農貿營銷論文范文
時間:2023-04-04 18:55:05
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篇1
本文所分析的市場主要是指交易的地點和場所,即馬克思所界定的“狹義的市場”,諸如集貿市場、小商品批發市場、農產品批發市場等形式。
“建一個市場,興一門產業,富一方經濟”曾是農村市場經濟發育過程中一幅形象生動的畫卷。許多地區正是由于通過興建市場,帶動了地方經濟的發展。一段時間內,投資興建市場成為經濟活動中的一大熱點。但是問題也很快顯露出來,不少市場生意清淡,日趨衰落幾近“空殼”,還有許多市場完全閑置。調查中,筆者見到不少雜草過膝的“機動車交易市場”,天天曬地皮的“農產品批發市場”和卷簾門緊閉、空蕩蕩寂靜無聲的工業品交易中心,也見到一些昔日十分繁榮、人氣興旺的市場在二期三期擴建工程后卻走向衰敗。
一個市場的興衰成敗,有著十分復雜的原因。對市場的經營管理是否得當,是其中一個帶有普遍性的十分重要的變量。而這正是目前被人們所疏忽的。本文試圖從營銷管理(Marketing Management)的層面對此作一些分析。
二、市場營銷什么——顧客、價值與營銷
在市場活動中,市場的投資興辦者和市場的使用者構成“營銷者一顧客”關系。市場的使用者分兩類主體:售賣者和購買者,當然他們之間構成另一層面的“營銷者一顧客”關系。
市場的使用者——不管是其中的售賣者還是購買者,他們在市場的投資興辦者——市場的營銷者所提供的“適宜的場所”相遇、發生交易、實現各自的目的。由于使用了這種“適宜的場所”得到了“交易的便利”而向市場的營銷者付費(攤位租賃費、市場管理費及其他費用)。當然這種付費在形式上是由其中的一方——售賣者統一“理單”的。可見,“適宜的場所”是市場的營銷重點,而“交易便利”則是顧客價值之所在,也是市場的營銷核心。
那么,什么樣的場所是“適宜的”?“交易便利”的標準是什么呢?顯然,對售賣者而言,是足夠多的購買者和低廉的交易成本;對購買者而言,則是足夠的售賣者和低廉的交易成本。所以最終答案可以明確地歸結為一個:最有利于匯集售賣者和購買者之間的交易且交易的成本費用最小。因此如何匯集市場交易,如何降低市場上的售賣者和購買者之交易成本,是市場的營銷管理者必須考慮的頭等大事,因為這是顧客的核心價值和利益所在。
具體而言,以下一些方面體現著售賣者和購買者的利益,決定著能否匯集足夠的交易和交易成本的大小,是市場營銷的主要方面。(l)合適的地點:要求市場的營銷者在投資建設市場時廣泛研究,科學選址。(2)合適的時間:要求市場的營銷者確定合適的開市時間。(3)合適的設施:要求市場的營銷者提供適當的附加設施,方便交易。(4)良好的秩序:要求市場的營銷者加強管理,建立良好的市場秩序。(5)良好的形象:要求市場的營銷者重視市場的形象建設,建立美譽度。(6)良好的知名度:要求市場的營銷者重視市場的宣傳,擴大影響,提高知名度。(7)適度的規模:要求市場的營銷者注重研究和分析,搞好發展規劃。(8)低廉的費用:要求市場的營銷者適度收費。重視市場使用者的經濟利益。這八個方面的營銷管理任務,可以通過具體的營銷組合加以落實和完成。 共3頁: 1
論文出處(作者): 三、市場如何營銷?——產品、價格與促銷
市場的營銷策略在戰術層次落實在營銷組合4P’S方面,和一般的產品營銷不同,市場的營銷不需要考慮分銷渠道決策方面的任務。
1.關于產品策略
在現代營銷管理的分析框架中,能夠提供給顧客(市場),滿足其需要和欲望的任何事物都構成產品的范圍。而且圍繞某種核心利益(價值),產品還是一個呈現層次性并具有擴展性的“產品的整體”概念。
在市場所提供的“產品”中,其核心產品(價值)是“交易便利,成本低廉”,其形式產品是“合適的地點”、“合適的時間”、“合適的設施”,其擴展產品(附加產品)是“良好的秩序”、“良好的形象”、“良好的服務’、“良好的知名度”等等。市場的產品策略,包含了上述諸多方面的決策。
第一,科學選址是個關鍵。
市場的特殊性在于是在我選定的地點等待售賣者和購買者前來相遇并發生交易,可見這個地點十分關鍵。其他工作再出色,如果選址不科學不合理,這個市場成功的可能性不會很大。調查中發現,很多空殼市場之所以空殼,選址不科學是十分明顯的“先天性”缺陷。調查中還發現一些城市中建設的“農貿市場”冷冷清清,而附近的“馬路市場”生命力十分頑強,有關管理部門屢禁不止,除了管理上的問題外,選址的不科學可能是其中十分重要的原因。
選什么樣的地點是科學的呢?答案是能夠匯集足夠多的交易者且交易費用最小的空間區位點。對售賣者而言,購買者越多,成交的可能性越大,越有價值;空間距離越近,或交通運輸越方便,交易成本越低,越有價值。對于購買者而言同樣如此。當成交的可能性與空間距離不一致時,會呈現某種替代,最終會形成一種動態的均衡。這種均衡表現為市場具體的輻射范圍或“商勢圈”(關于市場建設中商圈理論的應用筆者已另撰文分析,見《中國流通經濟》2000年第一期)。所以,成功的市場在區位上會有某些共性,形成種種市場模式:或者是一種產地市場,如義烏小商品市場、常熟招商城,這類市場由于靠近生產基地容易匯集足夠多的售賣者,以致購買者覺得跨越一定空間距離依然有交易的便利和低廉的采購成本?;蛘呤且环N銷地市場,這類市場能匯集足夠多的購買者,以致售賣者覺得跨越一定空間距離依然劃算,如諸多的城市農貿市場?;蛘呤且环N中轉型市場,這類市場因為交通運輸特別方便,以致售賣者和購買者都覺得在這個點上交易,完成一次轉手是一種節省交易成本的形式。
因此,科學選址應該考慮:一是能否匯集足夠多的售賣者,如在某個產品的產地建市場的成功可能性較大。二是能否匯集足夠多的購買者,例如,城鎮農貿市場能否成功關鍵在于能否匯集和方便足夠多的購買者,所以規劃布局很重要。三是是否處于大的流通的中間地帶,作為中轉地能在商品流通特別是“物流”中明顯節省交易成本。調查發現,不成功的市場絕大多數不符合上述三條中的任何一條,許多地方政府的熱情很高,但沒有作認真研究,憑想象造市場,認為只要有市場就會引來交易,還美其名曰“栽下梧桐樹,引得鳳凰來”,殊不知,“鳳凰”棲樹,是趨利而擇,憑空造市,沒有區位優勢,造出來往往只是“殼”而很少能成為市。
第二,“市場”這個產品是個豐滿的整體。
重視市場的硬件建設,忽視市場的“軟件”建設是目前許多地區市場建設中一個普遍存在的問題。硬件設施不斷上檔次,從露天市場變成全天候室內市場;從一期工程到二期三期工程擴建,許多地區確實舍得投入,但市場的生意并沒有同步興旺,有些市場甚至不如從前。通過調查我們發現,這里存在兩個明顯誤區。 一是硬件設施的建設脫離實際的需要。盲目上檔次,追加投入最終加重了“交易者”的負擔,減少了他們的贏利空間,進而減少了該市場“價格”的優勢,減少了該市場的廣泛吸引力,導致生意日益清淡。二是忽視“軟件”建設帶來了一系列的問題。這一點更突出。有的市場缺乏良好的秩序,不法商販欺行霸市;有的市場假冒偽劣橫行,聲譽日益敗壞;有的市場治安不力,交易者蒙受損失,缺乏安全感;有的市場幫派林立惡性競爭;有的市場缺乏良好的服務等等。所有這些最后的共同結果是增加了交易成本和費用,銷蝕了該市場的核心利益,從而失去了市場存在的基礎,逐漸空殼。
現代營銷管理強調產品的整體性、層次性和拓展性。對于“市場”這個產品也是一樣。場所、地點、設施只是其中表層的東西,僅僅只是提供給顧客的價值的“載體”,營銷管理的任務是提供給顧客一種“綜合價值”(利益),而不僅是載體本身。對于顧客而言,“合適的地點’、“合適的設施”、“合格的時間”、“良好的秩序”?!傲己玫男蜗蟆薄ⅰ傲己玫姆铡倍际瞧淅娴臉嫵?。因此“市場”這個產品同樣是一個豐滿的整體。拓展市場建設的工作范圍,糾正忽視‘嗽件”建設的偏差,為顧客提供更多的價值和利益,是目前市場的營銷管理中需要重視的一個方面。
2.關于價格策略
在市場的營銷管理中,價格策略表現為各種形式的收費,包括攤位的租賃費、管理費以及各種有償的收費決策。在市場收費中,有些收費屬稅費和行政性規費,除去這一塊以后的其他收費則屬于市場的營銷者價格決策的范疇。 在市場的營銷管理活動中,不少市場投資者存在認識上和工作上的偏差。認為一個市場在一定的區域內具有相對壟斷性,因此,市場一旦建成就是“聚寶盆”,就是“提款機”。所以巧立各種名目濫收費,使商販們不堪重負、怨聲載道,許多市場由此而衰。
我們認為在市場上存在著三方主體同時進行著兩場交易游戲。作為市場投資者的市場的營銷管理者和作為市場服務需求者的售賣者(商販)、購買者,在市場的營銷管理者與售賣者、購買者之間存在著交易游戲,在售賣者與購買者之間存在著另一場交易游戲。從動態上看,兩場游戲得以維持的前提必須是“三贏”?!半p贏”或者是“單贏”都是不可持續的。三者之間是一種“一損俱損,一榮不是榮”的相互寄生關系。市場定價過高,首先影響售賣者的利益,影響其經營成本和商品價格,進而影響購買者的利益,最終使市場失去吸引力。一個缺乏廣泛吸引力的市場不可能是一個成功的市場。當然,售賣者不能贏利的市場也不可能長期存在。所以必須是“三贏”,而且作為市場的營銷管理者必須首先考慮和幫助售賣者和購買者“雙贏”,在這個基礎上達成自己的贏利。從營銷實踐看,正反兩方面的例證實在太多。為什么各地的馬路集市屢禁不絕,而規劃建設的農貿市場商販卻不愿進場?各種繁重的收費就是一個重要原因。為什么浙江市場能成氣候,從小小的集市發展出一個個大型專業市場,同樣和良好的服務、優惠的入市條件有密切關系,廣泛吸引全國各地的廠商和商販進場交易,最終形成輻射全國,甚至東南亞的大市場、大流通格局。 在一定的區域內,市場是否存在壟斷性,值得懷疑,除非這種壟斷是由區域發展規則所規定的行政性壟斷,但即使是這樣的壟斷也是很脆弱的,如果不能實現上述“三贏”,同樣不能生存。
實際上,從市場的價格構成看,十分明顯的成本特征是其成本結構中主要部分是固定成本,而變動成本所占比例甚小。這樣的成本結構適用“薄利多銷”的原則,只要能吸引足夠多的客流量,增加成交額,就能從薄利中盈大利。在市場開放初期或缺乏人氣的特殊時期,甚至可能采用只考慮彌補變動成本的“邊際貢獻定價法”吸引售賣者進場。這是培育市場的“造市”手法之一。
3.關于促銷策略
促銷是一個十分重要但普遍沒有引起市場營銷管理者重視的問題,和鋪天蓋地的商品促銷相比,有關市場的廣告宣傳和其他促銷活動寥若晨星。其實,市場的促銷同樣十分重要。一個市場的吸引力有多強,輻射圈有多廣,商勢圈有多大,都和這個市場的知名度有密切的關聯。通過有力度的促銷,通過市場知名度和美譽度的提高,市場完全可能進一步拓展其商勢圈的空間范圍。曾有媒體報道,某非法廢舊機動車市場一經媒體曝光竟使其生意火紅偌于先前。這從反面佐證了市場促銷的功效。從流通經濟學的角度講,市場是經濟活動流中“商流’“物流”“信息流”的匯集點,其中信息流是商流和物流的基礎,暢通的信息有助于商流和物流的進一步壯大,各種“流”越是通暢順達,越有利于流通的實現,有利于這個匯集點對外擴展,而市場的促銷從中起到了的作用。
市場的促銷方式很多,廣告、宣傳報道是最適宜的方式,因為這兩種方式具有覆蓋面廣的性質。市場的營銷者應該增加促銷預算,在提高知名度和美譽度上下功夫。對于市場的營銷者而言,市場的知名度和美譽度是其最重要的最有價值的財富之一,有了知名度和美譽度才能“招天下商客”,才能興旺發達。 共3頁: 2
論文出處(作者): 四、市場的營銷管理的總體把握一一環境分析、優勢定位和競爭
市場的興衰除了和上述戰術層面的營銷管理把握正確與否相關以外,和環境變遷也有著密切的聯系,深受其影響。深入分析市場面臨的環境因素及其變化趨勢,及時調整營銷規劃和營銷方案是市場的營銷管理中的又一項重要任務。
影響市場興衰的環境因素很多,有政治法律方面的因素,諸如市場管理方面的法律、法規、行政規章等等。也有社會文化方面的因素,諸如人們的價值觀念、經商傳統等等。調查中發現浙江不愧為“市場大省”。一是浙江的各類市場數目繁多,規模大,經營繁榮;二是全國各類市場中的經營者浙江籍的為數最多,各地市場的攤位幾經易主,最后大多會落入浙江人手中;三是全國各地市場別是工業品、日用品、小商品大多為浙江貨。這種現象可能只有在社會文化層面才能找到最終答案。除此之外還有經濟環境方面的重要影響因素,諸如產品結構、商業周期、經濟發展階段等等。(p.308-329)還有自然環境方面的各種影響因素和技術環境方面的各種因素影響,諸如交通運輸條件、自然條件、通訊技術、物流技術、商流技術等等。環境因素對市場的影響是客觀存在的,其影響可能是正面的影響,也可能是負面的影響。前者是一種新的潛在發展機會,而后者是一種“環境威脅”。作為市場的營銷管理者要能夠充分發掘和利用有利于市場興盛繁榮的因素,同時識別各種現實的和潛在的“環境威脅”,采取一定的措施消除和避免其不利的影響。這是現代營銷管理的一種基本思路,在市場的營銷管理中同樣十分有效,需要營銷者足夠重視。
一個市場的存在和發展必定有其存在和發展的合理性,這種合理性表現為某些相對的“優勢”,這種優勢是市場發展之本。
市場常見的相對優勢主要有:(l)區位優勢,例如靠近產地,容易匯集廠商;靠近交通運輸樞紐有利于降低物流成本等等。(2)信息優勢。由于有足夠的信息流,能靈敏反映市場的供求狀況變化,發現“真實價格”。(3)聲譽優勢。良好的聲譽能增加交易者彼此的信任感,減少其風險預期和交易成本。優勢越明顯,就越具備吸引力,越有可能成“市”。缺少優勢的市場最終可能只是“寬”,不大可能是興旺發達的“市”。因此,作為市場的營銷管理者,營造出自己獨特而又明確的相對優勢是營銷管理中的戰略性任務。
不同的市場之間會有一定的競爭。這種競爭主要表現為對購買力的分割。在城市農貿市場布點、工業品市場規劃等方面這一點尤為突出,規劃布點不合理會影響市場的發展。但市場之間的競爭有時會是一種共生關系,甚至是互補關系。這主要是因為市場在空間上的集中,有利于匯集更多的信息,從而實現信息優勢的增效,構建出一個影響力更大覆蓋面更廣的市場群。因此在市場營銷管理中,競爭性營銷策略的設計有別于其他產品的營銷?;パa、共生、優勢放大(增效)是處理競爭關系時必須認真研究、充分利用的重要方面。
總之,市場的營銷和其他產品的營銷一樣必要。重視市場的營銷有利于提高市場的經營管理水平,更好地滿足市場參與者的需要,也是提高市場效益的重要方面。將現代營銷管理的框架和方法引入市場的經營管理活動之中,有助于目前市場管理中許多問題的解決,有助于市場的興旺發達
篇2
[論文摘 要]隨著近年來網絡營銷的發展,互聯網技術下農產品購買行為成為一個新的研究方向,本文就在線消費者特征和農產品營銷因素分析探討,對農產品網絡營銷提出針對性策略。
近年來,隨著互聯網技術的廣泛應用,我國的網絡群體迅速擴大,截至2010年12月底,我國網民規模達到4.57億,較2009年底增加7330萬人。快速增長的農村網民構成了新增網民的重要組成部分,我國農村網民規模達到11508萬,占整體網民的27.4%。這一群體因其經濟基礎好、文化素質高、思想創新快、發展潛力大而具有強大的購買力,其消費在一定程度上對特定階層、一定區域乃至整個社會的消費起到強有力的導向作用,因此這樣的一個消費市場是任何營銷者都不可忽視的。故在互聯網技術下農產品購買行為便迅速成為營銷研究中一個重點關注領域。
一、農產品網絡營銷現狀
我國地大物博,氣候豐富多樣,適宜于多種農產品生長,農產品種類豐富,產量充足。但多年以來,受傳統營銷方式等因素的制約,我國農產品存在“賣難”問題。隨網絡營銷的興起,農產品銷路也有了新的擴張渠道,但目前我國農產品在網絡上的銷售額占總銷售額的比例較低,這主要是農村基礎設施落后、農產品自身特點、農產品市場特征和人才缺乏等原因導致的。
1.農村基礎設施落后。目前,網絡已經成為城市居民生活的重要部分,但在我國大部分農村,由于經濟發展落后,家庭收入較少,網絡普及程度還比較低,而由于地方財政局限,對農村基礎設施投入力度不夠,網絡基礎設施落后甚至欠缺,致使農民很難成為網絡營銷主體,而專業性的網站或者經濟實體又較少,農產品網絡營銷發展緩慢。
2.農產品自身特點。由于農產品本身存在周期短、標準化程度低、運輸難度大等特點,導致其在營銷過程中對物流技術和保鮮水平的要求較為嚴格,而農產品單位價值又較低,對環境依賴性強,難以承受高額的運輸成本,目前我國物流水平發展有限,專業化物流企業和人才欠缺,難以滿足農產品網絡營銷的要求。
3.農產品市場特征。目前我國農產品生產多以家庭為單位,產品分散在千家萬戶,專業化的農業生產組織較少,農村現有農村合作社水平較低、規模較小,不利于農產品的迅速集中,致使農產品網絡營銷缺乏規模效應、聚集效應,不利于進行統一快速的網絡直銷。
4.農產品網絡營銷人才缺乏。由于我國農村人口文化水平普遍較低,大多數農民的思維方式和價值觀念還沒有適應全球網絡化信息化的趨勢。使得農民難以利用現代網絡信息工具進行網絡銷售,農民難以成為網絡營銷的主體。而專業化的信息技術人才和網絡營銷人才在農村分布十分稀少,導致農產品的網絡營銷程度一直較為落后。
二、農產品網絡購買行為影響因素分析
1.環境因素。在網絡的虛擬環境下,消費者最關心的莫過于賬戶的安全性和可靠度,其次是進入網站的方便可行性和產品特點。而農產品大多是食品,直接關系人體健康,產品的安全度就尤為重視,相關的法律環境和保護政策也較受關注。目前,我國網絡消費者維權中出現救濟成本過高、管轄權不明確、責任主體難以界定、立法缺陷等障礙因素,影響了消費者權益保護,嚴重挫傷了消費者網絡購物的積極性。
其次,居民社區環境的網絡普及程度也直接影響了網絡信息受眾人群數量,消費者家庭周邊交通的方便性,超市、銀行、郵局等的有無對網絡營銷的影響極大。部分人群由于居住地周圍沒有大型農貿市場或者超市,購買農產品耗費的時間和交通成本較高,也會選擇嘗試網絡購買農產品。
2.網絡營銷水平和策略。網站是農產品網絡營銷的重要平臺,是農產品網絡營銷組織提品、宣傳產品的窗口,部分地方農產品網絡營銷發展緩慢的主要原因就是缺乏高質量的農產品網絡營銷站點。而在線產品或服務質量則是影響消費者購買與否的直接要素。由于實體店鋪可以選擇最能展示商品特點和美感的商品陳列方式,而網絡交易只能通過商家提供的圖片和文字介紹去了解商品,因而商品的圖片展示效果和文字描述對消費者就顯得至關重要。除此之外,產品的網絡宣傳力度和促銷手段的適時運用也會有效提升產品網絡購買力度。
3.消費者網絡認知程度。消費者對網絡的熟悉程度直接影響其對網絡購物的接受程度及網上交易的流程。此外,網絡購物經驗也是影響消費者網上購物的重要因素。消費者網絡購物經驗越豐富,進行網絡交易時的知覺風險也越低,直接影響其對網絡產品的信任度和忠誠度。
4.網絡消費者特征。目前網絡用戶以年輕人為主,他們注重自我、有強烈好奇心、追求新鮮事物、崇尚時尚便利的生活方式,網絡消費者最早的一批就是被網絡這種新鮮事物所吸引,嘗試與時尚接軌,滿足自己的好奇心和新鮮感,以同樣的心理推測,年輕一代更傾向于追求時尚購物方式,用網絡滿足日常所需農產品。而部分年長者,雖然也在逐步熟悉網絡信息時代,但受傳統購物習慣和消費觀念的影響,難以接受網絡的虛擬購物環境。同時,由于消費者職業和文化程度不同,對網絡認知程度和接觸時間不同,收入水平不同,網購條件、購物理念和消費檔次也不盡相同。
三、結論及建議
針對目前我國農產品網絡銷售現狀,以及對農產品網絡消費者購買行為的具體影響因素分析,我國農產品電子商務網站應在以下幾個方面作出努力:
1.立足于無站點的農產品網絡營銷策略。考慮到目前我國農產品營銷主體自身實力較弱、經營規模小,不主張投資興建自己的網站,而是優先選擇在農業專業網站上供求信息,既節約成本,又實現了網絡營銷的目的。
2.加強網站建設和宣傳力度,采取適時促銷手段。
3提高產品質量,產品包裝標準化,方便物流配送。
4.加強農村網絡基礎設施建設及人才培養。
5.注重提升產品附加價值,吸引有需求的現代消費者,引導時尚消費理念。
參考文獻:
[1]于慧.電子商務環境下消費者行為影響因素研究.哈爾濱工業大學,2008.
篇3
【關鍵詞】 農產品物流成本對策
嘉锪鰲⑴┎肺锪鞒殺鏡哪諍?(1)低碳物流是伴隨著低碳經濟發展起來的新興概念,是指人類在發展社會物流的過程中,以節約能源降低二氧化碳排放量作為其目標,在物流的流通、加工、運輸、裝卸等各個環節的物流活動中,采取新的技術、新的能源、新的手段等方式盡可能地降低能源消耗,減少對于環境的污染。(2)農產品物流。農產品物流是指以農產品作為服務對象,對于農產品運輸、倉儲、包裝、配送、加工等各個物流環節提供服務,實現農產品從農戶到消費者的合理流動。 (3)農產品物流成本的構成。農產品物流成本主要是由運輸成本、倉儲成本、流通加工成本、裝卸與搬運成本、包裝成本、配送成本、交易成本等所構成。其中運輸成本主要包括物流運營過程中的運營費用、人工費用及事故損失、罰款等相關費用所構成。這一部分成本是農產品物流成本中主要組成部分,畢竟物流成本的高低不但取決于運輸的合理化,同時也取決于運輸整體費用的高低。倉儲成本主要是由倉儲的運營成本、缺貨成本、庫存損耗等因素所構成。農產品總體物流成本的高與低在某種程度上也取決于其倉儲成本的高低。例如農產品企業簽訂了某銷售合同,但是農產品在仍未支出前,企業就需要承擔大量的倉儲成本,其中包括資金占用成本、產品損耗等。流通加工成本主要是由流通加工過程中,為了保證農產品質量,企業需要對農產品進行一系列的加工所產生的費用。由于農產品的特殊性,這部分成本需要根據不同農產品而各不相同。裝卸與搬運成本主要是指在產品在裝卸與搬運過程中所發生的費用,主要由人工費用、運營費用及合理的損耗費用所構成。配送成本是發生在將產品從企業配送到消費者手中這一過程中的所有費用。交易成本主要由交易前的信息成本、交易中的成本和交易后的成本所構成。
2 吉林省農產品物流發展現狀分析
2.1 吉林省農產品發展分析
吉林省是典型的農業大省,同時也是我們國家非常重要的商品糧基地。從2007年至2011年數據分析,我們可以看出,吉林省的農業總產值在不斷增加。通過下表我們可以看出,從2007年至2011年吉林省農林漁牧業的總產值從1414.9億元增加到2275.15億元,且每年增有增長(表1)。
2.2 吉林省農產品物流發展分析
農產品物流是為了滿足消費者需求而進行的農產品從生產者到消費者之間的物理性流動。從吉林省2010年物流總額變化來分析,2010年吉林省社會物流總額為22632億,同比增長12.4%,保持了較快增長態勢其中工業品物流總額16790億,同比增長14.1%,占社會物流總額的比重為74.2%,仍是帶動吉林省社會物流總額增長的主要因素。外省市流入貨物物流總額4199億,同比增長1.3%,占社會物流總額的比重為18.6%。農產品物流總額、進口貨物總額、再生資源物流總額、單位與居民物流物品總額分別占社會物流總額的比重為3.3%、3.6%、0.2%、0.1%。由此可見,農產品物流增長保持了一個飛速發展的速度。(見表2)
2010年,吉林省社會物流總額達2.26萬億元,同比增長12.4%,增幅比2009年提高了1%。其中農產品物流總額達到741億元,同比增長15.3%,增幅比2009年提高7.9個百分點,占全省物流總額的3.3%。
通過上面的數據,我們可以看出農產品物流總額的增長幅度還是比較快的,但是與工業品物流總額相比還是有著比較大的差距。顯然,農產品物流發展的好與壞會直接影響到吉林省農產品市場競爭力,而對于農業物流而言,物流成本是影響農業物流發展的關鍵因素,因此找出吉林省物流成本中存在的問題,并盡可能地解決其問題成為了一個重要的研究課題。
3 吉林省農產品物流成本過高的原因分析
3.1 吉林省農產品物流組織效率偏低
在西方發達國家農產品的物流所占成本一般不到產品成本的10%,而在我國其花費物流方面成本基本都要超過總成本的20%~30%,而農產品物流成本所占比例昜高,約占30%~40%,例如糧食的成本占40%,鮮活農產品甚至會達到60%左右。吉林省本身而言,其農產品物流組織效率偏低,其物流成熟度遠未達到理想水平。在美國 ,如果某農場主想要銷售糧食,就會有相關的行業協會出面代表他與政府及其他部門進行協商、溝通各種問題,為其發展提供各種便利,同時還會承擔農產品物流中的加工、包裝、配送、裝卸等重要職能。而對于吉林省而言,大多數普通農戶仍然處于自產自銷的狀態,雖然不是面對消費者,但離組織化仍很遙遠。這就非常不利于農產品物流的發展,同時這種各自為政的狀態也使得農產品物流成本居高不下。
3.2 吉林省農產品物流設施投資不足
農產品物流需要大量的物流設施與裝備。如果設施與裝備不完善不但會影響物流的運輸、配送、裝卸等環節,同時也會造成大量產品的腐爛、浪費。我國的農產品物流一般都采用的是自然環境下的常溫物流,因而也導致了類似水果蔬菜等農副產品在采摘、運輸、存儲等物流環節上造成重大的損失,每年我國在果品與蔬菜上的經濟損失約上千億元,這比發達國家要高出幾倍甚至十幾倍。吉林省本身經濟總量不大,在農產品物流設施的資金投放上相比我國其他經濟發達省份就更少一些,進而使得吉林省農產品物流成本相對更高。
3.3 吉林省農產品流通體制仍不完善
吉林省內大多數農戶在農產品流通過程中,基本采用的是傳統的以各類農貿市場、批發市場作為其流程范圍。通過各級的分銷商、中間商或者直銷等形式進行銷售。在這種流通體制下,其交易手段單一,而且市場管理也不規范,更重要的是農產品的銷售需要向各級市場上繳不菲的交易費用。一般農貿市場都是企業或者單位開設,需要收取費用獲得生存,因此導致農產品物流成本再次升高。
4 降低吉林省農產品物流成本的對策
4.1 提升吉林省農產品物流組織效率
降低農產品物流成本是提高吉林省農業產品競爭力的重要手段。而提升吉林省農產品物流組織效率是我們首先需要面對的問題。我們需要進一步發揮農業協會的作用,多點開花,媾合各個地區的行業協會,同時加強行業協會的職能,提高其服務職能,進一步為農戶提供各種服務。尤其是對于農產品物流的各個環節。盡量在各地區鼓勵當地的龍頭企業帶動零散農戶,將農產品物流進一步流程化、標準化、統一化。
4.2 加大吉林省農產品物流設施投入,提高農產品深加工水平
政府部門應該進一步加大對于物流網點的建設,尤其是對于農產品物流發展的支持。2012年吉林省提出將要推出“三個三”工程,在吉林省30個縣建立物流配送中心、在300個鄉建立物流配送站、在3000個村建立物流配送點,以期解決農產品物流發展的問題。同時,我們應進一步提高農產品深加工水平,建立更多的農產品加工的龍頭企業。例如吉林省大成集團玉米深加工、吉糧集團的大豆加工、華正的肉產品加工等企業。
4.3 進一步改善農產品流通體制
大部分的經濟發達國家都為農產品物流的發展提供了大量地公益性質的農產品流通設施,是不以盈利為目的的公益化組織機構,這在某種程度又進一步促進了農產品物流成本的降低。反過來看我們國家的大部分農貿市場、農產品批發市場,不但收費高,其在物流配套設施的投入上也不盡人意,進而又導致農產品物流的成本提高。因此我們應該向國外發達國家來進行學習,進一步改善農產品流通體制,進而降低農產品物流的成本。
參考文獻:
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基金項目:吉林省教育廳“十二五”社會科學研究課題“吉林省發展“低碳物流”的理論與應用研究”吉教科文字2011第324號。
篇4
[關鍵詞]新常態;農產品;品牌戰略;管理
所謂農產品品牌,即農產品品質與經營者、產地的綜合性識別標簽,是農產品生產與銷售企業的無形資產,更是影響企業信譽度與消費者誠信度的關鍵標示。農產品品牌與其他工業商品或服務品牌相比,其特征在于:第一,獨特的自然屬性,與人類的健康有直接關聯,所以需要標準化、產業化與安全化的生產管理體系;第二,自然資源的優勢,不同農產品存在著特色化的產地資源優勢,彰顯其產品品牌的差異性與核心競爭力;第三,原創性技術對農產品品牌價值有著較大的影響,在現代科技的影響下,農產品的品質與品牌價值,都將受科技水平的影響。新常態背景下,我國正面臨著產業結構的升級轉型,農業產業也需要迎合時代的發展需求,迎合消費者的消費需要。經濟全球化背景下,我國農產品外貿發展面臨著激烈的國際化市場競爭,需要積極改變傳統的發展理念,采用現代化的品牌戰略管理模式,才更有利于推動我國農產品出口的可持續發展。
一、新常態下我國農產品品牌戰略管理的指導思想與原則
(一)新常態下我國農產品品牌戰略管理的指導思想
作為一項具有復雜性、持久性與動態化的系統工程,農產品品牌戰略管理是現代市場經濟發展的產物。農產品品牌戰略管理的指導思想,在于匹配和企業一致的市場理念、企業文化理念、競爭理念與營銷理念等,要求企業自身以先導產業與優勢產業的優勢產品為主,全面帶動品牌戰略的發展,具體可表現為以下幾個方面。第一,強調突出優勢。創立與發展名牌是農產品品牌戰略管理的目標,需要透過戰略管理提升品牌價值。所以在此背景下,必須突出重點、發揮優勢。在農業生產規模不斷擴大,農產品市場交易額不斷增加的背景下,企業要建立起長久的發展戰略與目標,通過充分整合資源、優化資源配置,集中優勢產業與產品群,推動產品在市場范圍內的迅猛發展。第二,強調整體帶動。“先謀勢,后謀利”是農產品品牌戰略管理的重要指導思想,即企業需要透過打造名牌活動,構建嚴格的質量安全保障體系,強化企業的競爭意識,通過全面帶動營銷戰略發展的活動中,提高品牌的聲譽度。第三,堅持不斷創新。農產品的發展需經過多年的努力,品牌的建設亦是如此??v觀目前市場上的諸多知名農產品品牌,其發展歷史并不長久。而想要創立長久的品牌,使品牌升級為名牌,則必須要開展持續不斷的創新活動,通過創新推動企業的可持續發展,利用創新的技術保持名牌的市場吸引力。
(二)新常態下我國農產品品牌戰略管理的原則
第一,堅持市場導向。現代市場經濟背景下,農產品品牌的創立與發展,在產品的研發、生產和銷售流程中,需要立足于現實市場環境,根據市場的導向進行整體戰略的規劃,通過提高市場的占有率,實現企業利益的最大化發展。第二,注重比較優勢。對于農產品品牌而言,在激烈的市場競爭環境下、同質化發展趨勢下,尤其要注重特色化的優勢建立,借助資源優勢創造區域農業特點,打造產品群鏈,實施聚焦戰略,通過順應政策引導,奠定農產品品牌戰略管理的堅實基礎。第三,輕重結合發展。利用“二八”定律,企業在發展的進程中,要始終堅持對一般發展和重點發展的區分,在市場發展進程中明確重點發展方向,同時也要維護一般發展渠道。面對重點發展規劃區域,要強調新產品的營銷戰略與規?;漠a業發展。第四,堅持科技支撐與動態發展。農產品品牌雖然與其他工業品牌的屬性有所差異,但是都需要以科技為支撐,通過較高的產品科技含量,確保產品的品質安全,進而形成較強的品牌實力。現代科技不斷革新,產品不斷創新,所以在品牌戰略管理中,還要堅持動態化的發展過程,在保持企業優勢的同時,不斷充實品牌的內涵,打造特色化的發展路徑,不斷提高產品的核心競爭力,提高品牌的競爭力。
二、新常態下影響我國農產品品牌戰略管理的制約要素
(一)傳統思想理念制約要素
新常態背景下,對農產品品牌及其價值的錯誤認知和理解,相對滯后的傳統思想理念,顯然是制約我國農產品品牌戰略管理發展的首要因素。在現代化的市場競爭環境中,越來越多的企業認識到了品牌的重要性,但是缺乏對農產品品牌價值的正確認知和全面了解。為了能夠擴大生產與推動發展,很多企業競相貼牌生產。殊不知貼牌生產雖然有助于推動發展,但是卻屬于國際國內分工的低端層面,利潤較低且缺乏持續發展競爭力。然而,目前我國農產品經營企業輕視品牌建設而重視貼牌的情況屢見不鮮。例如,2006年我國山東的一家企業出口創匯高達1.6億美元,然而卻沒有品牌商標,所以在幾年后就喪失了品牌競爭力,于2010年倒閉。在激烈的國際化競爭環境下,農產品品牌缺乏核心競爭力,不僅會影響對外出口貿易額,而且在市場開放化發展的環境下,在國內的發展也將受到阻礙。
(二)傳統品牌營銷制約要素
根據新常態下我國農產品市場的發展現狀以及營銷現狀可知,目前我國農產品品牌發展還存在著營銷策略的制約。一方面表現為營銷意識薄弱,營銷主體不成熟。部分農產品生產與銷售企業沒有及時更新營銷理念,缺乏整合性的營銷理念,更缺乏科學性的分析。在營銷策略上,沒有結合農產品的整體特點進行發展,無法解決產銷失衡的問題,在激烈的市場競爭環境下,缺乏危機意識與競爭意識。另一方面表現在品牌營銷意識不足,產品質量難以保障。在現有的農產品銷售市場營銷策略中,很多產品缺乏品牌性的包裝設計與推廣,尤其是特色性的農產品品牌,更是在同類產品競爭中缺乏競爭性。目前我國農貿市場內的很多農產品均屬于初級產品,在生產加工方面均屬于初級加工產品,在流通、質檢與管理等環節,也由于缺少整體性、標準化的監管體系,導致農產品的質量非常不穩定。與此同時,缺乏品牌形象的塑造,重視品牌炒作而忽視品牌建設的情況也非常明顯。在市場監管缺失的情況下,品牌營銷還面臨著假冒偽劣品牌的干擾,不利于企業品牌形象的大力推廣。
(三)新常態下市場制約要素
新常態背景下我國農產品品牌戰略管理中,市場環境的制約主要表現在以下兩大方面。一方面是濃厚的地方保護主義氛圍。作為農業大國,在我國各省區市的經濟發展進程中,農產品市場份額巨大,且地區利用資源優勢,往往存在著多個區域內的優勢農產品品牌。在此背景下,為了強化地方經濟發展,部分地方政府限制了商品的自有流通,阻礙了農產品的品牌發展。以雙匯集團為例,為了能夠開展全國化的發展戰略,雙匯利用十余年的時間才突破了地方保護主義的“圍欄”,在全國建立了兩千余家銷售網點。據我國商務部的調查顯示,我國農產品在20個省市面臨著地方保護主義的封鎖,嚴重影響了企業的發展。另一方面,在經濟全球化背景下,我國農產品品牌還面臨著貿易壁壘的限制與阻礙。根據中國海關2016年的關于2015年我國農產品進口數據顯示,我國從美國和巴西進口的農產品占我國全部進口農產品50%以上,而由此產生的農產品貿易逆差也占到了逆差總額的47%。我國農產品對外逆差的高度集中產生的原因在于農產品出口大國的國際影響力較高,部分國家對于外來農產品的品質要求較高,并且本國的農產品在國內市場的競爭力較強,有著一定的貿易壁壘,美國、歐盟和日本等都對中國農產品出口有著較高的技術壁壘限制。與此同時,關稅措施對我國農產品的出口也存在著一定的限制作用,削弱了我國農產品出口的競爭力。
(四)政策引發價格波動制約要素
自改革開放以來,我國不斷重視企業品牌建設發展,并出臺了多個相關文件。然而對農產品品牌發展的長效機制卻始終考量不足。尤其是在新常態背景下,政策法規的約束力還并不足以推動農產品品牌的持續發展,缺乏整體規劃,還需要不斷構建具有約束力、便捷性的長效機制。與此同時,我國的基層政府在公共財政穩定農產品價格上,還存在政策使用的科學性不足問題。例如,一些地方政府看到有的地區通過建立集貿市場維護了農產品價格的穩定,于是在本地區也開始大量建設集貿市場。但這種集貿市場的建設往往缺乏科學的論證,最終難以有效實現對農產品價格的合理引導。農產品價格監督的信息化體系與法制化保障不完善,缺乏足夠的信息技術設備使用人員。與此同時,我國當前也缺乏農產品價格監督的法律保障體系。導致在農產品市場監督過程中,經常出現違法侵權行為,從而削弱了部分參與主體的積極性。
三、新常態下我國農產品品牌戰略管理建議
(一)樹立農產品品牌的名牌戰略理念
現階段,我國新常態經濟正在從粗放型轉向專業化、精細化,而目前我國農產品品牌在國際范圍內,缺少知名品牌,即使在國內也十分缺乏優秀的品牌產品。企業的名牌戰略,即在生產、經營及銷售等階段,根據名牌戰略嚴格要求自身。其特點需要符合企業自身的發展要求,要能夠從根本上解決企業發展中的問題,其目標在于長期提升企業的經濟效益。企業實施名牌戰略的關鍵在于“名實循環”,就是要實踐與名氣相等,實踐方面包括產品的質量、服務的質量等,而名氣就是名牌的效應,名牌的影響力與吸引力。對于企業而言,企業的名牌戰略會提升企業的經濟效益,同時還可以提升企業的綜合競爭力。樹立名牌發展戰略,預示著農產品的品牌建設將有更高的標準與更長久的發展規劃。根據《2015年我國農產品行業品牌建設趨勢分析》顯示,以我國四川省為例,在兩千多個農產品品牌中,品牌價值在1億元以下的占12%,品牌價值低于平均值的占37%。由此可見,四川省的農產品品牌價值還有待挖掘,我國農產品品牌戰略管理的發展,必須要先建立起名牌發展戰略,才有助于推動農產品品牌的可持續發展。
(二)結合互聯網創新品牌營銷策略
經濟新常態背景下,我國政府迎合時展趨勢,提出了“互聯網+”發展戰略。在此背景下,農產品品牌戰略管理可以結合互聯網發展趨勢與網絡技術,推動企業的可持續發展。隨著互聯網的普及,以手機等移動設備為平臺的移動營銷形式受到企業歡迎。在此背景下,農村或農產品的銷售企業可以采取定制移動營銷的方式,聯合移動廣告平臺,借助短信、微信與微博等方式,開展與市場終端消費者的交流活動,傳遞農產品銷售信息,建立信息平臺推動農產品的銷售。在互聯網時代農產品的銷售離不開中間平臺,很多中小型的農業企業以及一些個體農產品銷售商,基本上都是在第三方電子商務平臺上開設自己的店鋪而后從事互聯網銷售。第三方電子商務平臺一般可以為農業企業提供實時通訊的工具,幫助企業和消費者進行銷售事宜的溝通。此外,在第三方平臺上,還可以利用大數據的收集和分析功能,來為農業企業提供相關消費需求信息,幫助其尋找到合適的顧客。而在第三方平臺上進行電子商務,農業企業也可以在物流、信息安全、支付安全等問題上減少自身維護的投入。當前我國最為典型的第三方平臺就是淘寶(天貓),根據關鍵詞搜索可知在淘寶上的農產品銷售企業數量不低于1000家。眾多農產品銷售企業的集聚為平臺贏得了市場聲譽,也為企業增加訪問量提供了條件,幫助農產品構建了良好的品牌形象。
(三)利用工業思維奠定農產品品牌的物質基礎
在市場經濟背景下,農業產業化的發展將是農產品品牌的有效支撐。在新常態背景下,推動農業產業化經營,有利于農產品龍頭品牌與龍頭企業的培育。構建大型標準化的原料基地,以標準化規范化農業發展,有助于提升農產品品牌的內在產品價值,豐富品牌的內涵,樹立品牌在同行業中的領先地位。農產品品牌戰略管理策略中,還需要不斷重視技術創新發展,保持農產品品牌的活力,無論是生產還是加工,都要注重每一個環節,提高技術含量降低成本提高利潤。借助信息化建設與物聯網技術、大數據技術等先進科技,將有利于農產品品牌的全程把控,無論是在產、供、銷的哪一個環節,都可以實時了解真實的市場情況,開展有效的品牌戰略管理策略。在信息化的支撐體系下,還有助于提升農產品的流通渠道,降低物流成本。
(四)發揮政府職能塑造良好環境
營造強勢品牌,除了企業要發揮自身的市場主體地位之外,還需要政府政策的支持。通過政府建立并健全品牌的保護制度,構建品牌推廣和促進體系的完善,打造生態型品牌關系,為農產品品牌的發展營造良好的環境,有助于農產品品牌戰略管理策略的開展。一方面,政府要做好農產品品牌的規范化發展,做好標準化的監督;另一方面,政府要做好公共服務項目的提供與資金的援助工作,通過政策扶持加快市場體系建設進程,促進農產品品牌的特色化發展,為農產品品牌發展打造一個多層次、多成分與多渠道的市場流通格局。
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篇5
關鍵詞:商貿物流;社會消費品零售總額;商圈;交易市場;物流園
商貿物流是指與批發、零售、住宿、餐飲、居民服務等商貿服務業及進出口貿易相關的物流服務活動。城市的商貿物流產業是商品流通的重要組成部分。構建高效、安全、通暢的商貿物流服務體系,有利于降低物流成本,提高流通效率和效益;有利于促進商貿服務業轉型升級,提升流通產業競爭力;有利于擴大就業,改善民生,維護社會穩定與繁榮;有利于減輕資源和環境壓力,促進經濟發展方式轉變,更好地為建設小康社會、構建和諧社會服務。墊江是重慶都市功能核心區和渝東北生態涵養區的重要接點,川渝東部的陸上交通樞紐,川渝合作新經濟區的重要門戶。為了充分發揮商貿物流基礎產業和先導產業的作用,墊江縣提出加快建設渝川東部區域性商貿物流中心的決定,并委托相關單位編制《墊江縣商貿物流發展規劃》,通過構建大商貿、大物流、大市場、大開放的格局,形成渝川東部地區人流、商流、物流、資金流、信息流的聚集輻射中心,促進墊江縣產業結構調整和產業聯動發展,推動渝川東部開放型經濟高地建設。
一、現狀基礎與發展環境條件
近年來墊江縣商貿經濟發展實現了高速增長,經濟發展綜合實力在渝東北地區名列前茅,相對于渝東北地區其它10個主要區、縣,2014年墊江縣的地區生產總值列第三位,僅位于萬州、開縣;人均地區生產總值列第二位,僅次于萬州;社會消費品零售總額列第四位。
2014年墊江縣商貿流通各項指標快速增長,全縣社會消費品零售總額為70.73億元,同比增長14%。
表2 墊江縣社零分行業比重
墊江大型商業網點持續推進建設,新世紀百貨、重慶百貨、國美電器、永輝超市、重客隆超市、蘇寧電器順利營業,縣城核心商圈逐步形成;擁有現代化設備、科技含量高的商業網點逐漸增加,電子收款機、計算機、自動消防、電動扶梯等在綜合商場及超市得到運用,現代商業理念、營銷方式和管理技術已不同程度地進入企業,商業管理水平和服務水平有了較大提高。溫州商貿城入駐商家累計達500多家,12個鄉鎮規范化農貿市場建成投用,另外渝東建材市場、澄溪木材市場等大型專業市場以及正在建設的渝東汽摩城、渝東糧食倉儲物流園區,為打造渝東北商貿物流中心奠定了良好的基礎。
從用地規模來看,截止到2014年,墊江縣共有商業服務業設施用地28.47公頃,占城市建設用地總面積的2.4%,人均用地面積約為1.8O/人。物流倉儲用地8.49公頃,占城市建設用地面積的0.73%。商貿物流發展用地大多集中在中心城區,分布較為零散?,F狀商業設施多以底層商業的形式布局于居住地塊而未單獨占地,因此商業服務業設施用地總量偏小。
圖1 墊江縣城商貿物流用地現狀分布圖
二、發展思路
墊江縣的商貿物流產業的總體發展思路為構建集批發、零售、休閑消費、農產品流通、物流倉儲、及其他相關服務為一體的商貿物流體系。包括六方面內容:
1、交易市場(批發與零售):專業市場、綜合市場;
2、商圈(零售):城市商圈、特色商業街區、社區便民商圈、鎮級商貿中心等;
3、休閑消費:休閑消費園、農家樂;
4、農產品流通:縣城、鄉鎮、縣外銷售中心
5、物流倉儲:物流園區、公共配送中心、配送網點;
6、相關服務:會展、住宿餐飲、電子商務。
三、規劃目標
墊江縣商貿物流體系的總體目標為:依托地處城市發展新區和渝東北生態涵養區結合部的區位優勢,以轉變商貿物流發展方式為主線,以增強區域聚集輻射為著力點,大力實施商貿物流一體化、集群化、特色化和現代化發展戰略,強化區域性商貿物流平臺建設,著力建設大商圈、培育大市場、發展大物流、做強大企業,努力打造渝川東部區域性商貿物流中心、全市商貿服務業發展特色區域。具體包括:
1、建成縣城核心商圈,形成以核心商圈為龍頭、社區便民商圈和鄉鎮商圈為基礎,與城鎮協調發展的商業新格局。
2、建成專業市場集群,形成以特色專業市場為主體的市場新格局。
3、建設渝川東部具有重要影響力的現代化物流倉儲基地;建成物流產業集群,形成以綜合物流園區為基礎、專業物流園區與產業配套倉儲區為補充的物流新格局。
4、建成餐飲休閑消費產業集群,形成以品牌餐飲企業、特色美食街、休閑消費園、地方特色招牌菜品為支撐的餐飲休閑消費新格局。
5、建成農村流通網絡,加快建設農產品綜合批發市場和產地集散市場,發展農產品冷鏈物流,形成以綜合批發市場為主體、產地集散市場為補充、冷鏈物流為支撐的農產品流通體系。
四、規模預測
2014年墊江縣社會消費品零售總額達到62.04億元,商品銷售總額為95.22億元。其中西歐商圈(老城中心商圈)交易額達到18億元。預測墊江未來商貿物流業發展規模如下:
1、社會消費品零售總額
到2017年,社會消費品零售總額達到115億元,年均增長16%以上;到2020年達到210億元,年均增長22%;遠景到2030年達到600億元,年均增長11%。
2、商品銷售總額
到2017年,商品銷售總額達到200億元,年均增長20%;到2020年達到350億元,年均增長20%以上;遠景到2030年達到1000億元,年均增長11%。
3、住宿和餐飲業
到2017年,住宿和餐飲業營業收入總額達到30億元;到2020年達到50億元,年均增長19%;遠景到2030年達到200億元,年均增長15%。
4、物流業
到2017年,物流業增加值達到30億元;2020年達到50億元,年均增長19%;2030年達到220億元,年均增長16%。
五、商貿物流業體系構建
圖2墊江縣商貿物流體系構建示意圖
六、商貿業總體布局
縣域商貿業由縣城商貿業、鎮鄉商貿業、休閑消費產業及農產品流通體系四個部分組成。其中,縣城商圈、特色商業街、社區便民商圈、交易市場和現代服務業均屬于縣城商貿業范疇;鎮鄉商貿業包含鎮鄉商圈(商貿中心)及農村便民商業;休閑消費產業包括休閑消費園和農家樂;農產品流通體系包含縣城、鄉鎮及線外銷售中心三個部分。
縣域商圈布局方面,縣城商圈采用“1+N”布局方式,形成“一主三副”布局模式;鎮級商圈統稱為鎮級商貿中心,并分級布置,分為市級商貿百強鎮(3個)、縣級商貿重鎮(3個)、一般鎮鄉商貿中心(14個)三個層級。
圖3墊江縣域商圈布局規劃圖
七、物流也總體布局
現代物流業發展的總體思路是:充分發揮墊江縣的區域交通優勢,整合現有物流資源,積極引進國際先進的物流管理技術和裝備,構筑起以物流園區為依托,以公共配送中心為支撐,以物流配送網點為基礎的區域物流和城市配送三個層次的物流體系,推動現代物流業快速有序發展,盡快形成以網絡化、信息化、規模化為主要特征的區域性物流基地,逐步建設成為渝川東部區域性物流樞紐。
圖4墊江縣物流總體布局規劃圖
八、結論
商貿物流產業是國民經濟的基礎產業、先導產業,在帶動農業發展、推動制造業升級、加快城市化進程和解決就業等方面正發揮著越來越重要的作用。商貿物流規劃是加快商貿物流產業發展,推動商貿物流產業合理布局,完善商貿物流服務體系的有效手段。
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篇6
關鍵詞:察布查爾縣;農民專業合作社;現狀;對策建議
中圖分類號:F32 文獻標識碼:A
收錄日期:2012年12月17日
農民專業合作社是致力于農民增收致富的一種合作經濟組織,是農村經濟發展的產物,是促進農民增收致富的有效途徑。孫浩杰運用合作博弈理論分析了我國農戶非合作的原理和現實原因,進而結合實際情況分析了促進農戶合作的現實途徑,運用新制度經濟學的相關理論對我國農民專業合作經濟組織運行機制的現實情況做出了合理的解釋。一些西方學者認為,“產權是一個社會強制實施的選擇一種經濟品的使用的權利?!币舱J為“產權不是人與物之間的關系,而是只有由物的存在和使用引起的人們之間一些被認可的行為關系?!碑a權分配格局具體規定了人們那些與事物相關的行為規范,每個人在與他人的相互交往中都必須遵守這些規范,或者必須承擔不遵守這些規范的成本。這樣,社會中盛行的產權制度便可以被描述為界定每個人在稀缺資源利用方面的地位的一組經濟和社會關系。
從產權經濟學的角度來看,合作社的部分財產和勞務存在產權沒有清晰的界定情況,因此容易引起合作社的收益分配矛盾和投資激勵缺乏等問題,這會影響農民專業合作社的正常運行和健康發展。本文根據察布查爾縣實際調查數據和成功案例,分析察布查爾縣示范農民專業合作經濟組織的各部門職責、機構管理、資金管理,運用新制度經濟學的產權理論對察布查爾縣專業合作經濟組織的運行機制進行分析,并提出合理的改進建議,為察布查爾縣農民專業合作經濟組織今后的長遠發展提供理論依據。
一、察布查爾縣農民專業合作社發展現狀
察布查爾縣位于新疆伊犁州的邊陲,是全國唯一以錫伯族為主體的多民族聚居的自治縣,發展比較緩慢,全縣總面積為4,485平方公里,總人口18.4萬人,其中農業人口114,360人。
成立于2005年8月24日的良繁場食用菌合作社是察布查爾縣最早的合作社。從2007年開始,該縣農民專業合作社發展迅速,每年新成立的合作社在6個以上,其中2008年和2009年新成立的農民專業合作社73個。2010年農民專業合作社成員數達1,601個,其中農民成員數1,594個,輻射帶動農民11,096人。2011年農民專業合作社成員數達1,629人,其中農民成員數1,610人,輻射帶動農民10,893人。2012年合作社成員數達1,645人,其中農民成員數1,630個,輻射帶動農民12,000人。察布查爾縣農民專業合作社發展帶動的輻射人口增加最快,2010~2012年增長率為7.53%。2010年底統一組織銷售農產品3,695萬元,返還成員總額為667.3萬元。
察布查爾縣農業以種植業和畜牧業為主,其農民專業合作社也是如此。種植業農民專業合作社有37個,主要是蔬菜、水稻、紅花、棉花等專業合作社;從事畜牧業的農民專業合作社46個,其他如林業的農民專業合作社8個,服務業的農民專業合作社7個(其中農機服務4個)。有注冊商標名稱的專業合作社5個,有三品認證的專業合作社5個。
二、察布查爾縣農民專業合作社成功案例分析
(一)蒙霍爾村蔬菜合作社基本概況。察布查爾鎮蒙霍爾村位于縣城以南5公里處,交通條件優越,區位優勢明顯。全村現有村民306戶、1,512人,全村耕地面積6,600畝,以水稻、蔬菜、棉花、甜菜等農作物為主要生產對象。由于長期種植溫室大棚,多年來蒙霍爾村村民積累了豐富的蔬菜種植成功經驗,成為他們發展蔬菜專業合作社的一個基點。全村蔬菜種植面積已達2,400畝,種植品種不斷豐富,經濟收入逐年增加。
2007年蒙霍爾村蔬菜專業合作社被察布查爾鎮人民政府規劃為蔬菜種植發展基地,在資金和政策方面給予大力扶持,推進產業化發展的進程,帶動全鎮蔬菜發展。2009年在合作社的示范帶動下,已有500余戶菜農加入合作社。
(二)蒙霍爾村蔬菜合作社運行機制
1、合作社的管理機構。從農民社員中選舉一些懂技術會管理、在農戶中有一定威望的農戶推舉為理事會或監事會成員,對合作社的經營管理、營銷渠道、技術改進等方面負責。監事會監督理事會在種子采購、蔬菜銷售、生產要素分配和利益分配等方面的工作。由于在同一個村內,聯系比較方便,便于解決臨時出現的問題,而重要的決策開會進行討論解決。
2、合作社的服務內容。舉辦種植技術培訓班與現場觀摩會發放技術資料,科技人員現場指導等方式,提高菜農科學種植水平。特別對新種植戶和少數民族種植戶、貧困戶進行手把手的技術指導重點幫扶,與農戶建立產前、產中、產后的聯結關系。參加蒙霍爾村蔬菜合作社的農民社員可以獲得合作社提供的無償或低償服務,可以提高農戶的收益率。2009年專業合作社組織5次培訓班,培訓人數達545人次。此外,利用多媒體播放了5場錄像片,讓菜農更直觀地掌握無公害蔬菜生產栽培技術,提高栽培水平,從而提高生產效益和增加經濟效益。
3、利益聯結方式。采用合同契約聯結方式。以合作社為龍頭,從引種開始即與農戶簽訂合同,采取全程技術監管、統一收購,以公司+合作社+社員(農戶)的方式全部收購。合作社與供銷社成立的進出口公司簽訂收購合同,菜農與蒙霍爾村蔬菜合作社簽訂種苗銷售與蔬菜收購合同等。
4、利益分配機制。按照“公積金積累、交易量返還和股金分紅”的利益分配機制。可分配盈余量按交易量返還占到60%以上,提取公積金總額占到14%,剩余盈余分配占到26%?;痉狭恕掇r民專業合作社法》的最低規定。從整體情況來看,雖然服務受益不同程度上得到體現,但盈余受益在總體上仍顯不足,對會員的盈余分配比例較小,再分配所占的比例很小。
(三)蒙霍爾村蔬菜專業合作社發展中的成功經驗
1、統一推廣蔬菜種植新技術。合作社成立以來,先后引進多項新品種、新技術,經篩選、示范,向廣大種植戶推廣,由于使用新技術、新品種,所生產蔬菜價格較同類蔬菜單價高0.3~0.8元。
2、加強在日常生產管理中的技術培訓。舉辦種植技術培訓班與現場觀摩會發放技術資料,科技人員現場指導等方式,不斷提高菜農科學種植水平。特別對新種植戶和少數民族種植戶、貧困戶進行手把手的技術指導重點幫扶,使他們當年建棚當年見效,在病蟲害及災害性天氣來臨前拿出防治措施和解決辦法。
3、統一采購農資。采取統一采購農資、統一田間管理、統一蔬菜質量標準、統一銷售價格、統一銷路等方式,打造“綠派”無公害蔬菜品牌,增加菜農經濟收益。在2012年標準日光節能溫室示范區建造過程中,統一采購鋼架一項,就為菜農節約資本16,000元。
4、建立“無公害基地項目”。蒙霍爾村蔬菜合作社于2009年申請無公害基地建設。合作社以創品牌蔬菜種植基地為目標,由品牌化向規模化延伸,生產和銷售地方特色的品種蔬菜(西紅柿、芹菜、韭菜、豌豆尖等),目前日產蔬菜已達25噸,銷售收入5萬余元。同時,合作社積極與蔬菜收購商洽談聯系,把種植的蔬菜通過中介組織已營銷到伊犁、霍爾果斯口岸、北疆地區各大城市并出口哈薩克斯坦等國家。察布查爾鎮蒙霍爾村蔬菜專業合作社2010年以來超市或流通企業建立產銷關系達成交易額150萬元。2010年以來在公益性農貿市場和社區菜市場開設直銷店銷售額達到100萬元。
三、察布查爾縣專業合作社發展中存在的問題
(一)主體地位不突出,產權模糊。目前,在工商部門登記的合作社,雖是經工商登記的獨立市場主體,但與其合作的農民并沒有作為其股東或合伙人的身份出現,雙方實際上是一種被動的訂單合同買賣關系。
(二)外部環境不夠寬松,組織總體實力不強。農村的許多要素,如土地、技術、人才、資金、市場等不健全,農村專業合作經濟組織在創建階段既缺乏政策上的引導與支持,又無法得到各級政府的良好服務和幫助,使本區農村專業合作經濟組織相比北天山發展帶地區的同類組織而言,總體實力不強,經營規模和覆蓋面都比較小,大多數農村專業合作經濟組織的區域跨度僅限在鄉鎮村范圍內,其會員多局限于周邊的一些經營同一產品的農戶。
(三)運行機制不規范。一是大部分專業合作經濟組織的章程不夠規范。2010年察布查爾縣共有合作社82個,其中符合規定的只有33個;2011年共有合作經濟組織86個,規范合作社22個。截止到2011年3月,察布查爾縣專業合作社在工商局注冊登記的有99個,通過三品認證的只有6個,其中5個為無公害認證,1個為有機農產品認證,只占到了注冊登記合作社總量的6%,比例很低;二是組織機構不健全。從目前來看,察布查爾縣的農民專業合作社的財務管理和財務人員管理都比較混亂,90%以上的農民專業合作社沒有會計賬簿,也從未編制過會計報表和接受過任何部門的專業審計。已有的會計基本上都屬于委托和家族式管理,對本縣農民專業合作社的調研和檢查中發現建立專門的會計檔案和保管設備少,沒有規范的檔案管理要求;三是內部制度不夠健全。日常運作主要由大戶說了算,民主管理意識淡薄,社務不夠公開,會員的加入和退出手續不夠完備。合作社主要帶頭人雖然是種植能手,雖然有自己多年積累的市場經驗,但是對現今的市場還是缺乏一定的經營意識,對市場的發展和波動并不能很好地把握。
另外,社與社員之間的經濟利益關系松散,出資社員或合作社債權人的合法權益難以得到有效的保護。
(四)合作社規模小,市場競爭力弱。首先,合作社受到的政策扶持力度并不是很大,上級政府對合作社的重視程度也不高。蒙霍爾村合作社120戶社員只有溫室500座,按合作社銷售優質菜苗180萬株計算,僅夠1,000座溫室種植,種苗需求遠遠不足;其次,溫室的建造需要大量的資金,僅僅靠農戶的集資是不夠的;最后,農民市場意識不強,只愿意以很小的風險獲得最大的收益,對市場持有一種懷疑的態度,制約了合作社的發展壯大。
四、察布查爾縣農民專業合作社發展建議
(一)加強宣傳,做好培訓。充分發揮廣播、電視、報紙、網絡等新聞媒體作用,向農民宣傳普及合作知識,介紹合作原則,使更多農民了解合作社,增強合作意識;同時積極培育一批章程比較規范,組織比較健全,制度比較完善,利益連接比較好的示范合作社,樹立典型形象,通過觀摩交流、開現場會等形式,讓農民認識到成立農民專業合作社對于抵御市場風險、增加個人收入等方面的積極作用,增強創辦農民專業合作社的自信心和主動性。
(二)規范章程和制度。按照農業部《農民專業合作經濟組織示范章程(試行)》,結合自身實際來規范農民專業合作社章程,建立健全農民專業合作社崗位職責、生產管理、收購營銷、財務會計、檔案管理等切實可行的內部管理制度。
(三)規范內部管理。按照財政部、農業部制定的《農民專業合作社財務制度》、《農民專業合作社會計制度》的有關規定,加強農民專業合作社財務管理,獨立建賬,規范會計核算,定期向成員公布財務狀況,接受農業行政主管部門的審計和監督。財務人員應實行持證上崗,會計和出納不得相互兼任,正副理事長、理事、監事及其親屬不得擔任本組織的財會人員。
實行民主決策、民主管理和民主監督。重大事項應由農民專業合作社成員(代表)大會討論決定。成員(代表)大會表決一般應實行一人一票,也可以按交易額與股金額相結合實行一人多票等方式進行。
(四)規范盈余分配。年終盈余在農民專業合作社合理提取風險基金、公積金、公益金后,應按股金額和交易額相結合的方式進行統籌分配,充分調動理事會人員和一般成員兩方面的積極性。要以對內服務不以盈利為目的,通過無償服務、保護價收購、二次返利等辦法,增加會員收入,保護會員的合法權益。
(五)強強聯合,優勢互補,促進合作社做大做強,增強市場競爭力。對于那些經營范圍相同,經營方式單一的合作社,鼓勵和引導它們根據自身特點,加強聯合,發揮最大的經濟優勢,使合作社之間融會貫通,互利互惠,從而搭建更廣的信息和銷售渠道。提高農民專業合作社盈利和抵御市場風險的能力,為合作社和社員創造更大的經濟效益,從而形成規模效益和精品效益,做大做強合作社,提高農民專業合作社的市場競爭力。
主要參考文獻:
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篇7
【關鍵詞】農產品 生產 流通 長效機制
農產品的質量安全、銷售情況、價格波動等問題一直是社會關注的民生問題。近年來頻繁出現有毒農產品事件,如海南省查出的有國家禁用劇毒農藥殘留的毒豇豆事件,廣東廣西查出的經過檢測不能食用的發霉或農藥及重金屬超標的毒大米事件;農產品時有滯銷,并且滯銷的品種多、數量大:山東多地山楂滯銷近200萬斤,山東煙臺近半數蘋果未賣出,北方白菜滯銷田間,每斤僅5分錢。農產品價格波動大,購銷差價大,“賤賣與貴買”問題時常發生:海南產的杭小椒以平均每斤6.9元的價格從菜農手中收購后,經過多個環節,北京的消費者購買時的價格已經是每斤15元,批零差價超過80%。有毒農產品質量安全問題使得人們對國產農產品的消費信心降低,需求欲望降低。農產品滯銷勢必使得農民的利益受損,耕種積極性降低,形成惡性循環。以上出現的農產品問題,都源于農產品在產銷環節中的各種困境,多元化市場主體的發展缺乏系統性支持,因此,培育和構建農產品暢銷長效機制勢在必行。
我國農產品產銷環節面臨的問題
農戶分散經營,農產品質量難以保證。我國農產品的生產經營還存在小規模、大群體的特點,生產的離散性制約了大型產業組織的產生,難以形成規模效應,同時使農產品流通呈現無序性和低效率。農戶缺乏統一的指導,對市場需求缺少清楚的認識,帶有一定的盲目性,容易導致供過于求,出現菜賤傷農的局面。分散經營使得各農戶均以自身的標準來耕種和售賣農產品,缺乏統一的質量標準,出現產品參差不一,產品質量難以得到保證。Celine Bignebat(2008)等人從農戶和中間商兩個層面研究農戶參與農產品流通的情況,指出由于中間商對農產品流通系統的壟斷,農戶關注的是與其交易的一級中間商,并不在意最終購買者,因此農戶也缺乏主動改進農產品質量、包裝等滿足終端消費者需求的動力。
農產品物流基礎設施不完善,流通損耗嚴重。農產品流通對于物流要求非常嚴格,需要嚴格的技術標準,必須在保證自身的衛生與安全的條件下高效地將產品運到目的地,鮮活的農產品對倉儲、包裝、加工、運輸等環節要求更加嚴格。但是,由于經濟發展條件的制約,我國相關物流技術及相關基礎設施的水平并不能滿足農產品流通的需求。根據農業部相關數據顯示,我國農副產品在采摘、運輸、儲存和零售環節上的損耗率高達25%~30%。農產品受進出運輸道路等級較低、運輸時間較長、區域性零散化經營以及資金缺乏等多方面因素的制約,如農產品產地普遍缺乏農產品收儲、冷藏保鮮設施設備,致使大棚式堆放形式問題突出;農產品運輸靠敞篷卡車,缺乏對農產品的有效保護;裝卸搬運化水平低;由此,農產品在收購、運輸過程中損耗已達20%,進入市場(超市)銷售過程中損耗約達10%。而在發達國家,蔬菜、水果等農產品在流通環節損耗率一般控制在5%以下,美國則僅為1%~2%。
農產品流通渠道長,信息化建設落后。大中城市農產品自給率低,蔬菜水果等都需要通過全國各地來供應,這無形中使得流通環節增多,而市場自身的松散性決定了信息的收集與處理存在著很大的局限性和盲目性,農產品信息化建設落后,現代信息功能不能充分發揮,市場供求信息傳導滯后,難以及時反饋給各中間商及農戶,使得農戶在缺乏信息的條件下盲目進行生產,中間商盲目配送,可能導致出現在某地區供不應求而在另一地區又承擔產品滯銷風險的局面,流通效率低。
流通主體組織化程度低,參與主體的人員綜合素質低。在美國,農產品物流組織主要包括農業協會和產銷一體化組織。農業協會作為自發組織,為農民提供農產品生產、銷售等環節的咨詢服務及政策支持;產銷一體化組織是把農產品生產、儲運、銷售等環節與農資的制造、供應等環節有機結合在一起的經濟聯合體,各個環節組織的高效率,使得農產品在物流過程中形成了高效的供應鏈管理,提高了農產品物流的效率。①而我國參與農產品生產、加工、運輸、配送及銷售的各個主體之間關系、分工不明確,組織化程度低。并且各農產品物流主體的培訓不到位,物流專業人員進行工作時所需的綜合素質沒有得到全面的提高,這就導致物流專業人才尤其是既懂物流技術,又具有現代物流管理理念的復合型人才匾乏。而在美國物流管理者中,92%的人具有學士學位,41%的人具有碩士學位人,擁有正式倉儲工程師、配送工程師等資格證書的占22%。②高素質的物流人才,為提高農產品的物流效率提供保證。
農產品批發市場非公益性。我國大多數農產品需要經歷一級或多級批發市場、零售市場才能到達消費者手中,農產品批發市場以營利性為主,批發市場、農貿市場收費名目繁多。在農產品利益分配上呈現出兩頭?。ㄉa者和消費者)、中間大(中間商)的橄欖型利益分配格局。而在美、日、韓、法等國家,政府都是將農產品批發市場視作公益性或準公益性的民生設施進行管理,由政府直接或間接參與批發市場的建設與管理。農產品批發市場是政府公共投資的主要項目,是公益性的,不以盈利為目的。如以美國為代表的北美國家采取“企業運營,政府駐場監管”模式。市場由民營資本投資興建,市場建成運營后,由政府派公務人員進行駐場監管。
構建現代農產品暢銷長效機制的基礎在生產環節
一是提高農業生產的產業化、組織化、規?;健蝹€農戶由于人力、設施、資金等方面的限制,缺乏抗拒自然災害的能力,也沒有把握市場供求和承擔市場風險的能力。組織化和規模化則有利于增強農民的議價能力,有利于各方市場地位的平等。V·Valentinov(2007)在研究合作經濟組織中交易成本的問題時發現,合作經濟組織有助于克服單個農戶的缺陷并節約交易成本。Paule Moustier等(2010)通過對越南8個參與超市蔬菜供應的農民合作社調研后指出,農民合作社在提高和控制農產品質量、提升農民收益方面都具有較大作用。當前,作為農業生產組織化主要形式的農民專業合作社還存在整體實力弱,輻射面不夠廣,連接農戶能力不夠強等問題,因此需要進一步加強農民專業合作社的規模與實力。通過農民專業合作社,把農民組織起來進入市場,提高農民的市場主體地位,實現農民的分散利益與共同利益相融合,但要注意保護合作社普通社員的利益。
二是建立適合我國國情的農產品質量安全保障模式。美國十分注重食品安全,有著嚴格的標準與規范。如對養殖場廢料的排放進行相當嚴格的控制,必須定期或不定期地檢測河流、土壤中有害物質的含量。③而我國尚未建立一部完整的食品、農產品物流服務標準,市場體系的不健全,加上外部監督機制的不完善,使得近幾年的食品安全事故頻發,消費者對國產食品、農產品的質量安全存在信心不足、被動消費的現象。要重塑消費者對國產農產品的信心,政府有必要扮演好監管、干預的角色,建立高效的農產品監管平臺。首先要嚴控國家禁止使用的農業投入品進入市場;其次對農產品實行嚴格的質量安全檢查制度,制定一整套保障農產品質量安全的產品質量標準體系,包括農產品市場準入體系、農產品質量安全標準體系、農產品質量檢測體系、農產品質量認證體系和農產品質量監控體系等④;最后要建立信息強制公開、信息回溯制度。只有將農產品的產銷流程等相關信息詳細記錄并公開,讓消費者知悉各個環節的重要信息,才能使其真正認識到我國農產品的“安全”和“品質”。
三是有效開展農產品品牌創建工作。現今的農產品市場具有較明顯的買方市場特點,消費者有更多的選擇權。品牌是農產品的潛在資產,能夠提高在同質產品中的區分度,從而提高農產品在消費者心中的認知程度,提升農產品的信譽與價值。建立和發展好自己的農產品品牌是國產農產品生產經營者提升市場競爭力的必然選擇。農產品品牌建設是一個涉及到多個主體的系統工程,政府在其中承擔著重要角色。政府要在積極向農產品生產經營者灌輸品牌建設意識的同時,積極籌劃農產品品牌建設的幫扶政策,引導、組織、協調當地農產品生產經營者樹立有特色的地方品牌。
構建現代農產品暢銷長效機制的核心是解決好市場流通問題
農產品生產的地域性、季節性很強,鮮活農產品還具有鮮活、易腐、不耐貯運的特點。農產品的供求關系比工業品更加脆弱。因此,應通過多舉措實現生產者和消費者之間高效、快速、安全、有序的銜接。
減少農產品流通環節,著力加強產銷銜接。Alderson (1957)認為,經濟效率標準是影響渠道設計和演進的主要因素。流通層次越多,農產品流通成本越高,經濟效率越低。目前我國70%以上的鮮活農產品要經過農產品生產者—農民經紀人—產地批發市場—銷地批發市場—農貿市場—消費者等多個環節,經過層層加價,造成零售價格較收購價格成倍上漲,是造成“賣難買貴”的重要原因。農業生產和農產品貿易都很發達的美國,農產品擁有專業、通暢、高效的流通體系,美國 78.5%的農產品的物流經生產者—配送中心—各種零售商—消費者環節,經由批發市場銷售的農產品只占交易總量的 20%。⑤可見美國農產品物流的一個顯著特征是:減少農產品流通環節,減少流通損耗,降低交易成本,提高了農產品物流效率。T·Reardon(2002)和G·Ghezan(2002)等人通過研究阿根廷超市和生鮮供應鏈后,認為生鮮超市的發展壯大會縮小批發市場和小農戶的生存空間,得出超市會成為生鮮產品流通主渠道的結論。目前,在中國,連鎖超市在零售環節愈發具有主導力量,在農產品直接和超市對接的流通渠道中,連鎖超市希望能有穩固的生鮮農產品供應鏈,農戶希望能有穩定的銷售渠道,會密切關注市場需求,努力提高農產品質量,與農戶對中間商的表現明顯不同。因此應大力發展以農超對接為主的產銷銜接模式,為農產品持續暢銷創造條件。
降低農產品流通行政成本。降低農產品流通成本,需要大幅度降低基于部門利益的行政成本,盡可能少收、免收由于現行體制不合理所發生的各種行政性收費。其次是要完善農產品流通稅收政策,免征蔬菜流通環節增值稅,清理和降低農產品批發市場、鄉鎮集貿市場、城市社區菜市場的收費等政策,在金融支持、規范收費、運輸便利方面給予支持。
加強農產品市場基礎設施建設。政府在農產品流通基礎設施建設中應該發揮投資引導作用。由于農村地形地貌復雜,基礎條件差,建設流通基礎設施難度大,所需資金多,回收存在不確定性,農村融資困難,農民投資能力有限,投資市場化不能解決根本問題。因此,農產品流通基礎設施建設的關鍵方面投資應主要由政府承擔,政府應將加強農產品市場基礎設施建設作為民生工程推進。具體而言,要加快交通設施建設,農村地區的通鄉鎮、通村公路建設,升級改造省道及通縣市公路,加強農產品產銷專用公路建設;加快水果、蔬菜等各類倉儲設施建設;均衡發展公路、水運、鐵路、航空等各種運輸裝備;加強農產品批發市場、交易市場等各類市場的基礎設施建設;增加產地倉儲和預冷設施,減少農產品的在途時間,增加對冷鏈物流裝備的研發和推廣,改善購物環境,及早形成覆蓋城鄉的農產品流通網絡。
創新農產品流通方式,搭建信息平臺。電子商務已被越來越多的商家、消費者認可和接受。因此,要發展農產品電子商務等現代交易方式,利用電子商務平臺拓展銷售渠道。除此之外,要充分利用網絡技術搭建好信息平臺,構建高效、協同的信息共享模式。要盡快建立全國性、區域性農產品信息共享平臺,及時通過網絡渠道農產品信息,推行重大信息及時披露和權威制度,引導生產和消費,解決農產品市場信息服務水平低、信息引導不充分不及時等問題。完善農村信息網絡,使信息受益人由管理者轉向生產者和經營者。加強各個涉及農業部門的縱向信息網的橫向交流。
建設公益性農產品批發市場。多年來,我國的農產品批發市場都是營利性質,一直是“誰投資、誰管理、誰受益”。農產品批發市場完全按照企業性質開辦,容易出現收費環節多、收費高的情況,使政府不能通過市場對農產品價格進行有效調控。流通環節中的中間商不僅要承擔高額的運輸成本,而且要付更高的批發市場進場費、攤位費等等。政府應該為全國性和區域性批發市場提供資金,建設國家公益性農產品批發市場,回歸農產品批發市場公益性的本質,這是滿足農民優產優銷增收的需要,也是擴大內需,滿足居民對優質農產品消費增長的需要,更是農產品流通現代化改革發展的需要。以政府投資為主,吸收部分社會資本參與投資,由政府統一管理,有國家專門的立法和行政規章條例給予保障。統一規劃,統一實施。據悉,目前商務部已經牽頭農產品批發市場管理條例起草工作,明確農產品批發市場的公益性。
政府支持與調控是構建現代農產品暢銷長效機制的保障
雖然政府歷來重視農業的發展,但深受“重生產,輕流通”思想的影響,對農產品的流通過程重視不夠,投入不夠,導致農產品流通效率低下,農民即使增產也不能增收。政府應該在農產品生產環節和流通環節給予宏觀調控與政策支持,并且能從宏觀上準確把握國內外農產品市場變化,認識農產品市場的規律性,因勢利導,對農產品生產進行反周期調控。通過調控平衡國內農產品市場供求和穩定國內市場價格,提高農產品的國際競爭力,穩步提高農業生產者的收入。
政府要鼓勵和扶持龍頭企業的發展。龍頭企業具有相當的規模和實力,可對農業生產提供過程管理和技術指導,提高農業生產和流通的標準化、規模化水平,形成農產品產銷鏈條中的優勢品牌。政府可采用反租倒包等方式促成農村土地的流轉,推動更多的種植大戶和農業生產企業出現在農產品供應鏈的前端、推動規模和實力一般的農業企業相互聯合,擴大其規模并提高競爭力。
面對近年來農作物受災面積高的嚴峻事實,為降低農產品生產風險和維護農民利益,政府應有效地推進政策性農業保險制度和體系建設。讓政策性農業保險制度成為現代農產品暢銷長效體系的“穩定器”和“助推器”。
(作者單位:成都體育學院)
【注釋】
①胡振虎:“中國農產品物流產業發展模式研究”,武漢華中農業大學碩士學位論文,2005年,第29頁。
②張倩:“國外農產品物流業現狀”,《世界農業》,2004年第11期,第13頁。
③韓波等:“淺析國外農產品物流模式的特點”,《中國物流與采購》,2008年第23期,第67頁。
④張可成:“略論農產品品牌建設中的政府行為”,《理論學刊》,2009年第9期,第87頁。
篇8
關鍵詞:生態旅游農業;開發模式;實證分析
Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.AftersummaryofitssuccesseXPerienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.
Keywords:ecologytourofagriculture,eXPlorationmodel,empiricalanalysis
一、引言
生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展,人們的收入不斷增加,消費需求也在不斷更新換代,加上政府積極宏觀引導,及時推出了“黃金周”節假日,為城鄉居民休閑消費提供時間保障,許多工商企業紛紛響應,加大投資力度,抓緊開發生態旅游資源,增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計,我國東部沿海省份抓住機遇,大力發展生態旅游農業,已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園,富陽縣的農業公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農大觀園,上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達10多億,有力地帶動了周邊農民致富。
二、生態旅游農業的內涵
1、生態旅游農業的概念
生態旅游農業是以農業生產為依托,使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業;廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上,通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工,把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。
發展生態旅游農業必須具備一定的條件,第一,要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業,必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上,從而把農業資源轉化成旅游觀光資源,擴大農業資源的功能。第二,要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝,把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體,成為一種新型的農業生產經營形態,突破傳統農業的生產模式,實現經濟效益與社會效益的統一。第三,要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上,拓廣了生態旅游觀光功能,巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣,把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達到生產、生活、生態的有機結合,既發展了農業,又保護了環境。第四,觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢,農業的可持續發展成為人們關注的新興課題,而旅游業以成為經濟發展的新增長點,在此種情況下,經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目,是農業和旅游業的進一步延伸,也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。
2、生態旅游農業的特征
與傳統農業和旅游業相比較而言,生態旅游農業具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間,旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識,親近自然,又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動,加強游客之間感情交流,傳播信息,增進友誼,縮小差距。企業和農民則通過銷售產品,提供食宿服務和勞務以增加收入。
(2)保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產,只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥,其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品,大量減少了對環境的污染,生態環境優美,生物多樣性在這里得以充分體現,
植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合,適當注重社會效應和經濟效應的做法,遵循了農業發展的規律,符合農民的利益,使農業走向一條健康的持續發展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇,快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求,它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產,通過合理規劃布局,自然調節和人工調節相協調,使農業生態系統進入良性循環,具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換,而是把農業中(種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等)具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。
(4)科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色,它是“三高”農業的具體體現,尤其在一些大型觀光農業科技園區,大片土地通過平整與規劃,用先進農業技術進行開發,由掌握先進技術的人來管理,造成具有相當規模、各具特色的農業整體,成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農業區無法比擬的,游客在這樣的環境中游覽,不僅賞心悅目,還能學到科技知識,產生深刻印象。
3、生態旅游農業發展的布局原則
(1)因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性,發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點,充分考慮其區位條件合交通條件,因地、因時制宜,突出區域特色。
(2)盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點,擴大和增加觀光農業項目,通過相互帶動作用,發展農業與旅游業合一的新型產業。
(3)充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區,這里的人們對觀光農業的要求強烈,經濟條件可能,交通比較便利,發展生態旅游農業的條件比較優越。
(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施,設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村,開發具有特色的農副產品及旅游產品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。
(5)與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃,合理開發和整治土地,改善農村環境,在保留歷史民俗農舍的同時,興建體現觀光特色的農村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態農業科技園區開發實證分析
珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家,園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體,2001年該中心的科技創收就達5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創匯達860多萬美元,成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。
1、區位與市場分析
珠海生態農業科技園的建設,區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通,行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態農業科技園區,地處珠海的城鄉結合部,環境優美,面積廣闊、交通便利,基礎條件十分好,從交通上來說,從園區到市區只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區的核心區2000畝,已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續,領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發用地。
2、設計景觀的理念分析
珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念,即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們去埃及看金字塔,都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業,就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異,加之把其藝術化處理,就成為非常好的旅游產品。所以,制造差異就可能創造出一個全新的市場,并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。
正是源于這種理念,珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去,每建設一個溫室或安排一個項目,他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放,2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創收超過了1000萬元,占園區總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個市場,人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如,該園區在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農貿市場銷價為5元/斤,而在園區內則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備,但一定要花得開心,所以只要產品的質量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內,掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價格也會買,這正是體驗經濟的所在??梢娐糜伍_發,必然會帶動商貿的發展,真是一舉三得。
3、開發生態旅游農業資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件,在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產,在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發,通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異,達到
開拓市場的目的。
(2)產學研緊密結合,多層次、多元化發展。一方面,園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面,園區也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯合開發高新技術。
(3)以科技為本,優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索,逐步形成了自己的發展優勢,確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略,注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合,既不斷培養具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進新品種,為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。
(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種,創造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀,吸引了大量的境內外游客。
四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示
1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念,并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀,打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節,展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月,創下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規?;a。這樣通過理念創新,運用農業高新技術開發新品種,利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點,打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區,豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域,找出一條生態旅游農業發展的道路。
2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先,珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式:不搞純理論的基礎研究。其次,科研立項與市場供求密切結合,由市場來實現資源的優化配置。第三,完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度,對于課題成果的產業化效益,實行“技術折股,按比例提成”的激勵機制。第四,建立起課題組成員課題研發的風險金制度,以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位,存在多種形式的用工制度(如編內人員由財政負擔工資,編外人員由企業自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報酬級差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎勵制度,對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化,使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。
3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下:
一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室,負責統一協調園區的各項工作,包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。
二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構,以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系,把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目,則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。
三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區,因此設立了與項目相關的研發機構,如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負責園區內各種技術攻關、產品開發,并完成國家、省、市各種科技攻關項目。
四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構,專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作,是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構,實施部門視為生產性機構。
五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部,主要任務是推廣、普及農業高新技術,配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作,同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導,及時解決生產中存在的問題,保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地,從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品,實行一條龍服務,解決了農民的技術、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構,一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓,確保各項高新技術措施在生產中得到落實,也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓,同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班,為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地,同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時,成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負責國外市場的開拓,各個產品均形成了銷售的網絡,為中心的產品提供了廣闊的市場空間,2002年園區的出口創匯達860萬美元,年旅游收入達1200萬元,生產性收入達4000萬元。
4、科技創新??萍际菆@區發展和壯大的動力源泉,園區非常重視科技創新工作。
一是確立主導產業,發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析,珠海農業科技園區確
立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向,并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立,促使珠海農業園區的發展目標明確,各個主導產品均按既定目標實施。如:名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆,組培苗達300萬株,成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一,成為園區強大的經濟支柱。
二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性,不僅注重開發具有自有知識產權的技術,如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等,同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段,如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術,形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系,為技術創新奠定了基礎。
三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進新品種,并進行試驗、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種,為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源,也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上,珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎,在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上,珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”,種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮,說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。
四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求,在春節、國慶節、元旦等重大節日時,引進種植了郁金香、百合等花卉產品,獲得了時效性的經濟效益。同時,園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目,它們或許短期內見不到效益,如:組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目,但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分,因此,珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發,現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立,為園區科技發展儲備了充足的項目。
五是完善科研設施,努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種,就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備,以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設備,建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施,為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。
六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標,珠海農業科技園經過幾年實踐,摸索了一條科研+公司十基地十農戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農民的土地上,實施產前提供種苗、肥料、農藥,產中指導農民技術,產后回收產品的一條龍服務,將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合,形成規?;霓r業產業鏈,用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場,創造了良好的社會與經濟效益。
七是重視信息系統的建立,隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上,不僅注重國內科技期刊和資料的收集,建立了園內圖書資料室、科技檔案室,還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機,充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息,同時還建立了園區自己的農業科技網站,這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。
5、模式創新。通過幾年的實踐,珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區的管理上,有民營企業的做法;有外資企業的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上,注重分析國內政治、經濟形勢,及時調整經營戰略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控,集中有限的資金,進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉,采取目標管理,放權讓利,各自經營實體實施獨立核算,自負盈虧自我發展的政策,充分調動了園區企業和員工的積極性。
二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活,果斷決策,管理到位的管理優勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責,善于拍板,不錯過任何機會,給投資者十足的信心和優質服務,有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規?;_發蝴蝶蘭花項目的過程中,無論對方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時便簽訂投資協議,一個星期后開始興建,三個月開始產出,速度之快,連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時,同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全,規范經營,依靠群眾,充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用,強化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢,他們在管理理念上比較先進,完全是按照現代企業的要求,制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中,確實學習到了臺商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進的管理方法。
五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區,還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理,樹立領導威信很重要,企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處,但不應搞個人崇拜。當然,領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上,即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌,創出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領導層的威信有著很大的關系。
五、結論珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發,通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業,走出一條生態旅游農業發展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明:一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異,可以發展為新型的特色主導產業;二適應消費層次的深化和生態保護的需要,農業的性質發生巨大變化,它已經成為具有多功能性的產業,農業將成為體驗經濟的主導產業;三有效的經濟組織是經濟發展的基礎,農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體,是一種新型的經濟組織創新,它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢,將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。
參考文獻
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