市場部總監工作總結范文
時間:2023-04-01 08:56:32
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篇1
根據國務院食品安全辦、食品藥品監管總局、工商總局印發了《關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知》(食安辦〔2014〕7號)的文件精神及梧州市食品藥品監督管理局、XX市食品藥品監督管理局的通知精神,為切實保障農村地區食品消費安全,針對農村食品市場存在的突出問題和食品安全風險隱患,按照標本兼治、先行治標、重在治本的總體要求,加強農村食品市場日常監管,實施綜合治理,嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品行為,夯實農村食品市場監管基礎,構建長效監管機制,XX鎮食品藥品監督管理所針對農村食品安全是當前食品安全監管的薄弱環節,農村食品市場銷售“三無”食品、過期變質食品、假冒偽劣食品等問題比較突出等問題進行監督管理。總結如下:
一、思想重視,精心部署。
自接到XX市食品藥品監督管理局關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知之后,我所全體人員高度重視,根據本地實際情況進行精心部署。以城鄉結合部、校園及其周邊為重點區域,以批發市場和集市、食品加工小作坊、食雜店等為重點場所,以群眾日常大宗消費食品、兒童食品,以及當地民俗特色食品等為重點品種開展專項整治行動。
二、積極開展,認真落實。
我所根據要求嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣食品的違法行為,并聯合XX鎮各村村干部進一步加強農村食品市場的監管工作。我所就部署計劃對城鄉結合部、自然村、校園及其周邊、批發市場和集市的食品經營店進行監督檢查。重點檢查食品經營者的主體資格是否合法,經營的食品是否符合法律法規的規定,經營條件是否與經營的食品相適應,經營者是否履行了進貨查驗義務,是否銷售過期、變質食品,是否嚴格執行不合格食品退市制度,散裝食品是否按法定要求標注等,對不符合食品安全要求的進行嚴厲打擊。對食品加工小作坊,重點檢查其生產場所、加工過程、儲存條件、銷售渠道等,并與其業主簽訂《食品生產加工小作坊食品安全承諾書》。對餐飲服務,重點檢查是否辦理《餐飲服務許可證》、從業人員是否辦理健康證明、是否做好臺賬記錄、原料采購是否落實索證索票制度、是否做到食物留樣并做好留樣記錄等等,對于不符合規定的,依法依規處理.為了提高群眾的食品安全意識,結合農村食品消費特點,我所就全國“安全生產月”于6月18日(XX圩日)在XX街通過向趕集的群眾派發宣傳資料、現場咨詢等形式進行食品藥品安全宣傳。其中派發《農村集體聚餐食品安全知識》200多份,《食品藥品安全知識科普讀本》100多份,《安全用藥常識》、《家庭常備藥物注意事項》、《食品添加劑基本常識》等200多份,咨詢20多人,收到了良好的宣傳效果。
三、發現問題,今后重點。