認真組織開展“兩節(jié)雙月”執(zhí)法活動

要把抓好“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管與開展“雙月”（活動時間為2009年12月25日至2010年3月5日）執(zhí)法活動結(jié)合起來，集中兩個月時間，解決食品安全監(jiān)管中的一些突出問題，為人民群眾辦幾件看得見、摸得著、見效快的實事，要把加強食品安全監(jiān)管，維護群眾消費安全作為“雙月”執(zhí)法活動的重要內(nèi)容，做好“三個集中、三個一批”工作。

（一）組織一次消費者申訴集中受理處理活動，辦結(jié)一批疑難申訴案件。2010年1月15日至3月15日為各分局12315申訴舉報中心對外開放日，活動期間，分局主要負責(zé)人要率相關(guān)工作人員集中受理消費者申訴舉報，并親自處理1-2件典型申訴，組織調(diào)查處理一批涉及群眾利益的疑難申訴問題。

（二）組織一次食品安全集中宣傳，曝光一批典型違法行為。市局將對一批情節(jié)嚴重、性質(zhì)惡劣、社會反響強烈的典型食品違法案件和侵害消費者合法權(quán)益案件，在本地新聞媒體進行集中曝光。各分局要將2009年以來查處的食品類案件進行匯總造冊并于2010年2月25日前報消保科匯總，期間各地可自行組織假冒偽劣商品展示等形式的集中宣傳活動，引導(dǎo)群眾節(jié)日期間科學(xué)安全消費。

（三）組織一次節(jié)日食品集中檢測，查處一批不合格食品。各分局要對節(jié)日主要消費食品集中組織快速檢測，對檢測不合格的食品組織市場清查。各分局要利用快速檢測箱，每月組織50個批次，開展對裸裝食品的快速檢測，及時下架處理一批不合格食品。

四、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，抓好工作落實。各分局要把加強“兩節(jié)”食品市場監(jiān)管列入當(dāng)前重要工作日程，分局長要切實承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，形成內(nèi)部機構(gòu)緊密配合、積極協(xié)作的工作格局。要嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制度，強化屬地監(jiān)管責(zé)任和基層監(jiān)管人員的崗位責(zé)任，采取重點督查、明查暗訪等辦法，及時發(fā)現(xiàn)和整治存在的突出問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。市局將適時對“兩節(jié)雙月”食品市場和有關(guān)市場監(jiān)管工作進行督查。

（二）健全防范措施，及時處置突發(fā)問題。各分局要對轄區(qū)食品經(jīng)營主體進行一次拉網(wǎng)式檢查，全面排查和整改食品安全隱患。要充分發(fā)揮12315行政執(zhí)法體系信息化網(wǎng)絡(luò)和“一會兩站”的作用，及時受理和處理“兩節(jié)”期間消費者有關(guān)食品的咨詢投訴舉報，對收集信息進行綜合分析，有針對性地加強監(jiān)管和進行安全消費引導(dǎo)，有效地預(yù)防突發(fā)事件發(fā)生。要按照《潛江市工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案》的要求，抓好組織領(lǐng)導(dǎo)、工作措施、設(shè)施設(shè)備、人員和經(jīng)費保障的落實，認真做好節(jié)目期間重大食品安全故事的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事故，確保及時有效妥善處置。

（三）注重宣傳引導(dǎo)，營造社會氛圍。各分局要按照引導(dǎo)科學(xué)安全消費與打擊違法經(jīng)營行為和樹立工商部門形象并重的原則，積極做好整治工作宣傳報道，及時向地方黨委政府匯報整治進展、整治成果和突出問題，有針對性地加大安全消費引導(dǎo)工作力度，營造安全、和諧的節(jié)日市場消費氛圍。

（四）落實政務(wù)值守，做好信息上報工作。“兩節(jié)”期間，各分局按照市局政務(wù)值班要求，要堅持值班制度，暢通通訊聯(lián)絡(luò)，實行重大事項報告制度。對涉及食品安全的有關(guān)重大事項和突發(fā)問題，要在向當(dāng)?shù)卣皶r匯報和妥善處置的同時，及時報告市局。

請各分局于2009年1月5日前、2月5日前、3月5日前將元旦、春節(jié)和“雙月”食品市場監(jiān)管工作情況報市局消保科。