導(dǎo)語(yǔ)：食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管上半年工作匯報(bào)一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

在縣局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)主管部門(mén)的精心指導(dǎo)下，鎮(zhèn)黨委、政府全面貫徹落實(shí)縣政府食品安全各項(xiàng)會(huì)議精神，按照簽訂的目標(biāo)責(zé)任書(shū)，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，采取有力措施，食品安全工作取得較好成績(jī)，截至目前未發(fā)生一起食品安全事故，切實(shí)保障了人民群眾飲食安全，有力地促進(jìn)了鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。現(xiàn)將2021年上半年農(nóng)村食品安全工作匯報(bào)如下：

一、工作重點(diǎn)

一是以農(nóng)村和集鎮(zhèn)為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊、無(wú)證照生產(chǎn)加工食品點(diǎn)、農(nóng)村食品批發(fā)市場(chǎng)、小食店、小攤點(diǎn)、學(xué)校食堂及周邊環(huán)境監(jiān)管為重點(diǎn)，抓好與人民群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、飲料、兒童食品、保健品等重點(diǎn)品種的整治；二是嚴(yán)厲打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治；三是在養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)日常監(jiān)管；四是加大農(nóng)村自辦宴席、流動(dòng)廚師的監(jiān)管力度，確保不發(fā)生群體性食物中毒事件。

二、主要工作措施和成效

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳

為確保農(nóng)村食品安全綜合監(jiān)管工作落到實(shí)處，鎮(zhèn)黨委、政府始終把食品安全工作當(dāng)作重點(diǎn)工作來(lái)抓，堅(jiān)持和經(jīng)濟(jì)工作統(tǒng)一部署、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一檢查。鎮(zhèn)、村兩級(jí)人力、財(cái)力、物力三到位。在日常檢查過(guò)程中對(duì)照與各村、居、中小學(xué)、鎮(zhèn)直部門(mén)等簽訂的《食品安全責(zé)任書(shū)》逐一進(jìn)行核查落實(shí)。今年以來(lái)，開(kāi)展了對(duì)村級(jí)負(fù)責(zé)人、協(xié)管員、組級(jí)信息員、流動(dòng)廚師班子、個(gè)體工商戶的全面培訓(xùn)，使我鎮(zhèn)農(nóng)村流動(dòng)廚師班子培訓(xùn)合格率、執(zhí)證上崗率達(dá)100%。同時(shí)，為加大宣傳力度，我鎮(zhèn)開(kāi)展了上街咨詢，發(fā)放宣傳資料，制定宣傳展板，懸掛橫幅等多種形式廣泛宣傳。使食品安全知識(shí)家喻戶曉，從而進(jìn)一步營(yíng)造了“人人懂知識(shí)，個(gè)個(gè)講安全”的濃厚氛圍。

（二）強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全集中檢查和整治

對(duì)全鎮(zhèn)食品安全進(jìn)行了2次集中檢查。在學(xué)校9月份開(kāi)學(xué)前夕，對(duì)學(xué)校食堂，工作人員及學(xué)校周圍店鋪開(kāi)展了專項(xiàng)檢查，確保了學(xué)校周邊食品市場(chǎng)的安全，讓家長(zhǎng)放心。開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)整治工作，有效打擊了非法添加非使用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，維護(hù)了食品市場(chǎng)秩序。由于監(jiān)管工作到位，專項(xiàng)整治有力，影響廣泛，反映良好，沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。

（三）強(qiáng)化檢查，加強(qiáng)整治力度

在食品衛(wèi)生安全調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的各類食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行綜合整治。以農(nóng)村和集鎮(zhèn)容易發(fā)生問(wèn)題的種養(yǎng)殖業(yè)、加工、銷售、餐飲環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，抓好食品加工企業(yè)、集鎮(zhèn)交易市場(chǎng)、學(xué)校食堂及周邊環(huán)境的安全整治工作，依法清理和規(guī)范食品生產(chǎn)銷售行為。抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理，狠抓農(nóng)資打假工作，深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的專項(xiàng)整治，推廣使用低毒高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

總之，食品安全涉及群眾生命安全，絕不可以有一絲馬虎。全力做好食品安全監(jiān)管工作在打擊違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會(huì)等方面起著極為重要的作用，將常抓不懈，因此，在明年的食品安全工作中，將再接再厲，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序、健康發(fā)展，切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾的身體健康和生命安全。