導語：如何才能寫好一篇化學實訓總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

XX年上半年江南大學普通話培訓測試站工作總結如下：

XX年即將結束。這一年對于普通話培訓測試站而言是走出師院、面向全校師生、開拓進取、穩步發展的一年。在學校語委、語委辦及師范學院領導的關心支持下，測試站全體工作人員同心協力，在客觀條件發生變化的情況下，克服了時間緊、人手少、任務重、人員分散等諸多困難，兢兢業業，踏實工作，全校普通話培訓測試工作取得了顯著成績。

回顧一年來的工作，我們深深體會到：只要有政策的保證、領導的支持，部署合理，依靠全體人員的努力，就一定能克服困難，把工作做好。

我們的做法是：

1.工作有計劃性。為了貫徹落實省語委[XX]7號、8號文件精神，今年3月起草了《關于在江南大學中開展普通話培訓與測試的若干意見》，提出了先文后理、三個板塊、分三步走的總體工作思路，即對我校師生普通話培訓測試工作分三個板塊：師范生、非師范生、教職工三個板塊；先文后理，逐步推進；對年齡在測試范圍內的教職工，分1946年1月1日前出生、1957年1月1日前出生、1954年1月1日前出生三批，分三步完成。在工作中，從全局部署到具體落實，我們都事先反復征詢意見，克服了兼職人員分散、培訓安排變數多及任務繁重帶來的種種困難，做到了月月有安排，周周有落實，各項工作落到了實處。

2.注重機構建設與隊伍建設。（1）重新修訂《江南大學普通話培訓測試站工作條例》、《測試員工作條例》、《工作人員工作條例》。做到規則上墻。我們還通過測試環境的布置，重視環境對測試員和受測人的心理影響。不定期召開測前會議，強調紀律，使測試工作有章可循，測試過程規范有序。（2）加強隊伍建設，提高業務水平。今年3月培養國家級測試員一名，7、8月培養省級測試員二名。對于測試中的疑難評判能及時進行業務磋商和溝通。做好新手的傳幫帶工作，使他們很快成長為骨干工作人員。

3.抓過程管理。普通話測試是項艱苦、細致的工作，我們嚴格要求每名測試員，按國家制定的標準，按程序規范操作，杜絕舞弊和責任事故的發生；把好測試關，不打人情分，判定分數與等級精確無誤，并對每位受測人存在的主要問題一一注明，做好測試的全部檔案資料的保存工作。

4.實行電腦管理手段的規范化，做好相關的各方面過渡工作。今年根據省語委要求，測試站采用《江蘇省普通話水平測試管理系統》，從報名到測試成績輸入、證書打印，對過去而言是項革命。軟件還不完善，各項程序都在摸索，我們努力做好這方面工作，以保證測試工作順利進行。

5．樹立服務意識，更好地為師生服務。普通話測試工作從師范學院走向全校，測試前的準備及測試的后續工作難度都大大增加。從服務態度到服務手段、服務效果，方方面面都關乎測試站的聲譽和師范學院的形象。因此，繁忙時克服焦燥情緒，做到耐心服務，微笑服務，優質服務，始終是我們努力追求的目標。

6．以測促訓，以訓保測。堅持過細地做好測試前的培訓工作。XX年全年，測試站培訓了99級、00級16個班526名學生；培訓文學院、法政學院、外語系、商學院非師范生416名；培訓教師391人。全年共測試師范生649名（含98、99級123名未通過者）；非師范生416名；教師396名。大約是以往全年工作量的2倍多。（統計數據見另頁）

對于普通話測試收費標準，我們能嚴格按照省語委有關文件規定。從本學期始，開始執行省語委XX[15]號文件新的收費標準。按規定向省級主管部門交納測試管理費、證書費、無拖欠現象。

新的一年即將開始，我們要進一步落實上級文件精神，依靠各級領導的支持和全體人員的努力，創造條件，努力工作，開拓新的工作局面。

                                                                             江南大學

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--國培計劃中小學（幼兒園）教師信息技術應用能力提升工程個人培訓總結

隴南市西和縣城關九年制學校 王文戰

國培計劃（2015）—甘肅省中小學（幼兒園）教師信息技術應用能力提升工程從2015年12月24日開始以來，我就積極參與，認真配合，完全按照研修計劃的時間規劃，與2016年1月4日進行了學前測評，并將測評結果以截圖的方式提交到研修平臺；2016年1月8日開始，認真聆聽了西北師范大學教授郭紹青講解的《信息技術引發的教育教學變革》《中小學教師信息技術應用能力培訓課程標準研制說明》等兩門教師專業發展類課程的微課視頻，也積極參與到各位同仁們的討論之中，還能夠認真完成作業；2016年1月15日開始，努力學習和認真聆聽了西北師范大學教授趙健老師講解的《多媒體演示文稿設計與制作（初級）》（必修）、《微課設計與制作》（選修）和吳文春教授講解的《多媒體圖像素材加工與處理》（選修）共計三門技術素養類課程的文獻資料和微課視頻，并且積極參與討論，認真完成作業；2016年1月22日開始學習和聆聽了《交互多媒體環境下的初中歷史教學》為主的綜合類課程的文獻資料和微課視頻，并根據課程要求積極參與討論，認真完成每一環節的作業；2016年2月23日開始，學習和聆聽了《技術支持的初中歷史課堂導入》（必修）、《技術支持的初中歷史課堂講授》和《技術支持的初中歷史課堂總結與復習》（選修）等三門專題類課程，積極參與課程的討論和認真完成每一階段的作業任務；2016年4月1日開始，根據每一階段的學習和實踐，再結合自身的教育教學實際，撰寫培訓總結。在這半年多的學習培訓中，我認真聆聽了專家教授們的講座，感受著他們的激情和幽默、親歷著他們的教育智慧和幸福，使我受益非淺。在我的十七年教育教學工作經歷中，在教育教學和班級管理上雖然有了一套自認為行之有效的方法和經驗。但是通過培訓學習，還是使我領略到了教育教學藝術尤其是信息技術的內涵與境界,也使我認識到在平時教育教學工作的粗糙與不足。我感覺到自己在教育教學中運用信息技術的知識增長了許多，自己的能力也得到了大幅度的提升，無論是專業理論知識還是教育教學工作經驗，都在培訓中得到了較大的提高。想想以前在工作中的一些做法，感到自己的膚淺和不足。

在將近半年的培訓學習時間里，每天堅持進行理論學習，，晚上完成一些作業，還要努力配合助學老師的工作，積極為班上的同學服務，雖然有點累，但是覺得每一天過得很充實，也很幸福。本次培訓為我們提供了大量的具有前瞻性、科學性、可操作性的新穎的教育教學的培訓知識、信息技術與技能，滿足了我們對教育教學專業知識的渴望和對信息技術專業技能的需求。現將我半年以來的網絡研修培訓工作總結如下：

一、教師要努力提高自身素質，樹立正確的教育教學理念。

通過《信息技術引發的教育教學變革》的學習，是我認識到新時期的教師在對教育對象實施影響的同時，更要不斷地學習教育教學的先進經驗，提高自身素質，樹立正確的教育教學理念，將掌握的理論知識運用到實踐中去。新時代的教師要從“經驗型”向“科學型”轉軌，既要有奉獻精神，又要有科學的態度；既要有高超的專業技能，又要有高尚的師德，才能做一個既讓學生幸福，又讓自己幸福的教師。

二、教師的教育教學工作要講究藝術和技巧。

通過《多媒體演示文稿設計與制作（初級）》（必修）、《微課設計與制作》（選修）和吳文春教授講解的《多媒體圖像素材加工與處理》（選修）的學習，讓我更深刻地認識到與學生交往，要講究藝術和技巧。現在的教育提倡對學生多表揚少批評，多運用賞識教育，但并不是說不批評和懲罰，而是說要會批評和懲罰，才能使學生更好的成長進步。。因此在對學生進行思想教育時，要正確適度的進行表揚和批評，使表揚的含金量要高，避免表揚過度，濫用表揚。在教育教學的過程中要充分發揮信息技術的主要作用，激發學生的學習興趣和學習熱情。

三、教師要學會換位思考，學會欣賞，愛護學生，切實做到關注每一位學生。

通過本次網絡研修培訓學習，讓我明白，選擇了教育，那就是選擇了責任。作為教師，為了讓我們的教育更有效果，我們就應該換位思考，善于從從學生的角度審視自己的管理，學會理解學生，學會傾聽，學會關愛，尤其是學會關愛后進生和一些特殊生（單親學生、自閉學生、留守兒童）。總之我們要學會善待他們的“缺點”，把每個孩子當成自己的孩子，使學生從心底里體會到老師的所作都是為了學生好，是為了學生的發展和幸福。還要學會及時解放思想，轉變觀念，轉化角色，做到與時俱進，做一個適應社會發展需要的教師。

四、教師要重視班級學生的心理輔導，要充分發揮信息技術尤其是多媒體技術的作用。

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關鍵詞：綜合實訓 藥物化學 實訓 考核

中圖分類號：R914 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）02-0179-01

高職藥物化學是發現與發明新藥、合成化學藥物、闡明藥物化學性質、研究藥物分子與機體細胞（生物大分子）之間相互作用規律的一門綜合性學科[1]。藥物化學實訓是為培養學生觀察問題、分析問題和解決問題，培養學生理論聯系實際，嚴格認真的工作態度，為學生走向實際工作崗位打下堅實的基礎。高職藥學專業的人才培養目標是培養應用型人才，為適應高職人才培養目標的要求，藥物化學實訓課引入了綜合實訓，培養學生綜合運用知識的能力，并將綜合實訓納入到實訓考核中，以期更好地實現與工作崗位無縫對接，培養出“走出去，用得上”的人才。

藥物化學實訓主要包括三部分：合成實訓、性質實訓和綜合實訓，綜合實訓是培養學生綜合應用所學的理論知識運用到實踐中去的必要途徑和方法，是培養學生分析問題、解決問題和綜合應用能力的必要手段[2]。筆者以綜合實訓未知藥物的確證為例，通過考核的方式檢驗學生對所學知識掌握的程度及動手操作能力。

一、合實訓在藥物化學實訓考核中的應用

1.綜合實訓考核的對象

14級三年制藥學專業學生，共119人

2.綜合實訓的選擇

選擇綜合實訓作為藥物化學的考核項目是因為綜合實訓能夠更全面地考察學生綜合運用所學知識的能力，本課題組老師通過與行業企業專家進行研討，將學生的職業能力與就業綜合考慮在內，最終選取“未知藥物的確證”為藥物化學實訓考核的項目，考核學生學會鑒別已知范圍內的未知藥物。

3.綜合實訓的考核形式

“未知藥物的確證”的考核采取分組考核的方式，考慮到學生的綜合能力及學時等的原因，采用3個人一組共同來完成。考試采取百分制，包括兩部分：動手操作和口試，其中動手操作部分是80分，鑒別對一個藥品是10分，8種藥品一共是80分，考試時采取閉卷分組設計藥物鑒別流程圖，學生根據藥物的結構自主設計鑒別方法。口試是圍繞本實驗當中的具體藥物設計相關問題，考核學生對藥物的結構和性質掌握的情況，口試要求每個人都要回答，回答2個問題，每個問題回答正確是10分，一共是20分。學生通過考前預習，自主完成實訓操作的整個過程[3]。

4.綜合實訓的考核結果

采用題庫抽題，閉卷的方式考試，統計成績，結果見表1。

表1 綜合實訓考核成績

5.對于綜合實訓考核方式的問卷調查分析

制作綜合實訓考核方式的調查問卷，對該考核方式進行評價，問卷采取當場發放當場收回的方式，發放119份，收回115份，有效回收率為96.64%[4]。調查的結果見表2。

表2 學生對綜合實訓考核方式的評價

由表2可見，綜合實訓的考核方式調動了學生學習的積極性，提高了自主學習的能力，培養了團隊合作的精神，提高了職業氛圍，使學生能夠愉快地考試，收到了良好的效果。

二、綜合實訓運用到藥物化學考核中存在的問題[5]

1.三個人分組測試不能夠完全體現出學生的水平，部分學生有充數現象

由于三個人以小組，在操作過程中難免會有依賴別人的現象，最好能夠單人單考，充分發揮每個學生的真實水平。

2.由于條件有限，無法119人同時進行測試，這樣就會造成漏題現象，對先考試學生不利

由于實訓室及監考老師數量有限，無法讓學生同時進行測試，我們是分兩天進行測試的，這樣就造成第二天考試的學生得到問題的內容，有失公平。

3.監考老師應該統一標準，一視同仁，避免人為因素造成誤差

人為因素通常會影響考試的公平性，所以，在考試過程中，監考老師的評分標準應該統一，提的問題也應該經過討論，避免人為因素造成的影響。

三、討論

將綜合實訓納入藥物化學考核中，不僅提高了學生自主學習的能力，調動了學生學習的積極性，而且培養了學生團隊合作的精神，增強了職業氛圍，為今后走向工作崗位打下良好的基礎。但是在實施過程中應注意對每個學生的考核，盡可能做到公平公正，在今后考核的過程中也會逐步的完善和提高。

參考文獻

[1]葛淑蘭，惠春.藥物化學[M].第2版.：人民衛生出版社，2009.

[2]杜利月.高職高專藥學專業綜合實訓的探討與實踐[J].衛生職業教育，2013，32（12）：36-37.

[3]金根中，吳雄彪，成軍.基于實訓過程的考核模式研究與實踐[J].職業教育研究，2009，1：105-106.

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[關鍵詞]實驗素養；安全素養；科學素養；文化素養；培養

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.24.288

英國文藝復興時期著名哲學家培根曾說過：“沒有實驗，任何新的東西都不能深知。”由此可見，實驗是人類文化得以存在和發展的基礎。近年來，我國高職院校發展迅速，取得了一系列成績。但同時，也應看到高職教育由于過分強調“就業導向”，一定程度上已經背離了“STS”教育理念，已經出現了較為明顯的“泛職業化”傾向。[1]根據調查統計發現，企業對高職院校學生不僅在知識上、技能上有專業性及實用性的要求，更重要的是要求學生具備認真負責、敬業誠信、團結合作、適應能力、遵紀守法、開拓誠信等素養。[2]然而這些素養不會自然形成，必須通過學校的教育，通過教師的言傳身教來培養。2014年5月國務院頒布了《關于加快發展現代職業教育的決定》，以下簡稱《決定》。《決定》中明確指出：“強化教學、學習、實訓相融合的教育教學活動，加大實習實訓在教學中的比重。”因此，在逐漸重視高職教育，提升實訓教學比重培養高職學生職業技能的同時，還應日益注重學生實驗素養的培養，為學生職業素養奠定堅實的基礎。如此，高職院校方可培養出符合“客戶”（即企業）需求的“產品”（即人才），不至于失去客戶、失去市場、失去生存發展的空間。[3]

我院是以培養環保、節能、低碳及相關專業高技能人才為主要特色的高職院校，基礎化學作為環境監測、食品營養與檢測等專業的基礎課程，主要向學生傳授化學的基本原理和基本知識，其學習者占我院人數總數的41.4%（以2015級學生為例：總數3532人，其中1463人開設基礎化學課程）。經過幾年的探索與發展，我院在基礎化學教學過程中學生實驗素養的培養積累了一些經驗，本文將結合我院實際做法，探討高職院校學生實驗素養內涵及其培養方法。

1 高職院校學生實驗素養內涵

“素養”概念原意指“人們參與讀寫交流所應具備的讀寫技能的最低水平”，后來隨著科學技術的發展擴展為“人必須具備的適應現代社會所需要的知識與技能的最低水平”。[4]而對于“實驗素養”，鮮有人給予定義和發展。范志鵬2004年指出，實驗素養是學生在實驗室這個特殊公共環境下的學養，為保障實驗順利進行，應有一定的思想行為準則。[5]隨后，他又指出化學實驗素養是化學實驗活動中個人修養所達到的專業程度及其表現，并將其內涵劃分為知識與技能，過程與方法（含實驗探究），情感態度與價值觀，品格、安全、紀律與環保4個維度。[6]高職院校是以培養高素質的技術技能人才為目標，實訓課程在人才培養計劃中占有舉足輕重的地位。我院基礎化學教學團隊經過五年來實際教學工作中的發展與沉淀，普遍認為，高職院校學生的實驗素養主要包括安全素養、科學素養和文化素養三個方面，現將我院基于基礎化學課程培養學生實驗素養的方法和途徑總結如下。

2 安全素養

近年來，隨著我國高等職業教育事業的不斷發展，高職院校實驗室的數量、規模、使用人數和使用頻率在不斷增加，因此保障實驗室以及每一位老師和學生的安全是高職院校正常開展教學和研究的必要條件之一，實驗室安全也關系到人身安全、財產安全和社會穩定等諸多方面，一旦發生安全事故后果將不堪設想。然而事實證明，自2009年以來，實驗室火災、爆炸等事故頻發，造成人員傷亡、財產損失等嚴重后果，如2009年7月浙江大學女博士一氧化碳中毒事件、2009年10月北京理工大學厭氧培養箱爆炸事件、2012年2月南京大學甲醛泄漏事件等。以上高校實驗室安全事故給予我們深刻教訓的同時，也引起了我們的反思和重視。尤其是高職院校化學實驗室，由于使用人數之多、使用頻率之大，如何保障實驗室安全成為了一個亟待解決的問題。筆者認為除了健全實驗教學安全管理組織機構、完善實驗教學安全管理制度、建立監督監察激勵機制之外，還應從根本上培養學生的安全素養，提高學生的安全意識、安全技能以及環保意識。

2.1 實驗室安全教育月活動

我院每年在大一新生剛步入校園后，即以基礎化學課程學習者為對象強制要求報名，其他大一新生自愿報名參加由實訓中心舉辦的“實驗室安全教育月活動”，具體包括化學類實驗室安全知識講座、化學類實驗室安全事故應急演練以及化學類實驗室安全知識競賽三項活動。我院實踐證明，“實驗室安全教育月活動”，不僅從整體上營造了良好的校園安全文化氛圍，還通過具體活動的開展，促進我院學生學習實驗室安全知識，引導學生在進入校園后即開始培養其實驗室安全素養，為日后安全學習、安全實驗奠定堅實的基礎。

2.2 日常實訓教學

安全意識的提高及安全素養的培養不能僅靠一朝一夕的努力，而應該是一項持續積累的工作。因此，除去開展“實驗室安全教育月活動”外，我院在日常教學和實訓過程中都會注重對學生安全素養的培養。除此之外，我院尤其注重在基礎化學實訓課程中培養學生良好的實驗習慣。例如，在第一次實訓課程中即對全班進行分組，并且每個小組對應一個固定的工位號，實訓課結束后，教師在檢查衛生和清點玻璃儀器時即可對應相應的同學，以此督促學生養成良好的衛生習慣和愛護儀器的實驗習慣；實訓過程中所產生的廢液需分類回收等。

2.3 環保意識和環保習慣的培養

根據日本和我國香港高職院校的經驗表明，環境保護與實訓室安全工作密不可分，兩者相輔相成。因此，在培養學生實驗素養的過程中，環保意識的培養也顯得尤其重要。我院是以“環境保護”命名及為主要特色的高職院校，在所有專業學生的培養過程中都尤其注重環保意識和環保習慣的培養。其培養方法和途徑不局限于相關專業上的課程開設、社團活動以及教師理論課堂上的言傳身教，還延伸至基礎化學實訓教學過程中。德國著名物理學家、諾貝爾獎獲得者馮?勞厄（von Laue M.）曾經說過：教育所給予人們的無非是當一切已學過的東西都忘記后所剩下的東西。然而，環境保護教育，所培養的環保意識將根深于學生的頭腦中，其環保習慣也將伴隨學生的成長與發展。因此，環保意識和環保習慣的培養，不僅有助于保障實驗室安全，還將使學生受益終生。

3 科學素養

作為高職院校學生實驗素養的集中體現，筆者認為科學素養主要由科學精神、科學態度、科學知識以及科學能力四方面組成。一方面，科學精神和科學態度是科學素養形成的前提，科學知識是科學素養形成的基礎，科學能力是科學素養形成的主要途徑和核心體現；另一方面，根據調查發現，正規科學教育是提高科學素養最基本的渠道和最主要的手段。因此，如何在基礎化學教學過程中培養學生的科學素養也是一個值得探討的問題。

3.1 科學精神和科學態度

在基礎化學教學過程中，可以從如下兩方面逐漸培養學生的科學精神和科學態度：在理論教學過程中，不僅僅教會學生化學知識，更重要的是注重拓寬學生視野，傳授學生化學思維能力，如何運用化學的眼光去思考身邊的事物，進而可以用化學知識和科學知識解讀常規性的熱點問題，如能源開發、新型材料、環境污染、溫室效應、PM2.5（可入肺顆粒）的檢測與控制。在實訓教學過程中，注重培養學生的規則意識和探索精神。據調查，學生在實訓過程中，規則意識不夠強，例如自覺學習實驗規則的動力不足以及遵守實驗室規則的自律觀念淡薄。這種情況下，不建議教師采取強硬的教育方法對待學生，例如，不是“必須遵守”“一定”等命令式的語氣，而是應該給學生解釋實驗室為什么制定規章制度，如果不遵守這些制度會造成哪些后果，堅持以學生為本，從學生角度思考和解決問題，增強對學生的親和力，使學生不僅能夠自愿遵守規則，還能積極帶動其他同學加入遵守實驗室規則的行列。

3.2 科學知識和科學能力

基于基礎化學課程培養學生的科學知識和科學能力，首先，化學知識是基礎，是進一步學習其他知識、培養能力的基礎和載體。其次，要培養學生最基本的計算能力和數據處理能力。例如，在分光光度計測定高錳酸鉀濃度――標準曲線法實訓項目中，要求學生用坐標紙繪圖、Excel以及計算器（卡西歐fx-82ES型號以及卡西歐fx-82MS型號）三種方法求出線性回歸方程及其a值、b值和r值。最后，對于學有余力的學生可以推薦其參加教師的科研教改課題、或者利用課余時間到我院分析測試中心（第三方檢測公司）兼職、重金屬實驗室兼職或者以實驗助理的身份進入實驗室進行實驗準備工作，以上都是通過直接和實驗室接觸，通過在具體實驗操作過程或者是實驗準備過程中進一步鍛煉學生的動手能力和思考能力。同時，還應注重培養學生的文獻查閱能力、實驗報告撰寫能力以及分析總結歸納能力。

4 文化素養

目前，多數高職院校普遍重視專業技能培養，一定程度上忽視學生文化素養的培養，直接導致學生的社會適應能力差。著名哲學家馮友蘭先生曾經說過：“大學教育應該培養‘人’，而不是制造‘機器’。”因此，在培養學生安全素養和科學素養的同時，還應注重文化素養的提升。具體可從以下幾方面進行。

4.1 課外書籍的閱讀

美國化學會主編的《社會中的化學》和《環境中的化學》以及南京大學出版社出版的《化學和生活》（章福平主編）、《化學實驗與社會生活》（徐培珍主編）都可作為課外書籍推薦給有興趣的學生，幫助其提高文化素養。除此之外，學院圖書館也應同時配備各種圖書、期刊、電子書籍等資料，以便供學生課余時間自由學習。

4.2 化學知識的運用

學生在對專業及課外的化學知識進行學習之后，要逐步培養其運用能力。如，節約使用化學試劑、試劑分類回收、節約用電、減少或杜絕一次性餐具的使用、垃圾自覺進行分類、舊衣服進行回收等。越是細微處，越能體現一個人的文化素養。

4.3 相關選修課的學習

除去基礎課程和專業課程外，我院還開設了多種選修課，學生可根據自己的興趣選修不同的課程，如生態系統與生態文明、環境生物修復技術、大學生飲食營養與健康、生活中的經濟學、功夫茶藝與鑒賞、動物哲理電影賞析等。通過選修課程的學習，可以補充與完善學生的知識結構，一定程度上提高學生的文化素養。

5 結 論

根據I/N（智力因素與非智力因素）結合的觀點，實驗技能等屬于智力因素，而實驗素養屬于非智力因素。研究證明在現代教育中，非智力因素對人的成功起著至關重要的作用。所以一方面是高職院校培養學生的實驗素養不僅是科學教學的要求，也是世界競爭日益激烈的必然趨勢，是時展的必然選擇；另一方面是實驗素養可為學生進入社會后職業素養的培養奠定基礎，進而影響到學生的就業問題與深層次發展問題。我院基于基礎化學課程，經過近幾年的發展，主要從安全素養、科學素養以及文化素養三方面培養學生的實驗素養，取得了一定的效果。例如學院歷屆畢業生畢業半年后的就業率都在90%以上；學生職業素養較高，企業滿意度達80%以上；除此之外，在國內外各種職業技能大賽中取得了較好的成績，如2015年全國職業技能大賽高職組大氣環境監測與治理技術賽項中，我院取得團體二等獎的好成績；2014年全國職業院校技能大賽高職組“天煌杯”水環境監測與治理技術大賽中，我院勇奪團體一等獎第一名；2013年全國職業院校技能大賽工業分析檢驗大賽中，我院獲得一等獎的好成績等。然而，高職院校學生實驗素養以及高素質技術技能型人才的培養任重而道遠，有待于在日后的實際工作中繼續實踐與總結。

參考文獻：

[1]楊偉群，柯中爐.高職院校開設化學與社會公選課――基于去“泛職業化視角”[J].實驗技術與管理，2013，30（11）：155-159.

[2]何理瑞.在工程實訓中提升學生職業素養探討[J].實驗室研究與探索，2012，31（11）：214-216.

[3]江艷華，賈夢姍.試論高職院校人文素養教育[J].職教論壇，2014（32）：27-30.

[4]方麗梅，劉根旺.工科大學物理教學中科學素養與科學探究能力的培養[J].實驗技術與管理，2008，25（10）：134-135，141.

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關鍵詞：工程意識；基礎化學；實驗教學

1結合生產實訓設計基礎化學實驗項目

1.1對接企業需求開發實訓項目

目前，畢業生工程實踐能力不強、創新意識薄弱現象大量存在。究其原因主要有兩點，一是由于企業生產特點等原因，使學生在企業實習時很少有動手操作的機會；二是學校實踐訓練與企業需求脫節或實踐訓練環節不完善，使學生工程意識培養和實踐創新能力提升不連續。針對學校實踐訓練與企業需求脫節問題，許多高校已經或開始籌建校內實訓中心[7-9]。對于地方高校而言，實訓中心應對接區域經濟發展需求，結合專業特點和培養目標，以提高學生實踐創新能力和工程實踐能力及培養企業需要的高級專門應用型人才為核心，開設實訓項目。具體實訓項目應以實際工程項目為引導，將實際工程項目的設計思路、實現過程與設備、過程監控等展現給學生，使學生通過項目訓練充分體驗企業的生產過程。乙酸乙酯生產、無機鹽類生產、甘油催化加氫制備丙二醇是比較成熟的實訓工藝，在不少高校已有應用。

1.2以實訓項目引領實驗項目設計

學生工程意識培養不可能一蹴而就，而需要循序漸進。以乙酸乙酯生產實訓項目為例，圍繞乙酸乙酯的制備、分析、純化，設計了乙酸乙酯的制備、乙酸乙酯紅外光譜分析及物理常數測定、乙酸乙酯與乙醇的分離等系列基礎化學實驗項目。該系列項目旨在對接專業實驗和實訓，一以貫之地遞進式培養學生的實踐動手能力和工程意識。每個實驗項目都融入了工程意識培養的理念。其中，乙酸乙酯的制備實驗定位于工業生產乙酸乙酯的核心反應，通過實驗學生要明確反應的選擇、條件的控制及反應流程；乙酸乙酯紅外光譜分析及物理常數測定實驗定位于化工生產中的產品純度分析，通過實驗學生應熟悉利用多種方法分析、評價產品中乙酸乙酯純度的實驗方案；乙酸乙酯與乙醇的分離實驗定位于化工生產中提高產品純度的手段，通過實驗學生應學習反應精餾、萃取精餾等操作及分離液態混合物的手段等。

2結合工程意識培養需求確定實驗教學目標

設計了實驗項目之后，還要根據工程意識培養需求，確定實驗教學目標。在基礎化學實驗中，首先要使學生懂得，基礎化學實驗的一項重要任務就是為工業大規模生產做好實驗室研究，從而引起學生對基礎化學實驗的重視，激發學生對基礎化學實驗的學習興趣。具體到實驗項目，乙酸乙酯制備實驗的教學目標是使學生通過分析不同反應條件對產品產率的影響，明確化工生產中條件控制的重要性；乙酸乙酯紅外光譜分析及物理常數測定實驗的教學目標，是使學生學會利用紅外光譜分析純度的同時，了解紅外光譜在化工生產中的應用；乙酸乙酯與乙醇的分離實驗的教學目標，是使學生掌握蒸餾操作原理及蒸餾在化工生產中的應用等。

3結合實驗項目改革教學方法和考核方式

3.1教學方法改革

在完善項目設計的基礎上，教學方法是提高教學效果的關鍵環節。調研發現，目前存在的主要問題是，教師在基礎化學實驗教學中作用過大，而學生則一直處于從屬地位，學生主動實驗的興趣不高，做實驗像藥劑師“照方抓藥”，邊看講義邊操作，甚至完成實驗后也不知做了什么，這樣的實驗教學效果難以令人滿意。針對這一問題，在實驗開出前，應帶領學生參觀實訓工藝，并基于教師的講解，使學生明確如下兩點：一是乙酸乙酯生產主要包括制備、純化和檢測三大工藝流程；二是產品投入工業生產一般要經過實驗室研究、小試、中試等過程，既包括反應的設計，又包括設備和工藝流程的設計。然后要求學生分小組查閱相關文獻資料，完成《乙酸乙酯的工業制備方法》總結報告，并以PPT形式在課程平臺上展示和互評，同時教師對學生進行成績評定。以乙酸乙酯制備實驗為例，實驗前教師通過課程平臺等給出實驗的關鍵問題，如：由乙醇和乙酸制備乙酸乙酯的反應條件是什么？為何要嚴格控制溫度，可能的副反應有哪些？如何提高乙酸乙酯的產率？如何確保產品純度，洗滌過程中選擇洗液的依據是什么，有何作用？教師根據學生網上回答及預習實驗報告情況給出實驗預習成績。之后，教師上傳蒸餾操作視頻，要求學生觀看并掌握操作規范與要領。實驗過程中，應注重學生規范的操作習慣和嚴謹的學術研究態度的養成，使學生系統掌握有機物的蒸餾、洗滌和干燥等基本操作。實驗結束后，要求學生在完成實驗報告的同時，思考如下問題：如何證明生成的產物是乙酸乙酯？若生成的乙酸乙酯中有少量乙醇，如何除掉？針對上述兩個思考題，即可順勢提出乙酸乙酯紅外光譜分析及物理常數測定和乙酸乙酯與乙醇的分離兩個實驗項目。該兩個實驗項目的推進均采用小組協作式教學法，旨在培養學生自主發現問題、分析問題、解決問題的能力。學生通過資料查閱和小組討論，提出實驗方案，教師協助、指導方案的修改。在確定方案的基礎上，由學生自主開展實驗，實驗過程中發現問題、提出問題后，共同研討，最后完成實驗報告。教師根據學生實驗方案的設計、實驗過程中操作的規范程度、解決實際問題的能力及實驗報告完成情況，給出實驗項目的綜合成績。

3.2考核方式改革

基于基礎化學實驗的教學目標及對學生工程意識和創新能力的培養要求，基礎化學實驗的考核成績包括過程考核成績和期末基本操作考試成績2部分，分別占65%和35%。過程考核成績由4塊組成：網上交流學習10%，參與互動答疑5%，知識點檢測10%，預習和實驗報告（主要考查點是報告的完整性、規范性及創新性等）40%。期末基本操作考試重點考查學生對儀器的使用和對典型裝置的搭建等，學生隨機抽題參加考試。

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關鍵詞 高職院校；應用化學基礎；項目化教學；

中圖分類號：G712 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2013）21-0097-02

應用化學基礎是高職高專食品營養與檢測專業的一門重要的專業基礎課。從食品的開發研制到市場銷售的各個環節，都需要應用化學基礎知識、原理和技能作支撐。將應用化學知識內容模塊化，積極進行教學內容、教學手段和教學方法的改革。從食品行業的需求出發，教學的主題以典型事例為主，按照學習目標將課程整合、細分成多個操控性強的項目，以具體項目為核心，教師做主導，學生為主體，使學生在教師的帶領下能夠自愿、自由地選擇自己感興趣的內容和學習形式。進行項目化教學是目前許多高職院校正在積極探索的一種教學方法，促使學生在完成工作任務的過程中獲得知識和技能的提升。

1 課程設計思路

通過社會調研和邀請行業專家，對食品營養與檢測專業所涵蓋的崗位群進行任務與職業能力的分析，本著為新疆經濟區域服務的原則，結合《中華人民共和國食品檢驗工職業技能鑒定標準》，圍繞企業的化驗員、品控員與質檢員等崗位需要的能力、知識、素養，將無機化學和分析化學內容進行歸納，搭建出圍繞能力訓練來設計課程內容，按照模塊和項目來組織教學的課程標準。課程教學中以能力為本，以后續課程為導向，以項目為框架確定課程結構，把應用化學基礎課程滲透在食品營養與檢測專業中，設計出理論與實踐一體化的課程。

對課程中要求掌握的基本技能進行分析并化解成多個項目，借助實訓引入相關的專業知識，倡導學生在“做中學”，積極參與、勤于探究、樂于動手。在實訓過程中加深對化學基礎知識的理解和技能的應用，將素質教育滲透于其中，開發學生職業能力拓展的潛力，滿足學生職業生涯規劃的需要。

2 建立項目化教學目標

課程以職業能力為宗旨，以項目化教學為切入點，突出課程的實用性和技術性，使學生獲得從事食品檢驗職業崗位工作所必備的基礎知識、基本操作技能、熟練規范的操作手法，具備一定的實驗數據采集和分析能力。樹立食品質量安全意識，注重提升學生的專業素質，培養學生具有一定的分析與解決問題的能力、化驗工作的安全防護能力、實驗室的管理能力。同時使學生具備工作作風嚴謹、職業道德良好、創新能力增強、團隊合作意識強烈，為后續的專業課程、企業頂崗實習打下扎實的基礎。

3 探索教學內容

在準確分析食品行業各職業崗位群應具備的化學知識、技能的基礎上，對無機化學、分析化學進行優化整合。其內容包括對食品檢測和生產反應所必需的化學反應原理知識、物質結構與性質知識、化學滴定分析方法、重量分析方法的原理和技能。打破傳統的章節排序，將課程內容模塊化、項目化。

經過課程的整合與優化后重點清晰突出，內容充實精煉，可以解決應用化學基礎課時數相對比較少、內容多的矛盾。課程內容的內在層次是：夠用的化學知識與原理；必需的化學分析方法與手段。課程內容的選取原則為：以必需為準，加強針對性；以夠用為度，加強實用性。

4 改革教學方法

4.1 教學情境

學院的應用化學基礎實訓室是教、學、做一體化學習場所，學習環境與工作環境融為一體，讓學生處于仿真職場的情境中。實訓儀器設備與企業標準化驗室同步，實訓室有黑板與投影設備。教學過程中，教師根據教學內容采用多種方法，或“先講后練”或“邊講邊練”或“先練后講”，師生互動有助于學生主觀能動性的增強。

4.2 確定項目

在項目化教學中，選擇合適的項目非常重要。選擇項目時既要包含無機化學和分析化學的基本知識和基本實驗技能，又要從日常生活、食品行業的生產實際出發。設計的實訓項目之一“水中硬度的測定”研究對象是“水”，實驗室用水配溶液、洗滌器皿等；食品行業最常見的產品有純凈水、礦泉水等，水與人們的生活、學習非常緊密，學生對此也有比較濃厚的興趣。

對“水中硬度的測定”這一實訓項目進行細化，使之分解成一系列的任務：任務之一，制定“污水、自來水中硬度測定”的方案；任務之二，配制EDTA標準溶液、緩沖溶液等；任務之三，確定實驗方法，進行污水、自來水中的硬度測定；任務之四，正確完成實驗報告。任務分配給各個小組，要求學生團結協作，充分利用圖書館和網絡資源收集所需要的資料。只有這樣才能調動學生探究問題的積極性，在項目情境中使學生提高協作能力、交往溝通能力和職業能力。

4.3 實施項目

項目化教學的關鍵階段是實施項目，引導學生積極、正確地利用應用化學基礎實訓室的實訓條件開展實訓項目。在實施“水中硬度測定”的實訓項目過程中，先帶領學生到新疆雪白真實業有限公司的分析檢測中心參觀，使學生了解水廠水的檢測項目和檢測方法，建立感性認識；回到課堂后，結合《純凈水的國家標準》，各組派代表講述所制訂的方案，并在教師的引導下進行討論；在討論中，教師通過對學生的指導使其學習相關分析方法的原理、測定條件，引導學生對方案進行修改和完善，最終師生共同歸納總結制訂出實施方案。學生通過實訓環節，親自動手測定實驗室水的pH值、氯離子含量、電導率等指標。

這種看、教、學、做相結合的教法集知識傳播、素質教育、能力培養為一體，使學生既能學到專業知識提高專業技能，又能提高團結合作能力和口頭表達能力；有效調動了學生的學習興趣，促進學生積極思考與實踐，有利于培養學生發現、分析和解決問題的能力。在實施過程中，學生會遇到各種問題，教師則要適當地指導，鼓勵學生多思考，獨立地完成實訓項目。因此，項目化教學是一個注重實踐與應用相結合，以真實的工作任務為載體進行教學的過程。

5 項目化教學的特點

項目化教學法目的明確，充分調動了學生學習的興趣和主動性。從實施的總體效果來看：大多數學生從開始時的項目方案上交、技能訓練被動地進行，逐步向主動查閱資料、積極設計項目以及技能提升的方向轉變。項目化教學的實施不僅全面提高了學生的專業技能，而且也提高了學生的信息與事務處理能力、團隊合作與溝通能力、自我學習和創新能力，還要說明的是在完成項目任務的工作過程中逐漸培養了學生的職業崗位意識和責任意識，促進高職的學生能可持續發展。對于教師而言，更新了教育教學理念，提高了職業教育教學能力和實踐能力，積累了課程改革的經驗和方法。

6 對項目化教學的思考

通過“項目引領，任務驅動”的項目化教學方法，能將無機與分析化學的理論知識和實訓操作有機地結合在一起，使教師、學生真正地做到“教學相長”，學生的理論基礎不斷扎實，實驗技能不斷提高。實施過程中有3個主要問題需要及時解決。

6.1 進一步改善實訓教學條件

為保障項目實施能順利進行并達到預期目標，良好的實訓條件是提高實訓教學水平的重要保證。實訓儀器和設備應該滿足學生人數的需求，保證每個學生都能充分動手，提高他們獨立操作的能力。

6.2 不斷完善學習資源

項目化教學對學院圖書館的建設及其藏書量、網絡資源及其教學資源平臺是否完善提出更高要求，只有良好的學習環境才能滿足學生的需要，保證項目化教學順利推進。

6.3 不斷提高教師的素質

教師不僅要熟悉書本知識，精于實驗操作，而且要了解食品行業相應職業崗位的要求；項目的確定難易適中，既能基于書本的教學內容，又能結合生產實際；從容應對項目化教學過程中學生遇到和提出的各種問題。

總之，應用化學基礎課程通過模塊化、項目化教學模式的實施，將學生的學習目標與工作崗位的需要結合在一起，設計的項目內容由易到難、螺旋遞進，技能訓練從單一到綜合，操作手法由生疏到嫻熟，不僅提高了教學質量，而且提升了學生的職業素質，符合當前食品行業對食品營養與檢測專業高職技能人才的需求。積極推行項目化教學，使應用化學基礎課程教學與新疆社會經濟發展形成良性互動，為社會、為食品企業輸送更多、更優秀的專業技術人才。

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化學制藥技術專業是河北省教學改革試點專業，專業的建設致力于探索服務地方經濟發展需要、產學研緊密結合、高職特色鮮明的人才培養模式。即以培養高技能、高素質應用人才為目標，以就業為導向、培養學生職業核心能力為核心，形成了“以化學制藥技術為主體，制藥設備維護和醫藥營銷為兩翼，同時踐行真實職業環境育人”的“一體兩翼，實境育人”課程體系。

一、“一體兩翼”的課程體系的構架

2001年石家莊市提出了建設“藥都”的目標：計劃將本市建成國內最大的抗生素、維生素生產基地以及國內外具有一定優勢的半合成抗生素、生物制藥基地與中藥現代化基地，形成在國內有較高知名度的“藥都”。按照高等職業教育“能力本位觀”的要求，針對制藥行業一線職業崗位群對知識、能力、素質的實際需求進行調研，發現在大量需求化學制藥生產、運行、管理崗位的同時，圍繞制藥技術的設備維護崗位和藥品營銷崗位也成為制藥行業人才需求增長點。基于上述市場調研結果，石家莊職業技術學院經過專家指導委員會論證，確定了以化學制藥技術為主體，制藥設備維護和醫藥營銷為兩翼的“一體兩翼”課程體系架構，這種“一體兩翼”課程體系按類型由實踐和理論兩個教學部分組成。

1.實踐教學體系構成

（1）基本技能模塊。具有良好文化修養、美學修養、紀律觀念、具有較強自學基礎和能力、科學鍛煉身體的基本技能：通過政治理論與道德修養、軍訓、體育等實訓課程來形成；計算機、英語應用能力：通過英語課的聽說訓練、上機實訓來形成。（2）職業基本技能模塊。具有基礎化學實驗知識的學習、操作、分析、設計能力；化工生產設備認知、操作、設計、維護等基本能力；化工生產系統基本參數測量及自動控制的基本能力；識、讀企業生產設備圖和工藝流程圖的基本能力；化工生產過程中進行零件加工、設備維修及檢修的基本能力；藥品生產過程關于原料、中間體、產品的分析檢測的基本能力；通過基礎化學實驗、化工機械實訓、化工儀表及自動化實訓、藥物合成實驗及藥品分析實驗來形成。（3）雙證書模塊。中級分析工證書：化學實驗的基本操作技能；實驗室常用設備的使用、保養；常用試劑的配制方法，實驗數據的處理能力；通過分析工培訓來形成。（4）主體核心技能模塊。具有化學合成藥物生產的實用基本技能、工藝生產控制的基本能力、工業生產認知基本能力。（5）設備維護方向技能。具備常見化工制藥機械的有關維護、維修、安全使用等基本能力。（6）醫藥營銷方向技能。具備各種醫藥產品的營銷策劃、推銷能力等。“一體兩翼”所需的能力通過專業技能測試、生產頂崗實習、工作實習等形成。

2.理論教學體系構成。以職業崗位群需求為中心設置課程體系。一個“主體”：化學制藥技術工藝操作控制方面以有機化學、化工原理、藥物合成反應、藥物分析與檢測技術、制藥工藝學、工業藥劑學、制藥工程設備、藥事管理等課程為主。“兩翼”：設備維護方面以化工機械基礎、化工儀表及自動化、制藥機械和設備維護為主；藥品營銷方面以藥理學、藥物化學、藥品營銷學為主。這種課程體系的架構增強了專業培養的靈活性、適應性，突出了人才培養的針對性和實用性，滿足了社會經濟發展對人才的需求。

二、“實境育人”教育教學方法

1.校內“實境育人”環境。校內實訓基地不斷地改善實驗、實訓條件。在原有化學基礎實驗室、化工原理實訓室、有機合成實訓室、分析測試實訓室、純化水實訓室的基礎上，又建成了制藥專業中試車間，改造了純化水實訓室，又新上純水自動化灌裝線一套。

制藥專業中試車間，按照“教學、實用、安全、規范”四大原則進行安裝設計，車間內部分為動力區和生產區，公用工程齊全，蒸汽、冷凍鹽水、壓縮空氣、循環冷凍水等全部按照制藥廠實景要求安裝，是一個小型化的制藥車間，實現了院校與企業工廠的“零距離”接觸，為學生課程實習、頂崗實習提供了一個完整的校內實境教學平臺。在車間內不僅可以進行加熱、制冷、高壓等反應操作，還可以進行固液分離、流體輸送、干燥、精餾等操作，并可以進行化工原理、化工儀表及自動化、化工機械、化學反應工程等多門課程的現場教學，是一個完整的實境教學基地。

為了使實驗、實訓設備更加貼近教學，提高學生的綜合實力，學院又購置了14個單元的化工仿真車間，在此化工仿真車間學生可以模擬例如離心泵、換熱器、壓縮、吸收、精餾、間歇反應、連續反應、加熱爐、常減壓蒸餾等操作。仿真車間涉及的仿真軟件都具有真實的工業背景，工藝流程、設備結構和自控方案都來源于實際；精選的單元操作內容都是制藥工業中最常見的；操作與控制界面先進；突出操作實踐。仿真車間的建成和使用，在實境教學中也發揮了巨大的作用。

2.校外“實境育人”環境。加強校內實驗實訓條件建設的同時，根據學生職業能力培養的要求，充分利用社會資源，依托行業優勢，加強校外實習實訓基地的建設。近幾年，化學制藥技術專業先后選擇了一批技術裝備先進，管理科學規范，生產規模適度的生產企業，采用多種方式與之合作，共建校外實訓基地。

采用走出去的方式與石家莊某制藥廠合作，共建藥物制劑實訓基地。專業課的課程實驗、工程實驗、畢業設計均可在工廠由專業教師和工程技術人員共同指導完成，學生以工人的身份在生產一線跟班勞動，在生產實踐中學習，使學生對藥品生產過程的工藝、設備、車間布置、勞動組織、產品物流、市場狀況、環保要求和新材料、新工藝研究開發等有全面的了解和認識，為“零距離”就業奠定基礎。通過與多家企業建立教學、研發和技術服務的關系，使產學研合作模式初步形成，極大地促進了化學制藥專業的發展，達到了校企合作，互惠雙贏的目的。

3.“實境育人”的實踐教學體系。強化實踐教學，使學生的大部分精力放在提高自身技術操作水平和技術改造水平，主動適應社會的需要。把實踐教學內容貫穿于整個教學過程中，形成“工學結合”的實踐教學內容體系，建立了相對獨立的六步走實踐教學體系：即進行化學實驗的基本訓練和對生產企業的體驗實習、進行職業基礎課程的實訓和雙證書培訓、進行職業技術課程的實訓與實習、頂崗實習、進行專業技能的訓練與測試、進行工作實習或畢業設計。環節中滲透愛崗敬業、艱苦樸素、吃苦耐勞等人文素質的教育。

三、“一體兩翼、實境育人”課程體系實施的保障機制

1.規章制度建立與執行。學院積累多年教學管理經驗并遵循教育規律，制定和形成了教學管理規范和教學管理制度，制定了教學管理文件匯編，使教學管理規范化和科學化。我系根據各專業特點，進一步完善和健全系級教學管理制度，建立健全學生管理規章制度，并聘請了6位具有高級職稱、實踐經驗豐富的知名專家成立了“專業指導委員會”。教學工作嚴謹、規范，嚴格執行各項教學管理制度，形成了一套行之有效的教學質量監控體系。

2.實力雄厚，愛崗敬業的教學師資隊伍。化學制藥技術專業現有專任教師17人：其中教授2人，副高職5人；具有雙師素質教師13人；碩士研究生8人；院級骨干教師8人。本專業教師在高職教育的改革中邊探索邊總結提高，取得了良好的教學成績。

3.教學質量標準健全。制定《教學管理規范》，對課堂教學、實習、實訓等各教學環節都制定了標準和要求。還根據學生提前就業所帶來的對教學過程的影響，在廣泛調研的基礎上制定了“關于加強畢業設計（畢業論文）工作的意見”、“提前就業學生教學要求”、“學生工作學期教學組織和管理辦法”等文件，及時解決教學過程中出現的問題，適應新時期教學需要。

四、“一體兩翼、實境育人“課程體系的成效

1.實踐能力大幅度提高。課程體系能滿足培養目標對職業能力培養標準的要求，并能根據技術發展的實際予以更新。這套完整的課程體系從化學制藥專業2001級開始策劃建立并實施。幾屆學生下來，學生的實踐動手能力得到很大提高。

2.高就業率。幾年來，已經有400多名學生在校內外實訓基地完成實習實訓任務，基本實現了“工學結合”的教育模式，學生“零距離”上崗。一次就業率達95%以上。

3.實質性辦學。有校內的實訓車間作基地，與多家企業實現資源共享、信息共享，建立了緊密的合作關系，并與幾家企業開展實質性聯合辦學的探索實踐。

4.高就業質量。由于企業參與教學全過程，培養的學生符合企業的用人要求，因此，畢業生更加適銷對路。并受到用人單位的一致好評。

5.落實雙證書。2004年首次開展“化學檢驗工中級工”的培訓和考核工作，02級60名制藥專業學生全部拿到《化學分析中級工》證書，增強了學生就業的競爭實力。04級將分析工培訓納入人才培養方案，所有學生經過培訓，既能拿到證書。

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引言

化學課程是以實驗為其基石，實驗是學習化學課程的精髓，是激發學生自主學習、主動思考、自行實踐的動力來源。化學實驗課程是能培養滿足社會需求的技術型骨干、能完善自我人格的修養的科目。但是，一些高職院校的老師和學生沒有對化學實驗課程做到充分的認識和足夠的重視，使化學課程在教授和學習工程中存在著一些明顯的問題與不足。為了完善教育制度，迎合社會市場的需要，高職院校對化學實驗課程的改革是勢在必行，刻不容緩。

一、高職院校化學實驗課程的作用

學習化學實驗課程有利于培養良好的工作習慣和形成嚴謹的工作作風。化學實驗要求學生在課前做好充足的預習工作，鍛煉了學生的自學能力。在實驗過程中，要求學生認真觀察，仔細分析，提高了學生的思維能力。實驗結束后，學生要根據實驗結果，實事求是，認真嚴謹的撰寫報告。并將實驗器材仔細洗凈，小心放好，培養了學生科學嚴謹的學習態度。

有利于學生意識到團隊合作的重要性。學生在做實驗時，往往需要同學之間的分工協作――記錄數據，觀察反應，填寫結果等。化學實驗充分體現了小組合作的意義。

有利于幫助學生透過現象看本質，在看待問題時能更深入地思考。化學實驗把枯燥的理論具體化，形象化，同時又在這一層表象下顯示出了化學反應的本質，引領學生進行更深層次的探討。

有利于培養學生的動手能力。化學實驗在于不斷的動手嘗試，把理論知識付諸實踐行動。

二、當前高職院校化學實驗課程現狀與主要問題

就目前來看，高職院校的化學實驗課程情況不容樂觀。首先是實驗器材的老舊。受實驗經費的影響，大批實驗器材不能及時更新換代，導致實驗結果出現差錯。同時，實驗的內容也跟不上時展的步伐，大部分還停滯在幾十年前的水平，不能滿足現在的發展需要。然后，老師和學生都不夠重視化學實驗課程。老師是相應地走個程序，流于形式化，按照書本的條條款款進行逐一講解，缺乏新意。而學生對化學實驗的興趣又不夠高，對于已經知道的理論結果沒有熱情再動手去實踐操作。最后，對學生的學習情況的考查方式過于單一，依靠出勤情況和實驗報告給分。導致一些學生抄襲他人的實驗報告，沒有做到真正的思考實驗現象和結果的關系。

三、高職院校化學實驗課程改革策略

1.更新化學實驗內容，增加工業生產元素

化學實驗一樣講求時代性。高職院校的化學實驗課程更應該和當下高職學生的所學內容相匹配，這樣才能做到真正意義上的學以致用，也能激起學生的學習興趣。與當代的科流保持一致，努力走在科學技術的前沿。另外，化學實驗內容也要具有實用性，能真正的用于實處，對于解決現實生活的困難能有所幫助。在生物化學制藥領域，在分辨有毒有害氣體方面，在處理易燃易爆物品的時候，化學實驗體現了它的職業價值實用性。

2.建立實驗檔案，實行實驗成績綜合評定

采用多種方式對學生成績進行綜合評價。比如，給每位學生建立一個實驗檔案，每位同學以周記的形式記錄所做的每一個化學實驗的流程，包括實驗的課前預習效果，實驗的設計理念，實驗過程中的一系列反應，實驗的結果是否達到自己的預期猜想以及自己的心得體會。每周都要上交老師考查，最后到期末匯總并返還給學生，讓學生看到自己一學期的努力的勞動成果，又可激勵學生的學習熱情，讓學生明白了學習并不是單純的為了學分，是讓學生學習更多的知識，才能更好地適應以后的工作崗位。

3.走化學實驗素質教育之路

轉變實驗模式，改革傳統的先學習理論知識，得出理論結果之后，再進行實驗驗證的步驟。把實驗目的從檢驗理論知識正確性轉變為以學生探究實驗過程，得出實驗結果為主。因此，應該以學生作為主體，以探究實驗反應和結果為核心，以老師為指導，最大程度地開發學生的自主動手能力，獨立思考能力，來感悟實驗過程。學生在探索過程中，老師只是輔助作用，幫助學生設計實驗，恰當地點撥學生的實驗錯誤，給學生留下足夠的空間去反思總結。當然，也可不僅僅只局限于書本的實驗，老師可給出更多的實驗選項，讓學生自主學習探究。

4.加強實訓教學，建立實訓基地

為保證學習效果，對學生進行分組分批學習，要求學生能正確并且熟練運用化學儀器。在教學過程中，建議老師采用多媒體教學，顯得直觀清晰。

實訓基地的建立有助于對學生的技能，崗前素質的培訓。實訓基地的不斷完善，讓每位學生有更多的機會進行實踐練習，讓學生以后能更好地融入工作崗位。

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（1）選擇項目，確定任務。流體的輸送方式包括用泵輸送、壓縮空氣輸送、真空抽送和高位輸送等四種方式。在進行實訓之前，學生已經具備相關的化學知識、化工制圖和識圖知識以及化工單元操作有關知識。對流體輸送實訓項目，又可細分為單臺離心泵的操作、兩臺離心泵的操作、壓縮空氣輸送、容積式泵的輸送和真空輸送五個項目。在此以單臺離心泵的操作為例進行分析。

（2）化繁為簡，任務分解。在化工企業和實際生活中，將液體從低處送到高處或從一處送到另一處，最常用的輸送方法就是用離心泵進行輸送。單純地布置任務，學生對信息了解并不完整，無從下手，為了使學生能更好地完成該項目，我們將該項目分為裝置熟悉及流程圖繪制、編制操作規程、閥門掛牌、模擬操作、離心泵開車、離心泵切換、離心泵停車、裝置復原等8個項目。

（3）團隊合作，完成項目。前四項任務是為學生完成離心泵輸送任務必要的準備，在實施過程中，將學生分成多個小組，每套裝置由一個小組共同完成規定的項目。首先規定本次實訓項目及每個項目規定時間，劃分實訓小組，指定小組負責人，由小組負責人帶領本組成員共同討論，由團隊共同完成裝置熟悉、流程圖繪制，在此過程中要求學生認識該套裝置中所用設備、閥門、管件、儀表控制點，并按要求繪制本次實訓項目帶控制點工藝流程圖，完成后隨機抽取1名同學進行匯報，匯報完畢其他同學可以進行補充，在學生匯報基礎上，選擇正確的工藝流程。確定了正確的工藝流程之后，由各小組按正確的工藝流程圖編制離心泵開車、切換、停車操作規程，編制完成后，隨機抽取不同小組分別匯報開車、切換、停車操作規程，引導學生選擇正確的操作方法，按所編制操作規程進行掛牌，需要開啟的閥門掛綠牌，不需開啟的閥門掛紅牌，避免學生操作失誤，結合學生所掛閥門情況，由各小組指派1名學生模擬操作各閥門，當確認無誤后，前期準備工作即告完成。在完成前期準備基礎上，將每組學生再分到控制臺、泵及閥門操作和液位觀察及控制3個崗位，由學生分別完成離心泵的開車、切換、停車和復原操作。在操作過程中，要求各組學生將流量調到規定數值，液位控制在規定范圍，完成相關操作后，輪換崗位，完成同樣操作。上述各項操作均由學生獨立完成，教師在此過程中主要起主持人的作用，引導學生向正確的方向進行，為了模擬工廠實際，要求學生在操作時必須戴安全帽，以培養學生養成良好的安全習慣。

（4）總結評價，指導激勵。在項目完成全部操作后，由各小組進行評估，指派小組成員對本次任務進行總結，同時對自己和同組其他成員進行點評，并對其他小組前期匯報進行評估，教師適當進行點評和激勵。學生在總結過程中，把各小組在工藝流程圖繪制、操作規程編制及操作過程中存在的問題和收獲與其他同學進行交流和共享，讓全班同學共同進步。同時，學生在對同組同學和自己進行評價時，容易發現他人和自己的優點、長處，使學生在學習過程中增強自我調控、自我反饋、交流協作、正確評價自己和他人的能力，促使學生積極、主動地學習，變“要我學”為“我要學”，使學生真正成為學習的主人。在全部操作完成后，充分肯定學生的表現，對集中存在的問題反復強調，激勵學生自主學習，大膽探索，形成正確、規范的操作技能，為以后走上工作崗位打下堅實的基礎。

（5）知識延伸，拓展應用。結合學生在操作中所學知識，提前布置旋渦泵操作，要求學生了解旋渦泵與離心泵的區別，操作時與離心泵有哪些區別，這些方面的資料學生需通過教材、相關資料獲取，在這個過程中拓展了學生所學的知識和技能，極大激發學生自主學習的興趣，提升了學生應用知識和技能的能力，并提升了學生對專業的濃厚興趣。

篇10

關鍵詞：職業院校 實訓教學 教學實施

近年來為了滿足社會、企業對局域網組建技術人才的需要，職業院校紛紛將局域網組建技術列入計算機軟件技術、計算機網絡技術、計算機多媒體技術和計算機應用技術等4個專業方向的核心技術課程建設之中。

一、局域網組建技術課程實訓教學現狀

由于局域網組建技術課程在許多職業院校開設的時間較短，因此許多計算機專業教師沿用傳統的計算機專業課程的實訓模式，這樣學生就固化在“課堂-機房”模式之中，許多學生逐漸喪失對計算機學習的興趣，學習效果不佳。筆者學院針對“計算機專業的畢業生的實際動手能力和綜合應用知識方面較弱，到企業后不能很快獨當一面，企業需要投入一定的成本和時間進行項目培訓”的情況，近年來開展了計算機專業“綜合項目實訓”模塊的研究，將《局域網組建技術》實訓課程列為教研、教改的優先課程，力爭在較短時間內培養出符合企業需要、具有核心技能的軟件技術人才。

二、局域網組建技術課程實訓教學原則

筆者總結多年的局域網組建技術課程實訓教學經驗，以組網案例為核心，采用引入、講述、應用、綜合應用的模式，由淺入深地圍繞實際案例展開對組網知識的介紹。并遵循“項目驅動+案例教學”的教學模式，圍繞“辦公局域網的組建”項目，在案例的支持下展開對知識點的介紹。在實訓教學展開的過程中必須牢牢掌握以下原則：首先實訓內容必須以應用為中心，采用“項目驅動”的教學方式，以實際項目引出相關的原理和概念，在實訓過程中融入知識點，通過實訓思考、實訓總結進行分析歸納，解決實訓中出現的問題，提高學生的動手能力，培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力；其次，采用“層次化”策略，在項目驅動下，采用由淺入深、層層遞進的方式展開內容，以大部分學生為主體，照顧全面并兼顧不同層次學生的需求；最后，采用“模塊化”思想，2個課時為一個知識模塊，真正實現“一體化教學”，形成一個“講―練―發現問題―再講―再練―解決問題”的小循環，增強學生成就感，提高學習興趣。

三、局域網組建技術課程實訓教學的實施

筆者學院《局域網組建技術》實訓教學的內容主要基于Windows Server 2003系統平臺，以辦公局域網的組建為案例，從需求分析、設備選型到組建規劃，詳細介紹局域網的規劃與設計過程、有線局域網的組建和基本配置、局域網接入Internet、無線局域網兩種不同結構網絡的組建和配置以及有線局域網的安全技術和網絡故障的檢測與修復等。筆者以“Windows Server 2003 DNS服務配置”為例，簡要說明《局域網組建技術》實訓教學的實施。

1.明確技能目標

開展《局域網組建技術》實訓教學的關鍵是明確技能目標，而不是照搬教材中的教學安排。筆者將“Windows Server 2003 DNS服務配置”的技能目標確定為了解DNS的含義和作用、掌握DNS服務的安裝、掌握DNS服務的配置，三個目標由淺入深，循序漸進。

2.分析理論基礎

為使實訓的開展更具有針對性與目的性，在實訓開展之前，教師應根據實訓內容對學生進行理論基礎分析。對“Windows Server 2003 DNS服務配置”的理論基礎分析是首先向學生指出DNS是域名服務的縮寫，是一種組織域層次結構的計算機和網絡服務命名系統。在外面，TCP/IP網絡通過用戶的名稱來定位計算機和服務；在網絡內部，計算機用IP地址來標示用戶，這一過程稱為地址解析，這是由DNS服務器來完成的。然后分別向學生講述DNS地址解析的三種方法，最后布置實訓任務。

3.實施實訓教學