導語：如何才能寫好一篇案例教學的意義，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1（略）

2案例教學在動物營養學教學中的應用

2．1選擇案例的原則

案例是進行教學的基本素材，需要精心選編;因此，在選擇案例時必須注意以下原則:1)案例要有科學性。這是保持案例強大生命力的源泉，也就是說在選擇案例時要慎重，一般可以選擇國內外學術期刊上公開發表的一些學術論文中的典型案例;此外，已經出版的相關專業書籍中的案例，也可以作為案例的來源。2)案例要有針對性。教師所選的案例內容必須與課堂所講授的內容密切相關，并且最好還能使學生比較容易將其與要學習的內容聯系起來，這樣既能顧及理論知識的系統性，又能達到理論聯系實際的效果［4］，如果只是為了課堂氣氛的生動、活躍，毫無選擇地講授與課程內容無關的案例，容易使學生顧此失彼，只記憶了個案中的若干特殊情景，卻不能與理論知識聯系起來，達不到教學目的。3)案例要有啟發性。教師應盡可能選擇那些富有吸引力的、學生感興趣的案例，這也關系到案例討論的效果，對于感興趣的話題，學生會積極投入，認真思考，主動發言，探究的熱情高漲，教學效果就好;如果所選案例不能引起大多數學生的興趣，即使教師擁有很高的組織技巧，學生不愿身臨其境，也很難收到應有的效果。4)案例要有完整性。在使用案例的過程中，一定要注意將一個完整的案例呈現在學生面前，不能斷章取義，否則學生對案例的分析就會出現較大的偏差，難以達到預定的教學效果。

2．2案例教學的實施

2．2．1作好案例討論前的準備案例討論前的準備工作是否充分直接影響案例教學的效果。首先，任課教師應該充分熟悉案例的內容，并對重要的內容準備出相關問題［5］，同時要擬訂案例教學提綱，以使自己能夠很好地引導和把握整個教學過程;其次，在組織學生對案例進行分析時，要引導學生圍繞中心問題展開討論;最后，要科學合理地確定案例教學環節中的評分體系，傳統教學的考核方式主要是考試，平時成績占總成績的20%，期末考試占總成績的80%，在案例教學中應建立了一套包括考核內容和考核形式的評價體系，考核應加大案例討論內容的比例［6］，這種考核體系可以督促學生提前認真收集、準備文獻資料，積極參與課堂討論，激發學生參與案例討論的積極性，鍛煉學生的語言表達能力和邏輯思維能力，提高學生的團隊合作意識。

2．2．2案例教學法在動物營養學教學中的應用筆者經過6年的動物營養學教學實踐，收集了許多與各章節內容聯系緊密的案例，但由于專業學時的限制，只選擇了具有代表性的8個案例應用到動物營養學的教學環節中，案例涉及氨基酸平衡、理想蛋白質、限制性氨基酸、維生素礦物元素缺乏等方面，現將一典型案例介紹如下:某養殖場飼養肉用雛雞，為降低飼養成本，養殖場自己配制飼料飼喂，所用原料為玉米、麥麩、豆餅等，飼養過程中出現嚴重的啄肛現象，2005年5月份接雛5000只，因啄肛死亡412只，占總數的8．24%;2005年6月份接雛5000只，因啄肛死亡284只，占總數的5．68%。整個雞群表現為生長緩慢，精神沮喪，無生氣，羽毛蓬亂。農墾科學院的專家對這個地區產的玉米、豆餅、麩子進行化驗，結果表明養殖場所在地區各種飼料成分中氨基酸含量偏低，后經專家建議在飼料中添加了0．1%的蛋氨酸，啄肛癥狀明顯減輕，生長發育趨于正常，精神狀態良好，羽毛變得有了光澤。請討論分析啄肛產生的營養學原因，并要求撰寫案例分析報告。

該案例要求分析該場出現肉雞啄肛死亡的原因，要求學生掌握氨基酸平衡與肉雞啄肛死亡之間的聯系，學生通過課堂上的理論學習及對案例的分析，可以深入理解課堂所學的關于氨基酸平衡與動物健康之間的關系，課堂上學生討論的焦點應該集中在日糧中氨基酸平衡上。對于玉米－豆粕型日糧來說，蛋氨酸是肉雞的第一限制性氨基酸，而該養殖場在飼料中沒有添加蛋氨酸，這必然造成日糧氨基酸的不平衡和含硫氨基酸的缺乏。含硫氨基酸的缺乏會導致肉雞出現啄肛現象，同時肉雞生長速度也會大幅下降，羽毛無光澤，而飼料中添加0．1%的蛋氨酸后在一定程度上矯正了氨基酸的不平衡，所以啄肛現象明顯減輕。通過案例分析，加深了學生對氨基酸平衡這一概念的深層次理解;同時，建立起理論與實踐的聯系，激發了學生學習的興趣，活躍了課堂氣氛，提高了教學質量及教學水平。

篇2

【摘要】　傳統的醫學免疫學教學方法以教師為主導，忽略學生在教學過程中的創造性和主動性，同時理論和實際脫節，導致教學效果不理想。將案例教學方法應用于醫學免疫學教學中，于課堂上進行臨床病例的分析與總結，使得抽象的理論轉換成可以感知的臨床病例，對于激發學生學習的熱情，培養學生的動手能力有著良好的促進作用，從而達到預期的教學效果。

【關鍵詞】　免疫學教學；案例教學法；應用

長期以來，醫學免疫學被公認為是一個比較難掌握的基礎的醫學課程。作為生命科學中的一個前沿學科，醫學免疫學的理論與技術廣泛的應用在臨床，對于了解疾病的發生發展，進行疾病診斷、治療和預防研究有著十分重要的作用。因此，如何引發學生對該學科產生興趣，加強學生學習的主觀的能動性，成為教師必須要解決的問題。以教學為先導，核心在于注重理論與實際相聯系，即案例式教學方法。實踐證明，通過進行具體的案例分析，有助于加深學生對于理論知識的深入理解和運用，有助于豐富課堂的內涵，激發教與學雙方活力和效率。案例教學法有著自身的優勢，同時存在不足和缺陷，本文淺析其特點和問題，并提出運用方法[1]。1　案例式教學法的特點

案例教學法由美國哈佛大學首創，在19世紀后半個世紀在法律教學領域得到最早的應用。隨后，醫學、管理學、心理學、市場營銷學等學科對其不斷的研究、推廣和運用，它的內容、方法與經驗也日趨豐富與完善，逐漸產生世界性影響。在我國，案例教學有著20多年的歷史，為我國中職中專學校教育思想與教學方法全面的改革起到重大作用。案例教學在于將教師作為主導，學生作為主體，整個教學活動和過程緊密圍繞學生自主學習從而解決問題而進行，符合以人為本的教育理念[2]。所以，案例教學的主要特點在于學生們高度參與，這也是案例教學成功的前提。這種教學方法使得以往學生被動接受知識的狀況改變，學生主動接受知識，并進行探索，利用所學到的基礎理論知識與分析方法，進行實際的思考、分析與研究。如，學生對于相關的基本知識與分析技術充分掌握后，根據教學的內容和教學目的，教師通過精心的策劃與指導，運用典型的案例，為學生創造身臨其境的去分析和研究案例的條件，從而激發學生的創新思維，使得學生的溝通能力與實踐能力得到提高。2　案例式教學法存在的問題

篇3

關鍵詞：案例教學法；政治教學

總結起來，教學方法不外乎傳統教學和現代教學兩種模式。案例教學法即屬于后者。

一、政治案例教學法的提出和內涵

（一）提出及意義

案例教學起源于19世紀7O年代的美國哈佛大學法學院，后流傳于歐美和其他國家。它最先用于法學和醫學教育，其后運用于管理學和其他學科領域的教學。20世紀90代以來，它在我國高等教育中愈來愈受到重視，l998年，全國教育碩士專業學位指導委員會提出在教育碩士培養中要大力推廣案例教學法。

當前，思想政治課教學改革要求改變傳統的“填鴨式”教學模式，不斷創新教學方法，通過創設寬松自由的學習氛圍，鼓勵學生勇于質疑，敢于提問，培養他們勤于思考、善于總結的習慣，進而提高他們分析問題、解決問題的能力。在政治課教學中引入案例教學法，對于促進政治課改革和加強素質教育都有積極的意義。

（二）內涵

案例教學法，顧名思義，應特別注意案例在教學中的應用。而對于什么是“案例”，可謂仁者見仁，智者見智，目前還沒有一個比較統一和明確的概念界定。但通過分析前人提出的概念，結合自己的教學實踐，筆者認為案例應該有一個本質特征，那就是它要蘊含相關的教育教學問題，最好也能啟示著解決這些問題的思路和方法。除此之外，一個質量高的案例還應當具備典型性、新穎性、綜合性和可操作性等特點。當然，案例的表現形式可以不拘一格，它可以是一個或幾個故事，一組圖片，一幅漫畫，也可以是相關的背景材料和社會熱點話題，或者有關的名人名言，名片名段欣賞等。

二、政治案例教學法的實施

總結教學經驗，政治案例教學法的實施過程可以分為以下幾個步驟：

（一）廣泛尋找，精心選擇

案例的好壞直接關系到案例教學法的成敗。好的案例應當具有如下特征：

1．相關性——選擇案例要緊緊圍繞教學目標進行，案例要為教學目標服務，要蘊含相關的教育教學問題。再好的案例，如果與教學目標關系不大，甚至風馬牛不相及，也只能棄之不用。

2．實踐性——案例的選擇要因學生而異，要根據學生的閱歷和思維發展的特點，選擇那些貼近他們的生活實際，便于他們理解的案例。同時，選擇實踐性強的案例也有助于啟發學生以后將所學的知識回歸實踐，指導實踐。

3．綜合性——案例教學法不同于講授法中的舉例說明，后者要求通俗易，能例證相關原理即可。而案例教學法要求選編的案例具備一定深度和層次，能啟迪學生的多向度思維，最好能包含某些教育兩難問題，以培養學生的辯證思維和綜合分析、解決問題的能力。

（二）恰當呈現，提出問題

案例的呈現方式是多種多樣的。比如，影視、圖片、漫畫等可以制成多媒體課件；故事、社會熱點話題等可以由教師口頭講述；而內容較多的背景材料最好印發給學生。恰當的案例呈現方式能夠節約時間，提高課堂效率，促使學生盡快進入學習狀態。

教師設計問題時應注意：

1．問題要緊扣教學目標，為教學目標服務。

2．問題要由淺入深，要有層次性。

3．問題要明確，不能漫無邊際，過于發散；也不能過于具體，限制學生的思維。

（三）思考討論，共同解決

首先要求學生調用已有的知識經驗，對案例問題獨立思考，自主探究。然后小組內討淪（事先分好組），小組內成員各抒己見，相互借鑒，取長補短，同時，作好記錄，特別是要記下經討論仍未解決的問題。

最后是在教師的指導下，小組代表發言，匯報各組的討論成果及困難（未解決的問題），在這個過程中．教師和其他小組成員可以向發言者提問，展開討論，集思廣益，尋求解決問題的最好辦法。在此環節，教師應參與討論，引導發言，但不要急于表態，不要輕率否定學生的觀點，應鼓勵學生暢所欲言，盡量找出他們發言中的合理性，并給予肯定。否則，會影響學生的情緒，挫傷他們踴躍回答問題的積極性。

（四）評價總結，獲得智慧

在已對相關問題充分討論的基礎上，教師結合各小組的理論成果及其他方面的表現作總結評價。一方面，是進行知識方面的概括、總結，把集思廣益的討論成果與教學目標和內容結合起來，幫助學生整理思路，形成完整準確的知識結構體系。另一方面，對學生的其他課堂表現總結評價，主要通過表揚各方面的“先進者”的方式引導其他同學向他們學習。

三、政治案例教學法的不足

（一）缺乏好的案例

如上所述，一個理想的案例應該具備相關性、實踐性、綜合性等特點，而在實際教學中，符合這些條件的現成案例很難尋到，這就需要教師花大量的時間搜集材料，并進行選擇、修改、整合和重新編寫，在很大程度上提高了教師的工作強度，需要教師具備崇高的敬業精神和無私的奉獻意識。

（二）對教師要求高

實施案例教學法，對教師掌控駕馭課堂的能力要求很高，教師必須擁有非常豐富的知識儲備，才能厚積薄發，隨時成功應對并種突發問題的“襲擊”。同時，教學過程中，還可能遇到如學生情緒低迷、不愿思考，設計問題太難或太易導致教學環節中斷等障礙，需要教師隨機應變，恰當處理。

（三）學生難以適應

長久不良的學習習慣使學生普遍懶于動腦，惰于思維，喜歡依賴老師，被動地聽講。因此，在實施案例教學法過程中，經常會出現“冷場”，“啟而不發”等情況，使教學難以進行下去。要改良學生的學習習慣，需要一個過程。

參考文獻：

篇4

【關鍵詞】建構主義；財政學；案例教學

目前，隨著心理學家和教育學家對人類學習過程認知規律的深入研究，建構主義逐漸成為西方一種重要的學習理論：一方面，建構主義使人們認識到了學習的含義；另一方面，建構主義也指導人們進行學習方法的實踐和探索。在高校實際教學中，特別是對于財政學這種理論和實踐性都較強的課程而言，如何把建構主義學習理論和高校教學結合起來是一個值得探究的重要課題。案例教學是當前高校教學改革的一個重要方向，也是建構主義深化發展的一種重要的教學模式。

一、建構主義學習理論簡介

建構主義（Constructivism）最早由瑞士著名心理學家皮亞杰（J.Piaget）提出。他在研究兒童認知結構和發展的基礎上，提出了兒童的認知結構是通過“同化”和“順應”兩個過程逐步構建起來的，這也成為了皮亞杰建構主義的基本觀點。之后，科爾伯格、斯滕伯格、卡茨、維果斯基等紛紛發展和完善了建構主義，并為其實際運用于教學過程奠定了理論基礎。

一般而言，建構主義學習理論包括了“學習的含義”（即什么是學習）和“學習的方法”（即如何學習）兩個層面。

1、“學習的含義”

建構主義認為，知識不是通過教師傳授得到的，而是學生在一定的情景即社會文化背景下，借助其他人（包括教師和學習伙伴）的幫助，利用必要的學習資料，通過意義構建的方式而獲得的。因此，建構主義一方面強調發揮人的主觀能動性，通過學生主動地把新的學習活動與原有的知識經驗結合起來，構建新知識經驗體系；另一方面也強調學習也是在一定的社會文化背景，即“情景”之下，借助其他人的幫助來實現知識的構建。故“情景”、“協作”、“會話”和“意義構建”成為了學習環境中的四大要素。

2、“學習的方法”

建構主義提倡在教師的指導下，以學生為中心的學習，也就是說，在整個學習過程中學生是認知的主體，而教師并不是知識的傳授者與灌輸者，而應該是學生意義構建的幫助者和促進者。因此，學生作為認知的主體，應該在以下幾方面發揮作用：第一，學生要積極使用探索法、發現法去構建知識的意義。第二，在意義構建的過程中，學生應該主動收集資料，提出各種假設、質疑，并加以驗證和說明。第三，學生應該把當前的學習內容所反映的事物和自己已知的事務聯系起來，通過協作的方式，對這種聯系加以討論和思考。教師作為學生意義構建的幫助者，應該在以下幾方面發揮作用：第一，多種方式激發學生的學習興趣，幫助學生形成積極的學習動機。第二，創設符合教學內容要求的情景，提示新舊知識之間的聯系線索。第三，開展和指導有效率的協作學習。

二、建構主義與案例教學的關系

1、案例教學有助于“意義構建”

建構主義學習理論認為，學習是學生主動地意義構建，而非一味地知識由外到內的轉移和傳遞。因此，在構建意義過程中，學生應該主動地搜集并分析相關的學習信息和資料，提出各種假設并努力驗證，通過這種方式來使學生構建新知識和新經驗。案例教學以故事、資料、案例等“引人入勝”，通過小組討論、案例分析、角色扮演等方式，把尋找問題、探究問題本質和解決問題串聯到一起，即按照“質疑—探尋—求解—解惑—構建”的邏輯，構建起自己的知識架構和經驗累積。

2、案例教學能夠有效搭建學習“情景”

在案例教學中，教師通過真實的、典型的教學案例，為學生搭建了模擬的學習情景，把學生置身于現實當中，組織學生進行討論和探索。

3、案例教學能夠有效開展“協作”和“會話”

建構主義倡導讓學生在團隊或小組當中學習，通過團隊成員之間的互幫互助來構建自己的知識結構。在案例教學中，學生總是以團隊形式開展學習活動，這為學生之間的交流、討論提供了一個平臺，因此，能夠有效地開展“協作”和“會話”活動。

三、財政學課程實施案例教學的必要性

1、財政學課程性質決定了案例教學是提高教學有效性的一個重要途徑

財政學是經濟類專業的核心專業課程，理論性和實踐性都較強。財政學課程的理論性，主要體現在財政學學派較多，學術分歧較大；無論是公共品理論還是公共選擇理論都具有較強的理論性。這就使得財政學在教學過程中顯得較為枯燥，學生興趣不大，理解起來也比較困難。財政學課程的實踐性則體現在財政收支過程、預算管理過程都與實際工作密切聯系，單靠教師抽象的講解很難全程掌握財政業務。因此，引入案例教學，通過真實的財政學案例，為學生搭建一個模擬仿真性的平臺，既能調動學生學習的積極性，還能幫助學生理解晦澀難懂的理論，全面掌握財政業務的流程。

2、案例教學有助于提高學生綜合分析財政經濟問題的能力

與傳統的教師“教”、學生“學”的“填鴨式”教學模式相比，案例教學把理論知識和現實問題有效結合，注重學生興趣和團隊精神的培養和潛能的開發。通過引入財政案例，學生能夠盡早接觸真實的財政經濟問題，主動對案例進行分析、判斷、討論、歸納和總結，激發了學習動力，培養了學生解決實際問題的能力。同時，通過小組討論的方式，既夠使學生多角度的分析財政問題，鍛煉學生思辨能力和口頭表達能力，又有益于提高知識構建的效率。

3、實施案例教學有助于提高教師的教學科研水平

作為一種新穎的教學模式，案例教學創新了教學手段，也給教師帶來了更大的挑戰。第一，教師要根據財政學教學內容的需要，尋找和編寫合適的案例，這就對教師的理論功底提出了更高的要求。只有教師具有扎實的理論功底，對當前財經問題有較強的敏感性，才能夠把當前財政經濟現象提煉成為教學案例，并能充分把握案例的更深層次的背景、意義、內容，并適當引導學生進行思考和討論。第二，案例教學要求教師具備更好的教學組織能力和溝通能力。在教學過程中，教師必須對案例進行統籌安排，并加強與學生的溝通和交流，及時了解學生的學習情況，適時調整教學手段，使案例教學能夠有條不紊的進行。因此，在案例教學中，教師應該轉變自己的角色，從過去的“硬式”教學，轉變為“引導性”、“幫”教學。

四、對財政學實施案例教學的具體建議

1、注重對案例的采集和編寫

案例的采集和編寫是案例教學的基礎，也是當前財政學案例教學面臨的一大難題。由于財政學研究的對象是政府經濟活動，面對的情況相對復雜，因此，在采集和編寫案例的時候不能直接使用原型，而應該根據一定的教學目標進行提煉和加工。另外，財政學也是改革開放以來才引進中國的，教學案例多以國外為主。因此，教師在日常工作中，不僅要注意對國內外案例的搜集，更要尋找一些在學生身邊常見的典型、熱點案例，如社會保障、環境保護、財稅改革等。

財政學案例一方面要具有普通案例的典型性和普遍性，另一方面也要體現財政學的教學目標和教學內容。從目前財政學的主流教材來看，教學內容包括了財政理論、財政支出、財政收入、財政體制、財政政策和開放經濟下的財政問題等六個內容，因此財政學的教學案例必須要圍繞以上的教學內容進行編寫，同時要注意各個板塊之間的邏輯聯系。

2、選擇合適的案例教學方法

案例教學的主要方法有個別解決法、小組討論法和角色扮演法等，每種方法都有其優勢和缺點。個別解決法要求學生獨立完成案例分析，但卻在一定程度上切斷了學生之間的交流。角色扮演法雖然能寓教于樂，加深學生對案例的影響，但由于需要設計較多角色和模擬顯示條件，因此也不太適合財政學的教學。而小組討論法一方面能夠加強學生的溝通和協作，培養學生團隊合作的意識，另一方面也能夠方便教學活動的開展，節約教學資源。

3、明確教師和學生的角色定位

案例教學既然是建構主義學習理論的深化和實踐，因此，也應該運用建構主義的理論，明確教學過程中的教師和學生的角色。教師在案例教學中，是案例的設計者，教學的組織者，學生學習的幫助者和指導者。學生是案例教學中的主角，是案例分析中最為活躍的因素。當學生在案例分析中出現困難、偏差的時候，教師應該加以引導和輔助，這樣才能保證案例教學的有效性。

參考文獻：

[1]魏松.案例教學法在財政學教學中的運用研究[J].內蒙古財經學院學報,2009(5):77-80．

[2]黃愛雙.淺談案例教學在財政學中的應用[J].時代經貿,2008(12):3-4.

[3]吳海燕,劉曉晶.關于案例教學的建構主義解讀[J].邊疆經濟與文化,2010(12):143-144.

作者簡介：

篇5

關鍵詞：案例教學 醫學 生物化學 教學管理

隨著社會的不斷發展與進步，在教育方法上的改革也是在不斷進行中。案例教學，就是一種新興的比較成功的教學方式，得到很多專業人士的一致好評。案例教學法在教學管理中的實踐應用，取得了較好的實踐效果，同時提高了整體教師隊伍的水平。

1.醫學院校生物化學教學現狀

一直以來，我國對于很多學科的教學與管理方式均采用傳統保守的講授式方法。這種被動的教學管理方式，使學生失去學習新知識的興趣，老師講課也失去激情，長此以往，惡性循環，對學生提高學習能力和教學管理都是非常不利的。尤其是對生物化學這門非常難懂的學科來說，轉變教學管理方式已經成為大勢所趨。案例教學法是一個在國內外很多地方實施以后得到無數好評的成功的教學管理方法。因此，教師應該充分把握好這一方法進行教學是非常重要的。

2.案例教學法的內涵

案例教學法發源于美國，在美國某些領域取得了很好的效果，例如在法律、商業和醫學領域等獲得了專業人士的一致好評。20世紀80年代從美國傳入中國，這種被認為是一種成功的教育方法的內涵到底是什么呢？案例教學法是指由教師在上課之前精心策劃與準備，以教學大綱為基礎，針對相關內容組織與指導學生對已經設計好的案例進行深入調查研究，動腦思考分析并與同學討論交流經驗的一種實踐活動。通過同學之間的討論交流，激發同學對案例的興趣，進而鍛煉其動手能力與動腦能力，加上老師在學生分析后進行總結點評，加深學生對所設計案例的了解，從而加強對基礎知識的理解，提高學生分析與解決問題的能力。

3.案例教學法在教學管理中的應用

教學管理包括對教師的管理和教學設施的管理。在對教師的管理中，首先，教師要抓住案例教學法的本質與核心，對其具有靈活多樣、調動課堂氛圍的特點加以利用，充分利用這個特點，調動學生積極性。然后，在對教學內容準備相應案例的時候，要多積累，多聆聽，盡量將案例的查找與設計和教學內容做到相輔相成，案例還要貼近生活與臨床實踐，要讓學生對其了解與熟悉的同時產生濃厚的學習興趣，達到鍛煉他們能力的目標。最后，教師要有在課堂中引導學生進行教學內容學習的能力，要將理論知識與案例緊密結合，達到理論聯系實際，取得理想教學效果的目標。這一過程要求教師對案例的了解與掌握程度非常高，這就需要教師在課下能夠廣泛閱讀與積累相關方面的知識，拓展知識面，提高自身綜合能力才能最終實現理想的教學效果。在對學校基礎設施的管理中，案例教學課堂中所需要的物品與設備，學校應該加以配合案例教學的管理工作，完善案例教學管理所需要的基礎設施建設。在對學生進行案例討論的管理工作中，學校應該盡量給學生在課下營造一個良好的學習小組討論氛圍，為其提供固定的場所供同學集體討論，形成良好的學習氛圍。

4.案例教學法在醫學院校生物化學教學中的應用

生物化學本身是一門比較難懂難學的課程，在我們進行的實際調查中，學生普遍反映這門學科想學卻無法提高成績的現象。針對學生普遍反映的現象，我們借鑒了其他學校在運用案例教學法的成功經驗后，因此也嘗試在部分生物化學的教學中采用案例教學法。最終，取得了良好的實驗效果。

4.1案例的選擇與設計

課前，案例的設計與選擇工作是至關重要的。它首先必須嚴格遵循教學大綱，并且要緊扣教學內容，從而達到運用教學案例能夠使學生掌握基本知識水平的能力。使學生對知識能夠熟練掌握的同時并能將其運用到臨床中去。其中，最重要的一點是，案例必須要是真實可信的，是來源于現實生活中或是臨床實踐中等等，能夠充分調動學生的積極性，主動參與到案例的討論中去，加深對課堂知識的理解與消化。

教研室針對教學內容對案例進行全面設計，并且通過集體討論的形式，最后對案例進行整合與編寫工作。同時，設計出在課堂中能夠具有教學意義的問題。最重要的一點是，案例還要具有典型性，應該充分考慮到學生的專業和層次的同時還要注意量的適度以及難易程度。

在新學期開學的第一堂課中，教師應該將本學期生物化學這門課的全部課程的教學結構以及教學方法告知大家，讓學生提前了解與適應新的教學方法做好充足的準備。在整個的教學過程中，學生由被動學習變為主動學習，積極在課堂中積累知識，提高其分析問題與解決問題的能力。同時，教師在整個教學過程中起到一個很好的引導作用，努力營造一個輕松愉快的課堂氛圍。

4.2案例教學法的課堂實施――以核苷酸代謝為例

案例資料的收集與整理：教師課前認真收集與整理有關此案例的相關資料與信息，通過臨床疾病與日常生活中的現象為理論知識的前提，在課上向學生講述相關案例在生活中的現象。同時，給學生提前布置預習作業，查找有關核苷酸代謝的相關知識，使學生對其有一個系統的了解。

案例的執行情況：教師在講解核苷酸代謝這堂課時，可以引用“痛風癥”這一日常生活中常見的疾病，并對其進行分析，這種病變常常侵襲關節及腎臟組織，病變一旦發作，就會使多個關節猶如刀絞一般疼痛無比，而且癥狀蔓延迅速，嚴重時會導致殘疾、腎衰竭等并發癥。針對這一案例將學生分組進行討論，討論內容應包括：發病癥狀、常規檢查的種類以及各項檢測指標。根據學生討論的結果，對學生進行提問：是什么原因引起的？尿酸又是怎樣形成的？尿酸的來源又是什么？患這種疾病的病人又應該注意些什么？最后，逐步引入本章所要學習的新內容：核苷酸的代謝。痛風是由于代謝紊亂導致的血尿酸增加而引起組織損傷的一種癥狀。在這節課結束之前，讓學生總結一下如何在臨床治療這類疾病的病人，讓學生發散思維，自主創新，提高分析與解決問題的能力。

案例的總結情況：通過利用日常比較常見的“痛風癥”為引子，在課堂一開始就引起了學生學習本節課的興趣，讓學生主動參與到課堂學習中去，打破原本沉悶的課堂氛圍，是課堂變得生動活躍，學生與老師都能保持輕松愉快的心情上完整節課。

4.3案例教學法的教學效果

這種方式的教學能夠激發學生的學習興趣，使學生主動參與到學習中去。同時，教師在備課的過程中也極大的拓展了思路，提高了綜合教學水平。整個教學課堂的氛圍也是輕松愉快的，給師生創造了良好的教與學的環境，為最終良好的教學效果奠定基礎。

5.結語

案例教學法一直深受國內外教學隊伍的認可。我們教研室將案例教學法的教學與管理引入生物化學教學中來，希望對學生學習生物化學有一定的幫助，同時，對于教師開展教學工作也有一定的推動作用。通過這種靈活的教學方式，營造一種輕松愉快的學習氛圍的同時，鍛煉學生分析問題與解決問題的能力。最終案例教學法通過理論與實踐相結合的方式，培養學生臨床實踐能力，有助于學生成為實用性的醫學人士。

參考文獻：

[1]雷呈.臨床案例教學法在醫學生物化學中的應用與分析[J].中國高等醫學教育.2012.3（3）.

[2]郭德紅.案例教學：歷史、本質和發展趨勢[J].高等理科教育.2008.15（1）.

篇6

1國內外案例教學法現狀

案例教學法最早可以追溯到古希臘、羅馬時代，但它真正作為一種教學方法的形成和運用，卻始于1910年美國哈佛大學的法學院和醫學院。20世紀初，案例教學開始被運用于商業和企業管理學，其內容、方法和經驗日趨豐富和完善，并在世界范圍內產生了巨大的影響。正是哈佛商學院對案例教學法的成功運用和實施，為社會培養了大量杰出的工商界驕子，使得案例教學法成為一種風靡全球、被認為是代表未來教育方向的成功教育模式之一。以哈佛商學院為例，除了一兩門課以外，其他課程都用案例教學，案例教學所占比例高達90%。在其他專業如法學、管理學、經濟學類也運用較多，被實踐證明具有不可替代的實效價值。在設計類專業如園林設計、建筑設計、室內設計也有所運用，并取得了較佳的效果。

目前我國案例教學法還處于起步摸索階段，不少高校的部分專業在這方面進行了嘗試，尤其是在一些社會科學如法學、會計學、工商管理類專業己經開始運用，并取得了一定效果，但自然科學類專業運用甚少。總體來說，國內的案例教學還處于一個起步的階段，己進行的案例教學也存在著諸多不足：1)案例教學比例不盡合理，己運用案例教學的課程占專業總課程數過少，己運用案例教學的課時量占總課時量過少等；2)案例庫源供應不足，質量欠缺。許多高校盡管重視案例教學的應用，但是在案例的搜集、整理與分析等方面相當滯后，大部分采用圖書、期刊甚至直接采用報紙、雜志的內容，缺乏從現實生活中收集整理原始材料的能力；3）徽師尤其是年青教師駕馭案例教學的能力不夠，由于案例教學需要較強的實踐經驗且與傳統教學模式大相徑庭，不少教師對案例教學的理解還較膚淺。

2園林專業案例教學法運用的現狀和前景

為了了解園林專業案例教學法的現狀與運用前景，課題組進行了問卷調查，調查內容為專業基礎課與專業課。目前只有極少數的課程運用過案例教學。從問卷調查中發現只有《居住區環境綠地設計》課程運用過案例教學法；《園林設計》、《建筑設計》、《綠地規劃》、《園林工程〉等課程有過這方面的嘗試，但還未形成系統。所以，園林專業中運用案例教學法的現狀不容樂觀。從問卷調查的25門專業課和專業選修課中，學生對其中的19門課有這方面的強烈需求，其中園林專業的幾大主干課如《園林設計》、《建筑設計》、《園林工程》、《綠地系統規劃〉〉等，90%以上的學生期待有案例教學法的引入。

雖然目前案例教學法在園林專業運用的涉及面較窄、涉及深度較淺，但案例教學作為一種行之有效的、以行動為導向的訓練手法，非常適合園林專業的發展需要，尤其是專業課的需要。培養創新型設計者與管理者是時代對園林專業提出的要求，而案例法教學在這方面具有不可替代的優勢，它能用實際的設計實例或工程實例提高學生興趣，將學生培養成具有解決實際問題的“智慧高手”(解決怎么干、干什么的問題)而不是將學生培養成解釋問題的理論高手。所以，它必將具有強勁的發展勢頭，具有較廣闊的運用前景。

3園林專業案例教學法研究的意義

園林專業屬于實踐性強的設計類專業，學生除了要掌握基本的設計理論、繪圖技能以外，更需擁有較強的設計創新能力、團結協作能力和實際操作能力。所以，教學的目的不僅僅是知識的傳授，更應是能力的培養。

但在目前園林專業教學中，普遍采用的教學方式是：先是對理論的系統性講解然后通過設計類作業或操作類作業來加深對理論的掌握。這種方法對提高學生的理論水平及獨立的設計能力有較好的效果，但對提升學生的設計創新能力、團隊協作能力及解決實際問題的能力卻效果平庸。所以，我國這種傳統的“注入式”、“填鴨式”的教育方式，不太適合園林專業實踐性較強和創新要求較高的課程的需要，尤其是高年級學生的需要。

而案例教學在這些方面卻具有許多優勢，能夠較好地填補學生對實踐經驗缺失的空白。案例教學法將學生帶入特定的設計案例作品的場景，對培養學生解決實際問題的能力和施工管理能力都具有較積極的意義。案例可以是設計作品，也可以是己完成施工的真實作品。通過一個或幾個獨特而又具有代表性的典型作品，讓學生在案例的閱讀、思考、分析、討論中，建立起一套適合自己的完整而又嚴密的邏輯思維方法和思考問題的方式。目前，我國的教育方式不太可能讓學生經常地去接觸實際的設計項目，而案例教學法則是架起理論與實際之間的一座很好的橋梁，縮短設計理論與實際工程的距離，較好地把真實的設計作品展現在學生面前，讓他們設身處地地去思考、去分析、去討論設計方面的問題，這對于培養學生的設計創造能力及以后在實際工作中的管理能力都極有益處。

4園林專業案例教學法模式探究

傳統的園林專業教學有2個環節，即理論教學與設計訓練。通過引入案例教學使教學環節變為3部分：即理論教學、案例教學及設計訓練。理論教學能構筑起橫向的和縱向的理論體系框架；設計訓練能快速提高學生的設計技能；而案例教學則能使學生們近距離地接觸實踐，提升學生用理論知識解決實際問題的能力。環環相扣的3個環節中，即能發揮教師的提綱挈領作用，又不抹殺學生的主動創新性，較好地實現了教師與學生之間“授之以漁”而不是“賜之以魚”的本質關系。

當然，根據園林專業本身的特點，案例法教學一般在課程的部分章節進行或理論內容全部講授完之后進行，而很少有像法律類專業某些課程全部采用案例教學，并且根據課程的不同，案例教學引入的多少和案例教學在教學環節中的次序也可以有所變化，而且根據呈現給學生案例性質的不同是呈現設計資料還是真實作品現場）案例教學過程也有所不同。為了便于講解，下面將呈現給學生設計資料的稱為第一模式，而呈現給學生真實作品現場的稱為第二模式。

4.1第一模式第一模式過程大致可分成精選案例、案例引入、案例討論和概括總結4個基本環節。

4.1.1精選案例

這一過程在案例教學前進行，在這一過程中，教師的主要工作就是精心組織案例，并在課前發給學生。案例應當具有典型性，即通過它能解釋設計的普遍規律，部分優秀設計作品個性突出但共性不強，不宜充當案例的主體，但可作為典型案例的補充；案例應具有一定程度的疑難性，學生必須動一動腦筋才能作出結論；案例還應具有一定的層次性，要照顧到學生的個體差異。總之，在精選案例時，要反復斟酌，再三推敲，使之能夠真正促進學生理解設計知識，提高設計創新力。

4.1.2案例引入

案例引入即先向同學們展示案例和介紹案例。展示的方式有多種，如給每個學生發放案例材料、運用投影儀將案例投射到屏幕上、利用多媒體呈現案例等。案例可以是教師去現場拍攝的設計作品，也可以是從各類文獻資料上收集整理的資料。總之，案例的引入要簡明扼要，不可太多傳遞自己的主觀評價，要留給學生更多的思考空間。

4.1.3案例討論

將學生分成若干小組，以小組為單位共同分析案例。小組討論可拓寬學生的思維，有利于在討論過程中培養學生的團隊合作精神。常通過設置典型性問題引發學生進行討論。典型性問題可以是重點難點部分，也可以是值得商榷之點。設置的問題要兼顧橫向與縱向的理論體系，但不可太多。在討論的過程中，學生應是主體教師應更多地去激發學生的主動性，而不是去唱主角。教師在這個階段應巡回檢查，引導學生自主分析。老師可對組織討論和引導討論起提綱挈領的作用，如使討論井然有序；提出切中要害的和關鍵性問題；把學生個體的討論意見集結在一起；協助學生清理思路，使觀點站得住腳。

另外，案例討論中不要批評不同意見，案例討論的結果常常是不同的，要允許多樣化的存在。案例教學，不存在絕對正確的答案，目的在于啟發學生獨立自主地去思考、探索問題，注重培養學生獨立思考能力，啟發學生建立一套分析、解決問題的思維方式。

4.1.4概括總結

案例討論結束后，教師應及時地給予評價和總結。總結案例討論本身、評價學生在討論中的表現，總結并不是說出某個案例的標準答案，況且設計案例幾乎沒有標準答案。評價中要充分肯定學生各種見解的合理性，尊重學生的成果。以正面激勵為主，對討論中積極發言的同學給予肯定；對有獨特見解的同學給予表揚；對學生在自主探究中暴露出來的典型思維（正確的或錯誤的）給予合理的評價，讓學生有豁然開朗的感覺；讓學生在教師的總結評價過程中得到認知結構的調整與完善、情感的升華、能力的提高；也可以讓同學們課后自己總結在此次案例分析中的感受與收獲，撰寫案例分析報告。教師可對報告作出評語并打分，作為平時成績的一部分，以激勵學生參與的熱情。

4.2第二模式與第一模式不同之處的是，在案例討論前需帶學生親臨作品現場。其教學過程大致為：選擇案例與親臨現場、問題的提出、案例討論、概括總結。其部分過程與內容與第一模式相似，所以介紹從簡。

選擇案例與親臨現場選擇案例時，除了要滿足典型性外，還要考慮地點的可達性，最好是1天內能往返。案例可以是教師在多年實踐中設計施工過的作品，也可以是他人設計。如是自己設計的，可向學生介紹設計背景及設計的感觸；如為他人設計，可考慮邀請設計師和施工單位的相關人員參與。親臨現場前，要將學生分好組，便于外出管理和后面的案例討論。

問題的提出這一步驟可在學生去現場前完成，也可在觀摹現場后再提出。這種模式除了提出能揭示設計普遍規律的問題外，也可適當針對現場提出一些特色性問題、一些涉及施工管理的問題等。

案例討論討論可在現場進行，也可回校后再完成。因為此類案例真實性強，在討論中要避免個案殊因素對一般性規律的影響。另外，討論時，可邀請使用者參與。通過使用者的反饋信息，可讓學生更好地明白理論上的設計與實際工程之間的差異。

概括總結概括總結一般回校后再進行。總結不僅要評析學生們在案例過程中的表現，而且還要評析學生們與其他人如設計師的溝通能力。

5實例介紹：《居住區環境綠地設計》案例教學

5.1《居住區環境綠地設計》課程簡介與教學構思

本課程為大四的專業選修課，總學時為30學時，其中理論教學10學時。課程目標是通過理論與實踐的學習，使學生具有較完善的居住區規劃設計理論知識，能從專業的角度對別人的方案進行評析，能獨立完成居住區綠地環境的規劃設計，并具備一定的設計創新能力。

根據教學目的，本課程分為3大塊來進行，即基礎理論教學、案例教學和設計訓練。

5.2《居住區環境綠地設計》案例教學步驟

其步驟為：典型案例的選取—案例的介紹—問題的設置分組討論-學生對問題的解答案例討論的總結^課后作業的設置。這7個步驟中，第一步驟由教師在課前進行，最后一步驟由學生在課后進行，中間5個步驟在課堂進行。

第一步是典型案例的選取。選取不同主題、不同風格、不同設計場所等的案例，并使每一案例具有較強的代表性。如本次課選取了4個案例，分別為居住區規劃設計案例、居住區屋頂花園案例、都市小庭園案例和鄉村庭園案例。

第二步是案例的介紹。對案例產生的背景和案例的主要特點作簡單扼要的介紹，使學生更容易掌握案例的實質。對案例的難點可作引導性的提示，使學生在討論步驟時能較快地切入。

第三步是問題的設置。問題可以針對某個案例進行，也可以綜合多個案例設置。如問題：論述屋頂花園綠化的特點是針對一個案例的；而另一個問題：論述都市居住環境與鄉村居住環境綠地設計的異同是綜合2個案例的。

第四步是分組討論。以4~5人一組進行討論。在討論的4個問題中，每一組可側重于一個問題進行重點討論。討論中，教師要深入到每一組傾聽他們的看法，對不善言談的學生，要鼓勵引導他們表達。

第五步是學生對問題的解答。每組派代表對討論的主要問題進行解答，其他組以予補充，也可對其有異議的地方進行辯析。

第六步是案例討論的總結。總結講明案例中的關鍵點，以及討論中存在的不足和長處。對于不足之處，教師可設置課后問題，以引導學生在這方面作更多的探討。如學生在論述都市居住環境與鄉村居住環境綠地設計的異同這一問題時，差異性方面論述面較窄，所以要求學生多看一些國外的資料來彌補這一不足。

最后一步是課后作業的設置。本次案例作業要求每一位學生選取一個自認為最優秀或最有個性的案例，并對其加以評析。這一過程是對案例教學的深化，同時學生可通過資料的收集以擴大自己的知識面。

6.案例教學法需注意的其他問題

6.1案例庫的建立

案例的典型性需要從眾多的案例比較中才能發現，而案例庫的匱乏將使所選案例的典型性受到影響，尤其是案例實施的效果。案例庫的建立需要大量的案例材料，案例可以從各種書籍、期刊、或其他文獻中獲取，也可以是教師自己的設計成果。案例的收集需花大量的時間和精力，尤其是親臨現場的案例，因此，教師需要與相關部門進行多方面的溝通，以達到教學的目的。

案例庫由典型性案例和特色性案例組成。典型性案例是指能較多地體現事物發展普通規律的案例，是案例庫主要組成部分；而特色性案例一般是在某個方面個性突出的案例，如設計手法的別出心裁、設計風格的挑戰傳統、設計背景的非同一般等，量雖少但也是案例庫不可缺少的部分。典型性案例使事物呈現共性，共性能使同學們提煉出事物的規律；特色性案例使事物凸顯個性，而個性對培養學生的設計創新力至關重要。所以，在選擇案例時應以典型性案例為主，特色性案例為輔。

收集好案例資料后，還需對案例進行分門別類整理。如《園林設計》案例典型性部分，可根據功能的不同來劃分，如廣場設計案例、公園設計案例、居住區設計案例和街頭綠地設計案例等；特色性部分可根據設計風格的不同來分，如極簡主義、現代主義和后現代主義等。

6.2提高教師駕馭案例法教學的能力

在案例教學中，教師要扮演5種不同的角色：一是“編劇”，要在課前選擇好適當的案例，擬定好討論題；二是“導演”，組織安排好案例討論的課堂秩序，積極創造和維護良好的討論環境和氣氛；三是“教練員”在案例討論的過程中，針對不同層次的學生提出不同難度的問題，因材施教；四是“媒介”，在案例討論過程中，運用技巧激發學生之間的活躍討論，啟發學生的創造性思維；五是“信息庫”在學生的討論過程中，及時提供信息和幫助，隨時解答疑問。

篇7

    1 案例教學法的主要優勢

    1.1 培養學生的主觀能動性

    案例教學法的主要特點之一就是可以在課堂中充分調動學生的主觀能動性,讓學生能通過實際的案例學習,自己去觀察、分析、思考,對案例的過程進行分析總結,達到學習的目地。案例教學很好的將理論教學與實踐教學相結合,通過具體案例的分析來學習理論知識,通過實際的操作來驗證理論知識。以臨床病例情節為線索,使學生自覺地進入問病、查體、設定輔助檢查和治療方案的工作“現場”,運用以往所學知識,結合課堂理論教學的啟示,主動地將收集到的病例資料加以分析、推理、判斷,明確疾病診斷的可能性,促使他們勤于思考、善于決策。案例教學方法的使用改變了傳統教學的模式,教學不再是教師“滿堂灌”的教學,是師生互動的教學,學生由被動的接受變成主動的思考,課堂上充分發揮了學生的主觀能性,提高了學生的學習興趣。

    1.2 有利于學生綜合素質的培養

    當前社會上需要的人才是復合型人才,是具有較高綜合素質的人才。而臨床案例教學法的教學目地就是培養綜合型的人才。臨床案例教學法通過剖析實際病例,引導學生將以往所學解剖學、病理生理學、癥狀學、診斷學等縱向、相關知識主動進行橫向聯系,融會貫通、相互滲透、靈活運用。既鞏固已學知識;又提高學生的綜合運用能力和解決臨床診斷等際問題的能力。學生們通過真實病例的討論,親身感受了臨床分析、思考、推理和判斷的全過程,充分體會到主動參與、探究發展、交流合作、樂觀向上的學習方法帶來的樂趣與幫助。案例教學法為每個學生提供了一個相對個性化的、多渠道的獲取知識的機會,在緊密結合實際的理論學習中提高了學生的綜合素質,為學生的終身發展奠定了基礎。

    1.3 有利于教師教學方法的改革

    教學方法的改革一直是醫學教學改革中的重點,臨床案例教學法的使用,可以豐富教師的教學方法,使教師在教學中有更多的教學方法可以應用,使教學課堂變的豐富多彩。同時也促進了教師水平的提高,教師在進行案例教學的時候,必須要掌握當前比較前沿的診療技術,可以對已有的醫學知識進行更新,教師的教學、科研水平會得到大幅度的提高,而教師指導學生剖析臨床病例、解決實際問題的過程,是教師再學習的過程,也會使教師自身的業務素質得到進一步提高。

    2 案例教學實施的注意事項

    2.1 教學案例的選擇要有代表性

    案例教學中首要的問題就是案例的選擇,案例的選擇要有代表性和說服力,案例選擇質量的高低直接決定著教學的成功與否,所以案例的選擇要有代表性。案例的選擇要目標明確,學生在進行案例學習的時候可以明確案例教學的目標,能自覺對案例中的難點和重點進行討論,這是案例教學的意義所在。同時,案例的選擇要生動,應當來源于實際的臨床當中,能比較全面的反映出教學內容的理論體系,可以很好的對學生進行啟發,促進學生進行思考。教師要善于選擇案例,分門別類地選擇和整理出具有代表性的臨床實例,對學生能起到舉一反三、觸類旁通的作用。同時選擇的案例必須生動活潑、引人入勝,這樣才能引起學生的興趣,以便展開深入的討論。

    2.2 加強教學的把握

    案例教學過程中,教師一定要注意教學過程的把握,由于受到學時的影響,教師一方面要注意學生自主性的培養,另一方面也要完成教學任務,使整個教學過程符合學生的認知規律。老師要有掌控全局的能力,在教學安排中及時發現問題,解決問題,營造一種輕松的氛圍進行教學。這樣才能使案例教學法可以很好的運用到學生的學習中去。

    2.3 加強教師綜合素質的培養

    教師是教學的主導者,因此要不斷加強教師綜合素質的培養,案例教學需要教師提供豐富的案例,案例的選擇要有代表性和時代性,案例都要選取當下比較前沿的知識,這樣才能為學生提供最新的醫學內容,使學生掌握的知識符合時代的發展規律,教師還要提高自己的教學組織能力,善于對課堂教學的掌控,充分調動學生的學習積極性,使學生在案例教學中獲得有用的知識。

篇8

【中圖分類號】G633.55 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2016）34-0270-01 一、課例描述：

《水循環》一課的教學知識目標是：了解水循環的過程和主要環節；理解人類活動對水循環的影響；理解水循環的意義。

知識目標難度分析：“水循環的過程和主要環節”配以示意圖簡單易懂，目標容易達成；“人類活動對水循環的影響”需要借以生活實際和事例，學生可能因為缺少這方面的生活體驗而難度加大；“水循環的意義”需要學生從宏觀的視角用地理環境整體性的原理去理解，難度較大。而教材用其慣用的陳述性的語言進行表述，雖然表達全面，但具有一定的概括性和抽象性，容易使學生的學習限于文字、囿于識記。

2016年9月30日所觀摩的兩節課例如表：

二、課例分析：

這兩堂課都在努力為學生的學習創設更為順利的學習環境，他們在課堂教學方式和教材的處理上有很多共同優點，對我啟發很大。

1.用案例教學的方式來創設情境，幫助學生聯系生活實際。

課例1利用了“臺風”案例；通過“鳳凰臺風”的登陸，來講解水循環的過程（活動一）；并用臺風對人類和自然影響的兩面性來解釋水循環的意義（活動三）。課例2創設了“浙江”案例；以“因水得名”錢塘江的水的來源引出水循環的過程；“因水而美”、“因水而d”幫助學生理解地表水在塑造地表形態和對人類的意義；而“因水而困”則涉及了人類活動對水循環的影響。

2.案例的選取來自學生的生活環境（如浙江）和最近發生的自然事件（如臺風）。貼近學生生活實際，既能抓住學生的眼球、激發學生學習的興趣，又能體現地理教學生活化的目的。

3.一個案例貫穿始終（如浙江）或前后呼應（如臺風），凸顯了課堂結構的連續性和整體性；并在案例中補充相關材料和圖片，使案例豐滿，并為知識的概括和呈現提供相應的背景材料，使教學內容自然承接。如課例1中的“活動二根據實驗小組討論”，課例4.中展示地貌形態的圖片。

三、課堂品鑒：

案例教學在課堂情境創設中很有用武之地，特別是當課堂內容接近生活實際時，案例讓課堂生動有活力，但如何用好“案例”，有很多值得我們思考和改進的，如；

1.如何讓一案例貫穿課堂始終的同時，保證教學內容的完整性，并達到既定的教學目標？

如課例2中，“因水而美”“因水而興”似乎在幫助學生理解水循環的地理意義，但僅限于“塑造地表形態、為人類提供水源和水能”，而未能涉及水循環全球水熱平衡、生物圈等的大尺度的地理意義。

2.如何讓一案例在承起變化中，符合學生的認知過程，并能幫助學生較為全面和系統地認識地理事物？

如課例2中“因水而困”中“從水循環的角度為城市洪澇找找原因、出出對策”，如果沒有教師最后的引導和總結，學生是很難全面了解人類對水循環的影響。

3.如何讓案例、材料、圖片的選擇上貼近學生實際的同時，更符合教學實際需要和客觀事實。

篇9

【關鍵詞】遺傳學 教學 案例 材料

遺傳學是一門重要的醫學基礎課，其中細胞、生化知識抽象難懂，不易理解與記憶，而遺傳病的診斷咨詢又與臨床密切相關，因此在醫學遺傳學的教學中，可以通過多媒體找尋一些與教學內容息息相關的案例材料，適時的呈現給學生，以情境教學的方式使抽象知識形象化，有效提高教學效果；并且通過遺傳學理論技術與現實生活的聯系，有機結合知識技能和實際應用，激發學生的學習興趣，提高學生的解決問題的能力和思維能力。

一、利用案例材料提出問題

一個問題的產生要比結論的得出更為重要。因為一個新的問題的產生和解決需要創造性的想象力。現在一般的教學方法是教師處于主導地位，學生在老師的引導下回答問題，學生處于被動地位，沒有充分的思考和主動提問的鍛煉，缺乏創新精神。教師在指導學生在案例材料的觀察過程中，要學生記下并提出自己感興趣的問題。這樣就會讓學生提出自己真實問題，有的問題雖然不見得很專業，但是有一定的研究價值。例如：在進行人類眼皮遺傳規律教學時，一些學生提出：“單眼皮與雙眼皮同時存在的現象，屬于哪種遺傳規律？”有的問：“肝病是否是遺傳病？父輩患有肝病，會不會遺傳給子輩？”有的問：“為什么有的白化病病人的頭發全白而有的并不全白？”因為這些問題是學生自己發現的，他們就更有解決的興趣和欲望，能更好地學習。

二、利用案例材料激發興趣

從人類的遺傳學歷史長河中，我們可以知道遺傳學是建立在研究人體的各種性狀上，它主要通過一些鮮活和真實的案例，讓學生在分析――討論――探討――解決的一系列環節后，能很好地理解遺傳學理論的實質，真正領悟到遺傳學的現實意義，激發學生的學習興趣。

例如，在教授“遺傳病概念”時，可利用多媒體以“維多利亞女王家族的血友病史”當成案例材料向學生展現，以舊知識引出新知識。維多利亞女王是英國王室第一個血友病基因攜帶者，因為當時歐洲王室的習俗是提供王室之間進行通婚聯姻，這就使得血友病在聯姻關系的聯系下波及歐洲多個國家的王室，她導致了歐洲多國王室的血友病并發，如德國普魯士王室和黑森家族，俄國羅曼諾夫王室，西班牙波旁王室等，其危害是相當巨大的。這個血友病家族的病史使得學生切身深刻的了解到了遺傳病的基本特點和危害，還可借助案例材料幫助學生判別患者的性別（患血友病的幾乎皆為王子王孫，女性為疾病攜帶者），為以后的X連鎖隱性遺傳病的系譜特點的教學，近親婚配的危害提供例證，引起學生對后面即將學習知識的興趣。

還可以組織興趣小組，通過第二課堂活動激發學生的學習資料興趣。例如：進行洋蔥表皮細胞的觀察、洋蔥根尖細胞的培養及觀察實驗，環境監測或生物資源調查。到人群中去調查人類常見遺傳病性狀，包括遺傳病的種類、數量，觀察各遺傳性狀的特點，親自動手繪制遺傳圖譜，并根據婚配關系利用遺傳規律預測子女發病情況。有條件的可以指導學生飼養果蠅并設計連鎖互換定律的驗證實驗。

三、利用案例材料引導自學

要更好地培養學生的自學能力，通過將學生置身于真正的問題之中，引導學生自己提出并發現問題。只有對一個問題有了適度的了解和需要時，思維才會變得活躍，才能真正激發自己的自學能力和思維能力，進而更有效的解決問題。讓學生在案例材料的設問基礎上，能學會自己看書和思考，讓學生和老師實現有效互動，成為相互學習和研究的伙伴，老師要運用激勵性的語言，鼓勵學生敢于說出自己心中的想法，激發學生的競爭意識，讓學生更優自信，也更加主動，有效促進學生積極參與到與學生的互動研究之中，不僅寓教于樂，還在快樂的氛圍中有所收獲，慢慢養成一種好學和會學的學習狀態。

例如，在進行“基因的分離規律”或“基因的自由組合規律”教學時，可以使用孟德爾生平事跡和與之相關的八年豌豆雜交實驗作為案例材料。講授遺傳基本規律時，詳細介紹了孟德爾豌豆雜交實驗過程.同時引導學生思考孟德爾為什么選豌豆作為實驗材料，豌豆的特性塒實驗的成功有何影響。在實驗設計上，理解孟德爾在雜交實驗時，舍棄了一些不易區分的性狀，只是對比較穩定的容易區分的相對性狀進行研究。首先只針對一對相對性狀進行研究，然后逐漸增加，這種單因素分析的實驗方法隔離了其他因素的干擾，有利于規律的發現.符合從簡單到復雜的認知規律。其次，在結果分析上，學習孟德爾的創新精神，他開創性地將數學方法引入遺傳學研究中，使其從粗放的觀察和簡單的思考上升到精密的定量分析，把具體的性狀表現量化，找出其中的規律而得出科學的結論。最后，孟德爾在對大量實驗數據進行分析的基礎上，合理地提出了假說，并設計了新的實驗來驗證假說，使理論的科學性得以證實。通過這段精典案例材料的重現，輔助教學，讓學生認識到科學發展的艱難歷程，讓學生向科學家學習，大膽提出問題，學會分析解決問題，讓學生通過理性思維，提高自身的自學能力。

四、利用案例材料輔助教學

學生認識世界依靠觀察，觀察首先要有足夠的案例材料。例如：（1）學生能自己收集到植物的花、豌豆、果蠅等實物觀察對象，這樣她們就能感性的認識到這些材料的生活環境、生活方式，印象更深刻。（2）對于某些常見人類遺傳性狀及遺傳病等圖譜、系譜的收集和繪制，可利用課余時間到人群中、醫院教學點、福利院、啟智學校等進行調查和收集。（3）同時可利用網絡資源下載圖片資料。為了使收集的材料足夠充分，盡量讓每個學生都有仔細觀察的機會。了解材料的形態特征、結構特點是觀察的重點內容。可以采用畫寫的方式進行，這樣有助于學生更加細致的觀察材料，也培養了學生手頭并用的綜合學習能力。例如：觀察果蠅的形態特征及性別特點時，讓一個班的學生觀察的同時將果蠅畫下來，然后提問果蠅的長、殘翅膀特征，及雌雄果蠅形態特征時，大多數學生能較準確地給出正確答案。而另一個班只進行觀察，卻沒有繪畫，當提出與上面同樣的問題時，很多學生回答不上來或回答很不全面。通過畫寫，能讓學生集中注意力，增加學生觀察的樂趣，營造良好的學習氛圍，調動學生的學習積極性。此外，利用多媒體圖片進行教學，由于圖片的鮮艷色彩及動態變化能強烈吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣和求知欲，故不失為遺傳學學習中直觀教學的好方法。因為在現行使用的中專版甚至是大專版教材中。無論是遺傳病病人臨床癥狀及核型圖譜都較為缺乏或不夠清晰，不能滿足學生觀察及認識臨床特征的需要。此外，老師還應該適時指導學生下載網絡資料，并且還應同時準備一些典型的案例資料隨時作為補充。

五、利用案例材料檢測學習

遺傳病是醫學遺傳學的重點內容，也是一種比較復雜的疾病。通過對臨床案例材料的分析，討論出有效的案例教學法。比方說，在學習了遺傳病的相關內容后，可以讓學生在模擬看病方式下進行遺傳咨詢，并據此檢測學生的學習情況。比如，婦女A在幾年前曾生育過一個先天智力有障礙的患兒，現在是第二次懷孕，因為A害怕所懷孩子會再次患有同病，讓學生飾演A跟醫生進行咨詢。案例中需要學生靈活運用所學知識，針對案例中的病例，需要先核實患兒的血型、A的即時年齡，還要核實A是否攜帶易位型，如果確實是易位型攜帶，就大大增加了風險率，可以對A婦女進行絨毛和羊水細胞的產前細胞遺傳檢測。通過這樣的方法，學生能身臨其境的學會學習，根據自己所掌握的知識，去思考和分析案例材料。所以，必須運用相關案例材料作為檢測題，這樣就能真實呈現學生的學習情況，拓寬學生的知識面，完善學生的知識體系，更大程度的挖掘學生的潛能。

再者，一旦發現學生存在知識方面的缺陷，一定要進行及時的點撥引導，以便在最短時間里運用案例有效的矯正學生的缺陷。

【參考文獻】

篇10

關鍵詞：高校； 酒精工藝學 ； 案例式教學

中圖分類號：G642.0文獻標識碼：A文章編號：1002-4107（2014）05-0007-02

酒精工業是我國改革開放以后有重大發展的一個產業，因為我國以可再生資源為原料的酒精開始進入新能源――燃料乙醇時代，這不僅可以充分利用可再生資源，還很好地解決了汽車尾氣的環保問題。酒精工藝學是生物工程專業的一門重要的專業課，其工藝有一百多年的發展歷史。由于生物工程技術突破性的發展，酒精工業將有一個更大的發展和技術進步。

培養大學生具有一定的技術思想和具體工藝的技術能力同等重要，傳統教學比較側重基礎理論，與具體的技術思想和技術能力尚有較大的距離，不易增強學生投身具體產業的積極性，不利于激發大學生立志創業。為適應高素質、高水平的創新型人才的培養目標，改變教學中重理論輕實踐、重知識輕素質的傳統模式，就必須建立以技術應用能力和基本素質為主線的教學新體系。

案例教學是指教育者本著理論與實際有機整合的宗旨，遵循教學目的要求，以案例為基本素材，將學習者引入一個特定的真實工藝中，通過師生之間的雙向互動，促使學生充分理解問題的復雜性、變化性、多樣性等屬性的重要教學形式。應用案例教學會使學生運用所學到基本理論知識和分析方法更好地聯系實際，增強獨立分析解決問題的能力。本文將對黑龍江大學現代酒精工藝學課程教學過程中的案例式教學進行探討。

一、薄板換熱器應用的案例式教學

酒精生產過程中使用換熱器的工序較多，如液化、糖化工序中的液化醪冷卻、糖化醪冷卻，發酵工序中的發酵醪液冷卻，蒸餾工序中發酵醪液的預熱，酒精蒸氣的冷卻，DDGS生產過程中蒸發酒糟離心液的二次蒸氣冷凝等都需要使用換熱設備。但就其使用的換熱器而言，過去的蛇管冷卻器、噴淋冷卻器、列管式冷卻器現在基本不多見，近年發展起來的薄板換熱器越來越受青睞。

板式換熱器是以波紋板為傳熱介質的新型高效換熱器，因其具有傳熱效率高、結構緊湊、不易結垢、可拆卸清洗、熱損失極小、可利用低溫熱源等優點而被廣泛用于輕工、食品、化工、制藥、動力機械等部門。對于薄板換熱器的教學以原黑龍江華潤酒精有限公司的糖化醪工序使用螺旋板換熱器在實際運行中的情況為例進行案例式教學。針對實際生產中該發酵系統出現的換熱器物料出口溫度偏高且進料不均，―直影響生產的穩定運行，結合當時企業的工藝改造進行課堂討論，薄板換熱器改造如圖1、圖2所示。

該工藝為180 m2的可拆式螺旋式換熱器，進出口管徑均為200 mm，所使用的糖化醪泵的最大流量為120 m3／h，因此糖化醪在換熱器內的流速只有1.062 m／s，螺旋板換熱器的理想流速為（1―2）m／s。由于兩臺換熱器分料不均，其中必然有一臺流速低于換熱器內物料的最小流速，而使換熱效率大大下降；另一臺也達不到預期的效率。因此將A線兩臺螺旋板換熱器的物料管路由并聯改為了串聯，效果明顯。通過對實際工藝改造的討論，學生進一步理解了換熱器和糖化醪泵的匹配在實際生產中的重要性，特別是換熱器連接的差異在實踐中的重要性。

圖1A線糖化醪用螺旋板換熱器并聯示意圖

二、酵母連續培養的案例式教學

酵母連續培養是按順流方式，在一只或幾只順次連接的罐中進行。它為連續發酵準備了種子擴培的必要條件。酵母糖化醪連續加入首罐，同時添加酵母種液。酵母糖化醪沿酵母擴培罐或罐組流動，酵母不斷增殖，當醪液從酵母罐或酵母罐組最后一罐流出時，已是成熟的生產用酵母菌種，應及時送往發酵罐。

對于酵母連續培養工藝，流程式的文字教學不利于學生理解連續培養的本質，教學中結合俄羅斯酒精廠的酵母順流式連續培養流程進行教學如圖3所示，糖化醪進入貯罐，在其中55℃保溫，繼續糖化45―60min，用泵經換熱器加熱醪液至75―78℃并送入混合罐。在混合罐中保持20―30min，進行巴斯德滅菌，然后醪液被送入氣液分離器，在這里產生的二次蒸氣被噴嘴吸走，并與蒸汽混合后用于換熱器的熱源。消毒后的糖化醪用泵經換熱器冷卻至28―30℃，送往三個酵母增殖罐。然后再向三個酵母罐連續流加糖化醪。二級酵母罐接受來自一級酵母罐的酵母種液，同時流加30℃的糖化醪。學生主要針對三級不同酵母種子罐的連接、設計大小、培養液流速以及工藝過程進行討論。

通過此案例教學，學生很好地掌握了酵母連續培養的基本工藝：按順流方式，在一只或幾只順次連接的罐中進行，它為連續發酵準備了種子擴培的必要條件，酵母糖化醪連續加入首罐，同時添加酵母種液，酵母糖化醪沿酵母擴培罐或罐組流動，酵母不斷增殖，當醪液從酵母罐或酵母罐組最后一罐流出時，已是成熟的生產用酵母菌種，應及時送往發酵罐。

圖3酒精廠酵母順流式連續培養流程

三、酒精連續發酵的案例式教學

連續發酵過程的實現是生物化學工程等多學科發展與結合的結果，連續發酵的設備運行穩定并提高其利用率。采用連續發酵法生產酒精，使設備始終處于發酵運行狀態，通常需要20天對罐進行一次清洗、滅菌，極大地減少了發酵輔助時間，同時，連續發酵時，醪液進入發酵罐即進入主發酵期，可提高設備利用率20%以上。

對于酒精連續發酵工藝，教學中結合哈爾濱釀酒總廠五罐連續發酵生產流程進行講解。如圖4所示，把培養好的成熟酵母由酵母罐送入預發酵罐后，以5m3/h的流速將糖化醪液連續輸入預發酵罐，至預發酵罐裝滿。待發酵罐中糖度達到8.0―9.0 BX，溫度達到32―33℃時，以5m3/h的速度輸入1號發酵罐，仍往預發酵罐以5 m3/h的流速輸送糖化醪，同時向1號發酵罐以25m3/h的流速送入糖化醪。1號 罐滿后，以30m3/h的速度輸入2號罐，2號罐滿后再以同樣的速度輸入3號、4號和5號發酵罐。當5號發酵罐中的成熟發酵醪液量達到60%―70%后按同樣的速度送入蒸餾塔進行蒸餾。在發酵進程中，1號發酵罐內的溫度控制在33―34℃；2號、3號發酵罐內溫度控制在36―38℃；4號發酵罐內溫度控制在33―34℃；5號發酵罐內溫度控制在32―34℃。發酵罐中糖的消耗速度非常快，當3號發酵罐的外觀糖已耗至零，5號發酵罐的外觀糖為負值，發酵醪外觀糖不再下降，酒精含量不再增加時為發酵成熟醪，可以輸送至蒸餾塔中進行酒精蒸餾。發酵總時間為60―65h。

通過此案例教學，學生對連續發酵的真正含義以及連續發酵的優點有了新的認識：多個發酵罐在同一水平的基礎上，罐之間的發酵醪液靠泵輸送，罐之間醪液不僅可按順序輸送，每個罐還設計了自體循環，在自體循環中通過螺旋板換熱器降溫，這種順序連接發酵罐方式，在實際運行中發酵效果很好，是徹底取代間歇發酵工藝的設備基礎。

圖4水平連接發酵系統

四、多塔差壓蒸餾的案例式教學

對于差壓蒸餾系統，教學中結合安徽特酒廠多塔差壓蒸餾機組進行講解。如圖5所示，對于差壓蒸餾的節能性、氣相過塔和液相過塔的優缺點、塔形的選擇、塔的規范尺寸、CO2分離器的大小、差壓蒸餾與常壓蒸餾的優缺點以及整個工藝過程進行探討。通過此案例教學，學生對于多塔的含義、差壓酒精蒸餾的意義、多塔蒸餾的工藝有了深刻的理解。

圖5安徽特酒公司六塔差壓蒸餾系統

石油資源日益枯竭不可避免，酒精作為可再生能源具有其他能源不可比擬的優勢，酒精行業在未來將有更大的發展。為適應酒精行業對應用、創新型人才的需求，就必須改變酒精工藝學教學中重理論輕實踐、重知識輕素質的傳統模式，建立以技術應用能力和基本素質為主線的教學新體系，結合現代酒精行業的最新工藝進行案例式教學無疑是培養應用、創新型人才的捷徑。

參考文獻：

[1]賈樹彪，李盛賢，吳國峰等.新編酒精工藝學[M].北京：化學工業出版社，2009：8.

[2]章克昌.酒精與蒸餾酒工藝學[M].北京：中國輕工業出版社，1995：1.

[3]劉羅華，湯瓊.工科院校大學數學的案例式教學探討[J].湖南工業大學學報，2010，(2).

收稿日期：2013-10-05