農(nóng)業(yè)市場研究范文
時間:2023-07-13 17:30:50
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篇1
在城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展差距不斷加大、粗放型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值缺陷不斷顯現(xiàn)、小規(guī)模經(jīng)營成本投入問題不斷受到關(guān)注、農(nóng)村精神文化建設(shè)不斷落實的過程中,人們逐漸認識到發(fā)展有機農(nóng)業(yè),對推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要意義,并在實踐中有意識地結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征和農(nóng)業(yè)市場的現(xiàn)代化需求,進行有機農(nóng)業(yè)市場營銷探索。在此背景下,文章針對以有機農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的市場營銷策略展開研究,以期為推動有機農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻。
[關(guān)鍵詞]
有機農(nóng)業(yè);市場營銷;營銷策略
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中,用有機肥完全取代或基本取代人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等,保證種植業(yè)作物生長過程中的營養(yǎng)需要,或用有機飼料完全取代或基本取代畜禽飼料添加劑等成分,滿足養(yǎng)殖業(yè)畜禽生長的營養(yǎng)需要,進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式就是有機農(nóng)業(yè),可見有機農(nóng)業(yè)在開展的過程中,通過對生產(chǎn)要素的調(diào)整,改變了農(nóng)作物自身的品質(zhì),這在一定程度上可以提升產(chǎn)品的附加值,進而改善農(nóng)村的生產(chǎn)力水平、市場競爭能力。但要充分發(fā)揮有機農(nóng)業(yè)的作用,需要利用有效的市場營銷策略,擴大有機農(nóng)業(yè)的市場影響力。
1有機農(nóng)業(yè)市場營銷的必要性
相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),雖然有機農(nóng)業(yè)也以農(nóng)業(yè)資源為載體,但其在生產(chǎn)的過程中會利用人類的智慧,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中對農(nóng)產(chǎn)品、種植環(huán)境可能造成污染,影響人類健康的生產(chǎn)要素進行了替換,不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品自身的“綠色”品質(zhì),而且與可持續(xù)發(fā)展觀念更加相符,這不僅使產(chǎn)品的整體附加值得到提升,而且與現(xiàn)代消費者的飲食安全需求相符合。但有機農(nóng)業(yè)在舍棄應(yīng)用人工合成的肥料、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的過程中,農(nóng)作物的產(chǎn)量會受到嚴(yán)重的影響,而且雖然傳統(tǒng)生產(chǎn)要素被取代,但對人工管理和投入的依賴性大幅提升,人工成本明顯增加,如果有機農(nóng)業(yè)創(chuàng)造的附加值不能被市場所接受,將使有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更大的威脅。在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,要使高品質(zhì)、低產(chǎn)量、高價格、環(huán)境友好性突出的有機農(nóng)業(yè)所提倡的健康環(huán)保理念被市場接受,就需要結(jié)合有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的實際特點進行有效的市場營銷,拉近有機農(nóng)業(yè)與消費者之間的距離,實現(xiàn)有機產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟價值,所以有機農(nóng)業(yè)的特點直接決定了市場營銷的必要性。
2有機農(nóng)業(yè)的市場營銷策略分析
有機農(nóng)業(yè)在發(fā)達國家發(fā)展得相對較早,而且現(xiàn)階段不僅覆蓋范圍廣,而且已經(jīng)被消費者所接受,形成了較穩(wěn)定的有機農(nóng)業(yè)消費市場,例如行業(yè)機構(gòu)統(tǒng)計報告數(shù)據(jù)顯示,歐洲目前擁有有機農(nóng)場面積在1213萬公頃以上,年均有機農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)收超過260億美元,在歐洲家庭中,78%的家庭會依據(jù)食品標(biāo)簽選擇有機農(nóng)產(chǎn)品。我國從20世紀(jì)80年代也開始進行了有機農(nóng)業(yè)的相關(guān)探索,并憑借我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷史悠久、地域廣闊等優(yōu)勢,將有機大豆、有機花生、有機葵花籽等有機農(nóng)產(chǎn)品銷售到其他國家,在云南、江西等地域建立了眾多有機食品基地,但國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)市場仍處于缺失的狀態(tài),有機農(nóng)業(yè)整體發(fā)展?fàn)顟B(tài)的“畸形”,加大了我國有機農(nóng)業(yè)市場營銷的難度,特別是在我國以有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、市場競爭、產(chǎn)品創(chuàng)新為重點的背景下,忽視了針對性的營銷管理、特色管理、導(dǎo)向管理的營銷思想,市場營銷更難以滿足有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際需要。筆者認為,根據(jù)我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài),采取的市場營銷策略必須注重以下方面。
2.1市場細分
雖然有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在發(fā)達國家被廣泛地接受,但受我國目前的社會經(jīng)濟發(fā)展水平制約,絕大部分消費者難以接受價格在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價格1.3倍甚至1.5倍的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,所以在市場營銷前必須進行市場細分,明確我國國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場。消費者生活背景、消費理念、認知水平等方面差異,其接受的商品性質(zhì)、營銷策略等也存在差異,所以要針對消費群體在消費需求和消費欲望等方面的表現(xiàn),進行市場細分。客觀的市場調(diào)研和調(diào)研數(shù)據(jù)挖掘是細分的主要依據(jù),在市場細分后,有機農(nóng)業(yè)企業(yè)將有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特點與細分市場的消費需求進行匹配,明確自身有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在接觸不同類型、層次消費群體時存在的優(yōu)缺點,確定符合自身有機產(chǎn)品特點的目標(biāo)市場,并基于產(chǎn)品和市場分析,建立針對性的營銷策略。例如我國翁牛特旗黑魚泡子有機農(nóng)牧業(yè)企業(yè)在發(fā)展的過程,結(jié)合有機農(nóng)業(yè)市場形成的水稻有機農(nóng)業(yè)、蘋果有機農(nóng)業(yè)、玉米有機農(nóng)業(yè)、小麥有機農(nóng)業(yè)、蔬菜有機農(nóng)業(yè)等市場細分形式以及自身的優(yōu)勢和不足,將有機水稻、有機水產(chǎn)、有機中草藥和有機畜牧業(yè)作為主要有機農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)容,在將敖漢旗、奈曼旗等周邊城區(qū)作為目標(biāo)市場的基礎(chǔ)上,將目標(biāo)市場鎖定在中國北方,針對北方消費者的消費習(xí)慣和能力進行銷售對策制定,不僅形成了“中國北方有機水稻第一村”品牌,而且其生產(chǎn)的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場影響力也不斷提升。
2.2注重宣傳營銷
部分地區(qū)在進行有機農(nóng)業(yè)市場營銷的過程中,將目標(biāo)市場鎖定在周邊,在進行市場營銷的過程中,以生產(chǎn)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為重點,以期通過產(chǎn)品自身的口碑?dāng)U大市場,這種“酒香不怕巷子深”的發(fā)展理念,實際上是忽視了市場營銷的作用。擴大宣傳是最主要和最直接的營銷手段,現(xiàn)代消費者雖然在主觀上比較易于接受健康環(huán)保的事物,但要想促進消費者產(chǎn)生有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品消費意識或消費沖動,甚至培養(yǎng)消費者產(chǎn)生有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品消費習(xí)慣,必須先要讓消費者對有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生基本的認知,這就要求市場營銷注重市場宣傳,宣傳的有效性甚至可以強化有機農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。營銷宣傳的渠道隨著社會發(fā)展也越來越多元化,如電視媒體、互聯(lián)網(wǎng)、報紙、期刊、室外大屏幕、農(nóng)產(chǎn)品會展等均可以作為營銷的有效渠道,在市場營銷的過程中具體選擇何種宣傳途徑以及具體的宣傳形式,要結(jié)合具體的有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特點以及目標(biāo)市場特點進行。例如安徽田園日志農(nóng)業(yè)科技有限公司在進行有機蔬菜、有機大米、有機雞蛋等有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和營銷的過程中,積極探索營銷推廣的途徑,在地方臺電視媒體中進行“生鮮有機認證,宅配健康保證”的廣告宣傳;在公交車上進行“摘取有機天然,配送健康自然”的車載廣告宣傳,使其周邊城市居民對有機農(nóng)業(yè)的認識更為深刻,而且對安徽田園日志農(nóng)業(yè)品牌也較為認可,該公司也因此被評為合肥市有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)。
2.3順應(yīng)時展
有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展,本身就是順應(yīng)時展的產(chǎn)物,所以在進行有機農(nóng)業(yè)市場營銷的過程中,也要將此思路貫穿始終。筆者認為有機農(nóng)業(yè)市場營銷順應(yīng)時展主要表現(xiàn)在以下方面:首先,加大有機農(nóng)業(yè)的信息化建設(shè),在互聯(lián)網(wǎng)時代下,“互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇,在有機農(nóng)業(yè)市場營銷的過程中,如果忽視“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,將會導(dǎo)致其市場范圍狹窄,所以在進行有機農(nóng)業(yè)市場營銷的過程中,有機農(nóng)業(yè)企業(yè)要積極進行信息化建設(shè),將線下的營銷形式向線上擴展。其次,政府相關(guān)部門應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)赜袡C農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,積極建設(shè)電子商務(wù)交易平臺,以政府為后盾,進行商務(wù)模式的探索,符合互聯(lián)網(wǎng)時展和服務(wù)型政府轉(zhuǎn)型的特點,而且,可以將區(qū)域內(nèi)有機農(nóng)業(yè)合理整合,提升市場營銷的整體影響力。除上述途徑外,筆者認為培養(yǎng)專業(yè)的、靈活的且具有較高道德情操的營銷人員,也是推動有機農(nóng)業(yè)市場營銷水平提升的重要途徑,只有形成高水平的營銷隊伍,才能將具體的營銷策略落實并不斷優(yōu)化,這對政府、高校、企業(yè)等主體均提出了較高的人才培養(yǎng)要求。
3結(jié)論
通過上述分析可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段人們已經(jīng)認識到發(fā)展有機農(nóng)業(yè)對改善農(nóng)村生活方式、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展等方面的重要性,并在實踐中有意識地將先進的技術(shù)、管理理念等融入到有機農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中。通過符合現(xiàn)代消費者心理的市場營銷策略,推動有機農(nóng)業(yè)不斷擴大市場份額,這是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展、綠色發(fā)展、集約化發(fā)展的具體體現(xiàn),應(yīng)積極借鑒西方發(fā)達國家在此方面的成果經(jīng)驗,不斷優(yōu)化和推廣。
作者:李夢柯 單位:南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
參考文獻:
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篇2
一、緒言
休閑農(nóng)業(yè)是我國近來農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要轉(zhuǎn)型方向,一來是為了應(yīng)對民眾對于休閑旅游需求的提升,二來是為幫助農(nóng)民的收入與所得的增加。休閑農(nóng)業(yè)不只是一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,更是一種鄉(xiāng)土性旅游服務(wù)業(yè),因此,很多學(xué)者指出發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)首要任務(wù)就是吸引人潮。而未來的新型鄉(xiāng)村、農(nóng)村旅游需有生態(tài)旅游、文化旅游、健康旅游、冒險旅游、美食旅游這五大類,休閑農(nóng)業(yè)區(qū)提供的游息活動幾乎可涵括其中,如健康旅游配合我國風(fēng)俗民情,休閑農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)的相關(guān)經(jīng)營者可種植藥草植物,針對注重養(yǎng)身保健的游客制作不同類型的養(yǎng)生餐,增加長期住宿顧客的吸引力。
未來農(nóng)業(yè)應(yīng)以多元化農(nóng)業(yè)為發(fā)展目標(biāo),三大發(fā)展主軸中也提到農(nóng)業(yè)深度旅游的新市場開發(fā)。應(yīng)按照不同客層提供多元的主題游程。因此,吸引人潮,必須目標(biāo)與分析營銷,經(jīng)由市場分隔、產(chǎn)品定位等工作,擬定適切的策略,進行市場客群開發(fā),過去國內(nèi)研究中以針對休閑農(nóng)場游客的偏好、動機、體驗、生活型態(tài)等變量進行市場分隔研究為主。如何提升休閑農(nóng)業(yè)集客力、吸引力,是休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的重要課題。因此,本研究欲了解農(nóng)業(yè)深度旅游市的現(xiàn)有客群與潛在客群,并探討游客對深度旅游的偏好、動機、體驗程度及滿意度,來進行游客市場分隔,提出農(nóng)業(yè)深度旅游開發(fā)的策略,并具體建議政府輔導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)推動、開發(fā)與營銷農(nóng)業(yè)深度旅游的建議。
二、研究設(shè)計與方法
(一)研究問項的選取依據(jù)
本研究由文獻收集整理休閑農(nóng)業(yè)、旅游資源等資料,進行分析與歸類。其次,通過專家訪談、專家問卷調(diào)查,對評估準(zhǔn)則進行增加、保留、刪除或修改等建議,得出休閑農(nóng)業(yè)深度旅游資源的市場開發(fā)層級架構(gòu),借以作為本研究游客問卷與專家模糊層級分析法研究指標(biāo)準(zhǔn)則的依據(jù)。
(二)研究工具
質(zhì)性訪談問項設(shè)計分別針對休閑農(nóng)業(yè)區(qū)經(jīng)營者的基本資料、休閑農(nóng)業(yè)區(qū)環(huán)境特色、深度旅游的特色與認知、提供的產(chǎn)品與服務(wù)等四大方向進行訪談題項設(shè)計。游客問卷設(shè)計,以結(jié)構(gòu)式問卷為調(diào)查工具,主要分為游客對于旅游資源的重視與滿意程度、游客旅游經(jīng)驗及游客基本資料等三大部分。專家問卷設(shè)計主要為探討專家對于休閑農(nóng)業(yè)深度旅游市場開發(fā)評估指標(biāo),各個類型的權(quán)重,并與游客的調(diào)查結(jié)果進行比較與分析,故采用模糊分析層級程度法。
(三)資料收集
本研究通過休閑農(nóng)業(yè)供應(yīng)者(2位休閑農(nóng)場及2位民宿經(jīng)營者)與休閑農(nóng)業(yè)需求者(2名游客)深度訪談的結(jié)果,作為探討農(nóng)業(yè)深度旅游產(chǎn)品項目與專家問卷調(diào)查的依據(jù)。游客問卷調(diào)查,各客群抽樣的對象主要抽樣深度旅游現(xiàn)有及潛在兩種客群。現(xiàn)有客群,為必須在休閑農(nóng)業(yè)區(qū)中的農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境下從事相關(guān)的體驗活動,或在區(qū)內(nèi)農(nóng)場或民宿居住兩天一夜以上的游客;潛在客群的抽樣對象分為:在休閑農(nóng)業(yè)區(qū),以及在非休閑農(nóng)業(yè)區(qū)之旅游景點,從事相關(guān)深度的體驗活動之游客,旅程為當(dāng)天來回或是居住在休閑農(nóng)業(yè)區(qū)以外地區(qū)之游客。本研究采取便利性抽樣法,于2013年8月底至2013年10月中的假日與非假日分別進行發(fā)放,選定需年滿20歲以上具有獨立填答問卷能力的游客進行發(fā)放。
(四)資料分析方法
本研究資料分析方法包含次級資料分析與主客觀分析,游客問卷分析方法利用SPSS 17.0套裝軟件,分析方法包括次數(shù)分配、t 檢驗、因素分析、Cronbach’s α等。本研究應(yīng)用重要―表現(xiàn)程度分析法(IPA)將受訪不同客群之間對于各旅游資源問項的平均重視度與滿意度加以歸類,繪成重要―表現(xiàn)程度分析圖,并利用此四象限分析結(jié)果進行擬定改善策略。專家問卷分析方法運用模糊層級分析法的方式,求算各要素的重要性程度,進而得到各評估準(zhǔn)則的評價分?jǐn)?shù),達到客觀評比的目標(biāo)。
三、研究結(jié)論
(一)農(nóng)業(yè)深度旅游產(chǎn)品開發(fā)策略
根據(jù)專家的觀點,深度旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)依據(jù)“觀光農(nóng)業(yè)導(dǎo)向”、“文化旅游導(dǎo)向”、“自然旅游導(dǎo)向”與“鄉(xiāng)村度假導(dǎo)向”的順序為優(yōu)先評估的準(zhǔn)則;生態(tài)旅游、教育體驗、農(nóng)業(yè)體驗、地方特色、民俗活動為產(chǎn)品開發(fā)首要優(yōu)先,旅游類型權(quán)重值之間的微幅差距,表示專家的重視程度幾乎畫上等號。次要為健康效益、主題旅游與鄉(xiāng)土美食,冒險旅游與表演藝術(shù)權(quán)重值偏低,顯示專家較不重視。
整體游客的觀點,深度旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)依據(jù)“文化旅游導(dǎo)向”、“觀光農(nóng)業(yè)導(dǎo)向”、“自然旅游導(dǎo)向”與“鄉(xiāng)村渡假導(dǎo)向”的順序為優(yōu)先評估的準(zhǔn)則;健康效益、教育體驗、鄉(xiāng)土美食、生態(tài)旅游、地方特色為產(chǎn)品開發(fā)首要優(yōu)先。次要為民俗活動、主題旅游與農(nóng)業(yè)體驗,冒險旅游與表演藝術(shù)較不重視。在農(nóng)業(yè)體驗、健康效益、民俗活動與鄉(xiāng)土美食等類型,專家觀點與游客觀點較不一致,專家觀點認為農(nóng)業(yè)體驗與民俗活動為首要開發(fā)產(chǎn)品,游客觀點認為為次要開發(fā)產(chǎn)品;游客觀點認為健康效益與鄉(xiāng)土美食為首要開發(fā)產(chǎn)品,專家觀點認為為次要開發(fā)產(chǎn)品。其中,健康效益在開發(fā)產(chǎn)品的重要程度排序中,專家觀點為第六順位,而在游客觀點為第一順位。
本研究認為專家觀點期望通過實際體驗與知識學(xué)習(xí)的產(chǎn)品,提供游客知性的旅程,吸收新知,再結(jié)合地方特色與健康效益的產(chǎn)品,增加旅游的豐富性與深度。相對的,游客旅游的主要動機為踏青散步、放松身心(占34.7%),以及養(yǎng)生保健的觀念日漸提升,對于健康效益的產(chǎn)品相對重視。其次,對于教育體驗的產(chǎn)品開發(fā)也是相當(dāng)重視,列為第二順位。由于產(chǎn)品開發(fā)主要目的在于吸引游客進入農(nóng)業(yè)深度旅游市場,因此,本研究依據(jù)游客的觀點,依重要程度優(yōu)先順序分別提出下列產(chǎn)品開發(fā)的方向:(1)順序一:健康效益的深度旅游產(chǎn)品,包含體能增加的(如自行車),緩解壓力養(yǎng)生的(如泡溫泉),以及注重優(yōu)化心靈的園藝治療等旅游產(chǎn)品。(2)順序二:教育體驗的深度旅游產(chǎn)品,提供通過自然生態(tài)解說、環(huán)境教育、野外求生的知識與技能學(xué)習(xí),以及親手參與的DIY等旅游產(chǎn)品,讓游客深入與接觸大自然,增長日常知識與資訊,游客更主動參與與體驗的方式。(3)順序三:文化旅游的深度旅游產(chǎn)品,文化旅游產(chǎn)品著重于鄉(xiāng)土美食與地方特色的旅游產(chǎn)品開發(fā)。包含美食與料理,參觀地方傳統(tǒng)建筑,觀賞與制作手工藝品,品嘗與挑選地方特產(chǎn)與伴手禮等。(4)順序四:生態(tài)旅游的深度旅游產(chǎn)品,開發(fā)以自然景觀與資源為基礎(chǔ)的生態(tài)旅游產(chǎn)品,以了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的自然,在不影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)體系下,達到保育自然資源,增強游客的環(huán)境意識。
(二)農(nóng)業(yè)深度旅游市場開發(fā)策略
了解深度旅游市場開發(fā)的產(chǎn)品,包含健康效益、教育體驗、地方特色、鄉(xiāng)土美食、生態(tài)旅游等,本研究發(fā)現(xiàn)與IPA分析中,繼續(xù)維持的旅游類型相同,顯示以游客認為最重要與最滿意的類型,作為產(chǎn)品開發(fā)的方向是相當(dāng)具有說服力。此外,本研究以IPA分析中,需要立即改善的項目,顯示游客對于此類型與旅游資源非常重視,但卻感到不滿意,應(yīng)當(dāng)急需改善,以提升游客滿意度,作為主要市場開發(fā)的方向。
一是以農(nóng)業(yè)體驗與主題旅游為整體客群的開發(fā)市場。農(nóng)業(yè)體驗的市場,利用農(nóng)林漁牧的生產(chǎn)資源,轉(zhuǎn)化成各項休閑活動。主題旅游的目的,主要通過休閑農(nóng)業(yè)的環(huán)境,提供會議、打工渡假、團體員工旅游的性質(zhì),整體客群更認為主題旅游可以賦予休閑農(nóng)業(yè)更寬廣的市場開發(fā)。二是以教育體驗與地方特色為現(xiàn)有客群的開發(fā)市場。教育體驗主要在本身的生產(chǎn)經(jīng)營之外,把重要資源用于體驗與教學(xué)。結(jié)合地方特色的市場,以欣賞、參觀和認識具有特殊價值與歷史價值的地方產(chǎn)業(yè)文化等,提供游客豐富的鄉(xiāng)土體驗。三是以民俗活動為潛在客群的開發(fā)市場。結(jié)合地區(qū)性或具濃厚當(dāng)?shù)匚幕实拿袼谆顒印⑴c慶典活動,提供民眾感官刺激,與體驗各地不同文化的差異。
四、研究建議
(一)產(chǎn)品開發(fā)方面的建議
一是策略聯(lián)盟助于資源整合與開發(fā),政府積極扮演協(xié)調(diào)與整合的角色由于農(nóng)業(yè)深度旅游的產(chǎn)品開發(fā)相當(dāng)多元,包含健康效益、教育體驗、地方特色、鄉(xiāng)土美食、生態(tài)旅游等旅游產(chǎn)品。然而,目前多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)業(yè)者的發(fā)展現(xiàn)況,提供的體驗活動大多為欣賞鄉(xiāng)野景觀的生態(tài)旅游、生態(tài)解說教育的教育體驗,其次為參與地方文化、品嘗特色料理,且多數(shù)農(nóng)場也提供體驗農(nóng)產(chǎn)作業(yè)、感受主題風(fēng)情和旅居農(nóng)莊民宿,而僅少數(shù)農(nóng)場提供戶外健身運動和心靈舒壓療養(yǎng)的健康效益旅游產(chǎn)品。因此,業(yè)主在發(fā)展過程中若無法直接資金投資或提供,除了可以借助休閑農(nóng)業(yè)業(yè)主之間的合作,或是與外部其他產(chǎn)業(yè)之間的異業(yè)策略聯(lián)盟,利用異業(yè)的專長與特性來補強其不足,從雙贏的方向思考,讓合作的各方都能夠提高獲利,創(chuàng)造策略聯(lián)盟的最高效益,進而增加活動提供的廣度,助于多樣性資源整合與開發(fā),游客參與活動的意愿與選擇相對會提高。
二是推動與規(guī)劃深度游程的旅游產(chǎn)品。潛在客群的游程主要以當(dāng)日來回的一日游為居多,若能夠規(guī)劃出附有價值與意涵的旅游景點,并與其他產(chǎn)業(yè)合作,通過包裝與營銷,推出與設(shè)計符合教育體驗、健康效益與地方特色的多日游套裝行程,將游客的停留時數(shù)延長與過夜,體會到不同旅游地區(qū)的深度旅游內(nèi)容與資源。因此,建議政府相關(guān)單位與業(yè)主合作,規(guī)劃小眾的套裝行程與路線,由政府進行大力推廣,設(shè)計優(yōu)惠方案,更可提供游客作為安排旅游行程的參考。
三是開發(fā)新的旅游產(chǎn)品與資源。本研究認為整體客群對于各種旅游資源的接受度高且廣泛,加上重游的忠實游客不在少數(shù),約有六成的重游率,開發(fā)新的產(chǎn)品與資源,提供不同的游程體驗,吸引新客群進入休閑農(nóng)業(yè)的旅游市場,創(chuàng)造舊有游客新鮮感。
(二)市場開發(fā)方面的建議
一是漁業(yè)體驗需要近一步加強。漁業(yè)體驗在旅游資源IPA分析中,現(xiàn)有客群與潛在客群均認為游客重視程度低,滿意程度低的旅游資源,屬于優(yōu)先順序低旅游資源。目前我國的漁業(yè)體驗活動較為少數(shù),常見的為采貝、釣魚,能夠與其他產(chǎn)業(yè)的連結(jié)性較低,也收到產(chǎn)季與氣候的限制,使?jié)O業(yè)活動較為單調(diào),游客的重要程度與滿意程度相對降低。本研究建議可以向周邊國家取經(jīng),找尋適合的開發(fā)策略,打開漁業(yè)體驗的市場。
二是設(shè)法打開主題旅游的市場。本研究的主題旅游包含青年旅游、會議旅游、農(nóng)事工作假期與員工旅游,經(jīng)由分析結(jié)果顯示滿意程度較低,IPA分析中是亟待改善的旅游資源。由于國內(nèi)的主題旅游與休閑農(nóng)業(yè)的聯(lián)接,尚停留在參觀、用餐、選購特產(chǎn)的階段,由于休閑農(nóng)業(yè)業(yè)主規(guī)模不大,員工旅游與會議旅游屬于小規(guī)模企業(yè)的接洽,大多還是傾向與飯店、渡假村等具有一定規(guī)模的業(yè)主合作,市場發(fā)展具有限制;青年旅游注重在以有限的經(jīng)費走遍世界角落,在休閑農(nóng)業(yè)存在門票與消費的前提下,國內(nèi)還處于萌芽階段,推行與發(fā)展速度尚屬緩慢;農(nóng)事工作假期在國外相當(dāng)興盛,國內(nèi)常見為學(xué)校實習(xí)的建教合作,以兼具旅游與打工目的尚屬罕見。本研究認為國內(nèi)環(huán)境可優(yōu)先推動青年旅游,開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)青年旅游護照,政府提供補助,業(yè)者提供食、宿、行、育、樂各方面的整體配套措施與優(yōu)惠,吸引與鼓勵青年涉入休閑農(nóng)業(yè)的市場。
篇3
關(guān)鍵詞:城市自發(fā)勞務(wù)市場;農(nóng)民工;就業(yè)狀況
中圖分類號:F241.2 文獻標(biāo)識碼:A
1 引言
伴隨我國經(jīng)濟發(fā)展和國家城市化進程的推進,農(nóng)民工隊伍快速膨脹,已成為城市建設(shè)和發(fā)展重要的人力資源。自20世紀(jì)90年代以來,我國大量農(nóng)村勞動力背井離鄉(xiāng)、涌入城市就業(yè),根據(jù)《2012年我國農(nóng)民工調(diào)查監(jiān)測報告》,2012年全國農(nóng)民工總量達到26261萬人,比上年增加983萬人,增長3.9%。其中,外出農(nóng)民工16336萬人,住戶中外出農(nóng)民工12961萬人,舉家外出農(nóng)民工3375萬人;本地農(nóng)民工9925萬人。
然而,大部分農(nóng)民工受自身文化素質(zhì)和城市就業(yè)體制的制約,只能躋身于那些工資低廉、工作條件差、就業(yè)不穩(wěn)定的城市自發(fā)勞務(wù)市場。這類勞務(wù)市場是雇傭雙方自由形成的零工市場,沒有組織、自發(fā)形成的,我們稱之為“自發(fā)勞務(wù)市場”,或“馬路市場”、“露天市場”等,其實是一種低端的勞務(wù)市場,但對緩解農(nóng)民工進城就業(yè)壓力、增加農(nóng)民收入、方便城市居民生活、活躍當(dāng)?shù)亟?jīng)濟起到了一定的積極作用。
2 樣本選擇與調(diào)查方法
此次調(diào)查樣本為安徽省合肥市東二環(huán)與臨泉東路交叉口、銅陵南路與淝河路交叉口、南二環(huán)與金寨路交叉口、南二環(huán)與桐城南路交叉口4個自發(fā)勞務(wù)市場的農(nóng)民工群體,采用實地考察和問卷調(diào)查的方式,共計發(fā)放問卷300份,回收問卷240份,其中有效問卷219份,有效率91.25%。
3 問卷調(diào)查結(jié)果與分析
3.1 樣本結(jié)構(gòu)特征
(1)性別特征
此次調(diào)查的樣本中,男性所占的比例為74.89%,女性為25.11%,男性所占比例明顯高于女性。這是由于男性農(nóng)民工具有體力上的優(yōu)勢,而城市對農(nóng)民工的需求大多是勞動強度大的體力型工作。
(2)年齡特征
調(diào)查的農(nóng)民工群體中,20歲以下者占3.2%;20-40歲之間者占42.47%;40-60歲之間者占49.77%;60歲以上者占4.57%。從中可以看出,20-60歲農(nóng)民工合計占92.24%。這種年齡結(jié)構(gòu)說明,青壯年是自發(fā)勞務(wù)市場農(nóng)民工群體的主力。
(3)文化程度
接受調(diào)查的農(nóng)民工群體中,受教育程度大都以小學(xué)和初中為主,其中還有一部分人不識字,大約占總樣本的三分之一。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),農(nóng)民工中接受過各種技能培訓(xùn)的較少,47.03%的人沒有專長, 因此在正規(guī)的勞務(wù)市場上缺乏競爭力。
3.2 農(nóng)民工就業(yè)與工作狀況
(1)就業(yè)渠道單一
此次調(diào)查的農(nóng)民工群體中,獲取就業(yè)信息的渠道主要由其親屬、同鄉(xiāng)或朋友等熟人介紹,其次就是自己尋找,這2種方式占92.8%,從中可以看出,農(nóng)民外出務(wù)工從勞動力市場等社會職業(yè)中介機構(gòu)獲得就業(yè)信息的渠道很少,政府組織提供的就業(yè)信息也非常有限。
(2)就業(yè)工種技術(shù)含量低
調(diào)查結(jié)果顯示,自發(fā)勞務(wù)市場農(nóng)民工群體工作類型大都為干雜活。農(nóng)民工從事的工作多以體力勞動為主,勞動強度大,工作條件差,而且都是以短期工為主。
(3)無勞動合同保障
調(diào)查顯示,92.24%的農(nóng)民工沒有簽訂任何形式的勞動合同,最多也只是口頭上的約定。一旦出現(xiàn)勞動糾紛,他們的合法權(quán)益將無法受到法律的保護,這給自發(fā)勞務(wù)市場和農(nóng)民工的人身財產(chǎn)安全留下了隱患,應(yīng)當(dāng)引起全社會的關(guān)注和相關(guān)部門的高度重視。
(4)工資收入低,生活支出高
此次調(diào)查的農(nóng)民工月收入普遍較低,最低為800元/月,最高為4000元/月,大部分農(nóng)民工月工資在1000-3000元之間;其中,女性農(nóng)民工月工資普遍比男性低。
與其收入相比,農(nóng)民工每月的生活支出并不低,隨著物價、房價的上漲,70%的農(nóng)民工每月花費1500元以上,有的甚至出現(xiàn)了入不敷出的情況,其生存狀況不容樂觀,連基本的生活保障都無法滿足這對他們的就業(yè)與工作有很大的影響,也給城市帶來了不安定因素。
4 存在的主要問題
(1)農(nóng)民工和雇主雙方利益得不到保障。
由于自發(fā)勞務(wù)市場上的農(nóng)民工流動性比較強,而其中大部分人又沒有專業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ),一旦施工質(zhì)量出現(xiàn)問題就很難找到人了,雇主的利益就會受到損失。而92%以上的農(nóng)民工和雇主不簽訂勞動合同,一般只是口頭協(xié)議,定下每天的工錢和要做的事情,至于農(nóng)民工在工作過程中出現(xiàn)的人身安全問題或勞務(wù)糾紛,沒有任何法律保障,這對于農(nóng)民工來說,生命財產(chǎn)安全都得不到基本保證。
農(nóng)民工工資待遇低,勞動環(huán)境差。
一是工資水平普遍低,在女性農(nóng)民工中欠薪現(xiàn)象依然存在;二是勞動安全衛(wèi)生條件很差,缺乏最基本的勞動保護;三是超時間、超強度勞動現(xiàn)象非常普遍,把農(nóng)民工作為廉價的臨時工使用,且存在實際工作強度與口頭協(xié)議不一致的情況,農(nóng)民工到了現(xiàn)場后只好“硬著頭皮”干下來。
農(nóng)民工享受不到政府提供的公共服務(wù)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)民工的社會保障待遇普遍缺失,絕大多數(shù)農(nóng)民工享受不到基本的社會保障,工傷保險保率低,傷殘醫(yī)治賠償困難,醫(yī)療、養(yǎng)老保險空缺等等。另外,居住條件比較惡劣,生活質(zhì)量低下,基本處于城市的“邊緣化”地帶。
自發(fā)勞務(wù)市場影響城市形象。
自發(fā)勞務(wù)市場多處城市繁華路段,眾多農(nóng)民工擁擠在路邊甚至占用路面,給交通安全埋下隱患,很多農(nóng)民工找活心切,一旦發(fā)現(xiàn)有用工者出現(xiàn)就“一窩蜂”式地圍上去,全然不顧周邊行駛的機動車,阻礙了交通秩序。另外,多數(shù)農(nóng)民工聚集在綠化帶周邊等待,有的甚至直接坐在綠化帶上面,一有工作機會直接從上面踩過去,嚴(yán)重破壞了城市綠化;許多農(nóng)民工還亂扔垃圾,不僅增加了馬路清潔人員的工作量,還損壞了城市形象。
5 對策建議
城市自發(fā)勞務(wù)市場農(nóng)民工迫切需要政府尋找合適的地點、制定可行的政策把他們安置下來,這對規(guī)范自發(fā)勞務(wù)市場、緩解農(nóng)民工就業(yè)與工作壓力、提升城市形象意義重大。這種硬性需求要求我們必須整合現(xiàn)有的正規(guī)市場,建一個功能齊全的,真正符合農(nóng)民工求職習(xí)慣的勞務(wù)市場,使農(nóng)民工“敢進、愿意進”。
(1)建設(shè)過渡性“零工市場”。
調(diào)查顯示,目前自發(fā)勞務(wù)市場農(nóng)民工在城市的工作條件和居住環(huán)境普遍較差,95%以上的農(nóng)民工希望能建一個官方的零工市場。在調(diào)查的過程中,有農(nóng)民工建議學(xué)習(xí)山東臨沂政府,建設(shè)一個過渡性的“零工市場”。在這里為進城務(wù)工的農(nóng)民工提供便利實惠的食宿條件和就業(yè)機會,使他們成為有尊嚴(yán)的勞動者,體現(xiàn)政府對他們的人文關(guān)懷,有利于維護社會和諧穩(wěn)定。
(2)加強農(nóng)民工培訓(xùn),提高農(nóng)民工綜合素質(zhì)。
農(nóng)民工整體素質(zhì)偏低,是造成農(nóng)民工在勞動力市場競爭能力、就業(yè)能力和維權(quán)能力不強的重要原因。人力資源與社會保障等相關(guān)部門應(yīng)在關(guān)注農(nóng)民工職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的同時,抓好農(nóng)民工就業(yè)前培訓(xùn)、素質(zhì)培訓(xùn)和如何融入城市等引導(dǎo)性培訓(xùn)工作;也可以在實際工作環(huán)境中進行培訓(xùn),充分調(diào)動農(nóng)民工參加培訓(xùn)提高自身素質(zhì)的積極性,進一步提高農(nóng)民工培訓(xùn)的真實性和實用性。
篇4
關(guān)鍵詞:河北省;農(nóng)民專業(yè)合作社;營銷;渠道;市場化
中圖分類號:C93 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-3198(2010)11-0107-01
1 河北省農(nóng)民專業(yè)合作社市場化程度低的表現(xiàn)
隨著改革開放的進一步發(fā)展,河北省的工業(yè),農(nóng)業(yè)的市場化程度進一步提高,但是農(nóng)民合作社市場化程度仍較低。
1.1 銷售過程中多渠道并存、主渠道不明
營銷主體對渠道利用缺乏戰(zhàn)略思考。農(nóng)民專業(yè)合作社的市場化必然離不開營銷渠道。依靠經(jīng)紀(jì)人銷售是專業(yè)合作社的普遍采用的營銷渠道。其中少部分專業(yè)合作社開始重視到網(wǎng)絡(luò)的作用,其農(nóng)產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)成功實現(xiàn)了銷售。還有少部分專業(yè)合作社成功實現(xiàn)了“農(nóng)超對接”。如保龍倉超市建立了高邑蔬菜,欒城雞蛋等5個鮮活農(nóng)產(chǎn)品基地。秦皇島的艾欣超市與北戴河區(qū)供銷社蔬菜批發(fā)市場,青龍縣草碾鄉(xiāng)白塔貢米雜糧種植專業(yè)合作社,盧龍縣環(huán)增蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作杜,盧龍縣建中棉花專業(yè)合作社等多家專業(yè)合作社簽定了農(nóng)產(chǎn)品供銷合作協(xié)議。此外,會展、廣告、促銷、農(nóng)產(chǎn)品特色店、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴網(wǎng)、電視臺(河北電視臺農(nóng)民頻道)、出口等銷售渠道也有被利用。雖然不少銷售渠道被利用,但主渠道不明顯,渠道的優(yōu)勢發(fā)揮不充分。
1.2 農(nóng)產(chǎn)品價格低。科技含量低
農(nóng)產(chǎn)品價格的高低在一定程度上決定了其利潤的多少。農(nóng)產(chǎn)品科技含量低,是制約農(nóng)產(chǎn)品價格的因素之一。產(chǎn)品的同質(zhì)性使不同生產(chǎn)者的產(chǎn)品沒有特色,使市場競爭加劇,產(chǎn)品贏利性降低。現(xiàn)在人民對無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機產(chǎn)品的需求快速增加,這就要求加大對農(nóng)產(chǎn)品的科技含量的投入。目前我省的農(nóng)產(chǎn)品大部分是鮮活產(chǎn)品和初加工品,一些先進的工藝不能應(yīng)用到農(nóng)產(chǎn)品加工中,產(chǎn)品的加工工序也比較簡單,致使產(chǎn)品的附加值比較低。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌維護力差。知名度小
品牌的作用在現(xiàn)代社會越來越凸顯。一個好的品牌能使產(chǎn)品的知名度迅速增加,保證產(chǎn)品暢銷。現(xiàn)在農(nóng)民的品牌意識較以前有了很大的提高,許多的農(nóng)產(chǎn)品都已經(jīng)注冊了商標(biāo),如:“金8兩”蘋果、“李老大”黑花生。目前的問題是品牌雖多,但是品牌的維護、推廣力度不夠,品牌的知名度小。大部分品牌覆蓋面小,顧客對品牌的忠誠度還沒有形成。品牌不能推廣,品牌優(yōu)勢不能充分發(fā)揮,顧客對產(chǎn)品不認可,產(chǎn)品難以高價出售。農(nóng)民專業(yè)合作社不能夠根據(jù)本杜的無公害,有機產(chǎn)品打好無公害,有機牌,產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢發(fā)揮得不夠充分。
2 提高我省農(nóng)民專業(yè)合作社市場化程度的意義
提升我省農(nóng)民專業(yè)合作社的市場化程度有助于農(nóng)民產(chǎn)品的銷售,農(nóng)民收入的提高。
2.1 農(nóng)民專業(yè)合作社的市場化有助于推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
自改革開放以來,在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程中,我國以農(nóng)業(yè)機械化為目標(biāo)。但是,我們忽視了市場化對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推動作用。只有以市場化為導(dǎo)向,再輔之以先進的生產(chǎn)技術(shù),才能真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)化化。
2.2 農(nóng)民專業(yè)合作杜的市場化是連接買方和賣方市場的橋梁
農(nóng)民專業(yè)合作社的產(chǎn)品要銷售必然離不開市場,農(nóng)民增收和經(jīng)濟發(fā)展所需要的資金只能從市場中來,農(nóng)村剩余勞動力只能靠市場合理配置來實現(xiàn)。由此可見,推進市場化進程有助于買方和賣方更廣范圍的接觸,農(nóng)民專業(yè)合作社的橋梁作用在這個時候才能凸顯。
2.3 農(nóng)民專業(yè)合作社市場化有助于提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力
在加人WTO后,一個迫切需要解決的問題就是如何提高中國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。我國農(nóng)民科學(xué)文化素質(zhì)不高,生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小且分散,市場綜合競爭能力不強,而農(nóng)民專業(yè)合作社在一定程度上解決了這一問題。但是要解決好這些問題,最關(guān)鍵的舉措就是大力推進市場化進程。
3 提高我省農(nóng)民專業(yè)合作社市場化程度的途徑
3.1 加強對農(nóng)民的培訓(xùn),培養(yǎng)其市場意識。加快市場化進程
更加充分貫徹落實農(nóng)民專業(yè)合作社法,讓農(nóng)民意識到加入專業(yè)合作社有利于其收入的提高,增強農(nóng)民的市場化意識及風(fēng)險意識。專業(yè)合作社要根據(jù)自身的條件最大限度的與市場接軌,同時建立風(fēng)險預(yù)警機制,未雨繃?yán)t。如果在市場化進程中發(fā)生了不可預(yù)料的風(fēng)險,合作社能夠采取應(yīng)急措施,順利渡過難關(guān),避免像“三鹿”那樣,不要步“三鹿”的后塵。
3.2 明確并充分利用營銷主渠道。充分其他渠道的作用
3.2.1 細分市場,培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。壯大銷售隊伍
經(jīng)紀(jì)人作為農(nóng)民與市場的橋梁,起到的作用不言而喻。增加農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人數(shù)量以及提升其素質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品的銷售將起到重大作用。同時專業(yè)合作社可以組建自己的銷售團隊。自己的銷售團隊對本社的產(chǎn)品最熟悉,能夠直接找準(zhǔn)市場,對市場進行細分。能夠避免銷售的盲目性。
3.2.2 “農(nóng)超對接”
雖然現(xiàn)在農(nóng)超對接正處在起步階段,但是其優(yōu)勢已經(jīng)非常明顯了。通過農(nóng)超對接,農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷路,同時超市也降低了采購成本。超市可以開辟農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)作為專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品的銷售區(qū),打出專業(yè)合作社的品牌。專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品作為新事物在超市中出現(xiàn)可以吸引消費者的眼球,能夠增加超市的客流量,同時使超市的社會聲譽及地位得到提高。
3.2.3 利用其他銷售渠道
河北經(jīng)濟電視臺做的陽光懇談節(jié)目就請到了河北省供銷合作總社的領(lǐng)導(dǎo),這對專業(yè)合作社的發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品的銷售有很大幫助。河北省供銷合作總社和農(nóng)民合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會做好農(nóng)產(chǎn)品的銷售中介,派專人統(tǒng)計各市縣的專業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品信息(包括產(chǎn)品品種、名稱、產(chǎn)地、產(chǎn)量、品牌、聯(lián)系人等),并對信息進行整理,同時充分利用計算機網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。還有可以利用河北電視臺農(nóng)民頻道、報紙、廣告、設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品專賣店、事件營銷、口碑營銷等手段拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷路。要結(jié)合并充分利用好各種營銷渠道。
3.3 提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量。提升農(nóng)產(chǎn)品價格
引進國外和國內(nèi)的優(yōu)良品種,有利于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提高,獲得較高的經(jīng)濟效益。例如,昌黎縣農(nóng)合聯(lián)創(chuàng)辦的綠豐達馬鈴薯專業(yè)合作社通過引進優(yōu)質(zhì)的“荷蘭七號”馬鈴薯種,使農(nóng)民增收270多萬元。還有團林林果專業(yè)合作社聘請中國果樹研究所研究員汪景彥教授以及河北農(nóng)業(yè)大學(xué)王江柱教授做合作社的技術(shù)顧問,加強對社員的技術(shù)指導(dǎo),提高了林果的科技含量。此外該社還生產(chǎn)SOD精品蘋果,富硒大米等高科技含量的產(chǎn)品,使產(chǎn)品品質(zhì)提高,售價翻番,使合作社成員增收。
3.4 注重產(chǎn)品質(zhì)量。做好品牌工程建設(shè)
質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品的生命線,是農(nóng)產(chǎn)品刨品牌的根本,是消費者產(chǎn)生信任感和重復(fù)購買的最直接因素,是品牌大廈不可動搖的根基。應(yīng)該加快農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化。突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣三大體系建設(shè),嚴(yán)格實行產(chǎn)品質(zhì)量認證制度,做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)有規(guī)程,產(chǎn)品有標(biāo)志,市場有監(jiān)測。用國際先進標(biāo)準(zhǔn)來改造我們的農(nóng)業(yè),提高中國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,提高國際市場競爭力。同時推廣農(nóng)產(chǎn)品的品牌,擴大農(nóng)產(chǎn)品的影響,提高農(nóng)產(chǎn)品的銷量。
各級政府部門要加強自身的服務(wù)能力。加強支持力度,營造寬松發(fā)展環(huán)境。找到農(nóng)民的期望與自身所做的實際工作之間的差距,并通過努力盡量縮小這一差距。借鑒國外省外的先進經(jīng)驗,為農(nóng)民搭建服務(wù)平臺,吸引資金,搞培訓(xùn),加快農(nóng)民專業(yè)合作社的市場化進程,幫助農(nóng)民打品牌,順利完成農(nóng)產(chǎn)品的銷售,使農(nóng)民增收。
參考文獻
[1]曾芬鈺.堅持和完善我國農(nóng)業(yè)市場化改革[J].湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報,2008.(3).
篇5
關(guān)鍵詞:兩型社會;農(nóng)民市民化;區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型
中圖分類號:F127 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1000-8772(2013)09-0251-02
1 農(nóng)民市民化
我國農(nóng)民市民化的對象集中在從農(nóng)村暫時遷移到城市的那部分人和城郊的失地農(nóng)民(尤其是那些土地被征用并實現(xiàn)職業(yè)轉(zhuǎn)變的農(nóng)民)。農(nóng)民從農(nóng)村向城市遷移,原本是農(nóng)民市民化的過程。在西方發(fā)達國家,農(nóng)民市民化就是通過這種人口遷移來完成的。
城市化水平是衡量一個國家現(xiàn)代化程度和居民生活質(zhì)量的重要指標(biāo)。我國經(jīng)濟體制改革在過去20多年的時間里取得了巨大成就,與此對應(yīng)的社會體制改革卻相對落后,尤其表現(xiàn)為城市化水平低,城鎮(zhèn)人口占總?cè)丝诘谋戎匦。覈廊惶幱谵r(nóng)業(yè)社會。加速農(nóng)民向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移,實現(xiàn)農(nóng)民市民化是提高城市化水平的重要舉措。早在20世紀(jì)90年代,我國學(xué)術(shù)界和地方各級政府就已經(jīng)開始關(guān)注農(nóng)民市民化問題。
1.1 農(nóng)民市民化的現(xiàn)狀
長株潭地區(qū)是國家重點引導(dǎo)和培育的七大城市密集區(qū)之一,是中部地區(qū)的重要城市群之一,在國家實施中長期區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略中處于重要位置。2007年12月,國務(wù)院批復(fù)武漢城市圈與長株潭城市群為兩型社會建設(shè)綜合配套改革試驗區(qū),正式拉開了兩型社會建設(shè)的序幕。兩型社會對各行各業(yè)提出了新的要求,研究都市農(nóng)業(yè)與城市發(fā)展、兩型社會建設(shè)的關(guān)系,對于長株潭地區(qū)在“兩型社會”建設(shè)時代背景下農(nóng)民市民化的過程中制定科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略具有理論和實際上的指導(dǎo)作用。
農(nóng)民不愿意轉(zhuǎn)為城市戶籍還有一個比較重要的原因,就是擔(dān)心由于就業(yè)、生活成本等問題在城市無法永久定居,為了給自己留一條退路,更愿意保留農(nóng)村的宅基地和承包地。農(nóng)民市民化進程中必須為農(nóng)民解決這些方面的困擾,排除心理上的擔(dān)憂,才能有效加快市民化進程,實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
1.2 農(nóng)民市民化的探索
21世紀(jì)初以來,一些學(xué)者開始對長株潭地區(qū)發(fā)展都市農(nóng)業(yè)展開了探索與研究。2007年,國家正式批準(zhǔn)湖南的長株潭地區(qū)和湖北的武漢城市圈為全國資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會建設(shè)綜合配套改革實驗區(qū),“兩型社會”實驗區(qū)的獲批使得長株潭地區(qū)區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型研究再次成為熱點。
農(nóng)民的市民化并不是指所有的農(nóng)民都轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘芯用瘢侵皋D(zhuǎn)移農(nóng)民的市民化。農(nóng)民市民化的深遠意義在于:農(nóng)村的發(fā)展最終應(yīng)體現(xiàn)在農(nóng)民身份的轉(zhuǎn)變上,而農(nóng)民身份的轉(zhuǎn)變既應(yīng)該從其收入水平、生活方式、居住環(huán)境、文化素質(zhì)的變化來反映,又應(yīng)該從整個社會的人口比例與分布結(jié)構(gòu)來反映。
1.3 農(nóng)民市民化的途徑與模式
我國的農(nóng)民市民化過程與西方國家市民化過程有很大區(qū)別,區(qū)別之一就在于,西方國家市民化過程中農(nóng)民被剝奪了上地等生產(chǎn)資料,被迫到城市尋找生存出路,我國的農(nóng)民市民化既有自愿的農(nóng)民市民化,也有被迫的農(nóng)民市民化。具體來講,我國的市民化包括失地農(nóng)民的市民化和城市民工(尤其是那些長期滯留在城市中,并具有穩(wěn)定收入和固定住所的城市流動人口)市民化兩種類型。在我國,農(nóng)民市民化的實現(xiàn)模式主要有三種:小城鎮(zhèn)發(fā)展模式、城中村發(fā)展模式、農(nóng)民工市民化模式。小城鎮(zhèn)發(fā)展模式是大部分農(nóng)民在自然村落逐步向城鎮(zhèn)聚合或轉(zhuǎn)變,是農(nóng)民市民化的一個重要模式。
1.4 農(nóng)民市民化所涉及的各種心理與現(xiàn)實的問題及變化
農(nóng)民市民化的過程是農(nóng)民對城市的認同和適應(yīng)的過程,是農(nóng)民工的價值觀念、心理形態(tài)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的過程。由于城鄉(xiāng)間體制、制度的長期壁壘和政策上的缺陷,土地征用制度的不完善,以及農(nóng)民自身的素質(zhì)提高、生活方式、文化素養(yǎng)、價值觀念等方面的不適應(yīng),農(nóng)民面臨矛盾的心理狀態(tài),他們難以真正融入城市社會市民進程化十分緩慢。
在市民化進程中對農(nóng)民的心理狀態(tài)進行主觀和客觀上的分析,將農(nóng)民工分為四個類型的人:能而欲、能而不欲、欲而不能、不能不欲。能而欲型一般是指經(jīng)濟條件比較好、有一定自身素養(yǎng)水平、有一定生存能力的人,他們具備留著城市中生活工作的條件,并且在心理上接受城市生活的生活節(jié)奏、行為習(xí)慣。能而不欲型一般是指有能力在城市工作、生活,但在心理上不接受城市的生活,便選擇離開城市到農(nóng)村發(fā)展。欲而不能型一般指心理上接受城市的生活方式甚至比較向往城市生活,但在經(jīng)濟層面并沒有能力讓自己在城市生活。不欲不能型一般在經(jīng)濟上沒能力讓自己在城市生活得很好,在心理上也不接受城市的生活方式。
對于以上分析的四種農(nóng)民的心理形態(tài),隨著市民化進程的推進,農(nóng)民的心理類型也會發(fā)生變化。他們存在的心理困境是對社會現(xiàn)實和需求之間的矛盾反映。政府在實現(xiàn)農(nóng)民市民化推動區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的進程中應(yīng)當(dāng)考慮如何加快農(nóng)民的心理形態(tài)轉(zhuǎn)變。
2 市場需求預(yù)測及對相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進與帶動作用
2.1 長株潭地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略
長株潭城市群是國家重點引導(dǎo)和培育的七大城市密集區(qū)之一,是中部地區(qū)的重要城市群之一,在國家實施中長期區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略中處于重要位置。而如今傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已不適應(yīng)社會發(fā)展的要求。生產(chǎn)效益低下,勞動力過剩。長株潭城市群需要尋找新的農(nóng)業(yè)出來實現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)、高效的農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.2 積極的帶動作用
長株潭地區(qū)農(nóng)民市民化推動區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的研究能夠使人們充分了解城鄉(xiāng)發(fā)展的進程,通過建立城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展測度與評價指標(biāo)體系,采用定性與定量方法對長株潭地區(qū)區(qū)域城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展水平進行測度,使人們了解長株潭地區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展的基本狀況,從而找出長株潭地區(qū)農(nóng)民市民化對推動區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的影響以及產(chǎn)生的原因的研究。
對農(nóng)民市民化推動區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的研究有助于各縣域根據(jù)現(xiàn)實基礎(chǔ),因地制宜,協(xié)調(diào)發(fā)展,有助于各縣(市)發(fā)現(xiàn)本地區(qū)在推進區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型進程中的優(yōu)勢與劣勢所在,從而使各縣域依托本地區(qū)優(yōu)勢,特色化發(fā)展,避免縣域之間的趨同化發(fā)展,以促進各個縣(市)城鄉(xiāng)快速、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。
對農(nóng)民市民化推動區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的研究能夠為其他地區(qū)提供指導(dǎo)與借鑒,長株潭地區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的統(tǒng)籌發(fā)展研究能夠為湖南省,甚至是中部地區(qū)推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、縮小城鄉(xiāng)差距提供經(jīng)驗,對我國其他縣(市)協(xié)調(diào)城鄉(xiāng)關(guān)系也具有重要的指導(dǎo)意義。
3 結(jié)語
在兩型社會的建設(shè)中實現(xiàn)農(nóng)民市民化推動長株潭區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型需要更多方面的保障。都市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個形體,政府應(yīng)該加強對都市農(nóng)業(yè)的支持力度,促使都市農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。增加對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的投入,推廣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技,逐步遠離傳統(tǒng)的全手工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。從農(nóng)民自身出發(fā),農(nóng)民提高自身素質(zhì)為實現(xiàn)市民化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提高高素質(zhì)勞動力。建立套強有力的都市農(nóng)業(yè)服務(wù)體系,為都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供充分保障。從建設(shè)長株潭“資源節(jié)約型,環(huán)境友好型”的兩型社會的角度出發(fā)研究長株潭地區(qū)農(nóng)民市民化推動區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的研究,有利于節(jié)約能源,優(yōu)化資源的合理配置,有利于資源環(huán)境的保護和良性生態(tài)環(huán)境的長久性保持。
參考文獻:
[1]葛正鵬。“市民”概念的重構(gòu)與我國農(nóng)民市民化道路研究[J],農(nóng)業(yè)經(jīng)濟月刊:2006,(9):33-34
篇6
CTR市場研究數(shù)據(jù)顯示:2006年,各個媒體的廣告投放量均有所增加,電臺廣告增幅最喜人,高達24%的增長率使其榮登各媒體增幅之首。同時電臺媒體的廣告客戶結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,除原來固有的電信業(yè)品牌如中國移動、中國電信外,更多其他行業(yè)和全國性的品牌如蒙牛、聯(lián)想、建設(shè)銀行等進入電臺廣告投放的前十位,這證明電臺作為有效的宣傳陣地被越來越多的廣告主所認可;戶外媒體隨著各項管理措施的出臺,結(jié)束了其高速發(fā)展的神話,增長9%,趨向平緩,但整體空牌率沒有大的變化,體現(xiàn)供需較為平衡穩(wěn)定的狀態(tài);另外,報紙、雜志分別實現(xiàn)了4%及10%的增長幅度;電視廣告花費也有不錯的上漲趨勢,增幅達到18%,并占據(jù)廣告總花費76%的市場份額,遙遙領(lǐng)先于其他媒體形式。其中,中央臺及省會城市臺的廣告增長高于電視媒體的平均增長。CTR市場研究認為,2006年世界杯對電視廣告的增幅起了十分重要的促進作用。
隨著2008奧運會的臨近,以體育營銷為中心的傳播盛事再次成為熱點,據(jù)CTR市場研究數(shù)據(jù)顯示,2006年世界杯期間(6月10日-7月10日),CCTV擁有世界杯獨家轉(zhuǎn)播權(quán)的三個頻道與去年同期相比廣告刊例收入增長近36%。CTR市場研究副總裁田濤先生表示:“基于2006年世界杯期間廣告市場的活躍表現(xiàn),我們相信2007年及2008年中國廣告市場在奧運會的帶動下,將呈現(xiàn)更加迅猛地發(fā)展態(tài)勢。”
CTR市場研究數(shù)據(jù)還顯示,2006年,金融投資保險業(yè)的廣告增幅高達33%,是增幅最快的行業(yè)之一。其廣告內(nèi)容最主要集中在銀行形象的宣傳上,中國農(nóng)業(yè)銀行投放在銀行形象上的廣告花費位居各銀行之首,增幅約為91%。隨著2006年底銀行業(yè)務(wù)中國市場的全面對外開放,市場競爭越來越激烈,銀行必須適應(yīng)市場變化,經(jīng)營品牌,其廣告市場的空前活力也印證了這一規(guī)律。
2006年,中國廣告市場花費在GDP中所占的比例為1.4%,而美國該比例為3%,可見,中國廣告市場距離發(fā)達國家還有很大的發(fā)展?jié)摿ΑD壳埃瑥V告主的廣告需求日趨多元化,僅憑借傳統(tǒng)媒體已經(jīng)不能滿足其廣告需求,新技術(shù)引導(dǎo)的新媒體此時應(yīng)運而生,發(fā)展迅速,并以各種形式逐漸實現(xiàn)與傳統(tǒng)媒體的融合,各媒體融合成為無論新興媒體還是傳統(tǒng)媒體未來發(fā)展的主旋律,CTR市場研究相信這種融合將會成為未來中國廣告增長的支柱。
小結(jié):
中國廣告市場整體增長趨勢平穩(wěn)。
報紙行業(yè)面臨挑戰(zhàn)。
電臺媒體廣告主結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,大品牌注入為其成長提供新動力。
戶外媒體回歸理性,整體發(fā)展速度放慢。
新媒體競爭力日益增強,大廣告主青睞有“加”。
金融投資保險業(yè)持續(xù)保持增長,銀行、基金成為2D06年全民熱點。
3G為手機行業(yè)帶來新發(fā)展方向,行業(yè)洗牌重塑品牌地位,諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛各自蓄勢待發(fā)。
功能性飲料廣告發(fā)展迅速,為行業(yè)注入新的活力。
嬰幼兒產(chǎn)品隨著金豬年的到來推向。
日化行業(yè)趨于成熟,增長空間有限。一線品牌的廣告戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變將影響整體行業(yè)的發(fā)展走勢。
大型體育賽事成為各大品牌的營銷盛宴,成為08奧運演習(xí)戰(zhàn)。
篇7
關(guān)鍵詞:旅游目的地;競爭;觀光采摘農(nóng)業(yè)
中圖分類號:F592 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2017)03-0164-03
引言
提及陜西旅游,更多人想到的是西安兵馬俑、大雁塔、芙蓉園,或是延安寶塔山、壺口瀑布和一系列紅色紀(jì)念館,亦或是渭南的天險華山,很少有人即刻想到以能源著稱的三線城市榆林。一是因為其“中國科威特”的城市形象過于深入,難以讓人與旅游目的地結(jié)合起來;二是因為當(dāng)?shù)厝鄙僦幕蛴猩羁虤v史文化內(nèi)涵的旅游觀光區(qū)。因此,面對周邊眾多的“老牌”旅游城市,其吸引力顯得相對薄弱。
2010年陜西省農(nóng)業(yè)廳提出了大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。采摘作為觀光農(nóng)業(yè)的典型表現(xiàn)形式,進入門檻低,發(fā)展速度快,能夠快速實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品資源和旅游觀光的有效結(jié)合[1~2],市場認可度和接受度普遍較高,尤其適合農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對薄弱的城區(qū),故成為榆林市提升旅游競爭力的有效途徑。
依照省農(nóng)業(yè)廳指導(dǎo)意見,榆林市按照“統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、各計其功、渠道不亂、用途不變”的原則,提出了“一心三區(qū)(紅綠黃)”的總體發(fā)展模式:“一心”即以榆林市區(qū)為中心,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)和休e農(nóng)莊統(tǒng)籌組合,打造集休閑、觀光、采摘、教育于一體的都市采摘農(nóng)業(yè)聚集區(qū);“三區(qū)”即黃河沿岸紅棗產(chǎn)業(yè)休閑聚集區(qū)、南部黃土高原綠色有機休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)、北部風(fēng)沙草灘休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)[3]。截至2015年底,全市觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體總數(shù)達到298個,其中農(nóng)家樂106個,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園99個,休閑農(nóng)莊67個,休閑農(nóng)家26個[4],小規(guī)模自發(fā)性的農(nóng)業(yè)采摘園更是不計其數(shù)。
一、榆林市觀光采摘農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)主要構(gòu)成要素
觀光采摘的消費者多為想要親近自然、享受短途旅行樂趣的城市居民,故榆林市區(qū)居民占據(jù)比例較大,且多以家庭或團體為單位,個體采摘者比例較低。隨著榆林目的地旅游的發(fā)展,市外顧客也開始參與到本地的觀光采摘活動中,但多是作為旅行線路中的一項,且參與時間較短,比例較低。
當(dāng)?shù)囟鄶?shù)采摘園來自農(nóng)民自家種植園的改建,這類采摘園規(guī)模較小,缺乏地理位置的選擇性,采摘品種也多是常見的當(dāng)季水果產(chǎn)品。通過專業(yè)土地規(guī)劃建成的采摘園數(shù)量較少,且地點多位于風(fēng)景區(qū)和旅游觀光熱線上,或者規(guī)劃而成的休閑山莊內(nèi)部。這類采摘園規(guī)模較大,地理位置經(jīng)過特殊選擇,采摘品種較多,可以是人們經(jīng)常食用的水果,可以是不常見到的野菜,可以是新研制的特色品種,甚至可以是農(nóng)作物、花卉等,往往更加受到消費者的青睞。就采摘價格而言,無論是農(nóng)戶改建采摘園還是規(guī)劃采摘園區(qū),價格一般是由門票價格和產(chǎn)品外帶價格組成,門票價格與一般游覽園性質(zhì)相同,由采摘園主根據(jù)市場情況進行定價,而外帶產(chǎn)品價格一般要高于市場零售價格,也是由采摘園主根據(jù)自身產(chǎn)品質(zhì)量和市場供求情況等進行定價。
隨著顧客多樣化消費特征的顯著,單純采摘已經(jīng)不能滿足需求,以采摘為核心的活動擴展已然成為發(fā)展趨勢,即在采摘的基礎(chǔ)上,增加垂釣、騎馬、燒烤、戶外娛樂等多種活動內(nèi)容,并成為招徠新顧客、留住老顧客的制勝法寶。
(二)主要經(jīng)營模式
為了進一步滿足消費者的偏好和需求,采摘產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展和延伸[5],在傳統(tǒng)觀光采摘園的基礎(chǔ)上,出現(xiàn)了現(xiàn)代采摘園區(qū),相較于前者采摘形式更加豐富,活動內(nèi)容進一步擴展。
1.傳統(tǒng)采摘園。隨著本地旅游業(yè)的快速發(fā)展和城市居民短途旅游的不斷興旺,興起了大量的傳統(tǒng)采摘園,此種經(jīng)營模式隸屬于采摘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自發(fā)階段,以家庭個體經(jīng)營為主,采摘品種和采摘規(guī)模取決于家庭生產(chǎn)種植情況,多以草莓、蘋果等水果為主,尤其在夏季水果大量上市的季節(jié),采摘園區(qū)遍地開花,經(jīng)營規(guī)模較小,活動功能單一,有的僅是自家種植區(qū)的簡單開放,采摘環(huán)境缺乏整體規(guī)劃,同時忽略了周邊環(huán)境整頓及園區(qū)內(nèi)部的規(guī)劃與建設(shè)。目前,榆林市的傳統(tǒng)采摘園處于供大于求的狀態(tài),鑒于交通、采摘環(huán)境、服務(wù)、采摘內(nèi)容等的限制,已經(jīng)脫離了瘋狂發(fā)展軌道開始逐步退化。
2.現(xiàn)代采摘園區(qū)。現(xiàn)代采摘園區(qū)由傳統(tǒng)采摘園進化而來,規(guī)模較大,地點經(jīng)過慎重選擇,其以采摘活動為基礎(chǔ),集娛樂、休閑、觀光等活動于一體,加強了園區(qū)建設(shè)、產(chǎn)品種植、餐飲、住宿等條件,同時服務(wù)水平也有所提升[6]。現(xiàn)代采摘園區(qū)尤其注重產(chǎn)品種類和產(chǎn)品質(zhì)量,為了充分實現(xiàn)采摘品的高附加值,涌現(xiàn)出了一大批“新品種”和“特別產(chǎn)品”。例如榆陽區(qū)的“榆林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園”“塞上明珠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園”“金沙灣休閑農(nóng)業(yè)示范園”;神木縣的“禾豐生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”“盤龍灣近郊農(nóng)業(yè)體驗園”“盛園農(nóng)民專業(yè)合作社休閑農(nóng)莊”;府谷縣的“高莊則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”“青草地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光采摘園”等,都是現(xiàn)代采摘園區(qū)的典型代表。
3.主要營銷手段。面對當(dāng)下供大于求的市場現(xiàn)狀,營銷已然成為確保采摘園(區(qū))市場蓬勃的關(guān)鍵手段。從目前的市場格局來看,小規(guī)模的個體采摘園以“路邊掛牌”為主要的宣傳手段,少量有識者通過本地團購網(wǎng)站進行訂單促銷,主要還是大眾口碑為主,單一且效果不明顯。規(guī)模化采摘園區(qū)則以本地電視廣告、宣傳彩頁、促銷活動為主,個別經(jīng)營者通過聘請明星、舉辦展示活動等方式進行宣傳,較個體采摘園有所突破。
首先,受成本制約,廣告并不是采摘市場主流營銷方式,只有規(guī)模較大、資本較雄厚的采摘園區(qū)會在本地電視臺等相關(guān)頻道制作廣告播放,并兼以報紙,雜志等其他廣告宣傳;規(guī)模較小、資本實力較弱的采摘園區(qū)則以報紙、書刊等低價位載體做廣告或干脆不利用廣告宣傳。其次,通過參與各類農(nóng)產(chǎn)品活動進行宣傳是目前很多采摘園的主要營銷方式,例如參加榆林市政府舉辦的采摘節(jié)或采摘游,既不需要花費過多成本,還可以通過優(yōu)良產(chǎn)品或特色服務(wù)在活動中名聲大振,效果也較顯著。最后,網(wǎng)絡(luò)營銷成為個別采摘園區(qū)營銷的首選,或者通過參與團購網(wǎng)站收集訂單,或者在本地相關(guān)網(wǎng)站價格較為低廉的網(wǎng)頁廣告,這是市場發(fā)展的需要,也是很多顧客或者采摘園區(qū)信息的首選。
二、榆林市觀光采摘農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
顧客需求是建立市場的目標(biāo),而市場供給則是市場建設(shè)的動源,只有當(dāng)兩者之間相互契合時,才能推動市場有序、健康的發(fā)展[7]。就目前榆林市觀光采摘農(nóng)業(yè)的供求情況來看,其發(fā)展主要存在以下幾個問題。
(一)產(chǎn)品雷同現(xiàn)象較為嚴(yán)重
采摘市場的快速膨脹致使采摘園(區(qū))遍地開花,但千人一面、品質(zhì)雷同,缺乏個性與特色,開發(fā)的深度與廣度不夠,許多具有開發(fā)價值或者具有聯(lián)合價值的資源并未得到充分利用,致使與消費者個性化和多樣化的消費需求相脫節(jié)。盡管有少量采摘園已經(jīng)開始了特色產(chǎn)品研發(fā)與種植之路,例如野菜采摘、玉米迷宮、稻田字畫等,但由于宣傳不到位并沒有引起消費者的注意,市場效果較差。
(二)園區(qū)服務(wù)與衛(wèi)生條件較差
在榆林市已經(jīng)形成的觀光采摘農(nóng)業(yè)項目中,除少數(shù)規(guī)模較大的采摘園區(qū)已經(jīng)形成較為完善的基礎(chǔ)配套設(shè)施外,大多數(shù)園區(qū)的設(shè)施配置與市場定位不符(例如麻將機的存在),尤其是存在安全和衛(wèi)生隱患。同時,由于缺乏統(tǒng)一管理,許多采摘園沒有形成科學(xué)的管理模式,尤其是小規(guī)模自主性采摘園,仍以家族式經(jīng)營為主,服務(wù)人員缺乏專項培訓(xùn),導(dǎo)致一些園(區(qū))服務(wù)意識和服務(wù)水平相對較低。
(三)市場宣傳方式與力度有限
在榆林市政協(xié)組織的“2015榆林市觀光農(nóng)業(yè)健康發(fā)展”座談會上,農(nóng)莊主們普遍提及客源問題。鑒于采摘多屬于單次消費行為,因此要想保障其客源的可持續(xù)性,必須拓展外地游客。而目前榆林市各園區(qū)的市場宣傳能力有限,過多地依靠大眾口碑,即使采用廣告宣傳也多是選擇本地電視臺或報紙,受眾面積較小,更沒能充分利用“綠色營銷”“文化營銷”“娛樂營銷”“微營銷”等現(xiàn)代化的宣傳方式和傳播媒介,同時缺乏和旅行社之間的有效合作,致使客源問題亟待解決。
三、對榆林市觀光采摘發(fā)展的建議
榆林觀光采摘農(nóng)莊數(shù)量很多,但顧客選擇意愿有限,客源不穩(wěn)定。面對供與求的矛盾,必須加強客源市場研究,在明確采摘園(區(qū))市場定位和消費者需求的基礎(chǔ)上,通過實現(xiàn)差異化、精細化和多渠道來逐步推進采摘農(nóng)業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。
第一,加強客源市場研究。不同類型、規(guī)模觀光采摘農(nóng)業(yè)的目標(biāo)顧客群不同,其消費心理、消費行為、接收宣傳信息的渠道以及對舉辦活動的參與選擇不盡相同。基于這種差別,各采摘園(區(qū))需要準(zhǔn)確定位自身資源,通過對現(xiàn)實顧客進行市場調(diào)查,明確自身園(區(qū))定位和目標(biāo)消費者類別,并針對性地收集有關(guān)數(shù)據(jù),旨在根據(jù)目標(biāo)顧客的需求進行特色化改良。
第二,突出產(chǎn)品差異化。為了贏得目標(biāo)客源,必須突出差異化的品質(zhì),從產(chǎn)品、活動、宣傳等多方面改變沒特色、千人一面的現(xiàn)狀。比如,采摘產(chǎn)品不必局限于“少見”,應(yīng)該突出“有機”和“新鮮”;活動方式可以增加人與自然的互動,因為“參與”比“觀賞”更有吸引力;在宣傳方式上建議采用微信等傳播速度和效果好的平臺,增加感染性。
第三,實現(xiàn)精細化管理。為了滿足目標(biāo)顧客,必須采用精細化的管理。對于休閑采摘農(nóng)業(yè),顧客主要的訴求是“回歸本源”,目的在于親近自然和放松休閑,蟬鳴蛙叫勝過城市的喧囂,農(nóng)家飯有時比山珍海味更有吸引力。因此,必須在“細”上下功夫,有效地利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和風(fēng)土人情,緊抓消費者的心理,滿足顧客的訴求,提升服務(wù)品質(zhì)。
第四,多渠道廣泛宣傳。對于初級階段的自主性采摘園,建議利用通知型廣告?zhèn)鬟_果園的景色、項目、服務(wù)、線路、價格等信息。對于規(guī)模型采摘園區(qū),建議制作說服型廣告,通過突出差異化優(yōu)勢和綜合性活動來削弱競爭對手的廣告影響。此外,建議加強與當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒙眯猩绲戎薪闄C構(gòu)以及周邊旅游景點等的資源聯(lián)合,弱化單獨經(jīng)營時帶來的廣泛競爭和經(jīng)營風(fēng)險。
小結(jié)
在有關(guān)部門的扶持與鼓勵下,伴隨著市場需求的進一步擴張,榆林市觀光采摘農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,成為帶動農(nóng)民致富、提升當(dāng)?shù)芈糜胃偁幜Φ男率侄危瑫r也為采摘消費者帶來了豐富的短途旅游體驗。由于缺乏整體規(guī)劃和有效管理,致使本地采摘園在產(chǎn)品選擇、服務(wù)內(nèi)容、宣傳方式等方面存在一定的問題,需要通過差異化、精細化、多渠道等方法加以改善。
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Ascending of Yulin Tourist Destination Relying on the Sightseeing Picking Agriculture
LI Jing
(School of Management,Yulin University,Yulin 719000,China)
篇8
搜狐財經(jīng)日前刊登商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院國際市場研究部副主任白明文章分析,在國際市場油價連續(xù)創(chuàng)出新高之后為什么糧食價格也隨后創(chuàng)出新高?需要從以下五個方面背景來理解:
第一,要從替代關(guān)系上理解國際市場石油價格上漲對糧食價格的影響。長期以來,許多國家一直為石油資源的替代而進行著各種各樣的努力,尤以在開發(fā)生物燃料方面的力量更大。迄今為止,巴西、美國等國家在以生物燃料替代石油資源方面處于世界領(lǐng)先地位。隨著國際市場石油價格的暴漲,各國對于發(fā)展生物替代能源的推動進一步強化,導(dǎo)致國際市場糧食的供應(yīng)緊張,價格上漲。應(yīng)當(dāng)看到,油價暴漲使生物能源的發(fā)展前景看好。隨著國際市場油價的飆升,各國在發(fā)展生物能源方面的積極性增強,特別是一些能源消費大國更感到發(fā)展生物能源的迫切性。然而,一些國家在發(fā)展生物能源過程中大量使用糧食作為原料,進一步擴大了糧食的用途范圍。雖然國際市場對糧食的需求幷未因此而擴大很多,但國際市場上對糧食需求增長的預(yù)期被大幅度提升,國際市場糧食價格中所包含的風(fēng)險溢價因素也因此而增多。
第二,生物能源的發(fā)展又加大了國際市場能源供應(yīng)壓力。從維護糧食供應(yīng)安全的角度出發(fā),許多國家正在強烈意識到優(yōu)化生物能源結(jié)構(gòu)的必要性,更多非糧食作物來開發(fā)生物能源。然而,現(xiàn)在的問題是,隨著非糧食作物種植面積的擴大,糧食種植的種植受到日益嚴(yán)重的“爭地”威脅,加劇了國際市場糧食供應(yīng)的緊張程度。
第三,要從產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)上理解國際市場石油價格上漲對糧食價格的影響。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要越來越多地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料投入。作為上游產(chǎn)業(yè),石油工業(yè)對于農(nóng)業(yè)影響不可低估,尤其是石油價格上升對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的影響更應(yīng)當(dāng)受到重視。事實上,除了柴油和汽油價格上漲直接加大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本壓力外,石油價格的上漲還通過化肥、農(nóng)膜、電力等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料漲價而間接加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本壓力,而一旦有機會,這種成本壓力必然會轉(zhuǎn)移到糧食價格上。
篇9
談“信息惠民”就不能不談農(nóng)村信息化。專注于解決“最后一公里”問題,市場與政策雙管齊下形成了強大的合力,農(nóng)村信息化因此成為填平城鄉(xiāng)“數(shù)字鴻溝”的重要手段,也改變了胡偉和岳海波們的命運。
“真金白銀”敲門磚
胡偉所在的灣頭村,還有浙江義烏青巖劉村、福建龍巖培斜村……一個個如雨后春筍般迅速涌現(xiàn)的“網(wǎng)店村”已成為我國電子商務(wù)一道亮麗的風(fēng)景線。來自市場研究機構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,在我國最大的14個“網(wǎng)店村”中,農(nóng)民網(wǎng)店合計已超過1萬家,年銷售總額超過50億元。
農(nóng)村電子商務(wù),用“真金白銀”將農(nóng)村信息化落到實處,“一手拿鋤頭、一手握鼠標(biāo)”的現(xiàn)代農(nóng)民借此打破了城鄉(xiāng)數(shù)字鴻溝。電子商務(wù)為農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移提供了新途徑,讓他們可以離土不離鄉(xiāng)地創(chuàng)業(yè)。阿里研究中心高級研究員陳亮則介紹說,截至2012年,淘寶網(wǎng)(含天貓)上正常經(jīng)營的注冊地在農(nóng)村(含縣)的網(wǎng)店數(shù)為163.26萬個,其中在村、鎮(zhèn)一級的淘寶網(wǎng)店總數(shù)已經(jīng)達到59.57萬個,經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店超過26.06萬個。
農(nóng)業(yè)科技“排頭兵”
河南省鶴壁市鉅橋鎮(zhèn)種糧大戶唐全合今年的小麥畝產(chǎn)近700公斤,收成這么好,農(nóng)業(yè)信息化立了一大功。在他承包的農(nóng)田里,用上了農(nóng)田氣象信息監(jiān)視器,唐全合用電腦就可以看到自家地里的溫度、濕度,甚至某片農(nóng)田的澆水進度。唐全合說:“幸虧有低溫預(yù)警警報,我們及早采取防凍措施,不然今年小麥的產(chǎn)量就沒有這么高了。”
篇10
市場調(diào)查與研究,簡稱市場研究,是指有計劃、系統(tǒng)地收集、記錄、整理、分析有關(guān)市場營銷方面的資料,提出解決問題的建議,為決策提供依據(jù)。企業(yè)對市場營銷環(huán)境進行研究的作用在于以下三個方面:
1.尋求機遇。由于環(huán)境的變化,市場可能產(chǎn)生新的、尚未得到滿足的需求,這些新的需求為企業(yè)的經(jīng)營提供了擴大市場的機會,必須加以認真研究,結(jié)合企業(yè)本身的資源優(yōu)勢,不失時機地作出抉擇,迅速組織實施。
2.迎接挑戰(zhàn)。由于環(huán)境的變化,市場有可能為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營造成新的障礙或限制,因而在制定經(jīng)營戰(zhàn)略或作出經(jīng)營決策時,也必須加以認真研究,并適時調(diào)整策略,采取新的對策,適應(yīng)其變化,以減少損失或避開損失,甚至利用矛盾發(fā)展自己。市場環(huán)境的變化,對不同的企業(yè)可能帶來完全不同的影響,對某些企業(yè)可能是機遇,對另一些企業(yè)可能是障礙與限制。例如,不久我國關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定締約國地位將得到恢復(fù),對有的企業(yè)會帶來很大好處,由于取消或減少歧視性數(shù)量限制和歧視性待遇,將為擴大產(chǎn)品出口、引進先進技術(shù)創(chuàng)造有利條件。而對有仿造產(chǎn)品的企業(yè),可能沖擊很大,因為牽涉到知識產(chǎn)權(quán)問題,不能再繼續(xù)生產(chǎn),必須根據(jù)市場需要開發(fā)新產(chǎn)品。
3.掌握市場規(guī)律。這是對市場環(huán)境進行分析研究的又一個重要作用。盡管影響市場變化的因素錯綜復(fù)雜,變化無常,但也象其它事物一樣,市場營銷也是根據(jù)其自身固有的內(nèi):部矛盾去運動和發(fā)展,有一定的變化規(guī)律。理貓通過對大量現(xiàn)象進行系統(tǒng)的觀測和分析,是一洲能夠認識、掌握、運用它為市場營銷決策服:務(wù)的。
二、市場發(fā)展總趨勢和需求規(guī)律
通過市場調(diào)查研究,有必要掌握我國市場發(fā)展變化的總趨勢和一般的需求規(guī)律。同時,企業(yè)要結(jié)合本身的實際,探求其具體變化趨勢與具體商品的市場需求規(guī)律。
1.我國市場發(fā)展變化的總趨勢。從時間序列分析,我國市場發(fā)展變化的總趨勢,大體可分為四種類型的變化:一是長期趨勢變化。我們是社會主義市場經(jīng)濟國家,社會的生產(chǎn)和供應(yīng)是以不斷滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化生活需要為目的的,市場商品的供需總量的長期變化呈上升趨勢。建國后四十多年的歷史證實了這一點。今后,社會經(jīng)濟的發(fā)展每隔幾年上一個臺階,仍將按此規(guī)律走下去。但由于各個時期,例如不同的年份,面臨的市場環(huán)境不同,影響因素各異,市場總需求的增長速度也會不一樣。從人們消費需求的結(jié)構(gòu)來看,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,收入水平的提高,食品、衣著,日用品和其他服務(wù)性消費需求的總量將是不斷增長的,但各類消費需求的增長幅度不會相同,其中食品類需求的增長速度將慢于其他各類,食品類需求占全部消費需求的相對比例將不斷下降,衣著、日用品需求的比例基本穩(wěn)定,享受等方面的需求會逐步明顯增加。從具體商品進行考察,會呈現(xiàn)各自不同的,由產(chǎn)品投入期、成長期、成熟期和衰退期組成的市場壽命周期。企業(yè)應(yīng)研究其所經(jīng)營的產(chǎn)品的生命周期。二是季節(jié)性的周期變化。由于季節(jié)性的氣候變化、人們生理需要的變化、地理環(huán)境的不同、風(fēng)俗習(xí)慣的差異等所引起的市場需求,會使每年反復(fù)出現(xiàn)季節(jié)性的周期變化。從具體商品來看,不同類別的商品,其季節(jié)性周期變化有明顯的差異。從城鄉(xiāng)市場來看,城鄉(xiāng)居民的季節(jié)性需求也不盡相同,也要求企業(yè)作深入細致的調(diào)查研究。三是循環(huán)變化。由于市場經(jīng)濟本身存在不可避免的弱點和盲目消極性,以及受自然規(guī)律制約較大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等影響,市場也會出現(xiàn)某些商品供應(yīng)短缺—充裕—短缺-一充裕的循環(huán)變化。企業(yè)為避免在循環(huán)變化中遭到不必要的損失,需要對市場的長遠發(fā)展變化進行研究,提出對策。四是不規(guī)則變化,或者叫作隨機性變化。這種變化在時間上不定期,在變化程度上也沒有可遵循的規(guī)律,一般是無法預(yù)計、偶發(fā)事件所引起的。如戰(zhàn)爭、政治運動、政策改變、工作上的嚴(yán)重失誤等,都將在市場供需上得到迅速反映。
2.市場需求規(guī)律。所謂市場需求是指在一定時期內(nèi)有支付能力的需求。雖然市場需求表現(xiàn)多種多樣,甚至各人不一,但歸納起來,主要表現(xiàn)出以下特征:需求的差異性,消費者對商品各有所好;需求的發(fā)展性,隨著人們購買力的增強,欲望不斷上升,對產(chǎn)品品種、質(zhì)量、功能的要求也越來越高;需求的層次性,當(dāng)人們的溫飽問題,或者說生存需要得到滿足之后,就會向享受需要和發(fā)展需要等更高的層次發(fā)展;需求的伸縮性,隨著商品價格的調(diào)整、收入水平的變化,對商品會產(chǎn)生需求的價格彈性、需求的收入彈性和需求的交叉彈性;需求的可誘導(dǎo)性,企業(yè)采用一些有效的促銷方式,刺激消費者的購買動機,促使其潛在需求的實現(xiàn)。市場商品的供需規(guī)律表現(xiàn)為:對于正常商品而言,在其他條件不變的情況下,價格低時,市場需求量多,而市場供給量少,價格會上漲。價格高時,市場需求量少,而市場供給量多,當(dāng)供給量多到一定程度時,價格又會回落。這一規(guī)律并不排除有的時候,由于心理因素,人們產(chǎn)生“買漲不買跌”的現(xiàn)象。
3.競爭規(guī)律。市場競爭雖然形式多樣,變化莫測,但從社會經(jīng)濟發(fā)展的不同水平來考察,也呈現(xiàn)出一定的規(guī)律性:對于一個低消費的社一44一會來說,人們對所需要的商品,首先要解決的是有無問題,對價格很敏感,所以價格在市場競爭中是舉足輕重的,企業(yè)應(yīng)重視價格競爭。當(dāng)社會達到中等消費、即小康水平時,人們對需要的商品,在解決有無間題的同時,更加考慮質(zhì)量好壞的間題,質(zhì)量竟?fàn)幘推鹬渥饔昧恕F髽I(yè)在采用合理價格策略的同時,應(yīng)更多地以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品去爭取顧客。當(dāng)社會進入高消費水平即富裕階段后,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)保證產(chǎn)品使用的可靠性,將成為市場競爭的重要手段。企業(yè)在開發(fā)新市場,特別是參與國際市場竟?fàn)帟r,必須調(diào)查研究東道國的經(jīng)濟發(fā)展水平,才能采取有效的競爭方式。
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