導語：如何才能寫好一篇茶市場調查報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

“谷一茶飲”作為一種綠色天然飲料大規模進軍競爭本已十分激烈的飲料市場，但是茶葉作為—種飲料被人們所接受的程度究竟如何呢?長期以來形成的泡熱茶的消費心理在人們的心中根深蒂固，“谷一茶飲”作為冷茶飲料，將向這種傳統的消費心理挑戰，并在競爭激烈的飲料市場中爭得一席之地。通過此次調查，我們將了解消費對冷萊飲料特別是“谷一茶飲”的喜好程度，對“谷一茶飲”的包裝、價格的接受程度和意見，并據此預測“谷一茶飲”的市場前景及判定好目標消費者，為“谷一茶飲”大規模進行市場的總體營銷及廣告策略提供依據和參考意見。

二、調查貢獻

本次調查共發出調查問卷135O份，收回有效問卷798份，對消費者的消費心理、習慣、場合、依據、產品的知名度、質量以及競爭對手情況等進行了調查了解，取得了可靠的第一手資料，為“谷一茶飲”大規模進軍市場提供了事實依據和理論依據。

l、產品知名度的調查。“谷一茶飲”在湖南市場已投入前期廣告經費二十萬元人民幣，并已試銷，但它的效果如何?是不是為“谷一茶飲”大規模占領湖南市場初步掃除了人們的認識障礙?為此，我們設計了產品知名度—題，對762人進行調查。在四個備選答案中，“沒聽說過”的占42．73％；“喝過”的占肩12．37％ ；“只聽說過”的占有19．5％；選“想買來試一試”的占38．14％。由此可見前期的廣告策略不是最好的，產品的知名度還有待進一步提高。

2、消費者消費心理的調查。冷茶能否長期保質是人們普遍關心的問題。經過調查，認為“也許能”的占43．84％，認為“不能”的占20．7％，認為“能”的占35．39％。

3、消費者消費習慣的調查。消費習慣對消費者的消費行為有著決定性的影響作用，有63．88％的消費者對飲料剛購買屬隨意購買。但看重品牌的也占—定比例。

4、消費場合的調查。流動人口多的地方是產品的主要消費場合。

5、消費者消費依據的調查。把“口味”作為選擇依據的占有11．09％；選“品牌”的占6．95％；把飲料的“解渴”功能作為選擇依據的占42．63％；選“潔凈衛生”的占39．31％。

6、“谷一茶飲”產品本身的調查。我們帶看樣品對部分消費者進行了訪談，對“谷一茶飲”的質量、外觀、價格等進行了調查。

①“谷—茶飲”作為新一代綠色保健飲料，欣賞她的潔凈衛生的占22．9％；欣賞她攜帶方便的占38．19％；欣賞她的品味的占12．13％；欣賞她的保健功能的占26．87％。從數據上：分析，人們把“谷一茶飲”還是劃入了大眾飲料的行列，人們對“谷—茶飲”的了解還是不夠的。同時，我們也要重視那26．87%的比例，盡管它比38．1％少了近11個百分點，但它代表了消費者消費飲料的趨勢。

②“谷一茶飲”外觀造型的好壞對產品的銷售有著直接的影響。調查結果表明，產品的外觀造型還不盡人意。

③“谷一茶飲”作為新產品投放市場，適宜的價格有助于她迅速占領市場份額，而作為飲料，又屬敏感價格產品，價格的微小變動都會對銷量產生巨大的影響。調查結果表明，對照市場上其它飲料的價格，消費者對“谷一茶飲”的價格的理解還是比較合理、公正的。

7、消費者基本情況調查(略)

三、調查問題的解答

2、產品本身存在的問題

部分消費者使用樣品后，對“谷一茶飲”的包裝、質量、價格等方面提出廠他們的意見。

現銷產品的包裝不盡如人意，還需要很大的改進。首先，密封不嚴，甚至漏水這樣將會影響產品的保質期和質量；其次，泡沫太多，這跟密封問題不能說沒有關系，由于泡沫太多，在調查中許多消費者都不敢品嘗，在現實銷售中，這將會使銷售量大幅度降低。

現銷產品的外觀造型特別是外圍那層薄膜，可以說是粗制濫糙，降低了“谷一茶飲”的檔次。

質量是產品的生命，優質才有優價。作為新產品，并且是即開即食與消費者健康密切相關的飲料來說，質量更為重要，從樣品來看，現銷“谷一茶飲”的質量還急待提高，沉淀物應盡量減少。

由于“谷一茶飲”是即開即食且能多次沖泡的飲料，因此，在調查中，許多人提到了防偽標志，對此建議公司應引起高度重視。

在對消費者消費飲料的依據的調查中，42．53％的人選擇的是“解渴”，可見，實惠是消費者消費飲料的根本依據，在這方面，消費者對“谷一茶飲”也頗有微詞，好的質量還沒有得到消費者的認同。

2、市場前景的分析

茶葉被稱為21世紀的“世界飲料之王”，它含有多種人體所必需的營養成份和藥效成份。

①消費者消費習慣和產品本身的分析

消費依據：42．63％的消費者認為2他購買飲料是為解渴，可見實惠是人們對飲料消費的依據。

消費場合：接受調查者，67．75％的選擇在火車上和旅游逛公園時，可見，外出是消費者購買飲料的主要場所。

消費習慣：調查中的63．88％的人購買飲料有很大的隨意性。

消費心理：有26．87％欣賞她的保健功能，這是“谷—茶飲”的一個優勢。可以利用這個優勢從心理上占領消費市場。

消費趨勢：由于人們生活水平的提高對飲料的消費越來越趨向多功能，特別是保健功能，備受人們的喜愛，而這又恰恰是“谷一茶飲”目前為止在飲料界所獨有的。

綜上所述，可得出結論：“谷一茶飲”具有其它飲料所具有解渴等功能，同時又具有其它飲料所沒有的保健等功能，適合飲料消費的發展趨勢，市場前景比較理想。

②從市場需求預測產品的市場前景

市場總需求是各種條件結合起來的一個變量，任何有用產品，在不支出任何刺激需求的費用時，仍會有一個基本市場需求量，即市場下限，但在現代廣告社會中推出一種新產品，不支出營銷費用是不可能的。隨著市場營銷費用支出額的增加，市場需求水平也相應提高，提高的速度最初為遞增，后降為遞減，最后達到某—點，在這—點上，無論怎樣增加營銷投入，需求量也不會再增加，即市場上限。

“谷一茶飲”現在的年生產能力是36萬瓶。月銷售量為2．5萬瓶左右，現銷地區為湖南、上海、江蘇三省市，由此可以知道，產品的市場下限量是很低的。但人們對新事物的承認有一種認知的過程，在投入期營銷投入額大，但市場需求量增長緩慢，公司在投入營銷支出后的短期內不會收到很明顯的效果。真正好的產品，當她的營銷支出達到一定的程度，人們對她有了足夠的認識后，在這個時期，只要再增加小部分的營銷支出，市場需求就會大幅度增加。從市場需求預測可以得知，“谷一茶飲”的市場潛量是巨大的，市場前景是廣闊的。

3、目標消費者的定位

①產品的檔次定位　　 “谷一茶飲”屬技術密集型高科技產品，因此，她的檔次不應定得太低，但是，她同時又屬于大眾消費品，廣大消費者對大眾飲料的購買標準是：實惠、衛生、方便，飲料又屬敏感價格類產品，因此，“谷一茶飲”的檔次又不宣定得太高。綜合各方面的因素，“谷一茶飲”的檔次定位為“中檔”或“中擋偏上”類新型飲料為好。

②目標消費者層次

在判定目標消費者時，應著重考慮如下因素：

消費場所：定位應為：家庭以外的所有公眾場所既包括賓館、酒店、寫字樓、夜總會等高檔場所，又包括車站、碼頭、列車上等非高檔場所。

消費年齡：適用于所有需要她的消費者。

消費者收入水平：主要應是具有中等收入水平以上的消費者。

據此，可以判定目標消費者應是：出入公眾場所且具有一定收入水平的消費者。

四、可行性建議

l、產品開發建議　　 “谷一茶飲”正處于投入期——成長前期。“谷一茶飲”要想迅速進入成長期和成熟期，莊產品開發方面應著重考慮下面幾點：

①集中技術力量克服新產品質量不穩定的弊病。②現銷產品的包裝陳舊落后，與她“中檔”以上產品定位不相符合，在正式推入市場前，必須緊急研制出一種新的受大眾認可的包裝。③不同消費者對喝茶有不同的愛好，公司目前還只開發出一種茶飲，為滿足不同消費者的需求，公司應在鞏固完善現有品種的基礎上，開發生產不同品種，不同口味的茶飲，形成系列化，有效地占領市場份額。④在產品的包裝設計上應采用異類型包裝策略和等級包裝策略，不同的包裝風格和色調，可以滿足不同消費心理的消費者。⑤采用名人品牌策略。由于李谷一女士是國內外知名人士，公司可以采用名人效應，進行有效的策劃宣傳，以創名牌為目標，把其廣告投入額最大限度的變成無形資產，鞏固和提高品牌形象。

2、產品定價建議　　 “谷一茶飲”雖屬國內首創產品，但非壟斷產品，國內幾家茶飲開發企業也在積極努力，因此，“谷一茶飲”的近期定價應以樹立企業形象為目標。

根據“谷一茶飲”的產品定位和產品特征，我們認為采用需求導向定價法為好，從調查結果看，3—4元是消費者比較樂意接受的價格，產品的試銷價也為3.5元，但我們認為，在產品的投入期和成長前期，做為新產品，款新、量小、需求彈性大，又屬中檔以上飲料。她成本相對過高，因此她的單位價格也不宜訂得太低，否則，將會失去調價的主動權，參照公司在這個時期的生產能力和調查結果，我們認為，近期內“谷一茶飲”的市場價應為4—5元之間為宜，但隨著公司生產的規模化和生產能力的增大，單位成本下降，價格也要做相應的調整，那時的價格應回到3—4元之間，出就是說，產品的價格策略是分段進行的，這樣的定價策略有利于建立名牌形象和掌握調價的主動權。

3、營銷建議

(l)營銷策略

根據產品的其它策略，“谷一茶飲”的營銷策略應把握如下重點：

在產品初創時期即近期內的營銷應以擴大企業及產品知名度為目標，營銷過程中貫徹創名牌飲料的思想；進入成長期后，應隨市場變化修改營銷計劃，重新制定產品價格，營銷中心以擴大市場占有率為目標；營銷的起點和終點都是產品，企業應在產品的質量方面做出保證，目前，最重要的是產品的包裝，須立即改進；在資金允許的情況下，可以考慮引入CI計劃。

(2)營銷渠道

根據“谷一茶飲”產品的特征和企業的生產能力，人員能力，以及對市場的分析，我們認為企業應分地區拍賣總經銷權，這樣，一可以回收一部分資金；二可以減少公司的營銷人員和營銷支出；三是新產品的問世，目前—般都采取總經銷制，以迅速打開產品的銷路。

(3)營銷促進　　 “谷一茶飲”作為新產品投放市場，消費者對她還沒有足夠的了解，因此必須實行必要的促銷手段，如今的飲料市場品牌繁多、競爭激烈，促銷手段的運用更是重要，“谷一茶飲”是一種銷售范圍廣、消費者分散的產品，她的營銷促進組合應采用內引為主的拉式策略，即以廣告、宣傳和公共關系為主，人員推銷和營業推廣為輔的策略，營銷促進中企業要特別注重廣告、宣傳的作用。

營銷促進中應有這幾個內容：①利用李谷一的名人效應；②突出“谷一茶飲”的獨特功能；③可以采用幸運中獎這一策略。④以創名牌為目標就有個品牌形象的問題，公司應充分參與社會活動，樹立良好的社會形象。

篇2

全球金融危機爆發以來，促進內需、刺激消費已經顯現出對中國經濟的巨大推動作用，旅游產業也逐漸占據越來越重要的位置。特別是本次黃金周公共假期長達8天，同時具有國慶、中秋、世博、亞運等多種主題。因此，蓄積已久的旅游需求將得到釋放，我國旅游消費需求將迎來一個集中釋放的時期，并形成歷史上最大規模的假日旅游消費。

1.2旅游動機激烈，各年齡層分布較均

學生群體，作為年輕人，追求新鮮，追求刺激，探索精神強，不甘于墨守成規，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競爭壓力下，多數愿意出外旅行放松心情，娛樂身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的黃金假期，分享家人團聚，共同出游的快樂。

圖1調查人員年齡餅圖

當問及“會提前多久準備今年的“十一”黃金假期旅行計劃”時，96%參與調查的人員表示會計劃今年國慶旅游期間出游。其中有65%的調查者會在一個月前或是更久以前就考慮今年的出游計劃。

圖2旅游計劃準備時間

1.3最佳的閑暇時間，假期較長

隨著政府對中國傳統節假日放假政策新規定的制定，人民群眾的假日多了，但假期較為分散且假期較短，人們出游旅行的時間明顯不足。但是國慶長假伴隨著中秋佳節的來臨，給予了充足的時間，人們可隨意安排出游的時間和路線的長短。

1.4生活水平增長快，居民可支配收入增加

改革開放20多年來，中國的經濟、社會和人民生活發生了巨大的變化。從20世紀80年代以來，我國的經濟以平均9％以上的速度連續20多年飛速地發展。

在所調查的人員中，僅有17.4%的消費者月收入不足1000元，且他們多以學生為主。

圖3平均月收入

圖4人均收入——出游率折線趨勢圖

圖中的各點反映了在該點所對應的人均可支配收入/純收入和出游率之間的正相關關系，在此基礎上使用折線依次連接各點，通過這些折線的線性關系來近似模擬現實中存在的正相關關系。

1.5旅游基礎設施日趨完善

我國旅游業經過20多年的發展，已經具備了相當規模，基本能滿足中國旅游市場發展的需要。中韻旅行社的旅游基礎設施隨著旅游事業的發展也在不斷地完善和實行多樣化；例如：我社與東航、國航、南航等航空公司擁有穩固的合作關系；與中國最大的旅游汽車公司――首汽集團、新月、銀建、北京巴士等北京大型旅游汽車公司合作多年，簽訂有科學嚴謹的用車協議；與北京國際飯店、貴賓樓飯店、大觀園飯店、華泰飯店、北京商務會館、紫玉飯店、越秀大飯店等196家1－5星旅游星級飯店簽訂了訂房協議，擁有極富競爭力的價格優勢。與人民日報、中央電視臺經濟頻道、北京青年報、人民網、中國旅游報等媒體關系密切，多次獲得正面報道。

篇3

在廣告策劃之前，第一步必須進行的是對目標市場的了解、分析和研究。市場調查報告，或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調研報告的人，一般都是繁忙的企業經營管理者或有關機構負責人，因此，撰寫市場調查報告時，要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。

一、市場調查報告的格式一般由：標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。

（一）標題

標題和報告日期、委托方、調查方，一般應打印在扉頁上。

關于標題，一般要在與標題同一頁，把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來，如《關于哈爾濱市家電市場調查報告》。有的調查報告還采用正、副標題形式，一般正標題表達調查的主題，副標題則具體表明調查的單位和問題。如:《消費者眼中的<海峽都市報> 棗<海峽都市報>讀者群研究報告》。

（二）目錄

如果調查報告的內容、頁數較多，為了方便讀者閱讀，應當使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節和附錄，并注明標題、有關章節號碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如；

目 錄

1、調查設計與組織實施

2、調查對象構成情況簡介

3、調查的主要統計結果簡介

4、綜合分析

5、數據資料匯總表

6、附錄

（三）概述

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調查課題的順序將問題展開，并闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容：

第一，簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委托調查的原因。

第二，簡要介紹調查對象和調查內容，包括調查時間、地點、對象、范圍、調查要點及所要解答的問題。

第三，簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法，有助于使人確信調查結果的可靠性，因此對所用方法要進行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調查法還是用典型調查法，是用實地調查法還是文案調查法，這些一般是在調查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多，應有詳細的工作技術報告加以說明補充，附在市場調查報告的最后部分的附件中。

（四）正文

正文是市場調查分析報告的主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據，包括問題的提出到引出的結論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應當有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息，以及對這些情況和內容的分析評論。

（五）結論與建議

結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應，不可以提出無證據的結論，也不要沒有結論性意見的論證。

（六）附件

附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數據匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告，例如為調查選定樣本的有關細節資料及調查期間所使用的文件副本等。

二、市場調查報告的內容

市場調查報告的主要內容有；

第一，說明調查目的及所要解決的問題。

第二，介紹市場背景資料。

第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術等。

第四，調研數據及其分析。

第五，提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

第六，論證所提觀點的基本理由。

篇4

床墊市場調查報告

第一本針對家具行業的專業市場調查報告

截止到2005年，國內共有家具企業5萬多家。廣東家具、川派家具、浙派家具等都各出奇招搶占銷售渠道和市場。企業規模小，競爭力不足也成為不爭的事實：現時國內5萬多家家具企業中，90%以上的企業都是中小型民營企業，年銷售額在10個億以上的家具企業如鳳毛麟角，市場份額能夠占據1%的家具企業幾乎沒有，行業集中度非常低。產品同質化、消費成熟、利潤下降等現象已經成為制約國內家具企業發展的瓶頸。

在中國家具行業中，各種品牌魚龍混雜，但至今還沒有出現真正意義上的行業寡頭。在2006年央視的招標會上，也出現了家具企業的身影。

從消費者對家具品牌認知情況來看，宜家的總體知名度達到了78%。北京、上海的消費者對于宜家的認知度都很高，分別達到96%和99%。宜家在進駐廣州1年多的時間里，就在廣州取得了85%的高知名度。宜家在中國取得了如此的佳績，歸功于其成功的品牌策略。面對宜家這個競爭對手，國內的品牌也在努力追趕。天壇、曲美、標致等來自北京品牌在北京市場上取得了一定的知名度。在廣州，家具市場中各自品牌力量比較均衡：紅蘋果(87%)、宜家(85%)、皇朝(82%)、聯邦(78%)、歐派(76%)這5個品牌的知名度比較接近，形成品牌知名度的第一集團。而成都依然是本土品牌的天下，八一家具(98%)、青田(88%)、全友(65%)等品牌體現出地區優勢;宜家成都店已于2006年底開業，相信這將會對成都家具品牌的格局帶來一定程度的改變。

2005年國家質檢總居和名推委認定的5個彈簧軟床墊床墊類中國名牌產品：山東鳳陽集團鳳陽、浙江花為媒集團有限公司花為媒、 喜臨門集團有限公司喜臨門、湖北聯樂床具集團有限公司聯樂、廣州穗寶家具裝飾廠穗寶

2006年國家質檢總居和名推委認定的4個家具行業板式類中國名牌產品：成都市全友家私有限公司生產的全友牌板式家具，深圳市大富豪實業發展有限公司生產的富之島牌板式家具，深圳天誠家具有限公司生產的紅蘋果牌板式家具，江門健威家具裝飾有限公司生產的健威kinwai牌板式家具;

2006年國家質檢總居和名推委認定的9個實木家具類中國名牌產品：大連華豐家具有限公司生產的華豐牌實木家具，北京天壇股份有限公司生產的天壇牌實木家具，廊坊華日家具股份有限公司生產的華日牌實木家具，廣東聯邦家私集團有限公司生產的聯邦牌實木家具，華鶴集團有限公司生產的華鶴牌實木家具，月星集團有限公司生產的月星牌實木家具，美克投資集團有限公司生產的美克美家牌實木家具，黑龍江省七臺河市雙葉家具實業有限公司生產的雙葉牌實木家具，北京曲美家具有限公司生產的曲美牌實木家具

2007年國家質檢總居和名推委認定的8個沙發類中國名牌 產品：煙臺吉斯家具集團有限公司吉斯、杭州海龍家私有限公司顧家KUKA、深圳市左右家私有限公司左右、山東鳳陽集團鳳陽、浙江花為媒集團有限公司花為媒、成都市全友家私有限公司全友、東莞市富寶沙發制造有限公司Frandiss、敏華榮家具(深圳)有限公司芝華仕

家具品牌傳播途徑：

家具賣場和親朋好友介紹是消費者了解家具品牌的主要途徑。78%的消費者是通過家具賣場，60%的消費者通過親朋好友介紹了解到家具品牌。這告訴家具企業，賣場建設和管理的工作必須抓緊，同時也應該注重建立良好的口碑。

比較宜家及紅蘋果這兩個知名度較高的品牌，發現宜家將報刊雜志和戶外廣告兩個宣傳渠道運用的非常成功，通過這兩個途徑認識到宜家的消費者比例均達到25%，而通過這兩個途徑認識到紅蘋果的消費者比例還沒有超過10%。但紅蘋果在親朋好友介紹這個途徑的表現則要優于宜家。每個企業都需要根據自身的情況，探索最有效的品牌宣傳途徑。對宜家而言，向特定消費群派發目錄手冊的方式比其他形式的廣告更加廉價和有效。

家具品牌形象評估方式：消費者主要通過產品質量來評估家具品牌，可靠的品質是品牌建設的基礎

有 86%的消費者會通過產品質量來評估家具品牌的形象，通過廣告數量來評估品牌的消費者比例僅為13%。這再次提醒家具企業，在建設品牌的過程中，不能本末倒置。產品品質不能忽略。只有讓消費者感受到卓越的產品和服務品質，才能建立品牌的美譽度和忠誠度。單純地靠廣告、靠包裝并不能解決問題。另外，消費者也逐漸開始關注產品的設計，有51%的消費者會從產品設計來評估品牌的形象，這也對企業的原創設計能力提出了更高的要求。

家具品牌使用情況：

北京和上海，消費者難擋宜家魅力;本土品牌堅守廣州、成都優勢市場

在北京和上海，消費者難擋宜家魅力，宜家成為兩地消費者使用率最高的家具品牌，其在北京和上海的使用率分別達到14%和18%。在北京，本土品牌天壇表現不俗，以12%的使用率緊貼宜家，宜家和天壇兩個品牌一同組成了北京家具市場的領軍集團。在上海，宜家繼續保持著其競爭優勢，與05年相比，宜家在上海的使用率上升了11%，進一步拉大了與其他品牌的距離。

作為家具廠家傳統優勢市場的廣州和成都，本土品牌依然堅守陣地。金海馬憑借其成熟的銷售網絡，以19%成為廣州地區使用率最高的家具品牌;紅蘋果、皇朝、聯邦等廣東品牌也充分顯示了其本土優勢，在廣州地區的使用率分別為12%、10%和7%。八一、青田、全友等成都品牌，在自家門口也顯示出強勁的實力，這三個品牌在成都的使用率分別達到11%、9%和6%。但隨著宜家業務在廣州和成都不斷深入，相信將掀起兩地家具市場新一輪的競爭熱潮。

消費者的家具品牌意識薄弱，家具品牌推廣工作大有可為

值得注意的是，在4城市中，消費者使用的家具有20%是無牌或雜牌的家具，這顯示現在還有相當部分的消費者并沒有形成消費品牌家具的習慣。同時，消費者對于已購家具品牌的記憶度也很低，他們購買的家具當中，有22%他們都不記得是牌子。這顯示，家具企業還需要進行大量的工作以提高消費者在家具品牌方面的意識，培養他們的消費品牌家具的習慣。

家具風格：現代簡約和中式古典成為主流的家具風格，歐式古典風格的個性化得到認同

在調查中，我們對消費者現在使用的裝修風格和家具風格進行了了解。在詢問消費者家具風格時，我們采用了影射技術，給消費者提供了現代簡約、中式古典、歐式古典、自然風格、美式涂裝5種風格的圖片，讓他們選出與其家裝修、家具風格最相近的圖片。

隨著生活水平的不斷提高，消費者越來越講究家居的整體搭配。在裝修風格和家具風格的選擇上，更趨于和諧統一。分別有超過3成的消費者選擇了現代簡約和中式古典兩種裝修風格。

現代簡約和中式古典成為現時使用比例最高的兩種家具風格，兩種風格均有27%的消費者使用;這兩種風格的使用很大程度是因為其價格合理，總花費在5萬元以下的家具中，都是以現代簡約和中式古典為主，這兩種風格形成了中低花費家具的主流。

歐式古典家具融合了歷史與人文，帶有濃郁的異域風情，滿足了部分消費者內心對古典文化的追求。這類家具的個性化已得到消費者的認同，有接近30%的消費者會選擇在臥室單獨使用歐式古典的家具以體現自己的個性。另外，歐式古典家具占據著中高端市場：隨著花費的增高，選擇歐式古典家具的比例也不斷增高。可以預見，隨著家具文化價值越來越受重視，歐式古典家具的魅力將會吸引更多的中高端消費者。

自然風格的家具，強調自然和原木本色，迎合了人類回歸自然的需求。美式涂裝家具，通過突顯木材本色，體現復古和回歸自然，營造出一種自然、淳樸、懷舊的生活氛圍。這兩類風格的家具都有較高的附加值，但在國內市場，其價值還沒有得到消費者的認同。自然風格的家具在花費2萬元以下和花費5萬元以上的家具中各占了一定的比例(分別為22%和15%)，說明這種風格的家具在市場上還沒有形成清晰的價值定位;而美式涂裝的家具現時還沒有太多的消費者使用。家具企業可以加強對自然風格和美式涂裝家具的宣傳和推廣，讓消費者能感受到這類家具的真正魅力。

家具使用滿意度：

消費者對現在使用的家具滿意度較高，不滿意方面主要與油漆有關

消費者對現在使用的家具都感到比較滿意，選擇非常滿意和比較滿意的比例共達到95%。消費者不滿意的地方集中在：家具的硬度不夠(3%)、容易掉漆(2%)、油漆味太重(2%)等;這些不滿的方面都與油漆有關。在選購家具的過程中，盡管油漆并不是消費者明顯關注的一個因素;但是在使用過程中，油漆的品質卻是消費者最容易感知的，它在很大程度上會影響消費者對家具的評價。這也給家具企業帶來啟示，不能忽略了油漆的品質;另外，家具企業也可以考慮提供一些修補的服務，提高消費者使用家具的滿意度。

家具更換年限：消費者普遍計劃11年后更換現用的家具，家具老化和款式過時是考慮更換的原因

總體來看，消費者計劃更換家具的平均年限是11年多，其中有63%的消費者計劃更換家具的年限為6-10年;在4個城市中，北京消費者計劃更換家具的平均年限為8年半，為4城市中最短，成都消費者計劃更換家具的平均年限最長，超過13年。現時美國消費者更換家具的平均年限為4年左右，德國消費者每5年就會更換部分的家具。在家具更換的時間上，中國消費者與歐美國家消費者還是存在較大差異。分別有64%和51%的消費者會因為家具老化和款式過時而考慮更換，消費水平提高、搬遷、喜慶等因素并不是促使消費者更換家具的主要原因。但是可以預見，隨著消費觀念的轉變，消費者更換家具的年限將會逐漸縮短。

消費者搜集家具信息的渠道：

家具賣場是消費者搜集家具相關信息的主要渠道

有97%的消費者會通過家具賣場來搜集家具的信息，同時也有67%的消費者認為從這個渠道搜集回來的信息是可靠性最高的。賣場作為展示企業形象和產品窗口，對其進行建設和管理是非常重要且必須優先的工作。賣場管理不是單純的改善購物環境，除了硬件上的工作外，也應該加強對導購、服務方面的管理，把賣場管理的工作做到細節上。

消費者選購家具時的考慮因素：

質量、款式是消費者選購家具時最主要的考慮因素

45%的消費者在選購家具時最主要考慮家具的質量;有27%的消費者最主要會考慮款式。而僅有4%的消費者會以品牌作為選購時最主要的考慮因素，再一次體現出消費者家具品牌意識薄弱的現狀。

消費者對家具的環保性能的態度：

家具環保性能日益受到關注，油漆是判斷家具環保性能的因素

家具的環保性能日益受到消費者的關注，有63%的消費者選擇從油漆去判斷家具的環保性能。在調查中也發現，盡管對環保的關注度很高，但因為缺乏相關知識，令消費者在判斷產品環保性能的工作中顯得非常被動：有77%的消費者只是簡單使用現場聞氣味的方法去判斷，45%的消費者會參考廠家提供的質量證書。然而，消費者對環保認證的了解也非常有限，有31%的消費者完全不了解現時國家有哪些家具環保認證。相關協會機構或家具企業可以主動對消費者進行家具環保知識方面的宣傳，改變消費者現時被動的局面。

消費者購買家具的時間：

消費者購買家具的時間集中在裝修施工全部結束以后

總體來看，消費者都會在裝修之后才購買家具。有53%的消費者購買家具的時間為裝修施工全部完成之后;其中北京和上海的消費者購買家具的時間更多在裝修施工快要結束時，要比廣州和成都的消費者要早。而消費者開始關注家具則是在裝修施工即將結束時，從開始關注到購買結束歷時大概1個半月。從消費者開始關注和購買家具的時間我們得到啟發，家具企業可以嘗試一種與裝修建材商家合作的銷售模式：與裝修建材商家合作進行雙向優惠等促銷方式，在消費者進行裝修時就開始創造家具的銷售機會。

消費者購買家具的地點：

本地家具市場優勢明顯，為消費者購買家具的主要地點。打造賣場知名度、吸引更多實力品牌進駐成為致勝的關鍵。

本地家具市場、國內連鎖賣場和家具品牌專賣店是消費者接觸較多的3類家具賣場。在購買家具時，78%的消費者會去逛本地家具市場，另外分別有56%和40%的消費者會去逛國內連鎖賣場和家具品牌專賣店。消費者選擇賣場時更多是慕名而至的情況，賣場知名度起到很重要的作用。

46%的消費者購買家具的主要地點在本地家具市場。28%的消費者購買家具的主要地點在國內連鎖賣場。賣場的知名度、賣場中的品牌數量和交通問題是消費者選擇購買場地是主要考慮的因素。本地家具市場已經不再是便宜、低檔產品充斥的賣場，這主要是近年來在各地也出現了不少檔次較高，規模較大的本地家具賣場。例如北京的集美家具大世界、廣州番禺的大石家私城等。本地家具市場對消費者的吸引之處在于其進駐的品牌較多，有較大的選擇空間。

不同類型的賣場有各自的競爭優勢。對國際連鎖賣場而言，除了在打造知名度上建立了優勢外，其良好的購物環境也贏得了不少消費者;而國內連鎖賣場則與本地家具市場一樣，因為其進駐的品牌較多，選擇空間較大而吸引到消費者。

從消費者對賣場的評價，我們也可以總結出在賣場建設方面的一些策略。首先，賣場必須保持一定的知名度，這是消費者選擇的前提。因此，加強宣傳，打造知名度，建立良好口碑非常重要;另外，賣場也應該在服務上做文章。例如為消費者提供貼心的導購服務，對于一些離市區較遠的賣場，也需要為消費者提供便利的交通和送貨服務。

家具花費：北京、上海和廣州三地家具消費水平相當，消費者在臥室家具和客廳家具的花費相對較高

消費者在家具方面的平均花費為2萬6千元左右;北京、上海和廣州的消費者在家具方面的平均花費比較接近，成都消費者的家具平均花費則比其他3個城市顯著要低，僅為20000元左右。這主要與各地的收入、消費水平，以及銷售的產品檔次等因素有關。另外，近年來國內各大城市的房價漲幅都保持在較高的水平，這在一定程度上抑制了消費者在裝修、家具方面的花費。這個現象值得各家具企業關注。

消費者在臥室區域(臥室一和臥室二)和客廳家具的平均花費相對較高，這3個區域家具的平均花費都超過5000元;而餐廳、書房、廚房等區域家具的平均花費則都在5000元以下;上海消費者在臥室一家具上的花費為4城市最高，達到8300多元，而廣州消費者在客廳家具上的花費也比其他3城市明顯要高，為9200元。我們可以通過了解各地消費者的一些消費習慣，為家具企業的產品定位和確立目標市場提供依據。

家具購買方式：購買成品家具成為主流

總體來講，消費者還是習慣購買成品家具。在消費者過去1年新添置的家具中，有82%都是直接購買的成品家具，消費者在成品家具上的平均花費達到2萬2千多元。在4個城市當中，上海消費者較熱衷于從廠家那里訂做家具，廠家訂做的家具達到27%;廣州消費者則習慣在裝修時現場加工一些柜類的家具，現場加工的家具達到11%，平均花費超過1萬元，遠遠超過其他3城市消費者在現場加工家具上的平均花費。

賣場中家具的陳列方式：消費者更喜歡按照家居實際使用時的情況來陳列家具

對于賣場中家具的陳列方式，有一半的消費者更喜歡以一個家的形式去陳列家具。家居空間現在越來越講究整體的搭配，消費者也喜歡購買整套的家具，而不喜歡零散拼湊;另外，消費者也更加關注家具與裝修風格的搭配，家居飾物的選擇。利用實際家居的情況去布置，可以很好地幫助消費者去實現家居空間的和諧搭配，也有助于以一站式的服務去幫助消費者節省選購家具的時間。國際連鎖賣場在這方面做得非常成功，宜家賣場里就有一個個獨立空間，里面全部是按照現實的家來布置，消費者不單在當中可以選購家具，還可以將搭配的家居飾物也同時購買了，這讓消費者感覺非常方便。

家具導購方式：消費者更喜歡導購在他們有需要時才提供服務

在進行家居專業人士定性研究時，我們發現很多廠家要求導購在消費者進店后就進行全程貼身跟進。實際上，消費者在逛賣場時，并不喜歡導購在旁邊喋喋不休地介紹。86%的消費者喜歡自己先逛，在有需要的時候才咨詢導購。家具企業應該考慮引入消費者喜歡的導購方式：導購在關注進店消費者的同時，也要保證能讓他們靜心逛店，在消費者有需要的時候，才為他們提供專業的介紹和咨詢。

產品介紹內容：消費者希望導購能夠提品的款式、材質和環保等信息，導購的介紹需要向專業化和多樣化努力

消費者期望導購能夠給他們介紹產品的款式、材質和環保方面的信息，與現時導購提供的產品介紹內容基本一致，但需要加強對產品環保性能、油漆等信息的介紹。另外，消費者認為導購對于產品的介紹比較簡單和表面，這再次提醒家具企業需要注意對賣場導購的培訓，以塑造導購的專業形象。同時，隨著消費者越來越注重家具的文化氣息，導購在介紹產品時也應該加入這部分的內容。另一方面，導購介紹產品的方式也比較單調，主要以口頭介紹為主，體驗比較少;因而我們也應該發掘更多的介紹方式和體驗活動，令導購的介紹更生動和更有說服力。例如廠家可以與底材以及油漆的供應商聯合一起，做一套體驗的工具或樣板，讓消費者直接去看，去摸，去體驗。這樣的做法比單純的展示質量證書更令人覺得可信。

除了通過導購來做介紹，我們也可以參考宜家的做法，為家具配備產品標簽，將產品的信息公開和透明。這種做法將有助于減低消費者在選購產品時的顧慮，并且節省了時間。而消費者希望能在標簽上提供家具材質、所用油漆以及環保方面的信息。

家具促銷方式：折扣為促銷的法寶，需要探索新穎的促銷方式來吸引消費者

目前家具廠家和賣場一般都會集中在銷售旺季或黃金周期間進行促銷，主要的促銷方式是以折扣為主。消費者認為最有吸引力的促銷活動是折扣和現金返還，這兩種促銷活動可以對消費者的購買決策帶來11%-30%的影響，可見促銷活動的影響力不容輕視。但在調查中也發現，有34%的消費者是沒有遇過任何的促銷活動，這個現象值得引起關注。

另外在促銷方式上，廠家和賣場也應該探索更多新的形式來吸引消費者。例如，在新建小區組織團購活動、與裝修建材商家合作舉行聯合促銷等都是可以考慮的方向。除了在價格上做文章外，廠家和賣場也可以利用文化情結來打動消費者。如廣州美居中心就曾經舉辦過以新家居、新文化、新品味為主題的HOUSE文化節。在文化節上，美居中心向消費者展示了不同文化主題的家居展示，令消費者體驗到不同的家居文化氛圍，成功吸引了不少消費者。

家具服務：消費者能享受到基本的售后服務，需要挖掘新的形式來提升服務的附加值

消費者在購買家具后，享受的都是非常基本的售后服務，例如送貨、安裝等。送貨(21%)和包退包換(17%)是消費者認為最有吸引力的服務。在提倡細致服務的今天，在滿足了消費者基本的服務需求后，需要考慮服務廣度和深度。為消費者提供有價值的服務。消費者是否愿意付費購買能體現出服務的價值，消費者愿意付費購買的前三位服務為：家具翻新(44%)、保修期過后，定期上門保養(34%)和保修期過后，定期上門檢修(20%);但現時這些服務并沒有太多的提供，這類服務可以作為家具企業和銷售商提升服務附加值的切入點。家具企業和賣場也可以考慮拓展服務的范圍，加強家具售前和售中的服務：如北京就有家具賣場推出為消費者設計家具搭配方案的一站式服務，賣場會派工作人員上門，根據房屋裝修風格、尺寸等因素為消費者選擇搭配的家具。這項服務受到一些因工作忙、不能花太多時間去選購家具的消費者的歡迎。

如何選購好床墊TIPS

1、觀面料：床墊面料一般會選用比較舒服的針織面料、提花布料或高檔棉麻布等。針織面料體現時尚、和諧的生活理念，手感柔軟舒服而且容易清理。提花布料高檔舒適，體現現代都市人的品位。高檔棉麻布摸起來手感非常好，外觀素雅大方，甚至有點過于樸質。不過，對床墊來說，面料外觀的賣點并不十分重要，因為畢竟上面還要鋪設床套之類，經過遮蓋，再漂亮的外觀也是看不到的，所以只要面料舒適、健康就好。

2、試彈簧：彈簧是一張床墊的靈魂。目前比較流行的有普通拉簧、獨立袋裝彈簧床墊等。優質的彈簧床墊特別切合人體，在人體較重的部位彈性高、支撐力大，在人體較輕的部位彈性略低、支撐力較小，使得人體的脊椎和各部位的關節肌肉得到科學的保護和舒適的支撐，讓身體曲線得到充分放松。而獨立彈簧床墊，由于每個彈簧是分開工作的，當一個彈簧受力時，周圍的彈簧可以保持不動，這樣就不會影響到枕邊人的休息，讓睡眠更為舒適。

3、海綿、乳膠：高效能的海綿以及優質的天然乳膠，能夠更好的承托脊椎，保持天然曲線。高密度記憶海綿，可以舒緩疲勞，讓睡意更濃，使人安穩進入甜美夢鄉。乳膠更能抑制病菌、螨蟲的滋生，且無靜電，散發天然的乳香味。開放的乳膠中擁有數以百萬計的內部相連的氣孔，這些氣孔讓空氣自由流通，能保持床墊干爽。但需注意盡量不要在太陽下曝曬床墊材料，以免影響其使用壽命。

4、透氣孔：床墊上布滿了大小不等的橢圓形孔隙，可以在瞬間吸收并蒸發大量的水分，加上竹纖維的吸濕放濕能力，可以使床墊長久保持干爽，即使睡久了也不會有黏黏糊糊的感覺。床墊側邊有一整排排氣孔，可以有效散熱和排出潮氣，讓床墊里的空氣保持新鮮、健康。這樣，換季時就不會有潮霉和發臭的情況發生，特別像上海的梅雨天氣十分潮濕，排氣放濕效果就顯得更加重要。

5、床網與膠網：床墊采用精密連鎖式密集網結構，超強拉力不變形的平衡網，能柔和的承托身體且輕緩向上的承托力又能使身體完全處于放松狀態。當人的身體移動時，這種托力在最需要支持的地方承托身體的對應部位，使脊柱舒展并能按照任何身體曲線及移動作出有效的響應的調整。而膠網也是床墊部分中作透氣用的，但不是所有的床墊材料都會使用到膠網，制造商一般根據床墊的透氣性好壞來選擇是否加用，膠網一般是由塑料繩做成的，有粗網、大網和小網之分。

如何保養床墊

買來好的床墊之后，如果使用不當或保養不力，就會影響床墊的使用壽命。為了家人的健康，要知道床墊的正確保養方法：搬運時避免使床墊過度變形，不要將床墊彎曲或折疊，不要直接用繩索使勁捆綁;不要讓床墊局部受力過重，避免長時間坐在床墊邊緣或讓小孩在床墊上跳躍，以免局部受壓，致使金屬疲勞影響彈力;要定期把床墊翻轉使用，可以上下翻轉或首尾對調，一般家庭36個月換位一次即可;除使用床單外，最好能套上床墊罩，避免床墊弄臟，也方便悉地，以確保床墊清潔衛生。

1、定期翻轉：新床墊在購買使用的第一年，每23個月正反、左右或頭腳翻轉一次，使床墊的彈簧受力平均，之后約每半年翻轉一次即可。

2、用品質較佳的床單，不止吸汗，還能保持床墊布面干凈。

3、保持清潔。定期以吸塵器清理床墊，但不可用水或清潔劑直接洗滌。同時避免洗完澡后或流汗時立即躺臥其上，更不要在床上使用電器或吸煙。

4、不要經常坐在床的邊緣，因為床墊的4個角最為脆弱，長期在床的邊緣坐臥，易使護邊彈簧損壞。

5、不要在床上跳躍，以免單點受力過大使彈簧受損。

6、使用時去掉塑料包裝袋，以保持環境通風干爽，避免床墊受潮。切勿讓床墊曝曬過久，使面料褪色。

7、如果不小心將茶或咖啡等其他飲料打翻在床，應立刻用毛巾或衛生紙以重壓方式用力吸干，再用吹風機吹干。當床墊不小心沾染污垢時，可用肥皂及清水清洗，切勿使用強酸、強堿性的清潔劑，以免造成床墊的褪色及受損。

床墊保養的誤區

1、只要床墊沒壞就不用更換

通常來說，彈簧床墊的有效使用壽命一般為10年左右。也就是說，用過十年之后的床墊由于彈簧受到長期重壓，使得其彈性發生了一定的變化，導致這時身體與床的貼合度已出現落差，這樣人體脊椎就無法得到最有效的支撐而處在彎曲狀態下，所以即使沒有出現局部損壞的情況，還是應該即使更換新的床墊。

2、床墊的彈簧越多則床墊的質量越好

床墊的好壞決定因素有很多，而彈簧的數目多只能說明一個問題，即彈簧的承受力愈強。而選購床墊的時候對于床墊彈簧承受力的大小則需要根據自己的需要來進行選擇，因人而異。

床墊購買時的注意事項

篇5

為促進全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學習借鑒外地先進的銷售經驗及做法，**年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內水果銷售大戶代表等一行人赴**、**、**、**四城市進行水果銷售市場調查和學習。現將調查、學習活動情況匯報如下：

一、調查學習目的

這次調查學習的目的是在我縣水果習慣于銷售南方城市的基礎上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習慣銷售的南方城市現在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場。鑒于此，縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調查小組，赴**、**、**、**等北方城市調查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果（尤其是橙子）銷售困難問題，確保農業增效、農民增產增收，推動果農種植的積極性，促進全縣經濟健康發展。

二、調查活動的基本情況

這次活動，從4月14日早上出發，4月19日凌晨回到**，歷時6天，到了三省（******）四城市（**、**、**、**），行程近萬里。對四城市7個水果大批發市場的銷售行情進行了調查。我們的調查方式主要是通過對當地市場的銷售批發門面老板經營情況進行實地查看、詢問；二是與當地銷售大戶座談，請他們介紹情況；三是向當地攤位經銷商發放我們**水果情況宣傳資料，并對當地果商宣傳我們的優質果品；四是請當地果商品嘗我們**的橙子樣品果，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當地進行宣傳；五是請當地市場管理部門人員、銷售果商代表為我們提建議。（一）4月14日下午，我們到達**市，找到當地市工商行政管理局，得到他們的支持，當日下午看了4個臨時攤點。15日上午，在市工商局

市場分局殷副局長的陪同下，對**市2個最大批發市場——馬王堆果品批發市場、紅星果品批發市場進行調查。馬王堆市場位于市中心地段，紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點，在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多，當地臍橙量大，胡柚多，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發市場尚未見新會橙銷售攤位。當地臍橙批發價為0.5～0.7元／斤，胡柚批發價為0.4元／斤，而時鮮水果西瓜達2.0元／斤。當地果商品嘗了我們的新會橙后，一致認為口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。

（二）16日上午至下午三時對**市的二大果品批發市場——漢口區黃家墩華中果品批發市場、武昌區沙湖水果批發市場進行調查。兩個市場上的水果品種基本與**情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價格達1.3元／斤，胡柚價格達到0.5元／斤，市場主導果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達2.1元／斤。在沙湖果品市場上有**椪柑銷售，但品牌標明為永春蘆柑，價格1.0元／斤，市場上也出現了**柿餅，價格1.3元／斤左右，但市面上仍未見新會橙銷售。當地果商品嘗了我們的樣品果后，一樣認為口味不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。建議我們要分級包裝，并進行打臘裝扮，同時他們愿意幫我們試銷果品，余輝老板準備叫他弟弟過恭

城購一車20噸樣果回**試著賣，看能不能讓市民接受，打開市場。

（三）16日晚上到達**。17日上午在當地市場管理部門張建東所長陪同下，對**市華中物流中心水果市場進行了調查。該市場由于是淡季，水果品種明顯不如**、**市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當地最大的銷售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時要進行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準備派人到**看果，試裝車回去銷售。

（四）17日晚到**市。18日上午對**市花果山水果批發市場調查，該市場與**馬王堆市場果品情況相似，品種價格不相上下。在這個市場見到了**新會橙，但標名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5～0.75元／斤，剛進入市場，銷量不是很大。當地的老板還準備到**采購水果，想打開**市場。從四城市七大水果批發市場調查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產，且這類外地水果個頭大、包裝好，易于市民接受，加上時鮮水果（如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等）沖擊著橙類市場，我縣新會橙失去了占領市場的先機。面對現在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發的南方市場，同時也要努力開發北方市場，拉動東、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動全縣的水果銷售。

三、建議

水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷售形勢，現提出以下幾點建議：

（一）轉變思想、提高認識，要有銷售的緊迫感，認識銷售形勢的嚴峻性。當前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短,天氣一變化，果子質量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級管理部門都應提高認識，要有銷售緊迫感，要正確認識到售不出的水果會給果農帶來巨大的損失，會打擊果農的種植積極性，會造成社會的不穩定。因此一定要在最短時間內群策群力、想方設法，把我縣的水果銷售出去。

（二）不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種途徑加強宣傳，引導果農克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格（根據質量定價）即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現在市民對橙子的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會變成垃圾。

（三）注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進銷售。政府和有關業務部門要及時提供信息，加強技術指導，正確引導群眾分級包裝售果。

（四）通過多種途徑吸引老板。一定要大力發揮銷售協會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進來”，加強老板間的聯系，不要在家等人來買果。

（五）品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響**水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質的優劣。傳統的新會橙市場不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷售。

（六）加大招商引資力度，發展龍頭企業。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發展龍頭企業，實現生產、加工、銷售一體化。

篇6

(一)標題。標題可以有兩種寫法。一種是規范化的標題格式，即發文主題加文種，基本格式為關于的調查報告、關于 的調查報告、調查等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。陳述式如《東北師范大學碩士畢業生就業情況調查》，提問式如《為什么大學畢業生擇業傾向沿海和京津地區》，正副標題結合式，正題陳述調查報告的主要結論或提出中心問題，副題標明調查的對象、范圍、問題，這實際上類似于發文主題加文種的規范格式，如《高校發展重在學科建設――大學學科建設實踐思考》等。作為公文，最好用規范化的標題格式或自由式中正副題結合式標題。

(二)正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。

1.前言。有幾種寫法：第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問題或基本結論來;第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發展經過、現實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。

篇7

一、明確調查目標

進行市場調查；首先要明確市場調查的目標，按照企業的不同需要，市場調查的目標有所不同，企業＄使經營戰略時，必須調查宏觀市場環境的發展變化趨勢，尤其要調查所處行業未來的發展狀況；企業制度市場營銷策略時，要調查市場需求狀況，市場競爭狀況，消費者購買行為和營銷要素情況；當企業在經營中碰到了題目，這時應針對存在的題目和產生的原因進行市場調查。

二、設計調查方案

一個完善的市場調查方案一般包括以下幾方面內容：

1．調查自的要求

根據市場調查目標，在調查方案中列出本次市場調查的具體目的要求。例如，本次市場調查的目的是了解某產品的消費者購買行為和消費偏好情況等。

2．調查對象

市場調查的對象一般為消費者、零售商、批發商，零售商和批發商為經銷調查產品的商家，消費者一般為使用該產品的消費群體。在以消費者為調查對象時，要留意到有時某一產品的購買者和使用者不一致，如對嬰兒食品的調查，其調查對象應為孩子的母親。此外還應留意到一些產品的消費對象主要針對某一特定消費群體或側重于某一消費群體，這時調查對象應留意選擇產品的主要消費群體，如對于化妝品，調查對象主要選擇女性；對于酒類產品，其調查對象主要為男性。

3．調查內容

調查內容是收集資料的依據，是為實現調查目標服務的，可根據市場調查的目的確定具體的調查內容。如調查消費者行為時，可按消費者購買、使用，使用后評價三個方面列出調查的具體內容項目。調查內容的確定要全面、具體，條理清楚、簡練，避免面面俱到，內容過多，過于繁瑣，避免把與調查自的無關的內容列進其中。

4．調查表

調查表是市場調查的基本工具，調查表的設計質量直接影響到市場調查的質量。設計調查表要留意以下幾點（1）調查表的設計要與調查主題密切相關，重點突出，避免可有可無的題目；（2）調查表中的題目要輕易讓被調查者接受，避免出現被調查者不愿回答、或令被調查者難堪的題目；（3）調查表中的題目次序要條理清楚，順理成章，符合邏輯順序，一般可遵循輕易回答的題目放在前面，較難回答的題目放在中間，敏感性題目放在最后；封閉式題目在前，開放式題目在后；（4）調查表的內容要簡明、盡量使用簡單、直接、天偏見的詞匯，保證被調查者能在較短的時間內完成調查表。

5．調查地區范圍

調查地區范圍應與企業產品銷售范圍相一致，當在某一城市做市場調查時，調查范圍應為整個城市；但由于調查樣本數目有限，調查范圍不可能遍及城市的每一個地方，一般可根據城市的人口分布情況，主要考慮人日特征中收進、文化程度等因素，在城市中規定若干個小范圍調查區域，劃分原則是使各區域內的綜合情況與城市的總體情況分布一致，將總樣本按比例分配到各個區域，在各個區域內實施訪問調查。這樣可相對縮小調查范圍，減少實地訪問工作量，進步調查工作效率，減少用度。

6．樣本的抽取

調查樣本要在調查對象中抽取，由于調查對象分布范圍較廣，應制定一個抽樣方案，以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數目可根據市場調查的正確程度的要求確定，市場調查結果正確度要求愈高，抽取樣本數目應愈多，但調查用度也愈高，一般可根據市場調查結果的用途情況確定適宜的樣本數目。實際市場調查中，在一個中等以上規模城市進行市場調查的樣本數目，按調查項目的要求不同，可選擇200～1000個樣本，樣本的抽取可采用統計學中的抽樣方法。具體抽樣時，要留意對抽取樣本的人口特征因素的控制，以保證抽取樣本的人口特征分布與調查對象總體的人口特征分布相一致。

7．資料的收集和整理方法

市場調查中，常用的資料收集方法有調查法、觀察法和實驗法，一般來說，前一種方法適宜于描述性研究，后兩種方法適宜于探測性研究。企業做市場調查時，采用調查法較為普遍，調查法又可分為面談法．電話調查法、郵寄法．留置法等。這幾種調查方法各有其優缺點，適用于不同的調查場合，企業可根據實際調研項目的要求來選擇。資料的整理方法一般可采用統計學中的方法，利用Excel工作表格，可以很方便地對調查表進行統計處理，獲得大量的統計數據。

三、制定調查工作計劃

1．組織領導及職員配備

建立市場調查項目的組織領導機構，可由企業的市場部、或企劃部來負責調查項目的組織領導工作，針對調查項日成立市場調查小組，負責項目的具體組織實施工作。

2．訪問員的招聘及培訓

訪問職員可從高校中的經濟治理類專業的大學生中招聘，根據調查項目中完玉成部問卷實地訪問的時間來確定每個訪問員1天可完成的問卷數目，核定儒招聘訪問員的人數。對訪問員須進行必要的培訓；培訓內容包括；（1）訪問調查的基本方法和技巧；（2）調查產品的基本情況；（3）實地調查的工作計劃；（4）調查的要求及要留意的事項。

3．工作進度

將市場調查項目整個進行過程安排一個時間表，確定各階段的工作內容及所需時間。市場調查包括以下幾個階段（1）調查工作的預備階級，包括調查表的設計、抽取樣本、訪問員的招聘及培訓等；（2）實地調查階段；（3）問卷的統計處理。分析階段；（4）撰寫調查報告階段。

4.用度預算

市場調查的用度預算主要有調查表設計印刷費；訪問員培訓費；訪問員勞務費禮品費；調查表統計處理用度等。企業應核定市場調查過程中將發生的各項用度支出，公道確定市場調查總的用度預算。

四、組織實地調查

市場調查的各項預備工作完成后，開始進行問卷的實地調查工作，組織實地調查要做好兩方面工作。

1．做好實地調查的組織領導工作

實地調查是一項較為復雜繁瑣的工作。要按照事先規定的調查區域確定每個區域調查樣本的數目，訪問員的人數，每位訪問員應訪問樣本的數目及訪問路線，每個調查區域配備一名督導職員；明確調查職員及訪問職員的工作任務和工作職責，做到工作任務落實到位，工作目標．責任明確。當需要對調查樣本某些特征進行控制時，要分解到每個訪問員，例如，某調查項目，調查樣本地1000進，要求調查男性600人，女性400人，調查對象的男女比例為3：2，則要求每個訪問員所調查樣本的男、女比例都應控制為3：2，從而保證對總樣本中男、女比例的控制。

2．好實地調查的協調、控制工作

調查組織職員要及時把握實地調查的工作進度完成情況，協調好各個訪問員間的工作進度；要及時了解訪問員在訪問中碰到的題目，幫助解決，對于調查中碰到的共性題目，提出同一的解決辦、法。要做到天天訪問調查結束后，訪問員首先對填寫的問卷進行自查，然后由督導員對問卷進行檢查，找出存在的題目，以便在后面的調查中及時改進。

五、調查資料的整理和分析

實地調查結束后，即進進調查資料的整理和分析階段，收集好已填寫的調查表后，由調查職員對調查表進行逐份檢查，剔除分歧格的調查表，然后將合格調查表同一編號，以便于調查數據的統計。調查數據的統計可利用Excel電子表格軟件完成；將調查數據輸進計算機后，經Excel軟件運行后，即可獲得已列成表格的大量的統計數據，利用上述統計結果，就可以按照調查目的的要求，針對調查內容進行全面的分析工作。

篇8

目前我國水果生產呈現面積穩中有增、產量穩步提高、特色水果發展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優勢區域經濟發展的支柱產業、農民致富的主要途徑、勞動力就業的重要渠道。

隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來，水果消費在家庭總支出中所占的比例越來越高。然而，水果價格也越來越貴，讓不少家庭望"果"興嘆。水果價格上漲是因為一是在農副產品漲價的前提下采摘的，受其價格居高不下的影響，產生聯動效應的水漲船高；二是蘋果和香蕉均為季節性很強的水果，蘋果采摘上市時間為每年十月份，香蕉采摘上市時間為每年五月、十一月份左右。現在市場上銷售的水果均來自冷庫，冷庫費用推高了成本，間接導致價格的升高；三是油價、租金、人工成本逐年上漲，也是導致價格上漲的原因之一；四是商家延后銷售牟利，目前儲果保鮮技術運用普遍，針對蘋果市場價格一向是節前低節后高的特點，儲果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農在水果收購價較低時，采取銷售一部分、儲藏一部分的策略，租賃冷風庫、氣調庫儲藏保鮮，以待果價好轉時銷售。特別是像山東、陜西等蘋果主產區建庫風的興起，抬升了蘋果儲藏量，導致各個群體的收購商之間相互提價搶貨源。四是一些飲料廠家轉向用鮮果榨汁，同銷售商爭奪貨源，給產地果農發去商品緊俏的錯誤信號。

以鮮果消費為主的蘋果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國水果產量的絕大多數，不僅其他小品種產量較少，各種水果的品種結構也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對較少。從整個世界市場來看，雖然新鮮水果消費量很大，且在不斷增長，但加工水果消費增長速度大大快于新鮮水果消費增長速度。我國適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術落后，大批量生產的成本和質量問題嚴重，難以進入國際市場。因此，從品種結構上看，我國水果的國際競爭力較弱。無論國際市場還是國內市場，消費者對鮮果的質量要求越來越高，不僅要求果實內在質量好、外觀好看，而且要求果實無污染，這使得優質高檔水果不僅價格高、銷路好、經濟效益高，國際黨爭力也強。目前我國優果率不到總產量的10％，達到出口標準的高檔果不足總產量的5％，而其他水果主要出口國的優果率高達70%，可供出口的高檔果占總產量的50%左右。

篇9

年9月中旬，烏魯木齊鐵路局團委深入民航局、上，走訪調查了中長途旅客運輸市場。此次調查綜合采用問卷、觀察、詢問、座談方法進行，共調查不同層次旅客800余人，發放調查問卷1000份，收回920份，有效問卷887份。

1.1當前中長途旅客運輸市場現狀

新疆的航空網已覆蓋全國近30個大中城市，航空公司旅客發送量逐年遞增。自治區中長途旅客發送量民航約占25%，鐵路約占73%，公路僅為2%。運輸收入航空基本達到鐵路的一半，并呈緩慢攀升之勢。

1.2航空、鐵路運輸市場客源主體

旅客選擇運輸方式是據個人經濟能力及社會層次而決定。自治區中長途旅客劃分為兩大陣營：乘坐飛機的旅客大部分是具有中高收入、較高的知識結構且機票可以報銷的國有企事業單位的機關干部及商業人員，而收入微薄、知識水平不高、自己花錢旅行的工人、農民則成為鐵路運輸客流的主體。

2、鐵路市場環境在的問題

2.1從宏觀環境上看，與民航相比較，鐵路客市場存在的主要問題

中長途旅客運輸主體的地位與發展嚴重滯后的矛盾。蘭新鐵路是自治區聯系內地的首選交通通道，但和民航、公路相比，近年來國家、鐵道部投入建設、改建資金與其所處地位不相匹配。鐵路運輸能力相對不足，突出表現在客運高峰期有流無車，鐵路設備陳舊落后，鐵路運行速度遠不如內地。

落后的營銷機制與鐵路開拓市場之間的矛盾。一是營銷體系還未建立，雖然許多單位設置了營銷機構，但大部分職能虛化，難以承擔營銷責任；二是營銷部門與鐵路各部門之間配合、協調不緊密；三是激勵約束措施不力，職工收入與營銷業績相脫節，營銷責任落實不到位。

人員素質與市場需求之間的矛盾。許多鐵路職工沒有危機感和市場意識，辦事敷衍拖拉，態度冷淡，服務質量意識差，實際情況成為鐵路走向市場的重要障礙。

2.2從微觀環境上看，鐵路與民航在旅客運輸市場競爭中的焦點

2.2.1票價高低是旅客選擇運輸方式的首要前提

抵達同一目的地，飛機票價明顯高出火車臥鋪票價3～5倍，高出硬座票價6—10倍。調查中幾乎所有旅客回答如果飛機票價高出火車票價格不是太多，那么出行首選是乘坐飛機。因為乘飛機不僅速度快，也是身份地位的體現。

2.2.2速度快慢是旅客選擇運輸方式的必要條件

飛機運行速度與鐵路相比具有絕對優勢，但速度并不是旅客選擇出行方式的決定因素。調查旅客消費動機，結果顯示：有50%的旅客乘機出行的目的是出差，也就是說有一半的旅客公務在身，急于趕時間，希望盡快到達目的地。而在對鐵路旅客的調查問卷中顯示：有47%的旅客出行目的為探親、返鄉；其次為經商，約占22%；出差旅客只占15%；旅行、其它各占8%。調查旅客出行需求，排序依次為：買票方便、候車(機)時間短、安全正點。在選擇乘坐飛機直接原因這個問題的回答中有75%的旅客回答為速度快捷。

2.2.3服務質量好壞是旅客選擇運輸方式的重要依據

廣大旅客已不再滿足于能順利、安全地到達目的地，更要求旅途中有一個舒適、便利、溫馨的服務環境。鐵路部門雖然軟硬件條件不如民航，在服務工作方面和民航相比離旅客需求還有一段距離，仍有86%的旅客認為鐵路客運服務工作方面較前期有了明顯提高。

2.2.4安全系數大小是旅客選擇運輸方式不可缺少的因素

旅客在旅途中考慮第一位的是安全，約占44%，其次為快捷30%，舒適26%。現在廣大旅客對安全的要求不僅是平安到達目的地，而且要求旅途中有一個良好的秩序和治安環境。鐵路的安全優勢正逐漸失去。有38%的旅客認為隨著民航部門科技水平的進步和工作人員素質的提高，鐵路與民航安全事故率除特定因素外基本一致。在進一步的調查中有38%的旅客認為乘坐同安全系數比坐火車更高。

3、鐵路在市場營銷上與民航的差距

3.1與民航相比，鐵路售票方式單一、缺乏競爭力

認為買飛機票較為方便的旅客比率為71%，占明顯優勢；認為飛機票和火車票方便程度差不多的旅客占22%；而認為買火車票要比買飛機票方便的旅客只占調查人數的6%。

3.2與民航相比，鐵路部門營銷宣傳滯后、泛力

有93%的旅客對鐵路部門“十·一”提速調圖及蘭新線運價調整等利好消息不了解，甚至沒聽說過。

3.3與民航相比，鐵路部門整體形象需進一步改善

絕大多數旅客認為民航部門人員素質、服務質量、工人緗對較高；而55%的旅客對鐵路部門印象一般；只有2%的旅客選擇了印象較好；而對鐵路部門印象較差的旅客占17%。票販子現象仍然是廣大旅客反映最強烈的問題，其它反映強烈的問題依次為站車服務態度、餐車飯菜質量、旅途治安情況、衛生狀況。

4、思考與建議

4.1推行資產經營責任制，促進鐵路企業扭虧增盈

明確企業資產經營責任制，建立資產結構合理調整以及資源優化配置的激勵、約束、監督機制，實現鐵路企業資產保值增值。

4.2推進下崗分流、減員增效、減輕鐵路企業負擔

烏魯木齊鐵路局現有職工6萬余人，新疆航空公司共有5千余名職工，但兩個企業創造的經濟效益卻相差不多。當前，鐵路企業龐大的職工隊伍是經濟效益低下的重要原因，鐵路企業應廣開分流渠道，多渠道地開展職工下崗培訓，以提高企業經營效益。

4.3開展營銷宣傳，擴大鐵路影響，促進社會認知

逐步增加營銷宣傳的支持與投入，加大宣傳力度，擴大宣傳范圍。在商業中心、長途汽車站等人員密集地散發宣傳品，利用報刊、雜志、電視、廣播、包裝、櫥窗、招貼、路牌、霓虹燈等媒體開展大規模的宣傳活動，廣泛宣傳鐵路運輸的安全、正點、便捷、經濟優勢，宣傳鐵路的改革動向、新舉措、新的服務信息。

4.4建立完善面向市場的營銷機構和隊伍

一是客運、貨運多集經系統應盡快完善與市場相適應的營銷機構，制定相應的制度和考核激勵辦法，并給予人、財權限，明確職能，加大考核力度，確保營銷目標的完成。二是要迅速建立一支具有專業知識、懂經銷、會經營的專、兼職營銷隊伍，調查客源，分析市場，制定對策，最大限度地爭取客貨源。

4.5優化服務質量，改革服務方式，努力塑造鐵路運輸的良好形象

鐵路要爭取客流擴大市場份額，除速度和價格因素外關鍵是要提高服務質量。首先，要深入進行市場經濟形勢教育，積極開展承諾服務及服務競賽，縮小與航空的差距。其次，要加強對客運人員的培訓、管理和教育工作，不斷強化路風教育，規范服務行為，細化服務項目，增加服務內容，努力提高服務人員綜合素質。三是加強旅途包含供應管理工人保證飯菜質量。四是在特快列車上組裝閉路電視，改善列車旅途文化娛樂條件。

4.6拓寬客票銷售渠道，完善銷售網絡

除在商業中心、廠礦、賓館、生活區等人員密集地增設定時、定點售票處，開行流動售票車，方便旅客就近購票外，同時應完善電話訂票措施，延長預售票發售時間，盡可能擴大送票范圍，以減少旅客購票時間。應與長途汽車站、大賓館開展聯營業務，為大型會議、旅游團體、農民工客流，提供上門售票服務，形成訂、售、送票服務為一體的客票營銷系統。

4.7采取適當的價格策略

旅客對鐵路運輸的需求帶有明顯的時間性，在旅客運輸市場運能與運量相對埋，應依靠價格變動來調節。客流高峰期，可適當提高票價；而市場低迷時，應適當降低票價。當然，票價上下浮動的幅度應大體一致，差價的實行必須以平均價格大體穩定為前提。

篇10

今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是可以看出人們素質得到一定的提高的一個方面。

在菜市場，我發現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面，買點新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農進城賣菜。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發揮了重要作用。

但是同時我也發現不小困擾農貿市場的問題：

1、吵架的多、騙人的多

2、部分菜市場衛生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；

3、無證占道市場問題突出，監管難度大，商品質量無法保證，食品安全隱患非常突出，同時市場內環境臟亂差，達不到創衛的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經營堵住消防通道。

4、城市農貿市場“生活垃圾增多”、“環境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來說，可以吃到安全、衛生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。

三、小賣部：在農村是很方便村民買雜物的個體經營戶。

我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。

而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經營者進貨不從正規渠道，而是來自一些個人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衛生標準，并且含有大量的工業色素、防腐劑物質，與正規廠家的產品相比，這些食品、飲料價格低，中小學生對食品的質量優劣辨別能力差，只要價格低就毫無顧忌地去購買食用，因此，有損學生的身心健康，再說也不利于學生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營業室和宿舍廚房合三為一，衛生狀況更加糟糕，有些個體商店業主，為貪圖方便和節省費用開支，一次性購進很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過期食品危害身體健康。在農村

小商店，商品的標價混亂，哪種商品緊俏，價格就會上去。有些商品賣出去，根本談不上什么售后服務，老百姓只好吃一次虧作罷。

（一）、改善方法：

一、硬件設施

1、有隔離地面的平臺和層架。

2、有存放食品的櫥柜、櫥窗，經營奶制品必須有冰箱、冰柜，經營蛋糕、面包。

3、經營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設施。