民俗文化發展范文

時間:2023-09-21 17:35:04

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篇1

論文摘要:隨著社會的快速發展,大眾的旅游消費需求進一步呈現出由低級向高級的趨向,大眾的旅游活動形式已不再限于滿足傳統的有形的旅游產品,而是尋求更高層次的精神愉悅和歷史內涵,從消費有形的旅游產品轉向消費無形的旅游文化為迎合大眾的這種需求,許多區域、城市、景區再次把目光移向曾經被冷落的精神性文化消費領域——民俗文化。市場上開始出現所謂的“人造文化”,并有泛濫之勢,許多學者、人士開始抨擊、批判這種旅游文化市場化的行為,呼吁文化回歸、保持原始狀態。通過對民俗旅游文化現狀的一些分析,從另一個角度指出文化商品化并非對傳統文化的傳承一無是處,正當、適當的商業化手段對文化的傳統和發揚還能起到促進作用。就此探究某些商業化的市場營銷是有現實意義的。

1引言

隨著人們的物質文化生活的豐富,生活壓力的增大,人們開始厭煩喧囂的城市生活,渴望在閑暇之余呼吸一下清新的鄉村空氣和恬靜特異的民族風情,這種對大自然和原始生態的回歸動力,驅使著廣大游客前往民俗文化旅游資源地旅游,去民俗村尋求內心的渴望和滿足對歷史文化知識的渴求,這體現了游客的休閑需求,也說明當前民俗旅游文化正是在這種呼之欲出情況下逐漸呈現在廣大民眾視線之內。正是基于此,我國的民俗文化成為旅游發展的重要戰略性資源。近年來我國民俗旅游的開發及其發展都大有成效,然而一些問題也隨之出現。如何合理科學可持續地發展民俗旅游,在旅游發展的前提下,使民俗文化發揚光大,避免庸俗化、導致畸形發展,使其走上持續健康發展道路成為當前一個值的研究的熱點。

2民俗旅游文化的內涵

2,1民俗文化的內涵

民俗,是依附人民的生活、習慣、情感與信仰而產生的文化。民俗文化是廣大中下層勞動人民所創造和傳承的民間文化,是在共同地域、共同歷史作用下形成的積久成習的文化傳統。其內涵包括飲食、服飾、家居等物質民俗;組織制度、人生禮俗等社會民俗;民間信仰、巫術禁忌、娛樂游藝、民間工藝等精神民俗;神話、傳說、故事、民謠、諺語等語言民俗。這種民族的,時代的文化既有物質的標識,制度的規范,又有具體社會行為,風尚習俗的鮮活體現。由此可見優良的民俗文化是對傳統民俗事物和現象的梳理和檢驗后形成的。其表現形式多樣,如今年開始實行的法定清明節、端午節、中秋節。在旅游中,民俗文化是很括躍的旅游資源,涉及旅游的行、游、住、食、購、娛的方方面面,由于各地的民俗對異地游客有一新奇感,激發民眾的奇心,娛樂性、參與性也很強,對游客很有吸引力,游客為能親身體驗另一地域的文化特征,不惜奔走千里。如香格里拉,云南西雙版納、云南大理麗江滬沽湖等地正是由于具有特有的民族風情村及少數民族習俗才聞名于世,吸引了廣大國內外游客。

2.2民俗旅游的內涵

民俗旅游是一種高層次的文化型旅游,它欣賞的對象為人文景觀,而非自然景觀,任何一個國家、地區和民族的傳統節日、建筑風格、民間歌舞都是民俗旅游的珍貴資源與欣賞對象。溫錦英定義:民俗旅游就是借助民俗來開展的旅游項目,它以一個國家或地區的民俗事項和民俗活動為旅游資源,在內容和形式上具有鮮明、突出的民族性和獨特性,給人一種與眾不同的新鮮感,它的魅力就在于其深厚的文化內涵。巴兆祥界定:民俗旅游是指游客被異域或異族獨具個性的民俗文化所吸引,以一定的旅游設施為條件,離開自己的居所,前往旅游地(某個特定的地域或特定的民族區域),進行民俗文化消費的一個動態過程的復合體,是人類文明進步所形成的一種文化生活方式。民俗旅游的主要類型包括與山水風光相結合的民俗風情旅游、與民居及其他建筑結合的民俗風情旅游,與飲食結合的民俗風情旅游、與禮儀結合的民俗風情游、與喜慶結合的民俗風情旅游、與大型民族風情園景為產品的民俗風情游等六大種類。圍繞以上不同類型,民俗旅游可以通過再現各個歷史時期、各個民族的古老文、傳統習俗,滿足現代社會人們求新、求異、求同、求知的心里需要。因此,簡單地說,民俗旅游就是以一個國家或地區的特有的民俗文化旅游資源為載體開展的旅游活動。

作為以民俗文化為主要吸引物的旅游目的地,游客關注的是精神層次的消費,這和觀光型景區截然不同。民俗旅游對旅游目的地來說,特有的民俗文化是一種極其有價值的旅游資源,具有豐富的歷史和文化內涵,吸引了更多的游客,從而擴充了旅游地的客源和市場需求,增加了經濟收人,提高了社會收益。

3我國旅游民俗文化的發展現狀及存在的問題

3.1我國旅游民俗文化的發展現狀

這些年來,我國民俗文化旅游發展極為迅速,已經成為旅游中一個新的經濟增長點,很多地區都紛紛投資興建民俗旅游度假村、民俗旅游專業村、農業民俗旅游村以及民俗旅游主題公園等,承辦民俗旅游節日,舉辦大型民俗旅游活動。

如山西民居以及喬家民俗博物館,贛南的客家民俗文化、深圳錦繡中華民俗村、云南大理麗江瀘沽湖、山東日照的漁家樂民俗旅游度假村等地推出各具特色的活動內容和民族風情吸引了大量游客前往游玩。如今,很多地區將旅游業看作扶貧行業,民俗旅游開發也作為發展地區經濟的手段被濫用。不可臺認民俗旅游作為旅游業中的一個新的增長點促進了一些地區的經濟發展,激活了一些地區其他的行業,解決了社會就業問題。正是這個原因,有些不具備開發觀光型旅游地的地方,基于發展經濟為目的,盲目投資建立形式各樣的民俗文化村,大打“民俗文化”牌子。

3.2民俗旅游存在的問題

(1)民俗旅游資源開發力度過大。

民俗旅游的蓬勃發展,帶動了各地經濟的快速發展,這使得很多地方不顧自身環境條件的限制,盲目開發民俗旅游資源,致使當地民旅游文化資源開發無序,特別是少數民族傳統文化,受到嚴重破壞,長此以往,將損害整個民族旅游資源乃至文化傳統傳承。

(2)部分優秀的民俗文化庸俗化。

由于民俗旅游的經濟效應較大,許多旅游景區片面注重對旅游景點的外觀和形式的建造,不考慮當地的特色,只是想通過美觀的造型來吸引游客的眼球。片面追求經理利益,導致民俗旅游被機械地舞臺化,民俗文化被隨意地庸俗化,從而失去了民俗的特色。

(3)特色不鮮明。

鮮明的地區特色是民俗旅游的主要依托。黃金周剛興起時,國內許多城市對旅游業還不是很重視,有的地方甚至連像樣的景點也沒幾家。近幾年,各地都把旅游產業作為重要產業甚至支柱產業來抓,大抓特抓民俗旅游,民俗活動逐漸趨向同化。你敲鑼打鼓,我也敲鑼打鼓,你舞龍舞獅,我也舞龍舞獅。項目雷同,風格雷同,缺乏新意、創意與吸引力。民俗旅游正在失去特色。由此,我們務必要保留各地民風質樸淳厚的特點,才能使民俗旅游項目持續吸引旅游者。

(4)內容夫淺,缺乏內涵。

由于經濟利益的吸引,一些景區往往仿照那些做得不錯的地方,別人有的全部照搬過來,這樣,形式上完全一樣,再沒有其附合本地民情、風俗的內容,過多地附和旅谫者的心理,甚至為了獵奇心理,急功近利于一味迎合游客,刻意追求表面的形式,,失去了內涵。孰不知,來參加民俗旅游的游客關注更多的是這種文化的內涵,這種深層的東西才是吸引游客的根本,形式上的做文章對文化的傳播和本地景點的長遠發展很難起到良好的效果。

(5)缺乏要有科學、合理、系統的規劃。

一些民俗旅游景區開發在實施過程中操之過急,缺乏科學合理的規劃,出現了很多問題。如有些,如深圳民俗文化村和云南民族村投資均在l億元左右,開業時間也十分接近,前者很快收回投資,后者則連投資的利息都難以償還,除了經營管理原因之外,云南民旅村的建設選址過于匆忙,沒有統籌分析,前者處于口岸城市,經濟發達,項目內容與現代化城市形成鮮明反差。昆明人口流量小,民族村項目地處少數民族實際分布區,具有原地濃縮式開發模式的弊端,對當地居民吸引力不大,也損失了一部分追求真實感和親身體會身臨其境的外地游客。正是這些原因造成了兩個同質景點的不同結局,可見科學、合理、系統的規劃在開發民俗旅游中必不可少。新晨

<6)缺乏行之有效的市場運作手段。

如果說文化是民俗旅游發展的根本,科學有效的市場化的運作手段則是民俗旅游發展的保障。民俗旅游的發展不能單單從形式上考慮如何去作,去延續,還要從經濟效益上去統籌,沒有了收人作支撐,民俗的發展就失去了生存的基本保證。我國有很多優秀的民間藝術到今天都流失了,最根本的原因是它們不能帶來直接的經濟效益,致使那些擁有這些技藝的民間藝人為求生存而改從其他行業。民俗文化的發展如果不能很好的運用市場的手段運作,只是作為一個純藝術形式也不可能長久存活。我們知道,旅游剛剛起步的時候,民俗旅游并沒有引起很多人的注意,那時的民旅風情只是旅游中的一個小小點綴。隨著經濟的發展,越來越多的民族風情村成長起來,越來越多的異地民俗發展開來,最根本的原因是旅游的帶動,從而使其找到了一個生存發展的基本裁體。但今天旅游中的到處泛濫的民俗村要求它自身的發展必須有一個有效的市運作手段作保障。張藝謀的《英雄》開創了我國影視市場成功商業化運作的典范。其“印象劉三姐”,“印象桂林”等系列,讓桂林更是馳名中外,也讓人們看到了民俗文化同樣可以包裝,而且精美的包裝會帶來更大的收益,科學正確的商業化會使傳統的民俗文化發展更好。

篇2

[論文摘要]云南是民族文化大省,有豐富的旅游資源和民俗文化資源。近年來,隨著旅游業的發展,民俗文化開發的市場化程度也越來越高。其中從經濟學、人類學等方面,對云南民俗文化的市場化研究狀況作了總結,可資參考。

近年來,隨著經濟的發展、社會的進步、交通的便捷和人們生活消費觀念的轉變,越來越多的人對民俗文化發生濃厚的興趣,客觀上在促進民俗旅游產業發展的同時,也不可避免地將其推向了市場化的境地。與此同時,對以豐富的民俗資源著稱的云南進行有關市場化的研究也有了很大的進展,內容涉及經濟學、人類學等多方面,現將其研究成果綜述如下。

(一)文獻典籍中的記載

民俗文化市場化是經濟進步和人類發展到一定階段的產物,故國內早期專門研究民俗文化市場化的著作幾乎沒有,但關注商品市場與民俗文化之間關系的觀念中國早已有之。從歷史典籍記載進程來看,《莊子·逍遙游》記載:“宋人資章甫而適諸越,越人斷發文身,無所用之”,用“章甫”(帽子)這個商品因民俗文化的不同而在市場上無法流通的事例,記載民俗與商業貿易之間的關系。司馬遷在《史記》中專辟“貨殖列傳”專欄,以區域性民俗特點作為該傳的基本框架。把各地物產概括為山東、山西、江南和江北四區,然后結合各地的民俗來闡述當時的商業活動規律,認為古代風土人情對區域貿易的影響很大。潘雄先生對此給予了極高的評價,他認為,如果經濟民俗學或民俗經濟學能正式成為一門應用科學的話,那么這一學科的先驅者應該是中國的司馬遷。此后的《風俗通義》、《荊楚歲時記》等文獻也對一些民俗文化事象展開論述,但未見將民俗文化與市場相結合進行敘述的內容。

(二)經濟學角度的研究

目前,關于民俗文化市場化有系統研究的成果甚少,從可以查閱到的資料來看,專著類的成果有:何學威所著的《經濟民俗學》,圍繞物質民俗、社會民俗、精神民俗等方面展開,闡釋經濟生活中的民俗文化因素,首次提出了民俗文化產業理論與實踐的問題,從經濟開發角度系統地研究民俗文化,將民俗文化與文化產業掛鉤。民俗文化與文化產業的關系實質為民俗文化與經濟的關系,民俗文化與經濟的關系相輔相成,作者提出以經濟騰飛帶動民族民俗文化發展,以傳統民俗文化的發揚光大促進經濟繁榮的觀點。該著對民俗文化在經濟的沖擊下帶來的一系列問題沒有做深人地探討與分析。論文類的成果,最典型而且最具代表性的是潘雄的《民俗研究在商業貿易中的重要性)(載于張紫晨選編《民俗調查與研究》,河北人民出版社,1988年版)一文。該文作者運用對比研究的方法,追述了中國民俗與貿易之間關系研究的最早典籍記載,見于《莊子》與《史記》,同時與馬林諾斯基的“庫拉”制度研究作對比分析,以實例論證的方式,闡釋了民俗在商業貿易中的巨大作用:作為“天下熙熙,皆為利來,天下攘攘,皆為利往”的商人來說,只有翔實具體地了解民俗事象,才能在商品交易中獲利與成功。該文只是著重論述民俗在商業化中的重要作用,對市場化給民俗事象帶來的影響沒有涉及。

(三)人類學角度的研究

20世紀80年代,旅游經濟正式納人國民經濟計劃,作為旅游資源當中極為重要的部分,民俗文化資源隨著旅游文化的發展,漸漸走向產業化道路。目前,真正對民俗文化市場化進行的研究,也著重從民俗旅游和產業化角度進行研究與分析。

從民俗旅游角度對文化資源開發進行研究、分析的成果較多。王德剛的《民俗旅游開發模式研究—基于實踐的民俗資源開發利用模式探討》(載于《民俗研究》,2003年第1期)一文,通過對民俗旅游發展經驗研究,總結出了民俗旅游開發的六種模式:品牌經營模式、社區一歷史(傳統)街區模式、鄉村模式、“生態博物館”模式、主題公園模式、節慶活動模式。同喜琴的《論民俗旅游對旅游地民俗文化的“污染”與防治)(載于《貴州民族研究》,X006,_年第1期),闡述了民俗旅游對旅游地民俗文化的“污染”:由于過于關注民俗文化的形式,常常導致民俗文化精神內核的喪失;偽民俗大量涌現,破壞了旅游地民俗文化的

和諧性等方面。李彬,包磊的《旅游商品化對民俗旅游本真性影響研究》(載于《商場現代化》2008年3月(下旬刊))文,著力探討民俗旅游本真性和商品化的內涵,并力圖尋求二者之間的內在張力,提出解決的建議,以獲得民俗旅游的可持續發展。此外,徐贛麗的《民俗旅游的表演化傾向及其影響》(載于《民俗研究》2006第3期),李正歡,黃遠水的《解讀民俗旅游本真性與商品化的內在張力》(載于《哈爾濱學院學報),2002年第11期),邱扶東的《論民俗旅游資源的保護原則與方法》(載于《寧夏社會科學》,2007年第4期)等一系列文章,對民俗文化旅游開發過程中產生的問題作了探討與研究。

從產業開發角度進行研究的,主要有何學威的《民俗文化產業與振興民族經濟》,(載于《中南工業大學學報》,2000年第6卷第2期),把民俗文化當作一種隱藏在人民生活與思想中的象征符號,研究民俗文化產業在振興民族經濟中的作用及可行性。姜繼為,呂桂蘭的《試論民俗文化與市場經濟的相互融合》(載于《河北職業技術師范學院學報》,2002年第3期),主要論述了民俗文化與市場經濟相互融合的必要性、可行性,以及民俗文化與市場經濟相互融合的實踐中存在的問題、民俗文化的生命力與市場經濟的生長點的問題。此外,張來芳的《民俗文化產業化的構想》(《江西社會科學》,200()年第5期),邱扶東的《論民俗旅游資源的保護原則與方法》(《寧夏社會科學》,2007年第4期)等論文都相應分析了民俗文化產業化中存在的問題,提出了相應的對策,具有很強的專業性和可實踐性。新晨

(四)國外的研究狀況綜述

國外旅游產業發展較早,對民俗文化商品化、市場化研究的論著也較多,美國旅游人類學家格林伍德(Greenwood.1977)就對旅游文化的商品化給予了較多的關注。他認為,文化旅游的開展必然帶來文化的商品化,但若是把文化完完全全按照商品來進行包裝,就會帶來極大的消極意義,因為這實際上“剝奪了文化的內涵”,同時也剝奪了構成文化的方方面面。商品化使文化失去真實性,使民俗生活置于舞臺化和戲劇化之中,故格林伍德反對民俗文化在旅游開發過程中將民俗事項商品化,提倡對文化的市場持一種理性的態度。但是,也有學者從另外一個方面來看待民俗文化的商品化。以色列著名的旅游人類學家埃里克·科恩(ErikCohen)就認為,民俗文化商品化、市場化使其真實性喪失的說法是不貼切和荒謬的。一種新的商品化了的民族文化,可以隨時被接受為是真實的,哪怕僅僅只是市場化了的真實,同時這種商品還會得益于悠久的民族文化所賦予的深厚內涵,成為更具吸引力和市場的商品。由于有了商品經濟效益帶來的資金支撐,又反過來使文化產品的生產更加完善和進步,進而促進民俗文化的推廣和發展。

此外,隨著全球一體化的發展,現代旅游規模的日益擴大,民俗文化的市場化程度也不斷加深,由此而帶來旅游開發對旅游目的地及民俗文化所造成的影響,尤其是負面的影響越發引起學者的關注。這些負面影響大多發生在不發達國家和地區,涉及到社會文化和環境影響問題,成為20世紀70年代學術界最感興趣的領域。隨著民俗旅游商品化傾向的日益嚴重,國外很多學者開始在“真實性”和“舞臺性”兩方面展開了研究,試圖尋找民俗旅游可持續發展的出路。在這方面,影響最為深遠的理論就是馬康納(MaCannel)的“舞臺真實”理論,較系統的探討了關于旅游景觀系統的六種舞臺類型。國內對民俗文化市場化的境遇研究,較少有比較系統論述的著作,大多只是在民俗旅游的研究中有所涉及。雖然有一定數量的文章談及民俗文化的市場化,但是對于民俗文化市場化進行實例探討的文章并不多,在筆者涉獵的文獻中尚未發現從市場化境遇角度出發來研究云南民俗文化發展的專題性論著。

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一、民俗文化資源在旅游發展中的地位作用

(一)民俗文化自身蘊含豐富的旅游資源,地位重要而且不可替代

我國各族人民共同創造了悠久的歷史和燦爛的文化,尤其是各少數民族都具有各自的生活方式、餐飲文化、民族服飾、建筑風格、人文景觀、勞作方式、文藝形式、風俗人情、民族工藝等,這些獨特的民俗文化旅游資源的地域性、民族性和不可替代性等特點成就了其基礎性的壟斷性地位,形成地區獨特的旅游吸引力。

(二)民俗文化自身具有獨特的魅力吸引,能滿足旅游者多種需求

有形的民俗服飾、建筑、工藝品等自然流露出的質樸之美能給游客純真的審美感受;傳統的民族節慶如達斡爾族的庫木勒節、蒙古族的那達慕大會、壯族的“三月歌圩”等民族活動能夠使游客參與互動,滿足娛樂需求;到民族聚居地參與體驗民俗生活、了解民族文化和民俗風情更能增加相互理解,促進社會和諧發展。

(三)民俗文化資源能促進特色旅游發展,關系經濟社會全面發展

依托民俗文化資源優勢開展特色旅游能使民俗文化資源的挖掘、研究、開發、宣傳等工作得到空前的重視,有利于民俗文化的發展和傳承,擴大地區影響力。同時,民俗文化特色旅游的發展也能帶動其他產業鏈發展,為社會提供更多的就業崗位,促進基礎設施的建設完善,增加財政稅收,促進區域經濟社會全面發展。

二、借助民俗文化資源優勢發展民俗文化特色旅游的策略

(一)加強對地方民俗文化的挖掘與研究,凸顯民俗文化資源魅力

地方政府和旅游經營者都要對弘揚民俗文化引起足夠重視,充分發揮歷史學家、文化學者、民俗傳人、文藝團體、文化研發機構的優勢和作用,鼓勵、引導、支持全社會參與對地方民俗文化資源的普查、挖掘和研究,加強文化遺產保護,讓瀕臨毀滅、失傳的有型的民俗建筑景觀得到及時修繕翻建,讓無形的民俗文化重放異彩。要對具有代表性的民俗文化重點研究,深入挖掘,通過文字、聲音、影像、藝術表演、專題展覽等形式加大展示力度,讓更多的游客對民俗文化有更深入詳實的了解,凸顯民俗文化資源的魅力。

(二)不斷豐富民俗文化旅游形式和內涵,重視民俗文化旅游互動

要研究游客心理,通過多種形式讓游客滿足求知、求新、獵奇、休閑、審美、娛樂等多重需求,讓游客眼有所看、耳有所聞、腦有所思、心所有得。民俗文化融入靜態的參觀游覽,更要融入愉悅的互動體驗,提高旅游的趣味性和參與性。要加強博物館、展示廳、陳列室、民俗風情園建設,讓特色民俗文化內涵得到完整展示。同時,更要加強旅游項目的娛樂性與互動性,讓游客能夠以愉悅的心情和放松的心態參與到活動中,讓他們通過身臨其境體驗民俗文化的獨特魅力,在活動中感受中華文化的輝煌燦爛與博大精深。

(三)加強對地方民俗文化的保護與傳承,謹防民俗文化異化同化

“原汁原味”才是民俗文化魅力所在,一旦失去地域性和民族性等特點,民俗文化也就失去了吸引力,必須加強保護,謹防受到其他思想和文化的沖擊和影響而產生異化或同化。旅游地要注重對民俗文化資源的保護和傳承,加強對瀕臨消失、異化的民俗文化的再現,宣傳民俗文化的價值所在,增強旅游地居民的自豪感,能理性看待外來影響而不盲目效仿。政府相關部門要為民俗文化傳承和發展提供平臺和條件,讓民俗文化得到鞏固和加強。加大對外宣傳,提高游客的認知度和認同感,減少不必要的誤解和不良影響。

(四)加強民俗文化與其他旅游項目融合,創造機會宣傳民俗文化

作為文化資源,民俗文化的展示可以突破地域和場地,為民俗文化的宣傳、發展和傳承提供了條件。在民俗文化發源地或民族聚居地,通過民俗旅游專線或主題游將民俗文化與自然風光、人文景觀、文物古跡等有機整合一定能吸引更多游客。另外,還可以將民俗文化與其他旅游項目建設有機整合,在國內外大型旅游景區、重要旅游城市開辟民俗文化旅游專區,將民俗歌舞表演、建筑藝術,餐飲文化、服裝展示、特色娛樂項目、民俗工藝品加工等進行綜合開發和集中展示,讓更多的人有更多的機會感受民俗文化魅力。

(五)加強對地方民俗文化的發展與傳承,打造民俗文化旅游精品

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【關鍵詞】民俗旅游業 少數民族傳統 體育文化 影響 對策

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889(2015)02C-0163-02

近年來,隨著經濟的發展,旅游業發展越來越快。我國作為一個多民族國家,少數民族在長期發展中形成了自己獨特的文化傳統,民俗旅游業就建立在少數民族的文化傳統之上。伴隨著民俗旅游業發展的同時,商業文化也對少數民族傳統文化形成了一定沖擊。基于此,本文試分析民俗旅游業開發對少數民族傳統體育文化發展的影響,并提出相關的對策,以有所裨益于少數民族體育文化的保存和發展。

一、民俗文化旅游對少數民族傳統體育的影響

(一)積極影響

1.民俗旅游促進少數民族傳統體育文化的發展。旅游業發展之初,當地的基礎設計比較落后,旅游業主要以自然景觀為主,它有效地促進了當地基礎設施的建設和其他資源的開發。隨著旅游市場進一步發展,旅游需求出現了多元化和個性化趨勢,這對旅游方式提出了新的要求,而傳統的以門票收入為主導的方式注定要被淘汰。以湖南張家界為例。張家界自開發以來以其獨特的風景贏得了大量的游客,為政府帶來了大量的經濟收入。但是這個好景在2008年被打破,這一年旅游收入首次出現負增長,這對張家界的旅游產生了較大沖擊。當地旅游主管部門經過深思熟慮之后,決定發展當地特色旅游,將旅游產品做大做全,以本土特色為基礎,推動旅游產業化發展。到今天,張家界的旅游已囊括了眾多的民俗因素,如土家婚俗、擺手舞、祭祀、毛古斯舞等眾多民俗節目的表演。

2.民俗旅游加大了對少數民族傳統體育文化的宣傳。改革開放以來,我國經濟社會結構發生了深刻調整,這種調整對文化的影響尤其顯著。許多傳統體育文化受到了或大或小的沖擊,甚至面臨著消失的危險。隨著近年來民俗旅游的發展,這種情況得到一定的改善,民俗旅游業使傳統體育文化得到保護的同時也加大了知名度。以湖南“土家第一村”雙鳳村為例,在旅游開發之初,村民就有土家族擺手舞和毛古斯舞的表演。隨著民俗旅游的發展,相關媒體對民俗旅游的宣傳力度加大,使得這個村子為更多的人所了解,加大了民俗文化的宣傳力度。如中央電視臺的“生活”欄目組在湘西的采景,使得這個村落、這種民俗為全國游客所了解。

(二)不利影響

1.影響了少數民族文化的協調性。少數民族文化是經過漫長的時間發展起來的,早已與當地的自然環境相融合。這一類的例子有很多,如土家族的吊腳樓、黃土高原的窯洞、客家土樓等。這些民俗文化的形成,是少數民族人民智慧的結晶。然而隨著民俗旅游的開發,有些代表當地特色的民俗文化要面臨著拆遷、轉移等問題。同時,隨著大量游客的涌入,使得當地環境的承載力超過了極限,影響了當地生態平衡,人與自然的和諧局面被打破。在發展經濟的同時,當地人們受到外來文化的沖擊越來越大,不僅有商業化的趨勢,漢化現象也較為嚴重。一些鋼筋混凝土的樓房大大破壞了當地人文景觀的觀賞性,使得當地民俗旅游的價值下降,影響了少數民族文化的協調性。

2.開發區居民貧富差距拉大。民俗旅游業的開發帶來了數量可觀的經濟利益,但村民并沒有得到分配或者是極少量的分配。在民俗旅游的開發中,政府是最大的受益者,村民作為民族傳統文化的傳承者和享有者,反而沒有受到相應的照顧,反而被動成了政府和外來投資者的“搖錢樹”。這種旅游模式一般是政府牽頭,采用市場化的運作模式,進行管理,社區村民由于在經濟實力和經營管理經驗上的差距,使得他們在這種模式下處于十分不利的地位。具體表現是在實際中沒有話語權,不能體現自主意志,在利益分配上也沒有自。這使得部分村民愈加貧困,導致了開發區居民貧富差距拉大。

3.對文化傳承的影響。少數民族傳統文化在現代商業化大潮的沖擊下,原有的社區生活秩序發生變化,同時人們的思想觀念也發生改變,逐漸失去原有的民俗文化的獨特韻味。在民俗文化的學習上,一些年輕人在本族語言、風俗習慣、服飾著裝等方面已沒有之前的嚴謹性,取而代之的是隨意性。在少數民族傳統體育方面,對于一些影響力大、參與人數多項目得到了發展,而一些參與人數少的項目則逐漸落寞甚至消失。此外,一些文化素質較低的村民在市場化的運營模式中不能獲利,因而選擇外出打工,導致少數民族傳統體育的傳承無可寄托。

二、對策研究

(一)突出開發特色

民俗文化的核心就是特色,特色文化是少數民族民俗文化開發的生命。所謂特色,就是區別于其他事物的最大特點,文化學認為文化差異是區分不同文化的重要特點。特色對于游客來講才有吸引力,也是進行民俗文化開發的關鍵。在之前的開發經驗中,很多地方將特色理解為奇異或是美景,這種方式在最初有一定效果,但時間一長,游客對之興趣變淡,直至無人問津。事實一再證明,越是民族的,越是世界的,只有具有特色的東西才有持久的生命力。因此,要突出開發特色,就要在開發過程中集中優勢力量重點開發本民族最具有代表性的項目。在少數民族傳統體育文化的開發上,必須注重突出特色,選擇一到兩種最能代表本民族文化的事物進行開發,注重保持文化的原味性,嚴禁對民俗文化進行商業化加工。

(二)注重文化保護

文化保護是民俗文化開發中的重要內容,也是民俗文化旅游有持久生命力的保證。文化保護主要從兩方面著手:一是政府加大保護力度。政府是民俗文化開發的組織者和最大受益者,對民俗文化進行保護性開發就是維護政府的利益。而面對經濟全球化的大潮,如何使民俗文化的發展不受影響或少受影響是各級政府民俗開發工作的重心。從當前來看,最好的辦法就是在開發過程中對民俗文化進行合理的規劃,保護民俗文化的純正性。對少數民族傳統體育文化的開發與保護,首先需要明確本民族代表性的體育文化。如蒙古族的代表性體育項目摔跤和賽馬,以舉辦大賽的形式在蒙古草原進行,最后以每年的那達慕大會達到頂峰。此外,許多少數民族對自己的傳統體育文化進行了調查與整理,通過基礎設施的建設和相關比賽的舉辦發揚本民族的傳統體育文化,培養相關的體育人才。二是當地少數民族人民要有本民族文化的保護意識。少數民族文化發展,使得少數民族人民受益,要使這種益處長期存在,必須要對傳統文化進行保護。首先要學習本民族文化,了解本民族文化,學習和了解本民族文化是對文化的最好保護,通過一代代的傳承,使文化得以繼續發展。其次是熱愛本民族的文化,宣傳本民族的文化,通過將民族文化進行傳揚,實現民族文化的保護。

(三)加大宣傳力度

酒香也怕巷子深,民俗文化旅游同樣如此。作為一項與政府和少數民族人民利益直接相關的開發項目,其目的就是為了盈利。因此必須要讓游客知道,到此地來消費,加大宣傳也就變得十分必要。首先,加大宣傳可以擴大民俗文化的知名度,讓更多的游客能夠了解,為后期積攢了游客資源。其次,加大宣傳可以讓民俗文化得以繼承和發展,讓更多的人認識到民俗文化的魅力。基于此,可以采用電視、網絡、廣播等現代的傳播媒介進行宣傳,增加人們對少數民族民俗文化的認識。

總之,民俗文化是少數民族在長期的發展中形成的文化積淀,是少數民族最重要的文化之一,也是中華文化的重要組成部分。針對當前民俗文化旅游快速發展給少數民族傳統體育文化產生的沖擊,基于民俗文化保護的角度,在旅游開發中應突出開發特色,注重文化保護,加大宣傳力度,在保護文化的同時也實現經濟效益。

【參考文獻】

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[2]余小平,李率文.我國少數民族傳統體育文化的現代化轉型研究[J].河北體育學院學報,2010(5)

[3]張新輝,朱梅新.新疆少數民族地區民族傳統體育的發展模式[J].體育科學研究,2009(2)

[4]王光炎.西部開發背景下民族傳統體育文化建設的思考[J].西安體育學院學報,2010(5)

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1.1資源類型

(1)民間工藝品。泰州民間工藝品種類繁多,主要有葉雕、木雕、磚雕、羽毛制品、布塑、拾破畫、麥秸工藝、面塑、麻將、木偶、孤山泥叫叫、竹編、柳編、宮燈等。其中,泰州的葉雕薄如蟬翼、呈色各異,具有濃郁的地域風情和獨特的民族藝術韻味;泰興的杖頭木偶是雕刻藝術與操縱藝術的結合體;靖江傳統民間工藝品“泥叫叫”已有數百年歷史,其工藝拙樸而又夸張,十分生動[3]。(2)風味飲食。泰州飲食風格以蘇菜中的淮揚風味為主,味道講究清淡,獨具地方特色。“早上皮包水”是泰州地區慣有的美食習慣,一壺上好的龍井,配上一盤燙干絲,一碗魚湯面,再加上一籠蟹黃包,這是當地人“吃早茶”常點的老三樣。此外,宣堡小餛飩、姜堰酥餅等美味小吃,也是體驗泰州飲食文化的最好切入點。(3)土特產。泰州的土特產遍及三市三區,有麻油、麻糕、麻餅、梅蘭春酒、絲光薄荷糖、中莊醉蟹、三臘菜、醬菜、脫水蔬菜、米酒、皮蛋、風鵝、香酥魚、魚餅、蝦球、銀杏、黃橋燒餅、桂香糖、香沙芋、蟹黃湯包、肉脯等等。第二,制度類民俗文化資源,主要包括特色節日慶典、地方特色禮教制度等。(1)特色節日慶典。泰州古廟會歷史悠久,廟會活動豐富多彩,熱鬧非凡。靖江孤山廟會是紀念觀音菩薩誕辰,每年農歷三月三,周邊縣市的十數萬眾,齊聚孤山,人流潮涌,焚香點燭,祈福求安。除了進香,山下還有各種貿易活動,場面十分壯觀。溱潼每年清明前后都要舉辦特大型水上廟會,溱潼會船堪稱里下河“民俗文化大觀、水鄉風情博覽”。近年來,在會船節期間,還陸續舉辦溱湖八鮮美食節、萬朵古山茶觀賞節、河橫菜花節、茶文化節等系列節慶活動,時間持續一個多月。(2)地方特色禮教制度。泰州境內存在著各種各樣的禮教制度。如大年初一不興掃地,待到初五敬了財神后打掃,且須由外往里掃,意在招財進寶;端午節門前插艾蒿、菖蒲,燒“百草湯”,沐浴敗毒;“七月半”晌午時分敬亡人慰祖先等風俗。這些禮制起源年代久遠,沿襲至今。第三,心態類民俗文化資源,主要包括、民間禁忌等。(1)。泰州的以佛教和道教為主。千年古剎孝律寺在海內外佛教界享有盛名,南山寺大雄寶殿建筑輝煌壯觀,被譽為“江浙第一寺”,城隍廟為目前江蘇境內保存最完好的城隍廟宇,每年都有大批朝拜者前來這里領略深厚的佛教和道教文化。(2)民間禁忌。主要是一些語言禁忌、一般生活禁忌等。第四,行為類民俗文化資源,主要包括民間舞蹈、民間音樂等。(1)民間舞蹈。泰州民間舞蹈種類多,其中包括“花鼓”、“滾蓮湘”、“跑馬燈”、“舞龍燈”、“蕩湖船”、“小獅子舞”、“秧歌舞”等。這些民間傳統舞蹈豐富了民間文化生活,是泰州民俗文化寶庫中重要的一部分。(2)民間音樂。泰州的民間音樂主要有靖江講經、弦八彈、興化的鼓兒詞、鑼鼓書和唱道情,以及一些民間小唱。這些民間曲藝唱腔豐富,雅俗共賞,具有濃郁的地方特色,深受群眾的喜愛。

1.2資源特點

(1)民俗文化獨具地方特色。泰州民俗文化資源具有濃郁的地方色彩和明顯的傳統性,體現出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感,而這正是現代社會所缺少的,對希望體驗自然,修身養性的國內旅游者具有較強的吸引力。(2)民俗文化資源豐富多彩。泰州民俗文化資源豐富瑰麗,體現在民間工藝、地方風俗、傳統節日等諸多方面,尤其是民間傳統工藝仍然大范圍的、真實的存在并得以繼續發展。這些傳統技藝種類豐富,品位高,吸引力大,具有可展示性和觀賞性、動態性、參與性等多元特征。然而,由于泰州民俗文化旅游產品開發還處在探索階段,多數民俗文化還未被深度挖掘,活動項目偏少,對當地原汁原味的民俗、民族風情的綜合開發還沒能形成科學的體系,使得很多優秀的民俗文化旅游資源和產品仍不為人知,真正意義上的民俗文化旅游還未形成。

2泰州民俗文化旅游發展策略

2.1制定民俗旅游發展的針對性戰略

在旅游開發的過程中,從文化保護、傳承和維持地方持久吸引力的角度出發,必須首先保護和加強這種地域文化特色和民俗特色,并使其上升到戰略高度,予以重視。首先,在政策和資金方面政府要鼎力支持,科學規劃,高端策劃,制定適合泰州的民俗文化旅游開發與保護政策,并通過調研協商制定出統一的民俗旅游資源開發綱要,在開發綱要的指導下進行總體部署。其次,要建立一個集中涉及民俗文化旅游產品開發各方面的部門,如風景區、文物、文化、商品等統一管理的協調機構,使其在規劃、開發、保護、行業管理、市場促銷、節慶活動等諸多方面發揮重要的管理作用,形成統一規劃、合理布局的科學的整體開發模式。

2.2打造“品牌化”民俗風情旅游產品

如選擇幾個重點的民俗節日:每年清明前后的溱潼會船節、三月三的靖江孤山廟會等節日進行重點培育和重點包裝宣傳,逐步培育成全國聞名的民俗文化旅游品牌;開發泰州“街區小巷”游,加強對泰州古民居、古街區的修繕保護,將泰州民間的民俗、民間藝術、歷史人物、古代科技等展示其中,使之成為弘揚、傳播民族優秀文化的重要場所,將其打造成區域民俗旅游品牌。

2.3豐富民俗文化旅游產品形式

目前泰州民俗文化旅游開發,一定要開拓思路,探索民俗文化旅游的新模式,摸索民俗文化促進泰州文化名城建設的新途徑,進行多層次和多形式的開發。如可以依托當地產業開發田園旅游,開展農業觀光、果實采摘、制作和品嘗農家飯等旅游項目,吸引膩煩了高樓大廈的都市游客;可以依托地方風俗文化舉辦獨具特色的民俗節慶活動,并逐步發展為定期的活動形式;可以建設民俗主題公園、博物館,可以依托自然村落建設民俗文化村,可以組織流動性的民俗文化表演活動,保留傳統的帶有象征意義的高蹺、扮戲文、蕩湖船、秧歌舞等多姿多彩的文藝和雜技,構筑多層次、多功能的立體型旅游產品。

2.4加強民俗文化旅游宣傳力度

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論文摘要:民俗文化是一個民族的寶貴資源和民族精神的重要載體,承載著一個民族的集體無意識。在一個白人文化為主的文化背景下,族裔作家往往以本民族的文化資源作為創作題材,并因此獲得對本民族文化的認同。莫里森以黑人民俗文化作為寫作資源,充分發掘并利用黑人民俗文化資源重建民族文化與民族自信心。

民俗文化是一個國家民族精神的重要載體,是民族文化的主要組成部分。民俗傳承著一個民族的文化和行為模式,積淀著一個民族的深層記憶, 即心理學家榮格所說的集體無意識。如美國民俗學家William A. Wilson所言,沒有哪一學科能像民俗那樣將人們與文化遺產相連。在一個白人文化為主的文化背景下,族裔作家毫無例外的借助于民族傳統文化的文化象征功能來確立自己的價值與文化權利,與主流文化抗衡。本文探討了莫里森小說對黑人民俗文化資源的利用。

1. 命名活動

命名活動在任何民族中都是一項有著深刻意義的行為。對靠口頭形式來記述一個人的歷史和身份的黑人來說,新生兒名字的選擇較之一個有書面歷史的群體更為重要。[1]

黑人名字是家族歷史的傳承,一首黑人詩歌見證了名字的這一意義:

黑皮膚的人們,請聽我說,

那些給了我們生命的人們在開口說話之前要考慮嚴肅問題,

他們說,要給孩子取名,必須先考慮自己的傳統和歷史,

他們說,一個人的名字就是他的轡頭,

黑皮膚的人們,請聽我說,

我們的先祖從不把名字當兒戲,

聽到他們的名字就知道他們的家世,

每個名字就是都是一個真實的見證。[2]

名字在非洲傳統文化中起著極其重要的作用。如莫里森而言,如果你來自非洲,失去了自己的名字,麻煩就大了,因為你失去的不僅僅是你自己的名字,還有你的家庭,你的部族。如果你失去了自己的名字,死后如何與你的祖輩聯系呢?那才是巨大的心靈創傷。[3]名字不僅是身份的象征,也是個人與其族群成員及其祖先取得聯系的憑證。《所羅門之歌》中派勒特(Pilate)的名字與pilot引航員諧音,她的確也如導航員一樣引導侄子Milkman完成了尋找和發現自我的歷程。Pilate這一名字是其父親沿襲家族傳統用食指在圣經中隨意選擇的一個詞,她父親只是隨便翻了翻《圣經》,發現Pilate 這個名字的字母排列“像是一排小樹中高貴、挺拔、有壓倒一切氣勢的一株大樹”(《所羅門之歌》,第24頁), 就決定以此作為女兒的名字。派勒特本人也是這一意象的化身。如同一顆大樹佑護著女兒、孫女,引領奶娃尋找自我。

一旦失去了名字,也就喪失了身份。對黑奴來說,命名權完全掌握在白人奴隸主手中。白人所起的名字只能標志他們的奴隸身份。因此黑奴要想獲得真正的自由,首先需要獲得命名權。莫里森作品中多次寫到黑人易名行為。黑人自主改名有深刻的內涵,象征著新生和黑人對自我身份的重獲。《寵兒》中貝貝薩格斯做奴隸時的名字為詹妮惠特羅(Jenny Whitlow),暗示著自己是惠特羅家的奴隸,自由后她堅持叫自己Baby Suggs,對一個老婦人來說,這名字聽起來有點滑稽,但卻是邁向自我的第一步。一方面, “Baby”是她喜愛的黑人男子對他的昵稱,獲得命名權是黑人對白人統治的一種反抗,也是尋找身份的開始。

非洲傳統文化中,名字是把個人與生活連接起來的重要環節。在《秀拉》中,作者借秀拉Sula 這一非洲名字傳達了主人公秀拉錯綜復雜的人生經歷和坎坷人生經歷。在巴班吉語中,Sula 意思是“恐懼,逃跑,用棍戳、刺,由好變壞,受挫,精神上的失敗,被戰勝,由于害怕而無法動彈,不知所措”。作者借Sula這個非洲名字暗示了秀拉錯綜復雜的坎坷人生經歷。

2. 神話原型

20世紀西方的神話復興使神話成為一個熱門話題,文學與神話的關系,是批評界所關心的問題。現代文明對人及人類生活的異化,使作家開始回到最原始層面去尋找真正的活力與動因。莫里森小說中運用了大量的神話原型, 以此幫助黑人進行文化尋根,修復斷鏈的文化鏈條,并使黑人群體從中獲取自信與力量。

非洲人信仰萬物有靈和自然崇拜。自然被視為人類之母。莫里森小說中一個頻繁出現的意象是樹。樹代表著自然的生命力。例如,前文提到的《所羅門之歌》中的派拉特就是樹的化身。除了名字背后的典故,從外貌上看來: 派拉特是一個“吊著一只耳環、沒有肚臍、長得像一株大黑樹的女士” (《所羅門之歌》,第28頁)。她與自然萬物和諧相處, 過著黑人傳統的簡樸生活, 保持著與自然相親的原生態: 她的住所沒有電和煤氣, 全家用的都是自制的蠟燭、煤油和肥皂; 她的屋后緊靠著四棵松樹, 她用樹上掉下來的松葉填塞褥墊, 她身上總有股樹林的氣味。在非洲神話里樹木是連接生死世界的有效途徑, 死者與生者可以溝通, 生死之間沒有界限。于是扎根土地的大樹賦予派拉特以超自然的神奇魔力, 她連接了過去和現在, 可以與父親的亡靈進行交流, 聆聽非洲祖先的教誨, 并用洪亮美妙的歌聲詠唱祖先世代流傳下來的歌謠。可以說, 派拉特就是黑人文化的守護者和代言人, 她 被賦予了永葆活力的“生命之樹”的形象, 顛覆了白人主流文學話語中丑陋、刻板的黑人女性形象, 把黑人女性從集體失語的狀態中解救出來, 賦予黑人女性以重要的歷史文化含義。[4]

西非的約魯巴人總是把湖泊、溪水、河流與神和神靈聯系在一起,他們相信這樣一來,每個湖泊、每條溪水和河流都有一位主人,人們敬奉河神,以此達到與自然的和諧相處。例如《秀拉》中,謝德里克就具有非洲水祭祀的原型色彩。 他的神圣本質來自于一戰期間患彈震癥后的數日無意識狀態。傳統西非文化認為,當一個人昏迷多日后,他的精神便離開軀體,進入了祖先世界,與祖先的神靈直接交談。當他從無意識狀態中恢復后,即使行為古怪異常,也不被視為精神錯亂者,而是具有了某種特殊性和精神性。謝德里克的精神性體現在他那河邊的住所,而打漁為生的身份和漁夫的稱呼將他置于河之神靈地位,或者確切的說,被置于能進行與河神對話的水祭司位置。秀拉是謝德里克的精神侶伴,也是水的神靈和河神女祭司。她右眼上的胎記在謝德里克看來是水生生物蝌蚪。西非女祭司的身體上一般都紋有標記等級的圖案。謝德里克正是通過這一印記,確認秀拉與她同屬一個河神,是精神伴侶。彌留之際的秀拉又一次與水發生聯系,生命在水中得到“永生”:她知道水就在附近,她會蜷起身子鉆進水的溫柔之中,水會帶走她,會永遠地洗浴她那疲憊的身體。永遠,誰曾說過這話?她使勁地想著。誰曾許愿自讓她自己在水中永遠長眠?(《秀拉》,128)

3. 民間藝術——音樂與羚羊舞

莫里森曾經說過,“美國黑人通過將他們的經歷轉化為藝術的形式,才使生命得以延續,創傷得以愈合,心靈得以滋養。”[5]她將作為文化資源的黑人音樂轉化成寫作資源,一方面修復黑人斷裂的民俗文化傳統,更重要的是將黑人獨特的文化實踐作為反抗白人主流文化的一種方式。黑人音樂在莫里森小說中無處不在。《寵兒》中貝比薩格斯在“林間空地”布道時所帶領黑人民眾進行的宗教儀式就是典型的音樂形式。她用自己博大的心靈向會眾們發出了召喚,讓他們大笑、跳舞、哭泣。于是,“剛開始時是大笑的孩子,跳舞的男人,哭泣的女人,然后就混作一團。女人們停止哭泣,跳起舞來;男人們坐下來哭泣;孩子們跳舞,女人們大笑,孩子們哭泣直到后來,每個人都筋疲力盡,撕心裂肺,沮喪地躺在空地上捯氣”(《寵兒》,113)。這種儀式類似心理學上的災后心理干預,目的是幫助經歷心靈創傷的黑人民眾重建心靈的家園,讓他們愛自己的身體和心靈。從音樂的結構上看,這種儀式是一首爵士樂的演奏。它包含三個基本元素:兒童的笑聲、男子的舞蹈和女人的哭泣,而這些元素又在貝比薩格斯的指揮下,完美地融合在一起,奏出了一曲集體即興創作的爵士樂。接著,貝比薩格斯開始了自己的獨奏,號召人們愛自己的“肉體”、“眼睛”、“雙手”、“嘴巴”、“后背”、“肩膀”、“內臟”、“肝”、“肺”,尤其要愛自己的“心”,因為“它才是價值所在”,后來,獨奏變成了舞蹈:“然后她不再多說一句話,用扭動的臀部舞出她的心想說的其他部位”,黑人民眾則來為她的舞蹈伴奏:“大家張開嘴為她伴奏,悠長的曲調持續著,直到四部和聲完美得足以同他們心愛的肉體相匹配”(《寵兒》,113)。

非洲有句諺語:“告訴我你如何跳舞,我就會知道你是誰。”非洲舞蹈具有原始的感染力,這種感染力來自非洲原始部落的狩獵生活和對宗教巫術神圣的信仰。信仰給人們以執著的生命信念,舞蹈使人們保持旺盛的生命力。舞蹈表現出強烈的生命律動,體現生命的本原。廣袤的非洲大草原,是羚羊的故鄉,也是非裔美國人的精神家園。

塞絲在逃亡之路時,下意識地將她腹中的胎兒想象為“羚羊” ,到底為什么想到羚羊,她自己也不明白,因為她從來沒見過一只。接著她記起了在來甜蜜之家之前的非洲歌舞羚羊舞:有時他們跳的是羚羊舞。(《寵兒》,第39頁)

噢,可是當她們跳起舞。男人們和媽媽們一齊跳,媽媽們中有一個肯定是她自己的媽媽。他們變換姿勢裝成別的什么,別的不戴鎖鏈、有所要求的什么,它們的腳比她自己更了解她的脈搏。就像她肚子里的這一個。

羚羊舞是非洲傳統文化藝術的代表,羚羊奔跑起來的速度和自由的活動,象征著他們在非洲家園時生命作為主體的自由。塞絲在潛意識中了解了自己身上流淌著的非洲祖先的血脈,羚羊舞是非洲文化基因在她身上的積淀,喚醒了她深藏的非洲族裔的集體無意識。

對非洲裔作家來說,民俗文化是強有力的精神與藝術資源。莫里森挖掘并將其運用寫作中,旨在為黑人族裔找尋失落的文化傳統和寶貴的精神財富,修復斷裂的文化之根,重建黑人族裔的文化自信心。

參考文獻:

[1]. Cheryl Ann Cody,: “There was no 'Absalom' on the Ball Plantations: Slave-Naming Practices in the South Carolina Low Country, 1720–1865,American Historical Review 92 (1987), 563-96.

[2]. 陳志杰.美國黑人的取名與黑人文化身份,史學集刊,2008(7):150.

[3]. Thomas LeClair, “The Language Must Not Sweat: a Conversation with Toni Morrison”, The New Republic, 1981,184:28

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【關鍵詞】初中語文 傳統文化 滲透

中D分類號:G4 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2017.01.101

隨著新課改的開展,在初中語文教學中要求對學生進行素質培養,要求學生不僅具備一定的知識能力,還要具備一定的實踐能力。在初中語文課堂教學中滲透傳統文化,不僅可以使優秀的文化得以繼承和傳揚,還能促進學生的德育、美德,從而促進人才的全面培養。

一、滲透傳統文化的原則

1.辯證選取的原則。在我國的傳統文化當中,有文化的精髓也存在很多種糟粕。因此,在初中語文教學過程中不可能將全部的文化都滲透進去,需要我們有選擇的進行應用。對于學生來說,學生不是文學研究專家,其在閱讀古代優秀文化作品時,不應該跟專家一樣。就古代讀的那些書,對現代學生來說,不必要全部都閱讀。因此,在中學語文教學中滲透傳統文化,應該根據學生的實際特點,選取簡單、容易理解,且富含深刻含義的內容進行教學,反而能夠起到不錯的教學效果。

2.與時俱進的原則。傳統文化具有超越時空的特性,其中有很多內容是不可改變的,但是傳統文化畢竟是在我國歷史發展過程中形成的一種特定的文化意識形態,都與當時的社會環境和時代精神有著密切的關系,其中包含的某些因素和我們現代生產生活產生了不小的隔閡。因此,我們在進行傳統文化滲透過程中,應該將傳統文化的精髓與我國的時代相結合,賦予傳統文化以新的內涵。對現代教育領域,在中學語文教育中滲透傳統文化還需要結合當代中學生的實際特點,采用合理的教學方式,讓學生樂于接受這種教學形式。

3.因地制宜的原則。傳統文化在不同的地區表現出不同的地域差異性,因此,在中學語文教學中傳統文化需要結合本地區的實際資源,保證傳統文化的滲透有所依附,在教學過程中才能具備更多的針對性。通過因地制宜的選擇合適的傳統文化,保證學生的接收和消化吸收能力,并能夠將傳統文化內化成為學生自身的精神氣質,以此來促進學生的身心健康發展。

4.深入淺出的原則。在語文教學中滲透傳統文化過程中,應該根據學生學習習慣和心理發育特點,在進行滲透過程中我們應該有所側重。對于傳統文化中內容較為晦澀的應該不要融入進去,對于內容過于簡答的學生自行學習就行,也不需要過多的進行渲染,最好是能夠保持一定的深度,同時學生還能理解透徹,最終保證深入淺出的融合教學。

二、借助民俗文化資源,多角度領悟課文內涵

以魯迅、老舍、沈從文為代表的具有覺悟意識的現代作家,不約而同地以民俗文化作為探討國民性問題的切入口,以民俗文化作為支撐作品發展的骨架,將民俗文化穿插在整個作品中。如果學生不了解當時當地的民俗現象,就不能了解真實的社會生活,也不能理解作品深刻的思想感情。

無論是《祝福》中的浙北民俗,《茶館》中的北方文化,《邊城》中的湘西風情,都可以看出作者將多種多樣的民俗文化融入作品中,當這些作品被編選入中學語文教材后,教師在閱讀教學時就不能忽視課文中的民俗文化成分,不能割裂民俗文化與文本研讀之間的紐帶關系。要想讓學生更好地抓住課文內涵,就要用民俗文化視角來還原文本內容,拉近學生與文本的距離。

語文教材中的有些民俗文化資源是通過時間背景來表現。在對此類文章進行研讀時,就要注重文章中所出現的民俗文化中有關傳統時令節日的描寫,從這一側面來補充對作品主要思想與情感的理解。例如魯迅所寫的《祝福》中多處描寫了全家準備“年終大典”這一場面,祥林嫂的不幸遭遇與人們熱鬧準備祭祀形成了強烈的反差,勾勒出封建制度下人們的迷信以及所造成的一系列悲劇。

三、開設經典課程,讓傳統文化成為學生人格積淀

傳承傳統文化是一項任重道遠的工作,僅憑教材內容的滲透是遠遠不夠的,即便是進行深入分析,也難以使傳統文化深入人心。為此,中學語文教學過程中應該適當開設一些經典課程,或者進行專題教育,通過經典課程與專題教育強化學生對于傳統文化的認知,并有針對性地對學生人格素養進行熏陶和培養,會收到事半功倍的效果。教師在平時課堂教學中要加強課堂教學改革,提高課堂教學效率,在保證完成教學任務的前提下,在各年段有計劃地開設傳統文化經典課程,讓學生在課內學習系統《論語》《大學》《中庸》《孟子》等傳統儒家經典。同時,結合課本教學內容,開設傳統名著經典課程。例如,在教學初中語文九年級上冊第五單元時,這一單元為名著選段,為了使學生更了解我國古代四大名著,教師可以利用一個學期的時間開設四大名著導讀課。通過導讀課的學習與探討,學生將對《紅樓夢》《三國演義》《水滸傳》《西游記》有更為深入的了解,同時人格素養與情操也將受此熏陶與培養,從而形成更為立體、多元的素質品德。

四、通過在中學語文教學中的課外實踐活動來進行民俗文化的滲透

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[關鍵詞]朝鮮族;民俗文化;齊齊哈爾市;多元化發展

[中圖分類號]K892 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 — 2234(2013)05 — 0089 — 02

有著“世界大濕地,中國鶴家鄉”美譽的齊齊哈爾市近幾年來無論是在政治、經濟還是文化等方面都取得了很高的發展成就。如何使齊齊哈爾市更好更快地發展下去是一個值得深思的問題。在競爭發展激烈的當今社會,文化產業的發展速度越來越成為判斷一個國家或是一個地區經濟是否發達的重要依據。因而以弘揚民俗文化為核心的特色旅游產業逐步興起,并為國家或地區社會經濟發展做出了突出的貢獻。為適應社會經濟發展潮流,發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游產業將成為推動齊齊哈爾市發展的不二選擇。以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游產業將為受淡季制約的齊齊哈爾市旅游業創造更廣闊的發展空間。當今社會民俗文化越來越吸引人的眼球,這也正是文化力量的體現。以弘揚民俗文化來推動經濟的發展是純綠色無污染的健康的發展方式,也是切實可行的發展方式。打破了季節性限制的齊齊哈爾市旅游業一定會呈現出多元化的發展趨勢,以弘揚朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業也將成為推動齊齊哈爾市多元化可持續化發展的必經之路。

一、齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業的迫切性和可行性

(一)齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業的迫切性

近幾年來齊齊哈爾市各個方面發展勢頭都比較強勁,無論從哪個方面來說都取得了不少的成就。就旅游資源發展來說,齊齊哈爾市作為“鶴都”有著得天獨厚的發展條件,然而旅游業發展速度并不是特別突出。一方面原因是旅客停留時間短;另一方面原因則是旅游業受淡季旺季影響較大。齊齊哈爾市是我國少數民族聚居地之一,各少數民族在自己的發展過程中都形成了各具特色的民俗文化。朝鮮族作為齊齊哈爾市聚居的少數民族中人口數目較多的少數民族之一,無論是在衣、食、住、行上都有著自己民族的特色,這也成為了齊齊哈爾市一道亮麗的風景線。因此發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業無論是從發展經濟、政治還是文化方面都是勢在必行的發展方案。經濟上,不僅可以彌補齊齊哈爾市在旅游業發展上的不足,而且也可以帶動齊齊哈爾市朝鮮族的發展,提高其他民族發展的積極性;政治上可以促進各少數民族人民之間的團結協作,促進各民族共同發展;文化上,不僅可以使朝鮮族特色民俗文化得到弘揚和傳播,也可以團結少數民族,發展“家文化”。綜上所述,發展以朝鮮特色民俗文化為核心的特色旅游業推動齊齊哈爾市大發展是一種迫切可行的途徑。

(二)齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業的可行性

齊齊哈爾市朝鮮族作為齊齊哈爾市聚居的少數民族之一,形成的民俗文化具有一定的齊齊哈爾市地域特色,是其他地區的朝鮮民俗文化不可替代的。因此在齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業前景十分廣闊。在齊齊哈爾發展特色旅游業,可發展的項目眾多且無需從外界引進,還可就地取材、包裝和發展,既節省了人力、物力又節省了財力。當今社會,僅僅是物質方面的發展已經滿足不了人們的需求。在物質財富迅速發展的今天,更多的人追求的是一種精神方面的滿足。民俗文化是依托各民族精神財富形成的有形的物質財富。這種民俗文化恰巧迎合了人民對精神文化追求的心理,從而吸引更多的游客。在傳播朝鮮民俗文化的同時,為齊齊哈爾市的發展創造更大的平臺,以獲取更大的利益。這種將民俗文化和旅游業相結合的發展模式,具有就地取材,就地發展,純綠色無污染,且投資少見效快的特點,是新時代值得推廣的發展模式。綜上所述,齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的旅游業是投資少、收益大且集眾多優點于一身的切實可行的發展模式。

二、齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業的建議實施方案

(一)打響朝鮮民俗文化為核心的特色旅游品牌

當今社會一提起旅游業,人們會很自然地聯想到美麗的風景和舒適的服務。如今這種傳統的旅游方式已經令人們感到有些視覺疲勞,看慣了名山大川,吃遍了各種美味,再讓人們體驗一種新的特色的民俗文化,將會產生一種耳目一新的感覺,然而這種以民俗文化為核心的特色旅游業并不為人們所熟知。因此為了順利發展以民俗文化為核心的特色旅游業,首先要將這種新穎的特色旅游模式推廣出去,先把品牌打響,讓人們熟知。要知道一件商品銷售業績的好壞,與其廣告宣傳力度有很直接的關系。旅游業作為一種集物質消費和精神消費于一體的產業,與商品是一樣的,也需要做好宣傳,這樣才能吸引更多的人在旅游業上消費。打響朝鮮民俗文化為核心的特色旅游品牌可以從幾方面入手:制作宣傳片,有利于讓人們對朝鮮民俗文化產生好奇心并為朝鮮特色民俗文化所吸引;在齊齊哈爾市內可以開展大型的展示活動,從服飾、飲食到禮儀,讓人們更加了解朝鮮民俗文化,對民俗文化有一種向往;在當今社會飛速發展的今天,媒體及網絡成為傳播信息速度最快的方式,可以將宣傳片和大型展示活動的視頻到網絡上,這樣不僅使國內人民甚至是國外的人民都能看到并了解朝鮮民俗文化,并通過報紙、宣傳單、廣告牌來輔助傳播,擴大影響力。讓人們了解并渴望體驗朝鮮民俗文化這便是齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為核心的旅游業要邁出的第一步,也是必不可少的一步。

(二)以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業發展方向

傳統的旅游業主要是以餐飲、服務、娛樂三大方面為主要發展方向。朝鮮族在其自身的發展過程中形成了鮮明的服飾特色、飲食特色、禮儀特色還有娛樂特色等,這些都可以作為齊齊哈爾市特色旅游業新興的發展項目。這些特色項目一定會充分吸引游客的目光,這將成為繼傳統旅游業之后,一種給人以全新的感受的休閑娛樂方式,這種特色的旅游方式將成為人們享受過物質大餐后的文化視聽盛宴。

1.服飾

不僅是中國,世界上大多數的少數民族都有自己的民族特色。朝鮮族也不例外,有著代表自己民族特色的服飾。朝鮮民族服飾樣式獨特且色彩多樣,與其他的民族服飾截然不同。這種豐富多彩的民族服飾,是朝鮮族人民思想意識和精神風貌的體現。將服飾作為特色旅游業發展項目之一,將會激起人們的購買欲望。這既可以使朝鮮族服飾文化得到推廣又可以使人們感受到少數民族的文化特色,還可以在很大程度上提高旅游業的文化價值。

2.飲食

“民以食為天”飲食文化自古以來就受到人們的重視,朝鮮族在其發展的過程中形成了自己特色的飲食文化。朝鮮族的飲食具有清淡粘辣的特點,其主食以大米、小米為主。飲食中各類糕類以打糕著名,朝鮮族的冷面更是清涼爽口,享有盛譽。綠豆餅、糖豆、合饹面等也更是別有民族風味。

副食以各種辣椒醬、咸菜、小菜,大醬湯為主,其中白菜泡菜獨具特色。生拌魚、烤牛肉、明泰魚、海帶湯等,都是具有民族風味的佳肴。“花菜”為一種民間自制清涼飲料,廣為食用,被稱為“湯中之王”。酒類則以“清酒、米酒”最為流行。

吃過了各地的特色小吃后,再領略一下民族特色飲食,這絕對是一種特殊的享受。這也很符合人們求新、求異的特點。因此,齊齊哈爾市發展特色旅游業將朝鮮族特色飲食作為發展項目,這將成為吸引更多游客的一大亮點。

3.禮儀

眾所周知,朝鮮族是一個講禮儀的民族,有些禮儀已經成為傳統美德。在各種禮儀中,家庭禮儀最為嚴格。朝鮮家庭中長幼有序,飲食起居,男女有別,禮不少缺。老人單獨飲食,以示尊敬,與長輩同席,晚輩不能與長輩對面飲酒,飲則舉杯背飲,以示尊敬。朝鮮族不但禮節周到,也很注重語言溝通。對長者不能直呼姓名,如必須稱名,要在字后面加先生、老人或職稱。家庭中男女老少之間說話應該注重分寸。

朝鮮族的一些風俗禮儀反映了朝鮮族人民樸素、豁達、憨厚與爽朗的性格。朝鮮族的這種禮儀充分地展現了一個民族良好的風尚,開發學習朝鮮族禮儀的文化旅游項目,有利于傳播朝鮮族的優秀傳統文化同時也有利于提高人民的道德水平和素質。

4.娛樂

朝鮮族體育游藝活動如今已經成為必不可少的民俗活動,充分表現了朝鮮族鮮明的民族特點,如秋千、踏板、摔跤等游戲是比較傳統的民族游戲。這些游戲中既有益智類游戲,也有協作類游戲。團體類游戲有利于增進人與人之間的感情,這是鍛煉人的思維和協作能力的較好的方法。

以上只是對朝鮮族民俗傳統做了粗線條的描述,但我們仍然能從中看出朝鮮族民俗具有悠久的民族傳統和民族特色。因此,齊齊哈爾市開展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業,開展以上的旅游項目是正確的選擇,一定會給成為備受追捧的新型產業。

(三)創新型發展方式

傳統的旅游業都是以服務至上為原則,顧客們大多都是享受,這就顯得有些被動。現在人們在享受的同時,更追求一種過程,因此齊齊哈爾市在發展以朝鮮民俗文化為核心的特色旅游業時,可以為游客提供一個親身體驗過程的平臺:在游客感嘆朝鮮服飾刺繡精湛的同時,也可以學一學刺繡工藝;在享受朝鮮族飲食的同時也可以享受一下制作的快樂;還可以帶著孩子一起學習朝鮮族禮儀,讓孩子從小接受各種優秀傳統禮儀的熏陶,健康成長;和孩子一同做團體游戲,從小教會孩子團結協作的重要性。

總之,齊齊哈爾市發展以朝鮮民俗文化為特色的旅游業是一種雙贏的選擇。這不僅能使朝鮮民俗文化得到繼承與發展、豐富旅游文化的內涵、吸引世界人民的目光,還能從一定程度上推動齊齊哈爾市經濟、政治、文化多元發展。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕金正熙.朝鮮族傳統風俗〔J〕.滿族研究,1992,(01).

〔2〕龍茂興,張河青.鄉村旅游發展中存在問題的解析〔J〕.旅游學刊,2006,(09).

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我國的哈薩克族主要分布于新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州、木壘哈薩克自治縣和巴里坤哈薩克自治縣。少數分布于甘肅省阿克賽哈薩克自治縣和青海省海西蒙古族哈薩克族自治州。2000年第五次全國人口普查公布,哈薩克族人口數為1250458人。哈薩克族人民在長期歷史發展過程中,在游牧生產和生活的基礎上,吸收周圍民族的文化內容,特別是中亞和新疆南部地區的綠洲農業文化、來自西北方向的俄羅斯文化、烏克蘭文化、塔塔爾文化以及相當重要的中原漢文化和中國滿――通古斯文化,創造出了獨具特色的哈薩克民族文化。傳統上,哈薩克族絕大多數人過著逐水草而居的游牧生活。在這種游牧生產和生活中創造出了獨具特色的哈薩克物質民俗文化,主要包括哈薩克族建筑、哈薩克族服飾、哈薩克族民俗手工藝和器具、哈薩克族飲食等。

二、哈薩克族民俗建筑及其旅游開發

哈薩克族主要從事畜牧業,為了適應游牧生活的需要,他們的先祖創造了一種造型別致,具有民族風格的建筑――氈房。氈房是哈薩克族民間建筑,適宜于春、夏、秋季轉場搬遷的一種簡易住房。氈房由圍墻、房桿、頂圈、房氈、門組合而成。分為上下兩部分。下部為圓柱形,上部為穹形。下部圓柱形四周是用橫豎交錯相連而成的紅柳木柵欄構成的圍墻。頂部有天窗,覆以活動的氈子,用以通風。進入氈房中間對著天窗處是做飯的地方。氈房上半部鋪有一塊大地毯,地毯上面的撐桿上掛有帷簾,地毯上白天是吃飯和接人待客的地方,晚上用帷幕分開,作為臥室。冬牧場的房屋一般建在避風雪的河谷或山谷中。這種房屋結構結實耐用,形狀是圓頂式樣,多用木料或石料制成。房屋外形是四方平頂,屋內有鐵皮爐子或土砌爐灶。圍墻用石塊或土坯砌成,上面有許多撐桿式的細木椽,椽子下端固定在圍墻頂上,上端則連接在房子的頂圈,然后放上編織好的葦席或樹枝條,上面再抹上一層草泥。

目前,哈薩克族建筑在伊犁旅游業中的開發主要集中于在旅游景點集中修建的各式氈房。冬窩子因主要在冬天修建,受伊犁地區季節性旅游的影響,在旅游業中基本沒有起到什么作用。主要的問題是,哈薩克族建筑的氈房,在旅游景點之內亂搭亂建較多,氈房的樣式、建筑工藝、材料、水平等參差不齊,有些是外面的樣式是氈房,里面的家具、用具等完全不具有哈薩克族風格,這些都影響哈薩克族建筑在伊犁旅游業中的開發。在今后的工作中,應當對此有明確的規定,制定相關的建筑標準,避免出現亂搭亂建,影響景區整體形象,也會帶來環境破壞和安全隱患。氈房內的陳設要能夠顯現哈薩克族居室特色,也要適當給游客講解在氈房中居住和生活的禮儀,如座位的次序、相關的禁忌、起居常識等,讓游客能夠體驗到民族文化的感染力,不至于乘興而來,敗興而歸。此外,還應當注意氈房內的衛生問題。因為游客的吃喝睡娛樂等活動均在氈房內進行,所以大多氈房都存在有異味和雜物的現象,應注意經常打掃和清潔,力求符合客人的衛生要求和習慣。

三、哈薩克族服飾及其旅游開發

哈薩克族的傳統服飾男女各異。男子的服飾寬大結實,便于騎馬和放牧;婦女服飾色彩艷麗,樣式繁多。哈薩克族主要游牧于氣候寒冷的新疆北部,牧民的服飾、特別是男子服裝的面料以毛皮為主,也有布和絲綢。冬季,哈薩克族男子放牧時下穿大襠皮褲,腰系寬皮帶,帶尖頂白氈帽,腳穿筒長至膝蓋的皮靴。夏季,男子喜穿布面布里,內夾駝毛的大衣“庫普”。婦女穿花色連衣裙和坎肩,衣服多用花色的綢緞、絨、棉布縫制。姑娘和一般穿袖子上繡花,下擺帶有多褶的連衣裙,顏色多為紅、綠、和淡藍大花。冬季,穿條絨棉大衣。或者穿帶布面的毛皮制作的衣服;夏季,裙子外套坎肩或外套。哈薩克兒童的衣服多綴滿銀或紐扣,有的綴以銀元裝飾,極為美觀。

哈薩克傳統民族服飾極具游牧生活特色,又美觀大方。當前對哈薩克族服飾的開發,主要集中于在旅游景點讓游客穿上民族服飾照相等一些簡單的項目,缺乏深層次開發,應有的經濟效應沒有很好的發揮出來。在今后的旅游工作中應當著重于民族傳統服飾的展示和民族傳統與現代人日常服飾的結合開發。如舉辦民族傳統服飾的服裝展覽和模特展示,讓游客深刻感受哈薩克族服飾的美感和特殊游牧文化。對傳統服飾進行與現代服飾相結合的改造,使其能夠成為現代人日常穿著的服飾,便于游客購買和使用。這個過程中,要注意民族傳統服飾風格、質地、裝飾、圖案風格的保護,在民族服飾的展示上要保持原汁原味,但用于產品開發和游客購買的服飾要力求既體現民族特征又要能夠符合時代要求。這樣,一方面保護了傳統服飾文化,另一方面又滿足了游客的要求。

四、哈薩克族民族手工藝品與器具及其旅游開發

哈薩克族民族手工藝品與器具豐富多彩。在工藝品方面最突出的有雕刻、刺繡和圖案藝術。哈薩克族的手工業工匠中不少人擅長雕刻,在木制器皿、家具、樂器、獵槍、馬具、獸骨上雕刻出各種精美的花紋、圖案,并用金、銀、銅、寶石在首飾、馬具上鑲嵌,構制出各種鑲嵌藝術品。哈薩克族婦女一般都會刺繡和編織,主要有挑花、刺花、落花、補花、嵌花、鍛花、貼邊花等多種方法。日常生活用品,如掛毯、箱套、衣服袖口、前襟和下擺、手巾、掛簾、帷帳、窗簾、門簾、被褥的罩單、枕套、帽子等都繡有美麗的圖案。哈薩克族的圖案藝術十分精巧,題材多樣,有日月星辰、動植物樹木花卉圖案及各色幾何圖案,反映著草原生活的內容,富于象征性,給人一種濃郁的草原民族氣息。

哈薩克族民族手工藝品與器具的開發,現在是較為薄弱的環節。已開發的產品主要集中于各式的掛毯、地毯、氈。以及馬鞍、小刀等少數幾個品種。但缺陷是物品太大,不宜游客長途攜帶,且價格較高,質量也不能得到很好的保證。且還有很多手工藝品沒有得到開發。所以,在今后的開發過程中應該注重開發下列類型的手工藝品:小型的、益于攜帶的手工藝品;富于民族特色的手工藝品,如木制、皮質、毛質的手工藝品。這些手工藝品要做到特色鮮明、貨真價實,使游客稱心滿意。

五、哈薩克族飲食及其旅游開發

哈薩克族的飲食與其畜牧業生產有著密切的關系,他們善于用馬、牛、羊、駝的肉和奶制作各種具有民族風味的食品。哈薩克族的飲食主要有奶類、肉類、面類食品等。奶類食品主要有奶茶、奶油、酥油、奶皮子、奶酪、奶疙瘩、奶豆腐、奶糕、馬奶酒、酸等,做法各不相同。肉食主要是羊肉、牛肉和馬肉,平時一般多吃羊肉。肉分鮮肉和熏肉。鮮肉是指牲畜剛宰時,血水未干的肉。鮮肉常見的吃法有炒、煮、烤三種,有特色的是手抓羊肉。熏肉是為了長時期保存而制作的,用來貯備過冬的食物,其中又以熏馬腸和熏馬肉最具特色。烤制類的以烤肉和烤全羊最為吸引人。哈薩克族面類食品主要有:馕、油果子、油餅子、面條、小麥飯、抓飯、炒小麥等。

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最早的鄉村旅游源于19世紀的西歐國家,目前在德國、英國、法國等西方發達國家,鄉村旅游已具有相當大的規模,走上了規范化的發展道路。我國的鄉村旅游起源于上世紀80年代,30多年的發展使大陸地區的鄉村旅游形成了田園農業、民俗風情、農家樂、古村落等典型的旅游發展模式,近些年火爆的鄉村民俗文化旅游便是其中具有代表性的一種。民俗又稱民間文化,是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩定的文化事項,可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。以地方性或民族性的鄉村民俗、風土人情為核心內容的鄉村民俗文化旅游,因其獨具特色的異域或異族文化吸引著大量的旅游者進行民俗文化消費,成為我國農村經濟新的增長點。

民俗文化中藏有豐富的檔案資源,歷代的檔案資料中也有不少有關民風民俗的記載,關注鄉村民俗文化是檔案部門作為國家文化事業單位義不容辭的責任,也是檔案部門參與新農村建設和社會經濟文化生活的重要舉措。檔案宣傳是提高檔案工作知名度,增強社會檔案意識的重要途徑,是檔案事業發展的重要組成部分,將檔案宣傳工作融入到鄉村民俗文化旅游的發展中去,是新時期檔案部門擴大社會影響力的創新之舉。

一、鄉村民俗文化旅游開發的意義

以純凈自然的生態環境、淳樸原生的民風民俗為依托的鄉村民俗文化旅游,不僅對我國的旅游產業、經濟發展具有重大影響,對于民俗文化的傳承與保護、鄉村記憶的喚醒與緬懷同樣意義非凡。

(一)滿足精神需求

旅游休閑,對現代人來說已是生活中不可或缺的消費內容,長期生活在鋼筋叢林中的都市人面對著每況愈下的生活環境,不斷攀升的生活壓力,更是向往親近自然、返璞歸真的休閑生活方式。清新的鄉野環境,樸實的鄉風民俗,閑適的鄉村生活是鄉村資源最大的吸引力,其中的文化資源,尤其是豐富多彩的鄉村民俗文化更是鄉村旅游的靈魂和核心。

“文化體驗是鄉村旅游需求中最高和最深層的愿望,這種愿望集中表現在旅游者的文化動機和文化傾向上。”鄉村蘊含著豐富的文化價值,承載著民族認同感,鄉村民俗中充滿情趣的鄉土文化藝術,獨具一格的鄉村民居建筑,富有特色的農事節慶活動等,不僅能夠滿足旅游者體驗農家生活,享受自然風光的休閑度假需求,同時能夠滿足現代人日益增長“求新,求異,求知”的精神文化需求。鄉村民俗文化旅游將鄉村旅游與鄉村民俗緊密結合起來,使游客在欣賞美麗田園風光的同時感受到濃郁的風土人情,讓游客親身體驗和尋覓古老的鄉村文化與習俗,享受一席原生態的文化盛宴。

(二)發展農村經濟

發展鄉村旅游,可以充分利用農村的自然、歷史、人文資源,調整優化農村產業結構,促進農村經濟多元化發展,創造更多的就業機會,加速新農村現代化建設的步伐。鄉村旅游中那些具有可參與性、可體驗性的民俗文化容易引發旅游者的興趣和愛好,這也是開發鄉村民俗文化旅游的原始動因。

鄉村中獨具特色、豐富多彩的民俗文化,是歷史的積淀,是文化的傳承,開發利用這些民俗資源發展鄉村旅游,是轉變農村經濟發展方式,增加農民經濟收入的重要途徑。例如,北京密云縣大力發展民俗村旅游,從事民俗旅游的商戶2300多戶,綜合收入1.4億元,人均收入為開展旅游前的8-10倍;昌平區麻峪房子村在開發民俗旅游前,人均收入不足800元,通過發展民俗旅游,人均收入可達到6000元,農民生活得到了極大的改善。陜西關中地區的袁家村,利用物化民俗中的代表產品,如飲食、服飾、住宅、特產及生產交通工具,打造了一條青磚灰瓦的仿古街道,突出展示關中民間生活形態和傳統特色作坊:油坊、布坊、醋坊、茶坊、面坊等,通過幾年的發展,袁家村在關中鄉村旅游的影響力開始逐漸體現,如今已成為陜西鄉土旅游的主要名片之一,不僅帶動了相關產業的發展,也使當地民眾多了一條致富路。

(三)傳承民俗文化

中華民族幾千年創造和傳承的民俗文化浩如煙海,如婚喪嫁娶、泥人、皮影、剪紙、祭祀、年節習俗、禮儀等,它們就像一顆顆明星,閃耀在東方文化的璀璨夜空里。由V大人民群眾創造的各類民俗文化,在各個民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變,這樣一種來自于人民,傳承于人民,又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量,推動著中華文明不斷取得輝煌。藏于民間豐富多彩的優秀民俗文化,是中華文化的瑰寶,傳承弘揚優秀民俗文化,是每個炎黃子孫應擔負的責任。“但是,隨著經濟社會的發展,這些寶貴的民間民俗文化遺產逐漸被淡忘、被忽略、被毀壞,有的甚至已經滅絕了。老藝人人衰藝絕、老作坊推倒碾碎、老工藝失傳摻假,即便是幸存的年畫、皮影、剪紙等經典民間民俗文化藝術,也已日漸衰落。”

以民俗文化為核心的鄉村旅游,保持和突出了鄉村民俗文化韻味,是一種將旅游發展和生態環境保護、民俗文化建設緊密結合起來的旅游發展模式,讓各地區各民族迥異又精深的民俗文化在每位游客的心里留下深深的印記。

(四)喚醒鄉村記憶

梁漱溟先生曾說:“原來中國社會是以鄉村為基礎和主體的,所有的文化,多半是從鄉村而來,又為鄉村而設――法制、禮俗、工商業莫不如是。”記憶中的鄉村有歡天喜地的節慶表演,有熱鬧非凡的廟會集市,有身懷絕技的民間藝人,有不能打破的禁忌規矩,然而,隨著城市化的快速推進,這些曾經融于血脈的影像卻越來越模糊。2014年,山東省正式啟動“鄉村記憶工程”,通過因地制宜收集和展覽富有地域特色、活態文化特色和群體記憶的文化遺產,彰顯山東民俗文化魅力。在這樣的環境下開發鄉村民俗文化旅游,是緊跟國家政策,順應時展的必要之舉。鄉村民俗文化旅游中“吃農家飯、住農家院、干農家活”的民俗風情項目,整修或者仿建的原始民居建筑,富有地域特色的民間工藝等,無不喚起游客“回歸鄉里、落葉歸根”的鄉土情結。當過往的場景真實的在眼前重現,當遺忘的記憶被喚醒,那么旅游的意義已不僅僅止于休閑娛樂,更多了一份心靈的觸動與慰藉。

二、檔案部門參與鄉村民俗文化旅游發展的重要性

2003年作家馮驥才在著作《緊急呼救》里吶喊“每一分鐘,我們的田野里、山坳里、深邃的民間里,都有一些民間文化及其遺產死去,都有一些風情獨異的古村落轉眼不復存在。如果我們不動手去搶救,再過二十年,至少有一半民間文化會化為烏有”。面對著逐漸消亡的民族文化、民俗風情,檔案部門作為歷史原始記錄的保管者和開發者,有義務也有責任搶救鄉村民俗中具有檔案性質的部分,為國家保留優秀的傳統文化。歷代檔案機構保存的資料中,也有很多有關民風民俗的記載,對開發鄉村民俗旅游資源具有重要的參考和指導價值。

(一)有利于形成獨具特色的旅游資源

古代檔案是歷史發展軌跡的真實記錄,是我國幾千年文明傳承積淀的碩果,是民族文化的重要組成部分。“巧婦難為無米之炊”,鄉村民俗文化旅游的開發離不開原始的鄉村歷史資料,而古籍檔案中多種多樣有關各民族習慣風俗的記載,為我們留下了大量的民俗資料。如:宋朝孟元老所撰《東京夢華錄》,該書詳細記載了都城東京(今河南開封)的風俗及各種典禮儀式;1920年出版《璦輝縣志》中有邊瑾未定稿的《鄂倫春紀事三十韻》,全詩記載了鄂倫春族婚嫁、殯葬、育兒等民俗,是極其難得的了解鄂倫春族的史料;清末民初浙江仁和(今杭州)人沈兆裎為官北方時,創作了很多記敘吉林民俗的詩歌,其中一首描寫了東北農村一種名叫“嘎拉哈”的游戲“投壺遺制戲羅丹,獸腕盈堆擲中難。偃仰側橫分勝負,一聲帕格眾人看”。這些珍貴的檔案史料,記載了很多原始的風俗習慣,有一些經過不斷的演化流傳下來,有一些已經消失在人們的視野中,挖掘并利用相關檔案,不僅能重新找回流失在歷史長河中的民俗資源,而且提高了鄉村旅游中民俗文化來源的真實性和可靠性,這種原生態且具有歷史可考性的文化是吸引旅游者的重要因素。

(二)有利于開發保存珍貴的民俗檔案

那些浩如星辰的民俗文化,若得不到完整的記錄與保存,將很快在現實中消逝,保護珍貴的民俗檔案,是每一個檔案人應有的覺悟。“民俗檔案是記錄和反映民俗文化及民俗文化保護相關工作的具有保存價值的各類文獻資料,主要內容包括:民俗發生、發展、演變的歷史過程材料;民俗的留存狀態材料;民俗的標志性物質載體和表現方式材料;民俗文化保護工作的全景式記錄及各階段成果材料等。”鄉村民俗文化旅游的選址一般都是較有地方特色的區域,民俗文化相對集中,開發者及村民對于民風民俗的挖掘比較完整,為檔案部門宣傳和保護鄉村民俗文化創造了良好的條件。例如,云南紅河州“箐口民俗村”,以被納入世界文化遺產名錄的紅河哈尼梯田為核心資源,實現對遺產的整體和動態保護,民俗村里的資料中心保留著大量哈尼族特色的民俗文化原始資料,而整個“民俗村”本就是一座沒有圍墻的展館,記錄和展示著哈尼族自身的檔案。

(三)有利于提高普通民眾的檔案意識

檔案意識是檔案客觀現象在人腦中的反映,使人們對那些具有考察利用價值的資料加以保護和開發的意識,社會檔案意識的高低影響著檔案事業的發展。從古至今,我國政府官方保管利用檔案的意識并不薄弱,但對于普通民眾尤其是文化水平相對較低的鄉村居民來說,檔案是高高在上與自身無關的事物。鄉村生活中有大量的檔案資料被忽視,那些珍貴的民俗檔案僅僅依靠檔案人員來保護是遠不夠的,民俗文化的傳承需要每個人的參與和守護。鄉村旅游因其大的拉動地區經濟功能,使得民眾具有較高的支持度和強烈的參與意識,因此,在發展民俗文化旅游的背景下,檔案部門進行民俗檔案、村級檔案等的宣傳工作更易得到村民接受和認同。同時,系統、完善的檔案工作也是促進鄉村旅游的強大推力,譬如浙江省天臺縣九遮村開展的鄉村記憶示范基地,結合九遮村的歷史原貌和民俗特色,建設了亞父廟、古民生器具館、鄉賢先賢館等具有地方特色的展示廳,為九遮村的旅游增添了人文氣息,游客通過參觀,不僅對該地的風土人情有了全面了解,對檔案及檔案工作也產生了新的認識。

(四)有利于增強檔案部門的社會影響

檔案部門是社會生活的服務部門,檔案工作要想真正具有旺盛的生命力,更好的發揮服務群眾價值,就必須要貼近老百姓的實際生活,融入鄉村民俗文化旅游開發與建設,是檔案部門增強自身影響力的重要途徑。近年來,湖州市逐漸形成了“景區+農家”、“生態+文化”、“農莊+游購”的鄉村旅游發展模式,東衡村的趙孟\專館和歷史文化綜合館,荻港村的荻港名人館、漁鄉風俗館和農產品展示區,高禹村的室內文化展示館等,都已成為當地鄉村旅游發展的主打產品,呈現出良好的社會經濟和文化雙重效益。紹興縣的“越地記憶”檔案文化建設工程,充分挖掘各村落的宗族歷史、民俗風情,將記憶文化與鄉村經濟有效對接,推動當地經濟快速發展。這些成效充分證明了檔案部門參與甚至主導鄉村文化旅游的可能性和必要性,不論對于鄉村民俗文化旅游的發展,還是檔案事業的推進,都將是有益的嘗試。

三、借力鄉村民俗文化旅游加強檔案宣傳

檔案宣傳工作是是公眾獲取檔案信息、加深檔案認知的重要方式,是增強全社會檔案意識的重要途徑,也是衡量一個國家檔案事業發展水平的重要指標。當今社會信息數量急劇增長,信息傳播手段日益多樣便捷,檔案宣傳應突破傳統模式,拓展更為廣闊的發展空間增強宣傳效果,將檔案宣傳工作融入鄉村民俗文化旅游這樣的經濟項目中,是檔案部門樹立文化事業單位良好形象的親民工程,也是檔案部門響應國家大力推進新農村建設號召的必要舉措。

(一)建設鄉村記憶基地

鄉村記憶是民族的記憶,建設鄉村記憶基地是擴大檔案宣傳力度的重要工程,開展“鄉村記憶示范基地”建設能夠“展示古往今來,感受發展之美;拾掇歷史碎片,留存人文之美;構建心靈家園,共享精神之美”。如浙江省平湖市龍萌村“鄉村記憶館”展出了許多從村民手中收集來的實物、照片和文字等具有檔案性質的資料,展現了該村旅游節慶、民間技藝、地方民間戲曲等特色,大力弘揚當地優秀歷史文化;臨安市上田村借助創建鄉村記憶示范基地,大力發展文化旅游,著力宣傳特色記憶文化和村落民俗;德清縣“和美鄉風館”依托行政村原有的村史、村落文化因素,充分挖掘特色民俗文化,傳承民風民俗。

鄉村民俗文化旅游的開發,為檔案部門建設鄉村記憶基地創造了良好的環境。首先,開發地是該地區特色民俗文化的集中區域,為鄉村記憶基地的建設提供了許多優秀資源。其次,鄉村旅游會吸引大量游客,以真實的歷史素材展現當地民風民俗、人文資源的鄉村記憶基地是游客了解村落文化的必游之地。

(二)加強傳統媒體建設

檔案宣傳工作的傳統媒體陣地主要指廣播、電視、報刊、出版文獻等,新媒體的發展使宣傳檔案的方式有了更多選擇,但這并不意味著傳統媒介的消失,我們在關注新媒體的同時還要加強傳統媒體陣地的建設,在新時代給予傳統宣傳手段新的活力。

鄉村民俗文化旅游的建設發展,離不開大量的宣傳工作,檔案部門可以借機聯合開發商制作相關宣傳片,以真實可靠的檔案資源為核心,展現本地區本民族曾經遺忘和得到傳承的特色的民俗文化、民間工藝、節慶活動等,既使旅游景區得到全方位展示,又能擴大檔案的宣傳范圍。在旅游區內,可以向游客散發當地民俗資源指南、民俗檔案知識手冊等簡易又有趣的小宣傳品,使游客對該地區的風土人情及豐富的文化資源有更為直觀的了解,同時加深對檔案及檔案工作的認識。還可以依據歷史檔案資料,編纂與該地區、民族特色有關的刊物,如浙江省磐安縣檔案局以口述檔案的形式,編輯出版了以林宅村歷代流傳的“大話”為主的故事集――《狀元故里的傳說》,有效保護了瀕臨消亡的民間記憶。

(三)利用新型網絡媒介

互聯網、電腦、手機等新媒體的出現,突破了傳統媒體宣傳影響范圍小、形式單一的局面,借助高速準確的網絡傳播,公眾可以及時了解新的檔案信息,新媒體的普及便于大眾參與交流,增強了人們獲取信息的主動性和參與性,拓展了檔案宣傳的途徑,提升了檔案宣傳的效果。

檔案網站是宣傳檔案及檔案工作的有效工具,檔案部門可以在門戶網站上推送參與建設民俗文化旅游的內容,既可以讓民眾通過豐富的檔案史料了解地方特色、民族文化,又可以促進當地旅游業發展,讓更多人進入實體檔案展廳如“鄉村記憶基地”參觀學習,對檔案產生更加直觀清晰的認識。微博、微信等社交網絡,具有形式簡短、方式隨意、隨時共享的特c,充分利用社交網絡是擴大檔案宣傳的重要途徑,如陜西省渭南市檔案局自開通“雙微”平臺以來,轉發關注量數以萬計,得到了市民群眾的熱烈反響。檔案部門可以結合鄉村民俗文化旅游,開通專門的微博微信平臺,及時旅游區民俗文化、人文資源的挖掘、整理情況,還可以設置如:依據檔案描述快速找到某處原始遺跡、民俗檔案知識小考等趣味性、參與性強的小游戲,使游客在娛樂過程中增加對檔案的理解。

(四)微電影里的大世界

“微電影是高科技和互聯網發展的產物,由‘碎片化’信息接收方式衍生而來,是專門在各種新媒體平臺上播放,在移動和短時休閑狀態下觀看,得到完善的策劃和制作體系支持,具有完整故事情節的短片。”檔案部門緊跟時代步伐,也嘗試利用微電影的形式進行檔案宣傳,并取得了一定成效。《尋找逝去的記憶》是全國檔案系統中的首部微電影,由真實故事改編而成,揭示了檔案在傳承歷史、維護記憶方面的特殊作用,得到了拍攝人員和觀眾的諸多好評。

鄉村民俗文化中有許多富有趣味的檔案素材,如具有地域特色的族譜家譜、少數民族服飾制作記錄、鄉賢名人的生平檔案等。檔案部門可以協同開發商、旅游局、文化局等相關部門,以真實檔案信息為依托,制作以宣傳當地文化特色、展現地區風土人情為核心的精品微電影,并及時通過微博、微信等網絡平臺跟進拍攝過程,加強與媒體部門的合作,做到實時宣傳。