初三化學元素范文

時間:2023-06-25 17:07:14

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篇1

關鍵詞:初三化學;快樂教學;策略研究

在初中剛接觸化學時,學生對于化學中繁瑣的知識感到厭煩,

特別是對于化學元素的記憶,不知道該從何處下手。初三化學的學習多是以學生升入高中為目的,不注重學生學習化學的興趣,而是只注重化學學習的質量。這種教學模式的后果大大地打擊了學生的學習積極性,讓化學成績不僅得不到提高,反而會有所下降。教師在初三階段最需要思考的問題,就是讓學生掌握學習化學的方法,提升自身學習化學的能力,在化學學習中養成良好的學習習慣。

一、初三化學教學的現狀

初三學生擔負著中考的壓力,其他科目對學生也有著嚴格的要求。對于化學的學習通常感到厭煩,對于繁瑣的化學元素的記憶更厭煩。教師在對學生進行教學的過程中,常會按照自己的思路進行,會忽略學生學習化學的感想,讓學生覺得學習化學是一種負擔。教師也不注重學生的學習狀況,只是一味地進行復習。課堂氣氛沉悶,學生的學習效率得不到提升。

二、構建“快樂”課堂教學的策略

初中化學僅僅是一個基礎,為后面的深入學習做一個鋪墊。由于初三課堂化學教學出現了很多的教學問題,教師研究并采取了策略,其中最為有效的就是構建“快樂”課堂,讓學生在快樂的心情下學習化學、復習化學?;瘜W學習中包含著非常多的知識,但是處于中考的考慮,初三化學的學習多是以做題目、背誦枯燥乏味的知識為主,化學課堂改革是當務之急。教師在教學過程中,可以在講課的時候穿插名人軼事,讓學生知道名人在做化學實驗時也有很多的樂趣。這樣可以融洽課堂的氛圍,讓學生的學習更為輕松。教師在進行實驗演示時,可以讓學生在課堂進行實驗,從而調動學生學習化學的積極性。學生在課堂上出現的小失誤,都可以當做例子,對其他同學引以為戒。例如,在學習《制取氧氣》這一課題時,可以讓學生自己動手制取氧氣,讓學生體驗化學實驗的樂趣,增強自身學習化學的能力。

總而言之,初三的化學學習是為高中更為深入地學習奠定基礎的,教師在日常教學中,要注重對學生學習興趣的培養,讓學生在化學的學習中掌握適合自己的學習方法。

參考文獻:

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【關鍵詞】基礎教育 初中化學 教學思考

一、激發學生對化學的興趣的途徑

在新課標下,激發學生對化學興趣最好的途徑便是化學實驗法,其表現形式有兩種:多媒體影片和實驗室操作。基于學生對于化學未接觸,其一:教師利用多媒體網絡搜尋一些相關的動畫片中,一些有利用簡單化學反應所產生的畫效的動畫片段,或者播放一些日常生活中的化學反應的案例,讓學生們對化學有著一個初步的印象。其二:利用實驗室現場操作,注意教師嚴格規范學生在實驗室的紀律與行為,對于一些試圖擅自拿取化學藥劑的學生,進行嚴格批判,加以警示。實驗室現場操作,利用“鎂條燃燒”“氫氧反應”等一些入門化學實驗,但具有一定的高溫與強烈視覺系的反應現象,讓學生們對于化學立刻產生濃厚的興趣,教師則加以解釋,讓學生們按部就班,學有所成之際便能親自做實驗,給予學生一份化學實驗的憧憬,激發起學生對化學的興趣。

(一)化學記憶法

化學是一門科學的學科,更是一門充滿趣味的學科。學習化學中,雖然有較多需要記憶的化學方程式、化學元素、化學物質等,但結合文學音韻的特性,化學教學中教師利用一些趣味的記憶方法。如歌訣記憶法、諧音記憶法、會意記憶法、聯想記憶法、濃縮記憶法等等。常見的一些口訣,在教授化學元素學習過程中,利用諧音法“鉀、鈣、鈉、鎂、鋁、鋅、鐵、錫、鉛、(氫)、銅、汞、銀、鉑、金”可諧音為“嫁給大美女,身體細纖輕,統共一百斤”;又如在實驗室制氧氣,利用濃縮記憶法,把七個實驗步驟記為“查、裝、定、點、收、移、熄”,也可巧記為“茶莊定點收利息”。

新課標下的化學記憶法層出不窮,即考驗了教師的化學智慧,又加強了學生對于化學學習的記憶效率,鼓勵學生自主創造記憶口訣,實現學生對于化學學習興趣的提升。

二、新課標下的初三化學教學方式探討

(一)小組合作學習

新課標下,要求對于化學學習與實驗的重視程度相一致。其開展小組合作學習不僅僅有利于課堂內學習與討論的實施,更保障了實驗室中化學實驗的規范、安全操作。

例如,在金屬Na的課堂教學中,教師以性格、性別、學習優異性等綜合學情,進行合理化、科學化地分組,6人一組為宜。在實驗室中,首先進行安全規范教育,讓學生們知道化學的危險性。先進行Na和H2O的化學實驗反應,要求學生認真觀看實驗過程、反應速率、反應現象、是否有沉淀等方面,讓小組學生協同合同分別記錄,進行課堂參與交流,教師結合學生的回答,從而綜合Na和H2O的化學實驗的教學內容。

為了實現學生對于金屬Na的全面了解,教師合理化、安全性地分配每2組一瓶Cu(OH)2溶液、稀HCl、濃HCl,通過小組之間的配合4人做實驗、一人說相關反應現象、速率、過程等進行描述,一人用白紙記錄實驗報告。采用小組制度,保證每個人能夠參與一次實驗的操作,增強其化學實驗規范與安全操作技能。綜合小組實驗報告,提出對比Na和H2O的反應不同,教師引入酸性溶液和氫氧化堿性金屬溶液,引出置換反應、還原原理等知識點,實現一體化的化學教學模式,讓學生化學知識全面性學習。

(二)環保意識教學法

基于新課標的我國素質化教育體系,學生們對于環保意識都有一定程度上的注意與重視。引入環保意識的概念,利用化學的知識與原理去解釋其中的來因去果,既能實現化學教學的興趣化,又能鞏固與強化學生的環保意識。

教師利用多媒體教材播放臭氧層的破壞狀況、酸雨的破壞力、溫室效應導致的不良現象、白色垃圾的污染、三廢的危害等視頻動畫配音解說,讓學生初步了解人與生活、自然與生活中存在的環境污染。教師利用化學的知識與原理,對于部分環境污染現象進行解釋。

例如:酸雨現象。書寫酸雨的形成反應化學方程式:SO2+H2OH2SO3,2H2SO3+O22H2SO4。分析其中SO2的主要來源:工業制造排放、汽車排放尾氣以及火山噴發。讓學生們能夠有一個系統化的了解SO2的利用方向、危害、化學與物理性質的學習,提醒學生用化學科學發展觀的觀點來討論未來SO2的使用率,是否降低乃至不用,可以用何種化學物質來取代?

又如:溫室效應現象。再次,利用一些圖表,簡單地分析全球氣溫的不協調變化,讓學生認清現代社會化進程下的全球氣溫的怪異現象。對于CO2的化學與物理性質進行解釋,介紹一些相關利用途徑與危害。解釋其產生原理,大部分是通過能源的氧氣燃燒所產生。提出“新能源”的開發與研究,讓學生們討論未來“新能源”的重點開發對象,有哪些“新能源”的綠色環保型?

通過學生感興趣的討論話題,激發學生對于化學的創新思維、強化其環境保護意識、引導化學科學發展觀的人生觀,實現未來化學人才的啟迪。

總而言之,初中化學的學習是激發學生學習化學的興趣與奠定高中化學教學的基礎知識。新課標下的初中化學,初中化學教師秉成刻苦鉆研、推陳出新、銳意進取的精神,讓初中化學學科漸漸地走向了一條多媒體化、實驗實踐型、教學多元化、環保意識化的科學綜合學科道路。

【參考文獻】

[1]孫正霞.蘭州六中初三化學教學中實施合作學習的行動研究[D].西北師范大學,2005(11).

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關鍵詞: 化學教育 課堂教學 優化

課堂教學是整個教學工作的核心,提高課堂教學效率必須抓好課堂的每一個環節。

1.優化課堂結構,實現知識目標與素質目標的統一

初三化學教學是化學教育的啟蒙階段。要以化學基礎知識教育學生,培養學生的基本技能和能力,為學生參加社會主義建設和進一步學習打好基礎。

教師組織一堂課,首先要根據《課程標準》、教材和學生實際,確定教學目的和任務。教學目的任務是教學的綱,教學目的、任務一要具體明確,二要全面恰當,在知識技能方面明確哪些應該理解,哪些應該掌握;在能力培養、情感態度與價值觀方面,通過哪些內容、活動和練習,培養哪些能力和什么樣的情感態度與價值觀。一堂課,既要有主要的一兩個項目,如學習新知識或進行某種技能訓練。又要全面考慮發展“雙基”和教育的各項任務及能力的培養如何貫穿在學習知識、技能的過程中,例如通過演示實驗,培養學生的觀察能力,這要求教師不僅要做好實驗,還要教給學生如何觀察實驗過程,如何分析實驗結果,如何應對實驗過程中的突發事件。要培養學生的技能,就要通過一定的練習,使學生掌握相當的技能。在教學過程中,教師要隨時注意學生的反饋信息,及時調整教學過程和教學方法,以適應實際需要,防止出現教學上的盲目性和隨意性。

2.優化基礎知識教學,實現知識與能力并舉

化學基礎知識是素質教育的基礎,在化學基礎知識的教學中應突出觀點的教育、科學態度和科學方法的教育,優化學生的知識素質和能力素質。

初中化學教材是按義務教育大綱編寫的,它的體系是必學與選學相結合、課堂教學為主、閱讀和家庭小實驗相結合、學校教育與社會實踐相結合的比較科學體系,使教材延伸到了社會和家庭,使化學教學與日常生活、科學技術、生產勞動相聯系,是一本進行化學素質教育的好教材。

因此,深刻理解《課程標準》,鉆研教材并且體現在日常教學中,是進行素質教育的關鍵?;瘜W課的講授主要目的是在教會學生掌握基本概念和基本理論的基礎上,通過元素化合物知識的教學,使學生了解物質的結構決定物質的性質,物質的性質決定物質的制法和用途;通過一些定性的驗證性實驗,培養學生的實驗操作能力、實驗觀察能力及實驗分析能力;通過化學計算的學習,使學生初步學會定量地分析和解決化學問題的能力,使學生在學習雙基知識的同時初步形成用化學觀點和化學方法分析和處理問題的能力。

例如,初中化學元素化合物知識,除了以碳、氧、鐵等金屬和非金屬及化合物知識為主,介紹了酸堿鹽之間的反應外,還介紹了空氣、水、煤、石油、環境保護、能源、人體健康與化學的關系等與公民素質教育有關的知識。這部分知識比較零碎,龐雜難記,在教學中應加強實驗,注意歸納和總結。如在學過氧氣、氫氣、二氧化碳三種氣體之后,可組織學生自己選擇儀器進行操作制取三種氣體,從氫氣、氧氣、二氧化碳三種氣體的實驗室制法開始,對實驗藥品、反應原理、儀器裝置、收集方法以及實驗中注意事項進行總結、歸納,然后再通過實驗復習氫氣、氧氣、二氧化碳各自的物理性質和化學性質、實驗現象及有關的化學反應方程式等內容。

3.優化實驗教學方法,提高學生的能力素質

《課程標準》指出:“化學是一門以實驗為基礎的學科,化學實驗可以激發學生學習化學的興趣,幫助學生形成化學概念,獲得化學知識的能力,培養學生的觀察、實驗能力,還有助于培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法?!币虼耍訌娀瘜W實驗是提高學生能力的重要環節。教學中要堅決反對“黑板上畫實驗,課堂上講實驗,課后照書背實驗”的應試模式,要把教材中精選的八十二個演示實驗認真做全、做好。課前進行周密的準備,使實驗現象明顯,實驗效果良好,讓全班學生都看清楚;實驗時操作規范化,并注意啟發引導學生從具體觀察提升到抽象思維。對于分組實驗應要求學生提前做好預習,實驗中要仔細觀察實驗現象,聯想所學過的知識進行分析、判斷,得出結論,認真做好實驗記錄,正確填寫實驗報告,對實驗過程中遇到的問題要敢于質疑,不斷探究,養成良好的實驗習慣。對于八個選做實驗和十個家庭小實驗,在課外活動中教師應指導和鼓勵學生親自設計實驗步驟,選擇實驗儀器,分析實驗結果,既培養他們綜合運用知識、團結協作的能力,也培養他們敢于思考、自主探究的創新意識。

4.優化評價方式,激勵學生產生持久的學習熱情

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一、注重聯系生活,激發探究興趣

化學是與日常生活聯系緊密的學科,教師講課聯系實際生活,必將增強學生的參與意識,極大的激發探究問題的興趣。

1.某些內容講授時學生可能一時難以理解,此時教師可講解一些與實際生活緊密相連的實例,使抽象難懂的內容具體化、形象化,從而激發他們的學習興趣,進而使他們掌握知識。如講到100mL酒精和100mL水混合后總體積小于200mL。學生不能理解,這時我們舉例問學生把一碗蠶豆和一碗小米混合后體積是不是兩碗時,學生回答不是。并讓他們解釋原因,這樣他們把微觀粒子與宏觀物質聯系起來也就理解了酒精和水混合是由于小分子進入大分子間隙使體積小于200mL。

2.巧設問題,因勢利導,激發探究化學知識的興趣。如在二戰期間,德軍占領了丹麥,諾貝爾物理獎的獲得者玻爾教授利用化學方法,使諾貝爾金質獎章溶解在王水中,在德國鬼子的眼皮子底下保存了兩年,安然無恙,之后又用化學的方法從溶液中置換出所有的金子,得以重鑄諾貝爾獎章。請問同學們,教授采用什么辦法把溶液中的黃金全部置換出來?“一石激起千層浪”,這個問題立即引起了學生探究性學習的興趣,激發了學生進一步探究的動力,因勢利導,從而在快樂中獲得知識

二、導入新課,激發興趣

新課的導入是整個教學過程的開端,它正如電影的“序幕”一樣,可以引起學生的注意,激發學生的興趣。懸念設置法、實驗法和故事法等都是較好的導入新課的好方法。

懸念設置法,是指教師根據教學內容的特點和需要,巧設懸念,以此來激發學生的好奇心和求知欲的一種導入新課的方法。教師可以把它與故事法結合起來進行教學活動。比如在學習原電池時,教師可以給學生講一個故事:有一個很富有的老人,他生活上豐衣足食,唯一的遺憾就是有兩顆門牙掉落了,這給他的生活帶來了很大不便。那有一天他就跑牙醫那去鑲了一顆金牙和一顆鋼牙,但自打他鑲了這兩顆牙齒后,頭痛就一直困擾著他。那大家知道簡單的鑲牙為什么會出現這樣的后果嗎?想必這時候學生已經被你激起了強烈的好奇心,這時候教師可以轉入正題,“學了今天的原電池內容后大家就能明白其中的奧妙了?!毕嘈藕竺鎸W生必能以高度的熱情投入學習中。

實驗法是教師按照教學目的,充分地控制實驗的環境,創設一定的實驗條件,科學地選擇研究對象,以直觀現象來激發學生興趣的一種教學方法。比如在學習Na2O2性質時,有一條是關于Na2O2和H2O可以發生反應放出氧氣,那在學習這個性質時教師可以先做一個滴水著火的實驗:(1)向蒸發皿中依次加入5g氯酸鉀粉末,5g蔗糖和2―3g Na2O2。把過氧化鈉放置在最上層。(2)用長滴管向過氧化鈉上滴加數滴水,然后迅速離開,容器里立即起火燃燒,火花十分明亮。學生必定對這個實驗充滿好奇,相對的后面的教學就可以達到事半功倍的效果。

三、通過語言的感染力來激發學生的興趣

教人未見其趣必不樂學?,F代教師不僅要有廣博的知識而且要有精湛的教學藝術。其中教師講課時如果能讓自己的教學語言既顯得詼諧、風趣又不乏邏輯性和科學性使學生愿意聽并引起高度注意能夠讓他們在較為輕松的環境中接受知識、增加技能。那么對天真活潑、好奇敏感的初中學生而言學習興趣是很容易被激發出來的。如在講到分子間有間隔時分子的間隔既看不見也摸不著學生很難理解我就將一個蘋果看作一種物質的一個分子一顆芝麻看作另一種物質的一個分子,那么一筐蘋果和一筐芝麻混在一起還有兩筐嘛學生當然知道沒有兩筐,是因為芝麻填滿了蘋果間的間隙,分子也是這樣,同樣道理在學習分子運動速度和相對分子質量的關系時若直接告訴學生物質的相對分子質量大,分子的運動速度就快物質的相對分子質量小分子的運動速度就慢,學生不僅難以理解而且很難記住。就舉了一個例子:甲乙兩個人甲是個大胖子二百多斤,而乙是個瘦子一百多斤。這兩個人那個跑得快哪個慢?學生異口同聲的說胖子慢瘦子快 我接著講質量大的分子運動速度慢、質量小的分子運動速度快相對分子質量和質量成正比,物質的相對分子質量大分子的運動速度就快物質的相對分子質量小分子的運動速度就慢。在學習地殼中元素含量時按氧硅鋁鐵鈣的由多到少的順序記住但是很容易忘我就利用諧音養閨女貼心,學生大笑。

四、上好第一節化學課,激發學習興趣

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美育是人類按美的規律建造世界、完善自身的重要手段,是美的教育。

中學化學教學過程中的美育,主要是對學生進行化學美教育。即通過對化學美的審美活動,培養學生發現、感受、鑒賞、表現和創造化學美的能力,同時形成一定的化學審美意識和修養。這是一個體現情感性、突出形象性、給學生思維以自由性的過程。本文探討中學化學美教育的以下三個問題:

1.中學化學美教育的意義。

2.中學化學美的主要內容和基本特征。

3.中學化學美教育的實施。

這三個問題,分別探討為什么進行、進行什么和怎樣進行化學美教育的問題。

一、中學化學美教育的意義

(一)有利于提高學生素質,培養優秀人材

愛因斯坦說過:“照亮我的道路,并且不斷地給我新的勇氣去愉快地正視生活的理想,是善、美和真?!?/p>

全面的教育能使學生在意志、理智、情感、體魄等方面的素質全面提高,成為優秀人材。德國化學家凱庫勒(1829~1896年)建立苯分子環狀結構理論的經過就是突出的事例:1847年凱庫勒考入德國吉森大學建筑系。由于聽了一代宗師李比希的化學課,被李比希的魅力所征服,結果當上了化學家。他擅長從建筑學的觀點研究化學問題,被人稱為“化學建筑師”。曾先后提出有機物碳四價理論、碳鏈學說和苯分子環狀結構理論。凱庫勒于夢中發現苯分子結構的故事雖具有傳奇般的色彩,但發現的原因跟他具有的以下素質密切相關:(1)廣博而精深的化學知識;(2)建筑學造詣和對空間結構的豐富想象力;(3)很強的審美能力和豐富的審美經驗;(4)勤奮鉆研的品質和夢中仍在思考的科學精神。

很多專家認為美育是教育現代化的關鍵。認為園丁式或綜合式的現代教育,能為學生的發展提供一種輕松、自由、美好、和諧的環境,學生們能在這種環境中得到大量創造“有用的”和“美好的”事物的機會,本質上是一種美育。所以現代化教育呼喚美育。

(二)有利于學習化學知識,認識化學真諦

(1)化學美感的產生,有利于激發興趣

有一位獲得國際中學生化學奧賽金牌的學生說,最先把他引入化學殿堂的,是初三制取氫氣的實驗。那時剛接觸化學的他,懷著最好奇的心情走進化學實驗室,最先接觸到的實驗裝置之一,是神奇美妙的啟普發生器。它那優美的造型,給人以對稱、和諧的形式美的啟示;它那簡單的結構和巧妙的設計,給人以導真、求善、至美的創造美的啟迪;它那晶瑩的質地和便于觀察的特點,使他感受到化學反應的動感美。他感到化學的大門一下子打開了,他從此懷著極大的興趣,在化學世界里遨游,勤奮的鉆研。

(2)化學美的想象,有利于對化學知識的理解、記憶與應用

例如,學完高一化學第一章《鹵素》后,可以從化學美的角度,進行如下知識總結:《鹵素》的知識主線、知識點和知識網:

(1)知識主線HClCl2HClOCa(ClO)2

(2)知識點

①氯單質

②氯化氫和鹽酸

③次氯酸

④次氯酸鈣

(3)知識網

此知識總結深受學生歡迎,原因在于:

第一,知識主線給出學習、研究元素及其化合物知識的系統;知識點給出學習、研究元素化合物知識的重點;知識網給出元素及其化合物間的內在聯系。此總結實際給出了結構化的、整體性的、互相聯系的知識體系。

第二,知識主線的表達十分簡練;知識點的表示簡潔、明確、具體;知識網給人以化學美的啟示,和諧、對稱、簡潔。能給人以化學美的想象。

凡內容和形式都符合科學美的知識總結,學生總是很喜歡,并且記得牢,這恐怕是有利于學生內心體驗和審美想象的緣故,因為化學學習需要激情與熱情。

(三)有利于發展形象思維,健全思維結構

美育的三個基本特征是:審美的直覺性、審美的情感性、審美的愉悅性。

一切審美都是從直覺開始,這是審美的基本特點。此特點與化學教學過程的第一個基本特點——以實驗為基礎相當吻合。在實驗中觀察與思考,是中學生學習化學的主要方法。所以“以鮮明生動的形象為手段”的化學美教育,十分有利于發展學生的形象思維。

例如,新制出的Fe(OH)2的“形象”是:呈現出如黎明破曉前“魚肚白”顏色的絮狀固體。但它迅速變為灰綠色,最后變為紅褐色。學生對比鮮明生動的形象觀察的越細致,感受得越深入,則對Fe(OH)2的色態、溶解性等物理性質和易被氧化的化學性質識記的越牢固,理解的越深刻。

化學審美教育既提倡“以真啟美”,也提倡“以美啟真”?;瘜W所揭示的“真”呈現為理性,主要以抽象思維形式表現為概念、判斷、推理等;化學美所揭示的“美”。呈現為感性,主要以形象思維形式表現為美感直覺、形象等。二者有機地結合,有利于學生的抽象思維與形象思維協調發展。

(四)有利于掌握科學方法,培養創造能力

科學本身就是真、善、美的有機統一??v觀科學美思想史的發展,以下三點格外引人注目:(1)科學美承認宇宙美的存在;(2)認為宇宙美的表現形式是秩序與和諧;(3)強調科學理論必須與客觀實在的宇宙美吻合。

真美合一的審美理想,一直指引、激勵著化學家們進行科學發現。例如:1867年,偉大的俄國化學家門捷列夫(1834~1907年)教授開始編寫《化學原理》一書時,他面對的情景是何等的不美:浩如煙海的化學資料急需系統整理,60多種已發現的化學元素雜亂無章地組成化學迷宮,化學研究好像是在茂密的叢林中摸樹。門捷列夫決心向大學生們描繪出一幅統一的和諧的化學圖景,找出一切化學元素都服從的化學秩序。他沖破經驗性研究的束縛,采取比較法,終于在1869年發現了自然科學的一條基本定律——元素周期律,為科學與化學的發展做出了巨大的貢獻。后來,英國化學家莫斯萊(1887~1915年)根據對各種元素x射線譜的分析,指出周期律應當按原子序數排列而成;英國化學家索弟(1877~1956年)、阿斯頓(1877~1945年)分別提出同位素假說、發明質譜儀并發現多種同位素。后三人的發現,揭開了周期表中三對元素按原子量排列倒置之謎,使得原認為有點不美的門捷列夫周期表,顯得更美。

美激發創造?;瘜W中具有簡潔、對稱、統一、新奇等審美特征,化學不能完全離開形象思維,化學有時也要借助想象,所以化學創造離不開化學審美?;瘜W美有利于培養創造能力。

化學美教育不僅有利于培養創造能力,而且有利于掌握科學方法。因為化學美不僅包括化學知識美,而且還包括探求知識的過程和方法美。導真的過程和方法會使學生銘記終生,受益無窮。

二、中學化學美的主要內容和基本特征

化學無處不含美。中學化學美有哪些內容(或表現)?中學化學美的基本特征是什么?探討這兩個問題有助于引導學生發現、感受、鑒賞、表現和創造化學美。

(一)中學化學美的主要內容

如果從美的基本形態來分,中學化學美可分為自然美、社會美和藝術美。但為了更突出化學教學中美之特色,我們試探將中學化學美分為八類:

化學物質美、化學結構美、化學變化美、化學實驗美、化學理論美、化學用語美、化學史美、化學教學藝術美。

1.化學物質美

化學物質美的外在表現,是它們的形態美。如金剛石的晶瑩華貴,紅藍綠寶石的奪目光彩,無色水晶的無遐透明……無不表現著化學物質的形態美。

化學物質的社會功用價值,是它們的實用美。如五光十色的霓虹燈把現代都市的夜晚打扮得繁花似錦,高分子材料的發展加速著信息社會的到來。人類的吃、穿、住、用、農、輕重,都與化學化工產品有關。各種化學產品美化著社會、美化著生活、美化著人類自身。

2.化學結構美

化學結構美是化學物質美的內在反映和決定因素。如金剛石是正四面體結構的空間網狀原子晶體。C60是60個碳原子組成如足球形狀的大分子晶體。晶體都以內部的原子、離子、分子有規則的對稱排列為其最突出的特征,它們的萬千儀態取決于結構的和諧、秩序和多樣性。納米科學技術的應用令人驚異地顯示出物質的微觀結構,STM掃描隧道顯微鏡圖像(已刊入北京市九年義務教育初三化學課本中)已能使中學生從清晰的照片中領略到化學的結構美。

3.化學變化美

從某種意義講,化學變化是化學美之源。化學物質美只是化學變化美的終極表現。鉆木取火、百煉成鋼、燒石成灰(指生石灰)……形象地描述了化學變化美。蘇杭的湖光山色、桂林的如畫山水、石林的突兀奇峰……這些大自然的杰出創作,無不假手化學變化的鬼斧神工。

化學變化美不僅表現出色態萬千的形象美,而且還蘊含著有規律可循的科學美。

4.化學實驗美

化學實驗是化學之母。也是化學美的大觀園:裝置美、操作美、現象美、設計美……真可以說集自然美、社會美、藝術美于一身?;瘜W家們還在化學實驗中表現出真、善、美。

中學生們視化學實驗為化學課堂上的最好節目,他們為氫氧爆炸化合、焰色反應、鋁熱劑反應等實驗的成功拍手叫好。他們在學生實驗課上“看、聞、聽、觸”,“觀、思、悟、記”的情景,其實是最美的化學美景之一。

5.化學理論美

化學理論美是一種科學美。它不是美的自然現象的客觀形式,而是美的自然現象的客觀內容。它又被人稱為“化學內在美”。中學化學理論美主要表現在:質量守恒定律之美、物質結構理論之美、元素周期律與元素周期表理論之美、化學平衡理論之美、電解質溶液理論之美等。以上理論的美的特征是:形式簡潔、包容博大;從多樣中尋求統一,從統一中演繹出多樣;秩序、和諧和統一。

6.化學用語美

化學用語是通用的化學學科的專業用語,包括元素符號、化學式、化學方程式以及電子式、結構示意圖、結構式……等化學符號?;瘜W用語美是化學美最典型的表現之一。例如“H2O”表示水;表示1個水分子;還表示1個水分子由2個氫原子和1個氧原子所構成;還能表示出水中氫、氧元素的質量比是1∶8。

化學用語形式簡明、內涵豐富、書寫方便。

7.化學史美

化學給人以知識,化學史給人以智慧。除化學實驗外,學生特別感興趣的,就是聽化學史故事了?;瘜W史中有舉不勝舉的真善美事例?;瘜W史美不僅包括社會發展與化學發展呈波進關系的社會美,還包括化學成功發現的喜劇美,喪失發現機會的悲劇美以及科學家們表現出的崇高美。美的六種基本形態,即自然美、社會美、藝術美、崇高、悲劇、喜劇,幾乎都在化學史美中存在著。

8.化學教學藝術美

包括板書美、語言美、儀表美、教態美、節奏美等。教學藝術美表現著教師的素質,反映著教學水平,給學生們以很大的影響。

(二)中學化學美的基本特征

綜上所述,物質變化的美,是化學美產生的基礎。化學美是化學內容的“真”與化學形式的“美”的有機結合。化學美主要是理性的科學內在美,其基本特征是:

1.統一性與多樣性

科學美學認為:宇宙的統一性就表現為宇宙的統一的美。凡是能夠揭示宇宙統一美的理論,就被看作是美的科學理論。化學確認萬物由元素組成,并通過元素周期表把各種元素看作是有內在聯系的統一體。

科學美學還認為:自然界的美是各式各樣的。豐富多彩的大千世界就是多樣性的美。只有把統一性與多樣性綜合起來考察,從多樣性中尋求統一性,從統一性中尋求多樣性,才能對千姿百態的宇宙美作出科學美學的解釋?;瘜W美正是作出這樣的解釋:雖然組成物質的元素并不多,目前發現只有111種。就像紅、黃、藍三原色組成了萬紫千紅的各種顏色一樣,這一百余種元素組成了萬千色態的各種物質,使化學表現出特有的形式美。而且,元素的性質隨著原子序數的遞增而呈周期性的變化,使化學又表現出特有的規律美。

統一性與多樣性,是化學美的第一個基本特征。

2.秩序與和諧

秩序的原意,指事物在空間或時間上排列的先后;和諧的原意,指配合適當和勻稱。在科學美學中,秩序又可作為規律來解釋,和諧還含有協調、匹配、適度等意。

化學中的秩序與和諧比比皆是:原子何其之小,但核外電子遵循能量最低原理(更確切地說是排布三原理)在原子核外分層排布;晶體何其之多,但眾多晶體所共有的一個基本點是它們內部都具有空間排列上的周期性;物質性質千差萬別,但均由其結構所決定;化學反應千奇百怪,但均源于原子最外層少數電子運動狀態與組合形式的變化,并共同遵循質量守恒定律……?;瘜W美的秩序與和諧有許多具體表現形式:如對稱、守恒、相似、結構合理、比例協調等。雖然大學化學指出,從宇宙整體來說,熵增加是一種最大的不和諧。但就中學化學而言,化學美主要表現出秩序與和諧。

秩序與和諧,是中學化學美的第二個基本特征。

3.簡潔性

簡潔即簡單明了。科學美學認為:宇宙的進化方向與環境之間最佳的匹配,就構成了一種簡潔性的美。簡潔能使人一目了然,給人以簡單、清晰、明確的美感。

如前所述,化學用語是化學簡潔美的突出表現,簡潔性是中學化學美的第三個基本特征。

三、中學化學美教育的實施

根據美育的基本特征“以情感為核心、形象為手段,娛樂為形式”,本文就實施化學美教育的途徑、方法、手段等,提出以下四點看法。

(一)挖掘美的內容,選擇適合途徑

中學化學教材中蘊含著豐富的化學美內容,重要點是將它們挖掘出來并選擇適合的途徑去實施化學美教育。

1.課內與課外兩條途徑

美育的基本途徑是“認識和欣賞自然美,發現和創造社會美,理解和欣賞藝術美。”結合化學教學特點,化學美教育可分課內與課外兩條途徑。

①在化學課堂教學中,緊密結合雙基教學和能力培養。引導學生從美的角度認識物質、學習知識、理解規律、崇尚科學。這主要是一種潛移默化的化學美教育。

②結合教學內容,把審美、創美活動擴展到課外。如組織自學或化學考察,參觀鋼鐵廠或化工廠,開展采集標本活動或騎自行車旅游等。讓學生目睹大自然美景和工農業發展進程,探索自然美和社會美的形成原因。我校講《乙醛》或《葡萄糖》等課時,多次組織學生參觀暖水瓶廠,極受學生歡迎。

2.相對集中與相對分散兩種形式

根據教材中化學美內容的多少,可以采取相對集中或相對分散的化學美教育形式。

①相對集中的形式《物質結構 元素周期律》、《烴》、《烴的衍生物》等章,甚至《原子》、《原子結構》、《硫酸鹽》、《苯芳香烴》等節,都可采取相對集中形式的化學美教育。例如在講《苯》這一節時,把苯分子環狀美的結構、凱庫勒夢中發現苯結構的有趣故事、有關苯結構假說的提出與證實、用電子顯微鏡拍攝的苯分子照片、聚苯胺的掃描隧道顯微鏡圖像、苯的實驗等串聯起來,按科學發現基本過程的順序,采用啟發探究法上這節課,就是相對集中形式的一次嘗試。

②相對分散的形式 課堂教學中的化學美教育多數為相對分散的形式,即結合基礎知識、基本技能的教學,適當、靈活、隨機地穿插化學美教育。

(二)構思美的過程,運用形象手段

例如,我們可以構思《鐵》復習課的如下過程:

1.歸納總結鐵及其化合物的知識主線。知識點和知識網,使學生掌握《鐵》一章的知識結構。

2.通過演示向FeSO4溶液中滴加HNO3,向KNO3、FeSO4混合溶液中滴加H2SO4的實驗,分析溶液顏色變化,使學生進一步認識到Fe2+、H+、

3.通過讓學生設計簡單實驗,進行實驗(實驗名稱是:“FeCl2——化學反應的多面手”)進一步復習知識,培養能力,并受到化學美的熏陶。

FeCl3──化學反應的多面手

(1)各括號內分別加入何物質,才能出現所示現象?做一做。

(2)①~⑧反應的離子方程式是什么?寫一寫。

4.通過解析一道有關鐵變價的計算題,啟發思維,升華解題方法。

此教學過程的(1)~(3)步均和化學美有關,(2)、(3)兩步更是從“生動的直觀”中感受到化學美。

化學教學中應不遺余力地運用形象化手段,這些手段主要有:

①化學實驗:學生實驗、演示實驗、隨堂實驗。

②使用直觀教具(化學實物、模型、標本、圖表等)。

③使用電化教具(投影儀、幻燈機、電影機、電視機、微機等)。多媒體技術的發展帶來巨大的機會。

④用形象化語言講述藝術感很強的化學小故事等。

以上各種形象化手段密切配合使用,能夠產生更加強烈的審美效應。

值得一提的是,有些教師結合教材,編出充滿真善美事例的化學史小故事在課堂上講述,與化學實驗相配合,使課堂氣氛更加活躍,教學更加生動,充滿趣味性,很受學生歡迎。

(三)構建美的氛圍,激發美好情感

審美情感來自于客觀存在的美的事物。但它并不是完全被動的,當它未被客觀對象激發時,它是以隱蔽的狀態埋藏在心里;一旦接觸到美的事物,它就會被激發而復蘇。教師在教學中,首先要注意構建美的氛圍,并把自己當作“美的客觀對象”,去激發學生們的美好情感。

教師的儀表,應當是端莊、大方的;教師的教態,應該是親切、自然的;教師的板書,應當是簡要、工整、富于邏輯性的;教師的語言,應該是流暢、生動、清晰、準確的。這里特別強調“語言美”,應格外注意語言的科學性、思想性、條理性、啟發性、機動性、趣味性,以及語言外部形式的語音高低、語調快慢、抑揚頓挫,美的語言會使學生們思緒激昂、浮想聯翩,升騰起美好的情感!

教師使用的化學儀器,一定要讓學生賞心悅目,洗刷干凈,擺放整齊;教師演示實驗時的動作,應該熟練準確、符合規范;教師繪制的化學圖表,應該形象鮮明、色彩美觀(當然應無科學性錯誤)。化學教師應帶著最佳的心境進入教室,親切自然、堅定樂觀。

在化學教學中,教師要構建美的氛圍,并以自己美好的形象,激發學生美好的情感!

(四)創設美的情境,培養創美能力