啤酒廠實習報告范文

時間:2023-03-27 03:32:11

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篇1

10月23、24日,我們進行了為期兩天的食品安全與衛(wèi)生的參觀實習,先后參觀的工廠有樂天食品加工廠、北京燕京啤酒廠和北京鵬程制肉廠。

一. 樂天食品加工廠

樂天公司創(chuàng)建于1948年,從建立至今,始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進的設備為出發(fā)點,向小學班主任年度總結(jié)第一的目標奮進。現(xiàn)在,樂天集團的事業(yè)已經(jīng)擴展到全世界包括中國、日本在內(nèi)的9個國家。

樂天(中國)食品有限公司主要從事糕點、糖果、兒童食品、飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。一期生產(chǎn)樂天"派"系列產(chǎn)品;二期推出了深受青少年喜愛的"小熊餅"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品,XX年9月健康護齒產(chǎn)品:木糖醇無糖口香糖正式上市。

實習的第實習報告上午,在老師的帶領(lǐng)下,我們來到了位于食品報告的亦莊高科技園區(qū),高校教師入黨申請書食品工廠就坐落于此,這里環(huán)境幽美,交通便利。在有關(guān)負責人的引導下,我們參觀了食品實習的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線,在這個過程之前,我們穿戴好讀后感范文為我們準備的帽子、白外衣還有鞋套,每次進入車間之前還要進行手部以及全身的酒精消毒,這樣,食品的衛(wèi)生食品報告就有了保障。

工廠報告實習以課程實習為主,課程實習是學習食品科學與工程專業(yè)的一項重要的高中班主任工作總結(jié)教學環(huán)節(jié),旨在開拓我們的視野,增強專業(yè)意識,鞏固和理解專業(yè)課程。實習方式主要是參觀一系列食品加工廠,請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容,下生產(chǎn)工廠實習參觀,向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學習請教相關(guān)知識。通過本次實習學到了很多課本上學不到的東西,對食品生產(chǎn)有了進一步的認識。

二. 北京食品實習啤酒廠

北京燕京啤酒集團公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來的國有大型一檔企業(yè),食品工廠二級企業(yè),1997年完成股份制改造,募集設立北京燕京工廠報告股份有限公司,給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中,燕京堅持規(guī)模擴展和效益增加并舉的方針,經(jīng)過三步大跨越,從食品工廠實習報告時投資640萬元的小型啤酒企業(yè),發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實習報告億元,員工18000人,占地233萬平方米、年產(chǎn)銷能力超過200萬噸的全國大型啤酒企業(yè)集團。目前,燕京啤酒集團是國務院重點支持的520家大型企業(yè)之一,下屬擁有控股子公司(廠)十八個,其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個,相關(guān)和大學生求職簡歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類50多個品種。工廠實習產(chǎn)品為啤酒,約占公司總收入的90%以上,主業(yè)非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫潔白、細膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口,是國家首批質(zhì)量認證產(chǎn)品,并被指定為人民大會堂國宴特供酒,中國國際航空公司空中配餐專用酒,三十余次在實習報告啤酒質(zhì)量評比中獲大獎,"燕京牌"啤酒注冊商標是中國馳名商標。

篇2

(1)本科生入校第一學年后進行金工實習,這個實習在校內(nèi)的工程訓練中心就可以完成。本次實習是“生物工程”專業(yè)本科基礎(chǔ)理論課《機械制造基礎(chǔ)》的配套實踐環(huán)節(jié)。整個實習過程,讓學生初步了解“生物工程”與機械專業(yè)的密切聯(lián)系,為后續(xù)課程及今后就業(yè)奠定感性認識基礎(chǔ);將所學理論知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合,對書本理論知識進行實踐檢驗,加深對理論知識的理解,鞏固學習效果。

(2)大二理論課學習結(jié)束后,進行認識實習,其作用是加強學生對專業(yè)的感性認識;增加學生對后期專業(yè)課學習的興趣;了解“生物工程”領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀;為即將開設的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學習奠定基礎(chǔ)。我們選擇與“生物工程”相關(guān)的、典型的企業(yè)、研究院所等作為實習企業(yè),包括“中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司”;新疆阜豐生物科技有限公司及烏蘇啤酒廠、新疆離子束生物工程中心有限公司、新疆七一釀造有限公司等。同時,為了提高實習效果,我們實習前對學生進行了實習動員,主要是讓學生理解認識實習的目的、實習的企業(yè)及實習期間的要求和注意事項等,由于事先布置學生了解實習企業(yè)的相關(guān)信息,學生在實習過程中能夠提出問題,避免了以往認識實習中存在的學生只是“參觀”、聽講解而提不出問題的現(xiàn)象,并讓學生提前查閱相關(guān)資料做到實習前就“心中有數(shù)”。這樣大大提高了實習的效果。

(3)本科生大三學年理論課程學習結(jié)束后,隨后進行生產(chǎn)教學實習。校外實習基地為教學實習順利完成提供保障,因此,為了更好的完成教學實習必須建立一批相對穩(wěn)定的實踐實習基地,通過加強學校與企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作,為學生實習創(chuàng)造良好條件,極大地鍛煉和培養(yǎng)學生的實踐能力。通過生產(chǎn)教學實習,我們通常采用學校與企業(yè)相互合作方式,利用企業(yè)現(xiàn)有的場地、設備及其他有力條件作為實習的保障,并且實踐教學基地的管理由企業(yè)派專人負責管理。實習帶隊教師在組織實習前,根據(jù)實習基地的具體情況制定相應的實習計劃、大綱。帶隊教師要擔任培養(yǎng)和提高學生實踐能力的任務,在生產(chǎn)現(xiàn)場,教師要及時了解學生的工作情況,熟悉生產(chǎn)工藝和設備,幫助學生解決實習中遇到的困難,引導學生按實習計劃盡快進入角色,避免盲目性,增強主動性。學生在老師的指導下,能很快熟悉現(xiàn)場工藝和企業(yè)環(huán)境,進入角色。實習中,指導教師嚴格考勤,培養(yǎng)學生遵守紀律的自覺性和認真負責的好習慣。專業(yè)生產(chǎn)實習是教學工作的延續(xù),不但可以培養(yǎng)學生的工程意識、動手能力、分析能力、綜合能力和形象思維能力,而且也能培養(yǎng)學生的團隊精神和創(chuàng)新意識。在學生實習過程中,最終要達到對企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解、熟悉實習單位的內(nèi)部管理,掌握生產(chǎn)工藝路線及設備等,增強學生的適應能力,為今后就業(yè)奠定扎實的基礎(chǔ)。

(4)大四第二學期,進行畢業(yè)論文(設計)的設計。畢業(yè)論文(設計)的設計是在金工實習、認識實習以及生產(chǎn)實習的基礎(chǔ)上,由老師設計題目,學生進行選擇,然后完成畢業(yè)論文這一重要的學習環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文在培養(yǎng)大學生訓練基本科研能力、提高綜合實踐能力與素質(zhì)等方面,具有很重要的作用,是學生理論學習與實踐相結(jié)合的重要體現(xiàn),使學生的創(chuàng)新能力、分析與解決問題的能力得到培養(yǎng)。

二、建立科學的實踐教學考核體系

以前實驗或?qū)嵺`教學的考核方法主要依據(jù)學生的實驗、實習報告來進行評定,有一定的片面性。為了全面公正地考核學生的實驗或?qū)嵺`教學成績,我們對過去的考核方法進行了改進,采用學生分組對實習的企業(yè)相關(guān)的工藝流程、實習收獲等進行匯報,不同組學生可以相互提問回答,實習帶隊教師進行點評打分。采用這種綜合的考核方法能夠客觀地評價每位學生的實習實際水平,同時有利于培養(yǎng)學生提出、分析與解決問題的綜合能力。

三、結(jié)束語

篇3

(一)普及環(huán)境知識,提高環(huán)保意識

環(huán)境教育的根本目的,一是提高全民族環(huán)境意識,二是培養(yǎng)環(huán)保專業(yè)人才③。因此,生物科學專業(yè)的學生必須先接受環(huán)保基本知識及技能的學習,才能為將來從事各項與生物、環(huán)境科學相關(guān)的工作奠定基礎(chǔ)。

(二)幫助學生樹立強烈的社會責任感

學生具備“渴望學習的強烈求知欲和自主學習的能力,以及正確對待個人與他人、社會、民族、國家、人類和自然環(huán)境的態(tài)度和表達、交流的能力”④是高等教育的培養(yǎng)目標之一。環(huán)境科學概論雖然只是一門選修課,但這門課在學生的整個知識體系中卻占有重要地位。因此,非環(huán)境專業(yè)的學生也應當通過學習樹立對人類前途命運關(guān)心和對社會持續(xù)發(fā)展的高度責任感,不斷關(guān)注我們的環(huán)保事業(yè)。

(三)引導學生樹立科學的發(fā)展觀

環(huán)境問題的產(chǎn)生,除了原生環(huán)境問題(自然演變)外,主要是次生環(huán)境問題(人類活動)所引起的。隨著人類大規(guī)模地改造環(huán)境,也必將會出現(xiàn)新的環(huán)境問題。解決環(huán)境問題的根本途徑是調(diào)節(jié)人類活動與環(huán)境的關(guān)系,用科學發(fā)展觀來指導,走可持續(xù)發(fā)展之路,這樣才能達到人與自然環(huán)境的和諧相處。人類的環(huán)境觀念在一次次地提升,我們的學生也應該學會用一種發(fā)展的思維方式來分析解決今后經(jīng)濟和社會發(fā)展中遇到的各種問題。

二、課程設置應合理

環(huán)境科學概論作為生物科學專業(yè)(師范類)的選修課程,在大學四年級上學期開設。之前,學生大多對環(huán)境專業(yè)知識了解不多,也比較零散,大四開設這門課程可以讓學生系統(tǒng)地學習相關(guān)理論,引起他們對于環(huán)境的關(guān)注。為此,課程在內(nèi)容選擇和組織等方面力求在闡明基本概念、原理和方法的同時,也能反映環(huán)境學科領(lǐng)域的最新研究成果,使學生比較全面地掌握環(huán)境專業(yè)的基本知識和技能。

三、教材的選擇與大綱的制訂應符合實際情況

環(huán)境科學概論課程教材有較多的版本,不同的教材在內(nèi)容的設計和編排上各有特色。對不同專業(yè)及層次的學生,進行環(huán)境教育的目的不同,所用教材也應有所區(qū)別。我系目前選用的教材是科學出版社最新出版的《環(huán)境科學概論》(仝川主編,2010年7月第一版)。這是一本針對師范類非環(huán)境專業(yè)而編寫的精品教材,它著重體現(xiàn)環(huán)境科學的思想理念、基礎(chǔ)理論和科學方法,內(nèi)容簡練,重點、難點突出,非常適合作為選修教材使用。教學大綱是課程建設的重要組成部分,體現(xiàn)著這門學科在課程結(jié)構(gòu)中的性質(zhì)、地位以及教學要求,也是施教的依據(jù)。因此編制大綱時要使其能夠適應課程教學的需要,明確教學目的、教學方法、教材的選用、適用的教學對象、課程設置、參考書目等,并在教學實踐中不斷完善。選用的教材要與大綱相一致,內(nèi)容不能過多,也不能過于簡單,要符合教學對象的實際情況。

四、合理編制教學計劃,精選教學內(nèi)容

(一)合理編制教學計劃

教學計劃作為教學的重要組成部分,是一門課程的總體安排,也是安排教學任務、實施教學過程、實現(xiàn)教學目標的基本依據(jù)。該課程既然是概論性質(zhì)的,在內(nèi)容深度上與環(huán)境專業(yè)的學生要有所區(qū)別,在學時上亦不宜安排過多,從教學實踐來看,36學時基本上能滿足教學需要。

(二)精選教學內(nèi)容,詳略得當

環(huán)境課程內(nèi)容涉及廣泛,在選擇授課內(nèi)容時除了兼顧全面系統(tǒng)外,更要重點突出。針對生物科學專業(yè)的特點,教學內(nèi)容多側(cè)重于介紹生態(tài)環(huán)境影響與保護問題,重點在于培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思維。本教材內(nèi)容包括緒論、大氣環(huán)境污染與防治、水體污染與防治、土壤污染與防治、固體廢物污染與處置、物理環(huán)境污染與防治、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評價、環(huán)境管理、全球環(huán)境問題和可持續(xù)發(fā)展等。筆者在實際教學中,針對一些具體內(nèi)容進行了適當調(diào)整,以前六章的內(nèi)容為主,并確定每章的教學重點和難點,其目的是促進學生牢固地掌握環(huán)境污染及治理的基本知識,對其他的內(nèi)容則簡要介紹,讓學生對這些知識有所了解。

(三)注重充實新內(nèi)容

由于環(huán)境學科發(fā)展非常迅速,新的研究方向和研究成果不斷出現(xiàn),所以要不斷調(diào)整充實新的教學內(nèi)容,以適應時展的需要。這就要求教師在備課過程中通過電視、互聯(lián)網(wǎng)、報刊雜志等多種途徑收集資料,努力把本學科的新理論、新成果和發(fā)展方向動態(tài)地融入到教學過程中。

五、采用多樣化的課內(nèi)外教學模式

筆者在教學實踐中嘗試采用多種教學形式相結(jié)合,以激發(fā)學生的學習興趣。

(一)采用典型的實例教學

案例是為教學目標服務的,因此它應該具有典型性,且應該與所對應的理論知識有直接的聯(lián)系。這就要求授課老師平時要注意素材的收集和篩選,把一些典型問題展示給學生。例如:講解環(huán)境問題時,如果僅空洞地講環(huán)境保護如何重要,學生不感興趣,必然導致聽課效率低下。筆者嘗試先給學生展示一些環(huán)境污染事件的背景及資料,如著名的世界公害事件,再分析其原因及后果,讓學生參與討論,總結(jié)環(huán)境保護的重要性;在介紹生物多樣性銳減時,把國內(nèi)及世界上一些瀕臨滅絕的珍稀物種的生存現(xiàn)狀,用圖片展示給學生,使學生懂得保護生物多樣性實際上就是保護人類自己的生存環(huán)境。在教學實踐中,還適當采用生活中的環(huán)境實例教學,讓學生深有體會。例如:空調(diào)排放的氟利昂對臭氧層的破壞;房屋裝修后產(chǎn)生的苯、氡等多種有害物質(zhì)會對人體健康造成傷害等。通過這些引導學生學會觀察自己身邊的環(huán)境問題,從而學以致用,提高環(huán)保意識,落實環(huán)保行動。

(二)增加師生之間的溝通和交流

課堂是知識傳播和思想交流的最重要的場所。上課過程中,教師要特別關(guān)注學生的聽課反應,應不時地走下講臺通過口頭語言、提問、肢體語言(如關(guān)注的目光、適當?shù)氖謩荩┑确绞脚c學生進行互動。如果出現(xiàn)學生聽課熱情不高或?qū)χR不理解的情況,要耐心聽取他們的聲音,適當修正教學過程中的不足之處。通過師生互動交流,學生的語言表達、邏輯思維、解決問題的能力均得到了鍛煉和提高。筆者在每學期都會抽出幾個學時,讓學生自己備課、講課。具體方法是:把教學內(nèi)容分成幾大專題,如環(huán)境污染與防治(包括水、氣、土、物理污染章節(jié))、環(huán)境技術(shù)與方法(包括環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評價等章節(jié))、和諧環(huán)境(包括可持續(xù)發(fā)展等章節(jié))等專題,提前分組,讓學生看書、收集資料,每堂課抽兩個小組上講臺由學生講述,然后請學生討論和辯論,對于學生的討論結(jié)果,及時給予總結(jié)和評價。通過這種上課方式,既培養(yǎng)了學生自學能力,又鍛煉其表達能力,課堂氣氛十分活躍,學生反應良好。但這種模式一學期只用1-2次即可,不宜過多使用。互動式教學把教育行為從單純的知識學習轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c和實踐相結(jié)合①。通過營造寬松民主的教學環(huán)境,在教學雙方平等交流探討的過程中,達到不同觀點碰撞交融,實現(xiàn)了以教師為主導的注入式教育到師生互動的探究式教育的轉(zhuǎn)變,進而激發(fā)教學雙方的主動性和探索性,實現(xiàn)學生素質(zhì)的全面提高。

(三)多媒體教學與傳統(tǒng)教學取長補短

多媒體教學具有強烈的視聽沖擊力和感染力,能激發(fā)學生學習興趣,增強學生理解力和記憶力,備受教師的青睞和學生的歡迎②。采用多媒體教學主要有以下優(yōu)點:(1)能充分調(diào)動學生多種感官來接受課堂信息,方便教學設計,更易突出重難點,學生接受知識也更快。如介紹環(huán)境問題的產(chǎn)生和危害時,用風景秀麗的大自然圖片與濁水黑煙、垃圾成堆等生態(tài)環(huán)境遭破壞的圖片作對比,展示給學生,引起了學生內(nèi)心的強烈震撼。在準備課件時,可以標好所講內(nèi)容的輕重點,學生一目了然,就能有針對性地進行學習。(2)大大減少黑板板書的時間,增加教學的信息量。有些復雜的數(shù)學模型和圖形,靠粉筆來寫畫,會浪費大量時間。采用多媒體課件,教師可以用圖像演示,直觀性較強。而且能在有限的課時里,傳授給學生更多的信息。(3)增強上課內(nèi)容的條理性。可將教學要點宏觀上列于某一張幻燈片中,然后以“超鏈接”的方式進入各專題進行深入介紹。這樣脈絡清晰,便于學生記住,也便于教師做課前復習和課后小結(jié)。(4)最大限度實現(xiàn)教學的生動性、豐富性、直觀性。利用多媒體技術(shù)將一些抽象的工作原理、復雜的運行過程轉(zhuǎn)換為形象直觀、圖文并茂的動畫,使得問題更加容易理解。如講述水的自然循環(huán)時,采用FLASH動畫清晰地顯示水的蒸發(fā)、降雨、滲透、徑流等一系列循環(huán)過程,加深學生的認識。(5)便于更新和補充教學內(nèi)容。由于教材部分內(nèi)容無法跟時代同步,利用課件,可將最新資料展示給學生,讓學生在“最新鮮的空氣中成長”。

總之,多媒體教學作為課堂教學的主要手段,正日益成為一種趨勢。多媒體教學有諸多優(yōu)勢,但也存在一些弊端,是不能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學的,這主要體現(xiàn)在以下幾方面:(1)人格教育和師生情感交流的缺失。在多媒體的單一教學中,教師忙著操作多媒體,很多時候就無暇顧及到與學生交流,更不會由學生表情去洞察學生的內(nèi)心世界。一味地傳授海量信息忽略品德修養(yǎng)塑造,這對于培養(yǎng)學生的良好人格是很不利的。而在傳統(tǒng)教學中,教師往往都會注重和學生交流,并在恰當?shù)臅r候進行人格教育。(2)教師的惰性思想得不到抑制。采用多媒體教學時,教師主要精力都花在了做課件上,很少有時間鉆研課本,編寫教案。有的教師干脆直接用網(wǎng)上下載來的課件。這樣一來,很難有自己的創(chuàng)新思維和教學觀點,一旦多媒體出了故障的話,上課的程序就亂了,教學的效果肯定不會好,而傳統(tǒng)教學則不會出現(xiàn)此類問題。(3)上課節(jié)奏難于把握。如果講課過快,學生跟不上教師講課速度,易導致學生對授課內(nèi)容不理解、疑問增多;反之,講課過慢,就會造成學生注意力不集中,不認真聽課的現(xiàn)象。因此,教師需要靈活掌控好上課節(jié)奏和課堂教學進度。

實際教學中,筆者對一些重難點內(nèi)容,采用以下方法:如講解目前備受關(guān)注的PM2.5時,先板書PM2.5的基本概念和來源,再用多媒體展示PM2.5質(zhì)量標準出臺的背景知識,接著通過提問、討論的方式,對它的危害及治理策略進行思考和總結(jié),并留一定的時間讓學生進行理解和記筆記。這樣,學生對知識點的掌握就比較牢固。總之,應根據(jù)學生的認知規(guī)律和特點,將多媒體教學與傳統(tǒng)教學相互結(jié)合,揚長避短,才能獲得更佳的教學效果。

(四)到實習基地參觀學習

組織學生到離市區(qū)較近的淮南化肥廠、淮南啤酒廠、安徽益益乳業(yè)、洛河電廠、大通垃圾填埋場、八公山森林公園、焦崗湖風景區(qū)等實地參觀學習。去之前,先把相關(guān)的環(huán)境知識點如廢氣、廢水、粉塵的處理及工藝,環(huán)境規(guī)劃及生物多樣性等布置給學生,讓學生提前準備好平時不太理解的問題和不懂的難題。在參觀的過程中,學生與現(xiàn)場的工作人員或技術(shù)人員進行互動交流,把書本與實踐之間不懂的地方一一詢問。回來后,師生一塊進行討論和總結(jié),使學生從具體形象的感性認識上升為正確的理性認識。這類活動充分體現(xiàn)了環(huán)境理論與實踐相結(jié)合的教學理念,同學們紛紛表示獲益良多,不僅大大拓寬了他們的眼界,更加深了對知識的理解。

(五)指導學生撰寫環(huán)境小論文或調(diào)查報告

老師根據(jù)教學內(nèi)容精心設計若干課題,并布置給學生,讓學生根據(jù)興趣自選并成立課題小組。相關(guān)文獻的查詢、資料的收集、數(shù)據(jù)的采集,論文和報告的撰寫均在課余時間完成,最后以課題小組的名義上交研究或調(diào)查成果。在課堂上采用先演講、后討論的方式,讓學生相互交流自己寫論文或報告的過程和體會,取長補短,相互學習。撰寫論文或調(diào)查報告的過程可以初步培養(yǎng)學生基本的科學研究能力,為他們將來畢業(yè)論文的寫作或?qū)W業(yè)的進一步深造打下良好的基礎(chǔ)。

(六)豐富課外教學形式

(1)組織學生參加環(huán)境保護知識講座或?qū)W術(shù)報告會。利用我系每年舉辦的學術(shù)活動周的有利條件,邀請在環(huán)保工作中有豐富經(jīng)驗的知名專家作學術(shù)報告或?qū)n}講座,拓展學生的思維和視野,增進學生對環(huán)境理論知識的深入理解,熟悉環(huán)境研究領(lǐng)域的發(fā)展趨勢和前沿動態(tài),學生紛紛表示自己非常愿意參加這樣的活動,收獲很多。(2)鼓勵學生參與形式多樣的環(huán)保活動。可利用環(huán)保紀念日(如每年6月5日世界環(huán)境日、4月22日地球日等)組織學生在校內(nèi)外進行環(huán)保宣傳;主動參與全國高校學生社團開展的校園節(jié)能減排公益項目和“節(jié)能減排大學生在行動”主題學生活動;積極響應政府有關(guān)部門開展的“綠色出行”環(huán)保公益行動,加強公眾對綠色出行的認知和理解,促進公眾出行方式的轉(zhuǎn)變;鼓勵學生創(chuàng)作環(huán)保約章,探索推動環(huán)保的新方法、新理念等。通過直接參與活動的全過程,既開闊了眼界,專業(yè)知識也得到了豐富和鞏固,學生環(huán)保的使命感將得到很大的增強①。

六、考核環(huán)節(jié)注重綜合考量

為了合理地給出學生學習這門課程的學期總評價,采用將平時表現(xiàn)、考試成績、實習情況及其他方面相結(jié)合的方式進行綜合評定,分別按照30%、10%、50%、10%的比例計算總成績。平時成績主要與考勤、作業(yè)、聽課、提問、參與課堂教學的熱情等相掛鉤。考試試題盡量做到題型多樣化、合理分配主客觀題的分值、設置選做題、增加實際應用題目和綜合題目(論述題、案例分析等)。在考題的設計上努力做到試題更具開放性和靈活性,有利于考生充分發(fā)揮自己的能力和水平。考試結(jié)束后,及時對考試情況進行綜合分析總結(jié),以便適當調(diào)整下年的教學內(nèi)容和試題難度,使考試能夠真實地反映課程教學質(zhì)量和學生的學習效果。實習主要考察學生實習前準備、實習過程中的積極主動性、實習報告的完成情況等。其他方面還包括撰寫論文或調(diào)查報告的質(zhì)量,參與課外實踐活動的情況等。

七、結(jié)語