導(dǎo)語(yǔ)：腌制行業(yè)用鹽專(zhuān)項(xiàng)檢查工作匯報(bào)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

秋冬兩季是食鹽消費(fèi)的黃金季節(jié)，腌制用鹽、豆制品用鹽、食品加工用鹽、碘鹽零售等市場(chǎng)需求量大增，為進(jìn)一步確保縣腌制行業(yè)用鹽安全，加強(qiáng)行業(yè)加工用鹽管理，嚴(yán)厲打擊使用不合格鹽產(chǎn)品加工食品行為，切實(shí)保障群眾用鹽安全，鹽務(wù)局從10月25日起至11月25日止，對(duì)“腌制行業(yè)用鹽安全”進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，現(xiàn)就檢查的情況匯報(bào)如下：

一、檢查對(duì)象

集中檢查和清理腌制用鹽（戶(hù)）、腸衣用鹽、豆制品用鹽戶(hù)等，尤其是腌制用鹽戶(hù)和板鴨加工戶(hù)，重新登記造冊(cè)，核準(zhǔn)用鹽品種、數(shù)量、時(shí)間，嚴(yán)格取締不合格行業(yè)用鹽單位（戶(hù)）。

二、時(shí)間

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，時(shí)間為期一個(gè)月。

三、措施

1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。根據(jù)上級(jí)部署和2013年的工作安排，加強(qiáng)腌制用鹽市場(chǎng)管理，進(jìn)一步夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ)。

2、加強(qiáng)對(duì)腌制行業(yè)用鹽戶(hù)的跟蹤管理，結(jié)合的實(shí)際情況，組織各銷(xiāo)區(qū)客戶(hù)經(jīng)理和后勤等鹽政人員積極開(kāi)展對(duì)腌制行業(yè)用鹽安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，在行動(dòng)中對(duì)照市局《行業(yè)加工用鹽管理辦法》跟蹤好用鹽過(guò)程，并認(rèn)真仔細(xì)做好分析，及時(shí)掌控用鹽動(dòng)態(tài)，做到心中有數(shù)、保證市場(chǎng)有序。

3、通過(guò)日常巡查與突擊檢查的方法來(lái)了解和掌握腌制行業(yè)用鹽戶(hù)，嚴(yán)格審批供應(yīng)制度，對(duì)可疑用鹽戶(hù)設(shè)專(zhuān)門(mén)人員嚴(yán)防死守，確保專(zhuān)鹽專(zhuān)供，專(zhuān)鹽專(zhuān)用，防止流入食鹽市場(chǎng)。

4、為確保這次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)達(dá)到預(yù)期的效果，各銷(xiāo)區(qū)客戶(hù)經(jīng)理和后勤鹽政人員邊檢查用鹽情況、邊宣傳鹽政法規(guī)，要求用鹽戶(hù)以安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度看待食鹽安全，結(jié)合近期食品安全事故，對(duì)其敲響警鐘，促使他們使用合格鹽、合法鹽、以保證食用鹽及食品加工用鹽的安全，杜絕私鹽流入腌制用鹽市場(chǎng)。

縣的腸衣用鹽、豆制品用鹽和板鴨加工用鹽量很少，只有少數(shù)的人家立冬后用些腌制鹽。在此次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)中，鹽務(wù)局共出動(dòng)鹽政人員16人次，車(chē)輛4臺(tái)次，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)私鹽流入腌制行業(yè)用鹽市場(chǎng)的情況。

在檢查的同時(shí)，我們積極向各行業(yè)和廣大消費(fèi)者宣傳企業(yè)服務(wù)宗旨，服務(wù)流程，宣傳鹽和非鹽產(chǎn)品品牌、提升品牌形象，引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)由經(jīng)營(yíng)的品牌產(chǎn)品。