導語：如何才能寫好一篇餐飲活動總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

2013年美發店五一節活動方案的目的：

(1)利用節目提升旺季業績。

(2)讓我們店在提升人氣的同時，多了幾分春天溫暖的氣氛。

(3)通過本次活動，促使我們美發師與助理的的團隊協作精神。

(4)提升我們員工的技術，穩定客源。

(5)增加“大頭率”，提升回頭率。

2013年五一美發店的活動時間：

2013年4月26月到2013年5月10日。

注意：搞活動不能太長，如果太長，讓人覺得很假的感覺。10——20天正好合適。

2013年五一節美發店的活動方案內容：

(1) 活動期間“每天”來店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最后一位”只收5.1元。

(2) 活動期間“每天”來店染頭的“第一位”顧客只收51元，或打5.1折(具體找多少折，看頭辦。根據實際而論，只要后面帶個一就行了)。

(3) 活動期間“每天”來店燙頭的“第一位”顧客只收51元，或打一折。

(4) 活動期間“每天”來店洗頭的“第一位”顧客只收5.1元。

(5) 活動期間累計(或 一次性累計)消費達到510元的顧客，送價價值510元的護理。

(7) 每天抽獎1名顧客，免費護理一次。

(8) 一次性充值510元以上的顧客，免費送510元。

(9) 代金卷：18元，28元，38元用于燙染。如何使用，如何發放，后面有詳細說明。

(10) 做燙染的給帶小孩來的神秘禮品一份。

特別說明：給小孩禮品，是為了加深你和顧客的感情。

2013五一節活動方案的實施

(1)、代金卷的發放

代金卷的發放以前我經常見到很多人在大街上發放，其實這樣做，很讓人反感，因為站街發傳單的人實在太多了，而且體現不出價值來。為止這里有一個絕對好的主意告訴大家：代金卷的發放可以和其它非本行的行業合作，如果你在商圈，或一條街上，那么，你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板，告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價值28元的燙染卷，餐飲也類似:請記住我站域名，這樣不同的行業聯動起來，活動更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板，他們的優惠卷可以放到你那里去。

(2)、節日音樂的播放注意事項：

A、網上下十首以上的音樂到電腦上播放。

B、建議不要聯網我播放音樂。

C、不要同一首音樂反復放。

(3)、清潔衛生，過節了，人多了，清潔卻不能少。

(4)、給消費高的顧客輸會員卡。

(5)、員工獎勵。活動的實施者是員工，為了讓活動更加有效的進行，因此在實施活動方案的同時，一定要考慮員工的獎勵，不然員工累了一半天，結果還是跟平常一樣，那樣的話，員工的積極性就不高了。

2013年五一活動總結

(1)信息跟進反饋

我們多數美發店美容院把活動進行完后，就完了，后面什么也不做，頂多做一下分錢的事。其實是這樣嗎?不。其實活動反饋很重要，特別是對下一次活動如何開展起到承上啟下的作用。如何反饋呢?這里告訴幾種方法：

A、顧客來進行消費時，一定采用軟件進行建立檔案，這樣當顧客消費完后，節日完后就可以給他們一個電子郵件。

B、短信告知消費信息：不用說了，可以給你的顧客發一條信息。

C、電話反饋聯系。

(2)活動總結

篇2

很受大家歡迎，為此2017年圣誕，2017年元旦方案我們也花盡心思，準備了此方案要，供同行參考，如果覺得不錯，可以告訴你的朋友，但一定注明出處。

1、方案主題：

美麗給力，2017你第一杰特

2、主題說明：

(1)主題核心：給力，不說了吧，網絡上到處都是，與時俱進，給顧客絕對眼前一亮的感覺。給力我們美麗，說明我們技術，絕對一流。

(2)主題關鍵：第一。為什么要用第一，元旦是新年第一天，每個客戶都希望自己成為第一，不管什么，只要第一，相信大家一定很爽。

(3)主題重點：一定要結合《旺點美容美發管理軟件》及相關軟件來實施活動方案，才更加有效，否則活動有龍頭蛇尾的感覺。

(4)本活動最好結合沙龍的實際情況進行。

3、2017圣誕元旦活動方案目的：

(1)利用節目提升旺季業績。

(2)讓我們店在提升人氣的同時，多了幾分冬天溫暖的氣氛。

(3)通過本次活動，促使我們技師(美容美發師)與助理的的團隊協作精神。

(4)提升我們員工的技術，穩定客源。

(5)增加“大頭率”，提升回頭率。

4、2017圣誕元旦活動時間

2017年12月20月到2017年元月10日

。

注意：搞活動不能太長，如果太長，讓人覺得很假的感覺。20天正好合適。

5、2017圣誕元旦活動方案(2)內容：

(1) 活動期間“每天”來店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最后一位”只收11元。(當然如果你的店剪頭價格10元都不到，那這個活動方案，就不用看了。檔次也太低了。)

(2) 活動期間“每天”來店染頭的“第一位”顧客只收111元，或打一折(具體找多少折，看頭辦。根據實際而論，只要后面帶個一就行了)。

(3) 活動期間“每天”來店燙頭的“第一位”顧客只收111元，或打一折。

(4) 活動期間“每天”來店洗頭的“第一位”顧客只收1元。

(5) 活動期間累計(或 一次性累計)消費達到2017元的顧客，送價價值2017元的護理。

(7) 每天抽獎1名顧客，免費護理一次。

(8) 一次性充值2017元以上的顧客，免費送211元。

(9) 代金卷：18元，28元，38元用于燙染。如何使用，如何發放，后面有詳細說明。

(10) 做燙染的給帶小孩來的神秘禮品一份。

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特別說明：給小孩禮品，是為了加深你和顧客的感情。

6、2017元旦圣誕活動方案準備：

活動是否成功，就跟打仗一樣，就看準備得如何?

(1)、活動前一定要對所有店(連鎖店)的員工進行培訓說明本次活動的目的。

(2)、網上下載好旺點發型設計軟件個人版，用找來光盤刻錄好。很小，只有11m。

(3)、印刷和準備好代金卷。

(4)、準備好橫幅。

(5)、了解收銀員是否會使用《美容美發管理軟件》，比如用代金卷，用積分換禮品等等。(當然如果還沒有使用來管理你的店的，那就有點out了)

(6)、使用管理軟件給顧客發短信，告訴2個月以上沒有來店的顧客圣誕你們這邊有大優惠活動。

說明：活動不只是對經常來的顧客，也對那些很少來的顧客進行，因為他們來得少，所以才應該多聯系他們來哦。

(7)、使用管理軟件給女性顧客發短信，如果頭發時帶上小孩將有神秘禮品。發短信時不要忘記了，你們做活動的時間地點電話。。

(8)、準備好彩色氣球或彩條把店里裝飾一下，花不了多少錢錢，但能讓顧客感受到節日的氛圍。

(9

)、印刷好相應的代金卷

(10)、準備新辦會員的會員卡

(11)、準備好節日音樂

7、2017元旦2017圣誕活動方案的實施

(1)、代金卷的發放

代金卷的發放以前我經常見到很多人在大街上發放，其實這樣做，很讓人反感，因為站街發傳單的人實在太多了，而且體現不出價值來。為止這里有一個絕對好的主意告訴大家：代金卷的發放可以和其它非本行的行業合作，如果你在商圈，或一條街上，那么，你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板，告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價值28元的燙染卷，餐飲也類似，這樣不同的行業聯動起來，活動更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板，他們的優惠卷可以放到你那里去。

(2)、節日音樂的播放注意事項：

a、網上下十首以上的音樂到電腦上播放。

b、建議不要聯網我播放音樂。

c、不要同一首音樂反復放。

(3)、清潔衛生，過節了，人多了，清潔卻不能少。

(4)、給消費高的顧客輸會員卡。

(5)、員工獎勵。活動的實施者是員工，為了讓活動更加有效的進行，因此在實施活動方案的同時，一定要考慮員工的獎勵，不然員工累了一半天，結果還是跟平常一樣，那樣的話，員工的積極性就不高了。

8、2017元旦2017圣誕活動總結

(1)信息跟進反饋

我們多數美發店美容院把活動進行完后，就完了，后面什么也不做，頂多做一下分錢的事。其實是這樣嗎?不。其實活動反饋很重要，特別是對下一次活動如何開展起到承上啟下的作用。如何反饋呢?這里告訴幾種方法：

a、顧客來進行消費時，一定采用軟件進行建立檔案，這樣當顧客消費完后，節日完后就可以給他們一個電子郵件。

b、短信告知消費信息：不用說了。旺點軟件收銀后，可以自動給你的顧客發一條信息。

c、電話反饋聯系。

(2)活動總結

a、給每個員工進行業績排名。并和去年的業績對比。

篇3

活動策劃目的

1、為甘肅災區學校重建提供150套課桌椅籌集部分費用

2、為災區一線婦女兒童募集購置衛生用品

3、為災區學齡兒童募集部分課本，書本和文具用品

活動過程描述

1、在5月20日左右由圣諾亞部分成員提出義賣活動想法，由小范圍討論可行性并且進行了場地早期踩點的準備。

2、通過小范圍討論，在5月22---25日之間確定了基本步驟和負責人：場地聯系（萬水千山），內部聯絡（夢冰），策劃協調（空隊，夢冰，卉欣，向靈），

對外收集義賣品（夢冰，向靈），

宣傳資料準備（萬水千山、穿山甲、佳佳）

3、在5月26日對外公開活動內容, 公開方式（圣諾亞論壇，圣諾亞博客，部分成員博客，其他論壇）

4、5月27日由卉欣，夢冰，向靈協調制定了工作分配和細化在論壇專貼跟貼中

5、5月28日總結協調大家的工作后正式確定具體活動地點，工作崗位，工作流程，義賣方式種類并把正式宣傳內容定稿在新浪首頁擴大社會影響

6、5月29日由卉欣更新細化分配在論壇專貼跟貼中

7、5月30日由卉欣匯總制定了活動流程在論壇專貼跟貼中

8、5月31日空隊，夢冰，卉欣，緣來如此，老趙，萬水千山，慧瑤，向靈一起在志愿者個人家里聯合辦公，完成義賣品收集，造冊，登記，標價和匯總

9、5月31日晚上最后敲定每個成員的崗位和現場所用ppt資料

10、6月1日正式活動，現場準備經歷了2個小時，志愿者到來比較多，但是沒有能夠完全按照協定的崗位就位。開始時間推遲了20分鐘。室外靜賣場由于天氣原因提前1個半小時結束，室內靜賣場由于場地原因提前1小時結束，拍賣場由于場地原因提前半小時結束。

現場的義賣品剩余較多。

11、6月1日下午6點活動結束，圣諾亞成員合影留念

12、6月1日-3日期間，成員憶夢，空隊，等寫了部分活動記錄和總結在個人博客和論壇討論貼中

活動結果評價

1、義賣現金收入近19311.50元將專項用于購置150套課桌椅和婦幼衛生用品

2、接受現場和提前收集的捐贈課本，書本和文具品可以直接運往災區

活動總結

優點：

1、北京站志愿者參加踴躍，一部分有相應工作經驗的人（慧瑤，絲舞，萬水千山，憶夢）可以迅速主動找到工作的切入點。絲舞在身體不適的情況下堅持把全場拍賣主持完畢，寶丫頭在3個小時的拍賣中一直以親切的微笑展示著每一件拍賣品，其他志愿者都能認真完成自身工作，尤其是室外義賣場的志愿者：多多、絲茉茉、心心、小妖、穩歡、會飛的baby、8棄、熊熊、石頭開竅、草原儒狼、加州戰小士，從布置場地到5點下雨收場。一直在烈日下辛苦的義賣和宣傳。

2、本次活動財務工作人員在現場工作很到位，帳目清楚細致無錯誤。

缺點：

1、活動準備時間不夠充足，沒有提前把各項任務分配到位。

2、活動對外宣傳時間較短，宣傳面比較窄，造成拍賣中買家較少，一些拍賣物沒有拍賣到應有價值。

篇4

乍暖還寒中，陽光一天天明媚起來;三月里，有屬于世界婦女的節日，為豐富校園女教職員工的業余文化生活，增進友誼，增強教職員工的集體凝聚力，特舉辦系列慶祝活動。請大家盡情享受節日的樂趣，接受學校真誠而美好的祝福!

一、活動時間：**年3月4日---3月8日

二、活動地點：xx學校

三、活動主題：特別的愛給特別的您

四、參加對象：全校教職員工

五、活動內容：五重大禮送給您

1、祝福禮——短信平臺送祝福

三八節當天，學校自擬祝福語，以短信的形式給女教師送祝福!

時間：3月8日

2、智慧禮——保健講座送智慧

特邀援教教師劉愛芹舉辦講座，為每位女教職員工送上保健養身的妙方。

時間：3月7日放學后教師學習時間(全體教師)

3、幸福禮——美好禮物送幸福

教辦及學校將送出精心準備的甜蜜禮、平安禮、美麗禮!

時間：3月8日

4、快樂禮——茶話活動送快樂

開展茶話活動，為學校發展獻言獻策。

時間：3月6日

5、健康禮——陽光社團送健康

陽光健身俱樂部將于三八婦女節正式開啟，跳繩、羽毛球、韻律操、乒乓球、塑身操……等系列活動開展，健康好身體，幸福一輩子!

時間：3月8日——學期末

六、活動總結

三八婦女節促銷活動策劃方案2

隨著春節、情人節的慢慢淡去，本地餐飲業也開始慢慢降溫，三八婦女節的腳步越來越近了，酒店、餐飲行業借助女性節日文化特點，利用節日營銷，與顧客產生感情共鳴來完成促銷是必不可少的。

一、活動時間：3月8日

二、活動內容：

餐飲部：推出綠色健康消費。

1、3月8日，當天在xx酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。

2、3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在xx酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)，3月8日出生的女性，可憑證件享受全 單8折的驚爆特價。

3、3月8日，當天在xx消費的女士團體，消費滿1000元以上，可享受8折優惠。

4、凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%.(小禮品類)

5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。

廚房部：制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。

行政部：制作酒店宣傳標語在LED和大廳擺放易拉寶，內容如下：xx酒店為慶祝三月八日"國際婦女節"的到來，為女性消費者推出特大驚喜

——自xx年3月3日起至xx年3月10日，凡來xx酒店消費的女性顧客，皆贈送特制菜品一份。 ("木瓜湯""蘆薈養顏粥"等養顏方面的菜肴)

注：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的菜品是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。

營銷部：根據酒店的促銷方案，進行大力宣傳特別是周邊企事業單位的婦聯組織

小結：這樣的策劃你看了是否會想要參加呢?如果你想參加，那么說明這次的策劃已經成功了一半。

慶祝三八婦女節活動策劃方案3

一、活動主題：

我的好媽媽

活動意圖：現在的孩子在家集寵愛于一身，是家中的“小霸王”。然而，孩子作為一個獨立的個體，必須學會感恩、學會關心、學會愛，因此，我們借“三八”節這個特殊的日子，為媽媽開展慶祝活動，激發孩子愛的情感，并讓孩子在快樂的活動氛圍中感受關愛他人的快樂。

二、活動目標：

1、知道三月八日是婦女節，是媽媽的節目。

2、關心媽媽，會用多種方式表達自己的關心和愛。

3、愿意為媽媽做一些力所能及的事情。

三、活動時間：

3月8日——3月12日

四、活動內容：

1、體驗活動：照顧蛋寶寶

大班、學前班的孩子每人帶一個生雞蛋，小、中班的孩子每人帶一個熟雞蛋，運用自己的智慧，在一天的各項活動中，照顧蛋寶寶，而不讓雞蛋摔壞，體驗做媽媽的辛苦。

2、我眼中的媽媽：

祝福好媽媽：小班幼兒每個人對媽媽說一句祝福語。

夸夸好媽媽：中班幼兒夸媽媽。

漂亮的媽媽：大班每個幼兒給媽媽畫張相。

媽媽的新發型：學前班幼兒每人為媽媽設計一個新發型。

(以上活動有各班教室做好詳細記錄，并布置主題墻，讓媽媽們感受孩子們的愛)

篇5

一、參加范圍

全區范圍內的特色商業街。以古文化街、*商業街、奧城國際時尚風情街、水上北道餐飲街、*西道科貿街和長江汽貿街為重點商業街。

二、活動安排

通過開展“查看比學”活動，推進特色商業街在經營管理規范、環境秩序有序、管理模式先進等方面上水平，促進全區特色商業街的健康、持續發展。

“查看比學”活動主要內容：

“查”即對照《商業街管理技術規范》國內貿易標準和《*市特色商業街區管理辦法》等規范性文件進行對照檢查；“看”即通過經驗交流和互看互學，看到自身不足，總結經驗，進行整改；“比”即通過走訪調研、實地考察與自身形成對比，從管理制度、街容街貌、安全秩序、經營環境、街區特色等幾方面進行評比；“學”一方面特色商業街相互對照學習，另一方面對照各種規范、標準學習，以達到推進商業街建設水平的整體提升的目的。

本次活動分四個階段進行。

第一階段：自查整改階段。（8月9日-8月31日）

在此階段中，按照市商務委《關于開展特色商業街“查看比學”活動的方案》相關精神，對我區特色商業街進行動員部署。根據全國《商業街管理技術規范》國內貿易標準和《*市特色商業街區管理辦法》、《*市特色商業街區管理規范》的要求，組織我區特色街進行對照檢查。各特色商業街針對在自查中找出的問題，借鑒先進經驗和有效的做法，結合實際，進行整改。通過整改完善自身經營環境、配套設施、經營方式、管理模式、服務體系、市場秩序等各方面的建設，體現在特色商業街整體的發展。

第二階段：互學評比階段。（9月1日-9月17日）

在此階段，組織我區參評特色街互查互學。一方面區域內的特色商業街相互對照學習，另一方面根據市商務委統一部署參與市內六區各參評特色街的互查互學活動。通過上述兩種渠道以文字交流和實地考察的形式進行學習對比，查找不足，總結經驗。按照市商務委要求，組織我區符合條件的特色商業街進行參評，從管理制度、街容街貌、安全秩序、經營環境、街區特色等幾方面指導企業進行評比，為我區的特色商業街建設工作好中選優，樹立標桿。

第三階段：推廣建制階段。（9月-12月）

評比活動結束后，對于獲評的特色商業街給予表彰。樹立典型，并將典型企業的經驗在全區范圍內宣傳推廣，鼓勵全區范圍內的特色商業街互查互學，提升整改。在上述幾個階段的基礎上，逐一梳理和督查，總結工作經驗，把好的經驗整理后形成制度，建立長效機制，作為今后我區特色街建設的標準、規范。對出現的新情況、新問題進行分析、協調和改進，最終實現對特色街的規范化、制度化管理。

三、工作推動措施

（一）針對活動做好組織保障。結合成立*區商圈管委會及商圈管理辦公室的工作機制，以各特色商業街主辦單位為主體，作為開展本次活動提供有力的組織推動。

（二）針對活動，在自查階段組織特色商業街召開特色商業街“查看比學”活動動員部署會議，宣傳動員各特色商業街，結合實際，制定自身參評方案。

（三）在互查階段組織各特色商業街主管單位，通過交流座談和實地考察等方式與區內、區外特色商業街進行“查看比學”，深入考察、走訪調研，查找不足，借鑒先進建設管理經驗。

篇6

二、整治目標：重點規范食品生產經營者的主體資格及經營行為，有效遏制農產品源頭、生產加工、銷售和餐飲消費環節的違法行為，杜絕食品安全事故的發生，確保廣大消費者度過一個安全、祥和、歡樂的節日。

三、整治任務：春節期間，各成員單位要深入排查農產品種植養殖、畜禽屠宰、食品加工、流通銷售、餐飲消費各個環節的食品安全隱患，加大對旅游景點、賓館、酒店、餐館、小飲食攤點、學校周邊、農貿市場和農村、城鄉結合部食品市場的監督管理。要以鮮肉、糧油、蔬菜、雞蛋、乳制品，豆制品、調味品、水產品、飲料、酒類、兒童食品、保健食品、糕點等為重點品種，以大中型商場和農副產品批發市場、零售市場、餐飲單位為重點監管對象。清查餐飲企業違規購買、存放和使用非食用物質和濫用食品添加劑的行為，積極開展對年夜飯、集體聚餐和婚宴等的監督檢查。要把節日期間容易出現的制售假冒偽劣食品等違法犯罪活動作為打擊和整治的重點工作，對情節嚴重的違法生產經營者必須移交公安機關處理。

四、任務分解

（一）農牧部門：要深入開展農藥殘留、獸藥殘留專項整治，加強市場農產品質量的監督驗證監管，加大上市蔬菜每日同步抽樣檢測力度，要實行嚴格的監督驗證制度，對每日檢測出的農藥殘留超標蔬菜要依法進行就地銷毀，決不心慈手軟。要加強動物檢疫監督工作，確保上市肉品安全，全面落實檢疫制度，嚴格檢疫程序，規范檢疫行為，嚴厲打擊經營病害動物及產品的違法行為。確保市民吃上放心肉。

(二)質監部門：要重點解決面粉、酒類、飲料、乳制品、調味品、肉制品、糕點等食品小做坊的生產衛生、人員衛生的問題，特別加強生產原料的質量安全監管，如病死畜禽肉、復原乳、地溝油等，嚴格實施市場準入，嚴格出廠檢驗。

（三）工商部門：重點加強食品、副食品、飲料、酒類、肉類等與人民群眾節日消費密切相關的商品和農貿市場、城鄉結合部、背街小巷、城中村等的重點部位的監管工作，特別是嚴格檢查食品的保質期、保存期和食品質量，嚴防銷售過期霉變食品。

（四）食品藥品監管部門：重點抓好餐飲服務許可證、健康證的持證情況，嚴厲查處無證經營和超范圍經營情況，嚴格執行食品原輔料索證索票制度、臺帳記錄，加大對高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查，食品添加劑使用管理制度的落實情況，大型聚餐申報和食品留樣制度落實情況，防止群體性食物中毒事故的發生。

（五）商務部門：要進一步加強對生豬屠宰點的檢查，認真做好檢疫、檢驗和市場監督，嚴厲打擊私屠濫宰，堅決杜絕病害肉，注水肉流入市場。

（六）水利部門:要加大監管力度，確保初級水產品質量安全，杜絕不合格水產品流入市場。

（七）糧食部門：加大糧油市場的質量技術監測力度及市場整頓工作。

（八）監督部門：要加強對各成員單位履行職責的監督檢查，對市場監管工作失職、瀆職行為進行糾正與處理。

（九）公安部門：協助各行政執法部門履行職能，做好移交案件的查處，為全區的食品安全工作保駕護航。

（十）宣傳部門：要做好食品安全工作的輿論宣傳。

（十一）民宗部門：積極協助各食品執法部門做好清真食品等民族食品的市場整治工作。

五，整治措施

（一）加強輿論宣傳，提高群眾自我保護能力

各成員單位要充分利用廣播、電視、報紙等媒體資源，采取群眾喜聞樂見的形式，強化輿論監督，進一步普及食品安全知識，提高廣大人民群眾的自我保護能力，增強安全消費意識。要曝光制售假冒偽劣食品的違法、違規行為，有力震懾違法犯罪分子。要全方位做好宣傳工作，努力營造人人關心食品安全、人人重視食品安全和人人參與食品安全的良好社會氛圍。

（二）集中人力物力開展大規模的專項整治行動

各職能部門按照各自的職能分工，從即日起至2月29日，要集中足夠的人力、物力、財力對監管對象要不漏一戶一人，不留任何死角進行全面的檢查整頓，在檢查中發現的違法情況，要依法嚴肅查處，情節嚴重的移交司法機關。

（三）協調配合，形成監管合力

食品安全工作涉及多個監管部門，各成員單位要嚴格落實食品安全監管責任，確保所負責環節不出食品安全事故。對涉及多個部門職能交叉部位和薄弱環節，要加強溝通，相互銜接，消除監管盲區。要加強聯合執法，形成統一、和諧、權威、高效的食品安全綜合監管機制。春節期間區食品安全委員會辦公室將對各成員單位食品安全整治情況進行督查。

（四）加強值班與巡查，積極接受群眾舉報

各部門在節日期間，必須安排好由領導帶班的值班與節日巡查工作。為了方便消費者投訴、舉報和反映食品安全問題，各成員單位要設立專門的投訴舉報電話，并由專人負責，認真做好咨詢、投訴、舉報案件的受理、查處和結果反饋工作。

（五）做好突發事件的應急處理預案的各項準備工作

各部門要按照《區重大食品安全事故應急預案》中規定的各項方法、步驟、措施各司其職，各負其責，快速反應，及時處置，將事故損失減少到最低程度。

篇7

餐飲市場調研報告范文一 一、XX縣餐飲業的基本情況

(一)機構設置

全縣設立衛生監督機構1家,共有衛生監督員14名,其食品衛生監督股室2個,人員8名,負責全縣餐飲經營企業的衛生行政審批及日常監管工作。

(二)食品衛生監督機構的主要監管內容

按照行業規定，該縣衛生監督機構具體工作有：負責餐飲業的選址、工藝布局、從業人員衛生，食品衛生，發放衛生許可證及餐飲業的日常監管;負責保健食品專營店或藥店經銷專柜的衛生許可的審批及保健食品的日常監管。

(三)行政工作(許可、監管、執法)依據

《中華人民共和國食品衛生法》第三條、第二十七條、第三十二條、第三十三條、第三十九條至第四十九條、《黑龍江省食品衛生管理條例》、衛生部《食品衛生許可證發放管理辦法》《黑龍江省食品衛生許可證發放管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各類食品企業衛生規范等。

(四)衛生許可情況

全縣共有餐飲業339家，其中縣城內224家，農村鄉鎮115家，從業人員1089人。按照餐飲業量化分級管理的標準，多數飯店沒有達到A、B級標準，少數餐飲業只能達到C級企業標準，而且經審查驗收合格并發放《食品衛生許可證》的只有84家。

(五)監管內容

食品衛生監管內容主要是餐飲業及集體食堂的衛生監督檢查。對食品企業監管頻次是一、四季度季監督，二、三季度月監督。監督檢查的內容有從業人員健康證，單位衛生許可證，原料進貨索證情況，畜禽肉及其制品使用情況，食品添加劑使用情況，食品保存情況，餐具、用具消毒保潔情況，單位衛生組織及衛生制度落實情況。

(六)衛生監督部門盡職盡責

餐飲業的監管工作是長期的、動態的。衛生監督部門在監管中取得了較突出的成績。多年來衛生監督部門對全縣食品生產經營企業實施準入管理，依法發放衛生許可證，依照職責分工加強監管，確保了餐飲業的衛生安全狀況，特別是在各重大節假日及重大活動期間，都盡職盡責完成了衛生監督任務，迄今為止未發生一起重大食品衛生安全事件，每年食物中毒發生率也都遠遠低于5/100000的指標，較好的維護了全縣的對外形象和社會穩定。

二、存在的主要問題及產生的原因

按照現行餐飲業驗收標準，餐飲業應按要求事先向衛生監督部門呈報申請，提交設計圖，廚房和餐廳的硬件設施設備都有法定標準。但從實際看，都是先開業后申請，以致造成很多業戶的設施設備達不到要求。目前餐飲業存在的問題主要有以下幾個方面：一是大多數飯店廚房和餐廳的面積比例達不到有關標準。二是沒有做到事前申請，不經驗收，隨意從事餐飲經營活動的現象屢禁不止，隨意性、盲目性從事餐飲業的現象較為普遍;三是消毒設施不健全，食品衛生達不到標準;四是衛生制度執行的不好，法律意識、安全意識淡薄，潛在的食品安全風險較大，餐飲業普遍存在著難于管理的現象，衛生條件和設施存在極大隱患的小型餐飲業占多數，對從業人員的管理上存在著流動性較大，不便于健康管理的問題。五是從業人員健康檢查做的不好，無健康證的人員從事餐飲工作的人員大有人在。六是企業倒閉和新增企業的頻率較快，難于監督，不便于監管，餐飲市場變化的節奏加快，給監管工作帶來困難，目前處于監管不到位，缺乏成型的監管模式。七是由于現行法律法規存在的欠缺和空白及資金、車輛、采證工具的不足，制約了食品衛生尤其是餐飲業監管工作的進一步開展，衛生監督員培訓經費不足，知識更新慢，不能很好適應餐飲業監管要求。八是各執法監管部門配合、協調工作尚需加強，執法力度有待于進一步提高。這些問題的產生，有歷史遺留的問題，還有人們食品安全意識淡薄的問題。更重要的是全縣整體經濟水平相對落后，餐飲業衛生狀況底子不好，D級餐飲業底數偏大，由于社會下崗職工較多，謀業出路少，現實經濟狀況與監管之間存在相互碰撞的問題。如果一旦嚴格按標準執行，80%的企業達不到從業要求，就意味著將有一大批下崗職工失去就業機會，依法取締恐怕引起社會矛盾，這是監管工作最難解決的實際問題。另外，監管部門的人員少，難以達到檢查頻率，存在監管盲區和死角的問題。

三、關于加強餐飲業管理的建議

(一)加強培訓學習，增強從業人員依法經營意識和安全意識，增強企業自律。

(二)嚴把企業準入關，對達不到要求的堅決不予發證，并嚴厲查處無證經營行為。

(三)建議在機構改革過程中，增加監管人員編制，地方財政撥付專項經費，在檢測設備上加大投入，確保餐飲業監管工作有一個新的起色，盡快解決監管不到位、措施不到位的問題，以確保公眾的飲食安全。

(四)加大《食品安全法》的學習宣傳力度，要采取進農村、進企業、進社區進行廣泛宣傳，提高全民食品安全意識和自我保護意識。要積極組織召開不同層面的座談會、研討會，研究餐飲業管理的新方法、新途徑，并開展專題輔導，使公眾的食品安全意識、法律意識和責任意識有一個新提高，推動食品監管工作上檔次、上水平。特別是《食品安全法》實施在即，將由食品藥品監督管理部門承擔對餐飲業、化妝品和保健品的監督工作，對于這項新的工作，相關人員要掌握必要的法律法規和專業知識，完成角色轉換，爭取在原有的基礎上能有所突破，有所創新。

餐飲市場調研報告范文二 一、調研目標、方案設計及組織策劃

(一)調研目標

總目標：通過深入細致的調研黑大各代表性學生樣本的餐飲消費結構現狀、需求特點、顧客滿意度等，以及走訪現有經營商家，了解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析黑大餐飲業市場的總體格局與需求趨勢。

分目標：

1.全面搜索黑大餐飲業消費需求現狀

2.開展全校各代表性的學生消費者對北黑大餐飲業的滿意度的調研

3.適量走訪食堂經理和黑大現有經營商家了解經營現狀和需解決的問題

4.分析黑大餐飲市場營銷現狀及需解決的問題

(二)調研對象及形式

根據對黑大餐飲經濟的總體分析及對黑大附近餐飲業的整體把握，本次調研以在校大學生及經營商家為重點調研對象，以消費者需求現狀與趨勢為重點調研方向。采取區域分組調研的形式，集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析，調研方式以問卷調研為主，訪問調研及市場觀察為輔，間或幽靈實驗調研，并收集相關經濟與市場的第二手資料進行統計分析。

調研對象抽樣：

1) 在校大學生消費者 抽取樣本150個，抽取不同學院、不同專業、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個，其中食堂經歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。

3) 黑大附近現有經營商家 抽取樣本20個，其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。

調研方式：1)問卷調研 2)訪問調研3)市場觀察4)電話網絡調研5)幽靈實驗調研等

調研的主要內容：

1) 在校大學生消費者調研主要內容：現有市場消費品牌及顧客滿意度，市場消費數量及層次，消費者對現有品牌的認知與評價，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素，餐飲消費的新需求等。

2) 校食堂工作者調研的主要內容：從食堂原料的采購體系，到食品的制作工藝，到食品安全衛生的把關，再到銷售的菜色價格，最后到食堂的服務情況，進行大概的了解，并分析其優勢、劣勢和現面臨的問題。

3) 現有經營商家調研的主要內容：經營的餐館類型、風味，產品的渠道體系，主要經營支撐點，主導產品的促銷手段，為顧客服務的原則，經營者現實滿意程度，經營者的營銷心理，經營者的期望值與要求等。

4) 訪談調研內容：主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議，以及對他們的偏好進一步掌握。

5) 幽靈實驗調研內容：切身的感受23家餐館的產品、口味，就餐環境，服務水平，衛生狀況等，然后分析評價，去粗取精。

(三)調研組織實施過程

調研組共有3人，進行為期7天的黑大附近餐飲業市場調研。

二、調研的主要統計結果及分析

本次調研共收回有效的在校大學生消費者調研問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學府四現有商家訪問筆錄20份，通過對上述問卷和訪談筆錄的統計處理，輔以調研小組的小結報告，獲得黑大餐飲市場調研結果如下：

1. 黑大餐飲經濟發達，消費水平較高，消費量大。

首先，從實地調研的結果來看，黑大外有正規經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示。其次，黑大餐飲也得迅猛發展主要依托黑龍江大學的學生消費者，據有關資料統計，黑大在校師生約3萬，消費群體龐大，統計數據顯示大部分學生每天都出北門吃飯;最后，從黑大所處的地理環境位置來看，位于南崗區，消費水平還是較高的。通過問卷調研，黑龍江大學在校學生月平均消費在1500左右，又細分為5個消費段，如下表2所示。

圖表1

北門餐飲類型及分布情況

類型 中式快餐店 中式傳統餐館 特色小吃店 西式餐館火鍋店 糕點面點店奶茶咖啡吧

數量 16 26 35 3 3 6 10

表2

黑大在校學生的月平均消費分布情況

消費層次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上

所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%

2. 主要消費類型、口味偏好明顯，重復消費普遍

大多數學生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時期內重復選擇一家消費，基于習慣因素

3. 消費的時間分散，餐飲服務趨于全天

4. 消費主體一般趨于24人，消費能力較高

5. 黑大餐飲市場競爭格局相對穩定，各經營商家之間日趨同質化

6. 產品差異化程度低，缺乏營銷創新

(二)黑大附近餐飲消費者滿意度及需求現狀分析

1. 食品安全衛生是消費者選擇就餐地點的首要因素。

2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向于家常菜，大眾口味中又偏辣

3. 產品質量及服務是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。

4. 消費者對產品的價格認知理性，學生消費水平較高，也比較穩定

5. 消費者對就餐的食品衛生安全的滿意度低

6. 消費者經常光顧的餐館比較集中，如快餐店溫州飯攤，傳統中餐館有得意樓、三合緣等

7. 大多數消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣

8. 宣傳優惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道

9. 大學生消費者一般以小群體消費為主，對新鮮時尚的事物感興趣

(三)黑大附近餐飲店經營現狀及分析

1. 不斷有新的商家參與黑大餐飲市場競爭，同時也有商家的退出，形成當前相對平衡而又微妙的關系。

2. 眾多餐館的環境、規模、菜肴種類、價格及服務差異不大，趨于同質化

3. 在目前國內物價水平上漲的情況下，各餐館包括校內食堂，部分菜品價格有所上浮，漲價的菜式一般以肉類為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加

4. 黑大餐飲行業缺乏規劃引導，在快速發展中存在盲目、無序和低水平發展的現象。缺乏系統嚴格的市場準入制度和強制性標準，餐飲企業的標準參差不齊，內容不全面、技術知識含量低，食品安全衛生得不到保障

5. 無品牌意思，只關注于現盈利狀況

篇8

   2021年關于圣誕節活動方案

   一、活動背景

   圣誕節是基 督教的節日，也是西方的傳統節日。圣誕節走進中國雖是近幾年的事，但由于其熱烈、奔放、多姿多彩的節日形式使無數青年人為之傾倒，熱衷程度甚至超過了我國的傳統節日春節！圣誕節現在已經成為一個萬眾矚目的節日，每到這一天，街上張燈結彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精美圖案，人們在這一天身著盛裝，準備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。為此在12月25日，xx小學決定舉辦一個“攜手兒童，歡度圣誕”的活動。

   二、活動目的

   1、讓兒童了解西方的傳統節日——圣誕節，知道圣誕節是外國人的節日，與中國的節日“春節”進行對比，感受中西節日的不同。

   2、體驗與父母在一起歡度節日的幸福和快樂。

   3、培養兒童勇敢的在集體面前展示和表現自己。

   三、活動意義

   多保住一份純真的童心，就為社會多留住了一個向善的傳人，圣誕節前孩子們早早準備好自己的圣誕襪掛在床頭，擔當起圣誕禮物接受者的角色，而家長和成年人也重新找回年青的感覺，恢復對童年游戲躍躍欲試的激情，也會慎重準備好給孩子們的禮物，擔當起一次上帝的重任，為孩子們送上心儀且夢寐已久的禮物，家長的傾情配合，孩子們孜孜親為，就是無聲的教育，就是無形的熏陶，對于成長中的受教者就是的訓練！

   在這樣氛圍和耳濡目染下成長起來的孩子，將來他們成年也更能理解孩子的心理和需求，更能時時刻刻保持一份天真去感知社會，尋找童趣，處處領略社會和人性美，成為一個上帝的使者。人人不僅僅是孩子們保住一份童心，社會就少一份世故，多一份純真和諧和美好！

   四、活動主題

   攜手兒童，歡度圣誕

   五、活動開展形式

   宣傳

   六、活動時間及地點

   20xx年12月25日xx六食堂二樓

   七、負責人及參與人員

   xx小學

   八、活動內容

   1、各方領導在活動地點辦公室進行相關事宜的討論，其他人員進行會場布置。

   2、由xx志愿者代表以及活動地點學生代表致辭，后舉行聯歡活動。

   3、系列活動具體內容：

   （1）兒童及家長進行“舞藝大比拼”，現場表演兔子舞，選出表演優秀的五名兒童，每人獎勵一個蘋果（20分鐘）。

   （2）兒童進行才藝大比拼，兒童講故事，唱歌，跳舞等才藝展示，由志愿者評出表現優秀的同學，分發圣誕禮物（圣誕襪子，圣誕帽子，掛件）鼓勵（大約20到30分鐘）。

   （3）制作賀卡，小朋友自帶畫筆為爸爸媽媽或朋友制作賀卡，由志愿者評出優秀的作品給予貼畫進行鼓勵（約10分鐘）。

   （4）抽獎環節，由負責人抽出一名幸運兒童，贈送圣誕禮物（10分鐘）。

   （5）記者團同學對活動當天相關人員進行采訪，小朋友與xx全體成員合影留念。

   九、活動展開

   1、活動準備階段

   （1）涉外部成員與協辦方聯系妥當后，確定時間和地點。

   （2）24日之前涉外部成員與商家進行溝通交涉，獲得一定贊助，作為本次活動的資金。

   （3）23日之前辦公室相關同學寫好宣傳板申請表（一張表）、海報申請表（一張）新聞申請表（兩份，活動當天<記者人數：3名>，分別交給宣傳部和信息中心辦公室。）

   （4）22日之前由xx小學涉外部成員采購所需物品，確保財務處理公開透明。隨行記者要做好活動的相關報道。

   （5）xx組織部成員提前一天到活動地點布置會場。

   2、活動舉辦階段

   （1）xx小學要派專人保護孩子們的安全。

   （2）游戲中要把握好時間。

   （3）要充分調動小朋友們的積極性。

   （4）獎品要兼顧所有的小朋友。

   3、活動后續階段

   （1）xx成員打掃場地，整理好現場。

   （2）辦公室成員做好新聞資料整理，認真總結經驗。

   （3）組織部作好本次活動總結。

   十、注意事項

   （1）各種活動相關物品準備，相關部門領導應積極監督指導。

   （2）活動各組人員服從組織安排，不要擅自行動。

   （3）活動期間注意人身安全和財產安全，相關負責同學清點好物品和人數。

   十一、活動經費預算

   略

   2021年關于圣誕節活動方案

   活動主題：歡度圣誕，驚喜連連

   活動時間：20xx年12月20日至12月26日

   活動內容：

   1.一元秒殺區

   活動期間，凡是進本店消費的顧客，皆可獲得參與秒殺活動，期間內所有顧客僅需1元即可參與抽獎。活動獎品有體驗卷、產品試用裝、會員卡、紀念品等等，其目的旨在匯聚人氣，將美容院的氛圍炒的更加火爆。

   2.活動抽獎

   凡是在活動期間內，顧客在美容院內消費金額達到68元，即可領取一張抽獎券。消費者每滿68元便可獲得抽獎卷一張，滿136元則贈送兩張，以此類推，多買多送。抽獎獎勵為特定獎一名，獎品為港澳雙人游一份；一等獎兩名，美容院內冬季護理消費卷；二等獎四名，美容院特色產品一套；安慰獎50名，帶有美容院LOGO的紀念品一份。

   3.驚喜不斷

   凡是在圣誕節當天進店消費的顧客，即有機會憑手機號贏取美容院提供的驚喜大獎。進店消費的前100名顧客，都可以免費獲得美容院提供的圣誕禮品，禮品數量共100份，先到先得，送完即止。

   注意事項：

   1.渲染氛圍

   在西方，圣誕節是一個非常盛大的節日，其重要程度相當于中國的傳統春節。在圣誕節期間，圣誕帽和圣誕樹以及圣誕老人都是標志性的節日吉祥物，為了營造節日的美好氣氛，大型的美容會所可以在大門外放置較大的圣誕樹，或者圣誕老人；小型美容院可以在室內添置小型的圣誕樹即可。所有的店員在活動期間都要換上圣誕裝，佩戴圣誕帽。在店門口和窗戶上要做好圣誕噴繪，同時要在美容院內劃分出圣誕禮品的區域，并對各種裝飾彩燈等進行搭配，以此來烘托節日氣氛，刺激顧客消費。

   2.活動宣傳

   在美容院加盟店的各大線上服務推廣平臺中（例如微信訂閱號、QQ訂閱號、團購平臺），提前一周活動促銷的方案，相關的橫幅、活動海報和宣傳單都要提前制作好，給群眾展現出一副醒目的畫面。若人手充足，可安排店員到周邊人流量密集的區域派發傳單和優惠劵進行宣傳。

   3.活動備注

   在本次活動的優惠券印上一些節日祝福、活動最終解釋權以及裁定權歸本美容院所有。并且做好進店的前臺登記，將顧客的資料詳細記載好。在此次活動的優惠劵上要印上節日祝福、活動最終解釋權、裁定權歸本店所有等，并且要做好顧客進店的前臺登記，將顧客的詳細資料登記歸檔。

   2021年關于圣誕節活動方案

   一、活動時間：12月20日—1月10日

   二、活動主題：

   相約xx歡樂優惠在圣誕、元旦

   三、活動說明：

   每年的12月25日，是基 督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。

   四、活動目的：

   通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

   五、場境布置：

   A.門口：

   一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

   B.大堂：

   中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。

   C.玻璃門窗：

   貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等（精品批發市場有現成的出售）

   D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

   餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

   六、活動內容：

   餐飲部：

   1、活動期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）。

   2、圣誕節特價套餐：提前預定，贈送圣誕禮品一份。

   3、活動期間，每桌可享受特價菜一道。

   4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

   客房部：

   1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

   2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）

   3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

   4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

   別墅區：

   1、每天推出一套特價300元別墅。

   2、入住別墅均贈送水果一份。

   2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

   游泳館：

   1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂。

   2、建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）群發給客戶邀請來體驗！

   七、宣傳方式

   內部宣傳：

   （1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）。

   （2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）。

   （3）由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓（十二月二十日前完成）。

   （4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）

篇9

今天我們在這里隆重舉行“三個十萬”職工競賽活動總結表彰大會，這是自2002年以來，我市總工會、市勞動保障局等部門牽頭承辦的全市第二屆“三個十萬”職工競賽活動。通過本次活動的順利開展，營造了職工成才的良好氛圍，建立了職工成才的長效機制，奏響了“圍繞中心，服務大局”的時代主旋律，達到了預期目的，取得了圓滿成功。下面，我講三點意見。

一、突出重點，積極開展群眾性勞動競賽活動

（一）以“十萬”職工技能比武為載體，提高職工隊伍整體素質。各級各部門積極響應市政府號召，全面動員、全員培訓、廣泛參與。全市三縣二區、市直屬13個行業1100多家企事業單位，172個工種，共計11萬多名職工掀起了轟轟烈烈的技術練兵技能比武熱潮。80%以上職工參加活動。其中，射洪縣開展了三萬職工技術比武，二萬職工合理化建議、一萬職工技術創新攻關的“321”工程；安居區舉辦了首屆“勞動明星”電視風采大賽；蓬溪縣、大英縣開展了“三個一萬”縣級競賽活動。市教育行業組織全市從小學到高中分段分級分科目16個科目進行層層預賽，評選出100名教師參加了市上決賽。市衛生系統組織了全市4500余人的臨床醫療和醫院技能知識競賽。商貿行業組織了全市160余名名廚師在信合大酒店進行了80多個菜品的市上決賽，學習觀摩人員達500余人，同時組織了樂隊、腰鼓隊、彩車會同餐飲行業上千人，舉行了全市“三個十萬”職工競賽及中式烹飪、餐廳服務員大賽開幕式及街頭游演活動，營造了全員學習，全民提高素質的良好氛圍。特別是7月20日—24日正值高溫酷暑期間，市發改委、規劃和建設局、交通局、水利局、工商局、衛生局、教育局、食品藥監局、機電協會、紡織協會、商貿協會積極承辦了全市各工種的技能決賽和理論考試工作。車工、焊工、電工、細紗值車工、計算機操作工、汽車駕駛員等16個工種500余名選手進行了緊張激烈的決賽角逐，共評選出115名市級技能標兵。

（二）以技術創新為重點，努力增強企業在市場經濟中的競爭力。“創新”是我們開展“活動”的關鍵。各級單位在組織過程中做到了從思想上增強，以市場為導向，以企業為主體，以效益為中心，以職工參與為基礎，培養職工向科技、管理、安全、營銷、服務要效益的意識。全市廣大職工積極踴躍參與取得了良好的效果。如華潤錦華公司左云貴、佘勇、張春明三位職工對“多緯并紗技術的創新”，通過對倍捻機準備設備并線機進行多緯并線改造，實現了高支紗緯并合，紗線均勻，達到織造緯紗的用紗需求，直接用于噴織，并對織造引緯工藝進一步優化，織機效率大大提高，合格率達99.5%，年創價值500多萬元。射洪明珠電力公司趙武平、田剛等職工參與的“技術供水優化設計及反沖裝置的技術創新”，年節約用費支出和節約檢修維護費達100萬元以上，為企業建設和發展作出了突出的貢獻。三年來，我市共有85000多名職工開展技術創新攻關活動，攻關項目8000余項，創效2億元以上，其中獲市科技獎23項、省科技獎16項。

（三）以職工合理化建議為內容，充分體現職工的主人翁意識。三年來，全市職工提合理化建議人數達93000多人次，職工提合理化建議52000多條，實施2000多項，節（創）價值15000余萬元。其中我市大英農業局熊安國同志提出的“增糧增收‘三百’科技示范”工程，通過改變傳統的水稻種植方式，大力實施應用水稻優良品種，已經推廣應用4萬畝，年創價值300萬元以上，獲得省農業廳表彰的先進個人。蓬溪欣鑫紡織公司羅培林、李家海等5名職工提出對“清梳工序旋風除塵”的改造，年節約用電13萬余元。

二、不斷豐富競賽活動載體，努力營造活動氛圍

一是開展職工讀書學習心得評選活動。組織開展了車間、班組學習心得評選活動，指導全市建立各種讀書學習小組2000多個，職工學習蔚然成風。二是選樹讀書學習先進典型。對職工自學成才者和職工讀書活動優秀組織者予以表彰獎勵。三是鼓勵職工崗位成才。開展“結合本職談提高”，“一專多能爭先進”等活動，對職工素質的提高起到了良好的促進作用。四是女職工參賽積極性明顯提高。教育行業的優質課比賽女職工參賽達80%以上，獲市教學標兵16人中有65%的是女教師。紡織、商貿、衛生等行業的女職工在本次技能比武決賽中獨領，展示了巾幗不讓須眉的風采。

三、進一步健全活動機制，增強活動實效性

（一）積極探索競賽活動制度化、規范化、品牌化路子。全市性的職工勞動競賽活動可考慮在三年左右開展一次，每次競賽活動確立一個響亮主題。要研究制定確保競賽活動體現“公平、公開、公正”具體措施，要進一步制定激勵競賽“標兵”，競賽“成果”的政策措施和動態管理辦法，把勞動競賽活動打造成選拔培訓技能型職工隊伍的平臺，提高職工整體素質的平臺，帶動各行各業職工普訓普練的平臺。

（二）建立人才獎勵機制，造就一支技能型人才隊伍。對本次活動命名表彰的“市級標兵”納入市勞動競賽委員會人才庫管理，建立健全人才的選拔、激勵和管理的長效機制，為培養和造就一大批高素質知識型、技能型、復合型人才做出貢獻。

篇10

一、指導思想

以科學發展觀為統領,牢固樹立“以人為本、質量興旅”觀念,認真貫徹落實國務院《關于加快發展旅游業的意見》、國家旅游局《旅游服務質量提升綱要(2009-2015)》和省委、省政府《關于進一步促進旅游業又好又快發展的意見》等文件精神,全面提升我縣旅游服務質量,優化旅游發展環境,樹立良好旅游形象,促進全縣旅游業又好又快發展。

二、任務目標

通過開展“旅游服務質量提升年”活動,強化旅游經營單位和旅游從業人員的質量意識、標準意識和品牌意識,進一步完善旅游服務標準體系和質量管理機制,不斷提高旅游服務質量,有效保障旅游者和旅游經營者合法權益,營造更加和諧的旅游環境,促進游客滿意度穩步提升。

三、活動內容及責任分工

(一)開展旅游重點領域服務質量提升活動。

1、提升旅游景區服務質量。繼續開展A級景區創建活動,推進風景區爭創國家5A級景區、爭創國家4A級景區。加強旅游景區標準化管理,加大對A級景區的評定與復核工作力度,切實維護標準的權威性。完善旅游景區游客中心、標識牌系統,提升旅游廁所基礎條件和管理水平。全面清理景區內亂搭亂建、亂擺亂占,搞好環境衛生整治,改善景區規劃建設和經營管理秩序。

責任分工:縣旅游局、規劃局、住房和城鄉建設局負責,各景區參與。

2、提升旅行社服務質量。深入貫徹落實《旅行社條例》和《旅行社條例實施細則》,以廣告、合同和價格監管為重點,規范旅行社經營行為,提升旅行社從業人員素質,有效遏制低價競爭、零負團費、欺詐旅游者、強迫或變相強迫消費、擅自變更行程、非法滯留等違法違規行為。建立旅行社服務質量分類信息披露機制,加強旅行社誠信意識、品牌意識、優質服務意識的培育,提升旅行社服務質量,降低投訴率。規范旅行社委托服務行為,抓好旅行社強制責任險的管理,切實保障旅游者安全。

責任分工:縣旅游局、工商局、人力資源和社會保障局負責,各旅行社參與。

3、提升星級旅游飯店服務質量。深入貫徹實施《旅游飯店星級的劃分與評定》和《星級飯店訪查規范》,加強星級飯店評審、評定和復核工作,完善退出機制和監督機制,進一步提升星級飯店服務的標準化、規范化水平。組織舉辦旅游飯店服務技能大賽,提高員工服務技能,提升旅游飯店品牌影響力。

責任分工:縣旅游局、商務局、衛生局、藥監局負責,各星級旅游飯店參與。

4、提升導游服務質量。加強與旅游院校的交流合作,聘請高層次專家教授開展大規模導游培訓活動,提高導游培訓專業化水平。加強導游崗前培訓和在崗培訓,完善年審培訓考核制度,改進考試考核方式,全面提升導游人員政治和業務素質。

責任分工:縣旅游局負責,各旅行社和景區導游員參與。

5、確保旅游車輛出行安全。在全面摸排的基礎上,搞好對旅游發車點、運行線路的集中整治,強化旅游車輛安全運行監管,嚴防“病車”、“黑車”上路。督促有關企業加強對旅游車輛駕駛人員、司乘人員的安全教育和培訓,搞好車輛維護檢修,確保旅游交通安全。

責任分工:縣旅游局、交通運輸局、交警大隊負責,各相關單位參與。

(二)開展旅游質量專項治理,促進服務質量提升。

1、開展對旅行社的專項治理活動。針對強迫購物、參加自費項目以及旅游合同、廣告欺詐等游客反映比較集中的問題,開展專項檢查和集中治理,依法查處一批嚴重違法違規、損害旅游者權益和旅游業聲譽的旅行社,重點查處旅行社非法辦事處在縣內從事違法經營活動,促進旅行社服務質量的提高。

責任分工:縣旅游局、工商局負責,各旅行社參與。

2、開展對星級飯店的暗訪檢查活動。對星級飯店進行暗訪,發現服務質量不達標的星級飯店,嚴格按星級標準及相關規定處理。

責任分工:縣旅游局、商務局、安監局負責,各星級飯店參與。

3、開展旅游標識、標牌規范化建設活動。通過標識系統國家標準講座培訓,引導旅游景區、旅游飯店尤其是星級飯店開展標識自查工作,及時更換不規范、不符合國家標準的標識、標牌,進一步規范旅游標識系統。

責任分工:縣旅游局、質監局負責,各旅游經營單位參與。

4、開展旅游服務質量大檢查活動。制定旅游服務質量評價標準,組織專業檢查員和社會監督員,采取明查與暗訪相結合的方式,對全縣旅行社、星級飯店和景區服務質量進行檢查,公開檢查結果,促進旅游服務質量提升。

責任分工:縣旅游局、工商局、安監局、衛生局、藥監局、質監局、商務局、廣播影視中心負責,各旅游經營單位參與。

(三)大力加強旅游質量保障工作。

1、加強旅游安全保障工作。認真貫徹《旅游突發公共事件應急預案》以及國家和省、市有關旅游安全方面的法律法規,深入開展“旅游安全宣傳周”、“旅游保險宣傳月”和“旅游安全生產大檢查”活動,增強安全意識,保障旅游安全。

責任分工:縣安監局、旅游局負責,各旅游經營單位參與。

2、開展標準化建設試點活動。著力提高旅游企業標準化建設水平,突出抓好國家和省、市行業標準的宣傳、推廣、實施工作,切實發揮標準的規范、指導作用,不斷增強標準意識、規范意識,為提升旅游服務質量提供基礎和保證。

責任分工:縣旅游局、質監局負責,各旅游經營單位參與。

3、加強旅游企業人才培訓。建立崗前、在崗和脫產相結合的培訓體系,大力推進旅游企業中高級管理人員培訓工作,鼓勵并推薦旅游企業參加國家和省、市開展的各類旅游企業人才培訓活動,提升旅游從業人員的整體素質。

責任分工:縣旅游局負責,各旅游經營單位參與。

4、開展優秀旅游目的地創建活動。通過A級景區創建、星級飯店創評、旅游強鎮和農家樂創建等工作,促進旅游目的地上檔升級,進一步提升旅游服務質量,形成品牌效應。

責任分工:各鎮(街道)、縣直有關部門負責,各景區、星級飯店、旅行社參與。

(四)組織開展旅游質量宣傳活動。

1、大力開展“靈氣所鐘、山水”旅游品牌宣傳。縣旅游局制定工作方案,制作廣告宣傳片、編印宣傳資料,分時段集中開展媒體宣傳。

責任分工:縣委宣傳部、縣旅游局負責,各旅游經營單位參與。

2、組織媒體開展旅游質量提升年系列宣傳和報道,為活動開展營造良好的輿論氛圍。

責任分工:縣委宣傳部、縣旅游局、廣播影視中心負責,各旅游經營單位參與。

(五)定期旅游質量及相關信息。

1、游客滿意度狀況信息。開展游客滿意度調查,公布旅行社、飯店、景區、交通等服務領域游客滿意度狀況信息,引導、督促各旅游經營單位圍繞游客意見采取針對性措施,加強管理,改進服務,提升質量。

責任分工:縣旅游局、統計局負責,各旅游經營單位參與。

2、建立旅游服務質量曝光臺。在縣內主流媒體設立曝光臺,及時將檢查結果及查處的旅游服務質量案件向社會公布,督促相關單位搞好整改。

責任分工:縣旅游局、廣播影視中心、報社負責,各旅游經營單位參與。

四、活動計劃安排

(一)前期準備。

3月份,完成活動總體方案和重點專項活動方案制定、宣傳材料編印等準備工作。

(二)宣傳發動。

4月份,印發活動方案,結合全縣旅游工作會議的召開,進行全面動員部署。

(三)重點活動。

1、5月份,制定“靈氣所鐘、山水”旅游宣傳活動方案,在報紙、電視、平面和網絡等媒體開展系列、專題、深度宣傳。

2、4-5月份,深入開展旅游安全生產、環境衛生大檢查活動。通過旅游經營單位自查、縣旅游局檢查相結合的方式,全面清理排查各旅游經營單位存在的安全隱患,建立工作臺帳,責任落實到人,切實抓好整改,全面消除存在的各種安全隱患。嚴格景區規劃建設管理,加大環境衛生整治力度,全面清理景區亂搭亂建、亂擺亂占、亂貼亂畫、亂堆亂放現象,營造干凈整潔、安全有序的旅游經營秩序。

3、6月份,組織導游員參加市首屆導游風采大賽。

4、7-9月份,組織召開旅游目的地創建暨旅游景區發展工作座談會。加強旅游配套設施建設,加快建立旅游集散、咨詢、救援體系,完善旅游項目、交通、住宿、餐飲、娛樂和旅游引導標識體系,提升縣域旅游服務功能。加強星級飯店、星級餐館建設,出臺《縣農家樂管理規范》,大力發展農家樂和鄉村酒店,重點搞好鎮和九山鎮農家樂改建提升。大力開發集觀賞、使用、紀念于一體的旅游紀念品、工藝品和土特產品,加快發展具有一定規模的旅游商店。強力推動鄉村旅游,引導旅游強鎮、旅游特色村發揮鄉村民俗特色優勢,提高接待質量,努力打造優秀旅游目的地。

5、8-10月份,組織開展旅游市場檢查及導游市場專項治理活動。組織有關媒體開展服務質量提升年專題采訪,廣泛宣傳報道活動中涌現出的先進典型、先進經驗。

6、全年組織開展星級飯店暗訪檢查活動,搞好旅游從業人員培訓,定期編發質量提升年活動簡報。

(四)總結。

12月,全年游客滿意度調查報告,進行旅游服務質量提升年活動總結。

五、工作要求

(一)高度重視,提高認識。開展旅游服務質量提升年活動,是貫徹落實國務院《加快發展旅游業的意見》和《旅游服務質量提升綱要(2009-2015)》,推動全縣旅游業持續健康發展的重要舉措,全行業要統一思想認識,增強質量意識,樹立質量觀念,把質量提升年各項活動作為一項重點工作,切實抓緊抓好。

(二)周密部署,狠抓落實。各級各部門、各單位要按照本方案要求,結合各自實際,制定本單位的“旅游服務質量提升年”活動實施方案,精心組織實施,切實把各項工作落到實處,確保活動效果。